Dom Pića i kokteli Šta jesti za ovu novu godinu. Novogodišnji sto. Stari recept za novogodišnju tortu od svježeg sira

Šta jesti za ovu novu godinu. Novogodišnji sto. Stari recept za novogodišnju tortu od svježeg sira

Nova godina nije daleko. Svakim danom u zraku sve više diše magija i bajka. 31. decembar je najiščekivaniji dan u godini. Ovo je početak novog života, novih planova i ideja. Mnogi su već zbunjeni potragom za poklonima za svoje najmilije. Svako od nas čeka čaroliju za Novu godinu.

Najvjerovatnije ste već razmišljali o tome gdje i s kim ćete proslaviti ovaj praznik, kako ukrasiti kuću, šta kuhati i šta obući, a ovaj članak će vam pomoći da shvatite ova pitanja ...

Kako proslaviti Novu 2019. godinu Žute zemljane svinje

2019. održat će se pod simbolom Žute zemljane svinje, a nadolazeću godinu mnogi nazivaju "s milošću" - godinom vepra. Ovo je element zemlje, koji štiti ognjište.

Godina svinje će nastupiti tek u februaru, međutim, potrebno je pripremiti se unaprijed. Doček Nove godine je najčarobnija noć u kojoj je važno ostvariti želje. U ovom članku ćemo pričati o tome kako dočekati 2019. godinu da vam energije godine budu naklonjene, da vam zdravlje ojača, da se veze razvijaju na najbolji mogući način i da imate sreće.

Domaćica godine je veoma ljubazna, vrijedna, voli udobnost, porodicu, čvrste porodične odnose, slogu, iskrenost i marljivost. Druželjubiva je, diplomatska, poštena, voli da vodi dijalog, gradi odnose, ali ne toleriše sebičnost, slobodnjake, licemjerje i lukave ljude. Voli unutrašnju ravnotežu i pomaže drugima da je pronađu. Takođe se smatra simbolom porodice i finansijske stabilnosti.

Istočni horoskop obećava da će ova godina biti pod znakom blagostanja, finansijske sreće i porodične sreće. I ove godine bi trebalo da se rodi puno beba. Ipak, sve će vam to doći ako ste optimistični, postavite ciljeve i slijedite ih, a što je najvažnije, vredno radite za rezultat. Uostalom, svi znamo poslovicu: „Pod ležećim kamenom voda ne teče“.

Najbolje okruženje za proslavu ovog događaja je krug bliskih i dragih ljudi. Ako je moguće, okupite rodbinu, prijatelje, komšije - simbol naredne godine voli veliko i veselo društvo. Obavezno koristite naše da ne budete tužni i ne daj Bože da ne zaspite prije vremena.

Velika seoska kuća, kao i udobne sobe iznajmljene za veliku bučnu kompaniju, savršeni su za proslavu Nove godine. Povoljno je otići na odmor sa cijelom porodicom, sa vrlo bliskim prijateljima. Stoga, ako nije bilo moguće otići na putovanje, onda nemojte odbiti poziv da upoznate ovu čarobnu noć sa prijateljima. Promjena pejzaža samo će koristiti vepru.

Svinje su nevjerovatne rasipnice, egocentrične i vole biti u centru pažnje, iako se okarakterišu kao velikodušne, tolerantne i saosećajne. Svim srcem vole ljepotu i slobodu, imaju odličan smisao za humor i svim srcem vjeruju u čuda.

Veoma je nepovoljno samo dočekati godinu. Ako ste na poslovnom putu, iskoristite priliku da se povežete sa najmilijima putem interneta.

Kako ukrasiti kuću vlastitim rukama

Prošle godine smo svoj dom uredili na skroman način, kao da Pas ne voli pompoznost. Predstojeću godinu treba dočekati nasuprot luksuzno, veličanstveno i “skupo” ukrašavanjem stambenog prostora. Čitav proces ukrašavanja i pripreme pojačava osjećaj NG-a, a to je jako važno za svinju.

Boje za uređenje enterijera - žuta, zlatna, zelena, smeđa. Ali budući da smo već spomenuli da je ove godine potrebno fokusirati se na luksuz i visoku cijenu, bolje je da boja zlata bude dominantna u shemi boja.

Narandže, orašasti plodovi, žir, češeri također su pogodni za dekoraciju.


Svinja voli stolnjake od prirodnih tkanina. U dekoraciji stola mogu se koristiti najviše 3 boje. Najbolje je odabrati bijele ploče, postoje - sa zlatnom granicom. Ako imate lijep stari servis u svojoj kući, ovo je najbolja jela u kojima možete poslužiti jela ove Nove godine.

Koja jela kuhati za Novu godinu

S približavanjem Nove godine, svaka domaćica razmišlja o tome šta da skuha na novogodišnjem stolu kako bi umirila i ugodila nadolazećem simbolu godine.

Svinjetinu je bolje odbiti na novogodišnjem stolu kako ne biste naljutili nadolazeći simbol godine.

Diversify jela od mesa, možete pecati, to bi trebalo biti more, plodovi mora i gljive. Bit će posebno cool ako na stolu imate tartuf, tada će se divlja svinja oduševiti! Većina ukusna hrana staviti na sredinu stola. Savršeni su kanapei, sendviči, meso i sirevi, kao i porodični specijaliteti, posebno deserti.

Nisam izbirljiv u pogledu pića, tako da će svako dobro. tradicionalna pića za Novu godinu, a vino ili šampanjac se mogu ukrasiti u novogodišnjem stilu.


Šta bi trebalo biti na stolu u godini svinje (vepra) 2019

U godini zemljano žute svinje, kao što ste vjerovatno već shvatili, na stolu bi trebala biti jela od mesa u bilo kojoj verziji (osim svinjetine) - odrezak sa roštilja, roštilj, aspik, kuhana svinjetina, žele, kotleti, pečena patka ili piletina , a po mogućnosti guske, razne mesne paštete itd.

Posebno mjesto na novogodišnjem stolu zauzimaju sve vrste salata, koje su najbolje ukrašene u novogodišnjem stilu i sa likom svinje.


Za ovu Novu godinu prikladno je kuhati sendviče s crvenim kavijarom ili lososom, kao i ukiseljene gljive. Povrće poslužite uz meso. Na stolu bi trebalo da bude i voća - jabuke, pomorandže, mandarine itd.

Ako planirate kuhati peciva za novogodišnji stol, onda je bolje dati prednost beskvasnom, prhkom ili lisnatom tijestu.

Šta obući za novu godinu žute svinje, odjeća i nakit prema znakovima zodijaka

Odjeća koja ne ometa kretanje je prikladna, ali u isto vrijeme treba biti lijepa, elegantna i čvrsta. Odjeća bez nepotrebnih detalja, bez šljokica, štrasa, šljokica. Najbolje boje koje možete odabrati za svoju odjeću su zlatna, bež, žuta, smeđa i šampanjac.


Posebno je nepovoljno nositi odjeću u leopard printu, previše otvorenu ili previše sjajnu odjeću za ovu Novu godinu. Također možete dati prednost ružičastoj boji u odjeći.

Kao ukras najbolje je koristiti neku vrstu porodične dekoracije koju ste naslijedili. Pogodno žuto kamenje, kao što su ćilibar, aventurin.



Šminka bi ove godine trebala biti svijetla, privlačna. Frizura bi trebala biti jednostavna, lagana. Ravna ili upletena kosa odlična je za proslavu Nove godine. Također možete stvoriti efekat razbarušenosti i blagog nemara, vepar će biti oduševljen. Složene frizure nisu prikladne, kao i puno kovrča, nakita. Korisno je koristiti ulja kako bi kosa bila svilenkasta.




Za muškarce je prikladan klasični stil, ali ne previše strog i ne previše sumoran. Najbolje je dati prednost jednostavnom odijelu koje ne steže, širokom sakou ili fraku. Prikladne smeđe i pješčane nijanse. Dobro je koristiti žute elemente u odjeći - kravatu, košulju, šal. Jednostavna odjeća poput farmerki, košulje ili džempera će također biti dobra, ali moraju biti dovoljno pametna. Dobrodošla je i mala dvodnevna strništa, svidja se veparu.


Kako se oblačiti za Nova godina po horoskopskim znacima:

Element vode (rakovi, škorpioni, ribe)

Devojke mogu da nose haljine od šifona, čipke, svile, ne obavezno obične. Ako odaberete haljinu s uzorkom, to može biti orijentalni ili geometrijski uzorak. Možete odabrati zlatne, pješčane ili lila nijanse. Za nakit najbolje pristaje žuta, amber.

Za muškarce vodenog elementa poželjno je klasično odijelo sa nekom vrstom žutog elementa.

Za rakove, nešto karnevalsko (na primjer, karnevalska maska) bit će simbol sreće u odjeći.

Žene Škorpije će donijeti veliku sreću da Novu godinu dočekaju u neobičnim cipelama.

Ribe preferiraju odjeću od tkanine sa cvjetnim printom, ili živi cvijet kao ukras.

Element zemlje (Djevica, Jarac, Strijelac)

Ovo je vaša energija, tako da možete odabrati bilo koje smeđe, žute, zlatne nijanse, kao i nijanse prirode - zelene, terakote, nebeske. Povoljni otisci sa travom, cvijećem - sve što odgovara elementima zemlje i što svinja voli.

Kako bi nova godina donijela sreću, haljina djevojaka treba biti lagana i romantična, ako je moguće, duga do poda.

Prekrasan spoj zlatnih, terakota, smeđih, bež nijansi donijet će sreću Jarčevima. Ovo kvačilo može biti uočljivo, svijetlo.

Element vatre (Ovan, Lav, Strijelac)

Volite da se oblačite vedro za odmor, a za odmor možete odabrati bordo boje. Možete nositi haljine sa otvorenim ramenima, ali sa štolom.

Ženama Ovnovima sreću će doneti zlatnu, koraljnu ili bordo nijansu u odeći, svilenim haljinama, prelepim dugim minđušama ili velikom prelepom prstenu.

Lavovi će donijeti sreću da svoju kosu ukrase jednom, ali vrlo efektnom, ukosnicom. Može biti u zlatnim nijansama, u obliku cvijeta.

Svijetli šal, jedan broš ili svijetla pokrivala za glavu pogodni su za Strijelca.

Element zraka (Vodolija, Blizanci, Vaga) Predstavnici zračnog elementa Novu godinu mogu dočekati u plavim nijansama koje podsjećaju na nebo ili zelenim nijansama koje podsjećaju na travu. Možete nositi tropske printove.

Da bi blizanci imali sreće u novoj godini, zlato mora biti prisutno u njihovoj odjeći, ali u paru - dva prstena, dvije narukvice, minđuše, ukosnice i tako dalje.

Vodolija u haljini će donijeti sreću s čipkanim rukavicama ili elegantnim velikim prstenom.

Vage se mogu nositi uz prelive tkanine, tkanine sa šljokicama. Može biti dio odjeće ili broša. Ovo će vam donijeti sreću.

Kako privući sreću u novogodišnjoj noći 2019

1. Pomirite se sa svima sa kojima ste u svađi. Pozovite, recite lepe reči. Ako nešto ne ide dobro sa vašim rođacima, pokušajte da se pomirite.

2. Čišćenje kuće. Čišćenje se mora obaviti nedelju dana unapred (ako vam je potrebno generalno čišćenje). Ako vam je potrebno lagano čišćenje, onda se može obaviti 31. decembra.

3. Objesite vrata ili postavite zvonce blizu ulaznih vrata koje zvoni kada neko uđe u kuću.

4. Nabavite si kasicu prasicu. Odlično je dobiti na poklon za Novu godinu.

5. Svi ćemo zaželiti želju u Novoj godini, nazdraviti. Energija će se dići pravo u nebo. Nakon što ste poželili želju univerzumu.


Nadam se da vam je moj članak bio koristan. Bio bih sretan ako to podijelite na društvenim mrežama. Napišite u komentarima kako planirate dočekati Novu godinu, da li se pridržavate nijansi u odabiru odjeće za doček Nove godine prema horoskopskom znaku i vjerujete li u ispunjenje novogodišnjih želja, a nas će jako zanimati ! To je sve za mene!

Zelim vam sretno u Novoj godini!

Čuvajte sebe i svoje voljene!

Ljudi, uložili smo svoju dušu u stranicu. Hvala na tome
za otkrivanje ove lepote. Hvala na inspiraciji i naježim se.
Pridružite nam se na Facebook i U kontaktu sa

Mnogi ljudi primjećuju da što su stariji, to je teže ponovo doživjeti taj čarobni osjećaj bajke i čuda koje nam je uvijek dolazilo u djetinjstvo u novogodišnjoj noći.

Ali mi smo unutra site Sigurni smo da vas novogodišnje raspoloženje neće natjerati da čekate ako vlastitim rukama napravite jedan od ovih prekrasnih ukrasa za kuću i božićno drvce. Gotovo svi, sa izuzetkom dva ili tri, ne zahtijevaju puno vremena i neke posebne materijale - mogu se napraviti za pola sata od onoga što je pri ruci.

Thread stars

Vijenac od balona i stara vješalica

Za samo pola sata možete napraviti šareni vijenac kupovinom par kompleta jeftinih balona. Blogerka Jennifer, autorica ovog članka, preporučuje odmotavanje stare vješalice, ali ako je nemate, onda će vam dobro poslužiti komad jake žice.

  • Trebat će vam: par setova balona (20-25 balona različitih boja i veličina), žičana vješalica ili žica, grane smreke, pletenica ili gotov ukras za ukrašavanje vijenca.

Pahulja stolnjak

Nježan i iznenađujuće svečani stolnjak ispast će iz pahuljica na koje smo punili ruke od djetinjstva. Možete sjesti i sjeći pahulje s cijelom porodicom, a zatim ih izložiti na stol i pričvrstiti malim komadićima trake. Divno rešenje za prijem gostiju ili samo večeru sa porodicom tokom praznika.

raznobojni šeširi

Od ostataka pređe mogu se napraviti najslađi šeširi u boji, koji se mogu koristiti za izradu vijenca za božićno drvce ili za ukrašavanje zida. Ili ih objesite na prozor ili luster na različitim nivoima. Djeca starija od pet godina također će se odlično snaći s ovim jednostavnim ukrasom. Pogledajte detalje.

  • Trebat će vam: rola toalet papira za prstenje (ili obični karton ili debeli papir), makaze, raznobojna pređa i dobro raspoloženje.

Lampa "Snježni grad"

Za ovu šarmantnu lampu potrebno je izmjeriti komad papira po obodu limenke s malom marginom (za lijepljenje), prikazati i izrezati najjednostavniji urbani ili šumski pejzaž. Zamotajte oko tegle i stavite sveću unutra.

  • Trebat će vam: tegla, debeli papir bilo koje boje, bijeli može biti, bilo koja svijeća. Alternativno, možete pokriti vrh tegle sa "snijegom koji pada" posebnim sprejom za "snijeg", koji se prodaje u hobi radnjama.

Baloni sa fotografijama

Odlična ideja za ukrašavanje jelke ili kao poklon rodbini i prijateljima. Fotografija se mora smotati u cijev tako da prođe u rupu kuglice, a zatim raširiti drvenim štapićem ili pincetom. Mali crno-bijeli pravokutni snimci će biti dovoljni, a možete i izrezati fotografiju u obliku lopte ili siluete (kao u slučaju mačke u snijegu).

  • Trebat će vam: plastične ili staklene kuglice, fotografije, razne stvari za punjenje lopte - šljokice, vijenci, krupna sol (za snijeg).

Božićna svjetla

A ovo čudo je pitanje pet minuta. Dovoljno je sakupiti kuglice, jelove grane, češere i staviti ih u prozirnu vazu (ili lijepu teglu) i dodati svjetleće vijence.

žar

Svjetleći vijenci skriveni među čunjevima, granama i četinarskim šapama stvaraju efekt uglja koji tinja u kaminu ili ugodnoj logorskoj vatri. Čak se čini da postaju vruće. U tu svrhu prikladna je korpa koja leži na balkonu stotinu godina, lijepa kanta ili, na primjer, pletena posuda za male stvari iz Ikee. Sve ostalo (osim vijenca, naravno) se može naći u parku.

plutajuće svijeće

Vrlo jednostavan ukras za novogodišnji sto ili za ugodno veče sa prijateljima tokom novogodišnjih praznika je kompozicija sa svijećama koje plutaju u posudi s vodom, brusnicama i granama četinara. Možete koristiti češere, krugove narandže, svježe cvijeće i lišće iz cvjećare - što god vam vaša fantazija kaže. A kao svijećnjak - duboki tanjiri, vaze, tegle, čaše, najvažnije je da su prozirne.

Snjegović na frižideru ili vratima

Od toga će se djeca svakako oduševiti - brzo, zabavno i vrlo jednostavno, jer se i trogodišnjak može snaći s rezanjem velikih dijelova. Dovoljno je od samoljepljivog papira, papira za umotavanje ili kartona u boji izrezati krugove, nos i šal i zalijepiti ih na običnu ili dvostranu traku.

Pahulje na prozoru

Zanimljiva upotreba pištolja za ljepilo koji leži u praznom hodu. Kako biste ove pahulje zalijepili za staklo, samo ih lagano pritisnite na površinu. Detalje pogledajte u našoj video.

  • Trebat će vam: šablona sa pahuljom nacrtanom crnim markerom, paus papir (pergament, papir za pečenje), pištolj za ljepilo i malo strpljenja.

Božićna jelka-slatkiši

Svijetla božićna drvca se mogu graditi zajedno sa djecom za dečiji odmor ili ih ukrasite svečani sto. Izrežite trokute od papira u boji ili kartona, pričvrstite trakom na čačkalicu i zalijepite nastala božićna drvca u slatkiše.

  • Trebat će vam: Hershey's Kisses ili bilo koji drugi slatkiš od tartufa, čačkalice, traka, papir u boji ili karton s uzorkom.

Garland sa fotografijama i crtežima

Nova godina, Božić - topli porodični praznici. I dobro će doći uz fotografije, dječje crteže, slike. Najlakše ih je pričvrstiti štipaljkama koje mogu biti ukrašene srcima ili pahuljama.

origami star

oslikane kašike

Obične metalne kašike ili drvene kašike za kuvanje uz pomoć akrilnih boja pretvaraju se u zanimljive novogodisnja dekoracija. Ova ideja će se sigurno svidjeti djeci. Ako savijete dršku metalnih kašika, možete ih objesiti na božićno drvce. I drvene kašike će izgledati sjajno u kuhinji ili u buketu sa granama smreke.

Pametno božićno drvce i pokloni, mandarine i šampanjac, očekivanje čuda i vesele čestitke - sve su to obavezni elementi. Novogodišnje veče. Ali ni jedan praznik ne može bez tradicionalnih nevolja: morate pripremiti poslasticu za goste i članove domaćinstva. Da bismo olakšali zadatak, nudimo nekoliko recepata odjednom koji će ukrasiti vaš novogodišnji stol.

Pileća tikka (recept iz knjige švicarske kuhinje)

Uz nježnu začinjenu marinadu i laganu teksturu, pileća prsa su postala jedno od najpopularnijih jela u indijskim restoranima. Idealan prilog za to je šafran pirinač (za kuvanje je potrebno prethodno namočiti 5 niti šafrana zajedno sa pirinčem).

Sastojci:

4 pileća prsa
3/4 šolje prirodni jogurt bez aditiva
2 kašičice suncokretovog ulja
1 kašika limunovog soka ili soka od limete
4 kašike prirodne paradajz paste
2 kašičice karija u prahu
1 kašičica soli
1/2 kašičice čilija u prahu
2 kašičice paprike
1 kašičica mlevenog belog luka
1 kašičica rendanog đumbira
1/4 kašičice mlevene kurkume
6 mljevenih listova karija ili 1 žlica sjeckane svježe mente

Način kuhanja:

1. Oštrim nožem napravite nekoliko dubokih rezova na mesnatoj strani svakog pileća prsa. Stavite pticu u posudu za pečenje, stranom sa kostima nadole.
2. U dubljoj posudi umutiti jogurt, suncokretovo ulje, sok od limuna, paradajz pasta, blagi prah, so, čili, paprika, beli luk, đumbir, kurkuma i listovi karija. Piletinu ravnomjerno premažite smjesom od jogurta. Pokrijte i ostavite da se marinira u frižideru najmanje 3 sata ili preko noći.
3. Zagrijte rernu na 250°C.
4. Stavite piletinu i marinadu na pleh i pecite dok ne skuva (otprilike 25 minuta).

Losos u kajmaku i krompir sa začinskim biljem i sirom (recept iz knjige "Multi varjač: kuhanje dva jela odjednom")

Ako imate spori šporet, obavezno probajte ovo nežno i veoma ukusno jelo.

Sastojci:

Losos - 700 g
Krema - 150 ml
Začini po ukusu
Sol
Krompir - 6–7 kom.
Sir - 200 g
Bosiljak (može se zamijeniti drugim začinskim biljem) - 1 grozd

Način kuhanja:

1. Losos narežite na komade, posolite i pospite začinima.
2. Pripremljene komade ribe stavite u zdjelu multivarka i prelijte kremom.
3. Narežite krompir velike slamke, sol.
4. Bosiljak ili drugo začinsko bilje narežite i pomiješajte sa krompirom.
5. Stavite krompir sa zelenilom u posudu za paru. Po vrhu pospite rendani sir.
6. Multivarku uključite u režim PEČENJE na sat vremena.
7. Kada se ciklus završi, izvadite ribu iz posude. Stavite krompir, ponovo stavite ribu na vrh i uključite na 20 minuta u režimu GULAVANJE. Tako je povrće zasićeno sosom i dostiže punu spremnost.

Bazelski šnicle "cordon bleu" (recept iz knjige "Swiss Cuisine")

Ovo jelo je veoma ukusno i nije ga nimalo teško pripremiti. Sir, koji je uključen u punjenje šnicle, topi se od visoke temperature i daje sočnost mesu. A šta tek reći o hrskavoj kori od prezla!

Sastojci:

Teletina (eskalope od 100 g, debljine oko 2 cm) - 4 kom.
Tvrdi sir (Gruyère ili Emmental) - 4 kriške od po 25 g
Šunka (kuvana ili sirovo dimljena) - 4 kriške od 25 g
Jaje - 1 kom.
Brašno - 70 g
Prezle - 100 g
Maslac - 100 g
Sol

Način kuhanja:

1. Osušite eskalope papirnim ubrusima i posolite ih. Svaku eskalopu prerežite tako da u njoj napravite dubok, ali ne kroz "džep".
2. Pripremite fil. Da biste to učinili, stavite otprilike iste veličine kriške sira na tanke kriške šunke i preklopite ih na pola. U mesne "džepove" stavite fil.
3. Svaku eskalopu uvaljajte u brašno, pa umočite u razmućeno jaje i prezle.
4. Eskalope odmah stavite u zagrijani tiganj sa otopljenim puterom.
5. Pržite na jakoj vatri sa obe strane oko 16 minuta: 4 minuta na jednoj strani, pa isto toliko na drugoj, ponovite. Ako su eskalopi debele, trebat će malo duže. Signal da su šnicle spremne biće sir koji teče iz njih. U ovom trenutku tiganj se može skloniti sa vatre i poslužiti "cordon bleu" na stolu uz bilo koji prilog.

Pita od kruške sa pavlakom i orasima (recept iz knjige Pie Science for Beginners)

Nezaslađeno testo, obična pavlaka, mirisne kruške i mala šaka orasi. Čini se da nije ništa posebno, ali iz nekog razloga torta se ispostavi da je neverovatno ukusna. Poslužite ga za desert - nećete požaliti!

Sastojci:

Za test:
200 g brašna
100 g putera
1 tsp sok od limuna
prstohvat soli
6 čl. l. ledena voda

Za punjenje:
4 male kruške
100 g oraha
sok od pola limuna

Za punjenje:
450 g pavlake 20% masnoće
80 g šećera
50 g brašna
1 kesica (10 g) vanilin šećera

Forma prečnika 20-23cm
Pećnica 180°C

Način kuhanja:

1. Pripremite testo. Da biste to učinili, usitnite brašno s puterom i solju dok komadići putera ne budu veličine nokta. Zatim dodajte vodu sa limunovim sokom i zamesite testo.
2. Tijesto razvaljati na pobrašnjenoj podlozi, prebaciti u kalup, oklagijom odrezati ivice i dno izbockati viljuškom. Stavite testo u frižider dok pripremate fil.
3. Kruške narežite na kriške, a zatim na tanke kriške prelijte limunovim sokom.
4. Deset oraha odvojite za dekoraciju. Ostatak krupno nasjeckajte.
5. U posebnoj posudi pomešati pavlaku, šećer, brašno i vanilin šećer.
6. Na podlogu od tijesta staviti kruške, posuti orasima i sipati fil od pavlake. Peći na 180°C 45-50 minuta.
7. Gotova pita ohladiti i ukrasiti orasima.

Čokoladni kolačići (recept iz knjige Cupcakes in a Mog)

Još jedna vrsta deserta sa kojom ćete sigurno iznenaditi svoje goste. Kolačići u šoljama se pripremaju brzo i jednostavno, a takođe su veoma ukusni i lepi! Sve što vam treba je šolja, mikrovalna pećnica i jednostavne namirnice.

Sastojci:

2 žlice. l. meki puter
2 žlice. l. granulirani šećer
1 st. l. svetlo smeđi šećer
1 st. l. kakao u prahu
1 žumance
½ tsp ekstrakt vanilije
4 žlice. l. brašna sa praškom za pecivo
prstohvat soli
2 žlice. l. komadići čokolade

Način kuhanja:

1. Stavite puter u šolju za čaj ili malu šolju od 250 ml i zagrejte mikrovalna pecnica 10-20 sekundi dok se ne otopi.
2. Dodajte obe vrste šećera i kakao prah, dobro umutite viljuškom ili pjenjačom. Dodajte žumance i ekstrakt vanile, lagano umutite. Dodati brašno i sol i umutiti dok ne postane glatko i bez grudvica. Umiješajte pola komadića čokolade. Po želji sipajte testo u papirni kalup od 250 ml.
3. Mikrovalna pećnica 50 sekundi. pri snazi ​​od 600 W, 30 sek. na 800 W ili 25 sek. na 1000 vati. Izvadite iz rerne, pospite preostale komadiće čokolade na kolače i vratite u rernu na još 30 sekundi.
4. Ostavite kolače da se ohlade oko 15 minuta, tada će poprimiti prijatnu elastičnost i mogu se poslužiti.

Kao što već svi znaju, predstojeća 2019. će se održati u znaku Žute zemljane svinje. I stoga smo, prema već uspostavljenoj tradiciji, počeli uzimati u obzir ovu činjenicu prilikom priprema za svečani dan.

Pokušavamo bolje saznati šta nas očekuje u narednom periodu. Čitamo horoskope, pokušavamo da shvatimo kako simbol narednih 365 dana može uticati na naše živote. I naravno, prije svega se pripremamo za proslavu, vodeći računa o tome šta Majstor godine voli! Da ga umirimo, i da mu pomognemo da nam naredni segment života u svakom pogledu bude uspješan!

I za to biramo za sebe odgovarajuće svečano ruho. Kupujemo neophodne i lepe poklone za prijatelje i rodbinu, a naravno postavljamo i lepu svečanu trpezu.

I nema nijedne domaćice ili domaćina koji sebi ne bi postavio pitanje "Šta skuhati za svečani sto?" Uostalom, ovo pitanje nipošto nije retoričko. Svi ćemo 30., 31. decembra obući kecelje i dugo se skrasiti u svojoj kuhinji. Uostalom, morate imati vremena za kuhanje predjela, salata, glavnih jela i deserta.

A kako ne biste ništa zaboravili, a ne skuhali ništa suvišno, morate unaprijed napraviti jelovnik. To će vam pomoći da planirate šta trebate kupiti. Što se može dugo čuvati, kupite unaprijed, a kvarljive proizvode kupite dan ranije.

Prilikom sastavljanja jelovnika za godinu žute svinje potrebno je uzeti u obzir neke karakteristike. Pogledajmo želje za praznični meni.

  • Prvo, svinja je svejeda, što znači da ćemo kuhati potpuno drugačija i ukusna jela.
  • drugo, Vepar nema ništa protiv različite vrste meso, a obradovaće se govedinom, jagnjetinom, piletinom, ribom i morskim plodovima. Ne zaboravite da se ove večeri ne služi svinjetina u bilo kom obliku.
  • treće, slika majstora godine u dizajnu jela bit će vrlo korisna.
  • četvrto, svijetli, šareni dizajn posuđa će zadovoljiti Piggyja. Ko će odbiti kada se takav praznik upriliči u njegovu čast.
  • peto, jela treba da budu domaća, ukusna i kuvana sa ljubavlju. Uvijek je ugodnije imati posla sa domaćim mirnim veprom nego s gladnim bijesnim veprom.
  • šesto, ne zloupotrebljavajte jaka pića. I onda slučajno možete zaspati za stolom, zarivši lice u salatu. I onda neće svi biti najbolji način da vas uporede sa Svinjom !!!

Međutim, odlazeću godinu možete provesti dostojanstveno. Reći hvala vlasniku prođenog segmenta života znači zahvaliti Žutom psu za sve dobro što nam je učinila. Stoga ga možete potrošiti tako što ćete napraviti malu salatu s njenim likom.

Evo glavnih želja za jelovnik. Ako ih uspijete ispoštovati, onda će to biti jednostavno sjajno! Vepar i Svinja neće ovo ostaviti bez nadzora. Oni će shvatiti da im to poštovanje i poštovanje iskazujemo.

Pa, dobro je i za nas. Želimo i da nam svečana trpeza bude lepa, a ukusno "po domaćem" pokriveno. Dakle, u tome se naše želje poklapaju s njim!

Dozvolite mi da vam ponudim opcije za jela od kojih možete kreirati odličan meni za svoj sto bez mnogo muke i dugih pretraga.

Na meniju se, očekivano, nalaze grickalice, salate (štaviše, obratite pažnju na link koji će vas odvesti do najomiljenijeg i najtraženijeg – ima ih puno!).

Glavna jela su predstavljena receptima od ukusnog i lijepog mesa, ribe, patke.

Dosta pažnje sam posvetio i desertima i pićima. Uostalom, spremamo se za pravi veliki praznik. Stoga, morate razmišljati o svemu!

Na svečanom stolu obično pripremamo nekoliko različitih opcija za grickalice, stavljamo tanjire od mesa, ribe i povrća, pripremamo dvije ili tri salate, jedno glavno toplo jelo i desert, to može biti torta, mousse, žele, sufle. Često se peku pite, oblikuju se knedle i kuvaju. Alkoholna pića se takođe služe na stolu. bezalkoholni kokteli, jak alkohol.

Naravno, sva jela u jednom članku se ne mogu pokriti, ali pogledajmo barem neka od njih, najukusnija i najljepša.

Profiterole sa krem ​​sirom i lososom

trebat će nam:

  • kremasto svježi sir— 300 gr
  • krema 35% -50 ml
  • malo slani losos - 300 gr
  • crveni kavijar - za dekoraciju
  • kopar - grozd
  • sol, biber - po ukusu

kuhanje:

1. Profiterole možete ispeći unapred, a možete i kupiti gotove.

2. Krem sir se može koristiti sa brendovima Hohland ili Almette. Umutite sir sa skutom. Dodajte seckani kopar, ostavite malo za dekoraciju, posolite i pobiberite po ukusu. Umutiti dok ne postane glatko.

3. Odrežite vrhove profiterola. Uz pomoć slastičarske kese napunite ih dobijenom smjesom.

4. Losos tanko narežite (možete i losos) i urolajte u obliku ruže.

5. Predjelo ukrasite crvenom ribom, crvenim kavijarom i začinskim biljem.


Ispada prelepo, ukusno i brza užina koji će se vašim gostima sigurno svidjeti.

Isto predjelo se može pripremiti pomoću tartleta. A umjesto crvene ribe, mogu se ukrasiti kuhanim škampima.

Školjke sa crvenim i crnim kavijarom

trebat će nam:

  • crni kavijar - 0,5 konzerve
  • crveni kavijar - 0,5 konzerve
  • velike školjke - 100-150 gr
  • krastavci, paradajz, zelje - za dekoraciju

Kavijar je uvijek dobrodošao na svakom svečanom stolu. I zato ga je poželjno imati u nekim jelima. A evo jedne od opcija. Ali umjesto uobičajenog polaganja na komad vekne, možete malo improvizovati i poslužiti kavijar u ovom obliku.


Pošto je ovdje sve jasno i bez riječi, nećemo opisivati ​​cijeli proces. Pa, svima je jasno da se školjke prvo moraju prokuhati pa ohladiti.

Julienne sa mesom i pečurkama

Pa šta je zimski odmor bez julienne. Klasična varijanta uključuje njegovu pripremu pileći file ali možemo ga kuvati i sa mesom.

trebat će nam:

  • kuvano meso - 500-700 gr.
  • svježe šampinjone - 250 gr. (ili druge gljive)
  • luk - 2-3 kom.
  • sir tvrde sorte- 150-200 gr.
  • puter - 2 kašike. l.
  • biljno ulje - 1 kašika. kašika

Možete odabrati bilo koji od recepata po svom ukusu. Obe su ukusne i lepe, tako da možete bezbedno da kuvate i jedno i drugo. Recepti su provjereni i neće vas iznevjeriti.

Svježi sir i pasta od sira "Snješko"

Kako decembar i januar mogu biti potpuni bez vaših omiljenih zimskih likova? Stoga se pripremamo ukusna užina"Snješko". Ova opcija neće ostaviti ravnodušnim ni odrasle ni djecu!

trebat će nam:

  • svježi sir - 150 gr
  • topljeni sir - 1 kom.
  • kuvana jaja - 3 kom
  • puter - 50 gr (2,5 kašike)
  • majonez - 2 kašičice
  • orasi - 1 kašika. kašika
  • pomfrit, crni hleb, suvi keks i paprika- za dekoraciju
  • beli luk - 1 kom.
  • kopar - za dekoraciju
  • sol - po ukusu

kuhanje:

1. Skuvati jaja i ohladiti. Odvojite bjelanca od žumanaca.

2. Žumanca i jednu trećinu topljenog sira ohlađene u zamrzivaču narendajte na sitno rende. Orahe sameljite mikserom. Dodajte majonez i promiješajte.

3. Navlažite ruke u vodi i od žumančane mase formirajte kuglice.

4. Svježi sir i preostali sir sameljite kroz cjediljku, dodajte nasjeckani bijeli luk, puter. Posolite po ukusu i promešajte.

5. Žumanca premazati skutom i oblikovati snjegovića.

6. Vjeverice naribajte na sitno rende. Mogu se dodatno zalijepiti oko snjegovića, ili ga možete staviti na tanjir, praveći od njega improvizirani snijeg.

7. Izrežite šešire od crnog kruha. Od povrća - oči i usta. Ispecite pomfrit i napravite olovke. Ukrasite. Stavite krug kolačića.


Snjegovića možete ukrasiti i kuhanom šargarepom. Od njega se može izrezati šešir, kao i nos. Od kopra možete napraviti grančice.

Kako lijepo ukrasiti tanjire od mesa, ribe i povrća

Sljedeća tema je dizajn tanjura od mesa, ribe i povrća. Naravno, svaka domaćica ima iskustva u ukrašavanju takvih ploča. Ali možete pogledati neke ideje od drugih.

Evo primjera kako možete urediti riblji tanjir.


Šta mislite o mesnim tanjirima?



Dobro bi došao i tanjir s povrćem. Uz to, stol uvijek postaje posebno svijetao i svečan, kao i stvara praznično raspoloženje.


Ok, ovo smo uradili. Pređimo na salate.

Ali ne peče se sva riba. Mnogi ljudi vole da kuvaju prženu ribu za svečani sto.

Riba u tijestu "Delightful"

Ova riba se može poslužiti i topla i hladna. I vjerujte mi, uprkos obilju jela i grickalica, takva riba će se razletjeti samo jednom ili dvaput.

trebat će nam:

  • riba (bilo koja) - 1 kg
  • limun - 1 kom.
  • sol, biber - po ukusu
  • biljno ulje - za prženje

Za test:

  • svijetlo pivo - 1 čaša
  • jaje - 1 kom.
  • pavlaka - 1 kašika. kašika

kuhanje:

1. Ribu odvojite od kostiju ili koristite gotovu riblji file. Prelijte limunovim sokom, solju i biberom. Ostavite da se marinira 30 minuta.

2. Pripremite testo. Pomiješajte pivo, jaje, pavlaku. Polako dodajte brašno, mešajući sadržaj. Testo treba da bude dosta gusto i da ne kapa kada u njega umačete ribu.

3. U tiganju zagrejte ulje i u testu ispecite ribu.

Jelo ima svoje ime s razlogom. Riba je zaista neverovatna. I zaista je lako pripremiti!


Ovaj recept za tijesto je baziran na pivu, ali je na odvojeno umućenim bjelanjcima i žumancima. Postoji i video o tome kako ga napraviti.

Eto, dosta recepata je već napisano, vrijeme je da pređemo na deserte. Tokom cijele godine na stranicama bloga skupljali smo razne slastice, kuhali po njima i jeli sa velikim zadovoljstvom. Ponovimo neke od njih, pogotovo što su svjetski poznate i omiljene.

Žele kolač od voća i bobica bez pečenja "Winter Snowdrift"

Ukusna torta, koja uprkos obilju ukusna hrana u magičnoj zimskoj noći, neće proći nezapaženo.

Bobičasto voće i voće možete koristiti prema godišnjem dobu, šta god želite!

trebat će nam:

  • banana - 1 kom
  • kivi - 1 kom.
  • breskve - 2 kom
  • kajsije - 5-6 kom
  • jagode - 0,5 kašike
  • maline - 0,5 kašike
  • pavlaka - 0,5 l
  • želatin - 3 kašike. kašike (30 gr)
  • šećer - 1 šolja
  • biskvit -250-300 gr

Priprema takve torte ne može se nazvati teškom. Međutim, priprema se sa velikim zadovoljstvom kako se jede. Zato želite da kuvate takvu tortu iznova i iznova.

Jedina poteškoća je što morate čekati cijelu noć da se smrzne. A kada stoji u frižideru i zadirkuje svojim izgledom, to je jednostavno nemoguće izdržati! Zato želim da probam što je pre moguće. Poteškoća pripreme takve torte prije praznika možda leži u činjenici da jednostavno neće ležati prije čarobne zimske noći. Pogotovo u onim porodicama koje su ga već pripremile.


Torta je ukusna i lagana u isto vreme. Bijela i taman za zimski odmor. Zbog toga je dobio takvo ime - "Zimski snježni nanos". Stavili smo veliku podebljanu kvačicu pored ovog recepta. A oni koji žele da stave takvu kvačicu, idite na stranicu sa receptom, zove se

Desert Eaton Mess sa bobicama i vrhnjem

Trebaće nam (za 6 porcija):

  • krema (33%) - 750 ml.
  • maline ili jagode - 300-400 gr
  • sufle (ili meringue) 200 gr
  • menta za dekoraciju
  • crvena ribizla - za dekoraciju

Ovaj desert će zauzeti najdostojnije mjesto na vašem prazničnom stolu!

Desert "Sweet tree"

trebat će nam:

  • puter - 250 gr
  • šećer u prahu - 500 gr
  • mleko - 5-8 kašika. kašike
  • vanilija - na vrhu noža
  • sol - prstohvat
  • boje za hranu Zelena boja

Za kolače (22-24 komada):

  • brašno - 3 šolje
  • voda - 2 čaše
  • šećer - 1,5-2 šolje
  • kakao - 6 kašika. kašike
  • biljno ulje -3-4 kašike. kašike
  • sirće - 1,5-2 kašike. kašike
  • soda - 2 kašičice
  • sol - 1 kašičica
  • vanilin šećer - 2 kašičice

Nadjev, dekoracija:

  • Strawberry
  • M&Mdens pakovanje dražeja

kuhanje:

1. Unaprijed izvadite puter iz frižidera da omekša. Umutiti mikserom u gustu belu masu. Dodati šećer u prahu, vaniliju, so, prehrambenu boju i umutiti sve dok ne postane glatko.

2. Dodati mleko, prvih 5 kašika, umutiti, pa postepeno dodavati još da postignete željenu konzistenciju kreme. Gotovu masu mutite 5 - 7 minuta.

3. Za cupcakes pomešati brašno, šećer, kakao, sodu, so i vanilin šećer. Prosejati kroz sito, najbolje dva puta.

4. Sipajte sirće, promiješajte viljuškom. Zatim puter, pa ponovo izmiksajte viljuškom. Nema potrebe da pobedite!

5. Ulijte vodu i nastavite da mutite viljuškom dok ne postane glatko. Ne bičuj!

6. Testo stavite u kalupe i pecite 30 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

7. Sada dekoriramo. Podmažite kolač kremom i u sredinu stavite bobičasto voće tako da stoji stabilno.

8. Kremu stavite u slastičarsku kesu sa najmanjom mlaznicom u obliku zvijezde.

9. Počevši od dna, od kreme formiramo grane smreke. Da biste to učinili, trebate pričvrstiti kraj mlaznice na bobicu i istisnuti kremu oko 1 cm. Nakon što prestanemo pritiskati, odvodimo ruku. I radimo isto za sljedeću granu.


Grane slažemo u šahovnici u odnosu na donji red.

10. Jelke ukrašavamo dražejima i zvjezdicama-kolačićima.

U takvom desertu uživaju i odrasli i djeca. Veoma je ukusan i, bez sumnje, svečan! Pripremite ga i obradujte sebe i svoje najmilije.

Pa, zadnja tema je piće! Kakav praznik bez njih!

Koktel "Domaći Baileys"

trebat će nam:

  • žumanca - 5 komada
  • šećer - 1 šolja
  • zaslađeno kondenzovano mleko - 1 konzerva
  • votka - 200 ml
  • instant kafa - 1 kašika. kašika


kuhanje:

1. Za pripremu koktela potrebno vam je samo svježa jaja. Operite ih sapunom i osušite papirnim ubrusom. Odvojite žumanca od belanaca.

2. Žumanca samleti sa šećerom. Pomiješajte sa kondenzovanim mlijekom.

3. Razblažite instant kafu u votki.

4. Mikserom sjediniti dvije smjese u jednu. Sipajte u flašu. Početna Baileys je spreman! Ne možete razlikovati od pravog! Da, i napravljen je od samo jednog prirodni sastojci!

Koktel "Royal Delight"

trebat će nam:

  • liker od crne ribizle - 10 ml
  • suvi šampanjac - 100 ml


U nedostatku likera od crne ribizle, može se zamijeniti bilo kojim drugim likerom od bobica.

kuhanje:

Sipajte liker u čašu za šampanjac. Zatim sipajte šampanjac. Ukrasite rub čaše kriškom jagode ili narandže. Možete dodati kockice leda.

Koktel "Azure Blues"

trebat će nam:

  • bijeli rum - 1 dio
  • sok od pomorandže - 2 dijela
  • sok od ananasa - 2 dijela
  • sok od pola limete
  • svježa menta
  • drobljeni led


kuhanje:

Sve sastojke pomiješajte šejkerom. Sipajte u visoku čašu, dodajte mrvljeni led, ukrasite listićima mente.

Svi smo imali koktele za odrasle. Ali morate pripremiti i ukusan dječji koktel. I imam jedno na umu.

Dječiji koktel "Morozko"

trebat će nam:

  • tri različite vrste sladoleda
  • krema
  • mineralna voda
  • šećer
  • sok od limuna

kuhanje:

1. Umočite rub čaše u limunov sok. Umočite u šećer tako da ivica čaše ispadne lagano "snježna".

2. Nežno stavite 1 punu kašiku različitog sladoleda u čašu. Možete koristiti vaniliju, jagodu, ananas, pistaciju. Glavna stvar je da svako od njih ima svoj ukus.

3. Sipati do pola čaše kreme. Lagano miješajte kašikom.

4. Dopuniti mineralna voda, ali tako da čaša bude napunjena samo 3/4. Trebalo bi da se stvori pjena.


Djeca obožavaju ovaj koktel. Zato budite spremni da i oni traže dodatke!

Kao što vidite, ideje za praznični meni dobio dosta! Ali ipak, mnogo nije malo! Uvek je dobro imati izbor. A u današnjem materijalu možete odabrati recept za svaki ukus. Tu su predjela, salate, glavna jela, deserti, pa čak i kokteli.

Svi recepti su testirani i ne bi vas trebali iznevjeriti! A meni ostaje da vam poželim dobro raspoloženje!

Sretna Nova godina! I neka vaša praznična trpeza bude najbolja!

Stoga se s takvim strepnjom mnogi pomire novogodišnji meni 2019, traže recepte za Novu 2019. sa fotografijom i razbijaju mozak pitanjima "šta skuvati za Novu 2019.?" i kako kuvati Novogodišnja jela"? Jelovnik za Novu 2019, recepte za novogodišnja jela, recepte za novogodišnji sto, razborite domaćice smišljaju unaprijed. Ako u porodici ima djece, oni počinju raspravljati Novogodišnji recepti za djecu. Neki traže jednostavne novogodišnje recepte, drugi - originalne novogodišnje recepte, treći - tradicionalna novogodišnja jela. Na Zapadu u ovom trenutku ljude najčešće zanima samo recept Novogodišnji kolačići, ali naši ljudi ovom pitanju pristupaju temeljitije i radije kuhaju novogodišnja topla jela, novogodišnja druga jela. Novogodišnji meni za 2019, u principu, mora biti komponovana sa ukusom u doslovnom i figurativnom smislu. Ako imate bilo kakve nerealizovane recepti za kuvanje, Novogodišnji praznici - vrijeme je za njih. Jela na novogodišnjem stolu 2019 mogu biti vrlo raznolika. Za one koji su već počeli sa sastavljanjem novogodišnjeg jelovnika, recepata i one koje zanima istočni kalendar, podsjećamo da je simbol nove 2019. godine po kineskom kalendaru svinja ili vepar, tačnije ovaj je godina žute zemljane svinje. Astrolozi već sastavljaju svoje horoskope kako bi nam predvidjeli šta nam sprema godina svinje. Reći ćemo vam šta kuhati za godinu svinje na novogodišnjem stolu. Pročitajte više o novogodišnjem meniju u godini svinje. Proslava Nove godine je vrlo težak zadatak, pa je bolje unaprijed pokupiti novogodišnje kulinarske recepte za godinu svinje. Recepti za novogodišnja jela za godinu svinje imaju jednostavno pravilo: ovoj životinji moraju se svidjeti. Novogodišnji jelovnik za godinu svinje obavezno sadrži razne salate. Povrće, voće, meso - svinja voli sve što je ukusno, ali u osnovi ipak jede korijenje. Novogodišnji recepti za godinu svinje (2019) mogu se pripremiti od orašastih plodova, gljiva, jako vole i divlje svinje. Novogodišnji recepti za djecu za godinu svinje, možete kuhati od voća i povrća, možete ispeći kolačiće od žira ili tri praščića. Mogu se pripremiti originalni novogodišnji recepti za godinu svinje za djecu kuhana jaja, pire krompir. I naravno, bilo bi lijepo ukrasiti dječja jela za godinu psa ručno rađenim svinjama i prasićima s prasićima. Recepti za novogodišnju trpezu u godini svinje (2019) ne zahtijevaju nešto potpuno iznenađujuće, budući da je svinja u principu skromna životinja u pogledu hrane, tako da svi naši jednostavni obilni obroci dobro će doći. Novogodišnja jela od mesa mogu se pripremati na razne načine, ali naravno ne od svinjetine. I bilo bi lijepo kuhati ih sa povrćem i voćem. Da biste brzo i pravilno pripremili ukusna novogodišnja jela, koristite novogodišnje recepte sa fotografijama za godinu svinje. Posebno smo odabrali novogodišnja jela sa fotografijama za godinu svinje. Recepti za novu 2019. godinu sa fotografijama će vam reći korak po korak kako da napravite bilo koje jelo koje volite. Nadamo se da će vam naši novogodišnji recepti pomoći da pripremite zaista ukusna novogodišnja jela, i nije važno da li ste koristili složene novogodišnje recepte ili jednostavne novogodišnje recepte. Godina svinje obradovaće vas 1. januara, kada će vam se članovi porodice i gosti zahvaliti na divnoj novogodišnjoj trpezi. Također bi bilo lijepo i za sebe i za svoje goste da smislite odgovarajuće novogodišnje nazive za jela, ovo će novogodišnju trpezu 2019. učiniti još originalnijom i nestašnijom, recepti sa fotografijama će podstaći vašu maštu i učiniti ovaj proces još više zabava. I ne zaboravite da napravite novogodišnje recepte sa fotografijama tokom procesa kuvanja. Na našoj web stranici prikupili smo najbolje novogodišnje recepte, recepte za novogodišnja jela, najbolja nova jela u novom meniju 2019. do novog stola 2019. Novogodišnja jela sa fotografijama pomoći će kuharima početnicima. Recepti za novogodišnja jela sa fotografijama uštedjet će vrijeme i spasiti vas od grešaka. Svoje novogodišnje recepte 2019 sa fotografijom objavite kod nas, mi ćemo ih postaviti u rubriku Novogodišnja jela 2019 sa fotografijom, a mi ćemo za vas svakako tiho šapnuti Deda Mrazu. I glasno zagunđa žutoj svinji :)

Novo na sajtu

>

Najpopularniji