หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับอาหารกระป๋อง หม้อมันฝรั่งกับปลากระป๋อง วิธีการเตรียมผัก

เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋องที่บรรจุในภาชนะที่ปิดสนิทแล้วให้ความร้อนที่อุณหภูมิหนึ่ง ซึ่งจะช่วยรับประกันการทำลายจุลินทรีย์ที่อาจอยู่ภายในผลิตภัณฑ์ และอาจทำให้เกิดการเน่าเสียในอนาคต การอบชุบด้วยความร้อนดังกล่าวไม่ได้ทำให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพแต่อย่างใด แต่จะช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์กระป๋องบางชนิดเท่านั้น

ด้วยอาหารกระป๋อง คุณสามารถปรุงอาหารได้มากมาย เพราะในขวดดังกล่าว ไม่เพียงแต่จะมีผัก ผลไม้เท่านั้น แต่ยังสามารถบรรจุเนื้อสัตว์หรือปลาได้ด้วย ซึ่งทำให้เราสามารถปรับเปลี่ยนเมนูของเราได้ แต่แค่กินปลากระป๋องก็น่าเบื่อแล้ว เราขอแนะนำให้คุณเตรียมหลักสูตรที่สองจากพวกมัน

มันฝรั่งปลากระป๋อง

สตูว์มันฝรั่งกับ ปลากระป๋องปรากฎว่าอร่อยและนุ่มมากพร้อมซอสเล็กน้อยซึ่งคุณสามารถจุ่มขนมปังหรือก้อน จานนี้สามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่บนเตาเท่านั้น แต่คุณยังสามารถใช้เทคโนโลยีใหม่ได้อีกด้วย สิ่งที่เราจะทำเราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงมันฝรั่งตุ๋นกับปลากระป๋องในหม้อหุงช้า จานนี้เตรียมเร็วมากในขณะที่คุณยังมีเวลาเตรียมสลัด

ในการปรุงมันฝรั่งตุ๋นกับปลากระป๋อง คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 0.5 - 1 กก.
• ปลากระป๋อง (saury ในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น,
• แครอท - 2 ชิ้น,
• น้ำ,
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ก่อนจะเข้าครัวไปเตรียมอาหารต้องไปที่ร้านและซื้อแบบเดียวกันก่อน ปลากระป๋อง. แต่เพื่อไม่ให้เมนูของคุณลำบากคุณต้องเลือกปลากระป๋องที่เหมาะสม ส่วนใหญ่มักจะขายปลากระป๋องในภาชนะทึบแสงซึ่งทำให้ยากต่อการเลือก นั่นคือเหตุผลที่ขั้นตอนแรกคือการประเมิน รูปร่างโถควรจะเหมือนเดิมโดยไม่มีความเสียหายใด ๆ แม้แต่เว้าเพียงเล็กน้อยของโถก็ควรเตือนคุณ ต่อไป เราใส่ใจกับวันหมดอายุซึ่งอาจเป็นเกณฑ์ที่สำคัญที่สุดที่คุณสามารถตัดสินผลิตภัณฑ์ได้

ตอนนี้เมื่อซื้อแล้วเราไปที่ห้องครัวและเริ่มปรุงมันฝรั่งกับปลาในกรณีของเรานี่คือ saury ในน้ำมัน แต่ปลาเฮอริ่ง ปลาแมคเคอเรล ปลาแซลมอนสีชมพูนั้นสมบูรณ์แบบทั้งในน้ำมันและในมะเขือเทศ

ปลาจะต้องมีอยู่ในอาหารของบุคคลใด ๆ และปลากระป๋องดังกล่าวสามารถช่วยคุณปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย อาหารจานอร่อยเมื่อไม่มีปลาสดอยู่ในมือ

วิธีทำง่ายๆ มันฝรั่งตุ๋นกับปลากระป๋อง

พิจารณาตัวเลือกสำหรับผู้เล่นหลายคน เนื่องจากคุณจะต้องเลือกโหมดใดโหมดหนึ่ง การทำอาหารบนเตาไม่ใช่เรื่องยาก

ก่อนอื่นคุณต้องปอกมันฝรั่ง หัวหอมและแครอท จากนั้นหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วล้างออก น้ำเย็น, สะเด็ดน้ำและโอนไปยังชาม multicooker

สับหัวหอมหรือหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ วางผักไว้บนมันฝรั่ง

จากนั้นเปิดขวด saury แล้ววางบนผัก หากต้องการ คุณสามารถใช้ส้อมคลุกปลาแล้วเอากระดูกสันหลังออก หรือจะทิ้งอาหารกระป๋องไว้เป็นชิ้นๆ

มันยังคงผสมและเทน้ำร้อนบนมันฝรั่งด้วยอาหารกระป๋องดังนั้นจานจะเริ่มปรุงเร็วขึ้นในหม้อหุงช้าและแทบไม่มีมาตราส่วน เทน้ำตามต้องการ หากต้องการจานเหลวมากขึ้น ก็ต้องเติมน้ำเพิ่ม และในทางกลับกัน ถ้าคุณต้องการจานที่มีซอสปริมาณเล็กน้อย ให้เติมน้ำขั้นต่ำเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมด ถูกปกคลุมด้วยน้ำเล็กน้อย

ตอนนี้เราปิดฝาของ multicooker และตั้งโหมด "ดับ" เราจะทำอาหาร มันฝรั่งตุ๋นในโหมดนี้ 1 ชั่วโมง 30 นาที

หลังจากสัญญาณให้เปิดฝาหม้อมหัศจรรย์แล้วผสม

วางจานที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับหากต้องการ

ตัวเลือกการทำอาหารอีกอย่างหนึ่งคือ "การอบ" 45 นาทีก็เพียงพอแล้ว แต่ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณจะต้องดูหม้อหุงช้าหลาย ๆ ครั้งแล้วผสมมันฝรั่ง

นี้ ตัวเลือกที่รวดเร็วทำอาหาร แต่ถ้าคุณมีเวลา เราขอแนะนำให้คุณผัดแครอทและหัวหอมล่วงหน้า แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป ดังนั้นคุณจะได้ไม่เพียงแค่สีของน้ำซุปที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังได้กลิ่นหอมของผักผัดอีกด้วย

มันฝรั่งตุ๋นกับอาหารกระป๋องในหม้อหุงช้า - หม้อความดัน

และถ้าคุณมีหม้อหุงช้า - หม้อความดันที่ปรุงอาหารภายใต้ความกดดัน มันฝรั่งกับ saury จะปรุงเร็วขึ้นมาก ในการดำเนินการนี้ ให้เลือกโหมด "หม้อหุงช้า" และตั้งเวลาเป็น 20 นาที

เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับสุขภาพ ความอยากอาหารที่ดี!

ตามประเพณีที่กำหนดไว้ เราสรุปผลการแข่งขัน "นักวิจารณ์ยอดนิยม" ของเว็บไซต์ Notebook และให้รางวัลผู้ที่กระตือรือร้นที่สุด

ฉันวาง - Slavyana (300 rubles)

อันดับที่ II - Svetlana Burova (150 rubles)

อันดับที่ III - Sergey (50 rubles)

ขอให้ผู้อ่านทุกท่านมีความกระตือรือร้นและรับรางวัลในเดือนหน้า

เราวางชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งไว้บนโต๊ะ เราเริ่มต้นด้วยส่วนผสมหลัก - หัวมันฝรั่ง เราล้างใต้น้ำลอกเปลือกออก

เราตัดหัวที่เตรียมไว้เป็นวงที่มีความหนาไม่เกิน 1 ซม.

เปิดขวดโหลใส่ปลากระป๋อง แกะชิ้นแล้วคลุกด้วยส้อม

จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืช เราแจกจ่ายแหวนมันฝรั่งครึ่งหนึ่งในรูปทรงโดยวางวงแหวนทับซ้อนกันเล็กน้อย

เราปรุงมันฝรั่งชั้นแรกด้วยเกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ (คุณสามารถใช้เครื่องปรุงพิเศษสำหรับอาหารมันฝรั่ง)

วางปลากระป๋องลงบนมันฝรั่ง

วางชั้นมันฝรั่งอีกครั้ง เราเพิ่มมันเบา ๆ

เราถูเครื่องขูดด้วยชีสเซลล์ขนาดใหญ่

โรยชีสขูดบนมันฝรั่ง

เราปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์ส่งมันฝรั่งกับปลากระป๋องไปที่เตาอบโดยตั้งค่าพารามิเตอร์ไว้ที่ 200 องศา

อบจานประมาณ 35 นาที เราตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่งด้วยมีด นำฟอยล์ออกจากแม่พิมพ์ 5 นาทีก่อนที่จะพร้อม

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับปลากระป๋องพร้อมแล้ว โรยด้วยสมุนไพรสดสับ

อร่อย!

มันฝรั่งกับปลากระป๋องทำให้ฉันหลงไหลในความคิดของพวกเขา: ส่วนผสมพื้นฐานที่ทุกคนเข้าถึงได้และคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก แต่ฉันไม่เคยลองใช้ส่วนผสมเหล่านี้และวิธีการเตรียมแบบนี้มาก่อน ฉันไม่รู้บางทีฉันอาจเป็นคนเดียวที่โชคร้ายในชีวิตของฉัน ... หายากมาก - เพราะทุกอย่างเป็นที่รักและเป็นที่รัก!

สามารถนำปลากระป๋องไปได้ โดยทั่วไปแล้ว สิ่งใดก็ตามที่ปรากฏขึ้นใต้วงแขน ฉันมีปลาเฮอริ่งในซอสมะเขือเทศ สำหรับ 2 เสิร์ฟ - 500 กรัม มันฝรั่งและหัวหอมขนาดกลาง 6 หัว น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย แล้วก็เท่านั้น!!! บอกฉันสิ ชุดประถม?

ควรต้มมันฝรั่งและปล่อยให้เย็นเพื่อไม่ให้มือไหม้ ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง หากคุณปรุงมันฝรั่งล่วงหน้า อย่างอื่นจะพอดีใน 45 นาที

เราล้างหัวหอมและหั่นให้ละเอียดพอ

ผัดหัวหอมใน 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชเป็นสีน้ำตาล ฉันใช้เวลาประมาณ 15 นาทีกับความร้อนต่ำปานกลาง บวกกับความร้อนที่เหลืออีก 5 นาที

ในขณะที่หัวหอมทอด เราจะมีเวลาปอกมันฝรั่งแล้วขูดบน "ชิ้น" หรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยวิธีอื่น

เท 1 ช้อนโต๊ะลงในมันฝรั่ง น้ำมันพืชเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราผสม แบ่งล่วงหน้าเป็น 2 กองได้ เพราะจานมี 2 ชั้น

เราเปิดเตาอบที่ 200 C นวดปลาด้วยส้อมให้เป็นฝุ่น

วางมันฝรั่งชั้นแรก

เรากระจายชั้นที่สองด้วยปลา

กระจายชั้นที่สามของหัวหอมทอด

แล้วก็จัดวางชั้นที่สี่อีกครั้งด้วยมันฝรั่ง

เราอบสิ่งของทั้งหมดในเตาอบที่ระดับเฉลี่ยที่อุณหภูมิ 200 C โดยหมุนเวียนอากาศเป็นเวลา 20 นาที ดีหรือเพิ่มเวลาและอุณหภูมิถ้าใครชอบร้อนกว่าของฉัน

อร่อย!

นี่คือลักษณะที่มันฝรั่งกับปลากระป๋องดูเหมือน "หั่น" ด้วยส้อม

ปลาเป็นแหล่งของธาตุ วิตามิน โปรตีน เป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากแคลอรีต่ำ อาหารปลาหลายชนิดจึงเป็นอาหาร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกลิ่นเฉพาะของอาหารเหล่านี้ โดยเฉพาะเด็กๆ จากนั้นหม้อปรุงอาหารปลาก็มาช่วยซึ่งสามารถปรุงด้วยสารตัวเติมต่างๆ: ผักซีเรียลและแม้แต่พาสต้า

ใช้ปลาอะไรก็ได้ เหนือสิ่งอื่นใด แน่นอน สด: เป็นชิ้นหรือเป็นเนื้อบด ปลากระป๋องก็ทำได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมี สูตรไม่ธรรมดา: จากคาเวียร์หรือจากแท่งปลา ไม่ว่าส่วนผสมของหม้อปรุงอาหารอะไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารด้วยจิตวิญญาณ ความรัก และอารมณ์ดีเท่านั้นจึงจะออกมาอร่อยน่าพอใจ โดยทั่วไปไม่เหมือนกับ Vera Voronina จากซีรีย์ดัง

หม้อหุงข้าวปลากับข้าวน่าจะเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของจานนี้เพราะการผสมผสานระหว่างส่วนผสมหลักสองอย่างในเมนูนี้ถือว่าเหมาะสมที่สุด

• เนื้อปลาแซลมอน 250 กรัม
• 1 ไข่;
• ชีสประมาณ 80 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมะนาว;
• ข้าว 150 กรัม (ควรใช้เมล็ดยาว) และถั่วหน่อไม้ฝรั่ง
• ผักชีฝรั่งออริกาโน

เตรียมหม้อกับปลาและข้าวดังนี้: หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้น ๆ แล้วโรยด้วยพริกไทยและออริกาโน่โรยด้วยน้ำมะนาว

ล้างข้าวและต้มจนสุกครึ่ง

ผัดชิ้นปลาแซลมอนเบา ๆ จากนั้นใส่ถั่วลงในปลา พริกไทยและเกลือทุกอย่าง ผัดเล็กน้อยกวนอย่างต่อเนื่อง

ตะแกรงชีส. รวมชีสครึ่งหนึ่งกับข้าวผักชีฝรั่งไข่

จัดมวลนี้ในแม่พิมพ์ด้านบน - ถั่วกับปลาแซลมอนและชีส หม้อหุงข้าวกับปลาปรุงประมาณ 15 นาที หากคุณไม่ได้ทำในแม่พิมพ์แบ่งส่วน แต่บนแผ่นอบเวลาในการอบจะเพิ่มขึ้น สัญญาณหลักของความพร้อมของจานคือเปลือกสีทอง

เวลาเสิร์ฟ ข้าวหน้าปลาไหลตกแต่งด้วยสมุนไพร คุณสามารถวางมะนาวฝานไว้ด้านบน - ผลไม้นี้เข้ากันได้ดีกับปลา

เชฟมากประสบการณ์มักใช้พาสต้าเป็นเครื่องเคียงกับปลา พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับปลาสามารถเตรียมกับพาสต้าประเภทใดก็ได้สปาเก็ตตี้ก็เหมาะสมเช่นกัน

• ปลาพาสต้า - 200 กรัมต่อชิ้น
• 1 ชิ้น - ไข่และแครอท
• เล็กน้อย เกล็ดขนมปัง;
• ชีส 50 กรัม
• ลูกพลัม 20 กรัม น้ำมัน;
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม

ต้มเส้นพาสต้า. ผัดหัวหอมรวมกับพาสต้าสำเร็จรูป

ตัดปลาม้วนในส่วนผสมของแป้งและเกลือทอด

ในรูปแบบจารบีด้วยน้ำมันเล็กน้อยและโรยด้วยเกล็ดขนมปังจัดวางสลับกัน: พาสต้าครึ่งหนึ่ง, ปลา, พาสต้าที่เหลือ เททุกอย่างด้วยไข่ตีด้วยครีมเปรี้ยวโรยหน้าด้วยชีส หม้อปรุงอาหารปลาปรุงประมาณครึ่งชั่วโมง แนะนำให้ทานคู่กับ สลัดผัก.

ปรากฎว่าหม้อตุ๋นปลาสับละเอียดมาก นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมสำหรับเด็ก ในกรณีนี้ควรใส่เกลือและพริกไทยให้น้อยลง

• เนื้อปลากระพง (เหมาะสำหรับใส่ไส้ ปลาขาว พันธุ์ไขมันต่ำ- Pollock, hake, cod, ฯลฯ ) - 1 กก.
• ประมาณ 4 สต. ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวไขมัน
• ไข่ไก่, หัวหอม - 1 อัน;
• นม 100 มล. (ประมาณครึ่งแก้ว);
• ขนมปังขาวประมาณ 5 ชิ้น
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนลูกพลัม น้ำมัน;
• เกล็ดขนมปัง

ตัดขนมปังแล้วเทนมเป็นเวลา 10 นาที สับหัวหอมและปลาอย่างหยาบ ผ่านทุกอย่างผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มไข่ลงในชามด้วยเนื้อสับ, พริกไทย, เกลือและผสม

ปิดกระทะหรือแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง จัดวางมวลที่เตรียมไว้โดยพยายามทำให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หล่อลื่นหม้อด้วยครีมเปรี้ยวคุณสามารถพริกไทยเล็กน้อย

อบจานในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล

สำหรับเครื่องเคียงสำหรับหม้อปรุงอาหาร คุณสามารถทำสลัดกับผักได้

ถ้าคุณอยากทำอาหารที่ไม่ธรรมดา จานปลาแต่ที่บ้านมีเฉพาะอาหารกระป๋องแล้วคุณสามารถทำหม้อปลาจากพวกเขา การใช้อาหารกระป๋องมีข้อดี: ประหยัดเวลา (ไม่ต้องไปยุ่งกับปลา) มีแคลเซียมสูง (รักษากระดูกเป็นพิเศษซึ่งเป็นตู้เก็บอาหารของแคลเซียม ทำให้นิ่มและรับประทานได้)

• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง (ในน้ำมัน - แซลมอนสีชมพู, ปลาแมคเคอเรล, ปลาซาร์ดีน, ฯลฯ );
• 2 ไข่;
• หัวหอม - 1 หัว;
• 5 หัวมันฝรั่ง;
• นม 50 มล.
• ชีส - ประมาณ 150 กรัม

หัวหอมสำหรับหม้อปรุงอาหารกับปลากระป๋อง - ตัดและทอด, ชีสแข็ง - ตะแกรง, ไข่ 1 ฟอง - ต้มและตะแกรง

โอนปลาลงในจานคลุกเคล้าด้วยส้อม

รวมหัวหอมและไข่ที่เตรียมไว้กับอาหารกระป๋อง

ต้มมันฝรั่งแล้วทำมันฝรั่งบดกับนม เนย และไข่ดิบ

กระจายมันฝรั่งบดเป็นชั้นเท่ากันบนแผ่นอบ ชั้นต่อไปเป็นอาหารกระป๋อง เติมน้ำซุปข้นและชีสที่เหลือ

อบที่ 220 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที

หากเตรียมหม้อปลาสำหรับเด็กไว้ก็สามารถทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น ใส่แครอทลงในมันฝรั่ง จากนั้นน้ำซุปข้นจะเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใส หรือใส่บรอกโคลีเพื่อทำให้เป็นสีเขียว คุณยังสามารถทดลองตกแต่ง: ตกแต่งด้วยวิธีพิเศษด้วยสมุนไพร ครีมเปรี้ยว ฯลฯ ลองเลย - ลูก ๆ ของคุณจะประทับใจและกวาดทุกอย่างออกจากจานใน 5 นาที!

ที่มีประโยชน์มากที่สุดคือหม้อปรุงอาหารที่มีปลาและผัก

• ปลาหลุม - 700 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 หัว;
• ลูกพลัมประมาณ 60 กรัม น้ำมัน;
• นม - 100 มล.;
• ขนมปังหลายชิ้น;
• มันฝรั่งบดสำเร็จรูปประมาณ 250 กรัม (แช่เย็น);
• พริกหยวก 1 อัน

ตัดหัวหอมขูดแครอท หลังจาก - ทอดและเย็น เทก้อน (หรือขนมปัง) กับนมอุ่น ส่งก้อนและปลาผ่านเครื่องบดเนื้อใส่เกลือพริกไทยและไข่ 3 ฟองผสม ผสมกับหัวหอมและแครอทผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ใส่ปลาและผักสับจำนวนมากบนแผ่นอบขนาดเล็กบีบด้วยช้อน

วางบนเสร็จแล้ว มันฝรั่งบดโรยด้วยสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง) และ พริกหยวก. เติมหม้อด้วยไข่ที่ตี

หม้อปลาพร้อมผักปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิเตาอบ 175 ° C

นักชิมตัวน้อยจะชอบหม้อปรุงอาหารซึ่งคุณจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ในปริมาณขั้นต่ำ ในด้านความฉ่ำและความนุ่มก็ไม่ด้อยไปกว่าที่ทำใน โรงเรียนอนุบาล.

• ปลาหลุม - 300 กรัม
• นมครึ่งแก้ว
• 1 ไข่;
• 1 ช้อนชา - เนยและแป้ง;
• เกล็ดขนมปังพริกไทยและเกลือ

ก่อนอื่นคุณต้องต้มปลาเป็นเวลา 3 นาทีหลังจากเดือด แล้วบดด้วยส้อมจนนิ่ม

ทำให้แป้งแห้งในกระทะร้อนที่แห้ง เพิ่มเข้าไป เนย(ละลาย) ผสมและผสมกับนมต้มพริกไทยและเกลือ นำไปต้มในขณะที่กวนและนำออกจากเตาทันที หลังจากที่ซอสเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้เทไข่ที่ตีลงไป

ใส่ไส้ปลาครึ่งหนึ่งลงในแบบฟอร์ม เทซอสครึ่งหนึ่งลงไป ตามด้วยปลาและน้ำจิ้มที่เหลือ โรยเกล็ดขนมปังด้านบน

หม้อปรุงอาหารอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C ประมาณ 20 นาที

ด้วยรสชาติที่พิเศษของซอสครีมนม ทำให้จานนี้ชวนให้นึกถึงหม้อปรุงอาหารที่มักปรุงกันในโรงเรียนอนุบาล และอย่างที่คุณทราบ อาหารทั้งหมดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดด้วย

หม้อตุ๋นกับแท่งปลาก็อร่อย

• บรรจุภัณฑ์แท่งปลา
• 1 ชิ้น - หัวหอมและมะเขือเทศ
• 6 หัวมันฝรั่ง;
• ชีสประมาณ 200 กรัม
• มายองเนส.

หั่นมะเขือเทศและหัวหอมเป็นครึ่งวง มันฝรั่งเป็นวงกลม

จัดวางเป็นชั้นๆ: ปลาแท่ง, หัวหอม, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, มายองเนส, ชีสขูด

ปรุงอาหารจานประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 200 ° C

หม้อปรุงอาหารเหมาะสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับการนับแคลอรี่

• ปลาไม่มีกระดูก 700 กรัม (แซลมอนชุม, แซลมอนสีชมพู);
• 2 ชิ้น - แครอทและหัวหอม
• ไข่ 3 ฟอง + โปรตีน 1 ฟอง;
• ครีมเปรี้ยว 1.5 ช้อนโต๊ะ (ไขมันต่ำ);
• พาสลีย์.

หัวหอม - สับ (อย่างประณีต) และขูดแครอท ทอดทุกอย่างจนสุกและเย็น

เลื่อนปลาในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับผักชีฝรั่งเพิ่มครีม, ผัก, ไข่แดง, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสผสม

ตีไข่ขาว (เพื่อเร่งกระบวนการ คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย) และผสมกับเนื้อสับ ค่อยๆ เพื่อไม่ให้โฟมโปรตีนจับตัว ให้ผสมจากล่างขึ้นบน

ใส่เนื้อสับในรูปแบบจาระบีแล้วอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่ 200 ° C จากนั้นเก็บในเตาอบอีก 10 นาที

ในตลาดเครื่องใช้ในครัวมักมีนวัตกรรมอยู่เสมอ เป็นผู้ช่วยแม่ครัวที่แท้จริงในการทำอาหาร ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้คือการประหยัดเวลา อุปกรณ์เหล่านี้รวมถึงตะแกรงลมซึ่งเป็นกระติกน้ำแก้วที่มีฝาปิดพร้อมกับเครื่องทำความร้อนและพัดลม สามารถใช้ Airfryer ได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

คุณยังสามารถปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารด้วยเครื่องนี้

• ปลา - 0.5 กก. (ไม่มีกระดูก);
• ครีมเปรี้ยว 150 มล.
• ข้าว (มี) - 200 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ- 250 มล.

ต้มข้าวจนสุกครึ่งแล้วสะเด็ดน้ำ ขูดชีส ผสมข้าวกับชีสครึ่งหนึ่ง สับปลาให้ละเอียด รวมซอสมะเขือเทศกับครีมเปรี้ยว

ใส่ข้าวและชีสครึ่งหนึ่งลงในจาน จากนั้นปลาก็มา - ข้าวและชีสที่เหลือ ราดซอสให้ทั่ว

อบในหม้อทอดอากาศ? ชั่วโมงที่ 200 องศาเซลเซียส 3 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม โรยด้วยชีสที่เหลือ

คาเวียร์ได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง อร่อยได้ทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นเค็ม ผัดกับปลา หรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารบางจาน หม้อคาเวียร์ ปลาแม่น้ำ – จานเด็ดรักษารสชาติและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผลิตภัณฑ์นี้.

• ขนมปัง 100 กรัม
• 1 หัวหอม;
• คาเวียร์ - 400 กรัม
• นม 100 มล.

แช่ขนมปังในนมแล้วใส่คาเวียร์ผ่านเครื่องบดเนื้อ (คุณสามารถตีด้วยเครื่องผสม) ผสมกับหัวหอมสับละเอียด พริกไทย และเกลือ เรากระจายมวลที่อ่อนนุ่มนี้บนแผ่นอบขนาดเล็กหรือในแม่พิมพ์ กำลังเตรียมหม้อ ปลาคาเวียร์ในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็นสนิทปอกเปลือก ตัดเป็นวงกลม ปิดถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์ จารบีด้วยน้ำมัน วางวงกลมมันฝรั่งให้แน่นใน 1 ชั้น

โอนปลากระป๋องลงในชาม ลบกระดูกสันหลังขนาดใหญ่ เพิ่มครีมและบดทุกอย่างด้วยส้อม กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนมันฝรั่ง

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ โรยลงบนหม้อ เกลือพริกไทย เปิดเตาอบที่ 200 องศา

หม้อปรุงอาหารจะอยู่ในเตาอบเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาที เวลาอบขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ ชีสจะละลายและคุณสามารถเสิร์ฟได้ เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารกับสลัดผักหรือเพียงแค่แตงกวา

ให้คะแนนสูตร หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับปลากระป๋อง:

สำคัญ! วิดีโออาจแตกต่างจากสูตรข้อความ!

สูตรที่คล้ายกัน:
คอลเลกชันสูตร:

หม้อปรุงอาหารปลาและมันฝรั่ง: จานกับปลาวาฬสามตัว

ในหม้อปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์จะคงไว้ซึ่ง คุณสมบัติที่มีประโยชน์- ถ้าแน่นอนปรุงตามกฎ และถ้าคุณอบปลากับมันฝรั่ง คุณจะได้อาหารอร่อยมากมายและในขณะเดียวกันก็มีอาหารแคลอรีสูงในระดับปานกลางที่สามารถปรุงได้ทั้งในเตาอบและในหม้อหุงช้า

ทำไมผู้หญิงถึงชอบทำหม้อตุ๋นมาก? สามเหตุผลหลัก:

• สูตรง่ายๆจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง
• เทคโนโลยีการทำอาหารเบื้องต้น
• ความเร็วในการปรุงอาหาร

ความเรียบง่ายตามใบสั่งแพทย์ของหม้อปรุงอาหารปลาและมันฝรั่งมีเสน่ห์ พื้นฐานของมันคือปลา มันฝรั่ง หัวหอมและเนย คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากนมหรือชีส (สำหรับเทหรือทำเป็นผง)

นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มองค์ประกอบของจาน:

โดยการเลือกส่วนผสมบางอย่าง คุณสามารถปรับปริมาณแคลอรี่ของหม้อปรุงอาหารได้ จับปลาได้ทั้งทะเลและน้ำจืดสิ่งสำคัญคือต้องมีกระดูกให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ดังนั้นเนื้อหรือปลาสับจึงเหมาะสมที่สุด พวกเขายังทำหม้อตุ๋นกับปลากระป๋อง

• ยิ่งปลาอ้วนเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องการน้ำมันน้อยลงในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร
• มันฝรั่งอะไรก็ได้ ลูกอ่อนจะสุกเร็วขึ้น สำหรับหม้อปรุงอาหารคุณสามารถนำมันฝรั่งดิบหรือมันฝรั่งบด
• คุณสามารถเสิร์ฟจานนี้เป็นจานอิสระหรือกับผักหรือสลัดผัก
• คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสเพิ่มเติมต่างๆ
• ด้วยการแนะนำผักเพิ่มเติมในสูตร คุณจะไม่เพียงทดลองกับรสชาติ แต่ยังเพิ่มวิตามิน
• สำหรับหม้อปรุงอาหารปลาคุณสามารถเติมซอสมะเขือเทศได้

หม้อตุ๋นกับปลากระป๋องสำหรับอาหารเช้าในเตาอบ

ที่สุด หม้อตุ๋น quickสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าได้

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• 5 มันฝรั่งขนาดกลางต้มวันก่อนในผิวหนัง
• บ่อปลากระป๋อง
• ไข่ลวกสองฟอง
• หลอดไฟ;
• น้ำมันพืช;
• มายองเนส;
• ชีสแข็ง (หรือ ชีสแปรรูป).

วิธีทำอาหาร:

1. จานอบทาด้วยน้ำมันมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ของเหลวถูกระบายออกจากอาหารกระป๋อง, ปลานวดด้วยส้อม, ใส่ไข่ลงไป, สับละเอียดหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. หัวหอมหั่นเป็นก้อนใหญ่ผัดจนใส
4. เพิ่มมายองเนสและหัวหอมหนึ่งช้อนโต๊ะลงในมวลปลาและไข่ทุกอย่างผสมหลังจากนั้นวางแผ่นมันฝรั่งครึ่งหนึ่งในรูปแบบมวลปลาอยู่บนนั้นและมันฝรั่งที่เหลืออยู่ด้านบน
5. โรยด้วยชีสขูดถ้าชีสแปรรูป - หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่หม้อปรุงอาหาร ทำตะแกรงมายองเนสไว้ด้านบน
6. แบบฟอร์มถูกวางไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C หลังจากผ่านไป 10 นาทีจานก็พร้อม เครื่องเทศถูกเพิ่มเข้ามาโดยคำนึงถึงความชอบของตัวเองรวมถึงความจริงที่ว่ามีอยู่ในอาหารกระป๋องแล้ว

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งและปลาคลาสสิกในเตาอบ: สูตรทีละขั้นตอน

เราใช้:

• เนื้อเท่ากัน ปลาทะเลและมันฝรั่ง (อย่างละ 0.5 กก.)
• สองหลอดขนาดกลาง
• ชีสขูด 150 กรัม
• ครีมและมายองเนส - 100 กรัมต่อชิ้น
• น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย.

หากคุณแล่ซากทั้งตัวด้วยตัวเอง ให้เอาปลาโดยพิจารณาว่าหนึ่งในสามของน้ำหนักจะตกลงบนขยะ 2/3 - เนื้อปลา ทางที่ดีควรทานปลาสด เนื้อปลาแช่แข็งสูญเสีย รสชาติและสารที่มีประโยชน์

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมและมันฝรั่ง หั่น - หัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ มันฝรั่งเป็นวงกลม 0.5 ซม.
2. ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ
3. ในรูปแบบจาระบีใส่มันฝรั่งครึ่งหนึ่งปลาลงไปแล้วหัวหอมเกลือเล็กน้อย
4. คลุมด้วยชิ้นมันฝรั่งเทส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนสซึ่งเพิ่มเกลือและพริกไทย
5. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเซลเซียส ผ่านไปครึ่งชั่วโมง นำออกมาโรยด้วยชีสขูด แล้วนำกลับไปที่นั่นอีก 10 นาที

หม้อตุ๋นปลาและมันฝรั่ง: รวดเร็ว อร่อย ราคาไม่แพง

ปลาสับไม่ได้เป็นเพียงทางออกที่ดีสำหรับ เค้กปลา. สามารถใช้ช่วยชีวิตได้เมื่อมีแขกมาปรากฏตัวและต้องเสิร์ฟที่โต๊ะ และจานนี้จะทำให้พวกเขาประหลาดใจอย่างแน่นอน - หอมกรุ่นหอมกรุ่นหลังจากนั้นจะไม่มีอาการท้องอืดท้องเฟ้อ

สำหรับเขา คุณต้องเตรียม:

• ปลาสับแพ็ค 300 กรัม
• หัวหอมใหญ่;
• แครอทขนาดใหญ่;
• 6 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• ไข่ไก่สองสามฟอง
• ครีม 200 มิล;
• เกลือ;
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• เครื่องเทศ "สมุนไพรโปรวองซ์"

ทำเช่นนี้:

1. อัดจารบีด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืช
2. ผสมเนื้อสับกับสมุนไพรและเกลือ
3. เกลี่ยให้ทั่วด้านล่างของแม่พิมพ์
4. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้ววางบนเนื้อสับ
5. ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียดแล้วปิดชั้นหัวหอมด้วย
6. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ วางแครอทเป็นชั้นหนา หากคุณได้มากกว่าหนึ่งชั้น แต่ละชั้นจะต้องใส่เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ
7. ในชามตีไข่ด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส ใส่ครีมลงไปแล้วตีจนเนียน
8. เทส่วนผสมนี้ลงบนหม้อ
9. ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบอุ่น (140 องศา)
10. อบ 20 นาทีด้วยกระดาษฟอยล์, 10-15 นาทีโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์

สำหรับเด็กน้อย - ปลาอร่อย: หม้อกับมันบดและปลา

หม้อปรุงอาหารปลามีประโยชน์มากสำหรับเด็ก ๆ แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร คุณแม่ต้องคำนึงถึงรายละเอียดบางอย่างด้วย

1. ต้องตรวจสอบเนื้อปลาอย่างระมัดระวัง: หากพบกระดูกปลาในจานเด็กอาจสูญเสียความปรารถนาที่จะกินไม่เพียง แต่หม้อปรุงอาหาร แต่ยังปลาโดยทั่วไปเป็นเวลานาน
2. ปลาแดงสามารถเป็นสารก่อภูมิแพ้
3. รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของหม้อปรุงอาหารจะให้มันบดและปลาสับ
4. ควรเก็บเครื่องเทศให้น้อยที่สุด และใส่ผักอื่นๆ ลงในมันฝรั่ง

สำหรับหม้อปรุงอาหารสำหรับเด็กจำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• 4 มันฝรั่ง;
• 300 เนื้อหรือปลาสับ
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะเนยและนม (ครีม);
• 2 ไข่;
• แครอทขนาดกลาง;
• พริกหวานสีเหลือง
• บรอกโคลีหนึ่งช่อ;
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. เตรียมมันฝรั่งบด ใส่ครีมหรือนม เนย เกลือลงไป นมจะต้องร้อนไม่เช่นนั้นน้ำซุปข้นจะได้โทนสีเทาที่ไม่น่ารับประทาน
2. ตัดเนื้อขูดแครอทหั่นพริกไทยเป็นก้อน
3. ลวกบรอกโคลีแล้วสับ
4. ใส่น้ำซุปข้นครึ่งหนึ่งในรูปแบบจาระบีเนื้อสับหรือเนื้อสับเป็นชั้น ๆ ผักสับด้านบน เกลือทั้งหมดนี้เบา ๆ แล้วปิดด้วยชั้นของมันฝรั่งบดที่เหลือ
5. เติมครีมเปรี้ยวให้เข้ากันกับ ไข่ดิบ. ด้านบนหม้อปรุงอาหารสามารถโรยด้วยชีสอ่อน ๆ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน
6. ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 ° C

แม้แต่เด็กที่จุกจิกที่สุดก็ยังชอบอาหารจานนี้ที่มีผักหลากสีสัน โดยเฉพาะถ้าคุณเอาจานรูปปลาไปอบ

หม้อหุงช้าเป็นเพื่อนของหม้อปรุงอาหาร: สูตรง่าย ๆ สำหรับหม้อปรุงอาหารปลาในหม้อหุงช้า

ปลาและมันฝรั่งสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากในหม้อหุงช้า

เอามา:

• มันฝรั่งขนาดกลาง 5-6;
• เนื้อ 0.5 กก.
• หลอดไฟ;
• ชีสและมายองเนส 100 กรัม
• น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. บริสุทธิ์ มันฝรั่งดิบหั่นเป็นวงกลมในชามที่มีมายองเนสผสมเพื่อให้ครอบคลุมมันฝรั่งทั้งหมด
2. เนื้อถูกตัดแยกกัน (ปลาค็อด ปลากะพงขาว, พอลลอค), เค็ม, พริกไทย.
3. หัวหอมจะต้องหั่นเป็นครึ่งวงขูดชีส
4. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน ใส่มันฝรั่งลงไปก่อน แล้วตามด้วยปลาและหัวหอม ท็อปเป็นชีส
5. อบจานนี้ในหม้อหุงช้าอย่างน้อย 50 นาทีในโหมด "อบ"
6. หลังจากที่จานพร้อมแล้วจะต้องทำให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วแยกออกจากชาม

หม้อไวกิ้งที่จริงจัง: มันฝรั่งและปลารมควัน

ในสแกนดิเนเวีย หม้อปรุงอาหารและปลาเป็นที่ชื่นชอบอย่างมาก และการผสมผสานของมันฝรั่งกับปลารมควันฉ่ำ ๆ จะไม่ทำให้ใครเฉย

สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:

• 7 มันฝรั่ง;
• ปลารมควันร้อนหนึ่งตัว
• หลอดไฟหนึ่งคู่
• นมหรือครีมที่อ้วนที่สุดหนึ่งแก้ว
• พริกไทย, เครื่องเทศ, เครื่องเทศ

การเตรียมหม้อตุ๋น:

1. มันฝรั่งสำหรับหม้อปรุงอาหารสแกนดิเนเวียควรหั่นเป็นลูกบาศก์สำหรับเฟรนช์ฟรายฟาสต์ฟู้ดและทอดเล็กน้อย
2. ยังทอดหัวหอมครึ่งวง
3. แบ่งปลาเป็นชิ้น ดีกว่าที่จะซื้อปลาทั้งตัว: เนื้อปลานั้นยากต่อการประมวลผลน้อยกว่า แต่เนื้อรมควันนั้นแข็งกว่า
4. ถ้าคุณคิดว่าคุณ ปลารมควันแห้งและเค็มเกินไปคุณสามารถแช่น้ำนมล่วงหน้าได้
5. ใส่มันฝรั่งทอดครึ่งหนึ่งลงในจานที่ทาไขมัน หัวหอมครึ่งหนึ่งลงไป จากนั้นใส่ปลาทั้งหมด หัวหอมอีกครั้ง และสุดท้ายก็มันฝรั่ง
6. ใส่กานพลูตูม (คุณสามารถโรยด้วยดิน) หั่นผักชีฝรั่งใบหนึ่ง
7. เทครีมและนำเข้าเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
8. ถ้าปลานุ่มและมันมาก 40 นาทีก็เพียงพอแล้ว

แนะนำให้ปรุงจานเสร็จด้วยสมุนไพร หากใครชอบรสชาติที่สดใส คุณสามารถใช้ขมิ้น, โหระพา, ยี่หร่า, ยี่หร่า, อารูกูลาและของที่คล้ายกันเป็นอาหารคุ้มกัน อย่ากลัวที่จะทดลอง คุณจะอร่อยมาก!

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!

คุณพบข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่? โปรดเลือกและกด Ctrl+Enter ขอบคุณ!

ปลากระป๋องจะช่วยพนักงานต้อนรับเสมอหากคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อย แต่รวดเร็วและง่ายดาย ถ้าแขกมาหาคุณ คุณก็ทำได้ สลัดแสนอร่อยหรือแซนวิช และสำหรับอาหารค่ำครอบครัว คุณสามารถปรุงซุปบน อย่างเร่งรีบ. แต่คราวนี้ฉันต้องการเสนอสูตรสำหรับหม้อมันฝรั่งที่มีชั้นปลาและเปลือกชีสกรอบ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 6-7 ชิ้น
• ปลาซาร์ดีนกระป๋องในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น (ไม่จำเป็น)
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ภาพถ่ายทีละขั้นตอนวิธีการเตรียมสูตร:

ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนหรือชิ้น ใส่หอมใหญ่สับและชีสขูด คนให้กระจายทุกอย่างเท่าๆ กัน ทิ้งชีสไว้สำหรับตกแต่ง

เพื่อให้หม้อปรุงอาหารเร็วขึ้น มันฝรั่งสับสามารถต้มจนสุกครึ่งเป็นเวลา 5 นาที

จาระบีจานอบด้วยน้ำมันแล้ววางมันฝรั่งครึ่งหนึ่ง

กระจายมวลนี้ในชั้นถัดไปแล้วโรยด้วยหัวหอม

จากนั้นมันฝรั่งที่เหลือ

ฝานมะเขือเทศแล้ววางด้านบน ถ้าไม่ใช่ฤดูกาลคุณก็สามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา

โรยด้วยชีสที่เหลือ

ตีไข่ด้วยส้อมกับเกลือแล้วเทลงบนหม้อ

เราส่งไปที่เตาอบเพื่ออบที่อุณหภูมิ 180 C เป็นเวลา 1 ชั่วโมง แต่ 30 นาทีก็เพียงพอสำหรับมันฝรั่งต้ม

และตอนนี้จานที่สองของเราพร้อมแล้ว

ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและคุณสามารถหั่นเป็นบางส่วนได้

หอมอร่อย!

Bon Appetit ทุกคน!

หม้อปรุงอาหารคือผัก เนื้อสัตว์ หรือซีเรียลที่อบในเตาอบ ในเวลาเดียวกัน ส่วนผสมของมันถูกผสมกับสารยึดเกาะ เพื่อให้มีเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอ ก่อนนำไปปรุงอาหาร จาระบีที่ด้านบนด้วยน้ำมันหรือไข่ที่ตีแล้ว ด้วยเหตุนี้หม้อปรุงอาหารจะได้เปลือกที่สวยงามเมื่อปรุงสุก ตามตำนานเล่าว่าหม้อปรุงอาหารชุดแรกปรากฏขึ้นในอเมริกาเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 เมื่อผู้หญิงคนหนึ่งเทไข่ลงบนเศษอาหารและอบ หลายคนชอบอาหารจานใหม่และเริ่มแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว วันนี้เป็นที่ต้องการในประเทศของเราสำหรับความสะดวกในการเตรียมการและรสชาติที่ดี นอกจากมันฝรั่งแล้วยังมีชีสกระท่อม, ชีส, กะหล่ำปลี, พาสต้าอีกด้วย อาหารประเภทนี้ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในมือและเทคโนโลยีการทำอาหารที่เรียบง่าย นอกจากนี้ หม้อปรุงอาหารทั้งหมดยังแตกต่างกันอีกด้วย รสชาติที่ละเอียดอ่อน. เป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเตรียมมันฝรั่งและปลากระป๋องและทุกคนจะชอบรสชาติของมัน

สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ปลากระป๋อง - ปลาทู, ปลาซาร์ดีน, ปลาทูน่า เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง saury

ข้อได้เปรียบหลักของปลากระป๋องคือไม่ต้องแกะกระดูกออก เนื่องจากปลาจะนิ่มทั้งหมดและจะไม่สร้างปัญหาใดๆ ดังนั้นการใช้อาหารกระป๋องในคอร์สที่สองนี้จะเป็นทางเลือกที่ดี

1. ให้ความสำคัญกับความสมบูรณ์ของธนาคาร ผลิตภัณฑ์ที่ดีไม่ควรอยู่ในกระป๋องที่บุบหรือชำรุด เนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อคุณภาพของเนื้อหา ธนาคารต้องสะอาดด้วย
2. คุณควรดูวันหมดอายุและอ่านข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิตด้วย ผู้ผลิตที่เอาใจใส่จะทิ้งข้อมูลการติดต่อโดยละเอียดไว้บนบรรจุภัณฑ์เสมอ ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดของบริษัทที่เชื่อถือได้
3. องค์ประกอบก็มีความสำคัญเช่นกัน ไม่ควรมีสารเคมีเพิ่มเติม เฉพาะตัวปลา เครื่องเทศ และเกลือเท่านั้น นอกจากนี้ยังอาจอยู่ในองค์ประกอบและน้ำมันหากมีให้ตามประเภทของผลิตภัณฑ์
4. นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ประเภทที่เก็บรักษาไว้ ไม่ผ่าน การรักษาความร้อนดังนั้นอายุการเก็บรักษาจึงสั้น แต่อย่าลืมว่าสารกันบูดจะถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์ถนอมอาหารเพื่อถนอมอาหาร

ให้คะแนนสูตร