สลัดปลาหมึกแสนอร่อย สลัด Lenten กับปลาหมึก: สูตรที่มีรูปถ่าย สลัดปลาหมึกและผักกาดขาว

ด้วยสลัดนี้แม้ว่าจะเป็นแบบลีน แต่ก็เป็นไปได้ที่จะตกแต่งใด ๆ แม้แต่สิ่งที่ซับซ้อนที่สุด ตารางงานรื่นเริง. พื้นฐานของจานคือปลาหมึกทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง หลากสีสันเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล พริกหยวกทำให้จานดูหรูหรา รสชาติของอาหารปรุงแต่งอย่างพิถีพิถันด้วยส่วนผสมของหอมหัวใหญ่และกระเทียมรสเผ็ด นอกจากนี้ สลัดปลาหมึกไร้มันยังเป็น "จุดนัดพบ" ของผลิตภัณฑ์ตะวันตกทั่วไป ซึ่งเป็นมะกอกสเปนที่มีส่วนผสมของเอเชีย - มะนาวและ ซีอิ๊ว. ใบผักชีฝรั่งมรกตถูกนำมาใช้เป็นของตกแต่งโดยกลมกลืนกับองค์ประกอบโดยรวมและเสริมรสชาติ

ข้อมูลรสชาติ สลัดกับอาหารทะเล / สลัดที่ไม่มีมายองเนส

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ปลาหมึกสดแช่แข็ง - 6 ซาก;
• พริกแดงและเหลืองหวาน - 2 ฝักแต่ละสี
• หัวหอมสีขาว - 1 หัว;
• มะกอกหลุมขนาดใหญ่ - 150 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักชีฝรั่ง - สองสามกิ่ง;
• พริกไทยดำป่นสด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำยำปลาหมึกไร้มัน ไร้มายองเนส

ละลายน้ำแข็งอาหารทะเล อุณหภูมิห้อง. ลอกซากปลาหมึกออกจากผิวหนัง แกะคอร์ด และเอาด้านในออก

เคล็ดลับ: ลอกผิวออกจะง่ายกว่ามาก ถ้าคุณเทน้ำเดือดบนปลาหมึกเป็นเวลา 1 นาที แล้วจึงใส่ลงไปทันที น้ำเย็น.

ล้างปลาหมึกที่เตรียมไว้ให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงกว้างประมาณ 7-8 มม.

ตั้งกระทะให้ร้อน น้ำมันดอกทานตะวันแล้วทอดปลาหมึกบนไฟแรงข้างละ 1 นาที

ล้างพริกหวาน. ปล่อยฝักออกจากก้านและฝักเมล็ด ตัดเยื่อกระดาษเป็นวงครึ่งบาง ๆ

ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ หรือครึ่งวง

ตัดมะกอกตามยาวเป็นเส้นบาง ๆ

ปอกกลีบกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด

ใส่พริกหวาน หอมหัวใหญ่ มะกอก และกระเทียมลงในชาม

ล้างมะนาวและผ่าครึ่ง

ในชามขนาดเล็ก ผสมซีอิ๊วขาว น้ำมะนาวครึ่งลูก 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันดอกทานตะวันดำสด พริกไทยป่น.

เทผักกับมะกอกกับน้ำสลัดที่เกิด

ใส่ปลาหมึกทอดลงในชามและผสมทุกอย่าง

ล้างผักชีฝรั่งให้แห้งและฉีกใบออกจากกิ่ง

ใส่สลัดไม่ติดมันกับปลาหมึกบนจานใหญ่แล้วตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์ คุณยังสามารถเสิร์ฟสลัดเป็นชิ้นหรือช็อต ตกแต่งด้วยมะนาวฝานบางๆ

หมายเหตุถึงเจ้าของ:

• รสชาติของสลัดจะน่าทึ่งถ้าคุณแทนที่น้ำมันดอกทานตะวันด้วยเนยถั่ว มันจะต้อง 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• คุณสามารถทำสลัดเดียวกันจากปลาหมึกขนาดเล็ก พวกเขาต้องการ 1 กก.
• น้ำมะนาวสามารถใช้แทนน้ำส้มสายชูบัลซามิกได้

วัตถุดิบ:
หัวไชเท้า
มันฝรั่ง
ปูอัด
คะน้าทะเล
มายองเนสแบบลีน
ขูดหัวไชเท้าบนเครื่องขูดหยาบ ต้มมันฝรั่งขูด สับปูอัดให้ละเอียด จัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ : หัวไชเท้า, มันฝรั่ง, ปูอัด, สาหร่าย. ทามายองเนสด้วยตาข่ายในแต่ละชั้น

สลัด "จอร์เจีย" (ไม่มีน้ำมัน)

กะหล่ำปลีสด - 2 หัวกลาง
วอลนัท - 1 ถ้วย
พริกไทยดำป่น - 0.5 ชา บ้านพัก
กระเทียม - 3 กลีบ
เกลือ น้ำตาล ตามใจชอบ
หั่นกะหล่ำปลีเป็น 4 ส่วน ใส่สารส้มให้แน่น กระทะปิดด้วยน้ำและเคี่ยวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นนำออกจากน้ำ ผึ่งให้เย็น เป็นการดีที่จะคั้นน้ำออกมาด้วยมือของคุณและผ่านเครื่องบดเนื้อ ขูดกระเทียมบนกระต่ายขูดที่เล็กที่สุดแล้วใส่กะหล่ำปลี ข้ามถั่วผ่านเครื่องบดเนื้อและรวมกับมวล เพิ่มเกลือพริกไทยน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน

สลัดปลาหมึก (ไม่ติดมัน)

ถั่วกระป๋อง
แตงกวาสด
คะน้าทะเล
ปลาหมึกในน้ำเกลือ
มายองเนสแบบลีน
ตัดแตงกวาเป็นก้อนเอาปลาหมึกออกจากน้ำเกลือผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกับกุ้งและคาเวียร์แดง (ไม่ติดมัน)

คาเวียร์แดง - 100 กรัม
กุ้งปอกเปลือก - 200 กรัม
ผักกาดหอมใบ - 100 กรัม
ส้มเขียวหวาน 2 ชิ้น
มายองเนสแบบลีน
สับผักกาดหอมอย่างประณีต ปอกส้มเขียวหวาน หั่นแต่ละชิ้นเป็น 2 ส่วน ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกุ้งและสับปะรด (ไม่ติดมัน)

5-6 คิงกุ้ง(คุณสามารถเอาตัวเล็ก แต่ในปริมาณที่มากขึ้น)
แตงกวาสด 2 ลูกเล็ก
ข้าวต้ม 1 ถ้วย
สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
มายองเนสแบบลีน
หั่นกุ้งขนาดใหญ่และชิ้นสับปะรดเป็นชิ้นๆ หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า เพิ่มข้าวและมายองเนสผสม

สลัดกับสาหร่ายและปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ผักกาดหอมทำเป็นชั้นๆ
1 ชั้น - หัวไชเท้า, ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, มายองเนสทาด้วยตาข่ายด้านบน
2 ชั้น - ถั่วกระป๋อง
3 ชั้น - คะน้าทะเลและ sprats สับมายองเนส

สลัดกับแชมเปญ

แชมเปญสด 200 กรัม
ข้าวต้ม 100 กรัม
มะกอกกระป๋อง 50 กรัม
แตงกวาดอง 50 กรัม
หอมหัวใหญ่ 30 กรัม
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

ผัดเห็ดสับหัวหอมแล้วเทน้ำเดือด ตัดมะกอก แตงกวา และสมุนไพร ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือเนย

สลัดผักชีก้านใบ

ถั่วขาวกระป๋อง 50-70 กรัม
มะกอก 10 ชิ้น
แตงกวาสด 1 ชิ้น
ก้านคื่นฉ่าย 100 กรัม
ผักกาดแก้ว 100 กรัม
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
มายองเนส Lenten หรือ น้ำมันพืช
หั่นมะกอก แตงกวา ขึ้นฉ่ายและผักใบเขียว รวมส่วนประกอบทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมัน

สลัด "ความสด" (กับแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่ายฝรั่ง)

ผลิตภัณฑ์มีสัดส่วนไม่ใช่หน่วยกรัม
แอปเปิ้ล 4 ลูก
คื่นฉ่ายก้าน 2 ส่วน
แตงกวาสด 2 ส่วน
ปลาหมึกกระป๋อง 2 ส่วน (ถนอมอาหาร)
แตงกวาดอง 1 ส่วน (ถ้าแตงกวาเปรี้ยวใส่น้อย)

หั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้น สับก้านขึ้นฉ่ายบางๆ ให้ทั่วเส้นใย แตงกวาสดหั่นเป็นชิ้นบางไม่เกิน 3 มม. แล้วหั่นแตงกวาดองให้บางที่สุด หากปลาหมึกชิ้นใหญ่ - ให้หั่นด้วย ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนสไม่ติดมัน มันถูกเขียนอย่างละเอียดเกี่ยวกับการหั่นเพราะรสชาติของสลัดขึ้นอยู่กับมัน
ควรสังเกตว่าแอปเปิ้ลใช้มายองเนสเป็นจำนวนมาก
ข้อดีของสลัดคือไม่ให้น้ำผลไม้และสามารถหั่นล่วงหน้าได้ (แม้ในตอนเย็น)

พัฟสลัดสับปะรด

ที่ 1 ชั้น - ต้มข้าว
ซอสถั่วเหลือง
ชั้นที่ 2 - เห็ดแชมปิญองผัดหอมใหญ่สับละเอียด
มายองเนสถั่วเหลือง
ชั้นที่ 3 - สับปะรดกระป๋องสับละเอียด
มายองเนสถั่วเหลือง
ชั้นที่ 4 - ตัดอย่างประณีต ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
มายองเนสถั่วเหลือง - ตาข่าย
เลเยอร์ทั้งหมดเหล่านี้สามารถทำซ้ำได้หากต้องการให้สลัดสูงขึ้น

สลัด "ถั่ว"

ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
ปลารมควันร้อน 150 กรัม
แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 1 ลูก
กระเทียมดอง 5 กลีบ
พาสลีย์
มายองเนสลีน
หั่นปลา ชีส และแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ สับบีทรูทและผักชีฝรั่งอย่างประณีต เติมมายองเนส

สลัด "Spratny"

สแปลช 1 กระปุก
2-3 แครอท
2-3 หลอด
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
มายองเนสแบบลีน
ขูดแครอทสับหัวหอม ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชแยกกัน บด sprats ด้วยส้อม ผสมส่วนประกอบทั้งหมด

สลัด "คืนใต้"

ปลาหมึกรมควัน 300 กรัม (หั่นเป็นลูกเต๋า)
ข้าวโพดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง
มะกอก 1/2 กระป๋อง
มะกอกหลุม 1 กระป๋อง
แชมปิญองกระป๋อง 1 กระป๋อง
มายองเนสแบบลีน

สลัดกับส้ม (ยันกับปลา);

ทั้งๆที่มี ชุดค่าผสมที่ผิดปกติผลิตภัณฑ์สลัดอร่อยมากและแขกรับประทานอย่างไร้ร่องรอย

ปูอัด - 7 ชิ้น
ส้ม - 1 ชิ้น
กระเทียม - 1 กานพลู
ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
ซอสมายองเนสแบบลีน
ปอกส้มหั่นแต่ละชิ้นเป็นหลายชิ้น ตัดปูอัด. ส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยซอสมายองเนส

ในวันเข้าพรรษา พวกเราหลายคนกำลังคิดว่าจะจัดร่างกายให้เป็นระเบียบ ชำระล้างและเสริมสร้างจิตวิญญาณของเราอย่างไร เป็นการยากสำหรับคนทันสมัยที่จะปฏิบัติตามข้อจำกัดที่เคร่งครัดที่พระศาสนจักรกำหนดในช่วงเวลานี้ และพวกเขากลายเป็นผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริง อาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์จากปลาและอาหารทะเล

โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ตั้งใจจะอดอาหาร - สูตรสำหรับสลัดไม่ติดมันและปลาหมึก

สลัดปลาหมึกแบบลีนกับแตงกวาและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก 1 กระป๋อง (กระป๋อง)
• ผักกาดหอม 5 ใบ
• แตงกวา 1 ลูก
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
• น้ำมันพืช เกลือ พริกไทยป่น (ดำ)

ปลาหมึกในโพสต์

1. ล้างผักให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง
2. บดในแบบที่คุณชอบที่สุด: แหวน, จาน, หลอด, ลูกบาศก์ ...
3. ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ
4. ใส่ผักทั้งหมดลงในชาม นำปลาหมึกออกจากโถในกระชอน ปล่อยให้ของเหลวไหลออก
5. ถ้าจำเป็นให้หั่นปลาหมึกเป็นชิ้นเล็กๆ
6. ทานคู่กับผัก
7. ใส่เครื่องปรุงและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
8. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน
9. ผสมอีกครั้ง
10. โอนไปยังชามสลัด

ทุกอย่าง สลัดปลาหมึก แตงกวา และมะเขือเทศไม่ติดมันของเราพร้อมแล้ว โปรดทราบว่าใช้เวลาเตรียมตัวไม่นาน

สำหรับผู้ที่กำลังถือศีลอดนั้นไม่ได้ต้องการกินเพื่อสุขภาพเท่านั้นแต่ยังมีหลากหลายด้วย เราแนะนำให้ลองทำสลัด Lenten เพิ่มอีก 2 อย่าง

สลัดปลาหมึกและมะกอก

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก 200 กรัม
• มะกอกหลุม
• พริกหยวก มะเขือเทศ มะนาวอย่างละ 1 ลูก
• 4 ฟัน กระเทียม
• ปลูกน้ำมัน เกลือ พริกไทยดำป่น

วิธีการปรุงปลาหมึกในการอดอาหาร

สูตรทีละขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ปอกปลาหมึก ล้างและต้มประมาณ 3-4 นาที
2. ผสมจอบหรือกระเทียมสับละเอียดมากกับเกลือ พริกไทย น้ำมะนาว และน้ำมัน
3. หมักปลาหมึกในส่วนผสมเครื่องเทศเป็นเวลา 20 นาที
4. ใส่พริกไทยสับ มะเขือเทศหั่นเต๋า และมะกอกหั่นสี่เหลี่ยมลงไปในปลาหมึก
5. ผสมทุกอย่างแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

สลัดคาลามารีกับถั่วลันเตา

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก 300 กรัม
• พริกเหลืองและมะเขือเทศอย่างละ 1 ลูก
• 1/2 แบน ถั่วเขียว
• มะกอก 1/2 กระป๋อง
• หอมใหญ่ 1 ลูก
• เกลือ สมุนไพร

เติมน้ำมัน:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• ปลูกน้ำมัน
• น้ำมะนาว
• มัสตาร์ด

สูตรปลาหมึกยักษ์

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. หอมใหญ่หั่นเป็นวงหมักในน้ำต้มสุกเย็น (0.5 ถ้วย) น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เกลือ น้ำตาล และผักชีลาวสับละเอียด แช่เย็น 1/2 ชั่วโมง
2. ล้างปลาหมึกเอาฟิล์มออก
3. ต้มในน้ำเกลือกับผักชีฝรั่ง
4. สะเด็ดน้ำเกลือและทำให้ปลาหมึกเย็นลง
5. วางมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในชามสลัด
6. ใส่พริกสับและ ถั่วเขียว
7. หั่นปลาหมึกเป็นเส้นแล้วใส่ชามสลัด
8. บีบหัวหอมดองใส่ชามสลัด
9. ใส่มะกอกลงไปด้วย
10. ผสมโยเกิร์ตมัสตาร์ดเติบโต น้ำมันและผิวเลมอนขูด ผสม. นี่คือน้ำสลัดของเรา
11. เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สลัดลีนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว!

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน! ดีใจที่ได้พบคุณในบล็อกนี้อีกครั้ง

ในบทความที่แล้ว ฉันได้แนะนำคุณผู้อ่านบล็อกที่รัก เกี่ยวกับสลัดปลาหมึกหลากหลายชนิด ฉันหวังว่าคุณจะได้เตรียมอร่อยและ สลัดเพื่อสุขภาพจากปลาหมึกและส่วนผสมอื่นๆ ปฏิบัติต่อครอบครัวและคนที่คุณรัก

วันนี้ขอมาแตะประเด็นนี้อีกครั้งนะคะ จะมาแนะนำ สลัดปลาหมึกไม่ติดมัน.

นอกจากนี้ยังมีสลัดปลาหมึกที่คัดสรรมายองเนสให้เลือกอีกด้วย ฉันแนะนำให้คุณทดลอง คุณชอบความคิดนี้อย่างไร? 😆

ให้สูตรเหล่านี้ช่วยคนที่รักการอดอาหาร รวดเร็วเพื่อสุขภาพและกินสลัดอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในวันถือศีลอดคุณสามารถกินอาหารทะเลได้

วิธีทำความสะอาดและต้มปลาหมึกให้ถูกวิธี อ่านบทความก่อนหน้าของฉัน

หลายๆ คนกำลังคิดว่าจะเตรียมน้ำสลัดแบบไหนให้เหมาะกับอาหารไม่ติดมัน หรือพูดง่ายๆ ก็คือ จะปรุงรสอาหารไม่ติดมันได้อย่างไร? มีหลายวิธี คุณจะได้เรียนรู้จากการอ่านหมายเหตุนี้

สลัดปลาหมึกไม่ติดมายองเนส - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ตัวเลือกนี้ไม่มีมายองเนส ดังนั้นมันจึงออกมาเบาและนุ่ม และสำหรับหลาย ๆ คนแล้ว อาหารจานนี้อร่อยที่สุดสำหรับหลาย ๆ คน

เราต้องการ:

• ปลาหมึกแช่แข็ง - 700 g
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ก้านใบคื่นฉ่าย - 4 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 140 มล
• มัสตาร์ดเม็ด - 2 ช้อนชา
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• น้ำมะนาว
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ขนหัวหอมสีเขียว - 8 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่น ให้นำปลาหมึกออกจากตู้เย็น

2. ถอดด้านในทั้งหมด ลอกผิวหนังและฟิล์มออก

3.ต้มหอยลายให้ถูกวิธี

4. สับขึ้นฉ่ายแบบสุ่มตามชอบใจ

5. ใส่ต้นหอมสับละเอียดลงในขึ้นฉ่าย

6. หั่นปลาหมึกเป็นเส้นแล้วส่งไปที่ผักใบเขียว (หัวหอมและขึ้นฉ่าย)

7. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ

8. แตงกวาก็ถูกตัดแบบสุ่มเช่นกัน แต่ควรหั่นเป็นแท่งแนวตั้งจะดีกว่า

9. ตอนนี้เตรียมซอส ใส่มัสตาร์ดลงในชาม น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว เกลือและผสมให้เข้ากัน

10. ปรุงรสด้วยซอสที่ได้ อย่าลืมตกแต่งจานให้สวยงามสำหรับงานเลี้ยงหรือโต๊ะวันหยุด

สูตรสลัดปลาหมึกกระป๋องทีละขั้นตอนและผักสด

ฉันแนะนำให้ดูวิดีโอนี้และทำตัวเลือกนี้ที่บ้าน

สลัดผักกับปลาหมึก (ไม่ติดมัน) ชนิดที่ไม่ธรรมดานี้ดีต่อสุขภาพมากและมีวิตามินส่วนใหญ่ที่เราต้องการมากโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นโปรดปรุงอาหารและทำให้ผู้อื่นพอใจ องค์ประกอบของตัวเลือกนี้ง่ายมาก ได้แก่ ผักกาดขาว กระเทียมหอม แตงกวา แครอท และข้าวโพดที่เรารู้จัก

วิดีโอนี้ใช้ "สัตว์ประหลาดทะเล" ที่ต้มแล้วหากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยกระป๋องได้รสชาติจะดีขึ้นเท่านั้น!

สลัดไม่ติดมันปลาหมึก

ทำอาหารจาก หอยทะเลในกระทู้? แน่นอนว่านี่คือเวอร์ชันลีนนี้

ประเภทนี้มีน้ำสลัดที่น่าสนใจในบทบาทของโยเกิร์ตไขมันต่ำถั่วเขียวทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง เช่นเดียวกับมะกอกซึ่งจะไม่เพียง แต่ตกแต่งสลัด แต่ยังให้รสชาติที่ลึกลับอีกด้วย สมบัติดังกล่าวสามารถตกแต่งด้วยถั่วลันเตาและมะกอก บางทีคุณอาจจะชอบมันและคุณจะเติมกระปุกออมสินของคุณด้วย

เราต้องการ:

• ปลาหมึก - 450 กรัม พริกไทยเหลือง - 1-2 ชิ้น; มะเขือเทศ - 2 ชิ้น; ถั่วเขียว - 1 ขวด; มะกอก - 0.5 กระป๋อง, หัวหอม - 1 ชิ้น; เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส โยเกิร์ต, น้ำมันพืช, น้ำมะนาว, มัสตาร์ด, ผิวเลมอน - สำหรับแต่งตัว

วิธีทำอาหาร:

1. สูตรการทำอาหารเริ่มต้นตามปกติด้วยการล้างและต้มปลาหมึก แล้วหั่นเป็นเส้น

2. ตัดหัวหอมเป็นวง เพื่อสร้างความประหลาดใจในรูปแบบนี้หัวหอมสามารถดองได้ แช่ หัวหอมในน้ำเย็นและเพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อยเพื่อลิ้มรสของคุณเพื่อให้มีรสเปรี้ยว ทิ้งหัวหอมไว้ประมาณ 30 นาที หลังจากนั้น ระบายของเหลวทั้งหมดหรือนำหัวหอมผ่านกระชอน

3. หั่นมะเขือเทศและพริกเหลืองเป็นลูกเต๋า และเพิ่มลงในส่วนผสมที่สับ

5. ผสมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมด: มัสตาร์ด (1 ช้อนชา) + น้ำมันพืช (1 ช้อนโต๊ะ) + โยเกิร์ต (8 ช้อนโต๊ะ) น้ำมะนาว (ไม่กี่หยด) ผิวมะนาว (เพื่อลิ้มรส) เทซอสลงไป เกือบเสร็จแล้ว!

6. ตกแต่งจานตามชอบ

การทำสลัดลีนกับปลาหมึกและกุ้งต้มในภาษาไทย

ตัวเลือกนี้จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ แม้แต่ทุกวันแม้แต่อาหารเย็นหรือแม้แต่งานรื่นเริง และถ้าคุณสังเกตการถือศีลอด สำหรับคุณแล้ว มันจะเป็นการค้นพบที่ยอดเยี่ยม ลองปรุงอาหารนี้อร่อย!

เราต้องการ:

• ปลาหมึก - 300g
• กระเทียม - 2 กานพลู
• พริกไทยร้อน (ไทย) - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
• สะระแหน่ (สด) -2 ก้าน
• คื่นฉ่าย (ก้าน) - 1 ชิ้น
• น้ำปลา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 1/4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักกาดหอม -2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1.ต้มปลาหมึก ตัดเป็นเส้นหรือตามชอบ

2. สับเปปเปอร์มินต์ ขึ้นฉ่าย หัวหอม ผักกาด พริกไทย และกระเทียมให้ละเอียด

3. เตรียมซอส: ใส่พริกไทย เกลือ น้ำตาลและน้ำมะนาวลงในน้ำปลา ผัดส่วนผสม

สลัดไม่ธรรมดา ปลาหมึก ปูอัดและสาหร่าย

การผสมผสานที่น่าสนใจด้วยการเติมปูอัดและ สาหร่ายจะทำให้อาหารมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากยิ่งขึ้น อีกทั้งคุณสามารถเพิ่มกุ้งได้อีก ฉันคิดว่ามันจะเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของอาหารทะเล แค่นึกภาพก็ครบในจานเดียว สาหร่ายอุดมไปด้วยไอโอดีน ปลาหมึกในโปรตีนและองค์ประกอบขนาดเล็ก กุ้งในวิตามินและมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก

คุณสามารถซื้อสาหร่ายหมักในขวดโหล หรือจะต้มสาหร่ายแห้งก็ได้ ตอนนี้เธออยู่ในเทรนด์แฟชั่น ยิ่งไปกว่านั้น ปรุงง่ายมากๆ เพียงแค่เติมน้ำเดือด แต่จำไว้ว่ามันจะเพิ่มขึ้น 8 เท่า

เราต้องการ:

• สาหร่ายทะเล - 150 กรัม
• กุ้ง - 150 กรัม
• ปลาหมึก - 150 กรัม
• ปูอัด - 1 แพ็ค 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาวและน้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

1.ต้มซากปลาหมึก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ต้มกุ้งด้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น

2. ปูอัดและไข่หั่นเป็นลูกเต๋า

3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและหยดน้ำมะนาวสองสามหยด การค้นพบที่แสนอร่อย!

ข้าวยำปลาหมึก

ในตัวเลือกนี้ คุณจะเพลิดเพลินกับแตงกวา ข้าว และปลาหมึกสด และข้าวโพดจะเพิ่มความสว่างให้กับสีของสลัด การผสมผสานของส่วนผสมนี้ทำให้จานนี้มีรสชาติอร่อย หรืออร่อยที่สุดในบรรดาสลัดไร้ไขมัน

อย่าลืมลองใช้ตัวเลือกนี้ ฉันคิดว่าคุณจะชอบมันจริงๆ

มอบความสุขให้คนที่คุณรักและครอบครัวด้วยส่วนผสมที่อร่อยและเผ็ดร้อนของผลิตภัณฑ์โปรดของคุณ พวกเขาจะมีความสุขมากสำหรับปาฏิหาริย์ดั้งเดิมที่คุณสร้างขึ้นสำหรับพวกเขา 😉 วิธีทำ?

เราต้องการ:

• ปลาหมึกดอง - 1 กระป๋อง;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 6 ช้อนโต๊ะ;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ข้าวยาว - 5-6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอมสีเขียวสด
• มายองเนสลีนหรือน้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

1. นำปลาหมึกออกจากโถ ระบายของเหลวที่ไม่จำเป็นทั้งหมด ตัดเป็นเส้น

2. ต้มข้าวและเกลือ

3. แครอทและแตงกวาขูดได้ดีที่สุดบนเครื่องขูดหยาบ ดังนั้นมันจะออกมาฉ่ำและสดใส!

4. ใส่ข้าวโพดหวานลงในส่วนผสมทั้งหมด

5. ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนสไม่ติดมันหรือน้ำมันพืชกลั่น เกลือ พริกไทย โรยหน้า หัวหอมใหญ่. อร่อยและการค้นพบ!

ยำเห็ดดองปลาหมึก

ตัวเลือกนี้เรียบง่ายมากจนสามารถจดจำส่วนผสมได้โดยไม่ต้องจดบันทึก การผสมผสานของปลาหมึกและเห็ดนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง พอได้ลองก็ติดใจ อร่อยมาก เว้นแต่ว่าคุณชอบเห็ด เช่น เห็ดแชมปิญองและเห็ดชนิดหนึ่ง

เราต้องการ:

• ปลาหมึกหมัก - ครึ่งขวด
• แตงกวา (สดหรือเค็มแล้วแต่คุณมี) - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เห็ดดอง (เห็ดน้ำผึ้ง เห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดแชมปิญอง ฯลฯ) - 3 ช้อนโต๊ะ;
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง;
• มายองเนสไม่ติดมัน (น้ำมันพืช) - สำหรับแต่งตัว;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เทของเหลวจากเห็ดและปลาหมึกทิ้งผ่านกระชอน ตัดส่วนผสมเป็นชิ้น

2. สับหัวหอมเป็นครึ่งวง

3. หั่นมันฝรั่งและแตงกวาเป็นเส้น

4. ปรุงรสจานด้วยมายองเนสไม่ติดมันหรือเลือกน้ำมันพืช เกลือและพริกไทยตามชอบ ประดับด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ก่อนเสิร์ฟ สลัดนี้ควรแช่เย็นในตู้เย็น ขอให้มีความสุข))) 🙂

สลัดไดเอทปลาหมึกรมควัน

อร่อยม๊าก. ฉันชอบทุกอย่างที่รมควัน แม้ว่ามันจะไม่ดีต่อสุขภาพก็ตาม แต่บางครั้งเรายังกินเนื้อรมควัน ในรูปแบบนี้ปลายังใช้ - ปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาทู โอ้เหมือนกันจะอร่อยอะไรอย่างนี้ไม่มีใครต้านทานได้!

เราต้องการ:

• ปลาเทราท์กระป๋อง, ปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาทูในอาหารกระป๋อง - 1 กระป๋อง;ข้าว - 0.5 st.; ปลาหมึกรมควัน - 150 กรัมแตงกวาสด - 1 ชิ้น;ข้าวโพดกระป๋อง - 6-7 ช้อนโต๊ะ;เกลือและพริกไทย (ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส)น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกสำหรับทำน้ำสลัด

วิธีทำอาหาร:

1. นำปลาออกจากโถบดด้วยส้อม

2. ตัดแตงกวาเป็นเส้น

3. นำปลาหมึกออกจากโถแล้วเอาของเหลวที่ไม่จำเป็นออก หรือทิ้งผ่านกระชอน

4. ต้มข้าวจนสุกและเกลือเมื่อสิ้นสุดการหุง

5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ได้รับเข้าด้วยกัน ใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด

6. เพิ่มข้าวโพดเพื่อความงามและตกแต่งสลัดที่เกิดขึ้นด้วยปลาหมึกรมควันกับผักใบเขียว มีสลัดแสนอร่อย!

หากคุณต้องการให้สลัดของคุณมีกลิ่นหอมมากขึ้นหรือมีรสหวานอมเปรี้ยว ให้เปลี่ยนข้าวโพดเป็นแอปเปิ้ล และคุณจะได้สลัดไร้มันกับปลาหมึกและแอปเปิ้ล 🙂 ขอให้โชคดีกับการทดลองนี้ รู้แต่ว่าอร่อยมากสามีปลื้มใจมากเมื่อเห็นแอปเปิ้ลเวอร์ชั่นนี้ โดยทั่วไปแล้วเขาชอบแอปเปิ้ลในรูปแบบใดแบบหนึ่ง

นั่นคือเพื่อนทั้งหมด ฉันเขียนสิ่งนี้เสร็จแล้ว บทความที่น่าสนใจเกี่ยวกับสลัดไร้มันซึ่งแขกทะเลของเราปลาหมึกเล่นบทบาทหลัก ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับการอ่านโพสต์นี้ เขียนความคิดเห็นแบ่งปันความคิดเห็นของคุณ ฉันดีใจมากที่ได้อ่านความปรารถนาและคำแนะนำที่จริงใจของคุณ ขอบคุณทุกคน. เจอกันเร็วๆนี้.

ด้วยปลาหมึก คุณสามารถปรุงอาหารได้ในวันที่อนุญาตให้อดอาหาร รวมมังสวิรัติในเมนูที่ไม่เข้มงวด หรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับของว่างโดยไม่ต้องกลัวว่าจะทำร้ายรูปร่างของคุณ รูปแบบต่างๆมากมายนับไม่ถ้วนจะช่วยให้ทุกคนสามารถเลือกสูตรที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับตนเอง

วิธีการปรุงสลัดปลาหมึก?

การออกแบบไม่ใช่เรื่องยาก แต่ถ้าไม่รู้รายละเอียดปลีกย่อยและกฎเกณฑ์บางอย่าง ก็จะยากกว่าที่จะได้ผลลัพธ์รสชาติที่ยอดเยี่ยม เกี่ยวกับวิธีการปรุงปลาหมึกสำหรับสลัดและอื่น ๆ อีกมากมายในย่อหน้าด้านล่าง

1. ในขั้นต้นซากปลาหมึกจะละลายแล้วเทน้ำเดือดสักครู่แล้วแช่ในน้ำเย็นหลังจากนั้นก็เอาผิวหนังเอาคอร์ดและเครื่องใน
2. เพื่อให้ปลาหมึกนุ่มต้องปรุงอย่างถูกต้อง น้ำเกลือปรุงรสด้วยลอเรลพริกไทยสมุนไพรหากต้องการและปล่อยให้เดือด ทีละชิ้น ซากสัตว์จะถูกหย่อนลงในของเหลวเดือดเป็นเวลา 10 วินาที โดยแต่ละครั้งปล่อยให้มันเดือด
3. ซากที่ต้มอย่างเหมาะสมจะถูกหั่นเป็นเส้น ลูกบาศก์หรือวงแหวน และผสมกับส่วนผสมเพิ่มเติมตามสูตร

สลัดปลาหมึกลีน - สูตร

สลัดปลาหมึกกับเห็ดเพิ่มความสดชื่น แตงกวาสดและเผ็ด ขอบคุณ มันฝรั่งและข้าวโพดให้คุณค่าทางโภชนาการของขนมขบเคี้ยวและทำให้น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น จานนี้ตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่กระทบต่อระบบย่อยอาหาร 4 เสิร์ฟจะพร้อมใน 40 นาที

วัตถุดิบ:

• ซากปลาหมึก - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• เห็ดดอง - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนสลีน - 150 กรัม
• เกลือ พริกไทย สมุนไพร

การทำอาหาร

1. ต้มปลาหมึกหั่นเป็นเส้น
2. มันฝรั่งที่ต้มในเครื่องแบบจะปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า เช่น แตงกวาและหัวหอม
3. รวมส่วนผสมในชาม เพิ่มข้าวโพด เห็ดสับ และสมุนไพร
4. เติมสลัดไร้มันกับปลาหมึกด้วยมายองเนส, เกลือ, พริกไทย, ผสม

ยำปลาหมึกกระป๋อง

สลัดปลาหมึกตัวต่อไปที่ไม่มีมายองเนสทำในเวลาไม่กี่นาที แต่กลับกลายเป็นว่ารสชาติสดใหม่และน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ องค์ประกอบของขนมสามารถขยายได้โดยการเพิ่มหัวหอมผักกาดหอมหรือก้านขึ้นฉ่ายซึ่งจะไม่เพียงเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของจานเท่านั้น แต่ยังเพิ่มเครื่องเทศอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม - 1 พวง;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• เกลือ พริกไทย สมุนไพร

การทำอาหาร

1. ปลาหมึกหั่นเป็นเส้นหั่นผักสด
2. ผักกาดหอมล้างแห้งและฉีกขาดด้วยมือ
3. รวมส่วนผสมในชาม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำมัน เกลือและพริกไทย
4. สลัดลีนกับ ปลาหมึกกระป๋องบนจานตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดปลาหมึกกับปูอัด

ยำปลาหมึกใส่ปูอัดและสาหร่ายดองจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูที่น่าเบื่อและทำให้คุณพึงพอใจกับความแปลกใหม่ รสจัดจ้าน. อาหารเรียกน้ำย่อยทำในลักษณะเบื้องต้นโดยไม่ต้องยุ่งยากและเสียเวลาโดยไม่จำเป็น ใน 15 นาที จะได้รับ 4 เสิร์ฟจากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุ

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 2 ซาก;
• ปูอัด - 200 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• สาหร่ายทะเล - 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือ พริกไทย สมุนไพร

การทำอาหาร

1. บดปูอัดและแตงกวา
2. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยน้ำมัน เกลือ พริกไทย
3. เมื่อเสิร์ฟสลัดง่ายๆกับปลาหมึกโรยด้วยสมุนไพร

สลัดปลาหมึกกับกุ้ง

อื่น สูตรอร่อยสลัดปลาหมึกนำเสนอด้านล่าง เมนูเรียกน้ำย่อยแบบไทยๆ กับ ก๋วยเตี๋ยว, กุ้งและน้ำสลัดรสเผ็ด องค์ประกอบที่สมดุลอย่างไร้ที่ติและการผสมผสานส่วนประกอบที่กลมกลืนกันทำให้เกิดผลลัพธ์ในอุดมคติในทุกประการที่จะทำให้นักชิมทุกคนประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 300 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก - 150 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยว - 40 กรัม
• เชอร์รี่ - 6 ชิ้น;
• ก้านคื่นฉ่าย - 4 ชิ้น.;
• พริก - 0.5-1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 3-4 ขน;
• หัวหอมสลัด - ½ชิ้น;
• มะนาว - ¼ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร

1. ต้มและหั่นปลาหมึกและกุ้ง
2. บดคื่นฉ่าย, หัวหอม, หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นสี่ส่วน
3. ปรุงก๋วยเตี๋ยวตามคำแนะนำปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
4. สำหรับน้ำสลัดน้ำผึ้งผสมกับซีอิ๊วต้มน้ำมะนาวพริกสับละเอียด
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรส ยำปลาหมึก รสเผ็ด ผสมให้เข้ากัน

สลัดปลาหมึกรมควัน

สลัดกับปลาหมึกและข้าวโพดที่ปรุงตามคำแนะนำด้านล่าง มีประโยชน์มากมาย มีคุณค่าทางโภชนาการ และในขณะเดียวกันก็มีกลิ่นหอมและเผ็ดอย่างน่าประหลาดใจ ผลกระทบเกิดขึ้นได้จากการใช้อาหารทะเลรมควันร่วมกับ ปลากระป๋อง: แซลมอนสีชมพู ปลาเทราท์ หรือปลาแมคเคอเรล

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึกรมควัน - 100 กรัม
• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ข้าวเมล็ดยาว - ½ถ้วย;
• เกลือ พริกไทย มายองเนสไม่ติดมันหรือน้ำมันพืช

การทำอาหาร

1. หุงข้าวจนสุก
2. ตัดปลาหมึกและแตงกวาเป็นเส้น
3. ผสมส่วนผสมในชาม
4. ปรุงรสสลัดไร้มันด้วยปลาหมึกรมควันกับมายองเนส เพิ่มเกลือ พริกไทยและผสม

สลัดปลาหมึกและผักกาดขาว

วิตามิน ผอมบางสลัดปลาหมึกกับกะหล่ำปลีจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวออกอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเสียเวลาหรือค่าวัสดุที่น่าประทับใจ สูตรนี้ใช้ผักชีฝรั่ง แต่ก็อร่อยไม่แพ้กับผักชีฝรั่งหรือผักชี

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 500 กรัม
• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - ½พวง;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
• เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

การทำอาหาร

1. ต้มและหั่นปลาหมึกเป็นเส้น
2. แตงกวาและกะหล่ำปลีสับในลักษณะเดียวกัน
3. สับผักใบเขียวและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
4. เติมน้ำมัน สลัดผักกับปลาหมึกปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน

สลัดปลาหมึกอะโวคาโด

สลัดแบบเบาๆ กับปลาหมึกและอะโวคาโดในเวอร์ชันคลาสสิกที่เตรียมด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ อย่างไรก็ตาม สูตรนี้มีรูปแบบที่อร่อยและน่ารับประทานไม่น้อยด้วยการเติมแตงกวาสด คื่นฉ่ายก้าน ถั่วกระป๋องและแม้กระทั่งมันฝรั่งต้มกับข้าว

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 3 ชิ้น;
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• ผักชีฝรั่ง โหระพา และโหระพา;
• เกลือ, พริกไทย, มายองเนสไม่ติดมัน

การทำอาหาร

1. ปลาหมึกต้มและหั่นเป็นเส้น, เนื้ออะโวคาโด, ผักใบเขียวและหัวหอมสับ
2. ส่วนผสมผสมกับข้าวโพดปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทยผสม

สลัดปลาหมึกพริกหยวก

อร่อยไม่ธรรมดา สีสันน่ารับประทาน สำเร็จและหอมหวาน พริกหยวกเพื่อนำมาเป็นสีต่างๆ มะกอกหรือมะกอกช่วยขจัดรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างลงตัว กระเทียมและหัวหอมทำให้รสชาติดูน่ารับประทานและมีกลิ่นหอม สามารถเตรียม 4 เสิร์ฟใน 40 นาที

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 3 ซาก;
• พริกหวานบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• มะกอก - 80 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา;
• เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร

1. ทำความสะอาดปลาหมึกหั่นและทอดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันไม่เกินหนึ่งนาที
2. นำออกจากเตา โรยด้วยซีอิ๊วขาว ปิดฝาไว้ 5 นาที
3. สับผักผสมกับปลาหมึกและส่วนผสมอื่น ๆ ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 30 นาที

ยำปลาหมึก

ด้วยปลาหมึกและถั่วจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่สดใส แต่ไม่สร้างความรำคาญ กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและส่วนผสมที่กลมกลืนกัน Arugula สามารถแทนที่ด้วยอื่นได้ ผักกาดหอมได้ตามต้องการ และลดความรุนแรงด้วยการลดหรือแยกพริกออกจากส่วนผสมให้หมด ใช้เวลาเพียง 20 นาทีในการทำ 4 เสิร์ฟ