Et les boissons et vous dire les apparences et les mots de passe des endroits où vous pouvez les essayer. Pour se réconcilier avec l'heure d'hiver, commençons par l'espresso - noir, fort, sans sucre, à la mousse parfumée. Nous vous présentons cinq cafés métropolitains où cette boisson est le mieux brassée. Nous allons faire une réservation tout de suite, nous avons décidé de ne considérer que les chaînes de cafés afin que vous n'ayez pas à vous promener dans les étendues de Moscou humide à la recherche d'un lieu strictement défini.
Café
Le réseau de cafés viennois qui a inondé l'Europe est également apparu à Moscou depuis un certain temps déjà.
Qu'est-ce qu'il y a à l'intérieur: ceux qui ont l'habitude de vivre au rythme d'une grande ville se retrouvent ici et n'aiment pas perdre de temps à attendre (un service rapide attend toujours les visiteurs dans un café). belle prime: tout le monde sourit et souhaite : "Bonne journée !".
Menu et prix: le menu est fait très commodément, avec des images et des transcriptions. Desserts et pâtisseries, comme chez Starbucks, mais le café (à partir de 230 roubles et plus) est plus parfumé et vraiment tonique ! Toutes les boissons de spécialité du Coffeeshop sont préparées avec un mélange de grains de café 100 % arabica et servies dans des gobelets en verre à double fond. Et c'est l'un des rares cafés métropolitains où l'on peut commander un cappuccino au lait sans lactose !
Où regarder: st. Arbat, 1; Lavrushinsky par., 17
Café "Coffeemania"
Le réseau de cafés "Coffeemania" est apparu dans la capitale au début des années 2000. Il fédère désormais 11 établissements. Le café le plus populaire (c'est aussi le premier) est situé sur Bolshaya Nikitskaya, à côté du Conservatoire.
Qu'est-ce qu'il y a à l'intérieur: Ici vous pouvez rencontrer des étudiants et des gens de métiers créatifs : acteurs, musiciens, personnalités culturelles célèbres ou même l'une de nos vedettes.
Menu et facture: chaque "Coffeemania" a sa propre cuisine, où tous les plats de la carte sont préparés sur place. On y trouve des escalopes de dinde maison (390 roubles), de la soupe thaï Tom Yum (570 roubles) et du risotto aux chanterelles (590 roubles), sans oublier les légendaires burgers de lapin (530 roubles).
Mais revenons au café. Il y a quelques années, Coffeemania a acquis sa propre boutique de torréfaction. C'est probablement pourquoi l'espresso de marque ici est toujours aussi parfumé et acidulé (210 roubles pour une double portion). De plus, toutes les trois semaines, le chef barista invente un nouveau mélange de café.
Où regarder: st. B. Nikitskaya, 13 ans, bâtiment du Conservatoire.
Café Red Espresso Bar
« Le bon café, comme le pain, doit être servi frais, parfumé et chaud », tel est le concept du Red Espresso Bar.
Qu'est-ce qu'il y a à l'intérieur: il n'y a pas de serveurs dans le café, mais il n'est pas d'usage de se presser près du bar. Le caissier annonce l'état de préparation de la commande dans le microphone, en vous appelant par votre nom ! Les visiteurs sont principalement des jeunes et des employés de bureau qui sont venus pour un déjeuner d'affaires bon marché mais savoureux. Une musique agréable retentit des haut-parleurs, l'ambiance est démocratique européenne.
Menu et facture: du moment de la torréfaction à l'utilisation directe du café, ils restent quelques jours pour que la boisson acquière qualités gustatives, richesse et arôme. Le menu comprend non seulement des mélanges de café (à partir de 135 roubles), mais aussi des pâtisseries françaises, des sandwichs (à partir de 140 roubles), des pâtes, des salades et de délicieuses soupes à la crème avec des bruschettas et du beurre (190 roubles).
Où regarder: st. Myasnitskaya, 24h/24 et 7j/7, bâtiment 8
Café "Caféine"
C'est agréable de prendre le petit déjeuner dans un café tôt le dimanche matin, en semaine, c'est agréable de travailler avec une tasse de quelque chose de parfumé, et à la fin de la journée, c'est agréable d'attendre les embouteillages avec un dessert frais.
Qu'est-ce qu'il y a à l'intérieur: si vous n'avez nulle part où vous dépêcher, rendez-vous chez Caféine. Non, non, les serveurs vous serviront très rapidement, c'est juste un de ces endroits où vous ne voulez pas partir. Confortablement installé dans un canapé moelleux, vous pourrez jouer aux dominos ou au Monopoly entre amis, feuilleter des albums photos ou relire Eugène Onéguine. Dans Caffeine on Stary Arbat, il se passe toujours quelque chose : soit ils organiseront une classe de maître sur la préparation de cocktails au café, soit ils montreront un film avec Audrey Hepburn.
Menu et facture: "La caféine" prétend non sans raison que "prépare le café mieux que quiconque". Le mélange de café signature de l'établissement est 100 % Arabica. prime. Espressos avec une légère acidité. Un joli bonus est une «carte de fidélité», selon laquelle chaque cinquième tasse de café peut être reçue gratuitement.
Où regarder: st. Arbat, 19, tél.: 8 965 338 34 76
Café "Coffee House"
Une institution pour un public sans prétention, qui, à en juger par le nombre de "Coffeehouses", en fait pas mal dans la capitale.
Qu'est-ce qu'il y a à l'intérieur: quelque chose bat constamment derrière le bar, et des serveuses négligentes trébuchent en portant une commande ... Vous ne devriez pas vous attarder dans ce café - alors, entrez une minute et partez, en prenant votre boisson préférée, un expresso fort (125 roubles) . "Coffee House" est la seule chaîne de cafés où il y a toujours des petites tasses - à emporter.
Menu et facture: le café propose le plus grand choix de glaces Baskin-Robbins (99 roubles par boule), une connexion Internet rapide et un expresso très, très savoureux. La boisson est préparée à base d'un mélange d'Arabica et de Robusta, c'est pourquoi elle est peu coûteuse (et selon le flyer, la seconde sera entièrement gratuite). En termes d'arôme, le café ici est moins raffiné, mais a une crème épaisse qui est indicateur important qualité expresso.
Où regarder: boulevard Tsvetnoy, 21, bâtiment 1, quartier 258
Dans les coffee shops Coffee Bean, vous pourrez déguster des boissons nobles et aromatiques à base de café. Les invités sont également les bienvenus délicieux desserts, qui sont préparés ici selon leur propre recette. Le personnel du café est sympathique mais discret et les prix sont très humains. Et si vous n'avez pas assez de temps pour vous asseoir à une table, on vous servira certainement du café à emporter.
st. Piatnitskaïa, 5 ans, st. Pokrovka, 21 ans, Leningradsky pr., 56 ans, st. Khatchatourian, 16 ans, st. Sretenka, 22/1Boulangerie Volkonsky" 0+
Ce réseau de boulangeries a depuis longtemps gagné en popularité parmi les Moscovites. Volkonsky se spécialise principalement dans les pâtisseries et les desserts selon les anciennes recettes russes, et beaucoup appellent le café local le meilleur de la ville. Les friandises ne sont pas conservées plus de 12 heures, alors dépêchez-vous de goûter des pâtisseries chaudes immédiatement après l'achat, en les lavant avec du café aromatique frais.
st. Novy Arbat, 22 ans, st. Vozdvizhenka, 7/6, bâtiment 1, st. Bolshaya Sadovaya, 2/46, st. Bolchaïa Iakimanka, 19 ans, pr-d Teatralny, d. 5, b-r Chistoproudny, 1, st. Sretenka, 27 ans, bâtiment 1, b-r Tsvetnoy, m. 15, st. 3e Tverskaya-Iamskaïa, 42/8Café Costa
Le café est préparé uniquement par des baristas professionnels. Mais vous pouvez contribuer à ce processus passionnant et demander d'ajouter l'une des garnitures possibles à la boisson : sirop, crème fouettée, poudre de chocolat ou une dose supplémentaire d'espresso. En plus du café, excellent chocolat chaud, des cocktails rafraîchissants et infuser du thé de toutes sortes.
st. Dushinskaya, D. 7, bâtiment 1, Kashirskoe shosse, 26 ans, Place Komsomolskaïa, 3, 5, Remblai Krasnopresnenskaya, 12, 1er passage Pokrovsky, 1, st. 1 rue Tverskaya-Yamskaya, 1,3, st. Bolshaya Tulskaya, 10, p. 9, st. Rue Leningradskaya, d, 39, p. 6, Aéroport international de Vnoukovo, Aéroport international CheremetievoOMG sélectionne et importe indépendamment les grains de café des plantations, en surveillant strictement la qualité, et les torréfie également. Le café est célèbre pour ses boissons de marque avec des additifs et des sirops inhabituels. propre cuisine: où d'autre pouvez-vous goûter au latte au miel ou au piment doux ? De plus, vous devriez y aller pendant votre pause de travail : le menu propose toujours des offres spéciales pour le petit-déjeuner et le déjeuner, ainsi que boulangerie fraîche et des bonbons.
Nizhny Susalny per., 5, bâtiment 10, centre d'affaires "ARMA"
st. Staraya Basmannaya, 6/3
Bar-restaurant "Happiness" à Moscou
Cet endroit mignon est idéal pour une conversation tranquille, et ceux qui souffrent d'un manque de temps ne devraient pas le contourner. Ici, vous pouvez essayer l'espresso avec l'ajout de sirop de lavande, d'orange et de crème, de moka à la menthe et de café irlandais, ainsi que du cacao raf et parfumé.
B. Putinkovsky per., 5
Initialement, le projet a été conçu comme un café mobile, mais récemment, le format de l'institution a changé - la coopérative a ouvert un café à part entière. Cela a rendu beaucoup de gens heureux, car maintenant un endroit spécifique est connu où vous pouvez à tout moment vous rendre pour une nouvelle portion de votre boisson préférée. Désormais, non seulement du café noir est préparé ici, mais également du café additionné de lait. Au-delà du traditionnel chemin lent préparation, le café est préparé par des méthodes alternatives. Autre bonne nouvelle, en plus du café, vous pouvez désormais emporter un sandwich, des viennoiseries ou un dessert signature.
Lyalin par., 5, bâtiment 1
Café "Coffeemania" 0+
Au cours de ses cinq années d'existence, Coffeemania est passé d'un simple café à un véritable restaurant. Mais la chose la plus importante - un excellent café - est toujours préparée ici. Les boissons classiques et les cocktails au café à base de grains fraîchement torréfiés vous donneront l'énergie dont vous avez besoin dans une ville moderne. S'il vous reste encore un moment pour manger un morceau, ne manquez pas le wok, les pâtes, la soupe ou l'un des nombreux desserts.
st. Bolchaïa Nikitskaïa, 13/6, bâtiment 1Café "Les gens comme les gens" 6+
petit café plaît aux habitués avec un intérieur cosy, nourriture délicieuse et service rapide. Côté café, une large sélection de boissons classiques à base d'expresso auxquelles sont ajoutées des notes originales : crème, lait concentré, glaçons, glaces et sirops sucrés donnent de nouvelles saveurs aux boissons familières. Ici, il n'y a pas que le café qui est préparé à emporter : vous pouvez envelopper des sandwichs chauds et des tartes avec de la garniture pour pique-niquer avec des amis ou faire une agréable surprise pour le dîner de vos collègues préférés.
Impasse Solyansky, 1/4Café Starbucks
Qui ne connaît pas la chaîne de cafés Starbucks ? C'est un monde réel qui a rassemblé les meilleurs produits d'une dizaine de pays producteurs de café ! Lors de la préparation des boissons, les baristas, comme les parfumeurs, créent un « bouquet de café » : c'est ainsi que des grains de différentes parties du monde se rencontrent dans une même tasse. En raison des différences de conditions climatiques dans lesquelles les grains naissent différentes variétés, et il y a un goût unique de café.
st. Balchug, décédé le 3/2, st. Miklukho-Maklaya, 32A, st. Schukinskaïa, 42 ans, st. Cheremetievskaïa, 20 ans, st. Tverskaïa, 24 ans, st. Léon Tolstoï, 16 ans
Si vous voulez essayer un délicieux café et prendre une tasse à emporter, cet endroit est à ne pas manquer. Il y a plus de deux douzaines de cafés de la chaîne populaire à Moscou, donc l'un d'eux se trouve probablement à proximité. Double B prend au sérieux tout ce qui concerne le café : ils achètent le grain directement aux agriculteurs, le torréfient eux-mêmes et l'utilisent non seulement comme matière première, mais aussi le vendent. Ici, vous pourrez déguster des types de café classiques et des boissons d'auteur à base de café avec l'ajout de sirops originaux.
st. Nikolskaïa, 10/2, bâtiment 2b
st. Volkhonka, 9, bâtiment 1
Boulevard Chistoprudny, 12, bâtiment 4
st. Vozdvizhenka, 10, centre d'affaires "Voentorg"
st. Neglinaya, 18 ans
Un autre réseau créé pour les amateurs de café qui souffrent d'un manque de temps. L'un des 7 mini-cafés est assurément proche de vous. Ici, vous pouvez manger à hâtivement ou savourez votre boisson préférée sur le chemin du travail, en l'emportant avec vous dans une tasse pratique. Ceux qui n'ont pas eu le temps de prendre leur petit-déjeuner seront ravis de l'assortiment de sandwichs copieux et des amateurs de sucreries - beignets frais, muffins et biscuits à l'avoine.
st. Zemlyanoy Val, 2
st. Kozhevnicheskaya, 10/2, centre d'affaires "Spoutnik"
m² Sokolnicheskaya, 4, centre de remise "Adidas"
Av. Mira, 211, centre commercial "Golden Babylon"
st. Maréchal Meretskova, 4
Le réseau, originaire de Vienne, s'étend dans toute la ville. Le café principal de Moscou se trouve en plein centre, sur l'Arbat. La carte des cafés regorge de boissons auxquelles s'ajoutent sirops, crème, chocolat et autres garnitures sucrées. Mais les adeptes des classiques ont aussi l'embarras du choix. Si vous voulez vous réveiller avec un café fort, c'est le bon endroit pour vous : les boissons à base du mélange de haricots forts de la Coffeeshop Company comptent même sur un verre d'eau, tellement elles sont dures.
st. Arbat, 1
Prospekt Vernadskogo, 6, centre commercial "Capitole"
Allée Lavrushinsky, 17
st. Solianka, 1
st. Bolchaïa Dmitrovka, 7/5
Café Urbain
Cette chaîne de petits cafés cosy se spécialise dans les délicieux et repas bon marché et boissons. Le menu comprend des salades, des soupes, des céréales, des sandwichs et des tartes à base de produits frais et produits utiles. Ici, vous pouvez manger un copieux déjeuner pour 240 roubles, ou vous pouvez prendre une collation avec vous. Le café prépare du café, du thé, du frais, du masala, du cacao, de la limonade. Toutes les boissons peuvent être emportées avec vous.
Bersenevskaya emb., 8, bâtiment 1, Place Smolenskaïa, 3, st. 2e Zvenigorodskaïa, 3
Coffee Moments est un réseau de mini-coffee shops conçus pour une bouchée rapide. Ils sont situés dans de grands centres d'affaires et fournissent du café parfumé aux visiteurs des centres commerciaux de la capitale. Les établissements du réseau préparent du café, du cappuccino, du latte et du thé avec des garnitures et des sirops pour tous les goûts. Pour le petit-déjeuner et le déjeuner, ils proposent des gâteaux au fromage, des salades, des sandwichs et plus de 10 types de pâtisseries.
st. Chabolovka, 31b
st. Leninskaya Sloboda, 26, bâtiment 2, centre commercial "Orange Park"
st. Zolotorozhsky Val, 11, bâtiment 22
Dmitrovskoe sh., 60 ans, BC "Seliger"
5e Donskoy pr-d, 15, centre d'affaires "Donskoy"
Le principal prix fixe du café israélien a atteint Moscou relativement récemment, mais a déjà réussi à gagner le cœur des habitants de la capitale. La principale caractéristique de l'institution est un prix fixe de 60 roubles pour tous les plats du menu. D'accord, tout à fait démocratique. Café, cacao, jus de fruits frais, cocktails, thés et compotes y sont préparés. De la nourriture - salades classiques, céréales, sandwichs, tartes, entrées et de nombreux types de pâtisseries. Le choix de desserts est assez large, donc si vous avez une minute, vous pouvez vous faire plaisir en toute sécurité.
m² Gare de Kievsky, 1
st. Planernaya, 7
Boulevard Khodynsky, 4, SEC "Aviapark"
st. Skhodnenskaya, 56 ans, SEC "Kaléidoscope"
st. Baumanskaïa, 33/2, bâtiment 1
st. Tverskaïa, 27 ans
Un réseau de 11 cafés s'est enchevêtré à Moscou en seulement 4 ans. Le cœur des Moscovites a été conquis par un menu unique élaboré dans un laboratoire sensoriel spécial 9 bars à café. Latte à la crème, cappuccino à la framboise, raff au halva - ces boissons et d'autres classiques sont tout simplement parfaitement préparées dans les établissements du réseau. Une attention particulière est accordée aux méthodes de préparation du café : les clients se voient proposer des boissons à partir d'une machine à café conventionnelle, ainsi que du café préparé selon la méthode pour over et aeropress.
Perspective Leningradsky, 80/49
Berezhkovskaya nab., 16a, BC "Riverside"
Rue Stromynsky, 4
st. 1er Tverskaya-Yamskaya, 29, bâtiment 1
st. Novoostapovskaya, D. 5, bâtiment 3, Аmedia
Le réseau international de cafés Coffee Way existe depuis 10 ans. A Moscou, on peut boire un excellent café colombien, tout droit sorti d'une ferme d'Amérique du Sud, à plus de 20 adresses. En plus du classique boissons au café, thé parfumé et milk-shakes, une collation est également proposée aux clients : la carte du restaurant comprend des classiques hot-dogs, des beignets, des sandwichs, des cheesecakes et d'autres délices pour tous les goûts.
Green 20 Avenue, Green 20 Business Center,
st. 2e Sinichkina, 9, bât. 1, centre d'affaires "Sinitsa-Plaza",
st. Krasnoselskaïa, 35 ans, avant JC "Tribeca",
Kashirskoye sh., 14 ans, centre commercial "Hudson",
st. Vavilova, 3, centre commercial "Gagarinsky"
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Double B
Double B développe activement et ouvre de plus en plus de nouveaux points de vente (des cafés du réseau ont ouvert à Saint-Pétersbourg, à Iekaterinbourg et même à Prague tchèque). Le format, comme d'habitude, est simple, rien de superflu : un point café à emporter, certains ont un espace café cosy où l'on peut s'asseoir, et voici un salon de thé et café. Récemment, le réseau a commencé à vendre des cookies, par exemple, au goût de mojito. Le personnel est sincère et sympathique : ils aiment parler de café ici, donc on peut apprendre plein de nouvelles choses en attendant de boire un verre.
De vrais maîtres travaillent au Double B : où d'autre pouvez-vous obtenir le café d'un champion du monde du latte art ? Ou le champion du monde de café avec alcool ? Les spécialistes de l'entreprise sélectionnent personnellement le café au stade de sa culture dans les plantations. Café disponible du Kenya, d'El Salvador, d'Éthiopie et du Honduras. Ici, vous pouvez essayer du café préparé d'une manière spéciale - Chemex, Aeropress, Hario. Et vous pouvez acheter un paquet de café et obtenir une classe de maître gratuite sur son brassage.
Quoi essayer? Par exemple, le raff de lavande (240 roubles), qui a presque immédiatement commencé à être copié par d'autres cafés. Certes, contrairement au Double B, où il est préparé selon une technologie spéciale, en ajoutant simplement du sirop de lavande au raff, mais ce n'est pas du tout pareil. Pour les courageux - latte à la sauge. Un goût dont on se souviendra, particulièrement bon pour un rhume.
Chèque moyen : 350 roubles
Adresses des cafés : double-b.ru/about/adresa-kofeen/
De l'espagnol, le nom du café se traduit par "café torréfié", en termes de format, c'est un mélange de café et de café dont les Moscovites sont déjà tombés amoureux. Le café est torréfié ici même dans le café certains jours. De plus, pour tout le monde, des cours de maître sur la torréfaction sur un torréfacteur d'échantillons sont organisés ici. Tous les vendredis - 30 % de réduction sur les produits de boulangerie.
Quoi essayer? La particularité de l'établissement est la cosse yéménite ! C'est de la pulpe séchée et de la peau grain de café, à partir duquel on prépare une boisson, semblable au thé auquel nous sommes habitués. Dans sa forme pure, la boisson a une douceur agréable et une légère acidité, vous pouvez la boire aussi bien froide que chaude, et tout le monde devrait l'essayer !
Prix: Husk dans une presse française - 100 roubles, un paquet de cosses à emporter - 100 grammes pour 160 roubles. Une tasse de latte - 120 roubles.
Check moyen dans un café : 150-200 roubles
Adresse du café : Green Avenue, 3a, bâtiment 1 (station de métro Perovo)
Le premier café du réseau est apparu en 1996 - depuis lors, ils ont changé d'adresse, ouvert de nouveaux points, mais toujours proposé du café de haute qualité, et même avec des desserts. Il y a maintenant 7 cafés dans le réseau : ils sont toujours confortables et très savoureux. C'est un endroit idéal pour venir ici un matin de week-end, ou vice versa, pour s'asseoir près de la fenêtre le soir et regarder le soir Moscou. Disponible - plus de 50 variétés de café de différentes parties du monde. Au Nouvel An et à Noël, de nouveaux desserts sont apparus dans Coffee Bean: la bûche du Nouvel An familière de l'enfance, la tarte aux mandarines, le dessert Plombir et la ricotta italienne à la poire.
Quoi essayer? Par exemple, latte à l'érable (250 roubles). Un succès absolu est le gâteau Chantilly (semblable à Napoléon, mais encore plus tendre), qui est au menu depuis de nombreuses années.
Chèque moyen : 500-700 roubles.
Adresses des cafés : coffeebean.ru/adresa.html
Café Pravda
Un café à emporter a été ouvert à l'origine sur la rue Pravda, mais s'est rapidement développé à un autre point à l'intersection des boulevards Tverskaya et Tverskoy. Le café à emporter est savoureux et peu coûteux - c'est pourquoi il y a de longues files d'attente le matin. Les baristas travaillent rapidement, donc personne ne part insatisfait. Le matin pour le café en cadeau muffin ! Le café est vendu en trois tailles - 150, 350, 450 millilitres. Le plus cher - 150 roubles. Sont également disponibles le thé au lait épicé et le bouillon de pommes au miel : ils réchauffent parfaitement l'hiver !
Quoi essayer? Moka à la menthe (150 roubles), thé au lait épicé (150 roubles).
Chèque moyen : 150 roubles.
Adresses des cafés: st. Pravda, 8, bâtiment 13 (Métro Belorusskaya), st. Tverskaya, 17 (station de métro Tverskaya)
Cher mais délicieux. La célèbre "Coffeemania" a généralement l'air simple - des tables en bois ordinaires créent l'illusion que le visiteur se trouve dans un endroit bon marché - mais les prix ici ressemblent assez à ceux d'un restaurant. Certes, lorsque vous venez ici, vous n'avez pas du tout besoin de manger, car le café ici est absolument exceptionnel et donc autosuffisant.
Quoi essayer : Flat White (430 roubles), Pepper Latte (490 roubles). Assurez-vous d'essayer les éclairs avec du café - ce sont les meilleurs de la ville (250 roubles).
Chèque moyen : 1500-2500 roubles
Adresses des cafés : coffeemania.ru/adresse
Vous ne pouvez pas passer une journée sans café ? Nous avons préparé pour vous une liste des meilleurs cafés de la capitale où vous pourrez déguster une tasse de cette boisson aromatique.
Double B Café & Thé
Il y a une vraie harmonie de goût et de qualité dans cet établissement. Ici, le café est infusé non seulement dans une machine à expresso, mais aussi d'autres manières : dans un récipient en verre Chemex, Aeropress et Hario. Double B propose deux types d'espresso - avec un soupçon d'agrumes et un arrière-goût de noisette. Sur la base de ces deux boissons, des lattes classiques avec du caramel crémeux, du cappuccino, du raff crémeux à la vanille et du café viennois sont préparés.
Assez bon café
Le menu du café comprend des boissons préparées à base d'espresso : cappuccino, macchiato, raf, latte. Parmi les entrées, il n'y a que quatre plats : œufs au four avec houmous et pâte de tomate, pain grillé avec mousse et pois verts, salade avec poivre grillé et soupe. La chef pâtissière Elena Vasilyeva est responsable des desserts, elle prépare de merveilleux muffins et tartes.
Café Costa
Selon la technologie unique de Costa Coffee, les grains de café ne sont pas torréfiés pendant environ 6 minutes, comme dans de nombreux cafés et magasins, mais pendant plus de 20 minutes, ce qui permet à chaque grain de révéler son goût agréable. Grâce à cette technologie de torréfaction, un goût incroyablement doux et un arôme incroyable d'une boisson au café sont obtenus.
Café Ouest 4
Le café situé sur Ostozhenka sert un excellent hario et un expresso riche. Le prix d'un grand verre café parfumé- 220 roubles. Lors de la préparation de la boisson, des grains éthiopiens, péruviens, colombiens et rwandais sont utilisés. De la nourriture - pâtisseries de Teacupcake et sandwichs.
Café "Coffeemania"
Cet endroit a longtemps été le centre d'attraction des personnes qui ne sont pas indifférentes au café. La principale "caractéristique" du café est l'espresso de marque fraîchement infusé "Coffeemania". Son goût riche et son arôme acidulé sont obtenus grâce à une technologie spéciale de torréfaction des grains dans notre propre atelier. Les amateurs de nouveauté pourront commander des cocktails insolites à base de café : Bumble, Aeg Nog, Cappuccino Cream.
Grain de café
La chaîne de cafés Coffee Bean s'est développée à partir d'un petit magasin vendant et dégustant du café. Maintenant, le menu du café est assez varié. Ici, vous pouvez trouver de nombreuses variétés de thé et de café, des milkshakes, des limonades de saison, et en entrée, vous pouvez choisir un toast au thon ou au fromage, un sandwich, un petit pain, un gâteau ou une pâtisserie. Il y a un élément de menu adapté à chaque occasion et une atmosphère toujours accueillante.
Caffe del Parco
Au Caffe del Parco, l'accent est mis sur la qualité du café et le professionnalisme de l'équipe. En plus des familiers latte, cappuccino, americano et hario, le menu comprend du raf masala de marque et du cacao royal avec des shots de café, et grâce à une politique de prix raisonnable, et vraiment délicieuses boissons, la chaîne de cafés est devenue un lieu populaire pour tous les jours.
Le café et la ville
Il s'agit d'un réseau de mini-cafés moscovites, qui comprend une trentaine d'établissements créés sous le format "café sur le pouce". Certains cafés sont de petites échoppes, le plus souvent ils sont situés dans des parcs et proposent une délicieuse cuisine de rue. Basé sur la direction des cafés, le menu qui s'y trouve est approprié: café différents types, céréales, mini-galettes, beignets, sandwichs, toasts et petits pains.
Café "Coffee House"
"Coffee House" est un café qui rassemble des personnes d'âges et de vues différents. Mais ils ont tous une chose en commun : l'amour du café. Tous ceux qui viennent ici recherchent un environnement calme pour se détendre après une journée de travail. Chaque mois, les organisateurs organisent une promotion spéciale appelée "Taste of the Season": une nouvelle boisson préparée selon une recette spéciale apparaît au menu.
Café Starbucks
Le menu comprend principalement des boissons au café. Ils sont préparés à la main sur la base d'un excellent expresso - ce carte de visite Réseaux Starbucks. Des pâtisseries fraîches de notre propre boulangerie apparaissent dans la vitrine toutes les deux heures : muffins, cookies, cheesecakes et sandwichs.
Café "Cafeterius"
Ici, ils préparent un excellent expresso et préparent une variété de boissons à base de celui-ci. L'espresso est fabriqué à partir de son propre mélange de café : des variétés uniques de café Arabica d'Éthiopie, du Kenya, du Brésil et de Java sont infusées dans une presse française. Des petits déjeuners copieux attendent les clients du Cafeterius le matin, des déjeuners complexes l'après-midi. Sont également toujours exposés des sandwichs frais, des salades, des tartes, pâtisserie maison et desserts.
Dire que je suis accro au café est un euphémisme. Au cours de la dernière année, mon amour pour le café s'est transformé en une sorte d'obsession. Et si quelqu'un est heureux d'explorer les délices du chocolat ou du vin, alors je ne refuserai jamais une boisson parfumée. Une matinée difficile et un peu d'enthousiasme - avec cet ensemble, je suis allé essayer du café dans différentes parties de Moscou.
Une fois dans cette chaîne de cafés, une douce histoire folle m'est arrivée. Mais même si ce n'était pas pour elle, j'avouerais quand même "Doubleby" amoureux 24 heures sur 24. Un soir, j'ai décidé de me promener dans la ville avec un verre de lavande raf (350 roubles), uniquement dans un café sur Pokrovka n'acceptait pas les cartes. Et qu'en penses-tu? barista par nom Sacha, ressentant apparemment toute ma frustration, il l'a pris et m'a proposé: "Laissez-moi vous soigner?" Bien sûr, j'ai longtemps résisté, mais j'ai fini par céder. Grâce à lui!
Sur le Krivokolenny tu peux jouer avec le chat Lungo, qui a déjà atteint une taille incroyable (quand le réseau venait juste d'ouvrir, ce n'était qu'une miette). Et sur Boulevard Tsvetnoï jusqu'à midi à "Doubleby" faire du café pour 150 roubles. Le matin, il y a une file d'attente pour le hario et le flat white. Étonnamment, après "Doubleby" il est vraiment difficile de ne pas trouver à redire au café d'une autre chaîne. Toutes les boissons ici sont incroyablement douces, ce qui ne vaut que le raf aux agrumes et à la vanille et la crème brûlée au lait de l'auteur. J'attends aussi avec impatience le retour du latte poire-anis étoilé. En général, pas de café, mais un conte de fées. Je vais le finir et courir pour une autre portion !
Le nom parle de lui-même. Récemment assez bienélargi à un autre café confortable sur Grand Dmitrovka. Et si sur Sadovaya-Triumfalnaya il n'était pas toujours possible de trouver une place libre, puis dans un nouvel endroit, vous pouvez vous promener.
Fait intéressant, avant que les gars ne se positionnent exclusivement comme un café avec des desserts, des petits déjeuners et des déjeuners, et maintenant leur menu propose des plats encore plus délicieux (et incroyablement attrayants), et le prix correspond à la portion - vous ne partirez certainement pas affamé et froid . Des boissons au café - un ensemble standard mais délicieux. Le café Raf (250 roubles) est incroyablement tendre, et le café aux agrumes de l'auteur est ce dont vous avez besoin si vous êtes hanté par un rhume hors saison.
Sur le Ostozhenka il y a un autre petit café qui réchauffera même les passants les plus lugubres. Voici un excellent hario (150 roubles) et l'espresso le plus fort et le plus riche (100 roubles). Un grand volume de toute boisson coûte 220 roubles. Pour l'instant, vous ne pouvez manger ici qu'avec des sucreries, comme des cupcakes et des gâteaux (j'aime le plus les carottes) - le tout de gâteau tasse de thé. Il y a toujours peu de monde ici, seule l'élite s'y rend. Ainsi, même à l'heure de pointe du matin, vous pouvez rapidement obtenir un délicieux café et vous précipiter au travail.
L'été en Chambellan un petit café incroyablement parfumé a ouvert dans la ruelle Le café du castor. Le propriétaire de l'établissement est le barista principal "Doubleby". Cet endroit a été créé exclusivement pour ceux qui sont pressés, mais qui ne peuvent pas se priver d'une tasse de boisson le matin. Il y a très peu d'espace - pas de tables ni de chaises. Mais cela n'effraie pas les fans de l'institution. Le menu comprend un expresso standard (100 roubles), un cappuccino (150-200 roubles selon le volume), un latte (200 roubles), un raf (200 roubles), un cacao (150 roubles) et un thé (150 roubles). ). Le café est également brassé ici de manière alternative, par exemple dans un aéropress.
Cet été, j'ai rencontré "Bois-le". Il s'agit d'un café en plein air mobile, que l'on trouve souvent dans divers festivals et concerts. Au début, ils attirent avec leur signe mignon - une baleine bleue, puis se délectent avec un café incroyablement savoureux et doux.De plus, les gars n'oublient pas pâtisseries parfumées et sandwichs. Dès que tout cela rentre dans leur café ! Dans le froid, ils ne dorment pas non plus, ce n'est pas si facile de les attraper, mais peut-être que l'essentiel est de connaître l'endroit !
Très bientôt, les gars ouvriront un café qui ne se déplacera pas dans la ville, mais invitera volontiers tout le monde à l'intérieur.Il ne reste donc plus qu'à attendre ce moment excitant. D'ailleurs, le personnel "Bois-le"- des gens merveilleux avec un grand sens de l'humour, mais surtout, en plus de la cannelle, ils ajoutent de l'amour et de la bonne humeur à toutes les boissons.
Cet endroit est également impossible à passer. Au moins à cause de l'inscription chaleureuse sur la porte : "Café, thé, cacao"- simple, clair et donne envie de regarder immédiatement. À l'intérieur - tout est d'une douce couleur de myrtille, d'ailleurs, à cause de cela, des associations apparaissent immédiatement avec le délicieux latte aux myrtilles qui est préparé ici. Il y a aussi des agrumes et de la lavande - pas pire qu'en "Doubleby".
Et il y a aussi une boisson complètement géniale appelée "Cerise ivre"- seulement elle n'est pas ivre du tout, vous pouvez boire le matin. Vous pouvez également emporter avec vous des friandises et des sandwichs, qui ont également l'air très appétissants ici.
Et maintenant, je vous conseille de ne pas souffrir avec le choix et de faire votre propre expérience - passez par tous ces endroits. Où est fait votre café exactement ?
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