เวลา: 70 นาที
เสิร์ฟ: 6
ความยาก: 2 จาก 5
ทำอาหารมากมาย โจ๊กบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์
บัควีทกับสตูว์เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟเป็นจานที่สองสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ การผสมผสานระหว่างความนุ่มและ เนื้อฉ่ำด้วยบัควีทร่วนที่มีกลิ่นหอมไม่สามารถปล่อยให้ใครเฉยได้
แต่จะทำอาหารจานนี้อย่างไรให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวชอบ ความลับนั้นง่ายมาก - ปรุงในหม้อหุงช้า โจ๊กบัควีทกับสตูว์จะอร่อยในหม้อหุงช้าทุกรุ่นรวมถึงเรดมอนด์
สตูว์เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งโจ๊กและต่างๆ เมนูผักเพราะไม่ต้องเตรียมการล่วงหน้าใดๆ
ควรวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไว้ในชาม multicooker พร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ เพื่อที่จะเปิดเผยรสชาติของเนื้อสัตว์รวมทั้งระเหยความชื้นส่วนเกินคุณสามารถผัดสตูว์ด้วยหัวหอมและแครอทล่วงหน้า
ก่อนปรุงอาหารเมล็ดพืชจะถูกล้างให้สะอาดและเลือกเมล็ดที่เสียหาย การวางซีเรียลจะดำเนินการหลังจากเพิ่มเนื้อสัตว์และผักกึ่งสำเร็จรูปรวมถึงส่วนประกอบเพิ่มเติมอื่น ๆ ของจาน
เป็นที่น่าสังเกตว่าสัดส่วนในอุดมคติของของเหลวและซีเรียลคือ 2: 1 หลังจากทำอาหารในหม้อหุงช้าบัควีทจะร่วนและนุ่มมาก
- แม่บ้านที่มีประสบการณ์ได้รับ เนื้อกึ่งสำเร็จรูปเฉพาะในขวดแก้ว คุณจึงสามารถตรวจสอบได้ว่าสตูว์ทำมาจากอะไร หากคุณต้องการกระป๋อง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีเครื่องหมาย GOST
- บัควีทจะออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมกว่ามากหากหลังจากล้างเมล็ดธัญพืชแล้วทอดในกระทะเล็กน้อยโดยไม่เติม น้ำมันพืช. จากนั้นคุณสามารถเปลี่ยนซีเรียลในชามและเริ่มทำอาหารในหม้อหุงช้าตามสูตร
- หลังจากเติมของเหลวและเริ่มโปรแกรมทำอาหารแล้ว ห้ามเปิดฝาอีกและคนส่วนผสมในชาม ทั้งหมดนี้ควรทำก่อนเสิร์ฟจานบนโต๊ะ
- โจ๊กบัควีทไม่สามารถปรุงในหม้อหุงช้าในโปรแกรม "บัควีท" ได้จนจบ คุณสามารถปิดโหมดที่เลือกไว้ได้โดยประมาณระหว่างการปรุงอาหาร จานจะถึงความพร้อมในระหว่างการแช่ มันจะดูดซับความชื้นที่มีอยู่ได้รสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมที่เข้มข้น
- จำนวนเล็กน้อย เนยจะเสริมสร้าง รสชาติข้าวต้ม แต่ควรเติมส่วนผสมนี้ในขั้นตอนสุดท้ายของการทำอาหาร อนุญาตให้ใช้เนยละลายได้
ตอนนี้เรามาทำโจ๊กบัควีทกับสตูว์กันดีกว่า
วัตถุดิบ:
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับทำบัควีทกับสตูว์
ขั้นตอนที่ 2
ปอกเปลือกแล้วสับหัวหอมและแครอทอย่างประณีต เทปริมาณที่ต้องการลงก้นชาม น้ำมันมะกอก, ตั้งโปรแกรม "อบ" ไว้ 20 นาที หลังจากน้ำมันอุ่นแล้วให้ใส่ผักที่เตรียมไว้แล้วปิดฝา
ขั้นตอนที่ 3
ขณะผัดผัก ใส่กานพลูกระเทียมสับพร้อมกับสตูว์ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยไม้พาย
ขั้นตอนที่ 4
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากสัญญาณเปิดฝา ข้าวต้มก็พร้อม เพิ่มเนย คนเบา ๆ และปล่อยให้ยืนอีก 5 นาที ในโหมดทำความร้อน
ขั้นตอนที่ 6
เสิร์ฟจานร้อนกับสลัดผักสดดูน่ารับประทานมาก ความอยากอาหารที่ดี!
บัควีทกับสตูว์ทำให้เกิดความเชื่อมโยงในหมู่ผู้สูงอายุ สำหรับผู้ที่มาจากสหภาพโซเวียต บัควีทและสตูว์เป็นสัญลักษณ์ของเศรษฐกิจและความประหยัดของแม่บ้าน และยังจำเหยือกสตูว์และถุงบัควีทเป็นเนื้อหาบังคับของตู้กับข้าวในครัวเรือน และการรับประทานอาหารค่ำมื้อใหญ่ในวันหยุดอย่างไม่คาดคิด (ใช่แล้ว)
และสิ่งที่เป็นความสัมพันธ์ของคนหนุ่มสาวและเด็กมากคืออะไร? บางทีบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้าคล้องจองกับหอพักนักเรียน? ด้วยปริญญาตรีที่คุ้นเคยในด้านการทำอาหารแบบพอเพียง? กับคำสารภาพเขินอายของผู้หญิงวัยทำงาน “ฉันไม่มีเวลาทำอาหารเลย ก็เลยใช้อาหารกระป๋อง”?
ในขณะเดียวกันบัควีทกับสตูว์ก็แค่ ของอร่อยอร่อยมาก และบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานอร่อยที่สะดวกและง่ายต่อการปรุง สำหรับความสัมพันธ์พวกเขาทำให้จานมีไหวพริบทำให้ดูโรแมนติกและเป็นลัทธิเล็กน้อย แต่มันเยี่ยมมาก!
เวลาเตรียม: 1 ชั่วโมง / ผลผลิต: 3 เสิร์ฟ
บัควีทกับสตูว์ปรุงในหม้อหุงช้า Redmond RMC-M10
วัตถุดิบ
- บัควีท 2 ถ้วย
- น้ำ 4 ถ้วย
- หัวหอม - 1 ขนาดใหญ่
- แครอท 1 ลูกใหญ่
- น้ำมันพืช 30 มล
- สตูว์ 500 กรัม พร้อมไขมันและน้ำซุป
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น 1/3 ช้อนชา
- ใบกระวาน 2 ชิ้น
การทำอาหาร
ปอกแครอทและหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ถ้าคุณชอบสำเนียงกระเทียมรสเผ็ด ให้ใส่กานพลูสองสามกลีบ
เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker ใส่แครอทและหัวหอม ตั้งโหมด "ทอด" เป็นเวลา 15 นาที
ผสมแครอทกับหัวหอม ในกระบวนการทอดต้องผสมอีกสองสามครั้ง
ในแครอทผัดกับหัวหอม ใส่สตูว์จากขวดพร้อมกับไขมันและน้ำซุป
เพิ่มบัควีทที่ล้างแล้วและใบกระวานที่นั่น
ผัดเกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทย โปรดทราบว่าสตูว์มีเกลืออยู่แล้ว
เทลงในน้ำ
ตั้งโปรแกรม "Buckwheat" (ใน multicookers อื่น ๆ "Rice", "Pilaf") เป็นเวลา 35 นาที หลังจากเสียงบี๊บ จานก็พร้อม
หากคุณไม่เสิร์ฟแบบร้อนจัด ให้ใส่บัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้าภายใต้ฝาปิดในโหมด "การทำความร้อน" เป็นเวลา 10 นาที
ก้าวของชีวิตสมัยใหม่บังคับให้เรามองหาวิธีแก้ปัญหาการดูแลทำความสะอาดโดยเร็วที่สุด เพื่อเพิ่มเวลาว่างให้กับความต้องการส่วนบุคคล การสื่อสารกับครอบครัวและเพื่อนฝูง และอาชีพ เครื่องใช้ในครัวแบบใหม่ที่ช่วยให้เราหลุดพ้นจากความกังวลและปรุงอาหารได้ง่ายและรวดเร็วกำลังได้รับความนิยมอย่างสูง จำซีเรียลที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กและปรุงบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้าและไม่ต้องเสียเวลาและความพยายาม และถึงแม้จะเตรียมอาหารง่ายๆ นี้ไว้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่กลิ่นหอมและรสชาติของอาหารจานนี้สามารถทำให้พอใจด้วยช่อดอกไม้อันวิจิตรบรรจงและให้พลังงานแก่ร่างกาย
หม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์ครัวที่สะดวกและเป็นที่นิยมมาก มีประโยชน์ใช้สอยและใช้งานได้สะดวก คนส่วนใหญ่ที่ยุ่งกับอาชีพหรือกิจกรรมที่กระฉับกระเฉงเกินไปเปลี่ยนความกังวลเรื่องโภชนาการของครอบครัวไปทั้งหมด ไม่ว่าจะมากน้อยเพียงใด ผู้เล่นหลายคนแสดงให้เราเห็นถึงคุณสมบัติและคุณสมบัติที่น่าประทับใจอย่างแท้จริงในแง่ของการใช้งานจริงและการใช้งาน
บอกฉันที อะไรจะง่ายไปกว่าการเปิดหม้อสตูว์ หยิบของในนั้นออกมา ผสมกับซีเรียลอะไรก็ได้ และในเวลาเพียง 20-30 นาที คุณจะได้อร่อยและ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ? นี่ไม่ใช่ความฝันของคนบ้างานใช่ไหม แม้แต่คนที่ยุ่งมากก็สามารถเตรียมอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วโดยใช้เวลาน้อยที่สุด! เราเรียนเทคโนโลยี!
บัควีทกับสตูว์และผัก
วัตถุดิบ
ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:
- - หลายแก้ว 2 ใบ + -
- สตูว์เนื้อ (สตูว์เนื้อ)- 1 ธนาคาร + -
- — 3-4 หลายแก้ว + -
- — 1 พีซี ขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ + -
- — 1 พีซี ขนาดกลาง + -
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. + -
- — ตามความชอบ + -
- เครื่องปรุงรสที่ฉันชอบ + -
การทำอาหาร
นี้ สูตรคลาสสิคบัควีทกับสตูว์สำหรับหม้อหุงช้า มันง่ายมาก แต่จานนี้ไม่แพ้ แต่ชนะเท่านั้น!
- เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอท หั่นเป็นครึ่งวง ลูกบาศก์หรือหลอดตามที่คุณต้องการ เทน้ำมันพืชลงในชามของ multicooker ของเราแล้วใส่แครอทและหัวหอมในที่เดียวกัน เราตั้งโปรแกรมการทอดในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 15 นาที: คนเป็นครั้งคราวในระหว่างกระบวนการ
- เปิดสตูว์และวางเนื้อหาในชามที่มีผักทอด
- เติมทันทีที่ล้างอย่างดี บัควีทเกลือ เครื่องเทศ และปริมาณน้ำที่ต้องการ ผัดและปิดอุปกรณ์
- เลือกโหมด "Pilaf" หรือ "Buckwheat"
- หลังจากผ่านไป 40 นาที เราก็สูดกลิ่นหอมของยุคโซเวียตที่ถูกลืมไป เมื่อสตูว์เนื้อถูกมองว่าเกือบจะเป็นอาหารอันโอชะ และมักไม่ค่อยปรากฏที่โต๊ะอาหารค่ำ
อร่อย!
สูตรคลาสสิกสำหรับบัควีทกับสตูว์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ในทุกวิถีทาง! ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสนใจและจินตนาการของคุณ:
- คุณสามารถเพิ่มเห็ดสองสามอย่างในการทอดเพื่อเพิ่มรสชาติ ผักใดๆ ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่คุณชอบ หรือผักที่คุณพบในตู้เย็นก็เหมาะสมเช่นกัน
- สามารถละเว้นการทอดได้หากไม่มีเวลา แค่ผสมผักกับเนื้อสัตว์และซีเรียลก็เพียงพอแล้ว
- คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศขูดลงในเนื้อสัตว์ได้
- ถ้าคุณชอบอาหารรสจัดและเผ็ดมากขึ้น กระเทียมสักสองสามกลีบก็จะมีแต่เพิ่มรสชาติและกลิ่นเท่านั้น!
- ในจานสำเร็จรูปคุณสามารถเพิ่มเนยสองช้อนโต๊ะซึ่งจะทำให้บัควีทกับสตูว์มีรสชาติที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น
Multicookers จากผู้ผลิตหลายรายเสนอโปรแกรมที่แตกต่างกันสำหรับการทำบัควีทและซีเรียลอื่น ๆ การทำงานของโปรแกรม "บัควีท" หรือ "ข้าวต้ม" และอื่นๆ ในทำนองเดียวกันจะดำเนินต่อไปจนกว่าน้ำจะถูกดูดซึมเข้าสู่ซีเรียลจนหมด จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นโปรแกรมทำความร้อน
ตามหลักการนี้ บัควีทของเรากับสตูว์ในหม้อหุงช้าก็ถูกเตรียมเช่นกัน - จนกว่าน้ำจะระเหยในชามของเครื่อง ถ้ารีบจัดจานก็พร้อมทานใน 20-25 นาที!
บัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดในการเตรียม ใช้เวลาไม่นานและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษ แต่ถึงแม้จะเรียบง่ายของอาหารจานนี้ แต่ก็สามารถสังเกตได้ว่าโจ๊กบัควีทที่ปรุงในหม้อหุงช้าตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและเติมพลังให้ร่างกายและสตูว์ช่วยให้สดและได้อย่างรวดเร็วก่อนโดยไม่ต้อง บัควีทแสนอร่อยฉ่ำและประณีตมาก
ทุกคนสามารถปรุงบัควีทได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำบัควีทในหม้อหุงช้าพร้อมสตูว์ เราได้เตรียมสูตรง่ายๆและเข้าใจได้สำหรับการทำบัควีทในหม้อหุงช้าพร้อมสตูว์
แสนอร่อยและในขณะเดียวกันจานง่าย ๆ ก็จะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้านที่ยุ่ง เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในผู้ช่วยของคุณและคุณสามารถทำสิ่งอื่นได้ ข้าวต้มจะไม่ไหม้และจะไม่วิ่งหนี ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถปรุงซีเรียลอื่นๆ ด้วยการเติมสตูว์
คุณสามารถปรุงสตูว์ที่บ้านได้จากเนื้อไก่ หมู หรือเนื้อวัว เฉพาะสตูว์ดังกล่าวเท่านั้นที่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 2-3 เดือน
ข้อมูลรสชาติที่สอง: ซีเรียล
วัตถุดิบ
- บัควีท - 1 แก้ว;
- สตูว์ - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2.5 ถ้วย;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ใบกระวาน.
วิธีทำโจ๊กบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้า
คุณต้องปรุงเนื้อย่างทันที นอกจากหัวหอมและแครอทแล้ว ยังมีพริกหวานอีกด้วย
สับหัวหอมอย่างประณีตและขูดแครอท เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker ของ Philips 3036 แล้วใส่หัวหอมและแครอท บนแผงควบคุม เลือกโหมด "ทอด" หลังจากเจ็ดนาที คุณสามารถปิดโหมดได้ เราจะไม่ต้องการมันอีกต่อไป
จัดเรียงบัควีทเอาเศษออก ล้างน้ำให้สะอาด ส่งบัควีทไปที่ชามหลายคน
บดสตูว์ด้วยส้อมแล้วใส่บัควีทและผัก
เลือกสตูว์ที่ดีปรุงตาม GOST สตูว์ดังกล่าวได้รับการตรวจสอบมากกว่าหนึ่งครั้งและความน่าจะเป็นของการซื้อไม่ได้ สินค้าคุณภาพต่ำ.
เติมน้ำลงในชาม multicooker ใส่เกลือและใบกระวานที่นั่น ปิดฝาของ multicooker และเลือกโหมด "Buckwheat" หาก multicooker ของคุณไม่มีโหมดดังกล่าว ให้เลือกโหมด "โจ๊ก" หรือ "สตูว์" เมื่อเลือกโหมดเหล่านี้ อย่าลืมเปิดฝาสองสามครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าปรุงอาหารได้อย่างเหมาะสม บัควีทไม่ควรไหม้ และเมื่อน้ำเดือด ซีเรียลก็ควรพร้อม
หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาแล้วเสิร์ฟจานร้อน ผักสด ผักสด เข้ากันอย่างลงตัว
จานนี้ควรให้ถูกใจเด็กๆ เพราะไม่มีเนื้อสัตว์ให้เคี้ยว หากลูกของคุณไม่ต้องการลองอาหารจานนี้ ให้เสนอบัควีทนมหรือมันฝรั่งตุ๋น
คำแนะนำ
- สูตรนี้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารทุกวัน จานนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นงานรื่นเริง แต่ถ้าเจ้าภาพยังต้องการเสิร์ฟบนโต๊ะพิธีก็ควรวางในรูปแบบพิเศษที่ถอดออกได้ทันทีก่อนเสิร์ฟ ก่อนเสิร์ฟโจ๊กสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวหรือปาเก็ตตี้หั่นจากผัก
- คุณสามารถปรุงโจ๊กบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้ากับซอสมะเขือเทศ สิ่งนี้จะเพิ่มเครื่องเทศให้กับบัควีท ซอสมะเขือเทศคุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือปรุงอาหารของคุณเองตาม มะเขือเทศสด. ในการปรุงอาหารมะเขือเทศควรลวกและปอกเปลือก จากนั้นพวกเขาจะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับสตูว์
- คู่รัก อาหารรสเผ็ดคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสองสามกลีบลงในโจ๊กบัควีทหรือ ซอสพริกเหมือนทาบาสโก
- นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว ในการเตรียมอาหาร แนะนำให้ใส่เนยสองสามช้อนโต๊ะลงไปด้วย
- คุณสามารถเพิ่มเห็ดลงในจานเพื่อความหลากหลาย ประเภทต่างๆ. เห็ดจะเข้ากันได้ดีกับบัควีทและสตูว์ พวกเขาจะต้องผัดโดยตรงกับหัวหอมและแครอท
หลายคนคุ้นเคยกับรสชาติของบัควีทมาตั้งแต่เด็ก และในปัจจุบันนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีอยู่ในอาหารของทุกคน บัควีทมีข้อดีมากมาย: ราคาไม่แพง ราคาไม่แพง ดีต่อสุขภาพ น่าพอใจและอร่อยมาก หากมีคนอ้างว่าไม่ชอบบัควีทพวกเขาก็ไม่รู้วิธีทำอาหารอย่างถูกต้อง ซีเรียลนี้ทำอาหารได้หลากหลายสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น เพื่อให้ขั้นตอนการเตรียมง่ายขึ้นและเร็วขึ้น คุณสามารถขอความช่วยเหลือจากเทคโนโลยีได้ เราให้คุณหลาย สูตรอร่อยบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้า
สตูว์เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงไม่จำเป็นต้องเตรียมการล่วงหน้า เนื้อจะถูกย้ายจากโถไปยังชามทำอาหาร เพื่อระเหยความชื้นส่วนเกินและปรับปรุงรสชาติ ผักจะถูกเพิ่มลงในสตูว์และผัดด้วยกัน เหนือสิ่งอื่นใด เนื้อกระป๋องรวมกับหัวหอม กระเทียม แครอท มะเขือเทศและพริก
ก่อนปรุงอาหาร บัควีทจะถูกล้างและคัดแยกเพื่อขจัดนิวคลีโอลีที่เน่าเสีย ธัญพืชจะถูกวางในหม้อหุงช้าเป็นครั้งสุดท้ายหลังจากผักและสตูว์ จากนั้นเทน้ำในอัตรา 1 ถึง 2 หากคุณวางแผนที่จะปรุงให้แห้ง บัควีทร่วนจากนั้นปริมาตรของของเหลวจะลดลงเล็กน้อย ในการต้มโจ๊กบัควีทที่มีความหนืดและหนืดให้เทน้ำมากขึ้น หม้อหุงช้าถูกตั้งค่าเป็นโหมด "บัควีท" หรือ "ดับ"
บัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้า "กองทัพ"
เพื่อเตรียมสิ่งนี้ง่ายๆและ มื้อใหญ่, เตรียมส่วนผสมง่ายๆ ดังต่อไปนี้:
- บัควีท - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
- แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- สตูว์ใด ๆ - 1 กระป๋อง;
- เนย - 30 กรัม
- น้ำมันพืช - 30 มล.
- กระเทียม - 3 - 4 กลีบ;
- ผักชีฝรั่ง - หลายสาขา
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
- ปอกแครอทและหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- เทน้ำมันพืชลงในชาม แล้วใส่ผักที่หั่นไว้ลงไป ทอดในโหมด "อบ"
- เมื่อหัวหอมและแครอทได้สีทองสวยงาม ให้ใส่เนื้อกระป๋อง กระเทียมสับลงไป แล้วผัดต่อ อย่าลืมผสมส่วนผสมของจานในอนาคตให้เท่ากัน
- ล้างบัควีทที่แยกแล้วใต้น้ำไหลแล้วเติมผักด้วยสตูว์ จากนั้นเทน้ำลงในชามและเกลืออาหาร ผสมเนื้อหาของ multicooker ให้เข้ากันเพื่อกระจายสตูว์อย่างสม่ำเสมอ ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีในโหมด "บัควีท"
- เมื่อเหลือเวลาน้อยกว่า 5 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมทำอาหาร ให้ใส่เนยลงในจานที่ทำเสร็จแล้วและผสมให้เข้ากัน นำตัวอย่างบัควีทมาทดสอบว่าเค็ม
- โรยบัควีทเสร็จแล้วด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้าพร้อมผักชีฝรั่งสับและเสิร์ฟ
บัควีทกับสตูว์และแชมเปญในหม้อหุงช้า
บัควีทและเห็ดทำขึ้นเพื่อกันและกัน - จานดังกล่าวเอาชนะเราด้วยกลิ่นเห็ดที่สดใสและรสชาติที่เข้มข้น ส่วนผสมในสูตรของเราคือ:
- บัควีท - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
- แชมเปญ - 5 ชิ้น.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- สตูว์ - 250 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เนย - 30 กรัม
- สมุนไพรโปรวองซ์;
- เกลือ.
บัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นดังนี้:
- หั่นเห็ดที่ล้างและปอกเปลือกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามสำหรับทำอาหารและปรุงรสด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. สตูว์ไขมัน ทอดเห็ดในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที
- สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่เห็ด ผัดผักต่ออีก 5 นาที
- นำสตูว์ออกจากโถบดด้วยส้อมให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วส่งไปที่ multicooker การระเหยของเหลวส่วนเกินจะใช้เวลา 10 นาทีในโหมดเดียวกัน
- ใส่บัควีทที่ล้างแล้วลงในชามสำหรับทำอาหาร จากนั้นเทน้ำเดือด 3 ถ้วยใส่เกลือสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรสและผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากัน ในเวลาเดียวกัน ใส่กระเทียมทั้งกลีบลงในปลายข้าว ตอนนี้ให้รถอยู่ในโหมด "ดับ" บัควีทกับเนื้อและเห็ดในหม้อหุงช้าจะพร้อมหลังจาก 40 นาที
- จานนี้เข้ากันได้ดีกับผักสด ปรุงรสด้วยเนยและเสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวันเป็นคอร์สที่สองหรือสำหรับมื้อเย็นเป็นอาหารจานหลัก
บัควีทกับสตูว์และมะเขือยาวในหม้อหุงช้า
สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถเพิ่มลงในฐานของบัควีทและสตูว์ ผักตามฤดูกาลซึ่งจะทำให้จานชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ในสูตรของเราเราใช้หนุ่ม "สีน้ำเงิน" นี่คือผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ:
- บัควีท - 2 ช้อนโต๊ะ;
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
- สตูว์หมูหรือเนื้อ - 300 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 40 มล.;
- เกลือพริกไทย
มาเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อเย็นกันเถอะ:
- ก่อนอื่นมาจัดการกับมะเขือยาว: นำก้านออกจากพวกมันแล้วหั่นเป็นก้อนที่เหมือนกัน ใส่ผักที่หั่นแล้วลงในชามแล้วโรยด้วยเกลือเพื่อแก้ความขมขื่น
- เทน้ำมันพืชลงในชาม อีกอย่าง ถ้าอยากให้จานสำเร็จรูปไม่เข้มข้นเกินไป ให้เปลี่ยนน้ำมันเป็นไขมันจากสตูว์ เราใส่ multicooker ไว้ในโหมด "การอบ"
- ตอนนี้เรามาดูแลผักที่เหลือกันเถอะ: หัวหอมกับแครอทจะต้องปอกเปลือกและสับละเอียด เทชิ้นงานลงในชามและทอดอย่างน้อย 10 นาที
- ใส่มะเขือยาวลงในผักหลังจากบีบแล้ว
- ใส่สตูว์จากโถบนจานแล้ว "เดิน" ด้วยส้อม - เนื้อชิ้นใหญ่ควรเป็นเนื้อเดียวกัน เราเปลี่ยนสตูว์ลงในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือผสมให้เข้ากัน
- มาจัดเรียงและล้างบัควีทกัน ตอนนี้คุณสามารถเทลงใน multicooker และผสม เทน้ำเดือดใส่เกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส เกลือในระดับปานกลางเนื่องจากสตูว์และ "สีน้ำเงิน" มีความเค็มกับเราอยู่แล้ว
- เปลี่ยนโหมด "การอบ" เป็น "บัควีท" และตั้งเวลา 40 นาที อาหารพร้อมทานโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด
ข้าวและบัควีท pilaf กับสตูว์ในหม้อหุงช้า
จานนี้ดูผิดปกติเท่านั้น - อันที่จริงมันอร่อยมาก เปิด multicooker และเริ่มด้นสด! เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น:
- ข้าวสวยเมล็ดยาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ;
- แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
- หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
- สตูว์ - 350 กรัม
- กระเทียม - 1 - 2 กานพลู;
- ส่วนผสมเครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับ pilaf - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันพืช - 70 มล.
เราขอเสนอให้คุณ คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับทำอาหาร pilaf:
- ตัดแครอทอย่างสวยงาม หลอดใหญ่และหั่นหอมใหญ่ให้เล็กลง
- เทน้ำมันลงในชามปรุงอาหาร
- ใส่หม้อหุงช้าในโหมด "การอบ" รอจนกระทั่งน้ำมันอุ่นขึ้นแล้วเทผักสับลงไป ทอดจนได้สีทองที่เด่นชัด
- มันเป็นตาของสตูว์ นำไปผัดกับผัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน รอจนของเหลวส่วนเกินหายไป ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ควรมีความหนาสม่ำเสมอมากขึ้น
- ตอนนี้คุณสามารถทำซีเรียล ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้น้ำใส และตรวจสอบเมล็ดข้าวที่เน่าเสียในบัควีทและล้างใต้น้ำไหล ผสมซีเรียล
- ปรุงรสมวลทอดในหม้อหุงช้าพร้อมเครื่องเทศสำหรับ pilaf และเติมเกลือเล็กน้อย ใส่ข้าวบัควีทลงในชาม เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วด้วยช้อนบนเตา
- จากนั้นเทน้ำเดือด 4 ถ้วยตวง ใส่กลีบกระเทียมทั้งหมดลงใน pilaf แล้วใส่ใบกระวาน (ไม่จำเป็น)
- ตั้งค่า multicooker ในโหมด "Pilaf" และรอสัญญาณว่าจานพร้อม ปล่อยให้ pilaf ที่ต้มเสร็จแล้วเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นผสมให้เข้ากันดีและปฏิบัติต่อญาติของคุณด้วยอาหารจานใหม่
บัควีทกับสตูว์และมะเขือเทศในหม้อหุงช้า
มะเขือเทศจะเติมรสชาติปกติของบัควีทด้วยโน้ตใหม่และทำให้จานไร้สาระสดใสและน่ารับประทาน เปลี่ยนผักสดหากต้องการ วางมะเขือเทศ. สิ่งที่คุณต้องการ:
- บัควีท - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- สตูว์ใด ๆ - 1 กระป๋อง;
- น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 30 มล.
- เกลือเครื่องเทศ
เราใส่ส่วนผสมสำหรับจานในหม้อหุงช้าตามลำดับต่อไปนี้:
- มาเตรียมผักกันก่อน ปอกหัวหอม แครอทและพริกจากทุกสิ่งที่ไม่จำเป็น ล้างและหั่นตามที่คุณสะดวก
- เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชาม ตั้งไฟให้ร้อน แล้วเทมวลผักที่เตรียมไว้ลงไป เปิดใช้งานโหมด "การทอด" หรือ "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
- ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดเพื่อลอกผิวออกอย่างง่ายดาย ตัดผักเป็นก้อนใหญ่หรือสี่ส่วนแล้วใส่ผักที่เหลือในชาม ทอดอาหารต่อไปจนมืด
- ใส่สตูว์บนจานแล้วแยกชิ้นที่ใหญ่เกินไปด้วยส้อมจากนั้นโอนมวลเนื้อไปที่ชามพร้อมกับผัก ทอดอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- ตอนนี้ล้างบัควีทแล้วใส่ในหม้อหุงช้าเทน้ำเดือดทั้ง 3 ถ้วยลงไป ลดปริมาณน้ำตามดุลยพินิจของคุณหากมะเขือเทศและสตูว์อยู่ภายใต้อิทธิพล การรักษาความร้อนให้น้ำผลไม้มากมาย
- เกลือและพริกไทยจานเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหากต้องการผสมส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- สำหรับการเตรียมบัควีทกับสตูว์และมะเขือเทศขั้นสุดท้ายในหม้อหุงช้า จะใช้เวลา 40 นาทีภายใต้ฝาปิดในโหมด "บัควีท" ก่อนเสิร์ฟ ให้คนบัควีทอีกครั้ง
บัควีทกับสตูว์และ lecho ในหม้อหุงช้า
เราแบ่งปันกับคุณอีก สูตรง่ายๆบัควีทจานอร่อยและฉ่ำ เราจะเพิ่มสตูว์และมะเขือเทศโฮมเมดและพริกหวาน lecho ลงในซีเรียล ไม่น่ากลัวหากมีผักอื่นๆ อยู่ใน lecho ของคุณ - ไม่สำคัญ
นี่คือรายการส่วนผสมที่จำเป็น:
- บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ;
- สตูว์เนื้อ - 300 กรัม
- lecho - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันสำหรับทอด;
- เกลือ.
คำสั่งทำอาหาร:
- ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 5 นาทีในโหมด "การอบ"
- หากมีพริกไทยชิ้นใหญ่ใน lecho ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่มะเขือเทศลงในชามที่มีหัวหอม ทอดอาหารต่อไปจนกว่ามวลในชามจะมืดและหนา
- หั่นสตูว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ผักลงไปผัด
- รอให้ไขมันละลายและเทบัควีทที่ล้างแล้วลงในชาม ผลิตภัณฑ์เกลือและพริกไทย เพิ่มเครื่องเทศหอมที่คุณเลือก ผสมทุกอย่างเท่า ๆ กัน เริ่มโปรแกรม "บัควีท" และรอสัญญาณเสียงความพร้อมของจาน
บัควีทกับสตูว์และไข่ในหม้อหุงช้า
ในการเตรียมอาหารง่ายๆ นี้ ไม่ต้องต้มไข่ล่วงหน้า ส่วนผสมหลักมีดังนี้:
- บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ;
- สตูว์ - 1 กระป๋อง;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันสำหรับทอด;
- เกลือ.
วิธีทำบัควีทกับสตูว์และไข่ในหม้อหุงช้า:
- สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชในชามปรุงอาหารจนโปร่งแสง
- ตามหัวหอม ส่งสตูว์ที่แยกเป็นเส้นใยลงในหม้อหุงช้า
- เลือกเมล็ดที่บูดจากบัควีทแล้วล้าง เทซีเรียลลงในชามกับส่วนประกอบอื่นๆ ของจานในอนาคต
- ต้มน้ำเกลือแล้วเทน้ำเดือด 2 ถ้วยลงในหม้อหุงช้า ผัดอาหาร เปิดโหมด "บัควีท" และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
- ตอกไข่ลงในชามลึก เกลือเล็กน้อยใส่กระเทียมสับเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสแล้วตีมวลไข่ด้วยส้อม
- แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำเมื่อซื้อสตูว์เพื่อให้ชอบผลิตภัณฑ์ใน เหยือกแก้ว. ดังนั้นคุณจะเห็นว่าเนื้อกระป๋องประกอบด้วยอะไรมีไขมันและเยลลี่อยู่เท่าใด หากคุณซื้อสตูว์ในภาชนะโลหะให้ใส่ใจกับการทำเครื่องหมาย GOST
- แม่บ้านบางคนเผาบัควีทโดยไม่ต้องเติมน้ำมันพืชก่อนปรุงอาหาร และรสชาติของบัควีทในจานสำเร็จรูปก็ยิ่งแสดงออกถึงอารมณ์มากขึ้น
- การทำอาหารบัควีทไม่จำเป็นต้องมีอยู่อย่างต่อเนื่อง ซึ่งหมายความว่าหลังจากเติมน้ำลงในบัควีทแล้วผลิตภัณฑ์จะต้องปิดฝาและไม่ควรแตะจานจนกว่าจะสิ้นสุดการปรุงอาหาร จานสำเร็จรูปควรยืนอย่างน้อย 10 - 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ
- พยายามอย่าปรุงบัควีทจนกว่าโหมดบัควีทจะเสร็จสิ้น: ปิดหม้อหุงช้าขณะทำอาหารและปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ใส่เข้าไป หลังจาก 20 - 30 นาที คุณจะได้อร่อยและ จานหอมจากบัควีทหลวม
- เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงการทำบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องใส่เนย - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัว เนยชิ้นเล็ก ๆ หนึ่งชิ้นจะทำให้บัควีทมีรสชาตินุ่มนวล บัควีทจะน่ารับประทานมากถ้าปรุงรสด้วยเนยใส