सैंडविच को कई वर्षों से सबसे सुविधाजनक और त्वरित स्नैक माना जाता है, भरने के लिए धन्यवाद, उन्हें अनिश्चित काल तक विविध किया जा सकता है। हाल ही में, स्वस्थ जीवन शैली के नारों की लोकप्रियता के साथ, अधिकांश लोग लीन सैंडविच पसंद करते हैं। कई पहले ही बनाए जा चुके हैं स्वादिष्ट व्यंजन, जो मांस, मछली और सॉसेज से कम नहीं हैं।
दुबला सैंडविच कैसे पकाने के लिए?
लेंटेन सैंडविच- उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट तरीका जो पद का पालन करते हैं, या इसके समर्थक हैं आहार खाद्य. विभिन्न सब्जी संयोजनों के लिए धन्यवाद, वे मांस वाले से भी बदतर नहीं होते हैं।
- कई गृहिणियां लेट्यूस और बीजिंग गोभी में मिश्रण लपेटती हैं।
- कोरियाई शैली की सब्जियां पकवान को तीखा स्वाद देती हैं।
- मीठे प्रेमियों को केले या फलों के विकल्प पसंद आएंगे।
- सुबह भरने को तैयार करने में समय बर्बाद न करने के लिए, आप एक दिन पहले सैंडविच के लिए दुबले टुकड़े बना सकते हैं। इस तरह के पकवान के लिए आदर्श राई की रोटी होती है, जो भिगोती नहीं है और एक विशेष स्वाद देती है। मसालेदार स्वाद. आप विभिन्न उत्पादों से भरने की तैयारी कर सकते हैं:
- तले हुए मशरूम के साथ उबले हुए बीन्स का मिश्रण;
- नट और लहसुन के साथ पके हुए बैंगन;
- तली हुई शैंपेन के साथ उबली हुई दाल;
- उबले मटर से पास्ता और प्याज के साथ गाजर।
सबसे आसान और तेज़ लीन ब्रेकफास्ट सैंडविच टोस्टेड ब्रेड से बनाए जाते हैं। कुछ ही मिनटों में, वे एक क्रस्ट के साथ जब्त कर लेते हैं, यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है यदि आप स्लाइस को अंडे के दूध के मिश्रण में डुबोते हैं। वे दुबले आलू सैंडविच के लिए तृप्ति में नीच नहीं हैं, व्यंजनों आपको मसाले या प्याज, युवा तोरी के साथ संयोजन करने की अनुमति देते हैं।
अवयव:
- रोटी - 3-4 स्लाइस;
- आलू - 2-3 पीसी ।;
- तोरी - 1 पीसी।
खाना बनाना
- आलू और तोरी छीलें, कद्दूकस करें, नमक और काली मिर्च।
- मिक्स करें, ब्रेड पर फैलाएं।
- गर्म तेल में स्मियर की हुई साइड से, फिर रेगुलर साइड से तलें।
यदि समय हो, तो लीन सैंडविच को ओवन में पकाना बेहतर है, इसलिए फिलिंग बेहतर तरीके से बेक होगी। वे साधारण और स्नैक बार में विभाजित हैं। ठंडा होने पर भी, वे एक मसालेदार स्वाद बरकरार रखते हैं, और काम के ब्रेक के दौरान दोपहर के भोजन को पूरी तरह से बदल देंगे। पके हुए कद्दू के साथ एक दावत बहुत स्वादिष्ट निकलेगी, मिश्रण को मीठा और नमकीन दोनों तरह से बनाया जा सकता है।
अवयव:
- कद्दू - 500 ग्राम;
- पाव रोटी - 8 स्लाइस;
- चीनी - 50 ग्राम;
- वैनिलिन - 10 ग्राम;
- दालचीनी - 10 ग्राम;
- किशमिश - 100 ग्राम।
खाना बनाना
- कद्दू साफ, काट, दालचीनी के साथ छिड़के, ओवन में सेंकना।
- किशमिश को 10 मिनट तक स्टीम करें।
- कद्दू को ठंडा करें, चीनी, वैनिला और किशमिश के साथ पीसकर ब्रेड पर फैलाएं।
- 5 मिनट के लिए लीन सैंडविच को ओवन में भेजें।
दुबला एवोकैडो सैंडविच
एवोकैडो एक स्वस्थ और पौष्टिक उत्पाद है, यूरोपीय लंबे समय से इसके साथ स्वादिष्ट दुबला सैंडविच तैयार कर रहे हैं। लेकिन थोड़ा रहस्य है: फल स्वयं बेस्वाद है, इसे अन्य अवयवों से पतला करने की आवश्यकता है। सामान्य दिनों में, वे सामन, मसला हुआ मांस, लहसुन, तोरी डालते हैं, लेकिन आप अशुद्धियों के बिना भी विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।
अवयव:
- एवोकैडो - 3 पीसी ।;
- नींबू - 1 पीसी ।;
- जैतून का तेल - 30 ग्राम;
- ब्रेड - 4-5 स्लाइस।
खाना बनाना
- एवोकैडो छीलें, काट लें, नमक और काली मिर्च।
- नींबू से रस और उत्साह निकालें।
- के साथ एक ब्लेंडर में व्हिस्क जतुन तेल.
- दुबला बचाता है लाभकारी विशेषताएंदो दिनों के भीतर अगर प्रशीतित रखा जाता है।
मशरूम के साथ लेंटेन सैंडविच
लेंटेन मशरूम सैंडविच तृप्ति में मांस और सॉसेज के बिल्कुल समान हैं। कई गृहिणियां नुस्खा में शैंपेन का उपयोग करती हैं, वे सभी सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चलती हैं। यदि मशरूम के स्लाइस को नींबू के रस के साथ छिड़का जाता है, तो उन्हें कच्चा खाया जा सकता है, लेकिन यदि आप पास्ता बनाते हैं तो लीन मशरूम सैंडविच स्वादिष्ट बनेंगे।
अवयव:
- मशरूम - 500 ग्राम;
- प्याज - 2 पीसी ।;
- गाजर - 1 पीसी ।;
- ब्रेड - 4-5 स्लाइस।
खाना बनाना
- मशरूम को तब तक भूनें जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए।
- प्याज और गाजर को काट लें, नरम होने तक भूनें।
- भुने हुए मशरूम और मशरूम को एक ब्लेंडर, नमक और काली मिर्च में पीस लें।
लेंटन रोल और सैंडविच न केवल नाश्ते के लिए उपयुक्त हैं, सजावट के कई विकल्प हो सकते हैं छुट्टी की मेज. सबसे सरल और तेज़ तरीका- ब्रेड की जगह पीटा ब्रेड का इस्तेमाल करें, यह फीका होता है और किसी भी फिलिंग के साथ अच्छी तरह से चला जाता है. "लिफाफा" तला हुआ होने पर यह लंबे समय तक अपना आकार बरकरार रखता है। असामान्य नुस्खा- आलू और जंगली लहसुन के साथ।
अवयव:
- पीटा ब्रेड - 1 पीसी ।;
- आलू - 3 पीसी ।;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- जंगली लहसुन - 1 गुच्छा;
- डिल - 1 गुच्छा।
खाना बनाना
- आलू उबालें, मैश करें।
- प्याज को काटिये, भूनिये, प्यूरी में डालिये.
- जंगली लहसुन को बारीक काट लें, मिश्रण में डालें, काली मिर्च।
- पिसा ब्रेड को पतली परत में फैलाएं, इसे रोल में रोल करें।
- क्लिंग फिल्म में लपेटें, आधे घंटे के लिए सर्द करें।
बीन्स के साथ लीन सैंडविच
सेम से हार्दिक और स्वादिष्ट दुबलापन प्राप्त होता है, इसे कई घंटों तक पहले से भिगोया जाता है। जैसा कि यह निकला, इस उत्पाद का उपयोग मध्यकालीन यूरोप में एक पाउंड के रूप में किया गया था, लेकिन एक सैंडविच की खोज कॉपरनिकस से संबंधित है। पास्ता को विभिन्न फलियों से बनाया जा सकता है: लाल, सफेद किस्में, यहां तक \u200b\u200bकि एक डिब्बाबंद उत्पाद भी मसालों के साथ मिलाया जाता है।
अवयव:
- बीन्स - 1 बड़ा चम्मच ।;
- प्याज - 2 पीसी ।;
- गाजर - 2 पीसी ।;
- अजमोद - 1 गुच्छा;
- बैगूएट - 1 पीसी ।;
- काला पीसी हुई काली मिर्च- 10 ग्रा.
खाना बनाना
- भीगी हुई दाल को उबाल लें।
- प्याज और गाजर काट लें, भूनें।
- एक ब्लेंडर का उपयोग करके, बीन्स को हराएं और काली मिर्च, नमक भूनें।
- लीन बीन सैंडविच को सूखने से बचाने के लिए, आप पास्ता में थोड़ा सा वेजिटेबल ब्रोथ मिला सकते हैं।
आलू के साथ लीन सैंडविच
आलू के साथ स्वादिष्ट और पौष्टिक दुबला आलू आलू के पैनकेक का एक सरलीकृत संस्करण है, और वे बहुत तेजी से पकाते हैं। कई गृहिणियां मिश्रण में एक अंडा, कसा हुआ पनीर मिलाती हैं और मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ सीजन करती हैं, यह बहुत अधिक संतोषजनक निकला, लेकिन उपवास के लिए उपयुक्त नहीं है। मसालों की मदद से स्वाद की भरपाई करना आसान है।
अवयव:
- रोटी - 5 टुकड़े;
- लहसुन - 1 लौंग;
- आलू - 3 पीसी।
खाना बनाना
- आलू, नमक और काली मिर्च को कद्दूकस कर लें।
- गरम तेल में लहसुन डालें।
- पास्ता के साथ ब्रेड फैलाएं, पहले खाली तरफ भूनें, फिर आलू के साथ।
तोरी और टमाटर के साथ लीन सैंडविच
लेंटन एक उत्कृष्ट ग्रीष्मकालीन नाश्ता होगा, यदि आप अधिक युवा तोरी या तोरी जोड़ते हैं तो यह बहुत स्वादिष्ट निकलेगा। रसदार और दिखने में सुंदर, ऐसे सैंडविच न केवल एक हार्दिक नाश्ता हैं, बल्कि एक टेबल सजावट भी हैं, वे पिकनिक के लिए भी अच्छे हैं। वे बहुत आसानी से और जल्दी से तैयार हो जाते हैं, जो लोग उपवास करते हैं, उनके लिए मेयोनेज़ को जैतून के तेल से लहसुन से बदला जा सकता है।
अवयव.
जो लोग हमेशा जल्दी में होते हैं, उनके लिए जल्दी से सैंडविच तैयार करने की क्षमता लगभग एक व्यक्ति की मुख्य प्रतिभा होती है। यदि ये दुबले सैंडविच हैं और, इसके अलावा, वे आहार में बदल जाते हैं, तो इसकी दोगुनी सराहना की जाती है। और अगर यह अभी भी स्वादिष्ट और मसालेदार है, तो किस समय?
सीधे मुंह में पूछेंगे
ग्रेट लीन सैंडविच
इस कला को सीखने का समय आ गया है।
गर्म दुबला आलू सैंडविच। वीडियो नुस्खा
दरअसल, मैं खुद ऐसा नुस्खा पाकर हैरान था - मैंने अपने पूरे जीवन में सोचा था कि सैंडविच केवल "गलत" हो सकते हैं, यानी "गलत सॉसेज" के साथ। यह पता चला है कि अभी भी सैंडविच हैं " सही आलू", लेंटेन। ग्रेट लेंट के दिनों में, वे काम में आएंगे।
अवयव:
- रोटी (संपूर्ण भोजन सबसे अच्छा है)
- कच्चे आलू
- जैतून का तेल (या कोई अन्य वनस्पति तेल)
- पीसी हुई काली मिर्च।
खाना बनाना:
- आलू को कद्दूकस कर लें, रस, नमक, काली मिर्च को निचोड़ लें और अच्छी तरह मिलाएँ - यह फिलिंग है। एक कड़ाही में तेल डालकर गरम करने के लिए आग पर रख दें। ब्रेड को पतले टुकड़ों में काटिये और प्रत्येक टुकड़े पर बहुत मोटी परत के साथ भरने को फैलाएं।
- जब तेल गरम हो जाए तो सैंडविच को पैन में आलू के साथ नीचे रखें और पहले धीमी आंच पर तलें, फिर आग डालें। सेन्डविच को पलट दीजिये ताकि दूसरी साइड भी सिक जाये. तैयार सैंडविच को प्लेट में रखिये और उनके स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लीजिये.
स्पष्टता के लिए वीडियो:
कीवी के साथ लीन सैंडविच। वीडियो नुस्खा
जी हां, ऐसे सैंडविच भी होते हैं। इसके अलावा, ऐसे सैंडविच जल्दी बनते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इनका स्वाद मसालेदार होता है।
अवयव:
- लंबी रोटी ("बैगूएट")
- दुबला मेयोनेज़
- लहसुन
- वनस्पति तेल।
खाना बनाना:
- बैगूएट को सैंडविच में काट लें। हम टुकड़ों को या तो टोस्टर में सुखाते हैं, या एक पैन में थोड़े तेल के साथ हल्का भूनते हैं। एक बाउल में मेयोनीज़ डालें, उसमें लहसुन निचोड़ें और मिलाएँ। सूखे पाव रोटी के टुकड़ों पर मेयोनेज़ फैलाएं।
- कीवी को पतले स्लाइस में काट लें। आप कीवी को छील सकते हैं, लेकिन बेहतर है कि छिलके से बालों को रेजर की तरह तेज चाकू से खुरचें और छिलका खाएं, क्योंकि इसमें द्रव्यमान होता है फायदेमंद विटामिन. मेयोनेज़ के ऊपर कीवी स्लाइस रखें - सैंडविच तैयार हैं।
खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया वीडियो में देखें:
वीडियो में सैंडविच डाले जाते हैं संसाधित चीज़, लेकिन हम उपवास करने जा रहे हैं, इसलिए हमें इस पूरक की आवश्यकता नहीं है। कम से कम पद की अवधि के लिए।
जड़ी बूटियों के साथ स्वस्थ दुबला सैंडविच। वीडियो नुस्खा
मुझे यह रेसिपी पसंद आई क्योंकि इसने मुझे मेरी याद दिला दी। दूर का बचपनजब हम लोग, एक मिनट के लिए घर भागते हुए, जो कुछ भी हाथ में आया, उसे जल्दी से खा लिया। हमारा पसंदीदा "व्यंजन" था - एक तश्तरी में डालना वनस्पति तेल, नमक के साथ ठंडा करें और इसमें काली रोटी डुबोएं। उम्म, स्वादिष्ट!
तो पेश है ऐसी ही एक रेसिपी।
अवयव:
- काली रोटी
- वनस्पति तेल
- नमक (मसालों के साथ - यह विशेष रूप से बेचा जाता है)
- साग (अजमोद, डिल, सीताफल, तुलसी - जो भी आपको पसंद हो)।
खाना बनाना:
- ब्रेड को छोटे-छोटे पतले टुकड़ों में काट लें।
- हम टुकड़ों पर वनस्पति तेल फैलाते हैं, गंधयुक्त नमक के साथ नमक, और ऊपर से बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कते हैं।
बस इतना ही!
पकाने की विधि वीडियो:
हमें उम्मीद है कि वीडियो रेसिपी के साथ हमारे लीन सैंडविच आपके घर में जड़ें जमा लेंगे!
लगभग हर सुबह अलार्म घड़ी बजने के साथ शुरू होती है, और ग्रेट लेंट का समय कोई अपवाद नहीं है, हम अभी भी काम पर जाते हैं, इस बीच शॉवर में कूदने, तैयार होने और यहां तक कि नाश्ता करने का प्रबंधन करते हैं। लेकिन अगर हम आम तौर पर एक आमलेट या सॉसेज या पनीर के साथ सैंडविच के साथ मिल सकते हैं, तो लेंट के दौरान, नाश्ते में पशु उत्पाद नहीं होना चाहिए, यानी। अंडे, दूध, पनीर और से मांस उत्पादोंमना करना होगा। इस मामले में क्या पकाना है? किसी भी अन्य की तरह, लेंटेन नाश्ता, जल्दी से तैयार किया जाना चाहिए, हल्का, पौष्टिक, स्वादिष्ट होना चाहिए और साथ ही अनुमत सामग्री से आगे नहीं जाना चाहिए।
सैंडविच
वास्तव में, उपवास नाश्ते के रूप में, आप लगभग सभी सामान्य व्यंजन पकाना जारी रख सकते हैं, नुस्खा को थोड़ा बदलकर। उदाहरण के लिए, सैंडविच कई लोगों द्वारा पसंद किया जाता है। सॉसेज, मक्खन और पाटे के साथ पनीर के बजाय, आप ताजी सब्जियां, टोफू सोया पनीर, मशरूम पाटे या वेजिटेबल कैवियार का उपयोग कर सकते हैं।
अवयव:
दुबली रोटी के 4 स्लाइस,
6 चम्मच एवोकैडो पल्प,
1 मध्यम टमाटर,
½ ताजा खीरा
सलाद पत्ते,
डिल साग,
½ नींबू
पीसी हूँई काली मिर्च,
नमक।
खाना बनाना:
ब्रेड को टोस्टर में टोस्ट किया जा सकता है, लेकिन इसे कच्चा भी छोड़ा जा सकता है। एवोकैडो के गूदे को कांटे से मैश करें और परिणामस्वरूप द्रव्यमान को ब्रेड, नमक, काली मिर्च पर फैलाएं और नींबू का रस डालें। टमाटर और खीरे को धोकर सुखा लें, पतले हलकों में काट लें। एवोकैडो की परत पर 1 सलाद पत्ता रखें, ऊपर से टमाटर और खीरे के तैयार स्लाइस रखें, फिर से सोआ, नमक और काली मिर्च से गार्निश करें और नींबू का रस डालें।
अवयव:
1 डिब्बाबंद बीन्स या 1 बड़ा चम्मच। उबला हुआ,
1 प्याज
2 गाजर
दुबली रोटी,
वनस्पति तेल,
अजमोद,
पीसी हूँई काली मिर्च,
नमक।
खाना बनाना:
मध्यम कद्दूकस पर गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें, प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें। प्याज को वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें, इसमें गाजर डालें और नरम होने तक भूनें। यदि आप उपयोग कर रहे हैं डिब्बा बंद फलियां, तो आपको तरल निकालने की आवश्यकता है। बीन्स को ब्लेंडर से प्यूरी करें, तले हुए प्याज़ और गाजर, नमक, काली मिर्च डालें और मिलाएँ। बीन मास को ब्रेड के स्लाइस पर रखें, पार्सले से सजाएँ और परोसें।
काशी
दाल के नाश्ते में अधिकतम सादगी और सरलता शामिल है, इसके अलावा, ऐसा नाश्ता स्वादिष्ट, स्वस्थ और पौष्टिक होना चाहिए। काशी इन सभी गुणों को जोड़ती है। अगर आप सुबह अनाज पकाने के आदी हैं, तो लीन ब्रेकफास्ट से कोई दिक्कत नहीं होगी। बेशक, आपको दूध छोड़ना होगा और मक्खन, लेकिन सॉस और एडिटिव्स के विषय पर कल्पनाओं की गुंजाइश थी। सामान्य में क्यों न जोड़ें सूजीजेली? फलों के रस के साथ दलिया तैयार करें, सूखे मेवे, मेवे, शहद या कोको मिलाएं, और हर सुबह आप दलिया बना सकते हैं विभिन्न अनाजऔर निरंतरता के साथ प्रयोग करें।
अवयव:
2 बड़ी चम्मच। दलिया,
1 एल. सेब का रस
50 जीआर। शहद,
दालचीनी।
खाना बनाना:
आग लगाना सेब का रसइसमें शहद मिलाएं, लगभग उबाल आने तक गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं। गर्म रस में डालें ऑट फ्लैक्सऔर दालचीनी, दलिया को लगातार चलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।
अवयव:
1 सेंट बाजरे के दाने,
2 बड़ी चम्मच। पानी,
150 जीआर। कद्दू,
नमक।
खाना बनाना:
पानी गरम होने पर आग पर रख दें, कद्दू को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। कद्दू को उबलते पानी में डालें, बाजरा को धो लें और कद्दू, नमक में डालें और लगभग 20 मिनट तक पकाएँ।
एक अच्छा दाल नाश्ता एक विविध नाश्ता है। इसलिए, कभी-कभी यह आपके दिन की शुरुआत सब्जी से करने लायक होता है या फलों का सलाद. नाश्ते का यह विकल्प सुविधाजनक है क्योंकि आप आवश्यक सब्जियों को एक रात पहले उबाल सकते हैं, और थोड़ा समय बचाते हुए सुबह काट कर सॉस तैयार कर सकते हैं। उपवास के दौरान सलाद के लिए सामग्री की पसंद व्यापक है - ये कोई भी सब्जियां, ताजा, बेक्ड या उबला हुआ, जामुन और फल हैं। आप उनके लिए ड्रेसिंग के रूप में वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं, सोया सॉसया नींबू का रस।
अवयव:
2 मध्यम बैंगन
3 टमाटर
लहसुन की 1 कली
अजमोद का गुच्छा,
हरा प्याज,
2 बड़ी चम्मच सिरका,
वनस्पति तेल,
मिर्च,
नमक।
खाना बनाना:
बैंगन को छीलकर, क्यूब्स में काट लें और नमक के साथ सीजन करें। एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें और उसमें बैंगन को सुनहरा भूरा होने तक भूनें। पके हुए बैंगन को कागज़ के तौलिये पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए। टमाटर को धोकर क्यूब्स में काट लें, बीज निकालना बेहतर है। जड़ी-बूटियों और लहसुन को बारीक काट लें, उन्हें सलाद के कटोरे में डालें, टमाटर, बैंगन, काली मिर्च डालें, सिरका डालें और मिलाएँ।
अवयव:
300 जीआर। कद्दू,
2 सेब
½ नींबू
2 बड़ी चम्मच शहद,
1-2 बड़े चम्मच ज़मीन अखरोट,
150 जीआर। गाजर।
खाना बनाना:
कद्दू और गाजर को छीलिये, नींबू का रस निकालिये, रस को एक अलग कटोरे में निकाल लीजिये। प्रति नींबू का रसशहद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यदि शहद कैंडीड है, तो इसे रस में डालने से पहले, इसे पानी के स्नान में थोड़ी देर के लिए रखें ताकि यह अधिक तरल स्थिरता प्राप्त कर ले। कद्दू, सेब और गाजर को बहुत पतले स्ट्रिप्स में काटें और सलाद के कटोरे में डालें। लेमन जेस्ट डालें और शहद की ड्रेसिंग के साथ सलाद तैयार करें। तैयार सलाद को जमीन पर छिड़कें अखरोटऔर मेज पर परोसें।
बेकरी उत्पाद
एक दुबले नाश्ते के लिए नहीं तो उच्च कैलोरी पेस्ट्री कब है? लेंटेन पेनकेक्स, पेनकेक्स, अखमीरी पाई या खमीरित गुंदा हुआ आटाबिना दूध और अंडे के - आप वीकेंड पर इस तरह के नाश्ते से अपने रिश्तेदारों को खराब कर सकते हैं या अगर आपके पास सुबह का कम से कम आधा घंटा खाली समय है। आप भरने के साथ पेस्ट्री में विविधता ला सकते हैं - ताजा जड़ी बूटी, मशरूम, अनाज, आलू, सब्जियां, या सॉस जो जमे हुए जामुन, ताजे या डिब्बाबंद फलों से तैयार किए जा सकते हैं, और यदि आप समय बचाना चाहते हैं, तो आप स्वादिष्ट घर का बना जाम प्राप्त कर सकते हैं।
अवयव:
आधा सेंट सेब का रस
1 छोटा चम्मच सहारा,
वनस्पति तेल,
1/3 सेंट। गेहूं का आटा
1 सेंट अनाज का आटा
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 चम्मच दालचीनी,
1 चम्मच वनीला,
2 बड़ी चम्मच पानी,
आधा सेंट जमीन अखरोट,
आधा सेंट सुखाई हुई क्रेनबेरीज़,
नमक।
खाना बनाना:
रस, चीनी, 2 बड़े चम्मच मिलाएं। वनस्पति तेल, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक। एक मिक्सर के साथ मारो। यदि मिक्सर नहीं है, तो आटे को धीरे-धीरे डालें, लगातार आटे को फैंटते रहें ताकि गांठ न रहे। पानी, दालचीनी, वैनिला, पिसे हुए मेवे और क्रैनबेरी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। पैनकेक पैन को अच्छी तरह गरम करें, इसे वनस्पति तेल की थोड़ी मात्रा से चिकना करें। चमचे से छोटे पैनकेक पैन में डालें, दोनों तरफ से तलें। तैयार पैनकेक को शहद के साथ परोसा जा सकता है।
अवयव:
30 जीआर। ताजा खमीर,
2 बड़ी चम्मच। गेहूं का आटा
1.5 सेंट पानी,
1 छोटा चम्मच सहारा,
वनस्पति तेल,
नमक।
खाना बनाना:
खमीर को गर्म पानी में घोलें, चीनी, नमक और मैदा डालें, आटा गूंथ लें। जब आटा बिना हिलाए फूल जाए, तो इसे चमचे से गरम तवे पर रखिये, जिस पर घी लगा है वनस्पति तेल. पेनकेक्स को दोनों तरफ से भूनें। आप इन्हें शहद या जैम के साथ परोस सकते हैं।
स्मूदी
इस विदेशी शब्द को आप भ्रमित न करें, इस पेय के अवयव दुबले हो सकते हैं। अक्सर हमारे पास दाल का नाश्ता तैयार करने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है, अधिक से अधिक हम इसके लिए 5-10 मिनट अलग रख सकते हैं। कैसे, लगातार समय की कमी के बावजूद, स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वस्थ नाश्ता? स्मूदी बनाएं! यह एक ब्लेंडर में मिश्रित जामुन या फलों से बना एक गाढ़ा पेय है। इसकी तैयारी में काफ़ी समय लगेगा, और आपको दाल का नाश्ता मिलेगा नाजुक स्वादऔर दोपहर के भोजन तक पूर्ण महसूस करते रहें।
अवयव:
1 केला
1 सेंट सेब आड़ू का रस,
3 बड़े चम्मच हरक्यूलिस फ्लेक्स,
1 छोटा चम्मच छिलके वाले कद्दू या सूरजमुखी के बीज।
खाना बनाना:
फ्लेक्स को ब्लेंडर से पीस लें, केला डालें और एक चिकनी प्यूरी प्राप्त होने तक फ्लेक्स के साथ ब्लेंड करें। रस डालें और फिर से अच्छी तरह फेंटें, स्मूदी को एक गिलास में डालें और बीज डालें।
अवयव:
1 बड़ा गाजर
4 ब्रोकली के फूल,
200 मिली. संतरे का रस
1 सेब
2 संतरे।
खाना बनाना:
एक ब्लेंडर में गाजर डालें, टुकड़ों में काट लें, ब्रोकली और डालें संतरे का रस. अच्छी तरह से फेंटें। फिर कटे हुए सेब और छिलके वाले संतरे डालें, फिर से अच्छी तरह फेंटें। तैयार स्मूदी को गिलास में डालें।
दाल के नाश्ते के विकल्प इतने कम नहीं हैं! बेशक, ग्रेट लेंट का अर्थ संयम है, लेकिन यह रोटी और पानी पर स्विच करने का एक कारण नहीं है। उपवास करने वाले लोगों की जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करने के लिए अनुमत खाद्य पदार्थों से स्वादिष्ट, पौष्टिक, विविध उपवास नाश्ता तैयार करने के लिए कई विकल्प हैं। उपयोगी पदार्थ. उपवास के दौरान आपका नाश्ता हार्दिक, पूर्ण और विविध बना रहे!
अलीना करमज़िना
