บ้าน ข้าวต้ม วิธีการสร้างห้องเก็บไวน์ ห้องเก็บไวน์ทำเอง

ข้าวต้ม

วิธีการสร้างห้องเก็บไวน์ ห้องเก็บไวน์ทำเอง

ภาพการตกแต่งภายในที่เป็นแรงบันดาลใจให้ทุกคนมีเจ้าของได้ทุกคน อพาร์ตเมนต์... ไวน์ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มชั้นเลิศเท่านั้น แต่จะต้องสุกและมีอายุมากขึ้นด้วย เครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใครนี้จะดีขึ้นตามอายุเท่านั้น ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีการเปิดเผยรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนทั้งหมด หากคุณชื่นชอบเครื่องดื่มชนิดนี้ เป็นนักสะสมผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร แน่นอนว่าคุณจะมีห้องเก็บของ ห้องเก็บไวน์เป็นห้องที่มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยการออกแบบดั้งเดิม และแม้แต่ห้องใต้ดินขนาดเล็กก็สามารถมอบความสุขในการจัดเก็บเครื่องดื่มอันน่าทึ่งนี้

การจัดห้องเก็บไวน์

โครงการสำเร็จรูปที่สร้างขึ้นโดยนักออกแบบที่มีชื่อเสียงช่วยให้คุณสามารถประเมินห้องด้วยสายตา จินตนาการว่าห้องเก็บไวน์ของคุณจะเป็นอย่างไร พวกเขาช่วยให้คุณสามารถวางแผนการตกแต่งภายในของคุณเพิ่มโซลูชันของคุณเองได้ แต่ยังคงแนวคิดไว้ โครงการสำเร็จรูปจะช่วยให้คุณถูกต้องในบ้านอย่างประณีต โค้งและช่องเปิด.

เคล็ดลับในการสร้างห้องเก็บไวน์ด้วยมือของคุณเอง

ห้องเก็บไวน์ที่สร้างขึ้นเองจะกลายเป็นสถานที่แห่งความภาคภูมิใจและความมั่งคั่งในอีกหลายปีข้างหน้า สร้างได้ไม่ยากในชั้นใต้ดินของบ้าน แต่ก็คุ้มค่าที่จะมีกฎสองสามข้อที่จะช่วยรักษา รสชาติไวน์และจะสร้างบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ การจัดห้องเก็บไวน์ในบ้านต้องใช้ความรู้และทักษะบางอย่าง เคล็ดลับง่ายๆช่วยในการรับมือกับการสร้างตนเองในวิธีที่ดีที่สุด:

กลิ่นหอมของไวน์จะหายไปเมื่ออุณหภูมิลดลง เครื่องดื่มกูร์เมต์ควรเก็บไว้ระหว่าง 10 ถึง 14 องศาเซลเซียส การรักษาอุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการจัดเก็บเครื่องดื่ม

ความชื้นมีบทบาทสำคัญในการจัดเก็บซึ่งไม่ควรเกิน 65% -70% ในอัตราที่สูงขึ้น ไม้ก๊อกจะกลายเป็นรา สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ไม่สวยงามแต่ยังไม่ดีต่อสุขภาพด้วย นอกจากนี้เพื่อหลีกเลี่ยงกระบวนการนี้ ควรใช้วิธีการที่มีความรับผิดชอบในการเลือกไม้สำหรับสร้างชั้นวาง โดยเลือกไม้ที่แข็งแรงและเชื่อถือได้
จำเป็นต้องป้องกันแสงแดดโดยตรงเข้ามาในห้อง แสงอัลตราไวโอเลตทำลายเครื่องดื่มซึ่งเป็นสาเหตุที่จำเป็นต้องสร้างแสงประดิษฐ์ที่สงบเงียบในห้องเก็บไวน์
ขจัดการสั่นสะเทือนอย่างสมบูรณ์เนื่องจากมีส่วนช่วยในการทำลายไวน์ นี่คือเหตุผลที่การจัดตั้งห้องเก็บไวน์ใกล้กับรางรถไฟจึงเป็นเรื่องที่ท้าทาย
ใช้วัสดุฉนวนกันเสียงและความร้อนสำหรับการตกแต่ง สำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าวการเคลือบทั้งแบบเทียมและแบบธรรมชาติมีความเหมาะสม สมัครได้อย่างปลอดภัย,,. การเลือกใช้วัสดุตกแต่งขึ้นอยู่กับความต้องการของเจ้าของ

คุณสามารถสร้างห้องเก็บไวน์ทำเองได้ในห้องใต้ดินของคุณเอง โรงจอดรถก็เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าวเช่นกันเพราะสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีการจัดเก็บไวน์ที่ถูกต้อง และเทคโนโลยีภูมิอากาศแบบพิเศษจะช่วยในวิธีที่ดีที่สุด ช่วยให้คุณสร้างโหมดเฉพาะในห้องใต้ดินได้ ตามธรรมชาติ การสร้างระบบภูมิอากาศเป็นปัญหาที่ซับซ้อน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการออกแบบจึงควรมอบความไว้วางใจให้กับผู้เชี่ยวชาญ

วันนี้คุณสามารถสร้างสภาพภูมิอากาศพิเศษสำหรับการจัดเก็บไวน์ด้วยความช่วยเหลือของ อุปกรณ์ที่ทันสมัยนั้นง่ายมากและประกอบได้อย่างรวดเร็วและใช้งานง่าย เมื่อใช้งานโดยรักษาอุณหภูมิและความชื้นที่ต้องการจะไม่มีปัญหา น้ำยาปรับสภาพห้องเก็บไวน์ช่วยให้คุณรักษาอุณหภูมิที่ต้องการได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

จำเป็นต้องเก็บไวน์ไว้บนชั้นวางพิเศษ หลายคนใช้ไม้เพื่อจุดประสงค์ดังกล่าว ตอกย้ำความหรูหราและรสชาติอันยอดเยี่ยมของเจ้าของห้องใต้ดิน แต่ยังมีตัวเลือกการจัดเก็บที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น - หินปูน ชั้นวางหรือตู้ต้องทำจากวัสดุธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์เทียมไม่สามารถสัมผัสไวน์ได้ ข้อกำหนดหลักสำหรับชั้นวางคือการติดตั้ง ชั้นวางของต้องแน่ใจว่าตำแหน่งที่ถูกต้องของขวด พวกเขาต้องนอนตะแคงพร้อมจิบไวน์ จุก... ห้องเก็บไวน์ต้องติดตั้งอย่างแน่นหนาและปลอดภัย การลังเลใด ๆ ของมันส่งผลเสียต่อสถานะของไวน์

เป็นสิ่งสำคัญมากในการสร้างความประณีต ห้องชิมที่สร้างขึ้นในห้องที่ไม่เหมือนใครไม่เพียงสวยงามและมีเกียรติเท่านั้น ในนั้นคุณสามารถจัดการประชุมทางธุรกิจ พบปะกับเพื่อนฝูง วันที่แสนโรแมนติก ห้องเก็บไวน์ส่วนตัวควรเป็นที่ภาคภูมิใจของเจ้าของห้อง ซึ่งเป็นสถานที่ที่สะดวกสบายสำหรับการพักผ่อนและทำงาน

ห้องเก็บไวน์ที่บ้าน: รูปถ่ายของรูปแบบห้องใต้ดิน

ขนาดของห้องส่งผลโดยตรงต่อการวางแผนห้องเก็บไวน์ แต่วิธีการแบบมืออาชีพในการแก้ปัญหาจะช่วยสร้างสถานที่ที่ไม่เหมือนใครแม้ในอาคารขนาดเล็ก ตามกฎแล้วชั้นวางไวน์จะวางไว้ใกล้ผนังทำให้มีที่ว่างสำหรับพื้นที่ชิม วางตรงกลางห้องไว้สำหรับ บาร์และเพื่อลิ้มรสเครื่องดื่มชั้นเลิศ ในห้องเล็ก ๆ สามารถติดตั้งชั้นวางเป็นแถวและสามารถเปลี่ยนพื้นที่ชิมได้

หลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน บางครั้งคุณอาจต้องการจิบไวน์เย็นๆ สักจิบ เป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่จะได้นั่งกับเพื่อนสนิทบนขวดเครื่องดื่มชั้นสูงที่นำมาจากร้านของเราเอง

ประเพณีการสร้างห้องเก็บไวน์มีรากฐานมาจากประวัติศาสตร์อย่างลึกซึ้ง ก่อนหน้านี้ในรัสเซีย ผู้ชื่นชอบไวน์และโดยทั่วไปแล้วคนรวยทุกคนนึกภาพไม่ออกว่าบ้านของพวกเขาไม่มีห้องเก็บไวน์ หลังการปฏิวัติ โชคไม่ดีที่ประเพณีนี้สูญหายไป แต่ตอนนี้การจัดเก็บไวน์กลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้งในบ้านเรือนในชนบท ขนาดและความหลากหลายของไวน์ที่เก็บไว้นั้นมีลักษณะของสถานะทางสังคม ความสำเร็จ ความน่านับถือ และหลักฐานของรสนิยมที่ดีของเจ้าของ และยังเป็นการลงทุนที่น่าเชื่อถือในอนาคตอีกด้วย ใครจะรู้ว่าขวดไวน์โบราณที่ซื้อวันนี้ในราคา $ 200-300 จะมีราคาเท่าไรใน 20 ปี ด้วยการจัดเก็บที่เหมาะสม ราคาจะสูงขึ้นหลายสิบหรือหลายร้อยเท่า จากนั้นงานอดิเรกจะกลายเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้

อุณหภูมิ ความชื้น และการพักผ่อนที่สมบูรณ์

ทุกวันนี้การสร้างห้องเก็บไวน์ไม่ใช่เรื่องยาก ขอแนะนำให้วางไว้ใต้ระดับพื้นดินในชั้นใต้ดินในห้องมืดที่มีพื้นที่ประมาณ 10 ตร.ม. โดยที่ ตลอดทั้งปีอุณหภูมิที่เหมาะสำหรับเก็บไวน์คือ 10-14 องศาเซลเซียส เป็นสิ่งสำคัญที่ผนังและเพดานของสถานที่จัดเก็บต้องมีฉนวนเพื่อให้อุณหภูมิในห้องใต้ดินคงที่ตลอดทั้งปี ในการทำเช่นนี้ คุณต้องติดต่อนักธรณีวิทยา พวกเขาจะวิเคราะห์ดินและน้ำใต้ดิน ตามข้อสรุปที่ได้รับ จะมีคำแนะนำว่าวัสดุก่อสร้างชนิดใดที่เหมาะที่สุดสำหรับการแยกสถานที่จัดเก็บ จำเป็นต้องป้องกันห้องใต้ดินจากทุกด้าน: ผนัง, เพดานและพื้น สำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถใช้วัสดุปิดพิเศษที่ทำจากวัสดุปิดรูพรุนได้ ความหนาของมันขึ้นอยู่กับปริมาตรของห้องใต้ดิน: ในห้องใต้ดินขนาดเล็ก ฝักยาว 4 ซม. ก็เพียงพอแล้ว และสำหรับห้องใต้ดินขนาดใหญ่ ต้องใช้ 10 ซม. ให้ความสนใจกับรอยต่อระหว่างผนัง เพดาน และพื้น: ฉนวนต้องต่อเนื่อง พื้นที่ดีที่สุดสำหรับห้องเก็บไวน์คือกระเบื้องเซรามิก ทางเลือกอื่นสำหรับกระเบื้องเซรามิกคือพื้นไม้ปาร์เก้หรือไม้เนื้อแข็ง

คำแนะนำ

เฟอร์นิเจอร์ไม้โอ๊คที่ทำขึ้นตามโครงการส่วนตัวโดยคำนึงถึงความต้องการของลูกค้าจะดูสวยงามมากในห้องเก็บไวน์ เอกลักษณ์จะได้รับจากผลของอายุประดิษฐ์

LLC "สเวก้า"

ห้องใต้ดินที่ดีต้องมีรูระบายอากาศ สามารถติดตั้งตะแกรงระบายอากาศได้ที่ส่วนล่างของประตู และสามารถติดตั้งเครื่องดูดควันในผนังด้านทิศใต้หรือทิศตะวันออกใต้เพดาน เพื่อหลีกเลี่ยงร่างจดหมายที่เป็นอันตรายต่อไวน์ ขอแนะนำให้โรยกรวดหรือทรายบนพื้นซึ่งจะต้องรดน้ำ

อุณหภูมิคงที่, ความมืดสนิท, ความชื้นอย่างน้อย 55% แต่ไม่เกิน 85%, ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม - นี่เป็นหนึ่งในเงื่อนไขหลักสำหรับการจัดเก็บไวน์ตั้งแต่ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา เหล้าองุ่นสุกก็เหมือนดอกตูมที่เบ่งบาน หากอุณหภูมิสูงเกินไป ช่อไวน์จะ "เบ่งบาน" อย่างรวดเร็วและ "จางหายไป" อย่างรวดเร็วโดยไม่ได้รับคุณภาพที่ดีที่สุดทั้งหมด การทำให้เครื่องดื่มเย็นเกินไปจะไม่นำไปสู่สิ่งที่ดี - ไวน์จะ "ปิด" และการสุกของมันจะ "คงอยู่" แต่การแช่แข็งของมันเป็นอันตรายอย่างยิ่ง ในกรณีนี้ การเปลี่ยนแปลงที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ในเครื่องดื่ม: น้ำจะแข็งตัวและสารอินทรีย์ที่แยกจากกันตกตะกอน ไวน์ยังเสื่อมสภาพจากอุณหภูมิที่ลดลงอย่างแรง: แอมพลิจูดของอุณหภูมิที่ผันผวนอย่างมากในระหว่างวันทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงแรงดันใต้จุกขวด ซึ่งเพียงพอสำหรับไวน์ที่คลายตัวและเริ่มปล่อยให้อากาศผ่าน ไวน์นี้เหมาะสำหรับไวน์ที่ปรุงแล้วเท่านั้น

หากไม่เป็นไปตามเงื่อนไขที่ระบุไว้ในห้องใต้ดินด้วยเหตุผลบางอย่าง จำเป็นต้องติดตั้งระบบควบคุมสภาพอากาศซึ่งโดยพื้นฐานแล้วคล้ายกับที่ใช้สำหรับการปรับอากาศในพื้นที่อยู่อาศัย เครื่องปรับอากาศที่ผลิตโดย KOOLSPACE (แคนาดา), VINOTHEQUE (USA), VINOSAFE, EUROCAVE (ฝรั่งเศส) เป็นต้น เครื่องปรับอากาศแบบธรรมดาไม่เหมาะกับที่นี่ เนื่องจากเป็นอุปกรณ์ที่รักษาช่วงอุณหภูมิไว้ได้ 8-12 °C เป็นเวลานาน ต้องใช้เวลา สำหรับห้องใต้ดินที่มีปริมาตรน้อยกว่า 60 m3 จะใช้ระบบหลัก 2 ประเภทคือระบบในตัวและระบบแยก สำหรับห้องใต้ดินขนาดใหญ่มีการติดตั้งอุปกรณ์พิเศษ หากระบบเหล่านี้ดูยุ่งยากสำหรับคุณ มีวิธีแก้ไข นั่นคือ ประตูเครื่องปรับอากาศ เครื่องปรับอากาศที่ติดตั้งที่ประตูจะควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น การระบายอากาศ และยังช่วยฟอกอากาศและกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ ราคาของหน่วยดังกล่าวแตกต่างกันไปจาก 179,000 รูเบิล และสูงกว่า แต่คุณสามารถผ่านระบบแยกและประตูไม้เนื้อแข็งที่ทนความร้อนพร้อมกระจกนิรภัยสองชั้นได้ เพื่อป้องกันไม่ให้จุกขวดแห้ง ไม่เพียงแต่จะต้องรักษาระดับความชื้นที่ต้องการเท่านั้น แต่ยังต้องเก็บขวดในแนวนอนเพื่อล้างจุกไม้ก๊อกด้วยไวน์และเครื่องดื่มด้วย ซึ่งสำคัญมากสำหรับจุกขวด การพัฒนา "การหายใจ" ถ้าความชื้นต่ำเกินไป ฝาขวดจะแห้ง และถ้าสูงเกินไป เชื้อราก็จะขึ้น

ในระหว่างการเก็บรักษาไวน์เป็นเวลานาน ตะกอนจะถูกปล่อยออกมาจากหินปูนและสีย้อม ซึ่งเกาะอยู่ด้านในของขวดจะกลายเป็น "เสื้อเชิ้ต" ของไวน์ การสั่นสะเทือนสามารถเขย่าเสื้อและทำลายไวน์ได้ เครื่องดื่มไม่ควรได้ยินเสียงของทางหลวงและทางรถไฟ แม้แต่ตู้เย็นและเครื่องซักผ้าที่ทันสมัยก็ควรเก็บให้ห่างจากไวน์

หากไม่มีชั้นใต้ดิน

ไม่จำเป็นต้องสร้างห้องเก็บไวน์เพื่อเก็บไวน์ คุณสามารถประกอบห้องเก็บไวน์ได้ สำหรับผู้ชื่นชอบไวน์ มีคอนสตรัคเตอร์แบบสากลให้เลือกจากองค์ประกอบที่ประกอบห้องใต้ดินที่ใช้งานได้จริง VINOSAFE (ฝรั่งเศส) เป็นผู้จัดหาห้องไวน์สำเร็จรูปทั้งหมดให้กับตลาดรัสเซียซึ่งมีความจุตั้งแต่ 680 ถึง 4000 ขวด ในชุดประกอบด้วย: ประตูสำหรับสภาพอากาศ ชั้นวางของ พื้นกรวดหลวม ไฟแบบกระจาย และระบบควบคุมอุณหภูมิและความชื้นจากระยะไกล (สูงสุด 30 ม.) (H2O PRO VINO) ชั้นวางเคลือบด้วยองค์ประกอบต้านเชื้อแบคทีเรีย ป้องกัน และเป็นมิตรกับไวน์ ระบบ H2O PRO VINO มาพร้อมกับเทอร์โมมิเตอร์-ไฮโกรมิเตอร์แบบอิเล็กทรอนิกส์ 3 ช่องสัญญาณ ชุดควบคุมระยะไกลและโพรบมีจอ LCD แบบดิจิตอล ไฟแบบกระจายจะเปิดโดยอัตโนมัติเมื่อเปิดประตูและปิดเมื่อประตูปิด ผู้ผลิตอ้างว่าสามารถประกอบห้องได้ภายในหนึ่งชั่วโมง และเมื่อเคลื่อนย้าย จะสามารถถอดประกอบและประกอบในที่อื่นได้ง่าย

คำแนะนำ

หากคุณกำลังสร้างบ้านในชนบท ขอแนะนำให้วางห้องเก็บไวน์ในช่วงเริ่มต้นของการก่อสร้าง ซึ่งจะช่วยให้ดำเนินการตามมาตรการที่จำเป็นทั้งหมดได้อย่างทันท่วงทีและคุ้มค่า เพื่อให้แน่ใจว่ามีเงื่อนไขสำหรับการจัดเก็บไวน์อย่างเหมาะสม แต่คุณไม่ควรอารมณ์เสียถ้าคุณ "พร้อม" สำหรับแนวคิดนี้ในบ้านที่สร้างไว้แล้วหรือถ้าคุณต้องการสร้างห้องเก็บไวน์ของคุณเองในอพาร์ตเมนต์ในเมือง อุปกรณ์ภูมิอากาศสมัยใหม่ที่ให้พารามิเตอร์ที่มั่นคงซึ่งจำเป็นสำหรับการจัดเก็บไวน์: อุณหภูมิและความชื้น วัสดุที่มีให้เลือกมากมายจะช่วยให้คุณดำเนินการตามแผนที่ท้าทายที่สุดได้

Yulia Suchkova รองผู้อำนวยการ Cellar Private LLC

ตัวเลือกที่ประหยัดที่สุดคือการซื้อตู้เก็บไวน์สำหรับห้องครัว หน่วยนี้ราคาประมาณ 1440 ดอลลาร์ เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนตู้เย็น แต่มีความแตกต่างพื้นฐาน การออกแบบประกอบด้วยองค์ประกอบของการป้องกันเสียงรบกวน เพื่อไม่ให้รบกวนไวน์ ตัวอย่างเช่น ใช้เม็ดมีดป้องกันการสั่นสะเทือนสำหรับชั้นวาง แผ่นกรองถ่านป้องกันการซึมผ่านของกลิ่นภายนอก ระดับอุณหภูมิและความชื้นที่ต้องการจะคงอยู่ภายในกล่องไวน์ ตัวบ่งชี้จะแสดงบนจอแสดงผลของแผงควบคุมอิเล็กทรอนิกส์และด้วยอุปกรณ์ทางเทคนิคพิเศษของตู้จะมีเสถียรภาพเสมอ - ไม่รวมการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและความชื้นอย่างกะทันหันที่เป็นอันตรายต่อไวน์ ตู้เก็บไวน์ทั้งสองแบบที่มีศักยภาพออกแบบมาให้เก็บรักษาได้ไม่กี่ปี เช่นเดียวกับไวน์ลัทธิ แม้แต่เครื่องดื่มตามอำเภอใจที่สุดที่มีอายุการเก็บรักษานานก็จะไม่รู้สึกแย่ไปกว่าในห้องใต้ดินของคฤหาสน์ฝรั่งเศส

เทคนิคไวน์

นักสะสมมักจะพิถีพิถันในการจัดคลังไวน์ ทุกอย่างมีความสำคัญในที่เก็บไวน์: ทั้งโต๊ะและอุปกรณ์ชิมไวน์ที่ชวนให้นึกถึงเครื่องดื่ม เมื่อเร็ว ๆ นี้ห้องเก็บไวน์ในสไตล์ "ชาเล่ต์" ได้รับความนิยม: ประตูและคานไม้โอ๊คขนาดใหญ่รวมกับอิฐถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการตกแต่ง เพื่อผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น ให้เลือกเฟอร์นิเจอร์และชั้นวางของที่มีอายุโดยเจตนา อย่างไรก็ตาม บางบริษัทนำเสนอรูปแบบที่ทันสมัยกว่า: ชั้นวางแบบเบา แต่ละขวดอยู่ในเซลล์ของตัวเอง ราวกับว่าลอยอยู่ในอากาศ

ในห้องใต้ดินของมืออาชีพ มีชั้นวางที่ไม่ได้ทำจากโลหะหรือไม้ แต่มีชั้นวางหินปูนจริงๆ วัสดุนี้ไม่เหมือนกับไม้ชนิดเดียวกัน ไม่ได้ถูกปกคลุมด้วยราที่ลื่นไหล และปรับความผันผวนของอุณหภูมิให้เรียบเมื่อเปิดประตูห้องใต้ดิน ชั้นวางหินปูนมีราคาประมาณ 500 เหรียญสหรัฐต่อตร.ม.

เพดานและพื้นไม้ที่ทำจากไม้ราคาแพง (ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้สูงสุด) จะมีประสิทธิภาพไม่น้อย: เชอร์รี่, เมเปิ้ล, มะฮอกกานี, วอลนัท, โอ๊ค มันจะดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงพันธุ์ยางเช่นสน, ซีดาร์

ไวน์ที่เกิดในถังไม้โอ๊ค ชอบอยู่ในห้องใต้ดินไม้โอ๊คและห้องที่ตกแต่งด้วยไม้โอ๊ค ทางที่ดีควรใช้เฟอร์นิเจอร์ที่ทำจากไม้เนื้อแข็งและแข็งแรง ทางออกที่มีสไตล์สำหรับการตกแต่งห้องใต้ดินถือเป็นแผงไม้โอ๊คและเฟอร์นิเจอร์ที่ทำขึ้นตามภาพวาดและภาพวาดแต่ละแบบซึ่งเน้นถึงความแตกต่างของการออกแบบและรสนิยมของเจ้าของห้องใต้ดิน

มีห้องเก็บไวน์ที่ตกแต่งด้วยหินธรรมชาติ หินเทียม หินแกรนิต หรือแผ่นดินเผาแบบแยกส่วน ซึ่งเป็นการยกย่องประเพณีของผู้ผลิตไวน์ชาวฝรั่งเศส

โดยปกติห้องชิมจะปรากฏถัดจากห้องใต้ดิน - มุมสบาย ๆ ที่ซ่อนอยู่จากการสอดรู้สอดเห็น พื้นที่ชิมจะสร้างอุณหภูมิที่สะดวกสบายยิ่งขึ้นเพื่อให้เจ้าของและแขกของเขาสามารถนั่งที่นั่นและลิ้มรสเครื่องดื่มราคาแพงที่มีมนต์ขลัง อุปกรณ์เสริมต่างๆ อาหารจานพิเศษ เฟอร์นิเจอร์ สร้างบรรยากาศแห่งความลึกลับในห้อง คุณไม่สามารถล้อเลียนได้ที่นี่ เพื่อให้ผู้ชื่นชอบคนอื่นเข้าใจว่าคุณจริงจังกับงานอดิเรกของคุณแค่ไหน

ข้อความ: Olga Vasilieva
ที่ปรึกษา: Cellar Private LLC

ไวน์เป็นสิ่งมีชีวิต มันผ่านช่วงต่างๆ ของวงจรชีวิต - การเกิด เยาวชน วุฒิภาวะ เช่นเดียวกับสิ่งมีชีวิตใดๆ มันป่วย ฟื้นตัว และแก่ ผู้ที่ไม่สนใจเครื่องดื่มของ Dionysus รู้มากเกี่ยวกับเรื่องนี้เข้าใจความซับซ้อนของวัฒนธรรมไวน์ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไวน์มี "สภาพแวดล้อมที่น่าอยู่" ที่สะดวกสบายที่สุด ห้องเก็บไวน์สามารถสร้างได้ การสร้างห้องเก็บไวน์ในบ้านในชนบทนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อในการจัดเก็บไวน์อย่างเคร่งครัด เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิ ความชื้น แสง และการตกแต่งภายใน ฉนวนกันความร้อนที่ดีจะช่วยให้พวกเขา

อุณหภูมิห้องเก็บไวน์

ผู้เชี่ยวชาญที่เข้มงวดที่สุดเชื่อว่าอุณหภูมิในห้องใต้ดินสามารถเปลี่ยนแปลงได้ระหว่าง 13-14 องศาเซลเซียส อุณหภูมิที่ลดลงต่ำกว่า 10 ° C จะทำให้ไวน์สุกช้าลง และการเพิ่มขึ้นที่สูงกว่า 18 ° C จะทำให้ไวน์ขาดความสดโดยธรรมชาติอย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญสำหรับ หลากหลายพันธุ์ไวน์ถูกกำหนดโดยระบอบอุณหภูมิต่างๆ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เก็บไวน์แดงแห้งและแชมเปญอัดลมไว้ในห้องใต้ดินเดียว คุณสมบัติคุณภาพของไวน์ลดลงจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหัน จากสิ่งเหล่านี้ก๊อกสามารถหดตัวขยายและสูญเสียความยืดหยุ่นซึ่งนำไปสู่การเติมออกซิเจนเข้าไปในขวดและนี่คือการระเบิดที่ร้ายแรงต่อไวน์

ดังนั้นควรเลือกสถานที่ที่จะสร้างห้องเก็บไวน์ห่างจากห้องหม้อไอน้ำและโรงรถ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องทำความร้อนและเครื่องใช้ไฟฟ้าไม่ได้อยู่ติดกับที่เก็บไวน์ อนึ่ง พวกเขายังสร้างการสั่นสะเทือนที่เป็นอันตรายต่อไวน์

ความชื้น

ปริมาณความชื้นที่เหมาะสมสำหรับห้องเก็บไวน์คือ 60-75% แม้ว่าค่าของตัวบ่งชี้นี้ในแหล่งต่างๆ จะอยู่ในช่วง 55 ถึง 90% ความชื้นสูงจะกระตุ้นให้เกิดเชื้อรา ในขณะที่ความชื้นต่ำจะทำให้จุกก๊อกแห้ง ซึ่งนำไปสู่การออกซิเดชันของไวน์

แน่นอน เพื่อสร้างปากน้ำที่เหมาะสมกับไวน์ ครีมนวดผม "มนุษย์" ธรรมดา แม้แต่รุ่นล่าสุดก็ไม่เหมาะ ทุกวันนี้ มีอุปกรณ์มากมายในท้องตลาดที่ช่วยรักษาความชื้นในห้องใต้ดินในอุดมคติ

ความแตกต่างพื้นฐานระหว่างอุปกรณ์เหล่านี้อยู่ในประเภทของอุปกรณ์ อุปกรณ์อัตโนมัติบางตัวมีลักษณะคล้ายกับระบบแยกส่วนแบบเดิม ซึ่งสามารถถอดหน่วยออกและส่งซ่อมได้หากจำเป็น แทนที่ด้วยอุปกรณ์อื่นชั่วขณะหนึ่ง อื่นๆ เป็นระบบปรับอากาศแบบรวมศูนย์

ข้อเสียเปรียบหลักคือขาดความคล่องตัว หากจำเป็นต้องซ่อมแซมอย่างจริงจังและยาวนาน อุปกรณ์ดังกล่าวจะถอดแยกได้ยาก คุณอาจจำเป็นต้องนำเนื้อหาของห้องใต้ดินออก

แสงสว่างและความโดดเดี่ยว

สำหรับไวน์ โดยเฉพาะในวัย "ขั้นสูง" แสงแดดโดยตรงเป็นอันตรายถึงชีวิต เพื่อป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลต ขวดทำจากแก้วสีเขียวและสีน้ำตาล (ผู้ชื่นชอบชอบสีน้ำตาล) ผู้เสนอกฎระเบียบที่เข้มงวดเชื่อว่าหลอดไฟฟ้าก่อให้เกิดอันตรายอื่นนอกเหนือจากแสงจ้า

การเรืองแสงโคมไฟจะเปลี่ยนอุณหภูมิของห้องใต้ดิน ดังนั้นจึงแนะนำให้ติดตั้งระบบพิเศษที่มีตัวจับเวลาที่จะปิดไฟโดยอัตโนมัติหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง และวางโคมไฟในช่องที่มีฉนวนพิเศษ

จำเป็นต้องแยกห้องออกจากทุกด้าน - ผนัง เพดาน และพื้น ยิ่งไปกว่านั้น ปัจจัยที่กำหนดนั้นไม่ได้มีความหนาของฐานมากเท่ากับวัสดุที่ใช้ทำฐาน ประตูห้องใต้ดินต้องปิดอย่างแน่นหนา ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำประตูระบายความร้อนพิเศษที่มีตราประทับแม่เหล็ก เช่นเดียวกับในตู้เย็น

ไม่ควรติดตั้งประตูบานคู่ขนาดใหญ่เพื่อไม่ให้มีการแลกเปลี่ยนอากาศเพิ่มขึ้น สำหรับฉนวนกันความร้อนของห้องโดยรวมต้องใช้ปลอกพิเศษที่มีความหนา 4-10 ซม. ที่ทำจากวัสดุที่มีรูพรุนปิด ต้องทนต่อความชื้น เฉื่อยทางเคมี และไม่ปล่อย "กลิ่น" ใด ๆ ที่อาจทำลายไวน์ได้

ก่อนการติดตั้งฉนวนกันความร้อน พื้นผิวจะต้องได้รับการเคลือบด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อพิเศษ รอยต่อระหว่างผนัง พื้นและเพดานควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ

ออกแบบ

สำหรับการตกแต่งขั้นสุดท้าย แนะนำให้ใช้วัสดุจากธรรมชาติในสภาพธรรมชาติสำหรับไวน์ อาจเป็นหิน อิฐ สีโป๊ว และปูนฉาบที่มีปูนขาว เป็นต้น สิ่งสำคัญเพียงอย่างเดียวคือ วัสดุต้องไม่เป็นพิษและมีกลิ่นแรง

ดังนั้น หากคุณใช้ไม้ตัดแต่ง การเลือกตกบนไม้สนเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา เนื่องจากสายพันธุ์นี้มีปริมาณเรซินสูง ซีดาร์มีกลิ่นเฉพาะที่ฉุนเฉียวที่ทำให้ไวน์มีรสที่ค้างอยู่ในคอไวน์

โอ๊คเหมาะสมที่สุด ต้นไม้ต้นนี้มีความสัมพันธ์ที่ยาวนานและผ่านการทดสอบมาเป็นเวลายาวนานกับไวน์ - การดื่ม Dionysus นั้นไม่มีประโยชน์ในถังไม้โอ๊ค และครู่หนึ่ง ไม่มีที่ว่างสำหรับพรมในห้องใต้ดิน - พวกมันกระตุ้นการก่อตัวของเชื้อรา

นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าถ้าใช้วัสดุไม้ในการผลิตชั้นวาง อย่างไรก็ตาม หลายคนชอบโครงสร้างหินปูนหรือสิ่งปลอมแปลง สิ่งสำคัญคือขวดจะถูกเก็บไว้ในตำแหน่งแนวนอนและไม่ได้วางซ้อนกันแบบสุ่ม แต่เป็นระบบ เซลล์ในชั้นวางอาจเป็นสี่เหลี่ยม สี่เหลี่ยม หกเหลี่ยม

บางครั้งขวดจะถูกวางในลิ้นชักพิเศษ แม้ว่าเซลล์หกเหลี่ยมจะดูสวยงามมาก แต่ก็มีเหตุผลน้อยกว่าเซลล์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขอแนะนำให้วางขวดเป็นสองแถว: ในแถวหลัง - ตัวอย่างที่ออกแบบมาสำหรับ การเก็บรักษาระยะยาวในระยะใกล้ - ผู้ที่อยู่ในความเร็วจะทำให้คุณพอใจด้วยช่อดอกไม้ปรุงแต่ง

สิ่งสำคัญคือการหยิบขวดที่ต้องการออกมาไม่รบกวนผู้อื่น ดังนั้นลิ้นชักจึงดีที่สุด
และแน่นอน ภายในห้องใต้ดินสามารถตกแต่งด้วยถังไม้โอ๊ค อุจจาระขนาดใหญ่ โคมไฟเหล็กดัด และสิ่งของอื่นๆ ที่เหมาะสม

ขอแนะนำให้จัดวางอย่างกลมกลืนเพื่อไม่ให้เปลี่ยนห้องเก็บไวน์เป็นโกดังเก็บเฟอร์นิเจอร์โบราณ และการรวมที่เก็บไวน์กับชั้นวางไวน์ขนาดเล็กเป็นความปรารถนาของเจ้าของที่เคารพตนเองทุกคน
เมื่อเร็ว ๆ นี้ห้องเก็บไวน์สไตล์ชาเล่ต์ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ

โดดเด่นด้วยประตูและคานไม้โอ๊คขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างงานก่ออิฐและพื้น "สีเทา" ที่มีอายุเกินจริง

ตู้ไวน์

หากอย่างไรก็ตามไม่สามารถจัดห้องเก็บไวน์จริงด้วยมือของคุณเองและจำเป็นต้องมีที่สำหรับเก็บไวน์ปัญหาสามารถแก้ไขได้โดยการซื้อ ตู้ไวน์... ฝรั่งเศสถือเป็นบ้านเกิดของเขาซึ่งไม่น่าแปลกใจเลย ชาวฝรั่งเศสที่เป็นนักชิมไวน์ที่ดีที่สุด พวกเขาได้นำเสนอซอมเมลิเย่ร์ชั้นสูงให้โลกได้เห็น

อีกอย่างตู้ไวน์ไม่ได้มาหลายปีแล้ว เฟอร์นิเจอร์เฉพาะชิ้นแรกสำหรับเก็บไวน์นอกห้องใต้ดินเปิดตัวในปี 1976
ในแง่ของการออกแบบและอุปกรณ์ทางเทคนิค ตู้เก็บไวน์มีลักษณะคล้ายกับตู้เย็นทั่วไปในหลาย ๆ ด้าน

แต่ยังมีความแตกต่างที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับวัสดุที่ใช้และลักษณะการออกแบบ หลักการที่ใช้เมื่อเตรียมห้องใต้ดินก็นำไปใช้กับตู้เสื้อผ้าด้วย การออกแบบให้การป้องกันเสียงและการสั่นสะเทือน (เช่น ใช้แผ่นป้องกันการสั่นสะเทือนสำหรับชั้นวาง)

การแทรกซึมของกลิ่นจากภายนอกสามารถป้องกันได้ด้วยแผ่นกรองถ่านแบบพิเศษ อุณหภูมิและระดับความชื้นที่ต้องการจะคงอยู่โดยอัตโนมัติภายในกล่องไวน์

ไวน์ในตู้เก็บในที่มืดตามที่ควรจะเป็น ประตูส่วนใหญ่มักทำจากวัสดุทึบแสง (สำหรับผู้ที่ต้องการวางไวน์เป็นเวลา 20-30 ปี) หรือจากตัวกรองแสงแก้วพิเศษที่ไม่ส่งรังสีอัลตราไวโอเลตที่เป็นอันตรายต่อไวน์

ตัวเลือกหลังเหมาะที่สุดสำหรับนักสะสมที่ใจร้อนซึ่งไม่ต้องพึ่งพาการจัดเก็บไวน์เป็นเวลานานและตั้งใจที่จะจำกัดตัวเองให้อยู่สูงสุดสิบปี

ห้องเก็บไวน์สามารถสร้างได้ทั้งในประเทศและใกล้กระท่อม

สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงเงื่อนไขพิเศษที่ต้องจัดเตรียมไว้เพื่อไม่ให้ไวน์ที่เก็บไว้เสื่อมสภาพ

ได้แก่ ความชื้น อุณหภูมิ และแสงสว่าง

การจัดห้องใต้ดินด้วยอุปกรณ์และเลือกสถานที่ที่ต้องการมีความสำคัญเท่าเทียมกัน

ห้องเก็บไวน์แตกต่างจากร้านขายผักทั่วไปในหลายๆ ด้าน ท้ายที่สุดขวดไวน์ไม่ใช่มันฝรั่งและแอปเปิ้ล

ความสุขนี้ไม่ถูก แต่เราจะพยายามบอกวิธีทำห้องเก็บไวน์ด้วยมือของคุณเอง

การเลือกสถานที่สำหรับเก็บไวน์

เมื่อเลือกสถานที่ พึงระลึกไว้เสมอว่าไวน์ควรเก็บไว้ใต้ดินดีที่สุด ที่นี่คือห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน ซึ่งสร้างขึ้นจากใต้ดินอย่างแน่นอนบนถนน

สถานที่ไม่ควรต่ำเพื่อไม่ให้มีฝนสะสม

ต้องเลือกขนาดขึ้นอยู่กับคำขอของคุณ - หากคุณจะเก็บไวน์ไม่เพียง แต่สำหรับตัวคุณเองหรือหากคุณต้องการสร้างคอลเลกชันไวน์ที่แท้จริง พื้นที่ 25 ตารางเมตรอาจมีประโยชน์ แต่ขั้นต่ำคือ ปกติ 10 ตารางเมตร

โดยวิธีการที่ 25 เมตรเพียงพอสำหรับสามพันขวด

หากคุณตัดสินใจที่จะหาห้องเก็บไวน์บนแปลงหรือใกล้บ้านใต้ดิน คุณสามารถประหยัดพื้นที่ได้

ทางเลือกที่ดีคือการวางห้องใต้ดินไว้ใต้โรงรถหรือห้องเอนกประสงค์

คำนึงถึงสภาพอุทกธรณีวิทยาเมื่อเลือกสถานที่สำหรับห้องเก็บไวน์ น้ำบาดาลควรต่ำกว่าพื้นอย่างน้อย 1 เมตร

คุณสามารถชี้แจงความลึกของน้ำใต้ดินโดยความลึกของบ่อน้ำและบ่อน้ำในพื้นที่ในช่วงฝนตกหนัก

หากคุณตัดสินใจที่จะค้นหาห้องเก็บไวน์ใต้บ้านโดยตรง คุณควรวางแผนสิ่งนี้ตั้งแต่ขั้นตอนแรกในการสร้างบ้าน

ตัวเลือกนี้ถือว่าน่าสนใจและดูสมบูรณ์มาก แขกในบ้านของคุณจะประหลาดใจอย่างแน่นอนเมื่อพวกเขาลงไปที่ห้องใต้ดินของคุณและเห็นไวน์ราคาแพงมากมาย

อุณหภูมิและความชื้นในห้องเก็บไวน์

ห้องใต้ดินต้องอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม มีแผนที่พิเศษที่ช่วยให้คุณทราบว่าต้องจัดเก็บความหลากหลายใดในเงื่อนไขใด

โดยทั่วไปอุณหภูมิปกติอยู่ที่ 13-14 องศา หากลดลงเหลือ 10 และต่ำกว่า ไวน์จะแย่ลง และหากอุณหภูมิมากกว่า 17 องศา ไวน์ก็จะค่อยๆ เสื่อมลง

เพื่อให้อุณหภูมิไม่ผันผวนในห้องเก็บไวน์ (ความผันผวนจะนำไปสู่การเสียรูปของจุก - เป็นผลให้อากาศเข้าไปในขวดและไวน์จะเสื่อมสภาพ) คุณต้องจัดให้ห่างจากห้องครัวโรงอาบน้ำ โรงรถ.

คุณภาพของไวน์ก็ได้รับผลกระทบจากการสั่นสะเทือนเช่นกัน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่มองหาสถานที่ใกล้ถนน

จำเป็นต้องหาวิธีสร้างห้องใต้ดินในประเทศด้วยการคำนวณอุปกรณ์ทำความร้อนที่สามารถช่วยควบคุมอุณหภูมิได้

วันนี้คุณสามารถค้นหาอุปกรณ์ที่ให้คุณปรับการทำงานของอุปกรณ์ให้เข้ากับอุณหภูมิห้องได้ ดังนั้นจะต้องจ่ายไฟฟ้าให้กับห้องใต้ดิน

นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องให้แสงสว่างอีกด้วย

ในห้องเก็บไวน์ การรักษาความชื้นที่จำเป็นเป็นสิ่งสำคัญ

ตามกฎแล้ว 60-70% ถือเป็นบรรทัดฐาน อาจจะน้อยกว่าหรือมากกว่านั้น แต่ถ้าความชื้นต่ำเกินไป ไม้ก๊อกจะลดลง และสิ่งนี้ย่อมนำไปสู่การเน่าเสียของเครื่องดื่มอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ความชื้นในระดับสูงจะทำให้จุลินทรีย์ เชื้อรา หรือโรคราน้ำค้างพัฒนาบนผนังห้องใต้ดินได้ เพื่อรักษาความชื้นในช่วงที่ต้องการ อุปกรณ์ทางเทคนิคพิเศษจึงมีประโยชน์ - ระบบแยกส่วน

ฉนวนห้องเก็บไวน์

คุณต้องป้องกันห้องใต้ดินจากแสงและอุณหภูมิ ในกรณีของฉนวนกันแสง คุณภาพของวัสดุมีบทบาทอย่างมาก แต่ความหนาของวัสดุรองลงมา

ห้องใต้ดินเป็นฉนวนในรูปแบบต่างๆ ขึ้นอยู่กับวัสดุที่เลือก พวกเขามักจะนั่งบนกาว

ประตูไม่ได้ถูกกลึงดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกรุ่นที่มีตราประทับแม่เหล็ก

สำหรับฉนวนกันความร้อนจำเป็นต้องหุ้มผนังและเพดานด้วยวัสดุที่มีความหนาอย่างน้อย 4 เซนติเมตร สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าวัสดุที่เลือกต้องเป็นไปตามตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:

ทนต่อความชื้นได้ดี (ไม่ทำให้เสียรูปในสภาวะที่มีความชื้นสูง)
ไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์มิฉะนั้นเครื่องดื่มจะมีกลิ่นของบุคคลที่สาม
ความเฉื่อย

สำหรับผู้ที่ไม่ทราบเกี่ยวกับการติดตั้งวัสดุฉนวนความร้อนที่ถูกต้องซึ่งสามารถให้บริการสำหรับห้องใต้ดินได้ ประเภทต่างๆผลิตภัณฑ์อาคารสมัยใหม่ กระดานสนทนาอาคารจะเป็นประโยชน์

ไม่ว่าในกรณีใดจำเป็นต้องแก้ไขฉนวนไม่เพียง แต่กับพื้นผิว แต่ด้วยการเคลือบความหนาของผนังเบื้องต้นด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ จำเป็นต้องมีฉนวนทุกที่ ยกเว้นประตู (พื้น ผนังทั้งหมด เพดาน)

อุปกรณ์เก็บไวน์

โดยปกติชั้นวางและชั้นวางที่ต้องทำด้วยตัวเองจะถูกติดตั้งในห้องเก็บไวน์

ผู้ที่สามารถจ่ายได้แน่นอนสั่งซื้ออุปกรณ์จากผู้เชี่ยวชาญ คนที่มี "มือทอง" ทำทุกอย่างด้วยตัวเอง

ชั้นวางสามารถเปลี่ยนแปลงได้ โดยปกติแล้วจะมีรูปทรงเพชร และชั้นวางสามารถทำในรูปแบบของระนาบแนวตั้งและแนวเอียงพร้อมเซลล์

ห้องเก็บไวน์ไม่ควรมีชั้นวางในแนวนอนเท่านั้น แต่ยังมีชั้นวางที่คุณสามารถวางไวน์ในแนวตั้งได้

ถูกต้องแล้วที่จะวางขวดไวน์ในแนวตั้งตรงหนึ่งสัปดาห์ก่อนดื่มเพื่อลดตะกอน

ประกอบตู้ด้วย ซึ่งจะประกอบด้วยตู้เก็บไวน์ แก้ว และผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดต่างๆ

ควรวางชั้นวางและชั้นวางไว้รอบปริมณฑลทั้งหมดของห้องเก็บไวน์ ตรงกลางมักจะทำโต๊ะ เก้าอี้ หรือเคาน์เตอร์บาร์

ให้ความสนใจกับวัสดุที่คุณจะทำเฟอร์นิเจอร์ ไวน์ค่อนข้างตามอำเภอใจ มันต้องการความเป็นธรรมชาติ ดังนั้นไม้ที่ผ่านการบำบัดจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

หากคุณมีโอกาสคุณสามารถสร้างชั้นวางหินได้ มันจะไม่ใช้เงินเพียงเล็กน้อย แต่ความงามนั้นอธิบายไม่ได้

ใช้ไม้เมเปิ้ล ไม้โอ๊ค หรือไม้แอช ทนต่อการผุกร่อนไม่มีกลิ่นพิเศษดูดซับความชื้นได้ดีและค่อนข้างคงทน

ตกแต่งห้องเก็บไวน์

ห้องใต้ดินปูด้วยอิฐ หิน และวัสดุธรรมชาติอื่นๆ

หากเจ้าของห้องเก็บไวน์ยังคงเอนเอียงไปทางไม้ ขอแนะนำให้หยุดที่ไม้โอ๊ค ซึ่งเป็นวัสดุตกแต่งที่ผ่านการพิสูจน์แล้วว่าเหมาะสำหรับห้องใต้ดิน จริงอยู่ไม่มีการรับประกันว่าจะคงอยู่นาน

เมื่อเราสร้างกระท่อมฤดูร้อนสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงตำแหน่งของห้องใต้ดินในอนาคตโดยทันที

มันจะดีกว่าถ้าทางเข้าตั้งอยู่ทางด้านทิศเหนือ - ดังนั้นในฤดูร้อนจะตกลงบนพื้นผิวที่ห้องใต้ดินตั้งอยู่และมีแสงแดดน้อยกว่า

สำหรับชั้นวางของพวกเขาสามารถเป็นไม้ได้ ขวดสามารถจัดเก็บได้ทั้งแนวตั้งและแนวนอน ไม่ว่าในกรณีใดควรทำข้างสำหรับชั้นวางของแต่ละชั้น

พวกเขายังจัดห้องใต้ดินด้วยหินปูน - มันยังทำให้ชั้นวางที่ดี

บางคนถึงกับแนะนำการปลอมเข้าสู่กระบวนการจัดห้องเก็บไวน์ โดยทั่วไป ตัวเลือกสุดท้ายที่น่าสนใจคือโลหะสามารถทนต่อความชื้นและอุณหภูมิ แทบไม่ผ่านการเสียรูปและอุณหภูมิของอากาศได้ง่าย

ด้วยความช่วยเหลือของชั้นวางโลหะ คุณสามารถจัดให้มีร้านขายผักด้วยมือของคุณเองสำหรับการจัดเก็บผักและผลไม้ในภายหลัง

งานในมือ:จำเป็นต้องออกแบบและสร้างห้องเก็บไวน์สำหรับ 2500 ขวดพร้อมโต๊ะชิมและไฟ

สารละลาย:ลูกบอลได้รับการพัฒนาและรับรองโดยโครงการออกแบบห้องเก็บไวน์แห่งอนาคตจากไม้เนื้อแข็งและแผ่นไม้อัดของไม้โอ๊คอเมริกันพร้อมการตกแต่ง: สีรองพื้นแล็กเกอร์ใส, แล็กเกอร์เคลือบเงา 20 ชิ้น

ผลลัพธ์:ลูกค้าพอใจกับงานที่ทำมาก ทุกอย่างเสร็จสิ้นตรงเวลาและมีคุณภาพเหมาะสม โครงการนี้รวมจำนวนเซลล์สูงสุด (ตั้งแต่ 90 ถึง 130 มม.) สำหรับขวดไวน์พร้อมกล่องที่ลูกค้าต้องการ

ชั้นวางไวน์เป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของการตกแต่งภายในห้องเก็บไวน์ที่ทันสมัย ในการผลิตงานช่างไม้ของเรา เราได้ผลิตชั้นวางคุณภาพสูงจากไม้โอ๊คยุโรปที่เป็นของแข็งจากธรรมชาติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเคลือบด้วยวานิชพิเศษ 10 กลอส ในโครงการ เราได้รวมชั้นวางไวน์หลายโมดูลเข้าด้วยกัน แต่จุดสนใจหลักอยู่ที่สองโมดูล: โมดูล Rhombus (อยู่ที่ส่วนบน) และโมดูลชั้นวาง (ส่วนล่างของเฟอร์นิเจอร์) ขนาดของโมดูล "Rhombus" จะช่วยให้ลูกค้าวางขวดได้มากกว่า 100 ขวดต่อ 1 ตร.ม. โมดูล "ชั้นวาง" นั้นกว้างขวางกว่า โดยจะบรรจุขวดไวน์บอร์โดซ์ขนาด 750 มล. ได้มากกว่า 160 ขวด

ไม้โอ๊คคลาสสิค

เรียบง่าย พูดน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็ตกแต่งภายในอย่างปราณีต คลาสสิกเหนือกาลเวลา ตู้เสื้อผ้าแบบวอล์กอินทำจากไม้โอ๊คเนื้อแข็ง ตู้เสริมด้วยแสงซึ่งทำให้ใช้งานได้สะดวก

การแบ่งส่วนตู้ออกเป็นส่วนๆ ทำให้ใช้งานได้สะดวกยิ่งขึ้น ห้องแต่งตัวยังมีพื้นที่สำหรับเก็บของชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งนำเสนอในรูปแบบของลิ้นชักที่กว้างขวาง

สีไม้คลาสสิกที่ใช้ทำเฟอร์นิเจอร์ดูแพงและแข็งแรง เหมาะสำหรับทั้งพื้นที่สำนักงานและบ้านในชนบท

เฟอร์นิเจอร์เข้ากันอย่างลงตัวกับเฉดสีปาร์เก้ที่เบากว่า

งานในมือ:ออกแบบและสร้างห้องเก็บไวน์สไตล์อังกฤษเก๋ไก๋

สารละลาย:หลังจากเยี่ยมชมโรงงานแล้ว นักออกแบบและเทคโนโลยีของเราได้พัฒนาโครงการออกแบบ ลักษณะเฉพาะของมันคือการปรากฏตัวของถังไม้โอ๊ค คานเพดาน และแผ่นไม้อัดฝ้าเพดาน MDF มีโต๊ะชิมขนาดเล็กให้ด้วย

ผลลัพธ์:โครงการดำเนินการโดยใช้ไม้โอ๊คที่เป็นของแข็งและวีเนียร์และตกแต่ง "มะฮอกกานี" มาริลก้า "มะฮอกกานี"

งาน: สร้างห้องเก็บไวน์ในห้องขนาดเล็กที่มีตู้เย็นในตัวสำหรับเสื้อโค้ทขนสัตว์

สารละลาย: เลือกใช้ไม้โอ๊คและแผ่นไม้อัดเป็นวัสดุ ชั้นวางหนึ่งชั้นมีโต๊ะในตัวพร้อมกลไกยกสำหรับชิมเครื่องดื่ม

ผลลัพธ์:งานเสร็จสมบูรณ์ภายในกำหนดเวลาที่ตกลงไว้ก่อนหน้านี้และมีคุณภาพเหมาะสม

งานในมือ:จำเป็นต้องรวมห้องเก็บไวน์ขนาดเล็กเข้ากับเลย์เอาต์ของภูมิทัศน์ของไร่องุ่นฝรั่งเศสลงในพื้นที่ขนาดเล็ก ..

สารละลาย:ลูกค้าได้รับข้อเสนอโครงการออกแบบซึ่งมีแผนที่จะสร้างห้องใต้ดินจากแผ่นไม้อัดโอ๊คที่เป็นของแข็งของอเมริกา นอกจากนี้ยังตกลงที่จะปิดช่องเปิดที่มีอยู่ด้วยซุ้มไม้ธรรมชาติ

ผลลัพธ์:ห้องเก็บไวน์สร้างเสร็จตามวันที่ตกลงกันไว้ก่อนหน้านี้ ลูกค้าแนะนำให้เรารู้จักกับเพื่อนร่วมงานของเขา และเราได้รับคำสั่งซื้อใหม่สำหรับการผลิตห้องใต้ดิน

เฟอร์นิเจอร์เข้ากันอย่างลงตัวกับเฉดสีปาร์เก้ที่เบากว่า