Koliko je banana korisna za organizam? Korisna svojstva banana. Prednosti i štetna svojstva banana

Svi znamo i jedemo nekada egzotično voće banane. Ako su u našem sovjetskom djetinjstvu banane bile nezamjenjivi atributi crtanih majmuna, od kada su se banane pojavile na policama naših trgovina, postale su omiljena poslastica za djecu i odrasle. Inače, već smo pisali nešto o njegovim karakteristikama i recenzijama - tako da urednici stranice vole ovo voće. Štaviše, osim prijatnog i delikatnog ukusa, ovo voće je takođe veoma korisno. Iako, kao i kod svakog drugog proizvoda, postoje određene kontraindikacije u njegovoj upotrebi. Dakle, banane: koristi i štete! Pokušajmo to shvatiti.

Korisna svojstva banana

Dakle, banane su korisne prvenstveno jer sadrže mnogo vitamina, elemenata u tragovima i minerala. Uprkos tome što imaju slatki, a ne kiselkasti ukus, njihova pulpa sadrži dosta vitamina C, koji je odličan prirodni vitamin koji štiti organizam od raznih prehlada i infekcija. Osim toga, vitamin C pomaže u jačanju ćelijskih zidova, kao i zidova krvnih sudova. Oni koji unose puno vitamina C uvijek ostaju lijepi i mladi (barem dok ne ostare). Ako nastavimo da pričamo o vitaminima, onda su prednosti banana očigledne. Možete dati prilično impresivnu listu vitamina sadržanih u ovom voću:

• Vitamin A, odnosno njegov poseban oblik - karoten. Normalna funkcija očiju, elastičnost kože, jaka kosa i nokti jednostavne su stvari koje su svima potrebne. Karoten je veoma važan za zdravlje trudnica. Osim toga, karoten je taj koji je uključen u zaštitu sluzokože organizma, sprječava kardiovaskularne bolesti i stvaranje ćelija raka.
• B1, ili, kako ga još nazivaju, tiamin. Aktivno sudjeluje u apsorpciji ugljikohidrata. Osim toga, učestvuje u prijenosu nervnih impulsa, kao i u održavanju stanja kože. Inače, tiamin se nalazi i u drugim proizvodima: na primjer, u,.
• B2, koji igra važnu ulogu u zacjeljivanju rana, koristan je za vid. Osim toga, ovaj vitamin je neophodan za efikasno funkcionisanje želuca i crijeva.
• B3, ili takozvani vitamin PP - rad nervnog sistema i mozga. Stoga se banane preporučuju onima koji se bave mentalnim radom. Oni su u stanju poboljšati pamćenje i vratiti koncentraciju.
• B6, odnosno piridoksin, koji takođe pozitivno utiče na nervni sistem i mozak, a također učestvuje u procesu proizvodnje želučanog soka. Ima diuretičko svojstvo, jer se banane mogu koristiti za oticanje nogu i drugih dijelova tijela. Korisno za djecu i starije osobe - povećava otpornost na bolesti. Zahvaljujući ovom vitaminu, banane deluju kao sedativ. Osim toga, vitamin B6 stimulira pojavu serotonina u mozgu. Ali ovo drugo je odgovorno za radost i zadovoljstvo. Jedite banane svaki dan i vaša nervoza i razdražljivost će postati manje primetni.
• B9 ili folna kiselina. Ali o folnoj kiselini i njezinim područjima primjene na našoj web stranici postoji poseban vrlo zanimljiv članak -.
• Vitamin E - i odgovoran je za održavanje naše kože u savršenom stanju. Čini ga gipkim i glatkim. Osim toga, dobro utiče na raspoloženje, kao i na dobrobit osobe.

Ako govorimo o elementima u tragovima, onda banane sadrže puno kalija, što je korisno za mišiće, srce i mozak osobe. Kod onih koji konzumiraju banane, osjećaj umora se znatno manje manifestira, smanjuje se količina viška tekućine u tijelu. Uostalom, ovaj element doprinosi uklanjanju viška tekućine iz tijela i odgovoran je za ravnotežu metabolizma vode i soli. Ljudskom tijelu treba najmanje jedan gram kalijuma dnevno. Optimalna doza za odrasle je 3-4 grama. Djeci je također potreban kalijum, koji bi trebao biti 15-30 miligrama po kilogramu tjelesne težine dnevno. Uz nedovoljnu količinu kalija, može doći do distrofije čak i uz ishranu bogatu proteinima. U 100 grama pulpe banane ima do 375 miligrama kalijuma, što je više nego u bilo kom drugom proizvodu. Stoga je upravo bananama najlakše napuniti potrebne zalihe organizma u ovom mikroelementu.

Pored kalijuma, voće sadrži dovoljnu količinu magnezijuma i kalcijuma, koji blagotvorno deluju na kosti. Sa, naravno, da ne poredim, ali ipak...

Nastavljajući razgovor o tome koliko su banane korisne, vrijedi napomenuti i njihovu vlaknastu strukturu. Zahvaljujući tome, pogodni su čak i za pacijente s kroničnim problemima probavnog trakta. Štaviše, za razliku od drugog voća, može se konzumirati čak iu vremenima pogoršanja bolesti.

Banane vam omogućavaju da brzo vratite snagu tokom fizičkog napora. Stoga se mogu koristiti za užinu na dugom putovanju - kora im omogućava da se jedu čak i prljavim rukama. Imajte na umu da ovo voće sadrži veliku dozu prirodnog šećera, koji može brzo ući u ljudski krvotok. Ali šećer je uvijek izvor energije. Stoga mnogi sportisti prije takmičenja, kao i na kraju, pojedu par banana.

Kao što vidite, banana, čija je korisna svojstva teško precijeniti, jednostavno je prekrasan izvor elemenata u tragovima, vitamina i minerala. Također poznat lekovita svojstva kora od banane, koja je odličan lijek za helminte (gliste).

Banana Kontraindikacije

Kao što je gore spomenuto, banana, kao i svaki proizvod, ima svoje kontraindikacije. Ljubitelji voća treba ih uvijek zapamtiti kako ne bi naštetili vlastitom tijelu.

Dakle, banane se probavljaju veoma dugo. Stoga, kada jedete banane prije jela, vjerovatna je nadutost, kao i razne neugodne senzacije. Zbog toga se ne preporučuje jesti ovo voće na prazan želudac, kao ni vodu ili piće nakon njih. Inače, postoji preporuka nutricionista da nakon bilo kakvog obroka ne treba odmah piti vodu (o tome možete pročitati kod nas).

Banane mogu naštetiti i onima koji su doživjeli srčani ili moždani udar, a pored toga i osobama koje pate od proširenih vena ili tromboflebitisa. Činjenica je da ovi plodovi zgušnjavaju krv i povećavaju njen stepen viskoznosti. Stoga se značajno povećava vjerojatnost tromboze arterija i vena.

Neki ljudi su alergični na banane. Ovo se posebno odnosi na malu djecu. Uostalom, njihovo tijelo još nije naviklo na razno egzotično voće. Banane je najbolje davati djeci u dobi od tri godine. Dojilje takođe ne bi trebalo da jedu mnogo banana. Uostalom, osim alergija, beba može razviti hemolitičku anemiju ili nuklearnu žuticu.

Zbog velike količine šećera, banane ne bi trebalo da jedu dijabetičari. Ako jedete ovo voće s mlijekom, onda je sasvim moguće izazvati želudac.

Ako su banane zelene, nikako ih ne treba kupovati i jesti – sadrže nerastvorljivi škrob. A naše tijelo to ne može obraditi. Stoga, nakon jedenja takve delicije u želucu, može se primijetiti prekomjerno stvaranje plinova, fermentacija, nadutost.

Štetne su i banane koje su podvrgnute posebnom hemijskom tretmanu - da bi se dobro očuvale koriste se elementi E231, E230 i E232. Oni nisu ništa drugo do fenol, koji je otrov čiste vode. Ali u malim dozama ne nosi smrtnu opasnost, već izaziva razvoj raka. Fenol se nanosi na površinu plodova kako bi se zaštitili od kvarenja. Stoga, kada kupujete ovo voće u našim prodavnicama, potrebno ga je dobro oprati pod mlazom vode.

banane kalorije

Treba napomenuti da su banane visokokalorični proizvod. Koliko kalorija ima u banani ovisi o veličini određenog voća. Ali u prosjeku se kreće od sedamdeset do sto kilokalorija. Zanimljivo je da još nezrelo voće sadrži više kalorija - do 110 kcal. Ali u zelenom obliku su izuzetno gorki, jer imaju ogromnu količinu tanina.

Inače, ako ste kupili zelene banane, nemojte očajavati (to su samo banane, nema razloga za očajanje, vjerujte mi...). Mogu se napraviti da sazre kod kuće. Dovoljno je staviti na tamno ali toplo mjesto. Uostalom, na sličan način sazrijevaju u skladištima nakon isporuke sa mjesta uzgoja. Činjenica je da nam se banane donose upravo zelene, jer ih je nemoguće dovesti zrele na tako velike udaljenosti. Kada sazre, banane požute. Istovremeno se skrob u njima pretvara u šećer, a plodovi gube gorčinu i postaju slatki.

Osušene banane sadrže još više kilokalorija - do tri stotine. Upravo iz tog razloga banane su vrlo zgodna užina. Dvije banane dovoljne su odrasloj osobi da nadoknadi izgubljenu energiju za sat i po značajnije fizičke aktivnosti.

Visok sadržaj kalorija u banani objašnjava određena ograničenja u njihovoj upotrebi za osobe s prekomjernom težinom. Ako, ipak, jako volite banane, onda je bolje da se obratite nutricionistu koji će ispraviti prehranu uključivanjem malo banana. Zanimljivo je da neki nutricionisti formulišu dijetu na poseban način da uključuju banane. Činjenica je da ovi plodovi imaju još jednu osobinu - uklanjaju višak tekućine iz ljudskog tijela. Jer, kao što smo već rekli, postoje čak i posebni.

Rezultati

Kao što vidite, banane mogu doneti neku korist, a neku štetu. Ali u svakom slučaju dominiraju korisna svojstva. Uostalom, voće je veoma bogato korisnim elementima u tragovima i vitaminima. Glavna stvar je da ih pravilno odaberete, a pri korištenju uzmete u obzir i neka pravila. Pa, kao i kod svake hrane, nemojte dozvoliti prekomjernu konzumaciju banana u hrani. Uostalom, u svakom slučaju, to može izazvati negativne posljedice i reakciju našeg tijela.

Domaćeg potrošača ne možete dugo iznenaditi tako egzotičnim voćem kao što su banane, jer ih možete kupiti tijekom cijele godine, a cijena im je pristupačna.

Sjajno je da svako može dobiti ovo hranljivo voće, bez obzira na materijalno stanje, jer banane su korisne za ljudski organizam.

Od svih voćnih proizvoda koji rastu u egzotičnim zemljama, samo banane se mogu sigurno uključiti u dječji jelovnik, jer nisu opasne ni za djecu i trudnice.

Odrasli više vole da jedu voće kada ne mogu da imaju normalan ručak, ali žele da pojedu nešto što je korisno.

Takva hrana ne samo da nadopunjuje tijelo korisnim elementima, već i pomaže osobi da dobije energiju, a također poboljšava raspoloženje.

Šta su banane - botanički opis

Zeljasta biljka do metar visine sa podzemnim, skrobom bogatim korenom, iz kojeg izlazi kratka stabljika sa voluminoznim, spiralno raspoređenim lišćem.

U ovom slučaju, lišće ima premaz, vosak i vrlo dugačke omote, koji se dovoljno čvrsto uklapaju jedan uz drugog, tvoreći lažno deblo.

Svaki sljedeći svježi list razvija se unutar omotača prethodnog lista, prolazeći kroz šupljinu lažnog debla.

Cvjetovi su zigomorfni, često jednopolni, skupljeni u viseće cvatove. Žene donose plodove. Do samog vrha su muški, koji blijedi i napuštaju biljku.

Plod je bobičastog oblika, sa debelom kožicom, dugačak, blago zakrivljen.

Šta je u banani - glavne komponente

Plodovi banane korisni su za muškarce i žene, za ljude bilo koje dobi.

Voće sadrži sledeće hranljive materije:

1. Voda - oko 75 posto.
2. Šećer - 22 posto.
3. Škrob.
4. Proteini - 1,3 posto.
5. Celuloza.
6. Masti - oko 0,3-0,5 posto.
7. Eterično ulje.
8. Kalijumove soli.
9. karoten.
10. vitamin C.
11. Vitamini B grupe.
12. Vitamin E - 10mg/%.
13. Serotonin.
14. Dopamin.
15. Terpinefrin.
16. Kateholamin.

Mnoge zanima da li su banane dobre za organizam. Naravno, da, pa se vrijedi zadržati na ovom pitanju malo detaljnije.

Banane - korisna svojstva za ljudsko zdravlje

Korisne karakteristike Banana za ljude odavno se široko koristi u alternativnoj medicini.

Istovremeno, svi dijelovi banane uzimaju se za terapiju i raspon njihove primjene je prilično širok.

• Na primjer, cvjetovi banane se koriste za liječenje crijevnih tegoba, dobri su i za želudac i pomažu kod bronhitisa.
• Infuzija banane je propisana za dijabetes.
• Sok od lista banane koristi se za neuralgije, epileptične napade, gubu, gastrointestinalne smetnje i jak protok krvi.
• Lišće mladih plodova koristi se za opekotine i razne vrste povreda kože, jer djeluje zacjeljujuće.
• Korijen ploda se koristi za probleme sa probavnim sistemom i za crijevne smetnje.
• Sok od banane je koristan kod histerije i epileptičnih napada, a koristan je i kod unutrašnjih krvarenja.
• U netradicionalnom liječenju, voće se propisuje za anemiju, kao sredstvo za povećanje hemoglobina.
• Banana je korisna i za srce, zbog visokog sadržaja kalijuma, veoma važnog elementa u tragovima za srce.
• Kod hipertenzije i ateroskleroze preporučuju se dani banane natašte.
• Banane sadrže magnezijum i - supstance koje poboljšavaju raspoloženje. Da bi se povećala izdržljivost organizma i poboljšalo raspoloženje u depresivnim stanjima, potrebno je jesti najmanje 2 voća dnevno.

Tradicionalni iscjelitelji koriste banane za žgaravicu, gastritis, kao blagi laksativ za kronično nakupljanje izmeta u crijevima, kao i za koleru i dizenteriju, te patologije jetre.

• Banana savršeno utažuje glad, povećava proizvodnju energije i daje osjećaj sitosti, zbog visokog sadržaja fruktoze i saharoze.
• Da biste povećali mišićno tkivo, preporučuje se uključivanje banana u jelovnik za svaki dan.
• Banane povećavaju mentalnu aktivnost zbog prisustva kalija, koji može stimulirati mozak i aktivirati pamćenje.

Kalorijski sadržaj banana - koliko je kilokalorija u proizvodu?

U bananama ima dosta kilokalorija (na 100 grama - 89 kcal).

Ljudima koji imaju višak kilograma i žele izgubiti nekoliko kilograma savjetuje se da voće konzumiraju u malim količinama.

Međutim, nije potrebno potpuno izbaciti iz prehrane. Ovo se posebno odnosi na žene: 1-2 komada koja se pojedu na vrijeme mogu dobro ublažiti negativne simptome tokom predmenstrualnog sindroma.

Da li su sušene banane zdrave?

Sušene banane jednako su zdrave kao i svježe, pod uslovom da jesu pravilno kuvanje, i imaju sva korisna svojstva koja su svojstvena svježem voću.

Ovo je odlična užina, zasićuje energijom i snagom.

Nevjerovatna činjenica, ali sušeno voće pomaže kod dijateze (kod djece) i dijabetičkih čireva (kod odraslih). Za liječenje, sušeno nezrelo voće treba nanijeti na zahvaćeno područje.

Koje su prednosti kore od banane?

U alternativnoj medicini koristi se ne samo jestivi dio ploda, već i njegova kora:

• Na primjer, kod migrene se preporučuje vezivanje kože zrelog fetusa za čelo ili potiljak.
• Kora banane pomoći će vam da se riješite plantarnih bradavica. Da biste to učinili, kora mora biti vezana iznutra za stopalo. Nosite nekoliko dana.
• Piling će imati koristi od apscesa i opekotina.
• Uvarak svježe zelene kore koristi se za hipertenziju.
• Osim toga, unutrašnjost kore zrelog voća nanosi se na osip.

Koje su prednosti banana u kozmetologiji?

U kozmetologiji se vjeruje da korištenje domaćih maski od plodova banane daje učinak koji nije lošiji od mnogih kupljenih lijekova.

Banane hidriraju i omekšavaju kožu, podižu joj tonus i imaju lifting efekat.

Važno je da su maske za lice od voća od banane prikladne apsolutno svima i pomažu u rješavanju mnogih kožnih problema.

Voće će također koristiti presušenim kovrčama.

Maska od banane je odlična hidratantna krema koja može obogatiti kosu kiseonikom. Da biste pripremili proizvod, istucite zrelo voće i rasporedite kompoziciju na kosu, držite 20 minuta, a zatim isperite masu i operite kosu šamponom. Ljekovita kompozicija za kosu, možda u kombinaciji sa medom i maslinovim uljem.

Prednosti banana - video

Kako odabrati i kako čuvati banane?

Kako doći do visokokvalitetnog voća tako da ima ugodan okus i koristi?

Bit će ispravno kretati se po boji ploda: kod dobrih plodova koža ima jednoliku svijetlo žutu boju, a na njoj praktički nema tamnih mrlja.

Moguće je nabaviti takve plodove i odmah ih pojesti - u njima je koncentracija ljekovitih elemenata na maksimalnom nivou.

Plodovi sa sivkastom ljuskom nisu toliko korisni, iako neće ni naštetiti. Koža postaje sivkasta od niskih temperatura, na primer, tokom skladištenja ili transporta, a lekovita svojstva nestaju.

Ako je plod jako rebrast, to znači da nije zreo i da je prerano ubran. Zrelo voće treba da ima glatku površinu.

Prilikom kupovine proizvoda, u rezervi, nekoliko dana unaprijed, potrebno je osigurati da mu koža bude svijetlo žuta ili žućkasto-zelenkasta, ali bez tamnih mrlja.

Voće kupljeno u cjelini će trajati duže, tako da ga nema potrebe dijeliti.

Koje su banane zdravije zelene ili žute?

Vitamini u banani su korisni za tijelo i stoga su i zeleni i zreli plodovi podjednako korisni za ljude.

Banane - šteta i kontraindikacije

Može li proizvod biti štetan?

Kod ljudi koji vode sjedilački način života, banane mogu uzrokovati plinove i nadimanje, jer dugo pune želudac.

Takvi ljudi ne moraju jesti proizvod na prazan želudac ili zajedno sa tečnošću.

Ljudi koji su imali moždano krvarenje ili srčani udar, kao i oni koji pate od proširenih vena ili tromboflebitisa, ne bi trebali jesti banane.

Na ovaj ili onaj način, prije nego što uključite jela od banane u jelovnik za svaki dan ili nanesete maske na bazi ljekovitog voća, bolje je konzultirati se s liječnikom.

Jedna od najpopularnijih vrsta voća kod nas, ali i širom sveta, su banane - ukusan i hranljiv, pristupačan i prodaje se u svakoj prodavnici, zdrav i bogat esencijalnim materijama proizvod. Sadrže veliku količinu pektina, prirodnih prirodnih šećera, fosfora i kalcijuma, magnezijuma i gvožđa, kalijuma i drugih hemijskih jedinjenja. Također, svaka zrela banana je pravo skladište vitamina i lako svarljivih ugljikohidrata.

Korisna svojstva banana

U mnogim južnim zemljama, zapravo, gdje banane različite sorte uglavnom i rastu, jedan su od glavnih izvora hrane za stanovništvo. To nije iznenađujuće, jer se na takvim mjestima ovo voće uzgaja u velikim količinama za izvoz i potrošnju lokalnog stanovništva, a svuda raste i samoniklo.

Među ogromnom raznolikošću proizvoda, banana se ističe po tome što ima zaista širok spektar korisnih svojstava:

1. Kompleksne hemikalije koje se nalaze u njegovoj pulpi odlično su sredstvo za prevenciju i liječenje upalnih procesa u sluznici usne šupljine i organa gastrointestinalnog trakta. Njegova redovna upotreba doprinosi normalizaciji indeksa kiselosti želudačnog soka, stimuliše aktivaciju procesa probave, čime se poboljšava svarljivost druge hrane.
2. Još jedna bitna prednost proizvoda kao što je banana je visoka koncentracija magnezija i kalija – elemenata koji bi trebali biti u zdravoj prehrani svake osobe, bez obzira na godine i spol. Bez njihove pomoći teško je zamisliti normalno funkcioniranje srca, aktivnost mišića, rast kostiju i zuba, te rad jetre. Jedući nekoliko banana dnevno, možete u potpunosti pokriti dnevne potrebe za kalijumom, kao i gotovo u potpunosti u magnezijumu. Ovo voće se smatra posebno korisnim za sportiste i radnike, koji po prirodi svojih aktivnosti doživljavaju konstantno povećan stres na kardiovaskularni i mišićni sistem.
3. Banana je moćan izvor energije, sadrži veliku količinu šećera i drugih dobro apsorbiranih ugljikohidrata koji zasićuju osobu snagom. Njegova prepoznatljiva karakteristika je visok sadržaj kalorija, zbog čega nutricionisti ne preporučuju uključivanje banana u bilo kojem obliku u svakodnevnu prehranu osobama koje pate od gojaznosti i pokušavaju smršaviti.
4. Ovo južno voće važno je u ishrani djeteta. Njegova vrijednost u ishrani djece lako se objašnjava dobrom probavljivošću, bogatom hranjivim tvarima. hemijski sastav, nema rizika od alergija. Čak i mala djeca mogu jesti banane, međutim, treba imati na umu da se vlakna koja se nalaze u njima ljudi slabo probavljaju sve dok ne napune 3 godine.
5. Umirujući i omotavajući učinak pulpe banane kada je izložena sluzokoži tijela omogućava vam da se riješite žgaravice. Također, voće je odlično sredstvo za prevenciju i liječenje bolesti jetre i pomaže u ubrzavanju procesa oporavka koji se odvijaju u njemu.
6. Supstance sadržane u pulpi banane jačaju kosti i kosu, djeluju podmlađujuće na kožu, pa se na bazi ovog proizvoda proizvode maske za lice i druga kozmetička sredstva. Prema zapažanjima stručnjaka, prirodne kiseline u voću hidratiziraju površinu kože, čineći je gipkom i elastičnom, što će žene cijeniti.
7. Blagotvorno dejstvo banana na stanje nervnog sistema je još jedan ozbiljan plus u njihovoj kasici. korisnih kvaliteta. Redovna konzumacija voća omogućava vam da jednom zauvijek zaboravite na depresiju, kako biste svoj karakter učinili mirnijim i uravnoteženijim. A sve zato što su banane bogate takozvanim "hormonima radosti", kada uđu u ljudski organizam, popravljaju njegovo raspoloženje.
8. Nema sumnje u njihovu korist za hematopoetski sistem, zbog visokog sadržaja gvožđa. Uključivanje banana u ishranu može usporiti prirodni proces starenja, povećati mentalne sposobnosti mozga, ubrzati zacjeljivanje rana i poboljšati probavljivost masti i proteina.
9. Supstance sadržane u voću efikasno neutrališu i uklanjaju iz organizma štetna jedinjenja koja udišu pluća tokom svakodnevnog procesa pušenja, pa njeno korišćenje olakšava onima koji se ozbiljno odluče da pokušaju da se oslobode ove zavisnosti.

Koriste se banane narodne medicine- visoka koncentracija korisne supstance, efikasno se koriste za lečenje upalnih bolesti usta i probavnog sistema, zatvora i dijareje, čira na želucu i gastritisa, visokog krvnog pritiska i anemije, dijateze i ateroskleroze, raznih vrsta nervnih poremećaja. Kora se smatra odličnim lijekom za rješavanje bradavica i drugih kožnih problema.

Korisna svojstva banane su rezultat raznolikog hemijskog sastava voća. Sadrži širok spektar jedinjenja važnih za ljudski organizam kao što su:

1. Kalijum - odgovoran je za zdravlje srca i krvnih sudova, hrani i jača miokard, održava elastičnost i tonus vaskularnih zidova, smanjuje rizik od problema sa krvni pritisak. Dovoljno je pojesti jedno takvo voće dnevno da zaboravite na hipertenziju.
2. Vlakna - normalizuju rad creva i drugih organa probavnog sistema, čiste njihove delikatne mukozne zidove od toksina, imaju blago laksativno dejstvo.
3. Serotonin, poznat i kao "hormon radosti" ili "hormon sreće", pravi je siguran prirodni antidepresiv koji smiruje živce, omogućava vam da se opustite nakon napornog dana na poslu, ciljano izazivajući pozitivne emocije kod osobe.

Banane gotovo da ne sadrže masti i proteine, ali su bogate vitaminima i mineralima – askorbinskom kiselinom, magnezijumom, kalcijumom i drugim. U zavisnosti od veličine, kalorijski sadržaj jednog voća je od 70 do 100 kilokalorija, odnosno u prosjeku 85 kilokalorija.

Prednosti sušenih banana

Danas su sve popularnije sušene banane – slatko sušeno voće koje je odlična poslastica. Bogate su kalijem i drugim važnim hemikalijama koje blagotvorno djeluju na ljudski mozak i srce, kosu i kožu. Njihova redovna upotreba u hrani omogućava vam da se riješite anemije, problema s probavnim i kardiovaskularnim sustavom, zatvora, toksina.

Konzumiranje sušenih banana u hrani omogućava vam da uklonite višak tekućine iz tijela, riješite se nadutosti. Vlaknasta struktura njihove pulpe najpozitivnije djeluje na sluznicu želuca i crijeva, stimulirajući probavne procese i poboljšavajući stupanj apsorpcije hrane. Zbog velike količine vlakana, ova vrsta sušenog voća ima blagi laksativni učinak.

Sušena banana je proizvod koji je lako svarljiv u ljudskom tijelu, dajući mu snagu i energiju, što je posebno važno za ljude koji se bave sportom ili se bave teškim fizičkim radom. Osim toga, voće je bogato vitaminom C, što ga čini odličnim sredstvom za jačanje imuniteta, suzbijanje beri-beri-ja, prevenciju i liječenje virusnih i zaraznih bolesti.

Unatoč ogromnom broju prednosti, u nekim slučajevima banane mogu naštetiti ljudskom tijelu:

1. Sadrže visoku koncentraciju šećera, pa se njihova česta upotreba kategorički ne preporučuje osobama koje boluju od dijabetesa ili onima koji su skloni gojaznosti, kao i koji pokušavaju da se riješe pretilosti.
2. Treba ih konzumirati umjereno, jer je velika količina pulpe teško probavljiva za želudac i crijeva, posebno kada su u pitanju zelene banane. Inače, morate biti spremni za takve probleme kao što su povećano stvaranje plinova i nadimanje.
3. Ne treba pokušavati miješati banane s mlijekom - u većini slučajeva takva mješavina će u najkraćem mogućem roku uzrokovati probavne smetnje, prouzročiti rijetku stolicu i druge nevolje.
4. Djeci mlađoj od tri godine nije preporučljivo davati veće količine ovog voća. Prvo, njihov probavni sistem još nije dobro prilagođen za varenje vlakana koja se nalaze u pulpi, a drugo, postoji rizik od alergija.
5. Nije preporučljivo jesti banane tokom porođaja ili tokom trudnoće dojenje- ponekad takva dijeta može izazvati alergijske reakcije, kernikterus ili hemolitičku anemiju kod dojenčadi.
6. Također je vrijedno odbiti ih uzimati za bolesti kao što su tromboflebitis, koronarna bolest srca, povećano zgrušavanje krvi. Ljudi koji su imali srčani ili moždani udar također bi se trebali suzdržati od kupovine.

Često u prodaji možete pronaći zelene nezrele banane. Jesti ih nije najbolje rješenje. Činjenica je da umjesto lako probavljivih šećera sadrže teško topiv škrob, čiji ulazak u probavne organe uzrokuje nadimanje i nadimanje. Nakon što ste kupili takve plodove, potrebno ih je ostaviti da sazriju nekoliko dana kako bi škrob imao vremena da se pretvori u šećer.

Video: šta se dešava ako pojedete 2 banane dnevno

Tekst: Elena Dolina

Banana ima mnogo korisnih svojstava za zdravlje ljudi: ovo voće blagotvorno djeluje na rad kardiovaskularnog sistema, poboljšava stanje kože, normalizira krvni tlak i popravlja raspoloženje. Ali ono što je posebno prijatno: ljubitelji banana se nikada ne žale na seksualni život - za šta postoji potpuno naučno objašnjenje.

Zdravstvene prednosti banana

Nutricionisti izuzetno poštuju bananu, čija su korisna svojstva zahvaljujući jedinstvenom sastavu. Banana u višku sadrži kalijum i magnezijum - veoma korisne elemente u tragovima koji pozitivno utiču na stanje kardiovaskularnog sistema, hrane i zasićuju moždane ćelije kiseonikom, normalizuju ravnotežu vode i soli. Osim toga, nedavna istraživanja naučnika su pokazala da ishrana bogata kalijumom i magnezijumom pomaže ljudima koji žele da prestanu pušiti da savladaju takozvanu "barijeru zavisnosti". Dakle, banane su sada zasluženo zaslužne za korisno i rijetko svojstvo oslobađanja tijela od žudnje za pušenjem.

Pored kalijuma i magnezijuma, banane su prisutne u velikim količinama. korisni vitamini grupe B, tako da i jedna pojedena banana može osloboditi osobu od nervne napetosti, ublažiti umor od stresa i suzbiti izbijanje neopravdane agresije. Korisno svojstvo banane da pozitivno utiče na ljudski nervni sistem objašnjava se sadržajem u njoj posebne aminopropionske kiseline zvane triptofan. Ova supstanca, dospevši u ljudski organizam, pretvara se u serotonin, popularno poznat kao "hormon sreće". I to daje za pravo da se zaključi da je banana izuzetno korisno voće za raspoloženje, koje ima sposobnost da otjera tugu, melanholiju i početke depresije.

Ostale zdravstvene prednosti banane uključuju:

• zbog visokog sadržaja željeza, banana je korisna za stvaranje hemoglobina u krvi;


• vlakna, kojima su banane bogate, pomažu u rješavanju problema s probavnim traktom;


• jer je u banani sve prisutno odjednom mogući tipovi prirodni šećer - glukoza, fruktoza i saharoza - ovo voće ima blagotvorno svojstvo da trenutno energizira umorno ili iscrpljeno tijelo (zbog čega su banane toliko popularne među profesionalnim sportistima).

Prednosti banana za lepotu

Međutim, banane nisu dobre samo za zdravlje, one su također dobre vrijedne nekretnine i za ljepotu čovjeka. Često se banane koriste kao osnova za hranjive maske. Kod žena je posebno popularna sljedeća verzija ekspresne maske: pulpa 1-2 banane se utrlja sa 1 žlicom. kašiku kreme i 1 kašičicu. kašiku meda. Čim smjesa postane homogena, odmah se nanese na prethodno očišćenu kožu lica i ostavi 20-25 minuta. Zatim isperite toplom vodom ili negaziranom mineralnom vodom. Efekat je trenutan: koža je zategnuta, dobija ujednačeniji ton i svežinu.

Takođe, banana je korisna za kožu koja ima upaljene delove ili ubode insekata - ovo voće ima sposobnost da brzo ublaži svrab i iritaciju kože. Dovoljno je protrljati područje upale unutrašnjom stranom kore banane.

Korisna svojstva banana u službi seksualnosti

I konačno, jedno od najnevjerovatnijih i najprijatnijih svojstava banane je njena sposobnost da značajno poveća seksualnu aktivnost osobe. Sve se radi o već pomenutom triptofanu. Kada jedete banane, ova aminokiselina ne samo da popravlja raspoloženje stimulirajući proizvodnju serotonina. Uz to, ulazeći u složene hemijske procese u organizmu, ova aminokiselina ima korisno svojstvo povećanja potencije kod muškaraca i pojačavanja seksualne želje kod žena. Zbog toga su banane zauzele počasno mesto na listi afrodizijačkih namirnica. Pa, osim toga, banane doprinose proizvodnji takozvanog ljubavnog hormona - oksitocina. Zbog čega ljudi osjećaju duboku naklonost i seksualnu intimnost.

Dakle, bez obzira koju oblast ljudskog zdravlja zauzeli, sve pokazuje da je banana jako, jako koristan proizvod. Osim toga, neverovatno je ukusan! Nije ni čudo što se vjeruje da je dijeta od banane za mršavljenje jedna od najugodnijih i najlakših. Jedite banane za zdravlje i gubite kilograme sa zadovoljstvom!

Prošla su vremena kada su banane u Rusiji smatrane prekomorskim delikatesom, koji nisu svi mogli nabaviti. Riječ "nedostatak" dugo se povezivala s tropskim voćem, uključujući banane. Danas su banane svima poznata i jeftina hrana. Šta može biti lakše nego uzeti zrelo, zlatno voće, oguliti i uživati ​​u slatkoj pulpi banane. U isto vrijeme ulažete minimalno truda. Bananu ne treba prati, oguli se sa tri-četiri naučena pokreta ruke i voće je spremno za jelo. Lakše je nego petljati s jabukom ili narandžom. Nije li?

Šta znaš o banani? Koja je korist ili, možda, šteta koju nosi ova prekomorska bobica? Da, da, nemojte se iznenaditi, banana je bobica. Ali banane rastu na palmi, a bobice rastu na zemlji, kažete. Upoznajmo bananu bolje i naučimo malo zanimljivosti o ovoj deliciji.

Banana je, sa botaničke tačke gledišta, višegodišnja zeljasta biljka sa snažnim korijenskim sistemom. Drvo banane se smatra travom jer nema stablo ili grane. Neposredno iz rizoma, stabljike lista rastu čvrsto pritisnute jedna uz drugu. Izvana izgleda kao deblo drveta. Na kraju "debla" iz stabljike rastu "palmini" listovi. Pošto je banana biljka, plod biljke je bobica.

U prirodi postoji prilično veliki broj različitih sorti banana, crvenih, zelenih, žutih, slatkih i ne baš, velikih i malih, sa ili bez sjemenki. O raznolikosti vrsta ove biljke možete saznati na Wikipediji. Želimo da vam ispričamo o najčešćim vrstama banana koje se uvoze u našu zemlju.

Prednosti banana

Koliko je banana korisna ili štetna? Postoji mišljenje da banane donesene iz dalekih zemalja, nakon dugog transporta, više ne sadrže korisne tvari i ne čine ništa osim štete. Ovo nije istina. Ovaj mit se najvjerovatnije zasniva na činjenici da banane u Rusiju dolaze još zelene, a ne zrele. A za brzo sazrijevanje, banane se stavljaju u posebnu komoru za plin, gdje se dovodi poseban plin - etilen. Pod uticajem ovog gasa dolazi do nekoliko nepovratnih hemijskih procesa: skrob koji se nalazi u voću pretvara se u šećer, hlorofil u kori se uništava i banane požute. Tokom tako brzog zrenja, banane zadržavaju sva svoja korisna svojstva i postaju spremne za jelo.

A šta je toliko korisno sadržano u banani

Hemijski sastav zrelih banana je sljedeći:
sadržaj vode - 75%, šećera - 20%, skroba - 1,6%, azotnih materija - 1,2%, pektina - 0,5%, organskih kiselina - 0,4%, vlakana - 0,6%.

Banana sadrži i vrijedne minerale: kalijum, natrijum, magnezijum, fosfor, kalcijum, gvožđe, mangan i bakar. Jedna banana pokriva dnevne potrebe ljudskog organizma za kalijumom i magnezijumom.

Banane su visokokalorične. Energetska vrijednost prosječno 90 kcal na 100 g pulpe banane.

Kome imaju koristi od banana

Banane su prilično kalorične i sposobne su brzo vratiti energiju potrošenu tokom dužeg fizičkog napora. Mnogi sportisti, posebno teniseri, jedu bananu pre i tokom treninga ili takmičenja.

Zbog visokog sadržaja kalija, banane su u stanju da povrate srčani ritam, pomognu osobama koje pate od obilnog znojenja, spriječe razvoj proširenih vena i grčeva u nogama. Osim toga, kalijum je uključen u metabolizam vode i soli u našem tijelu i pomaže u uklanjanju viška tekućine. Stoga su banane korisne za sve bolesti povezane s edemom. Osim toga, kalijum pomaže u borbi visok krvni pritisak, doprinosi obnavljanju srčanog mišića.

Banane se brzo apsorbuju u organizmu, pa se preporučuju pacijentima tokom perioda zračne terapije i hemoterapije, kao i nakon operacija.

Banane su korisne za ljude koji pate od niskog šećera u krvi (hipoglikemije), jer njihova pulpa sadrži puno saharoze.

Da li je banana štetna