Pommes de terre au four avec mayonnaise à l'ail. Pommes de terre au four avec mayonnaise et ail. Draniki au fromage et pommes de terre

Les pommes de terre à la mayonnaise et à l'ail cuites au four sont un plat savoureux, satisfaisant et très parfumé. Ce plat d'accompagnement est parfait pour le poisson ou la viande. Vous pouvez même le cuisiner comme plat indépendant et le servir avec des légumes frais et des herbes. Si vous faites cuire de telles pommes de terre dans des assiettes portionnées résistantes au feu, cela peut être un excellent plat d'accompagnement pour la table de fête.

Ingrédients

• Pommes de terre - 4 pièces
• Ail - 3 gousses
• Mayonnaise - 3 c.
• Sel - au goût
• Poivre à goûter

Information

Deuxième cours
Portions - 2
Temps de cuisson - 0 h 40 min

Comment cuisiner

Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en cubes moyens. Les jeunes petits tubercules conviennent à la préparation de ce plat. Ces pommes de terre n'ont pas besoin d'être coupées. Pour effacer complètement pommes de terre fraîches, vous pouvez simplement le gratter avec le côté tranchant du couteau ou utiliser une brosse métallique pour cela. À partir de ces manipulations, la peau tendre de la pomme de terre se détachera facilement d'elle-même et, en même temps, la quantité minimale de substances utiles sera perdue.

Ajouter la mayonnaise, l'ail râpé, le sel, le poivre aux pommes de terre et bien mélanger. Toute mayonnaise convient, mais il vaut mieux ne pas utiliser de types «légers», plus la teneur en matières grasses de la mayonnaise est élevée, plus les pommes de terre seront juteuses. L'ail peut être râpé, passé dans une presse ou écrasé avec le côté plat d'un couteau, puis coupé en lanières. Vous pouvez utiliser du poivre noir moulu ordinaire, mais plus goût raffiné obtenu en ajoutant un mélange de poivres fraîchement moulus à l'aide d'un moulin à épices.

Transférer les pommes de terre dans un plat réfractaire, mettre au four préchauffé à 180-200 degrés pendant 30-35 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Pas besoin de couvrir le plat avec un couvercle ou du papier d'aluminium. Il ne vaut pas la peine de regarder dans le four plus de 30 minutes après le début de la cuisson. Cela peut faire baisser la température dans le four et les pommes de terre ne pourront pas cuire au bon moment.

Avec ail, mayonnaise et épices

C'est peut-être l'option la plus simple et la plus compréhensible. devra être sélectionné grosses pommes de terre avec haut appétence. Vous pouvez également ajouter des assaisonnements à votre goût.

Ce qu'il faudra :

• Pommes de terre à raison d'un kilogramme;
• 3-4 gousses d'ail;
• Poivron rouge doux comme condiment;
• Huile d'olive et sel;
• Deux cuillères à soupe de mayonnaise;

Les pommes de terre devront être épluchées et bien lavées. Couper en tranches moyennes, c'est super si elles sont de la même taille. Ajoutez maintenant le sel, le poivre, la mayonnaise et l'huile. Bien mélanger le tout. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et y déposer les pommes de terre. Vous pouvez même soigneusement ne pas disposer, mais simplement retourner tout le contenu.

Envoyer au four et cuire pendant trente minutes à 250 degrés. C'est vrai, nous n'avons pas encore ajouté d'ail. Une fois les pommes de terre tendres, sortez-les du four. Seulement ici, il s'agit d'ail, qui à ce moment-là devrait être finement haché et saupoudré de pommes de terre. Il sera également bon de saupoudrer les pommes de terre d'herbes fraîches surgelées ou séchées.

Quartiers de pommes de terre au cumin

La recette ci-dessus pour les pommes de terre au four avec de la mayonnaise et de l'ail est extrêmement simple. Mais, si je change la façon de couper le légume, ainsi que les assaisonnements ajoutés, le plat aura un goût complètement nouveau et inhabituel. C'est ce que nous proposons de faire dans cette recette.

Ce qu'il faudra :

• cinq pommes de terre;
• Huile végétale;
• Cumin et ail;
• Mayonnaise (facultatif)
• Le sel;

Lavez les pommes de terre et coupez-les en tranches. Plus les tranches que vous obtenez sont petites, plus elles sont susceptibles de cuire parfaitement. Mélangez les tranches avec le cumin, l'ail et l'huile passées au pressoir (vous pouvez ajouter de la mayonnaise).

Maintenant, placez le légume préparé sur une plaque à pâtisserie, graissé avec huile végétale. Cuire environ une heure à 200 degrés. Vous pouvez servir des tranches avec de la mayonnaise. Si vous ajoutez quelques gousses d'ail à une mayonnaise préalablement passée au pressoir, vous obtenez un goût épicé. sauce délicieuse.

Conseils! De nombreux chefs affirment que si les pommes de terre sont lavées et débarrassées de l'amidon avant la cuisson, le goût du légume changera. Essayez cette expérience. Vous pouvez simplement diviser la pomme de terre entière en deux parties. Vous pouvez postuler pour le second.

A l'ail et au fromage

Ceci est une recette de la façon dont les pommes de terre sont cuites au four avec de la mayonnaise et de l'ail et du fromage. Les ingrédients sont clairs et simples, mais le timing est important lors de l'ajout du fromage. Il faudra saupoudrer les pommes de terre de fromage 15 minutes avant la cuisson, pour que le produit ait le temps de fondre, mais pas de brûler.

Ce qu'il faudra :

• Un kilogramme de pommes de terre;
• 200 grammes de fromage à pâte dure;
• Trois cuillères à soupe de mayonnaise;
• Quelques têtes d'ail;
• Verts, poivre et sel;

Lavez les pommes de terre et épluchez-les. Faire des incisions sur chaque pomme de terre pour faire un accordéon. C'est-à-dire que chaque incision ne doit pas être coupée jusqu'au bout. La suite se prépare sauce à l'ail, pour lequel de la mayonnaise, de l'ail finement haché et des herbes, du sel sont mélangés. Mettre la sauce dans chaque pomme de terre au point de coupe. Envoyer pendant 30 minutes au four à 180 degrés. Saupoudrer ensuite chaque pomme de terre de fromage râpé. Et cuire encore 15 minutes à la même température.

Pommes de terre en manche avec oignons

Nous proposons également recette intéressante pommes de terre au four avec mayonnaise et ail dans la manche.

De quoi as-tu besoin:

• 10 pommes de terre;
• tête d'oignon;
• cinq gousses d'ail;
• 100 grammes de crème sure;
• feuilles d'aneth;
• Manchon pour la cuisson ;

Vous devrez laver les pommes de terre et les couper en gros carrés. Ajouter les rondelles d'oignon, les couches d'ail, les légumes finement hachés. Mélangez le tout avec de la mayonnaise, ajoutez des épices au goût. Étalez le contenu dans vos mains et fermez la pochette des deux côtés. Envoyer sur une plaque à pâtisserie et cuire 30 minutes à 180 degrés. Vous pouvez aussi cuisiner

Ce plat est préparé selon de nombreuses recettes, et dans chaque cas, le goût de ce plat est particulièrement appétissant.

Les pommes de terre cuites au four sont l'un des plats populaires de la cuisine traditionnelle de nationalités différentes. Au four, que ce soit avec du fromage, du saindoux ou de l'ail, devient souvent carte téléphonique souper.

Les cuisiniers débutants et expérimentés devraient examiner de plus près les recettes éprouvées qui nécessitent un investissement minimum de temps et d'efforts.

Quelles pommes de terre conviennent à la cuisson, comment les préparer

La chose la plus importante pour les pommes de terre est l'amidon, grâce auquel les tubercules cuits au four sont si savoureux, friables et parfumés. Sur le territoire de notre pays, Zhuravlinka est considérée comme la variété la plus féculente. Blue-eyed, Red Scarlet, Rosara et Bellarosa conviennent également.

Les bonnes pommes de terre adaptées à la cuisson se caractérisent par :

• tubercules forts et denses;
• peau lisse et uniforme sans défauts;
• manque de pigmentation verte (solanine), qui est dangereuse ;
• calibre moyen des fruits;
• chair ferme (molle et humide contient très probablement des nitrates).

Fonctions de cuisson

Pour rendre le dîner délicieux, vous devez adopter une approche responsable de la cuisson, car en plus de la température de cuisson correctement choisie, il existe plusieurs nuances plus importantes.

Secrets de délicieuses pommes de terre au four:

• Le plus important est de choisir les "bons" tubercules.
• Immédiatement, il est nécessaire de jeter les fruits pourris et germés.
• Pour la cuisson, des fruits entiers sans défauts sont nécessaires afin que les défauts n'aient pas besoin d'être coupés.
• Pour que les pommes de terre cuisent uniformément, vous devez prendre des tubercules d'environ la même taille et de la même variété.
• Une variété qui bout longtemps est préférable de ne pas utiliser ou de pré-bouillir dans de l'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes.
• La sauce pour la cuisson devrait aider cuisson rapide pommes de terre, il est donc conseillé de ne pas utiliser jus de tomate ou non dilué pâte de tomate. La mayonnaise, la crème sure, la crème sont idéales.
• Si les pommes de terre doivent être pré-bouillies, le feu sur la cuisinière doit être minimal et l'eau dans la casserole doit bouillir en continu.
• Si de la viande est présente dans la recette, vous devez considérer que la cuisson prend plus de temps. Aucun élément du plat ne doit être trop cuit ou sec.

Les pommes de terre au four ont tendance à avoir une texture friable.

Vous pouvez le faire cuire dans une simple cuisinière à induction, dans un gril, sur un brasier, sur un feu ouvert.

Si les tubercules sont cuits entiers, il est conseillé de les percer avec une fourchette afin que l'excès de vapeur en sorte. La température optimale pour la cuisson est de 190-200 degrés.

Pommes de terre entières au four

La pomme de terre au four est considérée comme la plus plat de régime de ce légume. De plus, les tubercules conservent le maximum de vitamines, cette recette est donc pertinente pour ceux qui suivent un régime.

Ce qu'il faudra :

• 300 g de jeunes pommes de terre, de préférence pas grosses;
• 3 art. à soupe d'huile, il est préférable d'utiliser de l'huile d'olive pressée à froid.

Préparation pas à pas :

• laver abondamment sous l'eau courante. Les jeunes tubercules ne doivent pas être épluchés.
• Transférer les fruits sur une plaque à pâtisserie, saupoudrer d'huile. Badigeonnez chaque fruit avec vos mains.
• Mettre les pommes de terre au four préchauffé. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes, température 180 degrés.
• Le plat fini peut être saupoudré de sel, de poivre noir et d'herbes.

Recette de pommes de terre au four à l'ail

Les pommes de terre au four s'avèrent savoureuses et parfumées si vous y ajoutez de l'ail frais et des herbes. Un tel plat s'avère aussi utile que possible, car les tubercules cuits au four conservent leurs propriétés bénéfiques.

Produits requis :

• 800 g de jeunes pommes de terre;
• 2 têtes d'ail;
• un bouquet de romarin séché;
• 80 ml d'huile végétale;
• poivre noir moulu;
• de gros sel.

• Les pommes de terre doivent être lavées et séchées sur une serviette en papier.
• Diviser l'ail en gousses. Vous n'avez pas besoin de tout brosser, mais seulement deux dents.
• Versez l'huile dans un bol et pressez-y 2 gousses d'ail. Ajouter deux pincées de romarin.
• Placer les pommes de terre dans un plat allant au four. Mettre les gousses d'ail entre les tubercules. Pimenter. Le sel. Saupoudrer de romarin.
• Arroser d'huile épicée et mélanger avec les mains pour que chaque tubercule soit dans l'huile.
• Envoyez les pommes de terre au four pendant 40 minutes à une température de 200 degrés.

Cuisson des pommes de terre au four avec de la mayonnaise et du fromage

Cette recette simple aidera à diversifier le menu du jour et sera également une bonne option pour traiter les invités.

Avant un tel délicieuses pommes de terre Avec brun doré impossible de résister. Vous pouvez ajouter des épices et des herbes à la recette comme vous le souhaitez. La méthode de coupe des tubercules peut également être différente.

Ingrédients:

• 0,5 kg de pommes de terre moyennes ;
• 4 c. cuillères de mayonnaise provençale;
• 2 oeufs;
• 170 g de fromage;
• 3 gousses d'ail;
• sel, épices au goût.

Option cuisson :

• Râpez les tubercules et le fromage et disposez-les dans des bols séparés. Passer l'ail dans un presse-ail.
• Battez un œuf et mélangez-le avec 1 cuillère à soupe de mayonnaise, mélangez.
• demi fromage râpé mélanger avec la masse de mayonnaise aux œufs et ajouter aux pommes de terre.
• Graisser un plat allant au four avec de l'huile, y mettre les pommes de terre en une couche uniforme.
• Mélanger la deuxième portion de fromage avec le deuxième œuf et le noir poivre moulu. Répartir ce mélange sur les pommes de terre dans un plat allant au four.

Le plat doit être cuit pendant 45 minutes à une température de 190 degrés. Lorsque les pommes de terre au fromage et à la mayonnaise sont prêtes, une croûte dorée appétissante apparaîtra à la surface.

Regardons une vidéo utile :

Pommes de terre au four tranches et cercles

Cette recette est considérée comme un vieux plat français éprouvé. Dans les provinces françaises, on l'appelle Dauphinois. À la fin du XIXe siècle, le plat s'appelait pomme de terre parisienne et était préparé, en règle générale, par des paysans.

Puis la plante-racine venait d'apparaître en France, et les autorités l'ont introduite dans les principaux produits alimentaires afin de résoudre les problèmes de faim. Malgré la simplicité de la recette, ces pommes de terre peuvent être servies pour un festin festif.

Produits requis :

• 10 pommes de terre féculentes moyennes ;
• 120 g de fromage à pâte dure;
• 1 oeuf;
• 200 ml de crème ou de lait entier;
• 3 gousses d'ail;
• 90 g de beurre ;
• une pincée de noix de muscade;
• sel et poivre au goût.

Préparation pas à pas :

• Selon la recette, il est conseillé de ne pas prendre de jeunes tubercules, mais des vieux à forte teneur en amidon. Ils doivent être lavés et séchés. 5 pommes de terre doivent être coupées en fines tranches et les 5 tranches restantes de 5 mm d'épaisseur.
• Râpez le fromage avec l'ail sur une râpe fine.
• Mélangez le lait ou la crème avec un œuf, ajoutez un peu de sel et mélangez.
• Mélanger la moitié du fromage râpé avec les pommes de terre, le sel et le poivre noir. Vous pouvez ajouter du thym et du romarin si vous le souhaitez.
• Verser le mélange œufs-lait et remuer.
• Répartir la masse obtenue dans un plat allant au four en une couche uniforme. Saupoudrer du reste du fromage.
• Coupez le beurre en petits carrés et placez-les sur les pommes de terre.
• Préchauffez le four à 180 degrés, mettez-y à cuire pendant 45 minutes.
• Pour que les pommes de terre soient cuites à l'intérieur et non brûlées sur le dessus, vous pouvez recouvrir le moule de papier d'aluminium et le retirer 10 minutes avant que le plat ne soit prêt.

Comment faire de délicieuses pommes de terre au four avec leur peau

Pour que la culture de racines en uniforme soit savoureuse, vous devez choisir les bons tubercules à peau fine. La forme du légume doit être oblongue.

Il est conseillé de cuire des tubercules de même taille. Avant la cuisson, les pommes de terre doivent être soigneusement lavées à l'eau courante et frottées avec une brosse dure additionnée de soude.

Ingrédients:

• 10 pommes de terre;
• 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale;
• sel et épices à volonté.

Option cuisson :

• Déposer du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
• Répartir les pommes de terre à une certaine distance les unes des autres.
• Lubrifiez chaque tubercule avec de l'huile végétale. Vous pouvez saupoudrer de sel.
• Cuire les tubercules pendant 40 à 50 minutes à une température de 200 degrés.

Si les pommes de terre sont cuites correctement, la croûte sera croustillante et la chair sera friable et juteuse. Vous pouvez servir ce plat avec des légumes frais ou marinés, des salades.

Pommes de terre au four rustiques

Nom plat parfumé considéré comme un stratagème purement marketing, cela ne réduit cependant pas la popularité des pommes de terre cuites de cette manière.

McDonald's a décidé d'introduire des "quartiers de pommes de terre" sur le marché russe, mais le nom s'est avéré trop long et peu attrayant. Par conséquent, les "tranches" ont été remplacées par les "pommes de terre à la campagne".

Produits requis :

• 1 kg de pommes de terre petites ou moyennes;
• 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile de tournesol ou d'olive;
• 2 pincées de sel;
• 2 cuillères à soupe. à soupe de paprika sec haché.

Méthode de cuisson :

• Tout d'abord, vous devez allumer le four pour qu'il se réchauffe à 250 degrés.
• Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson ou de papier sulfurisé.
• Éplucher les pommes de terre et rincer. Séchez les tubercules sur une serviette en papier. Couper chacun en 4 morceaux. S'il y a de l'humidité sur les tranches, elles doivent être transférées sur du papier afin qu'elles deviennent complètement sèches.
• Placer les tranches dans un bol. Mélangez-les avec l'huile, le paprika et le sel. Chaque morceau doit être recouvert d'épices.
• Étalez les tranches sur une plaque à pâtisserie à une distance de 5 à 10 millimètres les unes des autres. Il est conseillé de placer la plaque de cuisson au four sur la grille du milieu.

Cuire les pommes de terre de manière rustique à une température de 200 degrés pendant 30 minutes. Après la cuisson, laissez le plat refroidir légèrement et vous pourrez le servir à table.

En savoir plus sur la cuisson des pommes de terre au four dans un four rustique - dans la vidéo :

Connaisseurs plats de pommes de terre Vous apprécierez certainement le goût de ces recettes faciles à cuisiner.

Les pommes de terre au four peuvent être cuites de différentes manières, mais dans tous les cas, elles sont considérées comme une option gagnant-gagnant pour les dîners de tous les jours et une table de fête.

Enlevez la peau des pommes de terre, lavez les tubercules et coupez-les en rondelles d'environ 2 cm d'épaisseur.

Il n'est pas nécessaire d'ajouter des oignons, mais cela deviendra plus savoureux et plus juteux. Nous coupons les oignons en deux, puis les hachons en demi-anneaux d'épaisseur arbitraire.

Pour la sauce, mélangez de la mayonnaise épaisse, de la moutarde en grains, du curcuma, du paprika ou du piment moulu, du poivre noir. Si l'une des épices proposées ne convient pas, nous passons à d'autres ou sélectionnons notre propre composition.

Après avoir mélangé la mayonnaise, la moutarde et les épices, frottez les gousses d'ail dans la sauce.

Versez les pommes de terre dans un bol profond, ajoutez un peu de sel, versez la sauce et mélangez bien pour que la sauce arrive sur chaque tranche.

Préchauffer le four à 200 degrés. Nous graissons la forme avec du saindoux ou des légumes, le beurre. Disposez la moitié des pommes de terre. Répartir l'oignon sur les pommes de terre.

Fermer l'oignon avec le reste des pommes de terre, verser dessus la sauce. Moudre le fromage à travers une grande râpe. Saupoudrer la couche supérieure de pommes de terre avec une couche luxuriante de chips de fromage. Couvrir avec un couvercle ou envelopper hermétiquement avec du papier d'aluminium.

Nous envoyons les pommes de terre au four, mettons le formulaire au niveau intermédiaire. Cuire au four environ une heure, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Nous vérifions avec une fourchette ou un couteau - ouvrez le formulaire, percez les pommes de terre jusqu'au fond. Si le couteau s'enfonce facilement, les pommes de terre sont prêtes. S'il y a des morceaux denses, préparez-vous. Nous servons des pommes de terre au four comme plat chaud principal ou comme accompagnement de viande, poulet, poisson. Bon appétit!

Les pommes de terre avec de la mayonnaise au four ne sont pas difficiles - elles sont cuites rapidement. Le plat peut être servi avec table de tous les jours et festif, il économise le budget familial.

Les pommes de terre avec mayonnaise et ail au four deviendront bon accompagnementà n'importe quel plat chaud - il est servi avec de la viande, du poisson ou ragoût de légumes. Ajouter des oignons, des champignons ou du fromage aux pommes de terre. Cela rendra le plat encore plus savoureux.

Il est difficile de trouver une gâterie plus réussie qui puisse être préparée pour n'importe quelle fête. Les pommes de terre se révèlent copieuses, frites et parfumées. Les épices ajouteront du piquant et les herbes aromatiques donneront une odeur unique.

La cuisson ne prendra pas plus d'une demi-heure, mais le résultat plaira à tout le monde !

Pommes de terre avec mayonnaise et fromage au four

Selon cette recette, un plat semblable à une casserole est obtenu. Il est facile à préparer, mais vous pouvez même le décorer avec table de fête. Ajoutez des saveurs inhabituelles en ajoutant des épices - le basilic, le romarin, la coriandre et le thym sont excellents avec le fromage. Si vous souhaitez rendre le plat encore plus raffiné, ajoutez-le directement au fromage râpé. Tomates séchées, couper en morceaux.

Ingrédients:

• 0,5 kg de pommes de terre;
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise;
• 100 gr. fromage à pâte dure;
• basilic;
• coriandre;
• poivre noir;
• 2 gousses d'ail;
• sel.

Cuisson:

1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches. Mettez-les dans un bol séparé. Ajouter la mayonnaise, presser l'ail, saler, ajouter le poivre noir. Laissez les pommes de terre tremper dans la sauce pendant 30 à 40 minutes.
2. Râpez le fromage, ajoutez-y du basilic et de la coriandre. Remuer.
3. Placer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie graissée ou tapissée de papier parchemin. Saupoudrer de fromage épicé sur le dessus.
4. Envoyer au four à 180 ° C pendant 30 minutes.

Pomme de terre à la sauce piquante

donner nouveau goût un plat familier peut être préparé à l'aide d'une marinade inhabituelle dans laquelle les pommes de terre sont vieillies. Il s'avère un peu épicé et plaira à ceux qui préfèrent plats salés. Ce plat d'accompagnement est parfait pour la viande.

Ingrédients:

• 0,5 kg de pommes de terre;
• ½ cuillère à café de poivron rouge;
• ½ cuillère à café de paprika;
• 1 cuillère à café de sésame;
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise.

Cuisson:

1. Couper les pommes de terre en gros quartiers. Vous pouvez laisser la peau, mais si vous allez cuisiner avec, lavez-la soigneusement de la saleté.
2. Placer dans un grand bol, ajouter la mayonnaise. Versez toutes les épices et les graines de sésame. Remuer.
3. Laissez les tranches tremper dans la sauce pendant 30 à 40 minutes.
4. Déposer sur une plaque à pâtisserie ou dans un plat allant au four. Envoyer pendant une demi-heure au four, chauffé à 180 ° C.

Pommes de terre avec mayonnaise et champignons au four

Essayez d'ajouter des champignons et vous verrez comment un plat familier prend un nouveau goût. Vous pouvez aussi utiliser Champignons forestiers, et champignons - dans tous les cas, les pommes de terre se révéleront très savoureuses.

Ingrédients:

• 0,5 kg de pommes de terre;
• 100 gr. fromage à pâte dure;
• 200 gr. champignons;
• 1 oignon;
• 2 gousses d'ail;
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise;
• basilic;
• poivre noir;
• huile végétale;
• sel.

Cuisson:

1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches.
2. Mettre dans un bol, ajouter la mayonnaise, le sel et le poivre noir. Pressez l'ail. Remuer et laisser reposer 30 à 40 minutes.
3. Râper le fromage, ajouter le basilic, mélanger.
4. Champignons coupés en tranches. Couper l'oignon en petits cubes. Faire revenir les champignons avec les oignons dans l'huile.
5. Mettez d'abord les champignons sur une plaque à pâtisserie, puis les pommes de terre, saupoudrez le plat de fromage.
6. Cuire 30 minutes à 180°.

Pommes de terre au four avec oignons et poivrons

Les légumes ajoutés rendent les pommes de terre juteuses et douces. Elle fondra dans votre bouche. Un tel plat peut être servi comme plat indépendant ou comme accompagnement de viande.

Aneth;

sel.

Cuisson:

1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en tranches de taille moyenne.
2. Placer dans un récipient séparé, ajouter le poivron rouge et la mayonnaise. Le sel.
3. Hacher finement l'aneth, l'ajouter aux pommes de terre. Laisser les ingrédients tremper dans la sauce pendant une demi-heure.
4. Pendant ce temps, coupez l'oignon en fines rondelles et le poivron en petits cubes.
5. Lorsque les pommes de terre sont trempées, mélangez-les avec les oignons et les poivrons.
6. Mettre dans un récipient ignifugé, huilé ou tapissé de parchemin.
7. Cuire 30 minutes à 180°C.

Un plat facile à préparer peut aussi être incroyablement délicieux. L'essentiel est d'ajouter les bonnes épices et de créer une marinade qui rendra les pommes de terre douces. Une telle délicatesse peut diversifier les aliments de tous les jours ou prendre place sur la table de fête.