Kako se zove salata od rakova sa kukuruzom. Salata sa rakovim štapićima i kukuruzom. Salata sa štapićima rakova i algama

Salata sa štapići od rakovačvrsto ušao na jelovnik modernih domaćica još 1990-ih. Uz klasike sovjetskih vremena - haringe "ispod bunde" i "Olivier", ovo je predjelo zauzelo čvrsto mjesto na svečanim stolovima. U poređenju sa veoma zadovoljavajućim Olivierom koji sadrži mnogo sastojaka i haringe - "amatersko" predjelo, salata sa štapićima od rakova i kukuruzom ima prednost - bila je prilično jednostavna, ne previše kalorijska, sadržavala je pristupačne proizvode, au međuvremenu, jaja i rižu dodala njegovoj sitosti.

Salata od rakova i kukuruza je često jelo praznična trpeza

Vremenom su se sastojci salate mijenjali - mogao je uključivati ​​kupus: pekinški, bijeli ili morski kupus, krastavci, sir i lignje. Salata je postala ne samo svečana, već i svakodnevna. Osim toga, postoje opcije prehrane, za djecu i posebne dijetetske opcije. jednostavni recepti opisano u članku pomoći će vam da pripremite svijetlu, laganu i ukusna salata.

Sada nikoga nećete iznenaditi činjenicom da rakovi štapići ne sadrže meso rakova. Uključuju surimi - pretučeno i nasjeckano meso bijele ribe, najčešće oslića, polaka i bjelanjka.Mnogi komercijalno dostupni rakovi štapići ne sadrže surimi, već mješavinu sojinih proteina, škroba i bjelanjka. Stoga pažljivo pročitajte sastav kupljenog proizvoda.

Ovaj recept za salatu je najlakši. Sadrži, pored dva glavna sastojka, i pirinač i zelje. Gotovo jelo je dovoljno da nahrani šest osoba. trebat će vam:

• 250 g štapića od rakova (1 pakovanje);
• 1/3 šolje pirinča;
• 3 kokošja jaja;
• majonez po ukusu;
• pola veze zelenila (peršun i kopar).

Jaja tvrdo skuvajte, ostavite da se ohlade. Pripremite sastojke za salatu. Kuvan pirinač ohladiti, ocediti tečnost od kukuruza. Štapiće rakova oguliti od zaštitne folije i iseći na kockice. Jaja iseckati na malo manje kockice.

Kako su rakovi štapići i kukuruz glavni sastojci ove salate, morate birati samo kvalitetne proizvode

Stavite kukuruz u cjedilo i osušite ga. Sitno nasjeckajte zelje. Pomiješajte sve sastojke u dubokoj posudi. Sve začinite majonezom i promiješajte. Gotov zalogaj stavite u zdjelu za salatu ili porcionirane tanjire. Ukrasite začinskim biljem ili kriškama krastavca po želji.

Cheesy pleasure

Takav recept sa sirom neće uzrokovati poteškoće u kuhanju. U to se ne stavlja pirinač, ali sir će jelu dati sitost. Najbolje za upotrebu tvrde sorte fermentisani mlečni proizvod- na primjer, "holandski" je prikladan.

Seckanje sastojaka nasumično

Za veliku porciju trebat će vam:

• 400 g štapića od rakova;
• 1 konzerva kukuruza u konzervi (oko 340 g);
• 5 komada. jaja;
• 200 g tvrdog sira;
• 200 g majoneza;
• par čena belog luka.

Skuvati tvrdo kuvana jaja i ohladiti. Sir narendajte na krupno rende. Štapiće rakova prepolovite po dužini i narežite na male kockice. Sitno nasjeckajte jaja. Ocijedite kukuruz iz konzerve u cjedilu i osušite.

Prepolovite beli luk i utrljajte ga na činiju za salatu u kojoj ćete servirati predjelo – na taj način će jelo zaudarati na beli luk, ali neće biti neprijatnog mirisa nakon jela. U posebnoj dubokoj posudi pomiješajte nasjeckane sastojke sa sirom i majonezom. Sipajte smesu u činiju za salatu.

Ova salata je dobra i topla. Odvojene porcije treba zagrijati mikrovalna pecnica u roku od 1-1,5 minuta. Za to vrijeme sir će se otopiti, a kukuruz zagrijati. Ova salata je odlična za jelo zimi. Jaje takođe možete izbaciti iz recepta, zameniti ga sa dve velike slatke paprike, narezane na kockice. To će smanjiti sadržaj kalorija u salati i povećati njena korisna svojstva.

vitamin

Sastav salate, pored štapića od rakova i kukuruza, uključuje kupus i šargarepu. Okus mu je prilično neobičan, ali u isto vrijeme pikantan.

Šargarepu je bolje narendati na rende za šargarepu na korejskom

Za kuvanje će vam trebati sljedeći proizvodi:

• štapići rakova - 200 g;
• kukuruz u konzervi - 1 konzerva (340-380 g);
• mala vilica svježeg bijelog kupusa;
• šargarepa - 2 kom.;
• beli luk - 2 čena;
• pavlaka - 100-150 g;
• šećer - 1 prstohvat;
• zelje - 1 hrpa;
• sirće, mljeveni biber i soli po ukusu.

Prije svega pripremite povrće. Kupus bi trebao biti svjež, mlad, bolje je uzeti slatke sorte šargarepe. Skinite gornje listove kupusa, isperite u hladnoj vodi i nasjeckajte. Stavite u dublju posudu i dodajte šećer, promiješajte da se povrće malo zgnječi. Dodavanjem šećera omogućićete mu da da sok.

Usput, možete koristiti ne samo bijeli kupus. Može se zamijeniti Pekingom ili morem. U potonjem slučaju, sirće vam nije potrebno.

Operite šargarepu, ogulite i narendajte. Najbolje je koristiti poseban alat za kuhanje korejske salate- tako da dobijete dugačke trake koje izgledaju kao špageti. Kukuruz stavite u cjedilo da se ocijedi tečnost. U dubljoj posudi pomiješajte kupus, šargarepu i kukuruz. Dodajte malo sirćeta (oko 2/3 kašičice). Promešati i ostaviti da odstoji.

Odmrznute štapiće rakova ogulite od filma i narežite na male kockice. Pomiješajte sve sastojke. Pobiberite, posolite i začinite jelo pavlakom. Začinsko bilje nasjeckajte i pospite po salati.

Vitaminsko jelo sa štapićima od rakova je spremno. Zbog činjenice da sastav uključuje mrkvu i kupus, ispostavlja se da je zaista koristan, a kukuruz daje sitost - prilično visokokaloričan, ali lako probavljiv proizvod.

sa krastavcem

Ovo je vrsta salate sa štapićima od rakova. Sadrži pirinač, kukuruz, kao i svježi krastavac i luk. Varijanta luka se smatra klasičnom, ali je mnogo ukusnija ako umjesto nje stavite perje zelenog luka.

Dodajte svježi krastavac u salatu zeleni luk- ukus će biti veoma nježan

Za kuvanje će vam trebati:

• 300 g štapića od rakova;
• 4 jaja;
• 1 st. pirinač
• 2 svježa krastavca srednje veličine ili jedan veći;
• hrpa zelenila;
• 1 konzerva kukuruza u konzervi;
• majonez i sol po ukusu.

Skuvati pirinač. Tokom kuvanja posolite, gotovi pirinač isperite hladnom vodom da se ne oklizne. Tvrdo skuvajte jaja i ostavite sa strane. Kukuruz ocijedite u cjedilu da se ocijedi tečnost, krastavce operite i po potrebi ogulite. Narežite male štapiće rakova, krastavce i jaja, a zelje nasjeckajte.

Pomiješajte sve sastojke u dubokoj posudi. Začinite majonezom i promiješajte. Pripremljenu masu stavite na tanjir za serviranje. Možete ukrasiti krastavcem, paradajzom ili začinskim biljem. Salatu je najbolje jesti na dan pripreme, dok je krastavac dovoljno svež.

Predjelo od rakova je prilično ukusno i jednostavno. Od velikog značaja je izbor štapića i kukuruza - od njih često zavisi ukus cele salate. Stoga pažljivo birajte ove sastojke i razveselite najmilije ukusnim zalogajem.

Rakovi štapići se odlično slažu sa kukuruzom iz konzerve, tako da su ova dva sastojka prilično česta u istoj salati. I nije iznenađujuće što su ove salate uvijek ukusne i popularne. Kako bih osvježila salatu od rakova štapića i kukuruza, dodala sam svježe krastavce. U principu, ovo je klasična salata od rakova, a ako je još niste skuhali, hitno popunite prazninu :)

Pripremite štapiće od rakova konzervirani kukuruz,svjezi krastavci, kokošja jaja, majonez i sol.

Pileća jaja skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite štapiće rakova na tanke kriške. Ostavite dva štapića za dekoraciju.

U štapiće od rakova dodajte svježe krastavce (male kockice). Ovisno o veličini krastavaca, trebat će vam 1 ili 2 komada.

Zatim u posudu za salatu dodajte kukuruz iz konzerve (u potpunosti ocijedite tečnost iz tegle).

I dodajte pileća jaja (male kocke) u činiju za salatu.

Začinite salatu majonezom, malo posolite i promiješajte.

Salata od rakova i kukuruza je gotova. Prebacite toboganom u zdjelu za salatu za serviranje, ukrasite u krug tankim krugovima rakova štapića. Sve - salata se može poslužiti!

Dobar apetit!!!

Svi poznati recept salata od rakova sa kukuruzom i pirinčem poznata je domaćicama od davnina. Zrna kulture su veoma korisna za ljudski organizam, jer sadrže ogromnu količinu hranljive materije. Kako je ukusno, jednostavno i brzo pripremiti kukuruznu salatu sa štapićima od rakova - danas ćemo vam reći u našem članku.

Također predlažemo da se upoznate s drugim opcijama za jelo - ili.

Vrlo svježe i laka opcija zelena salata koja ima neku pikantnost od dodanog belog luka. Upotrebom ove grickalice apetit će se slomiti za nekoliko sekundi, jer svi proizvodi koji čine njen sastav blagotvorno djeluju na osjetljivost receptora.

Za štapiće od rakova za salatu i kukuruz potrebno vam je:

• Rakovi štapići - 370 g;
• Kiseli kukuruz - 170 g;
• 5 jaja;
• Sir - 120 g;
• 2 čena belog luka;
• Majonez - 55 g;
• So - 9 g.

Recept - salata od rakova sa kukuruzom:

1. Jaja skuvajte do tvrdog žumanca, pa prelijte hladnom vodom i sačekajte da se ohlade. Zatim ogulite ljusku i narežite na komade.
2. Štapiće rakova odmrznite i narežite na male komadiće.
3. Narendajte sir.
4. Beli luk oljuštite, sameljite presom.
5. Pomiješajte majonez i bijeli luk, promiješajte, posolite po ukusu.
6. Sve sastojke sjediniti, začiniti sosom i poslužiti.
7. Po želji možete jelo ukrasiti začinskim biljem.

Salata od rakova sa rižom i kukuruzom

Pirinač se odlično slaže sa svim plodovima mora, čineći salatu izdašnom. A dodavanjem kukuruza šećerca i zelenila, jelo dobija svetao i sočan ukus koji će se svideti svima koji sede za stolom.

Za salatu od rakova sa kukuruzom i pirinčem potrebno je:

• Meso rakova - 190 g;
• Kukuruz - 130 g;
• Pirinač - 65 g;
• Majonez - 45 ml;
• Sol - 9 g;
• Zeleni - 35 g;
• 2 kokošja jaja.

Salata od rakova sa rižom i kukuruzom - Recept:

1. Pirinač se mora oprati pod tekućom vodom, a bolje je namakati sat vremena. To će osloboditi višak škroba, a proizvod neće biti ljepljiv. Za salatu je prikladna duga sorta, kuhana na pari. Kuvajte pirinač u vodi sa solju dok ne skuva.
2. Pileća jaja skuvati, pa ohladiti, oguliti i iseckati.
3. Meso rakova isečeno na kockice.
4. Ocijedite kukuruz u cjedilu da se ocijedi višak tečnosti.
5. Od zelenila možete uzeti zeleni luk i kopar. Operite i sitno nasjeckajte.
6. U posudi pomešati sve sastojke, začiniti majonezom, promešati.

Salata od kukuruza iz konzerve sa štapićima od rakova

Kombinacija proizvoda u ovom jelu je prava kuharsko remek-djelo. Svježina krastavca, slatkoća kukuruza, divan miris meso rakova Sve što vam je potrebno za ukusan obrok.

Za salatu od rakova i kukuruza potrebno je:

• Meso rakova - 1o0 g;
• Pileća jaja - 4 komada;
• Mladi krastavci - 140 g;
• Kiseli kukuruz - 120 g;
• Majonez - 45 g;
• So - 12 g.

Salata od kukuruza sa štapićima od rakova - recept:

1. Jaja skuvati tvrdo, zatim ohladiti, oguliti i iseći na kockice.
2. Odmrznite štapiće rakova, nasjeckajte.
3. Operite krastavac, ako je kora gorka, onda se mora odrezati. Narežite povrće na kockice.
4. Ocijedite višak marinade od kukuruza.
5. Sve proizvode stavite u zdjelu za salatu, začinite majonezom i promiješajte.

Salata sa pirinčem, rakovim štapićima i kukuruzom

Kukuruz i zeleni grašak- prilično uobičajena konzervirana hrana za salate. A ako ih pomiješate u jednom receptu, dobijete varijantu vrlo zanimljivog i neobičnog jela.

Proizvodi za salatu od rakova i kukuruza:

• Kiseli kukuruz u tegli - 140 g;
• Štapići s okusom rakova - 310 g;
• Ukiseljeni grašak - 120 g;
• 4 kokošja jaja;
• Pirinač - 45 g;
• Luk - 80 g;
• Majonez - 65 ml;
• Zeleni - 35 g.

Salata sa rakovim štapićima, kukuruzom i pirinčem:

1. Pirinač skuvajte u slanoj vodi, a zatim ocedite u cediljku i isperite vodom.
2. Jaja skuvajte do čvrste žumanca, prelijte hladnom vodom. Kada se ohladi, oguliti i iseći na kockice.
3. Narežite rakove štapiće na komade.
4. Luk oljuštite i vrlo sitno nasjeckajte.
5. Operite zelje, nasjeckajte.
6. Grašak i kukuruz bacite u cjedilo, pričekajte da se marinada ocijedi.
7. Pomiješajte sve sastojke u činiji, začinite majonezom i promiješajte.

Kukuruz za salatu i štapići od rakova

Slana crvena riba odlično ide uz komponente ove salate. Njegov ukus, blago slan, sa mirisom mora, čini jelo prefinjenim i šik.

Za salatu sa kukuruzom i štapićima od rakova potrebno je:

• Crvena slana riba - 210 g;
• Rakovi štapići - 190 g;
• Konzervirani kukuruz - 110 g;
• Pileća jaja - 4 velika komada;
• Majonez - 65 ml;
• So - 11 g;
• Mješavina aleve paprike - 7 g;
• Zeleni za dekoraciju - 25 g.

Štapići od rakova za salatu sa kukuruzom:

1. Pileća jaja skuvajte dok ne budu kuvana, ogulite i narežite na male kockice.
2. Štapiće rakova odmrznite i narežite na komade.
3. File crvene ribe skinite sa kore, uklonite kosti, meso narežite na komade.
4. Ocijedite kukuruz u cjedilu da se ocijedi višak marinade.
5. Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom, dodajte začine po ukusu.
6. Prelijte salatu opranim i sitno seckanim zelenilom.

Kukuruz je neizostavan proizvod mnogih salata, jer se žitarice odlično slažu sa mnogim proizvodima. Do danas postoji veliki broj recepata s dodatkom ovog sastojka.

Salate s kukuruznim i rakovim štapićima postale su popularne u periodu nakon perestrojke, kada su se na policama trgovina pojavili ranije malo poznati surimi štapići. Bile su jeftine, ali su imale miris i ukus skupih delicija. Upotpunjeni kukuruzom i pirinčem, pretvorili su se u izdašne, jeftine i ukusno jelo dostojan svečane trpeze. Surimi salata je počela da se ukrašava Novogodišnji sto, istiskujući "Olivijea" i "Haringu ispod bunde". Kasnije se počelo pripremati i predjelo radnim danima, jer se to može uraditi brzo i bez velikih kulinarskih vještina. Može da zameni glavni obrok, dodajući raznovrsnost dnevnom meniju.

Mogućnosti kuhanja

Salate sa kukuruzom i rakovim štapićima pripremaju se prema najviše različiti recepti, neki od njih ne liče na klasiku. Proces pripreme jela ovisi o odabranom receptu, ali postoji nekoliko karakteristika koje ostaju uobičajene.

• Za pripremu salata koristi se kukuruz iz konzerve u teglama. Pre dodavanja u salatu, tečnost iz tegle mora da se ocedi, kukuruz treba da se osuši. Nemojte to raditi - salata će brzo postati kisela.
• Neki od recepata za salatu uključuju dodatak pirinča, koji se prethodno ne samo skuva, već i ohladi. Izabrati bolje sorte sadrži malo škroba kako se žitarice ne bi sljepile tokom kuhanja i ne bi se pretvorile u kašu. Prije kuvanja pirinač treba oprati do čiste vode. Dodavanje kašike maslinovog ulja u vodu u kojoj se kuvaju žitarice pomoći će da se spreči lepljenje.
• Ako je štapiće od rakova za salatu potrebno izrezati na kockice, bolje je koristiti ohlađeni proizvod. Smrznuti surimi bi trebao imati vremena da se odmrzne u prirodnim uvjetima. Ako pokušate zagrijati štapiće rakova u mikrovalnoj pećnici, pokvarićete ih: počeće da podsećaju na gumu. Ako bi se štapići rakova trebali utrljati u salatu, prikladnije je koristiti smrznute, prije toga ih ne biste trebali odmrznuti.
• Salate od rakova i kukuruza najčešće se začinjavaju majonezom, ali ovaj masni i malo korisni umak može se zamijeniti nemasnim jogurtom. Okus salate od ovoga će biti mnogo nježniji, a i njegov energetsku vrijednostće se smanjiti.
• Čak i ako salatu spremate za porodičnu večeru, a ne za svečani sto, potrudite se da je lijepo poslužite, ukrasite je začinskim biljem, kukuruzom, škampima ili nečim drugim. Salata će izgledati još ljepše ako se napravi puf. Izgleda privlačno ako napune čaše za vino ili zdjele.
• Ako želite da salata dobije aromu belog luka, ali se bojite lošeg zadaha, možete istrljati činiju za salatu belim lukom.
• Da luk u salati ne bude previše ljut i gorak, možete ga preliti kipućom vodom.

Poznavajući osnovne principe pravljenja salate sa kukuruzom i štapićima od rakova, receptima možete dodati nešto svoje, prilagođavajući ih svom ukusu i ukusu svog domaćina.

Klasičan recept

• štapići od rakova - 0,25 kg;
• pirinač - 80 g;
• pileće jaje - 3-4 kom.;
• majonez, sol, začinsko bilje - po ukusu.

Video recept za ovu priliku:

Način kuhanja:

• Odmrznute ili ohlađene štapiće rakova izvadite iz celofanske ljuske, svaki štapić izrežite na 3-4 dijela po dužini, a zatim popreko da napravite male pravokutnike.
• Pirinač dobro isperite, prelijte vodom i kuvajte dok ne omekša, ne zaboravljajući da posolite.
• Otvorite kukuruz, stavite ga u cjedilo. Pustite da se osuši.
• Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite na male kockice.
• Sitno nasjeckajte zelje.
• Stavite sastojke u zdjelu, dodajte majonez, promiješajte.

Ostaje da izložite u prelijepu posudu za posluživanje, ukrasite, oslanjajući se na vlastitu maštu, i poslužite.

Salata sa kukuruzom, rakovim štapićima i svježim krastavcem

• štapići od rakova - 0,3 kg;
• pirinač - 160 g;
• pileće jaje - 4 kom.;
• kukuruz u konzervi - 0,24 kg;
• svježi krastavac - 0,2 kg;
• zeleni luk - 50 g;
• svježi kopar - 50 g;
• sol, majonez - po ukusu.

Način kuhanja:

• Rakovi štapići, izvadite iz filma, narežite na kockice srednje veličine.
• Otvorite teglu kukuruza, ocedite vodu iz nje. Kukuruz stavite u cjedilo da se osuši.
• Operite, osušite krastavac salvetom. Odrežite krajeve. Narežite povrće na komade iste veličine kao i rakovi štapići.
• Operite kopar i luk, ostavite da se osuše. Sitno nasjeckajte nožem.
• Skuvati pirinač u slanoj vodi.
• Tvrdo kuvana pileća jaja ohladite potapanjem u hladnu vodu, ogulite. Narežite na kockice.
• Isjeckane sastojke stavite u činiju, pomiješajte sa majonezom.

Prebacite salatu u vazu i ukrasite je kriškama. svježi krastavac, grančice kopra.

Salata sa štapićima rakova, kukuruzom i sirom

• štapići od rakova - 0,4 kg;
• kukuruz u konzervi - 0,24 kg;
• pileće jaje - 5 kom.;
• tvrdi sir - 0,2 kg;
• beli luk - 2 čena;
• majonez - 0,2 l.

Način kuhanja:

• Prepolovite režnjeve belog luka, istrljajte njima činiju za salatu. Ako želite da postanete oštriji i ljutkastog ukusa, bijeli luk se može procijediti kroz presu i pomiješati sa majonezom.
• Rakovi štapići iseći na kockice, nemojte previše mleti.
• Sir narendajte na rende sa velikim rupama.
• Tvrdo kuvana i ohlađena jaja narežite na kockice kao i rakovi štapići.
• Kukuruz iz tegle stavite u cjedilo, ostavite da se osuši.
• U činiju staviti sir, surimi, kukuruz i jaja, začiniti majonezom, staviti u pripremljenu činiju za salatu.

Predjelo pripremljeno po ovom receptu ima delikatnog ukusa. Kako bi salata izgledala privlačnije, možete ostaviti malo sira za dekoraciju i posuti preko gotov obrok. Za dekoraciju možete koristiti i kriške jaja, zelje.

Salata sa kukuruzom, rakovim štapićima i kupusom

• štapići od rakova - 0,2 kg;
• kukuruz u konzervi - 0,24 kg;
• bijeli kupus - 0,3 kg;
• šargarepa - 0,2 kg;
• beli luk - 2 čena;
• šećer - 5 g;
• svježe začinsko bilje - 100 g;
• pavlaka - 150 ml;
• sirće (9 posto), sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

• Kupus operite, uklonite gornje listove. Sitno nasjeckajte, stavite u činiju.
• Pospite kupus šećerom, zapamtite rukama da da sok. Poprskajte vodom pomešanom na pola sa stonim sirćetom.
• Operite šargarepu, ogulite je. Sameljite na rende, najbolje na onu namenjenu za kuvanje Korean cuisine. Stavite u kupus, promešajte.
• Ocijedite sok iz konzerve kukuruza. Stavite žitarice sa povrćem.
• Dodajte 2-3 kašičice razblaženog sirćeta u činiju sa povrćem, promešajte.
• Rakovi štapići, vađenje iz pakovanja i pojedinačne celofanske koverte, narezane na kockice, stavite u povrće.
• Pomiješajte kiselu pavlaku sa solju i bijelim lukom propuštenim kroz presu. Prelijte salatu dobijenim dresingom.
• Nakon što stavite salatu u zdjelu za salatu, obilno je pospite sjeckanim začinskim biljem.

Ovo dijetalna salata svidjet će se onima koji prate cifru. Ispada sočno, začinjeno.

Salata od rakova i kukuruza sa krutonima

• štapići od rakova - 0,2 kg;
• kiseli krastavac - 100 g;
• raženi krutoni sa aromom belog luka - 40 g;
• kukuruz u konzervi - 0,24 kg;
• majonez - 100 ml;
• beli luk - 1 češanj.

Način kuhanja:

• Rakovi štapići i kiseli krastavci narezani na kockice.
• Ocedite tečnost iz konzerve kukuruza. Prebacite zrna kukuruza u činiju.
• U kukuruz dodajte krastavce i štapiće od rakova.
• Pomiješajte sa majonezom.
• Dodajte krutone, promiješajte.

Prije serviranja ostavite krutonima malo vremena da se umoče u umak i postanu mekši. Kiseli krastavac u receptu može se zamijeniti svježim. Okus će se promijeniti, ali će ostati prijatan.

Salata od rakova, kukuruza i narandže

• štapići rakova - 150 g;
• narandža - 150 g;
• kukuruz u konzervi - 130 g;
• pileće jaje - 3 kom.;
• beli luk - 1 češanj;
• majonez - 120 ml.

Način kuhanja:

• Rakovine štapiće nasjeckajte nožem.
• Pomiješajte sa kukuruzom.
• Narandžu oguliti, podeliti na kriške. Ogulite kriške narandže od filma, uklonite sjemenke. Ostavite nekoliko kriški da ukrasite salatu, ostatak izlomite i stavite na glavne sastojke.
• Skuvati jaja, ohladiti. Nakon čišćenja narežite na kockice ili kriške srednje veličine. Povežite se s drugim proizvodima.
• Zgnječite bijeli luk posebnom presom, pomiješajte s majonezom.
• Prelijte salatu dobijenim dresingom.
• Rasporedite ga u male zdjelice za salatu ili čaše za vino, ukrasite kriškama narandže.

Salata je neobičnog, ali skladnog ukusa. Narandže pretvaraju poznatu užinu u slanu poslasticu.

Salata sa kukuruzom, rakovim štapićima i kineskim kupusom

spoj:

• Kineski kupus - 150 g;
• štapići od rakova - 0,2 kg;
• kukuruz u konzervi - 0,24 kg;
• pileće jaje - 4 kom.;
• majonez ili jogurt - po ukusu.

Način kuhanja:

• Isperite listove pekinškog kupusa, osušite salvetama. Položite jedno na drugo. Isecite na 3 dela po dužini, sitno iseckajte. Stavite u činiju.
• Tvrdo kuvana pileća jaja, narezana na kriške. Stavite kupus.
• Rakovice narežite na kockice, pošaljite na kupus i jaja.
• Dodajte kukuruz.
• Lagano pomiješajte sastojke, stavite na posudu. Prelijte jogurtom ili majonezom.

Po želji ovo lagana salata može se ukrasiti kriškama cherry paradajza.

Salata od rakovih štapića i kukuruza je lagana grickalica za pripremu. Pravi se od dostupnih sastojaka, ispada mekano i ukusno. Među brojnim receptima za salate možete pronaći opcije za one koji vole obilno jesti, kao i za one koji su na dijeti.

Klasična salata od rakova tradicionalni recept sa kukuruzom je veoma ukusno. Ovo je popularna grickalica na prazničnom stolu. Domaćice ga vole kuhati i obožavaju jer je jednostavan, ali u isto vrijeme i ukusan.

Rakovi štapići su toliko svestran proizvod da ih možete dodati u svako jelo, od njih pripremiti samostalne grickalice, kombinirajući ih s raznim sastojcima. Prže se u testu, punjene, peku, tartleti se pune odgovarajućim mlevenim mesom, i naravno od njih se prave najukusnije salate.

Rakovi štapići se kombinuju sa raznim sirevima, svježim sirom, kukuruzom, različitog povrća, sa svim vrstama preliva i začina.

Salata od rakova: klasični recept za salatu od rakova korak po korak

Evo recepta za salatu od rakova koji se smatra klasičnim. Prije otprilike 25 godina na policama trgovina pojavio se neobičan proizvod. I spretne hostese su mu našle upotrebu. Tako je nastalo kulinarsko remek-djelo.

Sastojci:

• pakovanje rakova;
• pirinač - nešto manje od pola čaše;
• hrskavi svježi krastavac - 2 komada;
• jaja - 3 kom.;
• zeleni luk;
• jedan luk (možete plav);
• konzerva kukuruza;
• dijetalna majoneza;
• sitna sol i mljeveni crni biber.

Recept za kuvanje korak po korak:

Prvo skuvajte pirinač i jaja da se žumance ne bi raširilo. Dok se kuhaju, možete narezati glavni sastojak i krastavce. Dvije vrste luka potrebno je sitno nasjeckati.

Sada izvadimo jaja, ohladimo ih i iseckamo na sitne kockice.

Sve pomiješamo u jednoj posudi, dodamo različite začine po ukusu i začinimo bilo kojim dijetalnim majonezom. Odaberite dijetu kako ne biste preopteretili salatu kalorijama.

Bez sumnje ovo klasično jelo ako improvizuješ sa njim do kraja Nova godina. Usput, već imamo.

Salata od rakova: recept sa krastavcem i avokadom

Kombinacija avokada i svježeg krastavca daje suptilan okus i ugodno će iznenaditi goste kada saznaju da zelene kocke nisu samo krastavac.

• avokado - 2 stvari;
• svježi krastavac - 2-3 kom.;
• kuvani krompir - 2 korenasta usjeva;
• štapići od rakova - 1 pakovanje;
• kukuruz - 1 konzerva;
• luk - 1 veliki luk;
• pavlaka ili lagani majonez.

recept:

Jaja tvrdo skuvati i iseći na sitne kockice. Krompir stavljamo da se kuva u "uniformama". Avokado očistimo i takođe isečemo, dodamo seckani krastavac i seckani luk.

Krompir izvadimo, ohladimo i režemo na iste geometrijske oblike. Ostaje grubo nasjeckati glavni sastojak, pomiješati sve sastojke, začiniti bilo kojim umakom i dodati svoje omiljene začine po ukusu.

Sočna salata: recept sa kukuruzom i kineskim kupusom

Proizvodi:

• Pekinški kupus - 100 grama;
• kukuruz - 1 konzerva konzervirane hrane;
• štapići rakova - 230 g;
• kuvana jaja - 4 kom.;
• bulb;
• zeleni luk i kopar;
• biber, sol;
• posni majonez.

Način kuhanja:

Rezali smo kineski kupus na tanke trakice. Grubo rezani štapići. Gotova jaja, dvije vrste luka i kopar se sitno nasjeckaju.

Pomiješamo sve komponente u jednoj posudi, dodamo začine, možete dodati suho bilje i začiniti laganom majonezom.

Po želji možete preliti nemasnim jogurtom i poslužiti na tanjiru, ukrasiti kuvanom ružom od šargarepe. Ali bez fanatizma, da ne liči na sovjetsku kantinu.

Video recept - Salata sa rakovim štapićima i kukuruzom za Novu godinu

Salata od rakova: recept sa paradajzom

Sastojci:

• paradajz (krema ili cherry) - 3/6 kom.;
• štapići rakova - 300 gr.;
• konzervirani kukuruz;
• pileća jaja (tvrdo kuvana) - 3 kom.;
• kuvana šargarepa - jedna .;
• jedan plavi luk;
• svježi ili kiseli krastavac;
• glavni začini;
• majoneza.

kuhanje:

Paradajz sečemo "krem" na kockice, ako ste odabrali cherry paradajz, onda na pola. Šargarepu, gotova jaja, štapiće, krastavac narežemo na srednje identične kocke. Crni luk nasjeckamo.

Sada u zdjeli, po tradiciji, pomiješajte sve kuhano, posolite i pobiberite i prelijte majonezom. Salata ispada svijetla, pa se može poslužiti u porcijama u prozirnim čašama.

Salata od rakova - ukusan recept sa krompirom i graškom

Pomalo podsjeća na "", ali umjesto kobasica ovdje idu rakovi štapići.

• grašak iz konzerve - 250 g;
• kuvani krompir u "uniformama" - 3-4 kom.;
• štapići rakova - 200-300 g;
• kuvana jaja - 4 komada;
• svježi ili kiseli krastavac - 3 komada;
• plava mašna;
• sol biber;
• kajmak.

Kako kuhati:

Sve smo narezali na sitne kockice - šargarepu, kuvani krompir, kuvana jaja, luk i krastavce. Izlijte tečnost iz konzervirane hrane i sipajte zeleni grašak. Za ovaj recept možete uzeti smrznuti grašak, brzo ga odmrznuti i koristiti, jer se takav grašak brzo pokvari.

Sada ostaje posoliti po ukusu i dodati malo bibera i začiniti kiselom pavlakom.

Salata od rakova - recept sa pirinčem

Mnoge domaćice vole takvu salatu razblažiti kuhanom rižom tako da je ima više i da ispadne zadovoljnije. Ima neke mudrosti u ovome! Nema osnovnih preferencija za rižu, glavna stvar je da nakon kuhanja ne škripi na zubima.

Sastojci:

• pirinač - 4 kašike. l.;
• surimi - 250 gr.;
• kuhana jaja(žumanca) - 3-4 kom.;
• luk - 2 srednja;
• kukuruz - 150 grama;
• paradajz - veliki;
• začini;
• kajmak.

Hajde da pripremimo:

Prvo morate prethodno namočiti pirinač, a zatim ga kuvati dok ne skuva. Potrebno je izdržati takvu konzistenciju u kojoj riža neće hrskati na zubima, ali se neće ni pretvoriti u kašu.

Žumanca sitno iseckati. Narežite luk, veliki paradajz i surimi.

Sada istovarite kukuruz u gastronormu, dodajte ostale sastojke, dobro promiješajte i uživajte u laganoj i izdašnoj salati.

Recept za salatu od rakova sa belim kupusom

Proizvodi:

• kupus - srednja glavica;
• kopar - hrpa;
• grašak - jedna staklenka;
• štapići od rakova - 1 pakovanje;
• svježi krastavac - 3 kom.;
• luk - 1-2 komada;
• zeleni luk - nekoliko perja;
• standardni začini;
• majoneza.

kuhanje:

Bijeli kupus morate pokušati vrlo sitno nasjeckati. Ako postoji poseban rende, onda ga je bolje koristiti.

Ova salata se može napraviti za punjenje tartleta ili kao preliv za pečeni krompir.

Recept za salatu od rakova od ananasa

Amater, jer ne vole svi kombinaciju morskih plodova ili mesa sa ananasom. Okus je slatko-kiseo i ljut. Čak bi i skeptici trebali probati!

Glavne komponente:

• štapići rakova - 300 grama;
• Kineski kupus - 50 gr.;
• ananas iz konzerve - 200 g;
• luk - srednja lukovica;
• svježi krastavac - jedan veliki;
• jaja (tvrdo kuvana) - 3 kom.;
• začini;
• kajmak;
• umak od soje.

kuhanje:

Kineski kupus, sve štapiće, luk, kuvana jaja i krastavac sitno iseckati. Ocijedite sok od ananasa i stavite u posudu. Sve proizvode sjedinimo, dodamo nekoliko kapi umak od soje, pavlaka i začini. Dobro promiješajte i okusite. Trebalo bi da imate balans slanog i slatkog.

Salata od rakova: recept bez kukuruza, ali sa pasuljem

Recept je neobičan, kombinacija se možda čini malo čudnom, ali sigurno nećete požaliti kada je probate.

Sastojci:

• bijeli grah u konzervi;
• surimi - 250 gr.;
• kuhana riža - pola čaše;
• luk - 2 kom.;
• zeleni luk - hrpa;
• Dill;
• pileća jaja - 3-4 kom.;
• sol biber;
• majoneza.

recept:

Birajte srednje veliki pasulj tako da ga ne treba rezati. Rakovice narežite na veličinu bijelog pasulja, kopar i luk (obje vrste) sitno nasjeckajte. Narežite jaja na kockice, kao surimi.

Sada dobro izmiješajte pirinač sa ostalim sastojcima, dodajte začine u odgovarajućoj količini i začinite sosom.

Topla salata od rakova bez pirinča sa crvenom ribom

Sastojci:

• veliki štapići rakova - 200 g;
• topljeni sir- 1 pakovanje;
• kukuruz u konzervi - 200 grama;
• grašak iz konzerve - 150 g;
• crvena riba - 150 gr.;
• špageti - ambalaža;
• limun;
• maslinovo ulje.

kuhanje:

Prvo je potrebno ribu lagano propržiti na kapi ulja, dodati začine i poprskati limunom. Kad se riba ohladi, iseći na manje komade.

Na krupno rende potrebno je naribati topljeni sir. Sada nasjeckajte štapiće rakova na srednje kockice. Stavite lonac vode na šporet da prokuvaju špagete.

U činiju sakupite kukuruz i grašak, ribu, štapiće od rakova, začine, majonez, a kada su špageti skuvani, i njih tople prebacite u činiju. Dopuni gorivo maslinovo ulje ili lagano prskati sok od limuna. Ispada cijelo samo toplo jelo!

Salata "Crab house"

Uopšte originalna salata od rakova štapića, a recept je veoma ukusan. Zovu je i "Monaška koliba". Svakako ga treba skuhati za praznik ili Novu godinu i počastiti se gostima.

• štapići od rakova (veliki) - 7 komada;
• jaja - 3 kom.;
• beli luk - 1 češanj;
• tvrdi sir - 150-200 gr.;
• majoneza;
• sol;
• Dill;
• zelje luka.

Način kuhanja:

Skuvamo jaja. Dok se kuhaju potrebno je narendati tvrdi sir, iscijediti bijeli luk, nasjeckati zelje, malo posoliti, posoliti, začiniti majonezom, a zatim izrendati jaja.

Sada uzimamo velike štapiće od rakova, rasklapamo ih, širimo gotov nadev i ponovo okrenite. Dakle, morate pokrenuti sve štapiće, a zatim ih postaviti okomito u šahovskom uzorku, premazati slojeve majonezom i stvoriti neku vrstu "kuće".

Odozgo se može ukrasiti naribanim sirom različite sorte. Punjenje za takvu salatu može biti različito:

• svježi sir, nemasna pavlaka, mali kopar i bijeli luk;
• topljeni sir, kuvana jaja, lagani majonez, mladi beli luk i mlevena paprika;
• tunjevina u konzervi, mali zeleni luk i paradajz;
• pečurke pržene sa lukom i bilo kojim rendanim sirom.

Salata od rakova štapića "Crveno more" po ukusnom receptu sa paradajzom bez pirinča

Lagana salata od rakova je ukusan dodatak vašem svakodnevnom meniju.

Proizvodi:

• štapići od rakova - jedna konzerva;
• jedna crvena paprika (bugarska);
• paradajz - 2-3 komada;
• tvrdi sir - 100-150 grama;
• bijeli luk;
• majoneza.

Proces kuvanja:

Prvo narežite rakove na trakice.

Paradajz narežite na četvrtine, uklonite svu tekućinu i sjemenke, a zatim narežite na trakice.

Uklonite sjemenke unutar paprike i također narežite na trakice. Sir narendajte na srednje rende.

Beli luk se može sitno iseckati ili propasirati kroz presu.

Sve izmešati i začiniti majonezom.

Lako, jednostavno i ukusno!

Slojevita salata "Corrida" sa štapićima od rakova i krutonima - novitet za Novu godinu

Sastojci:

• štapići od rakova - jedno pakovanje;
• sir - 150 gr.;
• paradajz - 3-4 komada;
• krekeri - mala vrećica;
• beli luk - čen;
• konzervirani kukuruz - konzerva;
• majonez - 100 g.

Hajde da pripremimo:

Trebat će nam prsten za serviranje - kuhat ćemo u slojevima. Prije svega, trebaju nam krekeri. Možete ih kupiti gotove ili napraviti sami.

Za samostalno kuhanje krekera će vam trebati bijeli hljeb, što je način rada na kvadrate i stavite na lim za pečenje. Pecite ili osušite u rerni. Izvadimo i ohladimo.

Paradajz takođe narežemo na kockice bez pulpe (pulpa će samo razblažiti salatu, ali nam nije potrebna). Zatim nasjeckajte štapiće rakova (po mogućnosti najsvježije).

Salamuru iz konzervirane hrane procijedimo. Narendajte sir na sitno rende. Sitno nasjeckajte bijeli luk.

Pređimo sada na slojeve našeg jela. Svaki sloj punimo majonezom. Prvi je paradajz, drugi sloj je beli luk i rakovi, zatim kukuruz i sir. Na kraju mrežica od majoneze i krekeri.

Sada je "Corrida" spremna - poslužite je na stolu. Prijatno!

Izuzetno ukusna salata sa štapićima od rakova "Royal Style" - novi recept: Video

Video recept - Lisnata salata sa štapićima od rakova

Video recept - Jednostavna salata sa štapićima rakova i jabukama

Sa štapićima od rakova možete se mnogo zapetljati ukusne grickalice, nadjevi za tartlete, namaze za sendviče i samostalne grickalice. Isprobajte naše salate kao bazu i eksperimentirajte sa svojim tajnim sastojcima. Sigurni smo da će ispasti originalno i ukusno!