Feijoa je egzotična za slavensku osobu, a stanovnici tropa su poznato voće koje se često jede. Voćka raste u suptropskoj klimi, koristi se ne samo za hranu, već i u medicinske svrhe. Ako znaš korisne karakteristike i kontraindikacije feijoe, onda možete obogatiti tijelo vrijednim tvarima. Stanovništvo Južne Amerike, Novog Zelanda, Brazila to zna i često jedu voće u svojoj ishrani.
Danas postoji više mjesta gdje raste feijoa. Drvo se uzgajalo u južnim regionima Rusije (Krasnodarska teritorija), Gruzije, Jermenije, Azerbejdžana i Australije. Stoga su ove ljekovite bobice postale pristupačnije i bliže.
Šta je feijoa? Voće ili bobice?
Plod feijoe je bobica duguljastog oblika sa glatkom, gustom zelenom korom. Mekana sočna pulpa podsjeća na kombinaciju nekoliko voća: jagode, kivi, ananas. Plod je jestiv u celini sa korom, ali se ne sviđa svima njegov ukus. Po boji možete odrediti njegovu zrelost: ako je pulpa bijela, plod nije zreo, ako je smeđi, onda je prezreo. Idealno zrelo voće ima providnu jezgru.
Hemijski sastav ploda feijoe
- Mikroelementi i makroelementi neophodni za održavanje imuniteta i normalnog toka svih hemijskih procesa u ljudskom organizmu. Feijoa je posebno bogata jodnim elementima neophodnim za održavanje funkcija štitaste žlezde, kao i gvožđem koje je uključeno u transport kiseonika, magnezijuma, kalijuma, kalcijuma, cinka i fosfora.
- B vitamini koji podržavaju rad nervni sistem.
- Vitamini C i A koji jačaju zidove krvnih sudova.
- Aminokiseline (arginin, tirozin, asparaginska, glutaminska) uključene su u formiranje proteina u ljudskom tijelu.
- Eterična ulja i tanini.
Korisna svojstva za žene i muškarce
Za žene je voće posebno korisno u trudnoći, kada je organizmu buduće majke potrebno mnogo gvožđa, folne kiseline, kalcijuma i magnezijuma. Svi elementi u tragovima nalaze se u feijoi. Osim toga, za razvoj zdravog fetusa potrebna je dovoljna količina joda, što povoljno utiče na rad štitne žlijezde i formiranje nervnog sistema djeteta. Njegovim nedostatkom u organizmu trudnice i novorođenčeta može se razviti urođena hipotireoza (niska funkcija štitne žlijezde). Komplikacija ove bolesti je demencija. Istovremeno, voće je niskokalorično i ne dodaje dodatnu težinu budućoj majci.
Za muškarce, feijoa je korisna za prostatitis (upalu prostate). Hvala za lekovita svojstva Plodovi feijoe mogu spriječiti upalu prostate, pa se koriste za sprječavanje muških tegoba. Istovremeno se poboljšava i erektilna funkcija kod muškaraca.
Ljekovita svojstva feijoe
- Nadoknađuje nedostatak joda u ljudskom tijelu, koji je posebno neophodan kod oboljenja štitne žlijezde, za održavanje njene funkcije.
- Poboljšava funkcionisanje nervnog sistema.
- Normalizuje san.
- Jača imunitet. Zahvaljujući vitaminima i mikroelementima uključenim u sastav, voće stimuliše stvaranje imunoloških ćelija - leukocita.
- Bori se protiv anemije. Zbog velike količine gvožđa, feijoa je efikasna kod anemije izazvane nedostatkom gvožđa, jača imuni sistem.
- Snižava holesterol u krvi, pa je voće korisno za osobe koje pate od ateroskleroze.
- Poboljšava rad probavnog trakta: sadržaj povećane količine biljnih vlakana pomaže u povećanju peristaltike i čišćenju crijeva.
- Prirodni antiseptik. Kora drveta, listovi i kora voća imaju dezinfekciono dejstvo. Njihov uvarak se koristi kod upalnih bolesti sluznice - parodontalne bolesti, posjekotina, upale bubrega.
Tretman štitne žlijezde feijoom
Koristite džem od sirovog voća feijoe ili pire. Potrebno je uzimati po supenu kašiku 30 minuta pre jela 2-3 puta dnevno. Tok tretmana je najmanje mjesec dana. Treba imati na umu da se u medicinske svrhe koriste samo zreli plodovi.
Koristi se i infuzija suhih plodova feijoe. Da biste to učinili, prelijte 3 žlice voća s dvije šolje kipuće vode, insistirajte preko noći. Sledećeg dana popijte u 3 podeljene doze. Tako nastavite svaki dan mjesec dana.
Feijoa za dijabetes
Dijabetes melitus je bolest pankreasa kod koje dolazi do kršenja apsorpcije glukoze u stanicama. Istovremeno, nivo šećera u krvi je povišen. Kršenje dijete i upotreba hrane koja sadrži veliku količinu šećera pogoršava tok bolesti, što dovodi do još većeg povećanja glukoze u krvi. Stoga se feijoa ne koristi za liječenje dijabetesa, s obzirom na sadržaj šećera u svom sastavu, ali je prihvatljivo konzumirati u minimalnim količinama.
Šta još
Feijoa se takođe koristi u lečenju kardiovaskularnog sistema. Čisti krv od holesterola, stimuliše stvaranje krvnih zrnaca, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka čisti sok od plodova feijoe. Kašika soka se pomeša sa 50 grama vode i uzima se jednom dnevno.
Za jačanje zidova krvnih žila možete koristiti džem s narandžama. Za kuvanje uzmite kilogram ploda feijoe, 2 kilograma šećera i sok od dvije narandže. Skuvati džem i uzimati po 1 supenu kašiku 2 puta dnevno. Kombinacija velike količine vitamina C u narandži i kompleksa elemenata u tragovima i vitamina u feijoi jača krvne sudove.
- Vrijeme pripreme: 10
- složenost: svjetlo
Kuvanje
Kako kuhati feijou sa medom?
Proces pripreme ovog lijeka je prilično jednostavan. Stoga će za opskrbu ovim univerzalnim alatom trebati dosta vremena.
- Dobro operemo voće, izrežemo suvo cvijeće. Koru ne sečemo, jer. sadrži većinu korisnih tvari. Voće isječemo na komade, prolazimo kroz mlin za meso ili sameljemo u blenderu.
- Voćnu masu pomešati sa tečnim medom. Ako je med gust, možete ga prvo otopiti tako što ćete ga staviti vodeno kupatilo. Veoma je važno da se pčelinji proizvod ne pregrije iznad 50 stepeni. U suprotnom će izgubiti sva korisna svojstva.
- Smjesa se prebacuje u suhu sterilnu posudu sa poklopcem. Čuvamo u frižideru ne duže od dva meseca.
U jesen se na policama pojavljuje egzotično voće, feijoa. Mnogi čak ni na fotografiji nisu vidjeli takav kuriozitet. Stoga ga često zaobilaze, ne shvaćajući kakav prekrasan okus i korisna svojstva ima ovaj prehrambeni proizvod.
Tropsko voće porijeklom iz Južne Amerike. Vremenom se kultura proširila na gotovo sve suptropske regije Evroazije: Turkmenistan, Krim, Krasnodarski teritorij, Azerbejdžan.
Okus bobičastog voća je zaista egzotičan, kombinujući note ananasa, jagoda, kivija. Zrelo voće ima prilično ugodnu aromu ananasa sa notama šumskih jagoda. Na policama prodavnica često možete pronaći još zeleno voće. Međutim, ne treba očajavati, jer. veoma brzo sazrevaju. To ni na koji način ne utječe na kvalitetu proizvoda.
Uprkos tome niske kalorije samo 49 kcal na 100 grama, voće je hranljivo i energetski intenzivno. Sastav ovog tropskog predstavnika flore sadrži ugljikohidrate, puno biljnih masti, vlakna, proteine, pektin. Posebno je potrebno napomenuti da plodovi sadrže 5 organskih aminokiselina: alanin, asparagin, arginin, glutamin, tirozin.
Vitaminski sastav proizvoda je takođe veoma bogat. Zrelo voće sadrži veliki procenat vitamina C i saharoze, ali zeleno voće ovih elemenata praktično nema. Tu je i vitamin B, uključujući folnu kiselinu, koja je uključena u proizvodnju hemoglobina. Nemoguće je ne spomenuti brojne mikroelemente, minerale kojima su pulpa i kora zasićeni. To su bakar, gvožđe, cink, mangan, kalcijum, magnezijum, fosfor, kalijum, natrijum.
Jod daje voću posebnu vrijednost, što ga stavlja gotovo u rang s morskim plodovima. Ali to se odnosi samo na ono voće koje je raslo na morskoj obali. Jer Vjeruje se da biljka aktivno apsorbira hlapljivi jod, koji donosi morski povjetarac.
Korisne karakteristike
Vrlo je teško precijeniti korisna svojstva feijoe. Ima veoma bogat hemijski sastav i blagotvorno deluje na ljudski organizam. Koja je upotreba feijoe?
- Zbog visokog sadržaja vitamina C, voće je u stanju da ojača imuni sistem, ima antiinflamatorna svojstva. Posebno je koristan za trudnice.
- Nutricionisti preporučuju ovaj proizvod osobama koje imaju višak kilograma. Jer Kalorični sadržaj voća je relativno nizak, a sadržani pektin i vlakna pomažu u poboljšanju procesa asimilacije hrane. Iako samo voće nema efekat sagorevanja masti.
- U kućnoj kozmetologiji, tropski proizvod je također našao primjenu, jer. njegova pulpa blagotvorno djeluje na epidermu. Pulpa se dodaje u sve vrste maski i pilinga za tijelo. Voćni sok pospješuje brzu regeneraciju kože: nestaju žilice, iritacije, koža postaje elastična i svježa.
- Ovaj proizvod mora biti prisutan u ishrani ljudi koji pate od nedostatka joda. Upotreba feijoe služi kao dobra prevencija bolesti štitnjače.
Treba imati na umu da sve vrste feijoe ne sadrže pravu količinu joda. Stoga je besmisleno koristiti takve plodove za liječenje štitne žlijezde.
- Sjemenke imaju jaka antivirusna svojstva.
- Takođe, ovo egzotično voće pomaže u rješavanju problema povezanih s poremećenim probavnim procesima.
Kako odabrati i jesti feijou?
Da bi egzotično voće bilo korisno, mora se pravilno odabrati. Prije transporta plodovi se beru dok su još zeleni, pa se nezrele bobice često mogu naći na policama. Meso zelene bobice je belo, a kožica tvrda. Međutim, nemojte se uznemiravati, feijoa može sazrijeti za nekoliko dana, a vitaminski sastav će se time samo obogatiti.
Zreli plodovi su mekani na dodir, jarko zelene boje sa providnom želeastom pulpom. Strogo je zabranjeno kupovati voće koje je promijenilo boju iz zelene u smeđu. Također je vrijedno obratiti pažnju na integritet kore, jer. pokvareno voće može biti otrovno.
Zrele sirove feijoe ne treba čuvati u frižideru duže od nedelju dana.
Kako jesti feijou? Plodovi se najčešće jedu svježi. Bobice se mogu jesti cijele, međutim, kvaliteti ukusa značajno su smanjeni zbog trpkog trpkog okusa kore. Ali cijela bobica će donijeti maksimalnu korist.
Ako koristite voće bez kore, onda ga trebate prerezati na dva dijela, odabrati i pojesti kašičicu pulpu. Neki odrežu vrh i samo piju žele pulpu.
Ali koru ne treba baciti, jer. lavovski dio svih blagodati krije se u ovom kiselom dijelu voća. Tamo se nalaze vrijedni antioksidansi koji usporavaju starenje i efikasna su prevencija raka. Stoga se koža suši, melje, dodaje u bilo koji čaj.
Ali kako se svježe voće ne čuva dugo, često se melje sa šećerom i limunom. Ispada veoma zdrav, ukusan "živi" džem. Ovaj proizvod sadrži gotovo isto toliko vitamina kao i u svježem voću. Često su bobice zamrznute (smrznute se čuvaju ne više od 6 mjeseci) ili suše.
U kulinarstvu se voće često dodaje voću ili salate od povrća, kokteli. Na osnovu toga se pripremaju razni umaci za meso ili perad. Feijoa se često koristi kao osnova za pripremu slatkih deserta, nadjeva za peciva: marmelade, želea, džemova, džemova i drugih slatkih jela.
Kako koristiti feijou kao lijek?
Bobice sazrijevaju kada tijelo osjeti akutni nedostatak vitamina. Upravo u tom periodu počinju sve vrste respiratornih bolesti, epidemije gripa. Za podršku tijelu i jačanje imunološkog sistema, korisno je jesti ovo voće. Zatim razmislite kako pravilno koristiti feijou.
Maksimalnu korist će donijeti bobica, naribana s medom. Oba ova sastojka su biološki aktivni elementi i savršeno se nadopunjuju. Alat je vrlo bogat askorbinskom kiselinom, jodom. vitamini P, B i drugi korisne supstance.
Tako ukusan lijek može se uzimati kod takvih bolesti:
- angina;
- bronhitis i kašalj;
- hladno;
- gojaznost
- bolesti endokrinog sistema;
- bolesti probavnog sistema;
- nervni poremećaji.
Da biste ojačali organizam, doveli ga u tonus, dovoljno je jesti 2-3 kašičice dnevno. takav voćno-medni desert. Alat će vam pomoći da se riješite kroničnog umora, poboljšate zdravlje.
Feijoa sa medom i limunom
Ovo sredstvo je veoma efikasno kao preventivna mera protiv gripa i jača imuni sistem. Posebno se preporučuje trudnicama, djeci osnovnog i školskog uzrasta.
Sastojci za kuvanje:
- 0,5 kg smaragdnog voća;
- 1 veliki limun;
- 100 gr. tečni med.
Proces kuvanja:
Limun dobro operite, poparite kipućom vodom. Izrežite na komade direktno sa koricom, uklonite kosti.
Voće operite, osušene cvjetove odrežite, prepolovite sa korom. Feijou i limun propuštamo kroz mlin za meso.
Pomiješajte aromatičnu masu sa medom. Čuvamo na polici frižidera u hermetički zatvorenoj staklenoj posudi za paru.
Kako koristiti kod bolesti štitne žlijezde?
Za prevenciju bolesti štitne žlijezde dovoljno je jesti 2-3 bobice dnevno. U medicinske svrhe, broj plodova treba povećati na 6 komada dnevno. Liječenje treba nastaviti mjesec dana.
Nažalost sezona svježe bobice veoma kratko. Stoga se proizvod mora unaprijed spremiti, nakon što su bobice osušene za buduću upotrebu. Od 3 žlice. Suvo voće se priprema u tinkturi, prelije se preko noći s dvije čaše kipuće vode, insistira se u termosu. Sljedećeg dana popiju cijeli lijek, dijeleći ga u 3 doze. Tinkturu pijte pola sata prije jela.
Također je vrlo korisno koristiti feijou kod bolesne štitne žlijezde, natopljene šećerom. Smjesa se priprema od voća i šećera, uzetih u jednakim omjerima. Prije upotrebe, lijek se inzistira tako da se šećer potpuno otopi, a bobice puste sok. Zatim se lijek uzima u 1 tbsp. ujutro i uveče 10 dana. Između ciklusa napravite pauzu od 10 dana. Čuva se u frižideru.
Da li je moguće jesti feijou kod dijabetesa tipa 2?
Dijabetes tipa 2 je ozbiljna bolest koja zahtijeva strogu dijetu. Egzotično voće dopuštaju nutricionisti za dijabetes tipa 2, tk. je prilično niskokaloričan proizvod. Samo broj bobica treba strogo ograničiti, jer. sadrži šećerne supstance.
Prednosti za dijabetes:
- vitamin C podržava organizam, povećava otpornost na bolesti;
- gvožđe i folna kiselina prisutni u voću normalizuju nivo lošeg holesterola u krvi, poboljšavaju rad cirkulacijskog sistema;
- visok sadržaj joda pomaže u održavanju endokrinog sistema u normalnom stanju;
- Pomažemo podržati procese probave i normalnu funkciju crijeva.
Prije uvođenja ovog proizvoda u ishranu, obavezno se posavjetujte s liječnikom. Treba napomenuti da voće ne treba jesti sa hranom koja sadrži šećer.
Vrlo dobro za jelo lagano voćno salata od pulpe narandže i feijoe začinjena limunovim sokom.
Za buduću upotrebu možete nabaviti korisni ukusni džem. Za njegovu pripremu, aromatična pulpa zrelih bobica pomiješa se u jednakim omjerima sa saharozom. Džem se polaže u sterilne tegle, čuva se u frižideru.
Feijoa je proizvod koji sadrži mnogo joda. Stoga donosi neprocjenjive koristi za ljudsko zdravlje. Plodovi su posebno korisni kod bolesti štitne žlijezde i trudnoće. Ali, uvijek moramo imati na umu da je najbolji tretman prevencija. Stoga je neophodno jesti svježe tropsko voće i od njih praviti zdrave pripravke.
Egzotična feijoa bobica pojavila se na ruskom tržištu relativno nedavno. A kada je u pitanju njen poseban ukus, onda na pamet pada legenda. Mladić se zaljubio u morsku princezu i nastanio se s njom u podvodnom carstvu, ali su mu jako nedostajali sunce i nebo. Jednom je odlučio da se podigne na zemlju i podvodni kralj ga je, ljutit, pretvorio u drvo sa plodovima koji imaju ukus morski povjetarac. Oni nisu samo mirisni. Nutricionisti i liječnici se slažu da su korisna svojstva feijoa bobica za tijelo vrlo opsežna.
Feijoa sazrijeva na tropskom drvenastom grmu iz ove porodice. Mirta, koja raste u "toplim krajevima" svuda, gde termometar ne pada ispod +10C. Porijeklom iz Brazila (Južna Amerika), voće se pojavljuje na policama u decembru. Samo tri biljne vrste pripadaju rodu Feijoa, među kojima se uzgaja samo Feijoa Sello. Postoji još jedno ime za biljku - ananas.
Za naše stanovnike više nije tajna gdje raste feijoa, jer su u Rusiji to regije Krima i Kavkaza, Krasnodarski teritorij. Ne vole svi bobice trpkog ukusa i malo kiselosti. To je zbog njegovog nedavnog pojavljivanja na policama i zato ga neki zaziru, drugi ga jednostavno nisu probali. Kako izgleda feijoa? Bobičasto voće "za amatera" ima sljedeće karakteristike:
- težina doseže 20-120 g (u zavisnosti od područja rasta);
- po veličini i obliku podsjeća na kokošje jaje;
- prekriven gustom kožom od zelene do zelene s kiselkastim okusom;
- unutra sadrži sočnu pulpu i nešto sjemenki.
Preporučljivo je koristiti guavu cijelog ananasa, jer sadržaj korisnih spojeva u kori nije manji nego u unutrašnjoj pulpi. Sezona feijoe ili period zrenja u Rusiji pada na oktobar-novembar. Naši stanovnici jedu voće već u decembru, kada ima manje drugog bobičastog voća i voća.
Ovo je zanimljivo: radoznali Portugalac Juan de Silva Feijo opisao je neobično voće. Poslali su ga da posmatra rudnike sumpora, ali mladić je bio radoznao i proučavao je prirodu: hvatao je leptire, pregledavao biljke i sve što je video zapisivao u svoj dnevnik. U njegovu čast nazvana je neobična bobica.Miris i ukus
Egzotično voće feijoe je prekriveno kvrgavom korom izvana. To kvari ukus voća, jer ima previše trpki ukus. Ali ima još jednu prednost - ugodnu aromu i skladište korisnih spojeva.
Da biste osjetili okus feijoe, morate je kušati, vadite sočnu pulpu voća kašikom. Okus pulpe je sličan mješavini jagoda i sa blagim okusom mente. Ispoljava se u potpunosti, sa svim notama, kada je voće potpuno zrelo. Bobice se obično beru nezrele, a sazrevaju tokom transporta i skladištenja, otkrivajući maksimum korisnih svojstava.
kalorija
Feijoa nije visokokalorična, iako je sadržaj ugljikohidrata prilično visok. Kalorijski sadržaj feioha ne prelazi 49 kcal/100g proizvoda. Paradoks je da je na niskom nivou energetska vrijednost voće sadrži značajan procenat šećera i vlakana.
Glikemijski indeks feijoe je 40. Podsjetimo da je GI stopa apsorpcije ugljikohidrata, zbog čije zasićenosti raste nivo šećera u krvi. Skala je 100 jedinica, gdje je 0 proizvod bez ugljikohidrata, 100 je proizvod koji sadrži maksimalnu količinu ugljikohidrata. GI egzotičnog voća je približan prosječnoj procjeni, što ukazuje na prisustvo "brzih" šećera, koji se, kada uđu u krvotok, aktivno apsorbiraju u tijelu.
Napomena: Visoka vrijednost GI dovodi do povećanja postotka šećera u krvi, remeti metaboličke procese. Zbog toga dolazi do brzog taloženja sala na problematičnim područjima, a istovremeno osoba doživljava stalni osjećaj gladi.Hemijski sastav
Omjer glavnih komponenti ishrane: ugljikohidrati, masti, proteini BJU je sljedeći:
- proteini: 1,24 g (5 kcal);
- masti: 0,78 g (7 kcal);
- ugljeni hidrati: 10,63 g (43 kcal).
Odnos između glavnih komponenti ishrane je: 10% / 14% / 87% (b/w/g). Od dnevne norme i potreba organizma, 100 g bobica sadrži 1% proteina, 1% masti i 5% ugljenih hidrata.
Vrijednost i korisna svojstva feijoe povezana su s njenim bogatim sastavom. Sadrži čitav niz korisnih spojeva. Sadrži:
- pektini;
- vlakna (dijetalna vlakna);
- saharoza;
- esencijalna ulja;
- tanini;
- organske kiseline: folna i jabučna;;
- fitosteroli;
- bioflavonoidi;
- zasićene i nezasićene masne kiseline.
Sadrži vitamine, minerale, elemente u tragovima. Sadrži vitamine grupe B, E, K, C, PP. Količina vitamina C nije manja nego u citrusnom voću. Mineralni kompleks je dio periodnog sistema i koristan je za održavanje imuniteta i normalnog toka svih biohemijskih procesa u tijelu.
Po prisutnosti joda feijoa u svijetu voća nema premca. Njegov sadržaj je 40 mg / 100g, što je uporedivo sa morskim plodovima. Velika količina joda omogućava vam da zadovoljite dnevnu potrebu za elementom kada jedete dvije bobice. Obično se biljne kulture koje rastu u blizini mora mogu pohvaliti takvom količinom korisne tvari. Za one koji imaju problema sa hipotireozom, ovo voće će biti od neprocenjive pomoći.
Tvrda i kiselkasta kora feijoe sadrži i jedinjenja koja su korisna za organizam: fenolne komponente, katehine, biološki aktivne supstance. Zbog specifičnog ukusa, rijetko se konzumira sirov. Obično se kora suši i dodaje u čajeve ili napitke.
Prednosti feijoe za žene
Korisna svojstva guave od ananasa su od neprocjenjive vrijednosti tokom trudnoće, kada su rastućem tijelu potrebni elementi u tragovima za puni razvoj. U tom procesu jod, folna kiselina i aminokiseline igraju važnu ulogu. Budući da feijoa ne sadrži puno kalorija, ne dodaje težinu budućoj majci.
Koristan je u dijetalna hrana održava figuru u dobrom stanju. Od feijoe se prave i deserti, koji sadrže monosaharide (glukozu, fruktozu) koji se brzo apsorbuju u organizmu. Pripremljeno od egzotičnih bobica voćne salate, sladoled, kuvati kompote, džemove, džemove. Marmelada i žele sadrže pektine (vlakna), koji smanjuju apetit i normalizuju probavni trakt.
Plod se koristi u kozmetologiji: maske za lice od feijoe imaju učinak protiv starenja. Uz njihovu pomoć, žene "Balzacovog doba" bore se sa problemima kože vezanim za starenje, smanjujući dubinu bora i mlohavost epiderme.
Za vašu informaciju: Plodovi se skladište u novembru-decembru. Ako još nisu zrele, unutra se nalazi bijela pulpa, u zreloj bobici je prozirna. Smeđa nijansa ukazuje na to da je voće prezrelo i neprikladno za hranu. Sveže voće se čuva u frižideru do 10-30 dana.Šta je korisna feijoa za muškarce
Feijoa za muškarce je važan i korisni proizvodi. Ako u svoju svakodnevnu prehranu uvedete bobičasto voće, ono je sposobno za:
- zaustaviti ili spriječiti upalu prostate;
- vratiti hormonalni nivo;
- pojačati seksualnu aktivnost.
Ovaj efekat egzotičnog voća pomoći će muškarcima da se osjećaju veselo, puno snage i želje.
Korisne karakteristike
Da biste jeli bobicu koja ne raste na našem području, morate pažljivo odmjeriti prednosti i štete od feijoe. Doktori u većoj mjeri povezuju korisna svojstva s visokim postotkom joda i savjetuju konzumaciju feijoe za dobrobit štitne žlijezde s nedostatkom joda kod pacijenata. Korisna svojstva se očituju u radu endokrinog sistema i metabolizmu uz kombinaciju joda i vitamina.
Napomena: Procenat sadržaja joda u voću direktno je vezan za područje na kojem kultura raste. Ako je sadržaj joda u tlu neznatan, ako se more nalazi daleko, ako je kultura zatvorena, tada koristan mikroelement nije dovoljan da otkloni nedostatak joda.Supstance u sastavu guave od ananasa:
- Čiste krv od holesterola, smanjujući njegovu stopu.
- Pomažu u radu srčanog mišića, održavajući ravnotežu natrijuma i kalija. Antioksidansi štite srce i krvne sudove od preopterećenja i obnavljaju rad organizma na ćelijskom nivou.
- Smanjite pritisak. Feijoa za hipertenziju korisna je uz redovnu upotrebu.
- Vraćanje sastava krvi zbog njenog pročišćavanja.
- Koriste se kod anemije (anemije) zbog prisustva gvožđa u sastavu.
Pitanje da li plod feijoe slabi ili jača ostaje kontroverzno. U kori se nalaze tanini koji jačaju. Pulpa je bogata pektinama, koji dobro uklanjaju metaboličke produkte. Na osnovu problema koji se pojavio, trebate koristiti koru voća, ili obrnuto - njegovu pulpu. Supstance koje čine feijou pomažu kod problema sa gastrointestinalnim traktom. Na primjer, feijoa pomaže kod gastritisa, bolesti crijeva i gušterače.
U periodu "virusnih i bakterijskih napada", kada dođe van sezone, blagotvorna svojstva bobica spašavaju vas od prehlade. Koriste se kao profilaktičko sredstvo, jer su odlični imunomodulatori: podržavaju imunitet kada je oslabljen. Exot je vrlo koristan u postoperativnom periodu, nakon velikog gubitka krvi ili bolesti.
Ljekovita svojstva eteričnog ulja feijoe usmjerena su na rješavanje kožnih problema povezanih s upalnim procesima. Aktivno se bori protiv bakterija i gljivica na koži, pomaže kod akni, apscesa, čireva. Zbog antiseptičkih svojstava, pomaže brzom zacjeljivanju rana.
Feijoa je korisna za mršavljenje. Ako odlučite da izgubite koji kilogram viška, onda će vam ovaj proizvod dobro doći. U kombinaciji s niskokaloričnom prehranom i večerom s egzotičnim bobicama, efekat neće dugo trajati. Korisne dijetalne salate u kombinaciji s mrkvom, cveklom, citrusnim voćem, koje vam neće omogućiti povećanje težine. Ali maksimalni mogući broj pojedenog voća ne bi trebao biti veći od 400 g.
Konzumiranje feijoe kod dijabetesa je kontroverzno pitanje. U malim količinama preporučuje se u ishrani. Ali sastav je bogat saharozom, pa je nepoželjno jesti prekomorski proizvod bez savjetovanja sa stručnjakom.
Zbog prisustva antioksidansa u sastavu, prekomorska bobica pomaže kod ravnodušnog stava prema zdravlju:
- Upotreba mono-dijeta i nedostatak promišljene prehrane.
- Produžena izloženost UV zračenju (izlaganje suncu).
- Stres i produžene depresivne epizode.
- Sport i prenaprezanje pri teškim fizičkim naporima.
- Živjeti u područjima koja nisu ekološki prihvatljiva.
Starijim osobama preporučuje se zdrava bobica, sposobna je odoljeti raku. Sve ove osobine prekomorske biljke pomoći će u održavanju dobrog zdravlja i zaštiti tijela od mnogih bolesti. Feijoa se koristi kao medicinski proizvod zbog sadržaja velike količine blagotvorno za organizam supstance.
Napomena: Pošto se plodovi brzo kvare i teško ih je sačuvati, bobice se mogu osušiti ili napraviti džem od pet minuta. Ovim tretmanom se čuva većina hranljivih materija i mogućnost njihovog korišćenja tokom duge zime.
Feijoa kontraindikacije
Kao i svako voće, feijoa ima korisna svojstva i kontraindikacije. Prilikom upotrebe voća važne su sljedeće tačke:
- Ne možete jesti voće sa mliječnim proizvodima, jer mlijeko "nije prijateljski" s pektinima i ova kombinacija dovodi do kvarova u probavnom traktu.
- Djeca mlađa od godinu dana ne bi trebala znati za postojanje ploda, jer je probavni sistem djeteta slab i nije u potpunosti formiran. Nije dizajnirano za egzotično voće.
- Kod disfunkcije štitnjače moguća je hipertireoza (višak joda), a upotreba voća može pogoršati bolest.
- Trudnicama i dojiljama savjetuje se ograničeno konzumiranje feijoe kako ne bi došlo do viška određenih tvari iz fetusa koje mogu uzrokovati loše zdravlje.
- Feijoa je jak alergen, tako da pri prvom testu morate pojesti mali komadić. Ako se u usnoj šupljini pojavi osip, svrbež ili iritacija, tada će se ovaj proizvod morati baciti.
- Ne možete jesti nezrelo voće, može izazvati trovanje. Ako se kupuju nezreli plodovi, onda ih je najbolje čuvati, što će ubrzati sazrijevanje. Korisno je samo zrelo voće.
Exot je zabranjen kod određenih bolesti. Dijabetes melitus je u pitanju, kada šećeri prekomjernom upotrebom mogu izazvati napad. Uz hiperfunkciju štitne žlijezde, njegova upotreba je vrlo nepoželjna, pa čak i opasna. Zabranjeno je kod gojaznosti. U ovom stanju, dijeta se ne zasniva na egzotičnom voću: nutricionisti kreiraju promišljenu i uravnoteženu prehranu za glavne komponente hrane.
Nije teško pronaći južni proizvod u zimskoj sezoni u bilo kojem supermarketu. Cijena za njega "ne grize", tako da je prilično pristupačna za srednje slojeve stanovništva. A ako u sirovom obliku ne izaziva puno entuzijazma, onda se može kuhati, peći ili dodati u salate. Džem, voćna pića, kompoti su prilično prijatnog ukusa. Ne morate da ga jedete sveže termičku obradu feijoa ne gubi svoja korisna svojstva.
Južna biljka, koja je stigla preko mora, nije lijek za sve bolesti. Ali njegova redovna konzumacija eliminira mnoge negativne procese koji se javljaju u tijelu. To ne znači da se nakon što pojedete nekoliko bobica odjednom osjećate potpuno zdravo, ali u kombinaciji s drugim zdravo voće moći ćete da vodite aktivniji način života.
Biljka Feijoa, čija ćemo korisna svojstva i kontraindikacije razmotriti u članku, otkrivena je tek krajem devetnaestog stoljeća u Južnoj Americi, u Brazilu.
Ime bobice dobilo je u čast izvjesnog direktora prirodoslovnog muzeja Joao Feigea. Bio je prvi koji je uzgajao biljku kod kuće. Voće je u Evropu doneto 1980. godine. Prvo su to pokušali Francuzi, a zatim se proširio na zemlje Mediterana, a zatim stigao do Krima i Kavkaza.
Uprkos tako kasnom otkriću, za ovo voće se veže legenda. Kažu da se jednom mladić bez sjećanja zaljubio u princezu mora. Ali sreća je bila prolazna i ubrzo je počeo da nedostaje zavičajnom kraju i da seže nazad na zemlju. Saznavši za to, kralj mora kaznio je neposlušnog mladića i pretvorio ga u drvo. Od tada biljka raste na tlu, ali njena aroma podsjeća na morski povjetarac.
Opis
Feijoa drvo je termofilno. Najviša temperatura koju može da izdrži je 10 stepeni ispod nule. Kora mu je čvrsta, ali jestiva i trpkog ukusa. A pulpa je sočna i meka. U sredini ima nekoliko sjemenki. Kora sadrži mnogo vitamina. Stoga ga je u osušenom obliku dobro dodati čaju radi aromatičnog efekta. Plodovi sazrijevaju do sredine jeseni i mogu se brati do kraja sezone. Zbog toga su tako česti u umjerenim klimatskim područjima.
Sakupljanje i skladištenje
Bobice se beru kada još nisu potpuno zrele. Tada se tokom transporta plodovi neće pokvariti. Da bi feijoa maksimalno iskoristila svoja korisna svojstva, mora se pravilno odabrati. Ovo se radi osjećajem. Bobica treba da bude mekana i neoštećena. U principu, možete kupiti tvrdo voće. Ali tada će morati ležati nekoliko dana na temperaturi od 20 stepeni u ventiliranoj prostoriji. Feijoa će postepeno sazrijevati sama. Zrelost voća će pokazati prozirnu pulpu. Bijela boja znači nedozrelost, a smeđa kvarenje proizvoda.
Feijou čuvajte u frižideru jednu do dve nedelje, kao i ostalo voće i povrće. Vremenom bobica postaje slađa zbog gubitka prirodne vlage. Može se pripremiti od ukusan džem koji će vam dobro doći zimi. Da biste to učinili, izrežite cvat, sameljite i dodajte istu količinu šećera. Zelena na prvu slatkoću, s vremenom će dobiti smećkastu nijansu. Takva priprema će sačuvati sva korisna svojstva feijoe.
Miris i ukus
Bobica izgleda kao kombinovana jagoda, kivi i ananas. Unatoč tome što nije najprijatnije izgled, veoma je ukusan, a pulpa mu je sočna. Prilikom kupovine, od prodavca se mora tražiti da iseče feijou. Tada će boja pokazati zrelost. Pulpu je najpogodnije jesti kašikom. Ali zapamtite kožu i nemojte je bacati, čak i ako vam se čini neukusnom.
Compound
Ispod neuglednog izgleda krije se nesvakidašnji delikatnog ukusa. Međutim, ne samo da su poznati po bobicama. Prednosti feijoe se otkrivaju kroz sastav. To uključuje:
- mnogi makro i mikroelementi;
- vitamini grupe B, kao i A, C, PP;
- jabučna i folna kiselina;
- pektin;
- enzimi;
- esencijalna ulja;
- tanini;
- kao i tanin, kahetin, leukoanthocin.
Govoreći o svojstvima feijoe u smislu energetske vrijednosti, sto grama ploda sadrži 10,63 grama ugljikohidrata, 1,24 grama proteina, 0,78 grama masti. Sadržaj kalorija je 49 kilokalorija.
Korisna i štetna svojstva
Popularnost bobica uvelike je posljedica visoke koncentracije joda u njoj. Feijoa otkriva svoja korisna svojstva i kontraindikacije kroz ovu supstancu. Često se koristi za nedostatak joda. Međutim, pri odabiru bobice po ovom parametru treba uzeti u obzir mjesto gdje se uzgaja. Ako su to uvjeti u prostoriji ili tlo s niskim sadržajem joda, malo je vjerovatno da će feijoa pomoći u obnavljanju elementa koji nedostaje u tijelu.
Posebno će blagotvorno djelovati na radnike koji se bave mentalnim radom, kao i na pacijente sa problemima u štitnoj žlijezdi. Kompleksna primena omogućava poboljšanje metaboličkih procesa, kao i normalizaciju rada endokrinog sistema.
Zahvaljujući pektinama, može se koristiti u pripremi želea i marmelade. Element je rastvorljiva vlakna. Pomaže u smanjenju apetita i normalizaciji probave.
Feijoa takođe snižava holesterol u organizmu, pomaže hipertoničarima, dobra za srce, kod anemije.
Trpki ukus daju tanini sadržani u kori. Zato ga ne treba baciti. Bolje je dodati u piće. Sastav vitamina ima imunostimulirajući učinak. Feijoa pokazuje korisna svojstva kod prehlade, nakon operacije ili bolesti. I gotovo da nema kontraindikacija (fotografija pokazuje koja je bobica zrela).
Ako ste nekako nabavili listove biljke, od njih će se napraviti i odličan čaj u hladnoj zimskoj sezoni. Stoga ih treba osušiti i čuvati. Infuzija će imati dezinfekcijski i antiseptički učinak. Ali kako bi feijoa pokazala svoja korisna svojstva na najbolji mogući način, a štete i kontraindikacije su poništene, morate je znati kuhati. Pričaćemo o ovome kasnije.
Prvo razmislite za koje probleme se upotreba ne preporučuje.
Kontraindikacije
Dakle, prije svega, nemojte jesti nezrele bobice. Prvo ih morate pustiti da sazriju, kao, na primjer, banane, pa ih tek onda jesti. S tim treba biti oprezan, jer nezrela bobica može dovesti do trovanja.
Također, ne može se miješati s mliječnim proizvodima, jer su pektini s njim nekompatibilni.
Korisna svojstva feijoe su van sumnje. Ali postoje slučajevi kada kontraindikacije mogu prevladati. Dakle, trebalo bi da uskladite njegovu upotrebu sa svojim lekarom. Ovo se posebno odnosi na one pacijente koji pate od dijabetesa. A kod hipertireoze može imati i negativan učinak zbog visokog sadržaja joda.
Kako feijoa ispoljava korisna svojstva i kontraindikacije tokom trudnoće, kao i tokom dojenja? Možete jesti u malim količinama. Ali ako su prije toga korišteni preparati koji sadrže jod, bolje je pričekati malo s proizvodom kako se zdravstveno stanje ne bi pogoršalo. Ali za djecu mlađu od godinu dana ne preporučuju se, jer u malom tijelu nema enzima koji bi mogli asimilirati fetus.
Da biste izbjegli negativne posljedice, trebali biste slijediti jedno jednostavno pravilo: nemojte prejedati ovaj ili onaj proizvod, pogotovo ako se jede prvi put. Tijelo svake osobe ima svoje karakteristike. Stoga je reakcija na elemente individualna.
Tretman
Postoji mnogo načina da se koriste korisna svojstva feijoe. Ali i o kontraindikacijama prilikom upotrebe razni recepti ne treba zaboraviti.
Evo alata koji se naziva univerzalnim. Pogodan je za odrasle i djecu. Plodovi se operu, osuše i odrežu im repovi. Zatim pomešati sa šećerom u omjeru jedan prema jedan. U ovako ukusan džem od feijoe, opisan gore, dodaju se orasi i narandža. Potonji se čisti i propušta kroz mlin za meso. To će poboljšati korisna svojstva i smanjiti kontraindikacije. Treba ga uzimati po kašičicu tri puta dnevno. Slatki lijek čuvajte u frižideru.
Kada ste depresivni ili pod jakim stresom, korisno je jesti nekoliko voća dnevno. Ista primjena preporučuje se kod sljedećih oboljenja: malarija, bronhitis, reuma, anemija, povišen holesterol, bolne menstruacije, Gravesova bolest, giht, zatvor, akne, slab imunitet.
A za bolesti CCC u 50 mililitara vode pomiješajte jednu žlicu. kašiku sveže ceđenog soka i piti jednom dnevno.
Dobra profilaksa protiv ateroskleroze bit će gore opisani džem.
Za probleme sa štitnom žlijezdom uzrokovane nedostatkom joda, korisna je upotreba prema čl. kašika pire krompira trideset minuta pre jela.
Čaj od listova i cvjetova biljke, koji se uzimaju u istom omjeru, pomoći će u liječenju žutice.
Primjena u kozmetologiji
Bobica se koristi ne samo zbog odličan ukus i u liječenju bolesti. Aktivna je u oblasti kozmetologije. Na primjer, ljekoviti sastav podmlađuje kožu, hrani je, pospješuje cirkulaciju, djeluje osvježavajuće i omekšavajuće.
Maske će zaštititi i ublažiti akne i pigmentaciju.
Evo odličan recept koji je pogodan za različite tipove kože. uzmi:
- žumance;
- maslinovo ulje - jedna kašika. kašika
- svježi sir - dvije supene kašike;
- izvadite pulpu iz polovine voća.
Sve komponente se drobe, a zatim nanose na lice i vrat na dvadeset minuta. Nakon ispiranja proizvoda, navlažite kožu kremom.
Pulpa se može koristiti i bez ikakvih aditiva. A efekat neće dugo trajati. Takva maska je prikladna kada nema puno vremena za sebe, ali hitno morate izgledati najbolje.
Primjena u kulinarstvu
Feijoa se može kombinovati sa različiti proizvodi. Razmotrite neke zanimljive recepte.
Salsa. Napravite sos dodavanjem u meso i riblja jela. Da biste to učinili, sameljite tri voća, jedan luk i kašiku šećera. Zatim dodajte biber i sol po ukusu.
Salata. Skuvati oko pola kilograma cvekle, iseći 200 grama feijoe, promešati i dodati 5-7 komada orasi, ponekad možete jesti i susam, kao i feta sir. Zatim posolite i začinite biljno ulje.
Jelly. Ovaj slatkiš se priprema na sledeći način. Sameljite jedan i po kilogram feijoe. Zatim dodajte dvjesto grama jabukovog sirćeta, 50 grama voćnog pektina i dinstajte u vodenom kupatilu nekoliko minuta. Nakon skidanja sa vatre dodajte kilogram šećera i ponovo prokuhajte, mešajući dok se šećer potpuno ne otopi. Pjena se mora ukloniti. Vrući žele se sipa u staklene posude, koje se zatim prekrivaju poklopcem. Ostavlja se jedan dan sobnoj temperaturi.
Ako koristite feijou, s obzirom na njena korisna svojstva i kontraindikacije, bobica će imati pozitivan učinak na muškarce, žene i djecu.
Sa medom. Za sladokusce prikladan je sljedeći zdravi recept. Plodovi se pomiješaju sa medom u jednakim omjerima do kašastog stanja. To je sva priprema. Ali možete dodati i orahe ili lješnjake tako što ćete ih proći kroz mašinu za mljevenje mesa. Tada će feijoa s medom povećati njihova korisna svojstva. Stoga, ako nema kontraindikacija, onda je korisno dodati takvu mješavinu svakodnevnoj prehrani.
Primjena u ishrani
Često stručnjaci preporučuju feijou tokom mršavljenja. Tako je Američko udruženje dijetetičara izračunalo da je korisno da osoba jede 100-120 grama dnevno 2-3 puta, ovisno o aktivnosti. Zbog visokog sadržaja joda moguće je brže smršaviti, jer se ubrzava metabolizam.
Istovremeno, takva bobica nije prikladna za mono-dijetu. Ali to je najbolje. Uostalom, najsigurniji način da konstantno održavate svoju težinu je pridržavanje uravnotežene prehrane, koja uključuje različite namirnice.
uzgoj
Feijoa uspijeva rasti čak i kod kuće. Ovo ne zahtijeva posebne vještine. Samo trebate kupiti grm i slijediti sljedeća pravila za njegovo uzgoj.
1.
Drvo voli svjetlost i toplinu. Ako to nije predviđeno, plodovi ne mogu čekati.
2.
Tlo treba da bude rastresito, sa humusom.
3.
Zimi se grm uklanja na balkon, čija temperatura ne smije biti niža od 10 - 12 stepeni. Ali čak i ako padne na nula stepeni u kratkom vremenskom periodu, biljka će moći da preživi hladnoću.
4.
Ako je ljetnikovac u teškim klimatskim uvjetima, nema smisla saditi drvo, jer će zimi umrijeti.
Prednosti i štete od feijoe
Feijoa je egzotičan proizvod jedinstvenog sastava. Ima puno korisnih svojstava, praktički nema kontraindikacija. Jedenje kašike zgnječene pulpe pomoći će kod nedostatka joda. Također, za jačanje imuniteta u vansezoni, sprječavanje kardiovaskularnih bolesti i visokog krvnog tlaka, vrijedi uključiti nekoliko bobica u dnevnu prehranu.
Egzotična bobica (ne voće!) Feijoa je stekla svoju popularnost zbog svog blagotvornog sastava vitamina i minerala. Domovinom feijoe smatra se sunčani Brazil. U našoj zemlji feijoa se uzgaja uglavnom na Krimu, Kavkazu i u južnim dijelovima Rusije.
Članak govori o tome kako odabrati feijou, prednosti i štete od jedenja bobičastog voća za muško, žensko i dječje tijelo, kontraindikacije za upotrebu, kao i od kojih bolesti egzotično voće može pomoći i kakve koristi pruža ženama u " pozicija". Na kraju je nešto ukusno i obavezno zdravi recepti koristeći feijou.
Kako odabrati pravu feijou
Da biste imali koristi od upotrebe egzotičnog proizvoda, morate kupiti svježe, zrelo voće.
Nekoliko savjeta kako odabrati feijou:
- Površina bobica treba da bude glatka i ujednačena na dodir, bez vidljivih oštećenja, pukotina, udubljenja.
- Sam plod je elastičan, gust.
- Iznutra, potpuno zrelo voće ima providnu, mesnatu pulpu. Kada kupujete bobicu na pijaci, zamolite trgovca da isječe voće kako bi se uvjerio da je zrelo.
- Nezrela bobica ima bijelo meso. Ako ste kupili upravo takav proizvod, preporučuje se da feijou stavite na toplo mjesto. Nakon par dana plod će sazreti i biće pogodan za jelo.
Nije iznenađujuće što postoji mogućnost kupovine nezrelog voća. Takvo egzotično voće, bobice se beru prije punog perioda zrenja, jer je potrebno vrijeme za transport. Feijoa je kvarljiv proizvod. Ne preporučuje se kupovina proizvoda s tamnom pulpom.
Feijoa Composition
Da bi voće, povrće i bobičasto voće donijeli maksimalnu korist za zdravlje, potrebno ih je koristiti prava sezona. Feijoa sazrijeva u jesen i odlično je vrijeme da se razmazite vitaminima, mineralima i elementima u tragovima koji je čine.
Na internetu možete vidjeti brojne pozitivne kritike o feijoi. Zašto je feijoa toliko korisna za organizam?
Ona vodi na ljestvici proizvoda koji sadrže jod . Po količini ovog mikroelementa u sastavu je ispred čak i morskih plodova (uključujući crvenu ribu). Tijelo ga vrlo lako apsorbira, jer je jod u čarobnoj bobici u tečnom obliku.
sto nutritivnu vrijednost na 100 grama:
Vitaminski sastav ploda je raznolik. Dovoljno je pojesti nekoliko bobica dnevno kako biste nadoknadili nedostatak elementa u tragovima u organizmu. Preporučuje se osobama sa problemima štitne žlijezde, djeci, starijim osobama.
Za one koji vode aktivan način života koji su u stalnom pokretu, savjetuje se i da u prehranu uključite bobičasto voće. Ona sadrži askorbinsku kiselinu , što je najbolja podrška imunitetu.
Feijoa je bogata vitaminima B. Tiamin doprinosi normalnom toku metaboličkih procesa, podržava rad srca, krvnih sudova, mozga. Riboflavin održava ravnotežu hormona u krvi. Pomaže u reprodukciji crvenih krvnih zrnaca, regeneraciji tkiva, vlakana, razgradnji masti i tjelesne masti.
Video o korisnim svojstvima feijoe:
piridoksin zauzet stvaranjem supstanci potrebnih za aktivan rad mišićnog sistema. Vitamin efikasno deluje na mišiće sa pojavom grčeva, grčeva, utrnulosti ruku i nogu. Promoviše podmlađivanje cijelog organizma na ćelijskom nivou, inhibirajući proces starenja.
Normalno funkcioniranje organa gastrointestinalnog trakta i pankreasa dijelom je osigurano nikotinska kiselina . Takođe pomaže u snižavanju krvnog pritiska. Uzimanje nikotinske kiseline odlična je prevencija onkologije.
Tabela vitamina koji čine feijou (na 100 grama jestivog proizvoda):
Dio feijoe pantotenska kiselina doprinosi obnavljanju metabolizma. Uspješno se koristi kod: upale pluća, gornjih disajnih puteva, alergija, oboljenja jetre, pankreatitisa.
Niacin važan je dio nervnog sistema. Učestvuje u metabolizmu proteina, ima terapeutski učinak na aktivnost srca i krvnih sudova. Masti, proteini sadržani u egzotičnim bobicama tijelo lako apsorbira. Zbog toga je savršen za one koji su na dijeti.
U kori feijoe nalaze se u velikim količinama kahetin, leukoantocin . Ovi hemijski enzimi su najbolji antioksidansi, koji jačaju odbranu organizma u borbi protiv štetnih faktora okoline. Ove supstance služe kao dobra prevencija pojave ćelija raka.
Kora takođe ima antiseptička svojstva i blagotvorno deluje na organizam i suzbija patogenu mikrofloru. Stoga se razne dekocije mogu koristiti za bolesti usne šupljine ili za liječenje kožnih lezija.
Mikronutrijenti i makronutrijenti: tabela:
Niskokalorična feijoa - samo 55 kcal na 100 gr.- čini voće jednim od najboljih dijetetskih proizvoda.
Prednosti feijoe za žene
Prednosti bobičastog voća za žene su sljedeće:
- Budući da je feijoa dijetetski proizvod, preporučuje se onima koji su na dijeti kako bi izgubili višak kilograma.
- Pospješuje lakšu menstruaciju, eliminirajući bol.
- Primjena u kozmetologiji. Dio je gotovih proizvoda, a također - kozmetički proizvod možete napraviti kod kuće, sami. Feijoa pomaže u izglađivanju staračkih bora, čini kožu mladom i svježom.
- Bobica je odlična u borbi protiv gljivica. Često se koristi za liječenje gljivičnih infekcija kože ili noktiju. Ne biste se trebali samoliječiti, prvo se trebate posavjetovati s liječnikom i nakon njegovih preporuka - koristiti fetus.
Korisna svojstva feijoe za muškarce
Za muškarce starije od 40 godina, korisna svojstva feijoe bit će odlična podrška u jačanju muškog zdravlja. Ovaj period karakterišu urološke bolesti. Većina muških predstavnika iz vlastitog iskustva zna šta je prostatitis. Doktori u takvim slučajevima preporučuju jesti nekoliko bobica feijoe dnevno kako bi se spriječila bolest.
Video:
Prednosti i štete feijoe za djecu
Feijoa je korisna i za djecu. Međutim, potrebno je pažljivo uvesti bobicu u prehranu beba kako ne bi naštetila, uzrokujući netoleranciju na proizvod.
Ako je sve u redu s uvođenjem male količine proizvoda, ne morate brinuti: u budućnosti će feijoa donijeti izuzetne koristi. Dijete će uvijek biti puno energije, zahvaljujući askorbinskoj kiselini koja je dio proizvoda, a imuni sistem je uvijek spreman za borbu protiv infekcija, virusa, gljivica. Posebno se preporučuje jesti voće van sezone.
Potrebno je pažljivo davati feijou djetetu ako postoje znakovi prekomjerne težine, dijabetesa. Preporučuje se ograničavanje dnevnica, nastavljajući pratiti stanje i reakciju tijela.
Prednosti feijoe tokom trudnoće
Tokom trudnoće morate nastaviti da se pravilno hranite. Od konzumiranih proizvoda sada se formira drugi organizam i trudnoća.
Feijoa je odlična za trudnice: koristi su velike, nema štete. Sadrži korisni vitamini, elementi u tragovima za ovaj period. Posebno su potrebni vitamin C i niacin, gvožđe i jod. Sve supstance se brzo i lako apsorbuju u organizam. Ovo voće ima značajnu korist za formiranje cirkulatornog sistema nerođenog deteta, zahvaljujući folatima koji se nalaze u njemu.
Pažnja! Višak vitamina jednako je loš kao i nedostatak. U slučaju uzimanja preparata koji sadrže jod, potrebno je smanjiti količinu konzumiranog ploda feijoe.
Kod kojih bolesti pomaže feijoa?
Zahvaljujući raznovrsnim hemijski sastav bobice, feijoa ima lekovita svojstva, koji se uspješno koriste u liječenju određenih bolesti. Blagotvorno deluje na različite sisteme organizma. Pomaže kod probavnih smetnji, blagotvoran je i kod dijareje i zatvora - djeluje normalizirajuće. Korisno za želudac, kod gastritisa.
Feijoa s pankreatitisom
Pankreatitis se izražava u otkazivanju pankreasa. U ovom trenutku, dijeta se strogo poštuje. Upotreba feijoe ima pozitivan učinak na bolest, zbog esencijalna ulja, B vitamini, antiseptička svojstva. B3 normalizuje aktivnost gušterače, ubrzava metabolizam, sprečava nastanak ćelija raka, održava normalne probavne procese i smanjuje visok krvni pritisak.
Prednosti za jetru
Pozitivno djeluje, kao i na pankreas. Sve što se kaže o dobrobitima kod pankreatitisa je tačno i odnosi se na jetru. Gušterača i jetra rade u tandemu.
Za bolesti štitne žlijezde
Jod je važan element u tragovima za zdravlje štitne žlijezde, njen rad. Hormoni koje proizvodi štitna žlijezda su više od polovine joda. U slučaju nedostatka mikronutrijenata potrebno je u svakodnevnu prehranu uvesti namirnice koje sadrže jod. Dva komada feijoe od po 150 g dovoljna su da nadoknade nedostatak mikroelementa u organizmu. Prije svega, trebate se obratiti ljekaru.
Feijoa za dijabetes
Jelovnik za dijabetičare sastavlja samo ljekar. U teškim oblicima bolesti feijoa se ne preporučuje. Kod blagog oblika - dozvoljena je mala količina bobica. U tom slučaju potrebno je pratiti nivo šećera u krvi.
Nekoliko pravila kada jedete slatke bobice:
- smanjiti nivo jednostavnih ugljikohidrata;
- količinu masti treba ograničiti;
- idealna kombinacija feijoe - sa proteinskom hranom;
- Unos feijoe treba rasporediti tokom dana, u nekoliko doza.
Pektini, koji se nalaze u sastavu proizvoda, imaju pozitivan učinak na probavne procese dijabetičara: otklanjaju se upala sluznice gastrointestinalnog trakta, toksini i toksini se bolje uklanjaju, a količina ulaznog kolesterola smanjuje se.
Bobice općenito blagotvorno djeluju na tijelo dijabetičara: povećavaju tonus, poboljšavaju imunitet i ujednačavaju opću emocionalnu pozadinu.
Feijoa za pritisak
Ima sljedeće djelovanje na srce i krvne sudove:
- proširuje lumen krvnih žila;
- snižava holesterol;
- poboljšava cirkulaciju krvi, hematopoezu;
- štiti srce od prekomjernog stresa;
- smanjuje pritisak.
Kontraindikacije i šteta feijoe za tijelo
Ako postoje korisna svojstva feijoe, onda moraju postojati kontraindikacije. Proizvod nije u potpunosti istražen. Do danas nije utvrđen nikakav negativan uticaj. Jedina stvar koja se može primijetiti: moguća individualna netolerancija. Ovdje je vrijedno istaknuti kategoriju ljudi s alergijama, preosjetljivošću na jod. U praksi je to izuzetno rijetko.
Kako koristiti, kako kuhati feijou
Da biste imali koristi od upotrebe proizvoda, morate ga koristiti zrelog. Veoma je ozbiljno pristupiti definiciji zrelosti, jer se možete otrovati, posebno kada se koristi prvi put. Kako odabrati pravo voće spomenuto je na početku članka. Također je vrlo važno provjeriti alergijsku reakciju pri prvoj upotrebi – da vam dosta dosadi i tek sljedećeg dana, pazeći da je nema, ovu bobicu možete koristiti u željenoj količini.
Sada malo o tome kako jesti feijou. Da biste jeli voće, potrebno ih je oguliti, sitno nasjeckati. Druga opcija: uklonite vrh i jedite malom kašikom za desert, pažljivo uklanjajući pulpu iznutra.
Kora bobica sadrži i mnogo elemenata u tragovima, vitamina, pa ako je plod zreo, možete jesti feijou sa korom. Može se osušiti i dodati u čaj kao vitaminski dodatak.
Fotografija razmažene i nezrele feijoe u odjeljku:
svakako, najbolja opcija potrošnja - samo je zrela sveža, ali bobica se čuva vrlo kratko - oko nedelju dana. Stoga možete pripremiti razne vrste praznina. Ovaj članak sadrži med, džem, džem i mnoge druge.
Nekoliko recepata sa feijoom za dobrobit organizma
Postoji mnogo opcija za kuhanje feijoe. Odlično se slaže s drugim proizvodima: jelu će dati pikantan, neobičan okus, čineći ga ne samo zdravim, već i ukusnim. Kako kuhati jela od feijoe opisano je u nastavku.
Salata od feijoe i cvekle: recept
Od ove bobice možete skuhati odlično dijetalna salata sa cveklom: i ukusno i zdravo!
- 400 gr cvekle;
- susam, sir (po želji);
- orah;
- biljno ulje;
- feijoa bobice - 200 gr;
- soli po ukusu.
- Cveklu oguliti, prokuvati.
- Dok se cvekla hladi, plodove feijoe operite, iseckajte, zajedno sa korom.
- Ohlađenu cveklu narežite i pomiješajte u jednoj posudi sa feijoom.
- Dodati seckani orah.
- Začinite salatu biljnim uljem, posolite po ukusu.
- Po želji jelo diverzificirajte dodavanjem feta sira, sjemenki susama.
Recept za marmeladu od feijoe
Odličan prirodni desert praznična trpeza, koji možete kuhati vlastitim rukama.
Trebalo bi:
- 1500 gr feijoe;
- 200 ml jabukovog sirćeta;
- 50 gr pektina;
- kg šećera - pijeska.
- Bobice stavite u blender, iseckajte.
- Dodajte u dobijenu kašu Jabukovo sirće, pektin.
- Stavite smjesu da se kuha u vodenom kupatilu, ne dovodeći proces do ključanja. Kuvajte oko 5 - 6 minuta.
- Maknite sa šporeta – dodajte odgovarajuću količinu šećera i ponovo zagrejte na vodenoj kupelji, povremeno mešajući.
- Pjena koja se stvara na površini mora se ukloniti šupljikavom kašikom.
- Gotov žele sipajte u staklene tegle i ostavite jedan dan na sobnoj temperaturi, dok se potpuno ne ohladi. Čuvajte marmeladu u frižideru.
Fresh Juice
Svježe iscijeđeni sok feijoe ima sva korisna svojstva koja proizvod u svom prirodnom obliku. Dobar je kod bolesti, gastrointestinalnih smetnji, a ima i opšte jačanje organizma.
Listovi feijoe: koje su prednosti
Prednosti listova feijoe za organizam prvenstveno zbog visokog sadržaja joda u njima. Stoga se za one koji imaju problema s radom štitne žlijezde preporuča napraviti infuziju od lišća. Za to će biti potrebna kašika zgnječenog lišća, čaša kipuće vode. Listove sipajte pola sata, ostavite da se kuvaju.
Zamrzni se
Budući da je feijoa kvarljiv proizvod, može se rezati i poslati u zamrzivač. Smrznuta feijoa je bogata svim nutrijentima kao i svježe nezamrznuto voće.
Posebno treba reći da se od feijoe priprema ukusan, zdrav čaj.
Recept za čaj od feijoe
Za kuvanje će vam trebati:
- Art. kašika zelenog čaja;
- kora od 1 mandarine;
- par komada feijoe;
- med ili šećer (opciono)
- Kore mandarina sitno nasjeckajte i osušite u tiganju.
- Feijoa narezana na kockice bez ljuštenja, a također - osušena.
- Prelijte kipućom vodom zeleni čaj i odmah ocijedite (da uklonite čestice prašine iz čaja).
- Nakon toga - dodajte komadiće feijoe, koru mandarine.
- Sadržaj čajnika prelijte kipućom vodom. Insistirajte 10 minuta.
