Nakon napornog dana ili cijele sedmice, svi traže načine da se opuste. Nekome je ovo omiljeni hobi, nekome zanimljiv film, a nekome odmor za dušu i tijelo uz pomoć alkohola.
Nije tajna da je bilo koji alkoholni proizvod prilično štetan za tijelo. Ipak, neka od pića pretvorena su u svojevrsno umjetničko djelo, vještih ruku i kreativnih ideja.
A riječ je o neobičnim i ukusnim pićima o kojima će biti riječi u ovom članku. Želio bih napomenuti da gotovo svaki koktel ispod ima svoj bezalkoholni pandan, koji omogućava apsolutno svakome da uživa u njihovom ukusu. Dakle, top 10 najpoznatijih alkoholnih koktela, uživajte u čitanju!
Jedno od najpopularnijih i omiljenih pića prema stranici. Njegova istorija počinje u 16. veku, a hrabri engleski pirati smatraju se „autorima“, koji su počeli da dodaju svoje omiljene jak alkohol(i jednostavno mjesečina) limete i mente. Ali, teško je ustanoviti mesto rođenja, jer pirati nikada nisu sedeli na jednom mestu, ali je ipak opšteprihvaćeno da je Mojito upravo na Kubi „započeo svoju vrtoglavu karijeru“. Dodavanje jakom alkoholno piće takve komponente, učinile su piće ne samo ukusnim, već i korisnim (prevencija kolere). Mojito recepti koji su došli do nas stari su skoro sto godina. Postoje različite varijacije ove mješavine, ali najpopularnija ostaje klasičan recept, gdje je glavni sastojak Bacardi rum.
Odakle dolazi ovo ime? Postoji nekoliko verzija... Ime je nastalo od riječi sličnih u izgovoru, koje su prevedene iz različitim jezicima poput “malo mokro”, “malo čarobnjaštvo”, a postoji i sličan naziv za kubanski sos.
Dakle, sastav koktela uključuje:
Bacardi 50 ml
pola limete
Listovi peperminta (najmanje 5-6)
šećerni sirup
Soda (gazirana voda) 50 ml.
I, naravno, zdrobljeni led.
Mojito se servira u visokoj čaši, ukrašen listićima mente i pije kroz slamčicu.
Miljenik ženske polovine svih žurki. Lagan i bogat tropskim notama razveseljuje, daje jedinstven osjećaj i raduje svojim neobičnim izgledom. Postoje alkoholne i bezalkoholne Pina Colade. I što je veoma važno, obe opcije su podjednako ukusne - ovo jeste vrijedna imovina koktel. Piće napravljeno od kokosa ili ananasa ne samo da izgleda spektakularno, već je i najukusnije. Naziv ovog pića u prijevodu znači “filtrirani ananas” i došao je do nas iz Portorika, gdje se prvobitno zvao svježi procijeđeni sok od ananasa, kasnije mu je dodan rum, a još kasnije se u jednom od barova pojavila i Piña Colada. Odmah je stekao gomilu obožavatelja, postao ponos Portorikanaca i službeno piće zemlje.
Klasični pina colada koktel priprema se u blenderu i evo njegovih sastojaka:
Sok od ananasa - 90 ml
Kokosova krema - 30 ml
Svetli rum - 30 ml
Dodajte led i umutite. Piće se servira u čaši ukrašenoj "pijanom višnjom" ili komadićem ananasa. Možda postoje i druge opcije koktela.
Neobična boja povoljno ga razlikuje od drugih alkoholna pića. Jedinstvena boja i prijatan ukus ostaviće nezaboravan utisak nakon upoznavanja ovog koktela. Pojavio se sredinom prošlog stoljeća, a izmislio ga je barmen hotela Hilton Hawaiian Village. A razlog za "izum" bio je nalog alkoholne kompanije da promoviše novo piće Blue Curacao. Nakon nekoliko opcija, odlučeno je da se zaustavi na ovoj postavi. A ime se, vjerovatno, pojavilo zahvaljujući istoimenom hitu.
Okus ovog koktela je tropska mješavina u kombinaciji s rumom i likerom. Svi ovi sastojci daju neverovatan opojan ukus, koji je omiljen u celom svetu i koji je proslavio egzotično ostrvo.
Sastav koktela je:
Svetli rum - 20 ml
Liker od kokosa (Malibu) - 20 ml
Sok od ananasa - 40 ml
Plavi Curacao - 20 ml
Sve sastojke i mljeveni led dobro promiješajte u šejkeru, sipajte u čašu, ukrasite kišobranom, kriškom narandže ili trešnjom i... Uživajte! Može se piti u bilo koje doba dana, odlično osvježava i tonira.
Relativno mlad i veoma popularan koktel. Prvi put se pojavio pod nazivom "Pjesak u šorcu" osamdesetih godina prošlog vijeka, kada su na plažama bili hipici sa ludim žurkama.
Sada se može naći u svakom baru koji poštuje sebe. Uvek je u vrhu, jarke je boje i prijatnog ukusa i prilično se lako priprema. Zbog prijatnog voćnog ukusa, lepši pol ga jednostavno obožava, a ime će malo koga ostaviti ravnodušnim, jer izaziva prijatne misli. Likovi serije "Santa Barbara" doneli su neverovatnu popularnost ovom koktelu širom sveta, jer su u skoro svakoj seriji likovi uživali.
"Seks na plaži" je za tako kratko vreme stekao tako divlju popularnost, ali iz raznih razloga: prvo, veoma je ukusan, drugo, alkohol se u njemu skoro i ne oseća, zahvaljujući voću i bobičastom voću, i treće, lako je na kuvanje, čak i kod kuće.
Dakle, da biste pripremili ovaj koktel, morate slijediti recept:
Vodka - 60 ml
Liker od breskve - 30ml
Sok od brusnice - 60ml
Sok od pomorandže - 60 ml
Sipajte sve sastojke u šejker sa ledom, dobro protresite. Napitak procijedite, sipajte u lopticu sa ledom, ukrasite kriškom narandže - i evo ga "Seks na plaži"!
B-52
Jedan od najpoznatijih koktela! Nemoguće je zamisliti bilo koju klupsku zabavu bez ovog pića, koje je pokorilo sve kontinente. Sredinom prošlog veka ovo trobojno slatkasto piće nastalo je u jednom od barova u Malibuu. Ime mu je dato u čast američkog bombardera-nosača raketa Boeing B-52. Postoje i druge verzije porijekla ovog koktela, ali verzija s bombarderom se i dalje smatra najstvarnijom.
Poželjno je skuhati B-52 u prisustvu gosta koji ga je naručio, prvo, da biste impresionirali svojim znanjem i vještinama, a drugo, svakako morate objasniti kako se pije ovaj shot.
Naravno, profesionalni barmeni će ovaj koktel učiniti boljim, ali moguće je i kod kuće.
Za kuvanje će vam trebati:
Liker od kafe (Kahlúa) – 20ml – donji sloj
Zatim krem liker (Baileys) - 20 ml
A gornji sloj će biti liker od pomorandže (Cointreau) – 20ml
Cijela poteškoća leži u ravnomjernoj raspodjeli pića - tako da se ne miješaju. Likere treba dodavati duž oštrice noža ili poleđine koktel kašike. Ovo se mora raditi polako i pažljivo. Kada je piće spremno, možete ga samo popiti ili zapaliti. U drugom slučaju, morate piti kroz slamku, spuštajući je na najniži sloj i to vrlo brzo da se slamka ne otopi, a umjesto ukusnog okusa B-52, ne osjetite okus otopljene plastike. . Ne preporučuje se zloupotreba pića, jer nakon 3-4 porcije može prestati euforija i nastupiti jaka intoksikacija.
Legendarni koktel za koji gotovo svi znaju ili su barem čuli. I, naravno, postoji ogroman broj verzija o porijeklu imena, i, naravno, sve su povezane s djevojkom po imenu Margarita. Ali, u svakom slučaju, ovo šik piće rođeno je u Latinskoj Americi negdje u periodu 1935-1940. I od tada "Margarita" šeta planetom i omiljeno je piće miliona.
Ako ste ovaj koktel probali u restoranu i postali njegov obožavatelj, možete ga napraviti i sami kod kuće.
Klasična "Margarita" sastoji se od:
30 ml tekile
30ml limete
15 ml likera od narandže
A stalni pratilac svakog koktela je drobljeni led..
Sve ovo treba promiješati u šejkeru, dobro protresti i sipati u prethodno pripremljenu čašu. A priprema čaše je sljedeća - ivice čaše moraju se navlažiti i umočiti u sol tako da se pojavi nježna "kruna", a zatim ukrasiti kriškom limete.
Međunarodna asocijacija barmena prepoznala je ovaj koktel 1986. godine, a svjetsku slavu donijela mu je kultna televizijska serija Seks i grad. Uostalom, svake večeri na TV ekranu, šarmantne ljepotice uživale su u Cosmopolitanu. Danas, na gotovo svakoj zabavi, možete vidjeti šik dame sa elegantnim naočalama u rukama. I naravno, kao i svako tako popularno piće, Cosmopolitan ima misteriozno porijeklo - postoji nekoliko verzija, a koja je od njih najistinitija ne zna se... Jedna od verzija - koktel je nastao kao dodatak (PR - akcija ) do votke s okusom limuna Absolut Citron. Ovo piće blagog ukusa i arome brusnice možete probati ne samo u barovima, već i pripremiti kod kuće!
Mi uzimamo:
45 ml votke (po mogućnosti sa aromom limuna)
15ml Cointreau likera
Sok od limete 5-7 ml
30 ml soka od brusnice
led
Sve pomiješamo u šejkeru i prelijemo u čašu, koja se mora prethodno ohladiti - bilo s komadićima leda, ili jednostavno u frižideru. Cosmopolitan se obično služi bez ukrasa. Uobičajeno je da se pije u malim gutljajima kako bi se osjetio mekan i originalan okus.
Pojavio se početkom dvadesetog veka u malom gradu na ostrvu Liberti. Njegova istorija je prilično prozaična. Niko nije slutio da će se zahvaljujući jednostavnoj šansi i domišljatosti mladog čovjeka roditi legendarni i voljeni koktel. Kada je u baru ponestalo džina, morao sam goste počastiti rumom, ali da bi mi se piće svidjelo, morao sam dodati šećer i sok od limete. Ova kombinacija je odjeknula među gostima, a svijet je dobio novo divno piće koje je nazvano "Daiquiri"!
Klasični recept za ovaj koktel izgleda ovako:
Bijeli rum - 45ml
Sok od limete - 20 ml
Šećer - 5g
Led oko 100g
U ohlađenom šejkeru pomešati sve sastojke, sve pažljivo promešati i sipati u hladnu čašu. Jednostavno je, ali ukus i efekat su neverovatni!
Sada u svijetu postoji puno varijanti Daiquirija: sa bananom, jagodom, marakujom, likerom od kafe itd. Rum, limeta i ... vaša mašta!
“Por Cuba Libre!” to je bila zdravica koju su američki vojnici nazdravili za slobodnu Kubu. U poslijeratnom periodu, Amerikanci su ovu zemlju počeli snabdjevati flaširanim sirupom svog omiljenog pića. A omiljeno piće Kubanaca oduvijek je bio rum, kojeg je na ostrvu Liberty bilo u ogromnoj količini. Amerikanci su pomešali dva omiljena pića od dva različite zemlje, dodao malo limete - i evo egzotičnog pića koje je vrlo brzo našlo svoje obožavatelje ne samo na Kubi, već i širom svijeta. A kako su se u barovima često čule zdravice slobodnoj Kubi, koktel je dobio ime! Čak i tokom perioda prohibicije, Cuba Libre ne samo da nije odustao od svojih pozicija, već je postao i jedno od najpopularnijih pića. Sada postoji mnogo različitih verzija ovog koktela, nudimo vam klasičan recept.
uzmi:
Bijeli rum - 50 ml
Coca-Cola - 120ml
Sok od limete - 10 ml
Čašu skoro do vrha napunite ledom, u čašu istisnite krišku limete i ostavite između kockica leda. Prelijte Colom i rumom, ukrasite kriškom limete. Sve genijalno je jednostavno!
Takav legendarni koktel ne može imati, sigurno poznata istorija izgled. Dakle, mnogi tvrde da je koktel tako nazvan po gorljivoj katoličkoj kraljici Engleske Mary I Tudor, jer je za svoje brutalne odmazde dobila nadimak Krvava Marija. Drugu verziju povezuje Ernest Hemingvej - ljubitelj žestokih pića, kada se "na veselje" vratio kući njegova supruga, koja se zvala Meri, napravila mu je skandale. Pisac je eksperimentalno otkrio da komponente Bloody Mary savršeno "uklanjaju" miris isparenja i postoji šansa da se izbjegne skandal... Bilo je još nekoliko ljudi koji su tvrdili da su autori. I, ipak, službenim autorom se smatra Fernando Pita Petio. U početku se ovo piće smatralo odličnim lijekom protiv mamurluka.
U prvom službenom spominjanju ovog pića rečeno je da se sastoji od soka i votke, a Fernando je dodao i druge komponente, a recept izgleda ovako:
Sok od paradajza - 150ml
Vodka - 75ml
Limunov sok - 15 ml
Sol, biber, grančica celera.
A po želji možete dodati tri kapi Tobasco i Worcesters umaka. Koktel se servira u highball, ukrašen celerom i pije kroz slamku. Postoji varijanta "dvoslojnog" koktela kada je prvi sloj crven sok od paradajza, a drugi je votka, ali se tu još dodaju crveni i crni biber i sol. Ova opcija je vrlo popularna u Poljskoj, jer spolja podsjeća na zastavu zemlje. U Rusiji mnogi ljudi kuhaju ovu opciju kod kuće.
Alkoholni koktel je piće koje kombinuje nekoliko sastojaka, od kojih je jedan alkohol. Miješanjem tečnosti i dodavanjem začina i voća u njih nastaje novo piće. Sastav koktela može biti veoma različit. Većina njih koristi led, čemu treba posvetiti posebnu pažnju. Za njegovu pripremu prikladna je ili slabo mineralizirana ili samo čista voda. Ne bi trebalo da sadrži nečistoće i da bude providan.
Postoji nekoliko verzija izgleda koktela. Najromantičniji datira iz 1770. godine. Tada je vlasnik bara u blizini New Yorka izgubio svog voljenog pijetla. Vlasnik je najavio da će dati svoju kćer za ženu onome ko pronađe ovu pticu. Nakon nekog vremena, vojni oficir je donio pijetla, ali pernati nije imao rep. Vlasnik je bio primoran da svim stalnim gostima lokala najavi predstojeće vjenčanje. Kćerka, koja je radila u istoj ustanovi, počela je sa uzbuđenjem mešati sva pića. Posetiocima se novina toliko dopala da je dobila nadimak "cock tail" (cock tail) od fraze cock's tail.
Još jedna legenda datira iz 15. vijeka.Kažu da su se u francuskoj pokrajini Charente tada već miješala vina i žestoka pića. Dobivena mješavina nazvana je coquetelle (koktel), što je kasnije pretvoreno u riječ "koktel". Treća priča kaže da se prvo takvo piće pojavilo u Engleskoj. I sam naziv je došao iz leksikona ljubitelja konjskih trka. Tako je nazvao loše odgojene konje, čiji su repovi stršili kao kod pijetlova. Ovi konji miješane krvi dobili su nadimak kokošinjac.
Kažu da su koktele bili veoma poštovani kod francuskih oficira, koji su ih pili tik uz neprijateljske koloniste. I to se dogodilo tokom američkog rata za nezavisnost. Ali takva pića su stekla pravu slavu 1920-ih u Americi. Kokteli su bili ilegalni, pa samim tim još više voljeno i cijenjeno alkoholno piće. Kokteli su odolijevali prohibiciji od 1919. do 1933. godine. Bili su spremni da sakriju ukus alkohola.
Kako god bilo, danas je nemoguće zamisliti koktel bez nekog jakog i neobičnog pića u njegovom sastavu. Može se pretpostaviti da je džin prvi put korišten u ove svrhe. Tada je imao jak slatkast okus, koji bi trebao biti skriven u mješavini s drugim pićima. Recepti za te koktele koji su do nas došli datiraju iz druge polovine 19. veka. To su bili Martini, Daiquiri i Manhattan. Klasična pića koja su i danas popularna izmišljena su 1920-ih godina.
Bloody Mary i Side Car pojavili su se u Parizu, a Americano i Negroni u Italiji. Tada su se kokteli zvali American Drinks, jer su bili posebno popularni kod Amerikanaca koji su zabavu tražili izvan svoje zemlje. Danas, s pojavom novih likera, okusa i egzotičnog voća, moda za koktele se vratila. U nastavku ćemo reći o najpoznatijim pićima ove vrste.
Mojito. Ova muška reč dolazi od španskog Mojito. Koktel je kreiran na bazi belog ruma sa dodatkom listova mente. Postoje dvije vrste mojita - bezalkoholni i niskoalkoholni. Ovo piće se pojavilo na Kubi, ali je postalo popularno u Americi 1980-ih. Postoji nekoliko teorija koje objašnjavaju njegovo ime. Vjeruje se da je riječ možda došla od deminutivnog oblika španjolskog Mojo. Tako se na Kubi i na Karibima naziva sos, koji uključuje limunov sok, biber, beli luk, začinsko bilje i biljno ulje. Druga verzija kaže da je mojito modifikovani "mojadito", što znači "malo vlažan". Sastav modernog koktela uključuje pet sastojaka - rum, limetu, šećer, sodu i mentu. Ovakva kombinacija slatkog i osvježavajućeg citrusa sa mentom, u kombinaciji sa rumom, maskirala je jačinu alkohola koji vas ne može ostaviti ravnodušnim. Tako je koktel postao jedno od najpopularnijih ljetnih pića. Neki hoteli u Havani tome dodaju i angosturu. Za bezalkoholnu verziju mojita, umjesto bijelog ruma koristi se voda sa smeđim šećerom od trske. Koktel se priprema na sljedeći način: u sok od limete se dodaje šećer, listići mente iskidaju i stavljaju u visoku čašu. Zatim se dodaje led, a na vrh se sipa rum i soda. Treba napomenuti da mojito, najpopularniji koktel na svijetu, može imati mnogo varijanti. Neko voli da dodaje jagode, a neko voli voćne sokove.
Koktel "Plava laguna". Ovo piće osobi koja ga pije daje originalnost i individualnost. Uostalom, sam koktel je upravo to. Prije svega, upadljiva je njegova jedinstvena plava boja. Zanimljivo, ovaj egzotični koktel uopće nije izmišljen na Havajima, već na drugom kraju svijeta - u baru kluba Zanzibar u Londonu. Ovo piće je puno ukusa. Pominje se kao svježi, ljetni i mliječni. Servira se "Plava laguna" u velikoj čaši sa suncobranima i slamčicama. Zahvaljujući piću, odmah se stvara egzotična atmosfera. Za kuvanje će vam trebati Bacardi rum, Curacao blue liker, sok od ananasa i limuna, kao i šećerni sirup sa ledom. Za posluživanje koktela koriste se kriške ananasa, listovi mente i koktel trešnje. Tečnosti se moraju mešati sa ledom u posebnoj posudi. Zatim se koktel ukrašava navedenim elementima i dodaje se slamka.
Cosmopolitan cocktail. Ovaj kosmopolitski koktel opravdava svoje ime jer je popularan u cijelom svijetu. Često se može vidjeti u filmovima i TV emisijama, na zabavama. Jedna od legendi o njegovom nastanku kaže da je piće izmišljeno posebno za votku sa naznakom limuna "Absolut Citron". Koktel je trebao podržati eminentni brend. Iako kažu da ga je u stvari izmislila barmenka Cheryl Cook iz South Beacha na Floridi. Iako se pričalo da je Cosmopolitan popularan u gej barovima još 70-ih godina, ona je sama u intervjuima tvrdila da je napravila takav koktel 1985. godine. Kuk je rekla da ju je zapanjio broj ljudi koji naručuju martini samo da bi se pokazali s čašom u rukama. Tako se rodila ideja da se napravi piće koje bi bilo ukusno i vizuelno privlačilo pažnju. U originalnom receptu koktela potrebna vam je ista votka Absolut Citron, liker od narandže Triple Sec, malo sok od limuna"Rose's", a za stvaranje roze boje dodajte malo brusnice. Još jedna važna osoba u istoriji koktela bio je Toby Zizzini sa Menhetna. Na osnovu nejasnih opisa recepta Cheryl Cooke, pripremio je vlastitu verziju Cosmopolitana. Samo je umjesto likera od pomorandže Toby koristio liker Cointreau, kao i svježe iscijeđeni sok od limete. Upravo je ova verzija postala općeprihvaćeni standard odobren od strane Međunarodnog udruženja barmena. Koktel je brzo postao popularan u gej klubovima, smatran je klasikom za seksualne manjine. Ali izdavanjem TV serije "Seks i grad" 1998. godine, sve se promijenilo. U filmu "Cosmopolitan" se često pojavljivao, kao omiljeno piće glavnih likova. Ovaj koktel se servira u velikim čašama, martinicama. Za ukrašavanje koristi se kriška limuna ili limete.
Pina colada. Postoje čak i pjesme napisane o ovom vrućem, seksi koktelu. Slatko piće porijeklom sa Kariba. Njegovo ime doslovno znači "filtrirani ananas". Nekada se tako zvao svježi sok od ananasa koji se služio procijeđen (colada). Vremenom su se u sok počeli dodavati šećer i rum. Kao rezultat toga, sredinom 20. stoljeća, recept za koktel Pina Colada pojavio se u jednom od barova u Portoriku. Svi su se tako brzo zaljubili u piće da je postalo poznato, a cijela zemlja je počela da se ponosi njime. Danas su glavni sastojci ovog koktela rum, sok od ananasa i kokosov liker. U blenderu se ovi sastojci miješaju, dodaje se led i sipa u čašu. Prelivene su šlagom i ukrašene voćem. Neki barmeni u Pina Coladu dodaju i Baileys liker, što samo dodaje egzotiku.
Koktel "Daiquiri". Trenutno se pod ovim imenom krije čitava grupa koktela, samo ovdje originalni recept postoji samo jedan. Klasično piće nastalo je u gradu Daiquiri početkom prošlog veka. Tamo, na istoku Kube, inženjer Pagliuchi je odlučio da popije nešto neobično. Međutim, njegov prijatelj Jennings Cox pronašao je samo rum, limetu, šećer i led. Muškarci su miješanjem ovih sastojaka u šejkeru dobili novi ugodan koktel. Odlučili su ga nazvati u čast mjesta proizvodnje - Daiquiri. Za jednu porciju dovoljno je 40 ml bijelog ruma, 20 ml soka od limete i 7 ml šećernog sirupa.
Margarita koktel. Ovaj poznati koktel često se pojavljuje u filmovima. Pripremite "Margaritu" na bazi tekile, ovo je jedan od najboljih letnjih koktela. Kako to obično biva s novim koktelima, ovaj ima nekoliko priča o stvaranju. Generalno, skoro polovina gradova u Južnoj i Centralnoj Americi bori se za pravo da se nazivaju rodnim mestom pića. Jedna od legendi kaže da je "Margarita" prvi put pripremio 1938. godine barmen Carlos Herrera za glumicu Margaritu King u jednom od barova u Tihuani. Posjetilac je bio toliko zadivljen njenom ljepotom da je za nju barmen odlučio napraviti nešto neobično. Druga verzija kaže da je 1948. Tommy Hilton, vlasnik istoimenog lanca hotela, postao prvi koji je probao nevjerovatan koktel u vili u Akapulku. Gospodarica kuće bila je Margaret Samees. Gostima njene kuće na recepciji je posluženo piće na bazi tekile. Tommyju se koktel toliko dopao da se ubrzo našao na meniju svakog bara u njegovim hotelima. Treća legenda govori o ljubavi menadžera hotela Crespo, Dannyja Negretea, prema djevojci Margheriti. Noću je posetila svog izabranika. Za nju je smislio novo piće, miješajući tekilu, limunov sok i Cointreau. U klasičnom receptu, ove komponente treba koristiti u proporcijama, odnosno 2:2:1. Koktel se priprema u šejkeru sa mrvljenim ledom ili u blenderu sa dosta smrznute vode. Margaritu treba poslužiti u širokoj specijalnoj čaši. Ovo piće možete ukrasiti solju ili šećerom po ukusu.
Koktel "B52". Ovaj koktel je neobičan, jer se sastoji od tri sloja likera odjednom. Ako je piće pravilno pripremljeno, onda se liker od kafe (na primjer, Kahlua), likeri Baileys i likeri Marie Brizard Grand Orange ne miješaju, a granica između njih je jasno vidljiva. I u ovom slučaju postoji nekoliko priča o nastanku takvog koktela. Kažu da je prvi put nastala u baru "Alice" u Malibuu. Novo piće je dobilo ime u čast američkog bombardera "Boeing B-52 Stratofortress". Druga legenda pripisuje stvaranje koktela Keg steakhouse baru u Kalgariju. Međutim, od ovih verzija logičnije izgleda ona koja je direktno povezana sa vojnim avionom. Činjenica je da je upravo u to vrijeme nastao ovaj strateški bombarder-nosač raketa ultra dugog dometa, koji je u borbenoj formaciji od 1955. godine. Da, i jednostavan pogled na čašu zaista profesionalno pripremljenog koktela daje asocijacije na eksploziju nuklearne bombe. Ali upravo za njegov transport je dizajniran bombarder B-52. Za pripremu likera u obliku ujednačenih i ne pokidanih slojeva, prvo morate jedan dio likera od kafe uliti u čašu, a zatim polako i pažljivo kremu na poleđini kašike. Na vrh se također pažljivo prelije liker od narandže (Cointreau je pogodan za ovu ulogu). Ako je sve urađeno ispravno, formira se troslojni koktel "B-52". Često se i ona, već spremna, zapali. U tom slučaju koktel B-52 treba popiti vrlo brzo kroz slamčicu, prije nego što se otopi. Okus pića u ovom slučaju se ne razlikuje od klasičnog recepta, ali sve izgleda mnogo spektakularnije, privlačeći pažnju drugih. „Pilot“ počinje da pije koktel hladan od samog dna, postepeno tečnost postaje toplija, a na samom kraju uglavnom vruća. Tako se postiže efekat brzog poletanja i okretanja. Dobra stvar kod koktela je da njegova razumna upotreba garantuje „meko sletanje“. Za samo nekoliko minuta ponovo ćemo moći trezvenim očima gledati svijet oko sebe. Postoji i varijanta koktela u kojoj se slojevi miješaju i serviraju sa ledom.
Long Island Cocktail. Ovaj je jednostavan za napraviti i jak koktel je izmišljen za vrijeme prohibicije u Americi. U barovima je koktel Long Island Ice-tea Cocktail brzo stekao popularnost, jer je spolja izgledao kao mirna čaša sa ledenim čajem. Ljudima izvana bilo je teško da shvate da je piće nalik čaju s limunom zapravo eksplozivna opojna izmišljotina, a i tako ukusna! Kao što biva sa drugim koktelima, tačan datum pojave pića i njegova istorija još uvek su nepoznati, stičući legende. Prema jednom od njih, to uopće nije izmišljeno za vrijeme prohibicije, već se dogodilo kasnih 1970-ih. Barmen Rosebud Butt smislio je isti koktel. U svakom slučaju, koktel nije banalna mješavina votke i kole, već mnogo složenije, ali ne manje jako piće. Iako barmeni mogu imati najviše pet sastojaka u koktelu, Long Island je jedini priznati izuzetak. Sastav uključuje jednake proporcije od 14 ml triple sec-a, bijelog ruma, džina, tekile votke, 28 ml čaja, kao i kole i kriške limuna. Za jake tečnosti, pomiješajte u Collins ili Highball čaši i dodajte led. Zatim dobijeno promešati i dodati kolu. Vrijedi naručiti takav koktel u hladnoj večeri i tada se možete dugo zaglaviti u baru. Koktel se ističe i po velikoj zapremini, koja samo produžava užitak.
Koktel "Seks na plaži". Ovaj popularni koktel već samim imenom budi snove o opuštanju, moru i ljubavi. Sastav pića uključuje votku, liker od breskve (šnaps), sok od brusnice i narandže. Ovaj koktel je zvanično priznat od strane Međunarodnog udruženja barmena (IBA). Za kuvanje uzmite 2 dijela votke, oba soka i jedan dio likera od breskve. Sve se to pomiješa u šejkeru i sipa u highball čašu napunjenu ledom. Nakon toga koktel se ukrašava komadom narandže. Ovo piće treba piti kroz slamku. Ponekad se u Sex on the Beach dodaje i sok od ananasa. Dešava se da se koktel ne sipa u čašu highball, već u uragan. Piće se ponekad ukrašava i višnjom i kriškom limete.
Koktel "Cuba Libre". Ovaj kubanski koktel već je osvojio ceo svet. Pojavio se tokom špansko-američkog rata. Jednom je grupa američkih vojnika, koji su u tom trenutku bili na odsustvu, ušla u jedan od barova u Havani. Jedan od njih je, nestao kući, naručio rum sa kolu, ledom i kriškom limuna. Ovaj koktel mu se toliko dopao da je izazvao veliko interesovanje njegovih kolega. Vojnici su tražili od barmena da im spreme isto piće. Zatim je počela zabava, usred koje je jedan od vojnika nazdravio u čast slobode koju je ostrvo dobilo: "Por Cuba Libre!" Publika mu je odgovorila "Kubra libre!". Za pripremu koktela sok od limete se iscijedi u Collins čašu i doda led, zatim se dodaju rum i kola i pomiješaju.
Koktel Bloody Mary. Ovo piće je najpoznatije među koktelima i uvijek zauzima prve redove u ocjenama popularnosti. U međuvremenu, mnogi mitovi i misterije lebde oko Bloody Mary. Kažu da su takve poznate ličnosti kao što su Ernest Hemingway i Scott Fitzgerald obožavale ovaj koktel. A svjetska slava za "Bloody Mary" stigla je u New Yorku, proslavila je njenog barmena Fernanda Petioa, koji je radio u St. Regis. Godine 1920. odlučio je eksperimentirati dodavanjem Tabasco sosa u alkoholno piće. Prema legendi, Fernand je smislio naziv "Red Snapper" za novo piće, dajući mu ime po ribi. Međutim, jedan od posetilaca koktel je preimenovao na svoj način, nazvavši ga "Bloody Mary". Uspješno ime brzo se zadržalo za piće. Prema drugoj legendi, naprotiv, Petio je svoj koktel prvobitno nazvao "Bloody Mary", ali je uprava King Call bara pokušala da ga nazove po ribi "Red Snapper". Postoji još jedna verzija imena pića. Kažu da je u Čikagu postojao bar "Blood Bucket", u koji je odlazila prelepa devojka Meri, po kojoj je koktel i dobio ime. U početku je piće bilo izuzetno primitivno, uključivalo je votku i sok od paradajza. Ali 15 godina nakon izuma, Bloody Mary su počeli da se dodaju začini i začini. Vodka bi trebala biti 2 puta manja od soka od paradajza. Sve se to sipa u highball i dodaje led, a zatim promiješa. Po ukusu možete dodati so i biber. Za one koji vole začinjena pića, možete dodati i ljutu crvenu papriku. Postoji još jedna verzija Bloody Mary, gdje se tekila koristi umjesto votke. Miješa se sa hrenom, Worcestershire sosom i Tabasco, limunom i sokom od paradajza. Po želji se mogu dodati i dijon senf, šeri i kiseli krastavci od školjki. Prvo se u highball stavlja led, a zatim tečni sastojci. Sve prelijte sokom od paradajza. Koktel se miješa prelivanjem iz jedne čaše u drugu. Za one koji preferiraju bezalkoholna pića, postoji verzija "Bloody Mary" bez votke. Na proslavi 75. godišnjice legendarnog koktela 2008. godine, unuka kreatora nazdravila je njemu u čast. U Njujorku je 1. decembar čak proglašen Danom Bloody Mary. U čast godišnjice, gradski barovi nudili su koktel po cijeni od 1933. godine - 99 centi.
Kokteli su mešanje nekoliko pića uz dodatak začina, soli i drugih sastojaka. Ponekad sastav uključuje alkohol i led. U idealnom slučaju, koktel treba da ima najmanje pet sastojaka.
Najukusniji alkoholni kokteli
Svaki alkoholni koktel sadrži, pored jednog ili više sastojaka, i alkoholna pića. Postoji nekoliko legendi o tome gdje se prvi put pojavio alkoholni koktel i kakva je istorija njegovog nastanka.Među najukusnijima je koktel Mojito. Osnova mu je bijeli rum i listovi mente. Po prvi put se takvo piće pojavilo na Kubi, a osamdesetih je postalo veoma popularno u Americi. Osim ruma i mente, sadrži sodu, šećer i limetu.
"Plava laguna" naziv je još jednog ukusnog koktela. Vjeruje se da su ljubitelji ovog pića bistri i izvanredni ljudi. Izmišljen je u jednom od barova u Londonu. Sa tropskim okusom, piće može stvoriti egzotičnu atmosferu.
Jedan od najpopularnijih koktela, posebno među ženama, zove se Pina Colada. On je ponos Portorikanaca, koji su osmislili svoj recept. Nekada se procijeđeni sok od ananasa zvao pina colada, ali su mu se kasnije dodavali rum i šećer. Konačni recept došao je iz portorikanskog bara. Sastav pića uključivao je sok od ananasa, rum i kokosov liker.
Jedno od ljetnih pića je koktel Margarita. Ovaj koktel se često prikazuje u filmovima. Zasnovan je na tekili, zbog čega skoro polovina meksičkih gradova tvrdi da je „otkrivač“ ovog pića.
Kao ukusni alkoholni kokteli prepoznati su i “Sex on the Beach”, “Bloody Mary”, “Long Island”, “B-52”, “Cuba Libre” i neki drugi. Upravo je Cuba Libre postalo jedno od najpopularnijih pića, koje se prvi put pojavilo u godinama špansko-američkog rata. To je kola sa rumom i ledom.
Tajne najukusnijih recepata za koktele
Da biste pripremili "Mojito", potrebno je dodati sok od limete u šećer, potrgati listove mente. Stavite sve u visoku čašu. Zatim dodajte mrvljeni led i rum i sodu. Poznato je da ljubitelji klasičnom receptu Mojito dodaju sok od jabuke ili narandže, a možete dodati i jagode. Ovo piće ima mnogo opcija. 
Za pripremu Plave lagune ne možete bez sljedećih sastojaka: Curacao plavi liker, sok od limuna i ananasa, Bacardi rum, šećerni sirup i led. V klasična verzija za serviranje koristite segment ananasa, list mente i koktel trešnju.
Pina Colada koktel možete pripremiti u blenderu tako što ćete pomiješati bijeli rum sa kokosovim vrhnjem i sokom od ananasa, dodati led. Neki ljubitelji ovom piću dodaju liker Baileys.
Da biste dobili Margaritu, pomiješajte sastojke u blenderu ili šejkeru: tekilu, sok od limete, Cointreau liker i mljeveni led. Za pravilnu dekoraciju, rub čaše je ukrašen solju ili šećerom.
Ukusni bezalkoholni kokteli
Ne piju svi alkohol. Za njih ih ima mnogo bezalkoholne recepte. Dakle, alternativa "Bloody Mary" je "Djevica Marija", koja se priprema po istom receptu, ali bez dodatka alkohola. 
Vrlo popularan alkoholni Mojito može se zamijeniti jednako ukusnim bezalkoholnim. Da biste to učinili, u receptu se bijeli rum zamjenjuje vodom sa šećerom od šećerne trske.
Jedan od mnogih ukusna pića- "Pina Colada", može se pripremiti i u bezalkoholnoj verziji. Za to se bijeli rum jednostavno ne dodaje tokom njegove pripreme.
Postoje bezalkoholni kokteli koji nisu alternativa istoimenim alkoholnim. Mnogi od njih su napravljeni od mlijeka. Ovo su ukusni milkshake od banane i kivija i milkshake od trešanja. Pažnju zaslužuje tropski koktel - mješavina banana, kivija, naranče sa sokom od jabuke, prirodnog jogurta i mliječne čokolade. Shirley Temple je prepoznat kao ukusan klasični bezalkoholni koktel. Sastoji se od soka od đumbira, grenadina i limunovog soka.
Egg Nogg je još jedan vredan pažnje bezalkoholni koktel. Za njegovu pripremu jaja se umute u pjenu, pomiješaju se sa šećernim sirupom i finim šećerom, ekstraktom vanilije, karanfilićem i kardamomom, a zatim se lagano dodaje mlijeko. Postoji mnogo ukusnih bezalkoholnih recepata. Ova lista bi se mogla nastaviti.
Najukusniji koktel na svijetu
Sigurni lider među koktelima po popularnosti je Bloody Mary. Istorija njegovog nastanka okružena je velikim brojem raznih legendi i tajni. Poznato je da je Skotu Ficdžeraldu, kao i Ernestu Hemingveju, ovaj koktel bio omiljen. 
Prvi ga je početkom prošlog stoljeća pripremio barmen Fernando Petio. U početku je recept za piće bio vrlo primitivan - pripremao se miješanjem votke sa sokom od paradajza. Petnaest godina kasnije u njega su dodani Worcestershire sos, limunov sok, biber i so. Ponekad se dodaje i Tabasco sos u maloj količini. Votku možete zamijeniti tekilom, kao i dodati hren.
Ali do sada se niti jedan koktel ne može uporediti po cijeni sa najskupljim vinom. Prema urednicima stranice, cijena jedne boce može dostići i do četvrt miliona dolara.
Pretplatite se na naš kanal u Yandex.Zen
Kućne zabave postale su toliko moderne među Evropljanima da se priređuju skoro svake nedelje. Ukusna hrana, prijatno društvo, puno muzike i, naravno, raznovrsni šareni kokteli svide se apsolutno svima.
Zahvaljujući kombinaciji svih ovih faktora, svaka zabava je zagarantovana uspjehom.
Zabava kućne zabave direktno zavisi od broja prijatelja. Tematski događaj dvoje ljudi a priori ne može biti zapaljiv. Uzmite ovo neizgovoreno pravilo u svoj arsenal. Želite li se nezaboravno zabaviti? Pozovite što više prijatelja. I svakako obezbijedite večer uz originalne i zanimljive koktele. A kako se ne biste izgubili u ogromnom asortimanu, za vas je ocjena najpopularnijih alkoholnih pića za zabavu, kao i koktela koji ne uključuju alkohol. Pa da počnemo:
ALKOHOLNI KOKTELI
1.
Najpoznatiji koktel pod nazivom "Long Island" izmišljen je u doba prohibicije. Spolja je vrlo ličio hladan čaj, pa se piće često naziva ledenim čajem Long Islanda. Prvi put se pojavio na Long Islandu u New Yorku, odakle je i dobio ime.
Obično se priprema na sledeći način:
15 ml votke,
15 ml džina
15 ml bijelog ruma
15 ml tekile,
15 ml Triple Seca (likera od pomorandže),
15 ml šećernog sirupa
kola,
kriška limuna,
Ice.
Svi sastojci su pomešani u standardnu highball. Vodka, džin, rum, tekila, triple sec i šećerni sirup se mogu izmjeriti jiggerom, nakon čega se sve pomiješa sa Colom i ledom. Kao ukras koriste se kriška limuna i nekoliko tubula.
2.
Istorija koktela Tom Collins započela je u londonskom Limmer'su, gdje je konobar po imenu John Collins prvi pomiješao sastojke koje svi barmeni u svijetu koriste do danas. Inače, naziv koktela se različito koristi u različitim ustanovama, mijenjajući naziv "Tom" u "John". Sastav se ne mijenja.
Za kuvanje će vam trebati:
60 ml džina
50 ml sode,
30 ml šećernog sirupa
limun,
led,
Koktel višnja i kriška narandže za ukras.
Sve komponente se miješaju u šejkeru, sok od limuna se istiskuje kroz prešu za citruse. Koktel se zatim sipa u highball čašu i ukrasi višnjom na vrhu. Rub čaše može biti ukrašen kriškom narandže.
3.
"Pina Colada" je koktel pravih gusara. Već 1820. pili su ga korsari na brodovima, a prvi koji ga je izmislio bio je kapetan Roberto Cofresi.
Za pripremu vam je potrebno:
50 ml bijelog ruma
50 ml kokosovog sirupa
100 ml soka od ananasa
limeta,
Kockice ananasa i listovi za ukras
drobljeni led,
Tube.
Sastojci se miješaju u šejkeru ili blenderu, glavni zadatak je samljeti ih tako da konzistencija postane homogena. Za serviranje koristite čašu koja se zove "sling". Kriška ananasa i njegov list služe kao ukras na rubu čaše.
4.
Izuzetno moderan koktel postao je nadaleko poznat nakon izlaska serije Seks i grad, gdje su junakinje pile piće na zabavama. A izumio ga je Dale de Gough, miksolog iz Amerike 70-ih godina.
Sastojci koktela:
Vodka sa arome citrusa- 30 ml,
Triple Sec - 15 ml,
Sok od brusnice - 30 ml,
limeta,
Ice.
Sastojci se miješaju u šejkeru sa cjediljkom, limetu se istiskuje ručno ili pomoću preše za citruse. Koktel možete ukrasiti sa koricom uklonjenom sa kriške narandže. Treba ga poslužiti u koktel čaši na visokoj nozi.
5.
Zatražila je istaknuta socijalista Marguerite Simes novi koktel za svoju stranku 1948. Tako se pojavila neuporediva "Margarita", koja čak ima i svoj "rođendan" - 22. februar.
Evo kako možete napraviti margaritu:
50 ml tekile,
25 ml likera od narandže
10 ml šećernog sirupa
limeta,
sol,
Ice.
Sve se pomeša u šejkeru i sipa kroz cediljku u Margarita čašu. Ne zaboravite na stakleni rub od soli i krišku limete.
6.
Ovaj koktel nosi ime legendarne ljubavnice Džejmsa Bonda - Vesper Lind. Bila je jedina žena koja se nastanila u srcu 007.
To uključuje:
45 ml džina
15 ml votke,
5 ml vermuta
limun,
led,
Zest za dekoraciju.
Ovdje je sve jednostavno: sastojci se miješaju u šejkeru i sipaju u čašu za koktel kroz cjedilo. Koktel možete ukrasiti koricom limuna ili limete.
7.
Koktel koji samo svojim imenom izaziva strah, ali istovremeno ne gubi na popularnosti - "Bloody Mary" , nazvan po engleskoj kraljici Mary Tudor, koja je prozvana "krvavom" zbog brojnih masakra protestanata. Izmislio ga je Fernand Petiot, barmen iz Harry's New York Bara u Parizu.
Koktel se priprema ovako:
50 ml votke,
100 ml soka od paradajza
Tabasco sos,
Worcester sos,
sol i mljeveni biber,
limun,
led,
Stabljika celera za ukras.
Koktel treba izmiješati u šejkeru, iscijediti sok od limuna rukama. Sipajte u highball čašu, pospite mljeveni biber i posolite i ukrasite stabljikom celera. Važna tačka: šejker ne treba aktivno tresti, samo ga treba lagano protresti.
8.
Ovaj koktel bio je kralj diskoteka još 80-ih godina, a zahvaljujući filmu Veliki Lebowski, objavljenom 1998. godine, popularnost pića dostigla je novi nivo.
Njegov sastav:
30 ml votke,
30 ml likera od kafe
30 ml kreme
Ice.
Za serviranje možete uzeti čašu "Old Fashion" ili malu čašicu. Sastojci se mešaju u čaši barskom kašikom i koktel se pije u jednom gutljaju.
9.
Po prvi put koktel su poslužili barmeni establišmenta Alice koji se nalazi u Malibuu. Nosi ime ruskog tajnog bombardera, koji nikada nije završen.
Za kuvanje vam je potrebno:
15 ml likera od kafe
15 ml "Irish Cream",
15 ml Triple Seca.
Koristeći barsku kašiku, koktel treba slagati u slojevima u šop. Prvo sipajte liker, zatim lagano "Irish Cream" duž drške kašike i na kraju Triple Sec. Na kraju se piće efikasno zapali.
10.
Daiquiri se prvi put pojavio na Kubi, gdje je čovjek po imenu Jenning Cox odlučio da pomiješa rum, šećer i limetu u jednoj čaši sa ledom. Koktel je dobio ime po selu Daiquiri, gdje je i izmišljen.
Priprema se ovako:
60 ml bijelog ruma
15 ml šećernog sirupa
limeta,
Ice.
Sve se pomeša u šejkeru i sipa u čašu kroz cediljku. Obično koktel nije ničim ukrašen, ali možete napraviti rub od smeđeg šećera oko ruba čaše.
11.
Legenda o koktelu Aleksandra vezuje se za velikog komandanta Aleksandra Velikog, njegovo ime nosi ovo piće. Sam koktel prvi je barmen u Engleskoj poslužio na dvoru, zahvaljujući čemu je dobio titulu "ser".
Koktel se priprema ovako:
30 ml džina
30 ml likera od kafe
30 ml guste pavlake
led,
Ground muškatni oraščić za dekoraciju.
Sve komponente se miješaju u šejkeru i sipaju u čašu za koktel. Koktel treba po vrhu posuti muškatnim oraščićem.
12.
Prema legendi, na zemlji postoji sveto mjesto gdje možete pronaći nevjerovatnu energiju u zoru na dan ravnodnevnice - 60-metarska piramida u gradu Teotihuacan. Koktel Tequila Sunrise nastao je kao dio rituala za dobijanje ove energije i na ovim prostorima se naziva "Vatrena voda".
Šta vam je potrebno za kuvanje:
50 ml tekile,
10 ml grenadina,
150 ml sok od narandže,
kriška narandže za ukras
tubul,
Ice.
Piće se miješa direktno u highball, zatim se puni ledom, ukrašava kriškom narandže i slamkom.
13.
Slojeviti koktel Medusa proslavio je astronom Paul Fisher, koji je mogao vidjeti magline Meduzu i Rak tek nakon što je popio nekoliko koktela.
Šta vam je potrebno za koktel:
10 ml absinta,
20 ml kakao likera
20 ml Triple Seca,
5 ml irske kreme.
U čašu se sipaju slojevi: kakao liker, zatim Triple Sec i absint pažljivo se sipaju barskom kašikom, a na kraju - Irish Cream, kap po kap kroz slamku.
14.
Bježeći od malarije u Indiji, vojnici britanske vojske koristili su tonik u velikim količinama. Međutim, kako bi se diverzificiralo ovo piće, u njega je dodan džin. Ovaj koktel ne samo da je razveselio, već i savršeno osvježio na vrućini.
Koktel se priprema na sledeći način:
50 ml džina
150 ml tonika,
limeta,
Ice.
Sastojci se miješaju u šejkeru, istiskujući krišku limete. Zatim se koktel sipa u highball kroz cjedilo.
15.
Pa kuda bez popularnog koktela prkosnog naziva "Seks na plaži"! On provocira i mami, zbog čega su se u njega toliko zaljubile junakinje serije "Santa Barbara".
Možete ga pripremiti ovako:
50 ml votke,
25 ml likera od breskve
40 ml soka od ananasa i sok od brusnice,
Ananas i maline za ukras
Ice.
U šejkeru potrebno je pomešati sve sastojke, sipati kroz cediljku sa staklenom „slingom“ i ukrasiti kriškom ananasa i maline.
BEZALKOHOLNI KOKTELI I PIĆA
Ljudi koji više vole trezvenu zabavu i ugodnu komunikaciju s prijateljima od ispijanja alkohola sigurno će vas kao barmena ocijeniti mnogo više ako u svom arsenalu imate bezalkoholne koktele. Na bazi su mlijeka, sladoleda, zrelog voća i bobičastog voća, kao i sirupa, sokova, pa čak i jaja.
16.
Na primjer, koktel pod nazivom "Rainbow" ne sadrži alkohol, uključuje: 70 ml soka od narandže i breskve, sprite, grenadin i Blue Curacao sirup. Najprije se grenadin sipa u sling ili highball čašu, zatim se barskom kašikom slažu sokovi, a na kraju - Blue Curacao blue sirup. Prije punjenja u čašu treba uliti led, a možete ukrasiti kriškom narandže i slamčicom sa kišobranom.
17.
Piće "Fiesta" uključuje: 2 ml sirup od maline, 8 ml marakuje i soka od pomorandže, 2 ml kreme. Sve što trebate protresti u šejkeru sa ledom i sipati u shot. Možete ga piti u jednom gutljaju ili u malim gutljajima.
18.
Koktel Red Arrow se servira u čaši irske kafe. Za pripremu potrebno je u blenderu izmiksati: 20 ml limunovog soka, 10 ml sirupa od karamele i vanile, 100 ml soka od brusnice, malo đumbira i jagode po ukusu. Sastojci se pažljivo melju i zagrijavaju, odnosno koktel se pije vruć. Rubove čaše možete ukrasiti šećerom, premazati kriškom limuna.
19.
Čuveno piće "EggNog" je varijacija " Mogul-mogul“, to je i alkoholno i bezalkoholno. Uzmite 2 šolje mleka, mlevenog muškatnog oraščića i 1 šolju vrhnja. Smjesa se mora zagrijati na laganoj vatri. I u to vrijeme treba samljeti žumanca 5 jaja i šećer, pa staviti na vatru i zagrijavati dok masa ne pobijeli. Lagano umiješajte žumanca u mješavinu mlijeka i dobro umutite. Koktel treba malo ohladiti i poslužiti u šoljicama ili highballs, ukrašen muškatnim oraščićem.
20.
Mliječni šejkovi, tako popularni među odraslima i djecom, pripremaju se na bazi mlijeka i sladoleda. Na primjer, za čokoladni šejk će vam trebati: ¼ šolje čokoladnog sirupa, 1 šolja mleka i nekoliko kuglica sladoleda od vanile. Umutiti sve sastojke u blenderu ili šejkeru i sipati u visoku čašu sa slamkom. Po ukusu, u piće se mogu dodati naribane banana, jagode, maline i drugo voće.
21.
Mojito, tako popularan među mladima, dostupan je i u dvije verzije: sa i bez ruma. Osvježavajući bezalkoholni "Mojito" možete pripremiti na sljedeći način: stavite led na dno čaše, prelijte ¾ "Sprite" i malo šećernog sirupa. U posebnoj posudi mudlerom sameljite listove mente, kriške limuna i limete. Cijela smjesa se dodaje u čašu i miješa barskom kašikom, nakon čega se ukrašava kriškom limete i slamkom.
22.
Koktel pod nazivom "punč" veoma liči na kompot. Veoma se lako priprema, pogotovo što se servira u dubokoj posudi, odakle se sipa u čaše. To znači da koktela ima dovoljno za sve. Uzmite 0,5 l sok od jabuke, 0,5 l limunade od đumbira, šećer po ukusu, kriške jabuke i ostalo bobičasto voće po želji. Sve što trebate zagrijati do ključanja, a zatim skloniti sa vatre i ohladiti.
23.
Predivno piće "Plava laguna" ne samo da izgleda vrlo prezentativno, već i savršeno osvježava na ljetnim vrućinama. Za bezalkoholni koktel Trebaće vam: Napunite highball čašu do ¾ pune kockicama leda, do pola napunite Blue Curacao plavim likerom, dodajte sodu i limunov sok i promiješajte barskom kašikom. Koktel možete ukrasiti kriškom limuna ili koktel trešnje i slamčicom.
24.
Počastite svoje prijatelje i ukusnim Shirley Temple koktelom. Pripremite ga na sljedeći način: trebate sipati led u highball, sipati limunada od đumbira i dodajte sirup od grenadina. Upotpunite ga sa Sprite-om i ukrasite koktel višnjom ili kriškom narandže.
25.
“Veličanstven, i što je najvažnije, zdrav koktel će nesumnjivo cijeniti vaši prijatelji. Nosi romantično ime "Honeymoon", zahvaljujući medu koji je u njegovom sastavu. Napitak možete pripremiti na sljedeći način: u šejkeru pomiješajte led, po 100 ml soka od pomorandže i jabuke, kao i sok od pola limete i malo meda. Smjesu dobro promućkati i sipati u čašu za šampanjac. Dobiveno piće može se ukrasiti koktel višnjom i kora od pomorandže, snimljen spiralom sa šipkastim nožem.
26.
“Pulverizirano voće i bobičasto voće savršeno se kombiniraju u klasičnom smutiju, što nije samo ukusan koktel, ali odlično piće za ljude koji vode izuzetno zdrav način života. Smutiji se po pravilu prave bez šećera, standardni recept uključuje: voće ili bobičasto voće izrendano u blenderu i sok od limuna ili jabuke. Po želji u koktel možete dodati jogurt, mlijeko sa sladoledom ili med.
27.
Odlična osnova za mnoge lagana pića zabava postaje limunada od đumbira. Priprema je prilično jednostavna: potrebno je uzeti nasjeckani korijen đumbira, šećer, kriške limuna i dodati limunov sok iscijeđen kroz presu za citruse. Smjesu treba staviti na vatru i dovesti do ključanja, a zatim ohladiti i ostaviti da odstoji sat vremena, nakon što izvadite đumbir.
28. KOKTEL "FRAPE"
Još jedan koktel na bazi mlijeka i sladoleda na daljinu podsjeća na milkshake, ali se zove drugačije - "Frappe". Možete dodati kafu glavnim sastojcima, topla čokolada, banane, jagode, vanila ili rendano bobičasto voće. Evo recepta za ukusni frape od banane i čokolade: izmiksajte čašu mlijeka, nekoliko kuglica sladoleda i bananu u blenderu dok ne postane glatka. Sipajte koktel u highball čašu, a zatim pažljivo umetnite barsku kašiku i sipajte tečnu čokoladu na dno čaše duž njene drške. Ovaj proces možete pojednostaviti sipanjem čokolade kroz koktel tubu.
29.
Savršeno tonizira i osvježava piće na bazi zelenog čaja. Sadrži čitav kompleks vitamina i daje naboj živahnosti, što će nesumnjivo pozitivno utjecati na opće stanje organizma. Za pripremu koktela uzmite: 1 šolju sveže skuvanog zelenog čaja, pola čaše soka od jabuke i led. Šejker napunite ledom, dodajte sve sastojke i dobro protresite. Piće se servira u visokoj kugli sa slamčicom, po želji se može ukrasiti kriškom limuna.
30.
Jedinstvene, zapaljive i originalne zabave uvijek će biti zabavne ako pažljivo razmotrite sadržaj kućnog bara. Vodite računa o svojim gostima: ponudite im uzbudljiv program, dobru muziku i koktele vlastito kuhanje i sigurno će vam doći!
Neki ljudi ne piju koktele, govoreći da su preskupi, ali ipak ima mnogo onih koji više vole ovu vrstu pića od svega ostalog. Pa zašto su kokteli toliko popularni? Da bismo to saznali, pobliže smo pogledali neke od njih i sastavili listu 25 najpopularnijih koktela s njihovim receptima. Možete li ih isprobati sve u jednoj noći? (Šalimo se... molim vas ne pokušavajte da popijete sve za jednu noć. I zapamtite da ne pijete ili vozite nakon jednog od ovih odličnih koktela).
Za izradu ovog neodoljivog desertnog koktela potrebni su nam kakao krema, liker Kahlua, liker Frangelico, bijeli rum Bacardi, kremasti puter od kikirikija i krema. Sipajte sav alkohol u martini shaker, stavite puter od kikirikija i miješajte dok se ulje ne otopi u alkoholu. Dodajte vrhnje i led u smjesu i protresite da se ohladi i sjedini. Pripremite čašu za martini tako što ćete na dno sipati malo čokolade, preliti koktel kroz cjedilo i poslužiti.
24. Plava laguna
Plava laguna je popularan ljetni koktel s Curaçao plavim likerom. Recept je jednostavan: sipajte votku i Curacao liker u highball čašu napunjenu ledom. Dodajte limunov sok, ukrasite kriškom limuna i poslužite.
23. Emerald Breeze
Emerald Breeze je prilično složeno piće koje se sastoji od likera s okusom dinje, kokosovog ruma, gaziranog pića, soka od đumbira, soka od limete, šećernog sirupa i četvrtine limete. Sve osim đumbirovog piva i sode promućkajte sa ledom u šejkeru, a zatim sve sipajte u visoku čašu za koktel napunjenu ledom i dopunite. ginger ale i soda.
22. Odvijač sa Jin (Screw Gin) 
Džin odvijač je napravljen od rakije breskve, džina i soka od narandže. Stavite led u čašu i prelijte preko džina i rakije od breskve. Dodajte sok od pomorandže i ukrasite kriškom narandže. Promiješajte i poslužite.
21. Irska zastava
Da bismo napravili Irish Flag, popularno piće na Dan svetog Patrika, potrebni su nam rakija, liker od mente i Bailey's (ili irski krem liker). Prvo sipajte liker od mente u čašu, a zatim lagano prelijte Bailey's preko leđa barske kašike i završite pažljivim sipanjem rakije.
20 Seks na plaži
Prema zvaničnoj verziji Međunarodnog udruženja barmena, koktel se pravi od votke, rakije od breskve, soka od narandže i soka od brusnice. Sastojci se protresu sa ledom u šejkeru i serviraju u highball čaši sa kriškom narandže kao ukrasom. Ponekad se mogu pomiješati u manjim količinama i poslužiti kao napitak.
19. Plavi havajski
Plavi havajski je veoma popularno piće za praznike. Pravi se od Crème de Coconut likera, plavog Curacaoa, soka od ananasa i bijelog ruma. Napunite highball čašu ledom i izlijte je kada budete spremni da sipate sastojke u čašu. U blenderu sjedinite sve sastojke i mljeveni led i snažno miješajte dok ne postane glatka. Zatim napitak sipajte u ohlađenu čašu i ukrasite kriškom ananasa i koktel višnjom.
18. Pina Colada
Pina Colada je slatki koktel na bazi ruma napravljen od ruma, kokosovog mlijeka i soka od ananasa. Sve stavite u blender sa mljevenim ledom i blendajte, dodajući led, dok ne dobijete željenu konzistenciju. Sipajte u visoku čašu i ukrasite kriškom ananasa i višnjom. Ovo piće je nacionalno piće Portorika.
17. Mimoza (Mimoza)
Mimoza, za koju se vjeruje da je izumljena oko 1925. godine u hotelu Ritz u Parizu, je miješano piće koje se sastoji od jednog dijela šampanjca (ili drugog pjenušavog vina) i jednog dijela dobro ohlađenog soka od citrusa, obično soka od pomorandže. Tradicionalno se služi gostima na svadbama u posebnoj flauti čaši za šampanjac.
16. Dirty Bizzo
Za pripremu ovog koktela potrebni su nam kokosov rum, rakija od breskve, liker Tuaca i sok od brusnice. Promućkajte sve sastojke u šejkeru sa ledom i procijedite u ohlađenu čašu.
15. Cuba Libre
Ovaj koktel koji se često naziva rum i kola, servira se u visokoj čaši i jedan je od najpopularnijih koktela na svijetu. Recept je vrlo jednostavan - samo sipajte kolu i rum u highball čašu napunjenu ledom i ukrasite limetom. Po želji se može dodati i sok od limete.
14 Bloody Mary
Bloody Mary je popularan koktel koji sadrži votku, sok od paradajza i obično druge začine i začine. Nazivaju ga "najkompleksnijim koktelom na svijetu". Evo jedne od najpopularnijih verzija ovog pića. Dodajte prstohvat soli i bibera, Tabasco i Worcestershire sosove u highball čašu, zatim dodajte sok od paradajza, limunov sok i votku. Lagano promiješajte. Ukrasite stabljikom celera i kriškom limuna.
13. Martini (Martini)
Martini, napravljen od džina i vermuta, postao je jedno od najpoznatijih alkoholnih pića. Tradicionalni način priprema je sipanje džina i suvog vermuta u šejker sa kockicama leda, mešanje, proceđivanje u ohlađenu čašu za koktel i ukrašavanje pića zelena maslina ili malo limunove korice.
12. Mojito
Mojito, koji potiče sa Kube, tradicionalno uključuje pet sastojaka: bijeli rum, šećerni sirup, sok od limete, gaziranu vodu i mentu. Lagano pomiješajte sok limete, listove mente i šećerni sirup na dnu čaše. Napunite čašu ledom, pa polako dodajte rum. Dodajte sodu i lagano promiješajte da se listovi mente podignu na vrh koktela. Po želji možete dodati kriške limete i listiće mente kao ukras.
11. Vrišteći orgazam
Postoje mnoge verzije koktela Orgazam. Jedan od najpopularnijih je Vrištajući orgazam. Sipajte kvalitetnu votku, Bailey's i Kahlua u šejker sa ledom, dobro protresite i procedite u čašu, ukrasite višnjama i poslužite.
10. Diaquiri od jagoda 
Daiquiri od jagoda jedno je od najpopularnijih desertnih alkoholnih pića. Pravi se od ruma, rakije od jagoda, soka od limete, jagoda i šećera u prahu. Promućkajte sve sastojke u šejkeru sa ledom i procijedite u čašu za koktel. Ukrasite svježim jagodama i poslužite.
9 Skakavac
Skakavac je slatko piće od mente nakon večere. Tipičan Grasshopper koktel sastoji se od jednakih dijelova likera od zelene mente, bijelog Crème de cacao likera i svježeg vrhnja pomiješanog sa ledom i procijeđenog u ohlađenu čašu za koktel. Ukrasite listićima mente i poslužite.
8. B-52 (B-52)
Ovaj koktel je višestruko piće koje se sastoji od likera od kafe, krem liker Irska krema i Triple Sec. At pravilno kuvanje, sastojci se razdvajaju u tri jasno vidljiva sloja. Liker od kafe sipajte u čašu, pažljivo prelijte irski krem preko zadnje strane barske kašike u čašu i dolijte trostruku sec čašu. Poslužite uz miješalicu. Za koktel Flaming B-52, gornji sloj se zapali, stvarajući plavi plamen.
7. Margarita (Margarita)
Margarita je najčešći koktel na bazi tekile u Sjedinjenim Državama. Sastoji se od tekile, triple sec-a (kao Cointreau) i soka od limete ili limuna. Sipajte tekilu, limunov sok i Cointreau u šejker napunjen ledom. Dobro protresite i procijedite u ohlađenu čašu za koktel ukrašenu zrncima soli (po želji).
6. Tequila Sunrise
Koktel Tequila Sunrise može se pripremiti na dva načina. Popularniju verziju izmislili su Bobby Lazoff i Billy Rice u restoranu Trident u Sausalitu u Kaliforniji početkom 1970-ih. Tequila Sunrise se smatra dugim pićem i obično se servira u visokoj čaši. Sipajte tekilu, dodajte led, zatim sok i na kraju sirup. Suština je da se sirup spušta bez miješanja s ostatkom pića. Koristite kašiku da vodite sirup niz stranu čaše do dna uz minimalno mešanje. Ukrasite kriškom narandže i višnjom i poslužite.
5. Cosmopolitan
Istorija Cosmopolitana je stalno osporavana. Međutim, vjeruje se da Cosmopolitan ima svoje korijene u istoimenom koktelu koji se nalazi u knjizi Pioniri miksanja u elitnim barovima, objavljenoj 1934. godine. Sipajte Cointreau, sok od brusnice, sok od limete i votku od limuna u šejker napunjen ledom. Dobro protresite i procijedite u veliku čašu za koktel, ukrasite kriškom limuna ili limete i poslužite. Također možete zamrznuti čašu i/ili dodati šećer na rub čaše.
4. Martini od jabuke (Apple Martini)
Ovaj jak koktel (sa 36% alkohola) je prilično jednostavan za pripremu - potrebna vam je samo votka, Cointreau i liker od jabuke. Prvo ohladite čašu svježi led i izlijte kada budete spremni sipati sastojke u čašu. Dodajte votku, Cointreau i rakiju od jabuka u čašu za miješanje s kockicama leda. Dobro promiješajte i procijedite u ohlađenu čašu za koktel. Ukrasite kriškom jabuke i poslužite.
3. Bazen (Swimming Pool)
Koktel za bazen izumio je 1979. Charles Schumann u Minhenu. Koktel se pravi od votke, kajmaka, plavog curacaa, kokosovog mleka i soka od ananasa. Ulijte sok od ananasa, votku, kajmak i kokosovo mlijeko sa ledom u blenderu i blendajte dok ne postane glatka. Zatim sipajte u visoku čašu, prelijte plavim curacaom, stavite slamku i ukrasite kriškom ananasa.
2. Koktel "Alisa u zemlji čuda" (Alice in Wonderland)
Postoji i šot piće Alisa u zemlji čuda, ali ćemo o koktelu. Pravi se od likera od badema Amaretto, likera Grand Marnier i likera Southern Comfort. Promućkajte sve sastojke sa ledom u šejkeru i procijedite u čašu napunjenu ledom. Ukrasite kriškom narandže i poslužite.
1. Tom Collins
Prvi put u pisanoj formi 1876. godine od strane "oca američke miksologije" Jerryja Thomasa, ovaj koktel je napravljen od džina, limunovog soka, šećera i gazirane vode. Promućkajte sastojke u šejkeru napunjenom ledom, procijedite u Collins čašu preko leda i ukrasite kriškom narandže i koktel višnjom.
Ovi opisi tjeraju vas da probate jedan od ovih ukusnih koktela... možda Margarita? Ali opet, dobro pivo je takođe odlično.
