Ženska salata sa šunkom. Salata Lady's hir: sastojci i klasični recept korak po korak u slojevima. Kako ukusno skuhati salatu Lady's Caprice sa piletinom, jezikom, šunkom, štapićima od rakova i ananasom, suvim šljivama, kivijem, narom, prženim

Faza 1
Jezik se prvo mora skuhati, možete uzeti goveđi ili svinjski. Jezik kuhajte u prosjeku oko 2 sata uz dodatak soli, lovorovog lista i aleve paprike. Gotovi jezik je potrebno očistiti, kako bi se to lako uradilo, potrebno je odmah skuvani jezik vreo staviti pod hladnu tekuću vodu, držati nekoliko minuta, nakon čega možete lako i brzo očistiti jezik.

2. Stage
Pečurke narežite na kriške i pržite na biljnom ulju dok ne porumene, ohladite.

3. Stage
Šunku i jezik narežite na trakice.

4. Stage
Krastavac takođe narežite na trakice i dodajte sa pečurkama u činiju za salatu.

5. Stage
Slatku papriku narežite na trakice, posolite i pobiberite salatu po ukusu.

6. Stage
Začinite majonezom, promiješajte i poslužite.

Prijatno!!!

Salata Ženski hir sa jezikom ispada veoma zadovoljavajuća, ukusna i svetla. Priprema takve salate je vrlo jednostavna i brza ako prethodno skuvate jezik. Daje svežinu salati Paprika, prženi šampinjoni i dvije vrste mesa čine ga izdašnim, a kiseli krastavac daje začin. Ova salata će se svidjeti i muškarcima i ženama, savršeno će ukrasiti svaki svečani stol, možete je poslužiti uz bilo koji prilog.

Kliknite na Class

Reci VK

Svi koji su ikada probali salatu “Lady's Caprice” bili su oduševljeni njome. delikatnog ukusa. Može se napraviti užina Različiti putevi eksperimentiranje sa sastojcima. Jelo je savršeno čak i za svaki dan, jer postoji mnogo mogućnosti za njegovu pripremu.

Pogledat ćemo 7 recepata koji se smatraju najpopularnijim.

Ako vas zanima raznovrsnost grickalica za praznike, pozivam vas da skuvate i druge grickalice.

Mnogi koji se vraćaju kući nakon napornog radnog dana ne žele da provode puno vremena za štednjakom. Tada možete obratiti pažnju na laganu, zadovoljavajuću i ukusnu salatu "Lady's Caprice".

Kuhanje jela po klasičnom receptu neće oduzeti puno vremena i neophodni proizvodi Svaka domaćica ima dom.

Za kuvanje će vam trebati:

• tvrdi sir - 200 grama;
• pileći file - 400 grama;
• majonez - 2 supene kašike;
• ananas iz konzerve - 200 grama.

Salata korak po korak:

1. Prije svega, pobrinite se za pileći file. Kuvajte ga 20 minuta, ali ne više, inače može postati tvrdo. File kuvam uz dodatak začina, soli i lovorovog lista u vodu. Možete i ovo dodati ako želite.

Nakon što je filet gotov, bolje ga je ostaviti u istoj čorbi dok se potpuno ne ohladi. Ovako će biti sočno i mekano. Nakon toga ga narežite na sitne kockice.

2. Sada treba naribati sir na krupno rende.

3. Ako kupujete ananas u obliku kolutića, onda ih morate sitno isjeckati.

4. Sljedeći korak u pripremi našeg jela je da file isječen na kockice stavite na tanjir i premažite ga tankim slojem majoneze.

5. Sada objavljujem ananas.

6. Na kraju sve posipam rendanim sirom. Da bi salata bila još bolja, možete je posuti sa malo sira, namazati sa malo majoneza, a na vrh ponovo staviti preostali sir.

7. To je to. Salata je spremna za serviranje. Za ljepotu možete dodati zelenilo na vrh.

Ako odlučite da napravite užinu za večeru, možete prethodno prokuvati prsa, a kada se odlučite za salatu, za kuvanje će vam trebati ne više od 15-20 minuta.

Opcija kuhanja sa piletinom i suvim šljivama

Za promjenu, salata „Lady's Caprice“ može se poboljšati, na primjer, suvim šljivama. Ova opcija je pogodna za one koji vole ovaj sastojak i njegovu zanimljivu kombinaciju s piletinom.

Ne zaboravite da svaki sloj mora biti dobro podmazan majonezom. To je neophodno kako bi gotovi slojevi bili zasićeni njime, a korišteni proizvodi ne bi bili grubi.

Za pripremu takvih neobična opcija trebat će vam:

• pileći file 500 grama;
• 5 jaja;
• 50-100 grama oraha;
• oko 10 st. kašike majoneza;
• suve šljive 150 grama;
• jedan svež krastavac.

Proces kuhanja nije težak:

1. Prvo treba skuvati pileći file na isti način kao u bilo kojoj verziji salate i ostaviti da se ohladi u čorbi. Kuvajte ne više od 20 minuta. Nakon hlađenja iseći na trakice.

2. Sljedeći korak su jaja. Potrebno ih je prokuvati, ohladiti, oguliti i narendati na krupno rende.

3. Pulpa od krastavca se mora iseći na male kockice. Prethodno se oguli i odstrani sve sjemenke.

4. Suve šljive narežite na sitne trakice, ali prije toga uklonite sjemenke.

5. Orašaste plodove je potrebno oguliti, a zatim ih lagano propržiti i iseckati. Za ovo koristim blender. Najvažnije je ne pretjerati i ne samljeti orahe u prah.

6. Sada kada smo uradili sve što je potrebno sa proizvodima, možemo preći na slojeve.

Prvi sloj su krastavci. Potrebno ih je staviti na tanjir i lagano posoliti.

7. Sljedeći sloj je piletina. Položimo ga i ponovo premažemo majonezom.

8. Sada smo konačno stigli do suvih šljiva. Ovaj sastojak se polaže u sloj zajedno sa jajima. Ovdje je bolje ne štedjeti majonez i dobro namazati sloj njome.

9. Ostaje da gotovu salatu pospite orasima.

Real prefinjenog ukusa posuđe se može osjetiti ako ga ostavite u hladnjaku nekoliko sati. Za to vrijeme imat će vremena da se potopi i može se poslužiti za stolom. I na kraju, daću jedan dobar savjet- kupujte suhe šljive sa sjemenkama, i u redu je da ćete morati malo vremena da ih izvadite. Kosti su zaslužne za sve hranljive materije i vitamine koje možete dobiti dok uživate u salati. Prijatno!

“Ženski hir” sa narom i kivijem

Opcija salate od nara i kivija je svijetla i neobična kombinacija okusa. Takvo jelo treba da zauzme mjesto u samom središtu stola i neće ostati bez pažnje - jer izgleda sjajno.

Biće nam potrebni sledeći sastojci:

• pileći file - 2 polovine;
• jaja - 4 kom.;
• šargarepa, srednje veličine - 2 kom.;
• šipak - 1 kom.;
• kivi - 2 kom.;
• krem sir- 100g;
• majonez ili sos od majoneze - oko 4 kašike. kašike;
• so, začini za pileći file, po ukusu.

Priprema salate sastoji se od nekoliko uzastopnih, jednostavnih koraka:

1. Skuvati fil i ostaviti da se ohladi u čorbi. Zatim narežite na male komade.

2. Pripremite tanjir i na ivicu, u krug, pažljivo rasporedite seckani pileći file. Zatim ga premažite majonezom. Za veću udobnost, stavite čašu na tanjir i rasporedite hranu oko nje.

3. Sa suvim šljivama, kao i ranije - odvojimo kosti i narežemo na tanke trakice. A ako odlučite koristiti čašu, onda okolo raširite naše suhe šljive.

4. Prvo treba skuvati jaja i ohladiti ih. Nakon toga ih već očistimo i ili sitno nasjeckamo, ili tri na rende. Zatim rasporedite i namažite majonezom.

5. Šargarepu možete seći kako želite. Napravio sam ga u obliku trokuta, ispada vrlo neobično. Lagano ga posolite i premažite majonezom, ali nemojte pretjerati!

6. Sljedeći sloj je krem ​​sir. Odozgo se mora podmazati majonezom, ali to je prilično teško.

8. Posljednji korak je širenje sjemenki nara po čaši.

Nakon svih poduzetih koraka, maknemo staklo i salatu šaljemo u hladnjak ili bilo koje drugo hladno mjesto. Nakon otprilike dva sata jelo će biti spremno za posluživanje.

Recept sa pečurkama

Onima koji vole gljive sigurno će se svidjeti opcija salate od šampinjona. Pečurke u kombinaciji sa ananasom daju izvanredan ukus u kojem ćete uživati ​​tokom celog obroka.

Biće nam potrebni sledeći sastojci:

• pileći file - 1 kom;
• jaja - 3 kom;
• paprika- 2 kom;
• ananas - 100 grama;
• šampinjoni - 200 grama;
• majonez, sol i začine po želji.

kuvanje neobično ukusna salata ne zahtijeva posebne vještine. Svaka domaćica će se nositi s tim.

1. Kuvani pileći file iseći na male komadiće.

2. Paprici izvaditi semenke i takođe iseći na sitne kockice.

3. Ananas sitno nasjeckajte ako se kupuje u obliku kolutića.

4. Jaja skuvati, ohladiti i oguliti. Nakon toga ih narežite na sitne kockice.

5. Šampinjone treba lagano propržiti u tiganju na malo suncokretovog ulja. Pečurke treba da porumene.

6. Sve sastojke pomiješajte sa majonezom, a na vrh prelijte rendanim žumancem. Po želji dodajte zelje.

Obožavam pečurke i ova salata je na mene ostavila dobar utisak zahvaljujući svom ukusu.

“Ženski hir” sa jezikom i šunkom

Za ovu vrstu salate biram više goveđi jezik. Hranjiviji je i korisna svojstva u poređenju sa svinjetinom.

Da biste pripremili tako originalnu salatu, trebat će vam:

• goveđi jezik - 300 grama, ne manje;
• kiseli krastavac - 2 kom.;
• šunka - 200 grama;
• majonez - 5 kašika. kašike;
• crvena paprika - 1 kom.;
• šampinjoni - 200 grama;
• začini i začini po ukusu.

Pridržavajući se ovih uputa za kuhanje, dobićete veoma ukusnu i zadovoljavajuću salatu:

1. Skuvajte goveđi jezik, prethodno ga očistite. Kuvajte 2,5 sata. Nakon što je jezik spreman, stavite ga u ledenu vodu i uklonite nastali film. Zatim ga narežite na trakice.

2. Šampinjone je potrebno oprati i očistiti, a zatim iseći na par komada uzdužno, a ostale na manje komade i pržiti uz dodatak biljnog ulja.

3. Šunku narežite na sitne kockice.

4. Papriku obavezno operite, uklonite sjemenke i ponovo isjecite na male kvadratiće.

5. Ukiseljene krastavce sitno nasjeckajte.

6. U ovom koraku možete početi da slažete našu salatu u slojevima. Prvi sloj je goveđi jezik. Stavite na tanjir i premažite ga majonezom.

7. Sada rasporedite kisele krastavce, zatim šunku, pa opet sve napunite majonezom.

8. Sada rasporedite sljedeći sloj koji se sastoji od bibera i sitno sjeckanih šampinjona. Ponovo premazati majonezom.

9. Pečurke koje su ostale ići će za ukrašavanje salate.

Ako dodate malo zelenila, onda će "Lady's hir" izgledati još ukusnije.

Kiseli krastavci i paprika daju neobičnu aromu ovoj salati.

Kako napraviti salatu od pilećih prsa, ananasa i sira

Ova varijanta je veoma slična klasičan recept, ali ipak ću o tome detaljno govoriti.

Ovo jelo možete konzumirati čak i ako ste na dijeti. To je zato što su sastojci koji se ovdje koriste dobro odabrani.

Jedino, koristite kuvani pileći file i nemasni majonez, tada će salata biti zdravija. Takođe, za kuvanje možete koristiti i ananas iz konzerve i sveže voće. Okus će biti malo drugačiji, svako će pronaći rešenje za sebe.

Lista namirnica:

• pileći file - 2 kom;
• beli luk - jedan češanj;
• majonez - 5 kašika;
• tvrdi sir - 130 grama;
• ananas - 200 grama.

Započnimo proces kuhanja:

1. Prvo kuhajte pileća prsa uz dodatak soli, lovorovog lista i po želji začina.

2. Dok se fil hladi, ananas isecite na kvadrate, a sir naribajte na sitno rende.

3. Nakon toga dodati majonez, so i začine po ukusu i sve proizvode pomešati.

Ovu salatu nisam kuvala u slojevima, ali je ukus bio bogat.

Ukusni “Ladies whim” sa suvim šljivama i orasima

Volite raznolikost, orašaste plodove i suhe šljive? Onda će vam se ovaj recept sigurno svidjeti.

Za kuvanje će vam trebati:

• pileća prsa - 1 kom.;
• jaja - 4 kom.;
• krastavac - 1 kom.;
• orasi - 100 grama;
• suve šljive - 150 grama;
• crni biber (grašak);
• šargarepa - 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• majoneza;
• zelje (kopar ili peršun).

A sada idemo na salatu. Kuhanje neće oduzeti puno vremena, a rezultat će iznenaditi.

nekoliko faza:

1. Skuvati pileći file sa prethodno oljuštenom šargarepom i lukom. Prije kuhanja u vodu dodajte sol i crni biber. Kuvajte 30 minuta. Nakon hlađenja, iseći pileći file na kvadrate.

2. Skuvati jaja i ohladiti. Da budu dobro očišćene, punim ih hladnom vodom a zatim nastavite sa čišćenjem. Zatim ih je potrebno narendati na krupno rende.

3. Krastavac narežite na trakice, a orahe nasjeckajte.

4. Suve šljive narežite na male komadiće.

5. Sada kada je sve spremno, možete početi sa slaganjem salate. Prvo stavite krastavce na tanjir, a na to stavite pileći file i napravite mrežu od majoneze.

6. Sljedeći sloj su suve šljive. Pažljivo rasporedite i prekrijte slojem jaja. Podmažite majonezom.

7. Na jaja stavite seckane orahe i dodajte zelje.

Nakon što salata odstoji na hladnom mestu 1-2 sata, spremna je za posluživanje.

Salata "Lady's Caprice" ima širok izbor mogućnosti kuhanja.

Hirovi dama su različiti, pa su tako raznih sastojaka u svakom receptu - od ananasa do kivija i nara.

Srdačno jelo sa bogatima ukusnost koje neće zanemariti nijedna ženska predstavnica. Sve ove varijante jela povezuju zajednički sastojci - piletina i ananas. Ali različita hrana suštinski menja ukus. Svaka varijanta ima svoje specifično uživanje u ukusu.

U dvije riječi - "Prste ćeš polizati."

Prijatno!

tweet

Reci VK

Salata "Dame" je jelo namenjeno ne samo ljupkim damama. Sve ove opcije za grickalice odlikuju se lakoćom, brzinom izvođenja i odsustvom štete za figuru. Postoji mnogo recepata za salate pod nazivom "Dame", među njima su "Ladies' Man", "Ladies' Caprice", "Lady's Fingers". Malo ljudi zna tačno sve komponente ovih jela, ali sigurno znaju naziv.

Ovdje dame mogu eksperimentirati sa komponentama određenog recepta, birajući svoju kombinaciju. Prava damska salata treba da ima lagan, pikantan ukus i da ima originalnu porciju.

Kako kuhati žensku salatu - 15 varijanti

Ova salata sa piletinom i suvim šljivama biće pravi poklon i prepoznatljivo jelo na svakom festivalu.

Potrebne komponente:

• dimljeni pileći krakovi - 2 kom.;
• šljive bez koštica - 2 šake;
• orasi - 2 šake;
• svježi krastavac - 2 kom.;
• sir ( tvrde sorte) - 150 g;
• Majonez - po potrebi.

Kuvanje korak po korak:

Pažljivo skinite kožu sa pilećih butova i uklonite kosti. Isperite i natrgajte na vlakna. Na suvom tiganju ispecite orahe. Zajedno sa suvim šljivama i orasima narezati na tanke trakice. Krastavac narezan na sitne kockice. Tvrdi sir narezan na velike kocke. Sve nasjeckane sastojke sjedinimo u zdjeli za salatu, dodamo nasjeckane zeleni luk sa sosom od majoneze, promešati. Gotovu salatu stavite u nisku posudu.

Vidi priprema korak po korak obroke možete pronaći ovdje:

Ova kombinacija komponenti daje jelu nevjerovatan okus i neobičnost.

Za ovo nam je potrebno:

• kuvani pileći file - 200 g;
• ananas iz konzerve - 200 g;
• ruski sir - 100 g;
• beli luk - 2 čena;
• majonez - za preljev;
• Sol - prstohvat.

Kuvanje korak po korak:

Pileći file operemo i skuvamo sa začinima. Nakon kuvanja, izvadite pileći file i narežite ga na kockice. Sir narezan na srednje kockice. Češnjak očistimo i procijedimo kroz posebnu presu. Ocijedite višak vode iz ananasa i narežite na krupnije komade. Sve pripremljene sastojke sjedinimo i posolimo po ukusu. Promešati i malo ohladiti u frižideru.

Salatu možete pogledati ovdje:

Ova verzija salate je veoma popularna, zadržava svoja dijetalna svojstva.

Spisak potrebnih komponenti:

• goveđi jezik - 300 g;
• kiseli krastavci - 200 g;
• šampinjoni - 300 g;
• sijalica - 1 kom.;
• biljno ulje- 3 supene kašike;
• majonez - 3 supene kašike;
• sol - prstohvat.

Kuvanje korak po korak:

Goveđi jezik operemo i stavimo na vatru da se kuva. Nakon ključanja potrebno je promijeniti vodu, pa nastaviti kuhati 2,5 sata na umjerenoj vatri. Ohladiti, ukloniti bijelu foliju, iseći na kockice.

Luk očistimo od ljuske, operemo, sitno nasjeckamo. Pržite dok ne bude gotovo suncokretovo ulje. Pečurke narežemo na kockice, pošaljemo da se prže na luk dok se potpuno ne skuva. Krastavce oguliti i iseći na tanke trakice. Sve proizvode sjedinimo, promiješamo, sve začinimo majonezom, posolimo.

Video pripreme salate možete pogledati ovdje:

Šunka je savršena dopuna originalnog ukusa ovu salatu. Ljubitelji ovog proizvoda će cijeniti ovo jelo.

Spisak potrebnih komponenti:

• šunka - 200 g;
• topljeni sir - 2 kom.;
• luk - 2 kom.;
• jabuka - 2 kom.;
• pileće jaje - 3 kom.;
• orasi - 150 g;
• majonez - za dresing.

Priprema korak po korak:

Sitno nasjeckani luk mariniran stonog sirćeta, šećera uz dodatak kipuće vode. Jaja skuvati tvrdo i ohladiti u hladnoj vodi. Tovljeni sir potrebno je malo zamrznuti, izrendati. Šunku narežite na srednje kockice. Jabuku operemo, ogulimo. Režemo na velike šipke. Na suvom tiganju ispecite orahe. Sve komponente pomiješamo u dubokoj posudi sa majonezom.

Ova divna verzija salate zaslužila je priznanje mnogih domaćica iz cijelog svijeta.

Ovo će zahtijevati:

• Parmezan (bilo koji tvrdi sir) - 200 g;
• lignje - 1 kom.;
• kuvani pileći file - 200 g;
• narandža - 1 kom.;
• slatka i kisela jabuka - 1 kom.;
• oguljeni orasi - 1 šaka;
• grožđice - 1 šaka;
• bulb;
• ocat;
• majoneza;
• sol;
• mljeveni crni biber.

Kuvanje korak po korak:

Luk narežite na trakice i marinirajte sat vremena u sirćetu i vodi u omjeru 1:1. Stavite lignje u kipuću vodu na 3 minute. Tri sira na krupno narendajte i pošaljite na vrući tiganj. Pečemo ga sa obe strane - tako se dobija tartlet. 10 sekundi za svaku stranu je dovoljno. Zatim suvo grožđe poparite kipućom vodom. Piletinu, lignje i jabuku narežemo na kockice. Narandžu oguliti od kore i pregrada, iseći na kockice. Sameljite orahe. Pomiješajte sve sastojke, dodajte kiseli luk i pomorandže. Sada salatu treba začiniti i položiti u tartle sa sirom.

Jedinstvena kombinacija nježnog pilećeg mesa a ananas nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Za ovo nam je potrebno:

• kuvani pileći file - 200 g;
• ananas iz konzerve - 150 g;
• tvrdi sir (odličan) odgovarajući sir"Ruski") - 70 g;
• beli luk - 1 zub;
• majoneza;
• sol;
• mljeveni crni biber.

Priprema korak po korak:

Meso i ananas se iseckaju na kockice. Sve izmešati u dubokoj posudi. U njih se dodaje rendani sir. Posebno izgnječite bijeli luk i pomiješajte ga sa majonezom. Poslije toga gotova mješavina prelivanje salate. Jelo popaprimo i posolimo.

Ovaj je gotov laka opcija salata sa grožđem i celerom postaće pravi favorit na trpezi.

Za ovo nam je potrebno:

• celer - 5-6 stabljika;
• kuvani pileći file - 400 g;
• pistacije - 200 g;
• grožđe (po mogućnosti bez koštica) - 300 g;
• zeleni luk;
• sol;
• majoneza.

Priprema korak po korak:

Piletinu narežite na kockice, preostalu polovinu na trakice. Prepolovite grožđe, dodajte ga piletini. Dodati sitno seckani crni luk. Pistacije oguliti i nasjeckati, celer sitno nasjeckati. Umesimo salatu, začinimo majonezom.

Ova salata odlično ide uz svečana jela.

Za ovo nam je potrebno:

• dimljeni pileći but - 1 kom.;
• kivi - 2 kom.;
• jabuka - 3 kom.;
• šargarepa na korejskom - 200 g;
• jaje - 2 kom.;
• majonez - 250 g;
• čips - 20 g;
• paradajz - 1 kom.;
• peršun.

Kuvanje korak po korak:

Ogulite kivi i narežite na srednje komade. Pileći but takođe iseći na kockice, sjediniti sa kivijem u posudi. Bjelanjke utrljamo odvojeno od žumanaca, pošaljemo ih u posudu. Slijedi sloj šargarepe na korejskom. Ovaj sloj također obrađujemo majonezom. Sljedeći korak su jabuke, oguljene i narendane na krupno rende. Žumance izgnječite viljuškom, pospite vrh salate, ukrasite je hrskavim čipsom i grančicama svježeg peršuna.

Zanimljivu varijantu ove salate možete pogledati ovdje:

Ova kombinacija proizvoda će jelu dati jedinstven okus.

Lista potrebnih sastojaka:

• svinjski jezik - 300 g;
• šunka - 300 g;
• kiseli krastavci - 250 g;
• šipak - 1 kom.;
• pečurke - 200 g;
• puter - 50 g;
• crni luk - 1 kom.
• biljno ulje;
• majoneza;
• sol;
• biber.

Redoslijed kuhanja:

Svinjski jezik skuvajte dok se ne skuva, ohlađen iseći na tanke trakice. Na sličan način narežite šunku i svježe krastavce. Crni luk sitno nasjeckajte, pošaljite da se prži u tavi, pečurke narežite na trakice, pošaljite na luk. Ostavite kuvane pečurke da se ohlade. Sve komponente su pomešane sa majonezom, solju i začinima. Šipak rastavljamo na zrna, kojima je potrebno posipati površinu posude za salatu.

Masline čine jelo nevjerovatno zanimljivim, ostavljajući predivan okus.

Spisak potrebnih komponenti:

• pileća prsa - 400 g;
• zelene masline - 1 konzerva;
• kukuruz - 1 konzerva;
• ananas iz konzerve - 1 konzerva;
• sir - 150 g;
• luk - 1 kom.;
• sol, majonez po ukusu.

Redoslijed kuhanja:

Ananas narežite na kockice, masline očišćene od koštica na pola. Sve pomiješamo u činiji. U to dodajte kuvana prsa iseckana na kockice. Zatim slijedi sitno nasjeckani luk i propržen na ulju. Pomiješamo komponente, dodamo pravu količinu majoneze, soli i aleve paprike. Salatu ostavimo u frižideru na impregnaciji nekoliko sati, nakon čega pospimo vrh naribanim sirom.

Postoji mnogo varijanti salata. Glavni sastojak u njemu je svinjsko ili pileće meso.

Ako zamijenite ovu komponentu meso rakova, onda će jelo od ovoga imati samo koristi.

Spisak potrebnih komponenti:

• jaja - 3 kom.;
• jabuka - 1 kom.;
• meso rakova (ili štapići) - 250 g;
• luk - 1-2 kom.;
• zeleni grašak- 1 banka;
• sir - 200 g;
• sol;
• majonez, sirće.

Priprema korak po korak:

Luk je potrebno potopiti sirćetna esencija za sat vremena. Tvrdo kuvana jaja podelimo na žumanca i belanca, poslednja tri na srednje rendanje. Položite vjeverice na ravnu posudu. Slijedi rendani sir, premazan majonezom. Sljedeći korak je 0,5 limenke zelenog graška, tečnost iz limenke se mora ocijediti. Zatim stavimo oprani kiseli luk, napravimo mrežicu od majoneze. Meso rakova sitno nasjeckajte, stavite u sljedeći sloj. Za njega šaljemo naribano zelena jabuka. Premažite ostatkom graška, premažite majonezom, ukrasite rendanim žumancima.

Korake za pripremu salate možete pogledati ovdje:

Okus ove delikatne salate nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Lista potrebnih sastojaka:

• pileće meso - 300 g;
• jabuke - 3 kom.;
• bademi - 100 g;
• jaja - 3 kom.;
• krema - 100 ml.
• majonez - 100 ml.
• biber, sol po ukusu.

Kuvanje korak po korak:

Meso skuvajte u posoljenoj vodi, ohlađeno narežite na trakice. Kuvana jaja iseckati na kockice. Jabuku očistimo od kore i jezgre, narežemo na tanke trakice. Bademe nasjeckamo. Sve proizvode pomiješamo u dubljoj posudi za salatu, posolimo, pobiberimo, začinimo majonezom i vrhnjem.

Za pripremu ove salate prikladni su bilo koji orašasti plodovi koje je domaćica voljela.

Spisak sastojaka:

• sir - 100 g;
• svježi ananas - 100 g;
• lješnjaci - 50 g;
• indijski orah - 50 g;
• pileći file - 150 g;
• sol po ukusu;
• jogurt - 100 g;
• listovi zelene salate.

Redoslijed kuhanja:

Tvrdi sir narezan na kockice. Uklonite jezgru od ananasa i narežite na kockice. Kuvana piletina iseckana na kockice. Svi proizvodi se dobro izmiješaju, namažu na listove zelene salate, posipaju naribanim sirom.

Ova salata je laganog, prijatnog ukusa.

Za ovo nam je potrebno:

• zreli grejpfrut - 1 kom.;
• stabljika celera - 1 kom.;
• kuvani pileći file (možete uzeti prsa) - 1 kom.;
• zelena salata sorte "kukuruz" - 1 grozd;
• oguljene jezgre kedrovine - velika šaka;
• nezaslađeni jogurt - 50 g;
• zrna senfa - po ukusu;
• limun.

Kuvanje korak po korak:

Ohlađeni pileći file iseći na kockice. Ogulite grejpfrut od kore i pregrada, narežite na srednje kriške. Celer sameljite, pinjole ispecite na suvom tiganju. Listovi zelene salate se operu i osuše.

Sve pripremljene sastojke pomiješamo u dubljoj posudi za salatu, začinimo sosom od jogurta, senfa i iscijeđenog limunovog soka.

Ovu salatu možete pripremiti uz dodatak ovog zdravog sušenog voća.

Spisak komponenti:

• file peradi (možete uzeti piletinu ili ćuretinu) - 500 g;
• kuvana jaja 5 kom.;
• suve šljive - 1 kašika;
• svježi krastavci - 3 kom.;
• Orah- 0,5 st.;
• aromatično bilje (suhi začini) - 1 kašičica;
• bilo koje svježe začinsko bilje;
• majonez, maslinovo ulje - 4 kašike. l.;
• začini po ukusu.

Kuvanje korak po korak:

File natrljamo začinima i začinskim biljem i pošaljemo da se peče u foliji. Kada se ohlade iseći na trakice. Sveži krastavci rezati takođe. Namočene suve šljive narežite na tanke trakice. Tri jaja na srednje rende. Orahe sameljite u blenderu.

Nanosimo slojeve zelene salate: prvo krastavce, pa filete, pa suve šljive i jaja. Svi slojevi su premazani majonezom. Gotova salata je ukrašena maslinama ili maslinama.

Nudimo vam recept za salatu "Lady's Caprice" sa jezikom i šunkom. Zadovoljavajuće i ukusna kombinacija mesnih proizvoda uz povrće i voće, gljive i mahunarke, sir i začinsko bilje osnova je mnogih popularnih salata.

Ova kategorija jela nije pogodna samo za praznična trpeza, ali i za redovnu večeru sa porodicom. Iznenadite goste i ukućane uz pomoć poboljšanih, originalnih verzija vaše omiljene salate koja će se svidjeti i odraslima i djeci.

Bright on izgled a salata od šunke u korejskom stilu sa jezikom i šargarepom, bogatih ukusa, biće odličan ukras za svaki sto.

Vrijeme kuhanja: 2 sata
Porcije: 8-10

Sastojci:

• goveđi/svinjski jezik (500 g);
• šunka (300 g);
• šargarepa na korejskom (400 g);
• svježi / kiseli krastavac (4-5 kom.);
• luk (1-2 kom.);
• beli luk (2-3 čena);
• kopar / peršun (za dekoraciju, 1 veza);
• majonez / maslinovo ulje (za preljev, 150 g / 100 ml);
• lovorov list (4-5 komada);
• crni biber u zrnu (7-10 kom.);
• sol (po ukusu).

kuhanje:

1. Luk očistimo i isečemo na 2-4 dela.
2. Moj jezik, potopiti u hladnu vodu 30 minuta. Zatim ponovo isperite, stavite u šerpu i napunite vodom. Stavimo posudu na vatru i nakon ključanja kuhamo 1 sat na laganoj vatri. Zatim dodajte luk, lovorov list, biber u zrnu i so, kuvajte još 30 minuta. Gotov jezik izvadimo iz čorbe i odmah prelijemo hladnom vodom da se bolje očisti. (SA korak po korak recept kuhanje kuhanog goveđeg jezika može se naći.)
3. Šunku narežite na male trakice.
4. Očistimo jezik, odrežemo nekoliko kriški (vidi sliku), bit će potrebne za ukras. Ostatak narežite na trakice.
5. Češnjak očistimo i propasiramo kroz presu.
6. Kopar operite, osušite papirnim ubrusima i narežite na male komadiće.
7. U dubokoj posudi pomiješajte jezik, šunku, šargarepu na korejski način, krastavce, bijeli luk, majonez i sol.
8. Gotovo jelo ukrasite kriškama jezika i koprom.

Lako za napraviti, ali gurmanska salata sa jezikom, šunkom, pečurkama i kukuruzom sigurno će se dopasti vašim najmilijima.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Porcije: 10

Sastojci:

• kuvani svinjski / goveđi jezik (400 g);
• šunka (400 g);
• kisela jabuka (velika, 2-3 komada);
• kuvana šargarepa (3-4 komada);
• marinirani šampinjoni (300 g);
• zeleni luk / luk (1 grozd / 2 kom.);
• majonez (200 g);
• senf (2 kašičice);
• sol (po ukusu).

kuhanje:

1. Kuvani jezik očistimo i narežemo na kratke trakice.
2. Šunku narežite na trakice.
3. Moje jabuke, odrežite koru i utrljajte na krupno rende.
4. Kuvanu šargarepu očistimo i naribamo na krupno rende.
5. Pečurke izvadite iz marinade i narežite na male komadiće.
6. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte.
7. WITH konzervirani kukuruz ocediti marinadu.
8. U dubokoj posudi pomiješajte jezik, šunku, jabuke, šargarepu, šampinjone, kukuruz, luk, majonez i senf. Salatu donosimo po ukusu - so i biber.
9. Prije serviranja gotov obrok stavite u frižider na najmanje 1 sat.

Pozivamo vas da pogledate video recept za jelo (set proizvoda se malo razlikuje od predložene opcije):

Zadovoljavajuće i zdravo jelo sa dosta začinjenog povrća maslinovo uljeće biti cijenjeni od strane svih članova porodice.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Porcije: 7-9

Sastojci:

• kuvani goveđi/svinjski jezik (250 g);
• šunka/dimljena kobasica (200 g);
• bugarski biber (2-3 komada);
• svježi krastavac (3-4 komada);
• kukuruz u konzervi (300-400 g);
• luk / zeleni (2 kom / 1 veza);
• tvrdi sir (250 g);
• maslinovo ulje (100 ml);
• paprika (2 kašičice);
• mljeveni crni biber (po ukusu);
• sol (po ukusu).

kuhanje:

1. Paprike operite, uklonite jezgru i sjemenke. Meso narežite na trake.
2. Moje krastavce, odrežite repove i narežite na trakice.
3. Luk očistimo i sitno nasjeckamo.
4. Očistimo jezik, narežemo na trakice.
5. Šunku narežite na trakice.
6. Ocijedite marinadu iz konzerve kukuruza.
7. U dubljoj posudi za salatu pomiješajte sve sastojke, posolite, pobiberite i začinite maslinovim uljem.
8. Sir narendajte na srednje rende i pospite ga po salati.
9. Gotovo jelo stavljamo u hladnjak na najmanje 1 sat, a zatim ga serviramo na stol.

Pozivamo vas da pogledate video recept za jelo (malo se razlikuje od predložene opcije):

Ukusno i nežna salata sa šunkom, jezikom, sirom i ananasom je bukvalno napravljen za slavlje.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Porcije: 10-12

Sastojci:

• kuvani svinjski / goveđi jezik (300 g);
• šunka (200 g);
• ananas iz konzerve (200-300 g);
• kiseli / svježi krastavac (4 kom.);
• kuvana šargarepa (4 kom.);
• slatka paprika (3 kom.);
• avokado (2-3 komada);
• meki krem ​​sir (200 g);
• kuvano jaje (5 kom.);
• zeleni luk / luk (1 grozd / 2-3 kom.);
• peršun / kopar / bosiljak / cilantro (za dekoraciju, 1 grozd);
• majonez (200 g);
• mljeveni crni biber (po ukusu);
• sol (po ukusu).

kuhanje:

1. Očistimo jezik, narežemo na male kockice.
2. Šunku narežite na male kockice.
3. Ocijedite sirup od ananasa i narežite ih na kockice.
4. Krastavce narežemo na kockice, od kiselih ocijedimo višak tečnosti.
5. Ogulite šargarepu i narežite na kockice. Jednu šargarepu narežemo na krugove, ivice napravimo nazubljenim (kao na slici) i ostavimo za dekoraciju.
6. Paprike operite, uklonite jezgru i sjemenke. Narežite pulpu na kockice.
7. Avokado operite, ogulite i uklonite košticu. Narežite pulpu na male kockice.
8. Sir narezan na kockice.
9. Ogulite jaja i narežite na kockice. Jedan protein izrežite na krugove i ostavite za dekoraciju.
10. Operite zeleni luk, osušite na papirnim ubrusima i sitno nasjeckajte.
11. Moj peršun (zeleni), poslagajte da se suši na papirni ubrus.
12. Pripremljene sastojke rasporedimo u slojeve ili ih pomiješamo u dubokoj posudi, posolimo i popaprimo, začinimo majonezom.
13. Gotovo jelo ukrašavamo proteinima, šargarepom i začinskim biljem.
14. Ostavite salatu u frižideru najmanje 1 sat pre serviranja.

Pozivamo vas da pogledate video recept za jelo (malo se razlikuje od predložene opcije):

Salata sa jezikom, šunkom, paradajzom i graškom

Zdrava i krepka salata od jezika, šunke, paradajza i graška sa sosom od avokada svideće se onima koji se pridržavaju pravilnu ishranu ili dijeta.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Porcije: 6-7

Sastojci:

kuhanje:

1. Jezik očistimo i narežemo na kockice.
2. Šunku narežite na kockice.
3. Grašak iz konzerve stavite u cjedilo da ocijedi marinadu.
4. Paradajz oprati i iseći na kriške ili kockice.
5. Jaja se očiste i iseku na kockice ili se propuštaju kroz sekač za povrće.
6. Sir utrljamo na sitno rende.
7. Listove zelene salate operite i osušite na papirnim ubrusima.
8. U dubokoj posudi pomešati jezik, šunku, grašak, paradajz, jaja, beli luk, začiniti sosom od avokada. Jelo donosimo po ukusu - so i biber.
9. Stavljamo u frižider na 30-40 minuta.
10. Gotovu salatu serviramo u porcije, stavljamo je na listove zelene salate i posipamo naribanim sirom.

dresing za salatu od avokada

Za pripremu sosa trebaće vam: avokado (1 kom.), pavlaka (2 kašike), biljno ulje (1 kašika), senf (1 kašičica), beli luk (2-4 čena), sok od limuna (1 kašika), tečni med/šećer (1 kašika), mleveni crni biber i so (po ukusu).

5.00 / 8 glasova

Pronašli ste grešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Salate sa imenom "Lady's hir" - velika raznolikost. Među njima ima laganih, a ima i sasvim zadovoljavajućih, poput ove, sa jezikom i šunkom. Takva salata će se sigurno svidjeti ženskoj publici, ali muška publika sigurno neće odbiti takvu salatu. Svježinu salati daje slatka paprika, a kiseli krastavac - pikantnost. Jezik se može koristiti i svinjski i goveđi, okus salate neće patiti od toga.

Pripremite proizvode za kuvanje salate "Lady's Caprice" sa jezikom i šunkom.

Pečurke narežite na ploške i pržite na vrelom ulju dok ne porumene, na kraju prženja posolite i pobiberite, ostavite da se ohlade.

Šunku narežite na trakice i kuvani jezik. Jezik treba očistiti. Stavite meso u duboku činiju za salatu.

Narežite papriku na trakice, dodajte je u salatu. Posolite i pobiberite po ukusu. Nisam dodavao sol.

Prelijte salatu majonezom i promiješajte.

Za dame, salata se može poslužiti u porcijama. Salatu “Lady's Caprice” nije potrebno namakati jezikom i šunkom, odmah je poslužite na stolu.

Prijatno!