Recette de pizza sucrée. Recette de pizza sucrée Comment faire de la pâte à pizza sucrée

Qui a dit que la pizza ne pouvait pas être sucrée ? Bien sûr que c'est possible. Les fans de la version classique, probablement, grimacent maintenant de mécontentement =) Néanmoins, la pizza sucrée, dont nous allons vous montrer les recettes aujourd'hui, existe et est populaire. Surtout chez les enfants.

À proprement parler, une telle pizza n'est pas tout à fait une pizza, parfois un tel plat ressemble plus à une sorte de demi-gâteau ou de demi-gâteau. Tout dépend de la pâte que vous choisissez et de la recette que vous utilisez. Nous vous en proposerons trois au choix. Ils sont tous très différents et très simples.

Recettes de pizzas sucrées

La pâte pour faire de la pizza sucrée peut déjà être achetée toute prête au supermarché. Les perfectionnistes, bien sûr, peuvent le cuisiner eux-mêmes en choisissant version classique pâte à pizza. Il n'y a pas de recommandations claires ici, tout dépend de vos préférences.

Une idée originale pour faire de la pizza, des fraises, du chocolat et du mascarpone lui donnent un zeste particulier. Le petit appréciera certainement une telle friandise.

Pour préparer une pizza aux fraises et au chocolat, il nous faut :

150 g farine de blé;

1⁄2 cuillère à café de sel ;

1 cuillère à soupe de sucre;

• 1 cuillère à soupe d'huile + huile d'olive pour lubrifier le récipient;

  120 ml d'eau tiède;

  50 g de chocolat noir ;

  2 cuillères à soupe de crème 30% ;

  Fraise;

  30g noix;

  100g confiture de fraise;

  100 g de mascarpone ;

  pâte de chocolat;

  Vous pouvez également prendre du chocolat blanc, pour changer.

Méthode de cuisson

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le beurre. Puis ajoutez progressivement de l'eau et continuez à remuer. Nous pétrissons la pâte. Ensuite, laissez-le dans un endroit chaud pendant environ 30 minutes pour lever.

Pendant que notre pâte lève, préparez le reste des ingrédients. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Trancher les fraises et hacher les noix.

Nous chauffons le four à 200C.

Nous étalons notre future pizza sur une plaque à pâtisserie graissée sous la forme d'une tarte ronde ou d'une crêpe épaisse. Puis graisser avec de la confiture, ce sera une imitation pâte de tomate sur une pizza ordinaire.

Versez ensuite le mascarpone, comme du fromage sur une simple pizza.

Avec un bateau de masse de chocolat Nous formons des boules et les posons également sur la confiture.

Nous distribuons les morceaux de fraises hachés, saupoudrons de noix. Peut être frotté chocolat blanc et parsemer la pizza dessus.

Cuire le plat pendant 15-20 minutes. Et après la cuisson, vous pouvez décorer pizza sucrée pâte de chocolat.

Article connexe : Des gâteaux rapides et incroyablement délicieux au micro-ondes. 5 recettes de cuisine.

Ce plat est incroyablement beau ! Ressemble à tarte aux fruits. Les ingrédients pour sa préparation sont les suivants.

Pour essai :

farine de blé - 250 g;

eau - 110-130 ml;

levure fraîche- 20 g ;

sucre en poudre - 1 cuillère à soupe;

sel - 1 pincée;

huile d'olive - 2 cuillères à soupe;

sirop d'agave - 20 ml;

Pour la décoration :

crème fouettée 30% - 200 ml;

sucre en poudre - 1 cuillère à soupe;

chocolat au lait- 1 tuile ;

Méthode de cuisson

Mélanger tous les ingrédients secs pour la pâte. Nous commençons à leur ajouter progressivement de l'eau. Nous pétrissons la pâte. Nous le faisons jusqu'à ce qu'il devienne lisse et flexible. Lubrifiez-le huile d'olive, couvrir et laisser reposer 20 à 30 minutes, laisser lever.

Dès que la pâte a augmenté de volume, étalez-la sur une épaisseur d'environ 3-4 cm en lui donnant la forme d'un cercle. Badigeonnez le gâteau de sirop d'agave. Ensuite, placez-le sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et placez-le dans le four préchauffé à 210°C. Cuire les sablés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Pendant ce temps, mélangez la crème fouettée avec le sucre en poudre. Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Dès que le gâteau est prêt et refroidi, mettez de la chantilly dessus, versez du chocolat et décorez de fruits frais.

Cela semble étrange, mais le chocolat et la pâte à pizza forment un couple harmonieux. Vous pouvez prendre n'importe quel fruit, pas nécessairement ceux que nous proposons. Par exemple, les fraises et les mandarines sont bonnes.

Pour préparer un tel plat, nous avons besoin de:

250 g de farine;

levure sèche;

125 ml de lait chaud;

3 cuillères à café de sucre;

1 cuillère à soupe d'huile;

1 pincée de sel;

barre de chocolat amer;

• Orange;

  une poignée de noisettes;

  1/2 cuillère à café de cannelle;

  1 pincée de sel.

Méthode de cuisson

Pétrir la pâte, par analogie avec les recettes précédentes.

Broyez les noix, épluchez et coupez les fruits. Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Déposer la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Nous mettons au four préchauffé à 200C et cuisons pendant 15 minutes.

Ensuite, versez-le uniformément avec du chocolat, décorez de fruits et saupoudrez de noix.

* Si vous n'utilisez pas de lait animal, vous pouvez le remplacer dans la recette par du lait de coco ou d'amande.

Cette version estivale de la pizza se prépare très rapidement. Belle apparence et goût tout simplement incroyable. Pour préparer le plat, vous aurez besoin de:

pâte à pizza prête à l'emploi (vous pouvez la faire vous-même, selon les recettes ci-dessus);

un pot de yaourt à la framboise avec des morceaux de baies (vous pouvez en prendre n'importe quel autre);

1 cuillère à café de sucre;

1 cuillère à soupe de miel;

baies de votre choix : par exemple, fraises, myrtilles, framboises ;

quelque chose pour la décoration : par exemple, du sucre en poudre, pépites de chocolat, menthe, nutella.

Méthode de cuisson

Étalez la pâte et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Mélanger le sucre en poudre, le miel et le yaourt et battre avec un fouet. Nous enduisons le mélange gâteau fini, reculant d'environ 1 cm des bords. Décorez le dessus de la pizza avec des tranches de baies et de fruits.

Nous n'avons parlé que de quelques options pour la pizza sucrée, mais il existe de nombreuses autres recettes. En fait, dans la préparation de ce plat, vous n'êtes limité par rien. Allumez votre imagination et partez !

Bon appétit!

Pour la plupart d'entre nous, la pizza est loin d'être un plat sucré. Il peut contenir des saucisses épicées, du poivre et des sauces non moins épicées et épicées.

Mais vous pouvez cuisiner une pizza que même les petits enfants seront heureux de manger, et les parents ne s'en soucieront pas préjudice éventuel du plat. Dans ce cas, la pizza sera sans saucisse ni champignons, et sera servie telle quelle pâtisseries sucrées. Ces pizzas sucrées se retrouvent souvent dans un menu spécial pour enfants dans les cafés et sur les sites de livraison. Ce dessert est facile à préparer par vous-même, en plus, vous pouvez également impliquer les enfants dans le processus, alors la pizza sucrée cuite au four sera doublement plus savoureuse.

La pâte se prépare la manière classique, Levure. Le test dure environ une heure.

Première recette, fraise

Cette pizza a l'air très impressionnante. Et le goût ... Il s'avère qu'une tarte aux fruits si fine. Une fois la pâte prête, vous devez préparer la garniture :

• Fromage à la crème à pâte molle - 350 g;
• 150 g de sucre;
• Oeufs - 3 pièces
• Sucre vanillé - 1,5 cuillère à café;
• 4 tasses de fraises (coupées en deux)
• Miel - ¼ tasse.

Battre le sucre, les œufs, le fromage, le sucre vanillé. Le résultat est une crème douce.

Lorsque la pâte est cuite, il faut la recouvrir de crème. Ensuite, placez les fraises sur la pizza et versez dessus le miel.

Recette deux - pizza aux pommes

Le sucre frit à la cannelle est une excellente garniture pour les pizzas sucrées. Le lait et le sucre en poudre peuvent être utilisés pour faire du glaçage pour la lubrification.

Servi chaud, avec une boule de glace.

Recette de 3 pizzas sucrées - corbeille de fruits

Après avoir mélangé la crème de guimauve et le fromage à la crème, on étale la pizza. Décorer avec des framboises, des fraises, des tranches de bananes et de kiwis, des tranches de pomme et de poire sur le dessus.

Recette 4 - Pizza à la cannelle pour le dessert

Vous pouvez même acheter de la pâte au magasin. Un peu de cannelle y est ajouté. Nous réalisons le remplissage à partir de :

• Farine - 1/2 c.
• Sucre blanc - 1/3 c.
• Cassonade - ¼ c.
• Selon 2 c. l. beurre et huile d'olive.

Garniture de pizza - un verre de sucre en poudre, une demi-cuillère à café de vanille et une cuillère à soupe de lait.

5 - pizza aux myrtilles

Les myrtilles sont une baie savoureuse et saine. Et ça se marie très bien avec la pizza.

Nécessaire:

- couche de pâte

- Fromage Frais,

- de la cannelle moulue,

- confiture de myrtille

- mozzarella râpée,

- myrtilles fraîches - 1 c.

Sur la pâte à pizza cuite, étaler le mélange de cannelle et Fromage Frais, puis confiture, mozzarella et myrtilles. Nous l'envoyons au four pendant 15 minutes.

Vous pouvez modifier la recette en utilisant d'autres baies - cerises, framboises.

6 - pizza au chocolat

Pour préparer ce plat, la croûte de pizza est enduite d'une pâte comme le Nutella, puis saupoudrée de pépites de chocolat blanc, au lait et noir.

Mettre au four une minute pour faire fondre le chocolat. Plat cuisiné saupoudré de noix concassées.

7 recette - Pizza aux fraises et au Nutella

Dans ce cas, la base de pizza cuite au four est enduite de pâtes et coupée en deux sur le dessus. baies fraîches des fraises. La garniture n'a pas besoin d'être cuite.

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses options pour les garnitures et les garnitures sucrées. Tout dépend de vos préférences gustatives.

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Tout plat au fil du temps "acquiert" un grand nombre de variations, cela s'applique également aux chefs-d'œuvre uniques de la cuisine méditerranéenne. Par exemple, nous sommes habitués au fait que la célèbre pizza italienne est toujours nutritive, rassasiante et ne s'applique absolument pas au dessert. Cependant, des artisans qualifiés ont réussi à créer une pizza sucrée unique, dont le goût ravit les adultes et les enfants.

Délicieux dessert de "Royal Pir"

Dans notre œuvre d'art au caillé, il y a peu de pâte, mais beaucoup de garniture. Ce plat délicieux est très juteux, parfumé et léger, il sera donc un substitut idéal pour un gâteau sur les vacances des enfants ou fête des adultes. Notre délicieuse pizza pâte tendre, masse de fromage cottage avec raisins secs, fraises, pruneaux, pêches, poires, kiwi, ananas et incroyable crème de lait concentré. Le résultat est extraordinaire délicieuse gâterie, dont le prix dépend de la taille souhaitée.

Notre principal objectif est de vous surprendre plats délicieux cuisine italienne. Par conséquent, la pizza sucrée du "Tsar's Pir" a déjà conquis de nombreux cœurs et la livraison a toujours été effectuée selon l'heure et le lieu fixés.

Nous cuisinons sur commande en utilisant uniquement des ingrédients frais achetés auprès de fournisseurs de confiance. Pour goûter cette délicatesse magique, vous n'avez pas besoin d'apprendre les compétences de création pâte fine, et proposez également quelle garniture sera la plus délicieuse. Notre pizza sucrée peut satisfaire toutes les préférences gustatives. Belle prime du "Tsar's Pir" sera une livraison rapide et gratuite. Commandez vite : 8(499)34–755–34.

1. Si vous utilisez de la levure sèche simple (pas à action rapide) ou de la levure vivante (la quantité requise est de 6 g), faites d'abord une pâte: ajoutez la levure, le sucre et un peu de farine à l'eau tiède, laissez reposer 10-15 minutes jusqu'à ce que de la mousse apparaisse. Si vous utilisez de la levure à action rapide et que vous êtes sûr de sa qualité, vous pouvez sauter la pâte. Ajouter la levure, le sucre à l'eau tiède, mélanger et laisser reposer 2 minutes. Ajoutez ensuite le sel et l'huile végétale.

2. Tamiser la farine, envoyer environ 170 grammes dans un bol, verser les ingrédients liquides et pétrir la pâte en ajoutant de la farine si nécessaire. N'ajoutez pas trop de farine, la pâte doit être souple et élastique. Pétrissez pendant 5 minutes.

3. Lubrifiez le bol avec de l'huile végétale, envoyez-y la pâte, couvrez d'un film alimentaire et laissez reposer dans un endroit chaud pendant 1 heure. Pendant ce temps, la pâte doit doubler de volume.

4. Mettez la pâte sur une surface saupoudrée de farine ou graissée d'huile végétale. Nous nous étirons avec nos mains dans un cercle d'un diamètre de 30-32 cm, formant un côté le long des bords. Il est préférable d'étirer immédiatement la pâte sur du parchemin, du papier d'aluminium ou une forme dans laquelle vous ferez cuire une pizza. Couvrir avec une serviette et laisser reposer et approcher pendant que nous travaillons sur le remplissage.

5. Pour la garniture, coupez les bananes et les guimauves. Pour éviter que la guimauve ne colle au couteau, vous pouvez l'humidifier avec de l'eau. Nous chauffons le four à 250 degrés.

6. Lubrifiez la base de la pizza avec du Nutella, il est préférable de la sortir d'abord du réfrigérateur pour qu'elle s'étale facilement. Disposez les bananes.

Comment et avec quoi cuisiner une pizza sucrée. Comment le faire dans une poêle. Quelle sauce est la meilleure pour la pizza sucrée.

À la saison des fruits et des baies, vous pouvez diversifier les desserts en préparant des pizzas sucrées. Elle sera appréciée à 100% par tout le monde à la maison et surprendra les invités. Et en diversifiant la garniture à l'aide de différentes baies et fruits, vous pouvez diversifier le dessert lui-même. Par conséquent, les avantages d'une telle pizza seront ses:

• goût extraordinaire
• bel aspect appétissant
• facilité et rapidité de préparation
• disponibilité des produits, y compris le prix

Alors, apprenons à cuisiner une pizza sucrée.

Comment faire une pizza sucrée en 15 minutes ?

Vous aurez besoin de biscuits mous, tels que "lait cuit", "anniversaire", "sucre", mais pas comme des craquelins ou d'autres biscuits durs.

Vous aurez également besoin de beurre, d'un œuf, de sucre, d'une pincée de sel, de fruits ou de baies. La pizza sucrée se composera de trois couches.

• biscuits - 300 g
• beurre - 100 g
• oeuf - 1 pc.
• sucre - 50 - 70 g
• baies - 200 g

1. Nous écrasons les biscuits à l'état de poudre. Vous pouvez utiliser un poussoir spécial ou un robot culinaire
2. Faites fondre le beurre au bain-marie et versez-le dans la chapelure de biscuits.
   Mélanger les biscuits avec du beurre. Tout d'abord, alors que l'huile est liquide, il est pratique de le faire avec une fourchette.
3. Ensuite, lorsque le beurre est complètement mélangé aux biscuits, le mélange doit être pétri avec les mains. La masse résultante a une consistance similaire à la pâte à modeler
4. Nous préparons le formulaire et y mettons du papier sulfurisé
5. On étale la pâte dessus et on la met au congélateur pendant 10 minutes
6. Allumez le four et préchauffez-le à 200 - 220 degrés
7. Après avoir sorti la pâte du congélateur, la mettre au four pendant 5 minutes
8. La deuxième couche de pizza sucrée est la couche de crème. Mieux (et moins cher) à faire crème protéinée. Vous pouvez prendre à la fois de la crème crémeuse et de la crème sure, en principe, la diversité et la créativité sont toujours les bienvenues
9. Séparez soigneusement la protéine et le jaune, battez la protéine jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse. Mettez de côté le jaune, vous n'en aurez pas besoin. Ajouter le sucre à la protéine fouettée et battre jusqu'à l'obtention d'un état visqueux et dense, jusqu'à l'obtention d'une crème
10. Après la cuisson (on peut le voir - la première couche deviendra rougeâtre et sentira bon) de la base, laissez-la refroidir. Vous n'avez pas besoin d'une couche de sable à partir de papier, car il s'effondrera
11. Lorsque la base a refroidi, appliquez une deuxième couche de crème dessus.
12. Couper des fruits ou des baies et les disposer en une troisième couche

RECETTE : Pizza sucrée aux fruits dans une poêle

La pizza sucrée peut également être cuite à la poêle. Certes, cela prendra un peu plus de temps, 30 à 40 minutes.

Les couches pour une telle pizza sont préparées de la même manière que pour la première recette, mais au lieu d'un four, une telle pizza est cuite dans une casserole.
L'état de préparation de la couche inférieure (première couche sablonneuse) est déterminé par sa apparence- la pâte sent bon et devient rougeâtre.

IMPORTANT : La troisième couche de pizza sucrée, c'est-à-dire la garniture, peut être réalisée différemment, en fonction des préférences gustatives et de la présence de différentes sortes de baies. Par exemple, vous pouvez faire une pizza sucrée avec des fraises

Pizza sucrée aux fraises

Lorsque les première et deuxième couches de pizza sucrée sont prêtes, coupez les fraises en beaux morceaux et répartissez-les uniformément sur toute la surface de la pizza en pressant légèrement les baies dans la crème.

La pizza aux fraises peut être en plus décorée avec :

• zeste de citron
• sucre en poudre
• feuilles de menthe
• crème

Il est préférable d'utiliser une telle pizza immédiatement après la cuisson, car sinon la baie risque de libérer du jus et la pizza perdra son apparence.

IMPORTANT: Si vous prenez le ratio de produits 300 g de biscuits et 100 g de beurre, vous obtenez 6 portions complètes d'un délicieux dessert

Pizza sucrée au fromage cottage

La cuisson au fromage cottage a une popularité bien méritée. Desserts au caillé sont faciles à digérer, ils sont moins caloriques, très utiles et faciles à préparer.
Pour une pizza sucrée au fromage cottage, vous pouvez prendre une pâte à levure ordinaire. Vous pouvez le faire différemment.

• fromage cottage - 200 g
• farine - 200g
• oeufs - 2 pièces
• huile végétale
• sucre - 3 c. cuillères
• confiture ou yaourt

1. Fouetter les oeufs avec le sucre
2. Ajoutez-y du fromage cottage et de l'huile végétale (2 cuillères à soupe)
3. Maintenant, ajoutez-y de la farine et mélangez bien.
4. Nous répartissons la pâte sur une plaque à pâtisserie en laissant les côtés pour que la garniture ne s'étale pas.
5. Nous mettons de la confiture, des fruits hachés sur la pâte, versons sur du yaourt
6. Cuire au four à 180 degrés pendant 15-20 minutes

Pizza sucrée à l'ananas

Pour la pizza sucrée, les ananas frais et en conserve conviennent.

• farine - 1 tasse
• lait - 1 verre
• sucre - 3 c. cuillères
• huile végétale - 2 c. cuillères
• noix (amandes, noix)
• fromage cottage - 200 g
• sucre en poudre
• tranches ou demi-rondelles d'ananas

1. Vous devez d'abord préparer la pâte. Pour ce faire, pétrissez la farine, le lait, le beurre, le sucre. Ajoutez-y quelques noix râpées. Bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
2. Nous envoyons la pâte au réfrigérateur pendant une demi-heure
3. Quand une demi-heure est écoulée, vous devez obtenir la pâte et préchauffer le four à 200 degrés
4. Mettez la pâte sur le plat de cuisson et répartissez-la uniformément, en fixant les bords pour qu'elle ne rétrécisse plus
5. Nous mettons la pâte au four pendant 15 minutes, puis la sortons et la laissons refroidir légèrement.
   N'éteignez pas encore le four
6. Pendant que la pâte refroidit, vous pouvez préparer le fromage cottage en le mélangeant avec du sucre et des noix concassées.
7. Ensuite, étalez le fromage cottage sur la pâte et, par-dessus, des cercles ou des moitiés d'ananas
8. La pizza prête doit être renvoyée au four pendant 10 minutes
9. Sur le pizzas prêtes de plus, si vous le souhaitez, vous pouvez mettre de petits morceaux d'ananas

Pizza sucrée aux bananes

La pizza à la banane sucrée peut être préparée de plusieurs façons.
Pour une base de pizza, vous pouvez utiliser la méthode des cookies décrite ci-dessus. Au lieu de la troisième couche, nous utilisons des bananes coupées en rondelles.

IMPORTANT : Vous pouvez également préparer de la pâte levée et en faire une base. Et ajoutez des myrtilles à la garniture à la banane - le goût deviendra brillant et épicé. Et un tel dessert sera très utile.

• farine - 1 tasse
• beurre - 30 g
• lait - un demi-verre
• levure sèche - 1 cuillère à café
• masse de fromage - 150 g
• banane - 2 pièces
• myrtilles - un demi-verre
• noix concassées - 2 c. cuillères

Les bananes sont la garniture parfaite pour une pizza sucrée et le chocolat est la sauce la plus délicieuse.

1. Nous remuons la pâte, graissons le plat de cuisson avec de l'huile et mettons la pâte dessus, en la répartissant uniformément et en pliant les bords
2. Nous mettons la masse de fromage sur le dessus, des cercles de bananes dessus
3. Saupoudrer la pizza de myrtilles, de noix hachées et de sucre sur le dessus
4. Mettre au four et cuire 45 minutes à 180 degrés

VIDÉO: Pâtes sucrées aux pommes et noisettes

Pizza sucrée aux pommes

La pizza sucrée aux pommes est très savoureuse et facile à préparer.
Faisons-le cuire sur une pâte de caillé.

• farine - 1 tasse
• fromage cottage - 200 g
• beurre - 80 g
• sucre - 2 c. cuillères
• soda ou levure chimique pour la pâte

Les pommes sont un début sain pour une pizza sucrée.

1. La garniture comprendra: des pommes, 2 à 3 pièces, selon leur taille, de la confiture ou de la confiture pour lubrifier la base, 2 à 3 cuillères à soupe supplémentaires de sucre pour les pommes, 2 cuillères à café de cannelle. La cannelle donne du zeste aux pommes
2. Pétrir la pâte à partir de farine, soda, sel, sucre et râper sur une râpe grossière le beurreà l'aide d'une fourchette. Vous obtiendrez quelque chose comme des miettes.
3. Ajouter le fromage cottage et remuer à nouveau jusqu'à consistance lisse.
4. Si la pâte est trop sèche, vous pouvez y ajouter du lait.
5. Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes
6. Couper les pommes en tranches
7. Préchauffer le four à 180 degrés
8. Nous sortons la pâte du réfrigérateur et la roulons dans un plat allant au four. On y met des pommes hachées et on les saupoudre de cannelle mélangée à du sucre
9. Cuire 30 minutes

VIDÉO: Eh bien, très savoureux - Sweet Pizza

Pizza sucrée aux cerises

Pour une pizza sucrée aux cerises, il est préférable de préparer une pâte levée.
La crème sure épaisse fonctionne bien comme sauce.
Les cerises peuvent être utilisées à la fois fraîches et en conserve. Les cerises peuvent être bien combinées avec les abricots, d'autant plus que le moment de la récolte de ces baies coïncide presque.

1. Pâte de levure nous cuisinons à partir de 2 tasses de farine, 1,5 cuillères à café de levure sèche, 2/3 tasses d'eau, 1 cuillère à soupe. cuillères huile végétale et un peu de sel
2. Vous aurez également besoin de papier sulfurisé, d'un peu d'huile pour graisser le papier pendant la cuisson, d'un verre de crème sure, 1 c. une cuillerée de sucre et purée de pomme de terre(1 cuillère à soupe) pour la sauce, ainsi que 1,5 - 0,7 kg de cerises
3. Dissoudre la levure dans l'eau tiède. Mélanger levure diluée, farine, eau, sel, huile, sucre. Pétrir la pâte. Laissez-le pendant 30 minutes dans un endroit chaud pour s'adapter
4. Pendant que la pâte monte, préparez la cerise : lavez-la et retirez-en les arêtes. Mélanger la crème sure, l'amidon et le sucre. Ce sera la sauce.
5. Diviser la pâte en 2 parties et rouler en deux gâteaux
6. Nous couvrons le plat de cuisson avec du papier et le graissons avec de l'huile, déposons un gâteau
7. Nous le graissons avec de la sauce et mettons des cerises sur le dessus. Les cerises supérieures peuvent également être enduites de sauce. Couvrir avec le deuxième gâteau roulé.
8. Le four doit être préchauffé à 250 ? et faire cuire la pizza pendant 10 minutes

Pizza sucrée aux fruits

La pâte pour une telle pizza est une levure appropriée. (Voir recette ci-dessus).

1. Étalez-le sur une plaque à pâtisserie sur du papier graissé.
2. Dans un four bien chauffé (200 degrés), la pâte est cuite jusqu'à ce qu'elle devienne dorée. Sortir la pâte du four et la laisser refroidir
3. Préparez une couche de fromage blanc avec du sucre. Vous pouvez leur ajouter du piquant.
4. Lorsque la pâte a refroidi, une couche de caillé y est appliquée. Et en plus, vous pouvez disposer une couche de n'importe quel fruit que vous aimez. Vous pouvez faire une pizza sucrée à partir d'un fruit, vous pouvez en combiner plusieurs
5. S'il y a des noix dans la maison, elles peuvent également être ajoutées à la pizza sous forme finement broyée.

RECETTE de pizza sucrée pour les enfants

Pour les enfants, vous pouvez faire une pizza sucrée avec du Nutella (ou un autre ingrédient similaire), car les enfants adorent ça. Et si tu commences encore une telle pizza délicieuses baies…

1. Tout d'abord, préparez la pâte à partir de 0,5 tasse de lait, un quart de tasse de sucre, 1 œuf, 3 tables. cuillères à soupe de yaourt sans charges, 4 tasses de farine. Vous aurez besoin d'un autre demi-verre d'eau, de 2 cuillères à café de levure sèche instantanée et d'une pincée de sel
2. Diluer la levure dans de l'eau tiède, y ajouter le sucre et laisser reposer 10 minutes
3. A part, mélanger l'oeuf, la farine et le yaourt. Ajoutez-y de la levure et pétrissez la pâte
4. Laissez la pâte pendant environ une demi-heure ou plus dans un endroit chaud et attendez qu'elle lève.
5. Étaler sur du papier graissé sur une plaque à pâtisserie et répartir la pâte uniformément, comme pour une pizza
6. Cuire au four à 200 degrés jusqu'à coloration
7. Sortir du four et laisser refroidir. Lubrifiez la couche de pâte avec du nutella comme sauce et mettez des baies joliment hachées sur le dessus. Ils peuvent également être saupoudrés de chocolat râpé.

Sauce à pizza sucrée

Pour une pizza sucrée, une sauce épaisse à la crème sure convient.
Prenez un verre de crème sure et 2 cuillères à soupe de sucre, remuez-les. La sauce à pizza est prête.

VIDÉO: Pizza sucrée. Les recettes du bonheur