Yavaş bir tencerede elmalı charlotte pişirme. Yavaş bir tencerede elma charlotte. Yavaş bir tencerede elmalı Charlotte video tarifi

1001 multicooker tarifleri

1 saat 15 dakika

170 kcal

5/5 (1)

Modern bir ev hanımı için, multicooker mutfakta sadece modaya uygun bir özellik değil, aynı zamanda vazgeçilmez bir yardımcıdır. İçinde hemen hemen her şeyi hızlı ve minimum katılımla pişirebilirsiniz. Yavaş bir tencerede lezzetli bir charlotte hazırlamak da kolaydır.

• Pişirme süresi: Hamurun pişirmeye hazırlanması 10-15 dakika sürer. Pişirme süresi markaya ve markaya bağlı olarak 40-60 dakikadır. teknik özellikler cihaz.
• porsiyon: Bir kek sekiz parçaya bölünebilir.
• Mutfak aletleri ve eşyaları: hamur kasesi, çırpma teli, bıçak, mikser, ölçü kabı, yavaş pişirici.

Gerekli ürünler

Yavaş bir tencerede charlotte pişirmenin en kolay yolunun bu olduğuna dikkatinizi çekiyorum, tarif her hostesin tercihlerine bağlı olarak değişebilir.

Gerekli Malzemeler:

Aslında pastanın adı "charlotte" kelimesinden geliyor. Bir Alman adından geldiği genel olarak kabul edilir. Charlotte. Ancak özellikle turta ile ilgili olarak, kelimenin etimolojisi İngilizce charlyt kelimesiyle ilişkilidir. 15. yüzyılda İngiltere'de çırpılmış yumurtaların süt ve şeker ilavesiyle yapılan tatlıya verilen isimdir. Birçoğu, bugünün tembel charlotte'unun prototipi haline gelenin o olduğuna inanıyor.

Ürün seçiminin özellikleri

Un seçilmesi arzu edilir ödül. Ancak bu durumda bile, kesinlikle tarife göre eklemeniz gerekeceğinin garantisi yoktur. Çeşitli üreticiler hazırlanıyor farklı ürün, yani bir durumda daha fazla malzemeye ihtiyacınız olabilir, diğerinde - daha az. Hamuru yoğururken, kalın ekşi krema kıvamına rehberlik edin.

Yavaş bir tencerede elmalı turta için yumurta seçerken, C1 veya C0 kategorisine ait olanları almaya çalışın. Bunları bulamıyorsanız ve sadece küçükleri indirimdeyse, tarifin gerektirdiğinden bir veya iki parça sayısını artırın.

Charlotte'un ortaya çıkış tarihi

Tatlının kökeninin yaklaşık bir düzine versiyonu var.

En rafine ve doğrulanmamış - bir İngiliz pastası bir İngiliz tarafından icat edildi kraliçe charlotte, ailesi elmalara çok düşkün olan Kral III.

Ayrıca icat edilmiş bir yemeği sevgili Charlotte'a adayan yetenekli bir şef hakkında daha romantik bir hikaye var.

Değiştirilmiş bir tarife dayanan puding tatlısının kökeninin bir versiyonu daha makul görünüyor. İngiliz etli börek.

Enlemlerimize gelince, şimdi yavaş bir tencerede elma pişirmek için kullanılan charlotte tarifi 19. yüzyılın sonlarında ortaya çıktı.

Ülkenin toprakları davetli Almanlar tarafından yerleştirildikten sonra, ekmek ve rulo kalıntılarından tatlı hazırladıkları birçok Alman fırını açıldı. Ekonomik Alman kadınları genellikle jenerik olarak Charlotte olarak adlandırıldığından, bu isim tatlıya kaldı.

Evde yavaş bir tencerede elmalı charlotte nasıl pişirilir

Yavaş bir tencerede charlotte pişirecek olanlar için, o zaman sunuyoruz adım adım tarif Fotoğrafla.

1. Elmaları yıkayıp soyun, ardından kesip çekirdeklerini çıkarın. Şimdi meyve dilimler halinde kesilebilir.
   
   
   

   Elmaları yalnızca çok kalın ve sert olduklarında soyun. Diğer durumlarda, pişirirken yumuşar ve kek yalnızca varlığından faydalanır - daha kokulu hale gelir.

2. Elmalı charlottemiz yavaş bir ocakta pişeceği için cihazı ısıtma modunda açmanız ve tencereye bir parça tereyağı koymanız gerekiyor. Eriyince altını ve duvarları iyice yağlayın.
   
   
3. İki yemek kaşığı esmer şekeri özel bir kaşıkla eriyene kadar karıştırıyoruz. Genelde normal şeker kullanılabilir ama ben kahverengiyi severim çünkü pastaya özel bir altın rengi verir.
   
   
4. Elma dilimlerini tabana yerleştirin. İlk katmana mümkün olduğunca yaratıcı bir şekilde yaklaşmaya çalışıyorum, güzel desenler koyuyorum, çünkü turtanın tepesi olacak o - yavaş bir tencerede pişirdikten sonra elmalı yemyeşil charlotte, çıkarılır ve ters çevrilir. Kalan dilimler basitçe üstüne dökülebilir.
   
   
   

   Uzun bir süre, kelimenin tam anlamıyla geçen yüzyılın ortasına kadar, sözde charlotte satıştaydı - çıkarılabilir tabanlı özel, dar ve yüksek bir pişirme kabı.

5. Yumurtaları iyice yıkayın, bir kaba kırın ve kalan şekeri üzerine dökün. Şimdi mikserle çalışma zamanı.
   
   Önce onları düşük hızlarda yen, sonra hızlı olanlara geç. Sadece şekerin tamamen çözülmesini değil, aynı zamanda kütledeki ihtişamı da sağlamak gerekir.
   
   
6. Daha sonra, yavaş bir tencerede elma charlotte tarifi, un eklemenizi ve karışımı tekrar iyice çırpmanızı gerektirir. Ardından karıştırmaya devam ederek tarçın ve kabartma tozunu dökün.
   
   Kütle ekşi krema yoğunluğuna sahip olmalıdır.
   
   
7. Elmalı ılık bir tencereye dönüyoruz ve hamuru içine dikkatlice döküyoruz. Elmaların üzerine eşit olarak dağıtmak önemlidir.
   
   
8. Yavaş pişiriciyi kapatıyoruz ve pişirme modunu 40 dakikaya ayarlıyoruz. "Asistanımda" bu yeterli, ancak kayınvalidemle başka bir markanın yavaş pişiricisinde bir turta pişirdiğimde yeterli zamanı yoktu. 20 dakika daha pişirmek zorunda kaldım.
   
   

Birçok kişi size yavaş bir tencerede nasıl charlotte pişireceğinizi söyler, ancak onu tavadan nasıl güvenli bir şekilde çıkaracağınızı belirtmez. Ve bu daha az değil dönüm noktası hamur yoğurmaktan daha. Kekinizin servis tabağına düzgün bir şekilde düşmesi için piştikten sonra kapağı açık bir tencerede 5-10 dakika bekletin.

Daha önce duvarlarını iyice yağladıysanız, ters çevirdiğinizde kolaylıkla tabağa göç edecektir.

Charlotte'u elmalarla ne kadar güzel bir şekilde düzenleyin ve servis edin

Yavaş bir tencerede elmalı charlotte nasıl pişirilir, anladık. Şimdi yemeğin nasıl dekore edileceğini bulalım. Prensip olarak, ilk elma katmanını güzelce yerleştirirseniz, pastayı hiçbir şey olmadan süsleyebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpmeniz yeterli.


Ancak tatlı, şenlikli bir tatlı sofrasının en önemli parçasıysa, yine de yaratıcı olmalısınız. Taze elma, çilek, kuru üzüm dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Elma ağacının genç yapraklarını süs olarak yerleştirebilir ve üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Ancak daha sonra misafirleri onları yemenin gerekli olmadığı konusunda uyarmayı unutmayın.

Elmalı yavaş bir tencerede yukarıdaki charlotte pişirme yöntemi tek tarif değildir. Arzularınıza ve olanaklarınıza bağlı olarak, sadece elmaları değil, aynı zamanda kuru üzüm, armut, kızılcık ve sevdiğiniz diğer meyveleri de kullanarak değiştirebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede elmalı charlotte pişirmek için ipuçları ve püf noktaları

Charlotte'u uzun süredir ve değişen derecelerde başarı ile yapıyorum. Benim gözlemlerime göre, istersen şunu söyleyebilirim. kabarık turta daha fazla yumurta ekleyin. Yavaş bir tencerede olmasına rağmen, zaten gür ve çok hassas olduğu ortaya çıkıyor.

Ancak yavaş bir tencerede charlotte tarifi ne kadar basit olursa olsun, pastayı altta kalacak kadar içinde tutmak önemlidir. esmer. Daha sonra ters çevirdiğinizde, tatlı süslemeler olmadan da iştah açıcı görünecektir.

Yine de, tarife göre hazırlanan hamur farklı yavaş pişiricilerde biraz farklı davrandığından, birkaç evrensel numara vardır. Örneğin, şeker yerine kullanmak daha iyidir. toz şeker. Orada değilse, önce şekeri ocakta bir kapta eritmek daha iyidir. Bu şekilde multicooker tavasının çizilmesini önlemiş olursunuz.

Kız arkadaşlarım birkaç kez bu tür sıkıntılardan şikayet ettiler. Ama şahsen benim için yavaş bir tencerede charlotte nasıl pişirilir sorusu bu tür zorluklara neden olmaz. Tahta bir kaşıkla yavaş yavaş karıştırıyorum - ve hiçbir etkisi yok.

Yavaş bir tencerede elmalı Charlotte video tarifi

Dediğim gibi, yavaş bir ocakta yemek pişirmek için uygun olan tek tarif benim tarifim değil. Hamura başka malzemeler eklemek de dahil olmak üzere değiştirilebilir. Aşağıda bu seçeneklerden biri: elma ve süzme peynir ile yavaş bir tencerede charlotte nasıl yapılır. Yeni bileşenle bağlantılı olarak yemek pişirmek karmaşık değildir ve tarifin kendisi de fırında tatlı yapmak için kullanılabilir.

Tartışmaya davet ve olası iyileştirmeler

Önerilen tarif hakkındaki görüşlerinizi öğrenmek istiyorum. Deneyin ve sizin için neyin işe yaradığını ve neyin işe yaramadığını gönderin. Belki tarifinize bazı eklemeler ve iyileştirmeler sunabilirsiniz. Yavaş bir tencerede charlotte seçenekleriniz için minnettar olurum, fotoğraflı tarifler vermeniz önerilir.

Bu arada, gözlemime göre, hamura ekşi meyveler eklemenizi tavsiye edebilirim, bundan pasta sadece tadı kazanır. Kuş üzümü, kızılcık kullanabilirsiniz ama ben limon kabuğu rendesini tercih ederim. Bazen elmalar, hamuru dökmeden önce yarım limonun suyunu dökün. Bu, ekmeğin daha lezzetli olmasını sağlar. Genel olarak, elmalar birçok meyve ile birleştirilir, bu nedenle yavaş bir tencerede elmalı charlotte nasıl pişirilir sorusunun birçok çözümü olabilir.

Mevcut Farklı yollar turta yapılırken, bu tarifte hamur inek sütü ile yoğrulur. Hafifçe ısıtmak veya bir buhar odası kullanmak arzu edilir. Tüm bileşenlerin yaklaşık olarak aynı sıcaklığı, genel tutarlılık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Sütün bitkisel yağla karıştırılması da önerilir, bu kabarık bir charlotte yapmanızı sağlar.

Elmalar için özel bir gereklilik yoktur, meyveleri kişisel zevkinize göre seçebilirsiniz. Ayrıca istenirse meyve soyulur. Çok zor değilse bırakabilirsiniz. Ancak tohum kutusu kesilmelidir. Doğranmış elmalar hamura eklenebilir veya yüzeye serilebilir.

Charlotte yaklaşık bir saat sütte pişirilir, bu sefer lezzetli bir turta elde etmek için yeterlidir. Charlotte'u sıcak bir versiyonda yemeniz önerilir. Süte dayalı ve sebze yağı Yumuşak ve yumuşak bir kek yapar.

Charlotte yapmak için malzemeler

1. İnek sütü - 100 ml.
2. Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
3. Buğday unu - 1.5 yemek kaşığı.
4. Tavuk yumurtası - 2 adet.
5. Şeker kumu - 1 yemek kaşığı.
6. Elmalar - 1 adet.
7. Kabartma tozu - 7 gr.
8. Tuz - 1/5 çay kaşığı
9. Pudra şekeri - serpmek için.

Yavaş bir tencerede sütlü charlotte nasıl pişirilir

Sütü demir bir kapta veya mikrodalgada kısık ateşte ısıtın. Bitkisel yağı ılık süte dökün, karıştırın.

Kabarık olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın çiğ yumurta sofra tuzu ile. Daha sonra bunları toz şekerle birleştirin, homojen bir kıvam elde edin.


Şimdi süt ve tereyağı karışımını yumurta şekeri kütlesine dökün. Bir mikser kullanarak malzemeleri iyice karıştırın.


Buğday unu elediğinizden emin olun, gerekli miktarı ölçün. Kabartma tozu ile birleştirin, toplu olarak tanıtın. İçeriği bir spatula ile karıştırın.


Elmaları soyun, küçük parçalar halinde kesin. Meyveyi toplam kütleye dökün, bir spatula ile karıştırın.


Çok pişirici tavayı ince bir tabaka tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlayın. Tüm harcı kaseye dökün. Aynı kalınlığı elde etmek için bir spatula veya kaşıkla düzeltin. Kapağı kapatın, "Pişirme" programını 60 dakika boyunca açın.


Bir sinyalden sonra kapağı açın, ardından 15 dakika sonra pastayı bir tabağa çıkarın. Sıcak charlotte'u pudra şekeri ile süsleyin veya Hindistan cevizi parçaları. Afiyet olsun!

Hasat mevsimi geldi ve elmalar ilk hasat edilenler arasında farklı çeşitler. Bunlar kokulu meyveler her evde sofrada belirir ve yıl verimliyse, mahzenler her türlü komposto, reçel, reçel ve patates püresi ile doldurulur. Ev hanımları ev hanımları elmalı tatlıları denemeye davet ediyor ve en popüler hamur işi charlotte.

Yavaş bir tencerede elmalı klasik charlotte tarifi

Klasik charlotte tarifi birçok ev hanımı tarafından bilinmektedir. Bu hamur işi, bir fincan çay veya süt ile geçirilen sakin bir aile akşamı için idealdir.

• elmalar - 500 gram;
• tavuk yumurtaları- dört parça;
• toz şeker - 225 gram;
• buğday unu üst sınıf- 320 gram;
• tereyağı - 60 gram;
• pudra şekeri - 30 gram.

Her ev hanımı, charlotte pişirmeye başlaması için neyin daha uygun olduğuna kendisi karar verir. Bazıları önce hamuru hazırlar, diğerleri elmaları hazırlar.

Yemek pişirme:

1. Önce hamuru hazırlamanızı öneririm. Derin bir kapta yumurtaları kırın, toz şekeri dökün ve mikserle köpük oluşana kadar çırpın.
2. Unu ekleyin ve homojen bir kütle oluşana kadar tekrar bir kaşıkla iyice karıştırın.
3. Hamuru bir kenara koyun ve elmaları hazırlayın. Yıkayıp kabuklarını soyup küçük parçalara ayırıyoruz.
4. Yağı yavaş bir tencereye koyun ve eritin. Daha sonra pudra şekerini karıştırıp elma dilimlerini çok kasenin dibine yayıyoruz.
5. Kalan elmaları küçük parçalar halinde kesin ve hamurla birlikte kaseye ekleyin. Hamuru meyve parçalarını kaplayacak şekilde bir kaseye dökün.
6. Charlotte'un hazırlanmasındaki son adım, 20 dakikalık bir zamanlayıcı olan multicooker'de “pişirme” programının kurulması olacaktır. Bu süreden sonra charlotte hazır olacak.

ile birlikte pudra şekeri sayesinde Tereyağı Pasta güzel bir karamel rengi alacaktır. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede elmalı Charlotte - kabartma tozu içermeyen bir tarif

Charlotte, ev hanımlarının yıl boyunca ve özellikle elma mevsiminde sıklıkla yaptıkları en popüler yemeklerden biridir. Kolay ve hızlı hazırlanır. Pişirmek için sadece birkaç tane gerekiyor. basit malzemeler, bunlardan biri kabartma tozu. Ama evde olmadığında ne yapmalı? Kabartma tozu olmadan da yapabilirsiniz. Nasıl? Şimdi sana söyleyeceğim.

Charlotte'u hazırlamak için ihtiyacımız olan:

• orta boy elmalar - üç ila dört adet;
• un - dolu bir bardak;
• toz şeker - 0,5 su bardağı;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı;
• sofra sirkesi - 0,5 çay kaşığı.

Yemek pişirme:

1. Elmaları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Derin bir kapta şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın. Burada kabartma tozunu değiştireceğiz. Bunu yapmak için bir çay kaşığı sodaya sirke ekleyin ve cızırtılı köpüğü şeker-yumurta karışımına gönderin.
3. Unu dökün ve homojen bir karışım oluşana kadar her şeyi iyice karıştırın.
4. Çok pişiricinin altını yağla yağlayın ve bitmiş hamurun yarısını dökün.
5. Üstüne bir katman koymak elma dilimleri ve hamuru yeniden dağıtın.
6. Yavaş pişiriciyi "pişirme" moduna aldık ve charlotte'ı 15-20 dakika pişirdik.

Pastayı çıkarın ve dilimler halinde kesin. Üzerine pudra şekeri serpilebilir. Afiyet olsun!

Elma ve armut ile yavaş bir tencerede Charlotte tarifi

Elmalı charlotte için klasik tarif birçok ev hanımına aşinadır, ancak herkes armutların charlotte'a eklenebileceğini bilmiyor. Armut keke ekstra sululık verir ve tadı daha yumuşak yapar. Denemek istemek? Buyurun, reçeteniz.

Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• elmalar - 300 gram;
• armut - 300 gram;
• tavuk yumurtası - 4 adet;
• toz şeker - bir bardak;
• un - 200 gram;
• hamur için kabartma tozu - 15 gram;
• tereyağı - küçük bir parça;
• tarçın - tatmak

O halde başlayalım:

1. Öncelikle hamuru hazırlayalım. Yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın.

Tatlı meyveler kullanırsanız şeker miktarı değiştirilebilir, elmalar ekşi ise daha az şeker almanız gerekir - daha fazla.

1. Şeker-yumurta karışımına tarçın ve kabartma tozu ekleyin, karıştırın ve unu ekleyin.
2. Hamuru homojen bir kıvam alacak ve viskoz ve kalın olacak şekilde karıştırıyoruz. Bir kenara koyalım.
3. Meyveleri yıkayıp kabuklarını çıkarıyoruz, çekirdeklerini çıkarıyoruz ve küçük dilimler halinde kesiyoruz.
4. Çok pişiricinin altını ve duvarlarını yağla yağlayın ve hamurun yarısını dökün.
5. Meyve dilimlerinin bir kısmını diziyoruz, kalan hamuru ve tekrar meyveyi dağıtıyoruz.

"Pişirme" modunu kullanarak charlotte'ı 15 dakika pişirin. Bitmiş kek pudra şekeri serpilebilir veya taze meyvelerle süslenebilir.

Yavaş bir tencerede ekşi krema üzerinde elmalı charlotte tarifi

Konukların kapı eşiğinde olduğu ve çay için ikramların olmadığı sık sık olur. Bu gibi durumlarda hızlı ve kolay tarifler kurtarmaya gelir. lezzetli hamur işleri bir multicooker'de. Bu sihirli değneklerden biri ekşi kremalı elmalı charlotte tarifi.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• orta boy elmalar - 2 - 4 adet;
• toz şeker - 200 gram;
• un -250 gram;
• yağlı ekşi krema - 250 gram;
• tavuk yumurtası - 4 adet;
• vanilin - tatmak;
• kabartma tozu - 10 gram;
• tereyağı - küçük bir parça.

Yemek pişirme:

1. Önce hamuru hazırlıyoruz. Bir mikser kullanarak yumurtaları ve şekeri sabit bir köpük oluşana kadar çırpın.
2. Tarçın, vanilya, kabartma tozu, ekşi krema ekleyin ve tekrar çırpın.
3. Elde edilen kütleye elenmiş unu dökün ve homojen bir kütle oluşana kadar şimdi bir kaşık veya silikon spatula ile karıştırın.
4. Elmaları temizleyin, kabuğunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Hamuru meyve ile karıştırın.
5. Multicooker formunu tereyağı ile yağlayın ve hamuru içine dökün.
6. “Pişirme” programını ayarlıyoruz ve charlotte'ı yaklaşık 20-30 dakika pişiriyoruz.

Bu saatten sonra alırız Elmalı turta ve pudra şekeri veya taze meyve ile süsleyin. Charlotte ihale ve kokulu çıkıyor - hoş bir şirkette çay içmek için ihtiyacınız olan şey.

Elmalı kefirli Charlotte - yavaş pişirici için bir tarif

Modern ilerleme durmuyor ve mutfak aletleri ev kadınlarının hayatını kolaylaştırarak zamandan ve emekten tasarruf sağlıyor. Daha önce bir şey pişirmek için, hamuru bir çırpma teli ile uzun süre çırpmak ve ardından fırında yanmadığından emin olmak gerekiyordu. Şimdi, pişirme için ev hanımları, önceden belirlenmiş bir süre sonra kapanacak olan bir multicooker kullanıyor.

Ne pişireceğini bilmiyor musun? Yavaş bir tencerede kefir üzerinde charlotte denemenizi tavsiye ederim - memnun kalacaksınız.

İhtiyacımız olacak:

• elmalar - 300 gram;
• kefir - 250 ml;
• toz şeker - 250 gram;
• tavuk yumurtası - 4 adet;
• un - 320 gram;
• kabartma tozu hamuru - 10 gram;
• tereyağı - küçük bir parça;
• vanilin - tatmak.

Yemek pişirme:

1. Yumurta, şeker, vanilya ve kabartma tozunu mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Kefirin ısınması gerekiyor, ama fazla değil. İhtiyaç duyulan sıcak bir üründür - sıcak, hamuru mahveder. Kefiri yumurta karışımına dökün ve tekrar çırpın.
3. Son olarak elenmiş unu ekleyin ve homojen bir kütle oluşana kadar iyice karıştırın.
4. Elmalar soyulur ve çekirdek, küçük dilimler halinde kesilir.
5. Multicooker formunu tereyağı ile yağlayın ve elma dilimlerini alt kısmına koyun.
6. Üzerine hamuru dökün ve spatula ile düzeltin.
7. Yavaş ocakta "pişirme" modunu ayarlayın ve charlotte'ı 20-30 dakika pişirin.

Elmalı kefir turtası hazır. Afiyet olsun!

Yeni tariflerle görüşmek üzere, iyi pişirmeler!

Yavaş bir tencerede Charlotte çok basit bir şekilde hazırlanır ve basit ve lezzetli bir turtadır. Hazırlamak için internette tarifleri ve mağaza raflarında nadir bulunan malzemeleri aramak gerekli değildir.

Kendinizi yormayın, yarım gün yemek verin, sonra birkaç dakikada pişenlerin oğullarım tarafından nasıl yok edildiğini görün. Karmaşık hamur işleri de elbette önemlidir, ancak herhangi bir tatil için önemlidir, ancak charlotte o kadar basittir ki her gün hazırlanabilir. Ev yapımı charlotte, mağazadan satın alınan hamur işlerinden çok daha lezzetlidir.

4 porsiyon için sağlanan tarif, pişirme süresi 1 ila 1,2 saat.

Yavaş bir tencerede klasik charlotte

İçindekiler:

• Yumurta - 3 adet
• şeker - 1 su bardağı
• elma - yarım kilo
• Un - 1 su bardağı

Nasıl pişirilir:

1 Elmaları soyun ve küpler halinde kesin, yumurtalara şeker ekleyin ve normal bir köpük görünene kadar çırpın. Sesi yaklaşık 4-5 kat artırmayı başardım, yaklaşık on beş dakika harcadım.

2 Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin, hızı en aza indirin ve yaklaşık 5 dakika karıştırın.

4 Hazırladığınız hamuru elmaların üzerine dökün, multicooker'i kapatın ve program bitene kadar bekleyin.

5 Pişirme süresinin bitiş sinyali duyulduktan sonra, pastayı çıkarmanız ve ters çevirmeniz önerilir (böylece elmalar üstte olur).

6 Pembe bir kabuk için zamanlayıcıyı yirmi dakika daha ayarlayın. Beyazımsı dolgu kafanızı karıştırmıyorsa ters çeviremezsiniz.

Charlotte hazır - biraz soğumaya bırakmadan yiyebilirsiniz. Yemek pişirmek için 800W gücünde bir Redmond RMC-4503 multicooker kullanıldı.

Elmalı turtayı çay veya komposto ile içmek en iyisidir.

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde Charlotte

Kural olarak, bu elmalı turta kefir olmadan, sadece un, şeker, yumurta ve meyve kullanılarak hazırlanır. burada paylaşıyoruz harika tarif Gerçekten beğeneceğinizi ve kök salacağını umduğumuz kefir üzerine charlottes.
Böyle bir charlotte niteliksel olarak daha iyi olduğu ortaya çıkıyor - ilk olarak, hamurun hacmi artar ve ikincisi, pastanın kendisi gür, yumuşak ve tadı çok hoş olur.

Listelenen malzemeler 4 litrelik bir kapta yemek pişirmek için uygundur. Ve dolgu olarak ne kullanılacağı hakkında birkaç kelime. Kural olarak, herkesin aşina olduğu elmalar bu rolü oynar, ancak isterseniz armut alabilirsiniz. Ayrıca lezzet için çekirdeksiz meyveler de uygundur.

İçindekiler:

• Buğday unu - 2 su bardağı
• Tavuk yumurtası - 3-4 adet
• Kefir - 1 su bardağı
• Elma - 3-4 (armut kullanabilirsiniz)
• şeker - 1 su bardağı
• soda - bir tutam.
• Tarçın - bir tutam (isteğe bağlı)

Nasıl pişirilir:

1 Yumurtaları çırparak başlayın. Bu da şeker gerektirecektir. Yumurtalar daha önce buzdolabında olanları almak daha iyidir.

2 Aynı kefir içine dökün, hızlı soda ekleyin. Tarifte kefir bulunduğundan burada söndürmeye gerek yoktur.

3 Dikkatlice, her seferinde biraz un ekleyerek, her şeyi karıştırmanız gerekir. Bir mikser kullanıyorsanız, en başında test için daha derin bir kap almak daha iyidir.

4 Bir sonraki adımdan önce yağlamanız gerekir. ayçiçek yağı kaplama çelik ise multicooker kase. Ancak Teflon veya seramik ise gereksiz olacaktır.

5 Artık meyve işlemeye başlayabilirsiniz. İyice yıkanmalı, kemikleri ve çekirdeği çıkarılmalıdır. Daha sonra parçalara ayırarak multicooker kasesine koyun. Charlotte yapımında donmuş meyveler kullanılıyorsa, önceden buzunun çözülmesine gerek yoktur.

6 Yemek için tarçın kullanmaya karar verdiyseniz, şimdi sıra onu meyvelerin üzerine eşit şekilde dökmeye geldi. Sonra onları hamurla doldurun.

7 Kapağı kapatın, "Pişirme" modunu seçin, süreyi ayarlayın - 50 dakika ve işimize devam edin.

8 Önceden belirlenmiş bir süre sonra gelip charlotte'ı multicooker'den çıkarabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede muzlu Charlotte

Tarif, normal elmalı turtadan niteliksel olarak farklıdır ve bu onu çok ilginç ve sıra dışı kılar. Misafir bekliyorsanız, bu çay için mükemmel bir yemek olacaktır. Görünüşte olağandışı, ama ne lezzetli turta! Bu mucize masanızı en güzel şekilde süsleyecek. Ve daha da önemlisi, bu tatlı yemeği hazırlamak çok az zamanınızı alacak.

Garip bir şekilde, bazıları için kek, turta ve şarküteri gibi yemekler bile yavaş bir ocakta pişirilebilir. Ve bu tarif açıkça gösteriyor ki, sadece kolay ve ilginç değil, aynı zamanda lezzetli ve çok güzel! hassas tat ve charlotte olgun muzlar sayesinde harika bir görünüm kazanıyor. Görünüşü çok iştah açıcı olan yemek, ek süslemeler gerektirmez, ancak dilerseniz daha da güzelleştirebilirsiniz. Bu ürünler 6 porsiyon charlotte yapmaya uygundur.

İçindekiler:

• Buğday unu - 2 su bardağı (yavaş pişiriciye dahildir)
• Şeker - 1 çok fincan
• Muz - 3 büyük olgun meyve.
• Kakao tozu - 2 yemek kaşığı
• Tavuk yumurtası - 5 adet
• Tereyağı - 20g.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Nasıl pişirilir:

1 Yumurtaları şekerle birlikte çırparak başlayın. Bir mikser veya daldırma blender kullanmak daha iyidir. Kalın, kabarık bir köpük görünene kadar çırpın.

2 Buğday unu kabartma tozu ile birlikte iyice elenmelidir. Bu, hamura ihtişam ve hassasiyet verecektir. Elde edilen karışımı, sürekli karıştırarak yumurta karışımına dikkatlice dökün.

3 Neredeyse pişmiş hamur 2 parçaya bölünmelidir. Bunun için yapılır hazır turta güzel ve lezzetli çıktı. İlk önce karıştırarak kakao tozu eklemeniz gerekir.

4 Yavaş pişiriciyi yapma zamanı. Kase yağ ile yağlanmalıdır. Herhangi bir sıraya uymadan iki tür hamur dökün - daha ilginç olacak.

5 Şimdi en önemli şeyi yapabilirsiniz. 3 adet büyük ve olgun muzu alıp kabuklarını soyup dilimliyoruz. Sonra bir kısmını hamurun içine, bir kısmını da yüzeye koymaları gerekir.

6 Buharı serbest bırakmak için valfi açık bırakarak, multicooker'ın kendisi kapatılmalıdır. Ardından, "Pişirme" yi seçerek, charlotte'ı 45 dakika pişirin.

7 Multicooker pişirmenin sona erdiğini bildirdiğinde, yaklaşık 15 dakika demlenmesine izin verin ve servis yapın.

Yavaş bir tencerede portakal charlotte

Ev kadınlarının hamur işlerini sevmesinin nedeni, bazı yemeklerde bir malzemeyi başka bir malzemeyle değiştirmeniz - ve işte burada, sonunda tamamen farklı bir ürün! charlotte'da da öyle. Bildiğimiz elmalarla yapılıyor ama bunun için başka meyvelerin de kullanıldığı ortaya çıktı. Muz, armut, hatta çilek olabilir! Ve en ilginç olanı, tat, görünüşte küçük değişikliklerden hayal edilemez şekilde değişir.

Önerilen tarif, mutfağınızı portakallı charlotte ile çeşitlendirmenize izin verecektir. Bu durumda bir multicooker kullanarak, diğer şeylerin yanı sıra çok zaman ve emekten tasarruf edebilirsiniz. Ürünlerin geri kalanı aynı kalır - bu un, şeker ve tavuk yumurtasıdır. Böyle bir charlotte hazırlama kolaylığı güzel bonus, çünkü pişirme için çeşitli başlangıç ​​ürünleriniz yoksa, her zaman elinizin altında olanı kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• Buğday unu - 2 çok bardak
• Şeker - 2 çok bardak
• Yumurta - 5 adet
• portakal - 3 adet
• Ayçiçek yağı (tereyağı kullanabilirsiniz).
• Vanilin.

Nasıl pişirilir:

1 İlk adım yumurta ve şekerle çalışmaktır. Karıştırılmalı ve bir karıştırıcı ile dövülmelidir. Bu yaklaşık beş dakika sürecektir. Kalın ve gür bir köpük elde edene kadar bunu yapmanız gerekir.

2 Ardından unu dikkatlice ekleyin ve hamuru yoğurmaya başlayın.

3 Ortaya çıkan karışıma doğranmış ve soyulmuş portakal dilimlerini ekleyin, karıştırın. Bu durumda, bunun için portakalların sadece yarısını kullanmak daha iyidir - gerisi hamurun yüzeyine gidecektir.

4 Çoklu pişirici kasesini yağla yağlayın ve ardından charlotte hamurunu içine dökün.

5 Sadece multicooker'i açmak ve “Pişirme” modunu seçerek 65 dakika pişirmeye ayarlamak kalır. Bu sefer Panasonic multicooker için uygundur.

6 Multicooker pişirme süresinin dolduğunu gösterdiğinde, buhar tepsisini kullanarak pastayı kaseden çıkarın. Onunla birlikte çıkarmak gerekir hazır yemekçevirin ve bir tabağa koyun.

Artık pastayı masaya servis edebilirsiniz!

Yavaş bir tencerede kirazlı Charlotte

Her zamanki charlotte'ımız her zaman elmalarla gelir. Ama ya onları başka meyvelerle, hatta meyvelerle değiştirmeye çalışırsanız? Bunun mümkün olduğu ortaya çıkıyor. Ve birçoğu bile böyle bir charlotte yapıyor! Bu turta armut, muz ve hatta vişne ile hazırlanır. Bu yazımızda vizyonlu charlotte nasıl pişirilir onu konuşacağız. Sonunda yaz bize geldiğinde, böyle bir yemek kesinlikle masanıza sık sık misafir olacak. Böyle bir turta hazırlamak, özellikle bunun için yavaş bir ocak kullanarak armutları soymak kadar kolaydır. Buradaki en önemli şey, kirazları taşlardan soymak ve hamuru iyice yoğurmaktır.
Unlu mamüllerde tatlılık ve ekşilik kombinasyonunu seviyorsanız bu yemek tam size göre! Yani, tarif. 4 porsiyon için tasarlanmıştır.

İçindekiler:

• Buğday unu - 300 gr.
• Şeker - 1,5 su bardağı
• Tavuk yumurtası - 4 adet.
• Kiraz - 350g.
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı.
• Vanilin, ekmek kırıntıları - tatmak.
• soda - bir tutam.

Nasıl pişirilir:

1 Kazaları önlemek için öncelikle belirtilen tüm bileşenlerin mevcut ve doğru miktarda olduğundan emin olmanız gerekir.

2 Tavuk yumurtasını, şekeri çıkarıyoruz. Bir buçuk bardaktan biraz daha az alınması gerekiyor - pastanın alt tabakasını serpmek için küçük bir parça gidecek. Bütün bunlar, yemyeşil kalın bir köpük oluşana kadar iyice dövülmelidir.

3 Elde edilen karışıma unu, karıştırarak, vanilin ve bir tutam soda ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın. Hamurun kıvamı, kalın ekşi krema ile yaklaşık olarak aynı olmalıdır.

4 Şimdi yemeğin ana vurgusu - kiraz zamanı. İyice durulayın, kemikleri çıkarın. Çok dikkatli, dikkatlice ayırarak tek bir tane kalmasın.

5 Yavaş pişiriciyi yapma zamanı. Kase içeriden tereyağı ile yağlanmalı, üste eşit olarak dağıtılmalıdır. galeta unu.

6 Şimdi ortaya çıkan charlotte hamurunun bir kısmını içine dökmeniz gerekiyor. Üzerine çekirdeksiz çilekleri dizin. Daha sonra, yüzeye eşit olarak dağıtarak şeker serpilmelidir.

7 Hamurun ikinci kısmını kaseye dökmek için kalır. Şimdi, multicooker kasesini bir kapakla kapattıktan sonra, "Pişirme" modunu seçin, süreyi - 50 dakika olarak ayarlayın ve bu kiraz mucizesini pişirmeye bırakın.

Yavaş bir tencerede süzme peynir charlotte

Yavaş pişirici, lezzetli, çeşitli ve en önemlisi yemek hazırlamak için harika bir araçtır. sağlıklı yemekler. Büyük artısı zamandan ve emekten tasarruf etmektir, çünkü yemek pişirmek için belirli bir zaman belirledikten sonra, en az birkaç saat, en azından sabaha kadar bırakabilirsiniz - zaman geçtikten sonra, multicooker bir sinyal verecektir. ve kendini kapat. Onu takip etmek ve yemeğin hazır olup olmadığını sürekli kontrol etmek gerekli değildir, her şeyi kendi başına yapar. Gerçek bir akıllı makine, mutfakta vazgeçilmez bir yardımcı!

Şaşırtıcı bir şekilde, yavaş bir ocakta bir turta bile yapabilirsiniz. Bu, "Pişirme" modu sayesinde mümkündür. Birçok kişi tarafından çok sevilen charlotte yapmak da kolaydır.

Bu yazıda charlotte'a odaklanacağız. Ve aynı zamanda, charlotte oldukça sıradan değil - süzme peynirli. En sevdiğiniz yemeğe ihtişam ve lezzet katacak, daha yumuşak ve ilginç hale getirecek. Yani, tarif.

İçindekiler:

• buğday unu - 1 su bardağı
• Şeker - 270 gr.
• Elmalar - 4 büyük meyve.
• Tavuk yumurtası - 5 adet.
• Süzme peynir - 300 gr.
• Tereyağı - 50 gr.
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı
• Vanilya şekeri - 10 gr.

Nasıl pişirilir:

1 İlk önce elmaları hemen işlemeye başlamanız gerekir. İyi yıkanmaları, kurutulmaları, soyulmaları gerekir. Sonra doğrayın ve limon suyuyla karıştırın. İyi bir fikir Biraz tarçın, vanilya şekeri serpin.

2 O zaman süzme peynir ve şeker almalısın. İkincisi sadece 70 grama ihtiyaç duyacaktır. Her şeyi derin bir kapta karıştırın, daha önce yumuşatılması gereken tereyağı ekleyin. Tüm malzemeler bir karıştırıcıda karıştırılmalıdır.

3 Çok pişiricinin kasesini tereyağı ile yağlayın, böylece charlotte yanmaz.

4 Testi tekrar yapma zamanı. Kalan şeker - 270 gram - yumurta ile dövülmelidir. Bu, yemyeşil bir kütle elde edilene kadar yaklaşık on dakika yapılmalıdır. Önceden elenmiş unu içine dökün ve iyice karıştırın.

5 Elmaların yarısını multicooker kasesinin altına koyun.

6 Hamuru üç parçaya bölün, biri şimdi elmaların üzerine dökülmelidir. Üzerine süzme peynir, şeker ve tereyağı karışımını eşit şekilde yayın. Ve hamurun kalan üçte ikisini üzerine dökün.

7 Kalan elmaları üstüne koyun, üzerine vanilya şekeri serpebilirsiniz. Bu, pasta üzerinde lezzetli bir kabuk oluşumuna katkıda bulunur.

8 Son adım kalır. Kapağı kapattıktan ve multicooker'i prize taktıktan sonra, "Pişirme" modunu seçmeniz ve charlotte'ı bir saat pişirmeniz gerekir. Süre dolduğunda ve multicooker bunu bildirdiğinde, yemeği çıkarmak için acele etmeyin. 15 dakika daha demlenmesine izin vermek ve ardından kaseyle çıkarmak ve ters çevirerek büyük bir tabağa koymak gerekir.

Lütfen tarif hakkında geri bildirim bırakın. Yemeği beğendin mi?

Kim en az bir kere charlotte denemedi? Bu yemek, hazırlama kolaylığı ile bilinir, mükemmel lezzetlilik. Geleneksel olarak, charlotte elma hasadından sonra sonbaharda yapılır, ancak kış, ilkbahar ve yaz aylarında birkaç sulu meyve satın almak ve bir turta pişirmek zor değildir.

Yavaş bir ocakta tam olarak yemyeşil, lezzetli, kaliteli bir charlotte elde edilir. Çeşitli cihazların ortaya çıkması hayatımızı büyük ölçüde kolaylaştırdı. Yavaş bir tencerede yemek pişirirken, pişip pişmediğine fazla dikkat etmenize gerek yok ve tadı zengin olacak, aroması harika olacak.

Yavaş bir tencerede charlotte pişirmek için neye ihtiyacınız var?

İçindekiler

• bir bardak un;
• bir bardak şeker;
• yumurtalar (3-4 adet);
• üç büyük elma;
• tereyağı (50-100 gram).

Nasıl pişirilir

1. Elmaları kabuğundan ve tohumlarından soyun, küpler veya dilimler halinde kesin (kendi takdirinize bağlı olarak).
2. Yavaş pişiriciyi pişirme moduna (kek) getirin, kasenin altına parşömen koyun, tereyağını alt ve yanlara yayın. Kural olarak, bu modun standart bir süresi vardır: 50 dakika.
3. Ardından, ilk elma katmanını güzel bir şekilde sıkıştırmanız gerekir (gelecekte, bu katman charlotte'un “tepesi” olacaktır).
4. Yumurta ve şekeri çırpın. Şeker çözülmelidir. Dikkat: Yumurtalar ne kadar iyi çırpılırsa elmalı turtanız o kadar lezzetli olur.
5. Elde edilen yumurta-şeker karışımına un ekleyin ve çırpmaya devam edin. Birkaç yemek kaşığı ekşi krema ekleyebilirsiniz: böylece charlotte daha muhteşem hale gelecektir.
6. Elde edilen hamuru elmaların üzerine dökün, pişirme modunu açın. Malzemeleri hesaplamadıysanız ve bol miktarda hamur ve doğranmış elma elde ettiyseniz, bunları katmanlayabilirsiniz. O zaman charlotte'ınız daha büyük ve daha yüksek olacak.
7. 40-60 dakika pişene kadar pişirin (hazır olup olmadığı bir kürdan ile kontrol edilebilir). Bazen kekin boyutuna ve cihazın gücüne bağlı olarak pişmesi daha uzun sürer.
8. Kaseyi multicookerden çıkarın ve pastayı bir tabağa ters çevirin. En başta koyduğunuz elmalar üstte olacak. klasik charlotte hazır!

fotoğraf Galerisi

İçindekiler

• un (1-2 bardak);
• şeker (1 su bardağı);
• tavuk yumurtası (3-4 adet);
• elmalar (3-4 adet, büyük);
• bir çay kaşığı kabartma tozu;
• Tereyağı;
• sıvı bal (2 yemek kaşığı).

Adım adım yemek tarifi

Yumurta ve şekeri çırpın, un ekleyin. Karışım ekşi krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bir kaşık kabartma tozu ekleyin ve karıştırın.

Elmaları kesin (dilimler veya küpler). Kararmamaları için üzerine serpebilirsiniz. limon suyu.
Kasenin altını ve kenarlarını tereyağı ile fırçalayın.
Dilimlenmiş elmaları kasenin dibine koyun.
Üzerine bal gezdirin (bir yemek kaşığı yeterli olacaktır). Dikkat: Bal şekerlenmişse, önce bir su banyosunda eritmelisiniz.

40-70 dakika pişirin.
Bir tabağa yayın. En lezzetli elmalı börek hazır!

Şimdi nasıl yapılacağını biliyorsun lezzetli charlotte bir multicooker'de. Gördüğünüz gibi fırında olmayan börek yapmanın zor bir tarafı yok, hayır. Bu tür hamur işleri, masanın mükemmel bir dekorasyonu olacak ve çok lezzetli tatlıçay için!