शॉर्टब्रेड केक कैसे बनाते हैं। पुरानी कुकीज बनाने की विधि। पीनट केक नो बेक कुकीज

मिश्रण

फॉर्म डी = 22 सेमी के लिए:

250 ग्राम बिस्कुट (मीठे पाई के लिए चीनी कुकीज़ और नमकीन पाई के लिए बिना पके बिस्कुट या पटाखे), 150 ग्राम मक्खन

मीठे पाई के लिए, आपको चीनी कुकीज़ (जैसे "जुबली") लेने की जरूरत है, नमकीन के लिए - बिस्कुट या पटाखे, और एक मजबूत स्वाद के साथ पाई के लिए, उदाहरण के लिए, गाढ़ा दूध या भारी नमकीन बेकन के साथ भरवां, अखमीरी कुकीज़ जो करते हैं कोई स्वाद नहीं है (जैसे " मारिया")।

कुकीज को छोटे-छोटे टुकड़ों में पीस लें।
इस्तेमाल किया जा सकता है फूड प्रोसेसरया कुकीज़ को टाइट प्लास्टिक बैग में डालकर क्रश करें।

कुकी के टुकड़े जितने छोटे होते हैं, उतना ही वे तेल से संतृप्त होते हैं और आटा से पाई के लिए टोकरी का आधार बनाना आसान होता है।
यदि आटे में कुकीज़ के बड़े-बड़े टुकड़े न हों, तो इन जगहों पर टोकरी टूट कर उखड़ जाएगी।
मक्खन को पिघलाना।
मक्खन को कुकी क्रम्ब्स के साथ मिलाएं।

परिणामस्वरूप आटा चिकना टुकड़ों के रूप में दबाए जाने पर अपना आकार अच्छी तरह से रखना चाहिए। अगर दबाने के बाद आटा चकनाचूर हो जाता है, तो आपको इसमें थोड़ा पानी मिलाने की जरूरत है - ऊपर से पानी छिड़कें और मिलाएँ।

कुकीज़ पर आधारित पाई तैयार करने के लिए, वियोज्य रूप लेने की सलाह दी जाती है।
यदि आकार एक-टुकड़ा है, तो इसे अंदर से पन्नी के साथ पंक्तिबद्ध किया जाना चाहिए ताकि छोर बाहर की ओर लटकें।

पन्नी के साथ मोल्ड को लाइन करने का एक आसान तरीका
फॉर्म को उल्टा कर दें।

इसके ऊपर पन्नी की एक शीट बिछाएं और झुर्रियों को चिकना करते हुए इसे क्रीज करें।

मोल्ड से पन्नी को हटा दें, सावधान रहें कि सिलवटों को सीधा न करें।
फॉर्म को पलटें।

पन्नी की टोकरी को सांचे के अंदर रखें।
मोल्ड के अंदर के खिलाफ पन्नी को दबाएं, कोनों पर विशेष ध्यान दें।
पन्नी के किनारों को नीचे करें जो मोल्ड की साइड की दीवारों से आगे बढ़ते हैं ताकि वे हस्तक्षेप न करें।

आटे की टोकरी बनाना
दो तिहाई मक्खन आटाप्रपत्र की दीवारों के साथ बाहर रखना।

आटे को चम्मच से मोल्ड के किनारों पर दबाएं।

सुनिश्चित करें कि परिणामी पक्ष समान मोटाई और ऊंचाई का है।

बाकी के आटे को सांचे के तले में डालें।

आटे को चपटा करके चपटा कर लें।

आप आटे को न केवल चम्मच से, बल्कि लकड़ी के मूसल, सपाट तल वाले चाय के गिलास या खड़ी दीवारों वाली बोतल से भी कुचल सकते हैं।

आटे की परिणामी टोकरी को स्टफिंग से भरें और बेक करें।

कुछ मामलों में, आटे से टोकरी बनाने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यह केवल साइड की दीवारों के बिना एक सपाट आधार बनाने के लिए पर्याप्त है। इस मामले में, परीक्षण की आवश्यकता कम होगी।

कुकी केक एक स्वादिष्ट मिठाई के साथ घर के मीठे दाँत को खुश करने में मदद करेगा। एक विनम्रता तैयार करना एक खुशी है, पूरी प्रक्रिया में भिगोने में आधे घंटे और कई मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा। आप आत्मविश्वास से बच्चों को इस तरह के रोमांचक व्यवसाय से जोड़ सकते हैं, वे अपने हाथों से मूल मिठाई बनाने में रुचि लेंगे।

घर का बना बिस्किट केक

एक नियम के रूप में, एक कुकी केक बिना पकाए तैयार किया जाता है, यह व्यस्त गृहिणियों को खुश नहीं कर सकता है। व्यंजन बनाने के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं, और सबसे प्रासंगिक वे होंगे जो सूखी या बासी कुकीज़ का उपयोग करते हैं।

1. सबसे आसान केक कचौड़ी बिस्कुट- यह एक क्रीम परत वाला एक विकल्प है, जिसे तात्कालिक उत्पादों से तैयार किया जा सकता है: खट्टा क्रीम, दही द्रव्यमान, क्रीम।
2. Savoiardi कुकीज़ से बना प्रसिद्ध Tiramisu केक - परत के लिए आपको कॉफी और मस्कारपोन की आवश्यकता होगी।
3. सोवियत काल से सबसे अधिक मीठे दाँतों में परिचित सबसे लोकप्रिय व्यंजन "आलू" और चॉकलेट सॉसेज हैं।
4. एंथिल - सूखे बिस्किट से बने केक को उबले हुए कंडेंस्ड मिल्क में भिगोया जाता है।
5. क्रम्बल कुकीज़ के लिए बाइंडर गाढ़ा दूध हो सकता है, कस्टर्ड, पिघला हुआ मक्खन, चॉकलेट या गाढ़ा कारमेल सिरप।

यहां तक ​​​​कि एक बच्चा भी घर पर सबसे सरल खाना बना सकता है: उसे तैयार सामग्री दें और उसे मीठा कोको पाउडर में गोले, सॉसेज और पैन बनाने दें। यह प्रक्रिया बहुत ही रोमांचक है, और तब बच्चा इस स्वादिष्ट व्यंजन को बड़े मजे से खाएगा।

अवयव:

• कुकीज़ - 500 ग्राम;
• गाढ़ा दूध - 1 बी .;
• नरम मक्खन - 200 ग्राम;
• चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल।;
• कोको - 2 बड़े चम्मच। एल

खाना बनाना

1. मक्खन और कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं।
2. एक ब्लेंडर के साथ कुकीज़ को छोटे टुकड़ों में पीस लें।
3. दोनों द्रव्यमानों को मिलाकर आटा गूंथ लें।
4. एक टुकड़े को पिंच करके, कुकीज़ से केक "आलू" बनाएं।
5. चीनी और कोको के मिश्रण में ब्रेड।

कुकीज़ और कोको से - सरलतम विकल्पखाना बनाना चॉकलेट व्यवहार करता है. अधिक जानकारी के लिए मूल स्वादआपको पहले सूखे फ्राइंग पैन में सूखे हुए कुचले हुए मेवे जोड़ने की जरूरत है। अधिक समृद्ध स्वाद के लिए, आपको क्लासिक रचना में डार्क चॉकलेट जोड़ने की आवश्यकता है - कुछ पिघलाएं और थोड़ा सा बेस में फेंक दें।

अवयव:

• कोको - 75 ग्राम;
• तेल - 100 ग्राम;
• चीनी - 150 ग्राम;
• कुचल नट - 70 ग्राम;
• कुकीज़ - 150 ग्राम;
• पिघला हुआ चॉकलेट - 100 ग्राम;
• कुचल चॉकलेट या बूँदें - 50 ग्राम।

खाना बनाना

1. कुकीज को छोटे टुकड़ों में क्रश करें (टुकड़ों में नहीं), नट्स और कटी हुई चॉकलेट के साथ मिलाएं।
2. कोको और चीनी डालें, मिलाएँ।
3. मक्खन और चॉकलेट पिघलाएं, कुकीज में डालें, मिलाएँ।
4. चर्मपत्र पर द्रव्यमान रखो, कसकर "सॉसेज" रोल करें, 5 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें।

केक को बनाना बेहद आसान है, इसे पकाने में 10 मिनट और भिगोने में लगभग आधा घंटा लगेगा। आप केक की ढलाई बच्चों को सौंप सकते हैं और इसे किसी भी तरह से सजा सकते हैं: स्प्रिंकल्स, चॉकलेट चिप्स या आइसिंग से। यदि आप सूखी अखमीरी कुकीज़ लेते हैं तो स्वाद क्लासिक "बेक्ड" विनम्रता से बहुत अलग नहीं होगा।

अवयव:

• कुकीज़ - 350 ग्राम;
• उबला हुआ गाढ़ा दूध - 1 बी .;
• मक्खन - 150 ग्राम;
• कुचले हुए मेवे - 1 मुट्ठी।

खाना बनाना

1. कुकीज़ को क्रम्बल करें, नट्स के साथ मिलाएं।
2. मक्खन और गाढ़ा दूध मिलाएं।
3. दोनों मिश्रणों को गीले हाथों से मिलाकर बॉल्स बना लें। इच्छानुसार सजाएँ।

नुस्खा की सिफारिशें कुकीज़ और पनीर को मूल बनाने में मदद करेंगी। संस्करण की एक विशेषता शॉर्टब्रेड कुकीज़ से "घर" का निर्माण है सबसे नाजुक क्रीमअंदर, एक बदलाव के लिए, आप फल, जामुन के रूप में उपचार के अंदर "आश्चर्य" डाल सकते हैं, इस मामले में यह मुरब्बा होगा। सामग्री 2 केक के लिए हैं।

अवयव:

• कुकीज़ - 24 पीसी ।;
• पनीर - 300 ग्राम;
• चीनी - 50 ग्राम;
• बहुरंगी मुरब्बा - 150 ग्राम;
• दूध - 150 मिलीलीटर;
• चॉकलेट - 100 ग्राम।

खाना बनाना

1. चीनी के साथ पनीर मारो, मुरब्बा के साथ मिलाएं।
2. कुकीज़ को दूध में डुबोएं, 6 पीसी की 1 परत बिछाएं। (1 सेवारत)।
3. क्रीम के साथ उदारतापूर्वक चिकनाई करें।
4. सिक्त कुकीज़ की दूसरी परत बिछाएं।
5. एक "घर" बनाते हुए, 2 किनारों को ऊपर उठाएं।
6. ऊपर से पिघली हुई चॉकलेट डालें, मुरब्बा से सजाएँ, 3-4 घंटे के लिए ठंड में डाल दें।

कुकीज़ से केक "मिनट" एक विनम्रता है जो बच्चों को बहुत प्रसन्न करेगी। वास्तव में, यह वही "आलू" है, केवल इलाज को बहुत ही मूल तरीके से सजाया गया है। इस विचार को लागू करने के लिए, आपको पिघली हुई चॉकलेट और बहुरंगी स्प्रिंकल्स की आवश्यकता होगी। केक के अंदर, आप एक अखरोट, चॉकलेट या मुरब्बा का एक टुकड़ा "छिपा" सकते हैं।

अवयव:

• कुकीज़ - 400 ग्राम;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• चॉकलेट - 150 ग्राम;
• हेज़लनट्स - 1 मुट्ठी;
• रंगीन चीनी छिड़कता है।

खाना बनाना

1. कुकीज़ को टुकड़ों में पीस लें, पिघला हुआ मक्खन के साथ मिलाएं।
2. नट को अंदर रखते हुए, आटे को बॉल्स में रोल करें।
3. एक कटार पर चुभें, पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं।
4. स्प्रिंकल्स में रोल करें, सख्त होने के लिए 1 घंटे के लिए छोड़ दें।

कुकीज़ से केक "हेजहोग" - अच्छा और तेज़ तरीकाबच्चों को एक मूल और पागलपन भरी मीठी विनम्रता के साथ खुश करने के लिए। आधार के लिए, अखमीरी बिस्किट कुकीज़ चुनना बेहतर है, उबले हुए गाढ़ा दूध के मिश्रण के साथ भिगोएँ और मक्खन. ग्लेज़ को क्रीम और कोको से बनाया जा सकता है, या पिघली हुई चॉकलेट का उपयोग किया जा सकता है। इसके विपरीत, सफेद लेने के लिए वफ़ल बेहतर होते हैं: वेनिला या नींबू।

अवयव:

• बिस्कुट कुकीज़ - 500 ग्राम;
• उबला हुआ गाढ़ा दूध - 1 बी .;
• नरम मक्खन - 100 ग्राम;
• चॉकलेट - 100 ग्राम;
• वेनिला वेफर्स - 100 ग्राम।

खाना बनाना

1. मक्खन के साथ कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं, क्रम्बल किए हुए कुकीज डालें।
2. गेंदों को रोल करें।
3. चॉकलेट को पिघलाएं, वफ़ल को अलग से कद्दूकस कर लें।
4. प्रत्येक कुकी को चॉकलेट में डुबोएं, वफ़ल क्रम्ब्स में रोल करें।

Tiramisu दुनिया की सबसे मशहूर नो-बेक बिस्किट केक रेसिपी है। मिठाई बहुत जल्दी तैयार हो जाती है, इसे भिगोने में एक घंटे से अधिक समय नहीं लगेगा, आप एक उपचार एकत्र कर सकते हैं विभिन्न तरीके: केक के रूप में, कटोरे में या गिलास में भी। विचार को लागू करने के लिए, आपको सेवोयार्डी, मस्कारपोन और एस्प्रेसो की आवश्यकता होगी, पारंपरिक रूप से तिरामिसु को कोको से सजाते हुए, इसे केक के ऊपर से सजाते हैं।

अवयव:

• सवोयार्डी - 100 ग्राम;
• मस्कारपोन - 250 ग्राम;
• जर्दी - 1 पीसी ।;
• एस्प्रेसो - 100 मिलीलीटर;
• आइसिंग शुगर - 2 बड़े चम्मच। एल।;
• वेनिला चीनी - 10 ग्राम;
• अमरेटो - 50 मिली;
• सजावट के लिए कोको

खाना बनाना

1. पीसा हुआ चीनी और वेनिला चीनी के साथ जर्दी को सफेद होने तक फेंटें।
2. मस्कारपोन डालें, मिलाएँ।
3. ठंडी कॉफी को अमरेटो के साथ मिलाएं।
4. सवोयार्डी को तोड़कर, कॉफी में डुबोकर, एक बाउल में परतों में फैलाकर, क्रीम से अच्छी तरह भिगोकर रख दें।
5. कोको के साथ छिड़के, 40 मिनट के लिए भिगो दें।

बचपन से परिचित पुराने कुकीज़ और वफ़ल से बना केक - "स्ट्रॉबेरी"। एक विनम्रता तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, चुकंदर के रस में भिगोने से एक विशिष्ट पहचान योग्य रंग प्राप्त होता है। कुछ शेफ चेरी सिरप या अनार के रस के साथ रिक्त स्थान को रंगते हैं। इन सामग्रियों से आप 10-15 स्ट्रॉबेरी बना सकते हैं।

बिना पकाए डेसर्ट - आपकी मेज पर छुट्टी। हमने रेसिपी तैयार की हैं स्टेप बाय स्टेप फोटो: पनीर, जामुन, फलों के साथ डेसर्ट - सरल और परिष्कृत।

• स्ट्रॉबेरी और कीवी - 300-500 ग्राम
• बिस्किट कुकीज या बिस्किट - 300 ग्राम
• खट्टा क्रीम - 500 ग्राम
• जिलेटिन - 20 ग्राम
• चीनी - 200 ग्राम

एक छोटे सॉस पैन में जिलेटिन डालें, डालें ठंडा पानी(0.5 कप) और 30 मिनट के लिए छोड़ दें।

क्लिंग फिल्म के साथ एक गहरी डिश को लाइन करें।

स्ट्रॉबेरी और कीवी को काट लें (आप अन्य फलों और जामुनों का उपयोग कर सकते हैं)।

सांचे के तल पर स्ट्रॉबेरी और कीवी की एक परत लगाएं।

बिस्किट को टुकड़ों में तोड़ लें। मेरे पास कुकीज़ नहीं थी, लेकिन मेरे पास एक बिस्किट था, जिसे मैंने क्यूब्स में काटा।

जामुन की परत पर बिस्किट के टुकड़ों की एक परत लगाएं। फिर फिर से जामुन की एक परत और बिस्किट की एक परत।

जिलेटिन को एक छोटी सी आग पर रखें और पूरी तरह से घुलने तक गर्म करें (उबालें नहीं)।

चीनी के साथ खट्टा क्रीम मारो और एक पतली धारा में जिलेटिन में डालें, सरगर्मी करें।

बिस्किट को बेरीज के साथ जिलेटिन मिश्रण के साथ डालें और 2 घंटे (अधिमानतः रात भर) के लिए सर्द करें।

मिष्ठान को फ्रिज से बाहर निकालें और एक सर्विंग प्लेट में पलट दें।

फिल्म को ध्यान से हटा दें।

पकाने की विधि 2: बिना पकाए दही की मिठाई को ब्लैंक करें

• 0.5 कप दूध;
• 1 पाउच (15 ग्राम) जिलेटिन;
• 1 पाउच (10 ग्राम) वेनिला चीनी
• 250 ग्राम पनीर;
• 0.5 कप खट्टा क्रीम;
• 0.5 कप पाउडर चीनी;
• अनानास के 2 छल्ले (या अन्य फल)।

बिना पकाए पनीर "ब्लैनमैंज" की मिठाई तैयार है। बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि 3: जापानी नो-बेक पनीर मिठाई

• पनीर के 200 ग्राम;
• 1 सेंट एल पाउडर चीनी (शीर्ष के बिना);
• 1 सेंट एल खट्टी मलाई;
• 10 सूखे खजूर;
• 20 हेज़लनट्स (-8 टुकड़े पूरे परोसने के लिए छोड़ दें);
• आधा सेंट एल तिल;
• आधा सेंट एल नारियल की कतरन।

भेजना " पनीर रोल» रेफ्रिजरेटर में 20 मिनट के लिए। भागों में काटें। चाकू को पानी से गीला कर लें। पाउडर दही मिठाईपिसी चीनी, अपनी पसंद के अनुसार सजाएँ और परोसें।

पकाने की विधि 4: नो बेक फ्रेंच चार्लोट कुकी डेसर्ट

यह एकदम सही संयोजन है नरम कुकीज़स्ट्रॉबेरी और नाजुक क्रीम के साथ सिरप में।

• कुकीज़ "उंगलियों" - 40 टुकड़े
• क्रीम चीज़ - 250 ग्राम (या दही)
• स्ट्रॉबेरी - 250 ग्राम
• चीनी - 1 कला। चम्मच (+ 2-3 चम्मच चाशनी के लिए)
• वेनिला चीनी - 1 छोटा चम्मच
• पानी - 1 गिलास
• पीसा हुआ चीनी - 1-2 कला। चम्मच

सबसे पहले आपको चाशनी को उबालना है। ऐसा करने के लिए, चीनी के साथ पानी मिलाएं और धीमी आंच पर तब तक उबालें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। यदि आपके हाथ में स्ट्रॉबेरी लिकर है, तो एक दो चम्मच अवश्य डालें।

जब चाशनी ठंडी हो जाए तो क्रीम तैयार कर लें। एक गहरे बाउल में रखें मलाई पनीरया फुल फैट दही।

स्ट्रॉबेरी को धोकर सुखा लें। बड़े जामुन को छोटे टुकड़ों में काटा जा सकता है।

क्रीम में चीनी और एक चुटकी वेनिला डालें, सब कुछ फूलने तक फेंटें। लगभग आधे जामुन के साथ शीर्ष (यदि आपकी फ्रेंच चार्लोट परोसते समय जामुन के साथ सबसे ऊपर है तो आप थोड़ा अलग रख सकते हैं)।

सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।

स्प्रिंगफॉर्म पैन या कपकेक तैयार करें। इसे पाउडर चीनी के साथ छिड़के। प्रत्येक कुकी को चाशनी में डुबोएं और तुरंत टिन में रखें।

कुकीज़ को पाउडर चीनी के साथ छिड़कें, क्रीम को एक समान परत में फैलाएं। कुछ और जामुन डालें।

अब - फिर से कुकीज़, चाशनी में डुबाना न भूलें और पाउडर छिड़कें।

और इसलिए फॉर्म के शीर्ष पर। फ्रेंच चार्लोट पकाने के लिए कई विकल्प हैं: एक लंबे गिलास में परोसने से लेकर एक बड़े रूप में जो कुकीज़ और क्रीम की 7 परतों तक फिट हो सकता है।

आपको मिठाई को भिगोने का अवसर देने की आवश्यकता है। तैयार चार्लोट को कम से कम 1 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर सावधानी से एक सर्विंग प्लेट पर पलटें, उदाहरण के लिए बेरीज, पाउडर चीनी या क्रीम अवशेषों से सजाएं। बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि 5: चाय जेली में फलों के साथ कोई सेंकना मिठाई नहीं

हल्की चाय और फलों की मिठाई। यह न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि एक बेहतरीन ताज़ा मिठाई भी है। इसे बनाने के लिए कम मात्रा में सामग्री की आवश्यकता होती है।

• हरी चाय - 1 बड़ा चम्मच।
• चीनी - 3 बड़े चम्मच
• नींबू - ½ टुकड़े
• जिलेटिन - 5 ग्राम
• केला - 1 पीसी।
• संतरा - 1 टुकड़ा
• अंगूर - 100 ग्राम

जिलेटिन को 3 बड़े चम्मच पानी के साथ डालना और 10 मिनट के लिए (या पैकेज पर इंगित समय के लिए) सूजने के लिए छोड़ना आवश्यक है।

300 मिली चाय काढ़ा सामान्य तरीके से. जब चाय थोडी़ सी फूल कर थोड़ी ठंडी हो जाए तो चाय की पत्ती को हटा दें, इसमें चीनी, आधा नींबू का रस मिलाएं। जिलेटिन भी डालें, अच्छी तरह घुलने तक मिलाएँ। शांत हो जाओ।

केले को छीलना, क्यूब्स में काटना, अंगूर को आधा काटना, संतरे को छीलना और क्यूब्स में भी काटना आवश्यक है।

कटे हुए फलों को कटोरे या गिलास में बांट लें।

चाय में डालें और पूरी तरह से जमने तक 4-5 घंटे के लिए सर्द करें।

चाहें तो तैयार फलों को टी जेली में पुदीने की पत्तियों से सजाएं और मिठाई तैयार है.

पकाने की विधि 6: चॉकलेट के साथ नो-बेक स्नो चेरी मिठाई

• चेरी - 1 कप
• चावल केक - 3 पीसी
• फेटी हुई मलाई
• चॉकलेट
• पिसी चीनी
• दालचीनी

प्रत्येक सर्विंग के लिए, एक चौड़ा गिलास लें। राइस केक को पीसकर प्रत्येक गिलास में नीचे रखें।

ऊपर से पाउडर चीनी के साथ गिलास की सामग्री छिड़कें। इस सामग्री की मात्रा आपके स्वाद पर निर्भर करती है।

प्रत्येक गिलास में एक चेरी डालें (इसे पहले से पिघला लें)। सभी सर्विंग्स के लिए, कुल मात्रा का ठीक आधा उपयोग करें। बड़े जामुन को आधा में विभाजित करें। प्रत्येक परोसने में थोड़ा सा दालचीनी छिड़कें।

व्हीप्ड क्रीम के साथ गिलास की सामग्री डालें। चॉकलेट (काला या दूध) को बारीक कद्दूकस कर लें और प्रत्येक गिलास में एक मुट्ठी मुट्ठी भर टुकड़ा डालें। नतीजतन, गिलास आधा भरा होना चाहिए।

फिर इसे फिर से दोहराएं: कुछ चावल केक, पाउडर, चेरी, दालचीनी, व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट। इस मिठाई को सजाने के लिए कुछ सम और सुंदर चेरी छोड़ी जा सकती हैं।

चॉकलेट की एक छोटी पट्टी को क्यूब्स में विभाजित करें और प्रत्येक गिलास में एक टुकड़ा चिपका दें। आप सजावट के रूप में कन्फेक्शनरी स्प्रिंकल्स का भी उपयोग कर सकते हैं।

पकाने की विधि 7: नो बेक डेसर्ट - चॉकलेट केले (स्टेप बाय स्टेप फोटो)

यदि वांछित है, तो चॉकलेट में ऐसे केले को केवल ठंडा परोसा जा सकता है, लेकिन यदि आप पूरी तरह से जमने तक प्रतीक्षा करते हैं, तो आपको बहुत स्वादिष्ट आइसक्रीम मिलेगी!

• केले - 3 पीसी। (बड़ा आकार)
• डार्क चॉकलेट - 100 ग्राम
• मक्खन - 30 ग्राम
• कन्फेक्शनरी टॉपिंग - 10 ग्राम
• नारियल के गुच्छे - 10 ग्राम

केले को छीलकर 2 भागों में काट लें। अगर आपको अचानक से बड़े केले नहीं मिलते हैं, तो छोटे केले लें और उन्हें पूरा इस्तेमाल करें। साथ ही बड़े केले को दो भागों में नहीं, बल्कि गेंदों में काटा जा सकता है, इस रूप में बहुत छोटे मीठे दांतों के लिए भी चॉकलेट में केले खाना बहुत सुविधाजनक होगा।

हम कटार के लिए लंबे कटार लेते हैं और उन्हें कैंची से दो भागों में काटते हैं। कटार पर कटा हुआ केला। वैसे, यदि आपके पास विशेष लकड़ी के पॉप्सिकल्स की छड़ें खरीदने का अवसर है, तो उन्हें खरीदना सुनिश्चित करें, क्योंकि केले ऐसी चौड़ी छड़ियों पर अधिक आराम से बैठते हैं, लेकिन उनकी अनुपस्थिति में, साधारण लकड़ी के कटार करेंगे।

हम केले से बने "पॉप्सिकल्स" को एक फ्रीजिंग ट्रे पर रखते हैं और उन्हें 5 मिनट के लिए फ्रीजर में भेज देते हैं। हमें उन्हें ऊपर से थोड़ा ठंडा करने की आवश्यकता है। इस स्तर पर उन्हें पूरी तरह से फ्रीज करना जरूरी नहीं है।

जबकि केले ठंडे हो रहे हैं, फ्रॉस्टिंग तैयार करें। चॉकलेट (मैंने 56% ब्लैक लिया, लेकिन आप डार्क और दूध या केवल दूध का मिश्रण ले सकते हैं, केले की मिठास और अपने स्वाद के लिए निर्देशित हो) छोटे टुकड़ों में तोड़ें और मक्खन के साथ मिलाएं।

पर शरीर पर भाप लेनाया चॉकलेट को माइक्रोवेव में तब तक पिघलाएं जब तक चिकना शीशा लगाना. आप जो भी तरीका चुनें (स्नान या माइक्रोवेव), मुख्य बात यह है कि चॉकलेट को ज़्यादा गरम न करें, अन्यथा यह कर्ल हो जाएगा और एक गांठदार द्रव्यमान में बदल जाएगा। इसलिए जितनी बार हो सके चॉकलेट को हिलाएं और इसकी कंसिस्टेंसी चेक करें।

परिणामस्वरूप शीशे का आवरण एक लंबे संकीर्ण गिलास में डालें (मेरे पास दही बनाने के लिए एक गिलास है)। यदि कोई उपयुक्त कंटेनर नहीं है, तो हम बस इस चरण को छोड़ देते हैं।

अब हम ठंडे केलों को निकाल कर जल्दी से एक-एक करके आइसिंग में डुबाते हैं (केले को आइसिंग में ज्यादा देर तक नहीं रखते, क्योंकि तब चॉकलेट की परत बहुत मोटी हो जाएगी).

यदि आपको आइसिंग के लिए उपयुक्त ग्लास नहीं मिला है, तो बस चॉकलेट को चम्मच या ब्रश से लगाएं, या केले को पिघली हुई चॉकलेट में पूरी तरह से रोल करें।

इसके बाद, हम केले को शीशे का आवरण से बाहर निकालते हैं और जल्दी से (ठंडे केले पर चॉकलेट जल्दी जम जाती है) उन पर सभी प्रकार के स्प्रिंकल्स छिड़कते हैं, या आप उन्हें उनमें रोल कर सकते हैं। सामान्य तौर पर, यहां आप अपनी कल्पना को सुरक्षित रूप से जोड़ सकते हैं और केले को अपनी इच्छानुसार सजा सकते हैं।

बस इतना ही! चॉकलेट में हमारे फ्रोजेन केले बनकर तैयार हैं.

पकाने की विधि 8, आसान: क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी, नो-बेक डेसर्ट

• स्ट्रॉबेरी - 300 ग्राम
• भारी क्रीम - 150 मिली
• चीनी - 2-3 बड़े चम्मच

5 छोटे कटोरे के लिए, हमें लगभग 300 जीआर चाहिए। स्ट्रॉबेरी, आधा (150 मिली) क्रीम जिसमें वसा की मात्रा 30% से अधिक हो और 2-3 बड़े चम्मच। सहारा।

किसी भी उपयुक्त उपकरण का उपयोग करके चीनी के साथ सीपल्स से धोए और छीले हुए स्ट्रॉबेरी को एक सजातीय प्यूरी में पीस लें।

जब एक पतली धारा में चीनी डालते हैं, तो क्रीम को जितना संभव हो उतना जोर से फेंटें, जब तक कि बहुत घना, स्थिर झाग न बन जाए।

छोटे भागों में एक को दूसरे में मिलाकर, एक सजातीय झाग प्राप्त होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।

स्ट्रॉबेरी-मलाईदार फोम को कटोरे (अधिमानतः पारदर्शी वाले) में डालें। मुझे लगता है कि बूंदों में संगति स्पष्ट रूप से दिखाई दे रही है? सर्विंग्स की संख्या आपके पास उपलब्ध कंटेनर के आकार पर निर्भर करती है। स्ट्रॉबेरी और क्रीम को कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

यदि आप इस नुस्खा के अनुसार क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी को 3-4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखते हैं, तो आप एक बहुत ही सुंदर प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं - स्तरीकरण और तल पर एक गहरे रंग और पारभासी रस की उपस्थिति। वहां का स्वाद, सामान्य तौर पर, नहीं बदलता है, यह सिर्फ सुंदरता के लिए है, मिठाई पहले घंटे के बाद उपयोग के लिए तैयार हो जाएगी। इसे व्हीप्ड क्रीम गुलाब और पुदीना या नींबू बाम के पत्तों से सजाया जा सकता है।

पकाने की विधि 9: बेरी सॉस के साथ दही मूस (फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप)

मूस के लिए:

• पनीर - 400 ग्राम
• मक्खन - 75 जीआर (आप नहीं डाल सकते हैं)
• खट्टा क्रीम - 100 ग्राम
• चीनी - पाउडर - 100 ग्राम (वजन कम करने के लिए, आप इसे प्राकृतिक स्वीटनर से बदल सकते हैं, उदाहरण के लिए, स्टीविया)

बेरी सॉस के लिए:

• जामुन - चुनने के लिए - 100 ग्राम
• चीनी - पाउडर - 30 ग्राम

चुनने के लिए भराव:

• नट - एक मुट्ठी
• अलसी के बीज - एक मुट्ठी
• जामुन - स्ट्रॉबेरी या ब्लूबेरी
• फल - केला और आड़ू
• कोको - चॉकलेट-दही मूस के लिए - 2 बड़े चम्मच

फ्रूट दही अविश्वसनीय रूप से त्वरित और बनाने में आसान है। हम लेते हैं छाना(यह महत्वपूर्ण है, ऐसा पनीर अधिक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक है और इतना कुरकुरे नहीं है, जो इस मामले में अच्छा है!)

घर के बने पनीर में खट्टा क्रीम या क्रीम डालें और मक्खन को कद्दूकस कर लें।

हम सब कुछ पाउडर चीनी या आपकी पसंद के प्राकृतिक मिठास से भरते हैं और एक ब्लेंडर निकालते हैं।

एक ब्लेंडर में कॉटेज पनीर मूस एक मिनट में तैयार किया जाता है, मैं व्यक्तिगत रूप से अंत में एक पनडुब्बी, बहुत कम गंदे व्यंजन का उपयोग करता हूं। हम सबमर्सिबल ब्लेंडर को एक कटोरे में शुरू करते हैं और पूरी तरह से सजातीय होने तक सब कुछ बहुत अच्छी तरह से पीसते हैं।

आप कितना खट्टा क्रीम या क्रीम डालते हैं, इस पर निर्भर करता है कि स्थिरता दही क्रीमअधिक तरल से अधिक ठोस में बदल जाएगा।

टॉपिंग जोड़ने का समय आ गया है। डालने वाली पहली चीज है नट्स। हम उन्हें किसी तरह के बैग में डालते हैं और उन्हें हराते हैं, उदाहरण के लिए, एक गिलास के नीचे से।

फलों के साथ पनीर से मिठाई में डालें या पनीर मूस मिलाएं। अगर आप चॉकलेट मूस लेना चाहते हैं, तो यहां ठंडा होने के बाद एक गिलास गर्म पानी में पीसा हुआ कोको मिलाएं।

परोसने के लिए बेरी सॉस। अनुभवी जामुन एकदम सही हैं, लेकिन जमे हुए जामुन ठीक काम करेंगे। इन्हें ग्राइंडर में डालें, पाउडर चीनी के साथ छिड़कें और अच्छी तरह पीस लें।

अब हम साधारण चश्मा लेते हैं और सुंदरता को बाहर करना शुरू करते हैं। आप एक बार में पूरी दही क्रीम मूस डाल सकते हैं, और फिर बेरी सॉस डाल सकते हैं, या आप इसे थोड़ा सुंदर बना सकते हैं। हम पनीर और नट्स के स्वादिष्ट मिठाई के कुछ बड़े चम्मच डालते हैं।

ऊपर से कुछ और बड़े चम्मच बेरी सॉस फैलाएं, और फिर फिर से दही मूस डालें।

एक और चम्मच बेरी सॉस के साथ बूंदा बांदी करें।

और कटे हुए मेवे छिड़कें।

पकाने की विधि 10: "मोची" - बिना पकाए जापानी मिठाई (फोटो के साथ)

मोची हाथ से बनाई जाती है। प्रक्रिया काफी कठिन है, लेकिन यदि आप विशेष चावल के आटे का उपयोग करते हैं, तो सब कुछ बहुत आसान हो जाएगा, और मोची को स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है। मोची के लिए ढेर सारी फिलिंग का इस्तेमाल किया जाता है- लाल बीन्स, मूंगफली, तिल, शाहबलूत से बने मीठे पेस्ट। जापानी, क्लासिक लोगों के साथ, सबसे आम स्वादों के साथ भरने की पेशकश करते हैं - चेरी, आड़ू, स्ट्रॉबेरी। तैयार भोजनखाने से पहले जमे हुए और पिघले हुए, ठंडा परोसा गया। उपज: 10-12 टुकड़े।

• चावल का आटा - 50 ग्राम
• पानी - 150 मिलीग्राम
• चीनी - 100 ग्राम
• क्रीम 35% - 75 मिलीग्राम
• ब्लैक चॉकलेट - 100 ग्राम
• कॉर्नस्टार्च - 100 ग्राम

मैं भरने के साथ खाना बनाना शुरू करता हूं: मैं एक कटोरे में क्रीम डालता हूं और आग लगा देता हूं। जब क्रीम में उबाल आने लगे तो मैं उनमें चॉकलेट के टुकड़े डाल देता हूं। मैं चिकना होने तक मिलाता हूँ। मैंने चॉकलेट के ठंडा होने तक अलग रख दिया, फिर इसे फ्रीजर में रख दिया (द्रव्यमान को अपना आकार बनाए रखना चाहिए)।

अगला: एक सॉस पैन में पानी, चीनी और चावल का आटा डालें, मिलाएँ और आग लगा दें। द्रव्यमान जल्द ही जमना शुरू हो जाएगा, मैं सॉस पैन को आंच से ऊपर उठाता हूं और तीव्रता से हिलाता हूं, नतीजतन, एक बर्फ-सफेद, संकुचित द्रव्यमान निकल जाएगा।

अब मैं मेज पर स्टार्च डालता हूं और उस पर द्रव्यमान डालता हूं। मैंने इसे ठंडा होने दिया और तराशने से पहले मैं अभी भी इसे ऊपर से स्टार्च के साथ छिड़कता हूं (स्टार्च को अधिक मात्रा में डालने की अनुमति है, सभी अतिरिक्त पूरी तरह से हिल जाते हैं)।

फिर मैं अपने हाथों से काम करता हूं, चाकू से द्रव्यमान से एक टुकड़ा काटता हूं और अपनी उंगलियों से लगभग 3 मिमी चौड़े घेरे बनाता हूं। मैं फिलिंग लेता हूं और बीच में डालता हूं। मैं किनारों को उठाता हूं और उन्हें चुटकी बजाता हूं, ध्यान से उन्हें अपने हाथों में लेता हूं और उन्हें तब तक रोल करता हूं जब तक कि ग्लूइंग की जगह चिकनी न हो जाए।

मैंने परिणामस्वरूप गेंदों को चर्मपत्र या स्टार्च के साथ छिड़का हुआ प्लेट पर फैला दिया। जापानी मिठाई चावल का आटातैयार। बॉन एपेतीत।

iamcook.ru

अवयव

• 150 ग्राम मक्खन;
• 180 ग्राम उबला हुआ गाढ़ा दूध;
• 250 ग्राम कचौड़ी कुकीज़;
• चॉकलेट का ½ बार।

खाना बनाना

hamur.org

अवयव

• 20% की वसा सामग्री के साथ 500 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 200 ग्राम मक्खन;
• 200 ग्राम चीनी;
• 600 ग्राम मछली बिस्कुट;
• 7 कीवी;
• मुट्ठी भर बीजरहित अंगूर।

खाना बनाना

एक मिक्सर के साथ खट्टा क्रीम, नरम मक्खन और चीनी को फेंटें। कुकीज डालें और चम्मच से अच्छी तरह मिला लें। इसे पूरी तरह से क्रीम से ढक देना चाहिए।

एक गहरी डिश को क्लिंग फिल्म से ढक दें ताकि किनारे नीचे लटक जाएं। एक परत में कटा हुआ कीवी स्लाइस के रूप में नीचे और किनारों पर रखें। उनके ऊपर कुछ खट्टा क्रीम कुकीज़ डालें। शेष फल और कुकीज़ के साथ शीर्ष।

क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और कई घंटों या रात भर के लिए सर्द करें। फिर सावधानी से केक को एक सर्विंग प्लैटर में पलट दें।

iamcook.ru

अवयव

• पनीर के 500 ग्राम;
• खट्टा क्रीम के 5 बड़े चम्मच;
• 160 ग्राम चीनी;
• 90 ग्राम मक्खन;
• डिब्बाबंद आड़ू का 1 कैन;
• 400 ग्राम चीनी कुकीज़;
• कोको के 2 बड़े चम्मच;
• एक मुट्ठी चेरी।

खाना बनाना

पनीर, 3 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, 100 ग्राम चीनी और मक्खन को एक ब्लेंडर के साथ चिकना होने तक मिलाएं। आड़ू के हिस्सों को छोटे क्यूब्स में काटें, एक को गार्निश के लिए सुरक्षित रखें।

क्लिंग फिल्म के साथ फॉर्म को कवर करें ताकि किनारे नीचे लटक जाएं। वहां दही की मलाई डालें। पीच सिरप में कुछ कुकीज डुबोएं और क्रीम के ऊपर रखें। सजावट के लिए एक कुकी छोड़ दें। क्रीम का दूसरा भाग और ऊपर का एक भाग फैलाएं। परतों को दोहराएं। आखिरी परत कुकीज़ से होनी चाहिए। केक को क्लिंग फिल्म से ढक दें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।

शीशे का आवरण के लिए, एक सॉस पैन में शेष खट्टा क्रीम, चीनी और कोको को मिलाएं। मिश्रण को लगातार चलाते हुए उबाल लें।

तैयार केक को सावधानी से मोल्ड से निकालें और एक सर्विंग प्लैटर पर पलटें। आड़ू के स्लाइस और चेरी, थोड़ा ठंडा फ्रॉस्टिंग और कुचल बिस्कुट के साथ गार्निश करें।

iamcook.ru

अवयव

• 25% की वसा सामग्री के साथ 600 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 180 ग्राम आइसिंग शुगर;
• 2 पके केले;
• 500 ग्राम दलिया कुकीज़;
• 2 चम्मच कोको।

खाना बनाना

खट्टा क्रीम और पाउडर चीनी मिलाएं। हटाने योग्य तल वाले बेकिंग डिश में, थोड़ा सा डालें खट्टी मलाई. ऊपर से केले के स्लाइस को चपटा करें और व्यवस्थित करें। ऊपर से कुकीज की एक परत लगाएं और बची हुई क्रीम से ढक दें।

केक को कई घंटों के लिए फ्रिज में रख दें, या बेहतर - पूरी रात। छींटे डालना तैयार केककोको।

स्मार्टमील.कॉम

अवयव

• जिलेटिन का 1 बड़ा चम्मच;
• 7 बड़े चम्मच पानी;
• 500 मिलीलीटर व्हिपिंग क्रीम;
• 200 ग्राम पाउडर चीनी;
• वैनिलिन की एक चुटकी;
• 200 मिलीलीटर दूध;
• 300 ग्राम कचौड़ी कुकीज़;
• कोको के 5 बड़े चम्मच।

खाना बनाना

एक छोटे सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच ठंडे पानी के साथ जिलेटिन डालें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। इस मिश्रण को मध्यम आंच पर तब तक गर्म करें जब तक यह तरल न हो जाए। फिर एक गिलास में डालें और ठंडा होने दें।

झाग आने तक क्रीम को मिक्सर से फेंटें। पिसी चीनी और वैनिलीन डालें और फिर से मिलाएँ। जिलेटिन को एक पतली धारा में डालें, एक मिक्सर के साथ चिकना होने तक फेंटें। क्रीम को गाढ़ा करने के लिए लगभग 20 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

कुछ कुकीज को गर्म पानी में डुबोएं और सांचे के तल पर रखें। उनके ऊपर कुछ क्रीम डालें। इसी तरह की कुछ और परतें तब तक दोहराएं जब तक कि आपके पास कुकीज खत्म न हो जाएं। शीर्ष परत क्रीम होनी चाहिए।

बची हुई चीनी, कोकोआ और 4 बड़े चम्मच गर्म पानी मिला लें। अगर शीशा आपके लिए बहुत मोटा लगता है, तो इसे थोड़ा और पतला करें। केक के ऊपर फ्रॉस्टिंग डालें और एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

7. कुकीज और फलों के साथ टूटे कांच का जेली केक

www.mirkulinarii.com

अवयव

• 1 कीवी;
• 1 नारंगी;
• 1 केला;
• किसी भी जामुन का एक मुट्ठी भर;
• 20% की वसा सामग्री के साथ 500 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 200 ग्राम पाउडर चीनी;
• वैनिलिन की एक चुटकी;
• जिलेटिन के 2 बड़े चम्मच;
• 150 मिलीलीटर पानी;
• 200 ग्राम बिस्कुट।

खाना बनाना

साफ फल। कीवी और संतरे को त्रिकोण में और केले को हलकों में काटें। यदि स्ट्रॉबेरी जैसे बड़े जामुन हैं, तो उन्हें आधा में काट लें।

एक मिक्सर के साथ खट्टा क्रीम, पाउडर चीनी और वेनिला को फेंटें। जिलेटिन भंग गर्म पानीऔर थोड़ा ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें। लगातार हिलाते हुए, इसे एक पतली धारा में खट्टा क्रीम में डालें।

इसे गहरे में डालें सिलिकॉन मोल्डफल का हिस्सा। कुछ टूटी हुई कुकीज़ और जामुन के साथ शीर्ष। यह सब थोड़ी मात्रा में खट्टा क्रीम के साथ डालें। परतों को तब तक दोहराएं जब तक कि सामग्री समाप्त न हो जाए। आखिरी परत कुकीज़ को हल्के से खट्टा क्रीम के साथ कवर किया जाना चाहिए।

केक को कम से कम 4 घंटे के लिए या रात भर के लिए बेहतर तरीके से रेफ्रिजरेट करें। फ्रोजन केक को सावधानी से एक सर्विंग प्लैटर पर पलट दें।

ऐसा केक अक्सर बहुरंगी जेली से तैयार किया जाता है। इसे भी पकाने की कोशिश करें:

alimero.ru

अवयव

• चीनी कुकीज़ के 300 ग्राम;
• 100 ग्राम मक्खन;
• 3 केले;
• जिलेटिन के 2 बड़े चम्मच;
• 150 मिलीलीटर पानी;
• 20% की वसा सामग्री के साथ 500 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 180 ग्राम चीनी;
• एक मुट्ठी अखरोट।

खाना बनाना

कुकीज को टुकड़ों में क्रश करें और नरम मक्खन के साथ मिलाएं। मोल्ड को क्लिंग फिल्म से ढक दें और मिश्रण को नीचे और किनारों पर दबाएं। ऊपर से कटे हुए केले को व्यवस्थित करें।

जिलेटिन को आधे घंटे के लिए पानी में भिगो दें। फिर इसे तरल बनाने के लिए थोड़ा गर्म करें। एक मिक्सर के साथ खट्टा क्रीम और चीनी मारो और थोड़ा ठंडा जिलेटिन के साथ मिलाएं। क्रीम को एक सांचे में डालें, क्लिंग फिल्म से ढक दें और कई घंटों के लिए सर्द करें।

तैयार केक को सर्विंग प्लेट में पलट कर कटे हुए मेवे से गार्निश करें। परोसने से पहले, इसे टुकड़ों में काट लें और प्रत्येक को नट्स में भी रोल करें।

youtube.com

अवयव

• 250 ग्राम ओरियो कुकीज़;
• 70 ग्राम मक्खन;
• 200 ग्राम उबला हुआ गाढ़ा दूध;
• 200 ग्राम क्रीम पनीर;
• 200 मिलीलीटर व्हिपिंग क्रीम;
• कन्फेक्शनरी टॉपिंग।

खाना बनाना

कुकीज़ को टुकड़ों में क्रश करें। इसे पिघले हुए मक्खन के साथ टॉस करें और इसे एक समान परत में पैन के नीचे दबाएं।

गाढ़ा दूध और पनीर को क्रीमी होने तक मिलाएं। व्हीप्ड क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। कुकीज पर क्रीम फैलाएं, चिकना करें और 3 घंटे के लिए सर्द करें। कैंडी स्प्रिंकल्स से सजाएं।

आपको एक त्वरित और असामान्य चीज़केक मिलेगा। और यहां आपको इसके लिए और भी कई रेसिपी मिलेंगी स्वादिष्ट मिठाई:

photorecept.com

अवयव

• 20% की वसा सामग्री के साथ 500 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 100 ग्राम चीनी;
• 400 ग्राम कचौड़ी कुकीज़;
• 400 ग्राम डिब्बाबंद अनानास;
• 500 ग्राम ताजा स्ट्रॉबेरी।

खाना बनाना

खट्टा क्रीम और चीनी को मिक्सर से फेंटें। कुकीज को तोड़कर खोलें और उन्हें अधिकतर खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं।

एक गहरी डिश को क्लिंग फिल्म से ढक दें ताकि किनारे नीचे लटक जाएं। आधा कुकीज़ खट्टा क्रीम के साथ बिछाएं और नीचे टैंप करें। आधा कटा हुआ स्ट्रॉबेरी और आधा कटा हुआ अनानास के साथ शीर्ष। फिर बाकी कुकीज को टैंप कर लें।

केक को एक सर्विंग प्लैटर में सावधानी से पलटें और बची हुई क्रीम से ब्रश करें। केक को स्ट्रॉबेरी और अनानास से सजाएं और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

जिन गृहिणियों ने कम से कम एक बार इस तरह के व्यंजन को पकाने की कोशिश की है, उन्होंने हमेशा के लिए सीखा है कि पारंपरिक पेस्ट्री बनाने की तुलना में यह कितना आसान है। अगर अनपेक्षित मेहमान उतरे, तो उनका इलाज कप से किया जा सकता है सुगंधित चायऔर इसके द्वारा पाक कला कृति, जिसे पकने में बीस मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा। बिना बेक किए केक की रेसिपी कई तरह की होती हैं। विभिन्न सामग्रियों की बड़ी संख्या में, कुकीज़, जेली, मार्शमॉलो, चॉकलेट, नट्स, गाढ़ा दूध, फल, वफ़ल हैं। मकई की छड़ेंऔर भी बहुत कुछ। किसी भी मीठे दांत को कुछ ऐसा मिलेगा जो निश्चित रूप से आपके स्वाद के लिए होगा।

व्यंजनों में सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली पांच सामग्रियां हैं:

इस तरह की मिठाइयाँ एक साधारण पारिवारिक चाय पार्टी और भव्य उत्सव के उत्सवों के लिए एकदम सही हैं। स्वाद के लिए, ऐसा व्यवहार किसी भी तरह से पारंपरिक उत्पादों से कमतर नहीं है और निश्चित रूप से वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा। आप ऐसी मिठाइयों को व्हीप्ड क्रीम, पाउडर चीनी से सजा सकते हैं, नारियल की कतरन, कटे हुए फल, शहद या जैम। नुस्खा का पालन करना आवश्यक है ताकि इलाज बहुत मीठा न हो या इसके विपरीत। यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया भी ऐसी उत्कृष्ट कृति की तैयारी का सामना कर सकता है।