Bars au centre de Prague. Que manger à Prague : un guide gastronomique pour toute la famille. Restaurants végétariens à Prague

Ils en boivent toujours et partout en grande quantité - et c'est naturel, car la bière des bars locaux est l'une des plus délicieuses au monde. Comme les amateurs de bière l'ont remarqué, les producteurs tchèques ont appris à la préparer de telle manière que même si vous buvez décemment le soir, votre tête ne vous fait pas du tout mal le matin. Des millions de touristes du monde entier affluent vers la capitale de la République tchèque non seulement pour admirer les nombreux sites touristiques, mais aussi pour goûter cette boisson divine.

Alors, lequel des nombreux débits de boissons de la capitale tchèque faut-il visiter en premier lors d'un voyage à Prague ? Nous portons à votre attention les restaurants TOP-5 à Prague.

Stoker (Výtopna)

Le restaurant Kochegarka a ouvert ses portes sur la place Venceslas il n'y a pas si longtemps, mais a déjà gagné l'amour non seulement des touristes, mais aussi des résidents locaux grâce à de façon inhabituelle livraison de bière du barman au visiteur. Ce restaurant entièrement dédié au thème ferroviaire, est une grande salle de plusieurs dizaines de tables, dans laquelle a été posé un immense chemin de fer électrique pour enfants. Il y a tout ce qui est inhérent au chemin de fer, seulement en miniature : gares et sous-stations. Ponts, travées, échangeurs et impasses.

Lorsqu'un visiteur commande de la bière et des collations, le serveur lui apporte de la nourriture, mais la bière et les boissons sont amenées dans des remorques par de petites locomotives à vapeur et des locomotives électriques, qui reviennent bientôt dans une petite demi-station à votre table pour des verres vides. Les enfants sont particulièrement ravis d'un tel service.

Adresse : Vaclavske nam. 56

Chez Fleck (U Fleku)

Les vrais connaisseurs de bière doivent simplement visiter ce restaurant. Après tout, l'institution "Chez Fleck" n'est pas qu'un restaurant de bière, mais une véritable brasserie. La brasserie a été ouverte au 15ème siècle, et elle brasse toujours de délicieuses bières. Toutes les salles du restaurant ont leur nom d'origine : "Valise", " Pâté de foie" etc. des bières originales viendront compléter les plats de la cuisine tchèque proposés aux visiteurs de l'institution. Une atmosphère particulière est créée par un orchestre jouant dans le jardin, ainsi qu'un intérieur "à l'ancienne". En général, si vous voulez, pour un prix modique, non seulement manger et savourer le goût de la bière, mais aussi remonter quelques siècles en arrière, n'hésitez pas à vous rendre au restaurant "Chez Fleck".

Au Calice (U Kalicha)

Le héros de l'œuvre immortelle de Yaroslav Hasek, le brave soldat Schweik, est depuis longtemps passé d'un simple héros national à un non-sens. Dans le centre historique de Prague, vous trouverez une dizaine de restaurants "At Schweik", et le propriétaire de chacun d'entre eux vous assurera que cette institution est mentionnée dans le livre de Jaroslav Hasek. Cependant, parmi eux, un seul était réellement mentionné dans le roman - le bar "At the Chalice". La phrase du livre "Les Aventures du Bon Soldat Schweik" ressemble à ceci: - "Rendons-nous à six heures du soir après la guerre dans le pub" À la Coupe ".

L'atmosphère du restaurant vous plongera complètement dans l'époque du début du siècle dernier. Des meubles anciens, un juke-box centenaire en état de marche, des musiciens déguisés en soldats de la Première Guerre mondiale.

Les prix dans cette institution ne sont pas petits, cependant, cela arrête les touristes. Vers le soir, des foules d'invités du monde entier se rassemblent ici.

Adresse : Praha 2, Na bojisti 14

Chez les ours (U Medvídků)

Si vous êtes un amateur de bruyant, où un grand nombre de visiteurs boivent, se promènent et s'amusent, alors vous avez un chemin direct vers le restaurant "Chez les ours". C'est aussi un pub chargé d'histoire, il a été ouvert en 1466. Au siècle dernier, l'institution a été transformée en cabaret, soit dit en passant, à l'époque le premier à Prague. A cette époque, c'était la plus grande salle de toute la capitale tchèque. Il est difficile de calculer combien de visiteurs et de touristes du monde entier sont passés ici depuis l'ouverture. Il est clair que cet endroit est aimé non seulement des visiteurs, mais aussi des Tchèques eux-mêmes, qui sont heureux de venir ici pour se détendre des soucis quotidiens et discuter.

Adresse : Praha 1, Na Perstyne 7

Pub

The Pub est une chaîne de restaurants de bière. Les visiteurs d'une autre grande attraction de la bière. En arrivant dans cet établissement, vous constaterez que chaque table est équipée de son propre support avec un robinet individuel, à partir duquel vous pourrez remplir votre propre verre. Les résidents de Moscou et les invités de la capitale russe pourraient l'observer dans le réseau de restaurants moscovites "Zapravochnaya". Cependant, les propriétaires ne se sont pas arrêtés là et sont allés plus loin. Il y a des tableaux de bord autour du périmètre de la salle, qui indiquent combien de verres vous avez bu, cette information est dupliquée sur tous les écrans situés dans la salle. De plus, des statistiques sont présentées pour tous les bars The Pub en République tchèque. L'excitation concurrentielle augmente, ce qui augmente encore le plaisir.

Parmi les meilleurs restaurants de Prague, bien sûr, il convient de noter la plus ancienne brasserie locale U Fleku dans le quartier de Prague 1 (Křemencova, 11). Ici, ils brassent leur propre bière, dont le secret est gardé dans la plus stricte confidentialité depuis de nombreux siècles. Les prix dans ce restaurant de Prague ne sont pas des plus fidèles, mais ce moins est plus que compensé par une ambiance enjouée et des chansons à l'accordéon !

Essayez le vrai Cuisine tchèque possible dans restaurants bon marché Prague. Assurez-vous de visiter le restaurant (Praga 5, Lidická, 796/20). Pour la première essayez la soupe riche traditionnelle - pomme de terre, ail, saumon, Choucroute ou avec des morceaux de foie. Sur le second - viande avec un plat d'accompagnement. Les Tchèques aiment beaucoup le porc et le cuisinent à merveille. Un repas complet pour deux coûtera environ 300 CZK ici.

L'un des restaurants russes préférés à Prague est le restaurant "A l'Aigle Noir"(Cerny Orel) près de la station de métro Malostranska (ligne verte). Et le point ici n'est pas du tout dans la cuisine, le service de première classe ou les prix bas. Cet endroit a été mentionné par Sergei Lukyanenko dans son Day Watch. Par conséquent, chaque fan d'Anton Gorodetsky et de son équipe considère qu'il est de son devoir de venir boire de la bière ici, bien que les avis sur ce restaurant à Prague sur les forums touristiques soient très contradictoires.

Prague est la capitale de la République tchèque, un pays européen confortable avec un niveau de prix relativement bas et un grand nombre d'attractions. C'est une ville incroyablement belle et élégante.

Prague est à juste titre considérée comme l'une des villes les plus mystiques du monde : presque chaque bâtiment, monument architectural ou rue a sa propre histoire mystérieuse et mystérieuse, qui attire des touristes du monde entier. toute l'année et par tous les temps.

En vous promenant dans les anciennes rues de Prague, vous avez l'impression d'être dans un royaume de conte de fées. Les touristes ne sont pas moins attirés par les restaurants et les cafés locaux, attrayants avec des odeurs alléchantes et des prix agréables.

La cuisine tchèque est connue dans le monde entier, c'est pourquoi les touristes qui se rendent à Prague consacrent la majeure partie de leur temps au programme gastronomique et demandent à l'avance ce qu'il faut essayer et ce qu'il peut rester pour plus tard.

Dans l'article, Kidpassage vous parlera des attractions culinaires locales, ainsi que du coût des courses à Prague.

Quoi essayer à Prague de la nourriture

La cuisine tchèque a une histoire très ancienne. Elle s'est développée sous l'influence de ses voisins les plus proches et a beaucoup adopté d'eux. Par exemple, le goulasch a migré vers la cuisine tchèque depuis la Hongrie, le schnitzel a été emprunté à l'Autriche et à l'Allemagne - chou cuit et oie rôtie aux pommes.

Les traditions culinaires tchèques étant principalement slaves, vous trouverez ici de nombreuses soupes et plats de viande préparés de la manière habituelle. Cependant, les sauces brassées selon recettes traditionnelles, apportent leur piquant au goût des plats.

Aujourd'hui, la nourriture saine est à la mode dans le monde, mais la cuisine tchèque ne correspond pas entièrement à ses principes : tous les aliments traditionnels sont riches en calories, rassasiants et gras. Les plats sont généralement servis avec des boulettes et arrosés de beaucoup de bière.

Dans cette région, on privilégie la cuisson des plats à base de viande : porc, veau, lapin, dinde. Tout d'abord, la viande est marinée dans diverses sauces avec l'ajout d'une grande quantité d'assaisonnements, puis cuite, bouillie, cuite au four ou frite.

Dans un restaurant tchèque, la tentation peut être grande de tout essayer d'un coup. Ne vous précipitez pas pour commander plusieurs plats, car les portions ici sont si grandes qu'une seule suffit amplement pour deux. La nourriture n'est peut-être pas aussi raffinée que dans les restaurants français, mais elle est très satisfaisante.

Les polevky (soupes) préfèrent cuisiner richement, avec une abondance d'assaisonnements variés. Ils peuvent être si épais qu'ils peuvent facilement être confondus avec des sauces. Assurez-vous de commander de la soupe :

• Koprova polevka- soupe à l'aneth sur yogourt, servie avec de la crème sure et des herbes.
• Dršková polevka- Soupe aux tripes de porc.
• Bramborov polevka - soupe de pomme de terre avec viandes fumées et champignons.

Les Hlavní chod, ou plats principaux, sont préparés à partir de viande longuement marinée. Voici quelques plats incontournables :

• Pečene vepřove koleno- Jarret de porc cuit au four. plat signature la cuisine traditionnelle. Si vous le commandez, gardez à l'esprit que le poids de la portion est généralement supérieur à 1 kg.
• Pecene kachna- canard au four. L'oiseau est cuit entier et servi avec de la choucroute.
• Svickova nasmetane- l'un des plats tchèques les plus célèbres. C'est du bœuf ou du porc mijoté avec de la sauce. Le rôle principal dans le goût est joué par la sauce, qui est préparée à partir de légumes cuits, fouettée à l'état de purée. Ensuite, de la crème sure est ajoutée à la sauce, ainsi que des sauces aux baies. Ce plat est servi avec des boulettes.
• Hovězí gulaš s knedlíkem - goulasch de boeuf avec des boulettes. La viande est mijotée dans une sauce très épaisse. Des boulettes de farine ou de pommes de terre sont servies en complément.

La République tchèque est mondialement connue pour sa bière. Ici c'est bouilli vieilles recettes plusieurs centaines d'années. L'une des brasseries actuelles a été fondée au 12ème siècle, elle fonctionne toujours, la bière est brassée ici, qu'ils appellent Chodovar.

Cette brasserie est située dans le célèbre restaurant du rocher "Chodovar". En vous promenant dans Prague, vous rencontrerez partout des restaurants de bière, assurez-vous de vous arrêter et d'essayer une ou plusieurs variétés, par exemple :

• Pilsner Urquell- la bière la plus célèbre, c'est une variété claire de couleur dorée avec un goût riche de malt et d'herbes, elle a un arrière-goût légèrement amer.
• Budweiser Budvar- bière de fermentation profonde, elle est brassée à partir de houblon et de malt morave.
• Bernard est une bière populaire qui a été brassée depuis le 16ème siècle.

Et des collations incroyablement savoureuses et parfumées sont servies avec de la bière. En voici quelques uns:

• Tlacenka- Il s'agit d'une viande à base de viande et d'abats.
• Grilovane klobaski- saucisses grillées à croûte croustillante parfumée.
• Pivni sýr obloženy- fromage à la bière. Apéritif original du pain, du fromage, du poisson et des oignons.

Combien ça coûte de manger à Prague

Lorsqu'ils envisagent de voyager à travers ce pays, la plupart des touristes se demandent quoi essayer à Prague et combien cela coûtera. Si l'on compare les prix par rapport aux autres pays européens, on peut dire qu'ici ils sont légèrement inférieurs à la moyenne européenne.

Mais il ne faut pas oublier qu'il s'agit de la capitale, respectivement, et que les prix des aliments à Prague seront légèrement plus élevés que quelque part dans les villes éloignées ou d'autres stations balnéaires tchèques.

Les prix les plus élevés pour la nourriture peuvent être observés dans les restaurants et les cafés du quartier de Prague 1. Les déjeuners les plus abordables peuvent être commandés à Prague 7, 9 et 10 : dans ces quartiers, le plat principal coûtera en moyenne 108 couronnes.

Dans la capitale de la République tchèque, vous pouvez trouver des établissements relativement bon marché : cela vaut la peine de s'éloigner un peu des routes touristiques, de se promener et en même temps de voir comment vivent les natifs de Prague. Vous aurez de la chance si vous trouvez un établissement où les locaux préfèrent manger.

La différence de prix est très grande. Par exemple, si un déjeuner au centre coûte 500 CZK, alors quelque part loin de là, à quelques pâtés de maisons, un déjeuner très copieux coûtera 150-200 CZK.

Dans les restaurants où il y a beaucoup de locaux, les portions seront bien plus grosses, les prix moins élevés et le service un peu plus simple que dans les établissements pour touristes. A Prague, vous trouverez toujours des restaurants pour tous les goûts et tous les budgets. La nourriture la moins chère de Prague est celle vendue dans la rue.

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En plein centre de la capitale, il y a deux places : la vieille ville et Wenceslas. Ces places, en plus de leurs ensembles architecturaux et édifices médiévaux, attirent les touristes avec des arômes épicés appétissants.

Il y a des étals ici où vous pouvez prendre une collation copieuse et savoureuse avant de visiter n'importe quel site.

Alors, que manger à Prague si vous avez faim et que vous n'avez pas le temps ?

Le plus populaire est le vieux jambon de Prague ou Prosciutto di Praga - un jambon de porc rôti à la broche. Des marchands ingénieux ont trouvé une astuce pour les touristes : le prix d'un jambon est d'environ 80 CZK pour 100 g, mais une portion pèse au moins un demi-kilo. Et nos touristes non moins débrouillards ont trouvé une échappatoire : ils achètent une portion pour plusieurs personnes.

Entre autres collations, il convient de souligner:

• Trdlo- 60-70 CZK. Il s'agit d'une délicatesse tchèque très courante, à la base - un simple rouleau de pâte de levure, saupoudré de sucre en poudre ou de noix, qui est cuit sur une brochette en bois.
• saucisses- à partir de 70 CZK par portion. Ils sont frits sur le gril, enduits de moutarde et mis à l'intérieur des petits pains.
• Bramborak- à partir de 70 CZK pour 300 g C'est un plat traditionnel qui ressemble beaucoup à nos galettes de pomme de terre.
• Smazhak- à partir de 50 CZK. Fromage frit, mais la version de rue est un simple sandwich au fromage.
• Bière- à partir de 50 CZK pour 0,5l.
• Café- à partir de 35 CZK par tasse.

Il est impossible de ne pas mentionner McDonald's, BurgerKing et KFCA, populaires parmi tous les touristes, où un menu standard coûtera un peu plus de 100 CZK.

Nous ne pouvons pas recommander ces établissements pour les repas quotidiens, mais pour un en-cas pas cher en ville, ces options peuvent être idéales, d'autant plus que la nourriture ici est toujours fraîche, sa composition est connue de tous depuis longtemps, et ils vous nourriront rapidement, sans files d'attente et longues attentes pour le serveur.

Les amateurs de plats de poisson doivent faire attention aux bistrots de poisson Nordsea (). Salades, entrées, plats chauds, sandwichs aux fruits de mer - toujours de haute qualité et peu coûteux.

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Prix ​​dans les cafés et restaurants à Prague 2019

Il y a une opinion que si un touriste n'a pas essayé un seul dessert de Prague, alors il n'est pas allé à Prague. Dans presque toutes les rues, vous trouverez une confiserie ou une boulangerie confortable où vous pourrez déguster pâtisseries parfumées ou un dessert, ainsi qu'une tasse de café.

Dans le centre touristique, comme ailleurs, les prix sont un peu trop chers et une portion de dessert coûtera entre 85 et 120 CZK, et les prix moyens dans les cafés ressemblent à ceci :

• américain - à partir de 25 CZK;
• latte - à partir de 30 CZK;
• gâteau au fromage - à partir de 60 CZK;
• tiramisu - à partir de 50 CZK.

Si vous souhaitez visiter un café de Prague, faites attention à certaines fonctionnalités grâce auxquelles vous pouvez prendre un délicieux repas et économiser de l'argent.

V jours de la semaine de nombreux cafés et restaurants proposent "danny cape". C'est notre déjeuner d'affaires. Un déjeuner fixe, qui comprendra le plat principal, la salade et le dessert, coûtera 150-200 CZK.

Il existe un grand nombre de chaînes de cafés à Prague : McDonalds, Starbuck's, Illy caffe. En règle générale, ils sont situés dans la partie centrale de la capitale, dans l'un des centres commerciaux.

Pour les amoureux du traditionnel Bonbons tchèques Il vaut la peine de visiter le café Cafeteria à Mala Strana ou la chaîne de confiseries Ovocný Světozor, qui est appréciée non seulement par les citadins, mais aussi par de nombreux touristes.

Les desserts et le café coûteront un peu plus cher dans des cafés aussi connus que Slavia (Smetanovo nábřeží, 2), Louvre (Národní 22), Myšák (Vodičkova6 31).

Laissez-vous guider par les prix dans un café, en regardant le prix d'un verre de bière. Si cette boisson coûte plus de 40 CZK, un déjeuner économique ne fonctionnera pas. Un autre signe est la langue dans laquelle le menu est écrit. Si en russe, alors ici les prix sont probablement axés sur les touristes et sont fortement gonflés.

Faites toujours attention aux collations ou aux paniers supplémentaires sur votre table que vous n'avez pas commandés. Ça s'appelle un couvert. Habituellement, cela ressemble à ceci : ils vous apportent un panier de pain et de pâté ou de sauce.

Vous croyez naïvement qu'il s'agit d'un cadeau, puis il s'avère que cela coûte 30 à 60 CZK. Un couvert peut également inclure un ensemble d'épices, de sauces et parfois même de couverts. Ceci est indiqué sur le menu, mais en si petits caractères qu'il est difficile de le remarquer.

Les pourboires sont généralement déjà inclus dans la facture, mais cela n'est souvent pas mentionné. Alors regardez attentivement s'il y a une inscription "služby", "service", "přirážka", "přirážka k ceně", "10%".

Voici les prix moyens dans les cafés de Prague :

• soupes - 40-60 CZK au centre et 30-40 CZK dans d'autres régions;
• genou de sanglier - à partir de 250 CZK;
• plat principal - 129 CZK au centre et 89-129 CZK dans les autres zones;
• salade - à partir de 50 CZK;
• poulet - à partir de 60 CZK;
• un plat de poisson- à partir de 80 CZK ;
• bière (0,5 l) - à partir de 30 CZK;
• café - à partir de 30 CZK.

La facture dans un restaurant avec une bonne cuisine et un haut niveau de service sera d'environ 400-500 CZK. Dans des endroits éloignés des sentiers touristiques, des restaurants avec le même niveau de service vous proposeront des prix à moitié prix.

De nombreux restaurants de Prague proposent un menu du jour pour 90-150 CZK. Aussi populaire à Prague Restaurants chinois avec le même menu. Les plats ici sont copieux et peu coûteux, à partir de 70 CZK.

Les meilleurs restaurants tchèques de Prague

Dans cette ville, les établissements de restauration se trouvent littéralement à chaque pas. Mais les clients et les voyageurs sont généralement curieux de savoir quels sont les meilleurs restaurants tchèques de Prague.

Internet, à la demande, donne d'énormes listes de cafés et de restaurants - et tous sont les meilleurs. Le goût et la couleur, comme on dit, mais nous énumérerons les plus célèbres et les plus souvent retrouvés dans les critiques des lieux touristiques où la cuisine tchèque est présentée à Prague.

Bière "Chez Fleck"- le restaurant le plus ancien et le plus cher de Prague, la première mention dans des sources écrites remonte à 1499. Et depuis 1843, la célèbre bière blonde "Fleck" a commencé à être brassée ici.

Il n'y a pas d'autres types de bière dans ce restaurant. Chacune des huit salles est de conception différente, a son propre nom et sa propre histoire.

Lors de la commande de bière, il est de coutume ici de mettre un verre de Becherovka devant l'invité sans demander. On pense qu'en combinaison avec la bière, il aide à l'absorption des aliments gras.

Mais attention : le coût de l'alcool est élevé et il sera certainement inclus dans l'addition. La carte est variée et le service est relativement rapide. Ils disent qu'ils cuisinent ici les meilleurs plats Cuisine tchèque à Prague. Prix ​​approximatifs des menus :

• genou de sanglier - 420 CZK;
• fromage à la bière - 99 CZK;
• apéritifs froids assortis - 149 CZK;
• saucisses frites - 159 CZK;
• bière blonde "flekovsky" - 59 CZK;
• soupe du jour - 69 CZK.

Adresse : Křemencova 1651/11, 110 00 Praha 1-Nové Město. L'arrêt de tramway le plus proche est le n° 5, Myslíkova. La station de métro la plus proche est Národní třída, vous devez marcher 500 mètres depuis celle-ci.

Restaurant U Bansethu- est connu pour le fait que l'une des tables est toujours réservée à J. Hasek, qui a mentionné cette institution dans son ouvrage "Les aventures du bon soldat Schweik". Ce restaurant brasse une délicieuse bière légère. Cuisine tchèque traditionnelle à des prix raisonnables :

• goulasch - 90 CZK;
• raviolis aux craquelins maison - 80 CZK.

Adresse du lieu : Tborská, 389/49.

Restaurant-brasserie U dvou kocek- ici pour une petite offre de prix nourriture délicieuse la cuisine traditionnelle:

• Česká bašta - 249 CZK (il s'agit d'un plat énorme avec un assortiment de canard fumé, de porc et de veau).
• Genou de sanglier - 249 CZK.

Adresse du lieu: Uhelny, 10

Bière "Au Calice" (U Kalicha)- un restaurant populaire que tout le monde connaît grâce aux "Aventures du bon soldat Schweik". C'est un établissement touristique avec une histoire légendaire et des prix assez élevés.

Bière "Au boeuf noir" (U Černého Vola)- un restaurant que les habitants aiment visiter, où vous pourrez ressentir l'esprit du vieux Prague. Le temps semble s'être arrêté ici, vous vous retrouvez dans le passé.

Adresse : Loretanske nam. 107/1, 118 00 Prague 1.

Au moment de choisir un endroit pour déjeuner, vous pouvez naviguer dans les prix en regardant les menus qui sont généralement accrochés devant l'établissement ou affichés en vitrine. Assurez-vous de comparer les prix sur le menu, car dans la version "russe", les prix sont plus élevés que dans celle en tchèque.

Ce fait est assez courant dans les restaurants de la zone touristique. Dans les institutions visitées par les habitants, ce n'est pas habituel. En République tchèque, il est également d'usage de s'asseoir à une table avec des inconnus s'il n'y a plus de places libres dans l'établissement.

Après avoir reçu un chèque, ne vous précipitez pas pour payer: relisez attentivement tout et comparez-le avec le menu. Vous pouvez être crédité de repas ou de bières supplémentaires.

Prix ​​des produits 2019

Il existe de nombreux supermarchés de chaînes de distribution européennes bien connues à Prague, telles que Tesco, Globus, Kaufland, Makro, Billa, Albert, Lidl, Penny Market et autres. Voici le coût moyen des courses dans les supermarchés à Prague.

Nom	Poids (quantité)	Prix, CZK
Légumes et fruits
des oranges	1 kg	à partir de 20h00
bananes	1 kg	à partir de 25h00
des poires	1 kg	à partir de 40.00
citrons	1 kg	à partir de 45.00
fraise	1 kg	à partir de 60.00
pommes	1 kg	à partir de 20h00
tomates	1 kg	à partir de 30h00
choux	1 kg	à partir de 15h00
oignon vert	1 bouquet	à partir de 10h00
betterave	1 kg	à partir de 35.00
Champignons de Paris	1 kg	à partir de 65.00
Patate	1 kg	à partir de 14h00
oignon	1 kg	à partir de 14h00
Produits laitiers
lait	1l	à partir de 18h00
crème aigre	200g	à partir de 28h00
du fromage	200g	à partir de 25h00
kéfir	0,5 l	à partir de 18h00
Cottage cheese	230g	à partir de 20h00
fromages à pâte dure	1 kg	à partir de 130.00
Viande et produits carnés
filet de poulet	1 kg	à partir de 110.00
porc	1 kg	à partir de 150.00
agneau, boeuf	1 kg	à partir de 250.00
carcasse de poulet	1 pc	à partir de 65.00
saucisse fumée	1 kg	à partir de 130.00
saucisses	1 kg	à partir de 150.00
Produits de boulangerie
chignon	1 pc	à partir de 4h00
pain	1 pc	à partir de 22h00
Autre
œufs	10 morceaux	à partir de 30h00
Bière Kozel	0,5 l	à partir de 11h00
Bière	0,5 l	à partir de 15h50
Chocolat	100g	à partir de 20h00
jus dans un sac	1 litre	à partir de 25h00
eau minérale	1,5 l	à partir de 12h00
Coca Cola	0,5 l	à partir de 26h00

Nourriture pour bébé à Prague

Si vous partez à Prague avec un enfant, mieux vaut prévoir dès maintenant l'organisation de vos repas. Si l'enfant est très petit, des problèmes peuvent survenir lors de la recherche de purées à un seul composant.

Vous pouvez facilement trouver des canettes dans les magasins locaux. nourriture pour enfants, céréales sèches et mélanges laitiers de tous les fabricants mondiaux. Veuillez noter qu'ici purées de viande recommandé à partir de 4 mois.

Pour les familles avec enfants, il est plus pratique de réserver des appartements avec cuisine. Les prix des aliments à Prague sont relativement bas, vous pouvez donc cuisiner vous-même pour les enfants.

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La liste avec les notes les plus élevées des utilisateurs de Foursquare comprend divers restaurants et cafés spécialisés non seulement en tchèque, mais aussi en vietnamien, indien, américain, cuisine italienne. Le TOP-10 comprend à la fois des restaurants et des bistrots, des restaurants et des cafés.

1 . Café Lounge
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Le Café Lounge de Prague 5 est nommé le meilleur endroit de la région. Surtout, les visiteurs l'aiment pour son intérieur chaleureux, son service amical, délicieux petits déjeuners et un excellent café. Parmi les inconvénients, les invités ont noté qu'il y avait parfois trop de monde dans le café (même les groupes de touristes peuvent entrer).

Site Web : www.prague.coffee
Adresse : Plaská 615/8, 150 00, Prague 5
Cuisine : café, vin, petit-déjeuner
Recommandé d'essayer : gâteau au fromage, petit-déjeuner
Note : 9,5 sur 10 (894 notes)

2. Na Kopci
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Le restaurant familial Na Kopci, à 5 minutes d'Andel, est spécialisé dans la cuisine française et tchèque. Surtout, l'institution n'est pas appréciée pour l'intérieur, mais pour les plats originaux et délicieux du chef Petr Vlka. Vous pouvez également vous rendre au restaurant pour un menu du midi à des prix attractifs (en moyenne, 130 couronnes pour un second plat avec accompagnement, 45 couronnes pour une soupe). En 2015, Na Kopci a été inclus dans le prestigieux Guide Michelin comme un établissement qui offre bons repas prix raisonnable.

Site: www.nakopci.com
L'adresse: K Zavěrce 2774/20, 150 00, Prague 5
Cuisine: Français, Europe de l'Est
Ce qu'il est recommandé d'essayer : tar-tar (tatarak) - on dit que c'est le plus délicieux de Prague.
Évaluation: 9,4 sur 10 (344 évaluations)

3. Wokin
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Ce bistrot asiatique est spécialisé dans les nouilles Wok. L'établissement reçoit d'excellentes critiques pour le fait que les nouilles sont préparées très rapidement à partir d'ingrédients frais sous les yeux des clients. Vous pouvez choisir les ingrédients que vous souhaitez ajouter à vos nouilles : sauces, viande, poulet, légumes, herbes, tofu, épices, etc. Quelques minutes - et un délicieux plat est prêt. Ils disent que dans des emballages de marque, les nouilles restent chaudes pendant plus d'une demi-heure. Pour le plat principal, vous pouvez commander une boisson asiatique insolite, bière thaïlandaise, salade d'algues, marinade Chou coréen. Les gourmands adoreront le tapioca à la mangue.

Site: wokin.cz
L'adresse: Purkyňova 74/2 (Spálená), 11000, Prague 1
Cuisine: nouille
Ce qu'il est recommandé d'essayer: nouilles au wok
Évaluation: 9.4 (174 notes)

4. Restaurant Trang An
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Après 18 ans de fonctionnement, le bistrot praguois au nom officieux Asijské bistro pod osmičkou a déménagé dans un nouveau bâtiment et s'est transformé en restaurant vietnamien, Tràng An Restaurace. Si vous aimez la cuisine asiatique, vous devriez venir ici. De nombreux clients appellent cet endroit le meilleur restaurant vietnamien de Prague, mais il y a ceux qui trouvent les plats locaux insipides. Le restaurant est ouvert de 9h à 19h du lundi au samedi.

Site: http://4sq.com/23gDl35
L'adresse: Bubenské nábřeží 306/13 (Hala č.5), 17000, Prague 7
Cuisine: vietnamien
Ce qu'il est recommandé d'essayer : bun bo kho, café vietnamien
Évaluation: 9.4 (230 notes)

5. La Finestra
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Cet endroit a gagné la réputation du meilleur restaurant italien de tout Prague. Le restaurant est spécialisé dans les plats de viande provenant de fermes bio en Italie, en Espagne et aux États-Unis. En plus d'une carte riche, l'établissement attire avec la plus grande carte de vins italiens en République tchèque. Tout cela est complété par une atmosphère merveilleuse et un service amical. Cependant, vous devez être préparé au fait que vous devrez payer un montant décent pour un dîner complet avec du vin. Si vous voulez faire des économies, venez ici l'après-midi : un menu déjeuner chic (2 plats ou 3 plats + café et eau) vous coûtera 495 couronnes.

Site: lafinestra.cz
L'adresse: Platnéřská 90/13, 110 00, Prague 1
Cuisine: italien
Ce qu'il est recommandé d'essayer : plats de viande, pâtes aux truffes, raviolis, desserts
Évaluation: 9,3 sur 10 (277 notes)

6. Bistro Cristal
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Le Bistro Krystal en plein centre de Prague est spécialisé dans les plats traditionnels repas simplesà partir de produits tchèques de fournisseurs locaux. L'établissement essaie de servir tous les plats rapidement, mais dans certains cas, les clients doivent encore patienter. En plus des plats tchèques, de fantastiques hamburgers sont préparés ici. Les utilisateurs de Forsquare vous recommandent de les essayer et disent que vous ne trouverez pas de burgers plus savoureux à Prague.

Site: krystal-bistro.cz
L'adresse: Sokolovska 101/99, 186 00, Prague 1
Cuisine: tchèque
Ce qu'il est recommandé d'essayer : burgers, cuisine tchèque
Évaluation: 9,3 sur 10 (491 notes)

7. La Taverne
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Les clients de The Tavern affirment que les burgers les plus délicieux de Prague sont préparés ici, et non dans l'établissement précédent. La Taverne est ouverte tous les jours de 11h30 à 22h00. L'endroit se prête aussi bien à une bouchée rapide qu'à une rencontre informelle entre amis. Le principal pôle d'attraction qui attire de plus en plus de visiteurs ici est bien sûr les merveilleux burgers à petits prix, ainsi que les délicieux cocktails. L'établissement est très fréquenté, il est donc préférable de réserver une table à l'avance si vous allez le visiter avec un groupe de 3 personnes ou plus.

Site: www.thetavern.cz
L'adresse: Chopinova 1521/26 (Vozova), 120 00, Prague 2
Cuisine: dîner avec des hamburgers
Ce qu'il est recommandé d'essayer : burgers, cocktails, grillades
Évaluation: 9,3 sur 10 (1148 notes)

8. Tandoor
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Beaucoup considèrent Tandoor comme le meilleur restaurant indien de Prague. C'est branché, authentique et décontracté pour les végétariens, les végétaliens, les familles, les mangeurs épicés et tous ceux qui veulent goûter à la cuisine indienne. Les clients notent de grandes portions, un service courtois, rapide et attentionné, des prix raisonnables et une riche sélection de plats végétariens. Vous ne trouverez pas une mauvaise critique pour ce restaurant! Le restaurant propose également un menu pour le déjeuner et la livraison de nourriture dans tout Prague.

Site: tandoor.cz
L'adresse: Konecchlumského 596/7, 169 00, Prague 6.
Cuisine: Indienne, végétarienne/végétalienne
Ce qu'il est recommandé d'essayer : Vindaloo, Tikka Masalu
Évaluation: 9,3 sur 10 (189 notes)

9. Kavarna Novy Svet
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Un petit café confortable Nový Svět est apprécié pour ses grandes portions de café délicieux, son intérieur confortable et son aire de jeux confortable pour les enfants. Le café est situé dans un endroit agréable - une partie calme du château de Prague. Par temps chaud, une terrasse ouverte s'ouvre ici. Selon les utilisateurs de Foursquare, ce café convient aux étudiants, aux rendez-vous et même aux réunions d'affaires. Parmi les inconvénients, certains invités ont appelé, curieusement, la réaction désapprobatrice des serveurs à la demande d'apporter du sucre au café. Vous pouvez visiter le café tous les jours de 11h à 19h.

Site: kavarna.novysvet.net
L'adresse: Nový Svet 2, 11000, Prague 1
Cuisine: café, desserts, soupes
Ce qu'il est recommandé d'essayer : expresso, tartes
Évaluation: 9,3 sur 10 (223 notes)

10. U Kroka
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Des plats incroyablement délicieux, de grandes portions, des prix relativement bas, un service rapide et agréable - c'est ainsi que les utilisateurs de Foursquare décrivent le restaurant tchèque U Kroka. Ils disent que même pour Prague, la nourriture ici est extrêmement savoureuse, il y a donc presque toujours une petite file d'attente à l'entrée et cela peut être bruyant dans le hall. Si vous ne voulez pas attendre, assurez-vous de réserver à l'avance une table pour le déjeuner ou le dîner. Les plats ici sont vraiment copieux : si vous ne maîtrisez pas votre portion, vous pouvez demander à emporter de la nourriture avec vous.

Site: ukroka.cz
L'adresse: Vratislavova 12, 128 00, Prague 2
Cuisine: tchèque
Ce qu'il est recommandé d'essayer : goulache aux boulettes, médaillons de filet de bœuf, bière brune
Évaluation: 9,2 sur 10 (655 notes)

L'une des principales attractions de Prague est la cuisine nationale tchèque. En vérité, il n'y a pas de plats originaux en tant que tels en République tchèque - le «genou de sanglier», il est également populaire en Bavière, le goulasch bien-aimé des Tchèques est venu de Hongrie, les saucisses vendues à Prague à chaque coin de rue sont un thème purement autrichien . Mais ici, il est préparé en quelque sorte particulièrement savoureux. Je dois dire tout de suite que pendant les 3 jours passés dans la capitale tchèque, nous n'avons pas rencontré un seul restaurant franchement insipide.

Place de la vieille ville - les restaurants les plus délicieux de Prague sont concentrés autour d'elle

Cet article portera sur les endroits où manger à Prague. Naturellement, une partie distincte sera consacrée à où boire ici, car à propos du célèbre Bière tchèque et les vieux pubs de Prague sont presque légendaires.

Restaurants de bière à Prague

Oui, oui, dans chaque institution de Prague on vous versera une chope de bière et il est possible que partout ce soit, sinon exceptionnel, du moins agréable. Mais dans ce chapitre, nous parlerons d'endroits où la bière nous semblait particulièrement savoureuse, mais en même temps la nourriture était correcte (c'est pourquoi nous avons appelé le chapitre - "Restaurants", et pas purement "Bière Prague")

tu Zlaty K vice

Ce restaurant est très bien situé - pratiquement sur la place de la vieille ville, mais en même temps, ce n'est pas un point de contrôle. Nous avons remarqué que les invités ne venaient pas ici "en cours de route", mais principalement - selon une réservation préalable, et cela, vérifié, est le signe d'un bon établissement.

Je me souviens aussi de l'intérieur de tous les cafés et restaurants de Prague que j'ai visités, le style de U Zlaty Konvice a été le plus mémorable pour moi - c'est un établissement classique de la cuisine tchèque dans un "style de chasse", avec des peluches, des cornes , peaux d'ours sur un demi-mur, lourds meubles en bois. En général, atmosphérique, authentique.

Restaurant U Zlaty Konvice

Menu: à U Zlaty Konvice, il est varié et pratique - traduit en plusieurs langues du monde et toutes les positions y sont numérotées. Autrement dit, vous choisissez un plat que vous aimez dans votre langue et dites simplement au serveur son numéro.

Voici un jarret très tendre et savoureux ("genou de sanglier"). Certes, le plat d'accompagnement est faible - quelques piments forts marinés. Si vous voulez le chou cuit le plus délicieux, vous devez le commander séparément. Je recommande également d'essayer la soupe à l'ail Old Bohemian, selon les rumeurs, elle est très savoureuse.

De la bière à U Zlaty Konvice, nous avons essayé Krušovice. Il est doux et absolument pas amer. Il n'a pas d'arrière-goût prononcé, mais cette légèreté et l'absence absolue d'amertume captivent. Et oui, les chopes à bière d'un litre sont certainement fortes 🙂

Adresse du lieu: Melantrichova 477/22

Les prix, comme dans de nombreux restaurants à Prague, ne sont pas très élevés (par rapport à d'autres capitales européennes), étant donné que les portions sont très grandes. Pour un dîner à deux, ils ont laissé environ 800 CZK (30 euros)

tu tri Ruzi

Un autre restaurant de bière nationale au centre de Prague, où vous pourrez manger savoureux et peu coûteux. D'ailleurs, il nous a été recommandé par des locaux, et c'est déjà une certaine confiance dans l'institution.

Je soulignerai immédiatement que dans U tri ruzi (littéralement "A trois roses"), il y a 3 étages, rappelez-vous, TROIS. Simplement, on suppose que les serveurs de chaque étage reçoivent un pourcentage des bénéfices de leur étage particulier, de sorte que le personnel du «rez-de-chaussée» ne parle pas vraiment de la disponibilité de plus de salles, ce qui est très étrange - il y a une file d'attente à l'entrée, les serveurs demandent d'attendre des sièges vides, des tables au 2ème et Le 3ème étage est vide. Nous savions juste ce fait, donc presque seuls étaient assis au 2ème étage.

Restaurant U Tri Ruzi

« Aux Trois Roses » est très bonne cuisine- jarret charnu, gros, servi avec de la choucroute cuite, le goulache dans du pain est très tendre et satisfaisant, et en plus de plats de viande allez dans de délicieux cornichons russes.

La bière est également bonne, mais pas aussi mémorable qu'à U Zlaty Konvice.

Adresse : Husova 232/10

U Fleku (U Fleku)

Restaurant-brasserie légendaire de Prague avec près de 500 ans d'histoire. Il y a toujours beaucoup de monde ici, il n'y a presque pas de places, malgré la très grande surface et plusieurs salles. Et la raison de cette excitation est une - la bière. Je ne suis pas un connaisseur et pas un fan de cette boisson, mais maintenant je reconnais le goût de la bière de la brasserie U Fleck sur 1000. Elle n'est absolument pas amère et a un goût inhabituel, très similaire au café. Ce sont précisément ces notes de café qui rendent la bière U Fleck inhabituelle et mémorable.

Restaurant-brasserie U Fleku

Chez U Fleck, les clients n'ont pas le droit de choisir une boisson, lorsque vous vous asseyez à table, ils vous apportent immédiatement une chope de bière et ensuite seulement le menu. Il y a beaucoup de monde, beaucoup de serveurs (en même temps ils réussissent à consacrer du temps à tous les invités et même à plaisanter), il y a beaucoup de bruit, il y a encore une sensation de tapis roulant, mais je déconseille faire attention à cela, mais faire du bruit et s'amuser avec tout le monde. Voici l'atmosphère d'une vraie brasserie tchèque, et si vous préférez les restaurants où vous pouvez monter une balle, alors certainement pas ici - asseyez-vous dans un bar lounge de la ville de Moscou le mardi après-midi 🙂

La nourriture à U Fleku n'est pas aussi exceptionnelle que la bière, mais décente - saucisses, longe frite, crêpes de pommes de terre tchèques (fait intéressant, les Biélorusses savent-ils qu'il existe aussi des crêpes de pommes de terre tchèques ?), très soupes copieuses(pomme de terre et ail).

À U Fleck, sur rendez-vous, vous pouvez réserver une excursion à la brasserie elle-même. Ils ne conduisent que des groupes de 10 personnes et seulement à une certaine heure - de 10h00 à 16h00. Le coût de la visite est de 200 CZK par personne.

Adresse : Kremencova 1651/11

En général, nous avions peu de temps, nous avons donc réussi à visiter ces établissements depuis les pubs. Nous avons également été très, très recommandés au restaurant Peklo, situé dans le monastère de Strahov. On dit que la bière est l'une des meilleures de la République tchèque. Les forums et les sites thématiques parlaient bien de la bière U Medvidku (At Medvidku) et Vytopna (la bière et la cuisine sont ordinaires ici, mais elles ne sont pas servies par des serveurs, mais des petits trains sont transportés le long du chemin de fer qui traverse tout le restaurant).

Restaurants romantiques à Prague

Il semblerait que Prague consiste uniquement à "se remplir le ventre de portions inhumaines, à tout verser avec de la bière, à faire du bruit et à tomber", mais non, il existe de nombreux endroits calmes et confortables dans cette ville où vous pouvez facilement passer une soirée. ou simplement s'asseoir bien.

Casserole

Un restaurant en plein centre-ville avec une cuisine raffinée selon les standards tchèques. Les portions sont servies de manière complexe, joliment décorées, les serveurs sont très sympathiques, ils vous expliqueront en détail tout le menu, ils vous conseilleront quelque chose.

Préparation des plats pour le service au restaurant Casserol

Ici, vous pouvez boire du bon vin (voire commander une dégustation), manger des plats avec une touche de cuisine nationale, mais le genre que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans la ville - côtes levées avec sauce miel-oignon, canard avec pommes de terre à l'ail, viande d'agneau tendre.

En général, il n'y a pas d'insouciance des pubs tchèques ici, tout est confortable, calme, élégant et chaque invité a sa propre approche. Comme il ressort de tout ce qui est écrit ci-dessus - nous l'avons aimé, nous le recommandons.

Adresse : Karlova 147/44

Velkoprevorsky mlin

Un petit restaurant tout près du Pont Charles du côté du Château de Prague.

Je ne recommande pas vraiment la cuisine locale - bonne mais rien d'exceptionnel et les prix ne sont pas les moins chers. Mais! Cela vaut vraiment la peine de s'asseoir ici et de boire une tasse de café ou un verre de vin, car l'endroit est très atmosphérique - l'intérieur, la véranda et le point culminant de l'endroit - la roue de l'ancien moulin, qui tourne lentement dans le fleuve. Le bruit de l'eau, la vue sur le pont Charles, le bel intérieur - une excellente combinaison.

Restaurant - un moulin à vent à l'entrée et une véranda à l'ombre des arbres

J'ai des amis qui ont fêté leur anniversaire de mariage ici. Alors oui, c'est pour de tels événements que ce lieu se prête.

Adresse : Hroznova 489/3

tu Zlate Studne

Eh bien, selon la tradition, un peu sur les restaurants panoramiques. Nous avons déjà parlé brièvement des restaurants avec vue de Prague, en particulier de U Prince dans l'article , ici, nous nous concentrerons sur U Zlate Studne. Le restaurant est situé près du château de Prague et dispose d'une belle terrasse panoramique. Mais en même temps, c'est toujours délicieux. Pas bon marché, bien sûr, comme dans tous les restaurants similaires, mais la combinaison de la cuisine, du niveau de service et du panorama de la plus belle ville d'Europe en vaut vraiment la peine.

Restaurant U Zlate Studne

Menu, pour ainsi dire "de luxe": Foie gras, Homard canadien, caviar d'esturgeon noir. Il y a un set de dégustation, mais vous pouvez aussi commander "à la carte".

Il est préférable de réserver une table dans un tel endroit à l'avance.

Adresse : Prague 1 - Mala Strana. 4ème étage de l'hôtel Golden Well

Cuisine de rue praguoise

Dans la capitale tchèque nourriture savoureuse dans de petits étals de rue et des restaurants. Ceci et pommes classiques au caramel avec pain d'épice et les trdelniks nationaux, que l'on peut trouver à chaque tournant.

Trdelnik (ou Trdlo) est une pâtisserie tchèque traditionnelle, semblable à un petit pain Synabona incomplètement tordu. Une chose délicieuse, surtout si vous la prenez avec des additifs - crème glacée, crème à la vanille ou Nutella. Le coût moyen d'un trdelnik est de 60-65 CZK.

Voici à quoi ressemble le trdeltiki - la cuisine de rue la plus populaire de Prague

De plus, toutes les rues centrales de Prague sentaient le porc, car dans les petits restaurants en plein air, ils fabriquent ici un jarret (seulement ils ne le servent pas entier, comme dans les restaurants, mais le coupent en morceaux) et font frire des saucisses. Vous pouvez souvent trouver du fromage frit et des galettes de pommes de terre.

Foire sur la place de la vieille ville

Conclusion

Comme vous l'avez compris dans le texte ci-dessus, nous sommes tombés amoureux de la cuisine tchèque, à mon avis, encore plus que de l'italienne. Tout ici est simple, mais savoureux et très satisfaisant. À Prague, les bars à bière bon marché, les petits cafés et les restaurants à la mode sont accueillants, chaleureux et accueillants.

En réfléchissant à la vôtre, allouez au moins 40% du temps pour découvrir la cuisine locale, cela en vaut vraiment la peine.

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