3 महीने के बच्चे के लिए सेब का रस। बच्चों के लिए जूस: कब और क्या देना है

बहुत पहले नहीं, रस को पहले पूरक भोजन के रूप में पेश करने की प्रथा आम थी। और यद्यपि डॉक्टर सर्वसम्मति से कहते हैं कि एक फल पेय एक नाजुक शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है, कई युवा माताएं अधिक अनुभवी माताओं की सलाह सुनती हैं और अपने बच्चे को सेब के रस के साथ पूरक करना शुरू कर देती हैं। हम आपको बताएंगे कि आप किस उम्र में अपने बच्चे को यह मीठा पेय दे सकते हैं, कैसे पकाएं सेब का रसघर पर बच्चों के लिए, और बच्चे के लिए इसे ठीक से कैसे पकाना है।

अब 5-6 महीनों में पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की प्रथा है। इससे पहले, यदि मां के पास पर्याप्त मात्रा में नहीं है तो बच्चे को विशेष रूप से स्तनपान या एक अनुकूलित दूध फार्मूला होना चाहिए प्राकृतिक उत्पाद. हालांकि, अक्सर मांएं कम उम्र में ही बच्चों को सेब का जूस देना शुरू कर देती हैं।

आज हम आपको बताएंगे कि यह एक बच्चे के लिए कैसे हो सकता है, बच्चे को अवांछित प्रतिक्रिया से कैसे बचाया जाए, और सेब के रस को अपने आहार में कब शामिल किया जाए, ताजा रस सही तरीके से कैसे दिया जाए, और आपको इसकी आवश्यकता क्यों नहीं है खाने से तुरंत पहले इसे पीने के लिए? हम आपको वीडियो से खुद को परिचित करने की भी सलाह देते हैं, जिसमें विशेषज्ञ आपको बताएंगे कि बच्चों के मेनू में नए सिरे से पेश करने की क्या बारीकियां हैं।

शिशुओं के लिए सेब पीने के फायदे

इसके नुकसान के बारे में बात करने से पहले, आपको उनके बचाव में कुछ शब्द कहने होंगे:

• सेब का रस आयोडीन और आयरन से भरपूर होता है;
• भूख बढ़ाता है;
• इसकी खुराक का उपयोग कब्ज की एक अच्छी रोकथाम है;
• बहुत कम ही शिशुओं में एलर्जी का अपराधी बन जाता है;
• पतला ताजा बच्चे के दांतों को क्षय से बचाता है।

डॉक्टर जल्दी परिचय के खिलाफ क्यों हैं

फिलहाल, कई कारण हैं कि बाल रोग विशेषज्ञ एक निविदा उम्र के बच्चे के आहार में रस को शामिल करने की सलाह नहीं देते हैं। उनमें से इस प्रकार हैं:

• डॉक्टरों को यकीन है कि रस के साथ जल्दी खिलाने से अग्न्याशय और पूरे पेट की स्थिति बिगड़ सकती है।
• साथ ही ताजा जूस के जल्दी सेवन से मल की समस्या हो जाती है। बच्चों के डॉक्टरों के अनुसार, 5-6 महीने की उम्र के बच्चे जो ताजा निचोड़ा हुआ रस पीते हैं, उनके मां के दूध खाने वाले साथियों की तुलना में कब्ज और आंतों के शूल से पीड़ित होने की संभावना दोगुनी होती है।
• रस भारी और आक्रामक उत्पादों को संदर्भित करता है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में चीनी और फलों के एसिड होते हैं। डॉक्टर बहुत कम उम्र में प्राकृतिक ताजा जूस देने की सलाह नहीं देते हैं। आखिरकार, अगर बच्चे को एक नई विनम्रता पसंद है, तो संभावना है कि वह पूरी तरह से मां के दूध को मना कर देगा।

पुरानी पीढ़ी द्वारा लगाया जाने वाला आम मिथक कि शिशुओं के आहार में हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए रस की आवश्यकता होती है, वह भी विफल हो गया है। तथ्य यह है कि पौधों के खाद्य पदार्थों से लोहा न केवल बच्चों द्वारा, बल्कि वयस्कों द्वारा भी खराब अवशोषित किया जाता है। पहले मामले में, सेब के रस के साथ पूरक केवल एक बेकार व्यायाम है।

कब प्रवेश करें

मैं बच्चे को सेब का रस कब देना शुरू कर सकती हूं। यदि पहले माताएँ लगभग एक महीने की उम्र से बच्चों को जूस पिलाती थीं, तो अब बाल रोग विशेषज्ञ बच्चे को 8-9 महीने की उम्र तक बच्चे को पिलाने की सलाह नहीं देते हैं। उनमें से बहुत से लोग मानते हैं कि यदि आप उसे एक साल बाद ताजा पेय पिलाते हैं तो बच्चा कुछ भी नहीं खोएगा।

स्तनपान के दौरान, घर पर तैयार प्राकृतिक रस केवल नर्सिंग माताओं द्वारा ही पिया जा सकता है। आक्रामक घटकों से असुरक्षित बच्चे के शरीर की तुलना में आप उनसे बहुत अधिक लाभान्वित होंगे।

ड्रिंक कैसे दें

• पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए बुनियादी नियमों में से एक का पालन करें - भोजन मोनोकंपोनेंट होना चाहिए। यह कथन रस पर भी लागू होता है। जब तक बच्चा अपनी प्रजातियों से परिचित नहीं हो जाता, सेब और नाशपाती को मिलाकर या उसे सेब और गाजर का मिश्रण देना - डॉक्टरों द्वारा ऐसी स्वतंत्रता का स्वागत नहीं किया जाता है। प्रत्येक प्रकार के ताजा की शुरूआत के लिए कम से कम दो सप्ताह आवंटित करना उचित है। इसके अलावा, नए उत्पाद के लिए बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करना न भूलें। एक खाद्य डायरी रखने की सलाह दी जाती है, जहां आप वह सब कुछ लिखेंगे जो आपका बच्चा खाता और पीता है।
• यदि बच्चे को माँ के स्तन से भोजन प्राप्त करना जारी रहता है, तो प्राकृतिक ताजा रस, जैसे कि अनाज के साथ मैश किए हुए आलू, को चम्मच से पिलाना चाहिए।
• तुरंत ताजा निचोड़ा हुआ रस हर किसी के स्वाद के लिए नहीं होता है। हालाँकि, माताएँ इसे इसके प्राकृतिक रूप में देना पसंद करती हैं। फलों के स्वाद को थोड़ा नरम करने के लिए, आप पेय को स्टोव पर गर्म कर सकते हैं।
• खिलाने से पहले ताजा की अनुमति नहीं है। आखिरकार, यह न केवल प्यास की भावना को बुझाता है, बल्कि कुछ समय के लिए भूख से भी छुटकारा दिलाता है। इसके अलावा, अपने बच्चे को कभी भी खाली पेट जूस न दें। कोई कम हानिकारक आदत नहीं है जो कई लोगों ने बचपन से बनाई है खाना पीना। यह पेट फूलना पैदा कर सकता है।
• बिना पतला सेब का रस बहुत अधिक केंद्रित होता है। इसलिए इसे बच्चे को देने से पहले इसे एक से एक के अनुपात में पानी में मिलाना जरूरी है। पहली बार आप मजबूत प्रजनन कर सकते हैं।
• हम माता-पिता का ध्यान आकर्षित करते हैं कि एक वर्ष की आयु तक छोटे को गूदे के साथ पेय देना असंभव है। वे कब्ज पैदा कर सकते हैं। हालांकि, यदि आपका छोटा बच्चा अनियमित मल से ग्रस्त है, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से जांच कराना सबसे अच्छा है।
• सेब का रस ताजा तैयार करना चाहिए। बच्चे को पहले से तैयार किया गया फ्रूट ड्रिंक देना अस्वीकार्य है। बेहतर होगा कि आप इसे स्वयं पीएं और अपने बच्चे के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ ताजा जूस का एक नया हिस्सा तैयार करें। यदि एक नया बनाना संभव नहीं है, तो यह मत भूलो कि तैयार पेय को एक अंधेरी, ठंडी जगह में 10 घंटे से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।
• सेब के रस को शिशु के आहार में तभी शामिल किया जा सकता है जब बच्चा फलों की प्यूरी से परिचित हो जाए। इस प्रकार, यदि टुकड़ों में कब्ज है या, इसके विपरीत, दस्त, गड़गड़ाहट या पेट में परेशानी है, तो नियोजित पूरक खाद्य पदार्थों को थोड़ी देर के लिए स्थगित करना बेहतर है।
• बच्चे को सुबह ताजा ही पिलाना चाहिए। यह आपको ट्रैक करने की अनुमति देता है कि बच्चे ने नए भोजन पर कैसे प्रतिक्रिया दी।
• हम समझते हैं कि माताओं की अपने बच्चे को सर्वश्रेष्ठ देने की इच्छा होती है, लेकिन पहली बार, एक बच्चे के लिए सेब के रस की मात्रा 1 चम्मच के बराबर होनी चाहिए। अगले दिन बच्चे को अच्छा लगे तो 2 चम्मच दे सकते हैं।

एक प्राकृतिक पेय की अधिकतम मात्रा जो आप एक वर्ष तक के बच्चे को दे सकते हैं वह 100 मिलीलीटर से अधिक नहीं है। ऐसे में रोजाना का हिस्सा तुरंत न दें। खुराक को 2-3 खुराक में विभाजित करें।

घर पर सेब का जूस कैसे बनाएं

यदि छोटे के आहार में फलों के पानी को शामिल करने का समय आ गया है, तो आपको इसे स्वयं पकाना होगा। आखिरकार, दुकानों में रंगीन पैकेजिंग और "आप इसे जन्म से दे सकते हैं" विश्वास के बावजूद, खरीदे गए रस को उसके जीवन के कुछ वर्षों के बाद ही बच्चे के लिए अनुमति दी जाती है। इसके अलावा, सबसे पहले आपको उन्हें पानी से पतला करना होगा, क्योंकि वे घर के बने लोगों की तुलना में अधिक केंद्रित होते हैं।

चूंकि सबसे पहले बच्चे को छोटे हिस्से में पेय दिया जाना चाहिए, इसलिए आपको इसे स्वयं तैयार करना होगा, बिना रसोई के उपकरणों के जो गृहिणियों के लिए जीवन को आसान बनाते हैं।

शिशुओं के लिए जूस बनाने के लिए, केवल हरे और पीले सेब की किस्मों की अनुमति है। अभी के लिए, आपको लाल रंग के बारे में भूल जाना चाहिए, क्योंकि इस तरह के चमकीले रंग के भोजन से बच्चे में एलर्जी हो सकती है।

ऐसा करने के लिए, आपको सेब को धोना और छीलना होगा। छोटे टुकड़ों में काट लें, बीज हटा दें। फलों को प्लास्टिक के ग्रेटर पर पीस लें (धातु के संपर्क में आने पर फल अपने लाभकारी गुणों को खो देता है)।

एक चम्मच के साथ घी को निचोड़ें, और फिर इसे कई परतों में मुड़े हुए चीज़क्लोथ में रखें।

बच्चों के लिए रस: कोमारोव्स्की (वीडियो)

हम आपके ध्यान में बच्चों के लिए सेब और अन्य प्राकृतिक रसों के लाभ और हानि के बारे में एक उपयोगी वीडियो लाते हैं।

अब आप जानते हैं कि आप पहली बार सेब का रस क्यों नहीं पेश कर सकते हैं, लेकिन सब्जी प्यूरी और डेयरी मुक्त अनाज से शुरू करना बेहतर है। हमने आपको यह भी बताया कि अपने दम पर एक बच्चे के लिए स्वास्थ्यवर्धक जूस कैसे बनाया जाता है। आपका बच्चा आपके प्रयासों की सराहना करेगा, और नए पेय का स्वाद निस्संदेह उसकी पसंद का होगा।

खिलाने की अवधि के दौरान, मैं बच्चे को न केवल नया भोजन, बल्कि पीने का भी प्रयास करने का अवसर देना चाहता हूं। रस सबसे आम भोजन है। आइए सवालों के जवाब देने की कोशिश करें: आप जूस कब देना शुरू कर सकते हैं और यह कैसा होना चाहिए।

आप बच्चे को जूस कब देना शुरू कर सकती हैं?

यह पूछे जाने पर कि जूसिंग कब शुरू करें शिशुबड़ी संख्या में उत्तर। कोई 5 सप्ताह की उम्र से रस देना पसंद करता है, और कोई एक वर्ष से पहले नहीं। हालांकि, रूसी एकेडमी ऑफ मेडिकल साइंसेज के पोषण संस्थान के अनुसार, रस को 5 महीने की उम्र से बच्चों के मेनू में शामिल किया जा सकता है। रस की प्रारंभिक खुराक 5 मिलीलीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।

आइए देखें कि आप किस उम्र में अपने बच्चे को अलग-अलग फलों से बने जूस दे सकते हैं।

सेब का जूस कितने महीने दे सकते हैं

शिशुओं में सबसे आम रस सेब का रस है। पहली बार खिलाने के लिए, घर पर सेब का रस तैयार करने की सलाह दी जाती है। इसके लिए सेब की हरी किस्में सबसे उपयुक्त हैं। हरा सेबविटामिन सी, आयोडीन, आयरन से भरपूर। आप अपने बच्चे को 4 महीने की उम्र से सेब का जूस पिला सकती हैं।

घर का बना सेब का रस बनाने से पहले, सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुने गए उत्पाद हैं अच्छी गुणवत्ता. फलों को अच्छी तरह धोकर छील लें। इसके बाद, सेब को छोटे टुकड़ों में काट लें और कोर और बीज हटा दें। कटे हुए टुकड़ों को कद्दूकस कर लें। फिर परिणामी घोल को चीज़क्लोथ में लपेटें और अच्छी तरह से निचोड़ लें।

परिणामी रस को उबले हुए पानी से पतला करना सुनिश्चित करें, क्योंकि अपने शुद्ध रूप में यह पेट की दीवारों में बहुत जलन पैदा करेगा और बच्चे को गंभीर असुविधा होगी।

जहां तक ​​सवाल है कि क्या रास्पबेरी का रस शिशुओं के लिए संभव है, तो सभी डॉक्टर एकजुट हैं। इस प्रकार के रस को तब तक बाहर करना बेहतर है जब तक कि बच्चा एक वर्ष का न हो जाए। यह इस तथ्य के कारण है कि रसभरी एक मजबूत एलर्जेन है। इसलिए, यह रस जल्दी खिलाने के लिए वांछनीय नहीं है।

आप अपने बच्चे को गाजर का जूस कब दे सकती हैं?

हर कोई जानता है कि गाजर में बड़ी मात्रा में प्रोविटामिन ए - कैरोटीन होता है। यह एक "विकास विटामिन" है और कई माताओं द्वारा इसकी बहुत सराहना की जाती है। गाजर मीठा, भरपूर जूस बनाती है जो बच्चों को बहुत पसंद आता है। इसके अलावा, गाजर का रस टुकड़ों द्वारा बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होता है। कितने महीने से बच्चों को गाजर का जूस पिला सकते हैं? इस रस को बच्चे के मेनू में शामिल करने की इष्टतम उम्र छह महीने है। आप इसे 2 तरह से पका सकते हैं:

1. मैनुअल स्पिन।
2. जूसर के साथ।

कई माता-पिता इस सवाल में रुचि रखते हैं कि बच्चे को गाजर का रस कितना दिया जा सकता है? डॉक्टर एक-दो चम्मच जूस पीना शुरू करने की सलाह देते हैं, धीरे-धीरे इसे बढ़ाते हुए इसकी मात्रा 100 मिलीलीटर तक लाते हैं।

आपको बच्चों को ताजा निचोड़ा हुआ रस नहीं देना चाहिए, क्योंकि यह बहुत केंद्रित होता है। undiluted रूप में, ताजा निचोड़ा हुआ रस गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा। जिससे बच्चे के पेट में परेशानी होगी।

बच्चों के लिए टमाटर का रस

बच्चों के लिए टमाटर का रस 6 महीने से आहार में पेश किया जाता है। इसकी तैयारी में केवल उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उपयोग किया जाता है। वे प्रति दिन 1 चम्मच से बच्चे को इस रस से परिचित कराना शुरू करते हैं, धीरे-धीरे इसे हर कुछ दिनों में 1 छोटा गिलास तक लाते हैं।

शिशुओं के लिए किशमिश की खाद

शिशुओं के लिए किशमिश की खाद अच्छी तरह से धोए गए सूखे मेवों से उबाली जाती है। सुनिश्चित करें कि खाना पकाने के दौरान फिल्म नहीं बने। मीठा कॉम्पोट इसके लायक नहीं है। इसे 5 महीने से कम मात्रा में आहार में शामिल करना उचित है।

इस प्रकार, हमने पाया कि 4-5 महीने से आप बच्चों को जूस दे सकते हैं। जूस बनाने से पहले कच्चे माल को सावधानीपूर्वक संसाधित करना न भूलें। यदि आप खरीदे गए रस को पसंद करते हैं, तो खरीदने से पहले, उत्पाद की संरचना और पैकेज पर इंगित उम्र का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें जिससे आप अपनी पसंद के रस का उपयोग कर सकते हैं।

हर माता-पिता ने बच्चों के लिए ताजा निचोड़ा हुआ जूस के फायदों के बारे में सुना है। ऐसा माना जाता है कि ताजा एक बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचा सकता है, क्योंकि यह बिना स्वाद और रंगों के घर पर हाथ से बनाया जाता है। हालाँकि, यह बिल्कुल सच नहीं है। एक बच्चे के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस उपयोगी होने के लिए, आपको उनकी तैयारी और उपयोग के लिए कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है।

कई माता-पिता मानते हैं कि प्राकृतिक रूप से ताजा निचोड़ा हुआ रस विटामिन और खनिजों का भंडार है। उपयोगी पदार्थबढ़ते बच्चे के लिए। हालांकि, डॉक्टर अभी भी बच्चों के लिए ताजा जूस के वास्तविक लाभों के बारे में बहस कर रहे हैं।

जूस सिर्फ आपकी प्यास बुझाने के लिए मिठाई या पेय नहीं है। रस एक चिकित्सीय और रोगनिरोधी पेय है। में पारंपरिक औषधिपत्तागोभी आदि का ताजा निचोड़ा हुआ रस त्वचा, आंतों, अंतःस्रावी रोगों के उपचार के लिए दवाओं के रूप में उपयोग किया जाता है।

ताजे बने फलों के रस के बारे में सिद्ध तथ्य:

1. एक गिलास ताजे रस में बड़ी मात्रा में फलों के अम्ल होते हैं। पेय की सांद्रता जितनी अधिक होगी, उसमें उतने ही अधिक अम्ल होंगे। वे एक बच्चे में उपस्थिति को भड़काते हैं, पेट और अन्नप्रणाली के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं, क्रमाकुंचन बढ़ाते हैं, और सूजन का कारण बनते हैं।
2. एक गिलास प्राकृतिक जूस तैयार करने के लिए आधा किलो फल की जरूरत होती है। हालांकि त्वचा, गड्ढों और कोर को हटा दिया जाएगा, फल में अधिकांश फ्रुक्टोज रहेगा। प्रतीत होता है कि हानिरहित रस का एक गिलास पीने से, बच्चा अग्न्याशय पर बहुत अधिक भार डालता है, शरीर शरीर में प्रवेश करने वाली इतनी चीनी का सामना करने में सक्षम नहीं हो सकता है। छोटा बच्चा और मीठे फल, कम उम्र में बिगड़ा हुआ ग्लूकोज सहिष्णुता प्राप्त करने का जोखिम जितना अधिक होगा।
3. ताजा निचोड़ा हुआ रस बड़ी मात्रा में पीने से बच्चा दूध के दांतों के नाजुक तामचीनी को खतरे में डालता है। तामचीनी का विनाश कम उम्र में क्षय का कारण बनता है।
4. ताजा जूस के नियमित सेवन से बच्चों में भूख कम लगती है।
5. प्राकृतिक रस में, सभी पदार्थ जो पैदा कर सकते हैं, संरक्षित हैं। उनकी एकाग्रता में वृद्धि के कारण, बच्चों में अक्सर छद्म एलर्जी विकसित होती है।
6. अपनी प्यास बुझाने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस का उपयोग करने से फलों के शर्करा, रंजक और एसिड के अधिक मात्रा में होने का खतरा बढ़ जाता है।

ताजा निचोड़ा हुआ जूस के फायदे

घर का बना ताजा रस एक बच्चे के लिए जितना संभव हो उतना उपयोगी होने के लिए, आपको तैयारी और उपयोग के नियमों का पालन करने की आवश्यकता है:

• एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को ताजा जूस न दें;
• बच्चे के निवास स्थान पर उगने वाले फलों और सब्जियों के रस की तैयारी के लिए उपयोग करें;
• फलों की बहुत मीठी किस्में न चुनें, पेय में चीनी न डालें;
• खाना पकाने से पहले, फलों और सब्जियों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और उबलते पानी से डालना चाहिए;
• ताकि रस में अधिक से अधिक विटामिन और जितना संभव हो सके संरक्षित रहे, फलों और सब्जियों को छिलके के साथ एक प्लास्टिक ग्रेटर पर रगड़ा जाए;
• विभिन्न रसों को मिलाते समय, वे "हरे के साथ हरे", "पीले से पीले", "लाल के साथ लाल" के सिद्धांत का पालन करते हैं;
• 3 साल से कम उम्र के बच्चों को मिश्रित रस नहीं दिया जाना चाहिए;
• ताजे रस को छानने की आवश्यकता नहीं है, गूदे के साथ रस में विटामिन अधिक समय तक संग्रहीत होते हैं;
• मीठे फलों के रस को कम चीनी वाले सब्जियों के रस के साथ बदलना चाहिए;
• आप सब्जी और फलों के रस को नहीं मिला सकते: उनके पाचन के लिए विभिन्न एंजाइमों की आवश्यकता होती है;
• पीना प्राकृतिक रसबच्चे को तैयारी के बाद 15 मिनट के भीतर करना चाहिए।

प्रकाश और ऑक्सीजन ऑक्सीकरण के संपर्क में आने पर, ताजा रस जल्दी से अपने लाभकारी गुणों को खो देता है। तैयारी के आधे घंटे बाद, पेय में कोई विटामिन नहीं बचेगा, किण्वन प्रक्रिया शुरू हो जाएगी, रोगजनक बैक्टीरिया की उपस्थिति आदि।

रस से पूरी तरह से लाभ उठाने के लिए, आपको निम्नलिखित नियमों पर विचार करने की आवश्यकता है:

• बच्चों के दांत निकलने के बाद स्ट्रॉ के जरिए जूस पीना बेहतर होता है।
• बच्चे को खाने के एक घंटे से पहले ताजा नहीं दिया जाता है;
• 3 साल से कम उम्र के बच्चे के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस का दैनिक मान 30 मिलीलीटर है, 3 से 10 साल की उम्र में - 60 मिलीलीटर (एक ही समय में इसे दो खुराक में विभाजित किया जाता है)।

कुछ बारीकियां

ताजा निचोड़ा हुआ रस खाने के एक घंटे से पहले और खाना पकाने के 15 मिनट बाद तक नहीं पीना चाहिए।

सेब का रस, यहां तक ​​कि एक बड़े बच्चे के लिए, केवल थोड़ी मात्रा में दिया जा सकता है, क्योंकि इसमें बहुत सारे फलों के एसिड होते हैं और गैस्ट्रिक सामग्री की अम्लता को बढ़ा सकते हैं। पके हुए सेब बच्चे के लिए ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होते हैं।

ताजे रस में निहित कैरोटीन को आत्मसात करने के लिए, आपको पेय में एक चम्मच क्रीम मिलाना होगा या बच्चे को ब्रेड और मक्खन के टुकड़े के साथ देना होगा।

माता-पिता के लिए सारांश

बच्चों को ताजा निचोड़ा हुआ रस देने से पहले, खासकर अगर उन्हें गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्या है या एलर्जी की प्रवृत्ति है, तो आपको निश्चित रूप से डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। अपने बच्चे को फलों और सब्जियों से सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए, उन्हें पूरा खाना चाहिए, जूस नहीं।

आपको गूदे के बिना स्पष्ट रस के साथ शुरुआत करने की आवश्यकता है। यदि बच्चे का शरीर सामान्य रूप से प्रतिक्रिया करता है, तो एक वर्ष के करीब आप धीरे-धीरे गूदे के साथ रस की कोशिश कर सकते हैं। गूदे के रस में पौधे के तंतु आंतों को उत्तेजित करते हैं और अगर कम उम्र में इसका सेवन किया जाए तो यह दस्त का कारण बन सकता है।

बारी-बारी से अलग-अलग फलों से रस डालना आवश्यक है। यह पता चलने के बाद ही कि बच्चा किसी भी तरह के जूस को अच्छी तरह से सहन कर लेता है, आप उसे अगला जूस देना शुरू कर सकती हैं। यदि किसी भी रस से एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है, तो उस उत्पाद को तुरंत बंद कर देना चाहिए।

हरे सेब का रस पारंपरिक रूप से सबसे पहले दिया जाता है। यह लोहे में समृद्ध है और शायद ही कभी प्रतिकूल प्रतिक्रिया का कारण बनता है। फिर नाशपाती, खुबानी, आड़ू और प्लम के रस को धीरे-धीरे पेश किया जाता है। आप अपने बच्चे को स्ट्रॉबेरी, खट्टे और विदेशी फलों का जूस नहीं दे सकते। अंगूर का रसभी सावधानी के साथ प्रशासित किया जाना चाहिए। यह चीनी में समृद्ध है और जठरांत्र संबंधी मार्ग में परेशानी पैदा कर सकता है।

कितना और किस रूप में

रस ताजे फल से बनाया जा सकता है या विशेष रस के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है बच्चों का खानाजो दुकान में बिकता है। पैकेजिंग आमतौर पर इंगित करती है कि उनका सेवन किया जा सकता है। ताजा निचोड़ा हुआ रस सूजन, बढ़ी हुई गैस या पेट के दर्द के कारण बच्चे में बेचैन व्यवहार पैदा कर सकता है। इसलिए, उन्हें उबला हुआ पानी से पतला होना चाहिए। आमतौर पर जूस के एक हिस्से में पानी का एक हिस्सा मिलाया जाता है। स्टोर में खरीदे गए विशेष बच्चों के रस को पानी से पतला नहीं करना चाहिए, क्योंकि। उन्हें पहले ही वांछित एकाग्रता में लाया जा चुका है।

बच्चे को 2-3 साल तक पतला अवस्था में जूस का सेवन करना चाहिए। 2 साल की उम्र से, अतिरिक्त पानी की मात्रा को धीरे-धीरे कम किया जाना चाहिए, धीरे-धीरे रस की एकाग्रता को 100% तक लाना चाहिए। बच्चा 3 साल के बाद ही बिना पतला जूस पीना शुरू कर सकता है।

केंद्रित रस औद्योगिक उत्पादन 3 साल से कम उम्र के बच्चे को पेश करना अवांछनीय है। यदि बच्चा ऐसे रस का सेवन करता है, तो उन्हें 1: 1 के अनुपात में उबले हुए पानी से पतला करना चाहिए। जैसे-जैसे आप बड़े होते हैं, आपको रस में पानी की एकाग्रता को धीरे-धीरे कम करने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, यह मत भूलो कि रस में निहित एसिड बच्चों के दांतों के नाजुक तामचीनी पर विनाशकारी प्रभाव डाल सकता है। इसलिए बेहतर है कि स्ट्रॉ से बिना पतला हुए जूस पिया जाए।

अपने बच्चों को स्वादिष्ट और उचित जूस पीने दें और स्वस्थ रहें।

गाजर एक खाद्य उत्पाद है जो इसके लिए प्रसिद्ध है उपयोगी गुण. ऐसा कोई शरीर नहीं है जिसके लिए यह लाभ न लाए। यह सब्जी बेक की हुई, दम की हुई, सलाद, जूस और मसले हुए आलू में डाली जाती है। इस सवाल का जवाब देने के लिए कि क्या बच्चों को गाजर का रस देना संभव है, आपको इसके गुणों और शरीर पर पड़ने वाले प्रभावों को समझना होगा।

गाजर के रस में कई विटामिन और पोषक तत्व होते हैं जो कई शरीर प्रणालियों के कामकाज को बहाल और समर्थन कर सकते हैं।

बच्चे को गाजर देने से पहले उसे ठंडे बहते पानी में धोकर ऊपर की पतली परत को हटा देना चाहिए। त्वचा के नीचे, ऊपरी परत में, कैरोटीन का एक बड़ा संचय होता है। जो भाग सबसे ऊपर होता है उसमें सिरे से अधिक विटामिन होते हैं। बच्चे को कोर न देना बेहतर है, और उपयोग करने से पहले इसे हटा दिया जाना चाहिए। यह वह जगह है जहां अधिकांश नाइट्रेट और एलर्जी जमा होती है।

गाजर का जूस कई तरह की बीमारियों का इलाज कर सकता है। यह मौखिक गुहा में थ्रश के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है: थोड़ी मात्रा में सूजन वाले म्यूकोसा को चिकनाई दें।

आप बहती नाक का इलाज कर सकते हैं। ताजा निचोड़ा हुआ रस प्रत्येक नासिका मार्ग में 3 बूंदों को डाला जाता है। यह खुराक 12 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए उपयुक्त है। 6 महीने से कम उम्र के बच्चों में नासॉफिरिन्क्स के उपचार के लिए, पानी से पतला रस का उपयोग किया जाता है।

हेल्दी ड्रिंक कैसे बनाएं

एक साल से कम उम्र के बच्चों के लिए गाजर का जूस बिना गूदे के बनाया जाता है। गाजर को अच्छी तरह से धोकर छील लेना चाहिए। एलर्जी की मात्रा को कम करने के लिए सब्जी को दो घंटे के लिए पानी में भिगोया जाता है। इसके बाद इसे बारीक कद्दूकस पर पीस लेना चाहिए। परिणामी द्रव्यमान को धुंध में रखा जाता है और निचोड़ा जाता है। अगला, तैयार गाजर पेय 1: 1 के अनुपात में उबला हुआ पानी से पतला होता है।

गाजर पेय का उपयोग करने की आवृत्ति सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि मल विकार नहीं हैं, एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ नहीं हैं, तो सेब का रस जोड़ा जा सकता है।

गाजर प्यूरी: पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए एक विकल्प

पहले पूरक खाद्य पदार्थों में, गाजर प्यूरी अंतिम नहीं है। यह बच्चे के शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित और पच जाता है।

पकाने से पहले, गाजर को दो घंटे के लिए भिगोया जाता है। फिर इसे मोटे कद्दूकस से कुचल दिया जाना चाहिए, थोड़ा पानी डालें और आग लगा दें। जब गाजर पक जाए तो उसे फिर से छलनी से मसलकर थोड़ी देर के लिए फिर से आग पर रख देना चाहिए। आप कुछ बूँदें जोड़ सकते हैं वनस्पति तेल, लेकिन यह सबसे अच्छा तब किया जाता है जब बच्चा 9 महीने का हो।

एक साल से कम उम्र के बच्चों के लिए गाजर की प्यूरी में, आप स्टोर या स्तन का दूध मिला सकते हैं और कुछ और मिनटों के लिए उबाल सकते हैं। इसे एक अनुकूलित मिश्रण का उपयोग करने की अनुमति है।

पर उष्मा उपचारगाजर नहीं खोते हैं पौष्टिक गुण . तैयार उत्पाद को स्टोर करना अवांछनीय है - प्रत्येक उपयोग से पहले ताजा रस या प्यूरी बनाना बेहतर होता है।

आवश्यक सेब का रस

पहला पूरक आहार सेब की मीठी और खट्टी किस्मों से शुरू किया जाना चाहिए, क्योंकि वे दुर्लभ मामलों में एलर्जी का कारण बनते हैं। फलों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, छीलकर और कोर को हटा दिया जाना चाहिए। फिर बचे हुए गूदे को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। परिणामी द्रव्यमान को धुंध में रखें और रस से बचे रहें। तरल को फिर से फ़िल्टर किया जाना चाहिए और उबला हुआ पानी से पतला होना चाहिए।

सेब का पेय आयरन, पोटेशियम, कॉपर, क्रोमियम जैसे ट्रेस तत्वों से भरपूर होता है। इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो भोजन के टूटने और पाचन में सुधार करते हैं।

किस उम्र में सेब के रस की अनुमति है? इसे तीसरे महीने से एक चम्मच द्वारा प्रशासित किया जा सकता है।

बच्चे के आहार में रस की शुरूआत के लिए महत्वपूर्ण बिंदु

शिशुओं के लिए उत्पाद को रस के रूप में देना शुरू कर देना चाहिए। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे जिन्हें मिश्रण खिलाया जाता है, उन्हें 4 महीने की उम्र से ही उत्पाद को प्रशासित करने की अनुमति है। पर बच्चे स्तनपानआप 6 महीने तक देने की जल्दी नहीं कर सकते।

उत्पाद को पेश करने से पहले, यह निर्धारित करने के लिए एक बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श किया जाना चाहिए कि इस रूट सब्जी को कब और कितने महीनों तक प्रशासित किया जा सकता है। डॉक्टर, बच्चे के विकास की विशेषताओं को जानकर, सिफारिशें देंगे।

पहली बार खुराक आमतौर पर आधा चम्मच से अधिक नहीं होनी चाहिए। अगला, आपको बच्चे की स्थिति और व्यवहार की निगरानी करने की आवश्यकता है। यदि कोई दाने, बेचैनी और मल की गड़बड़ी नहीं है, तो कुछ दिनों के बाद खुराक को थोड़ा बढ़ाया जा सकता है।

किस उम्र में और किस मात्रा में पेय पेश किया जाना चाहिए? आप निम्न योजना का प्रयास कर सकते हैं।

1. जब बच्चा 1 महीने का हो जाता है, तो आप बड़ी मात्रा में पानी में कुछ बूंदों को पतला करने का प्रयास कर सकते हैं।
2. तीन महीने के बच्चे को पानी से आधा पतला रस की पांच बूंदें देना शुरू कर दें।
3. जब आपका शिशु 4 महीने का हो जाए, तो उसे बिना पतला जूस दें या कम पानी डालें। लेकिन यह मामला है अगर उसे कृत्रिम रूप से खिलाया जाता है।
4. स्तनपान कराने वाले छह महीने के बच्चे को आधा चम्मच पिलाया जा सकता है।
5. लगभग एक वर्ष तक आप औद्योगिक उत्पादन का रस देने का प्रयास कर सकते हैं।

न केवल पेय का प्रकार और बच्चे की उम्र बुनियादी नियम निर्धारित करती है। विचार करने के लिए अन्य महत्वपूर्ण बिंदु भी हैं।

1. रस सुबह शुरू करना चाहिए। इससे दिन में बच्चे की स्थिति पर नजर रखना संभव होगा।
2. आपको पता होना चाहिए कि अपने बच्चे को कितना जूस देना है। पहले दिन, पेय की थोड़ी मात्रा (कुछ बूंदों तक) देना बेहतर होता है। इस घटना में कि अप्रिय लक्षण दिखाई देते हैं (दस्त, उल्टी, दाने), पूरक खाद्य पदार्थ बंद कर दिए जाने चाहिए। आप एक महीने के बाद ही उत्पाद को फिर से आजमा सकते हैं।
3. यदि कोई प्रभाव नहीं है, तो धीरे-धीरे खुराक बढ़ाएं।
4. दो सप्ताह के बाद, अन्य घटकों को गाजर के रस में जोड़ा जा सकता है।
5. पहला रस हमेशा पानी से पतला होना चाहिए।
6. एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को गूदे के साथ जूस पीने की अनुमति नहीं है।

रस पोषक तत्वों का एक अपूरणीय स्रोत हैं। यदि आप पहले पूरक खाद्य पदार्थों के नियमों का पालन करते हैं, तो आप बच्चे के अंगों के कामकाज में उल्लंघन से बच सकते हैं।