Ev İçecekler ve kokteyller Beyaz fasulye ile lezzetli salata. Fasulyeli salatalar. Mısır ve kruton ile konserve fasulye

Beyaz fasulye ile lezzetli salata. Fasulyeli salatalar. Mısır ve kruton ile konserve fasulye

Kırmızı fasulye, uzun zamandır imrenilen bir bileşen olmuştur. çeşitli salatalar. Genellikle oruç sırasında, tek başına tüm et malzemelerinin yerini alır. Bu fasulyeler çok parlak görünüyor, bu yüzden hemen yemeği süslüyorlar. Ve kaç ürünle birleştirilirler!

Genel hazırlık ilkeleri

Salatalar için genellikle konserve fasulye alırlar, çünkü bu harika bir zaman tasarrufu sağlar. Marine asla kullanılmaz, dökülebilir. Bu tür fasulyeler hemen salataya eklenmeye hazırdır, kesilmeleri bile gerekmez.

Fasulyeyi yine de pişirmek istiyorsanız, önce sekiz saat soğuk suda bekletmelisiniz. Bu süre zarfında suyu birkaç kez değiştirmeniz önerilir. Ardından fasulyeleri tavaya aktarın ve yaklaşık yarım saat yumuşayana kadar pişirin. Sadece en sonunda tuz. Kırmızı fasulye, şeklini beyaz fasulyeden daha iyi tutar. Fasulyeleri soğumaya bırakın, ardından diğer ürünlerle birleştirebilirsiniz.

Mercimek tarifi ceviz

Pişirme süresi

100 gram başına kalori


Sadece üç malzemeyle doyurucu ve basit bir salata. Hafif bir atıştırma için mükemmel.

Nasıl pişirilir:


İpucu: Salatayı çeşitlendirmek için herhangi bir fındık alabilir ve yemeğe kuru erik veya kuru üzüm de ekleyebilirsiniz. Kuru meyveleri eklemeden önce şişip yumuşamaları için ılık suda on beş dakika bekletin ve ardından parçalara ayırın (kuru üzümlerin kesilmesine gerek yoktur).

Kırmızı fasulye ve kruton ile salata tarifi

Çok hızlı salata, doyurucu ve iştah açıcı. Sadece on dakika içinde harika bir atıştırmalık hazır!

Ne kadar zaman - 10 dakika.

Kalori içeriği nedir - 200 kalori.

Nasıl pişirilir:

  1. Fasulyeleri kavanozdan çıkarın ve süzülmesine izin verin.
  2. Aynı şeyi konserve mısırla da yapın.
  3. Dereotu duruladıktan sonra ince ince kıyın.
  4. Bu malzemeleri karıştırın, baharatlayın, mayonez dökün. Üzerine krutonları serpin.

İpucu: Salata hemen servis edilmeyecekse krakerleri koymayın, aksi takdirde ıslanır.

Konserve fasulye ve deniz ürünleri salatası

Ahtapot kullanarak tarifi. İle değiştirilebilir konserve kalamar pişirmeyi hızlandırmak için.

30 dakika ne kadardır.

Kalori içeriği nedir - 80 kalori.

Nasıl pişirilir:

  1. Marul yapraklarını yıkayın, büyük parçalara ayırın, bir salata kasesine koyun.
  2. Fasulyeleri kavanozdan çıkarın ve meyve suyu olmadan marul yapraklarının üzerine koyun.
  3. Soyulmuş ahtapotu küçük parçalar halinde kesin ve bir tavada dört dakika kızartın. Soğutun ve salata kasesine ekleyin.
  4. Soğanı kabuğu olmadan ince halkalar halinde kesin.
  5. Patatesleri kabuklarında haşladıktan sonra kabuklarını soyun ve dilimler halinde kesin.
  6. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın ve sirke ve soya sosu karışımıyla tatlandırın.

İpucu: Bu salata için küçük patatesleri seçmek daha iyidir, böylece daireler daha sonra çok büyük olmaz. Genç, küçük patatesleri almak mümkünse, bu en iyisi olacaktır.

Kırmızı fasulye ve sığır eti ile Salata "Tiflis"

Gürcü aromalı salata. Parlak görünüyor, gururla bile, çok kokulu çıkıyor.

45 dakika ne kadardır.

Kalori içeriği nedir - 213 kalori.

Nasıl pişirilir:

  1. Kabuğu soğandan çıkarın ve yarım halkalar halinde ince doğrayın. Acı veya çok baharatlıysa, kaynar su dökün, suyu boşaltın.
  2. Fasulyeleri marine sosundan çıkarın ve süzülmesine izin verin.
  3. Salantroyu durulayın ve ince doğrayın.
  4. Sığır eti kaynatın, soğumaya bırakın ve küçük parçalar halinde kesin.
  5. Yağı sirke ile çırpın.
  6. Sarımsak, kabuğundan arındırılmış, ince doğranmış.
  7. Somunları bir tavada ısıtın ve ardından orta boy kırıntılar halinde doğrayın.
  8. Biber tohumlarından ve saplarından arındırılır, yıkanır, ince şeritler halinde kesilir.
  9. Tüm malzemeleri karıştırın, baharatlayın, yağ sosunu ekleyin. Hemen servis yapın.

İpucu: Sığır eti pişene kadar bekleyecek zaman yoksa, hemen çubuklara kesebilir ve suneli şerbetçiotu ilavesiyle zeytinyağında kızartabilirsiniz. Soğumaya bırakın ve salataya ekleyin.

Jambonlu hızlı atıştırmalık

Jambon, salatası anında sadece daha besleyici yapmakla kalmaz, aynı zamanda iştah açıcı da ekler.

Ne kadar zaman - 15 dakika.

Kalori içeriği nedir - 130 kalori.

Nasıl pişirilir:

  1. Jambonu paketinden çıkarın ve küçük çubuklar halinde kesin.
  2. Fasulyeleri de aynı şekilde çekin. Ürünler, meyve suyunu istiflemek için zamana ihtiyaç duyar.
  3. Salatalıklar (hafifçe tuzlanmış alabilirsiniz) çubuklar halinde kesin.
  4. Soğanı tüylü kabuğu olmadan doğrayın.
  5. Tüm malzemeleri birleştirin, mayonezle baharatlayın, baharatlayın, karıştırın ve servis yapın.

İpucu: Jambonu daha belirgin hale getirmek için küçük bir parça domuz pastırması üzerinde kızartabilirsiniz.

Yumurta ve yengeç çubukları ile nasıl pişirilir

Doğru kıvamda harika bir salata tarifi. Genellikle Yeni Yıl masasında servis edilir.

40 dakika ne kadardır.

Kalori içeriği nedir - 137 kalori.

Nasıl pişirilir:

  1. Yumurta kaynatın. Kaynattıktan sonra yaklaşık on iki dakika bekleyip üzerlerine dökün. soğuk su. Soğumaya bırakın, kabuğu soyun, küçük küpler halinde kesin.
  2. Yengeç çubuklarını paketinden çıkarın ve yumurtalarla aynı şekilde kesin.
  3. Mısırları marine etmeden kavanozdan çıkarın.
  4. Biberleri yıkayın, çekirdekli sapı çıkarın, posayı küpler halinde kesin.
  5. Fasulyeleri de kavanozdan çıkarın, sadece bir kevgir içine dökün. Durulmak.
  6. Maydanozu akan su altında durulayın, nemi alın, ince doğrayın.
  7. Tüm ürünleri bir kaba aktarın, buraya baharatları ve mayonezi ekleyin, karıştırın, tadını ayarlayın ve servis yapın.

İpucu: Bu salata için rendelenmiş haşlanmış yumurta sarısı dekorasyon olarak kullanılabilir.

Tavuklu fasulye salatası

Yumuşak kanatlı eti fasulye ile iyi gider ve Çin lâhanası yemeklere tazelik verir.

Ne kadar zaman - 1 saat.

Kalori içeriği nedir - 78 kalori.

Nasıl pişirilir:

  1. Filetoyu yıkayın ve baharatlarla birlikte suda kaynatın. Bu yaklaşık yirmi dakika sürecektir. Et suyu içinde soğumaya bırakın, ardından çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Kalan et suyu başka bir yemek için kullanılabilir.
  2. Lahanayı yapraklara ayırıp yıkayın. Tüm lahanayı kullanmak gerekli değildir, ancak ne kadar fazla olursa, salata o kadar sulu olur. Yaprakları uzunlamasına üç parçaya kesin ve ardından orta genişlikte şeritler halinde kesin.
  3. Mısır ve fasulye kavanozlarını açın, turşuyu onlardan boşaltın. Her iki ürünü de bir salata kasesine aktarın.
  4. Buna et ve lahana ekleyin. Mayonez ile baharatlayın ve baharat ekleyin, karıştırın, yirmi dakika bekletin.
  5. Bir paket kraker (her zevke göre alabilirsiniz) açıp içindekileri masaya dökün. Elinizle veya bıçakla küçük parçalara ayırın. Servis yapmadan önce bir kısmını salataya ekleyin. Karışım. Kalanını süs olarak üstüne serpin.

İpucu: Mayoneze ek olarak, bu salata tzatziki veya tartar soslarıyla lezzetli bir şekilde baharatlanabilir. Tartar satın almak daha kolaydır, ancak yaz aylarında salatalık ve yoğurtla tzatziki'yi kendiniz yapabilirsiniz.

Satın alınan farklı tatlara sahip krutonlar evde hazırlanabilir. Ekmeği kesmeniz ve sarımsak, baharat ve otlar ekleyerek tereyağında kızartmanız yeterlidir. Ekmek hem beyaz hem de siyah alınabilir.

Son salatadaki tavuk, baharat ve susam yağında önceden marine edildikten sonra hemen sıcak bir tavaya aktarılır ve pişene kadar kapağın altında kızartılır. Soğumaya bırakın ve dilimler halinde kesin, salataya ekleyin. Üstüne ayrıca kuru bir tavada ısıtılmış susam serpebilirsiniz.

Mayonez ne kadar yağlı olursa salata o kadar lezzetli olur. Tabii ki, bu kalori içeriğini etkileyecektir. En iyi çözüm, orta derecede yağlı mayonezi kendi başınıza pişirmektir, satın alınan tüm seçeneklerden daha lezzetli olacaktır.

Doyurucu ve lezzetli kırmızı fasulye, salatalar için harikadır. Yılın herhangi bir zamanında satın alınabilir, bu nedenle hem yaz hem de kış yemekleri bu ürünle desteklenebilir. Bu sadece onları daha iyi hale getirecek!

Alexander Gushchin

Lezzet konusunda garanti veremem ama çok sıcak olacak :)

İçerik

yapmak için birçok tarif var lezzetli salatalar kırmızı fasulye ile. Fotoğraftaki parlak renklerine, estetik görünümlerine ek olarak, fasulye yemekleri faydalı özellikler. Kompozisyon yaşlanmaya karşı savaşmaya, kansere karşı korunmaya yardımcı olacaktır. Ürünün tadını ve faydalarını birleştirmek için nasıl pişirileceğini bilmeye değer.

fasulye salatası nasıl yapılır

Herhangi bir ev hanımının kırmızı fasulyeyi lezzetli bir şekilde pişirmeyi öğrenmesi yararlıdır. en çok basit tarif soğuk yemek olacak. Kırmızı fasulyeden yapılan salatalar tokluk ile ayırt edilir, güzel görünüm tanınabilir tat. Konserve ürünü bir tabakta kullanabilirsiniz. kendi suyu, salça. Doğal olan her şeyi sevenler için, ürünü diğer malzemelerle karıştırarak kendi elleriyle kaynatma seçeneği vardır.

kırmızı fasulye nasıl pişirilir

Kırmızı fasulyeyi nasıl düzgün pişireceğinizi öğrenmeden önce, bu ürünün kaprisli, nazik olduğunu hatırlamakta fayda var. Pişirmenin incelikleri önemlidir. Evde lezzetli haşlanmış barbunya fasulyesi yapmanın bazı sırları:

  • Kokulu bir aroma ürüne kekik, nane verecektir.
  • Açıkça fasulye tadından kurtulmak için ürünü en az 8 saat soğuk suda bekletmek gerekir. Süre geçtikten sonra suyu boşaltın ve yeni bir tane pişirin - bu narin ceviz notalarını koruyacak ve pişirme süresini azaltacaktır.
  • Ürün kısık ateşte pişirilir, kaynatıldıktan sonra suyu tekrar değişir, baharatlanır. sebze yağı.
  • Pişirmenin sonunda yemeği tuzlamanız gerekir.
  • Pişirme süresini azaltmak için her 10 dakikada bir tavaya bir yemek kaşığı soğuk su eklemeniz gerekir.
  • Rengi korumak için tava bir kapakla kapanmaz.

kırmızı fasulye salatası tarifi

Deneyimli ev kadınları, misafirleri ve aile üyelerini inanılmaz tadıyla şaşırtan sayısız kırmızı fasulye tarifi bilir. Kırmızı fasulye salatası hazırlama seçenekleri, kraker, sosis, tavuk şeklinde katkı maddeleridir. Salatalık ilavesiyle lezzetli yemekler elde edilir, yengeç çubukları veya mısır. Sığır eti, mantarlı fasulye kombinasyonunun fotoğrafında iştah açıcı ve parlak bir görünüm, tavuk göğsü.

Konserve

çok lezzetli çıkıyor klasik salata konserve fasulye, terbiyeli orijinal sos. Böyle bir yemek hafif bir keskinliğe ve ferahlatıcı bir tada sahip olacak, vücudu faydalarla doyuracak, açlığı tatmin edecek. Kırmızı fasulye salatası hazırlamak kolaydır, çünkü neredeyse tüm bileşenler zaten hazırdır - geriye kalan tek şey onları doğramak, karıştırmak ve baharatlamak.

İçindekiler:

  • yumurta - 3 adet;
  • sarımsak - 2 diş;
  • ceviz - 2.5 yemek kaşığı;
  • kırmızı şarap - 2.5 çay kaşığı;
  • mayonez - bir yemek kaşığı;
  • fesleğen - bir tutam.

Pişirme metodu:

  1. Konserve yiyeceklerden sıvıyı boşaltın, yumurtaları sert kaynatın.
  2. Yumurtaları öğütün, fındıkları doğrayın, sarımsakları ezin.
  3. Mayonez, şarap, sarımsak, fesleğen sosunu hazırlayın, tuz, şeker ve karabiberle tatlandırın.
  4. Tabağı doldurun, karıştırın, otlar ile servis yapın.
  5. Servis yapmadan önce 7 dakika bekletin.

Kraker ile

Kırmızı fasulye ve kraker salatası mükemmel bir tada sahiptir, vücudu mükemmel şekilde doyurur, açlığı giderir. Ek yemekler olmadan kendi başınıza bile yiyebilirsiniz: tüm aile dolu olacak. Doğrudan salata kullanımına ek olarak, ekmeğin üzerine serpilmiş tartlets, sandviçler yapabilirsiniz. Doyurucu, yüksek kalorili bir yemek öğle yemeğinde ve akşamları yemek daha iyidir - fazla kilo almamak için bundan kaçının.

İçindekiler:

  • kendi suyunda kırmızı fasulye - bir kutu;
  • konserve petrol - bir kavanoz;
  • domates - 2 adet;
  • maydanoz - bir demet;
  • pastırma aromalı çavdar krakerleri - bir paket;
  • soğan - 1 adet;
  • mayonez - paket.

Pişirme metodu:

  1. Sıvıyı kavanozlardan boşaltın, mantarları kesin.
  2. Fasulyeleri petrol, domates küpleri, doğranmış soğan, doğranmış otlar ile karıştırın.
  3. Servis yapmadan önce krutonları ekleyin ve gevrek tadı korumak için mayonez ile baharatlayın.
  4. Satın alınanlar yerine, sarımsakla rendelenmiş, Provence otları veya Gürcü Acıka ile tatlandırılmış, kendi kendine yapılan krakerleri kullanmak iyidir.

Sosis

Daha az tatmin edici olmayan, çok fazla protein içeren kırmızı fasulye ve sosisli bir salatadır, bu yüzden erkekleri severiz. Kalori içeriği yüksektir, ancak sosisleri az yağlı jambonla ve mayonezi baharatlarla doğal yoğurtla değiştirerek azaltabilirsiniz. Haşlanmış tavuk eti, yemeği neredeyse diyet yapacak bir alternatif olabilir. Sulu bir elma özel bir çıtırlık verecektir.

İçindekiler:

  • sert peynir - 0,3 kg;
  • tütsülenmiş sosis - 0,3 kg;
  • fasulye kendi suyunda - bir kavanoz;
  • elma - 2 adet;
  • sarımsak - 2 diş;
  • doğal yoğurt - 100 ml.

Pişirme metodu:

  1. Elmaları tohumlardan soyun, küpler halinde kesin. Sosis, peynir küpler halinde kesin, sarımsağı bir presten geçirin.
  2. Tüm malzemeleri karıştırın, yoğurt, tuz, şeker, karabiber ile baharatlayın.
  3. Maydanoz ile servis yapın.

Tavuklu

Fasulye ve tavuklu iştah açıcı ve doyurucu salata, süslemeniz gerektiğinde yardımcı olacaktır. şenlikli masa ve fotoğrafta unutulmaz kılın. Bu bir tarif gerektirecektir. baharatlı atıştırmalık farklı olan keskin tat orijinal bileşenlerin bir kombinasyonu aracılığıyla. Bu pilavlı salata, tüm konuklara hitap edecek bağımsız bir yemek olarak hizmet edebilir.

İçindekiler:

  • tavuk - 1 kg;
  • kahverengi pirinç - bir bardak;
  • yeşil soğan - bir demet;
  • kendi suyunda fasulye - 2 kutu;
  • acı biber - bir bakla;
  • Beyaz sirke- ¼ fincan;
  • kremalı domates - 6 adet;
  • zeytinyağı - 30 ml.

Pişirme metodu:

  1. Tavuk, pilav kaynatın. Eti kemiklerden, deriden temizleyin, elinizle liflere ayırın.
  2. Domatesleri doğrayın, soğanı doğrayın, suyu kavanozdan boşaltın.
  3. Tüm malzemeleri payet ile karıştırın acı biber, sirke, zeytinyağı, tuz karışımı ile baharatlayın.
  4. Karabiber ile servis yapın.

yengeç çubukları ile

Yengeç çubukları ve kırmızı fasulye salatası harika görünüyor. Yemek de çok iştah açıcı. Tadı, deneyen herkes tarafından takdir edilecektir, çünkü bileşim tatlı biber ilavesi nedeniyle hoş bir gevrek, zeytin nedeniyle yağlı bir tada ve soğan ve sarımsak nedeniyle keskin bir tada sahiptir. Gölgede kalmamak için mayonezle doldurmaya gerek yok hassas tat Biraz yağ eklemek daha iyidir.

İçindekiler:

  • kırmızı büyük fasulye - 200 gr;
  • yengeç çubukları - bir paket;
  • dolmalık biber - 1 adet;
  • sarımsak - bir dilim;
  • soğan - 2 adet;
  • çekirdeksiz zeytin - 10 adet;
  • sirke - 2 yemek kaşığı;
  • bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Fasulyeleri bir gece önceden soğuk suda bekletin. Sabah suyu boşaltın, durulayın, taze dökün, yumuşayana kadar pişirin.
  2. Biberleri tohumlardan soyun, sapları, küpler halinde kesin.
  3. Sarımsakları rendeleyin, soğanı doğrayın, çubukları küp şeklinde doğrayın, zeytinleri halka halka doğrayın.
  4. Fasulyeleri soğutun, tüm malzemelerle karıştırın.
  5. Çırpılmış bir yağ ve sirke karışımı ile doldurun, tuz.
  6. siyah serpin öğütülmüş biber, yeşilliklerle süsleyin.
  7. Yengeç çubukları yerine, ellerinizle liflere ayrılması gereken yengeç eti oldukça uygundur.

meme ile

Alırsanız son derece doyurucu bir göğüs ve fasulye salatası ortaya çıkacaktır. füme bacak. Zengin bir protein yemeği tazelik gerektirir, bu nedenle taze salatalık, maydanoz ve soğan eklenir. Göze ve mideye hoş gelen enfes bir atıştırmalık ortaya çıkıyor. Açlığı mükemmel bir şekilde tatmin eder, baharatlı kombinasyonu ve çok miktarda et nedeniyle erkekler ve kadınlar tarafından sevilir.

İçindekiler:

  • konserve fasulye - ½ kutu;
  • salatalık - 2 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • füme tavuk bacağı- 1 BİLGİSAYAR.;
  • maydanoz - bir dal;
  • yeşil soğan - 3 tüy;
  • mayonez - ½ paket.

Pişirme metodu:

  1. Bacağını kemikten soyun, şeritler halinde kesin. Salatalıkları uzunlamasına 2 parçaya kesin, ardından elde edilen yarıları dilimler halinde kesin.
  2. Maydanozu doğrayın, tüm malzemelerle karıştırın, doğranmış soğan.
  3. Mayonez, tuz ile baharatlayın, hafifçe karabiber serpin.
  4. Kışın bu salata, salamura veya salatalık turşusu ile yapılabilir.

salatalık ile

Konukların ani gelişine yardımcı olacak hızlı bir tarif, fasulye ve salatalık salatasıdır. İçine Edam veya Emmental gibi sert peynirler eklenir, küpler halinde kesilir ve diğer bileşenlerin lezzetini mükemmel bir şekilde ayarlar. Beyan edilen bileşime ek olarak, tabağa koymak iyidir. konserve mısır, çavdar kruton. Fesleğen yerine salatayı maydanoz veya dereotu ile güzelce süsleyin.

İçindekiler:

  • konserve kırmızı fasulye - bir kutu;
  • salatalık - 2 adet;
  • sert peynir - 0,2 kg;
  • yeşil soğan - birkaç tüy;
  • mayonez - paket;
  • baharatlı ketçap - bir çay kaşığı;
  • taze fesleğen - 3 yaprak.

Pişirme metodu:

  1. Sıvıyı kavanozdan boşaltın, salatalıkları şeritler halinde kesin, soğan halkaları, peyniri kabaca ovalayın.
  2. Mayonezi ketçap ile karıştırın.
  3. Malzemelerin karışımını sosla gezdirin.
  4. Fesleğen ile süsleyin.

sığır eti ile

Fasulyeli dana salatası, tadı çok tatmin edici ve orijinaldir. Parlak, rafine ve iştah açıcı kılan çeşitli sebze türlerini birleştirir. Meze, sığır eti ve patates kombinasyonu nedeniyle yüksek kalorili içeriğe sahip olduğu için bağımsız bir yemek olabilir. Yemeğe kadifemsi bir tat vermek için fasulyeyi kendi başına pişirmesi daha iyidir.

İçindekiler:

  • patates - yarım kilo;
  • salatalık turşusu - ¼ kg;
  • sığır eti - 200 gr;
  • ekşi krema - olabilir;
  • fasulye - 150 gr;
  • soğan - 2 adet;
  • sarımsak - 3 diş.

Pişirme metodu:

  1. Eti yıkayın, kemikleri çıkarın, 1 kg ila 1,5 litre oranında kaynar su dökün, yumuşayana kadar pişirin, yağını ve köpüğünü çıkarın. Soğutun, küpler halinde kesin.
  2. Önceden ıslatılmış fasulyeleri kaynatın, aynısını patateslerle yapın.
  3. Patatesleri küpler halinde kesin, salatalıkları ve soğanları doğrayın.
  4. Ekşi krema ve doğranmış sarımsaktan sos yapın, salatayı baharatlayın, tuz ve karabiber ekleyin.
  5. Yeşilliklerle servis yapın.

mısır ile

Basit ama baharatlı bir tat, fasulye ve mısır salatasına sahiptir. Her iki bileşen de yemek pişirmek için zaman kaybetmemek için en iyi şekilde konserve alınır. Geriye sadece baharatların ve zeytinyağının orijinal sosunu hazırlamak kalıyor. harika yemek ve tüm misafirleri besleyin, ancak bir çocuğa verilmemelidir. Baharatlı atıştırmalık belirli bir aromaya sahiptir, vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

İçindekiler:

  • konserve kırmızı fasulye - bir kutu;
  • konserve mısır - bir kutu;
  • yeşil soğan - bir demet;
  • domates -2 adet;
  • kırmızı dolmalık biber- 1 BİLGİSAYAR.;
  • avokado - 1 adet;
  • kireç - 1 adet;
  • diş sarımsak;
  • zeytinyağı - yarım bardak;
  • kişniş - bir demet;
  • tuz - 1 çay kaşığı;
  • kırmızı acı biber - bir bıçağın ucunda.

Pişirme metodu:

  1. Kireç suyunu sıkın, yağ, sarımsak, biber ve tuz ile karıştırın.
  2. Avokadoyu soyup doğrayın, tatlı biber ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.
  3. Soğanı ve kişnişi doğrayın.
  4. Tüm malzemeleri karıştırın, sos ile baharatlayın.

mantarlı

Hoş bir fındık-mantar aromasına sahiptir hafif salata mantarlı kırmızı fasulye. Tarifte, taze oldukları sürece her türlü ürünü alabilirsin - petrol, beyaz, chanterelles. Daha sonra yağda soğan ile kızartmaları tabağa getirecektir. yeni tat, lezzetli bir aroma verecektir. Tadın hassasiyetini ve yumuşaklığını korumak için mezeyi yağsız mayonezle tatlandırmanız önerilir.

İçindekiler:

  • petrol - yarım kilo;
  • salatalık turşusu - 3 adet;
  • soğan - 2 adet;
  • konserve kırmızı fasulye - bir kutu;
  • yeşillikler - bir demet.

Pişirme metodu:

  1. Mantarları yıkayın, dilimler halinde kesin, tüm sıvı buharlaşana kadar doğranmış soğan ile yağda kızartın. soğumaya bırakın.
  2. Salatalıkları küpler halinde kesin, sıvıyı kavanozdan boşalttıktan sonra fasulyeleri soğuk suyla durulayın.
  3. Tüm malzemeleri tereyağı, doğranmış otlar, tuz ile karıştırın.
  4. Maydanoz yaprakları veya dereotu dallarıyla servis yapın. İstenirse, yemeği haşlanmış bıldırcın yumurtası ile süsleyebilirsiniz.

Fasulyeli lezzetli salata - pişirme sırları

Lezzetli fasulye salatası hazırlamanıza yardımcı olacak birçok tarif var. Herkes bu yemeğin püf noktalarını bilmiyor. Kırmızı fasulye salatası yapmanın sırları aşağıdaki nüanslardır:

  • Salatalar kilo vermek için faydalıdır, çünkü fasulyeler besleyicidir, ancak kilo alımına, sorunlu bölgelerde yağ birikmesine katkıda bulunmaz, bu nedenle farklı bileşenlerle birleştirilebilirler.
  • Salatalar haşlanmış, konserve fasulye bazında hazırlanır, soğuk veya sıcak servis edilir, kuru tohumlar veya baklagil bir ürün kullanılır.
  • En iyi lezzet kombinasyonları: jambon, füme etler, kruton, peynir, sebzeler, otlar, lahana, havuç.
  • Fasulye yemeklerine balık - hamsi, yağda ton balığı ilavesiyle baharatlar eklenir.
  • Konukların dikkatini fasulyelere çekmek için büyük bir tane almalısınız - daha etli, yapısı hassas, ince bir cilde sahip.
  • Orijinal kombinasyon peynir, elma, jambon veya bezelye, salatalıklı yumurta.
  • alışılmışın yanı sıra sade mayonez mezeyi baharatlarla birlikte iyi ılık bitkisel yağ ile baharatlayın, doğal yoğurt baharatlarla, sarımsaklı ekşi krema.
  • Krakerli bir yemek pişirirseniz, daha az ıslanmaları için servis yapmadan hemen önce koymanız gerekir.
  • Sarımsak, kebap, domuz pastırması ve peynir aromaları, meze eklemek için en iyi ekmek kırıntıları olarak kabul edilir.
  • Yavaş bir tencerede salatalar için fasulye pişirmek uygundur.

Video

Metinde bir hata mı buldunuz? Seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, düzeltelim!

Fasulye salatası hem önemsiz olabilen hem de gurme tabağı olduğu iddia edilen bir tarif. Tabii ki, hepsi hangi fasulye salatası tarifini seçtiğinize bağlı. Fasulye herhangi biri olabilir, kırmızı fasulye salatası, beyaz fasulye salatası, yeşil fasulye salatası veya yeşil fasulye salatası için bir tarif var. Ancak sadece fasulye tohumlarından değil, fasulye salatası da yapabilirsiniz. Çalı fasulyesi kullanarak çalı fasulyesi salatası yapabilirsiniz. Yeşil fasulye salatası hem taze baklalardan hem de kızarmış olanlardan hazırlanabilir. Ayrıca bazen salata denir. kuşkonmaz fasulyesi. Salata fasulyesi kullanılır farklı şekil. Haşlanmış fasulye salatası, konserve fasulye salatası hazırlayın. Ayrıca, fasulyenin türü özel bir rol oynamaz, konserve beyaz fasulye salatası ve konserve kırmızı fasulye salatası yaparlar. Konserve fasulye salatası tarifi daha da pratik çünkü fasulyeleri kaynatmanıza gerek yok. Fasulye hemen hemen tüm yiyeceklerle iyi gider, bu nedenle bir fasulye salatası tarifi çok çeşitli malzemeler içerebilir. Bu fasulye ve kraker salatası (kirieshki ve fasulye salatası) ve fasulye ve mantar salatası, örneğin fasulye ve petrol salatası ve mısır ve fasulye salatası ve ton balığı ve fasulye salatası, ve fasulyeli ve domatesli bir salata. çok basit ve lezzetli tarif mısır ve kruton ile fasulye salatası. Böyle bir salata yapmak için ihtiyacınız olan her şey: fasulye, mısır, kruton. Ayrıca kuşkonmaz fasulyeli bir salata da öneriyoruz, sağlıklı ve lezzetli. Kırmızı fasulye salatası (kırmızı fasulye salatası) için popüler bir tarif - yumurta, mantar ve yengeç çubukları ile.

Baklagillerin etin yerini alabilmesine rağmen, genellikle fasulye ve etli bir salata hazırlarlar: dana ve fasulyeli salata, karaciğer ve fasulyeli salata, tavuk ve fasulyeli salata veya fasulyeli tavuk salatası, sosisli ve fasulyeli salata, etli salata. fasulye ve tütsülenmiş tavuk, fasulye ve jambon salatası.

Fasulye salatası hazırlanarak ileride kullanılmak üzere hazırlanabilir. kış için fasulye salatası. Kış için fasulye salatası tarifi, fasulye olgunlaştığında ve kış diyetini düşünmenin zamanı geldiğinde yaz ve ilkbaharın sonunda alakalı hale gelir. Korumanın yardımcı olduğu yer burasıdır. Fasulye salatası kışın kullanışlı olacaktır. Bunu yapmak için fasulye tohumlarını kullanabilirsiniz, ancak kuşkonmaz fasulyesinden kış için bir salata da yaparlar. Fasulyeli kış salatası, genellikle diğer sebzelerle pişirilir: havuç, soğan, tatlı biber. Kış için fasulyeli salata nasıl pişirilir? Tüm malzemeleri 30-40 dakika pişirin veya kaynatın. kış salatası fasulye ile, daha sonra kavanozlara yuvarlandı. Netlik için, güvenle oynayabilir ve fotoğraflı fasulyeli salata tariflerine veya fotoğraflı fasulyeli salatalara bakabilirsiniz.

Kendiniz pişirebilmenize rağmen, genellikle konserve fasulye alırız. Bir kavanoz satın almak daha kolaydır, çünkü bu, bir gün ıslatma ve bekleme gerektirmez. Ancak fasulyeleri evde pişirerek salatalar için daha iyi bir bileşen hazırlamış olursunuz. Fasulye salatası nasıl yapılır ve tariflerimizden öğreneceksiniz.

Bu gerçekten inanılmaz derecede tatmin edici ve sadece ana yemeğin değil, aynı anda tüm öğle yemeğinin yerini alabilir. Sadece pirinç değil, aynı zamanda yengeç eti, yumurta, havuç ve mantar. Beklenmedik bir koleksiyon, değil mi? Ama hepsi bir arada lezzetli ve besleyici.

Haşlanmış fasulyeli bir salata için ihtiyacınız olan:

  • 100 gram konserve mısır;
  • 1 bulyon küpü;
  • 150 gram yengeç eti;
  • 3 tavuk yumurtası;
  • 100 gram haşlanmış fasulye;
  • 1 orta boy soğan;
  • 400-500 ml mayonez.

Haşlanmış fasulye salatası tarifi:

  1. Fasulyeleri salatayı yapmadan en az on iki saat önce ıslatın. Pişirmeye başladığınızda hemen suyu boşaltın, fasulyeleri durulayın ve kaynamaya gönderin. Ürün hazır olduğunda kaynar sudan çıkarın ve soğutun.
  2. Yengeç eti küpler halinde kesin.
  3. Soğanı soyun ve doğrayın.
  4. Yumurtaları yıkayın ve sert sarısı olana kadar kaynatın, ardından soğutun, soyun, küpler halinde doğrayın.
  5. Mısırı açın, fazla sıvıyı boşaltın.
  6. Tüm malzemeleri birleştirin, mayonez ile baharatlayın.
  7. Salatayı birkaç saat buzdolabına koyun. Islatılması gerekiyor ve ürünlerin tat ve aroma alışverişi yapması gerekiyor.

haşlanmış fasulye salatası tarifi

Lütfen pahalı ve erişilemez olduğunu düşünmeyin. Belki birileri böyle bir içerik listesinin onun için çok pahalı olduğunu düşünüyor. Ama sizi temin ederiz ki, örneğin yılda bir kez Yeni yıl, pişirebilir ve hatta buna ihtiyacın olabilir! Çok lezzetli atıştırmalık hiç yemedin.

Haşlanmış fasulye salatası için:

  • 80 gram tavşan filetosu;
  • 50 gram istiridye mantarı;
  • 30 gram kuru fasulye;
  • 50 ml zeytinyağı;
  • 5 ml kırmızı şarap sirkesi;
  • 30 gram dolmalık biber;
  • 1 demet yeşillik;
  • 20 gram fındık.

Haşlanmış kırmızı fasulye salatası:

  1. Kemikte et varsa, her şeyden önce durulamanız, kurutmanız gerekir. Ardından filetoları kesin. Küçük eşit parçalar halinde kesin.
  2. Mantarları yıkayıp dilimlere ayırın.
  3. Yağın yarısı ile bir tavayı ısıtın ve içinde tavşan etini yarı pişene kadar kızartın.
  4. Ete mantar ekleyin ve şimdi her iki ürünü de tam olarak hazır hale getirin.
  5. Tüm yağ emilirse, biraz su dökebilirsiniz.
  6. Mantarları ve eti biber ve tuzla baharatlayın, karıştırın ve soğutun.
  7. Somunları kuru bir tavada altın sarısı olana kadar kurutun, havanda öğütün.
  8. Salata için fasulye nasıl pişirilir? Fasulyeleri salatayı yapmadan en az on iki saat önce ıslatın. Salatayı hazırlamaya başladığınızda hemen suyunu süzün, fasulyeleri yıkayın ve kaynamaya gönderin.
  9. Yeşilleri durulayın, doğrayın.
  10. Biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın.
  11. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin.
  12. Tüm malzemeleri karıştırın, zeytinyağı ve şarap sirkesini ekleyin, karıştırın.
  13. Tabağı otlar ile serpin ve masaya servis yapın.

İpucu: Zevkinize göre herhangi bir fındık ekleyebilirsiniz, ayrıca bir karışım kullanmasına izin verilir.

Kuzu ve fasulye: haşlanmış fasulye salatası

Kafkasya'yı ziyaret etmeye alışık olmayanlar için. Ancak kuzu ile nasıl çalışılacağını biliyorsanız veya en azından yemek pişirmek için tüm koşulları yerine getiriyorsanız, o zaman her şey yoluna girecek!

Haşlanmış fasulye salatası için ihtiyacınız olan:

  • 500 gram kuzu eti;
  • 200 gram biber;
  • 100 gram haşlanmış fasulye;
  • 5 ml hardal;
  • 2 gram limon biberi;
  • 2 gram tuz;
  • 5 ml sirke;
  • 2 diş sarımsak;
  • 5 ml limon suyu;
  • 5+40 ml zeytinyağı.

Haşlanmış fasulye salatası tarifi:

  1. Eti durulayın, filmlerden ve damarlardan temizleyin. İstenirse fazla yağları kesin.
  2. Kuzu küpler halinde kesin.
  3. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin.
  4. Bir kapta zeytinyağı (5 ml), limon suyu, balzamik sirke, hardal, limon biber, tuz ve sarımsak.
  5. Tüm bileşenleri birleştirin, kütleyi karıştırın ve kuzuyu içinde yuvarlayın.
  6. Kaseyi bir kapakla kapatın ve dört saat marine olması için buzdolabına koyun.
  7. Nane ve maydanoz dallarını yıkayın ve sadece yaprakları (yeşillikleri) toplayın.
  8. Şimdi yakıt ikmali. Limon suyu ve zeytinyağını blender kasesine alın. Karabiber ve tuz ile tatlandırın ve kütleyi pürüzsüz olana kadar / sos elde edilene kadar çırpın.
  9. Pansumanı da buzdolabına koyun.
  10. Eti buzdolabından çıkarın ve parçaları tamamen pişene kadar yağ ile ısıtılmış bir tavada kızartın. Yaklaşık 25 dakika - yarım saat.
  11. Biberleri durulayın, tohumları çıkarın ve küpler halinde kesin.
  12. Bir salata kasesine et, haşlanmış fasulye, biber toplayın. Tüm pansumanı dökün ve iyice karıştırın, ancak nazikçe.

Haşlanmış fasulye salatası

Yeni yemekler denemeyi sevenler için sıra dışı bir salata, şaşırtıcı lezzet tarifleri ve midesini bulandırıyor.

Haşlanmış fasulye salatası için:

  • 1 tavuk fileto;
  • 1 domates;
  • 50 gram marul yaprağı;
  • 50 gram fasulye;
  • 10 ml zeytinyağı.

Haşlanmış fasulye salatası:

  1. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
  2. Fasulyeleri en az altı saat önceden ıslatın. Salatayı hazırlamaya başlar başlamaz suyunu süzün, fasulyeleri yıkayın ve bir saat ocağa gönderin. Pişirdikten sonra kaynayan suyu boşaltın ve ürünü soğutun.
  3. Tavuk filetoyu durulayın, varsa derisinden kurtulun. Her iki filmi, damarları ve yağı kesin.
  4. Eti tuz ve karabiberle tatlandırın, üzerine zeytinyağının yarısını gezdirin ve 25 dakika fırına gönderin.
  5. Bitmiş tavuk filetosunu soğutun ve küpler halinde kesin.
  6. Marul ve domatesleri yıkayın. Yaprakları tabağın altına koyun ve domatesleri küpler halinde kesin.
  7. Bir salata kasesinde tavuk, pişmiş fasulye, domatesleri birleştirin.
  8. salatayı giydir zeytin yağı ve misafirlere servis yapın.

Haşlanmış fasulye salatası

Gerçek deniz ürünleri bilenler ve onunla bağlantılı her şey için. İhale, narin, sulu karides eti sonunda yeniden bir araya gelecek. taze yapraklar marul, baharatlı sos ve fasulye. Bunu kaçırmamalısın!

Alışveriş listesi:

  • 1 demet marul;
  • 30 ml zeytinyağı;
  • 2 diş sarımsak;
  • 2 gram Provence otu;
  • 15 ml bal;
  • 10 kral karides;
  • 70 gram fasulye;
  • 7 ml limon suyu;
  • 3 yaprak Pekin lahanası.

Haşlanmış fasulye salatası:

  1. Karidesleri yıkayıp temizleyin ve bir kaseye alın. Onlara bal, limon suyu ve zeytinyağının yarısını ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve iyice karıştırın. Yarım saat çıkarın.
  2. Yağın ikinci yarısı ile bir kızartma tavası ısıtın. Marine edilmiş deniz mahsullerini kızgın yağın üzerine koyun. Her iki tarafta üç dakika kızartın.
  3. Fasulyeleri önceden ıslatın (6-12 saat önce) ve salatayı hazırlamaya başlar başlamaz suyunu süzün, fasulyeleri durulayın ve bir saat kaynamaya gönderin.
  4. Sarımsakları soyun, presin içine koyun.
  5. Zeytinyağının ikinci kısmını küçük bir kaseye dökün, oraya sarımsak ekleyin, Provence otlar. Yakıt ikmalinin en az bir saat demlenmesine izin verin.
  6. Marul ve lahana yapraklarını yıkayıp yırtın.
  7. Bir salata kasesinde marul, karides ve fasulye parçalarını birleştirin. Sosu yemeğin üzerine dökün ve karıştırın.

Haşlanmış kırmızı fasulye salatası düşündüğünüzden çok daha hızlı hazırlanabilir. Bunu yapmak için, fasulyeleri önceden ıslatmanız yeterlidir. Bütün haşlanmış kırmızı fasulye salataları birbirinden çok farklıdır ve her birini denemenizi öneririz.


Fasulye salatası, proteinler ve vitaminler açısından zengin, besleyici ve çabuk pişen bir yemektir. Fasulye, sindirim sürecini olumlu yönde etkileyen ve kolesterolü düşüren lifin yanı sıra çok miktarda E vitamini, kalsiyum, magnezyum, fosfor içerir. Fasulye salataları, yüksek besin değerlerine rağmen, kilo vermek isteyenler arasında popülerdir, çünkü fasulye sorunlu bölgelerde yağ birikmesine katkıda bulunmaz. Salata hazırlamak için hem konserve hem de salata kullanabilirsiniz. taze fasulyeçeşitli çeşitler. Taze fasulye kaynatılır ve çoğunlukla çeşitli yeşillikler, sebzeler, jambon, peynir ve kraker olarak kullanılan yemeğin geri kalan malzemeleriyle karıştırılır. Fasulye ayrıca füme etlerle iyi gider. Hazır yemek hem soğuk hem de sıcak servis edilebilir.

"Fasulyeli Salatalar" bölümünde 192 tarif

Fasulye ve etli salata

Pişirmek için et salatası hem haşlanmış hem de konserve fasulye uygundur. Damak zevkinize göre eti de tercih edebilirsiniz. Önce kaynatılmalı, et suyunda soğumaya bırakılmalı ve daha sonra ince doğranmış veya liflere demonte edilmelidir. fasulye salatası tarifi...

Konserve pembe somonlu fasulye salatası

Hızlı haşlanmış fasulye salatası tarifi konserve balık. hoş tazelik balık salatası ekler taze salatalık, ayrıca doğranmış taze otlar ekleyebilirsiniz. Balığı zevkinize göre seçin: Bir b...

sitede yeni

>

En popüler