ปีที่แล้ว มีร้านอาหาร 15 แห่งในโรมรวมอยู่ในแค็ตตาล็อกร้านอาหารมิชลินและได้รับดาวมิชลิน สำหรับสถานประกอบการบางแห่ง นี่ไม่ใช่การยอมรับครั้งแรกของผู้เชี่ยวชาญ เราได้เตรียมรายชื่อร้านอาหารที่หรูหราที่สุด 15 แห่งในกรุงโรมไว้ให้คุณแล้ว
1. ลาแปร์โกลา- ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในอิตาลี เขามีดาวมิชลินสามดวง ต้องขอบคุณเชฟ Heinz Beck อาหารเมดิเตอร์เรเนียนแบบดั้งเดิมจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทุกครั้ง
นอกจากอาหารเลิศรสแล้ว ร้านอาหารแห่งนี้ยังมีชื่อเสียงในด้านทัศนียภาพอันงดงามของเมืองนิรันดร์ ตลอดจนคอลเล็กชั่นของเก่าและงานศิลปะจากศตวรรษที่ 17-18
ค่าอาหารเย็นอยู่ที่ 125 ถึง 220 ยูโร
ที่อยู่: Via Alberto Cadlolo 101, 00136 โรม, อิตาลี โทรศัพท์: +39 0635092152
2. อิลปาลยาชโชเป็นมุมหนึ่งของความซับซ้อนและความสง่างามในใจกลางกรุงโรม เจ้าของดาวมิชลินสองดวงได้รับการยอมรับอย่างถูกต้อง ประสบการณ์หลายปีของเชฟแอนโธนี่ เจโนเวเซ่ใน ประเทศต่างๆ ah ของโลกสะท้อนให้เห็นในเมนูในขณะที่อาหารเมดิเตอร์เรเนียนประจำชาติจะไม่ลืม
ภายในเป็นสไตล์เรอเนซองส์ที่หรูหราซึ่งดึงดูดผู้มาเยือน
ค่าอาหารเย็นอยู่ที่ 75 ถึง 150 €
ที่อยู่: Via dei Banchi Vecchi 129/a, 00136 โรม, อิตาลี โทรศัพท์: +39 0668809595
3. "โอลิเวอร์ โกลว์"- ยังถือสองดาวมิชลิน เจ้าของและเชฟของสวรรค์แห่งการทำอาหารแห่งนี้ขึ้นชื่อจากผลงานชิ้นเอกของเขา อาหารอิตาเลี่ยน. ร้านอาหารตั้งอยู่ภายใน Aldrovandi Villa Borghese ล้อมรอบด้วยสวนสาธารณะและสวนส่วนตัว
ค่าอาหารเย็นอยู่ที่ 85 ถึง 160 €
ที่อยู่: Via Ulisse Aldrovandi 15, 00136 โรม, อิตาลี
โทรศัพท์: +39 063216126
4. กลิ่นหอมเป็นร้านอาหารที่มีทัศนียภาพที่สวยงามของโคลอสเซียม ร้านอาหารได้รับดาวมิชลิน ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากอาหารอิตาเลียนตามฤดูกาลโดยเชฟจูเซปเป้ ดิ ลอริโอ เขาถือเป็นหนึ่งในพรสวรรค์ที่อายุน้อยที่สุดและฉลาดที่สุดในอิตาลี
ค่าอาหารเย็นอยู่ที่ 94 ถึง 184 ยูโร
Aroma ตั้งอยู่ที่: Via Labicana, 125, 00136 Rome, Italy
โทรศัพท์: +39 0697615109
5."อันโตเนลโล โคลอนนา"ผู้ชนะมิชลินสตาร์อีกคน การออกแบบดั้งเดิมของร้านอาหารและอาคารโรงแรมทั้งหมดที่มีชื่อเดียวกันนั้นดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก อาหารเมดิเตอร์เรเนียนคลาสสิกถูกเติมเต็มด้วยความคิดสร้างสรรค์ของเชฟ
ค่าอาหารเย็นอยู่ที่ 79 ถึง 114 €
ที่อยู่:"Antonello Colonna": Scalinata di via Milano 9, โรม, อิตาลี
โทรศัพท์: +39 0647822641
6.ปิเปโร อัล เร็กซ์- ร้านอาหารในบรรยากาศสบาย ๆ และโรแมนติก ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับไม่เพียงแค่ทัศนียภาพอันงดงามของเมืองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไวน์ชั้นดีและอาหารเมดิเตอร์เรเนียนจากเชฟ Pipero และ Luciano ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้ร้านอาหารได้รับดาวมิชลิน
ค่าอาหารเย็นอยู่ที่ 67 ถึง 107 €
ที่อยู่: Via Torino 149, โรม, อิตาลี
โทรศัพท์: +39 064815702
7. “ลา เทอราซซ่า”- ร้านอาหารดึงดูดผู้เข้าชมจำนวนมากด้วยทิวทัศน์อันยอดเยี่ยมของใจกลางกรุงโรม มิชลินสตาร์ได้รับรางวัลจากร้านอาหารสำหรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนคลาสสิกและอาหารนานาชาติที่สร้างสรรค์
ค่าอาหารเย็นอยู่ที่ 35 ถึง 165 ยูโร
ที่อยู่:
โทรศัพท์: +39 0647812752
8. "อิมาโกะ"เป็นร้านอาหารอิตาเลียนคลาสสิกชั้นเยี่ยมที่ตั้งอยู่บนชั้นหกของโรงแรม Hassler ระดับ 5 ดาวใจกลางกรุงโรม เชฟ Francesco Apreda ชนะใจผู้เชี่ยวชาญของมิชลินซึ่งมอบดาวให้ "Imàgo"
ค่าอาหารเย็นอยู่ที่ 87 ถึง 164 ยูโร
ที่อยู่: Via Ludovisi 40, โรม, อิตาลี
โทรศัพท์: +39 0669934726
9. “แก้วโฮตาเรีย”- ร้านอาหารแห่งนี้อยู่ห่างไกลจากความคลาสสิกและประเพณี การออกแบบดั้งเดิมถูกครอบงำด้วยแสงและกระจก ควบคู่ไปกับอาหารที่สร้างสรรค์ของเชฟ Christina Bowerman ในบรรดาความสำเร็จมากมายคือดาวมิชลิน
ค่าอาหารเย็นอยู่ที่ 62 ถึง 94 €
ที่อยู่: Vicolo del Cinque 58, โรม, อิตาลี
โทรศัพท์: +39 0658335903
10. "อิล กงวีโว-ทรอยอานี"- ร้านอาหารชั้นเลิศในสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ พร้อมพรมและเสาดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารโรมันแท้ๆ ซึ่งผู้เชี่ยวชาญของมิชลินได้ให้รางวัลดาวแก่ร้านอาหาร
ค่าอาหารเย็นอยู่ที่ 73 ถึง 120 €
ที่อยู่: Vicolo dei Soldati 31, โรม, อิตาลี
โทรศัพท์: +39 066869432
11. “เอไอโอโร”- ร้านอาหารสุดหรูในสไตล์อาร์ตนูโว พ่อครัว Ricardo di Giacinto ผสมผสานแบบดั้งเดิมอย่างชำนาญ สูตรอาหารอิตาเลี่ยนกับเทรนด์แฟชั่น ซึ่งเขาได้รับรางวัลดาวมิชลิน
ค่าอาหารเย็นจะอยู่ที่ 76 ถึง 102 €
ที่อยู่: Via del Vantaggio, 14, โรม, อิตาลี
โทรศัพท์: +39 0697996907
12. Enoteca La Torreตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของ Villa Letizia ร้านอาหารผสมผสานการตกแต่งภายในแบบชนชั้นสูงและแนวทางการทำอาหารที่สร้างสรรค์ซึ่งได้รับรางวัลดาวมิชลิน
ค่าอาหารเย็น 75-109 ยูโร
ที่อยู่: Lungotevere delle Armi 22/23, โรม, อิตาลี
โทรศัพท์: +39 0645668304
13. "เมทามอร์โฟซี"- ร้านอาหารบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองและ การนำเสนอต้นฉบับจานจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เชฟ Roy Caceres ทดลองผลิตภัณฑ์และการออกแบบผลงานชิ้นเอกของเขาอย่างกล้าหาญ ร้านอาหารยังมีดาวมิชลิน
ค่าอาหารเย็น 79 - 125 €
ที่อยู่:
โทรศัพท์: +39 068076839
14. Acquolina Hostaria ในโรมา- เป็นเจ้าของดาวมิชลิน นี่เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารทะเลอย่างแท้จริง ที่นี่ สูตรคลาสสิกสะท้อนกับนวัตกรรม ค่าอาหารเย็นคือ 51 - 118 €
ที่อยู่:"Acquolina Hostaria In Roma": Via Antonio Serra 60, โรม, อิตาลี
โทรศัพท์: +39 063337192
15. Giuda Ballerinoเป็นร้านอาหาร 2 in 1 ต้นตำรับ ร้านอาหารเรียบง่ายบรรยากาศสบาย ๆ แบบดั้งเดิม อาหารอิตาเลี่ยนตั้งอยู่ในห้องโถงหนึ่ง และในที่สองมีร้านอาหารสไตล์กูร์เมต์ที่สวยงามทันสมัย อาหารต้นตำรับได้รับรางวัลผู้เชี่ยวชาญมิชลินซึ่งมอบดาวให้ Giuda Ballerino
ค่าอาหารเย็น 59 - 96 €
ที่อยู่: Via Giovanni Antonelli 30/32, โรม, อิตาลี
โทรศัพท์: +39 0671584807
เรายินดีเสมอที่จะจัดโปรแกรมยามเย็นที่น่าจดจำของคุณในกรุงโรม เพียงเขียนไปยังที่อยู่ [ป้องกันอีเมล]หรือโทร +39 3275381738 (เช่น Viber แอปอะไร)
ร้านอาหารมิชลินที่ดีที่สุดในโรม 2019 - ฉันขอนำเสนอรายการร้านอาหารมิชลินทั้งหมดในกรุงโรมที่สะดวกสำหรับคุณ!
1. ลาแปร์โกลา
มิชลินสตาร์ 3 ดวง ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงและได้รับรางวัลในอิตาลี เชฟผู้มีชื่อเสียง Heinz Beck มีพรสวรรค์ในการเปลี่ยนแปลงอาหารจานเดียวนับล้านครั้ง โดยใช้จินตนาการ ความคิดสร้างสรรค์ และประเพณีของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน มีทัศนียภาพอันงดงามของกรุงโรม เครื่องจีนและเครื่องใช้ชั้นดี บรรยากาศและการตกแต่งในศตวรรษที่ 17 ประสบการณ์ที่น่าจดจำ
ที่อยู่ : Via Alberto Cadlolo 101, 00136 โรม, อิตาลี (ใกล้ใจกลางกรุงโรม)
โทร: +39 0635092152
การแต่งกาย:เสื้อผ้าสมาร์ท แจ็คเก็ตเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ชาย
ชั่วโมงทำงาน:
ราคา:เมนู: 195€- 220€ - บนแผนที่: 125€-180€
2. อิลปาลยาชโช
2 มิชลินสตาร์. อัญมณีในใจกลางของเรเนซองส์โรม โรงหลอมของร้านอาหารแห่งนี้กำลังกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง สูตรดั้งเดิมมองหาการผสมผสานและผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่
ที่อยู่: via dei Banchi Vecchi 129/a, 00136 Rome, Italy. (ในใจกลางกรุงโรม)
โทร: +39 0668809595
การแต่งกาย: เสื้อผ้าเรียบหรู
ชั่วโมงทำงาน: ตั้งแต่วันอังคารถึงวันเสาร์ เวลา 19.30 - 22.30 น.
ตั้งแต่วันพุธถึงวันเสาร์ เวลา 12.30 - 14.00 น.
ราคา:เมนู: 75 € (อาหารกลางวัน) – 150 €- บนแผนที่: 95€-140€
3.อโรมา
1 มิชลินสตาร์.เส้นทางของร้านอาหารมองเห็นโคลอสเซียม และไม่ทิ้งทัศนียภาพรอบด้านของเมืองทั้งเมืองไว้อย่างเฉยเมย ชื่อของร้านอาหารเป็นเครื่องบรรณาการให้กับเมืองอันเป็นนิรันดร์และรสชาติของอาหารอิตาเลียน อาหารถูกนำเสนอในรูปแบบที่ทันสมัย แต่ส่วนผสมส่วนใหญ่เป็นแบบดั้งเดิมในท้องถิ่น
ที่อยู่: Via Labicana, 125, 00136 โรม, อิตาลี (ในใจกลางกรุงโรม)
โทร: +39 0697615109
การแต่งกาย:เสื้อผ้าหรูหรา
ชั่วโมงทำงาน: ตั้งแต่วันอังคารถึงวันเสาร์ เวลา 19.30 - 22.30 น.
ตั้งแต่วันพุธถึงวันเสาร์ เวลา 12.30 - 15.00 น.
ราคา: เมนู: 130€ - บนแผนที่: 94€-184€
อันโตเนลโล โคลอนนา
4. อันโตเนลโล โคลอนนา
1 มิชลินสตาร์.ร้านอาหารแบบเปิดโล่งตั้งอยู่ใน Palais des Expositions ให้บริการอาหารแบบดั้งเดิมที่สร้างสรรค์ซึ่งพร้อมจะสร้างความประทับใจเสมอ
ที่อยู่: Scalinata di via Milano 9, โรม, อิตาลี (ในใจกลางกรุงโรม)
โทร : +39 0647822641
การแต่งกาย:เสื้อผ้าหรูหรา
ชั่วโมงทำงาน: ตั้งแต่วันอังคารถึงวันเสาร์ เวลา 19.30 - 22.30 น.
ปิด:สิงหาคม
ราคา:เมนู: 95€ - บนแผนที่: 79€-114€
5. ปิเปโร อัล เร็กซ์
1 มิชลินสตาร์.ห้องอาหารตั้งอยู่ใน Rex Hotel มีบรรยากาศที่หรูหราและเป็นกันเองพร้อมแสงไฟที่สงบเงียบ เจ้าของร้านบริการไวน์ชั้นเยี่ยมและอาหารเลิศรสจากเชฟหนุ่มแต่เป็นที่รู้จัก
http://www.hotelrex.net/restaurant.htm
ที่อยู่:ผ่าน Torino 149, โรม, อิตาลี (ใกล้ใจกลางกรุงโรม)
โทร : +39 064815702
การแต่งกาย:เสื้อผ้าหรูหรา
ชั่วโมงทำงาน: ทุกวัน 19.30 - 22.30 น.
ราคา:เมนู: 100€ - บนแผนที่: 67€-107€
6. อิมาโก
1 มิชลินสตาร์. มันยังคงสร้างเสน่ห์ให้แขกในห้องโถงร้านอาหารด้วยหน้าต่างแบบพาโนรามาที่มองเห็นทั้งกรุงโรม ครัวอาร์ตนูโวพร้อม ทางเลือกที่ดีส่วนผสม.
ที่อยู่:ผ่าน Ludovisi 40, โรม, อิตาลี
โทร: +39 0669934726
การแต่งกาย:เสื้อผ้าหรูหรา
ชั่วโมงทำงาน: ทุกวัน 19.00 - 22.00 น.
ราคา: เมนู: 110€- 140€ - บนแผนที่: 87€-164€
7. โฮสทาเรียแก้ว
1 มิชลินสตาร์. ในใจกลางของ Trastevere ร้านอาหารมีดีไซน์ที่การแสดงแสงสีที่สร้างสรรค์และสร้างสรรค์สร้างบรรยากาศที่เหมือนฝัน ห้องครัวโดดเด่นยิ่งขึ้น: ทันสมัยและแฟนตาซี
ที่อยู่:วิโกโล เดล ชิงเก้ 58, โรม, อิตาลี (ในใจกลางกรุงโรม)
โทร: +39 0658335903
การแต่งกาย:เสื้อผ้าหรูหรา
ชั่วโมงทำงาน: ตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์ 19.30 - 22.30 น.
ราคา:เมนู: 75€- 90€ - บนแผนที่: 62€-94€
Il convivio traiani
8. อิล กงวีวิโอ-ทรอยอานี
1 มิชลินสตาร์.ร้านอาหารสุดหรูใจกลางกรุงโรม ตกแต่งด้วยจิตรกรรมฝาผนัง ภาพวาด และสัมผัสที่ทันสมัย ห้องครัวก็สุดยอด อาหารที่ดีที่สุดอาหารอิตาเลี่ยนที่ใส่ใจเป็นพิเศษกับสูตรอาหารประจำภูมิภาค
ที่อยู่:วิโกโล เดย โซลดาติ 31, โรม, อิตาลี (ในใจกลางกรุงโรม)
ตู่ เอล: +39 066869432
การแต่งกาย:เสื้อผ้าหรูหรา
ชั่วโมงทำงาน: ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 20.00 - 23.00 น.
ราคา:เมนู: 120€ - บนแผนที่: 73€-101€
Enoteca La Torre
9.เอโนเตก้า ลา ตอร์เร
1 มิชลินสตาร์. บรรยากาศของความสง่างามอย่างประณีต ท่ามกลางเฟอร์นิเจอร์โบราณ ผ้าปูโต๊ะลูกไม้ และเสา ห้องครัวแสดงถึงความคิดสร้างสรรค์
http://www.enotecalatorreroma.com/
ที่อยู่: lungotevere delle Armi 22/23, โรม, อิตาลี (ใกล้ใจกลางกรุงโรม)
โทร: +39 0645668304
การแต่งกาย:เสื้อผ้าหรูหรา
ชั่วโมงทำงาน: ทุกวัน 19.30 - 23.00 น.
ตั้งแต่วันอังคารถึงวันเสาร์ 12.30 - 14.30 น.
ราคา:เมนู: 80€- 100€ - บนแผนที่: 75€-109€
10. การเปลี่ยนแปลง
1 มิชลินสตาร์. การออกแบบที่เรียบง่ายและบรรยากาศสบาย ๆ ร้านอาหารซึ่งเปิดในปี 2010 ได้รับความนิยมสูงสุดในกรุงโรมแล้ว ห้องครัวดูแลโดย Roy ชาวโคลอมเบียผู้ซึ่งประดิษฐ์อาหารด้วยความคิดสร้างสรรค์และเทคนิคที่ยอดเยี่ยมซึ่งบางครั้งก็ซับซ้อนมาก
http://metamorphosiroma.it/
ที่อยู่:โดย Giovanni Antonelli 30/32, โรม, อิตาลี (ใกล้ใจกลางกรุงโรม)
โทร: +39 068076839
การแต่งกาย: เสื้อผ้าเรียบหรู
ชั่วโมงทำงาน: ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 19.30 - 23.00 น.
จันทร์ ถึง ศุกร์ 12.30 - 14.30 น.
ราคา:เมนู: 85€- 125€ - บนแผนที่: 79€-116€
Acquolina Hostaria ในโรมา
11. Acquolina Hostaria ในโรม
1 ดาวมิชลิน ตั้งอยู่บริเวณรอบ ๆ ร้านอาหาร เป็นสถานที่ลัทธิสำหรับคนรักอาหารประเภทปลา: จากอาหารเรียกน้ำย่อยมากมาย อาหารทะเลดิบไปจนถึงอาหารที่ซับซ้อนที่สุด ไม่มีเมนูชิมปกติ: ลูกค้าสามารถเลือกอาหารในส่วนเล็ก ๆ ได้จากเมนู
http://www.acquolinahostaria.it/
ที่อยู่:โดย Antonio Serra 60, โรม, อิตาลี (ห่างจากใจกลางกรุงโรม)
โทร: +39 063337192
การแต่งกาย:เสื้อผ้าหรูหรา
ชั่วโมงทำงาน : ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 19.30 - 23.00 น.
ราคา:ตามแผนที่: 51€-118€
Enoteca Al Parlamento Achilli
12. Enoteca al Parlamento Achilli
1 มิชลินสตาร์. ไวน์บาร์กับ อาหารอร่อยซึ่งตั้งอยู่ใจกลางกรุงโรม ติดกับรัฐสภาอิตาลี แม้จะภายนอกดูไม่เหมือนร้านอาหาร แต่ก็สร้างความประทับใจให้ผู้มาเยือนจากภายในด้วยห้องโถงแสนสบาย 2 ห้องที่ตกแต่งด้วยไม้ อาหารของผู้เขียนที่เน้นความแตกต่างและการผสมผสานที่ลงตัวจะดึงดูดนักชิมที่เบื่ออาหารแบบดั้งเดิมเป็นพิเศษ
ที่อยู่: Via dei Prefetti 15, 00186 โรมา. (ในใจกลางกรุงโรม)
โทร: +39 0686761422
การแต่งกาย:เสื้อผ้าหรูหรา
ชั่วโมงทำงาน : ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 9.30 - 22.00 น.
ราคา:เมนู: 70€- 130€ - บนแผนที่: 80€-112€
Stazione di Posta
13. Stazione di Posta
1 มิชลินสตาร์. ร้านอาหารหลังยุคอุตสาหกรรมแห่งนี้ตั้งอยู่ในสถานที่ที่มีการจัดนิทรรศการในเมืองสมัยใหม่ มีบรรยากาศพิเศษของความทันสมัยและความสนุกสนาน เชฟหนุ่มและทีมงานสร้างสรรค์ผลงาน อาหารอร่อยและในมื้อกลางวันคุณสามารถลิ้มรสชุดเมนูที่เป็นประชาธิปไตยได้อย่างสมบูรณ์
ที่อยู่: largo Dino Frisullo snc, โรม, อิตาลี (ใกล้ใจกลางกรุงโรม)
โทร: +39065743548
การแต่งกาย : หายไป
ชั่วโมงทำงาน:
ปิดวันอังคาร
ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพุธ 18.00 - 1.00 น
ตั้งแต่วันพฤหัสบดี ถึง วันอาทิตย์ 12.00 - 2.00 น.
ราคา: เมนู:25€- 90€ - บนแผนที่:50€-80€
14. บิสโทร 64
1 มิชลินสตาร์. ร้านอาหารสไตล์บิสโทรที่มีบรรยากาศแบบเป็นกันเอง แต่การบริการและการบริการอยู่ในระดับสูง ไม่เพียงแต่ความตื่นตาตื่นใจของอาหารเท่านั้น แต่ยังมีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการของเชฟอีกด้วย
http://www.bistrot64.it
ที่อยู่: ผ่าน Guglielmo Calderini 64, โรม, อิตาลี (ใกล้ใจกลางกรุงโรม)
โทร: +39063235531
การแต่งกาย : หายไป
ชั่วโมงทำงาน:
ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ 19.30 - 23.00 น.
วันศุกร์ ถึง วันอาทิตย์ 12.30 - 15.00 น.
ปิดวันอังคาร
ราคา: เมนู:40€- 70€ - บนแผนที่:45€-74€
Per Me Giulio Terrinoni
15. ต่อฉัน Giulio Terrinoni
1 มิชลินสตาร์. ร้านอาหารมีขนาดเล็กพร้อมบรรยากาศที่เป็นกันเองในสไตล์มินิมอล อาหารมีความคิดสร้างสรรค์โดยพิจารณาจากความสมดุลของรสนิยมโดยเฉพาะอาหารประเภทปลา
ที่อยู่: วิโกโล เดล มัลปัสโซ 9, โรม, อิตาลี (ใจกลางกรุงโรม - กัมโป ดิ ฟิออรี)
โทร: +39066877365
การแต่งกาย: เสื้อผ้าเรียบหรู
ชั่วโมงทำงาน:
ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์
19.30 - 23.00
12.30 - 15.00
ราคา: เมนู: 75€- 120€ - บนแผนที่: 74€-146€
16. มุม .
1 มิชลินสตาร์. ที่นี่เชฟมาร์ตินี่รังสรรค์ผลงานสร้างสรรค์ของเขา: อาหารเลิศรส ห้องครัวทันสมัย. ตัวร้านอาหารเองเป็นสวนฤดูหนาวที่มีการตกแต่งในสไตล์ที่แตกต่างกัน แต่ยังมีระเบียงเรียกน้ำย่อยที่มีโอกาสลองอาหารบางอย่าง
ที่อยู่: viale Aventino 121, โรม, อิตาลี (ใกล้ใจกลางกรุงโรม)
โทร: +390645597350
การแต่งกาย : หายไป
ชั่วโมงทำงาน: ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 19.00 - 23.00 น.
ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 12.30 - 15.00 น.
ราคา: เมนู:22€- 95€ - บนแผนที่:26€-80€
17. อัสสาเจ.
1 มิชลินสตาร์. ร้านอาหารสุดหรูในโรงแรมระดับ 5 ดาวที่มีสวนของตัวเองซึ่งท่านสามารถลิ้มลองอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่ปรุงโดยเชฟอย่างดีที่สุด
ที่อยู่: ผ่าน Ulisse Aldrovandi 15, โรม, อิตาลี (ใกล้ใจกลางกรุงโรม)
โทร: +39063223993
การแต่งกาย : เสื้อผ้าเรียบหรู
ชั่วโมงทำงาน: ทุกวัน 19.30 - 00.00 น
ราคา: เมนู:120€- 140€ - บนแผนที่:73€-106€
18. แมกโนเลีย.
1 มิชลินสตาร์. ร้านอาหารในโรงแรมระดับ 5 ดาวพร้อมลานเฉลียงที่มีเสน่ห์ซึ่งเชฟเป็นผู้รังสรรค์ผลงานสร้างสรรค์ของเขา ไม่เพียงแต่ความอร่อยในการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลงานศิลปะที่แท้จริงด้วย
ราคา: เมนู:65€- 90€ - บนแผนที่:55€-102€
19. ลา เทอราซซา
ทัศนียภาพแบบพาโนรามาอันน่าทึ่งของใจกลางกรุงโรม ซึ่งสามารถเพลิดเพลินได้ระหว่างมื้ออาหาร โดยเชฟเป็นผู้นำเสนอ สูตรทันสมัยโดยยึดตามประเพณีของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอาหารนานาชาติ โดยหันมาใช้ผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นอย่างเช่น คาเวียร์การแต่งกาย: เสื้อผ้าสมาร์ท
ชั่วโมงทำงาน: ทุกวัน 12.30 - 14.30 น.
19.30 - 22.30
ราคา: เมนู: 80€-140€ - โดยบัตร: 100€-150€
ตั้งแต่ปี 1900 Michelin Guide หรือที่รู้จักว่า Red Guide เป็นส่วนสำคัญของโลกแห่งการทำอาหาร ทุกปี ร้านอาหารและเชฟจะรอวันมอบ "ดาว" อันเป็นเจ้าข้าวเจ้าของ (สูงสุด 3 *) ซึ่งบางครั้งก็เลือก บางครั้งอาจให้รางวัลใหม่ ในปี 2559 ดวงดาวถูกจัดเรียงในลักษณะนี้:
ลาแปร์โกลา
ลาร้านปลูกไม้เลื้อย, 3*. ร้านอาหารแห่งเดียวในกรุงโรมที่มีสามดาวมิชลิน เชฟคือไฮนซ์ เบ็คผู้โด่งดัง นัดล่วงหน้าหนึ่งเดือน วิว ราคา และอาหารก็เวียนหัว แต่ร้านอาหารแห่งนี้คุ้มค่าแก่การเดินทาง: ทรีตเมนต์สำหรับนักชิมและความงาม นี่คือการตีความอาหารอิตาเลียนที่มีพรสวรรค์ และผลงานศิลปะทั้งหมด โคมไฟระย้าสีบรอนซ์ของศตวรรษที่ 18 เครื่องเคลือบ Sevres และความเฉลียวฉลาด ห้องเก็บไวน์ซึ่งจะต้องลงมา
ราคา: เมนู 195 € (วันธรรมดา) / 220 € - อาหารตามสั่ง 115/204 €
อิลปาลยาชโช
อิล Ragliaccio, 2*. ร้านอาหารสุดหรูใจกลางกรุงโรม ที่ซึ่ง Anthony Genovese รับผิดชอบทุกอย่าง ยกเว้นของหวาน เพราะ Marion Lichtle เป็นผู้ดูแล ร้านอาหารที่สร้างความสมดุลระหว่างอาหารอิตาเลียน (แต่ไม่เพียงเท่านั้น) และบรรยากาศที่เป็นสากล
ราคา: 75 € (อาหารกลางวัน) / 155 € - อาหารตามสั่ง 95/135 €
Acquolina Hostaria ในโรมา
AcquolinaHostariaในโรมา, หนึ่ง*. เมนูเด่น เมนูคลาสสิคขึ้นอยู่กับอาหารทะเลและอาหารจาก ผักตามฤดูกาล. ข้อได้เปรียบที่ยอดเยี่ยมของร้านอาหารคือความพร้อมของส่วนชิมในเมนู และนี่เป็นโอกาสดีที่จะลองมากขึ้น (และที่นี่คุณต้องการลองทุกอย่าง) โดยใช้จ่ายน้อยลง
อันโตเนลโล โคลอนนา
อันโตเนลโล โคลอนนา, หนึ่ง*. ร้านอาหารภายใน Palazzo delle Esposizioni เมื่อตรวจสอบคำอธิบายและสนองความหิวโหยทางวิญญาณของคุณแล้ว คุณสามารถไปทานอาหารเย็นโดยขึ้นไปชั้นบนหนึ่งชั้น ในร้านอาหารของ Mr. Colonna การทำสิ่งนี้เป็นเรื่องน่ายินดีอย่างยิ่ง มองผ่านหน้าต่างแบบพาโนรามาหรือที่ประตูสีแดงที่มีป้าย "เชฟ" อาหารสร้างสรรค์ที่หยั่งรากลึกในประเพณีการทำอาหารอิตาเลียน
ราคา: เมนู 95 € - อาหารตามสั่ง 79/114 €
อิล กงวีวิโอ ทรอยอานี
อิล กงวีวิโอ ทรอยอานี, หนึ่ง*. ห้องโถงที่มีเสน่ห์สามแห่ง จิตรกรรมฝาผนัง ภาพวาด เทียน ตู้ไวน์, เก้าอี้สีขาว - ทุกอย่างทำให้ชัดเจนว่าตอนเย็นจะพิเศษ เฉพาะสินค้าออร์แกนิคเท่านั้น ทางร้านมีชื่อร้านว่า "Ristorante biologico" สิ่งที่ดีที่สุดในอาหารอิตาเลียน
ราคา: เมนู 110 € - อาหารตามสั่ง 81/145 €
Enoteca Le Torre
Enoteca Le Torre, หนึ่ง*. Enoteca ที่หรูหราที่สุดในโรมเป็นของตระกูล Fendi ที่ Hotel Villa Laetitia ห้องโถงที่มีเฟอร์นิเจอร์โบราณ ผ้าปูโต๊ะปักลาย หินอ่อนชั้นดี และสวนสีเขียวอันเงียบสงบที่คุณสามารถดื่มกาแฟหรือไวน์สักแก้วในฤดูร้อน อาหารเหนือคำบรรยายและรสชาติอยู่ในทุกสิ่ง - ทั้งในเมนูและในรายการไวน์และในการตกแต่งภายใน สถานที่ที่คุณต้องการกลับโดยเร็วที่สุด
ราคา: เมนู 55 € (อาหารกลางวันในวันธรรมดา) / 120 € - อาหารตามสั่ง 78/122 €
Giuda Ballerino
จูด้า บัลเลริโน่!หนึ่ง*. ทัศนียภาพของน้ำพุ Triton และโดมของมหาวิหารเซนต์ปีเตอร์จากชั้น 8 ของโรงแรม Bristol Bernini อาหารพื้นบ้านนำเสนอด้วยความง่ายดายและมีเสน่ห์ เชฟ Andrea Fusco ผู้ชื่นชอบการ์ตูนซึ่งตัวละครจะเจือจางการตกแต่งภายในขาวดำ ราคาสมเหตุสมผลสำหรับร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลิน ต้องไปเยี่ยมชม
ราคา: เมนู 95 € - อาหารตามสั่ง 70/94 €
แก้ว Hostaria
กระจกHostaria, หนึ่ง*. ในย่านที่มีประชากรมากที่สุดของกรุงโรม ใน Trastevere Hostaria Glass ดึงดูดใจอาหารเบา ๆ ร่วมสมัย ภายในดีและห้อมล้อมด้วยแสงสลัวๆ คุณจะเห็นรายการใหม่ในเมนูทุกสองสามเดือน รายการไวน์ที่ดี
ราคา: เมนู 75/100 € - อาหารตามสั่ง 64/100 €
imago, หนึ่ง*. ร้านอาหารอยู่ติดกับโรงแรม Hassler และทุกอย่างเกี่ยวกับโรงแรมนี้ก็เยี่ยมมาก นอกจากอาหารอิตาเลี่ยนแล้ว เมนูนี้ยังมี “รสชาติการเดินทาง” ด้วยอาหารจากลอนดอน โตเกียว นิวยอร์ก นอกจากนี้ยังมีเมนูมังสวิรัติและมีวิวของกรุงโรมทั้งหมด และจาก Hassler มุมมองมีดังนี้: Santa Maria Maggiore, วิหาร St. John บน Lateran, Quirinal, Villa Column, Capitol, แท่นบูชาแห่งปิตุภูมิ, Aventine, Pantheon, Navona Square, Castel Sant'Angelo, Spanish Steps และโบสถ์แห่งทรินิตี้บนภูเขา Villa Medici และสวนของ Villa Borghese เหมาะสำหรับวันที่แสนโรแมนติกใต้แสงเทียน
ราคา: เมนู 120/140 € - อาหารตามสั่ง 97/150 €
Metamorfosi
Metamorfosi, หนึ่ง*. หากเชฟของร้านอาหารเป็นชาวโคลอมเบียและทีมของเขามาจากทั่วทุกมุมโลก ตั้งแต่อเมริกาใต้ไปจนถึงลาซิโอ คุณก็ควรคาดหวังกับอาหารฟิวชั่นชั้นเลิศ
ราคา: เมนู 45 € (อาหารกลางวันในวันธรรมดา) / 110 € - อาหารตามสั่ง 65/106 €
ปิเปโร อัล เร็กซ์
ปิเปโร่อัลเร็กซ์, หนึ่ง*. ร้านอาหารที่เปิดที่โรงแรมเร็กซ์ในปี 2554 เท่านั้น แต่สามารถคว้าดาวมิชลินได้แล้ว ทุกสิ้นสัปดาห์มีรายการใหม่ๆ ปรากฏขึ้นบนเมนู ดังนั้นจึงมีของให้กลับมาซื้อซ้ำเสมอ
ราคา: เมนู 80/100 € - อาหารตามสั่ง 67/95 €
กลิ่นหอม, หนึ่ง*. ทัศนียภาพของโคลอสเซียมและอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จของร้านอาหารอโรมา มีเมนูกลูเตนเมนูตามฤดูกาล
ราคา: เมนู 100/140 € - จาก 100/148 €
Enoteca al Parlamento Achilli, หนึ่ง*. เมื่อผ่านไปมา ไม่มีอะไรบ่งบอกว่ามีป้าย 6,000 ป้ายซ่อนอยู่หลังประตูเหล่านี้ ซึ่งบางป้ายเป็นของหายากสำหรับสะสม และสิ่งนี้ไม่ได้ใช้ได้กับไวน์เท่านั้น: ใน enoteque คุณจะพบคอนญักและอาร์มาญักตั้งแต่ปี 1800 สุดท้าย นวัตกรรมอาหาร เมนูที่สร้างขึ้นจากความแตกต่าง สองห้องโถงแต่งตัวด้วยไม้ ทุกสิ่งสร้างบรรยากาศของบ้านเก่า สร้างขึ้นอย่างดี และทั่วถึง
ราคา: เมนู 120 € – เมนู 120 € – Carta 85/165 €
เกี่ยวข้องกับประเพณีของอาหารอิตาเลียนเป็นหลัก แต่โรมเป็นเมืองที่ยิ่งใหญ่และมีอะไรอีกมากมายให้เลือกสรร อาหารประจำชาติแต่ยังมีตัวเลือกร้านอาหารนานาชาติมากมายระดับมิชลินสตาร์ Travel Assistant ตัดสินใจที่จะบอกเกี่ยวกับตัวแทนดังกล่าวในกรุงโรมในวันนี้
ร้านอาหารรสเลิศที่ดีที่สุดในโรม
รายการด้านล่างสร้างขึ้นโดยผู้เชี่ยวชาญอิสระชาวยุโรปถาวร ดังนั้นเราจึงมั่นใจว่ารายการดังกล่าวสมควรได้รับความสนใจทุกประการ ประกอบด้วยผู้ที่ควรค่าแก่การสรรเสริญสูงสุดเท่านั้นซึ่งเรียกว่าอาหารโปรดของชาวโรมันซึ่งให้บริการที่มีคุณภาพสูงมีรสนิยมประณีตและสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมแก่แขก คุณต้องมาที่นี่ครั้งแล้วครั้งเล่า
1. ทั้งหมด "Oro (ทั้งหมด" Oro, North Centro)
นักชิมชอบร้านอาหารแห่งนี้ในพื้นที่ Parioli เมื่อสั่งอาหารใด ๆ คุณจะไม่มีวันเข้าใจว่าจริงๆ แล้วมันทำมาจากอะไร แม้ว่าประเพณีของชาวโรมันจะศักดิ์สิทธิ์อยู่ภายในกำแพงของ All Oro ก็ตาม หนึ่งในความพิเศษของร้านอาหารคือ oxtails ที่ปรุงอย่างชำนาญ (alla vaccinara) ซึ่งมีลักษณะเหมือนบนจานเช่น ลูกอมเฟอเรโร่ โรเช่
พ่อครัวของร้านอาหาร Riccardo di Giacinto เริ่มทำงานในครัวของร้านอาหารในปี 2013 แต่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ขาประจำ หากต้องการลองทุกอย่างและในขณะเดียวกันก็ประหยัดงบประมาณก็ควรสั่งเมนูสี่หรือหกคอร์ส ระเบียงฤดูร้อนบนหลังคาของร้านอาหารจะทำให้คุณมีโอกาสได้ชื่นชมกรุงโรม ซึ่งมีภาพรวมของความงามแบบโรมัน รวมทั้งเมนูที่รวมอาหารแปลก ๆ ที่ปรุงในเตาฟืน
ที่อยู่: ร้านอาหารทั้งหมด "OroVia del Vantaggio, 14 - 00186 Roma T.
2. แก้ว Hostaria Trastevere (แก้ว Hostaria Trastevere)
ห้องอาหาร Glass Hostaria ที่ได้รับดาวมิชลินสตาร์ ซึ่งถือเป็นสถานที่ประกอบอาหารที่ดีที่สุดของ Christina Bowerman (Cristina Bowerman "s) ในย่าน Trastvere เป็นสถานประกอบการที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในบริเวณนี้ของกรุงโรม การตกแต่งภายในของร้านอาหารดูดีมาก ทันสมัย: ครองราชย์แก้ว เหล็ก และอิฐ ทุกแห่ง เสิร์ฟจานบนจานออกแบบพิเศษ - แผ่นไม่เหมือนอะไรโดยสิ้นเชิง
เมื่อคุณมาที่นี่เป็นครั้งแรก ให้สั่งเมนูชิมเพื่อตัดสินใจว่าจะเลือกอะไร ชอบอะไร ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสไตล์ฟิวชั่นควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ เช่น มูสโหระพากับมอสซาเรลลาชีส สลัด Panzanella Romana พร้อมขนมปัง และต้นหอมตากแห้ง
อย่างไรก็ตาม ในปี 2012 Christina Bowerman เปิดทำการ ร้านอาหารใหม่ในสถานที่ Romeo Prati ซึ่งให้บริการอาหารตามประเพณีของร้านอาหาร Deli King เขาได้รับชื่อ - Massimo Roscioli (Massimo Roscioli)
ที่อยู่: 58, Vicolo del Cinque - 00153 Roma, Italy | โทร. +39 06 58335903
3. อิลปาลลิอาโก, เซาท์เซนโตร
พ่อครัวของร้านอาหารแห่งนี้ - Anthony Genovese (Anthony Genovese) ถือเป็นพ่อครัวที่มีความสามารถมากที่สุดในโลกของร้านอาหารในกรุงโรม และนี่ก็เป็นเรื่องง่ายที่จะอธิบาย เพราะแอนโธนี่ทำงานมาเป็นเวลานานและประสบผลสำเร็จในร้านอาหารที่ดีที่สุดบนชายฝั่งอามาลฟี นอกจากนี้ เขายังเป็นเจ้าของเทคนิคอัจฉริยะในการตกแต่งจานอีกด้วย และทีมงานของสถานประกอบการแห่งนี้ประกอบด้วยมืออาชีพที่แข็งแกร่ง: ซอมเมลิเยร์ Matteo Zappile และนักขายขนม Marion Lichtle รู้เรื่องของพวกเขา
ร้านอาหารมีดาวมิชลินสองดวง รายการอาหารเต็มไปด้วยความประหลาดใจ แต่หากต้องการลองทุกอย่าง สั่งเมนูชิม ราคา 75 ยูโร ข้อดีของ Il Palacio คือความสะดวกสบายและความสงบ แม้จะตั้งอยู่ในใจกลางศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของกรุงโรม แต่สถานประกอบการยังคงมีเสน่ห์พิเศษและไม่เกี่ยวข้องกับประวัติศาสตร์สถาปัตยกรรมของโรงแรมที่ตั้งอยู่
ที่อยู่: Ristorante il Pagliaccio, via dei Banchi Vecchi 129 a, Roma, โทร. +39 06/68.80.95.95
4. La Pergola, Monte Mario (ลาแปร์โกลา, มอนเตมาริโอ)
ร้านอาหารถูกออกแบบมาสำหรับ โอกาสพิเศษ. หนึ่งในนั้นอาจเป็นอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติกที่เงียบสงบขณะเดินทางในกรุงโรม หากคุณอยู่ในโรม La Pergola เป็นรายการบังคับในแผนการเดินทางของคุณ ไม่เพียงแค่ได้รับรางวัลดาวมิชลินสามดวงเท่านั้น แต่ยังมีไฮไลท์พิเศษอีกด้วย ได้แก่ รายการไวน์ แผนที่น้ำดื่ม a น้ำมันมะกอกและบัตรกาแฟ คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องนี้?!
เชฟของร้านอาหารชาวเยอรมันโดยกำเนิด ไฮนซ์ เบค หลงใหลในอาหารอิตาเลียนมากจนได้รับการยอมรับจากนักชิมชาวอิตาลีในท้องถิ่น อาหารของเขาไม่เพียง แต่เป็นภาพวาดการกินที่สลับซับซ้อนเท่านั้นที่นำเสนอบนจานต่อสายตาของผู้มาเยี่ยม แต่ยังเรียบง่ายและอร่อยมาก สำหรับผู้ที่ตัดสินใจเยี่ยมชม La Pergola เป็นครั้งแรก เราขอแนะนำให้คุณสั่งหนึ่งในสองตัวเลือกสำหรับเมนูชิม: เจ็ดหลักสูตรในราคา 190 ยูโรหรือเก้ารายการในราคา 210 ยูโร
ที่อยู่: Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels Resorts, Via Alberto Cadlolo 101, 00136 โรม, อิตาลี โทร. 39 06 3509 1
5. L "Arcangelo, Prati (Ristorante L'Arcangelo Prati)
ร้านอาหารมีร้านเป็นของตัวเองถึงแม้จะเล็กแต่ก็มีประวัติความเป็นมามาตั้งแต่เปิดเมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมา ภายในตกแต่งในสไตล์ย้อนยุค ไม้และกลิ่นของสมุนไพรมีอยู่ทั่วไป สถานประกอบการแห่งนี้เป็นหนึ่งในร้านแรกๆ ที่เจ้าของร้านตัดสินใจที่จะมอบรสชาติที่ใหม่และสดใหม่ให้กับร้าน Trattoria แบบอิตาลีดั้งเดิม ซึ่งเป็นรสชาติของอาหารชั้นสูงในสไตล์ของ Cordon Bleu เวลาผ่านไปค่อนข้างมากตั้งแต่นั้นมา แต่นักชิมของกรุงโรมยังคงชื่นชมร้านอาหาร L "Arcangelo และถือว่าเป็นหนึ่งในร้านที่ดีที่สุด
เพื่อชื่นชมข้อดีของ L "Arcangelo สั่งซื้อ rigatoni alla carbonara (rigatoni alla carbonara) - อาหารโรมันคลาสสิกเป็นอาหารจานหลักและสุราโฮมเมด (Vov - เหล้า zabaglione) พร้อมขนมปังหวาน (บิสกิต) เป็นของหวาน สถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับ มื้อค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสอง. เวลาเปิด-ปิด - 13.00 - 14.30 น. และ 20.00 - 23.00 น.
ที่อยู่ tel.: Via Giuseppe Gioacchino Belli, 59, 00193 Roma Tel. 06 321 0992.
6. Roscioli, เซาท์เซ็นโตร (Salumeria Roscioli, South Centro)
สถานประกอบการที่ผิดปกติมาก เป็นทั้งร้านอาหารและเดลี่อาหารรสเลิศในเวลาเดียวกัน ที่นี่คุณไม่เพียงแต่สามารถนั่งที่โต๊ะและเพลิดเพลินกับอาหารอิตาเลียนคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังซื้อของมาลิ้มลองที่บ้านได้อีกด้วย บริกรมีท่าทางหยิ่งเล็กน้อย แต่ก็เข้าใจได้: ร้านอาหารมีราคาแพงและทันสมัยมาก เมนู - อาหารอิตาเลียนและอาหารนานาชาติที่จัดทำขึ้นภายใต้คำขวัญ "ครัวที่อยู่ข้างหน้าเสมอ" ใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์และส่วนผสมคุณภาพสูงเท่านั้น Mozzarella bocconcini กับ Cantabrian anchovies (Cantabrian anchovies), allamatriciana spaghetti แบบคลาสสิกพร้อมเบคอนแบบโฮมเมด (guanciale Bacon) และชีส Pecorino Romano เป็นที่นิยมอย่างมาก
ในตอนเย็นห้องโถงร้านอาหารเต็มไปด้วยนักชิม - ผู้ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนและโต๊ะอยู่ใกล้กันมากจนคุณต้องเดินผ่านไปมาดังนั้นสถานที่แห่งนี้จึงไม่ค่อยเหมาะสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกพิเศษ แต่สำหรับการพบปะเพื่อนเก่า เพื่อทำความรู้จักกรุงโรมที่แท้จริง เราขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง และข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ - รายการไวน์ที่ยอดเยี่ยม
ที่อยู่: Via dei Giubbonari, 21/22, 00186 Roma, โทร.: +39 06 6875287
7. Massimo Riccioli Ristorante Bistrot, เวเนโต
ร้านอาหารอยู่ใต้หลังคาเดียวกันกับโรงแรมระดับ 5 ดาว Hotel Majestic บนถนน Via Veneto ในกรุงโรม ในเดือนตุลาคม 2013 เชฟคนใหม่ของอาหารซิซิลี-โรแมนติกชื่อ Massimo Riccioli ได้เข้ามาทำงานที่นี่ การมาถึงของเขาถูกทำเครื่องหมายด้วยการขยายขอบเขตอย่างมีนัยสำคัญ อาหารจานเนื้อ(ตัวอย่างเช่น, เกี๊ยวซ่าที่ไม่ธรรมดา gnocchetti alla gricia) และอาหารทะเล ผู้มาเยี่ยมเยียนเริ่มแวะที่นี่เพื่อรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติก เนื่องจากมีห้องรับประทานอาหารที่มีกระจกเงาอยู่ที่ชั้นล่าง
อีกทั้งร้านอาหารยังมีประโยชน์สำหรับคู่รักอีกด้วย มื้อเที่ยงด่วนหรืออาหารเย็น: โรลปานินีอิตาเลียนจาก Massimo Riccioli สามารถสั่งได้อย่างรวดเร็วและรับประทานได้อย่างรวดเร็ว... คำสั่งซื้อที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้มาที่ร้านอาหารแห่งนี้เป็นครั้งแรกอาจเป็นอาหารกลางวันแบบสองคอร์สในราคา 30 ยูโร
ที่อยู่: Hotel Majestic Roma, Via Vittorio Veneto, 50 Rome 00187 (อิตาลี), โทร. +39 06 421441
8. เซเตมบรินี, ปราตี (Settembrini, Prati)
ควรค่าแก่การเยี่ยมชมกับเพื่อน ๆ8 เนื่องจากบรรยากาศของร้านอาหารดึงดูดใจด้วยความเป็นกันเองและรายการไวน์ก็เยี่ยมมาก ร้านอาหารตั้งอยู่ทางตอนเหนือของ Prati มีสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ไม่กี่แห่ง แต่คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับ "ปกขาวของกรุงโรม" ได้: แขกประจำของ Setembrini เป็นทนายความ สถาปนิก พนักงานโทรทัศน์
ครัวที่เชฟลุยจิ นัสตรี มีเอกลักษณ์เฉพาะคือ ความคิดสร้างสรรค์และความคิดสร้างสรรค์: ในเมนูประกอบด้วย อิตาเลี่ยน อาหารพื้นบ้านมีการเพิ่มเติมที่ผิดปกติเป็นระยะ ๆ ตัวอย่างเช่น risotto กับชีสและปลาหมึกเสริมด้วยแอปเปิ้ลเขียวและชีสแพะ (ริซอตโต้แอปเปิ้ลเขียวกับแพะ "ชีสและปลาหมึกยักษ์) เป็ดเสิร์ฟพร้อมแครอทและ ... ชะเอม ( เป็ดกับแครอทและชะเอม) .
ในการทำความคุ้นเคยกับอาหารรสเลิศทั้งหมด คุณควรเลือกหนึ่งในสามเมนูชิมและเครื่องดื่มจากรายการไวน์
นอกจากร้านอาหารแล้ว แบรนด์ Settembrini ยังรวมถึงร้านกาแฟ (ติดกับร้านอาหาร) ด้วย เมนูง่ายๆและเครื่องดื่ม สถานที่แห่งนี้เปิดให้บริการตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงเที่ยงคืน ขอแนะนำให้จองโต๊ะในร้านอาหารล่วงหน้า ราคาของจานใน Setembrini อยู่ที่ 21 ยูโร
ที่อยู่โทรศัพท์: Via Luigi Settembrini, 25 00195 Roma Prati, tel. 06 3232617.
ทุกๆ ปี เชฟทุกคนทั่วโลกต่างรอคอยรางวัลมิชลินสตาร์ชื่อดังจากร้านอาหารของตน พิจารณา ร้านอาหารที่ดีที่สุดโรมซึ่งได้รับรางวัลอันทรงเกียรติในโลกของร้านอาหาร
La Pergola ร้านอาหาร 3 ดาว
ร้านอาหารโรมันเพียงแห่งเดียวที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินสามดวงตั้งอยู่ในโรงแรม Rome Cavalieri ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครือโรงแรมเครือ Hilton ที่มีชื่อเสียง ร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือ La Pergola เชฟชาวเยอรมัน Heinz Beck ได้เปลี่ยนสถานประกอบการให้เป็นสถานที่พิเศษที่มีบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ เมนูอาหารเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งมีส่วนประกอบหลักเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา จะได้รับการอัปเดตอย่างสมบูรณ์ทุกๆ สองเดือนโดยประมาณ พ่อครัวมีพรสวรรค์ที่น่าอัศจรรย์ เขาสามารถปรุงอาหารจานเดียวกันในลักษณะที่รสชาติจะแตกต่างไปจากเดิมทุกครั้ง
แขกจะได้รับไวน์คอลเลกชัน รายการไวน์ประกอบด้วยเครื่องดื่มประมาณสองพันชื่อ โต๊ะเสิร์ฟพร้อมเครื่องสังคโลกและช้อนส้อมสุดพิเศษ จากหน้าต่างชั้นบนสุดของโรงแรมสามารถมองเห็นวิวมุมกว้างที่สวยงามของเมืองได้ การตกแต่งภายในประกอบด้วยเฟอร์นิเจอร์โบราณและงานศิลปะจากศตวรรษที่สิบเจ็ด สร้างบรรยากาศของสมัยโบราณ
จองโต๊ะล่วงหน้าสองถึงสามสัปดาห์ก่อนการเยี่ยมชม. การแต่งกาย - ชุดราตรีที่สวยงาม: ชุดสูทหรูหรา เดรสยาว และเครื่องประดับจะมีประโยชน์ ค่าอาหารเฉลี่ยต่อคนอยู่ที่สองร้อยยูโร ร้านอาหารตั้งอยู่ในพื้นที่ Monte Mario ที่ Via Alberto Cadlolo 101 ผู้มาเยี่ยมชมสามารถเดินทางด้วยแท็กซี่หรือรถเช่า
ร้านอาหาร 2 ดาว
ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ชื่อ Il Pagliaccio ตั้งอยู่ในใจกลางกรุงโรม ห้องครัวนำโดยเชฟแอนโธนี่ เจโนเวเซ่ ผู้มีประสบการณ์มากมายในร้านอาหารทั่วโลก ประสบการณ์ระดับโลกมีอิทธิพลต่อการพัฒนาเมนูซึ่งขึ้นชื่อด้านความหลากหลาย ของหวานจัดทำโดย Marion Lichtle หญิงสาวผู้มีพลังและพ่อครัวขนมที่มีพรสวรรค์ ที่นี่คุณจะได้ลิ้มรสอาหารของประเทศต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งลิ้มลองอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแบบดั้งเดิม มีเมนูชิม.
การตกแต่งภายในของห้องทำในสไตล์เรเนซองส์ ราคาเฉลี่ยของอาหารค่ำจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 75 ถึง 150 ยูโร แขกของสถาบันจะแต่งกายด้วยชุดสูทและชุดที่สง่างาม ร้านอาหารตั้งอยู่ใกล้จตุรัส Campo di Fiore ที่ Via dei Banchi Vecchi, 129/a คุณสามารถไปที่ร้านอาหารได้โดยรถไฟใต้ดินที่สถานี Lepanto แต่ผู้เยี่ยมชมส่วนใหญ่ชอบที่จะนั่งแท็กซี่หรือเช่ารถ
ร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินในกรุงโรม ซึ่งตั้งอยู่ในบริเวณโรงแรม Aldrovandi Villa Borghese ได้รับการตั้งชื่อตามเจ้าของและพ่อครัว ชาวเยอรมัน Oliver Glowig เป็นหนึ่งในเชฟที่มีชื่อเสียงที่สุด สามารถตีความอาหารอิตาเลียนในรูปแบบใหม่ได้ เขาได้รับดาวมิชลินสองดวงแรกในขณะที่เป็นผู้นำทีมทำอาหารที่ร้านอาหาร L'Olivo ร้านอาหารของเขาเองได้รับรางวัลเดียวกันหลังจากเปิดได้เพียงแปดเดือน อาณาเขตของโรงแรมซึ่งเป็นที่ตั้งของสถาบัน ล้อมรอบด้วยสวนสีเขียวและสวนสาธารณะส่วนตัว ที่อยู่คือ Via Ulisse Aldrovandi 15
ร้านอาหารระดับ 1 ดาว
ร้านอาหารสมัยใหม่ที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ของตลาดเดิมได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวง แม้ว่าอาคารนี้เคยมีวัตถุประสงค์เพื่ออุตสาหกรรม แต่เจ้าของร้านอาหารสามารถเปลี่ยนการตกแต่งภายในด้วยความช่วยเหลือของ Art Nouveau ในแบบที่แขกทุกคนไม่สามารถแม้แต่จะคิดว่าเคยมีตลาดที่นี่ . มีการจัดนิทรรศการในเมืองใกล้เคียง ผู้ชื่นชอบศิลปะร่วมสมัยจะสนใจที่นี่
เชฟหนุ่มเตรียมอาหารอิตาเลียน ยุโรป เมดิเตอร์เรเนียนจากผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น นี่คือหลักการและในเวลาเดียวกัน "ชิป" ของร้านอาหาร การนำเสนอของอาหารนั้นยอดเยี่ยมมาก แค่มองดูก็พอใจแล้ว เมนูนี้รวมถึงอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติ มีเมนูชิม อาหารสำหรับเด็กแบบพิเศษได้รับการพัฒนาสำหรับเด็ก ในช่วงอาหารกลางวัน ผู้เข้าพักจะได้รับชุดเมนูในราคาที่เหมาะสม ค่าอาหารค่ำโดยเฉลี่ยต่อคนคือ 50 ยูโร ไม่รวม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์. ไม่มีการแต่งกาย
ร้านอาหารตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยที่ largo Dino Frisullo snc พวกเขาไปถึงสถาบันโดยรถไฟใต้ดิน โดยใช้สายสีน้ำเงิน คุณต้องลงที่สถานี Piramide และเดิน 10 นาทีไปยังจุดหมายของคุณ ขอแนะนำให้ค้นหาร้านอาหารบนแผนที่ก่อน
กลิ่นหอม
หน้าต่างของร้านอาหาร Aroma ซึ่งได้รับหนึ่งดาวจากมิชลิน มองเห็นโคลอสเซียม ดังนั้นผู้มาเยือนจึงมีโอกาสพิเศษที่จะได้ชื่นชมสถานที่สำคัญโบราณจากด้านบน โดยอยู่ที่ชั้นบนสุดของโรงแรม เชฟคือ จูเซปเป้ ดิ ลอริโอ สตาร์ดาวรุ่งชาวอิตาลี ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้ร้านอาหารได้รับดาวมิชลิน เขาได้พัฒนาเมนูอาหารอิตาเลียนตามฤดูกาลอันแสนอร่อย นอกจากนี้ ผู้เข้าพักยังสามารถเลือกอาหารปลอดกลูเตนได้อีกด้วย ผู้ที่มารับประทานอาหารค่ำจะต้องแต่งกายสุภาพเท่านั้น เนื่องจากมีระเบียบการแต่งกาย สถาบันตั้งอยู่ที่ Via Labicana 125 คุณสามารถไปยังร้านอาหารได้โดยรถไฟใต้ดิน ลงที่สถานี Colosseo ซึ่งตั้งอยู่ติดกับ Colosseum หรือโดยรถแท็กซี่
ในปี 2010 ร้านอาหาร Metarmofosi ได้เปิดขึ้น ซึ่งได้รับความนิยมในหมู่ชาวท้องถิ่นและแขกของเมืองหลวงอย่างรวดเร็ว ซึ่งได้รับการยืนยันโดยดาวมิชลินหนึ่งดวง การตกแต่งภายในที่สุขุมและเรียบง่ายผสมผสานกับบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์และ อาหารจานเด็ด. ห้องครัวนำโดยเชฟ Roy Cacheras ชาวโคลอมเบีย ทีมงานของเขาประกอบด้วยมืออาชีพตัวจริงที่รวบรวมมาจากทั่วทุกมุมโลก
ชื่อ "เมตามอร์โฟส" ก็ว่าอยู่ เพราะชาวโคลอมเบียทำอาหารแบบนั้นได้ สินค้าที่คุ้นเคยที่พวกเขา "ฟัง" ในรูปแบบใหม่ สำหรับการปรุงอาหารนั้นใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุดซึ่ง Roy เลือกใช้เป็นการส่วนตัว ความคิดสร้างสรรค์ที่พ่อครัวอยู่ในระดับแนวหน้า ผลลัพธ์ที่ได้คือจานที่ผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่เหนือจินตนาการ ตัวอย่างเช่น ในร้านอาหาร คุณสามารถลิ้มรสมะเขือม่วงด้วยครีมพริกไทย แอปเปิ้ล และกระวาน ปรุงรสด้วยสมุนไพร เมนูประกอบด้วยสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ริซอตโต้เห็ด น้ำซุป เจลาโต้ ครัมเบิ้ล และพาร์เฟ่ต์ จากเครื่องดื่ม - พอร์ตไวน์คุณภาพสูง แชมเปญหรือสุรา สำหรับคนรัก อาหารที่ไม่ธรรมดาใช้ข้อเสนอพิเศษของ Asporando สถาบันตั้งอยู่ที่ Via Giovanni Antonelli, 30 เดินทางสะดวกด้วยแท็กซี่
ร้านอาหารเริ่มทำงานในปี 2554 ที่โรงแรมเร็กซ์ เขาได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวงแล้วด้วยเมนูคุณภาพสูงและบริการที่มีคุณภาพ ในช่วงสิ้นสัปดาห์ รายการใหม่ ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในเมนูอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เสนออยู่เสมอ ดังนั้นคุณจึงสามารถเยี่ยมชมร้านอาหารแห่งนี้ได้ตลอดเวลาโดยไม่ต้องกลัวว่าจะเบื่อ ภายในมีบรรยากาศที่สงบ เรียกได้ว่าโรแมนติกเพราะแสงที่ส่องลงมา รายชื่อไวน์เต็มไปด้วยชื่อที่มีชื่อเสียง ห้องครัวดำเนินการโดยเชฟ Pipero และ Luciano ผู้ซึ่งได้รับชื่อเสียงในโลกแห่งศิลปะร้านอาหารแล้ว สถานประกอบการตั้งอยู่ที่ Via Torino 149
Giuda Ballerino
จากความปรารถนาของ Andrea Fusco ในการสร้างร้านอาหารที่สร้างสรรค์ใหม่ Giuda Ballerino จึงถูกเปิดขึ้น เชฟซึ่งดำรงตำแหน่งฟุสโก เป็นแฟนตัวยงของการ์ตูน รูปภาพและใบหน้าของตัวละครที่น่าสนใจทำให้การตกแต่งภายในของโถงอาร์ตนูโวทำเป็นขาวดำ ห้องที่สองอยู่ในสไตล์ชนบท ร้านอาหารตั้งอยู่บนชั้น 8 ของโรงแรม Bristol Bernini ให้ทัศนียภาพอันสวยงามของ Triton Fountain และ St. Peter's Basilica สถานประกอบการตั้งอยู่ที่ Piazza Barberini อายุ 23 ปี คุณสามารถเดินทางโดยรถไฟใต้ดิน โดยใช้สาย A คุณต้องลงที่สถานี Barberini
คุณอาจชอบ:
