Salade de chou blanc et bâtonnets de crabe. Salade de bâtonnets de crabe et chou. Recette de chou-fleur et de tomates En plus des ingrédients ci-dessus, vous aurez besoin

recette de salade avec bâtonnets de crabe et chou - une excellente option pour une table de fête ou une table de buffet. Avec l'ajout d'une variété blanche ou de Pékin ou de brocoli, le plat acquiert un goût complètement différent, devient plus juteux et plus raffiné, ce qui le distingue sans aucun doute des autres collations. Salade: chou, bâtonnets de crabe, maïs, concombre - doit être présent à toutes les vacances.

Le riz fait une salade avec du chou frais et des bâtonnets de crabe étonnamment satisfaisant et aéré.

Pour la salade de crabe au chou il vous faudra :

• 200 gr. chou blanc;
• 50 gr. riz
• 200 gr. bâtonnets de crabe;
• 1 oignon;
• 3 oeufs;
• 1/4 cuillère à café poivre;
• 1/4 cuillère à café sel.

Salade aux bâtonnets de crabe et chou :

1. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir, puis écalez-les et coupez-les en cubes.
2. Enlevez la peau de l'oignon, coupez-le en cubes.
3. Faire bouillir le riz dans de l'eau salée, rincer.
4. Hachez le chou, écrasez un peu la masse avec vos mains.
5. Combiner les produits dans un saladier, assaisonner avec de la mayonnaise, mélanger.

Faites-vous plaisir avec d'autres options de cuisson pour cela délicieuse salade, par exemple, faites ou .

Salade de chou et bâtonnets de crabe

Une combinaison étonnante de produits qui crée une magnifique harmonie, à laquelle aspire absolument chaque hôtesse. Le piquant agréable du chou et l'incroyable fraîcheur du concombre rendent la salade de bâtonnets de crabe et de chou spéciale.

Tu auras besoin de:

• 400 gr. chou blanc;
• 250 gr. concombres;
• 250 gr. bâtonnets de crabe;
• 150 gr. Mayonnaise;
• 25 gr. légumes verts;
• 1/4 cuillère à café sel.

Salade de bâtonnets de crabe au chou :

1. Lavez les concombres, si nécessaire, coupez la peau, coupez-les en morceaux.
2. Couper les bâtonnets de crabe décongelés.
3. Rincer les verts, hacher.
4. Mélanger les produits dans un saladier, assaisonner de mayonnaise et mélanger.

Salade de bâtonnets de crabe au chou

Les carottes ne sont pas seulement savoureuses, elles sont aussi une racine très utile qui ajoutera de la couleur et de l'arôme à n'importe quel plat. En salade : choux, goberges - le légume se révèle parfaitement, rend l'apéritif gourmand.

Tu auras besoin de:

• 250 gr. bâtonnets de crabe;
• 1 carotte;
• 200 gr. chou blanc;
• 100 gr. Mayonnaise;
• 1/4 cuillère à café sel.

Salade de chou, maïs et bâtonnets de crabe :

1. Laver les carottes, peler la peau et râper.
2. Retirez les feuilles supérieures de la tête de chou, hachez le reste, écrasez un peu la masse avec vos mains.
3. Mélanger tous les produits dans un bol, assaisonner de mayonnaise et servir aux convives.

Salade de chou et crabe

Incroyablement, même ceux qui ne supportent pas le brocoli aiment cette salade. Après tout, ici, ce chou se transforme en quelque chose d'exquis, de complètement différent, pas ce à quoi tout le monde est habitué. Surtout en combinaison avec des bâtonnets de crabe, le brocoli devient tout simplement magique. Le goût de la salade est incroyable.

Étapes de cuisson :

• 300 gr. brocoli;
• 200 gr. bâtonnets de crabe;
• 4 œufs;
• 5 feuilles de laitue;
• 50 gr. Mayonnaise.

Salade de crabe au chou - recette :

1. Faire bouillir le brocoli, puis passer dans une passoire et laisser refroidir, puis diviser en inflorescences.
2. Faites bouillir les œufs, puis laissez-les refroidir et écalez-les, coupez-les en morceaux.
3. Décongeler les bâtonnets de crabe, les couper.
4. Rincez les feuilles de laitue, essuyez-les avec du papier absorbant, posez-les au fond du plat.
5. Mettez tous les produits préparés sur les feuilles de laitue, versez dessus avec de la mayonnaise.

Salade de crabe au chou et concombre

Cette variation de crabe de toutes les recettes dans lesquelles le chou est impliqué est peut-être la plus réussie. C'est la variété de Pékin qui se distingue par sa tendreté particulière, sa douceur et sa jutosité. De ce fait, le plat s'avère plus savoureux et léger.

Tu auras besoin de:

• 300 gr. Chou chinois;
• 250 gr. bâtonnets de crabe;
• 3 oeufs;
• 2 concombres;
• 1 oignon;
• 100 gr. Mayonnaise;
• 1/4 cuillère à café poivre;
• 1/4 cuillère à café sel;
• 25 gr. verdure.

Cuisson salade bâtonnets de crabe, chou :

1. Couper le chou chinois en lanières.
2. Faire bouillir les œufs, verser eau froide. Décollez ensuite la coque et coupez-la en cubes.
3. Lavez les concombres, coupez-les en quarts de cercles.
4. Pelez l'oignon de la coque, coupez-le en cubes.
5. Décongeler les bâtonnets de crabe, hacher.
6. Dans un plat, combiner tous les ingrédients, assaisonner avec la mayonnaise, ajouter le sel et les épices, mélanger.

C'est juste incroyable comment chou simple peut s'améliorer qualités gustatives Salade de crabe. Avec son apparence, l'apéritif devient plus satisfaisant, plus juteux, plus tendre. Une telle variante de la traditionnelle salade de bâtonnets de crabe doit être préparée régulièrement, car outre le fait qu'elle est très savoureuse, elle est aussi incroyablement saine.

Lorsque la question se pose d'une telle salade sur la table, une autre se pose : par "crabe" sont des crabes ou des bâtonnets de crabe ? Basé sur la disponibilité, le second - les bâtons sont bon marché, ils sont vendus partout et toujours, et presque tout le monde aime leur goût. Ceux qui sont mécontents diront immédiatement qu'il n'y a pas de crabes dans ce produit, et ils auront raison. Mais préparer une salade avec eux.

Les cinq ingrédients les plus couramment utilisés dans les recettes de bâtonnets de crabe et de salade de chou frisé sont :

Expérimentez avec des ingrédients - obtenez des goûts différents

En plus du chou, vous pouvez y ajouter toutes sortes d'ingrédients : carottes, bouillies, crues, à la coréenne, pommes de terre, œufs, oignon vert, maïs doux, concombres, poivron, ananas, saucisse, fromage, raisins, graines de grenade, pommes et vraie chair de crabe, bien sûr.

Vous pouvez pré-saler le chou et l'écraser légèrement avec vos mains, le verser sur de l'eau bouillante et le mettre dans une petite quantité de graisse dans une casserole, le mariner ou le mettre tel quel, cru. Le goût sera différent, et la salade sera différente à chaque cuisson.

Cinq des recettes les plus rapides de salade de crabe au chou:

En raison de sa simplicité et de son accessibilité, le plat peut être de tous les jours - il est bon de le servir pour le dîner avec une seconde chaude, en accompagnement d'escalopes. Et pour le petit-déjeuner, une salade avec des bâtonnets de crabe et du chou n'est pas si mal. sauce classique pour s'habiller - mayonnaise, chou - Pékin, chinois, chou blanc. Comme des découvertes inattendues - prenez-le chou marin. Coupe idéale - pailles, car une tête de chou est coupée. La salade sera belle et soignée. Vous pouvez remplir avec du yaourt, un mélange d'huile d'olive, vinaigre balsamique et du poivre (facultatif).

Astuces utiles:

• en raison du jus sécrété par le chou, assaisonnez la salade avant de la servir et ne la conservez pas longtemps
• la salade froide a meilleur goût

Salade - toujours appropriée, comme sur table de tous les jours, ainsi que lors d'une occasion festive. Il peut servir de plat indépendant ou servir de complément à de la viande ou du poisson chaud. L'une des recettes les plus courantes est Salade de crabe avec du chou et du maïs. Ces ingrédients principaux peuvent être complétés par d'autres ingrédients - riz, olives, fromage, fruits de mer ou vrais crabes. Ensuite, le plat acquiert un goût particulier.

Comment utilisez-vous le plus souvent les bâtonnets de crabe ?

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Version classique au chou

25 min. Recette vidéo Imprimer

Détachez le chou des feuilles extérieures et retirez le pédoncule. Après avoir coupé la partie nécessaire, hachez finement. Mettre dans un bol profond dans lequel les ingrédients seront mélangés.

Pot ouvert Maïs en conserve et en pesant la bonne quantité, ajouter au récipient.

Bâtonnets de crabe coupés dans le sens de la longueur en 2 ou 3 parties, puis en travers en petits morceaux.

Ajouter la mayonnaise et mélanger les principaux ingrédients. Rincez les légumes verts, séchez-les et hachez-les finement. Décorez la salade sur le dessus.

Chou blanc aux oeufs et concombre

Pour donner plus de fraîcheur et, en même temps, une valeur nutritionnelle au plat fini, l'introduction de divers composants aidera. Alors oeufs bouillis fournissent une source supplémentaire de protéines, tandis que les concombres ajoutent des vitamines et un goût frais. Il faudra environ 20 à 30 minutes pour préparer ce plat, y compris les œufs à la coque.

Ingrédients de la salade :

• Maïs doux en conserve - 200 g.
• Caille ou oeufs de poule- 2 pièces.
• Rouleaux ou bâtonnets de crabe - 150 g.
• Chou blanc - 200 g.
• Concombres frais - 2 petits morceaux.
• Oignon Yalta (peut être remplacé par n'importe quelle variété sucrée) - 1/2 tête de taille moyenne.
• Sel - 1 pincée.
• Mayonnaise - 3-5 c.

Valeur nutritionnelle pour 100 g plat cuisiné:

• Teneur en calories - 70-80 kcal.
• Protéines - 2,5-3 g.
• Graisses - 2,2-2,8 g.
• Glucides - 7,8-8,6 g.

Recette pas à pas :

• Mettez les œufs à bouillir jusqu'à ce qu'ils soient durs.
• Les bâtonnets de crabe sont finement hachés, le chou est finement haché, du maïs est ajouté.
• Laver le concombre. Si la peau est dure, pelez-la. Couper en fines tranches.
• Hachez finement les œufs refroidis avec un couteau ou un coupe-œufs.
• Pelez l'oignon et coupez-le en petits morceaux.
• Ajouter le tout dans le récipient, ajouter la mayonnaise et mélanger.

Avec du bacon

Si vous souhaitez obtenir un goût épicé et en même temps plus intense, vous pouvez utiliser des ingrédients fumés. En ajoutant du bacon, le plat sera plus nutritif, il deviendra donc un plat indépendant à part entière. Une telle salade avec des bâtonnets de crabe au chou ne prend pas beaucoup de temps, la recette nécessitera 20 à 30 minutes.

Ingrédients de la salade :

• Une petite jeune tête de chou de Pékin (Pékin) - 200 g C'est avec elle que vous pouvez remplacer le chou blanc habituel. Ainsi, le plat fini se révélera plus fin et plus délicat au goût, la texture sera plus douce.
• Maïs en conserve - 150 g.
• Bacon fumé - 200 g.
• Oeufs de caille - 6-8 pièces.
• Bâtonnets ou rouleaux de crabe - 200 g.
• Sel et noir poivre moulu- goûter.
• Mayonnaise - 2-3 c.
• Oignon vert et aneth - 3 brins chacun.

La valeur nutritionnelle:

• Teneur en calories - 110-120 kcal.
• Protéines - 2-2,8 g.
• Graisses - 3-4 g selon la teneur en matières grasses du bacon.
• Glucides - 9,5-10 g.

Recette de salade pas à pas :

• Les œufs de caille doivent être durs.
• Les bâtonnets de crabe et le chou sont finement hachés, mis dans un bol et le maïs est ajouté.
• Couper le bacon en lanières.
• Refroidir les œufs de caille, les peler, les couper en 4 dans le sens de la longueur. Connectez tout.
• Ajouter les épices et le sel. Ajouter de la mayonnaise comme sauce - mélanger le tout.
• Hacher les verts propres. Décorer avec sa salade sur le dessus ou au moment de servir.

Avec ananas et crevettes

Une salade standard et familière avec des bâtonnets de crabe, du chou et du maïs peut devenir épicée et exotique si vous y ajoutez les ingrédients appropriés. L'ananas donnera une légère acidité et les crevettes - goût original. Le plat fournira au corps une charge protéique. Pour un goût équilibré, il est préférable d'utiliser chou chinois. Il faudra environ 25 minutes pour se préparer.

Ingrédients de la salade :

• Tendres jeunes feuilles de chou de Pékin - 200 g.
• Maïs en conserve - 160 g.
• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Rondelles d'ananas en conserve - 100 g
• Chair de crevette pure (sans carapace et après cuisson) - 200 g sous forme pure.
• Du fromage variétés de blé dur- 120 g.
• Mayonnaise - 5 c.
• Ketchup - 3 cuillères à soupe.

La valeur nutritionnelle:

• La teneur en calories pour 100 g du plat est de 60 à 70 kcal.
• Protéines - 2,5-3,2 g.
• Graisses - 1,6-1,9 g.
• Glucides - 8,5-8,8 g.

Recette de salade pas à pas :

• Chou coupé en fines lanières.
• Faire bouillir les crevettes. Laissez-les ensuite refroidir et nettoyer.
• Hacher finement les bâtonnets de crabe et le fromage.
• Ananas en conserve coupé en petits morceaux.
• Mettez le tout dans un bol profond et ajoutez-y le maïs dans la bonne quantité.
• Mélanger la mayonnaise et le ketchup et disposer la salade. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Avec ananas et champignons

En ajoutant des champignons à une salade traditionnelle, vous obtenez un goût très original et une couleur plus foncée du plat fini. Il faudra environ 30-35 minutes pour le faire cuire.

Ingrédients:

• Chou blanc - 200 g.
• Maïs - 200 g.
• Bâtonnets de crabe - 150 g.
• Champignons crus - 300 g.
• Sel et poivre au goût.
• Mayonnaise - 3-4 c.
• Aneth - 5-6 branches.
• Oignon - 1 petite tête.
• Huile d'olive pour la friture - 2 c.

La valeur nutritionnelle:

• Teneur en calories - 69-80 kcal.
• Protéines - 3,8-4,5 g.
• Graisses - 3,3-3,6 g.
• Glucides - 8,4-9 g.

Recette pas à pas :

• Pelez les champignons et les oignons et coupez-les en petits morceaux.
• Faire chauffer dans une poêle huile d'olive. Faites frire l'oignon dessus jusqu'à ce qu'il soit transparent, puis envoyez-y les champignons et préparez-les.
• Râpez finement le chou.
• Coupez les bâtonnets de crabe en petits bâtonnets ou en demi-anneaux.
• Mettez le tout avec les champignons refroidis dans un saladier profond. Ajouter la bonne quantité de maïs.
• Saler, poivrer et ajouter la mayonnaise. Remuer.
• Décorer la salade avec de l'aneth lavé et finement haché.

Conclusion

La recette de salade de base avec des bâtonnets de crabe, du chou et du maïs peut être complétée avec tous les ingrédients à votre goût. Apporter du riz bouilli - nous préparons un plat indépendant. En remplaçant les bâtonnets par des crabes, on obtient une délicatesse exquise digne de n'importe quel festin. De telles expériences vous permettront de diversifier votre menu et de comprendre quelle version du plat vous convient le mieux.

Les bâtonnets de crabe, compte tenu de leur faible coût, peuvent être considérés comme l'un des composants les plus démocratiques de toute salade. Ce n'est pas un hasard si tant de recettes se sont propagées avec eux. Vous pouvez facilement trouver quelque chose pour tous les goûts, du léger et simple au copieux et plus complexe (tant dans la composition que dans la préparation).

Les cinq ingrédients les plus couramment utilisés dans les recettes de bâtonnets de crabe avec salade de chou sont :

Le chou et les baguettes vont très bien ensemble. De plus, peu importe lequel. Convient et blanc (de préférence jeune et croustillant), et chinois, et bruxellois, et même marin. Toutes variétés laitue sont également très bons dans cette salade.

La façon dont chaque ingrédient est coupé peut différer d'une recette à l'autre. Quelqu'un aime les pailles fines, un autre - même les cubes. Tout cela est aussi beau dans une assiette, générale qu'à la carte. En principe, même avec les produits principaux, une telle salade est bonne. Il vous suffit de le remplir de sauce, de mayonnaise, de crème sure ou de yaourt.

Mais si vous voulez une sensation gustative plus vibrante, voici une liste à partir de laquelle vous pouvez sélectionner plusieurs positions à ajouter à votre salade :

maïs en conserve et petit pois, Champignons marinés, carotte crue, concombres frais, radis, oignons verts, œufs durs ou œufs brouillés frits, poivrons doux, saucisse bouillie.

Il est bon d'ajouter des herbes fraîches de toutes sortes, en particulier l'aneth et le persil.

Cinq des recettes les plus rapides de salade de bâtonnets de crabe au chou:

Lorsque vous choisissez des bâtonnets de crabe dans le magasin, faites attention à la composition et au prix. Il vaut mieux ne pas aller trop bas - dans la plupart des cas, les grands magasins offrent des remises pour les produits de mauvaise qualité dont la durée de conservation a expiré ou dont la durée de conservation est sur le point de se détériorer.

Combinez des bâtonnets avec du maïs, du chou, des concombres, des tomates, du riz, des calmars, des haricots et plus encore.

Rappelez-vous: la mayonnaise pour les salades est facile à préparer ou à remplacer par de la crème sure, yaourt nature ou .

Photo : irina2511 / Shutterstock

Ingrédients

• 3-4 œufs ;
• 250 g de bâtonnets de crabe ;
• 1 concombre - facultatif;
• 250 g de maïs en conserve;
• sel - au goût;
• quelques brins d'aneth ou de persil - facultatif;
• 2-4 cuillères à soupe de mayonnaise.

Cuisson

Faites cuire les œufs durs, laissez-les refroidir et écalez-les. Coupez les œufs, les bâtonnets de crabe et le concombre (si vous allez en ajouter) en petits cubes. Ajouter le maïs, le sel et - éventuellement - les herbes hachées. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise.

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Ingrédients

• 1-2 tomates ;
• 200 g de bâtonnets de crabe ;
• 1 poivron rouge;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• 2-3 gousses d'ail;
• sel - au goût;
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise.

Cuisson

Couper les tomates épépinées, les bâtonnets de crabe et les poivrons en gros bâtonnets épais. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Ajouter l'ail haché, le sel et la mayonnaise et mélanger la salade.

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Ingrédients

• 4 œufs;
• 80–100 g de riz blanc ;
• 200 g de bâtonnets de crabe ;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• ½ oignon rouge;
• 200 g de maïs en conserve;
• plusieurs brins d'aneth;
• sel - au goût;
• 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise.

Cuisson

Faire bouillir les œufs et laisser refroidir. Coupez les bâtonnets de crabe et le fromage en petits cubes, et l'oignon en très petits cubes. Râpez les œufs écalés sur une râpe grossière.

Ajouter le maïs, l'aneth haché, le sel, le poivre et la mayonnaise aux ingrédients préparés et mélanger.

Cadre : @Recettes vidéo / YouTube

Ingrédients

• 1 pomme;
• un peu de jus de citron;
• ½ tête de chou de Pékin;
• ½ poivron rouge;
• 120 g de bâtonnets de crabe;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
• sel - au goût.

Cuisson

Râper la pomme pelée sur une râpe grossière, arroser de jus de citron et mélanger. Il ne fait donc pas noir. Hacher le chou, couper le poivron en longues lanières. Casser les bâtonnets de crabe en fines lanières.

Ajouter l'huile et le sel aux ingrédients préparés et bien mélanger.

Photo : irina2511 / Shutterstock

Ingrédients

• 2 oeufs;
• 150 g de bâtonnets de crabe;
• ½ concombre frais;
• 150 g de maïs en conserve;
• sel - au goût;
• poivre noir moulu - au goût;
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise.

Cuisson

Faites cuire les œufs durs, laissez-les refroidir et écalez-les. Couper les bâtonnets de crabe en morceaux moyens, et les concombres et les œufs en cubes. Ajouter le maïs, l'oignon haché, le sel, le poivre et la mayonnaise et remuer pour combiner.

Cadre : @Irina Belaja / YouTube

Ingrédients

• quelques feuilles de chou de Pékin ;
• quelques feuilles de laitue;
• 1 concombre;
• 1 poivron rouge;
• 100 g de bâtonnets de crabe;
• 100 g de chair de moule bouillie et congelée;
• 1 gousse d'ail;
• quelques tomates cerises - facultatif;
• 1 cuillère à café;
• 1 cuillère à café de miel;
• 1 cuillère à soupe de sauce soja;
• ½ citron ;
• un mélange de poivrons - au goût;
• sel - au goût.

Cuisson

Hachez grossièrement ou déchirez les feuilles de chou chinois et de laitue avec vos mains. Couper le concombre, le poivron et les bâtonnets de crabe en fines lanières. Ajouter les moules décongelées, l'ail émincé et, si désiré, les tomates cerises grossièrement hachées.

Fouetter la moutarde et le miel avec un fouet. En fouettant constamment, versez l'huile et sauce soja. Entrez le mélange de jus de citron et de poivre.

Assaisonnez la salade de sel, ajoutez la vinaigrette préparée et mélangez.

Ingrédients

• 4 œufs;
• 250 g de bâtonnets de crabe ;
• 250 g d'ananas en conserve;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise.

Cuisson

Faites cuire les œufs durs, laissez-les refroidir et écalez-les. Couper les œufs, les bâtonnets de crabe et les ananas en cubes égaux. Faites de même avec du fromage ou râpez-le sur une râpe grossière. Ajouter la mayonnaise, mélanger et mettre la salade au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Cadre : @COOKING AT HOME / YouTube

Ingrédients

• 250 g de bâtonnets de crabe ;
• 1 oignon rouge;
• 1 poivron rouge;
• 200 g de haricots blancs ou en conserve ;
• plusieurs brins d'aneth;
• plusieurs brins de persil;
• 3 cuillères à soupe de jus de citron;
• 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale;
• 2-3 gousses d'ail;
• 1 cuillère à café de miel ou de sucre;
• poivre noir moulu - au goût;
• sel - au goût.

Cuisson

Coupez les bâtonnets de crabe en deux dans le sens de la largeur et démontez-les en fines lanières. Couper l'oignon en demi-rondelles et le poivron en longues lanières fines. Ajouter les haricots et les légumes verts hachés aux ingrédients.

Connectez-vous bien jus de citron, huile, ail haché, miel ou sucre, poivre et sel. Assaisonner la salade avec le mélange obtenu.

Photo : A. Zhuravleva / Shutterstock

Ingrédients

• 4 œufs;
• 3-4 carcasses de calmars ;
• sel - au goût;
• 200 g de bâtonnets de crabe ;
• 1-2 concombres;
• 200 g de petits pois en conserve;
• quelques plumes d'oignon vert;
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise;
• quelques crevettes bouillies - facultatif.

Cuisson

Faites cuire les œufs durs, laissez-les refroidir et écalez-les. Tremper quelques minutes dans de l'eau bouillante salée et laisser refroidir.

Coupez la viande en fines lanières et les œufs, les bâtonnets de crabe et les concombres en petits cubes. Ajouter les pois, l'oignon haché, le sel et la mayonnaise et mélanger. Ajouter les crevettes à la salade si désiré.

Photo: Cuisine russe

Ingrédients

• 1 carotte;
• 1 oignon;
• 6–8 champignons ;
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
• 250 g de bâtonnets de crabe ;
• 2 oeufs;
• ½–1 concombre;
• plusieurs brins de persil;
• sel - au goût;
• poivre noir moulu - au goût;
• 1 cuillère à soupe de jus de citron.

Cuisson

Râpez les carottes sur une râpe grossière. Couper l'oignon en petits cubes et les champignons en gros cubes. Faire revenir légèrement les oignons et les carottes dans l'huile chaude, ajouter les champignons et cuire encore quelques minutes.

Coupez les bâtonnets de crabe en gros morceaux, ajoutez-les à la poêle et faites cuire pendant 3-4 minutes. Refroidir la frite.

Faites cuire les œufs durs et écalez-les. Coupez-les en petits cubes, et le concombre en fines tranches.

Mettre tous les ingrédients préparés dans un bol. Ajouter le persil haché, le sel, le poivre et le jus de citron et mélanger à la laitue.