อาหารทะเลควรรวมอยู่ในอาหารของครอบครัวคุณสำหรับแม่บ้านทุกคนอย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย สลัดต่างๆกับปลาหมึก คำอธิบายที่อร่อยที่สุดด้านล่างพร้อมสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ชัดเจน
ที่ง่ายที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็น่าสนใจมากและ ตัวเลือกอร่อยขนมขบเคี้ยวดังกล่าวมีส่วนผสมหลักเพียงสามอย่างเท่านั้น ได้แก่ แตงกวาดอง แตงกวาสด ซากปลาหมึกแช่เย็น 4 ตัว ซอสสำหรับทำมาจาก: กานพลู, มายองเนส, เล็ก ช้อนโต๊ะน้ำมันงา หัวหอมผ่าครึ่ง และซอสมะเขือเทศเล็กน้อย
- อาหารทะเลถูกละลายใต้น้ำ (เย็น!) กำจัดคอร์ดและอวัยวะภายในทั้งหมด ในการลบฟิล์มออกจากซากคุณต้องเทน้ำเดือดก่อนแล้วจึงเติมน้ำแข็งผิวจะม้วนงอขึ้นทันที
- ปลาหมึกปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น ปรุงเป็นเวลา 3 นาที น้ำผลไม้ของตัวเอง. น้ำไม่ได้เทลงในภาชนะ ของเหลวจะระเหยออกจากอาหารทะเล
- ปอกเปลือกแตงกวาทั้งสองประเภทก่อนแล้วจึงหั่นเป็นแท่งขนาดเล็กและผสมกับปลาหมึกสำเร็จรูป
- สำหรับซอสหัวหอมและกระเทียมถูบนเครื่องขูด (ที่เล็กที่สุด) รวมกับเนยและมายองเนส ซอสมะเขือเทศถูกเพิ่มเข้าไปเพื่อสีสันที่น่าดึงดูดของมวลเท่านั้น
อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยซอสเค็มเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟที่โต๊ะ
พร้อมแตงกวาและไข่
รสชาติของไข่ลวกเข้ากันได้ดีกับปลาหมึกต้ม สำหรับน้ำสลัดควรใช้น้ำปลา (15 มล.) กับเครื่องเทศ ใช้ส่วนผสมที่เหลือ: ปลาหมึก 330 กรัม, แตงกวาสด, มะเขือเทศเชอร์รี่หนึ่งกำมือ, ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง, ผักชีสดหนึ่งหยิบมือและถั่วลิสงผัดในกระทะขนาดเล็ก ช้อน ขิงขูดและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน น้ำมะนาวสด 65 มล.
- สำหรับการแต่งตัวให้เติมน้ำมะนาวลงในน้ำปลาขิงและน้ำตาล
- ทำความสะอาดปลาหมึกหั่นเป็นแท่งแล้วลวกครึ่งนาทีในน้ำเดือดเค็ม
- ระหว่างที่อาหารทะเลกำลังเย็นตัว ไข่ก็จะถูกต้มจนสุก
- แตงกวาหั่นเป็นลูกเต๋ามะเขือเทศ - เป็น 2-4 ส่วน
- รวมส่วนประกอบทั้งหมดรดน้ำด้วยน้ำสลัด
ตกแต่งด้วยสลัดปลาหมึกแตงกวาและไข่ ผักชีสับ และถั่วบด
ด้วยการเติมเห็ด
สลัดปลาหมึกดังกล่าวจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่คุ้มค่าสำหรับโต๊ะวันหยุดสุดเก๋ ประกอบด้วยกระเทียม 3 กลีบ ปลาหมึก 270 กรัม ชีสแข็ง 90 กรัม อัลมอนด์กำมือเล็กน้อย แชมเปญสด 370 กรัม มายองเนส
- เห็ดต้มในน้ำเกลือและสับละเอียด
- ในภาชนะที่แยกจากกัน ปลาหมึกยังต้มในของเหลวเค็ม หลังจากผ่านไปประมาณ 1 นาที คุณสามารถนำออกจากเตาได้ หลังจากทำความเย็นผลิตภัณฑ์แล้วจะตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ
- ชีสถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับมายองเนสด้วยกระเทียมสับและถั่วบด
จานนี้ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งสด
สูตรปลาหมึกกับกุ้ง
อาหารเรียกน้ำย่อยปลาหมึกอร่อยเมื่อรวมกับอาหารทะเลอื่นๆ โดยเฉพาะกับกุ้ง (180 ก.) นอกจากนี้ยังมีการถ่าย: 3 แตงกวาสด2 ไข่ไก่, ครีมเปรี้ยว
- ไข่ต้มจนสุก ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
- กุ้งปรุงในน้ำเกลือเป็นเวลา 7-8 นาที
- ปลาหมึกแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 1.5 นาทีแล้วบดเป็นก้อน
- แตงกวาถูกตัดในลักษณะเดียวกัน
- ส่วนประกอบทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
เพื่อลิ้มรส คุณสามารถเกลือสลัดและเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงไป
กับมะเขือเทศและชีส
นี่เป็นตัวเลือกของว่างที่ทำจากปลาหมึกที่ฉ่ำที่สุด มันถูกเตรียมจาก: อาหารทะเล 280 กรัม, ชีสแข็ง 210 กรัม, มะเขือเทศสุก 2 ลูก, กระเทียมเม็ด, มายองเนส
- ล้างซากปลาหมึกต้มในน้ำเกลือสองสามนาทีแล้วหั่นด้วยวิธีที่สะดวก
- มะเขือเทศไม่ต้องปอกเปลือก แค่หั่นเป็นลูกเต๋า
- ชีสถูอย่างหยาบ
- ส่วนประกอบทั้งหมดใส่ลงในชามลึกโรยด้วยกระเทียมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส
คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือซอสกระเทียมสำเร็จรูปแทนมายองเนส
สลัดกับปลาหมึก แครอท และกระเทียม
สำหรับของว่างนี้ ไม่ควรใช้แครอทสด แต่ปรุงเป็นภาษาเกาหลี ก็จะเพียงพอ 180 กรัม คุณต้องใช้: กระเทียมเพื่อลิ้มรส, ปลาหมึก 420 กรัม, หอมแดง, มายองเนส, กระเทียม 3 กลีบ
- หัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็นวงครึ่งบาง
- ปลาหมึกถูกหย่อนลงในน้ำที่ต้มแล้วและต้มไม่เกิน 3 นาที มิฉะนั้น ซากจะแข็งและเป็น “ยาง”
- อาหารทะเลถูกตัดเป็นเส้นขนาดกลาง
- ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันในชามสลัดและเกลือเพื่อลิ้มรส
จานปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนสและกานพลูกระเทียมผ่านการกด
กับข้าวโพด
ข้าวโพดกระป๋องทำให้สลัดหวานขึ้น ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติจะชอบ สูตรประกอบด้วย: แตงกวา 2 ลูก (สด), ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง, หัวหอมสีเขียว 1 พวง, ข้าวโพดหวานกระป๋อง 330 กรัม, ปลาหมึกปอกเปลือก ½ กก., มายองเนส, เครื่องปรุงรสใด ๆ
- ในน้ำเดือดต้มอาหารทะเลประมาณ 1 นาทีแล้วนำออกมาด้วยช้อน slotted ในเวลาเดียวกัน ปลาหมึกสำเร็จรูปจะถูกแช่ในน้ำเย็นจัด จากนั้นคุณสามารถตัดมันในวิธีที่สะดวก
- ข้าวโพดที่ไม่มีของเหลวถูกส่งไปยังอาหารทะเล
- ไข่ลวกหั่นเป็นก้อนแตงกวาเป็นเส้น ผักใบเขียวสับละเอียด
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมกันเกลือหากต้องการโรยด้วยเครื่องเทศที่เลือกและปรุงรสด้วยมายองเนส
อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเสิร์ฟได้ทันที
เฮมาจากปลาหมึกในภาษาเกาหลี
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้กลายเป็นเผ็ดมากและผู้ใหญ่เท่านั้นที่จะชอบ มันถูกเตรียมจาก: ปลาหมึก 290 กรัม, แครอท, เล็ก ช้อนโต๊ะพริกแดงป่น, หัวหอม, 2 ช้อนใหญ่ น้ำมันพืชเกลือหนึ่งหยิบมือใหญ่ และซีอิ๊วขาว 4 ช้อนใหญ่
- ซากอาหารทะเลกำจัดเยื่อหุ้มและผิวหนัง ต้มเป็นเวลา 3 นาทีในน้ำ 1.5 ลิตร ส่วนประกอบที่ระบายความร้อนจะถูกตัดเป็นเส้นบางๆ
- แครอทสับด้วยเครื่องขูดพิเศษสำหรับ ขนมเกาหลีหลังจากนั้นก็เกลือและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันจนเหลือง
- ส่วนผสมทั้งหมดผสมเกลือโรยด้วยเครื่องปรุงรส แครอทถูกบีบออกจากน้ำผลไม้และหลังจากนั้นก็ส่งไปที่ขนม เติมจาน ซีอิ๊ว.
ควรแช่ขนมในตู้เย็นข้ามคืน
กับคาเวียร์
อาหารเรียกน้ำย่อยเรียกว่า "รอยัล" อธิบายโดยส่วนผสมที่ใช้: ไข่ไก่ 3-4 ฟอง, คาเวียร์แซลมอนแดง 60 กรัม, ปูอัด 220 กรัม, สับปะรดกระป๋อง 90 กรัมไม่มีน้ำเชื่อม, ปลาหมึก ½ กก.
- ไข่ต้มปลาหมึก - สองสามนาที ผลิตภัณฑ์ทั้งสองถูกทำให้เย็นลงและตัดเป็นเส้น
- สับปะรดเป็นส่วนประกอบเสริมของขนมขบเคี้ยว แต่ทำให้รสชาติของมันสดใสและเป็นต้นฉบับโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้ถูกตัดเป็นก้อน
- ปูอัดหั่นเป็นท่อนบางๆ
- ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมในภาชนะที่ลึก
สลัดเค็มเพื่อลิ้มรสและแต่งด้วยมายองเนสส่วนหนึ่ง
ยำปลาหมึกกระป๋อง
หากปฏิคมไม่ต้องการทำอาหารทะเลคุณสามารถทำขนมจากอาหารกระป๋องได้ ปลาหมึกจะต้อง 200 กรัม นอกจากนี้ยังมีการถ่าย: ถั่วเขียวกระป๋อง 180 กรัม, หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง, ไข่ 2 ฟอง, มายองเนส
- ไข่ลวกจะถูกหั่นเป็นเส้น
- ขนหัวหอมล้าง น้ำเย็นและตัดเป็นวงแหวน
- ปลาหมึกสับละเอียด
- รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด
- มันยังคงเพิ่มถั่วลงในสลัดปลาหมึกกระป๋อง
ทรีทเมนต์นี้ใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส
สูตรแฮม
แฮมจะเพิ่มความอิ่มให้กับจาน ส่วนประกอบไก่หรือเนื้อสัตว์ที่เหมาะสม (280 กรัม) นอกจากแฮมแล้ว คุณต้องเตรียม: เนื้อซีฟู้ด (1/2 กก.), แตงกวาสด 1 ลูก, หวาน พริกหยวก, มายองเนส.
- ปลาหมึกปอกเปลือกหั่นละเอียดแล้วต้มในน้ำเกลือสักสองสามนาที
- แฮมหั่นเป็นเส้น ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำโดยไม่มีไขมันเจือปนอย่างชัดเจน
- ผักหั่นเป็นแท่งบาง ๆ
- ส่วนประกอบทั้งหมดรวมกันเกลือเทมายองเนสและเค็มเพื่อลิ้มรส
คุณสามารถใช้ซอสแคลอรี่ต่ำเพื่อทำให้เป็นอาหารที่เป็นมิตร
กับเนื้อไก่
หากยังมีชิ้นเล็กๆ เหลืออยู่ในตู้เย็น เนื้อไก่คุณสามารถใช้เพื่อ ทำอาหารปอดผักกาดหอมสด นอกจากไก่ (200-220 กรัม) แล้ว ให้ใช้ปลาหมึก 270 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง 80 กรัม แตงกวาสด ไข่ขนาดกลาง 2 ฟอง
- ไก่และปลาหมึกปรุงในน้ำเกลือจนนุ่ม (ในหม้อแยกต่างหาก) จากนั้นพวกเขาจะถูกตัดเป็นชิ้นตามอำเภอใจ
- แตงกวาที่ไม่มีผิวหนังถูกหั่นเป็นเส้น ไข่ต้มสุกหั่นเป็นก้อน
- ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดรวมกันเป็นเกลือ ส่งข้าวโพดหวานที่ไม่มีของเหลวไปให้
คุณสามารถแต่งสลัดด้วยมายองเนส ซาวร์ครีม หรือซอสกระเทียมก็ได้
กับปูอัด
การเลือกไม้คุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญมาก ผลิตภัณฑ์ต้องไม่แห้งเกินไป นอกเหนือจากการบรรจุปูอัดฉ่ำ (200 กรัม) คุณจะต้องใช้: อาหารทะเลขนาดกลาง 2 ตัว, ไข่ที่เลือก 2 ฟอง, ผักชีฝรั่งสดพวงเล็ก ๆ , มายองเนส, ส่วนผสมของพริก
- ซากศพถูกต้มในน้ำเดือดสองสามนาทีหลังจากนั้นก็ถูกตัดเป็นวงแหวน
- ไข่ต้มสุกแล้วหั่นเป็นก้อน
- ปูอัดละลายน้ำแข็งล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นเส้น เพื่อเร่งกระบวนการเตรียมการคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์แช่เย็นที่สามารถใช้งานได้ทันที
- ในจานที่สวยงามลึก ส่วนผสมที่บดทั้งหมดจะรวมกัน สุดท้ายสีเขียวสับละเอียดจะถูกส่งไปยังภาชนะ
อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม พอที่จะพริกไทยเธอ เกลือไม่สามารถใช้
วิธีการปรุงปลาหมึกสำหรับสลัด?
อาหารทะเลที่กล่าวถึงสามารถเรียกได้ว่าค่อนข้างไม่แน่นอน ควรใช้น้ำเดือดมากเกินไปเพราะมันจะกลายเป็น "ยาง" ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมของว่างคุณต้องคิดหาวิธีการปรุงปลาหมึกสำหรับสลัดอย่างถูกต้อง
อย่างแรกเลย ซากศพมักจะถูกทำความสะอาดด้วยฟิล์ม คอร์ด และส่วนประกอบอื่นๆ ที่ไม่จำเป็น หากคุณล้างปลาหมึกด้วยน้ำเดือด ฟิล์มเองก็จะเริ่มลอกออก มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเอานิ้วของคุณออก
โดยทั่วไปเวลาในการปรุงอาหารของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ควรเกิน 3-4 นาที แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งซากสัตว์ หากปลาหมึกถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ก็เพียงพอที่จะถือไว้ในน้ำเดือด 1 นาที
หากปฏิคมมั่นใจในคุณภาพของอาหารทะเลที่ซื้อมา คุณจะไม่สามารถปรุงได้เลย จำเป็นต้องจุ่มชิ้นบาง ๆ ลงในน้ำเดือดเท่านั้น
หากเกิดข้อผิดพลาดขึ้นและปลาหมึกอยู่ในน้ำเดือดนานกว่า 5 นาที การปรุงอาหารนาน ๆ จะช่วยให้กลับมานุ่มอีกครั้ง ผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้ในกองไฟอีกครึ่งชั่วโมง
ปลาหมึกเข้ามาในเมนูของเราเมื่อหลายปีก่อน ฉันค้นพบความเร็วของการเตรียมตัวสำหรับการใช้งานและประโยชน์ และฉันปรุงสลัดจากพวกเขาเป็นระยะ ๆ แทนที่ปูอัดหรือกุ้ง
ปลาหมึกเป็นโปรตีนร้อยเปอร์เซ็นต์และแม้กระทั่งกับกรดไขมันโอเมก้า หากสิ่งแวดล้อมมองว่าสิ่งนี้เป็นสิ่งฟุ่มเฟือย ให้คำนวณว่าปลาหมึกหนึ่งกิโลกรัมมีค่าน้อยกว่าเนื้อหมูหนึ่งกิโลกรัม และเราไม่เคยใช้มวลทั้งหมดนี้เพียงพอสำหรับสลัดสำหรับสามคน โดยทั่วไปแล้ว ฉันถือว่าผลิตภัณฑ์นี้มีราคาที่ไม่แพง
มีสลัดมากมายเพราะฉันชอบของที่สดกว่า โดยไม่ต้องใส่ส่วนผสมหลายอย่าง กล่าวคือ เรียบง่ายและอร่อย และสามีของฉันชอบกินถั่ว เห็ด หรือข้าวโพดที่น่าพอใจมากกว่า โดยทั่วไปแล้วเด็กจะกินมันโดยไม่ต้องต้ม
สลัดปลาหมึกและผักแสนอร่อย
ยำปลาหมึกที่ง่ายและอร่อยที่สุด
สลัดนี้ไม่ง่ายเลยในจำนวนส่วนผสม แต่ในการเตรียมการ เคล็ดลับสู่ความสำเร็จนั้นง่าย - ขูดส่วนผสมทั้งหมด! น้ำกระเทียมช่วยเพิ่มรสชาติและความเผ็ดให้กับสลัด ฉันรู้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบมัน เพิ่มมันตามความชอบของคุณ ฉันจะไม่บอกคุณว่าสลัดจะอร่อยแค่ไหน เพราะเรายังไม่ได้ลองโดยไม่ใช้กระเทียม
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึก 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- หัวหอมและผักชีฝรั่ง
- ชีส 150 กรัม
- กระเทียม 6 กลีบ
- มายองเนส เกลือ พริกไทย
1. เราให้ซากปลาหมึกมีลักษณะเป็นครึ่งวงหรือฟาง
2. สามชีส
3. บดไข่ สมุนไพรและกระเทียม
4. ผสมและตกแต่งด้วยต้นหอมสับละเอียด
อาหารเรียกน้ำย่อยสลัดนี้จะได้รับการชื่นชมทั้งที่โต๊ะเทศกาลและในงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัว
สลัดปลาหมึกกับแตงกวา ไข่ และข้าวโพด
ในทำนองเดียวกันเตรียมสลัดปูอัด แต่กับปลาหมึกจะน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพมากกว่า เรามีคนชอบข้าวโพดกระป๋อง เลยไปทำสลัดหลายๆ อย่าง น้ำผลไม้ของมันให้ความหวานซึ่งไม่ทำให้เสีย รสชาติเนื้อปลาหมึก แตงกวาขบเคี้ยวอย่างเอร็ดอร่อยบนฟันและให้ความสดชื่น
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึก 300 กรัม
- แตงกวา 2 ลูก
- ไข่ต้ม2ฟอง
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- มายองเนส
1. ถูแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ
2. หั่นปลาหมึกต้ม
3. ตัดหรือถูไข่
4. สะเด็ดน้ำจากข้าวโพดและผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด
หล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
สลัดปลาหมึกกับกุ้ง
การเพิ่มกุ้งเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและปรับปรุงรสชาติของสูตร ฉันมีรายการเล็ก ๆ ของส่วนผสมที่นี่ บางคนเพิ่มปูไม้ที่นี่ แครอทเกาหลี, ข้าว แต่ฉันรักการรวมกันนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจำในเวลาที่สลัดจะต้องเค็มมิฉะนั้นมายองเนสจะมีรสชาติที่เด่นชัดที่สุด
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึกสด 600 กรัม
- ไข่ต้ม 5 ฟอง
- กุ้งแช่แข็ง 500 กรัม
- เกลือและมายองเนส
1. เติมกุ้งด้วยน้ำเดือด
2. เราทำความสะอาดซากสัตว์เทน้ำเดือดเหนือพวกเขาแล้วรอสองสามนาที ภายใต้อุณหภูมิสูงโปรตีนจะสุกแล้ว
3. เราทำความสะอาดกุ้ง 500 กรัมแล้วถูลูกอัณฑะที่มีขนาดเล็กลง
4. เราตัดซากปลาหมึกเป็นวงแหวน แต่คุณสามารถสับให้ละเอียดได้
5. เราสับกุ้งด้วย
หลังจากที่คุณผสมส่วนผสมแล้ว ให้เกลือสลัดเล็กน้อย เพราะผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดมีความสดใหม่
มะกอก, คาเวียร์แดง, แตงกวาเหมาะสำหรับสลัดนี้พวกเขาจะใส่เกลือลงในมวลและเน้นที่รสชาติของปลาหมึก
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสลัดปลาหมึกกระป๋องแสนอร่อย
สิ่งที่น่าประหลาดใจสำหรับฉันก็คือ ปลาหมึกกระป๋อง. ด้วยเหตุผลบางอย่าง สำหรับฉันดูเหมือนว่ามันจะถูกแช่แข็งเท่านั้น เคยซื้อขวดโหลมาเปิดดูไม่เชื่อก็โยนทิ้ง ซากกระป๋องที่มีน้ำหนักมากนั้นขัดแย้งกับความคิดของฉันเกี่ยวกับปลาหมึก ฉันสาบานว่าจะไม่ซื้อมันอีก แต่กลับกลายเป็นว่านี่เป็นฐานที่ดีสำหรับสลัด! และนี่คือสูตรสำหรับคุณ
วัตถุดิบ:
- หมึกกระป๋อง Bank
- ถั่วกระป๋อง
- ไข่ 5 ฟอง
- 1 หัวหอม
- มายองเนสและเกลือ
1. เราตัดไข่
2. สะเด็ดน้ำออกจากโถปลาหมึกแล้วหั่นเนื้อเอง
3. ใส่ถั่วและหัวหอมดอง
หมักหัวหอมทำดังนี้ ใส่หัวหอมในน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม จากนั้นเราผสมน้ำ น้ำตาล เกลือและน้ำส้มสายชูแล้วนำไปต้ม นำออกจากเตาแล้วเทหัวหอมทันที ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกนำไปลิ้มรส
อย่าลืมว่าสลัดนี้ควรทำเค็มเล็กน้อยโดยเติมเกลือและชุบด้วยมายองเนส
ดังนั้นสำหรับผู้ที่ไม่เข้าใจปลาหมึกกระป๋องก็แทนที่ด้วยการต้มสด
สลัดปลาหมึกกับปูอัด
สลัดนี้มาพร้อมกับปูอัด โปรดจำไว้ว่าพวกเขาจำเป็นต้องซื้อปลาบดคุณภาพสูง? จากนั้นพวกเขาจะอร่อยและมีกลิ่นหอมและไม่ลื่น และยังไม่สามารถละลายในไมโครเวฟได้ - น้ำผลไม้ทั้งหมดจะออกมา
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึก - 300 gr
- ไข่ - 4 ชิ้น
- แตงกวา 1 ลูก
- ปูอัดบรรจุภัณฑ์
- หัวหอมครึ่งลูก
- กรีนเนอรี่
1. บดผักใบเขียวและหัวหอมครึ่งหนึ่ง
2. ต่อไปเป็นเนื้อปลาหมึก
3. เตรียมไข่ 4 ฟองสำหรับสลัด
4. เราตัดแตงกวาให้ถูกต้องมากขึ้น
5. ละลายน้ำแข็งห่อปูอัดแล้วสับ
ให้แน่ใจว่าได้ผสมและจับคู่
สูตรสลัดทีละขั้นตอนที่อร่อยที่สุดกับปลาหมึกและเห็ด
ได้ส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเป็นธรรมด้วยการเติม แชมปิญองทอด. ใช่มันเยิ้มเล็กน้อย แต่มีแฟน ๆ ของมัน สิ่งสำคัญอย่างที่สามีของฉันพูดคือทุกอย่างที่มีขนมปัง! เป็นเรื่องตลกแน่นอน แต่ในบริบทของสลัดนี้ เขาพูดถูก สำหรับฉันแล้ว ด้วยเหตุผลบางอย่างที่ส่วนผสมของส่วนผสมนี้ดูเหมือน "ฤดูหนาว" สำหรับฉัน อาจเป็นเพราะแตงกวาดอง
และใครบอกว่าไม่ผสมเห็ด? ลงตัวแค่ไหนก็แค่คว้าเอาไว้และตัดสินใจทำไป แทบไม่มีคนไม่พอใจ
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึก - 200 gr
- แชมเปญแช่แข็ง - 100 gr
- ไข่ 2 ฟอง
- 1 หลอด
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- น้ำมะนาว
- มายองเนส
- เกลือและสมุนไพร
1. สามารถซื้อเห็ดสับแล้วหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วจะต้องผัดเท่านั้น
2. ลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือดแล้วหั่น
3. จัดการกับปลาหมึก: ทำความสะอาดและปรุงในน้ำเดือดแล้วประมาณ 2-3 นาที. แล้วหั่น
4. บดไข่ที่ปอกเปลือกแล้ว
5. ตัดแตงกวาจากลำแสงด้วยน้ำดอง
มันจะดีกว่าที่จะสับผักใบเขียวให้เล็กลงและอย่าลืมปรุงรสมวลทั้งหมด
สลัดปลาหมึกกับมะเขือเทศและชีส
โอ้ ฉันชอบสูตรสลัดนี้มากที่สุด แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างที่ครอบครัวของฉันไม่รับรู้ โดยอ้างว่าเป็นสูตรที่สดใหม่ ฉันไม่แบ่งปันความคิดเห็นของพวกเขา แต่ฉันไม่ค่อยต้องทำอาหารเพราะฉันกินมันคนเดียว ยังไงก็ตาม ฉันแทนที่ซากปลาหมึกด้วยกุ้ง 200 กรัม และฉันก็ชอบรสชาติของมันเช่นกัน! และลองนึกภาพว่ามีประโยชน์มากมายที่นี่: โปรตีนบริสุทธิ์และเส้นใยผัก ฉันใช้มายองเนสเล็กน้อยเพื่อทาสลัดเล็กน้อยและที่เหลือก็ไปที่น้ำมะเขือเทศ
เสิร์ฟสลัดที่สวยงาม
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึก 20 กรัม
- มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส
ฉันได้บอกคุณถึงวิธีการปรุงปลาหมึกแล้วในสองวิธี: การลวกและการแช่ในน้ำเดือด หรือการต้มในน้ำเดือดสักสองสามนาที
- หั่นแล้วใส่ลงในชาม
2. เราหั่นมะเขือเทศ ใครชอบเล็ก ตัดให้เล็กลง
3. สามชีส มันจะดีกว่าถ้าใช้ "รัสเซีย", "ดัตช์" ถ้าชีสนิ่มแล้วให้เย็นก่อนเพื่อไม่ให้กระจายบนเครื่องขูด แต่ให้ถู
4. บีบน้ำกระเทียมลงในชามที่มีผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และปรุงรสด้วยมายองเนส
โดยวิธีการที่ใครไม่เคยปรุงอาหารทะเลนี้ฉันจะบอกว่าคุณไม่ควรกลัวกลิ่นคาว นี่ไม่ใช่ปลาเฮอริ่ง บางคนเปรียบเทียบปลาหมึกกับไก่เพราะไม่มีกลิ่นและรสคาวสดใส แต่จะใช้มากน้อยแค่ไหนและปรุงอาหารได้เร็วกว่ามาก
ฉันรู้ว่าแม่บ้านบางคนใส่มะกอก คาเวียร์แดง หรือแซลมอนลงในสลัดปลาหมึก
ที่นี่ยังมีอิสระมากมายสำหรับการทดลอง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเอามายองเนสออกให้หมดและปรุงอาหาร ซอสอร่อยหรือแม้แต่หยดน้ำมัน และคุณยังจะได้รสชาติและความเอร็ดอร่อยที่ไม่ธรรมดาอีกด้วย
ปลาหมึกเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า เขามีชื่อเสียงในด้านอาหารของเขา คุณสมบัติที่มีประโยชน์. อาหารอันโอชะมีผลดีต่อหัวใจซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ได้รับความรักมากขึ้น เนื้อสัตว์ทะเลอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินต่างๆ ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
อาหารทะเลดึงดูดด้วยรสชาติและ ทำอาหารด่วน. พิจารณา สูตรที่ดีที่สุดอาหารทะเล.
โปรดทราบว่าคุณต้องปรุงอาหารทะเลอย่างเคร่งครัดเป็นเวลา 3 นาทีสูงสุด ซึ่งในกรณีนี้ เนื้อจะมีรสชาติที่ดี ต้องเอาผิวหนังออกก่อน
คุณสามารถหั่นเนื้ออาหารทะเลล่วงหน้าหรือจะต้มทั้งชิ้นก็ได้
"คลาสสิก"
คลาสสิก คสลัดปลาหมึกรวมถึงองค์ประกอบธาตุ สิ่งที่คุณต้องการคือ:
- เนื้อหอยครึ่งกิโลกรัม g;
- ไข่ (2 ชิ้น);
- ซอสมายองเนส (150 กรัม);
- ความเขียวขจี
ทีนี้มาพูดถึงกระบวนการทำอาหารกัน:
- ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
- ผ่านไข่ผ่านเครื่องขูด
- อาหารทะเลหั่นเป็นวง
- ควรเทส่วนประกอบด้วยซอสผสมให้เข้ากัน
ยำปลาหมึกคลาสสิค- เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว . และหากต้องการ คุณสามารถจัดวางเลเยอร์ของผลิตภัณฑ์ได้ คุณต้องเริ่มด้วยหอยแล้วย้ายไปที่ไข่หลังจากซอสและผักใบเขียวด้วยหัวหอม
"ลากูน"
สลัดปลาหมึกจะตกแต่งวันหยุดใด ๆ และ "ลากูน่า" จะเน้นย้ำถึงความเชี่ยวชาญของปฏิคม เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
- อาหารทะเล (500 กรัม);
- กุ้ง (250 กรัม);
- แตงกวา (2);
- ใบผักกาดหอม;
- ซอสมะเขือเทศ;
- ซอสมายองเนส
การสร้างจาน:
- ควรหั่นหอยเป็นเส้น
- กุ้งจะต้องปอกเปลือก (หลังทำอาหาร)
- แตงกวาควรหั่นเป็นเส้นบางๆ
- สลัดปลาหมึกเพิ่มเกลือ (ไม่จำเป็น)
- สินค้าต้องย้ายและซอสมะเขือเทศที่เติมซอส
"งานรื่นเริง"
สลัดปลาหมึกต้ม ไข่เรียกว่า “งานรื่นเริง” เพราะสามารถประดับประดางานเลี้ยงได้ ในการสร้างคุณต้องมีสิ่งนี้:
- หอย (ครึ่งกิโลกรัม);
- กะหล่ำปลี (250 กรัม);
- ไข่ (3 ชิ้น);
- ซอสมายองเนส;
- ข้าวโพด (80 กรัม);
- ความเขียวขจี
มีประโยชน์ ยำปลาหมึกไข่และหัวหอมไม่ก่อให้เกิดความยุ่งยากในการจัดเตรียม:
- เนื้อหอยจะต้องถูกตัดเป็นเส้นที่เรียบร้อย
- หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ แล้วขูดไข่
- ส่วนประกอบรวมถึง ข้าวโพดกระป๋องควรผสมให้เข้ากันดี .
- สลัดจาก เนื้อนุ่ม ปลาหมึกกับไข่คุณสามารถเกลือ
จานนี้จะกลายเป็นจานโปรดของคุณ
"อ่อนโยน"
ละเอียดอ่อนมีรสชาติที่ประณีตแขกจะได้รับเพียงพออย่างแน่นอน ทำ สลัดปลาหมึกคุณต้องมีส่วนผสมเหล่านี้:
- หอย (300 กรัม);
- เนื้อไก่ต้ม (250 กรัม);
- แตงกวา (2-3 ชิ้น);
- ซอส (4-6 ช้อนโต๊ะ)
ขั้นตอนการสร้างจานนั้นง่ายที่สุด:
- ส่วนประกอบควรถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- จากนั้นควรผสมปรุงรสด้วยซอสเกลือถ้าจำเป็น
แสงสว่าง สลัดปลาหมึกซึ่งจะเป็นส่วนเติมเต็มให้กับโต๊ะของคุณ
"มหกรรม"
รวมถึงสิ่งที่ดีที่สุด:
- หอย (ครึ่งกิโลกรัม);
- แตงกวา (2 ชิ้น);
- แครอท (2 ชิ้น);
- หัวหอม (1 ชิ้น);
- น้ำมัน (60-90 กรัม);
- น้ำส้มสายชู;
- หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
การสร้างจานทีละขั้นตอน:
- ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งและแครอทเป็นเส้น ส่วนผสมเหล่านี้ต้องเทน้ำมันเดือดเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- หลังจากนั้นก็หั่นแตงกวาและอาหารทะเลปรุงเป็นเส้น
- เพิ่มหัวหอมและแครอทผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มเครื่องปรุงรสถ้าจำเป็น แล้วแช่เย็นสักสองสามชั่วโมง .
สลัดปลาหมึกมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำ มีเวลาเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยอาหารจานอร่อยก่อนเดินทางมาถึง
"สด"
ในจานประกอบด้วย วัตถุดิบง่ายๆ. ในการสร้างคุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
- หอย (1 กก.);
- ไข่ (3 ชิ้น);
- แตงกวา (2 ชิ้น);
- หัวหอม (1 ชิ้น);
- ครีม
สลัดแตงกวากับแตงกวาไม่ก่อให้เกิดความยุ่งยากในการเตรียมการ ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- คุณต้องตัดผลิตภัณฑ์เท่านั้น
- ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเกลือ
สลัดปลาหมึกดูดีในงานเลี้ยงของคุณ ท้ายที่สุดแล้ว อาหารทะเลเป็นส่วนเสริมที่สำคัญในตาราง
"ความลึกลับ"
เป็นไปได้ มื้อเย็นเบาๆหรือเป็นส่วนเสริมของตาราง การเตรียมการใช้เวลาน้อยที่สุด และส่วนผสมก็เปิดให้ประชาชนทั่วไป เรียบง่ายและ สลัดแสนอร่อย ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- หอย (300 กรัม);
- หัวหอม (1 ชิ้น);
- ถั่ว (250 กรัม);
- กะหล่ำปลี (250 กรัม);
- ไข่ (2 ชิ้น);
- แตงกวา (1 ชิ้น);
- น้ำมัน (90 กรัม)
การทำอาหารทีละขั้นตอน:
- อาหารทะเลแตงกวาและไข่ควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นวง
- สุดท้ายสับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและผสมส่วนผสม (รวมทั้งถั่ว)
- ใส่เครื่องปรุงรสตามใจชอบ
สลัดปลาหมึกจะกลายเป็นคุณลักษณะของคุณ มันจะสร้างความสุขให้ทุกคนในครอบครัวและเพื่อนของคุณ
"ความสมบูรณ์แบบ"
นี่เป็นอาหารอันโอชะที่ทำด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย จานสวยรวมถึงผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- หอย (ครึ่งกิโลกรัม);
- ไข่ (2 ชิ้น);
- แตงกวา (3 ชิ้น);
- เห็ด (200 กรัม);
- หัวหอม (1 ชิ้น);
- น้ำมัน (25 กรัม);
- ซอสมายองเนส;
- ใบผักกาดหอม (เมื่อเสิร์ฟ).
ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- หั่นอาหารทะเลเป็นวง แล้วหั่นไข่เป็นเส้น
- ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
- เห็ดกับหัวหอมจะต้องผัด
ในการทำซอส คุณต้องวางกระเทียมลงในเครื่องกดกระเทียมแล้วผสมลงในซอส
เรียงใบสวยใส่จาน จัดจานและตกแต่งตามที่คุณต้องการ ดิ สูตรสลัดปลาหมึก- นี่คือการค้นหาที่แท้จริงสำหรับคุณ ลองปรุงสักครั้งแล้วคุณจะชอบตัวเลือกนี้อย่างแน่นอน
“รสชาติของทะเล”
มันดึงดูดความสนใจเพราะหัวหอมสีชมพูเน้นความหรูหราของจานอย่างได้เปรียบ เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
- หอย (ครึ่งกิโลกรัม);
- ไข่ (1 ชิ้น);
- หัวหอมสีชมพู (1 ชิ้น);
- แป้ง (30-50 กรัม);
- ขิงบด (เพื่อลิ้มรส)
การทำอาหารทีละขั้นตอน:
- อาหารทะเลจะต้องถูกตีออกอย่างถูกต้อง หลังจากที่พวกเขาต้องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
- ผสมไข่ในภาชนะแล้วจุ่มอาหารทะเลลงในส่วนผสมที่ได้ (แต่ก่อนหน้านั้น ให้ม้วนเป็นแป้ง)
- ทอดชิ้น
- จากนั้นใส่หัวหอม คลุกเคล้า เสิร์ฟจานที่โต๊ะ
สามารถเร่งกระบวนการได้:
- เพียงทอดชิ้นอาหารทะเลที่เตรียมไว้
- เทไข่ลงในกระทะ ใส่หัวหอม
- คนให้เข้ากัน พร้อม!
ในการดำเนินการนี้ใช้เวลาน้อยที่สุด ตามเกณฑ์ทั้งหมดนี่คือสวรรค์สำหรับคุณ
พิจารณาสูตรที่ประณีตซึ่งรวมถึงอะโวคาโด - ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพรวมถึงผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
- หอย (300 กรัม);
- เห็ด (250 กรัม);
- อะโวคาโด (1 ชิ้น);
- ใบผักกาดหอม
- น้ำส้มสายชู;
- ครีมเปรี้ยว (60 กรัม)
การทำอาหารทีละขั้นตอน:
- หั่นเนื้อทะเลเป็นเส้นบาง ๆ แล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
- ผลไม้อะโวคาโดจะต้องหั่นเป็นก้อนและเห็ดเป็นเส้นบาง ๆ
- ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้
- จากนั้นเติมน้ำส้มสายชู น้ำมัน (ควรเป็นมะกอก) ใส่ผักใบเขียวสับละเอียด
- วางใบอย่างสวยงามบนจาน วางหอยไว้ตรงกลางแล้วล้อมรอบด้วยเห็ด พร้อม!
สูตรสลัดปลาหมึกจะต้องติดอาวุธ จะสะดวกสำหรับงานเลี้ยงต่างๆ
หอยและปูอัด
อาหารทะเลรวมมากมาย วิตามินที่มีประโยชน์. และถ้าคุณเพิ่มเป็นสองเท่า อาหารสุขภาพ, ผลจะดีกว่ามาก. ตอนนี้ในสูตรประกอบด้วยอาหารจานโปรดของคุณ (ครึ่งกิโลกรัม) และปูอัด (200 กรัม) นอกจากนี้ คุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
- แตงกวา (200 กรัม);
- ไข่ (3 ชิ้น);
- ซอส.
พนักงานต้อนรับสามารถปรับทิศทางตัวเองได้ทันทีและเข้าใจว่าสิ่งนี้ สลัดปลาหมึกและ ปูอัด ทำง่าย:
- ส่วนผสมหลักคืออาหารทะเลต้องหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
- ปูอัดแบบเดียวกันและแบบละเอียด
- พยายามหั่นหัวหอมให้เล็กที่สุด
- ตะแกรงไข่ต้ม
- ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในชามสลัด ผสมให้เข้ากัน ต่อไปเกลือจานและเพิ่มซอส
บนโต๊ะได้ สลัดปลาหมึกพร้อม!
หอยและข้าวโพด
เรียบง่ายและเบา ทำให้เป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับมื้อเย็น การเตรียมการจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด
คุณต้องการสิ่งนี้:
- หอย (ครึ่งกิโลกรัม);
- ข้าวโพด (1 กระป๋อง);
- ชีส (150 กรัม);
- หัวหอม (2 ชิ้น);
- ซอสมายองเนส;
การเตรียมอาหาร:
- หั่นหอยที่ปรุงสุกแล้วเป็นเส้นบางๆ
- ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง - มันจะเป็นของตกแต่ง
- เทน้ำเดือดบนหัวหอมเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ความขมขื่นออกมาแล้วล้างออกด้วยน้ำ
- ชีสขูดที่ดีที่สุด
- หลังจากนั้น ผสมผลิตภัณฑ์ เติมเกลือ ปรุงรส สลัดปลาหมึกซอส.
ทุกอย่างเป็นพื้นฐาน คุณจะต้องใช้ความพยายามและเงินน้อยที่สุด
ข้าวหน้าหอยลายไข่
ผู้ที่ชื่นชอบหอยจะประทับใจกับแนวคิดการทำอาหารอื่นด้วยผลิตภัณฑ์นี้ สลัดปลาหมึกนอกจากส่วนผสมหลักแล้ว ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วย:
- ไข่ (2 ชิ้น);
- ข้าวพร้อม (90-120 กรัม);
- หัวหอม (1 ชิ้น);
- ใบผักกาดหอม
- ซอสมายองเนส
การทำอาหารทีละขั้นตอน:
- หลังจากที่คุณต้มอาหารทะเลแล้วให้หั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- หั่นหอมใหญ่ครึ่งวง เทก็ได้ น้ำร้อนเพื่อขจัดความขมขื่น
- หั่นไข่เป็นแผ่นบางๆ แล้วผสมส่วนผสม
- เกลือเพื่อลิ้มรส สลัดปลาหมึกซอส.
สลัดปลาหมึกโดดเด่นด้วยคุณสมบัติด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและ ไข่เพิ่มรสชาติให้กับรสชาติ
หอยลายแอปเปิ้ล
ง่าย - อร่อยและง่าย! ในการสร้าง คุณไม่จำเป็นต้องค้นหาผ่านร้านค้าเพื่อค้นหาผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น สลัดที่อร่อยที่สุดด้วยความอ่อนโยน ปลาหมึกรวมถึงผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
- แอปเปิ้ล (300 กรัม);
- หอย (300 กรัม);
- ไข่ (4 ชิ้น);
- ชีส (50 กรัม);
- ซอสมายองเนส
- ตัดขนมเป็นเส้นบาง ๆ
- ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
- มันจะดีกว่าที่จะขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางเช่นไข่
- ลอกแอปเปิ้ลออกจากผิวหนังแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ทุกอย่าง! เริ่มกินได้เลย
หอยกับมะเขือเทศและชีส
เพื่อให้ตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- หอย (500 กรัม);
- มะเขือเทศ (2 ชิ้น);
- ชีส (100 กรัม);
- กระเทียม (1 กานพลู);
- ซอสมายองเนส
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดอาหารสำเร็จรูปเป็นเส้นบาง ๆ ตัดมะเขือเทศในลักษณะเดียวกัน
- ขูดชีส;
- สับกลีบกระเทียม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มซอส
จะใช้เวลาเล็กน้อย แต่ผลที่ได้คือมหาศาล! สลัดปลาหมึกใช้เวลาเตรียมไม่นาน ต้องลองแน่นอน
ในที่สุด
สลัดปลาหมึกพนักงานต้อนรับหลายพันคนชื่นชมแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหาร ทั้งครอบครัวจะต้องยินดีเพราะรสชาติของอาหารที่มีไส้คล้ายกันสมควรได้รับเสียงปรบมือ! ทดลอง สนุกกับผลลัพธ์!
ให้ความสนใจกับการเตรียมหอย เพื่อให้เนื้อไม่เหมือนยางคุณต้องนำน้ำไปต้มลดอาหารทะเลลงไปประมาณ 2-3 นาที ไม่สามารถใช้อาหารต้มได้เสมอไป มีหอยกระป๋องและในอาหารบางจานคุณสามารถเพิ่มแบบดิบหรือรมควันได้ รสชาติดั้งเดิมให้กับคุณในทุกกรณี
เลือกสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ เริ่มทำอาหาร สูตรนี้ง่ายต่อการหยิบเพราะมีตัวเลือกต่าง ๆ ร่วมกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ อาหารอันโอชะมีรสทะเลที่เป็นกลาง จึงมีสูตรอาหารมากมาย
ลำตัวหนาทึบซึ่งคล้ายกับตอร์ปิโดมักใช้สำหรับบรรจุและอบ นักกีฬาบริโภคเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพของนักล่าทางทะเลเพราะมันประกอบด้วย: โปรตีนที่สมบูรณ์ (วัสดุก่อสร้างหลักของร่างกาย), ซีลีเนียม (สารต้านมะเร็งที่ทรงพลัง), ไอโอดีน (ผู้ช่วยฮอร์โมนไทรอยด์ไทรอยด์), ฟอสฟอรัส ( ตัวเร่งการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน) สูตรอาหารที่มีคุณค่าสลัดปลาหมึกเหมาะสำหรับการสร้างสรรค์เมนูสำหรับครอบครัวที่มีความเป็นไปได้ที่แตกต่างกัน ซากเซฟาโลพอดเนื้อนุ่มผสมผสานกับส่วนผสมที่หลากหลาย ง่าย และรวดเร็วในการเตรียม
ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุด 5 อย่างในสูตรคือ:
สิ่งสำคัญคืออย่าให้ไฟมากเกินไป ก่อนการอบร้อนคุณต้องเอาผิวใสออก การทำเช่นนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะเทน้ำเดือดบนปลาหมึกแล้วเอาฟิล์มที่ม้วนงอออก อย่าลืมนำแผ่นไคติน - หลอดใสแบบแบนออก เพื่อให้จานมีกลิ่นหอมมากขึ้น ให้ใส่เครื่องเทศและสมุนไพรสด ตัวอย่างเช่น เชือกหญ้าฝรั่นจะช่วยเสริมสีและกลิ่นหอมของขนมได้ดีที่สุด และโน๊ตโป๊ยกั๊กที่ละเอียดอ่อนของเชอร์วิลจะทำให้รสชาติของอาหารทะเลสมบูรณ์แบบ