Ev Kış hazırlıkları Doğum günü için hangi yemeği pişirebilirsin? Doğum günü menüsü: ağız sulandıran ve güzel yemeklere genel bakış

Doğum günü için hangi yemeği pişirebilirsin? Doğum günü menüsü: ağız sulandıran ve güzel yemeklere genel bakış

Tüm tarifler için, son bir fotoğraf ve elbette bir açıklama şeklinde bir sonuç vardır. açıklamaları ise adım adım fotoğraflar metnin kendisinde değil, başka bir sayfadaki tarifteki linkte. Vurgulanan metne tıklamanız yeterlidir; detaylı tarif sevdiğin yemek. Seçmek!!!

atıştırmalıklar

İlk olarak, gerçekten hızlı olan ve gerçekten pahalı olmayan şeylerle başlayalım. Ve tabii ki atıştırmalıklar. Doğum gününün en basit versiyonu bir büfe masasıdır ve yanında müzik ve hoş iletişim vardır. Büfe masasını ne doldurabilir? Birkaç tarif sunuyoruz.

Her zamanki jambonlu sandviçleri de atlamayın. Modern endüstri, insanların zevk satın aldığını söylüyor. Sandviç güzelce dekore edilmişse (ve bu basitçe yapılabilir), o zaman misafirleriniz iki katına çıkar. İşte bir örnek güzel sandviç jambon ile bir dalgaya koydu ve bir şiş ile bıçakladı.

Doldurulmuş turtalar! Tartlets, az ya da çok küçük süpermarketlerde satılmaktadır ve pahalı değildirler. O yüzden sınavla uğraşmaya gerek yok. mayonezli ve otlu pilavdan peynirli kıymaya kadar her şeyle başlayabilir, meyve de pişirebilirsiniz. Tartlets için çok çeşitli soslar -.

Tavuk ve patates de çok iyi olurdu. Pişirme süresi minimumdur, önceki tavuğun + patatesleri soyması ile aynıdır. Patateslerin büyük olmaması daha iyidir. Soslar ayrı olarak servis edilebilir (birkaç tane varsa, şenlikli masayı da süsleyecektir).

Bir sonraki pahalı değil ve hızlı seçenek doğum günü için - doldurulmuş petrol! Size bir tarif sunuyoruz kıyma. Kesinlikle bu doyurucu yemek. Ama içini peynir ve haşlanmış yumurta ve hatta otlarla karıştırılmış haşlanmış pirinçle doldurabilirsiniz. Ana şey büyük petrol seçmektir.

İşte basit bir tarif lezzetli mantarlar – “ “.

salatalar

İlk olarak, sebzeler sadece dilimlenmiş olarak servis edilebilir. Çok para değil, hatta daha az zaman. Doğradığınız bu sebzeleri küçük şiş şeklinde dizin. Çok zarif!

Fasulye salatası! Evet çok lezzetli ve çok ekonomik. Fasulye bir salatada doyurucu ve çok yumuşaktır. En kolay seçenek: haşlanmış barbunya (veya konserve) + haşlanmış tavuk göğsü + kruton + otlar + mayonez ....

Çok fazla varyasyon var - herhangi birini seçin: şenlik masasında fasulyeli salatalar.

Tatlı

Kulak Napolyon. Kulaklar, iki daire şeklinde sözde kurabiyelerdir, ihale ve ufalanır. Böyle bir pasta hazırlamak çok kolaydır: 800 gram "Kulak" kurabiyeleri satın alın ve 1 litre sütten pişirin. Kulakları katmanlar halinde yerleştirin ve her katmanı kremayla yağlayın. Demlenmesine ve ıslanmasına izin verdiğinizden emin olun.

Kızarmış muzlar. Muz soyulur ve 3-4 parçaya kesilir. Sonra onları un içinde yuvarlayın ve sonra dövülmüş bir yumurtada. Ve sonra tekrar un içinde. Ve 2-3 dakika derin yağda kızartın. Çok orijinal ve çok tatmin edici. Bu yemek aynı zamanda bir büfe masası için de uygundur.

Krep keki. Bu modern bir buluş, henüz popülerlik kazanmamış olmasına rağmen, tatlı çok lezzetli. Krepler minimum miktarda yağ ile kızartılmalıdır. Bunu yapmak için, gözleme hamuruna 1 yemek kaşığı kokusu giderilmiş bitkisel yağ ekleyin. tavayı önce yağlayın, sonra yağsız olarak yağlayın. Böyle bir pasta için herhangi bir krema uygundur, ancak benim zevkime en uygun olanı irmik veya muhallebidir.

Dilimlenmiş keki porsiyonlar halinde servis ederseniz misafirleriniz bunların krep olduğunu tahmin bile edemezler.

açık hava doğum günü partisi

Yaz ve sonbahar, bahçelerde, bahçede, doğada dostça buluşmalar düzenlemenin zamanıdır. Bu resepsiyonlardaki menü aşırı karmaşık olmamalıdır. Yemek genellikle mezelerden oluşur, et yemekleri taze hazırlanmış, mevsimlik salatalar ve salatalar Çiğ sebzeler, meyveler, kekler.

Tablo ayarı genellikle mütevazıdır. Yemekli yemekler, meyve sepetleri, içecek sürahileri, kek tabakları çok renkli, genellikle muşamba, masa örtüleri üzerine yerleştirilmiştir. Masa düzenine hayal gücüyle yaklaşın, şık tasarım, ilginç küçük şeyler ve resepsiyonu ilginç ve unutulmaz kılacak nüanslar kullanın. Meyve ve sebzeleri geleneksel olarak değil, rengarenk ve alışılmadık bir şekilde servis edin.

Sebze ve meyvelerin “bahçe buketleri” alışılmadık derecede etkileyici görünüyor.

Bir sebze buketi, çubuklara dikilmiş ve örneğin bir lahana kafasına yapıştırılmış salatalık, domates, turp, kırmızı biber dilimleridir.

Meyveli buket - elma, armut, erik, kayısı, şeftali dilimleri uzun çubuklara ekilir ve bazı büyük karpuz, ananas veya balkabağına yapıştırılır. Masayı harika bir şekilde dekore ederler ve şekilleri ve çeşitli renkleri ile dikkat çekerler. Ayrıca çok lezzetli ve sağlıklıdırlar. “Buketler” için kullanılan çubukların yüksekliğini deneyerek, sebze veya meyvelerden üç boyutlu figürler şeklinde beklenmedik bir çözüm elde edebilirsiniz.

"Doğada piknik" için mükemmel bir çözüm, çeşitli salatalar hazırlamak ve bunları konuklara açık büfe olarak sunmaktır. Kalan yemekler ayakta veya oturarak ve sadece çatalla yenebilecek şekilde hazırlanmalıdır.

Tuhaf bir şekilde hazırlanmış, ilginç veya komik bir şekilde dekore edilmiş sandviçler, bir mizah dokunuşu eklemenize yardımcı olacaktır.

Açık havada yemek, ızgaradan yemekler servis edilerek daha davetkar hale getirilebilir. Onlar sadece son derece lezzetli değil, aynı zamanda muhteşem. Pratik olarak yağsız hazırlanma avantajına sahiptirler. Yüksek sıcaklık nedeniyle etin dış tabakası kalınlaşır, meyve suyu, aroma ve besin maddelerinin kaybına karşı koruyan gevrek bir kabuk oluşur.

Her türlü et, sakatat, balık, patates, kırmızı biber, patlıcan gibi sebzeler ızgaraya uygundur. Burada ızgara domates veya soğan deneyerek de deneyebilirsiniz.

Prensip hariç tüm resepsiyonlarda doğru beslenme, bir şeye daha bağlı kalmak önemlidir, yani: kimseyi yemeye zorlamayın, misafirler için tabaklara zorla bulaşık koymayın. Aynısı, konukların temiz havada veya piknikte kabulü için de geçerlidir.

Çoğu durumda, tatiller için salatalar hazırlanır, çünkü onları hazırlamak zor değildir, ancak tüm konuklar kesinlikle onları beğenecektir. Bu nedenle makale, belki de daha önce duymamış olabileceğiniz birçok salata tarifini içerecek.

Peki, doğum günün için ne pişirmeli?!







Hızlı ve lezzetli bir doğum günü için ne pişirilir

İçindekiler

  1. Salatalık, domates ve jambon - 200 gram.

  2. Sirke - 200 mililitre.

  3. soğan - 150 gram.

  4. Su - 250 mililitre.

  5. Şeker - 60 gram.

  6. Karabiber.

  7. Salata.

  8. Hardal.

  9. Sebze yağı.

Pişirme metodu
Kırmızı soğanı kabuğundan soyun, durulayın ve yarım halkalar halinde kesin. Sonra bir turşusu yapmanız gerekir, bu nedenle ayrı bir tabak veya kase alın ve suyla sirke ekleyin, ardından şeker ekleyin ve çözünmesi için her şeyi iyice karıştırın. Soğan yarım halkalarını ıslatmak için yarım saat marine ete koyun. Bu sırada jambonu şeritler halinde kesebilirsiniz. Daha sonra salatalıkları yıkayın ve jambonla aynı kalınlıkta şeritler halinde kesin. Domatesleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Ardından sosu hazırlamaya başlayabilirsiniz, bunun için sirke, yağ ve hardalı karıştırmanız gerekir. Marulu yıkayıp yapraklarını şeritler halinde kesin ve ardından derin bir salata kasesine alın. Bir salata kasesinde, tüm malzemeleri karıştırmanız gerekir, ancak önce turşuyu soğandan boşaltın. Sonunda sosu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Salatayı masaya servis edebilir, salatayı süslemek için yaprakların bir kısmını da bırakabilirsiniz.

Bir çocuğun doğum günü için ne pişirilir

çok basit ve lezzetli turta hangi şenlikli masada muhteşem görünüyor. Hazırlanması kolaydır.

İçindekiler

  1. Şeker - 2 su bardağı.

  2. Yumurtalar - 5 adet.

  3. Ekşi krema - 200 gram.

  4. Tereyağı - 200 gram.

  5. Un - 300 gram.

  6. soda - yarım çay kaşığı.

  7. Kakao - 50 gram.


Pişirme metodu
Yumurtaları ve şekeri homojen bir kıvamda beyaz bir köpük elde edene kadar çırpın. Kabartma tozu, un, tereyağı (erimiş) ve ekşi krema ekleyin, ardından birleştirmek için karıştırın. Hamuru iki eşit parçaya bölün ve birine 50 gram un, diğerine aynı miktarda kakao dökün. Daha sonra hamuru ekşi krema gibi bir kıvama gelecek şekilde karıştırın. Geniş bir tabağa alıp sıvı yağı ilave edin ve hamurun bir kısmını ortasına, ardından diğerini dökün. Birkaç katman yapmak ve hiçbir durumda bunları karıştırmamak gerekir. Ardından fırını 200 dereceye ısıtın ve keki oraya koyun. Yarım saat sonra kek hazır olacaktır, eğer bir yarısı hazır, diğeri hala çiğ ise, sıcaklığı 180 dereceye düşürün ve folyo ile örtün. İstenirse, daha tatlı ve daha lezzetli hale getirmek için katmanların arasına krema ekleyebilirsiniz.

İşyerinde doğum günü için ne pişirilir

Özellikle yapımı çok kolay olduğu için Sezar salatası ile yanlış gidemezsiniz.

İçindekiler

  1. Domates - 1 adet (büyük bir domatese ihtiyacınız var).

  2. Tavuk göğsü - 200 gram.

  3. Parmesan - 50 gram.

  4. Beyaz somun - yarım.

  5. Salata.

  6. Sarımsak - bir karanfil.

  7. Biber.

  8. Zeytin yağı.

  9. Tuz.

  10. Yumurtalar - 2 sarısı.

  11. Limon suyu - 50 mililitre.

  12. Hardal - 10 gram.


Pişirme metodu
Çıtır tavuk, marul, domates ve parmesan bu salatayı çok çekici kılıyor. Çok eskiden beri biliniyordu ama öncesinde tarifi farklıydı ve sadece kraker, marul, yumurta ve parmesan içeriyordu. Ancak bugün tamamen farklı şekillerde hazırlanıyor ve tüm şeflerin bu salata ile ilgili kendi tercihleri ​​​​var. Üzerine somon, domates, tavuk ve karides bile eklenir. Pişmiş veya çiğ yumurta sarısı sos olarak kullanılır, az pişmiş sarısı eklenebilir. Tavuk göğsünü hemen hemen herkes sevdiği için salataya eklenmesi tavsiye edilir.

Salatanın tabanı ile hazırlık başlar, ardından sos hazırlanır. Bir diş sarımsağı soyun ve ardından sıkın. Karanfil derin bir kaseye alın ve içine 40 mililitre zeytinyağı dökün, ardından 30 saniye mikrodalgaya koyun. Bu, yağın ıslanmasına neden olur esans sarımsak ve kokulu hale gelir. Bir somun ekmeğin kabuğunu kesin ve küpler halinde kesin, ardından bir fırın tepsisine koyun ve üzerine yağ dökün, ardından karıştırın. Ekmeği 150 derecelik fırına koyun, 20 dakika sonra çıkarın ve krakerler soğuyana kadar bekleyin.

Sonra sosu hazırlayın, yumurtaları kaynatmanız ve soğumanız gerekir. soğuk su ve sonra proteinlerden kurtulun. Daha sonra sarımsak, hardal ve yumurta sarısı sıkılmalı ve iyice ovalanmalıdır. Sosu tuzlayın, biraz ekleyin limon suyu ve karıştırın. Sonra içine dökün zeytin yağı ve pansumanın ıslanması için tekrar karıştırın, yarım saat demlenmesi gerekir.

sonra kes tavuk göğsü yarıya ve karabiber ve tuz ekleyin. Bir tavayı zeytinyağı ile ısıtın ve içine tavuğu koyun, 10 dakika kızartılmalıdır. Bir tarafı beş dakika, sonra diğer tarafı kızartın. Sosu tekrar karıştırın ve tüm salata malzemelerini karıştırmaya başlayın. Marul yapraklarını yıkayın, kurutun ve bir kaseye koyun, ardından galeta unu ile tavuğu koyun, tavuğu küçük parçalar halinde kesmeniz gerekir. Ardından rende üzerine ovaladıktan sonra parmesanı ekleyin. Sonunda sosu ekleyin, doğranmış domatesleri koyun ve salatayı masaya servis edin.

Kocanızın doğum günü için ne pişirilir

İçindekiler

  1. Tavuk göğsü - 600 gram.

  2. Bitkisel yağ - 50 mililitre.

  3. Petrol - 400 gram.

  4. Un - 50 gram.

  5. Sert peynir - 100 gram.

  6. Tatmak için tuz ile biber.


Sosu hazırlamak için ihtiyacınız olacak Tavuk bulyonu(100 mililitre), kekik, tuz, balzamik sirke. Önce tavuk göğsünü yatay olarak ikiye bölün, ardından mantarları yıkayıp birkaç dilime kesin. Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve ardından bir kapta 40 gram unu, biraz tuz ve karabiberi karıştırın ve tavuğu bu karışıma bulayın. Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın ve içine tavuk parçalarını koyun, ardından her taraftan beş dakika kızartın. Ardından tavuğu çıkarın ve bir tabağa koyun. Mantarlar aynı tavada kızartılabilir, onlara tavuk suyu, tuz, balzamik sirke ilave edilebilir. Her şeyi ara sıra karıştırarak orta ateşte yaklaşık beş dakika pişirin. Ardından, karışımı kalınlaştırmanız gerekir, sadece biraz nişasta ekleyin. Mantar sosunu başka bir derin kaseye dökün. Tavuğu tekrar tavaya koyun ve orta ateşte açın, ekleyin. mantar sosu. Daha sonra, her şeyin yaklaşık beş dakika haşlanması gerekiyor, ancak önceden rendelenmiş sert peynir koyun.

Annemin doğum günü için ne pişirilir

Böyle bir salatayı çok çabuk hazırlayabilirsiniz, ancak ekşi ve ekşi tadı kesinlikle herkes tarafından beğenilecektir.

İçindekiler

  1. Tavuk filetosu - 500 gram.

  2. Ekşi krema - 50 gram.

  3. kivi - 2 adet.

  4. Biber, şeker ve tuz.

  5. Mango - 1 adet.

  6. Konserve ananas - 1 kutu.

  7. Pekin lahanası - 1 kafa.

  8. Ceviz.

  9. Zeytin yağı.

  10. Limon suyu.


Pişirme metodu
buz çözme tavuk fileto ve tamamen pişene kadar pişirin. Bundan sonra, al Çin lâhanası ve dikkatlice kesin, ardından mangoyu da kesin ve her şeyi karıştırın. Bu marulun ilk katı olacak, derin bir kaseye alın. Ardından tavuk filetoyu kesin ve bir sonraki tabakaya koyun, ayrıca konserve ananas ekleyin. Bir mikser alın ve kiviyi ezin, ardından şeker, ekşi krema ve tuz ekleyin (miktar tercihlerinize bağlıdır). Bir şey olursa, ekşi kremayı mayonezle değiştirin, ancak onları dışarıda bırakıp her şeyi zeytinyağı ile baharatlayabilirsiniz, bu düşük kalorili bir diyet uygulayanlar için uygundur. Marulların katmanları kivi sosuyla dökülmeli, ardından tekrar katmanlar serilmeli ve sos ilave edilmelidir. Salata hazır olduğunda, doğranmış Ceviz güzellik için, ayrıca çok lezzetli. Daha sonra salatayı yarım saat veya bir saat suda bekletin.

Doğada bir doğum günü için ne pişirilir

Bu kek, zengin bir sarımsak aromasına sahip krema tabakası nedeniyle çekici. Üstelik baharatlı sevenler diledikleri kadar sarımsak ekleyebilir, bu nedenle yemeğin tadı bozulmaz.

bileşenlerin listesi

  1. Domuz karaciğeri - 500 gram.

  2. Yumurtalar - 3 adet.

  3. Ekşi krema - 100 gram.

  4. soğan - 3 adet.

  5. Mayonez - 300 gram.

  6. havuç - 4 adet.

  7. Karabiber, tuz, iki diş sarımsak.

  8. Maydanoz veya dereotu

  9. Un - 100 gram.


Pişirme metodu
Karaciğeri akan suyla durulayın ve ardından damarları ve filmi kesin. Bundan sonra karaciğer, örneğin bir karıştırıcıda ezilmelidir. Doğru, elinizde bir karıştırıcı yoksa bir kıyma makinesi kullanabilirsiniz. Sonra ekşi krema, yumurta, karabiber, tuz ve elenmiş unu ekleyin, ardından her şeyi iyice karıştırın ve topak kalmayacak şekilde pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın. Kek hamurunun kıvamı kefir ile aynıdır. Ardından, tavayı ateşe koyun ve ısınmasını bekleyin. çok dökmek sebze yağı kek pişirirken gereksiz. Bir kepçe yardımıyla hamuru çok ince ve düzgün bir tabaka olacak şekilde yayın ki iki tarafı da kızartılsın. Kalın kekleri kızartmayın, çünkü onları çeviremezsiniz. Kek kalın olursa, 4 eşit parçaya bölebilirsiniz.

Daha sonra iç harcı hazırlayabilir, biraz havuç ekleyerek havuçları bitkisel yağda hafifçe kızartabilirsiniz. Sebzeleri büyük veya küçük istediğiniz gibi kesebilirsiniz. Daha sonra taze otları yıkayın ve çok ince doğrayın ve ayrı bir kaba koyun. Sonra oraya havuçlu soğan koyun, daha önce sıkılmış birkaç yemek kaşığı mayonez ve sarımsak koyun. Bir sonraki adım pastayı hazırlamaktır, birkaç kata izin verecek kadar büyük düz bir yemek tabağına ihtiyacınız olacaktır. Plakanızı önceden ovalayın Tereyağı. Karaciğerden ilk gözlemeyi koyun ve üstüne mayonez ve sarımsaklı kremayı ekleyin. Sonra bir kat soğan ve havuç koyun ve doğranmış maydanoz veya dereotu ekleyin. İkinci gözleme koyun ve tekrar mayonez ve sarımsaklı krema ile yağlayın ve soğanı havuçla koyun. Pastayı ayarlamak ve ıslatmak için birkaç saat buzdolabına koyun.

Sonunda, pastayı süslemek için birkaç yumurta kaynatmanız ve rendelemeniz gerekir. Pastanın üstünü mayonezle yayın, otlar ve yumurta serpin. Bu pastanın hazırlanmasını tamamlar ve masaya servis edilebilir.

Doğum Günü Tarifleri o kadar çeşitli ki aralarında gezinmek oldukça zor olabilir. Kural olarak, olayın kahramanı, konukların lezzet tercihlerini tamamen göz ardı ederken yemekleri kendi takdirine göre hazırlar. Ancak, bu tamamen doğru değil. Şenlikli bir ana menü derlerken, konukların masada görmek istediği yemekleri dikkate almak zorunludur. Aksi takdirde yemek pişirmek için uzun saatler harcayabilirsiniz, ancak konuklar yine de aç kalır.

İyi tatil menüsü doğum günü mümkün olduğunca çeşitli olmalı ve atıştırmalıklardan (kanepe, sandviç vb.), salatalardan, sıcak yemeklerden, tatlılardan (bunlar her türlü kek, turta, kek veya cupcakes, hamur işleri olabilir) oluşmalıdır. Hem alkollü hem de alkolsüz içeceklere özellikle dikkat edilmelidir. Konuklarınızdan birinin alkolü reddedebileceğini ve bu nedenle masada biraz meyve suyu, meyve içeceği veya komposto bulunması gerektiğini lütfen unutmayın.

Liste bağlıdır yemek tarifleri doğum günü de yılın zamanından. Örneğin, yaz aylarında yemeklerin bileşimine dahil edebilirsiniz. mevsim sebzeleri, meyve ve çilek. Öte yandan, bir meyve tabağı şenlikli masa için mükemmel bir dekorasyon ve bir dereceye kadar bağımsız bir tatlı ve özellikle konuklardan biri diyet yapıyorsa. Kış aylarında, ana sıcak yemeklere daha fazla ağırlık verilebilir. Örneğin fırında pişmiş tavuk çok gösterişli ve en önemlisi lezzetli bir sofra dekorasyonu olabilir!

Çoğu zaman, doğum günü insanlarının, meslektaşları için ofiste çalışmak için doğum günlerine hazırlanmak için ne tür bir muamele yapılacağı hakkında bir sorusu vardır. Bu durumda, taşımanın ek zorluklara neden olmaması için basit ve aynı zamanda hacimli olmayan bir şey uygundur.Örneğin, "çay içebileceğiniz" kendi ellerinizle pişirilmiş bir pasta olabilir. Daha önemli bir şey istiyorsanız, bu arada tarifleri web sitemizde yeterli miktarda bulunan salatalar, kanepeler, sandviçler pişirebilirsiniz, çünkü kesinlikle uygun bir şey var! Bu arada, ikramlar için bu tür seçenekler, tüm meslektaşlarınızla bir kafeye gitmekten çok daha ucuz, oldukça bütçeli olacak.

Çocukların doğum günü menüsü de bu konuda özel ilgiyi hak ediyor. Bir çocuk için böyle bir tatil çok önemlidir ve bu nedenle her şeyi mükemmel hale getirmek için çok uğraşmanız gerekecektir. Tabii ki, teknolojik olarak karmaşık yemeklerin pişirilmesine gerek yok. Tedavinin tasarımına daha fazla dikkat edilmelidir. Bu nedenle, örneğin, bir çocuk için favori bir masal karakteri şeklinde bir pasta, kırmızı havyarlı enfes kanepelere tercih edilecektir. Düzgün bir şekilde dekore edilmiş her türlü eğlenceli ikramlar (kekler, kurabiyeler, kekler vb.) en iyi seçim olacaktır!

Bu nedenle, bir doğum günü menüsü hazırlama sorusu sizin için uygunsa, bu siteyi ziyaret etmenizi bekliyoruz. Size pişirmeyi teklif ettiğimiz yemeklerin listesi oldukça geniştir ve elbette içinde uygun bir şeyler bulabileceksiniz. Tüm tarifler sadece tedarik edilmez detaylı talimatlar hazırlığın her aşaması, aynı zamanda adım adım fotoğraflar. Böylece, belirli bir yemeği hazırlama süreci, pişirme konusunda yeni başlayanlar için bile sorun olmayacaktır.

Her şeyde doğruluğu seviyorum, bu yüzden Her zaman önceden bir doğum günü menüsü yaparım. Misafirler neredeyse yarın için planlanmış olsa bile, yine de bunun için zaman ayıracağım. Yanlışlıkla kaçırdığınız bir şey yüzünden mağazaya iki kez gitmektense liste yazmak için fazladan 10 dakika harcamak daha iyidir.

Hangi listelere ihtiyaç var?

Aynı anda birkaç liste yazıyorum:

  1. masada olacak yemeklerin ve içeceklerin bir listesi;
  2. içerik ve satın alma listesi;
  3. yapılacaklar listesi, yani hiçbir şeyi unutmamak için bir dizi eylem.

Örnek: bir kocanın doğum gününü evde organize etmek

Size kocamın doğum günü için bu süreci nasıl organize ettiğimi göstereceğim.

İlk başta bu günü bir restoranda birlikte kutlamaya karar verdik ama daha sonra kocam arkadaşlarıyla oturup bira içmek istediğini söyledi… ve bu evde… yarın. Sana oluyor mu? 5 dakika içinde adamlar restoranın iptal edilmesine karar verdiler ve çok yaşa ev yapımı ziyafet. Şok? Stres? Hayır, kesinlikle.

Misafir sayısını belirtiyoruz: bizimle birlikte 6 yetişkin ve 2 çocuğumuz var. Bu yüzden menüde bu kişi sayısına güvendim.

Daha fazla zamanınız varsa, her şeyi dikkatli ve doğru bir şekilde planlamak için daha fazla fırsat anlamına gelir, ancak vaktiniz yoksa, benim durumumda olduğu gibi, sadece birkaç dakika durun ve sizi ziyarete gelenlerin nelerden hoşlandığını düşünün. İki misafirin ciğer yemediğini, iki deniz mahsulü daha yemediğini biliyorum, bu yüzden masadaki bu yemekler istenmiyor. Tüm zevkleri ve tercihleri ​​hesaba katmak muhtemelen imkansızdır, ancak konukların kesinlikle yemedikleri yemek pişirmeye değmez. Ve tam tersi, misafirlerinizin bazı yemeklerinizi çok sevdiğinden eminseniz, her zaman önce onu yerler, mutlaka pişirin!

Yemeklerin uyumuyla pek ilgilenmiyorum, emin olduğum yemekleri yapıyorum. Bira partisi olduğu için pasta olmayacağı ya da olmayacağı anlamına gelmez. hafif aperatif. Bir büyükelçiyle görüşmen gerekmedikçe, daha az toplantı.

Evde bir doğum günü menüsü örneği

Önceden, menüm her zaman bir sayfaya sığmıyordu. Üç salata, üç çeşit sandviç, 3-4 meze vs. Doğal olarak, tüm bunlar tatilden sonra kaldı ve ortadan kayboldu. Ne için? Ne kadar iyi bir hostes olduğumu göstermek için mi? Bu gereksiz, misafirlerim zaten biliyor :)

Sizi minimalizme değil, objektif olmaya çağırıyorum. Bir düşünün, bir partide bu kadar çok yemek yer miydiniz? Eğer öyleyse, başka bir şey icat etmenize ve fazladan salata eklemenize gerek yok.

Çünkü Hazırlamak için çok az zamanım var, tüm tarifleri basit ve çok emek yoğun olmayan seçtim:

Salatalar ve mezeler

  • ile salata tütsülenmiş tavuk(doyurucu)
  • Bahar salatası (hafif)
  • Yeşil soslu domates salatası (meze yerine)
  • Mantarlı ve tavuklu sepetler

sıcak

  • rustik patates
  • ızgara tavuk kanatları
  • ev yapımı Khachapuri

Tatlı

  • çilekli yoğurtlu kek

İçecekler

  • Bira şarap
  • Meyve suyu, komposto, çay, kahve

Bunlara ek olarak:

  • Acıka, hardal, ketçap

Tarifler:

Alışveriş listesi yapmak

Belirli tariflere göre yemek yapıyorsam, o zaman ihtiyacım olan tüm tarifleri masadan seçerim: Çıktısını alırım, klasörlerden çıkarırım ya da defterlere bir kenara koyarım.

Neden ihtiyacım var? Bu yüzden, tüm malzemeleri yazdıktan sonra, ihtiyacım olan hiçbir şeyi kaçırmayacağımdan eminim, ama çok fazla satın almayacağım. Çoğu zaman, hafızamıza güvenerek, mağaza tezgahında duruyoruz ve bir salata için kaç gram tavuğa ihtiyacımız olduğunu veya bu yemeğin içinde peynir olup olmadığını hatırlayamıyoruz, bu yüzden her zaman ihtiyacımızdan fazlasını alıyoruz, güvende olmak için.

BEN alışveriş listesi yapmakİhtiyacım olan tariflerin malzemelerine göre. Tüm malzemeleri inceledikten sonra, sadece evde olmayanları yazıyorum, hemen kaç gram, kilogram vb. Birine ya da diğerine ihtiyacım var. Listem bu sefer şöyle görünüyordu:

İpucu: Gittiğiniz mağazanın bölümleriyle eşleşecek şekilde listenizi yeniden yazmak için zaman ayırın. En sevdiğim süpermarketin yerini tam olarak biliyorum, bu yüzden meyve ve sebzelerle başlıyorum, sonra et ürünleri, peynirler ve sosisler vb. Bu birkaç ekstra dakika size mağazada çok zaman kazandıracak. tüm mağazanın etrafında acele etmeyeceksin, ama sakince sadece bir kez dolaşacaksın.

Ve bir önemli nokta daha. Listede uzmanlaşmış bir mağazaya veya markete gitmeniz gereken ürünler varsa, bunları ayrı olarak çıkarın. Bu kadar detaylı bir liste ile kocanızı mağazaya gönderebilir, diğer işleri kendiniz yapabilirsiniz.

Listemde tavuk kanatları ve patateslerin kırmızıyla vurgulandığını fark etmişsinizdir. Bunun nedeni, büyük bir ızgarası olan bir bira özel mağazasında yapılmasını emrettik. Hazırlığınızı kolaylaştırmak için bir fırsat varsa ve kalitesinden eminseniz, bunu kullandığınızdan emin olun.Çiğ gıdalarla fiyat farkı göründüğü kadar büyük değildir.

Bir dizi eylem planlıyoruz

Önemli bir dizi eylem planlayın böylece misafirlerin gelmesinden önce bir önlük ve sabahlık içinde dolaşıp yiyecekleri kesmeyin.

Mağazada kesilebilecek her şey orada kesilmelidir. Elinizde sandviçler için dilimlenmiş bir somun ve dilimlenmiş sosis varsa, 20 değil 5 dakika harcarsınız.

Mesela kocanın neler yapabileceğini belirtirken bir eylemler listesi yazdığımı söyledim. Saç yıkama ve güzellik bakımları gibi şeyleri de listenize eklemeyi unutmayın. Misafirler gelmeden yarım saat önce bunu hatırlamak istemezsiniz.

önceki gece ne yapabilirsin

Mümkünse, hazırlık çalışmalarının bir kısmını bir gece önceden yapın: komposto pişirin, kek katmanları pişirin, yumurta ve sebzeleri kaynatın. Sabahları malzemeleri hazırlayıp soğutmak yerine doğrudan pişirmeye başlayabilirsiniz.

Akşam soğuması için komposto pişirdim, bisküvi pişirdim ve soğutma fırında salata için kruton yaptım. Ayrıca haşlanmış tavuk fileto ve yumurta. Akşamları evi temizlemek, banyoları yıkamak ve tozu silmek daha iyidir. Yarın zamanında olmayabilirsin.

Kanatları evde yapsaydım akşamları da turşu yapardım. Kanatları genellikle bitkisel yağ karışımında marine ederim, soya sosu, ketçap ve sarımsaklı bal.

Mümkünse, akşamları bütün pastayı pişirebilirsiniz, bir sonraki akşama kadar buzdolabında mükemmel bir şekilde duracaktır. Değilse, sabah bu noktadan başlayın.

Sabah

Sabahleyin kalan hazırlık çalışmalarını yapmak, yani salata ve sepetler için yumurtaları ve tavuk filetolarını kesmek gerekir.

Kendimi aynı türdeki yiyecekleri birden fazla yemek için, örneğin tüm tarifler için tüm yumurtaları kesmek üzere eğittim. Doğal olarak hangi yemek için kaç tane lazım diye hesaplayıp farklı salata kaselerine bölüyorum. Gerçekten zaman kazandırır - rende, tahta ve bıçağı bu üründen sonra 3-4 değil, sadece yıkarsınız.

Peynir ve diğer ürünlerle de yapabilirsiniz. Bu aşamada ayrıca abur cuburlarla dikkatim dağılmasın diye mantar da pişiriyorum.

önceden yapmak önemli sepetler için doldurma , o zaman sepetlere koymanız ve fırınlamanız yeterlidir. pişirmek füme tavuklu salata. Tüm malzemeler zaten kesilmiş olduğundan, biraz zaman alacaktır.

gün içinde yapılması gerekenler

Geçiş yapmak ve bu anı kaçırmamak için, servis için ihtiyacınız olan tüm gerekli yemekleri bir kenara bırakmanız gerekir. Onu odamdaki bir şifonyere koydum ve yol boyunca ekstra silme veya durulama gerekip gerekmediğini kontrol ettim. Tabii ki, her bayramdan sonra bulaşıkları iyice yıkamaya ve silmeye alışmak daha iyidir, o zaman tatilden önce sadece 5-10 dakika sürecektir.

Masa örtüsü ve peçeteleri hazırlayın. Gerekirse içecekleri soğutun.

Çırpma sosu sosu bahar salatası ve domates salatası .

pişirmek bahar salatası , bunun için 4 doğranmış haşlanmış yumurta, dilimlenmiş turp halkası, ince dilimlenmiş salatalık. Yeşil domates salatası sosunun üçte birini ayırın, ekşi krema ekleyin ve bahar salatasını süsleyin. Yarım bıldırcın yumurtası ile süsleyin.

Acıkayı kaseye aktarın (acıka yoksa kanatlar için önceden başka bir sos yapın).

akşam ne yapmalı

Misafirlerin gelmesinden bir saat önce yemek yapmaya başlayabilirsiniz. sandviçler . paylaşacağım aile tarifi. İlk bakışta, kombinasyon garip ama onları deneyin, kesinlikle beğeneceksiniz. Somun dilimlerini ince bir tabaka tereyağı, mayonez veya tartar sosuyla yağlayın, sosis dilimlerini yerleştirin ve bir dilim kivi ile üstüne koyun. Yarım zeytin ile süsleyin.

Bu yemek ne kadar sürdü? 5-7 dakika gücünde, çünkü. sadece kivi kesilmesi gerekiyordu. Bu tür sandviçler masada muhteşem görünüyor, kivi ekşilik veriyor ve sosisin tadını vurguluyor. Bu tarifte haşlanmış tütsülenmiş sosis kullanmak en iyisidir.

Benim gibi khachapuri yapmaya karar verirseniz, hamuru yoğurmaya koyun. Yoğurmak ve kabarmak için yaklaşık 40 dakikaya ihtiyacımız var. Ana işi konuklar toplandığında yapacağız.

Ekmek makinesi çalışırken iç harcı yayın. sepetler . Misafirler zaten masaya geldiğinde, yemeği birkaç dakika mikrodalgaya koyun.

pişirmek domates salatası , oldukça basittir, bu yüzden hızlı bir şekilde hazırlanır.

Masayı kurmanın zamanı geldi. Mezeler ve salatalar, soslar, sandviçler koyabilirsiniz.

Kanatları ve patatesleri ısıtmam sadece birkaç dakikamı aldı. Masa kurulur, misafirler toplanır.

Benim gibi, misafirlerinize khachapuri ikram etmeye karar verirseniz, o zaman hamuru açmanın zamanı geldi. Oldukça çabuk pişerler. Böylece sofrada ısıtıp servis ettiğiniz için misafirlerin atıştırmalıklarla uğraşacak vakti olmayacak. Yaygara yok, ama kimse aç bırakmayacak.

Umarım evdeki bu doğum günü menüsünde kendiniz için yararlı bir şeyler bulursunuz, bu da bir tatile veya ziyafete hazırlanmanızı kolaylaştırır. Güzel bir elbise giyin, ışıltılı bir gülümseme ve misafirlerle tanışın!

Mutlu ve neşeli ev tatilleri!

Bazen bir tatile hazırlanmak çok zaman alır ve yemek pişirmek karmaşıktır. şenlikli yemekler bu sefer çoğu zaman yeterli değildir.

Bu nedenle, hızlı bir şekilde hazırlanan, ancak hazırlanması zor olan yemeklerden hiçbir şekilde daha düşük olmayan yemekleri düşünmenizi öneririz.

Doğum günü için çabucak ne hazırlanabilir: tarifler

Somon ile rulo "Peynir"

Bu yemeğin hazırlanması oldukça kolaydır. Peynir ve somon birlikte iyi gider.

Bu malzemeler hemen hemen herkesin damak zevkine uygun olacaktır. İstenirse, bu yemeğe herhangi bir malzeme eklenebilir. Sonuçta, yemek pişirme, çeşitli deneylere dayanan bu tür sanatlara atfedilebilir.

Yemek pişirme:

  1. Tek ihtiyacınız olan ince bir tabaka pide. Kalın bir tabaka çalışmaz - bir rulo çalışmaz. Streç film üzerine yaymak ve kalın bir tabaka işlenmiş peynir uygulamak gerekir;
  2. Ardından ince kıyılmış somonu yaprağın tüm yüzeyine yayın;
  3. Lavaş tabakası bir tüpe bükülmelidir. Sonra ortaya çıkan ruloyu buzdolabına koyun ve beslenmesi için 27-30 dakika orada bırakın;
  4. Rulo doyduğunda dikkatlice kesilmeli ve otlar ile süslenmelidir. Çanak hazır.

Peynir "Raffaello"

Bu mezenin hazırlanması oldukça iddiasız, buna rağmen çok orijinal ve her tatil masasında harika görünecek. Yemek pişirirken, hostes çok zaman kazandıracak.

İçindekiler:


Yemek pişirme:

  1. İşlenmiş peynirler biraz sertleşmesi ve rendelemeye elverişli olması için 25 dakika derin dondurucuda bekletilmeli;
  2. 25 dakika sonra peyniri dondurucudan çıkarın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin;
  3. Lorları fındık ve sarımsakla karıştırın, sarımsaktan geçirin;
  4. Elde edilen kütleyi küçük toplara yuvarlayın;
  5. Yengeç eti ince bir rende üzerine rendeleyin;
  6. Yengeç talaşında rulo peynir "Raffaello";
  7. Marul yapraklarını bir tabağa koyun, üzerlerine Raffaello koyun. Çanak hazır.

Videoyu peynir toplarının başka bir versiyonuyla izleyin:

Sıcak yemekler

Sıcak yemekler her şenlik masasında taçtır. Ve çoğu zaman hostesler, orijinal ve doyurucu sıcak yemeklerin yardımıyla konuklar üzerinde iyi bir izlenim bırakmaya çalışır.

ihale pirzola

Çok lezzetli bir yemek ve hazırlaması çok kolay. Domuz eti domates ve peynirle iyi gider. Bu bileşenler ete özel bir tat verir.

İçindekiler:

  • 450 gram domuz eti, tercihen boyun kısmı (az yağlı seçmeniz gerekir);
  • iki büyük domates;
  • 450 gram mantar, tercihen istiridye mantarı;
  • 250 gram Parmesan peyniri;
  • Büyük soğanlı kafa;
  • 300 gram mayonez (zeytin almak daha iyidir);
  • Yeşillik;
  • Zeytin yağı.

Yemek pişirme:

  1. Eti orta kalınlıkta dilimler halinde kesin, çırpın;
  2. Eti mayonezle dökün, birkaç saat beslenmeye bırakın;
  3. peynir rendeleyin;
  4. halkalar halinde kesin domates;
  5. İstiridye mantarlarını soğanla kızartın (ince doğranmış);
  6. Eti zeytinyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun;
  7. Etin üzerine soğanlı istiridye mantarları, ardından domates, domates - peynir ve mayonez koyun;
  8. Elde edilen pirzolaları 180 derecelik bir sıcaklıkta fırına koyun;
  9. Pirzolalar hazır, ardından onları otlar ile süsleyebilirsiniz.

Köfteler "Kırlangıç ​​Yuvası"

Çok hassas bir yemek. Tatil masasında harika görünecek.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

  1. Somunu süt veya suya batırın;
  2. Kıymanın üzerine sarımsak, dereotu, yenibahar, yumurta, doğranmış somunu ekleyin. İyice karıştırın;
  3. Zeytinyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine kıymadan yapılan kekleri koyun;
  4. Kesilmiş peynir, domates, dolmalık biber(halkalar);
  5. Etli kek üzerine şu sırayla sürün: ketçap, soğan, domates, mayonez, peynir. Biber üstüne koyun ve dolgunun biraz girmesi için hafifçe bastırın;
  6. 180 derecelik fırına koyun. 25 - 35 dakika pişirin;
  7. Pirzolaları bir tabağa koyun, dereotu ile süsleyin. Yemek şenlik masasında servise hazır.

Bu tür pirzolalar, farklı ev hanımları tarafından farklı şekilde hazırlanır. Aşağıda onları farklı bir tarifte pişirmenizi öneririz.

Çok ilginç ve şenlikli olacak:

İş yerinde bir ekip için tatil atıştırmalıkları için tarifler

Birçok kişi doğum günlerini genellikle çalışma ekibiyle kutlar. Bu tatili iş arkadaşlarınızla da paylaşmak istiyorsanız, lezzetli ve en iddiasız yemeklere ihtiyacınız olacak.

Tartlets kırmızı balıklı salata

Bu salata çok özel. Bu oluşmaktadır klasik malzemeler, ama hepsi birçokları tarafından sevilir.

Tartletlerde kırmızı balıklı salata, açık havada veya ofiste şenlikli bir masa için uygundur.

İçindekiler:

  • Yeşillik;
  • 100 gram krem ​​peynir;
  • 350 gram kırmızı balık;
  • 150 gram mayonez;
  • 10 küçük turta.

Yemek pişirme:

  1. Balıkları dilimler halinde kesin;
  2. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin;
  3. Peyniri ve balığı karıştırın, mayonez ve otlar ekleyin;
  4. Elde edilen salatası tartlets içine koyun;
  5. Yeşil dallarla süsleyin. Yemek şenlikli masaya servis edilebilir.

Bir kürk manto altında açık büfe ringa balığı

Lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemek. İle lezzetlilik kürk manto altında bir Sovyet ringa balığını andırıyor. Büfe için çok iyi.

İçindekiler:

  • Bir demet yeşillik;
  • Tuzlu ringa balığı filetosu - 300 gram;
  • Bir büyük pancar;
  • mayonez - tatmak;
  • Ekmek.

Yemek pişirme:

  1. Ringa filetosunu dilimler halinde kesin;
  2. Pancarları kaynatın ve ince bir rende üzerine rendeleyin;
  3. Ekmeği küçük dilimler halinde kesin, mayonezle yağlayın ve üstüne otlar serpin;
  4. Üzerine ince doğranmış soğan konur;
  5. Sonra pancarları, ardından birkaç parça ringa balığı filetosunu koyun;
  6. Yeşilliklerle süsleyin.

Ve biliyorsun, çoğu en iyi atıştırmalık Onu işe götürmek ve doğum gününüzü orada kutlamak için kanepeler düşünülür. Neden en iyisi? Evet, hızlı yapıldığı için birçoğu var ve estetik ve iştah açıcı bir görünüm kaybetmeden ofise getirebilirsiniz.

Bu nedenle aşağıdaki video dikkatinize sunulmuştur:

Bir doğum günü için ucuza ne lezzetli pişirilir?

Şenlikli yemekler hazırlamak için yiyeceklere harcanabilecek miktar sınırlıysa, lezzetli, ancak ucuz yemekler kurtarmaya gelecektir.

kabak keki

Bu yemeğin hazırlanması oldukça ucuzdur. Sadece şenlikli bir masa için değil, aynı zamanda bir aile Pazar akşam yemeği için de mükemmel bir seçenek olacak.

İçindekiler:


Yemek pişirme:

  1. Kabak yaşlıysa, soymanız gerekir ve gençse soyamazsınız;
  2. Kabak kaba bir rende üzerine sürün;
  3. Kabak kütlesine un, üç yumurta, sirke ile söndürülmüş soda, tadına bakmak için tuz ekleyin;
  4. Krep yapmak için elde edilen kütleyi önceden ısıtılmış bir tavaya biraz yayın. Her iki tarafta kızartın;
  5. Peyniri ince bir rende üzerine sürün;
  6. Mayonezi sarımsakla karıştırın, daha önce sarımsaktan geçirin;
  7. Elde edilen kabak keklerini sarımsaklı mayonez ile yağlayın, dilimlenmiş domatesleri ince halkalara koyun ve peynir serpin;
  8. Pastayı kekin üzerine yayın;
  9. Son pastayı mayonezle yağlayın ve haşlanmış rendelenmiş yumurta serpin;
  10. Elde edilen pastayı beslemek için buzdolabına koyun;
  11. Yeşilliklerle süsleyin.

Soslu lezzetli tavuk

Tavuk yemekleri genellikle şenlikli masayı süsler ve neredeyse herkesin zevkine uygundur.

Tavuk, çok fazla finansal maliyet olmadan çok lezzetli pişirilebilir. Ve şenlik masasında her zaman talep görecek.

İçindekiler:

  • Yaklaşık 2 kilogram büyük tavuk karkası;
  • 400 gram ekşi krema;
  • iki sokak. ben. elma sirkesi;
  • 500 gram soğan (mor, marul);
  • Bir demet yeşillik;
  • Zeytin yağı;
  • Zerdeçal.

Yemek pişirme:

  1. Kuşun karkası küçük dilimler halinde kesilmelidir, soğan - ince halkalar halinde;
  2. Tavayı küçük bir ateşe koyun, içine zeytinyağı dökün, tavuğu koyun;
  3. Soğan, ekşi krema ve zerdeçal karıştırın;
  4. Tavukla birlikte tavaya dökün elma sirkesi, bundan sonra - pişmiş sos;
  5. Bir kapakla örtün, pişene kadar kısık ateşte pişirin;
  6. Yemek hazır, servis yapmadan önce yeşilliklerle süsleyin.

Bir sonraki video nasıl pişirilir muhteşem salata doğum günü için:

Doğada kutlayın

Doğada bir tatil her zaman iyidir. Ancak doğada bir tatil için yemekler genellikle önceden hazırlanmalıdır.

Ana şey, hem sıcak hem de soğuk olarak mükemmel bir tada sahip olmalarıdır.

Mantarlı, peynirli ve tavuklu puf salatası

Açık havada bir tatil için harika bir salata. Lezzetli ve çok tatmin edici.

İçindekiler:

  • 250 gram sert peynir;
  • 450 gram taze mantar(dondurulabilir);
  • Beş haşlanmış tavuk yumurtası;
  • 250 gram mayonez;
  • Haşlanmış tavuk filetosu - 0,5 kg;
  • Dört küçük soğan;
  • Bir demet yeşillik;
  • Sebze yağı;
  • Tuz.

Hızlı ve basit bir şekilde hazırlanan hafif yemekler için daha ilginç seçenekler.

Son zamanlarda, tartlets gibi bir meze giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Kendinizi onlardan hoşlananlardan biri olarak görüyorsanız, kesinlikle parlak bir tatil masası alacaksınız!

Doğada bir doğum gününü kutlarken, barbekü, özellikle tavuk, genellikle ana yemek haline gelir. Sizi seçim için ipuçlarımızı okumaya davet ediyoruz. tavuk eti onun için ve barbekünün hangi turşuda en lezzetli olacağını öğrenin.

Yemek pişirme:

  1. Soğanı kabuğundan soyun ve ince doğrayın, kısık ateşte geçirin;
  2. Soğanlı tavaya haşlanmış mantar ekleyin ve kızartın;
  3. İnce şeritler halinde kesilmiş peynir;
  4. Yumurtaları kaba bir rende üzerine sürün;
  5. Filetoyu tuzlu suda kaynatın ve şeritler halinde kesin;
  6. Katmanlar halinde düzenleyin:
  • Ben katman - şeritler halinde kesilmiş tavuk filetosu;
  • II katman - eski püskü yumurtalar;
  • Mayonez ile yağlayın;
  • III katman - peynir;
  • VI katman - kızarmış mantarlı soğan;
  • Mayonez ile yağlayın;
  • V katmanı - yumurta ile karıştırılmış peynir;
  • Mayonez ile yağlayın, otlar ile süsleyin.

Salatayı beslemek için soğuk bir yere koyun. Yeşilliklerle süsleyin. Çanak servise hazır.

Peynir ve domates ile doldurulmuş ızgara kalamar

Doğada bir tatil için enfes bir yemek. Konuklar hoş bir sürpriz olacak.

İçindekiler:

  • 1,5 kg taze dondurulmuş kalamar karkası;
  • 400 gram sert Parmesan peyniri;
  • Deniz ürünleri için baharat;
  • 6 küçük domates;
  • Yeşillik.

Yemek pişirme:

  1. Kalamar karkaslarını yıkayın ve temizleyin;
  2. Baharat, tuz ile rendeleyin, birkaç saat bekletin;
  3. Domatesleri dörde bölün;
  4. büyük küpler halinde kesilmiş peynir;
  5. Her kalamar karkasına bir küp peynir, ardından çeyrek domates koyarız;
  6. Barbekü ızgarasına dikkatlice yerleştirin, kömürlerin üzerinde 25 dakika pişirin;
  7. Pişmiş kalamarları otlar ile süsleyin.

Çocuklar için şenlikli menü

Bir çocuğun doğum günü bir yetişkininkinden biraz farklıdır. Bunun nedeni, küçük konukların çoğu zaman titiz olmalarıdır. Çocukların tüm ihtiyaçlarını karşılayacak bu tür yemeklerin hazırlanması gerekmektedir.

meyveli dondurma

Üzerinde çocuk tatili bu yemek çok alakalı olacak. Bütün çocuklar dondurmayı sever.

Ve özellikle meyve bazında lezzetli olacak. Çocukların doğum günü yazın ise, bu yemek bile vazgeçilmez olacaktır.

İçindekiler:

  • Dört muz;
  • 400 gram çilek;
  • Dört kivi;
  • 400 gram kremalı dondurma;
  • Nane yaprakları.

Yemek pişirme:

  1. Tüm meyveleri bir karıştırıcıda ayrı ayrı öğütün;
  2. Katmanlar halinde düzenleyin: muz, çilek, kivi, dondurma;
  3. Dondurucuya koyun;
  4. Nane yapraklarıyla süsleyin;
  5. Çanak hazır.

Ev yapımı pizza "Rüya"

Pizzanın zararlı bir yemek olduğuna inanılıyor, ancak evde pişirirseniz Doğal içerik, o zaman ondan kaynaklanan hasar minimum olacaktır.

Bütün çocuklar pizzayı sever. Ve üzerinde çocuk günü doğum, son yerden uzaklaşacak.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

  1. Un elenmelidir;
  2. 3 litrelik bir kaseye bir yumurtayı kırın, şeker, tuz, soda ekleyin;
  3. Un, kefir ekleyin;
  4. Hamur yoğrulmalıdır;
  5. Elde edilen hamuru yağlanmış tepsiye koyun. ayçiçek yağı fırın tepsisi;
  6. Doğranmış domatesleri hamurun üzerine koyun;
  7. Mantarların düşük ateşte kızartılması gerekir;
  8. Sosisleri şeritler halinde kesin;
  9. Biber de şeritler halinde kesilir;
  10. peynir rendeleyin;
  11. Soğanı halkalar halinde kesin, kızartın;
  12. Hamurun üzerine serilen domateslerin üzerine mantar, soğan, sucuk, mayonez, biber konur. üstüne peynir serpin;
  13. 180 derecede 35 dakika pişirin.
  14. Çanak hazır.

Tatil için hangi yemeklerin pişirileceğine hostes, konukların kişisel inançlarına ve lezzet tercihlerine göre kendisi karar verir. Bu makale, doğum gününü kutlamak için yemek seçimine karar vermede biraz yardımcı olacaktır.

Doğum günleri vesilesiyle bayram masasındaki çocuklara, canlarının sıkılmaması ve karınlarının ağrımaması için başka neler pişirebileceğinizi öğreneceğiniz harika bir video sunuyoruz:

sitede yeni

>

En popüler