Çfarë mund të piqet me nxitim. Kurset e dyta me nxitim

I njëjti ushqim nga dita në ditë mërzitet shpejt, ekziston dëshira për të provuar diçka të re, origjinale, por shpesh të vështirë për t'u gatuar. produktet e kuzhinës mungesa e kohës, durimit dhe forcës. Për raste të tilla, keni gjithmonë në dorë receta të thjeshta ushqime të shijshme dhe ushqyese. Në këtë koleksion do të gjeni shumë opsione të dobishme gatimi i ushqimeve aromatike, të cilat bazohen në produkte të thjeshta.

Çfarë mund të gatuani për drekë apo darkë shpejt dhe të shijshme

Amvisat shpesh kanë një kohë të kufizuar për të gatuar drekën ose darkën dhe duan të përkëdhelin të afërmit e tyre me gjëra të reja çdo ditë. Ka shumë receta që ju lejojnë të gatuani shpejt ushqimin, por ato duhen përzgjedhur duke marrë parasysh sezonalitetin e disa produkteve dhe preferencat e shijes së familjes suaj. Pra, në dimër do të jenë enët e mishit, produktet e miellit dhe ushqim nga perimet e ngrira, në verë - sallata të lehta me fruta të freskëta, zierjet me perime, Barbekju. Një darkë e shijshme romantike për burrin ose drekë për një fëmijë përgatitet nga produktet e tyre të preferuara.

Receta të thjeshta dhe të shijshme familjare me foto

A mendoni se supa për çdo ditë është borscht, i cili ngrohet pesë ditë në javë, sallatat janë "olivier" ose "pranverë" me perime dhe për darkë qull ose pure patatesh? Jo gjithmone. Shumë sallata origjinale mund të përgatiten në pak minuta, një sërë recetash për pjatat e para nuk do t'ju detyrojnë të qëndroni pafundësisht në sobë. Përfitoni nga përzgjedhja opsione të thjeshta duke gatuar ushqime të shijshme.

Nga mishi

Në vendin tonë, gatimet e mishit janë shumë të njohura dhe të dashura, janë të shijshme, ushqyese dhe aromatike. Edhe aroma e dobët e mishit të sapopjekur ose të skuqur nxit në çast oreksin. Në menytë e drekës shpesh përfshij pjata me mish derri ose pule. Këto lloje të mishit janë më të lirat, të përballueshëm dhe të përgatitur shpejt. Shikoni disa receta hap pas hapi për pulën e pjekur dhe balik derri më poshtë.

Pulë aromatik me patate në furrë

Për një darkë të shijshme për 4 persona ju nevojiten:

• pulë - 2-2,5 kg;
• vaj vegjetal - me sy;
• patate - 1 kg;
• kripë, piper - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Fërkojeni mirë trupin e larë të pulës në mes dhe jashtë me kripë, piper, vaj perimesh.
2. Pastrojmë patatet, i lajmë dhe i presim në feta të vogla, i kriposim dhe pak ujë vaj luledielli.
3. E vendosim të gjithë enën në një fletë pjekjeje dhe e dërgojmë në një furrë të parangrohur me temperaturë 220 gradë. E pjekim për një orë e gjysmë, ndonjëherë zgjat pak më shumë.
4. Periodikisht, duhet të trazoni patatet dhe ta ujisni pulën me yndyrën e lëshuar.
5. Pasi të ketë kaluar koha, nxjerrim një tepsi me një enë të gatuar, dekorojmë me barishte dhe e shërbejmë të nxehtë.

Shikoni receta të tjera.

Proshutë shtëpi me hudhër

Për gatim ju nevojiten:

• tul derri - 1 kg;
• karota - 1 pc.;
• hudhër - 8-10 karafil;
• miell - për bukë;
• kripë guri - 1 lugë çaji;
• sheqer - 1 lugë çaji;
• piper - me sy;
• vaj vegjetal - për tiganisje.

Mënyra e gatimit:

1. Ne zgjedhim për një pjesë të madhe të tërë të derrit pa yndyrë dhe shtresa.
2. Me një thikë të hollë të mprehtë ose një gjilpërë thurjeje hapim një vrimë të hollë përgjatë gjithë pjesës së mishit, të cilën e mbushim me thelpinj hudhre të qëruar dhe rrathë karrote.
3. Fshini balikun e mbushur nga jashtë me hudhër, kripë, piper dhe sheqer të shtrydhur me një shtypje.
4. Për të ruajtur lëngun e mishit, mbështilleni balikun në miell, skuqeni për disa minuta në një tigan të nxehtë me vaj luledielli.
5. Më pas e zhvendosim enën në një fletë pjekjeje, nëse dëshironi, mund të vendosni çdo perime pranë saj.
6. Enën e mishit e pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë.

Nga peshqit

Për të qenë të rinj dhe të shëndetshëm, duhet të hani një herë në pesë ditë, me shumë acide yndyrore. Edhe nëse nuk keni bërë kurrë një peshk të tillë, provoni të gatuani për familjen tuaj me nxitim Mish i butë pike (ose merluci) në domate. rostiçeri i shpejtë- piper i mbushur me ton - do të jetë një surprizë e papritur e shijshme për mysafirët që papritmas përplasen në shtëpinë tuaj.

Peshku në salcë domate

Përbërësit:

• peshk (pike, hake) - 1,5 kg;
• karota - 1 pc.;
• lëng domate - 1,5 gota;
• erëza për peshk - për shije;
• Piper bullgar - 1 pc.;
• qepë - 2 copë;
• miell - 1 lugë gjelle. luge;
• lavrushka - 2-3 gjethe;
• piper i zi piper i zi - 5-6 bizele;
• vaj luledielli - për tiganisje.

Mënyra e gatimit:

1. E pastrojmë peshkun, i presim kokën, bishtin dhe pendët. Çfarë është prerë, vendoseni në një tigan të veçantë, derdhni 1,5 gota ujë, shtoni majdanoz dhe piper, kripë. Gatuani si lëng mishi për 20 minuta.
2. Ndani trupin e mbetur të peshkut në copa, spërkatni me erëza, kripë dhe piper. Lëreni të piqet për gjysmë ore.
3. Gatim salce domatesh për gjellë peshku. Grini imët karotat. hark dhe Piper zile bluaj me thikë.
4. Ziejini perimet në një tigan me të nxehtë vaj perimesh. Kur të ketë mbaruar, shtoni miell lëng domate, kripë.
5. Skuqni peshkun në një tigan tjetër.
6. Më pas, në fund të tiganit vendosni unazat e qepëve, lavrushka në shtresën e parë, të dytën - peshk i skuqur, e treta - salcë domate. Hidhni gjithçka me lëngun e përgatitur më parë. Lëreni të vlojë, ziejeni enën për 20-30 minuta, duke ulur nxehtësinë.

Speca të mbushura me ton

Për gatim ju nevojiten:

• piper i konservuar- 10-12 copë;
• ton (i konservuar) - 300 g;
• hark -1 pc.;
• vezë - 3 copë;
• vaj ulliri;
• majonezë - 2-3 lugë gjelle. lugë;
• kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Vezët e ziera i pastrojmë nga lëvozhga, të prera në katrorë. Hapni kavanozin e peshkut dhe kulloni vajin.
2. Qepa e prerë imët në kubikë.
3. Përziejini mirë qepët, vezët, tonin, shtoni majonezën, kripën.
4. përzierje e gatshme mbushim specat, vendosim në një pjatë.

Me kërpudha

shije të veçantë dhe shije të rafinuar kanë kërpudha, kështu që pjatat prej tyre gatuhen vetëm gjatë pushimeve. Ata nuk kanë vetëm vlerë cilësitë e shijes, por sjellin edhe përfitime të mëdha për organizmin. Përbërja e kërpudhave përfshin proteina, vitamina B, karbohidrate, kështu që rekomandohet të hani enët me kërpudha jo vetëm gjatë festave, por edhe gjatë ditëve të javës. Më poshtë do të gjeni një çift receta të shkëlqyera.

Kampionët e mbushur

Përbërësit:

• kërpudha - 30 copë;
• qepë - 2 copë;
• vaj luledielli - 3 lugë. lugë;
• djathë i fortë (i grirë) - 100 g;
• barishte, piper, kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. I ndajmë këmbët nga kapakët e kampionëve të rinj dhe të freskët. Lani në ujë.
2. Këmbët e kërpudhave, copëtoni imët qepën me thikë, përzieni së bashku, skuqni në vaj vegjetal për 5-7 minuta. Kripë.
3. Shtoni djathin e grirë në mbushjen e ftohur, përzieni, mbushni kapakët e kërpudhave.
4. kërpudha të mbushura vendoseni në një tepsi, të lyer më parë me gjalpë të kripur.
5. E pjekim enën në furrë të ngrohur në 180 gradë për 25-30 minuta.

Kërpudha të ziera me lakër

Përbërësit:

• lakër e bardhë - 1 kg;
• kërpudha - 300-400 g;
• vaj vegjetal - për zierje;
• qepë - 1 pc.;
• piper, kripë - me sy.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini imët lakrën e freskët, me lëng, ziejini në një tenxhere për 15-20 minuta.
2. Kërpudhat e mia, të prera në pjata, grijmë imët qepën.
3. Hidhni vaj në një tigan, shtoni qepën, ziejini në zjarr të ulët.
4. Pas 2-3 minutash, shtoni kërpudhat, skuqini derisa të jenë gjysmë të ziera, hidhini në lakër. Ziejeni të gjithë pjatën për 5 minuta të tjera.

Për zbukurim

Asgjë nuk e nxjerr aromën e një pjate kryesore si një pjatë anësore. Shërbehet me mish, peshk, ndonjëherë hahet ashtu. Shpesh, patatet, perimet, drithërat përgatiten si pjatë anësore. Për t'i bërë enët e tilla të bukura, të shijshme dhe të pazakonta, eksperimentoni, shtoni zarzavate, erëza, fruta të thata, arra. gatuaj garniturë me perime sipas recetave më poshtë.

Kungull i njomë me djathë dhe domate në furrë

Përbërësit:

• djathë i fortë - 150 g;
• kungull i njomë i ri - 2 copë;
• vaj ulliri - 40 g;
• domate - 2 copë;
• hudhër - 2-3 karafil;
• borzilok i tharë - 1 lugë çaji;
• piper, kripë - me sy;
• zarzavate - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Lani perimet, thajini, prisni në unaza të holla.
2. Djathi grihet në një rende të trashë.
3. Përzieni vajin e ullirit me kripë, piper, hudhra të shtypura, barishte të grira, borzilokun.
4. Vendoseni në një fletë pjekjeje, duke alternuar, unazat e kungujve të njomë, domate, djathë. Mbushni pjatën me një salcë me vaj ulliri.
5. Piqeni 35-40 min. në një temperaturë prej 175-180 gradë.

Fasule me kërpudha

Përbërësit:

• Bizele me sy të zi-150 g;
• qepë - 1 pc.;
• kërpudha - 100 g;
• vaj vegjetal - 1 lugë gjelle. luge;
• hudhër - 1-2 karafil;
• salcë soje - 20 g;
• farat e susamit - 1 lugë çaji;
• kripë, piper - me sy.

Mënyra e gatimit:

1. Prisni qepën e qëruar, kërpudhat e lara në feta të vogla. I skuqim në vaj të nxehtë për disa minuta.
2. Lajmë fasulet, heqim majat e thata, ia hedhim qepëve dhe kërpudhave. E skuqim të gjithë pjatën për 3-5 minuta të tjera.

Sallatat

pa sallata të shijshme asnjë ngjarje nuk mungon. Enët e tilla përgatiten nga përbërës të ndryshëm: perime, mish, fruta, ushqim deti. Sallata mund të jetë e ëmbël, e hidhur, e thartë, e kripur. Nutricionistët këshillojnë të hani një pjatë të tillë çdo ditë, sepse përmban më shumë vitamina, kripërat minerale. Përdorni disa receta sallata të thjeshta për përdorim të përditshëm.

Sallatë me lakër me mollë

Përbërësit:

• Lakra e bardhë- 300 g;
• selino - 100 g;
• lëng limoni - 1 lugë. luge;
• karrota - 1 pc.;
• mollë - 1 copë;
• vaj vegjetal - me sy.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini imët lakrën, kripën, grijeni me duar.
2. Prisni mollën e qëruar në kubikë, pasi të keni hequr bërthamën.
3. Pastrojmë selinon dhe karotat, i presim në një rende të imët.
4. Hidhni të gjithë përbërësit e gjellës në një enë, përzieni, rregulloni me lëng limoni, vaj vegjetal.

Sallatë me gaforre me portokall

Përbërësit:

• portokalli - 1 pc.;
• lakër kineze - 200 g;
• hudhër - 3 karafil;
• misër i konservuar - 1 kanaçe;
• vezë - 2 copë;
• shkopinj gaforre - 200 g;
• zarzavate, majonezë, kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Zieni vezët për gjellën, qëroni, prerë në kubikë.
2. Pritini imët lakrën, vendoseni në një tas sallatë.
3. Qëroni portokallin, ndajeni në feta, hiqni filmin, priteni në copa.
4. Pritini imët hudhrat dhe barishtet me thikë.
5. Raftet e gaforreve të prera në kube.
6. Kombinoni të gjithë përbërësit e gjellës në një tas sallatë, përzieni, rregulloni me majonezë.

E ëmbël për çaj

Ëmbëlsira nuk është pjata kryesore, por është e rëndësishme si pjesa e fundit e vaktit. Ëmbëlsirat e servirura në fund të vaktit japin një ndjenjë të ngopjes së plotë, një festë e vogël. E këndshme dhe e lehtë për t'u ngrënë me çaj ose pije të tjera ëmbëlsirë e shijshme ik. Mos e privoni veten dhe familjen tuaj nga një pjatë e ëmbël. Nuk ka nevojë të shpikni punë intensive ose pjekje. Provoni disa receta alternative ëmbëlsirë e thjeshtë në çdo ditë.

Biskota me gjizë

Përbërësit:

• gjalpë - 100 g;
• vezë - 1 copë;
• sheqer - 2-3 lugë. lugë;
• gjizë me pak yndyrë - 150 g;
• uthull 9% - 1 lugë çaji;
• miell - 3 lugë gjelle. lugë;
• sode - në majë të një thike;
• kripë - një majë.

Mënyra e gatimit:

1. Në një enë hedhim gjalpin (të zbutur), gjizën, sheqerin, vezën, kripën. Grini me blender derisa të krijohet një masë e lëngshme.
2. E shuajmë sodën me uthull, e hedhim në masën e gjizës, shtojmë miellin, e përziejmë gjithçka.
3. Doli qe brumë i butë, i cili duhet të hapet në ëmbëlsira deri në një centimetër të trashë.
4. Shtrydhni biskotat me kallëp, vendosini në një tepsi të lyer me yndyrë, larg njëra-tjetrës.
5. E dërgojmë pjatën e ëmbël në furrën e parangrohur në 170 gradë, e pjekim për 35 minuta.

Torta "Shtëpia" me biskota dhe djathë gjizë

Përbërësit:

• gjalpë - 200 g;
• Masa e gjizës - 400 g;
• biskota "qumësht i pjekur" - 400 g (2 pako);
• sheqer i grimcuar - 6 lugë gjelle. lugë;
• kakao - 2 lugë çaji.

Mënyra e gatimit:

1. Pak i shkrirë gjalpë ndarë në dy gjysma. Rrahim një pjesë me sheqer, tjetrën me kakaon dhe sheqerin.
2. Rezultati gjalpë çokollatë fshiheni në frigorifer. Në pjesën tjetër të gjalpit shtoni masën e gjizës. Fërkoni tërësisht gjithçka.
3. E mbulojmë fletën e pjekjes me pergamenë, e lyejmë rreth perimetrit masë çokollate, sipër në tre rreshta shtroni biskota.
4. Mbuloni rreshtin e mesëm të biskotave.
5. Ngrini anët e pergamenës në mënyrë që rreshti i parë dhe i tretë i biskotave të formojnë një trekëndësh.
6. Ne rregullojmë pergamenën në këtë pozicion dhe e dërgojmë gjellën në frigorifer për 3-4 orë.
7. ME tortë e përfunduar hiqni pergamenën.

Video

Pjata të pazakonta dhe të shijshme mund të gatuhen në shtëpi, për këtë nuk është e nevojshme të vizitoni restorante. Gjithçka origjinale është e thjeshtë dhe nuk kërkon kosto të mëdha financiare, përbërës të veçantë. Për krijimin pjata që lotojnë gojën do t'ju duhet një grup standard produktesh që mund të gjenden në kuzhinën e çdo amvise. Shikoni videot e mëposhtme për këshilla për përgatitjen e vakteve të shijshme për mëngjes, darkë, drekë dhe çaj.

Chakhokhbilli nga pula në një tenxhere të ngadaltë

Pica në furrë

Tavë me patate me mish të grirë

Pjatë e lehtë diete me ushqim deti

Sallatë e shijshme për mëngjes "Crazy"

Ëmbëlsirë italiane "Panna Cota"

Postimi origjinal nga povarru

Komuniteti i kuzhinës Li.Ru - Receta të shpejta

Receta të shpejta

Faleminderit
re=Shiko koleksionet e recetave]

Solyanka me nxitim

Supa e shijshme dhe e përzemërt është veçanërisht e mirë në dimër kur keni nevojë për shumë kalori. Dhe kjo supë shkon mirë pas një feste të madhe :) Unë ju jap një recetë të shpejtë për hodgepodge!

Smetannik me nxitim

Smetannik me nxitim - shumë i shijshëm dhe tortë delikate. Gatimi i tij është i lehtë dhe i shpejtë. Hani me çaj dhe kënaqësi :) Unë ndaj recetën.

Cheesecakes me nxitim

Këto qumështore janë perfekte për mëngjes i shpejtë ose për fëmijët kapriçioz që nuk u pëlqen të hanë gjizë. Të gjithë hanë djathë të nxehtë dhe aromatike me nxitim!

Gingerbread me nxitim

Këmbë me xhenxhefil shumë e shijshme me nxitim. Gatimi është i lehtë dhe i thjeshtë, produkte të përballueshme, një kohë minimale për pjekje dhe një rezultat i mirë.

Pilafi me nxitim

Pilafi i nxituar nuk mund të quhet i vërtetë, por është edhe pilafi për nga përbërja e përbërësve. Po, dhe shija, në përgjithësi, është shumë afër. Një recetë e shpejtë pilafi ndihmon kur nuk ka absolutisht kohë.

Donuts me nxitim

Donuts të tillë të shijshëm dhe të kuqërremtë do të jenë gjithmonë të mirëpritur në familjen tuaj. Ato përgatiten shpejt dhe ju mund t'i përfshini fëmijët në proces. Interesante? Pastaj lexoni se si të gatuani crumpets me nxitim;)

Belyashi me nxitim

Të bardha të ajrosura dhe të buta me mbushje e shijshme dhe erë të lë pa frymë :) Këto belyashi përgatiten shumë shpejt, me nxitim, megjithëse janë nga brumë maja. Unë ndaj një sekret.

Pemë të shpejta

Thjesht nuk ka petulla. Dhe me gjizë dhe qershi dhe lakër. Familja ime i pëlqen petët me patate. Kur kam shumë pak kohë, bëj petë të shpejta ose dembelë. Vetëm!

Mannik me nxitim

Tortë e shijshme me bollgur për çajin e mbrëmjes me nxitim do të ketë sukses në çdo amvise. Kjo recetë nuk do të dështojë kurrë.

Ëmbëlsira djathi me nxitim

Ëmbëlsira me djathë me nxitim - një shtesë tepër e shijshme dhe e kënaqshme për çajin. Gatuajini ato dhe mëngjesi juaj do të bëhet shumë më i ndritshëm dhe më argëtues :) Për fat të mirë, ato përgatiten shumë thjesht dhe shpejt.

Cutlets me nxitim

E lëngshme dhe qofte të buta për darkë në gjysmë ore. Praktikisht asnjë përpjekje - dhe një pjatë e shijshme në tryezë. Unë ju them si të bëni qofte me nxitim!

Biskotë me nxitim

Një biskotë është një gjë e domosdoshme për çdo amvise, mund ta gatuani për gjysmë ore, madje edhe me mbushje - gjithçka varet nga imagjinata juaj. Biskotë e lehtë, e ajrosur me nxitim.

Chebureks me nxitim

Kush nuk i pëlqen pastat? i hollë, brumë sfoliat, nxehtë mbushje me lëng. Të gjithë e duan atë, por gatimi është një sherr. Dhe e gjatë dhe e mundimshme. Por kjo recetë është e kundërta. Gatim chebureks me nxitim!

Simite të ëmbla me nxitim

Tortë me gjizë me nxitim

E shijshme, e butë dhe e bukur Tortë me djathë me nxitim. Dhe po, është gjithashtu e dobishme. Lehtë për t'u bërë dhe një kryevepër!

Bukë me nxitim

Aroma e lehtë dhe unike e bukës së sapopjekur do të mbushë shtëpinë tuaj me aroma ngrohtësie dhe rehatie. Nuk do të jetë e vështirë për askënd që të pjekë një bukë të tillë - receta e bukës së tundur është jashtëzakonisht e thjeshtë!

Biskota të shpejta me mjaltë

Biskotat jashtëzakonisht të buta dhe të shijshme me mjaltë me nxitim nuk do të lënë askënd indiferent. Përgatiteni për fëmijët, të ftuarit ose thjesht për veten tuaj, nuk do t'ju marrë shumë kohë.

Biskota të shpejta të bëra vetë

Kështu që recetë e thjeshtë shumë e shijshme dhe krokante biskota të bëra vetë me nxitim. Fëmijët mund dhe duhet të përfshihen në proces :) Përgatitja shumë shpejt!

Mëlçia me nxitim

Për ata që duan vërtet të hanë, por janë me nxitim në punë, shumë të butë dhe të butë mëlçi pule, të cilin do ta përgatisim për gjysmë ore. Pjesa tjetër e kohës mund të kalohet duke pushuar.

Rrotullon me nxitim

Këto bagels hedhin poshtë mendimin mbizotërues se asgjë e shijshme nuk merret me nxitim. Mësoni me nxitim recetën për bagels dhe thyeni stereotipet!

Tavë me gjizë me nxitim

Shija më delikate e kësaj tave do t'ju pushtojë ju dhe fëmijët tuaj. Shumë pjatë e shëndetshme, i shpejtë dhe i lehtë për t'u përgatitur. Ne studiojmë recetën tavë me gjizë me nxitim!

Tortë me djathë të shpejtë

Cheesecake është një ëmbëlsirë e shijshme që pëlqehet në të gjithë botën. Cheesecake klasik është pjekur dhe merr shumë kohë. Ka mundësi për qumështor pa pjekje. Unë dua të propozoj një më të lehtë dhe më të thjeshtë. Provoni!

Tortë e shpejtë me mjaltë

Torta e shijshme dhe delikate me shije mjalti është ëmbëlsirë e mirë per cdo feste familjare. Unë ju them se si të bëni kek me mjaltë me nxitim.

Byrek i shpejtë me djathë

A janë të ftuarit në pragun e derës apo dëshironi diçka të shijshme dhe të pazakontë? Përgatitni të shijshme dhe ushqyese byrek me djathë me nxitim. Është e lehtë dhe e thjeshtë!

Brumë maja me nxitim

Brumë maja për byrekë, pica, bagels dhe simite në kohë rekord. Produktet nga një test i tillë do të vlerësohen nga e gjithë familja, dhe, natyrisht, nga ju. Bërja e brumit të majave me nxitim!

Tortë me mjaltë me nxitim

Nëse dëshironi të bëni diçka vërtet të shijshme me duart tuaja, atëherë kjo recetë e lehtë e byrekut me mjaltë është pikërisht ajo që ju nevojitet.

Roll i shpejtë i biskotave

Nëse keni 20 minuta falas dhe dëshironi vërtet ëmbëlsirat e bëra vetë, atëherë kjo recetë e mrekullueshme krijuar për ju. Thjesht merrni reçelin tuaj të preferuar nga qilarja dhe filloni të gatuani.

Torta "Napoleon" me nxitim

Të gjithë e njohin tortën. Por receta është e thjeshtuar për ata që nuk kanë kohë për performancën klasike të kësaj kryevepre. Shija nuk do të vuajë :) Pra, ne po përgatisim tortën Napoleon me nxitim!

Pancakes me nxitim

Petulla të mrekullueshme të shëndosha - një pjatë tradicionale Mëngjesi i së dielës ka qenë në familjen time për shumë vite. I shpejtë dhe i shijshëm, i kuqërremtë dhe aromatik - çfarë mund të jetë më e shijshme.

Fritters me nxitim

Ky është një opsion i madh për një të shpejtë dhe mëngjes i shijshëm, të cilat mund të përgatiten në mënyrë të sigurt para punës ose për fëmijët para shkollës. Shumë e shijshme dhe e kënaqshme dhe nuk kërkon shumë kohë.

Simite me nxitim

Të shpejtë, të shijshëm dhe simite të shijshme për çaj. Mbushni shtëpinë tuaj me erën e kanellës, rehati dhe qetësi. Receta për tufa të shpejta është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe e kuptueshme - kështu që të gjithë do ta kuptojnë.

Kiflet me nxitim

Pitet janë të mira për të gjithë, por ato kanë një pengesë të vogël - nuk është shumë e përshtatshme për t'u ngrënë. Sidomos për fëmijët. Një bisedë tjetër janë kiflet. Ka vetëm diçka për të bërë - disa kafshata. Le ta bëjmë shpejt? Do t'ju pëlqejë!

Khachapuri me nxitim

Nëse në gjysmë ore prisni mysafirë dhe nuk ka absolutisht kohë për të gatuar diçka të shijshme, atëherë khachapuri i shpejtë padyshim që do të vijë në shpëtim dhe do t'i befasojë këndshëm mysafirët tuaj.

Tortë e ëmbël me nxitim

Për ata që nuk u pëlqen të qëndrojnë në sobë për një kohë të gjatë, por në të njëjtën kohë duan ta trajtojnë veten me ëmbëlsirat. Është shumë e thjeshtë dhe byrek i shpejtë, dhe ju mund të gjeni me siguri mbushjen për të vetë.

Lasagna me nxitim

Kur ka shumë pak kohë për gatim, por dëshironi të gatuani diçka jokonvencionale, rrihni lazanjat sipas kësaj recete. E pazakontë, e shijshme dhe më e rëndësishmja - e shpejtë!

Tortë e shpejtë me biskota

Kur dëshironi diçka të shijshme dhe festive dhe po ju mbaron koha për të gatuar - kjo recetë pandispanje do t'ju ndihmojë shpejt.

Petulla të mishit me nxitim

Petulla të shpejta dhe të pazakonta do të ndihmojnë për të ushqyer të gjithë familjen me shije dhe pa kosto shtesë. Unë ju them se si të bëni petulla me mish me nxitim!

Tortë me çokollatë me nxitim

Kjo tortë është e përkryer për një festë surprizë ose nëse thjesht dëshironi të bëni diçka të shijshme shpejt. Në çdo rast, shija e tij do t'ju befasojë papritur dhe këndshëm.

Cheesecake me nxitim

Unë ju tregoj se si bëhet një cheesecake i shijshëm dhe i butë për ata që nuk kanë shumë kohë të mjaftueshme për të gatuar. Të gjithë mund të gatuajnë një cheesecake!

Sallatë Cezar me nxitim

Ndodh kështu - ju e dini saktësisht se çfarë pjate dëshironi. Dhe ju e dini saktësisht se çfarë të gatuani recetë klasike nuk ka kohë. Ose forcë. Ose të dyja. Le të provojmë të njëjtën recetë, por të përshpejtuar.

Tortë me çokollatë me nxitim

Epo, kush nuk e ka pasur një gjendje të tillë kur dëshiron diçka të shijshme? Ose përsëri, papritur, të ftuarit janë në pragun e derës ... Ja ku kjo recetë do t'ju ndihmojë!

Rrotulla e ëmbël me nxitim

Në mbrëmje, kur e gjithë familja është bashkë, është mirë të pini çaj. Po, jo thjesht një pulëbardhë, por me diçka të shijshme. Dhe rrotulla e ëmbël do të jetë e dobishme këtu. Gati!

Supë me nxitim

Nëse keni nevojë urgjente të ushqeni të gjithë familjen, dhe koha ju mungon shumë, atëherë kjo recetë e mrekullueshme është shpëtimi juaj. Do t'ju duhen 30 minuta për ta gatuar dhe do të merrni një supë të përzemërt dhe të pasur.

Byrek i shpejtë me lakër

Nëse mendoni se byrekët janë të gjatë dhe të mundimshëm, atëherë gaboheni thellë! Kjo recetë do t'ju tregojë se si të gatuani byrek me lakër me nxitim dhe për të kënaqur familjen dhe miqtë me pasta të freskëta aromatike pa telashe të panevojshme.

Biskotë e shpejtë e bërë në shtëpi

Biskotë e shijshme shtëpiake e përshtatshme për të bërë ëmbëlsira, pasta dhe ëmbëlsira. Është shumë më e shijshme sesa e blerë në dyqan, sepse në të është investuar dashuria dhe ngrohtësia e duarve të dashura.

Tortë me biskota me nxitim

Ah, kjo erë komode e shtëpisë, një batanije e ngrohtë, një filxhan çaj dhe një biskotë e freskët... Çfarë mund të ishte më mirë? Dhe, nëse keni një batanije dhe çaj, le të bëjmë një biskotë.

Borscht me nxitim

Po, mos u habitni, është e mundur - me të vërtetë, borscht mund të gatuhet me nxitim. Dhe shumë borscht i shijshëm funksionon, më besoni!

Biskota të shpejta me tërshërë

Të shëndetshëm, të ëmbël dhe trajtim i shijshëm për dhëmbët e ëmbël - biskota me tërshërë me nxitim. Recetë shumë e shpejtë - shikoni vetë!

Charlotte me nxitim

Torta e shijshme dhe aromatike e vjeshtës do t'ju gëzojë në mot të keq. Është e lehtë për t'u gatuar dhe e shijshme për t'u ngrënë. Unë ju them se si të bëni sharlot me nxitim!

Byrek i shpejtë me mish

Një byrek i shijshëm dhe i kënaqshëm do t'u pëlqejë të gjithëve, veçanërisht meshkujve. Dhe më e rëndësishmja, kjo byrek me mish përgatitet me nxitim - nuk duhet të shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje për përgatitjen e saj!

Donuts me nxitim

e artë dhe donuts me gëzof sigurisht që do t'i kënaqë fëmijët tuaj, dhe rrallë ndonjë i rritur do të refuzojë një shije të tillë. Si të bëni donuts me nxitim!

Sanduiçe të nxehta me nxitim

Një opsion i mrekullueshëm për një mëngjes të shpejtë për ata që nuk kanë kohë në mëngjes. Shumë shpejt dhe lehtë mund të gatuani sanduiçe të shijshme dhe krokante me nxitim, të cilat edhe fëmijët do t'i vlerësojnë.

Sanduiçe të ftohtë me nxitim

Sanduiçet e ftohta me nxitim janë shumë të rëndësishme për studentët! E shpejtë, e bukur, e kënaqshme dhe për një kompani të madhe. Ndani recetën ;)

Pancakes me nxitim

Të gjithë i pëlqejnë petullat, si fëmijët ashtu edhe të rriturit, dhe ka shumë receta për t'i bërë ato. Kjo recetë është e mrekullueshme, e shijshme dhe petulla me gëzof të cilën do ta gatuani për 15-20 minuta.

Byrek i shpejtë me peshk

Byreku zihet shumë shpejt, sepse përdoret peta e gatshme dhe peshk i konservuar. Rezulton shumë byrek i shijshëm që e gjithë familja juaj do ta pëlqejë.

Pica e bërë në shtëpi me nxitim

e thjeshtë dhe opsion i lehtë Pica e preferuar e të gjithëve. Ne thjesht përdorim atë që kemi në shtëpi dhe bëjmë brumë pa maja - dhe jemi gati për ardhjen e mysafirëve të papritur, dhe familja do të jetë e kënaqur.

Byrek i shpejtë me mollë

Shije dhe aroma e shkëlqyer, lehtësia e përgatitjes dhe disponueshmëria e përbërësve - këto janë avantazhet kryesore të kësaj byreku. gatuaj këtë Byrek me mollë shpejt dhe shijoni rezultatin!

Simite me nxitim

Një recetë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për të bërë simite me nxitim. Brumi përgatitet pa gjalpë dhe pa maja, prandaj dhe shumë shpejt.

Ëmbëlsira me nxitim

Një tortilla e nxehtë e shpejtë do ta bëjë mëngjesin tuaj të së dielës shumë më të shijshëm dhe më të larmishëm. Produktet - një minimum, kënaqësi - një maksimum :) Unë ndaj recetën!

Sanduiçe të lehtë të shpejtë

Në fakt, kjo është ndoshta më sanduiçe të thjeshta me salmon, përgatitja e të cilit do të zgjasë maksimumi 10 minuta. Tre hapa të thjeshtë dhe ne marrim sanduiçe festash të shijshme dhe të bukura.

Supë e shpejtë fshatare

E shijshme dhe supë e lehtë shumë të lira dhe të shpejtë për t'u përgatitur. Fshatar - sepse pa mish dhe me shumë perime. Gatim supë fshatare me nxitim!

Pite të skuqura të shpejta

Byrekët e shijshëm shtëpiak bëhen shumë shpejt. Një recetë për ata që janë shumë të zënë ose për ata që duan të hanë, por janë shumë dembel për të gatuar :)

Simite të ëmbla me nxitim

E mahnitshme, aromatike dhe e shijshme simite të ëmbla e bërë me nxitim me këtë recetë. Merrni pak nga koha juaj dhe piqni këtë mrekulli, rezultati do t'ju pëlqejë!

Mini pica me nxitim

Nëse nuk keni kohë, por dëshironi të përkëdhelni të dashurit tuaj me diçka të shijshme dhe të nxehtë, receta për këtë pjatë do t'ju vijë në ndihmë. E shpejtë, e thjeshtë dhe shumë e shijshme.

Brumë me nxitim

Opsion i madh test i shpejtë e cila është e mirë për të bërë byrekë dhe byrekë të shijshëm, dhe është gjithashtu një mundësi e shkëlqyer për pjekje gjatë Kreshmës.

Kastravecat turshi me nxitim

Kastraveca të kripura lehtë me nxitim - një shtesë e shijshme për drekë ose darkë. Ato përgatiten shpejt, duken të pazakonta dhe praktikisht pa sherr.

Julien në një tigan

Julien në një tigan - pjata e nënshkrimit të babait tim. Kombinohet shumë mirë me një pjatë anësore të Pure patatesh. Unë gatuaj julienne në një tigan me fileto pule. Provoje.

Sallatë "Gruaja e dashur"

Receta e sallatës "grua e dashur" do të jetë shumë e preferuar nga meshkujt. Në fund të fundit, do të duhen maksimumi 10 minuta për ta përgatitur atë. E thjeshtë, e shpejtë dhe me pak përbërës.

Sallatë "E preferuar" me pulë

Sallatë "e preferuar" me pulë, gatuaj me fileto pule të hapur ose të tymosur. Të dyja opsionet janë shumë të shijshme. Provoje.

Pica në një tigan

Pica e shijshme, me lëng në një tigan në 10 minuta - gjellë e bukur për një drekë ose darkë të shpejtë. Një recetë e thjeshtë për pica në tigan është veçanërisht e mirë për kuzhinierët fillestarë.

Sa herë vjen mbrëmja, ne fillojmë të mendojmë se çfarë të gatuajmë për darkë? Do të duket, mirë, çfarë është më e lehtë, vezë të skuqura ose patate. Por në vendin tonë, si në shumë vende të tjera, ndodh që darka të jetë vakti kryesor i ditës. Dhe si rregull kemi ende gjithë familjen në punë gjatë ditës, e aq më tepër për beqarët, ndaj nuk ka kush të gatuajë gjatë ditës.

Receta të thjeshta dhe të shijshme hap pas hapi të shpejta për darkë me foto

Le të fillojmë. Në çdo recetë, mund të shtoni diçka tuajën. Përdorni erëzat tuaja të preferuara. Në ato receta ku nuk ka përmasa. merrni gjithçka për veten tuaj. Do të hani darkë së bashku, merrni dy copa mish, katër, katër. Erëzat merren gjithmonë sipas dëshirës tuaj.

Menu:

I. Çfarë është e shijshme dhe e shpejtë për t'u gatuar për darkë

1. Tre receta të shpejta për darkë

Në këtë artikull, të gjitha produktet, duke përjashtuar gaforret, të cilat mund të zëvendësohen lirisht shkopinj gaforre mjaft e thjeshtë dhe jo e shtrenjtë. Kështu që ju mund t'i gatuani të gjitha këto në çdo kohë kur nuk keni këtë kohë.

Përbërësit:

• Vezë - 2 copë.
• Kastravec
• Avokado
• Peshk i kuq i kripur
• Djathë - 20 g

Gatim:

1. Thyejmë vezët në një filxhan, kriposim dhe i rrahim mirë.

2. Lyejeni tiganin me vaj vegjetal. Megjithatë, nëse keni një tigan të mirë që nuk ngjit, nuk mund ta lyeni me vaj. Hidhni vezët e rrahura në tiganin e nxehur.

3. Mbyllni tiganin dhe skuqni petullën tonë me vezë për rreth 2-3 minuta. Pasi vezët të jenë vendosur mirë në fund i kthejmë dhe i skuqim nga ana tjetër.

4. Në këtë kohë po përgatisim mbushjen. Kastravecat e prera në shirita.

5. Prisni avokadon përgjysmë, nxirrni gropën. E nxjerrim tulin nga lëvozhga me lugë dhe e presim edhe në rripa.

6. Peshkun e presim në copa të vogla, duke u munduar t'i presim edhe ata si në kashtë. Hiqni jo vetëm lëkurën nga peshku, por edhe lëkurën e errët, atëherë peshku do të jetë i lehtë për t'u kafshuar në rrotull.

7. Fërkoni djathin.

8. Tani mbledhim rrotullën. Vendosni kastravecat e prera, avokadot, peshkun në një kek me vezë.

9. E kthejmë të gjithën në një role.

10. Për ta bërë më të përshtatshëm për t'u ngrënë, priteni rolenë në copa.

Tonë të përzemërt darkë e shijshme gati.

Ju bëftë mirë!

Përbërësit:

• Patëllxhan
• Domate
• Mocarela
• borzilok jeshil
• Salce soje
• Kripë dhe erëza

Gatim:

1. Patëllxhan, domate, djathë mocarela të prera në feta.

2. Na duhen edhe gjethet e borzilokut jeshil.

3. Vendosni fletë metalike në një fletë pjekjeje dhe rrathë patëllxhani mbi të. Lubrifikoni çdo rreth salce soje në të dyja anët.

4. I dërgojmë të piqen për 20-30 minuta në furrën e parangrohur në 180°.

5. Patëllxhanët e përfunduar vendosini në një pjatë me përbërës të tjerë, duke i alternuar me njëri-tjetrin.

Mos harroni të kriposni dhe piperoni nëse dëshironi. I hedhim krem ​​balsamik sipër. Mund ta lyeni me salcën tuaj të preferuar.

Ju bëftë mirë!

II. Çfarë mund të gatuani për darkë

4.

Përbërësit:

• Fileto pule - 400 g.
• Hudhra - 1 dhëmb.
• Majdanoz
• Lëng limoni - 1 lugë.
• Mustardë - 0,5 lugë gjelle.
• Salcë soje - 50 ml.
• Vaj ulliri ose ndonjë vaj vegjetal - 1 lugë gjelle.
• Erëza për Barbecue (shiten në qese në dyqane)

Gatim:

1. Përgatitni marinadën. Pritini imët hudhrën. Gjithashtu grijmë imët majdanozin.

2. Në një filxhan të thellë dërgojmë hudhrën dhe majdanozin. Shtoni mustardë në to lëng limoni, salcë soje dhe vaj vegjetal. Ne përziejmë gjithçka. Nëse dëshironi, shtoni erëza për Barbecue dhe përzieni gjithçka përsëri.

3. Prisni fileton e pulës në copa të mëdha.

4. Copat e pulës i vendosim në marinadën tonë dhe i përziejmë që të jenë të gjitha në marinadë. I lëmë në marinadë për disa orë, edhe gjatë natës është më mirë. Por na duhet shpejt. Zakonisht bëj marinadë dhe pulë në mbrëmje pas darkës. Nuk do të lodheni sepse është e lehtë dhe e shpejtë. Në mëngjes, kur shkoj në punë, copat e pulës i vendos në marinadë dhe kur shkoj në shtëpi pas punës i gatuaj.

5. Ndezni furrën dhe ngroheni deri në 200 °. Pulë e marinuar, varg në hell

dhe futeni në furrë për 20 minuta.

6. Pas 20 minutash nxirrni hellet dhe shijojeni. Shërbejini perimet, kastravecat, domatet me barbekju.

Ju bëftë mirë!

Përbërësit:

Gatim:

1. Mish viçi, është mirë të merret mish pa yndyrë, i prerë në copa të vogla.

2. Prisni qepën në kubikë të vegjël.

3. Grini hudhrën.

4. E vendosim tiganin në sobë, e lyejmë me vaj vegjetal dhe e dërgojmë viçin atje. E skuqim derisa të skuqet pak.

5. Mishi i viçit është skuqur, shtoni qepën. Skuqini derisa qepa të zbutet. Shtoni hudhrën. Kripë, piper.

6. E trazojmë mirë në një gotë paste domate me ujë për të tretur pastën. E rregullojmë mishin me këtë salcë, i shtojmë edhe një gotë ujë të vluar, e mbyllim kapakun dhe e lëmë të ziejë për 30-40 minuta.

7. Më pas shtoni hudhrën e tharë dhe kerin. I përziejmë dhe gjella jonë është në thelb gati.

8. Vendosni një pjatë anësore në një pjatë, në rastin tonë, oriz, mund ta përdorni makarona, makarona. E shtrojmë mishin në pjatën anësore. Dekorojmë me gjelbërim.

E shijshme, e kënaqshme, e shkurtër.

Ju bëftë mirë!

1. Darka e shijshme dhe e lehtë me gjeldeti

Përbërësit:

Gatim:

1. Pritini gjelin e detit në copa mesatare, vendoseni në një filxhan të thellë dhe derdhni salcën e sojës. 20 minuta që ajo të marinohet. Nga rruga, në vend të gjelit të detit, ju mund të merrni pulë.

2. Pritini të kuqe piper zile dhe e skuqim në një tigan të lyer me vaj vegjetal. E skuqim derisa të bëhet pak më e butë, por të mbetet ende krokante.

3. Hiqni specin nga tigani dhe hidhni menjëherë mishin në të. E skuqim derisa të marrë ngjyrë kafe nga të dyja anët.

4. Tani le të përgatisim salcën. Në një gotë blender, kombinoni vajin vegjetal, mustardën, Uthull molle dhe mjaltë. I rrahim se bashku derisa te perftohet nje mase homogjene.

5. Ne mbledhim gjellën tonë. Vendosni gjethet e marules në një pjatë.

6. Vendosni specin e skuqur në sallatë.

7. Sallatën e zbukurojmë me domate qershi të prera në mes dhe e hedhim sipër salcën tonë.

8. Shtrojmë gjelin e detit dhe gjithashtu i hedhim salcën sipër.

Ne morëm një darkë të shijshme, si dhe të shëndetshme, dietike.

Ju bëftë mirë!

III. Çfarë të gatuani për darkë dhe shpejt dhe lehtë - receta të lira

1. Darka është e shpejtë, e lehtë dhe e lirë

1. Tre receta të thjeshta dhe të lira të darkës

Darka është një kohë e shenjtë për familjen. Më në fund, e gjithë familja u mblodh, ulet në tryezë dhe nëse mami punon, atëherë të gjithë ulen ashtu, duke parë njëri-tjetrin. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, duhet të mësoni se si të gatuani thjeshtë, vakte të lira, të cilat përgatiten shpejt, madje edhe për ta bërë të shijshme.

Përbërësit:

Gatim:

1. Nga patatet e gatuara paraprakisht bëjmë pure patatesh. Djathin e fërkojmë në një rende të imët, e shtojmë në pure. Ne prerë qepë e gjelbërt dhe dërgojeni tek patatet me djathë. Ndani të verdhat nga të bardhat. Të verdhat dërgohen menjëherë në pure patatesh me djathë dhe qepë.

2. Rrihni të bardhat në një shkumë të qëndrueshme. Edhe kur e kthejmë gotën, proteinat mbeten në gotë, nuk kullojnë.

3. Tani duhet të shkrijmë gjalpin në qumësht, por mos e lemë të vlojë.

4. Shtoni proteina në një filxhan patate me djathë.

5. Tani mos harroni të kripë dhe piper. Dhe hidhni gjalpin e shkrirë në qumësht. Përziejini gjithçka butësisht derisa të përftohet një masë homogjene.

6. Fundi dhe anët e formës në të cilën do të pjekim gjellën duhet t'i lyejmë me gjalpë, deri në lartësinë e tavës dhe t'i spërkasim me bukë të grirë.

7. Masën tonë e dërgojmë në formë, sipër mund të spërkatni paprika. nëse e doni sigurisht. E vendosim në furrë të parangrohur në 180° për 20 minuta.

Darka jonë e thjeshtë dhe e lirë është gati. Shtoni perime, tranguj, mund të shtoni domate, lakër turshi.

Ju bëftë mirë!

IV. Çfarë të gatuaj për darkë shpejt dhe e shijshme, dhe e lirë, me një foto

1. Tortilla - e shijshme dhe e shpejtë për darkë

Përbërësit e Tortilla:

• Patate - 3 copë.
• Vezë - 4 copë.
• Qepë - 1 pc.
• Vaj vegjetal për tiganisje - 100 g.
• Kripë dhe piper për shije.

Për kufjet:

• bukë - 2 copë.
• Domate 1 pc.
• Gjelbërim
• Kopër majdanoz.
• Vaj ulliri - 30 g.

Gatim:

1. Patatet e mia, qërojini, lajini sërish dhe prijini në kubikë të vegjël.

2. Marrim një tigan, mundësisht me mure të trasha, të thellë, por me diametër të vogël, në mënyrë që tortilla të dalë si byrek dhe jo si petulla, derdhim vaj vegjetal në të në mënyrë që pjesa e poshtme të mbulohet plotësisht me vaj. dhe ngrohjes. Vendosni patatet në tigan dhe skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Ju gjithashtu mund të përdorni kungull i njomë, kërpudha dhe përbërës të tjerë në vend të patateve. Sigurohuni që të ketë gjithmonë vaj në tigan.

3. Pritini imët qepën.

3. Shtoni qepën tek patatet dhe skuqeni së bashku me patatet derisa të zbuten. Kripë, piper.

4. Thyejmë vezët në një filxhan ose filxhan të vogël të thellë dhe i rrahim mirë. Hidhni vezët e rrahura në patatet e gatuara. Shijoni me pirun, duhet të jetë i butë. Përziejini mirë. Mbyllni kapakun për disa minuta. Pas 2 minutash, hiqni kapakun dhe filloni të përgatisni tortilla për kthim. Duke përdorur një shpatull, shtypni lehtë tortillan larg skajeve të tiganit derisa të ndjeni se fillon të tërhiqet vetë.

5. Kur ndjejmë se pjesa e poshtme e tortillas është tashmë e skuqur dhe, nëse shtyhet nga njëra anë, e gjitha lëviz përgjatë pjesës së poshtme, atëherë është koha për ta kthyer. Merrni kapakun e tiganit, mbylleni tiganin dhe kthejeni kapakun poshtë. Bëjeni këtë mbi një lavaman sepse mund të derdhet pak lëng.

6. Nga kapaku me një shpatull kalojmë tortillan në tigan dhe skuqim nga ana tjetër.

7. Ndërsa tortilla është skuqur, marrim baguette dhe e presim në gjysmë. Nëse nuk ka baguette, merrni një lloj simite të gjatë, dhe në raste ekstreme, vetëm bukë. Sigurisht që nuk do të jetë aq e bukur, por shija nuk është më e keqe.

8. Ujitni pak përgjysmën e bagutës vaj ulliri, presim domatet në rrathë dhe shtrijmë në një baguette. Dekoroni me gjethe jeshile.

Tortilla është gati. Shtrojini në një pjatë. Shërbejeni me bagutë domate.

Ju bëftë mirë!

Përbërësit:

• Suxhuk i tymosur - 1 pc. ose sallam i tymosur- 50 g.
• Djathë i fortë - 100 g.
• Vezë - 2 copë.
• Thërrime buke - 1 lugë gjelle.
• Vaj perimesh

Gatim:

1. Fërkoni sallamin e tymosur dhe djathin në një rende të imët.

2. Përziejini dhe shtoni vezët. Përziejini gjithçka tërësisht. Shtoni një lugë gjelle therrime buke, ose thërrmoni imët koren e bukës. Përziejini gjithçka përsëri. Kripa është e panevojshme, pasi ne përdorim sallam, dhe është mjaft e kripur.

3. Hidhni vaj vegjetal në tigan në mënyrë që fundi i tiganit të mbulohet. I shtrojmë kotelet një lugë e nga një, i shtypim pak. Skuqini në zjarr mesatar, 2 minuta nga secila anë.

Petat gatuhen shumë shpejt. Rezulton lëng, i butë, i kënaqshëm. Janë të shijshme të nxehta sepse kanë djathë brenda.

Ju bëftë mirë!

Përbërësit:

• Oriz i zier në avull - 200 g.
• Karrota - 1 pc.
• Llamba - 2 të vogla
• Brinjë - 6 copë.
• Erëza për shije
• Ujë i kripur

Gatim:

1. Nëse brinjët tuaja janë të ngrira, i nxirrni nga ngrirja në frigorifer në mëngjes kur niseni për në punë për t'u shkrirë.

2. Duke mbërritur në shtëpi në mbrëmje, vendoseni tiganin në zjarr. I shtrijmë brinjët në një tigan të thatë, janë të yndyrshme në vetvete. Mund të shtoni 2 lugë ujë. Ata gjithashtu prenë qepët dhe karotat. Vendos një gjethe dafine. Kripur, piper. Përziejini herë pas here, kthejini brinjët.

3. Shtoni orizin e zier në avull në brinjë. I përziejmë. Shtoni nëse është e nevojshme.

4. Shtoni të ziera ujë i nxehtë. Uji duhet të jetë në nivel me majën e orizit. E mbyllim kapakun. Ziejini derisa orizi të bëhet i butë. Nëse nuk ka ujë të mjaftueshëm, mund të shtoni më shumë. Mbyllni përsëri kapakun, ulni nxehtësinë në minimum dhe ziejini derisa të zbuten. Pasi të ketë avulluar i gjithë uji, lëreni të qëndrojë për 10 minuta të tjera.

Orizi ynë me brinjë është gati. Kjo është një darkë shumë e kënaqshme dhe me nxitim.

Rregulloni në pjata dhe hani me kënaqësi.

Ju bëftë mirë!

1. Recetë për dumplings nga produkte të lira

Shkruani në komente nëse ju pëlqeu ndonjë nga recetat e propozuara. Çfarë dëshironi të përfshij në artikuj.

Gatimi në mbrëmje mund të jetë shumë i lodhshëm, veçanërisht pas një dite të ngarkuar në punë. Më thuaj, kur ishte hera e fundit që arrite të gatuash një darkë të plotë në vetëm njëzet minuta? Nëse ende mendoni se kjo është fantazi e pastër, ne nxitojmë t'ju bindim!

KitchenMag ka mbledhur një udhëzues të mrekullueshëm për receta të shpejta dhe të shijshme të darkave. Ju mund t'i gatuani këto pjata në një kohë minimale nga produkte të thjeshta.

Hackat tona dhe ide të shijshme do t'ju ndihmojë të mësoni se si të gatuani në mbrëmje lehtë dhe me kënaqësi!

Bëni përgatitjet paraprakisht

Pyetja shpesh e padëmshme "Çfarë do të kemi për darkë sonte?" jo vetëm që mund të na ngatërrojë, por edhe të na zemërojë shumë.

Nuk duhet të jesh kaq naiv për të menduar se është e mundur të gatuash darkë e shpejtë, e shijshme"nga hiçi". Edhe nëse frigoriferi juaj është i mbushur me ushqime, mund të duhet një kohë e gjatë për ta bërë gati për gatim të mëtejshëm.

Nga e gjithë kjo rrjedh rregulli kryesor darkë e shpejtë: bëni përgatitjet paraprakisht. Për shembull, për pjatat me mish, mund të gatuani mish të grirë, rripa të hollë si stroganof i viçit dhe çdo pjesë tjetër të porcionuar, t'i lini të ruajtura në frigorifer dhe t'i nxirrni dhe gatuajeni sipas nevojës. E njëjta gjë vlen edhe për shpendët dhe peshkun. Perimet mund të priten paraprakisht dhe të lihen të ruhen në frigorifer, dhe drithërat mund të zihen dhe transferohen në ruajtje në enë.

Në mbrëmje, lani, pastroni dhe rregulloni në enë të veçanta të gjitha produktet që do t'ju ndihmojnë për gatim darkë e thjeshtë. Ju madje mund të përpiqeni t'i ndani ato në pjesë ditore.

Kontrolloni përmbajtjen e frigoriferit dhe renditjen në dollapët

Kur të dini saktësisht se ku, çfarë dhe sa është ruajtur në kuzhinën tuaj, do të jetë shumë më e lehtë për ju të ndërtoni një të improvizuar darkë e shijshme e shpejtë.

Një herë në javë, duke bërë një rishikim të vogël në kuzhinë, ka më shumë gjasa të jeni në gjendje të gatuani një darkë të shpejtë. Asnjë produkt i skaduar ose i panevojshëm nuk do të zërë raftet e frigoriferit dhe në dyqan do të blini vetëm ato më të nevojshmet.

Rendi në dollapët e kuzhinës është gjithashtu shumë i rëndësishëm: nëse gjithçka është e vendosur dhe në dispozicion, përgatitja e darkës është gjithmonë e shpejtë dhe pa probleme.

Organizoni hapësirën tuaj të punës në mënyrë që asgjë të mos ju pengojë dhe mbajeni gjithmonë të pastër këtë zonë në mënyrë që asnjë minipastrim ose rizhvillim shtesë të mos ju shpërqendrojë.

Përdoreni çdo minutë

Kryerja e shumë detyrave është gjëja e parë që të gjithë ata që duan të mësojnë të gatuajnë duhet ta zotërojnë. darkë e shpejtë. Aftësia për të kontrolluar disa procese në të njëjtën kohë dhe aftësia për të gjurmuar momentin e duhur kur diçka vlon dhe diçka së shpejti do të fillojë të digjet është baza e menaxhimit të kohës në kuzhinë.

Nëse çdo minutë është e çmuar për ju, mos e humbni kohën tuaj dhe përdorni çdo pushim në avantazhin tuaj. Pjatat përgatiten vetë dhe ndërhyrja juaj nuk kërkohet përkohësisht? Shkëlqyeshëm, mund të lani enët që janë grumbulluar në lavaman tani për tani dhe të filloni të shtroni tryezën.

Për gatim darkë e shpejtë Jepini përparësi ushqimeve që nuk kërkojnë shumë gatim paraprak dhe zgjidhni receta të thjeshta me pak përbërës.

Mos harroni teknologjinë inteligjente

Asnjë amvise e shëndoshë nuk do të refuzojë kurrë të përdorë një tenxhere të ngadaltë, blender ose mulli elektrik mishi, i cili kursen jashtëzakonisht kohë të çmuar.

Merrni thika speciale për qërimin e perimeve - ato do të shpejtojnë përpunimin e perimeve dhe frutave. Të gjitha llojet e mikserëve dhe helikopterëve do t'ju bëjnë një supernjeri të vërtetë në kuzhinë, sepse gatimi i pureve, supave krem, smoothies, omletave dhe madje edhe pjekja nuk është e plotë pa pajisje të tilla.

Edhe pajisjet më të vogla do t'ju ndihmojnë të gatuani vakte të shpejta. Peshoret e kuzhinës do t'ju ndihmojnë të ndiheni më të sigurt edhe kur i referoheni më së shumti receta të komplikuara, një zbutës i thjeshtë mishi do ta bëjë më të lehtë gatimin e bërxollave, prerëset do të presin shpejt dhe me efikasitet çdo gjë dhe dërrasat e përshtatshme prerëse do t'ju ndihmojnë të gatuani me kënaqësi.

Makarona të shpejta

Makaronat janë një opsion i shkëlqyeshëm për një darkë të shpejtë dhe buxhetore. Ne ndajmë më së shumti receta interesante Nga ushqimet e thjeshta.

Makarona me qofte

Koha: 20-30 minuta

Do t'ju duhet:

• spageti - 300 g
• Mish i grirë - 300 g
• Pastë domate - 300 g
• Llambë - 1 pc.
• Vaj perimesh - 3 lugë gjelle. l.
• Borziloku i freskët - 1 degëz
• Djathë i fortë i grirë - për shije

2. Qëroni dhe grijeni qepën imët, përzieni me mishin e grirë, kriposni masën, piper, formoni qofte dhe skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

3. Hidhini spageti në ujë të vluar. Tek qoftet e skuqura shtoni pastën e domates dhe ziejini për 5-7 minuta të tjera në zjarr të ulët.

4. Hidhini spagetet e gatshme në një kullesë, më pas vendosini në tiganin me qoftet dhe përziejini. Pasi e shtroni gjellën në pjata, e dekoroni me djathë të grirë dhe gjethe borziloku.

Makarona vegjetariane

Koha: 15-20 min.

Do t'ju duhet:

• Pastë me pendë - 300 g
• Domate - 3 copë.
• Pastë domate - 1 lugë gjelle. l.
• Piper bullgar - 1 pc.
• Vaj perimesh - 2 lugë gjelle. l.
• Majdanoz i freskët - disa degëza
• Kripë, piper - për shije

  1. Vendosim ujin e spagetit të ziejë duke i shtuar kripë. Hidhni vaj në një tigan dhe lëreni të nxehet.

  2. Prisni domatet në kubikë dhe specin zile në shirita të hollë. Skuqini për 5-7 minuta. Shtoni një lugë gjelle pastë domate nëse është e nevojshme.

  3. Ndërsa salca është duke u zier, hidhni pendët në ujin e vluar. Gatuani derisa të jetë al dente.

  4. Hidhini spagetet e gatshme në një kullesë, më pas vendosini në tiganin me salcën dhe përziejini. Pasi e shtroni gjellën në pjata, zbukurojeni me gjethe majdanozi të freskët.

Darka në një tenxhere të ngadaltë me nxitim

Perime në avull

Koha: 20 min.

Do t'ju duhet:

• Perime të ngrira - 1 pako
• Vaj perimesh - 2 lugë gjelle. l.
• Kripë, piper - për shije
• Erëza të thata - për shije

1. Hidhni ujë në tasin me shumë tenxhere dhe vendosni tepsi me avull.

2. Vendosni perimet e ngrira në tepsi. I kriposim dhe i piperojmë, i shtojmë erëza sipas shijes. Mbyllni kapakun dhe vendosni modalitetin e avullit. Gatuani 15-20 minuta para përfundimit të programit.

3. Perimet e përgatitura i rregullojmë me vaj vegjetal. Shërbejeni si pjatë të pavarur ose si pjatë anësore për mish.

Lakra e zier

Koha: 25 min. ( duke marrë parasysh faktin se të gjitha perimet tashmë janë të përgatitura - të qëruara dhe të copëtuara)

Do t'ju duhet:

• Lakër e bardhë e mesme - ½ copë.
• Karrota - 1 pc.
• Qepë - 1 pc.
• Vaj perimesh - 3 lugë gjelle. l.
• Pastë domate - 4 lugë. l.
• Barishte të freskëta - për shije
• Kripë, piper - për shije

1. Skuqini lehtë perimet e copëtuara (gjithçka përveç lakrës) në vaj vegjetal në një tas me shumë tenxhere në modalitetin "Frying".

2. Shtoni lakrën, pastën e domates, pak ujë dhe përzieni. Kripë dhe piper. Gatuani në modalitetin "Shuarje" për rreth 20 minuta.

3. Gjatë servirjes, dekorojeni pjatën me barishte të freskëta.

Darkë e shpejtë në mikrovalë

Sanduiçe të nxehtë

Koha: 15 min.

Do t'ju duhet:

• Bukë - 4 feta
• Pulë e zier - 120 g
• Domate e madhe - 1 pc.
• Djathë - 70 g
• Ullinj - për shije
• Majonezë e bërë në shtëpi ose ndonjë salcë tjetër - për shije
• Kripë, piper - për shije

1. Përhapeni bukën me salcë dhe mbi të vendosni mish pule të copëtuar. Më pas shtroni domatet dhe ullinjtë duke i prerë në rrathë të hollë.

2. Spërkatni sanduiçet me djathë të grirë dhe shtoni erëza dhe erëza sipas shijes. Gatuani derisa djathi të shkrihet.

3. Vakt i gatshëm Mund ta shërbeni në gjethe marule ose me barishte të freskëta.

patate të mbushura

Koha: 20 min.

Do t'ju duhet:

• Patate - 2 copë.
• Mish gjeldeti i gatshëm - 200 g
• Djathë - 200 g
• Vaj perimesh - 1 lugë gjelle. l.
• Kripë, piper - për shije
• Erëza - për shije

1. Shpojmë patatet e lara në disa vende me pirun dhe në mikrovalë për 8-10 minuta me fuqi maksimale. Duhet të bëhet shumë i butë.

2. Pritini patatet në gjysmë. Pritini tulin dhe transferojeni në një tas të veçantë.

3. Përzieni tulin me pjesën tjetër të përbërësve, shtoni erëza dhe erëza sipas shijes. Mbushni gjysmat e patateve dhe vendosini sërish në mikrovalë për 5 minuta.

4. Gjatë servirjes, mund ta dekoroni pjatën e përfunduar me barishte të freskëta ose djathë të grirë.

Darkë e thjeshtë në furrë

Patate e pjekur

Koha: 30 min. duke marrë parasysh faktin që patatet tashmë janë përgatitur: larë dhe prerë në feta

Do t'ju duhet:

• Patate të reja - 1 kg
• Vaj ulliri - 4 lugë. l.
• Kripë, piper - për shije
• Hudhra - 3 karafil
• Rozmarina - për shije

1. Vendoseni furrën të ngrohet deri në 200 gradë. Përziejini mirë copat e patateve në një tas të thellë me vaj, hudhra të grira hollë, erëza dhe erëza.

2. Patatet i radhisim në 1 shtresë në një tepsi të veshur me fletë metalike. Gatuani 25-30 min.

3. Pjatën e përfunduar mund ta dekoroni me degë rozmarine.

Çfarë të gatuaj për drekë që të jetë e shijshme dhe e shpejtë? Një pyetje retorike e bërë nga shumë amvisa kur mendojnë se çfarë të ushqejnë familjen e tyre për drekë.

Këtu mund të bëni kundërpyetje se çfarë të gatuani për drekë nëse keni pak kohë ose nuk dëshironi vërtet të futeni në kuzhinë dhe ta dorëzoni këtë ngjarje për disa orë, por në të njëjtën kohë, në mënyrë që të gjithë të jenë të kënaqur me darkën, domethënë shpejt, e shijshme nga produkte të thjeshta.

Ose keni vendosur të kënaqni familjen tuaj me diçka shumë të jashtëzakonshme dhe të rafinuar, për të cilën nuk ju vjen keq as për kohë, as për punë.

Prandaj, mendoj se do të jetë e drejtë nëse ju ofroj disa receta për pjata të shijshme me nxitim, dhe disa receta për pjata të shijshme me kënaqësi që edhe gustatorët mund t'i pëlqejnë.

Dhe kështu le të fillojmë me pjatat më të thjeshta, më të shijshme, që gatuhen shpejt, kur nuk ka kohë fare, të gjithë duan të hanë dhe në kokën time kam vetëm një mendim - "Çfarë të gatuaj për drekë".

Ushqime të shijshme të shpejta

Le të fillojmë me sallatat, meqë ra fjala, përveç atyre që do të tregohen, mund të shihni receta shumë të thjeshta dhe sallata origjinale, edhe sallata me kungull i njomë - recetat e tyre, dhe kush e do kuzhinë koreane, mund të njihen me sallatat me kastravec të stilit korean.

receta sallate

Sallatë me lakër turshi me arra

Koha e gatimit 15 minuta

Të gjithë përbërësit jepen në bazë të 1 kg lakër turshi:

• 100 gr arra
• 3 thelpinj hudhre
• 25 g cilantro
• 1 lugë erëza hops-suneli
• tufë e vogël kopër

Pritini imët lakër turshi, shtrydhni lëngun në një tas të veçantë.

Grini arrat, hudhrën, cilantro në një mulli mishi, derdhni të gjitha këto në lëng, shtoni erëza, derdhni në lakër dhe përzieni, spërkatni me kopër.

Ndërsa përgatitni të parën dhe të dytën, lëreni sallatën të ftohet në frigorifer.

Receta e sallatës me boronicë

Koha e gatimit 10-15 minuta

Shpëlajini 2 - 3 filxhanë boronicë, grijini me një lugë druri, spërkatini me sheqer sipas shijes.

Shtoni 2-3 karota të grira, 0,5 suedezë, 1-2 rrepë të vogla, një rrënjë të vogël selino. Përziejini gjithçka mirë.

Sallatë serbe

Koha e gatimit 10 minuta

100 g speca turshi të prera në rripa, 1 domate, 2 të vogla kastravec i freskët dhe 1 të kripur, të prerë në feta, gjysmën e kokës së qepës, grijmë imët 25 g qepë të njoma.

Të gjitha këto i përziejmë, i hedhim 10 gr vaj ulliri, i spërkasim me piper të kuq të bluar, i hedhim kripë.

Vendosni një rrëshqitje në një tas sallatë dhe dekorojeni me barishte.

Recetë e shijshme e sallatës së salmonit

Koha e gatimit 10 minuta

Do t'ju duhet:

• 80 g salmon i kripur pak
• 100 gr tranguj
• 150 g patate të ziera
• 20 g qepë të njoma
• 5 g majdanoz
• 40 ml vaj ulliri

Prisni imët qepën, kastravecat, patatet, salmonin në dërrasë.

Hidhni patatet me vaj, shtoni kastravecat, qepët, vendosni salmonin sipër. Sallata gati.

Sallatë "Munkacini"

180 gr portokall 40 gr qepe te qeruara dhe te prera ne feta te holla.

Përziejini me 40 gr ullinj, lyejini me vaj vegjetal dhe shtoni kripë dhe piper të zi të bluar sipas shijes.

Sallatë me domate dhe tranguj

Gatimi 15 minuta

Për mua më së shumti sallatë e shijshme nga ato të gatuara shpejt, kjo është një sallatë me domate me tranguj.

Merrni 3 - 4 domate të pjekura, 2 - 3 tranguj të freskët, 2 patate mesatare të ziera, i prisni në kubikë ose feta, i vendosni në një filxhan të thellë.

Shtoni thelpin e hudhrës të grirë imët, një bisht të vogël piper djegës, tufa të vogla kopër dhe majdanoz të grira imët dhe përziejmë gjithçka.

Sezoni me majonezë ose vaj luledielli të parafinuar, kripë, lëreni të piqet për 5-10 minuta. Ju siguroj, gjellë - do të lëpini gishtat.

Mund të gatuani shkëlqyeshëm

Tani le të kalojmë te pjatat e para, do të përgatisim supën.

Recetat e kursit të parë

Supë me djathë çedër

Koha e gatimit 20 minuta

Përbërësit e nevojshëm për supë:

• 200 ml supë
• 50 g qepë
• 10 g gjalpë
• 20 g miell
• 30 g djathë Cheddar
• kripë piper

Qepën e grijmë imët, e kaurdisim në gjalpë, i shtojmë miellin dhe e kaurdisim edhe pak.

Hollojeni qepën e përgatitur me lëng mishi, lëreni të ziejë, shtoni kripë, piper, gatuajeni edhe 5 minuta të tjera në zjarr të ulët.

Hidhni djathin e grirë dhe ngrohni, pa e zier, derisa të shkrihet i gjithë djathi.

Supë me domate Gazpacho

Koha e gatimit 20 minuta

Produktet e nevojshme:

• 700 gr. domate
• 1 kastravec
• 50 gr. bukë gruri(pa kore)
• 10 gr. qepë
• 2 lugë gjelle. l. uthull
• 100 gr. majonezë
• 10 gr. majdanoz
• sheqer, kripë, piper i zi i bluar, i kuq piper i bluar, copa akulli

Përvëloni domatet, hiqni lëkurën. Përzieni një domate të madhe me një simite të zbutur, fërkojeni në një sitë ose rrihni në një mikser.

Përziejmë majonezën me uthull, domaten e grirë e rregullojmë me simite, shtojmë 500 ml ujë, kripë, piper, shtojmë sheqerin dhe qepën e grirë.

Pritini pjesën tjetër të domateve me kastravecin e qëruar në kubikë të vegjël, vendosini në supë.

Shtoni zarzavate dhe shërbejeni me kuba akulli.

Borscht me hithra

Koha e gatimit 20 minuta

Merrni:

• 100 g hithër
• 100 gr lëpjetë
• 10 gr oriz
• 1 st. l. margarinë
• 25 g salcë kosi
• 2 lugë gjelle. l. paste domate
• një karotë
• një vezë
• tufë e vogël me majdanoz
• qepë e madhe
• 3-4 patate

Hithrën e përvëloni me ujë të vluar dhe e prisni imët, e derdhni në ujë të vluar ose lëng mishi.

Pasi uji të vlojë, shtoni lëpjetë, patatet e grira, të qëruara, orizin, qepën e skuqur në margarinë me shtimin e pastës së domates, gjethen e dafinës, kripën, piperin.

Gatuani derisa të gatuhet, shtoni të copëtuara veze e zier dhe salcë kosi.

Supë me mish me gjuhë dhe djathë

Koha e gatimit 20 minuta

Merrni:

• 1 l supë
• 0,5 l qumësht
• 400 gr gjuhë ose sallam i zier
• 100 gr djathë
• 1 qepë
• 2 lugë gjelle. gënjeshtra. gjalpë
• 2 lugë gjelle. gënjeshtra. Miell
• 1 st. gënjeshtra. paste domate
• 1 st. gënjeshtra. mustardë
• arrëmyshk, kripë

Shkrini gjalpin në një tenxhere dhe lëreni të vlojë, skuqni qepën e grirë në të, shtoni miellin, përzieni dhe ngrohni.

Hidhni lëngun, lëreni të vlojë, derdhni qumështin, pastën e domates, arrëmyshk, mustardën dhe djathin. Zieni, shtoni gjuhën ose sallamin e prerë në feta dhe kripë.

Supa është gati.

Okroshka me kvas

Në ditët e nxehta të verës, preferoj të ha drekën me shumë kënaqësi. okroshka e ftohtë me kvas.

Në një enë të thellë grijmë në kubikë 2-3 patate të ziera, shtojmë 2-3 tranguj të vegjël të freskët, të grirë në rende, 150-200 gram sallam të zier pa yndyrë ose mish pa yndyrë të zier, të prera në kubikë të vegjël, një rrikë të vogël. rrënjë, e grirë.

Përziejini të gjitha këto mirë, hidhni kvas të ftohtë nga frigoriferi, kripë sipas shijes, shtoni kopër dhe 2 lugë gjelle. gënjeshtra. salcë kosi.

Ju bëftë mirë!

Ju mund të gatuani shpejt dumplings për drekë, veçanërisht nëse ka një paketë me petë të ngrira të gatshme në frigorifer, të blera në një supermarket aty pranë. Mund të hidhen në të parën me lëng mishi dhe në të dytën me salcë. Sidoqoftë, nëse doni të darkoni me petë të vërteta, të bëra siç duhet me duart tuaja, atëherë do t'ju duhet të shpenzoni shumë më tepër kohë për të, por ia vlen. Nga rruga, ju mund të njiheni me recetat për dumplings, si t'i bëni ato në mënyrë korrekte.

Dashamirët e supave të qumështit mund të gjejnë receta se si të gatuajnë shpejt dhe shijshme supat me qumësht.

Ne i drejtohemi reflektimit - çfarë të gatuajmë për drekë për të dytën

Receta të kursit të dytë

Patate në salcë kosi

Patatet mund të gatuhen si pjatë anësore, megjithëse kjo pjatë mund të hahet me sallatë, për shembull, me domate dhe tranguj.

Koha e gatimit 20 minuta

Merrni në masën 1 kg patate - 60 g gjalpë, 125 g salcë kosi.

Qëroni patatet dhe pritini në 4 pjesë. Saldoni atë.

Shkrini gjalpin në tenxhere me presion, hidhni patatet në të, hidhni kosin me kripë, mbyllni tenxheren me presion dhe ziejini për 3-4 minuta.

Nëse vendosni të gatuani patate, mund të përdorni recetat se si të zieni patatet.

Spageti siciliane

Koha e gatimit 30 minuta

Ngrohni ujin në një tenxhere, shtoni 1 lugë gjelle. gënjeshtra. vaj ulliri, kur uji të vlojë, vendosni një pako (500 gr) spageti, ziejini për 10 - 12 minuta, kur të jenë gati, kullojini në një kullesë, shpëlajini me ujë, lërini të kullojnë.

Merrni 50 g fileto açuge të konservuara (ose açuge të kripura), të prera në copa.

Ngrohni 1 lugë gjelle. gënjeshtra. vaj ulliri, skuqni në të 2 thelpinj hudhër të grirë, shtoni açuge, mbulojeni dhe ziejini për disa minuta.

Fetë bukë e bardhë thyeni në thërrime, vendoseni në një tigan, shtoni piper, kripë dhe ziejini pak duke e trazuar.

Transferoni açugat në një pjatë, sipër spageti, spërkatni me salcën e mbetur nga tava, spërkatni me majdanoz gjithnjë e më shumë të grirë.

Mund të gatuani shpejt dhe shijshëm makarona detare, shikoni recetën.

Pulë me spec të ëmbël

Koha e gatimit 15 minuta

Pritini në rripa 150 gr fileto pule (gjinjtë), gjithashtu 150 gr piper të ëmbël.

Ngrohni 1 lugë gjelle. l. vaj ulliri, skuqeni pulën me piper të ëmbël, shtoni 0,5 ml salcë Tabasco, 0,5 gr. xhenxhefil, gjysmë thelpi hudhër të shtypur, piper të zi dhe kripë.

mëlçi e zier

Nëse vendosni të përgatisni shpejt një pjatë anësore me patate, makarona ose oriz (mund të shihni se si të gatuani shpejt orizin), ndërsa është duke u gatuar në 20 minuta, mund të gatuani një mëlçi të zier.

Hidhni ujë të vluar mbi mëlçinë e larë të viçit ose qengji (150 g), shtoni qepë të grirë, thelpin e hudhrës të shtypur, disa degë majdanoz të grirë dhe kopër. Ziejeni derisa të bëhet.

Pritini në feta, spërkatni me piper, kripë dhe shërbejeni me një pjatë të gatshme.

Pemë viçi

Për të njëjtat pjata anësore, mund ta gatuani këtë për 20 minuta. gjellë me mish dhe e servirim me salca të ndryshme.

Merrni:

• 250 gr mish viçi
• 40 gr gjalpë
• 50 gr bukë
• një tufë majdanoz, kripë

Rrihni gjalpin, shtoni vezën, viçin e grirë, bukën e grirë, kripën, barishtet.

Përziejini gjithçka mirë, bëni petë dhe ziejini në ujë me kripë.

Frutat mund të ofrohen për ëmbëlsirë.

Në të tretën, krijoni shijshme dhe çaj të shëndetshëm, ka shumë mënyra për ta përgatitur atë, nëse jeni të interesuar se si çaji i gatuar në anglisht ndryshon nga zierja në skocez, rusisht, kinezisht, atëherë shikoni.

Nëse keni kohë dhe ju mundon pyetja se çfarë të gatuani për darkë për të kënaqur të dashurit tuaj, le të shohim vetëm disa receta që ka më shumë gjasa të jenë të përshtatshme për të. tryezë pushimi ose darkë për disa rast i veçantë.

Çfarë të gatuaj për darkë në raste të jashtëzakonshme

Sallatat

Sallatë rukole me karkaleca deti dhe salcë shege

Përbërësit:

• Karkaleca të qëruara 100 gr
• Vaj ulliri 25 gr
• Domate qershi 50 gr
• Rukola 40 gr
• Djathë parmixhano 20 gr
• Vaj ulliri me lëng shege 20 gr
• Piper i bluar, kripë për shije.

Si të gatuaj

1. Pritini karkalecat për së gjati, rregulloni me kripë
2. Skuqini shpejt në vaj (10 gr)
3. Qershia e prerë në gjysmë, bashkohet me rukolën, hidhet vaj (15 g), piper, kripë.
4. Shtrojini gjithçka në një pjatë.
5. Shtoni karkalecat e skuqura, parmixhanin e grirë, i rregulloni me vaj ulliri dhe vaj shege.

Sallatë "Pranvera"

Përbërësit:

• Fileto salmon rozë 300 g
• Kastraveca të freskëta 2 copë.
• Domate të freskëta 2 copë.
• Rrepkë 100 gr
• Gjethet e sallatës jeshile 100 g
• Majonezë 1 filxhan
• Kopër 1 tufë

Si të gatuaj

1. Skuqni në një tigan fileton e salmonit rozë, prisni në kubikë peshkun dhe kastravecat, marulen në rripa, rrepkat dhe domatet në feta ose rrathë.
2. Vendosni gjithçka në një tas sallate në shtresa, duke lubrifikuar secilën shtresë me majonezë, spërkatni me kopër sipër.

Supë me mish me kërpudha

Kjo recetë supe është huazuar nga kuzhina koreane.

Bazuar në 2 porcione që duhet të merrni:

• Fileto viçi 150 g
• Rrënja e majdanozit 1 pc.
• thelpi hudhër 1 pc.
• Miell gruri 1 lugë
• Sheqer 1 lugë
• Gjalpë 1 lugë gjelle. l.
• Qepë 1 pc.
• Kërpudha 150 gr
• Paprika, piper i zi i bluar, kripë.

1. Në një tas të veçantë, përzieni mishin e prerë hollë, hudhrën e grirë, rrënjën e majdanozit, me sheqer të shtuar, kripë, paprikë, piper dhe lëreni të ziejë për 30 minuta.
2. Pritini kampionët e larë në feta, skuqini pak në vaj dhe shtoni ujë, ziejini derisa të zbuten.
3. Hidhni 2 gota ujë në tigan, shtoni mishin e zier, qepën e grirë dhe ziejini derisa të zbuten.
4. Hidhini kërpudhat 10 minuta para përfundimit.
5. Supën e përfunduar e rregullojmë me miell të holluar në ujë dhe e ziejmë.
6. Derdhni në pjata, shtoni zarzavate, orizi i zier mund të shërbehet veçmas.

Mund të gatuani të shijshme supat me bizele shikoni recetat.

Enët për të dytën

Mish në birrë në stilin Uells

Kjo pjatë përgatitet me birrë të zbehtë, por duke qenë se kjo birrë nuk gjendet kudo, mund të përdoret çdo birrë e zbehtë.

Për 4 porcione ju nevojiten:

• Tul viçi 600 gr
• Qepë 2 copë.
• Lëng mishi 700 gr
• Birrë e lehtë 500 gr
• Miell gruri 2 lugë gjelle. gënjeshtra.
• Sheqer 1 lugë.
• Marjoram ose rigon të thatë
• Piper, kripë.

1. Fillimisht skuqeni në vaj të prerë në copa mishi (rreth 4 cm), derisa të marrin ngjyrë
2. Hiqni mishin, bëni një salcë në vajin e mbetur, për këtë ju duhet të skuqni qepën e copëtuar, spërkatni me miell dhe skuqeni për 2 minuta të tjera.
3. Pas kësaj, shtoni sheqerin, kripën, erëzat, lëngun dhe birrën, lëreni salcën të ziejë
4. Vendoseni mishin në salcën e përgatitur, mbulojeni dhe lëreni të ziejë në furrë për rreth 2 orë në 180 gradë.
5. Vendoseni mishin në një pjatë, përdorni perime të freskëta dhe patate të ziera për zbukurim

Pilafin e vërtetë mund ta servirni të gatuar në kazan në tavolinë, shikoni si ta bëni.

Ëmbëlsirë

Akullore me çokollatë portokalli

Merrni salcë kosi e trashë(250 g), rrahim me 2 luge sheqer pluhur, shtojme lengun dhe lekuren e 1 portokallit, 2 luge çokollatë e grirë, 1/8 lugë çaji vanilje, e holluar me disa pika ujë.

Radhisim në vazo, vendosim në ngrirje.

Mund të njiheni me receta të tjera akulloresh të bëra vetë.

Epo, dreka mbaroi, të gjithë ishin të kënaqur, shkuan për punët e tyre ose u ulën në televizor, por për ju përsëri problemi është, por çfarë të gatuani për darkë? Dhe sigurisht që duhet të jetë e shijshme, e thjeshtë dhe e shpejtë.