Maison Boissons et cocktails Comment faire une pizza à partir de levure. Pizza à partir de pâte à levure prête à l'emploi dans la recette du four avec photo. Ingrédients pour cuisiner de délicieuses pizzas "Cocktail de la mer" aux fruits de mer

Comment faire une pizza à partir de levure. Pizza à partir de pâte à levure prête à l'emploi dans la recette du four avec photo. Ingrédients pour cuisiner de délicieuses pizzas "Cocktail de la mer" aux fruits de mer

Pizzas de pâte prête fait gagner du temps à de nombreuses ménagères. Tout ce dont vous avez besoin est de préparer la garniture et de la mettre sur la pâte, et en quelques minutes vous aurez le temps de préparer un tel plat gagnant-gagnant comme la pizza ! Dans nos recettes, vous trouverez une variété d'options pour les garnitures de pizza, en utilisant n'importe quelle pâte prête à l'emploi et achetée.

"Pizza avec saucisse et poivre de pâte prête à l'emploi."

Pour préparer une pizza aussi délicieuse et appétissante, nous avons besoin de :

  • - 500 gr. pâte feuilletée (levure ou sans levure);
  • - du ketchup ou du concentré de tomates ;
  • - saucisses (ou saucisson, jambon, viande, etc.) ;
  • - tomates;
  • - Champignons marinés;
  • - Poivre bulgare;
  • - Olives;
  • - fromage à pâte dure);

Tout d'abord, coupez les tomates en fines rondelles. Ensuite, nous passons au fait que nous ferons la même chose avec des saucisses. poivron retirez délicatement les graines et coupez-les en fines lanières. Les champignons sont également coupés en petits morceaux. Nous terminons la préparation de la garniture en râpant le fromage sur une râpe grossière.

Nous étalons la pâte finie en une couche d'environ 0,5 à 1 cm d'épaisseur, puis transférons la pâte sur une plaque à pâtisserie pré-huilée et la graissons bien avec du ketchup, puis nous y mettons notre garniture. Notez simplement que le remplissage doit être disposé en couches et non mélangé. En fin de cuisson, nous saupoudrons la pizza de fromage râpé et l'envoyons au four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes. Bon appétit!

Pizza "cocktail de la mer" aux fruits de mer.

Ingrédients pour faire de délicieuses pizzas "Cocktail de la mer" aux fruits de mer :

  • Pâte levée - 500 g
  • Cocktail de fruits de mer(mélange de fruits de mer surgelés) - 400g
  • Olives dénoyautées - un demi-pot
  • Cornichons de taille moyenne - 5-7 pièces
  • Tomate 1 pc.
  • Oignon violet (rouge) - 1 oignon moyen
  • Persil ou aneth
  • Fromage 120g
  • Fromage cottage ou fromage Feta - 50 g (facultatif)
  • assaisonnement" Herbes de Provence"ou "herbes italiennes" - 1 c.
  • Assaisonnement "Paprika" ou "Dry adjika" - une pincée
  • Poivre noir moulu - une pincée
  • Pâte de tomate ou ketchup - 2-3 cuillères à soupe

Recette étape par étape cuisiner une pizza aux fruits de mer

recette pizza 4 fromages

Cette pizza est très appréciée des gourmets, des végétariens, ainsi que des amoureux goûts exquis fromage.

Pour faire une pizza au fromage, nous avons besoin de :

  • Pâte prête - 500g (levure ou feuilleté)
  • Fromage traditionnel ordinaire, par exemple "néerlandais" ou "russe" -70g
  • Fromage mozzarella - 100 g
  • Fromage "Bleu" (avec moisissure), par exemple "Dor Bleu" - 30 g
  • Fromage caillé, par exemple "Almette" - 50 g
  • Persil frais
  • Basilic 7-10 petites feuilles
  • Pâte de tomate ou ketchup - 2 c.

Alors, commençons à faire de la pizza. Étaler la pâte jusqu'à 1 cm d'épaisseur Étaler immédiatement la pâte sur un huile de tournesol plaque de cuisson. Étaler la pâte dessus pâte de tomate. Saupoudrer de mozzarella râpée sur le dessus. Ensuite, étalez le fromage Dor Blue sur la pâte en petits cubes (1 cm). Ensuite, sur les emplacements vides de la pâte, étalez des morceaux avec une cuillère à café fromage blanc. Disposez les feuilles de basilic et de persil. Saupoudrer de fromage traditionnel râpé sur le dessus de la garniture. Nous mettons la pizza au four pendant une demi-heure, cuisons à une température de 180 degrés. Bon appétit!

Recette Pizza Végétarienne au Brocoli

Les végétariens et juste les amateurs d'aliments sains et de légumes apprécieront à juste titre le goût de cette pizza appétissante et très parfumée !

Ingrédients:

  • Pâte prête 500 g (levure)
  • Fromage 100g
  • Chou brocoli 150g (peut être congelé)
  • Tomates cerises 7-10 pcs.
  • bulgare poivron(demi)
  • Maïs doux 70 g
  • Pâte de tomate 2 cuillères à soupe
  • Olives dénoyautées 1/3 bocal
  • Oignon blanc ou rouge (un petit oignon)

Commençons à cuisiner la pizza végétarienne. Sortir pâte fine. Étaler la pâte avec une fine couche de pâte de tomate. Couper le brocoli en quartiers. Couper les tomates cerises en deux. Le poivre bulgare doit être coupé en bâtonnets fins. Couper l'oignon en rondelles. Nous étalons toute la garniture végétale sur notre pâte, y compris les olives entières dénoyautées. Saupoudrer de maïs sucré et de fromage. Nous faisons cuire la pizza pendant 20 à 25 minutes à une température de 180 degrés.

Recette de pizza maison originale à la viande hachée

Cette pizza plaira à tous les hommes, car l'ingrédient principal de sa garniture est de la viande hachée à base de viande naturelle. La garniture est très juteuse et savoureuse!

Ingrédients:

  • Pâte prête à l'emploi 500 g (la levure riche et la pâte feuilletée feront l'affaire)
  • Viande hachée (boeuf, porc) 300g
  • Fromage Mozzarella 100g
  • Fromage à pâte dure 50 g
  • Tomate 1 pc.
  • Olives dénoyautées - un demi-pot
  • Oignon 1 pc.
  • aneth
  • Sauce tomate 3 c. l.
  • Poivre, sel

Pour cuire une pizza avec de la viande hachée, faites d'abord frire la viande hachée dans une poêle avec la moitié de l'oignon finement haché, du sel et du poivre. Après cela, nous commençons à étaler la pâte. Mettez la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée, étalez la pâte avec la sauce tomate. Répartir la frite sur la pâte uniformément. viande hachée. Coupez la tomate en demi-rondelles, coupez les olives en deux, coupez la moitié restante de l'oignon en fines demi-rondelles. Mettez les légumes sur la viande hachée dans l'ordre suivant : olives, tomates et oignons. Saupoudrer d'aneth finement haché sur le dessus. Râpez les deux types de fromage sur une râpe dans des assiettes différentes. Nous saupoudrons d'abord notre pizza de fromage ordinaire, puis de mozzarella. Cuire la pizza au four pendant 25 minutes à 180 degrés. Bon appétit!

Pizza au poulet, ananas et jambon.

Cette pizza est particulièrement populaire auprès des restaurants de livraison de pizza. Il a un goût inhabituel qui allie la douceur de l'ananas et le piquant de ses ingrédients carnés.

Pour préparer une pizza juteuse au poulet, ananas et jambon, il nous faut :

  • Pâte 500 g - feuilletée ou levure
  • Ananas en conserve 150g
  • Viande blanche de poulet 200g
  • Jambon 100g
  • Oignon bulbe 50g
  • Fromage 100g
  • Pâte de tomate 2 c. l.
  • Mayonnaise 1 c. l.

Vous devez d'abord faire bouillir filet de poulet. Faire bouillir dans de l'eau salée pendant 30 minutes. Laissez refroidir un peu la viande et lancez la cuisson de la pizza. Étalez la pâte en une couche. Étaler la pâte avec la pâte de tomate. Nous coupons le jambon en bâtonnets fins, les ananas en cubes ou en tranches, les oignons en demi-anneaux, râpons le fromage. Couper le filet de poulet refroidi en petits morceaux. Nous commençons à étaler la garniture sur la pâte. D'abord ingrédients de la viande C'est du poulet et du jambon. Mettez des tranches d'ananas à côté. Étendre un peu de mayonnaise sur toute la garniture. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus et envoyer notre pizza cuire au four pendant 25 à 30 minutes à une température de 180 degrés. Bon appétit!

Pizza végétarienne épicée aux aubergines et courgettes

Cette pizza épicée aux accords d'ail ravira chaque foyer par son arôme et son goût.

Ingrédients:

  • Pâte 300 g
  • Aubergine 0,5 pcs.
  • Courgettes 0,5 pcs.
  • Mayonnaise 2 cuillères à soupe
  • Fromage 100g
  • Ail 1 gousse
  • Poivre noir moulu - une pincée
  • Tomate 1 pc.
  • Pâte de tomate 3 cuillères à soupe
  • Assaisonnement "herbes italiennes" 1 cuillère à café

Recette:

Nous étalons la pâte sur une épaisseur maximale de 0,5 cm, posons la pâte sur une plaque à pâtisserie et étalons la moitié de la quantité de pâte de tomate. Aubergines et courgettes coupées en cercles fins, étalées en cercle sur la pâte. Couper la tomate en petits cubes et mélanger avec le reste de pâte de tomate, mettre cette masse au centre de la pizza. Couper l'ail en fines tranches et déposer une gousse d'ail sur chaque cercle d'aubergine et de courgette. Étendre la mayonnaise sur les garnitures de pizza. Ensuite, saupoudrez notre pizza de fromage râpé, de poivre noir moulu et d'assaisonnement aux herbes italiennes. Mettre la pizza au four pendant 20 minutes. Bon appétit!

"Des pizzas à base de pâte prête à l'emploi avec des saucisses et des fruits de mer."

Pour le préparer, nous avons besoin de:

  • - 1 paquet de pâte feuilletée à la levure prête à l'emploi (500g);
  • - Saucisses 3 pièces ;
  • - Saumon salé;
  • - Un gros oignon;
  • - Fromage (le plus, le plus savoureux);
  • - 3 tomates;
  • - Emballage de bâtonnets de crabe (200gr.);
  • - Calamars 3 pièces ;
  • - Ketchup;
  • - Huile végétale, pour graisser les plaques à pâtisserie;

Commençons la cuisson de la pizza en coupant l'oignon en demi-anneaux, et également en petits morceaux de saucisses, tomates, bâtonnets de crabe et le saumon. Diviser la pâte en 2 parties égales et rouler en fines couches, puis transférer sur une plaque à pâtisserie pré-huilée. Les deux pizzas doivent être enduites de ketchup et y mettre des oignons et des tomates (couches). Maintenant, nous mettons des saucisses sur la première pizza, des bâtonnets de crabe sur la seconde et du saumon. Maintenant, la procédure la plus inhabituelle, nous coupons le fromage en bâtonnets fins et en faisons quelque chose comme des côtés de pizza, et les bords doivent être enroulés vers l'intérieur. Nous mettons la pizza au four préchauffé à 1800 pendant environ 5-7 minutes. Pendant que la pizza cuit un peu, nous râpons le fromage sur une râpe grossière et coupons les calamars précuits. Lorsque les pizzas sont un peu prêtes, on saupoudre la première pizza de saucisse au fromage, et on met les calamars sur la seconde, et on saupoudre également de fromage. Nous renvoyons la pizza au four pendant environ 10 minutes pour qu'elle cuise et vous régale avec son goût inhabituel et lumineux.

Célibataire, étudiant, femme au foyer, ado, tout le monde peut préparer un petit-déjeuner simple et copieux avec cette recette rapide de pâte à pizza. Tout est simple et facile, en une demi-heure vous obtiendrez un savoureux et pâtisseries parfumées avec un minimum de temps et d'efforts. Alors, on a de la pizza italienne rapide au four pour le petit déjeuner, on vous présente la recette étape par étape avec une photo.

Au fait, vous pouvez consulter 5 recettes pour faire de la pâte à pizza sans levure, sans œufs, avec du lait, avec du kéfir - et choisir la recette qui vous convient le mieux.

Ingrédients:

Pour la sauce il vous faut :

  • pot tomates en conserve sans peau (dans son jus),
  • huile d'olive,
  • sel,
  • poivre blanc moulu,
  • un mélange d'herbes italiennes (vous pouvez le faire vous-même en mélangeant du thym, du basilic, de l'origan, du thym et de l'ail séché).

Préparez d'abord la sauce à pizza. Soit dit en passant, cette sauce peut être conservée en toute sécurité au réfrigérateur pendant un mois. Ainsi, après avoir préparé plusieurs portions à l'avance, vous pouvez vous approvisionner en sauce tomate pour plusieurs pizzas à l'avance.

Sauce tomate à pizza

Alors, mettez dans une casserole tomates en conserve et écrasez-les avec une fourchette, ajoutez du sel au goût, du poivre blanc moulu, des herbes, de l'huile d'olive.

Remuez le contenu de la casserole en faisant évaporer progressivement le liquide jusqu'à ce que la consistance de la sauce soit suffisante (pas très liquide, comme l'eau ; même des morceaux de tomates sont acceptables).

Déroulez la pâte et placez-la sur une plaque à pâtisserie préalablement graissée huile végétale(ou tapisser de papier sulfurisé).

Couper tous les composants de la garniture : tomates et poivrons en fines tranches, jambon en assiettes, dénoyauter les olives. Couper la mozzarella ou la déchirer en tranches avec les mains, râper le parmesan sur une râpe fine.

Étalez une couche de sauce froide sur la pâte (vous pouvez faire de petits côtés en étirant un peu la couche sur les côtés).

Commencez à étaler la garniture sur le dessus. Étalez la mozzarella (il n'est pas nécessaire de recouvrir la sauce d'une épaisse couche de fromage), elle s'étalera sur toute la surface une fois chauffée. Oui oui! Les Italiens mettent du fromage à pâte molle sur le fond pour que les couches suivantes de la garniture «s'enfoncent» dedans lorsqu'elles sont fondues.

Ajouter en étalant sur pizza rapide pittoresquement, mélange de fines tranches de jambon, paprika. Placer les tomates et les olives entre elles.

La couche supérieure de la pizza rapide est le fromage à pâte dure. Saupoudrez un peu de parmesan râpé sur le dessus pour cette saveur "italienne" spécifique.

Mettez la pizza pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 200 C. Il est conseillé de placer la plaque de cuisson au centre du four afin que la chaleur chauffe uniformément la pâte par le bas et qu'elle soit frite en même temps que le fromage fond.

Cette recette rapide Pizza italienne réduira considérablement votre temps de préparation pour les friandises de fête.

Aujourd'hui nous avons pizza feuilletée rapide au four. La pâte pour pizza maison est utilisée avec de la levure feuilletée prête à l'emploi. Et en plus des saucisses, du fromage et des tomates standard, les cornichons entrent dans la garniture de la pizza. Pour la recette et la photo de la pizza rapide cuisine à la maison Nous remercions Pavlina Titova.

Pizza à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi

La recette phare de notre famille 🙂 Je vous dévoile le secret de ma propre pizza, tant appréciée de nos convives !

Ingrédients pour une recette rapide de pizza maison :

  • pâte feuilletée à la levure,
  • Mayonnaise,
  • Ketchup,
  • Concombres marinés (ou mieux marinés maison),
  • Viande en tranches (carbonade, cou) ou saucisson (bouilli, saucissons),
  • Tomate,

Comment faire une pizza feuilletée maison

Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale, étalez des couches de pâte feuilletée prête à l'emploi, j'utilise de la levure feuilletée pour pizza (vous pouvez mettre du papier sulfurisé et le graisser). Lubrifiez la pâte à pizza avec un mélange de ketchup et de mayonnaise en une fine couche.

Hacher finement l'oignon en demi-anneaux, répartir uniformément sur la pâte feuilletée.

Coupez les concombres, disposez la couche suivante.

Coupez les tranches de viande, posez-les sur les concombres.

Coupez les tomates fraîches en fines tranches, disposez-les et ajoutez un peu de sel.

Râpez du fromage à pâte dure sur la pizza rapide.

pizza maison pour pâte feuilletée au recette rapide mettre à cuire au four, préchauffé à 180-190 degrés pendant 20-25 minutes.

C'est copieux, délicieux et incroyablement facile à faire. Les recettes de pizza feuilletée sont variées. Pour un gâteau fin, il faut un minimum d'ingrédients. Pour ceux qui ne veulent pas jouer avec la farine, il est possible d'utiliser un produit semi-fini surgelé prêt à l'emploi. Qualités gustatives les pizzas ne souffriront pas d'un tel remplacement. Appliquer sur le socle sauce tomate ou l'alizé, qui rendra le gâteau plus moelleux et la garniture plus juteuse.

Les cinq ingrédients les plus couramment utilisés dans les recettes sont :

Comme garniture, tous les aliments qui se trouvent dans le réfrigérateur conviennent: viande bouillie ou frite, saucisses, saucisses, poisson, tomates, cornichons, ananas, Maïs en conserve, fruits de mer, olives, oignons. La composition dépend des préférences de ceux qui auront à goûter la friandise. D'en haut, tout est recouvert d'une couche abondante de fromage, à pâte dure, transformé ou de saucisse convient. Pizza croustillante et farce appétissante vous pouvez nourrir vos invités et vos proches au maximum. Personne ne refusera un morceau de gâteau. Il se sert tiède ou froid, saupoudré d'herbes fraîches avant de servir.

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