Gâteau aux crêpes collation. recette galette de crêpes

D'où, en fait, j'ai commencé la préparation régulière de tels plats.

Pas très fréquent, mais intermittent. Quand, par exemple, les crêpes ordinaires en ont déjà marre, ou que je les fais cuire deux fois plus que je n'aurais dû (cela arrive le plus souvent, eh bien, je ne peux pas économiser sur la nourriture), c'est là qu'une autre recette apparaît sur la scène gâteau aux crêpes. Plus souvent sucré.
Pourquoi une autre recette ? Alors je les cuisine à partir de ce qui me tombe sous la main, en fait. Ces plats sont utilitaires, comme on dit. Par conséquent, je n'achète pas de produits spécialement pour eux, ni ne fais de préparations spéciales.

Voici un petit gâteau aux crêpes. Avec farce aux champignons. Fabriqué avec exactement ce qu'il y avait dans le réfrigérateur. Au mieux, à partir de ce que vous pouvez acheter dans un magasin à proximité.
Pourquoi cette recette particulière est-elle née ? Tout de la paresse-mère. J'étais trop paresseux pour cuisiner un gâteau au foie (pour être honnête, j'ai juste oublié d'acheter un foie), et un tel apéritif pour la table de fête était déjà prévu.
Que faire? - Faites un gâteau aux crêpes!

En fait, tout est pareil, seulement à partir des crêpes les plus ordinaires. Mais avec une garniture aux champignons, comme dans le foie.
Je dois dire que les invités ont décidé que c'était prévu, et le plat a reçu une approbation universelle et un début dans la vie. Depuis, je le fais.
Lui, et plusieurs autres options - avec poisson en boite, avec des tomates et du pâté, avec... n'importe quoi, vraiment.
Mais aujourd'hui, pour une petite fête de famille, j'ai deux gâteaux pour moi - celui-ci aux champignons, et un autre gâteau aux crêpes sucrées au lait concentré.
Je les ferai en même temps, pratiquement. Au moins des crêpes cuites sur les deux. Heureusement, c'est simple et rapide.
Et le résultat est délicieux et tout à fait présentable.
Alors commençons.

À partir du nombre d'ingrédients indiqués ci-dessous, deux options sont obtenues à la fois: sucré et collation. Si vous décidez de vous arrêter à l'un d'entre eux, je vous recommande de réduire de moitié tous les composants.
Je vais commencer par faire une crêpe aux champignons. V collation vous ne pouvez pas vous limiter à un seul type de garniture, mais en faire une variété sous la forme d'un composant de viande, par exemple, ou de légume. Goûter. La technologie ne change pas.
Et si vous entrez dans une rage culinaire, alors vous pouvez pâte de levure commencez et faites bouillir le riz, eh bien, faites du Kurnik, ce qui reste ici.
Plaisanter. Nous serions plus faciles, mais plus rapides.

***

Pour le snack pancake cake, il nous faut :

pour les crêpes :

- œuf de poule - 6 pcs.;
- farine de blé - 8 c. l. avec un toboggan ;
- sucre cristallisé - 2 c. l. ;
- lait de vache - 1500 ml;
- sel - 1 cuillère à café;
- huile végétale - pour la friture.

Pour remplissage:

- champignons de Paris - 600 g;
- oignon - 2 pièces;
- fromage fondu - 100 g;
- crème sure 20% - 250 g;
- sel, poivre, herbes, huile pour la friture - au goût et aux besoins.

Produits sources pour crêpes petit gâteau.

Ingrédients pour garnir notre pancake salé.

Recette

Pour commencer, parlons de la base du gâteau - les crêpes. J'ai des crêpes ordinaires, au lait, je les ai déjà démontrées plus tôt, je n'ai pas changé la recette. J'ai juste augmenté le sel, je n'aime pas les champignons sucrés.
Je préfère quand tout est au même endroit et sur une seule feuille, pour ne pas suivre les liens et lire "là" comment faire des crêpes, donc je duplique l'option de faire des crêpes au lait pour un pancake cake.

Vous devez d'abord décider de la capacité de la pâte à crêpes. Mon taperver invariable a servi fidèlement à ces fins pendant de nombreuses années. Chauffez le lait pour les crêpes à chaud, je le fais dans un four à micro-ondes.

Il est préférable de prendre des œufs de poule de la catégorie sélectionnée ou de passer à sept pièces. Casser les œufs dans un bol séparé

Ajoutez-leur du sel

Et du sucre semoule.

Bien battre le tout au mixeur. La pâte à crêpes est prête.

cuire des crêpes façon traditionnelle, il est préférable de le faire dans une poêle à crêpes spéciale avec un fond épais et des côtés bas,

Dans une poêle légèrement graissée avec de l'huile végétale des deux côtés.

Voici une pile crêpes ajourées sur le lait

Utilisé comme base pour le gâteau aux crêpes.

Commençons à préparer la garniture aux champignons pour le gâteau aux crêpes.

Rincez et nettoyez les champignons si nécessaire. Ils doivent être coupés aussi petits que possible, de sorte que le gâteau n'aura que meilleur goût.

Moudre les verts, dans mon cas c'est un bouquet de persil.

Frire jusqu'à coloration dorée comme d'habitude.

Vous devez maintenant ajouter des champignons préparés à l'oignon.

Ne couvrez pas les champignons avec un couvercle, dès que l'eau des champignons s'est évaporée de moitié, ajoutez la crème sure.

Il est temps de mettre les épices. Avec le sel, l'essentiel est de ne pas en faire trop, car du fromage sera également ajouté, ce qui suffit également.

Et puis ajouter le fromage fondu.

Enfin, ajoutez les verts à la garniture.

Nous devons l'éteindre pendant encore 10 minutes ...

Les champignons peuvent être autorisés à refroidir, ou vous ne pouvez pas le faire. Ce gâteau peut aussi se manger chaud.

En commençant à monter le gâteau, choisissez un plat plat comme plat. Farce aux champignons Deux cuillères à soupe suffisent pour chaque crêpe.

Le nombre d'étages de crêpes peut être quelconque, mais nous devons nous rappeler que manger un gâteau doit être pratique. Pas besoin de construire une tour de nourriture comme dans les dessins animés. Vous devenez sale.

Vous pouvez décorer un gâteau aux crêpes avec du fromage à pâte dure, râpé sur une râpe grossière.

Ma famille ne l'a même pas laissé reposer pendant 10 minutes, et plus encore les crêpes et les champignons refroidissent, la photo montre même que plus de vapeur sort du gâteau.

Littéralement de la chaleur de la chaleur, un gâteau aux champignons s'est avéré.

Et puis ça s'est terminé - ils l'ont mangé. Bon, au moins j'ai réussi à prendre des photos.

Bon appétit!

Les petits gâteaux font depuis longtemps partie intégrante de tout menu des fêtes. Les crêpes minces sont généralement utilisées comme base pour leur préparation. Une couche pour de tels gâteaux peut être constituée de diverses sauces, légumes, champignons, poisson, viande ou saucisses. L'article d'aujourd'hui couvrira le plus recettes intéressantes gâteau aux crêpes.

Un plat préparé selon la technologie décrite ci-dessous s'avère exceptionnellement savoureux et beau. Par conséquent, il est souvent servi lors d'occasions spéciales. Il contient des produits simples et facilement accessibles, dont la base se trouve presque toujours dans chaque foyer. Pour réaliser une crêpe snack cake aux champignons, il vous faudra :

• Environ 2 tasses de farine de blé entier
• 5 œufs de poule.
• Environ 1,5 tasse de lait de vache.
• 4 cuillères à soupe d'huile végétale.
• 300 grammes de n'importe quel fromage à pâte dure.
• Un demi-kilo de champignons.
• Quelques cuillères à soupe de sauce soja.
• 200 grammes de mayonnaise.
• ½ cuillère à café de sel gemme.

Séquençage

Les champignons lavés et pelés sont coupés en petits morceaux et frits dans de l'huile végétale chauffée jusqu'à évaporation complète du liquide. Ajoutez ensuite à la poêle avec les champignons sauce soja et faites-les cuire encore cinq minutes. Les champignons dorés sont transférés dans une assiette propre et laissés refroidir.

En attendant, vous pouvez faire la pâte à crêpes. Il est pétri à partir de lait, de farine tamisée, d'œufs, de sel et d'huile végétale. Pâte prête Verser en petites portions dans une poêle préchauffée et faire frire de fines crêpes vermeil. Chacun d'eux est enduit de mayonnaise. Du fromage râpé est disposé sur l'une des crêpes, des champignons sur la seconde. Les couches sont alternées jusqu'à épuisement des produits. Le gâteau aux crêpes fini est saupoudré de fromage râpé et mis au réfrigérateur. Avant de servir, il est chauffé au micro-ondes ou au four.

Option foie de volaille

Selon cette recette, vous pouvez facilement préparer un apéritif intéressant qui sera une décoration digne de toutes les vacances. Avant de commencer à travailler avec de la nourriture, voyez si votre cuisine a tout ce dont vous avez besoin. Pour réaliser un gâteau aux crêpes, il vous faudra :

• 8 cuillères à soupe de farine de blé / s.
• 500 millilitres de kéfir.
• Une cuillère à café de sucre.
• 3 oeufs.
• Une cuillère à soupe de beurre et d'huile végétale.
• 200 grammes de foie de poulet bouilli et de fromage à la saucisse.
• ½ cuillère à café de soda.
• 3 tomates en conserve
• Un couple d'œufs de poule à la coque.
• 30 millilitres de mayonnaise.
• Le sel.

Description du processus

Tout d'abord, vous devez faire des crêpes. Pour les préparer, le jaune est séparé de la protéine et combiné avec une cuillère à soupe le beurre. Tout cela est légèrement battu avec un fouet et du sucre, du kéfir, du soda, de la farine tamisée sont ajoutés à la masse résultante. Versez une cuillerée d'huile végétale et de protéines fouettées pré-réfrigérées dans la pâte obtenue. Tout mélanger doucement et commencer à faire frire les crêpes.

Le premier d'entre eux est enduit de mayonnaise, combiné avec du foie haché. Sur le deuxième, déposez des tomates hachées, sur le troisième - du fromage râpé, sur le quatrième - des œufs durs. Le gâteau de crêpes snack formé est placé sous une forme résistante à la chaleur. Garnir de fromage râpé et envoyer le tout au four. Cuire le plat à température normale pendant une vingtaine de minutes. Il se sert aussi bien froid que chaud.

Option avec fromage cottage et viande de poulet

En utilisant la technologie ci-dessous, vous pouvez cuire relativement rapidement un gâteau aux crêpes (des recettes avec des photos de ces plats peuvent être trouvées dans l'article d'aujourd'hui). Pour ce faire, vous avez besoin de produits simples et peu coûteux, dont l'achat n'affectera pratiquement pas le budget familial. Avant de commencer le processus, assurez-vous d'avoir sous la main :

• 250 grammes de champignons.
• Cuillère à soupe de sucre.
• 500 millilitres de lait de vache frais.
• Poitrine de poulet.
• Quelques tomates mûres.
• 5 gousses d'ail.
• 100 millilitres de mayonnaise.
• 4 œufs de poule.
• 200 grammes de n'importe quel fromage à pâte dure.
• Un verre de farine de blé premium.
• Un demi-kilo de fromage cottage.
• Sel, épices et herbes.

Algorithme de cuisson

Pour faire la base d'un gâteau aux crêpes avec du poulet et des champignons, les œufs, le lait, le sucre et la farine sont mélangés dans un bol. Tout est bien mélangé et versé progressivement dans une poêle chauffée, au fond de laquelle se trouve un peu d'huile végétale.

Pendant que les crêpes cuisent, vous pouvez faire le reste des ingrédients. La poitrine de poulet lavée est versée avec de l'eau froide salée et bouillie jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Les champignons sont coupés en petites tranches et frits avec des épices.

Dans un bol séparé, du fromage cottage en purée, de la mayonnaise et de l'ail haché sont combinés. La masse résultante est salée, assaisonnée d'épices et mélangée. Les crêpes prêtes sont enduites de fromage cottage. Les champignons sont placés sur le plus bas d'entre eux, sur le suivant - viande de poulet bouillie hachée et fromage râpé. Déposez les rondelles de tomates dessus. Les couches sont alternées jusqu'à épuisement des produits. Le gâteau aux crêpes au poulet prêt à l'emploi est saupoudré de fromage à pâte dure, décoré d'œufs à la coque et envoyé au réfrigérateur pendant une courte période.

Option avec bâtonnets de crabe

Ce plat est assez différent. goût délicat et une agréable saveur de fromage. Il est préparé selon une technologie relativement simple et se compose d'ingrédients facilement disponibles. Pour préparer un tel apéritif, rendez-vous au magasin à l'avance et achetez tous les produits requis. Dans ce cas, vous aurez besoin de :

• 1,5 tasse de farine de blé entier
• Quelques œufs de poule.
• ½ tasse de sucre et d'huile végétale.
• Une pincée de sel.
• Quelques verres de lait de vache entier.

Tout cela est nécessaire pour pétrir la pâte à crêpes. Pour faire le remplissage, vous devez en outre préparer:

• 200 grammes de bâtonnets de crabe.
• Gros oignon.
• 60 grammes de fromage à pâte dure.
• 70 millilitres de crème 20%.

Le processus devrait commencer par la préparation de la pâte. Pour ce faire, cru oeufs de poule et le sucre. Tout battre intensément avec un mélangeur jusqu'à ce qu'une mousse blanche apparaisse. Le lait y est progressivement versé et huile végétale, sans oublier de travailler au fouet. La farine tamisée est versée dans le liquide obtenu. La pâte finie est versée en petites portions dans une poêle à frire chaude et de fines crêpes sont frites.

Pour préparer la garniture, les oignons hachés sont sautés dans une petite quantité de beurre et des oignons hachés y sont ajoutés. bâtonnets de crabe. Tout cela est frit pendant quelques minutes de plus, versé avec de la crème et évaporé à la densité souhaitée. Le fromage râpé est versé dans la garniture presque prête et légèrement refroidie. La masse résultante est lubrifiée avec toutes les crêpes disponibles et empilées les unes sur les autres. Le produit presque fini est recouvert d'un objet plat et pas trop lourd et laissé pendant une demi-heure. Trente minutes plus tard, le gâteau aux crêpes trempées est enduit de crème sure naturelle et décoré d'herbes hachées.

Préparez les ingrédients pour les crêpes.

Crêpes prêtes à refroidir. On obtiendra environ 18 pancakes, il faudra compter 10-12 pancakes pour un gâteau, tout dépend de la taille des pancakes.

Préparez la garniture. Faire bouillir la poitrine de poulet jusqu'à ce qu'elle soit tendre et réserver. Faire cuire les oeufs durs et réserver. Rincez les champignons frais sous l'eau courante, coupez-les en tranches et faites-les revenir dans une poêle dans de l'huile végétale pendant 15 minutes, sans oublier de remuer de temps en temps, puis salez, retirez du feu et laissez refroidir.

Eplucher l'ail et le passer au pressoir. Combinez le fromage cottage, la mayonnaise et l'ail, mélangez soigneusement la masse de caillé obtenue.

Hachez finement la poitrine bouillie ou démontez-la en fibres.

Mettez une crêpe sur une assiette plate et graissez avec la masse de caillé cuite.

Ensuite, placez une partie des champignons refroidis sur la masse de caillé.

Couvrir la garniture avec la deuxième crêpe, presser légèrement, graisser avec la masse de caillé et disposer une partie du poulet haché.

Saupoudrer le poulet d'un peu de fromage.

Couvrir la garniture avec la troisième crêpe et presser légèrement. Soumettre remplissage de caillé, mettez des tranches de tomates dessus (vous pouvez ajouter du sel).

Bon appétit!

Le gâteau aux crêpes fait référence à une variété de gâteaux à grignoter connus depuis longtemps dans les pays européens. Les petits gâteaux avec des similitudes deviennent de plus en plus populaires partout dans le monde.

Comme dans n'importe quel gâteau classique, dans la recette du gâteau au goûter, il y a une base (base), par exemple: gâteau, pain pita, crêpe. La principale exigence pour la base est qu'elle ne soit pas sucrée. La garniture du gâteau peut être : volaille, poisson, légumes, champignons.

Aujourd'hui, je vais vous dire comment faire un petit gâteau avec différents délicieuses garnitures(couches) et embellissement issus de la pratique de la décoration salades en couches. Ce sera délicieux.

Gâteau aux crêpes - une recette pour un délicieux gâteau aux crêpes au fromage aux champignons

Délicieuse recette de gâteau de collation de crêpes au fromage. Le gâteau est facile à faire et beau en coupe. Digne de se tenir sur n'importe quelle table de vacances.

Ingrédients:

Préparation de remplissage

1. Couper les champignons en morceaux.

2. Coupez l'oignon en demi-anneaux.

3. Râpez le fromage sur une râpe grossière.

4. Faites frire les demi-anneaux d'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5. Mettez les champignons tranchés sur l'oignon frit.

6. Faites frire les champignons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits. La farce de champignons frits est prête.

Pâte à crêpes

1. Versez 2 œufs dans un bol, ajoutez le sucre, le sel et mélangez le tout.

2. Ajouter un peu de lait au mélange d'œufs et mélanger. Ajoutez ensuite la levure chimique et une partie du lait et de la farine. Agiter la composition avec un fouet jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.

4. Battre avec du fromage et de l'aneth prêt pour la cuisson des crêpes.

5. Nous cuisons des crêpes des deux côtés comme des crêpes ordinaires.

Nous formons un gâteau aux crêpes

1. Il y avait beaucoup de crêpes et elles suffisent amplement pour assembler le gâteau.

2. Nous étalons la crêpe sur le plat préparé et étendons une couche de fromage fondu sur le dessus. Étalez une couche de champignons frits avec des oignons sur une couche de fromage.

3. Nous fermons la couche de champignons avec la deuxième crêpe, l'étendons avec du fromage fondu et déposons une couche de champignons marinés. Mettez la troisième crêpe sur le dessus.

4. En alternant les couches décrites ci-dessus, nous récupérons le gâteau à la hauteur souhaitée. Enrober les côtés du gâteau de fromage fondu.

5. Nous pressons l'aneth haché sur la surface latérale et formons une belle surface verte (nettoyage).

6. Nous couvrons la partie supérieure au centre avec du fromage fondu et décorons la « clairière » avec des champignons.

7. Coupez un morceau du gâteau aux crêpes.

8. Nous mettons un morceau de gâteau sur une assiette et admirons la belle vue de la coupe verticale.

Je n'ai aucun doute sur la délicieuse exécution de la recette prévue. Et toi?

Snack cake au foie et aux carottes - une recette exceptionnellement délicieuse

Ingrédients crêpes :

• 1 verre de lait
• 100 ml d'eau
• 2 cuillères à soupe. cuillères de crème sure
• 0,5 cuillère à café de sel, une pincée de sucre
• 2 cuillères à soupe. cuillères huile végétale
• 2 oeufs
• 1,5 tasse de farine

Cuisson

Mélanger le lait, l'eau, la crème sure, le sel, le sucre, les œufs, l'huile végétale, la farine tamisée et mélanger avec un mélangeur pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Ingrédients de remplissage :

• 250 g de foie de poulet
• 100 g de carottes à la coréenne

Cuisson

1. Ébullition foie de poulet, passer dans un hachoir à viande.
2. Ajouter les carottes hachées, saler et remuer.

Comment faire cuire un gâteau aux crêpes avec du poisson rouge - vidéo

Une recette simple de gâteau aux crêpes avec de la viande hachée

Pour le test, vous aurez besoin de :

• 0,5 litre de lait
• 2 oeufs
• 1 tasse de farine
• 1er. une cuillerée d'huile végétale, une pincée de sel

Pour le remplissage il vous faudra :

• 0,5 kg de viande hachée
• 2 carottes
• 1 ampoule
• 3 pommes de terre
• 100 g de mayonnaise, sel

Cuisson

1. Œufs, lait, sel, farine, beurre - mélangez et faites cuire des crêpes.
2. Frire la viande hachée. Râpez les carottes, hachez l'oignon. Faites mijoter des légumes, faites bouillir des pommes de terre et écrasez-les.
3. Mettez une crêpe sur un plat, graissez avec de la mayonnaise, mettez la moitié de la viande hachée. Couvrir d'une autre crêpe, graisser de mayonnaise et disposer la moitié des carottes.
4. Couvrir avec la troisième galette, graisser de mayonnaise et disposer les pommes de terre.
5. Répétez les couches. Décorez les surfaces comme vous le souhaitez.

Le gâteau aux crêpes est savoureux et satisfaisant.

Recette d'un délicieux gâteau aux crêpes au poulet et aux champignons - vidéo

Dans le prochain numéro, attendez-vous à un article avec des recettes pour un gâteau de collation avec diverses garnitures sucrées pour le thé.

J'attire suffisamment votre attention plat original de betteraves ordinaires. Ce sera un petit gâteau avec du poulet et du fromage. Le gâteau a l'air très brillant et beau, vous pouvez donc l'offrir en toute sécurité aux invités pour table de fête. Un gâteau est fait de crêpes à la betterave, qui en elles-mêmes sont assez savoureuses et sont considérées comme un plat complètement fini. S'il n'y a pas de temps pour préparer la garniture, vous pouvez simplement graisser les crêpes avec de la mayonnaise et saupoudrer d'herbes et d'épices sous forme de basilic vert ou séché. Il sera délicieux d'ajouter du dur et râpé sur une râpe grossière oeufs bouillis. Comme garniture, j'aime vraiment utiliser une combinaison de bouillie poitrine de poulet, cornichons et fromage. Et tu peux cuisiner gâteau sucré avec de la crème sure, des abricots secs, des pruneaux et des noix. Cette garniture se marie également très bien avec les crêpes à la betterave. Je vais vous raconter ma recette préférée avec une photo d'un gâteau aux crêpes.

Temps de préparation : 30 minutes.

Temps de cuisson : 30 minutes.

Temps d'imprégnation : 1-2 heures.

Ingrédients pour 5 portions :

• betteraves cuites ou bouillies 2 tubercules (moyens)
• oeuf cru 1 pc.
• lait 100ml
• eau au besoin pour la pâte
• farine de blé 2 c. l. (avec toboggan)
• pincée de sel
• sucre ou miel au goût
• huile végétale 30 ml
• bouilli filet de poulet ou cuisse 170 g
• concombres marinés 2 pcs.
• fromage fondu 1 paquet
• mayonnaise au goût
• ail 1 gousse
• aneth et oignon vert goûter.

Recette de collation de crêpes.

1. Pour préparer ce petit gâteau, vous devez d'abord faire bouillir ou (mieux) cuire quelques betteraves de taille moyenne. Les betteraves cuites sont beaucoup plus aromatiques que les betteraves bouillies, sa couleur a une teinte riche et lumineuse. Retirez la peau des betteraves.

2. Vous devrez également faire bouillir le filet ou la cuisse de poulet en premier. Alternativement, vous pouvez envelopper le filet dans du papier d'aluminium et le faire cuire en même temps que les betteraves (mais attention à l'heure ici) pendant 15 à 10 minutes.

2. Sur une râpe fine, hachez les betteraves dans un récipient profond.

3. Versez le lait sur les betteraves, battez l'œuf, ajoutez une pincée de sel et de sucre.

4. Ajoutez maintenant au récipient où vous allez faire la pâte farine de blé(2 cuillères à soupe).

5. Broyer tous les ingrédients en une pâte homogène avec un mélangeur. Faites attention à l'épaisseur de la pâte, vous devrez peut-être ajouter un peu d'eau. Cette pâte de betterave a une consistance légèrement plus épaisse que la pâte à crêpes ordinaire. Avant de commencer la cuisson des crêpes, laissez reposer la pâte pendant 15 minutes, laissez-la reposer sur la touche.

6. Afin de ne pas perdre de temps, prenez soin de la garniture du gâteau. Démontez le poulet en fibres ou hachez le poulet avec un couteau, hachez les concombres marinés sur une râpe grossière.

7. Transférez le poulet et les concombres dans un bol profond, ajoutez-y le fromage fondu râpé. Pour que le fromage soit bien frotté et ne colle pas à la râpe, maintenez-le avant cela au congélateur pendant 10 minutes.

8. Assaisonnez la garniture avec de la mayonnaise, ajoutez de l'ail, de l'aneth et des épices au goût.

9. Dans une poêle très chaude à fond antiadhésif, faire cuire les galettes de betterave. J'utilise généralement une poêle à crêpes pour cette recette. Vous obtiendrez environ 10 à 15 crêpes.

10. Pour former une crêpe, sélectionnez belle assiette, placez la première crêpe dessus, répartissez une partie de la garniture dessus.

11. Le gâteau aux betteraves est prêt, mais il faut le laisser tremper pendant 1 à 2 heures dans une pièce fraîche.

12. Pour servir un gâteau aux crêpes festif, faites attention à sa décoration. Par exemple, recouvrez le gâteau de lanières de mayonnaise, il est pratique de faire un petit trou dans un sac de mayonnaise. Le dessus du gâteau peut être décoré avec des herbes fraîches.

13. Servir de entrée froide, découper en portions pour les invités directement à table. Un gâteau festif aux crêpes à la betterave est prêt. Bon appétit!