Vrijeme: 70 min.

Porcije: 6

Težina: 2 od 5

Cooking heartly heljdina kaša sa gulašom u loncu Redmond

Heljda sa gulašom je odlično jelo koje se može poslužiti i kao drugo za ručak i večeru. Kombinacija mekog i sočno meso uz mirisnu mrvičastu heljdu nikoga ne može ostaviti ravnodušnim.

Ali kako skuhati ovo jelo tako da ga svi članovi porodice vole? Tajna je vrlo jednostavna - skuhajte ga u laganom šporetu. Kaša od heljde s gulašom će ispasti ukusna u spori šporet bilo kojeg modela, uključujući i Redmond.

Varivo je odličan dodatak i kašama i raznim jela od povrća jer ne zahtijeva nikakvu prethodnu pripremu.

Poluproizvod treba staviti u zdjelu multivarka zajedno s ostalim proizvodima. Kako biste otkrili okus mesa, kao i isparili višak vlage, gulaš možete prethodno pržiti s lukom i mrkvom.

Prije kuvanja zrna se temeljito operu i odaberu oštećena. Polaganje žitarica vrši se nakon dodavanja poluproizvoda od mesa i povrća, kao i drugih dodatnih komponenti jela.

Vrijedi napomenuti da je idealan omjer tekućine i žitarica 2:1. Nakon kuvanja u laganom šporetu, heljda će biti mrvičasta, veoma meka.

• Iskusne domaćice dobijaju poluproizvod od mesa isključivo u staklenim teglama. Tako možete vizualno provjeriti od čega je gulaš tačno napravljen. Ako više volite limenke, provjerite postoji li oznaka GOST.
• Heljda će ispasti mnogo ukusnija i aromatičnija ako, nakon pranja zrna, lagano propržite u tavi bez dodavanja biljno ulje. Zatim možete premjestiti žitarice unutar posude i početi kuhati u laganom šporetu prema receptu.
• Nakon dodavanja tečnosti i pokretanja programa kuvanja, ne otvarajte ponovo poklopac i mešajte sadržaj posude. Sve ovo treba uraditi neposredno pre serviranja jela na sto.
• Heljdina kaša se ne može kuvati u sporom šporetu na programu „Heljda“ do samog kraja. Odabrani način rada možete isključiti otprilike usred kuhanja, jelo će biti spremno tokom infuzije. Upija će dostupnu vlagu, dobiti svijetli okus, kao i bogatu aromu.
• Mala količina puter obogatiće kvaliteti ukusa kašu, ali ovaj sastojak treba dodati u završnoj fazi kuhanja. Dozvoljen je i otopljeni puter.

Sada pređimo na kuvanje ukusne heljdine kaše sa gulašom.

Sastojci:

Korak 1

Pripremite sve neophodne sastojke za kuvanje heljde sa gulašom.

Korak 2

Ogulite, a zatim sitno nasjeckajte luk i šargarepu. Sipajte potrebnu količinu na dno posude maslinovo ulje, podesite program "Pečenje" na 20 minuta. Nakon što se ulje zagrije, dodajte pripremljeno povrće, zatvorite poklopac.

Korak 3

Dok pržite povrće, uz gulaš dodajte nasjeckane režnjeve bijelog luka, sve dobro izmiješajte lopaticom.

Korak 4

Korak 5

Nakon signala, otvorite poklopac, kaša je gotova. Dodajte puter, lagano promiješajte i ostavite da odstoji još 5 minuta. u načinu grijanja.

Korak 6

Kuvano jelo poslužite toplo uz salatu od svežeg povrća, izgleda veoma ukusno. Prijatno!

Heljda s gulašom izaziva nostalgične asocijacije kod starijih ljudi. Za one koji dolaze iz SSSR-a, heljda i gulaš su simbol ekonomičnosti i štedljivosti domaćice. A tegle paprikaša i vrećice heljde ostale su zapamćene kao obavezni sadržaj kućnih ostava. I kako neočekivano obilne mesne večere na praznicima (da, bio je slučaj).

A koje su asocijacije mladih i vrlo mladih? Možda se heljda s gulašom u spori kuhaču rimuje sa studentskim domom? Sa poznatim prvostupnikom iz oblasti kulinarske samodovoljnosti? Uz postiđenu ispovijest zaposlene žene: „Nemam vremena za kuhanje, pa koristim konzerviranu hranu“?

U međuvremenu, heljda sa gulašom je samo ukusno jelo cak i veoma ukusno. A heljda s gulašom u sporom kuhaču je ukusno jelo koje je zgodno i jednostavno za kuhanje. Što se tiče asocijacija, one daju jelu neki štih, čineći ga pomalo romantičnim i pomalo kultnim. Ali super je!

Vrijeme pripreme: 1 sat / Prinos: 3 porcije
Heljda sa paprikašom se kuva u sporo šporetu Redmond RMC-M10.

Sastojci

• heljda 2 šolje
• vode 4 šolje
• crni luk - 1 velika
• šargarepa 1 velika
• biljno ulje 30 ml
• dinstanje 500 grama, sa mašću i čorbom
• soli po ukusu
• mljeveni crni biber 1/3 kašičice
• lovorov list 2 komada

Kuvanje

Ogulite šargarepu i luk, narežite ih na sitne kockice. Ako volite pikantni akcenat bijelog luka, dodajte par češnja.



U posudu za multivarku ulijte biljno ulje, stavite šargarepu i luk. Postavite režim "Prenje" na 15 minuta.



Pomiješajte šargarepu sa lukom. U procesu prženja moraju se još par puta promiješati.



U prženu šargarepu sa lukom stavite varivo iz tegle zajedno sa masnoćom i čorbom.



Tu dodajte opranu heljdu i lovorov list.



Promiješajte, posolite po ukusu i pobiberite. Imajte na umu da gulaš već sadrži sol.



Ulijte vodu.



Postavite program "Heljda" (u drugim multivarkama "Riža", "Pilaf") na 35 minuta. Nakon zvučnog signala, jelo je spremno.

Ako je ne servirate vruću, stavite heljdu sa gulašom u spori šporet ispod zatvorenog poklopca u režimu „Grijanje“ na 10 minuta.

Savremeni tempo života tjera nas da što brže tražimo rješenja za održavanje domaćinstva kako bismo oslobodili vrijeme za lične potrebe, komunikaciju sa porodicom i prijateljima te karijeru. Novi kuhinjski aparati koji nam omogućavaju da se oslobodimo briga i kuhamo lako i brzo stiču veliku popularnost. Prisjetimo se žitarica poznatih iz djetinjstva i skuhamo heljdu s gulašom u laganom šporetu, bez trošenja vremena i truda. I iako se ovo jednostavno jelo priprema brzo i lako, njegova aroma i okus mogu zadovoljiti izuzetan buket i dati energiju tijelu.

Sporo štednjak je vrlo zgodan i popularan kuhinjski uređaj. Toliko je funkcionalan i udoban za korištenje da većina ljudi koji su previše zauzeti svojim karijerama ili drugim aktivnim aktivnostima na njega prebacuju sve svoje brige o ishrani porodice, bez obzira koliko ih ima. Multicooker nam pokazuje zaista impresivne kvalitete i svojstva u smislu svoje praktičnosti i funkcionalnosti.

Reci mi, šta bi moglo biti lakše nego otvoriti teglu variva, izvaditi njen sadržaj, pomešati je sa bilo kojom žitaricom i za samo 20-30 minuta dobijete ukusan i hranljivo jelo? Nije li ovo san radoholičara? Čak i vrlo zaposlena osoba može brzo pripremiti takvu večeru, trošeći minimalno vremena! Učimo tehnologiju!

Heljda sa gulašom i povrćem

Sastojci

Sastojci za 4 porcije:

• - 2 multi-čaše + -
• Pirjano meso (juneći paprikaš)- 1 banka + -
• — 3-4 multi-čaše + -
• — 1 PC. srednje ili velike veličine + -
• — 1 PC. srednja veličina + -
• - 3 kašike. l. + -
• — prema preferencijama ukusa + -
• Začini su moji omiljeni + -

Kuvanje

to klasičan recept heljda sa gulašom za spori kuhač. Vrlo je jednostavno, ali jelo od ovoga ne gubi, već samo pobjeđuje!

1. Luk i šargarepu očistimo, narežemo na poluprstenove, kockice ili slamke - kako želite. U posudu našeg multivarka ulijte biljno ulje i na isto mjesto stavite šargarepu i luk. Programiramo prženje u režimu „Pečenje“ na 15 minuta: povremeno promešajte tokom procesa.
2. Otvorite gulaš i stavite njegov sadržaj u činiju sa prženim povrćem.
3. Odmah dodati dobro oprano heljda, so, začini i potrebnu količinu vode. Promiješajte i zatvorite uređaj.
4. Odaberite način rada "Pilaf" ili "Heljda".
5. Nakon 40 minuta udišemo zaboravljenu aromu sovjetskih vremena, kada se goveđi gulaš smatrao gotovo delikatesom i nije bio često prisutan na stolovima.

Prijatno!

Klasični recept za heljdu sa varivom može varirati na sve moguće načine! Sve zavisi od vaših strasti i fantazija:

• Možete dodati nekoliko gljiva u prženje za dodatnu aromu. Bilo koje povrće čiji ukus i aromu volite, ili ono povrće koje nađete u svom frižideru, takođe će biti prikladno.
• Prženje se može izostaviti ako apsolutno nema vremena. Dovoljno je samo pomiješati povrće sa mesom i žitaricama.
• Mesu možete dodati paradajz sos ili rendani paradajz.
• Ako volite pikantniju i pikantniju kuhinju, onda će nekoliko češnja bijelog luka samo dodati okus i aromu!

• U gotovo jelo možete dodati par kašika putera, koji će heljdu sa varivom učiniti nježnijom.

Multicookers raznih proizvođača nude različite programe za kuhanje heljde i drugih žitarica. Rad programa "Heljda" ili "Kaša" i sl. nastavlja se sve dok se voda potpuno ne upije u žitarice, zatim se prelazi na program zagrevanja.
Upravo po ovom principu priprema se i naša heljda sa čorbama u spori šporet - dok voda ne ispari u posudi aparata. Ako ste u žurbi, jelo se već smatra gotovim za 20-25 minuta!

Heljda sa paprikašom u spori šporet jedno je od najjednostavnijih jela za pripremu. Ne oduzima puno vremena i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. No, uprkos jednostavnosti ovog jela, može se primijetiti da kaša od heljde kuhana u laganom šporetu savršeno utažuje glad i puni organizam energijom, a gulaš pomaže u pripremi svježeg i na prvi pogled bez ukusna heljda veoma socno i prefinjeno.

Heljdu može skuhati svako, ali ne znaju svi da kuvaju heljdu u spori šporetu sa čorbama. Pripremili smo specijalno za vas jednostavan i razumljiv recept za kuvanje heljde u spori šporet sa čorbama.

Srdačno, a istovremeno jednostavno jelo postat će spas za zaposlene domaćice. Sve proizvode stavljamo u vašeg pomoćnika, a vi možete raditi druge stvari. Kaša neće izgorjeti i neće pobjeći. Na ovaj način možete kuhati i druge žitarice uz dodatak gulaša.

Možete kuhati varivo kod kuće od peradi, svinjetine ili govedine. Samo takav gulaš može se čuvati isključivo u frižideru 2-3 mjeseca.

Informacije o ukusu Drugo: žitarice

Sastojci

• heljda - 1 šolja;
• gulaš - 300 grama;
• luk - 1 komad;
• šargarepa - 1 komad;
• voda - 2,5 šolje;
• biljno ulje - 1 kašika;
• Lovorov list.

Kako skuhati heljdinu kašu sa gulašom u sporom šporetu

Pečenje morate odmah da skuvate. Osim luka i šargarepe, može sadržavati i slatku papriku.

Crni luk sitno nasjeckajte, a šargarepu narendajte. U zdjelu multivarka Philips 3036 sipajte biljno ulje i stavite luk i šargarepu. Na panelu odaberite način rada "Fry". Nakon sedam minuta možete isključiti režim. Neće nam više trebati.

Sortirajte heljdu, uklanjajući ostatke. Dobro isperite čistom vodom. Heljdu pošaljite u zdjelu multivarka.

Varivo izgnječiti viljuškom i staviti na heljdu i povrće.

Odaberite dobar gulaš, kuhan prema GOST-u. Takav gulaš se provjerava više puta, a vjerovatnoća kupovine nije kvalitetan proizvod nisko.

Dodajte vodu u zdjelu multivarka. Tu dodajte sol i lovorov list. Zatvorite poklopac multivarke i odaberite način rada "Heljda". Ako vaš multivarak nema takav način rada, odaberite način "Kaša" ili "Gori". Prilikom odabira ovih načina, obavezno otvorite poklopac nekoliko puta kako biste osigurali pravilno kuhanje. Heljda ne treba da zagori, a dok voda proključa, žitarice bi trebale biti gotove.

Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac i poslužite jelo toplo. Svježe zelje, svježe povrće savršeno ga nadopunjuju.

Takvo jelo treba da bude po ukusu dece, jer nema mesa za žvakanje. Ako vaše dijete ne želi probati takvo jelo, ponudite mu mliječnu heljdu ili dinstan krompir.

Savjeti

• Ovaj recept je pogodan za svakodnevno kuvanje. Ovo jelo se ne može nazvati svečanim, ali ako ga domaćica i dalje želi poslužiti na svečanom stolu, onda je bolje staviti ga u poseban odvojivi oblik neposredno prije posluživanja. Prije posluživanja, kašu možete ukrasiti zelenilom ili izrezati špagete od povrća.
• Heljdinu kašu sa dinstanjem možete skuhati u sporom šporetu sa paradajz sosom. Ovo će dodati začin heljdi. Paradajz sos Možete kupiti gotove ili sami skuhati na osnovu svježi paradajz. Za kuvanje, paradajz treba blanširati i oguliti. Zatim se režu na sitne kockice i dodaju u spori šporet zajedno sa dinstanjem.
• ljubavnici začinjena kuhinja možete dodati nekoliko čena belog luka u heljdinu kašu ili ljuti sos kao Tabasco.
• Pored glavnih sastojaka, prilikom pripreme jela, poželjno je da mu dodate i nekoliko kašika putera.
• Za raznolikost jelu možete dodati gljive. različite vrste. Pečurke će se odlično slagati sa heljdom i čorbi. Morat će se pržiti direktno s lukom i šargarepom.

Okus heljde poznat je mnogima od djetinjstva, a danas je ovaj proizvod prisutan u prehrani svake osobe. Heljda ima mnogo prednosti: pristupačna je, jeftina, zdrava, zadovoljavajuća i veoma ukusna. Ako postoje ljudi koji tvrde da ne vole heljdu, onda jednostavno ne znaju kako da je pravilno kuvaju. Ova žitarica pravi širok izbor jela za doručak, ručak i večeru. Da biste pojednostavili i ubrzali proces njegove pripreme, možete zatražiti pomoć tehnologije. Nudimo vam nekoliko ukusni recepti heljda sa gulašom u laganoj šporeti.

Varivo je gotov proizvod, tako da mu nije potrebna prethodna obrada. Meso se jednostavno prebaci iz tegle u posudu za kuvanje. Da bi se isparila suvišna vlaga i poboljšao ukus, u varivo se dodaje povrće i zajedno prži. Najbolje od svega je da se meso iz konzerve kombinuje sa lukom, belim lukom, šargarepom, paradajzom i paprikom.

Prije kuhanja, heljda se opere i sortira kako bi se uklonile pokvarene jezgre. Žitarice se u spori šporet polažu poslednje, posle povrća i dinstanja. Zatim se sipa voda u omjeru od 1 do 2. Ako planirate kuhati na suho mrvičasta heljda, tada se volumen tečnosti malo smanjuje. Da biste dobili kuhanu i viskoznu kašu od heljde, naprotiv, sipa se više vode. Lagani štednjak je postavljen na način rada "Heljda" ili "Gašenje".

Heljda sa gulašom u sporom šporetu "vojska"

Za pripremu ovog jednostavnog i obilan obrok, pripremite sljedeće jednostavne sastojke:

• heljda - 2 kašike;
• voda - 4 kašike;
• veliki luk - 1 kom.;
• velika šargarepa - 1 kom .;
• bilo koji gulaš - 1 konzerva;
• puter - 30 g;
• biljno ulje - 30 ml;
• beli luk - 3-4 čena;
• kopar - nekoliko grana;
• sol, biber - po ukusu.

Počnimo sa kuvanjem:

1. Ogulite šargarepu i luk i narežite na krupnije komade.
2. U posudu za kuvanje sipajte biljno ulje, a zatim dodajte iseckano povrće. Pržite ih u režimu "Pečenje".
3. Kada luk i šargarepa dobiju lepu zlatnu boju, dodajte im meso iz konzerve, seckani beli luk i nastavite da pržite hranu. Ne zaboravite ravnomjerno pomiješati sastojke budućeg jela.
4. Sortiranu heljdu oprati pod mlazom vode i dodati povrću sa dinstanjem. Zatim sipajte vodu u činiju i posolite hranu. Dobro izmiješajte sadržaj multivarke da se gulaš ravnomjerno rasporedi. Zatvorite poklopac i kuvajte 40 minuta u režimu "heljda".
5. Kada preostane manje od 5 minuta do kraja programa kuvanja, u gotovo jelo dodajte puter i promiješajte. Uzmite uzorak heljde da se uvjerite da je posoljena.
6. Gotovu heljdu sa dinstanjem u loncu pospite seckanim mirođijem i poslužite.

Heljda sa gulašom i šampinjonima u spori šporet

Heljda i gljive jednostavno su stvorene jedna za drugu - takva nas jela osvajaju jarkom aromom gljiva i bogatim okusom. Sastojci u našem receptu su:

• heljda - 1,5 kašike;
• voda - 3 kašike;
• šampinjoni - 5 kom.;
• luk - 1 kom.;
• gulaš - 250 g;
• beli luk - 1 češanj;
• puter - 30 g;
• Provansalsko bilje;
• sol.

Heljda sa paprikom u spori šporetu priprema se na sledeći način:

1. Oprane i oguljene pečurke narežite na četvrtine, stavite u posudu za kuvanje i začinite sa 2 kašike. l. mast od gulaša. Pečurke pržite u režimu "Prenje" 10 minuta.
2. Crni luk sitno iseckati i dodati pečurkama. Pirjajte povrće još 5 minuta.
3. Izvadite gulaš iz tegle, zgnječite ga viljuškom u homogenu masu i pošaljite u multivarku. Za isparavanje viška tekućine trebat će 10 minuta u istom režimu.
4. U posudu za kuvanje stavite opranu heljdu. Zatim prelijte sa 3 šolje kipuće vode, posolite, dodajte suvo bilje po ukusu i ravnomerno promešajte proizvode. Istovremeno u griz staviti ceo režanj belog luka. Sada stavite automobil u režim "gašenje". Naša heljda sa mesom i šampinjonima u sporoj peći biće gotova nakon 40 minuta.
5. Ovo jelo odlično ide uz svježe povrće. Začini se puterom i služi za ručak kao drugo jelo ili za večeru kao glavno jelo.

Heljda sa gulašom i patlidžanom u laganoj šporeti

Za promjenu možete dodati u podlogu heljdu i gulaš sezonsko povrćešto će jelo učiniti sočnijim. U našem receptu koristimo mlade "plave". Evo proizvoda koji će vam trebati:

• heljda - 2 kašike;
• patlidžan - 2 kom.;
• svinjski ili goveđi gulaš - 300 g;
• luk - 2 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• biljno ulje - 40 ml;
• soli biber.

Hajde da pripremimo ukusno jelo za večeru:

1. Prije svega, pozabavimo se patlidžanima: uklonite im peteljke i narežite ih na identične kocke. Isjeckano povrće stavite u činiju i pospite ga solju da neutrališe gorčinu.
2. Sipajte malo biljnog ulja u činiju. Inače, ako želite da gotovo jelo ne bude prebogato, ulje zamijenite masnoćom iz gulaša. Multivarku stavljamo na način "Pečenje".
3. Sada ćemo se pobrinuti za ostalo povrće: luk sa šargarepom treba oguliti i sitno nasjeckati. Sipajte radni komad u posudu i pržite najmanje 10 minuta.
4. Dodajte patlidžan u povrće, nakon što ga ocijedite.
5. Gulaš iz tegle stavite na tanjir i "prošetajte" po njemu viljuškom - veliki komadi mesa trebaju postati homogena masa. Gulaš prebacimo u zdjelu s ostatkom proizvoda, dobro promiješamo.
6. Sredimo i operemo heljdu. Sada ga možete sipati u multivarku i miješati. Prelijte kipućom vodom i dodajte so i začine po ukusu. Posolite umjereno, jer su gulaš i "plavi" već slani kod nas.
7. Promijenite način rada "Pečenje" u "Heljda" i podesite tajmer na 40 minuta. Gotov obrok pospite sitno sjeckanim začinskim biljem.

Pilav od pirinča i heljde sa gulašom u spori šporet

Jelo samo deluje neobično - u stvari, veoma je ukusno. Uključite multivarku i počnite improvizirati! Pripremite potrebne sastojke:

• pirinač dugog zrna na pari - 1 kašika;
• heljda - 1 kašika;
• voda - 4 kašike;
• šargarepa srednje veličine - 2 kom .;
• veliki luk - 1 kom.;
• gulaš - 350 g;
• beli luk - 1-2 čena;
• gotova mješavina začina za pilav - 1 kašičica;
• biljno ulje - 70 ml.

Nudimo vam upute korak po korak za kuvanje pilava:

1. šargarepe lepo iseckati velike slamke, a luk sitnije nasjeckajte.
2. Sipajte ulje u posudu za kuvanje.
3. Stavite spori šporet u režim „Pečenje“, sačekajte da se ulje zagrije, a zatim sipajte iseckano povrće. Pržite ih dok ne dobiju izraženu zlatnu nijansu.
4. Došao je red na gulaš. Stavite da se prži povrće, promešajte i sačekajte da nestane višak tečnosti. Mješavina proizvoda bi trebala dobiti gušću konzistenciju.
5. Sada možete raditi žitarice. Operite rižu nekoliko puta da voda bude bistra, a heljdu provjerite da li ima pokvarenih zrna i isperite pod tekućom vodom. Pomiješajte žitarice.
6. Prženu masu u spori šporet začinite začinima za pilav i malo posolite. U činiju stavite heljdu sa pirinčem, ravnomerno rasporedite smesu kašikom preko ringle.
7. Zatim prelijte sa 4 šolje ključale vode. U pilav ubodite cele režnjeve belog luka i prelijte lovorov list (po želji).
8. Stavite multivarku u režim "Pilaf" i sačekajte signal da je jelo spremno. Ostavite gotov pilav da se kuha četvrt sata, a zatim ga dobro promiješajte i počastite svoje rođake novim jelom.

Heljda sa gulašom i paradajzom u spori šporet

Paradajz će ispuniti uobičajeni okus heljde novim notama i učiniti neopisivo jelo svijetlim i ukusnim. Po želji zamijenite svježim povrćem. paradajz pasta. Sta ti treba:

• heljda - 1,5 kašike;
• bilo koji gulaš - 1 konzerva;
• voda - 3 kašike;
• paradajz - 4 kom.;
• slatka paprika - 1 kom.;
• luk - 2 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• biljno ulje - 30 ml;
• so, začini.

Sastojke za jelo stavljamo u spori šporet sledećim redosledom:

1. Prvo pripremimo povrće. Ogulite luk, šargarepu i papriku od svega suvišnog, isperite i narežite na bilo koji način koji vam odgovara.
2. U posudu ulijte malo biljnog ulja, dobro zagrijte i ulijte pripremljenu biljnu masu. Aktivirajte način rada "Prženje" ili "Pečenje" i kuhajte 15 minuta.
3. Poparite paradajz kipućom vodom kako biste lakše skinuli kožicu. Povrće narežite na velike kocke ili četvrtine i dodajte ostatku povrća u činiji. Nastavite pržiti hranu dok ne potamni.
4. Stavite gulaš na tanjir i viljuškom odvojite prevelike komade, pa mesnu masu prebacite u činiju sa povrćem. Pržite hranu 5 minuta.
5. Sada isperite heljdu i stavite je u spori šporet, prelijte sa sve 3 šolje ključale vode. Ako su paradajz i gulaš pod uticajem, smanjite količinu vode po sopstvenom nahođenju termičku obradu dao mnogo soka.
6. Posolite i pobiberite jelo, dodajte omiljene začine po želji, ponovo dobro promešajte sastojke.
7. Za konačnu pripremu heljde sa gulašom i paradajzom u laganom šporetu biće potrebno 40 minuta pod zatvorenim poklopcem u režimu "heljda". Prije serviranja jela, ponovo promiješajte heljdu.

Heljda sa gulašom i lečo u laganoj šporeti

Dijelimo sa vama još jednu jednostavan recept ukusno i sočno jelo od heljde. U žitarice ćemo dodati varivo i domaći lečo od paradajza i slatke paprike. Nije strašno ako u vašem lecho-u ima drugog povrća - nije važno.

Dakle, evo liste potrebnih sastojaka:

• heljda - 1 kašika;
• goveđi gulaš - 300 g;
• lečo - 200 g;
• luk - 1 kom.;
• voda - 1,5 kašike;
• ulje za prženje;
• sol.

Redoslijed kuhanja:

1. Luk narežite na sitne kockice i pržite u laganom šporetu 5 minuta u režimu "Pečenje".
2. Ako u lečou ima krupnih komada paprike, narežite ih na manje komade, a zatim ih zajedno sa paradajzom stavite u činiju sa lukom. Nastavite pržiti hranu dok masa u posudi ne postane tamna i gusta.
3. Komadiće čorbe izlomite na male komadiće i dodajte u prženo povrće.
4. Sačekajte da se sva masnoća otopi i u posudu sipajte opranu heljdu. Posolite i popaprite proizvode, dodajte aromatične začine po želji, sve ravnomjerno izmiješajte. Pokrenite program "Heljda" i pričekajte zvučni signal o spremnosti jela.

Heljda sa gulašom i jajetom u loncu

Za pripremu ovog jednostavnog jela jaja nije potrebno kuhati unaprijed. Glavni sastojci su sljedeći:

• heljda - 1 kašika;
• gulaš - 1 konzerva;
• luk - 1 kom.;
• jaja - 2 kom.;
• ulje za prženje;
• sol.

Kako skuvati heljdu sa varivo i jajetom u sporom šporetu:

1. Crni luk sitno nasjeckajte i propržite ga u posudi na biljnom ulju dok ne postane proziran.
2. Nakon luka, dinstanje, rastavljeno na vlakna, pošaljite u spori šporet.
3. Od heljde odaberite pokvarena zrna i operite ih. Sipajte žitarice u zdjelu na ostale komponente budućeg jela.
4. Prokuhajte vodu, posolite je i sipajte 2 šolje ključale vode u spori šporet. Promiješajte hranu, uključite režim "Heljda" i kuhajte 30 minuta.
5. Razbijte jaja u duboku činiju. Malo ih posolite, dodajte seckani beli luk, začine po ukusu i viljuškom umutite masu od jaja.

Kako skuhati ukusnu heljdu s gulašom u sporom štednjaku: korisni savjeti

1. Iskusne domaćice savjetuju pri kupovini gulaša da daju prednost proizvodu u kojem se nalazi staklena tegla. Tako ćete vidjeti od čega se sastoji mesne konzerve, koliko ima masti i želea. Ako kupujete gulaš u metalnoj posudi, obratite pažnju na prisustvo GOST oznake.
2. Neke domaćice prije kuhanja kalciniraju heljdu bez dodavanja biljnog ulja, a njen okus u gotovom jelu postaje još izražajniji.
3. Kuvanje heljde ne zahtijeva vaše stalno prisustvo. To znači da se nakon dodavanja vode u heljdu proizvodi moraju zatvoriti poklopcem, a jelo se ne smije dirati do kraja kuhanja. Gotovo jelo treba da odstoji najmanje 10 - 15 minuta prije serviranja.
4. Pokušajte da ne kuvate heljdu dok se ne završi režim Heljda: isključite spori šporet usred kuvanja i ostavite hranu da se natopi. Nakon 20 - 30 minuta dobićete ukusno i mirisno jelo od mrvičaste heljde.
5. Teško je zamisliti kuhanje heljde s gulašom u sporom kuhaču bez dodavanja maslaca - ovi proizvodi se savršeno nadopunjuju. Jedan mali komadić putera daće ukusu heljde prijatnu mekoću. Heljda je vrlo ukusna ako se začini gheejem.