นอกจากผงโกโก้แล้วยังมีเนยโกโก้อีกด้วย วันนี้เราจะมาพูดถึงคุณสมบัติและการประยุกต์ใช้ในด้านความงามกัน

เนยโกโก้ได้มาจากการกดเมล็ดของต้นโกโก้ นี่เป็นสารที่ค่อนข้างแข็งและเปราะซึ่งจะกลายเป็นน้ำและมันหลังจากให้ความร้อนและเพียงพอที่จะให้ความร้อนสูงถึง 35 องศา เนยโกโก้เป็นที่รู้จักในอุตสาหกรรมการทำอาหารและเครื่องสำอาง มีกลิ่นหอมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเนยโกโก้:

1. สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ
2. ผลการรักษาและยาชูกำลัง
3. เสริมสร้างเส้นเลือดฝอย
4. การป้องกันกระบวนการออกซิเดชั่น
5. ลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
6. ปกป้องกล้ามเนื้อหัวใจไม่ให้อ่อนแรง
7. ลดโอกาสการเกิดมะเร็ง
8. ปรับปรุงการสังเคราะห์คอลลาเจนและความชุ่มชื้นของผิว
9. การทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดเป็นปกติ
10. ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในสมอง
11. ปกป้องผิวจากรังสียูวี

เนยโกโก้ใช้เป็นฐานไขมันในสูตรเครื่องสำอางและการทำอาหาร มันขึ้นอยู่กับซึ่งปรับปรุงสภาพของร่างกายสร้างผลการฟื้นฟู เนยโกโก้ยังถูกเติมลงในยา - ป้องกันการลอกของริมฝีปาก แผลไฟไหม้ และความเสียหายของผิวหนังอื่นๆ

ทุกคนคุ้นเคยกับภาวะซึมเศร้าเนื่องจากหลายคนเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวและสำหรับบางคนในฤดูใบไม้ผลิมีอาการป่วยดังกล่าว เนยโกโก้จะช่วยป้องกันตนเองจากโรคนี้ได้ ด้วยความช่วยเหลือของน้ำมันการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดจะดีขึ้น

การกินเนยโกโก้มีผลเสียหรือไม่? ใช่ มี แต่จากการบริโภคที่มากเกินไป เช่น จากอาหารอื่น ๆ ผักและผลไม้ซึ่งบางครั้งเราถูกครอบงำด้วยมากเกินไป

หากคุณรักขนมหวาน ช็อคโกแลต และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีโกโก้ คุณควรตระหนักถึงผลของการล่วงละเมิดด้วย และนี่คือสิ่งที่หลัก - ความผิดปกติของการเผาผลาญอาจเกิดขึ้นได้ การปรากฏตัวของน้ำหนักส่วนเกินและเป็นผลให้การปรากฏตัวของสิวเป็นไปได้

และด้วยเหตุนี้จึงมีข้อห้ามของเนยโกโก้: สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน อ้วนหรือมีการเผาผลาญบกพร่องเช่นเดียวกับเด็กเล็ก (ไม่เกินหนึ่งปี) เนื่องจากน้ำมันมีคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อย

อาจมีคนถาม - แล้วโรคภูมิแพ้ล่ะ? ผู้เชี่ยวชาญ - แพทย์และนักโภชนาการกล่าวว่าเมล็ดโกโก้เองจะไม่ทำให้เกิดอาการแพ้ แต่เราไม่ควรลืมว่าเมื่อเราใช้ขนมที่เราโปรดปรานและผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตอื่น ๆ ก่อนที่เราจะเอาอาหารอันโอชะนี้เข้าปาก มันจะผ่านขั้นตอนต่างๆ ของการแปรรูป โดยที่ และคนอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์เคมี.

ส่วนผสมของเนยโกโก้

เนยโกโก้เป็นไขมันพืช องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์โกโก้ประกอบด้วยสารเดียวกัน แต่มีปริมาณและอัตราส่วนต่างกัน ในเนยโกโก้ มีไขมันสูงสุดประมาณ 95% ส่วนที่เหลืออีก 5% เป็นน้ำ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีลักษณะเป็นไขมัน (กรดโอเลอิก สเตียริก ลอริก ปาล์มมิติก กรดไขมันไลโนเลนิก) และสารอื่นๆ

ปริมาณไขมันต่ำสุดในผงโกโก้ แต่มีคาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ และวิตามินมากกว่า ผงโกโก้อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก เช่นเดียวกับสารประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพของโครงสร้างโปรตีน ซึ่งรวมถึงโดปามีนและเซโรโทนิน

เมล็ดโกโก้มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมากที่สุด กลับไปที่เนยโกโก้ เนยโกโก้มีไขมันมาก แข็ง มีสีเหลืองซีด มีเนื้อหาแคลอรี่สูง น้ำมันที่มีประโยชน์และมีกลิ่นหอมที่สุดคือน้ำมันธรรมชาติที่ยังไม่ผ่านกระบวนการ ผลจากการแปรรูปทำให้ผลิตภัณฑ์สูญเสียคุณสมบัติบางอย่างไปและแม้แต่กลิ่นก็หายไปบางส่วน ในแง่ของคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เนยโกโก้ดีกว่าการเยียวยาธรรมชาติอื่นๆ

คุณภาพของน้ำมันถูกกำหนดโดยความบริสุทธิ์จากสารเคมี มันง่ายที่จะสับสนกับสินค้าทดแทน ซึ่งบางครั้งผู้ขายที่ไม่ซื่อสัตย์ก็มักใช้ น้ำมันอยู่ในสถานะของแข็งที่อุณหภูมิ 20°C เริ่มละลายเหนือ 35 องศา หากละลายที่อุณหภูมิ 20 องศา แสดงว่ามีคุณภาพต่ำ

เมื่อซื้อเนยโกโก้ คุณอาจพบกับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำ ที่สุด น้ำมันที่ดีที่สุดได้มาจากเมล็ดโกโก้ที่ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมี ค่าใช้จ่ายสูง สิ่งแรกที่ต้องใส่ใจคือสีของน้ำมัน ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว เนยโกโก้มีสีเหลืองอ่อน แต่ไม่ใช่สีขาว ด้วยสีขาวสามารถทดแทนได้ น้ำมันมีกลิ่นหอมของโกโก้ ถ้าน้ำมันไม่มีกลิ่นก็ใช้แทนได้

น้ำมันปาล์มที่มีปริมาณโกโก้ต่ำอาจใช้ทดแทนได้ ดังนั้นข้อสรุป - อย่าเลือกน้ำมันที่ถูกที่สุด

เนยโกโก้สามารถเก็บไว้ในที่เย็นและไม่จำเป็นต้องอยู่ในตู้เย็น ตราบใดที่ไม่ได้ถูกแสงแดดโดยตรง ถ้าห้องร้อนเกินไปก็เอาเข้าตู้เย็นได้ อายุการเก็บรักษานานถึง 2 ปี

คุณสมบัติและการใช้งานด้านความงาม

เนื่องจากเนื้อหาของส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพในน้ำมันจึงถูกนำมาใช้ในด้านความงาม สำหรับการผลิตครีม แชมพู สบู่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในเครื่องสำอางสำหรับร้านเสริมสวย - สำหรับการดูแลร่างกาย ใบหน้า และเส้นผม เนยโกโก้ใช้เพื่อทำให้ผิวนุ่มขึ้น ส่วนใหญ่ใช้ในการดูแลผิวแห้ง นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการฟื้นฟูผิว

ผลของการใช้เนยโกโก้เป็นอย่างไร?
น้ำมันมีคุณสมบัติในการสร้างใหม่ให้ความชุ่มชื้น ช่วยบำรุงผิว ปรับริ้วรอยเล็กๆ ฟื้นฟูโครงสร้างเซลล์และเสริมสร้างผนังเส้นเลือดฝอย เนยโกโก้สามารถขจัดการลอก รอยแดง ความหย่อนคล้อยของผิวหนัง ช่วยสมานแผลเล็กๆ

เป็นสิ่งที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน เนยโกโก้สามารถใช้เป็นครีมกลางคืนได้หากผิวแห้ง ในช่วงฤดูหนาว เมื่อออกไปข้างนอกในสภาพอากาศที่มีลมแรงและหนาวจัด คุณสามารถหล่อลื่นริมฝีปากและใบหน้าด้วยน้ำมันได้ ครอบคลุมพื้นผิวของผิวด้วยฟิล์มบางช่วยปกป้องผิว มอยส์เจอไรเซอร์ที่มีปริมาณน้ำสูงไม่เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้

เนยโกโก้ยังสามารถใช้สำหรับมือ ช่วยบำรุง นุ่ม และปกป้องผิว น้ำมันนี้เหมาะสำหรับใช้ในเครื่องสำอางที่บ้าน สามารถใช้ได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และเป็นส่วนหนึ่งของมาสก์ เหมาะสำหรับทุกสภาพผิว

หากคุณต้องการใช้มันในรูปแบบบริสุทธิ์ ให้นำน้ำมันมาวางไว้บนมือแล้วนวดให้ทั่วผิว ชิ้นจะละลายและคงอยู่บนผิวเป็นชั้นมันเยิ้ม แต่ทั้งหมดนี้จะผ่านไปอย่างรวดเร็วเนื่องจากถูกดูดซึมได้ดี เนยโกโก้สามารถใช้กับบริเวณรอบดวงตาได้ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกอื่นๆ สำหรับการใช้น้ำมันที่บ้าน ละลายน้ำมันเล็กน้อยและเติมครีมทาหน้าในปริมาณไม่กี่หยด

ในฤดูร้อน ยามหัศจรรย์นี้สามารถใช้ได้ไม่เพียงแค่ปกป้องจากแสงแดดเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ได้ผิวสีแทนที่สวยงามอีกด้วย คุณสมบัติหลังนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการผิวสีแทน

สูตรกับเนยโกโก้ที่บ้าน

แน่นอนว่าคุณชอบรสชาติของช็อกโกแลต และถ้าคุณจำประโยชน์ของน้ำมันได้ด้วย ให้ลองเตรียมมาสก์ต่อไปนี้

มาส์กสำหรับบำรุงผิวหน้าและฟื้นฟูผิวหน้า

ผสมเนยโกโก้ละลาย 1 ช้อนชา ไข่แดง 1 ฟอง น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนชา และน้ำผลไม้ใดๆ ผสมน้ำมะนาว 2-3 หยด ทาให้ทั่วใบหน้าและลำคอเป็นเวลา 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น หลังจากมาสก์นี้ครีมไม่สามารถทาได้

เนยละลายสามารถผสมกับน้ำมันหอมระเหยที่คุณเลือกและทาบางๆ ให้ทั่วใบหน้า ขั้นตอนนี้จะช่วยให้ผิวแห้งและลอกเป็นขุย

คุณสามารถทำครีมทาหน้าจากเนยโกโก้ ในการทำเช่นนี้ ให้ละลายผลิตภัณฑ์ของเราหนึ่งช้อนชาในอ่างน้ำ เติมโจโจบา พีช และน้ำมันมะกอกในปริมาณที่เท่ากัน ผสมทุกอย่าง ยกลงจากเตา แล้วเติมน้ำมันหอมระเหย 2-3 หยด วางภาชนะที่เตรียมมวลใน น้ำเย็นเพื่อระบายความร้อน ครีมพร้อม

กลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ของเนยโกโก้ คุณสมบัติในการทำให้ผิวนวลเนียน และเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล ทำให้เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง สามารถพบได้ในโลชั่น สบู่ ครีม และเครื่องสำอางประเภทอื่นๆ

น้ำมันสามารถใช้รักษาผิวแตก เพื่อป้องกันความแห้งกร้านและอาการคัน และดูแลริมฝีปาก

ตัวอย่างเช่น ลิปบาล์ม

ขี้ผึ้ง 15 มล. เนยโกโก้ 20 มล. ตั้งไฟจนละลายหมด เพิ่มเชียบัตเตอร์ 15 มล. ซึ่งควรละลายในมวลนี้ น้ำผึ้ง 3 หยดและน้ำมันอัลมอนด์หวาน 5 มล. บาล์มพร้อม สามารถใช้ได้ทุกวัน

น้ำมันสำหรับร่างกาย

ละลายเนยโกโก้ 1 กรัม ใส่เชียบัตเตอร์ 30 มล. คนให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำมันโจโจ้บา 15 มล. 12 หยดและน้ำมันวิตามินอี 5 หยดลงในมวลที่ได้ ผสมทุกอย่างและโอนส่วนผสมที่ได้ไปยังภาชนะแห้งปิดจนเย็นสนิท น้ำมันนี้สามารถใช้เป็นครีมบำรุงผิวกายได้

ถ้าใช้ น้ำมันธรรมชาติในเครื่องสำอางที่บ้านของคุณ ในเวลาอันสั้น คุณจะเห็นผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ ในมาสก์แบบโฮมเมดเกือบทั้งหมด เนยละลายเพียงหนึ่งช้อนชาก็เพียงพอแล้ว

มาสก์ที่ใช้กันมากที่สุด บอดี้แรป และการนวด สำหรับผม การใช้น้ำมันช่วยให้ผมเงางามเป็นพิเศษ นุ่มสลวย เสริมสร้างรากผมให้แข็งแรง ป้องกันความเปราะบางและร่วงหล่น ผมที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีด้วยเครื่องมือนี้ช่วยให้จัดแต่งทรงได้ดี

สามารถซื้อมาสก์เนยโกโก้ได้ที่ร้านขายยาและร้านเครื่องสำอาง อย่างไรก็ตาม หลายคนที่เคยใช้น้ำมันนี้ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากแหล่งเหล่านี้กล่าวว่าไม่มีน้ำมันที่ดีไปกว่าที่บ้าน แน่นอนว่าสิ่งนี้หมายถึงการรักษาแบบธรรมชาติ ไม่ใช่สิ่งทดแทนหรือของปลอม ซึ่งอาจมีสารเคมีเจือปนหรือส่วนประกอบอื่นๆ ที่ผิวของเราไม่ต้องการได้

มาส์กผม

หน้ากากโรสแมรี่

ตั้งน้ำมันให้ร้อนใส่ทิงเจอร์โรสแมรี่ในปริมาณที่เท่ากัน ในการเตรียมทิงเจอร์ให้ใช้โรสแมรี่แห้ง 2 ช้อนโต๊ะเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วปล่อยให้มันชง ใช้หลังจากเย็นตัวลงหลังจากการรัด มาส์กนี้ควรใช้กับผมที่เปียกหมาด 1-2 ชั่วโมงก่อนซัก แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นและแชมพู

มาส์กเหล้ารัม

อุ่นเครื่องและกระตุ้นการงอกของเส้นผมของเนยโกโก้ด้วยการเติมเหล้ารัม ในการทำเช่นนี้ ผสมน้ำมันและเหล้ารัมในสัดส่วนที่เท่ากัน ทาลงบนผม แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง

มาส์กหน้าด้วย kefir

ผสมเนยโกโก้ น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ และ kefir (แต่ละส่วนประกอบหนึ่งช้อนโต๊ะ) ใส่ไข่แดงหนึ่งฟอง ถูให้ทั่วและทาบนศีรษะ - บนผิวหนังและรากผม ก็เพียงพอแล้วที่จะถือ 1 - 2 ชั่วโมงแล้วล้างออกด้วยแชมพู โดยทั่วไปแล้ว หน้ากากที่มีน้ำมันไขมันสามารถเก็บไว้ได้นานกว่ามาก

คุณสามารถเพิ่มสารละลายน้ำมันของวิตามิน A และ E ลงในมาสก์ได้ครั้งละ 3-5 หยด คุณสามารถใช้ยาสมุนไพรต่างๆ โดยเพิ่มเนยโกโก้ 2 ช้อนชา เนยโกโก้สำหรับการดูแลผิวและเส้นผมมักแนะนำสำหรับผู้ที่มีผิวแห้งและผม และเจ้าของผมมันสามารถเปลี่ยนน้ำมันเป็นผงได้

ยกเว้น ประโยชน์ทางโภชนาการ, แป้งก็ทำให้สีผมเหมือนกัน แต่มากกว่านั้นอีก วิธีการย้อมสีนี้ควรค่าแก่การศึกษาอย่างละเอียดมากขึ้น

เนยโกโก้ไม่เพียงแต่เป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารยอดนิยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่หลายๆ คนเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ใจสำหรับผิวของเราอีกด้วย ประสิทธิภาพในการดูแลผิวนั้นสูงกว่าครีมราคาแพงอย่างเห็นได้ชัด เนื่องจากการมีอยู่ของกรดไขมันและฟลาโวนอยด์ที่สำคัญในองค์ประกอบ ผิวหลังการใช้เนยโกโก้จะเปลี่ยนไปต่อหน้าต่อตา ความชื้นและโทนสีเพิ่มขึ้น ริ้วรอยจึงเรียบขึ้น

องค์ประกอบและคุณสมบัติของเนยโกโก้
เนยโกโก้ที่อุณหภูมิห้องมีลักษณะเป็นแท่งสีขาวที่แข็งและเปราะด้วยโทนสีเหลืองซึ่งมีกลิ่นหอมของโกโก้ ไม่มีสิ่งสกปรกเพิ่มเติมหรือสารเคมีใด ๆ ในน้ำมันดังกล่าวผ่านการทำให้บริสุทธิ์ในระดับสูงและไม่มีการอบชุบด้วยความร้อนเนื่องจากระดับของสารที่มีประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้ในน้ำมันดังกล่าวให้สูงสุด ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้เหมาะสำหรับการดูแลผิวหน้าและผิวกาย เมื่อสัมผัสแล้วจะเริ่มละลาย

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว (ลอริก, ไลโนเลอิก, ปาลมิติก, สเตียริก, อาราชิดิก, โอเลอิก, ฯลฯ ) ซึ่งทำให้เกิดผลกระทบที่น่าเหลือเชื่อจากการใช้งาน เนยโกโก้มีคุณสมบัติให้ความชุ่มชื้น นุ่มนวล ป้องกัน แพ้ ต้านการอักเสบ สมานแผล ฟื้นฟู ฟื้นฟู และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอกระบวนการชรา นอกจากนี้ การเพิ่มน้ำมันนี้เป็นประจำในอาหารของคุณยังช่วยเพิ่มน้ำเสียงและความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะปรับปรุงสภาพของพวกมัน

การใช้เนยโกโก้ในการดูแลผิว
น้ำมันนี้เหมาะสำหรับการดูแลผิวหน้าทุกประเภท (ผิวผสม ผิวมัน และผิวบอบบาง) แต่แนะนำเป็นพิเศษสำหรับเจ้าของผิวแห้งมากเกินไป ขาดน้ำ ซึ่งมีอาการหลุดลอกและสูญเสียความยืดหยุ่น ความกระชับ และโทนสี เป็นที่น่าสังเกตว่ายังแนะนำเป็นตัวแทนฟื้นฟูสำหรับผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ที่มีริ้วรอยและอายุผิว ในกรณีที่ใช้อย่างต่อเนื่อง ผิวจะเรียบเนียน หล่อเลี้ยง และชุ่มชื้น อย่างเห็นได้ชัด ดูเรียบเนียน ยืดหยุ่น และเปล่งปลั่ง ริ้วรอยเล็ก ๆ หายไป รวมทั้งรอบดวงตา ขอแนะนำเป็นลิปบาล์มดูแลและป้องกันโรค ตีนกา» รอบดวงตาและริ้วรอยทั่วไปบนใบหน้า

เนยโกโก้ถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิวในอุดมคติโดยเฉพาะสำหรับใบหน้าและร่างกาย (โดยเฉพาะมือ) ในช่วงฤดูหนาว นอกจากผลทำให้ผิวนวลเนียนแล้ว น้ำมันยังช่วยปกป้องผิวจากอาการบวมเป็นน้ำเหลือง การแห้งเกินไป หรือผิวแตก นอกจากนี้ เนยโกโก้เป็นหนึ่งในส่วนผสมไม่กี่ชนิดที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในการดูแลผิวที่บอบบางและแพ้ง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็ก เนื่องจากมีผลอ่อนและละเอียดอ่อน เนื่องจากมีผลอ่อนและละเอียดอ่อน นอกจากนี้ควรสังเกตด้วยว่าเนยโกโก้ในบางสถานการณ์ที่ไม่ถูกละเลยสามารถรับมือกับข้อบกพร่องของผิวเครื่องสำอางเล็กน้อยที่ปรากฏกับพื้นหลังของบาดแผล วัณโรค ฯลฯ (รอยแผลเป็น รอยแผลเป็น จุดด่างดำหลังสิวและสิว หรือหลังเกิดสิว) และถือเป็นวิธีการป้องกันและขจัดรอยแตกลายที่ดีเยี่ยม รวมทั้งในระหว่างตั้งครรภ์ การใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำจะต่อสู้กับกิจกรรมที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระ ป้องกันการซึมผ่านของสารพิษและสารอันตรายอื่นๆ เข้าสู่ผิวหนัง มันยังมีประโยชน์สำหรับวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ในกรณีนี้ เรากำลังพูดถึงรังสีอัลตราไวโอเลต ดังนั้นน้ำมันจึงได้รับอนุญาตให้ใช้เป็นครีมป้องกันก่อนและหลังการฟอกหนัง

การใช้น้ำมันนี้ในการดูแลผิวหน้าค่อนข้างง่าย คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะบางอย่างในเรื่องนี้ นอกจากนี้ยังแทรกซึมเข้าสู่ผิวได้ง่ายโดยแทบไม่มีความมันบนผิวหน้า สามารถใช้ตามลำดับเป็นยาอิสระหรือสามารถผสมกับน้ำมันจากธรรมชาติอื่น ๆ ในอัตราส่วน 1: 2 (อัลมอนด์, พีช, งา, ลินสีด, มะกอก, โรสฮิป) และเครื่องสำอาง การทำครีมและมาสก์ผิวแบบโฮมเมดโดยมีวัตถุประสงค์ในการบำรุงและสร้างใหม่ถือเป็นการดี ในรูปแบบบริสุทธิ์ ให้ขับด้วยน้ำมันที่มีการเคลื่อนไหวเบา ๆ ทั่วผิว มันละลายทันทีซึมเข้าสู่ผิวทำให้มันนุ่ม เซสชั่นดังกล่าวทำได้ดีที่สุดก่อนนอน แต่สำหรับผิวแห้งมาก ขั้นตอนนี้สามารถทำได้ในตอนเช้า ขั้นตอนนี้ให้ผลพิเศษร่วมกับการนวดตัวเอง ซึ่งช่วยผ่อนคลายและทำให้ระบบประสาทและกล้ามเนื้อสงบลง ขจัดผลิตภัณฑ์ส่วนเกินออกจากผิวหนังด้วยการซับด้วยกระดาษชำระ เนยโกโก้เป็นฐานที่ดีเยี่ยมในการผสมกับน้ำมันหอมระเหยสำหรับผิวหน้า

การใช้เนยโกโก้ในด้านโภชนาการและยา
เนยโกโก้ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ขาดไม่ได้อีกด้วย เฉพาะที่ผลิตภัณฑ์ยังคงคุณสมบัติทั้งหมดและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่สามารถนำไปที่อุณหภูมิสูงกว่าสี่สิบหรือห้าสิบองศา ส่วนผสมน้ำผึ้งและน้ำมันมีประโยชน์มากสำหรับการบริโภค (ในอัตราส่วน 1: 1) มันทำหน้าที่เป็นการป้องกันโรคหวัดและยังช่วยเพิ่มเสียงของหลอดเลือด “การรักษาที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดนั้นทำได้แม้กระทั่งกับเด็กๆ

ในด้านการแพทย์ ผลิตภัณฑ์นี้มีการใช้มาอย่างยาวนานตั้งแต่ประมาณปี 1710 ปัจจุบันใช้ทำลิปสติก ยาเหน็บ ฯลฯ

สูตรสำหรับการใช้เนยโกโก้สำหรับผิวหน้า
เพื่อปรับปรุงสภาพของผิวที่เป็นสิวหรือสิวและการอักเสบต่างๆ ขอแนะนำให้ใช้หน้ากากนี้สามครั้งต่อสัปดาห์: ละลายน้ำมันพื้นฐานหนึ่งช้อนชาและรวมกับน้ำมันจมูกข้าวสาลีในปริมาณที่เท่ากัน หลังจากนั้น ใส่เนื้ออะโวคาโดสดสับหนึ่งช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม ใช้องค์ประกอบบนใบหน้าค้างไว้ครึ่งชั่วโมง ล้างหน้ากากด้วยน้ำอุ่น

ในการบำรุงผิว คุณสามารถทำมาส์กที่ยอดเยี่ยมโดยใช้เนยโกโก้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมฐาน (ช้อนชา) ที่อุ่นในอ่างน้ำด้วยน้ำมันคาโมมายล์ในปริมาณที่เท่ากัน ในมวลที่เกิดขึ้นให้เพิ่มแตงกวาสดหนึ่งช้อนโต๊ะสับด้วยเครื่องขูดละเอียดในปริมาณหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำว่านหางจระเข้ในปริมาณเท่ากัน (ล้างใบก่อนเช็ดให้แห้งเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง) มาส์กนี้ควรใช้ก่อนนอนตามปกติบนใบหน้าที่ทำความสะอาดแล้ว และหลังจากผ่านไปยี่สิบนาที ให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่น ทำหน้ากากสัปดาห์ละสองครั้ง

สูตรทางการแพทย์ที่ใช้เนยโกโก้
เพื่อให้อุจจาระเป็นปกติขอแนะนำให้กินผลิตภัณฑ์นี้หนึ่งช้อนชาในเวลากลางคืน หลักสูตรการรักษาอย่างน้อยสามสัปดาห์

เพื่อปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดขอแนะนำให้ใช้เนยโกโก้ครึ่งช้อนชาวันละสองครั้งในตอนเช้า (เพียงสิบห้านาทีก่อนมื้ออาหาร) และในตอนเย็นก่อนอาหารด้วย การรักษาดังกล่าวช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพและยังช่วยลดการก่อตัวของคราบคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด

การใส่เนยโกโก้ลงในนมร้อน (เนยครึ่งช้อนชาต่อนม 200 มล.) เป็นยาขับเสมหะและขับเสมหะที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคหวัด

ในกรณีที่อาการกำเริบของโรคริดสีดวงทวารทันทีก่อนการถ่ายอุจจาระควรนำเนยโกโก้ชิ้นเล็ก ๆ เข้าไปในไส้ตรง

เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน เพื่อป้องกันโรคซาร์สและไข้หวัดใหญ่ ควรหล่อลื่นเยื่อบุจมูกด้วยผลิตภัณฑ์นี้ การป้องกันดังกล่าวยังเหมาะสำหรับทารกโดยเฉพาะผู้ที่ไปสวนหรือเข้าศึกษาในสถานศึกษาก่อนวัยเรียนอื่นๆ

ด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบจะมีประโยชน์ในการใช้เนยโกโก้ร่วมกับโพลิส ในการเตรียมผลิตภัณฑ์โพลิสสิบกรัมจะถูกบดให้ละเอียดและเติมลงในเนยโกโก้ละลาย (หนึ่งร้อยกรัม) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน รับประทานในรูปแบบอุ่น ๆ ครึ่งช้อนโต๊ะวันละสามครั้งครึ่งชั่วโมงหลังอาหาร

ผลิตภัณฑ์นี้มีประสิทธิภาพในการใช้กับหัวนมแตกในมารดาที่ให้นมบุตร เพื่อบรรเทาอาการปวดเมื่อยจากแผลไหม้เล็กน้อย เพื่อหล่อลื่นบริเวณที่ได้รับผลกระทบจากกลาก การติดเชื้อรา นอกจากนี้ยังบรรเทาอาการคันได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การใช้น้ำมันเป็นประจำมีส่วนช่วยในการแสดงคุณสมบัติสูงสุดในกรณีที่ไม่มีผลข้างเคียง อย่างไรก็ตาม น้ำมันนี้ไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติ ข้อจำกัดเพียงอย่างเดียวในกรณีนี้คือการไม่ยอมรับแต่ละส่วนต่อส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ไม่แนะนำให้ใช้สำหรับความผิดปกติของการนอนหลับและเพิ่มความตื่นเต้นง่าย

เนยโกโก้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่เกิดจาก คุณสมบัติพิเศษใช้ในด้านการผลิตต่างๆ ตั้งแต่การทำอาหารไปจนถึงเภสัชวิทยา มันถูกเพิ่มเข้าไปในมาสก์, เครื่องสำอางและยังใช้ในยาแผนโบราณ

เนยโกโก้เป็นไขมันที่ได้จากการแปรรูปผลของต้นช็อกโกแลต เนื่องจากเดาได้ไม่ยาก มันทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของช็อคโกแลต และยิ่งรวมอยู่ในองค์ประกอบมากเท่าไหร่ อาหารอันโอชะที่ทุกคนโปรดปรานก็จะยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น น่าเสียดายที่ช็อกโกแลตธรรมชาติไม่สามารถหาได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปในขณะนี้ เนื่องจากประกอบด้วยส่วนประกอบที่ถูกกว่า ผู้ที่ชื่นชอบคุณภาพและผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมักจะสร้างผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเองหรือซื้อในร้านค้าเฉพาะ "ช็อกโกแลตสด" ไม่ใช่ความสุขราคาถูก

เนยโกโก้มีลักษณะอย่างไร?

หลายคนคิดว่าเนยโกโก้ดูเหมือนช็อกโกแลต แต่จริงๆ แล้วมันเป็นสีเหลืองอ่อนๆ ส่วนใหญ่มักจะขายในบาร์ซึ่งเมื่อ อุณหภูมิห้องแตกง่าย และที่อุณหภูมิ 32-35 องศาเซลเซียส สารจะเริ่มละลายและไม่มีสี ก่อนใช้งาน น้ำมันจะละลายในมือหรือในอ่างน้ำ (ขึ้นอยู่กับปริมาณ) สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ควรนำไปต้ม

รสชาติจะขมแต่ก็ค่อนข้างน่าพอใจ กลิ่นหอมมาก "อร่อย" ชวนให้นึกถึงโกโก้หรือช็อคโกแลต

องค์ประกอบทางเคมีของเนยโกโก้

เช่นเดียวกับน้ำมันอื่น ๆ มันแตกต่างกันในการกลั่นและไม่กลั่น หลังถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากมีอีกมากมาย วิตามินที่มีประโยชน์และองค์ประกอบ

วิตามิน: A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, K, H, PP.

แร่ธาตุ: เหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม ไอโอดีน แมกนีเซียม แมงกานีส ทองแดง โซเดียม ซีลีเนียม กำมะถัน ฟอสฟอรัส สังกะสี

กรดอินทรีย์: arachidic, lauric, linoleic, myristic, oleic, palmitic, stearic

นอกจากนี้ เนยโกโก้ยังมีคาเฟอีน แซนทีน กรดอะมิโน โพลีฟีนอล ฟลาโวนอยด์ และสารต้านอนุมูลอิสระ เนื่องด้วยประการหลังนี้ โอกาสของการเกิดมะเร็งจึงลดลง และยังรักษารูปลักษณ์ที่อ่อนเยาว์และมีสุขภาพดีของผิวหนังไว้ได้

ปริมาณแคลอรี่ของเนยโกโก้ 899 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และประโยชน์ต่อสุขภาพของเนยโกโก้

• มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบ
• ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน,
• รักษาโรคหวัด,
• เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด,
• ปรับปรุงสภาพของหลอดเลือด,
• ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• การป้องกันและรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจ
• แก้ไอ
• รักษาการพังทลายของปากมดลูก,
• ต่อสู้กับโรคริดสีดวงทวาร
• การป้องกันมะเร็ง,
• ปรับปรุงการทำงานของสมอง,
• ยกอารมณ์
• ปกป้องผิวจากรังสียูวี
• เร่งกระบวนการรักษาแผลไฟไหม้และบาดแผล
• บรรเทาแผลและรอยแผลเป็น
• การป้องกันรอยแตกลาย,
• ต่อสู้กับเซลลูไลท์,
• ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม
• ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว
• ปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิว,
• ปรับปรุงสีผิว
• รักษาโรคผิวหนัง
• ขจัดริ้วรอยเล็ก ๆ
• มีผลฟื้นฟู

ข้อห้ามและอันตรายของเนยโกโก้

• การแพ้เฉพาะบุคคล
• ปลุกปั่นประสาทเพิ่มขึ้น
• โรคเบาหวาน,
• น้ำหนักเกิน,
• ปวดหัว,
• เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี,
• ท้องเสีย,
• ความดันโลหิตสูง
• นอนไม่หลับ.

แพทย์แนะนำให้ใช้เนยโกโก้อย่างระมัดระวังสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากเป็นสารก่อภูมิแพ้และในช่วงเวลานี้ร่างกายจะอ่อนแอมากขึ้น ดังนั้นจึงควรละทิ้งอย่างสมบูรณ์หรือใช้ในปริมาณเล็กน้อย

อย่าใช้เนยโกโก้ในเวลากลางคืน มันกระตุ้นระบบประสาทซึ่งอาจนำไปสู่การสูญเสียการนอนหลับ

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ไม่เหมาะสำหรับการใช้งานใน วัตถุประสงค์เครื่องสำอางผู้ที่มีผิวมัน แต่หลายคนยังคงเพิ่มเงินของพวกเขา แต่ในปริมาณเล็กน้อย

วิธีการเลือกเนยโกโก้

สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพได้ที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพเฉพาะหรือสำหรับทำเครื่องสำอางทำเอง เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับราคาสีและกลิ่น

ราคาต่อ สินค้าคุณภาพสูงมากประมาณ 2.5-3 เหรียญต่อ 100 กรัม

สีตามที่กล่าวไว้ข้างต้นควรเป็นสีเหลืองอ่อนหรือแม้แต่สีครีม ถ้าน้ำมันขาวเกินไปแสดงว่าหืนหรือจะใช้แทนก็ได้

เนยโกโก้แท้มีรสโกโก้ที่เด่นชัด หากไม่มีกลิ่นแสดงว่าคุณมีของปลอม

วิธีเก็บเนยโกโก้

สภาพการจัดเก็บในอุดมคติคือห้องที่มืดและเย็น เก็บผลิตภัณฑ์ในภาชนะที่มีฝาปิดแน่น

เนยโกโก้หมดอายุ 2 ปี.

การใช้เนยโกโก้

เนยโกโก้ใช้ในการปรุงอาหาร ยารักษาโรค และความงาม เพื่อปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม

เนยโกโก้ ทรีทเม้นท์. การเยียวยาพื้นบ้าน

จากหวัดและน้ำมูกไหลรักษารูจมูกด้วยผลิตภัณฑ์จากภายใน 1 ครั้งต่อวัน

จากอาการไอ 1) เหมือนอมยิ้ม ดูดเนยโกโก้ในรูปแบบธรรมชาติ 4-5 ครั้งต่อวัน

2) 1 ช้อนโต๊ะ. ละลายเนยในอ่างน้ำ (32-35 ° C) เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. โพลิสและคนให้เข้ากัน นำส่วนผสม 0.5 ช้อนชา วันละ 3 ครั้ง

3) ทาผลิตภัณฑ์บริเวณหน้าอกด้วยการนวด - การไหลเวียนของเลือดไปยังปอดเพิ่มขึ้น เพื่อให้อาการของผู้ป่วยดีขึ้น

ด้วยโรคริดสีดวงทวาร 1) ก่อนนอน ค่อยๆ เทน้ำมันชิ้นเล็กๆ แข็งๆ เข้าไปในทวารหนัก

2) จุ่มสำลีก้านลงในเนยโกโก้แล้วใส่ลงไป ขั้นตอนนี้แนะนำให้ทำก่อนเข้านอน

ด้วยการกัดเซาะของปากมดลูกผสม 1 ช้อนชา ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันทะเล buckthorn 10 หยด นำสำลีก้านมาแช่ในส่วนผสมที่ได้ แล้วสอดเข้าไปลึกเข้าไปในช่องคลอดในเวลากลางคืน

ระยะเวลาในการรักษาคือ 14-17 วัน

จากแผลไฟไหม้และบาดแผลเพื่อเร่งกระบวนการสมานแผล รอยขีดข่วน แผลไหม้ (รวมถึงการถูกแดดเผา) ให้ทาเนยโกโก้ในบริเวณที่เสียหายของผิวหนัง

การใช้เนยโกโก้ในด้านความงาม

นิยมใส่เนยโกโก้ลงในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวพรรณและเส้นผมเพื่อความงาม ไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องสำอางสำเร็จรูป แต่ควรทำเองดีที่สุด ดังนั้นคุณจะมั่นใจได้ถึงองค์ประกอบที่มีประโยชน์ของมันอย่างสมบูรณ์

เนยโกโก้สำหรับผิวหน้าที่บ้าน

เครื่องสำอางและผลการรักษาต่อผิวนั้นชัดเจน: ให้ความชุ่มชื้นและรักษาสมดุลของน้ำตามธรรมชาติ ดังนั้นเนยโกโก้จะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเจ้าของผิวแห้งนอกจากนี้ยังช่วยขจัดคราบสกปรก หลังจากใช้เป็นประจำ ผิวจะกระชับขึ้น ยืดหยุ่นขึ้น และได้สีที่ดีต่อสุขภาพ

สำหรับผิวมัน ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบบริสุทธิ์ไม่เหมาะ ควรเพิ่มลงในมาสก์และผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบในปริมาณที่น้อยมาก

เนยโกโก้มีวิตามิน A, E และ K ซึ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพผิว ต้องขอบคุณพวกเขา ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงมีชื่อเสียงในด้านผลการฟื้นฟู น้ำมันช่วยขจัดริ้วรอยและต่อสู้กับสัญญาณแห่งวัยอื่นๆ

มาสก์สำหรับผิวแห้ง 1. วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ผลิตภัณฑ์: ละลายในมือแล้วทาบางๆ บนใบหน้า ทิ้งไว้ 20 นาที แล้วใช้กระดาษทิชชู่หรือผ้าขนหนูเช็ดสิ่งตกค้างออก

2. 1 ช้อนชา เนยโกโก้ + 2 ช้อนโต๊ะ. ผักชีฝรั่งสับ. ทามาส์กบนใบหน้าทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง แล้วล้างออกด้วยน้ำ

หน้ากากริ้วรอยผสมให้เข้ากัน 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง + 1 ช้อนชา เนยโกโก้ + 1 ช้อนชา น้ำแครอท (ไม่จำเป็น) ใช้ส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำ

เนยโกโก้สำหรับผม

เนยโกโก้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับผม มันช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพวกเขาต่อสู้กับผมร่วงเสริมสร้างโครงสร้างเพิ่มความเงางามทำให้พวกเขาจัดการได้ดีขึ้นและให้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

หน้ากากผม.ก่อนทาเนยโกโก้กับผม ควรอุ่นในอ่างน้ำเล็กน้อย จึงซึมซับได้ดีขึ้นและล้างออกได้ง่ายขึ้น นวดผลิตภัณฑ์ลงบนหนังศีรษะด้วยการนวดแล้วเกลี่ยให้ทั่วเส้นผมที่เปียก อุ่นศีรษะด้วยฟิล์มและผ้าขนหนู หน้ากากควรเก็บไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ ล้างออกด้วยแชมพูหลังจากนั้น

เพื่อให้เห็นผลชัดเจน ขั้นตอนนี้ต้องทำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ เป็นเวลา 2-3 เดือน

การใช้เนยโกโก้ในการปรุงอาหาร

หนึ่งในพื้นที่ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดของการใช้งานคือการผลิตขนม เรานำสูตรอาหารมาให้คุณ ขนมเพื่อสุขภาพที่จะทำให้คุณร่าเริงและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

สูตรด้วยเนยโกโก้

• ช็อคโกแลตดิบ,
• เค้ก "สไปซี่โน้ต",
• ไอศครีมกล้วย,
• ลูกอมช็อกโกแลตมะพร้าว

ด้วยการใช้เนยโกโก้คุณภาพสูงอย่างเหมาะสม จะทำให้เกิดผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์สำหรับทั้งร่างกาย

วันนี้เราฟังเพลงของนักร้องชาวอิตาลี Mina - lo Faresti (cacao cacao)

เนยโกโก้ธรรมชาติซึ่งมีการกล่าวถึงประโยชน์และโทษในบทความ ได้มาจากการกดผลของต้นช็อกโกแลต (Theobroma โกโก้) จากเมล็ดพืชบด มันถูกใช้ในการปรุงอาหารเป็นฐานไขมันสำหรับช็อคโกแลตและของหวาน (แต่ไม่ใช่ในขนม "ช็อคโกแลต" ทั้งหมด ผู้ผลิตมักใช้ไขมันที่ถูกกว่า เช่น ปาล์มอะนาล็อกหรือสารเคมีประเภทลอริก) นอกจากนี้ยังใช้ในเครื่องสำอางค์เป็นส่วนหนึ่งของมาสก์และครีมเพื่อให้ความชุ่มชื้นและปกป้องผิวเนื่องจากมีกรดไขมัน พวกมันถูกใช้อย่างเท่าเทียมกันทั้งในอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องสำอางและเป็นส่วนหนึ่งของมาสก์โฮมเมด

ประโยชน์ของกรดไขมัน

ประโยชน์ของเนยโกโก้สำหรับร่างกายเกิดจากกรดไขมันในปริมาณสูง ทั้งหมด 100 กรัมประกอบด้วย 62.5 กรัมมีผลดีทั้งภายนอกและภายใน:

• โอเลอิก (มากถึง 43% หรือมากถึง 26.875 กรัมของเนื้อหาทั้งหมด) เนื่องจากความเสถียรทางเคมีของมัน มีแนวโน้มที่จะป้องกันการก่อตัวของคราบคอเลสเตอรอลบนผนังหลอดเลือด ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จะไม่เป็นอันตรายต่อแม้แต่ผู้ป่วยที่เป็นโรคหลอดเลือด (ความบกพร่องของหลอดเลือดลดลงเนื่องจากการก่อตัวของคราบคอเลสเตอรอลที่ผนังด้านใน
• สเตียริก (มากถึง 34% หรือสูงถึง 21.25 กรัม) มีคุณสมบัติเป็นสารเพิ่มความข้น เนื่องจากไขมันโกโก้เป็นที่นิยมในด้านความงาม - กรดสเตียริกช่วยให้คุณคงความสม่ำเสมอของครีมและมาสก์ที่จำเป็น นอกจากนี้ยังอธิบายข้อเท็จจริงที่มักใช้ในการผลิตขี้ผึ้งและยาเหน็บทางการแพทย์ เมื่อทาลงบนผิวหนังจะสร้างฟิล์มป้องกัน ในร่างกาย ไขมันเป็นส่วนหนึ่งของไขมันที่ทำหน้าที่เป็นคลังเก็บพลังงาน กล่าวคือ มีแนวโน้มที่จะสร้างไขมันสะสม ซึ่งจะสลายตัวและเปลี่ยนเป็นพลังงานที่ใช้ไปกับการเคลื่อนไหวและการหายใจ
• Lauric และ Palmitic (มากถึง 25% หรือสูงถึง 15.625 กรัม) เมื่อทาภายนอกสามารถป้องกันการระเหยของน้ำและการสูญเสียน้ำโดยเซลล์เพราะทำหน้าที่เป็นสารทำให้ผิวนวล (ไขมันที่ยึดติดกับชั้น corneum ของ ผิวหนัง) - พวกมันเจาะใต้ชั้น corneum และสร้างเกราะที่ป้องกันการระเหย ในร่างกาย กรดเหล่านี้ช่วยควบคุมสมดุลเกลือน้ำของของเหลวระหว่างเซลล์
• Linoleic (2% หรือ 1.25 g) มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ prostaglandins เอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมนการทำให้เป็นปกติของหลอดเลือดและการหดตัวของกล้ามเนื้อ
• Arachidic (ร่องรอย) นั้นดีต่อกระเพาะอาหารเพราะยับยั้งการผลิตกรดไฮโดรคลอริกในทางเดินอาหารมากเกินไปและยังช่วยกระตุ้นการผลิตเมือกในกระเพาะอาหารซึ่งช่วยปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหาร

สารทดแทนไขมันโกโก้ (เช่น สารทดแทนปาล์มและลอริก) ไม่มีสารที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ ดังนั้นจึงควรซื้อช็อกโกแลตและของหวานด้วยเนยโกโก้ แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าเนื่องจากมีมากกว่า กระบวนการที่ซับซ้อนหมุน ตัวอย่างเช่น ปาล์มถูกกดโดยตรงจากผลอ่อนของต้นปาล์ม ในการสกัดเนยโกโก้ คุณต้องแยกเมล็ดพืชออกจากผลของต้นช็อกโกแลตก่อนแล้วจึงบด จากมวลนี้เท่านั้นที่น้ำมันถูกบีบออกโดยตรง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่นๆ

วิตามินอีในองค์ประกอบมีอยู่ในปริมาณเล็กน้อย - 2 มก. ในขณะที่อยู่ใน น้ำมันปาล์ม- 33.1 มก. อย่างไรก็ตาม มันมีผลต้านอนุมูลอิสระ - เพิ่มความต้านทานของเยื่อหุ้มเซลล์ต่อการแทรกซึมของอนุมูลอิสระผ่านพวกมัน อนุมูลอิสระ - ผลของการเกิดเปอร์ออกซิเดชันที่เกิดขึ้นในร่างกาย สามารถสะสมในเซลล์ สร้างสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำในพวกมัน และเพิ่มโอกาสในการเป็นมะเร็ง

ฟอสฟอรัส (2.4 มก.) ก็มีอยู่ในองค์ประกอบเช่นกัน เป็นส่วนหนึ่งของเนื้อเยื่อกระดูก ฟัน และเล็บ เพิ่มความหนาแน่น ลดความพรุน ทำให้ทนต่อการแตกหัก ลดความเปราะบาง

การประยุกต์ใช้ในการผลิตเครื่องสำอาง

กรดสเตียริกในองค์ประกอบมีคุณสมบัติหลายอย่างที่จำเป็นในการผลิตเครื่องสำอางสำหรับผิวหน้าและผิวกาย คุณสมบัติของมันเป็นสารเพิ่มความข้นใช้อย่างแข็งขันในการผลิตมาสก์, ครีม, สบู่ เมื่อทาภายนอก เนยโกโก้จะสร้างฟิล์มบาง ๆ บนผิวหนังซึ่งมองไม่เห็นด้วยตา เนื่องจากกรดสเตียริกไม่สามารถดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ ฟิล์มมีฟังก์ชันปกป้อง และยังช่วยให้สีผิวสม่ำเสมอขึ้นเล็กน้อย ทำให้แต่งหน้าได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังเพิ่มความต้านทานของหนังกำพร้าต่อผลกระทบด้านลบของความแตกต่างของอุณหภูมิ (ผิวหน้าไม่แห้ง)

คุณสมบัติของกรดลอริกในองค์ประกอบของน้ำมันทำให้เหมาะสำหรับการให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวหน้าและผิวกาย ใช้เป็นส่วนหนึ่งของมาสก์ชนิดให้ความชุ่มชื้นซึ่งป้องกันการรักษาความชื้นบนผิวของผิวหนัง

นอกจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำเร็จรูปสำหรับผิวหน้าแล้ว ยังใช้เป็นส่วนหนึ่งของมาสก์โฮมเมดได้อีกด้วย

คำแนะนำ! วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือการละลายเนยชิ้นเล็ก ๆ ในฝ่ามือของคุณ (ละลายที่อุณหภูมิ 35 องศา) แล้วทาบนใบหน้าประมาณ 15-20 นาที คุณสามารถใช้มาสก์นี้เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นบนใบหน้าได้สูงสุด 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

ข้อห้าม

นอกจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แล้วเนยโกโก้ยังมีคุณสมบัติที่เป็นอันตรายอีกด้วย อาจเป็นอันตรายได้ในกรณีต่อไปนี้:

• สำหรับโรคอ้วนหรือการควบคุมน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ภายในเพราะจะเป็นอันตรายต่อรูปร่างเนื่องจากมีกรดไขมันอิ่มตัวที่สะสมอยู่ในร่างกายเป็นไขมันในร่างกายสูง
• ผลิตภัณฑ์ (เช่น ช็อกโกแลตและโกโก้) มีสารก่อภูมิแพ้ที่มีกิจกรรมการแพ้ในระดับสูง กล่าวคือ มีแนวโน้มที่จะกระตุ้นให้เกิดการแพ้ทางผิวหนังหรือทางเดินหายใจบ่อยกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้
• แม้จะมีการใช้อย่างแพร่หลายในด้านความงาม แต่ผลิตภัณฑ์สามารถทำให้เกิดอาการแพ้และประเภทการติดต่อ เช่น สารที่เกิดขึ้นเมื่อทาสารก่อภูมิแพ้ที่ผิวหนัง ซึ่งอาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน
• เนยโกโก้มีคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อย (ไม่เกิน 5 มก. ต่อ 100 กรัม) ดังนั้นจึงไม่ควรใช้โดยผู้ที่เป็นโรค ระบบประสาทรวมไปถึงจิตใจด้วย เพราะมันสามารถทำร้ายและส่งผลที่คาดเดาไม่ได้ต่อระบบประสาท

อาการบางอย่างของลักษณะที่ปรากฏ:

• เหงื่อออกเพิ่มขึ้น
• ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ, หวัดบ่อย;
• ความอ่อนแอเมื่อยล้า
• สภาพประสาท, ซึมเศร้า;
• ปวดหัวและไมเกรน;
• ท้องเสียและท้องผูกเป็นระยะ;
• ต้องการหวานอมเปรี้ยว
• กลิ่นปาก;
• รู้สึกหิวบ่อย
• ปัญหาการลดน้ำหนัก
• สูญเสียความกระหาย;
• กัดฟันตอนกลางคืนน้ำลายไหล
• ปวดท้อง, ข้อต่อ, กล้ามเนื้อ;
• ไม่ไอ;
• สิวบนผิวหนัง

หากคุณมีอาการใด ๆ หรือสงสัยสาเหตุของการเจ็บป่วย คุณต้องทำความสะอาดร่างกายโดยเร็วที่สุด วิธีทำ อ่านได้ที่นี่

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเลือกข้อความและกด Ctrl+Enter

ในบทความที่เรากำลังพูดถึงเนยโกโก้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ใช้ในการปรุงอาหาร งามและยา คุณจะได้เรียนรู้วิธีการใช้วิธีการรักษาแบบธรรมชาติสำหรับผิวหน้า ร่างกาย และผม และวิธีการใช้เนยโกโก้สำหรับอาการไอ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเนยโกโก้

เนยโกโก้เป็นไขมันพืชที่ได้จากโกโก้ขูด

โกโก้ขูดเป็นเมล็ดพืชบด (ถั่ว) ของผลของต้นช็อกโกแลต

เนยโกโก้มีเนื้อแข็งและเปราะ มีสีขาวอมเหลือง และมีกลิ่นเฉพาะของช็อกโกแลต ที่อุณหภูมิ 32-35 องศา น้ำมันจะละลายและกลายเป็นของเหลว

ส่วนผสมของเนยโกโก้:

• กรดโอเลอิก;
• กรดสเตียริก
• กรดลอริก;
• กรดปาลมิติก;
• กรดลิโนเลอิค;
• กรดอะราชิดิก
• วิตามินอี;
• วิตามินดี;
• วิตามินเค;
• แทนนิน;
• คาเฟอีน

เนยโกโก้ส่งผลต่อร่างกายอย่างไร:

• ขจัดกระบวนการอักเสบ
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
• เพิ่มระดับของเฮโมโกลบิน;
• มีส่วนช่วยเร่งกระบวนการสร้างใหม่
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร

การใช้เนยโกโก้เป็นหลักคือขนม ผลิตภัณฑ์เมล็ดโกโก้ใช้เป็นฐานไขมันสำหรับทำช็อกโกแลต ช็อคโกแลต, เบเกอรี่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมและยา - เป็นน้ำหอม สำหรับเตรียมยาเหน็บ ครีมเครื่องสำอาง และขี้ผึ้ง

เนยโกโก้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม เครื่องมือนี้ใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์และเป็นส่วนประกอบหลักในการเตรียมมาสก์ที่บ้าน การปรากฏตัวของแทนนินและคาเฟอีนช่วยรักษาบาดแผลและคุณสมบัติของยาชูกำลัง ดังนั้นน้ำมันจึงถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวหน้าและรอยแตกลายบนร่างกาย ประโยชน์และโทษของเนยโกโก้ขึ้นอยู่กับการใช้งาน

ประเภทของเนยโกโก้

ลดราคาคุณสามารถหาเนยโกโก้ที่ไม่ผ่านการกลั่นและกลั่นได้

เนยที่ไม่ผ่านการขัดสีเป็นผลิตภัณฑ์ที่บีบจากเมล็ดของต้นช็อกโกแลตและไม่ได้ผ่านการทำให้บริสุทธิ์ในภายหลัง เครื่องมือดังกล่าวมีสารที่มีประโยชน์จำนวนสูงสุดมีความหนาสม่ำเสมอกลิ่นหอมสดใส

น้ำมันกลั่นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์เป็นพิเศษ มีความนุ่มนวลและละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นรวมถึงกรดไขมันในปริมาณที่น้อยกว่า น้ำมันนี้มีน้ำหนักเบาไม่มีกลิ่นเลย หลังจากขั้นตอนการกลั่น อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์จะเพิ่มขึ้น สตรีมีครรภ์สามารถใช้น้ำมันกลั่นได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะเกิดอาการแพ้

สำหรับวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอางและการแพทย์ ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการขัดสี รวมทั้งสำหรับปรุงแต่งรสช็อกโกแลตและของหวาน

เนยโกโก้ในด้านความงาม

ในด้านความงาม เนยโกโก้มีคุณค่าสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นี้มีผลให้ความชุ่มชื้น ฟื้นฟู และอ่อนนุ่ม สารหอมทำหน้าที่ต่อผิวหน้าและผิวกายเป็นสารต้านอนุมูลอิสระมีฤทธิ์ต้านเซลลูไลท์ น้ำมันช่วยลดเลือนริ้วรอยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น

สำหรับผิวหน้า

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติใช้เพื่อดูแลผิวแห้งและริ้วรอยก่อนวัย ด้วยการใช้อย่างเป็นระบบ โกโก้บัตเตอร์จะขจัดริ้วรอยให้เรียบเนียน กักเก็บความชุ่มชื้นบนผิวของผิว และขจัดรอยคล้ำใต้ตา

เครื่องมือนี้สามารถใช้สำหรับใบหน้าในรูปแบบบริสุทธิ์ คุณไม่จำเป็นต้องละลายมันด้วยซ้ำ เมื่อสัมผัสกับผิวหนัง น้ำมันจะบางลงและกระจายตัวได้ง่ายขึ้น คุณสามารถทาผลิตภัณฑ์แทนครีมก่อนนอนได้

เพื่อต่อสู้กับริ้วรอยเล็กๆ บนผิวรอบดวงตา ให้ผสมเนยโกโก้กับวิตามินอีเหลว เติมโทโคฟีรอล 2-3 หยดลงในผลิตภัณฑ์ ค่อยๆทาส่วนผสมลงบนผิวและทิ้งไว้ 20 นาที ล้างออกหลังจากเวลา

สำหรับร่างกาย

สำหรับร่างกาย น้ำมันเมล็ดโกโก้ถูกใช้เพื่อป้องกันการปรากฏของรอยแตกลายบนผิวหนังและขจัดรอยแตกลายที่มีอยู่ การเยียวยาธรรมชาติช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนและอีลาสตินให้ความชุ่มชื่นแก่ชั้นบนของหนังกำพร้า

เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ให้หล่อลื่นหน้าท้อง ต้นขา และหน้าอกทุกวัน สามารถทาผลิตภัณฑ์ได้อย่างเรียบร้อย ผสมในสัดส่วนที่เท่ากันกับ น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันทะเล buckthorn ทาผลิตภัณฑ์ด้วยการนวดเบา ๆ ล้างออกหลังจาก 20-25 นาที

เนยโกโก้ช่วยขจัดเซลลูไลท์ ใช้เครื่องมือสำหรับนวดระบายน้ำเหลือง นวดบริเวณที่มีปัญหา 10-15 นาที สามารถห่อด้วยผลิตภัณฑ์ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้จาระบีโซนด้วยเนยโกโก้ห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ล้างออกด้วยน้ำอุ่น.

สำหรับผม

น้ำมันจากต้นช็อกโกแลตยังใช้เพื่อความสวยงามและสุขภาพของเส้นผม ตัวแทนถูกละลายในอ่างน้ำและนำไปใช้กับความยาวทั้งหมดของลอนผมหรือเฉพาะส่วนปลายเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และเป็นส่วนหนึ่งของมาสก์ต่างๆ เวลาเปิดรับแสงขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะ ในรูปแบบบริสุทธิ์ น้ำมันสามารถเก็บไว้บนเส้นผมได้ 30-50 นาที

การใช้น้ำมันใส่ผมเป็นประจำทำให้พวกเขาเชื่อฟังเป็นประกายเงางามที่ราก เครื่องมือนี้ช่วยปรับปรุงโครงสร้างของเส้นผมแต่ละเส้น ซีลแตกปลาย

เนยโกโก้มีเนื้อแน่น จึงไม่แนะนำให้ใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์สำหรับผมมัน

สำหรับริมฝีปาก

เนื่องจากน้ำมันมีคุณสมบัติในการสมานแผล จึงใช้รักษาริมฝีปากแตกหรือแห้ง ตัวแทนถูกนำไปใช้ในชั้นบาง ๆ วันละ 3 ครั้ง น้ำมันใช้ป้องกันความเย็นจัดในฤดูหนาวและแสงแดดในฤดูร้อน

หากคุณเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงในเนยโกโก้ที่ละลายแล้ว คุณสามารถใช้มันเป็นสครับขัดผิวที่บ้านได้ สครับริมฝีปากประมาณ 3-5 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ทาบาล์มให้ความชุ่มชื้นหรือบำรุง

เนยโกโก้แก้ไอ

น้ำมันต้นช็อคโกแลตไม่เพียงใช้ในด้านความงามเท่านั้น แต่ยังใช้ในยาสามัญประจำบ้านด้วย ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เพื่อรักษาอาการไอในผู้ใหญ่และเด็ก คุณสามารถรักษาอาการไอด้วยยารักษาโรคหวัด หลอดลมอักเสบ โรคปอดบวม และโรคหอบหืด อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าการรักษาหลักควรเป็นยา

เพื่อบรรเทาอาการไอ ให้ละลายเนยโกโก้ ½ ช้อนชาในนมร้อนหนึ่งแก้วแล้วดื่ม ด้วยความช่วยเหลือของการรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจจะทำการนวดหลังและหน้าอก

เนยโกโก้ในการปรุงอาหาร

เนยโกโก้เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของช็อกโกแลตขาว นม ดาร์กและขม โดยวิธีการที่ถ้าสามารถเตรียมของหวานแผ่นพื้นสีเข้มและขมโดยไม่ต้องไขมันพืชแล้ว ไวท์ช็อกโกแลตคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีเนยโกโก้

ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในการผลิตขนมหวาน บาร์ เค้ก ครีม ไอซิ่ง คุณสามารถเพิ่มเนยโกโก้ลงในขนมอบ ซีเรียล พุดดิ้ง หรือแม้แต่เครื่องดื่ม

เนยโกโก้สำหรับเด็ก

ผลิตภัณฑ์ที่มีเนยโกโก้สามารถมอบให้กับเด็กได้อย่างปลอดภัยหากไม่มีอาการแพ้

นอกจากนี้ ยานี้ใช้รักษาอาการไอ ซึ่งเกี่ยวข้องกับเด็กเล็กมากที่สุด โดยไม่อนุญาตให้ใช้ยาทุกชนิด

เนยโกโก้ระหว่างตั้งครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์ ควรใช้เนยโกโก้อย่างระมัดระวัง - ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันจากเมล็ดโกโก้สามารถบริโภคได้ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้

แต่ถึงแม้จะมีปฏิกิริยาปกติของร่างกาย ขอแนะนำให้จำกัดการบริโภคช็อกโกแลตและของหวานอื่นๆ คาเฟอีนในเนยโกโก้ช่วยเพิ่มความดันโลหิต ผลิตภัณฑ์นี้บั่นทอนการดูดซึมแคลเซียมของร่างกาย

การใช้ผลิตภัณฑ์ภายนอกจะช่วยหลีกเลี่ยงรอยแตกลายบนหน้าท้อง, ต้นขาและหน้าอก, ปรับปรุงสภาพของผิวหน้าและลำตัว, ผม. ดังนั้นการใช้เครื่องสำอางของเนยโกโก้ในระหว่างตั้งครรภ์จึงเป็นไปได้

เนยโกโก้เทียบเท่าคืออะไร

เทียบเท่าเนยโกโก้แทน ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติหรือให้เจาะจงกว่านั้นคือ ตัวสำรองทั้งกลุ่ม เนยโกโก้ที่เทียบเท่ากับไขมันพืชที่เติมไฮโดรเจน ได้แก่ เมล็ดฝ้าย เรพซีด ถั่วเหลือง ปาล์ม และอื่นๆ น้ำมันดังกล่าวผ่านกรรมวิธีพิเศษซึ่งช่วยให้ได้คุณสมบัติที่จำเป็นสำหรับใช้ในการเตรียมช็อกโกแลต

เนยโกโก้ที่ใช้ทำช็อกโกแลตแท่ง ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์ขนมอื่นๆ มีราคาถูกลง

วิธีละลายเนยโกโก้

คุณสามารถละลายเนยโกโก้ในอ่างน้ำผลิตภัณฑ์เริ่มละลายที่อุณหภูมิ 32-35 องศา หากคุณต้องการใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบบริสุทธิ์สำหรับผิวหน้าและผิวกาย คุณไม่จำเป็นต้องละลายก่อน เมื่อสัมผัสกับผิวหนังจะกลายเป็นของเหลว

ข้อห้าม

การใช้เนยโกโก้ไม่มีข้อห้ามอย่างเด็ดขาด ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งภายในและภายนอกในที่ที่มีการแพ้ของแต่ละบุคคล ไม่แนะนำให้ใช้เนยโกโก้และผลิตภัณฑ์ที่มีการนอนไม่หลับและมีน้ำหนักเกิน

วิธีเก็บน้ำมันที่บ้าน

เก็บเนยโกโก้ในที่แห้งและป้องกันแสงแดดที่อุณหภูมิ 16-18 องศา

อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์คือ 2 ปีนับจากวันที่ผลิต

หาซื้อได้ที่ไหน

คุณสามารถซื้อน้ำมันจากเมล็ดโกโก้ในร้านค้าเฉพาะหรือร้านค้าออนไลน์ของเครื่องสำอางธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก

ราคาเฉลี่ยสำหรับเนยโกโก้ 100 กรัมคือ 150 รูเบิล

โกโก้ - พันธุ์, ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ (เนย, ผง, เมล็ดโกโก้), ใช้ในยา, อันตรายและข้อห้าม, สูตรเครื่องดื่ม ภาพของต้นช็อคโกแลตและผลโกโก้

ขอบคุณ

เว็บไซต์ให้ข้อมูลอ้างอิงเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น การวินิจฉัยและการรักษาโรคควรดำเนินการภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญ ยาทั้งหมดมีข้อห้าม ต้องการคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ!

โกโก้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีชื่อเดียวกัน ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านต่างๆ เช่น การทำอาหาร ความงาม และอุตสาหกรรมยา ปัจจุบันมีการใช้โกโก้อย่างแพร่หลายที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอางค์ และการใช้โกโก้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ก็มีการบันทึกค่อนข้างน้อย อย่างไรก็ตาม ขณะนี้มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนหนึ่งที่พิสูจน์ถึงคุณประโยชน์ของโกโก้อย่างไม่ต้องสงสัย ไม่ใช่แค่ ผลิตภัณฑ์อาหาร, และสินค้าที่มี สรรพคุณทางยา. พิจารณาการใช้โกโก้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ตลอดจนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้

โกโก้คืออะไร?

ปัจจุบันผู้อยู่อาศัยในประเทศที่พัฒนาแล้วทุกคนรู้จักคำว่า "โกโก้" เพราะเป็นโกโก้ที่เป็นส่วนประกอบหลักของอาหารอันโอชะที่หลายคนชื่นชอบ - ช็อกโกแลต

อย่างไรก็ตาม ในชีวิตประจำวัน คำว่า "โกโก้" หมายถึงผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่ได้จากผลของต้นโกโก้ เช่น เนยโกโก้ ผงโกโก้ และเมล็ดโกโก้เอง นอกจากนี้ชื่อโกโก้ยังเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากผงอีกด้วย

ไอซิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมเตรียมจากผงโกโก้และใส่ลงในแป้งเพื่อให้ รสช็อกโกแลต. และเนยโกโก้ใช้สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมมากมาย (ช็อคโกแลต ขนมหวาน ฯลฯ) นอกจากนี้ เนยโกโก้ยังประสบความสำเร็จในการใช้ในด้านความงามและอุตสาหกรรมยาสำหรับการผลิตยาเหน็บ ขี้ผึ้ง และรูปแบบการให้ยาอื่นๆ สำหรับใช้เฉพาะที่และภายนอก

ดังนั้นผลิตภัณฑ์โกโก้ทั้งหมดจึงค่อนข้างแพร่หลายและเป็นที่รู้จักของเกือบทุกคนและได้มาจากเมล็ดโกโก้ที่เก็บรวบรวมจากต้นช็อกโกแลต

ต้นช็อคโกแลต (โกโก้)เป็นสายพันธุ์ที่เขียวชอุ่มตลอดปีในสกุล Theobroma วงศ์ Malvaceae และเติบโตในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนทั่วโลก - ในอเมริกาใต้ แอฟริกา บนเกาะต่างๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ด้วยเหตุนี้ เมล็ดโกโก้จึงมีการผลิตในเอเชีย (อินโดนีเซีย ปาปัวนิวกินี มาเลเซีย) แอฟริกา (ไอวอรี่โคสต์ กานา แคเมอรูน ไนจีเรีย โตโก) และอเมริกากลาง (บราซิล เอกวาดอร์ สาธารณรัฐโดมินิกัน โคลอมเบีย เปรู เม็กซิโก เวเนซุเอลา ).

ต้นโกโก้มีขนาดใหญ่ สูงถึง 12 เมตร กิ่งและใบส่วนใหญ่ตั้งอยู่ตามขอบมงกุฎเพื่อเก็บแสงแดดให้ได้มากที่สุด มีดอกไม้อยู่บนต้นไม้ซึ่งภายหลังหลังจากผสมเกสรแล้วผลไม้จะเติบโตซึ่งไม่ได้ติดอยู่กับกิ่งก้าน แต่ติดกับลำต้นของต้นช็อคโกแลตโดยตรง ผลไม้เหล่านี้มีรูปร่างคล้ายกับมะนาว แต่ค่อนข้างใหญ่กว่าและมีร่องตามยาวบนผิวหนัง ข้างในใต้ผิวหนังมีเมล็ดผลไม้แต่ละผลประมาณ 20-60 ชิ้น เมล็ดโกโก้เหล่านี้คือเมล็ดโกโก้ซึ่งได้ผงโกโก้และเนยโกโก้ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเครื่องสำอางและอุตสาหกรรมยา

เทคโนโลยีในการรับผงโกโก้และเนยโกโก้จากถั่วน่าสนใจมาก. ดังนั้นหลังจากเก็บผลไม้จากต้นช็อกโกแลตแล้ว ถั่วก็จะถูกดึงออกมา (ดูรูปที่ 1)

รูปที่ 1 – รูปร่างเมล็ดโกโก้สดที่สกัดจากผลของต้นชอคโกแลต

เมล็ดโกโก้ที่หลุดออกมาจากเปลือกของผลไม้จะวางเป็นกองเล็กๆ บนใบตอง พวกเขายังโรยด้วยใบตองและปล่อยให้หมักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในสถานที่ที่มีแดด ภายใต้ใบอุณหภูมิถึง 40 - 50 o C และภายใต้การกระทำของมัน น้ำตาลที่มีอยู่ในถั่วจะถูกหมักกลายเป็นแอลกอฮอล์และคาร์บอนไดออกไซด์ กล่าวอีกนัยหนึ่งคือกระบวนการเดียวกันทุกประการเกิดขึ้นในระหว่างการหมักผลเบอร์รี่หรือผลไม้ในการผลิตไวน์ เนื่องจากมีการผลิตแอลกอฮอล์จำนวนมาก แอลกอฮอล์บางส่วนจึงถูกเปลี่ยนเป็นกรดอะซิติก ซึ่งจะทำให้เมล็ดถั่วชุ่มและป้องกันไม่ให้แตกหน่อ ผ่านการแช่ กรดน้ำส้มเมล็ดโกโก้สูญเสียสีขาวและได้รับสีน้ำตาลช็อคโกแลตที่มีลักษณะเฉพาะ นอกจากนี้ ในระหว่างกระบวนการหมัก โกโก้มินที่บรรจุอยู่ในเมล็ดกาแฟจะถูกทำลายลง ซึ่งจะช่วยลดความขมของเมล็ดพืชได้

หลังจากการหมักเสร็จสิ้น (ประมาณ 7 ถึง 10 วันหลังจากวางถั่วไว้ใต้ใบตอง) ถั่วจะถูกนำออกมาและวางในชั้นบาง ๆ ในแสงแดดให้แห้งดี การอบแห้งสามารถทำได้ไม่เพียงแค่กลางแดดเท่านั้น แต่ยังสามารถทำได้ในเครื่องอบผ้าอัตโนมัติแบบพิเศษอีกด้วย บางครั้งเมล็ดโกโก้ที่หมักแล้วก็ไม่แห้ง แต่คั่วด้วยไฟ

ระหว่างการอบแห้งเมล็ดโกโก้จะได้สีน้ำตาลและกลิ่นของช็อกโกแลต

ถัดไปเปลือกจะถูกลบออกจากถั่วแห้งและเมล็ดเองก็ถูกบดขยี้และกดลงบนเนยโกโก้ เค้กที่เหลือหลังจากกดน้ำมันจะถูกบดเพื่อให้ได้ผงโกโก้ ผงโกโก้สำเร็จรูปและเนยโกโก้เข้าสู่ตลาดโลก และนำไปใช้ต่อไปในอุตสาหกรรมอาหาร ในด้านความงามและเภสัชกรรม

นอกจากผงโกโก้และเนยโกโก้แล้ว โกโก้เวลลาได้มาจากถั่วแห้งซึ่งเป็นเปลือกที่ปอกเปลือกแล้วบดขยี้ ในประเทศของสหภาพโซเวียตในอดีตนั้นไม่มีการใช้โกโก้อย่างแพร่หลายและในโลกนี้ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับอาหารสัตว์

มนุษย์ใช้ส่วนต่างๆ ของผลของต้นช็อกโกแลตเป็นอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ การกล่าวถึงเครื่องดื่มที่ทำจากผลโกโก้ครั้งแรกเกิดขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 ก่อนคริสต์ศักราช ระหว่างการดำรงอยู่ของชาว Olmec ในอเมริกากลาง Olmecs นำ Maya และ Aztecs มาทำเครื่องดื่มจากผลโกโก้

และชาวยุโรปได้เรียนรู้รสชาติของเครื่องดื่มจากเมล็ดโกโก้หลังจากการพิชิตทวีปอเมริกาเมื่อชาวสเปนนำมาที่ประเทศของตนเท่านั้น ในช่วงเวลาของการนำเข้าเมล็ดโกโก้จากอเมริกากลาง เครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดโกโก้มีราคาแพงมาก ดังนั้นจึงมีให้สำหรับราชวงศ์เท่านั้น

ในช่วงศตวรรษที่ 16 โกโก้ทำมาจากผงที่เติมวานิลลาและอบเชย ซึ่งเป็นเครื่องเทศที่มีราคาแพงมากในช่วงเวลานั้น และในศตวรรษที่ 17 มีการเติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่มซึ่งช่วยลดต้นทุนได้อย่างมากและมีส่วนทำให้เกิดการแพร่กระจายในหมู่ประชากรกลุ่มใหญ่ของประเทศในยุโรป ในรูปแบบของเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล โกโก้ถูกใช้ในยุโรปจนถึงปี พ.ศ. 2371 ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์ Van Hoyten ได้คิดค้นวิธีการสกัดน้ำมันจากเมล็ดโกโก้ Van Hoyten นำน้ำมันจากถั่วและผงจากกากกากที่เหลือหลังจากการสกัดน้ำมัน ผสมให้เข้ากัน และสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง - ช็อกโกแลต จากช่วงเวลานี้เองที่การเดินขบวนช็อกโกแลตแห่งชัยชนะเริ่มขึ้นซึ่งค่อยๆแทนที่โกโก้ในรูปแบบของเครื่องดื่มจากอาหารของชาวยุโรป

พันธุ์โกโก้

พันธุ์โกโก้มีหลายประเภท โดยคำนึงถึงชนิดของต้นช็อคโกแลต พื้นที่ของการเจริญเติบโต วิธีการเก็บเกี่ยวผลไม้ และลักษณะอื่น ๆ ที่อาจส่งผลต่อคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของเมล็ดโกโก้ - ผงและน้ำมัน อย่างไรก็ตาม พันธุ์ทั้งหมดเหล่านี้และการจำแนกประเภทจำนวนมากมีความจำเป็นสำหรับมืออาชีพที่เกี่ยวข้องกับการใช้โกโก้ในอุตสาหกรรมเท่านั้น

และที่จริงแล้วพันธุ์โกโก้หลักๆ มีเพียงสองชนิดเท่านั้นคือ คริโอลโลและ forastero. Criollo หมายถึงเมล็ดโกโก้คุณภาพสูงสุดที่ได้จากต้นไม้นานาพันธุ์ Forastero หมายถึงเมล็ดโกโก้ที่มีคุณภาพต่ำกว่าเมื่อเทียบกับครีโอลโล อย่างไรก็ตาม เราไม่ควรคิดว่าโกโก้ Forastero มีคุณภาพต่ำ เนื่องจากไม่เป็นความจริง ในความเป็นจริง พันธุ์ Forastero คือเมล็ดโกโก้ อย่างดีแต่หากปราศจากคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมแล้ว พวกเขาก็ไม่มีความเอร็ดอร่อยพิเศษ คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมบางอย่าง ฯลฯ นั่นคือเป็นเพียงผลิตภัณฑ์ธรรมดา ดี และแข็งแกร่งมาก แต่เมล็ดโกโก้คริโอลโล่เป็นผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมที่มีคุณสมบัติพิเศษที่ยอดเยี่ยม

การแบ่งเกรดที่ระบุจะใช้เฉพาะกับเมล็ดโกโก้ดิบเท่านั้น และหลังจากการหมักและทำให้แห้ง เมล็ดโกโก้มักจะถูกแบ่งตามรสชาติออกเป็นรสขม ทาร์ต นุ่ม เปรี้ยว เป็นต้น

ผลิตภัณฑ์โกโก้

ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์โกโก้ 3 ประเภทได้มาจากผลของต้นช็อกโกแลต ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและยา รวมทั้งในด้านความงาม ผลิตภัณฑ์โกโก้เหล่านี้รวมถึง:

• ผงโกโก้;
• น้ำมันโกโก้
• เมล็ดโกโก้.

ผลิตภัณฑ์โกโก้แต่ละชนิดมีคุณสมบัติที่หลากหลาย ซึ่งบางชนิดก็เหมือนกันสำหรับทั้งสามชนิด ได้แก่ เนย ผง และถั่ว ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ มีความแตกต่างและมีเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์หนึ่งๆ

การรวบรวมการหมักและการอบแห้งเมล็ดโกโก้การทำช็อคโกแลต - วิดีโอ

วิธีทำช็อกโกแลตจากโกโก้ - วิดีโอ

วิธีการตรวจสอบคุณภาพของผงโกโก้ - วิดีโอ

รูปภาพ

ภาพนี้แสดงภาพผลโกโก้ที่ติดอยู่กับลำต้นของต้นช็อกโกแลต

ภาพนี้แสดงให้เห็นเมล็ดโกโก้สดที่สกัดจากผลไม้

ภาพนี้แสดงเมล็ดโกโก้หลังจากการทำให้แห้ง

ภาพแสดงผงโกโก้ที่ได้จากถั่วแห้ง

ภาพแสดงเนยโกโก้ที่ทำจากถั่วแห้ง

ส่วนผสมของโกโก้

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์โกโก้ทั้งหมดประกอบด้วยสารเดียวกัน แต่ในปริมาณและอัตราส่วนต่างกัน ตัวอย่างเช่น เมล็ดโกโก้มีไขมัน 50 - 60% โปรตีน 12 - 15% คาร์โบไฮเดรต 6 - 10% (เซลลูโลส + แป้ง + พอลิแซ็กคาไรด์) แทนนินและสีย้อม 6% (แทนนิน) และน้ำ 5 - 8% ที่ละลายในนั้น , วิตามิน, กรดอินทรีย์, แซคคาไรด์และอัลคาลอยด์ (ธีโอโบรมีน, คาเฟอีน) นอกจากนี้ เมล็ดโกโก้ยังมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ซึ่งในโครงสร้างทางชีวเคมี ได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต หรือไขมัน ดังนั้น ผลิตภัณฑ์โกโก้อื่นๆ - เนยและผง - ยังมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของโปรตีน โครงสร้างคาร์โบไฮเดรตและไขมัน เช่นเดียวกับวิตามินและธาตุ แต่ในอัตราส่วนที่แตกต่างกันเมื่อเทียบกับเมล็ดโกโก้ เศษส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมาก (ประมาณ 300) ที่ทำให้เกิดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เช่น อะนันดาไมด์ อาร์จินีน ฮีสตามีน โดปามีน โคโคฮิล โพลีฟีนอล ซาลลิโนล เซโรโทนิน ไทรามีน ทริปโตเฟน ฟีนิลเอทิลเอลามีน เอพิคาเซติน เป็นต้น .

เนยโกโก้มีไขมัน 95% และน้ำ วิตามิน แร่ธาตุ โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเพียง 5% ดังนั้น เนยโกโก้จึงมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งส่วนใหญ่เป็นไขมันตามธรรมชาติ เช่น โอเลอิก ปาลมิติก กรดไขมันไลโนเลนิก ไตรกลีเซอไรด์ ลินาลูล อะมิลอะซิเตต อะมิล บิวทีเรต เป็นต้น ผงโกโก้มีไขมันเพียง 12 - 15% มากถึง 40% โปรตีน คาร์โบไฮเดรต 30 - 35% แร่ธาตุและวิตามิน 10 - 18% ดังนั้น ผงโกโก้จึงอุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก สารที่มีน้ำตาล และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของโครงสร้างโปรตีน (ทริปโตเฟน ฟีนิลเอทิลลามีน โดปามีน เซโรโทนิน เป็นต้น) และในเมล็ดโกโก้มีไขมัน 50-60% โปรตีน 12-15% คาร์โบไฮเดรต 6-10% และน้ำ 15-32% ที่มีแร่ธาตุและวิตามินละลายอยู่ในนั้น ซึ่งหมายความว่าเมล็ดโกโก้มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากที่สุดเมื่อเทียบกับผงและเนย

พิจารณาให้แน่ชัดว่าสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพใดบ้างที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์โกโก้ทั้งหมด รวมทั้งคุณสมบัติของถั่ว เนย และผง

เนยโกโก้มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายชนิด (สเตียริก โอเลอิก ปาล์มิติก ไลโนเลนิก) ไตรกลีเซอไรด์ (โอลีโอ-ปาลมิโต-สเตียริน โอลีโอ-ดิสเทียริน) เอสเทอร์ของกรดไขมัน (อะมิลอะซิเตท อะมิลบิวทิเรต บิวทิลอะซิเตต) เมทิลแซนทีน คาเฟอีน ไฟโตสเตอรอล , โพลีฟีนอล, น้ำตาล (ซูโครส, กลูโคส, ฟรุกโตส), แทนนินและวิตามิน A, E และ C. เนยโกโก้มีสีขาวอมเหลืองและมีกลิ่นช็อคโกแลต ที่อุณหภูมิอากาศปกติ (ตั้งแต่ 22 ถึง 27 o C) น้ำมันจะแข็งและเปราะ แต่ที่อุณหภูมิ 32 - 36 o C น้ำมันจะเริ่มละลายกลายเป็นของเหลว กล่าวคือ เนยโกโก้ละลายที่อุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิร่างกายเล็กน้อย อันเป็นผลมาจากการที่แท่งช็อกโกแลตที่มีส่วนประกอบนี้มักจะแข็งและหนาแน่น และละลายในปากได้อย่างน่าพอใจ

ผงโกโก้มีเกลือโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมาก เช่นเดียวกับแอนโธไซยานิน (สารที่ให้สีเฉพาะ), อัลคาลอยด์ (คาเฟอีน, ธีโอโบรมีน), พิวรีน, ฟลาโวนอยด์, โดปามีน, อนันดาไมด์, อาร์จินีน, ฮิสตามีน, cocochil, salsolinol, เซโรโทนิน, ไทรามีน, tryptophan, phenylethylamine , epikacetin เป็นต้น นอกจากนี้ผงยังมีองค์ประกอบการติดตามที่หลากหลาย (แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม คลอรีน กำมะถัน เหล็ก สังกะสี ทองแดง แมงกานีส โมลิบดีนัม และฟลูออรีน) และวิตามิน A, E, PP และกลุ่มบี ผงโกโก้คุณภาพต้องมีไขมันอย่างน้อย 15% มีสีน้ำตาลอ่อนและทารอยเปื้อนเมื่อพยายามถูระหว่างนิ้ว หากคุณรวบรวมผงโกโก้ไว้ในฝ่ามือ ผงโกโก้จะไหลออกมาไม่ดี และส่วนหนึ่งจะคงอยู่บนมือของคุณโดยเกาะติดกับผิวหนัง

ส่วนผสมของเมล็ดโกโก้ประกอบด้วยผงโกโก้ + เนยโกโก้ คุณสมบัติที่โดดเด่นของเมล็ดโกโก้จากเนยและผงคือเนื้อหาของสารประกอบอะโรมาติกจำนวนมาก (ประมาณ 40 ซึ่งมีแอลกอฮอล์ linalool terpene) รวมถึงกรดอินทรีย์ (ซิตริก, มาลิก, ทาร์ทาริกและอะซิติก)

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์โกโก้

พิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์โกโก้แต่ละชนิดแยกกันเพื่อหลีกเลี่ยงความสับสน

เนยโกโก้

เนยโกโก้สามารถใช้ได้ทั้งภายในและภายนอก ใช้เพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ ตัวอย่างเช่น สำหรับการใช้เฉพาะและเฉพาะที่ เนยโกโก้สามารถผสมกับสารออกฤทธิ์อื่นๆ หรือทาเพียงอย่างเดียวก็ได้ ข้างใน เนยโกโก้สามารถบริโภคได้โดยทาลงบนแซนวิชหรือปรุงรสอาหารด้วย

เนยโกโก้มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ดังต่อไปนี้:

• ลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของรังสีอัลตราไวโอเลตและอินฟราเรดบนผิวหนังและลดความเสี่ยงของการเกิดเนื้องอกที่ร้ายแรงของผิวหนัง
• กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ลดอุบัติการณ์ของโรคหวัดและโรคติดเชื้อ ป้องกันมะเร็ง;
• เพิ่มอายุขัยและชะลอความชรา
• ปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ผม และเล็บ ป้องกันริ้วรอยและเหี่ยวแห้ง;
• ปรับปรุงการทำงานของสิ่งกีดขวางของผิวส่งเสริมการหายตัวไปของสิวและสิวหัวดำ
• ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว ขจัดความแห้งกร้านและเพิ่มความยืดหยุ่นโดยกระตุ้นกระบวนการผลิตคอลลาเจน
• เร่งการสมานของบาดแผลและรอยแตกในผิวหนัง รวมทั้งที่หัวนมของทรวงอก
• มีฤทธิ์ต้านฤทธิ์
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาแก้ปวด
• ปรับสภาพของผนังหลอดเลือดให้เป็นปกติเพิ่มความยืดหยุ่นปรับปรุงจุลภาคป้องกันหลอดเลือดและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ช่วยรักษาโรคผิวหนังและโรคหอบหืด

ผงโกโก้และประโยชน์ของโกโก้ (เครื่องดื่ม)

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผงและเครื่องดื่มที่เตรียมจากแป้งนั้นเหมือนกันหมด ดังนั้น เราจะนำเสนอร่วมกัน ต้องจำไว้ว่าผงมีประโยชน์ในรูปแบบของเครื่องดื่มเท่านั้น และเมื่อใส่ลงในแป้งหรือ ลูกกวาดน่าเสียดายที่ผลประโยชน์ของโกโก้ถูกปรับระดับและไม่ปรากฏ

โกโก้ในรูปแบบของเครื่องดื่มร้อนที่เตรียมจากผงนมหรือน้ำที่มีน้ำตาลมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ดังต่อไปนี้:

• การใช้โกโก้ในรูปแบบของเครื่องดื่มมีผลในการป้องกันระบบประสาทและ nootropic เพิ่มความต้านทานของเซลล์ประสาทต่อผลกระทบของปัจจัยแวดล้อมเชิงลบและปรับปรุงการทำงานของสมอง ดังนั้น ด้วยฤทธิ์ป้องกันระบบประสาท เซลล์สมองจึงสามารถทนต่ออาการขาดออกซิเจน การบาดเจ็บ และผลกระทบด้านลบอื่นๆ ได้ดีขึ้นมาก ซึ่งเป็นผลมาจากความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์ ภาวะสมองเสื่อม ฯลฯ ลดลงอย่างมาก และต้องขอบคุณเอฟเฟกต์ nootropic หลังจากใช้โกโก้เป็นประจำในรูปแบบของเครื่องดื่มประมาณ 2 เดือนคนจะช่วยเพิ่มความจำความสนใจกระบวนการคิดเร่งความเร็วความคิดและการตัดสินใจที่แม่นยำชัดเจนยิ่งขึ้น ฯลฯ ซึ่งทำให้ ง่ายกว่ามากในการจัดการกับงานยาก
• ปรับปรุงการไหลเวียนในสมองเนื่องจากการทำงานของกิจกรรมทางจิตของมนุษย์เพิ่มขึ้นอย่างมาก
• เนื่องจากผลกระทบของฟลาโวนอยด์ (epicatechin) และสารต้านอนุมูลอิสระ (โพลีฟีนอล) การบริโภคโกโก้ในรูปแบบของเครื่องดื่มเป็นประจำเป็นเวลา 2 เดือนจะทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• ลดความเสี่ยงของมะเร็งผิวหนังโดยลดผลกระทบด้านลบของรังสีอัลตราไวโอเลตและอินฟราเรดต่อโครงสร้างของผิวหนัง
• ลดความเสี่ยงของการพัฒนาเนื้องอกร้ายของการแปลเป็นภาษาท้องถิ่นใด ๆ เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระ
• เพิ่มความต้านทานโดยรวมของร่างกายต่อโรคติดเชื้อและการอักเสบต่างๆ
• ชะลอกระบวนการชราในร่างกายอันเนื่องมาจากผลกระทบของโพลีฟีนอล
• ปรับปรุงสภาพโดยรวมของผิวหนัง ผม และเล็บ
• ทำให้สภาพจิตใจของบุคคลเป็นปกติซึ่งช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้าขจัดความวิตกกังวลความวิตกกังวลและความกลัวและในขณะเดียวกันก็ทำให้อารมณ์ดีขึ้น
• ปรับระดับคอเลสเตอรอลและฮอร์โมนในเลือดให้เป็นปกติเนื่องจากการกระทำของฟลาโวนอยด์และเปปไทด์
• ลดการเกาะตัวของเกล็ดเลือด ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และลิ่มเลือดอุดตัน
• ปรับปรุงการสร้างเม็ดเลือด (การก่อตัวของเม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาว และเกล็ดเลือด) ป้องกันเนื้องอกในเลือดและการขาดองค์ประกอบที่เกิดขึ้น
• เร่งการสมานแผลต่างๆ
• มีส่วนช่วยในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ป้องกันความผันผวนหรือเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะป้องกันหรือชะลอการพัฒนาของโรคเบาหวานอย่างมีนัยสำคัญ
• ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อและกระดูก
• ปรับปรุงและทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ ขจัดความผิดปกติในการทำงานต่างๆ (เช่น โรคกล้ามเนื้อหัวใจตาย โรค tachy-brady เป็นต้น) และด้วยเหตุนี้จึงป้องกันการพัฒนาของพยาธิวิทยาอินทรีย์ที่รุนแรง
• ป้องกันโรคโลหิตจางเนื่องจากมีธาตุเหล็ก
• ฟื้นฟูสภาพกล้ามเนื้อหลังการฝึกในนักกีฬาและหลังจากออกแรงกายในคนทุกวัยและทุกเพศ
• โทนสีและเติมพลังอันเนื่องมาจากเนื้อหาของคาเฟอีนและธีโอโบรมีน ยิ่งไปกว่านั้น ผลของยาชูกำลังของโกโก้นั้นอ่อนกว่ากาแฟมาก เนื่องจากอัลคาลอยด์ที่ออกฤทธิ์หลักในนั้นคือธีโอโบรมีน ไม่ใช่คาเฟอีน นอกจากนี้ เนื่องจากปริมาณคาเฟอีนต่ำ โกโก้สามารถใช้เป็นเครื่องดื่มที่เติมพลังให้กับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ (เช่น โรคความดันโลหิตสูง ภาวะหัวใจล้มเหลว ฯลฯ) และระบบทางเดินหายใจ (โรคหอบหืด เป็นต้น)

เพื่อให้โกโก้ได้ประโยชน์อย่างเต็มที่ แนะนำให้ดื่มวันละ 1 ถ้วยในตอนเช้า ในการเตรียมเครื่องดื่มให้เทผง 1 - 1.5 ช้อนชากับน้ำเดือดหรือนมร้อน, น้ำตาล, อบเชย, วานิลลาหรือเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส การดื่มโกโก้ในตอนเช้าจะดีกว่าเพราะเครื่องดื่มมีสีสันและให้พลังงาน ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาการหลับได้หากรับประทานในตอนเย็น

เมล็ดโกโก้

เมล็ดโกโก้แห้งสามารถบริโภคได้ 1 ถึง 3 ครั้งต่อวันเป็นของหวานหรือเป็นอาหารว่าง ถั่วมีแคลอรีสูงจึงตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพและอร่อย นักเลงของสิ่งนี้ สินค้าที่มีประโยชน์แนะนำให้กินถั่วกับน้ำผึ้ง

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเมล็ดโกโก้มีดังนี้:

• การบริโภคเมล็ดโกโก้เป็นประจำช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองด้วยการกระทำของฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระ หลังจาก 8 สัปดาห์ของการบริโภคถั่ว ความจำ สมาธิ ความเร็วและความแม่นยำในการคิด ความสามารถในการแก้ปัญหาที่ซับซ้อน ฯลฯ ในแต่ละวันจะดีขึ้น
• ผลต่อระบบประสาทในสมองเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ (โพลีฟีนอล) โครงสร้างสมองมีความทนทานต่อผลกระทบที่สร้างความเสียหายจากปัจจัยลบ เช่น การขาดออกซิเจน การบาดเจ็บ เป็นต้น อันเป็นผลจากการป้องกันการพัฒนาของโรคอัลไซเมอร์ ภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา ฯลฯ
• Normalizes ความดันเลือดแดงเนื่องจากการกระทำของฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระ จากการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์ชาวอิตาลี การบริโภคถั่วเป็นเวลา 2 เดือนทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• ปรับปรุงการเผาผลาญและการสังเคราะห์ DNA ในเซลล์เนื่องจากมีสารพิวรีน
• ปรับปรุงการสร้างเลือดและเร่งการสมานแผลเนื่องจากมีธาตุเหล็ก แมกนีเซียม โครเมียมและสังกะสี
• รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติป้องกันการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากเนื้อหาของโครเมียม
• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ ปรับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดทั้งหมดให้เป็นปกติ เสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูกเนื่องจากปริมาณแมกนีเซียม
• ชะลอความแก่เนื่องจากการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ (โพลีฟีนอล)
• ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง หัวใจวาย การพัฒนาของโรคเบาหวานและเนื้องอกร้ายอันเนื่องมาจากผลกระทบของ epicatechin
• ปรับปรุงสภาพผิว ลดเลือนริ้วรอยและเพิ่มความยืดหยุ่น และยังป้องกันแผลในกระเพาะอาหารอันเนื่องมาจากเนื้อหาของ cocoheal และกำมะถัน
• ปรับปรุงสภาพผิว ผม และเล็บ ด้วยผลของสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่เข้มข้นด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโน
• เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคติดเชื้อ
• ลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของรังสีอัลตราไวโอเลตและอินฟราเรดบนผิวหนังและลดความเสี่ยงของการพัฒนาเนื้องอกร้ายของผิวหนังอันเนื่องมาจากเนื้อหาของเมลานิน
• เพิ่มความต้องการทางเพศและความสว่างของความรู้สึกอันเนื่องมาจากอาร์จินีน
• บรรเทาอาการซึมเศร้า วิตกกังวล วิตกกังวล เหนื่อยล้า และยังช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นเนื่องจากฤทธิ์ต้านอาการซึมเศร้าของเซโรโทนิน ทริปโตเฟน และโดปามีน

โกโก้ปรับปรุงการทำงานของสมอง การคัดเลือก การเก็บรักษา และการเตรียมโกโก้ - วิดีโอ

ซึ่งดีต่อสุขภาพ: โกโก้หรือชิกโครี (ความเห็นของนักโภชนาการ) - วิดีโอ

การใช้โกโก้ในการแพทย์

ในอุตสาหกรรมยา เนยโกโก้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยพื้นฐานแล้วจะมีการเตรียมยาเหน็บสำหรับการบริหารทางช่องคลอดหรือทางทวารหนัก เช่นเดียวกับขี้ผึ้งและครีมสำหรับทาผิวหนังและเยื่อเมือก เนยโกโก้เป็นส่วนประกอบเสริมหลักของรูปแบบยาเหล่านี้ เนื่องจากให้ความเสถียรและความคงตัวที่หนาแน่นที่อุณหภูมิแวดล้อม และการหลอมเหลวและการหลอมที่รวดเร็ว ยอดเยี่ยมที่อุณหภูมิร่างกาย

นอกจากนี้, เนยโกโก้ใช้รักษาอาการและโรคดังต่อไปนี้เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาที่ซับซ้อน:

• . ใช้น้ำมันชิ้นเล็ก ๆ แล้วขับไปตามหน้าอกขณะทำการนวดเบา ๆ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะระบบทางเดินหายใจและเร่งการฟื้นตัว

นอกจากนี้ เนยโกโก้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามสำหรับการเตรียมมาสก์ ครีม แรป และขั้นตอนอื่นๆ เนื่องจากช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผมอย่างรวดเร็วและอย่างมีนัยสำคัญ

เมล็ดโกโก้และผงโกโก้ไม่ได้ใช้ในทางการแพทย์ พื้นที่เดียวที่ใช้โกโก้ในรูปแบบของเครื่องดื่มคือยาป้องกันและฟื้นฟู ตามคำแนะนำในด้านการแพทย์เหล่านี้ แนะนำให้ดื่มโกโก้เป็นยาชูกำลังและยาชูกำลังเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและทนต่อการรับน้ำหนักเกินทางร่างกายหรือจิตใจได้ดีขึ้น

โกโก้ช่วยลดคอเลสเตอรอลและทำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติ - วิดีโอ

โกโก้สำหรับป้องกันลิ่มเลือดอุดตัน, หัวใจวายและจังหวะ - วิดีโอ

ทำร้ายโกโก้

โกโก้ในรูปแบบของเครื่องดื่มที่ทำจากผงหรือเมล็ดโกโก้อาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์เนื่องจากปัจจัยดังต่อไปนี้:

• การปรากฏตัวของคาเฟอีนส่วนประกอบนี้อาจเป็นอันตรายอย่างมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด
• สภาวะที่ไม่ถูกสุขลักษณะสำหรับการแปรรูปถั่วแมลงสาบอาศัยอยู่ในถั่วซึ่งมักจะไม่ถูกกำจัดออกก่อนที่จะบด อันเป็นผลมาจากการที่แมลงเหล่านี้เข้าไปในผงโกโก้ นอกจากนี้ เมล็ดถั่วยังนอนอยู่บนพื้นและบนพื้นผิวที่ล้างไม่ดีและบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ อันเป็นผลมาจากการที่จุลินทรีย์ อนุภาคในดิน ฯลฯ ติดอยู่บนเมล็ดได้
• ปฏิกิริยาการแพ้ เนื่องจากการปรากฏตัวของไคติน (ส่วนประกอบของเปลือกแมลงสาบ) ในผงโกโก้ ผู้คนสามารถพัฒนาปฏิกิริยาการแพ้อย่างรุนแรงได้ เนื่องจากสารนี้เป็นสารก่อภูมิแพ้สูงมาก น่าเสียดายที่ผงโกโก้ทุกชนิดมีไคติน เนื่องจากแมลงสาบอาศัยอยู่ในเมล็ดโกโก้ และไม่สามารถกำจัดแมลงทั้งหมดออกจากพวกมันได้
• สารพิษจากเชื้อราและยาฆ่าแมลงผงเมล็ดโกโก้อาจมีสารตกค้างของยาฆ่าแมลงที่ใช้ในการควบคุมศัตรูพืชบนต้นช็อคโกแลต เช่นเดียวกับสารพิษจากเชื้อรา สารอันตรายที่ผลิตโดยเชื้อราที่อาศัยอยู่บนถั่ว

ข้อห้ามในการใช้โกโก้และช็อกโกแลต

เมล็ดโกโก้บริสุทธิ์ เครื่องดื่มโกโก้ และช็อคโกแลตมีข้อห้ามสำหรับการใช้งานหากบุคคลมีเงื่อนไขหรือโรคดังต่อไปนี้:

• โรคเกาต์ (โกโก้มีพิวรีนและการใช้จะทำให้โรคเกาต์รุนแรงขึ้น);
• โรคไต (โกโก้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ);
• อายุต่ำกว่า 3 ปี (โกโก้เป็นสารก่อภูมิแพ้สูง ดังนั้นเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีไม่ควรดื่มในรูปของเครื่องดื่ม และรับประทานในรูปของช็อกโกแลตหรือถั่ว)
• เพิ่มความตื่นเต้นและความก้าวร้าว (โกโก้มีผลยาชูกำลังและกระตุ้น);
• อาการท้องผูก (สำหรับอาการท้องผูก สามารถบริโภคได้เฉพาะเนยโกโก้ และควรงดถั่วและผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีผงโกโก้จากอาหาร เนื่องจากมีแทนนินที่สามารถทำให้ปัญหารุนแรงขึ้นได้)
• โรคเบาหวาน (โกโก้สามารถเมาได้เพื่อป้องกันโรค แต่เมื่อพัฒนาแล้วคุณจะไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้)

วิธีชงเครื่องดื่มโกโก้ (สูตร) ​​- วิดีโอ

โกโก้ขาวกับมาร์ชเมลโลว์ (สูตร) ​​- วิดีโอ

มีข้อห้าม ก่อนใช้งานควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

สวัสดีเพื่อน ๆ ผู้อ่านและแขกที่รักของฉัน!

เป็นไปไม่ได้ที่จะมีส่วนร่วมในการเตรียมเครื่องสำอางที่บ้านหากคุณไม่ทราบว่าสารที่เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่เราต้องการเตรียมมีคุณสมบัติอะไรบ้าง

ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับส่วนประกอบหลักของเครื่องสำอางทำเองส่วนใหญ่บางส่วน

ผมเสนอให้เริ่มต้นด้วยองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดและพิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันและ วิธีต่างๆแอปพลิเคชัน

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้:

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเนยโกโก้และวิธีการใช้

เนยโกโก้ (เนยโกโก้, เนยโกโก้) เป็นไขมันที่บีบออกจากสุราโกโก้ - เมล็ดพืชผลไม้ของต้นช็อคโกแลต พื้นฐานสำหรับการผลิต chocolate.wiki

เนยโกโก้รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางส่วนใหญ่สำหรับ โฮมเมด: ครีมทาหน้าและผิวกาย, ลิปสติก, กระเบื้องนวดตัวแข็ง, ผลิตภัณฑ์ป้องกันเซลลูไลท์, โลชั่น, เครื่องสำอางสำหรับเด็ก

ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่ทราบคุณสมบัติของเนยโกโก้และวิธีใช้รวมถึงคุณสมบัติของการผลิตเครื่องสำอางตามนั้น!

เนยโกโก้ได้มาอย่างไร?

เนยโกโก้ได้มาจากผลของต้นโกโก้ และเมล็ดโกโก้ที่เก็บมาใหม่ๆ ไม่มีคุณสมบัติด้านรสชาติและกลิ่นหอมของช็อกโกแลตและผง พวกเขามีรสขมและสีซีด

ผู้ผลิตเนยโกโก้รายใหญ่คือประเทศในแอฟริกาตะวันตก: โกตดิวัวร์ กานา ไนจีเรีย และแคเมอรูน โกตดิวัวร์ผลิตโกโก้ประมาณ 43 เปอร์เซ็นต์ของโลก

เนยโกโก้ผลิตโดยอินโดนีเซีย โคลอมเบีย บราซิล มาเลเซีย เอกวาดอร์ และสาธารณรัฐโดมินิกัน

วิธีหลักในการรับ:

1. เมล็ดที่สกัดจากผลของต้นโกโก้ต้องผ่านกรรมวิธี เช่น การหมักหรือการหมัก ส่งผลให้มีสีน้ำตาลเข้มขึ้น มีกลิ่นและรส "ช็อกโกแลต"
2. จากนั้นจึงคัดแยก ทำความสะอาด ดำเนินการ การรักษาความร้อนบดจนเป็นเมล็ดพืชซึ่งบดละเอียดมาก ได้โกโก้ขูด จากนั้นจึงได้เนยโกโก้โดยการกดร้อน และเค้กที่เหลือหลังจากการกดจะใช้ในการปรุงอาหาร
3. จากนั้นเนยโกโก้จะได้รับการขัดเกลาขึ้นอยู่กับการใช้งาน

เนยโกโก้ธรรมชาติที่ใช้ในเครื่องสำอางค์มีระดับการทำให้บริสุทธิ์สูงสุดและไม่มีสารเคมีและสิ่งเจือปนที่เป็นอันตราย

สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการทำเครื่องสำอางแบบโฮมเมดคือเนยโกโก้บริสุทธิ์ - เนยโกโก้ที่ไม่ผ่านการขัดสีคุณภาพสูง

มันไม่ได้ดับกลิ่น จึงมีกลิ่นหอมอร่อย เข้มข้นของดาร์กช็อกโกแลต และยังรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเนยโกโก้ไว้ได้อย่างสมบูรณ์

คุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของเนยโกโก้

เนยโกโก้ธรรมชาติซึ่งใช้ในเครื่องสำอางค์มีครีมสีเหลืองและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของเมล็ดโกโก้ที่แทบจะสังเกตไม่เห็น

เนยโกโก้หมายถึงน้ำมันที่เป็นของแข็ง (เนย) - เนยโกโก้

ที่อุณหภูมิสูงถึง 25-27°C เนยโกโก้จะคงความคงตัวและแตกง่าย

จุดหลอมเหลวของมันคือ 28-34 C องศา ซึ่งทำให้เนยโกโก้สะดวกมากสำหรับการใช้งานในด้านความงามเพราะเมื่อสัมผัสกับผิวหนังอุณหภูมิปกติคือ 36 ° C เนยโกโก้เริ่มละลายและดูดซึมได้ง่าย โดยผิวทันทีขจัดความแห้งกร้านและระคายเคือง

เนยโกโก้เป็นหนึ่งในไขมันธรรมชาติที่มีความเข้มข้นสูงและมีความเสถียรมากที่สุด

องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดโกโก้

เนยโกโก้ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวและอิ่มตัว เช่น กรดโอเลอิก สเตียริก ลอริก กรดปาลมิติก ลิโนเลอิก และกรดอาราคิดิก

กรดเหล่านี้มีอยู่บางส่วนในการหลั่งของผิวหนังตามธรรมชาติ ดังนั้นกรดเหล่านี้จึงมีบทบาทสำคัญในกิจกรรมที่สำคัญของผิวของเรา (มีส่วนช่วยในการให้ความชุ่มชื้น ฟื้นฟู ชะลอกระบวนการชรา)

เนยโกโก้ประกอบด้วย:

• 3% ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
• ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 35%
• ไขมันอิ่มตัว 61%

และยังมีทองแดง แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส สังกะสีและแมงกานีสและวิตามิน A กลุ่ม B วิตามิน C และ E เมลาซอนติน คาเฟอีนและตัน

วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและมีคุณสมบัติในการรักษาและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว

คุณสมบัติเครื่องสำอางของเนยโกโก้

คุณสมบัติหลักของเนยโกโก้มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง (โพลีฟีนอลมวลโกโก้) และความสามารถในการเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวที่ไม่มีใครเทียบได้

คุณสมบัติหลักของเนยโกโก้ในด้านความงาม:

1. เนื่องจากมีกรดโอเลอิกในปริมาณสูง เนยโกโก้จึงสามารถฟื้นฟูการทำงานของเกราะป้องกันของชั้นผิวและกักเก็บความชุ่มชื้นไว้ในนั้นได้ ดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์สำหรับผิวแห้งและเป็นสะเก็ดได้สำเร็จ
2. เนื่องจากเนื้อหาของกรดปาลมิติก เนยโกโก้จึงมีคุณสมบัติ lipophilic เนื่องจากเนยโกโก้ช่วยเพิ่มการซึมผ่านของสารออกฤทธิ์เข้าสู่ผิวหนัง
3. วิตามินอีธรรมชาติ (โทโคฟีรอล) ซึ่งประกอบด้วยเนยโกโก้มีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว รวมทั้งคุณสมบัติต่างๆ ที่ช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจน ซึ่งช่วยลดเลือนริ้วรอยและเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว
4. โพลีฟีนอล เช่น CMP (โพลีฟีนอลมวลโกโก้) ยับยั้งการผลิตอิมมูโนโกลบูลิน IgE ที่รับผิดชอบต่อปฏิกิริยาการแพ้ ดังนั้นเนยโกโก้จึงสามารถใช้รักษาโรคผิวหนังอักเสบจากภูมิแพ้ได้

วิธีการใช้เนยโกโก้สำหรับผิว?

เนยโกโก้เป็นสารเคลือบกันน้ำ

สามารถลดการสูญเสียน้ำผ่านผิวหนัง (TEWL) เคลือบผิวด้วยฟิล์มป้องกันน้ำ และรักษาความชื้นในผิวหนังชั้นนอก ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผิวแห้ง แตก หย่อนคล้อย และริ้วรอยก่อนวัย

การใช้งานหลัก:

1. เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำหรับผิวหน้าและลำคอ เนินอก ริมฝีปาก มือ
2. เนยโกโก้สามารถสร้างเซลล์ผิวใหม่ได้ดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เพื่อฟื้นฟูชั้นผิวของผิวรวมทั้งใช้ในเครื่องสำอางต่อต้านริ้วรอยเพื่อรักษาริ้วรอยรอบดวงตาและมุมปาก
3. เนยโกโก้มีคุณสมบัติในการป้องกัน ดังนั้นจึงสามารถใช้ปกป้องผิวได้ในช่วงอุณหภูมิต่ำในฤดูหนาว
4. เนยโกโก้มีผลทำให้ผิวนวลขึ้นและยังเป็นสารหล่อลื่น ช่วยเพิ่มผลการเลื่อนของน้ำมันเมื่อทาลงบนผิว
5. เนยโกโก้ซึ่งมีคาเฟอีนเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องสำอางต่อต้านเซลลูไลท์ ถูกใช้เพื่อป้องกันผิวแตกลายและเพิ่มความยืดหยุ่น
6. เนยโกโก้สามารถเพิ่มประสิทธิภาพดังนั้นจึงสามารถเติมลงในโลชั่นได้ แต่ในขณะเดียวกัน ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าไม่มีปัจจัยป้องกันแสงแดด (SPF)

วิธีการใช้เนยโกโก้ในการผลิตเครื่องสำอางที่บ้าน?

เชื่อกันว่าเนยโกโก้สามารถนำมาใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ได้โดยเพียงแค่ทาลงบนผิวหน้า

แต่ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ โกโก้บัตเตอร์สำหรับผิวหน้าไม่สามารถใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ได้ เนื่องจากมีคุณสมบัติที่ทำให้เกิดสิว (อย่างละ 4 เม็ด) สามารถอุดตันรูขุมขนได้ และไม่แนะนำให้ใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ถึงผิวมันและ ปัญหาผิว.

1. ดังนั้นในการผลิตเครื่องสำอางที่บ้านจึงมักจะเติมน้ำมันอื่น ๆ ในปริมาณไม่เกิน 5%
2. เนยโกโก้บริสุทธิ์สามารถใช้หล่อลื่นข้อศอก หัวเข่า และ ในการทำเช่นนี้คุณต้องถือน้ำมันชิ้นเล็ก ๆ ไว้ในมือและหล่อลื่นบริเวณที่จำเป็นในร่างกายด้วย
3. ในการผลิตเครื่องสำอางสำหรับใช้ในบ้าน เนยโกโก้ใช้เป็นสารสร้างโครงสร้างในการผลิตครีม ลิปสติก บาล์ม กระเบื้องสำหรับนวดตัว เนยสำหรับทาตัว และเทียน
4. และยังเพิ่มลงในสบู่ในปริมาณมากถึง 15% เพื่อสร้างโฟมและบาธบอมบ์ที่มีเสถียรภาพเป็นสารยึดเกาะ

วิธีการจัดเก็บและอายุการเก็บรักษาเนยโกโก้?

อายุการเก็บรักษา 2 ปี อาจเก็บไว้ในตู้เย็น

ข้อควรระวัง

เนยโกโก้สามารถทำให้เกิดอาการแพ้และการแพ้ส่วนประกอบแต่ละอย่าง

ซื้อเนยโกโก้คุณภาพดีได้ที่ไหน

ในการค้นหาเนยโกโก้ที่ดี ฉันใช้เวลามากกว่าหนึ่งวัน วันนี้สามารถซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์เกือบทุกแห่งสำหรับการผลิตเครื่องสำอางที่บ้าน

ราคาเฉลี่ยสำหรับ 100.0 อยู่ที่ 170-190 รูเบิล แต่ฉันพบเนยโกโก้ที่ดีที่สุดในแง่ของอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพ ที่นี่

ที่นี่ เนยโกโก้ธรรมชาติ 100% ไม่มีสารตัวเติม สารกันบูด สารเติมแต่ง และสีเทียมสามารถซื้อได้ภายใน 350 รูเบิลต่อ 200 กรัม

วิดีโอที่น่าสนใจเกี่ยวกับเนยโกโก้

โกโก้เติบโตอย่างไรและได้เมล็ดกาแฟมาอย่างไรนั้นได้รับการบอกเล่าอย่างน่าสนใจในวิดีโอนี้

หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์กับทุกคนที่สนใจเรื่องการใช้เนยโกโก้สำหรับผิวหน้า ผิวกาย เครื่องสำอาง ตลอดจนในกระบวนการทำเครื่องสำอางที่บ้าน

หากคุณมีสิ่งที่จะเพิ่มในหัวข้อนี้ ฉันจะดีใจมากถ้าคุณแบ่งปันความรู้ของคุณในความคิดเห็นในโพสต์นี้

หากคุณมุ่งมั่นเพื่อความงามและสุขภาพ สมัครรับจดหมายข่าวจากสื่อที่มีประโยชน์และน่าสนใจของฉัน

Alena Yasneva อยู่กับคุณให้แข็งแรงและดูแลตัวเองด้วย!

ภาพโดย iprachenko/https://www.shutterstock.com