Cette recette de beignets maigres à la citrouille est excellente car elle est polyvalente et beaucoup plus saine que les beignets à la farine classiques.
beignets de potiron
Cette recette de beignets maigres à la citrouille est excellente car elle est polyvalente et beaucoup plus saine que les beignets à la farine classiques. Ce plat est utile car il contient un minimum de farine.
Et il est universel en ce sens qu'il peut être préparé dans des versions complètement différentes: salé, sucré, avec des épices et des épices.
La cuisson des crêpes est assez simple, la seule chose est qu'elles prendront un certain temps à frire. Par conséquent, si vous cuisinez pour une famille nombreuse, utilisez deux poêles à frire en même temps. Nous vous proposons de cuisiner une version salée insolite des beignets de potiron sans œuf aux épices indiennes.
Ingrédients:
- Citrouille pelée - 0,5 kg.
- Farine de pois chiche (ou farine de blé) - 1 tasse
- Sel - 0,5 cuillère à soupe. cuillères
- Épices : curry, asafoetida - 0,5 cuillère à café chacune
- Huile végétale (pour la friture)
Comment faire des crêpes à la citrouille :
1. La citrouille doit être frottée sur une râpe fine. Ajoutez-y du sel et mélangez bien pour que le potiron fasse un peu monter le jus (si vous préparez des crêpes sucrées, ajoutez alors un demi-verre de sucre).
2. Ajouter 1 tasse de farine et d'épices à la citrouille. Nous avons choisi les pois chiches comme alternative plus saine à la farine de blé blanc (elle est riche en protéines et sans gluten).
Vous pouvez choisir n'importe quelles épices. Nous suggérons d'utiliser l'asafoetida et le curry car ils se marient bien avec la citrouille.
3. Pétrir une pâte homogène à partir de citrouille râpée et de farine. Il s'avérera peu liquide, mais il ne doit pas être très épais pour pouvoir former des crêpes dans une poêle.
4. Lorsque la pâte est prête, faites chauffer la poêle avec un peu d'huile sur un petit feu pour qu'elle se réchauffe uniformément.
5. Vous pouvez commencer à faire frire des crêpes. Pour ce faire, mettez environ 1 cuillère à soupe de pâte dans le moule et nivelez-le. Répétez jusqu'à ce que la poêle soit pleine et faites frire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Vos pancakes à la citrouille sont prêts !
Les pancakes à la citrouille peuvent être servis chauds ou froids. Ils peuvent être garnis de légumes frais, bouillie simple de toute céréale, crème sure ou mayonnaise maison.
Recettes de repas sains : Cette recette de beignets de citrouille maigres est excellente car elle est polyvalente et saine. Et il est universel en ce sens qu'il peut être préparé dans des versions complètement différentes: salé, sucré, avec des épices et des épices.
Beignets sains à la citrouille
Cette recette de beignets maigres à la citrouille est excellente car elle est polyvalente et saine. Et il est universel en ce sens qu'il peut être préparé dans des versions complètement différentes: salé, sucré, avec des épices et des épices. Nous vous proposons de cuisiner une version salée insolite des beignets de potiron sans œuf aux épices indiennes.
Ingrédients:
Citrouille pelée - 0,5 kg.
Farine de pois chiche (ou farine de blé) - 1 tasse
Sel - 0,5 cuillère à soupe. cuillères
Épices : curry, asafoetida - 0,5 cuillère à café chacune
Huile d'olive (pour la friture)
Cuisson:
1. La citrouille doit être frottée sur une râpe fine. Ajoutez-y du sel et mélangez bien pour que le potiron fasse un peu monter le jus (si vous préparez des crêpes sucrées, ajoutez alors un demi-verre de sucre)
2. Ajouter 1 tasse de farine et d'épices à la citrouille râpée. La farine de pois chiche est une bonne alternative plus saine à la farine de blé blanc car elle est riche en protéines. Vous pouvez choisir d'autres épices selon vos goûts. L'asafoetida et le curry se marient bien avec la citrouille.
3. Pétrir une pâte homogène de potiron râpé et de farine. Il s'avérera peu liquide, mais il ne doit pas être très épais pour pouvoir former des crêpes dans une poêle.
4. Lorsque la pâte est prête, mettez une poêle avec une petite quantité d'huile (pour la friture, il est préférable d'utiliser de l'huile d'olive ou de noix de coco) sur un petit feu pour qu'elle se réchauffe uniformément.
5. Vous pouvez commencer à faire frire des crêpes. Pour ce faire, mettez environ 1 cuillère à soupe de pâte dans la poêle et nivelez-la pour faire une crêpe plate. Répétez l'action jusqu'à ce que la poêle soit pleine, faites frire pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
6. Retournez ensuite les pancakes de l'autre côté et faites-les frire également de l'autre côté.
7. Les pancakes à la citrouille sont prêts !Les pancakes à la citrouille peuvent être servis chauds ou froids. Ils peuvent être garnis de légumes frais, de simple bouillie de n'importe quelle céréale, de crème sure ou de mayonnaise maison (si ce n'est à jeun). publié
Plats de Carême de la citrouille vous aidera à diversifier votre alimentation pendant le jeûne.
En fait, vous pouvez cuisiner la plupart du temps à partir de citrouille. différents plats.
Des entrées, des céréales, des crêpes, des salades, des casseroles, des tartes et bien plus encore y sont préparés.
Plats de citrouille de Carême - les principes de base de la cuisine
Pour la cuisson des plats à base de citrouille, le légume est utilisé à la fois cru et pré-bouilli.
La bouillie à la citrouille la plus populaire est le millet, mais elle ne s'avère pas moins savoureuse que les autres céréales. Les grains sont lavés et la citrouille est nettoyée et finement hachée. Le légume est disposé dans des céréales, versé avec de l'eau, mélangé et cuit ensemble à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Pour préparer des beignets de citrouille, le légume est finement frotté, le reste des ingrédients est ajouté et frit dans de l'huile bien chauffée.
Les manti cuits à la vapeur ou les rouleaux à la citrouille sont très savoureux. Dans ce cas, la citrouille est utilisée comme viande hachée. Le légume pelé est frotté, mélangé avec de l'oignon haché, du sel, assaisonné d'épices et de sel.
Les casseroles à la citrouille plairont aux enfants. Ils peuvent être sucrés ou fades. Dans tous les cas, ce mode de cuisson convient même à ceux qui n'aiment pas vraiment ce produit.
Recette 1. Bouillie maigre à la citrouille
Ingrédients
deux verres de gruau de blé ;
De l'art. une cuillerée de miel;
citrouille - 350 g;
huile végétale - 20 g.
Méthode de cuisson
1. Triez les grains, rincez jusqu'à ce que l'eau soit claire. Versez de l'eau bouillante sur les grains de blé.
2. Coupez le potiron en plusieurs morceaux et pelez-le. Couper le légume en cubes.
3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, mettez-y les cubes de citrouille et faites-les frire.
4. Transférer la citrouille frite dans les céréales, saler et allumer un feu doux. La bouillie devrait languir sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Ajouter enfin le miel et remuer.
Recette 2. Bouillie de riz maigre à la citrouille et aux fruits secs
Ingrédients
250 g de riz;
une poignée de fruits secs;
deux cuillères à soupe de sucre de table;
huile végétale;
citrouille - 350 g.
Méthode de cuisson
1. Coupez la citrouille en gros morceaux, retirez le cœur et les graines et coupez la pulpe en petits cubes.
2. Nous lavons les fruits secs et versons de l'eau bouillante dessus. Laisser infuser un quart d'heure, puis égoutter l'eau, et rincer à nouveau sous le robinet. Étalez sur une serviette jetable et séchez. Broyez les gros fruits secs en lanières.
3. Versez l'huile dans une casserole profonde, mettez-la sur la cuisinière et disposez la citrouille. Faites-le cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre. Saupoudrez le potiron de sucre et maintenez le feu pendant encore cinq minutes.
4. Versez le riz lavé sur la citrouille et remplissez-le d'eau pour qu'il recouvre complètement les céréales.
5. En pratique bouillie prête ajouter les fruits secs, mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant quelques minutes de plus.
Recette 3. Soupe de purée de citrouille maigre
Ingrédients
un demi-kilogramme de citrouille;
poivre noir et sel de cuisine;
600 ml de bouillon de légumes;
trois gousses d'ail;
arc - tête.
Méthode de cuisson
1. Coupez la citrouille en morceaux et nettoyez-la des fibres et des graines. On étale le potiron sur une déco tapissée de papier cuisson, et on fait cuire le légume au four à 200 degrés, 15 minutes.
2. Épluchez l'ail et l'oignon de l'enveloppe et hachez-les au hasard. Mettez la citrouille cuite, l'oignon et l'ail dans le bol du mélangeur et, en ajoutant progressivement bouillon de légumes, réduire en purée. On poivre et on sale. Réchauffez la soupe sur la cuisinière et versez-la dans des bols. Verser les légumes verts hachés dans chaque assiette.
Recette 4. Soupe maigre à la citrouille et à la purée de lentilles
Ingrédients
un demi-verre de lentilles;
huile d'olive - 50 ml;
citrouille - 400 g;
sel, romarin et basilic;
six branches de céleri pétiole;
trois gousses d'ail.
Méthode de cuisson
1. Pelez la citrouille et retirez les fibres et les graines. Libérez l'oignon de la coque. Couper le céleri, le potiron et l'oignon en dés.
2. Mettez la casserole sur la cuisinière et versez-y huile d'olive. Mettez-y de l'ail écrasé et faites revenir pendant une minute, sans cesser de remuer. Ajoutez ensuite la citrouille et continuez à faire frire, en remuant, pendant cinq minutes. Ajouter l'oignon et le céleri, remuer et cuire pendant le même temps.
3. Versez de l'eau et mettez les lentilles triées et lavées. Laisser mijoter la soupe jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, environ 20 minutes. A l'aide d'un mixeur plongeant, réduire la soupe en purée, saler et poivrer.
Recette 5. Tarte à la citrouille maigre
Ingrédients
citrouille - 1300 g;
un sachet de vanilline ;
250 g de sucre ;
80 g de graines de tournesol ;
500 g de farine;
un tiers de verre de noisettes;
huile d'olive - 100 ml;
50 g d'agrumes confits ;
tiers de l'art. raisins secs.
Méthode de cuisson
1. Coupez le potiron en gros morceaux, retirez le cœur et les graines. Trois légumes préparés. Nous étalons la citrouille râpée dans un récipient profond, recouvrons le tout de sucre, ajoutons de la vanilline, des fruits confits, des raisins secs lavés et des graines légèrement grillées. Ajouter l'huile végétale et mélanger.
2. Tamisez la farine et versez-la dans le potiron râpé. Nous recouvrons la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y versons la pâte obtenue. Niveler la surface avec une spatule en bois. Disposez les noisettes dessus.
3. Mettez le gâteau préparé au four pendant quarante minutes et faites cuire à 180 ° C. Retirez la plaque à pâtisserie, laissez refroidir et coupez le gâteau en morceaux.
Recette 6. Tarte maigre à l'orange et à la citrouille
Ingrédients
farine - trois cents grammes;
2 petits sachets de levure chimique ;
citrouille - 600 g;
orange;
250 g de sucre ;
250 g de raisins secs;
une pincée de clous de girofle moulus et de cannelle;
50 g de cognac.
Méthode de cuisson
1. Nous coupons la citrouille pelée en morceaux pas très gros. Divisez l'orange en quatre parties, retirez les pépins et hachez-la au mixeur sans enlever la peau.
2. Disposez mélange d'oranges dans une citrouille, ajouter le miel, les clous de girofle et le poulet. Remuer et mettre le récipient avec ce mélange au micro-ondes pendant une minute.
3. Ajoutez ensuite la farine mélangée à la levure chimique par petites portions et mélangez. Mettez les raisins secs ici et pétrissez le tout afin que tous les ingrédients soient mélangés uniformément.
4. Graisser un moule fendu avec de l'huile, saupoudrer de farine et y verser la pâte. Lisser la surface avec une spatule en bois et saupoudrer de graines de sésame. Mettez le gâteau au four pendant une heure en le préchauffant à 180 C. Sortez le moule du four, laissez refroidir et saupoudrez de sucre en poudre.
Recette 7. Crêpes maigres à la citrouille
Ingrédients
citrouille - un demi-kilogramme;
sel, sucre et cannelle;
½ m. farine;
Méthode de cuisson
1. Citrouille pelée et évidée finement trois. Nous étalons le légume râpé dans un bol profond, salez et assaisonnez avec du sucre. On mélange bien tout.
2. Sans cesser de pétrir, ajouter la farine et pétrir de manière homogène, pâte molle.
3. Nous formons des crêpes à partir de la pâte et les faisons frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Graissez les beignets avec du miel et disposez-les dans un plat allant au four. Nous couvrons d'une feuille de papier d'aluminium et mis pendant 20 minutes, dans un four préchauffé à 170 C. Déposez les pancakes dans un plat et saupoudrez de cannelle.
Recette 8. Crêpes maigres à la citrouille avec des pommes
Ingrédients
citrouille - un demi-kilogramme;
huile végétale;
pommes - trois pièces;
cannelle et sucre;
jus de citron;
un sac de levure chimique;
Méthode de cuisson
1. Pelez les pommes et la citrouille, nettoyez le noyau et les graines et environ trois. Nous les mettons dans différents bols. Pomme râpée saupoudrée jus de citron pour qu'ils ne noircissent pas.
2. Dans un bol profond, mélanger la pomme râpée avec la citrouille. Verser la farine et la levure chimique, verser l'Art. l. huile végétale, assaisonner de sucre et de cannelle et pétrir la pâte de densité moyenne. Laisser reposer la pâte un quart d'heure.
3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Nous formons des crêpes avec une cuillère à soupe et mettons dans l'huile chaude. Frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Nous étalons les crêpes finies sur un plat recouvert d'une serviette jetable.
Recette 9. Casserole de citrouille maigre au sarrasin
Ingrédients
citrouille - 350 g
250 g de sarrasin;
huile d'olive;
deux pommes;
une poignée de pruneaux;
un demi-verre de raisins secs.
Méthode de cuisson
1. Épluchez le potiron et les pommes, retirez les pépins et coupez-les en morceaux.
2. Nous mettons une poêle à frire sur la cuisinière, chauffons l'huile et étalons les pommes et la citrouille hachées. Frire sous le couvercle, à feu doux, jusqu'à ce que la citrouille soit tendre.
3. Nous trions le sarrasin, rinçons et faisons bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Refroidir.
4. Mes pruneaux et mes raisins secs, et tremper dans eau chaude jusqu'à tendreté. Couper finement les pruneaux.
5. Dans un récipient profond, mélangez la citrouille frite avec les pommes, la bouillie de sarrasin et les fruits secs. Ajouter le sucre et le miel, pétrir à nouveau et mettre sous une forme graissée. Nous mettons la cocotte dans un four préchauffé pendant un quart d'heure.
Recette 10. Purée de citrouille aux champignons
Ingrédients
citrouille - un demi-kg;
poivre, herbes et sel;
pommes de terre - deux tubercules;
huile d'olive - deux cuillères à soupe. l. ;
deux ampoules ;
50 grammes champignons séchés.
Méthode de cuisson
1. Nous mettons une casserole avec deux litres d'eau sur la cuisinière. Faire tremper les champignons dans de l'eau froide. Épluchez les pommes de terre et le potiron et faites bouillir. Nous lavons les champignons lavés et hachons. Nous hachons l'oignon pelé en demi-anneaux.
2. Faire revenir les champignons et les oignons dans l'huile chaude, saler et poivrer. Nous faisons frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Égoutter l'eau des légumes et réduire en purée avec un mixeur plongeant. Ajouter l'huile d'olive et remuer.
4. Mettez une portion de purée de pommes de terre dans une assiette et mettez des champignons frits dessus. Saupoudrez le tout d'herbes hachées.
Recette 11. Manti de carême à la citrouille
Ingrédients
quatre pommes de terre;
une demi-courgette;
le noir poivre moulu, épices séchées et sel;
carotte;
huile végétale;
poivron;
100 g de potiron;
deux ampoules.
Méthode de cuisson
1. Nettoyez les légumes et retirez les graines. Couper la citrouille, les carottes, les courgettes, les poivrons et les pommes de terre en petits morceaux égaux. Mettez tous les légumes dans un bol profond, assaisonnez avec des épices et du sel et mélangez.
2. Dans un verre d'eau, farine, sel et huile végétale pétrir une pâte fraîche et homogène.
3. Versez de l'eau dans le cuiseur vapeur et mettez le feu. À ce moment, commencez à sculpter la mante. Étalez la pâte en une fine couche, coupez-la en carrés. Mettre le légume haché au milieu de chacun. Connectez les extrémités, puis aveuglez les bords opposés. Posez la manti sur la grille du cuiseur vapeur. Cuire pendant une quarantaine de minutes. Mettez la mante finie dans un plat. Servir avec la sauce de pâte de tomate et mayonnaise maigre.
Recette 12. Salade de citrouille maigre
Ingrédients
500 g de potiron;
100 g de noix;
orange et citron.
Méthode de cuisson
1. Râpez grossièrement la pulpe de citrouille pelée.
2. Retirez le zeste de l'orange et du citron.
3. Hacher les noix avec un couteau.
4. Pressez le jus des agrumes, mettez-y le zeste et les noix hachées. Remuer.
5. Versez la citrouille râpée avec la sauce préparée et ajoutez le miel. Mélanger tous les ingrédients.
Recette 13. Escalopes de citrouille maigres
Ingrédients
un verre de céréales;
huile végétale;
500 g de potiron;
Patate;
épices et sel;
tête d'oignon;
gousse d'ail.
Méthode de cuisson
1. Faire tremper les flocons d'avoine dans de l'eau chaude et laisser reposer un quart d'heure.
2. Épluchez et râpez finement les pommes de terre et le potiron. Écrasez les gousses d'ail épluchées. Hacher l'oignon sur un grand segment de la râpe. Mettez les flocons gonflés et pressés dans un bol avec des légumes, assaisonnez avec des épices et du sel. Et bien mélanger. Densité hachis de légumes ajuster avec gruau.
3. Formez des escalopes, roulez-les dans la chapelure et faites-les frire dans de l'huile végétale chaude jusqu'à l'obtention d'une délicieuse croûte.
- La bouillie à la citrouille sera plus saine si le sucre est remplacé par du miel. Vous pouvez servir du porridge avec de la confiture ou de la confiture.
- Ajoutez plus de farine aux escalopes de citrouille et aux crêpes afin qu'elles ne se déchirent pas lors de la friture.
- Pour que la citrouille ne libère pas d'excès d'humidité lors de la friture, salez les morceaux et laissez reposer quelques heures. Après ce temps, séchez-le sur une serviette jetable.
- Il est préférable de cuire la citrouille à la vapeur plutôt que de la faire bouillir.
- Pour faire frire la citrouille, il est préférable d'utiliser de l'huile d'olive.
- Avant la friture, les morceaux de citrouille peuvent être panés dans de la farine, afin qu'ils ne perdent pas leur forme.
Servir les beignets de potiron à jeun accompagnés de miel.
Bon appétit!
La cuisine du père Germogen. Repas maigres.
Le réfectoire du monastère Danilov de Moscou est connu pour ses plats délicieux.
Pendant longtemps, préparer un délicieux repas pour les frères était l'obédience du hiéromoine Hermogène (Ananiev).
Biscuits de carême avec marmelade.
-Ribnik. Tartes au poisson. En plus de la garniture, ma mère a ajouté deux assiettes de beurre.
- Sbiten / de miel aux épices /. Les étrangers appelaient sbiten le vin chaud russe sans alcool.
- Shchi / 15 minutes /. On dit que pendant la guerre de 1812, nos soldats, loin de leur patrie, faute de choux, fermentaient des feuilles de vigne et en cuisinaient de la soupe aux choux.
- Bouillie de Noël "Sochivo" - un plat ancien / kutya en ukrainien /
- pain d'épice au miel- vieille plat de vacances. Autrefois, la forme était enduite de cire, ce qui donnait au pain d'épice un arôme particulier.
- Kutia - pour la fête des parents.
- Recette "Alouettes" essai maigre/ pendant 29 min / 3 c. huile de tournesol, 3 c. l sucre, 1 c. une cuillerée de vodka / les œufs ne sont pas ajoutés à la pâte /, et la vodka permet aux pâtisseries de durer plus longtemps.
- Zrazy aux champignons et aux olives.
- Caviar, crêpes au caviar.
- rouleaux de crabe au saumon fumé
- pancakes au saumon rose
- "Mousse de canneberge" à base de baies et de semoule / la recette est venue de France, mousse en français. et signifie mousse /
- Bouillie de sarrasin aux champignons.
- Bouffée Gateau au poisson aux champignons / similaire au gâteau "Bride". Laissez infuser une nuit au réfrigérateur.
- gâteau "Mariée"
- des cornichons pour l'hiver sans vinaigre / beaucoup considèrent ce légume traditionnellement russe, bien qu'à l'origine il s'agisse d'une véritable liane indienne /
- confiture de miel
- pommes marinées/recette pour 58,24 min/ se conserve tout l'hiver
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RÉFÉRENCE HISTORIQUE.
Autrefois en Russie, pendant le jeûne dans les villes et les villages, tous les spectacles / représentations théâtrales, bals, mascarades étaient annulés, tous les établissements de divertissement et de boissons, ainsi que les bains, les bouchers, étaient fermés et les poursuites judiciaires étaient suspendues. Tout le monde, des roturiers aux nobles, vêtu de simples vêtements sombres. Au 19ème siècle à Saint-Pétersbourg, pendant le Carême, non seulement les restaurants russes, mais aussi allemands servaient des plats de lenten.
Est-ce que tout le monde doit jeûner ?
Le jeûne corporel n'est pas un but, mais un moyen de grandir spirituellement. Chacun mesure les règles du jeûne en fonction de sa force - les malades, les personnes âgées, les enfants et les femmes enceintes sont exemptés du jeûne strict.
"Le jeûne envoie la prière au ciel, devenant comme des ailes pour lui" / St. Basile le Grand/
Jeûnant corporellement sans jeûne spirituel, sans pardon des offenses, sans s'abstenir des mauvaises actions, le jeûne devient juste un régime.
Crêpes de Carême de citrouille - simple, nutritif et très délicieuse friandise, qui vous dépannera à tout moment de l'année et apportera une agréable variété au menu de Lenten et de tous les jours. Cuites avec l'ajout de banane, d'épices épicées et d'une petite quantité de farine, les crêpes sont légères, moelleuses, aérées et très parfumées. D'une composition abordable et faciles à préparer, ces crêpes sont un excellent moyen d'ajouter à votre alimentation la citrouille saine, mais pas la préférée de tout le monde. Puisque, peut-être, seule leur couleur dorée appétissante trahit la véritable base des crêpes, de telles crêpes appétissantes et délicates sont susceptibles d'être appréciées même par ceux qui sont généralement complètement indifférents à la citrouille. Essayez-le !
Pour faire des beignets maigres à la citrouille, préparez les ingrédients selon la liste.
Nettoyez et coupez le potimarron en petits morceaux.
Placer le potiron dans une casserole et couvrir d'eau froide, juste assez pour recouvrir les morceaux.
Porter l'eau à ébullition et cuire les morceaux de citrouille pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Videz l'eau et placez les morceaux de citrouille dans un récipient profond. Ajouter une banane coupée en petits morceaux.
Broyer les ingrédients avec un pilon à pommes de terre ou un mélangeur en purée.
Ajouter une pincée de sel, de sucre, de vanille et de cannelle moulue au goût.
Bien mélanger. Et progressivement, en ajoutant par petites portions, incorporer au mélange farine de blé mélangé avec de la levure chimique.
Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de farine jusqu'à obtenir une pâte épaisse qui ne s'écoule pratiquement pas d'une cuillère.
Trempez une cuillère à soupe dans eau froide et en portions mettre la pâte dans une poêle préchauffée et huilée.
Faire frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3-4 minutes de chaque côté.
Les crêpes maigres à la citrouille sont prêtes. Bon appétit!
