Rouleau de lavash avec des recettes de remplissage de viande. Petits pains de collation de carême à partir de lavash fin arménien. Farce aux légumes pour rouleau

Les salutations! Pour toutes les vacances et célébrations, vous voulez toujours dresser une belle table de fête afin qu'en plus des plats, salades et collations habituels, il y ait quelque chose d'inhabituel, de brillant et de très savoureux.

Bien sûr, les canapés cuits au four ou au poisson et autres ont toujours l'air gagnant-gagnant. Mais je veux proposer de diluer un peu une telle idylle culinaire et de faire de délicieux pains pita avec différentes garnitures.

Le lavash arménien est polyvalent et se marie bien avec absolument tous les produits. Mais pour ne pas vous casser la tête, j'ai sélectionné des options déjà éprouvées et me ferai un plaisir de les partager dans le numéro d'aujourd'hui.

J'ai rencontré un tel apéritif il y a très longtemps, il y a environ 7-8 ans, et j'en suis immédiatement tombé amoureux. Dans le même temps, le premier échantillon était composé de carottes coréennes et de saucisses fumées. À ce jour, ce rouleau est tenu en haute estime par nous. De plus, d'autres garnitures ont été ajoutées, particulièrement appréciées avec du fromage à la crème.

Mais je ne vous tourmenterai pas longtemps et je vous présenterai toutes les recettes dans l'ordre.

La façon la plus célèbre et la plus simple d'envelopper du pain pita. Eh bien, pas entièrement, bien sûr, mais avec certains de ses ingrédients. Tout le monde aimera ce plat, sans exception, alors cuisinez, vous ne perdrez pas.

Ingrédients:

• Lavash arménien - 1 pc .;
• Mayonnaise - 2-3 c. cuillères;
• Feuilles de laitue - 0,5 bouquet;
• Bâtonnets de crabe - 1 paquet (200 gr.);
• Oeuf - 2 pièces;
• Concombre frais - 1 pc.

Méthode de cuisson :

1. Préparez tous les aliments. Faites cuire les œufs durs, laissez-les refroidir et écalez-les. Râpez-les sur une râpe grossière. Lavez les feuilles de concombre et de laitue et séchez-les. Si vous avez des bâtonnets de crabe surgelés, sortez-les et décongelez-les à l'avance.

2. Prenez le pain pita, étalez-le soigneusement et badigeonnez-le de mayonnaise. Disposez les feuilles de laitue en formant une bande dense.

Pour rendre le rouleau beau, ne graissez pas les bords du pain pita avec de la mayonnaise, mais laissez-le propre.

3. Mettez les œufs hachés à côté des feuilles de laitue.

4. Coupez les bâtonnets de crabe dans des assiettes et disposez-les avec la bande suivante.

6. Enveloppez maintenant les bords du pain pita sur la garniture, puis roulez-le en un rouleau serré. Enveloppez la pièce dans du papier d'aluminium ou du film alimentaire et réfrigérez pendant 2 heures.

7. Avant de servir, coupez l'apéritif en morceaux d'environ 4 cm d'épaisseur, il s'avère très savoureux.

Délicieux rouleau de lavash à la carotte coréenne

Et voici l'interprétation avec l'ajout de carottes en coréen. J'aime beaucoup l'option sans fromage, mais avec des tomates et beaucoup d'herbes fraîches. Que dites-vous, qu'est-ce que vous aimez le plus?

Ingrédients:

• Lavash - 1 pièce;
• Carottes en coréen - 200 gr.;
• Fromage à pâte dure - 150 gr.;
• Saucisse bouillie - 200 gr.;
• Verts - au goût;
• Mayonnaise - au goût.

Méthode de cuisson :

1. Tout d'abord, étalez soigneusement le pain pita sur une surface de travail propre.

Vous pouvez également utiliser des saucisses fumées. Coupez-le en fins bâtonnets.

3. Ensuite, étalez uniformément les carottes coréennes.

4. Et mettez du fromage râpé dessus.

5. Hacher finement les verts et saupoudrer la pièce résultante dessus.

6. Rouler le pain pita.

7. Coupez en portions, mettez une soucoupe plate et mangez à votre santé !

Rouleau de poisson rouge au fromage à la crème - Recette facile

Voici une entrée royale, avec du saumon salé. Eh bien, léchez-vous les doigts. Je cuisine toujours cette délicatesse pour toutes les vacances. Soit dit en passant, pour le Nouvel An, cette option est la meilleure.

Ingrédients:

• Saumon - 150 gr.;
• Fromage à la crème - 200 gr.;
• Verts - au goût;
• Lavash - 1 pièce.

Méthode de cuisson :

1. Étalez le pain pita sur la table. Il doit être intact, sans dommage.

2. Badigeonnez-le avec n'importe quel fromage à la crème. Philadelphie est particulièrement bien.

3. Rincez et séchez les verts. Hacher finement et saupoudrer de fromage.

5. Roulez la pièce en rouleau et mettez-la au réfrigérateur pendant quelques heures pour la faire tremper.

6. Et juste avant de servir, coupez l'apéritif en portions et savourez le goût délicat.

Cuisson du rouleau de lavash avec du poisson en conserve (en conserve)

En plus d'ajouter des produits de la salade avec des bâtonnets de crabe, vous pouvez utiliser une autre salade, telle que "". Le lavash arménien et les aliments en conserve sont également savoureux et sains.

Ingrédients:

• Lavash mince - 3 pièces;
• Poisson en conserve - 1 pc .;
• Oeuf - 3 pièces;
• Mayonnaise - 250-300 gr.;
• Fromage à pâte dure - 200 gr.;
• Aneth frais - 30-40 grammes.

Méthode de cuisson :

1. Faire bouillir les œufs durs et laisser refroidir. Ouvrir les conserves (balaou, saumon rose, sardine, etc.) et vider l'eau. Mettez le poisson dans une assiette et écrasez-le à la fourchette jusqu'à ce qu'il soit lisse.

2. Écalez les œufs et hachez-les avec un couteau ou râpez-les.

3. Râpez le fromage sur une râpe grossière.

4. Lavez et hachez l'aneth. Mélangez-le avec de la mayonnaise.

5. Mettez 1 feuille de pain pita sur la table. Étendre uniformément 1/3 de mayonnaise aux herbes.

6. Ensuite, étalez et distribuez le poisson en conserve.

7. Mettez une deuxième feuille de pain pita sur le dessus. Lubrifiez-le avec la moitié de la sauce mayonnaise restante et saupoudrez d'œufs hachés.

8. Mettez la troisième feuille, graissez avec le reste de mayonnaise aux herbes. Saupoudrez-le de fromage râpé.

9. Enveloppez soigneusement la structure dans un rouleau, enveloppez-la d'un film plastique et réfrigérez-la pendant 3-4 heures.

10. Une fois le temps écoulé, coupez la pièce en morceaux et servez.

Rouleau de lavash grillé farci au jambon et fromage

En voici un plus chaud. Vous pouvez utiliser la nourriture comme petit-déjeuner ou comme collation copieuse l'après-midi. Ou servir en apéritif avec de la bière.

Ingrédients:

• Fromage fondu ou à pâte dure - 200 gr.;
• Jambon (vous pouvez saucisses, saucisse bouillie) - 300 gr.;
• Lavash - 3 feuilles;
• Tomate - 3 pièces;
• Aneth - 1 bouquet;
• Oeuf - 2 pièces;
• Farine - 1 cuillère à soupe. la cuillère.

Méthode de cuisson :

1. Couper le jambon et les tomates en cubes. Étalez une feuille et badigeonnez-la de la moitié du fromage fondu ou saupoudrez-la de la moitié du fromage à pâte dure râpé. Mettez la moitié du jambon et de la tomate, saupoudrez d'aneth haché.

2. Recouvrez la garniture d'une deuxième feuille. Badigeonnez à nouveau de fromage et étalez le reste de la garniture. Couvrir de 3 feuilles. Couper la pièce en petits rectangles.

3. Préparez la pâte. Mélanger les œufs avec la farine. Trempez maintenant chaque rectangle dans la pâte et faites-les frire dans une poêle avec de l'huile végétale de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Mangez chaud !

Comment faire cuire un rouleau avec des bâtonnets de crabe, du fromage fondu et des œufs

Assurez-vous d'essayer la recette suivante. C'est un peu similaire à la toute première méthode, mais diffère par l'ajout de fromage fondu.

Ingrédients:

• Lavash arménien - 2 feuilles;
• Bâtonnets de crabe - 120 gr.;
• Oeufs - 2 pièces;
• Salade Iceberg - au goût;
• Fromage fondu - 150 gr.;
• Mayonnaise - au goût.

Méthode de cuisson :

1. Tout d'abord, commencez à préparer les produits. Alors, faites cuire les œufs durs, écalez-les et hachez-les. Couper les bâtonnets de crabe en cubes, déchirer la salade en morceaux. Mélanger les œufs, les bâtonnets, la salade avec la mayonnaise. Si vous le souhaitez, la masse peut être légèrement salée.

2. Poser chaque feuille sur la table et badigeonner de fromage fondu. S'il reste du fromage, ajoutez-le au mélange préparé ci-dessus et mélangez à nouveau.

3. Répartir uniformément le mélange sur le fromage fondu. Rouler les feuilles en rouleaux. Enveloppez-les dans du film alimentaire et mettez au frais toute la nuit.

4. Immédiatement avant de servir, coupez les blancs en portions.

Rouleau de lavash avec de la viande hachée cuite au four. options chaudes

Maintenant, l'option est plus difficile. Vous devrez passer plus de temps à préparer la garniture. Mais le résultat vous surprendra. Il s'avère un plat de viande prêt à l'emploi qui décorera n'importe quelle table.

Ingrédients:

• Viande hachée - 0,7 kg;
• Tomates - 2 pièces;
• Lavash - 1 pièce;
• Oignons - 2 têtes;
• Verts - au goût;
• Fromage à pâte dure - 250 gr.;
• Oeufs - 3 pièces;
• Crème sure - 150 gr.;
• Mayonnaise - 50 gr.;
• Huile végétale - 50 ml;
• Épices - au goût.

Méthode de cuisson :

1. Participez à la préparation des aliments. Fromage râpé sur une râpe grossière.

2. Faites frire la viande hachée dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit tendre. En même temps, n'oubliez pas d'ajouter des oignons finement hachés.

3. Rincez également les verts et séchez-les. Hacher finement. Lavez les tomates et coupez-les en cercles.

4. Maintenant, rassemblons tout. Étalez le pain pita.

5. Mettez-y la viande hachée frite et refroidie.

6. Disposez ensuite les tranches de tomates et étalez le fromage dessus.

7. À la fin, saupoudrez le tout d'herbes. Faites tourner le rouleau.

8. Prenez une plaque à pâtisserie et graissez-la avec de l'huile végétale. Mettez la pièce à usiner.

9. Ensuite, mélangez la crème sure avec la mayonnaise, battez les œufs et ajoutez les épices. Mélangez bien le mélange et remplissez-le avec la pièce à travailler. Placer une plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire 25 minutes jusqu'à coloration dorée. Refroidir légèrement et couper en morceaux. Ou servir en rouleau entier.

Rouleau apéritif Lavash au poulet frit dans une poêle

Et si nous parlons de viande, essayez d'utiliser non seulement du bœuf et du porc, mais aussi du filet de poulet.

Tu auras besoin de: filet de poulet 400 gr.; fromage fondu 200 gr.; pain pita 3 pièces; crème sure 4 c. cuillères; sel, poivre au goût, huile végétale pour la friture.

Et tout se fait comme toujours rapidement et simplement. Eh bien, l'intrigue vidéo vous aidera et confirmera mes propos.

Pain pita simple et délicieux au saumon sur la table de fête

Et une autre recette avec du poisson rouge. Pour la fraîcheur, ajoutez un concombre, un peu de jus de citron et des herbes. Om Nom Nom!

Ingrédients:

• Lavash - 1 pièce;
• Saumon salé - 300-350 gr.;
• Fromage à la crème - 350 gr.;
• Verts - au goût;
• Concombre - 1 pc .;
• Jus de citron - 1 cuillère à soupe. la cuillère.

Méthode de cuisson :

1. Tout d'abord, lavez les légumes verts et le concombre, séchez-les. Ensuite, hachez finement les verts et coupez le concombre en cercles.

2. Mélangez le fromage à la crème avec les herbes. Retirez les arêtes du poisson, le cas échéant, et coupez-les en plastiques minces.

3. Étalez une feuille de pain pita et badigeonnez-la de fromage et d'herbes. Ensuite, disposez le saumon et le concombre en rangées. A la fin, arrosez le tout de jus de citron.

Si les ingrédients sont petits, placez le saumon et les concombres uniquement au milieu.

4. Rouler le produit en rouleau et laisser reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur. Ensuite, sortez-le et coupez-le en tranches.

Rouleau diététique de pita farci sans mayonnaise

En fin de compte, je veux vous montrer une option pour préparer des collations pour les personnes qui suivent un régime. Bien qu'amateurs de bonne chère, ils aimeront aussi ce plat.

J'aime beaucoup la façon dont le fromage cottage est combiné avec des herbes et de l'ail avec du pain pita.

Ingrédients:

• Lavash - 2 pièces;
• Fromage cottage - 300-400 gr.;
• Crème sure - 3 c. cuillères;
• Ail - 2 gousses;
• Sel - une pincée;
• Verts - 2-3 c.

Méthode de cuisson :

1. Rincez et séchez les verts. Broyez-le finement.

2. Transférer le fromage cottage dans une assiette creuse et ajouter les légumes verts. Mettez la crème sure et pressez également les gousses d'ail pelées dans un presse-ail. Ajouter le sel et bien mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.

Si le fromage cottage n'est pas sec, la crème sure peut être omise.

3. Étalez le pain pita et graissez-le avec la moitié de la masse préparée, en vous éloignant un peu des bords. Faites de même avec la deuxième feuille. Roulez-les ensuite en boudins.

4. Mettez les flans dans un sac en plastique et mettez-les au réfrigérateur pendant la nuit. Et le lendemain, sortez-le du sac et coupez-le en morceaux.

Ici, nous arrivons à la fin. Bien sûr, vous pouvez également choisir d'autres garnitures. Mais, à mon avis, les options ci-dessus sont les plus délicieuses.

En général, les pains pita avec différentes garnitures sont une collation universelle, car vous pouvez les servir non seulement les jours fériés, mais également les jours ordinaires. C'est fait rapidement, ça ne demande pas beaucoup de produits, ainsi que du temps, mais ça se mange en trombe, et bien sûr, ça a l'air présentable. Alors marquez l'article, partagez-le sur les réseaux sociaux avec des amis et mettez des cours, je vous en serai reconnaissant.

Rouleaux de lavash- c'est très simple. Et délicieux. Et satisfaisant.

Et, ce qui est très important, si vous diversifiez les garnitures, vous aurez plusieurs plats sur la table qui seront assez similaires en apparence, mais dont le goût peut radicalement différer.

J'attire votre attention sur 20 obturations différentes.

Mais, avant de partager des recettes avec vous, je voudrais vous rappeler quelques règles simples pour faire des petits pains. Et voici quelques conseils qui pourraient vous être utiles :

• Comme vous le savez, le pain pita fin sans levain est la base des petits pains. Sur les étagères, vous pouvez voir périodiquement du lavash avec différentes saveurs (aux oignons, aux herbes, etc.). Si vous voulez faire cuire des petits pains, il vaut mieux adopter un look frais;
• Dans presque toutes les recettes de fabrication de pains pita, on utilise soit de la mayonnaise, soit de la crème sure, soit du fromage à pâte molle. Ces ingrédients sont utilisés comme pâte à tartiner. Si votre recette suppose de l'ail, des herbes, des épices, il est recommandé de hacher finement (broyer) ces composants de la recette et de les mélanger à la pâte à tartiner. Laissez infuser 15 à 20 minutes. La pâte à tartiner aura un goût original. Et ce goût sera uniformément réparti (avec la propagation) sur toute la surface des rouleaux;
• Lorsque votre recette contient beaucoup d'ingrédients, il est préférable de doubler les rouleaux. Par exemple, si la recette comprend des champignons et du poulet, vous pouvez mettre les champignons sur une feuille, après avoir appliqué la pâte à tartiner (par exemple: mayonnaise aux herbes), mettre les champignons, recouvrir d'une deuxième feuille de pain pita, sur laquelle vous appliquez à nouveau la pâte à tartiner (par exemple: mayonnaise à l'ail), puis tordez déjà le rouleau;
• Une fois le rouleau prêt, vous devez l'enrouler très étroitement, le fixer avec un film plastique ou du papier d'aluminium et l'envoyer au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes. Et seulement ensuite coupé en rouleaux;
• Utilisez des feuilles de laitue pour garnir et parfumer le plat. Les rouleaux ont fière allure sur les feuilles vertes et le goût des rouleaux moelleux est bien complété par des feuilles de laitue tendres et croustillantes;
• Si vous tombez sur un pain pita de forme ovale, vous devez couper ses bords en une forme rectangulaire. Ensuite, tous les rouleaux auront la même épaisseur.

20 recettes de pains pita

Les photos ne sont pas des photographies de la recette spécifique à côté de la photo et sont destinées à montrer comment le plat peut être décoré.

Recette 1

• Hacher finement un bouquet d'aneth au couteau et mélanger avec de la mayonnaise. Laissez infuser 15 à 20 minutes.
  Hachez 100 grammes de carottes coréennes avec un couteau de manière à ce que la longueur des bâtonnets de carottes soit de 1 à 1,5 cm.
• Râpez 100 g de fromage à pâte dure et 200 g de jambon sur une râpe moyenne.
• Combinez tous les ingrédients dans un récipient. Si la mayonnaise ne suffit pas, ajoutez-la.
• Étalez la garniture sur une feuille de pain pita et roulez fermement la feuille en un rouleau.

Recette numéro 2

• Mélanger la mayonnaise avec de l'ail finement haché (passé dans une presse).
• Faire revenir 200 grammes de viande hachée dans une poêle. Refroidir.
• Râpez 100 grammes de fromage à pâte dure.
• Poivre bulgare coupé en petites lanières courtes.
• Rouler le rouleau.

Recette numéro 3

• Mélanger la mayonnaise avec des herbes finement hachées.
• Râpez un œuf à la coque, 2 carottes bouillies et 2 fromages fondus sur une râpe moyenne.
• Faire revenir 1 oignon finement haché dans l'huile végétale. Refroidir.
• Prenez une boîte de haricots blancs et égouttez-en le liquide. Les haricots peuvent être écrasés à la fourchette.
• Mélangez tous les ingrédients et appliquez-les sur une feuille de pita.

Recette numéro 4

• Mélanger la mayonnaise avec des légumes verts finement hachés (aneth, persil).
• Râpez 200 g de fromage à pâte dure sur une râpe moyenne.
• Écraser un bocal de poisson en conserve dans l'huile avec une fourchette jusqu'à consistance moyenne (pas de pâté).
• Mélangez tous les ingrédients et appliquez-les sur une feuille de pita.

Recette numéro 5

• Mélanger la mayonnaise (environ 50 g) avec 2-3 plumes d'oignons verts finement hachés.
• 100 g de saumon légèrement salé haché finement.
• Râpez 100 g de fromage à saucisse sur une râpe moyenne.

Recette numéro 6

• Mélangez 75 g de mayonnaise avec du persil finement haché.
• Broyez 100 g de carottes coréennes en une longueur de barre de 1 à 1,5 cm.
• Écrasez 200 g de fromage Adyghe en petites miettes.
• Mélanger tous les ingrédients, mettre sur une feuille de pain pita et rouler en boudin serré.

Recette numéro 7

• Mélanger la mayonnaise, l'aneth finement haché et l'ail.
• Râpez 200 g de jambon et 100 g de fromage à pâte dure sur une râpe grossière.
• Mélanger tous les ingrédients, mettre sur une feuille de pain pita et rouler en boudin serré.

Recette numéro 8

• Retirez la peau de 2 tomates fraîches (si elle est rugueuse) et hachez-les finement.
• Mélanger les tomates concassées avec la mayonnaise.
• Hacher finement 2 oignons et les faire revenir avec de l'huile végétale. Refroidir.
• Hacher finement 300 g de viande de poulet fumée ou frite.
• Poivre bulgare coupé en petites et courtes lanières.
• Râpez 3 concombres marinés (taille moyenne) sur une râpe grossière.
• Mélanger tous les ingrédients, mettre sur une feuille de pain pita et rouler en boudin serré.

Recette numéro 9

• Mettez une boîte de thon en conserve dans une assiette et écrasez-la à la fourchette.
• Râper 40-50 g de fromage à pâte dure sur une râpe moyenne.
• Mélanger le thon et le fromage, assaisonner de mayonnaise.
• Mélanger tous les ingrédients, mettre sur une feuille de pain pita et rouler en boudin serré.

Recette numéro 10

• Passer 2 gousses d'ail au pressoir et mélanger avec 100 g de mayonnaise.
• Râpez 100 g de fromage à pâte dure et 2 œufs durs sur une râpe moyenne.
• Coupez 80 à 100 g de sprat à l'huile en petits morceaux.
• Mélanger tous les ingrédients, mettre sur une feuille de pain pita et rouler en boudin serré.

Recette numéro 11

• Hacher finement 2-3 brins d'aneth et mélanger avec de la crème sure grasse (75 g).
• Râpez 50 g de fromage et 1 paquet (100 g) de bâtonnets de crabe sur une râpe moyenne.
• Mélanger tous les ingrédients et goûter. Si le mélange n'est pas salé, ajouter du sel.
• Mélanger tous les ingrédients, mettre sur une feuille de pain pita et rouler en boudin serré.

Recette numéro 12

• Mélanger la mayonnaise et les légumes finement hachés (aneth et persil).
• Râpez 2 carottes bouillies et 3 œufs durs sur une râpe moyenne.
• Moudre 300 g de hareng salé.
• Mélanger tous les ingrédients, mettre sur une feuille de pain pita et rouler en boudin serré.

Recette numéro 13

• Mélanger la mayonnaise et une grande quantité de coriandre finement hachée, de persil et d'aneth jusqu'à l'obtention d'une consistance épaisse.
• Râpez 200 g de fromage à pâte dure sur une râpe moyenne.
• Mélanger tous les ingrédients, mettre sur une feuille de pain pita et rouler en boudin serré.

Recette numéro 14

• Broyez 100 g de bâtonnets de crabe.
• 100 g de champignons marinés et 100 g de fromage fondu, coupés en lanières.
• Mélanger tous les ingrédients, mettre sur une feuille de pain pita et rouler en boudin serré.

Recette numéro 15

• Mélanger la mayonnaise, les légumes finement hachés (aneth et persil) et l'ail (1-2 gousses passées dans une presse).
• Broyez à la fourchette 200 g de fromage cottage.
• Râpez 20 g de fromage à pâte dure sur une râpe moyenne.
• Mélanger tous les ingrédients, mettre sur une feuille de pain pita et rouler en boudin serré.

Recette numéro 16

• Moudre 100-150 g de carottes coréennes.
• 100-150 g de jambon coupé en fines lanières.
• Mélanger les carottes et le jambon, assaisonner de mayonnaise.
• Mélanger tous les ingrédients, mettre sur une feuille de pain pita et rouler en boudin serré.

Recette numéro 17

• Mélanger très finement la mayonnaise et les feuilles d'aneth hachées.
• Passer 1-2 gousses d'ail dans un pressoir et ajouter à la mayonnaise. Mélanger.
• Écrasez 200 g de fromage blanc à la fourchette.
• Mélanger la mayonnaise assaisonnée et le fromage cottage. Bien mélanger.

Recette numéro 18

• Mélanger la mayonnaise, les légumes finement hachés (aneth et persil) et l'ail (1-2 gousses passées dans une presse).
• Râpez 2 œufs durs, 2 concombres frais, 1 carotte fraîche.
• Hachez 2 tomates fraîches.
• Faire flamber dans une poêle et hacher 50 g de noix.
• Mélanger tous les ingrédients.
• Mettez la garniture obtenue sur une feuille de pain pita et roulez-la en un rouleau serré.

Recette numéro 19

• Mélanger la mayonnaise, les légumes finement hachés (aneth et persil) et l'ail (1-2 gousses passées dans une presse).
• Hacher un paquet de bâtonnets de crabe.
• Mélanger tous les ingrédients.
• Mettez la garniture obtenue sur une feuille de pain pita et roulez-la en un rouleau serré.

Recette numéro 20

• Coupez 200 g de champignons frais en lanières, ajoutez l'oignon haché (1 tête) et faites revenir avec un peu d'huile végétale. Refroidir.
• 100 g de cuisse de poulet fumé hachée.
• Râpez 100 g de fromage à pâte dure sur une râpe moyenne.
• Étalez une feuille de pain pita avec du fromage à pâte molle et mettez-y des champignons cuits avec des oignons.
• Couvrir la première feuille de pain pita avec la seconde.
• Tartiner la deuxième feuille de fromage fondu doux. Mettez-y du poulet et du fromage à pâte dure.
• Rouler le rouleau.

Tu vois ça Rouleaux de lavash- il peut être très savoureux et très beau.
Et pas du tout pareil.

Bon appétit!

Vous avez aimé les recettes ?

Je porte à votre attention et d'autres recettes. Par example:

Les apéritifs Lavash sont quelque chose entre un sandwich et un canapé. En plus des salades et des plats chauds, des rouleaux de lavash avec diverses garnitures peuvent être placés sur la table de fête. Leur préparation est une activité créative et passionnante, et l'abondance d'options surprend par sa diversité. Les collations Lavash sont pratiques car elles peuvent être préparées à l'avance, et avant l'arrivée des invités, il ne reste plus qu'à les couper. De plus, ces collations copieuses au pita sont parfaites pour une collation à l'heure du déjeuner et même pour le petit-déjeuner, elles sont pratiques à emporter avec vous.

Ce plat est récemment entré dans nos vies, mais a déjà fermement gagné sa place sur notre table. Aujourd'hui, je vais essayer de parler de toutes sortes de garnitures pour les collations pita et je suis sûr que vous trouverez des recettes intéressantes pour vous-même. Dans cette sélection, je ne propose que 13 options pour les snacks pita, bien qu'en fait il y en ait beaucoup plus. Je pense que nous continuerons ce sujet à l'avenir.

Rouleau de lavash arménien à la viande hachée

Collation très copieuse et savoureuse. Facile à préparer et rapide dans le temps. C'est pratique si des invités inattendus viennent à vous et que vous n'avez rien pour les traiter. Nous roulerons rapidement la garniture dans du pain pita et les invités seront satisfaits.Le rouleau de lavash avec de la viande hachée complétera certainement la table de fête. Je vais vous dire et vous montrer étape par étape comment faire cuire un tel rouleau.

Ingrédients:

• Lavash (Arménien) - 3 feuilles
• Viande hachée - 400 g
• Oignon - 1 pc.
• Carottes - 1 pc.
• Fromage - 200 g
• Tomates - 2 pièces
• Feuilles de laitue - 1-2 pièces
• Ail - 3 gousses
• Mayonnaise - au goût
• Sel et poivre au goût
• Verts - au goût

1. Pelez les légumes, les oignons et les carottes. Couper l'oignon en cubes et râper les carottes sur une râpe moyenne. Ajouter l'oignon dans la poêle préchauffée et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajouter les carottes râpées.

Veuillez noter que l'oignon doit d'abord être cuit pour que l'amertume disparaisse, puis ajoutez les carottes et autres légumes

2. Faites frire un peu et ajoutez la viande hachée. Remuez le contenu de la casserole, fermez le couvercle et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes en remuant pour ne pas brûler.

3. Le remplissage est disposé en couches sur chacune des feuilles. Si vous avez du pain pita avec une grande feuille, divisez-le en 3 parties.

4. Pendant que la viande hachée cuit, préparez la sauce. Peler l'ail et le passer au presse-ail, mélanger avec la mayonnaise. Chaque feuille est enrobée de sauce à l'ail.

5. Mettez la viande hachée frite avec les oignons et les carottes sur la première couche, saupoudrez d'herbes hachées. Les verts peuvent être absolument n'importe lesquels, celui que vous préférez le plus.

6. Placer une deuxième feuille de pain pita et de la laitue sur le dessus.

7. Coupez les tomates en cercles et placez-les sur des feuilles de laitue.

8. La dernière couche sera du fromage, râpez-la sur une râpe moyenne et saupoudrez la troisième feuille de sauce.

9. Rouler le pain pita farci en un rouleau, envelopper de film alimentaire et réfrigérer pendant 30 à 40 minutes. Couper le pain pita fini en portions.

Excellente idée pour un apéritif rapide pour tout événement.

Bon appétit!

Délicieuse recette de shawarma maison

Le chemin vers le cœur d'un homme passe par le shawarma, une blague bien sûr, mais en option. Le shawarma fait maison ne laissera personne indifférent. Tout le monde a essayé ce plat dans les fast-foods, mais il ne peut être comparé au shawarma fait maison. Ici, vous pouvez également expérimenter les garnitures, utiliser les produits disponibles à portée de main ou cuisiner selon la recette classique, dont je parlerai ci-dessous.

Composé:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Filet de poulet - 500 g
• Oignon rouge - 1 pc.
• chou blanc - au goût
• Tomates - 2 pièces
• Concombre - 2 pièces
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Ail - 3 gousses
• Mayonnaise - au goût
• Sel et poivre au goût
• Verts - au goût

Vous devez d'abord faire cuire le filet de poulet, en fait, vous pouvez utiliser n'importe quelle partie du poulet que vous voulez. Couper la viande en lanières et faire revenir dans une poêle dans l'huile chaude pendant environ 15-20 minutes. Si vous avez un gril, faites-y cuire le poulet.

Préparez la sauce à l'ail : épluchez l'ail et passez-le dans une presse, mélangez-le avec de la mayonnaise et ajoutez des légumes verts finement hachés à la sauce. Laisser reposer 10-15 minutes pour que la sauce soit comme saturée d'ail et d'herbes.

Couper les légumes en lanières. Sur la table, dépliez une feuille de pain pita, badigeonnez-la de sauce à l'ail et posez dessus les légumes avec le filet de poulet. J'ai disposé alternativement les légumes et la viande, en fait, vous pouvez mélanger la garniture si vous le souhaitez.

Enveloppez le pain pita d'une enveloppe, comme des crêpes farcies.

Essayez d'envelopper le shawarma aussi étroitement que possible, afin qu'il ne s'effondre pas.

Pour que le pain pita ne se ramollisse pas avec la sauce et le jus de légumes, vous devez sécher le shawarma fini. Faire frire dans une poêle sèche des deux côtés pendant 3 minutes maximum.

Pain pita croustillant et légumes juteux au poulet - quoi de mieux pour une collation. En principe, la garniture peut être complètement différente dans sa composition et à votre goût. Imaginez et préparez-vous.

Le shawarma doit être servi immédiatement après la torréfaction finale, je ne recommande pas de conserver le plat fini, il se ramollira et perdra son apparence.

Mangez avec plaisir !

Rouleau de lavash au fromage et aux champignons

Vous êtes nombreux à aimer le fromage. Vous pouvez parfaitement l'utiliser pour remplir le rouleau de pain pita. Une bonne idée pour le petit déjeuner et une collation rapide. La recette la plus simple et la plus rapide.

Ingrédients:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Champignons - 300 g
• Fromage à pâte dure - 300 g
• Oignon - 1 pc.
• Ail - 2 gousses
• Mayonnaise - au goût
• Sel et poivre au goût

Commençons par la préparation de la garniture: champignons, si vous en utilisez des frais, coupés en cubes. Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Faire revenir les champignons avec les oignons dans une poêle chauffée.

Préparez la sauce à l'ail. Verser la mayonnaise dans un bol et ajouter l'ail passé au pressoir. Laisser reposer la sauce pendant 15 minutes.

Étendre une feuille de pain pita sur la table et badigeonner de sauce à l'ail, hacher les herbes et saupoudrer sur le pain pita. Mettez les champignons avec les oignons et saupoudrez de fromage râpé dessus.

Rouler le pain pita avec la garniture en un rouleau, pour plus de commodité, couper le rouleau résultant en deux et envelopper les deux rouleaux dans un film alimentaire. Mettez les rouleaux au réfrigérateur pendant 30 minutes. Avant l'arrivée des invités, coupez le rouleau en portions.

Bon appétit!

Enveloppes Lavash avec saucisse et fromage

Les enveloppes Lavash sont un excellent substitut aux sandwichs. Vous pouvez les emmener partout avec vous, à un pique-nique, au travail et même aux enfants à l'école. Leur cuisson est très facile et rapide.

Liste des produits requis :

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Saucisse - 300 g
• Fromage fondu - 200 g
• Verts - au goût

Couper le pain pita en carrés d'environ 15x15 cm Couper la saucisse en cubes et mélanger avec du fromage fondu, y ajouter les légumes verts hachés. Mettez la garniture au milieu de chaque carré et enveloppez-le d'une enveloppe. Placez une poêle à frire sur la cuisinière et versez de l'huile végétale. Mettez les enveloppes dans l'huile chauffée et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

C'est très savoureux de manger de telles enveloppes chaudes, mais elles sont aussi parfaites comme apéritif froid.

Faites plaisir à vos proches avec de délicieux plats, des enveloppes avec des saucisses et du fromage deviendront certainement une collation préférée dans votre famille.

Cuisinez et mangez avec plaisir !

Snack de pain pita sur la table de fête

Faisons une pause dans les recettes. Je veux vous montrer des idées d'Internet pour décorer et servir des collations pita sur la table de fête. Un tel apéritif a l'air très élégant et toute hôtesse recevra un compliment de la part des invités.

Snack "Olivier-roll"

L'idée est que la salade Olivier est enveloppée dans du pain pita, bien qu'il puisse s'agir de n'importe quelle autre salade, par exemple avec des bâtonnets de crabe.

Canapé Lavash au poisson rouge

Les feuilles de lavash sont enduites alternativement de fromage à la crème ou de beurre et de poisson rouge coupé en lanières.

Assortiment de rouleaux de lavash du Nouvel An

L'apéritif Lavash avec diverses garnitures est servi sur une assiette.

Rouleaux de Lavash au jambon, fromage et concombre frais

Bonne idée pour le nouvel an

Paniers Lavash avec farce

Belle idée pour décorer des portions pour une fête

Apéritif rapide de pain pita avec fromage blanc et truite légèrement salée

Comme vous pouvez le constater, les garnitures des collations pita peuvent être très diverses - avec du jambon, des champignons, du poulet, des légumes. Et avec du poisson, et même du rouge, un tel apéritif sera invariablement un succès. De plus, en raison de sa composition, le poisson rouge est non seulement savoureux, mais également sain. Dans cette recette, je propose de farcir un pain pita avec de la truite légèrement salée et du fromage blanc.

Ingrédients:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Truite salée - 200 g
• Fromage blanc - 200 g
• Concombre frais - 3-4 morceaux (selon la taille des concombres que vous avez achetés)
• Verts - aneth et persil - au goût

Couper le filet de truite en plastique. Couper le concombre en lanières. La feuille de Lavash doit être enduite de fromage blanc, mettre du poisson, du concombre haché sur le dessus et saupoudrer d'herbes hachées.

Rouler, couper en deux et envelopper de film alimentaire. Le rouleau doit être retiré dans un endroit froid ou au réfrigérateur pendant 30 minutes. Couper le rouleau fini en tranches.

Un tel apéritif sera très utile sur la table de fête et convient aux boissons fortes.

Rouleau de lavash farci à la saucisse et aux carottes coréennes

Si vous aimez les snacks épicés, cette recette est pour vous. Goût très épicé et en même temps délicat du rouleau.

Composé:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Saucisse bouillie - 150 g
• Fromage à pâte dure - 100 g
• Carottes coréennes - 100 g
• Feuilles de laitue - au goût
• Mayonnaise - au goût

Râpez la saucisse bouillie et le fromage sur une râpe grossière. Lubrifiez le pain pita avec de la mayonnaise et mettez le fromage et la saucisse sur une moitié. Couvrir avec la seconde moitié et mettre les carottes coréennes dessus, couper les feuilles de laitue et saupoudrer dessus. Tous les verts feront l'affaire si vous le souhaitez. Rouler fermement et envelopper dans du papier d'aluminium ou du cellophane. Placer au réfrigérateur pendant 1 heure.

Tacos Lavash avec mozzarella, tomates et œufs brouillés

Les tacos sont un plat mexicain. Cet apéritif est très satisfaisant. Essayez-le et vous l'aimerez certainement.

Ingrédients:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Mozzarella - 75g
• Tomates - 2 pièces
• Lait - 50 ml
• Oeufs - 1 pc.
• Verts - au goût

1. Dans un bol profond, battre l'œuf avec le lait jusqu'à consistance lisse.
2. Coupez le pain pita en petits morceaux, mais ne le broyez pas.
3. Couper la mozzarella en cercles et les tomates en cubes.
4. Mettez la casserole sur la cuisinière et trempez les morceaux de pain pita dans l'huile végétale chauffée, répartis uniformément sur la casserole.
5. Verser sur l'omelette aux œufs et baisser le feu à moyen.
6. Lorsque le pain pita est imbibé du mélange d'œufs, enroulez les bords vers l'intérieur. Ensuite, retournez le gâteau obtenu de l'autre côté et faites-le frire un peu.
7. Mettez les tacos dans une assiette, mettez les tomates et la mozzarella dessus, saupoudrez d'herbes.
8. Plier la tortilla en deux et faire revenir dans une poêle bien chaude pendant 2 minutes de chaque côté pour ramollir le fromage et les tomates.

Le taco à la mozzarella et aux tomates est prêt. Bon appétit!

Rouleau de lavash avec pate

Le rouleau de Lavash avec pâté est conçu pour les amateurs d'une collation simple. Vous pouvez utiliser n'importe quel pâté plus proche de votre goût.

Composé:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Pâté de foie - 200 g
• Concombres marinés - 2 mcx
• Oeufs - 2 pièces
• Mayonnaise - au goût
• Verts - au goût

1. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et râpez-les sur une râpe grossière.
2. Les concombres marinés doivent également être râpés et pressés pour éviter l'excès d'humidité.
3. Écraser le pâté de foie à la fourchette.
4. Développez la feuille de pain pita et graissez-la avec de la mayonnaise, mais pas très abondamment, mais comme avec une fine pellicule.
5. Étalez le pâté uniformément sur la feuille de lavash.
6. Saupoudrer d'oeuf râpé.
7. Ajouter les verts hachés.
8. La dernière couche sera constituée de concombres marinés.
9. Rouler fermement en rouleau, envelopper de film alimentaire et mettre au frais pendant 20 minutes.

Le rouleau de pâté est prêt. Coupez-le en tranches et régalez votre famille et vos amis.

Bon appétit!

Lavash frit dans une poêle farcie de poulet, tomates et fromage

Une recette universelle pour une délicieuse collation pour toutes les occasions. Il est aussi facile à préparer que délicieux à manger.

Liste des produits requis :

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Filet de poulet - 200 g
• Fromage à pâte dure - 100 g
• Tomates - 1 pc.
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Mayonnaise - au goût
• Verts - au goût
• Sel, poivre - au goût

Coupez le filet de poulet en cubes, faites-le frire dans une poêle et salez et poivrez au goût. Râper le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne. Couper la tomate et le poivron en gros cubes.

Graisser une feuille de pain pita avec de la mayonnaise, vous pouvez utiliser de la sauce à l'ail. Mettez le filet de poulet fini sur le dessus, puis les légumes, les herbes et saupoudrez d'herbes hachées.

Rouler en un rouleau serré, diviser en deux ou trois parties pour que le rouleau rentre dans votre moule. Mettez les rouleaux dans une poêle préchauffée sans huile ou faites-les frire un par un des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, mais pas plus de 3 minutes de chaque côté.

Le filet de poulet peut être remplacé par de la saucisse ou du jambon. Cela ne gâchera pas le goût.

Imaginez et créez !

Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe et concombre pressé

Rapide, savoureux et méga-simple. Le goûter léger idéal plaira particulièrement aux enfants, mais les adultes ne seront pas en reste.

Composé:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Bâtonnets de crabe - 200 g
• Concombres frais - 1-2 pièces
• Oeufs - 2 pièces
• Mayonnaise - au goût
• Verts - au goût

Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et écalez-les, puis hachez-les finement. Bâtonnets de crabe coupés en cubes. Concombres coupés en fines lanières. Mélanger tous les ingrédients ensemble et assaisonner avec de la mayonnaise.

Mettez la garniture finie sur une feuille de pain pita et roulez-la en un rouleau serré. Placer le rouleau au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Bon appétit!

Triangles de lavash aux légumes et fromage feta au four

Collation chaude. Version été, où l'on peut utiliser les légumes directement du jardin. Lors de la cuisson, vous aurez besoin d'un four, mais vous pouvez utiliser une poêle à griller.

Ingrédients:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Fromage feta - 100 g
• Courgettes - 1 pc.
• Aubergine - 1 pc.
• Tomates - 1 pc.
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Oignon rouge - 1 pc.
• Huile d'olive - 40 ml
• Cumin moulu - 5 g
• Cannelle moulue - 5 g
• Gingembre moulu - 5 g

1. Préchauffer le four à 150 degrés.
2. Couper les aubergines et les courgettes en fines tranches.
3. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux.
4. Arrosez les aubergines et les courgettes d'huile d'olive et faites griller pendant 10 minutes, n'oubliez pas de retourner si nécessaire, puis coupez les assiettes finies en lanières.
5. Poivre bulgare coupé en deux, éplucher et faire frire également sur le gril, couper le poivron en lanières.
6. Couper la tomate en cubes, mélanger avec les légumes cuits et assaisonner avec le cumin, la cannelle et le gingembre.
7. Émietter le fromage et mélanger avec les légumes assaisonnés.
8. Diviser les feuilles de pita en deux parties. Placer la garniture et plier en triangle afin que la garniture soit recouverte.
9. Mettre les triangles au four préchauffé pendant 15 minutes.

Servir chaud avec des triangles de légumes et de fromage feta. Un goût très intéressant et inhabituel est obtenu, assurez-vous de l'essayer.

Mangez avec plaisir !

Apéritif festif au saumon

Enfin, je veux vous dire une autre recette d'apéritif intéressante avec du poisson rouge. A la veille des vacances sera très pratique. La photo montre une option de service pour une table de fête.

Ingrédients:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Saumon légèrement salé - 200 g
• Fromage blanc - 400 g
• Aneth - 40 g

Couper le saumon en morceaux. Hacher finement l'aneth. Étendre une demi-portion de fromage blanc sur une demi-feuille de pain pita et saupoudrer d'aneth haché. Enveloppez la deuxième moitié du pain pita, appliquez le reste de fromage blanc et placez le filet de saumon sur les assiettes.

Rouler en un rouleau serré et envelopper dans du papier d'aluminium ou du film alimentaire. Placer au réfrigérateur pendant 20 min.

Couper le rouleau fini en tranches moyennes et coller les brochettes. La beauté!

Des apéritifs lavash simples mais délicieux seront un excellent ajout aux plats principaux de la table de fête. Je vous souhaite de rencontrer le Nouvel An à venir dans une ambiance chaleureuse, et j'espère que mes recettes vous aideront à célébrer délicieusement les fêtes. Bon appétit à vous les amis !

Au cours des dernières années rouleau apéritif lavash- c'est un hit de la table de fête. je cuisine pain pita farci pour chaque vacances, et chaque fois que j'essaie de faire rouler dans le lavash avec différentes garnitures.

Divers recettes de rouleaux de lavash et recettes de remplissage de lavash Je remplis depuis longtemps le disque dur de mon ordinateur, et stocker tout ce "délicieux trésor" n'est qu'un crime culinaire devant vous, mes chers amis. Au début j'écrivais délicieuses garnitures pour pain pita que j'aimais dans un carnet, puis j'ai commencé à cuisiner et à photographier Recettes de lavash avec différentes garnitures qu'elle s'est inventée. En quelques années seulement de fonctionnement du site 8 Spoons, mes délicieux snacks pita se sont transformés en une vaste collection, où il y a beaucoup d'idées. comment farcir du pain pita comment faire cuire un apéritif pita, et, bien sûr, les meilleures garnitures pour pain pita.

Par conséquent, rencontrez ma sélection de recettes: comment faire cuire un pain pita sur la table de fête. Tout délicieuses garnitures pour pain pita vous pouvez regarder en un seul endroit et mettre la page en signet. J'espère vraiment que mes rouleaux de lavash arméniens seront une excellente idée pour vous de prendre une collation pour les vacances ou une collation pour un pique-nique.

Rouleau de lavash avec du poisson en conserve

Je vous suggère d'essayer de faire cuire un pain pita avec du poisson en conserve. Vous pouvez utiliser presque tous les poissons en conserve : sardine, maquereau, balaou, saumon rose, thon ou saumon. De plus, pour la garniture, nous utiliserons du fromage à pâte dure et des œufs de poule à la coque. Pour rendre le rouleau moelleux et juteux, graissez chaque feuille de pita avec un mélange de mayonnaise, d'ail et d'herbes. Voir recette avec photo.

Rouleaux de saumon dans du pain pita au caviar, un apéritif vraiment royal pour les vacances, qui décorera n'importe quelle table de fête et surprendra à coup sûr vos invités. Le rouleau de poisson Lavash s'avère être incroyablement beau, festif et bien sûr délicieux ! Vous pouvez voir comment faire cuire un pain pita avec du saumon et du caviar rouge.

Jusque-là, je ne cuisinais que des salades avec du foie de morue, mais le rouleau d'apéritif au pain pita avec cette délicatesse a conquis mon cœur. Le rouleau au foie de morue dans du pain pita s'est avéré très savoureux, festif et insolite. Si vous avez besoin d'un apéritif simple et savoureux pour la table de fête, je peux vous recommander en toute sécurité du pain pita farci au foie de morue pour la cuisson !

Le foie de morue en pain pita se marie très bien avec un concombre frais croustillant et un œuf. Du pain pita au foie de morue peut également être préparé à l'avance. Pendant le temps que le pain pita au foie de morue et à l'œuf restera au réfrigérateur, il trempera et deviendra encore plus savoureux. Comment faire cuire du pain pita au foie de morue (recette avec photo étape par étape), vous pouvez le voir.

Rouleau de lavash aux carottes coréennes, jambon et fromage

Un délicieux pain pita farci n'est pas seulement une bonne combinaison d'ingrédients, mais aussi une facilité de préparation et, bien sûr, la disponibilité des produits. Le lavash au jambon et fromage et carotte coréenne correspond très bien à cette description. Préparer un apéritif dans du pain pita avec des carottes coréennes est cependant très simple et rapide, et vous pourrez le constater par vous-même en lisant la recette jusqu'au bout.

Si vous avez besoin d'une collation simple et peu coûteuse pour les vacances, vous aimerez certainement le pain pita farci aux carottes coréennes. Comment faire cuire des pains pita avec des carottes coréennes, du jambon et du fromage (recette avec photo étape par étape), vous pouvez le voir.

Je classerais l'apéritif pain pita au poulet et chou de Pékin comme « classique » et « gagnant-gagnant ». Si vous devez tenir compte des goûts et des souhaits de tous les invités, alors les rouleaux de poulet sont exactement ce qu'il vous faut ! Le lavash au poulet et au chou chinois s'avère copieux et garanti délicieux.

Cette recette de pain pita est assez simple et ne nécessite aucune compétence culinaire particulière de votre part, et le résultat est de délicieux petits pains farcis pour une collation. Comment faire cuire du pain pita au poulet étape par étape (recette avec photo), vous pouvez le voir.

Si vous recherchez des recettes intéressantes pour farcir du pain pita, faites attention au pain pita avec du fromage et des herbes au four. Il s'avère deux en un: des petits pains fourrés et un plat chaud - copieux, beau, appétissant. Le lavash cuit au four avec du fromage et des herbes peut servir de copieux petit-déjeuner ou d'une excellente collation pour un pique-nique, à condition qu'il y ait un gril à charbon dans la nature. Comment faire cuire un pain pita avec du fromage et des herbes au four, ai-je écrit.

Rouleau de lavash au jambon et fromage fondu

Divers petits pains farcis ont longtemps reçu une résidence permanente sur nos tables de vacances. Et si vous cherchez quelque chose pour farcir du pain pita, alors aujourd'hui, chers amis, je vais vous dire comment cuisiner un apéritif pita avec du jambon et du fromage fondu.

Ce pain apéritif pita est vraiment très intéressant : du jambon et du fromage fondu en compagnie de légumes frais rendent le pain copieux, assez juteux, et beau sur la coupe, ce qui est important. J'espère vraiment que cette recette reconstituera vos meilleures garnitures de pita. Comment faire un pain pita avec du jambon et du fromage fondu, ai-je écrit.

Rouleau de lavash avec bâtonnets de crabe, ail et aneth

Le pain pita fin farci est déjà un classique d'un festin festif, et le rouleau de crabe au pain pita peut facilement rivaliser avec la salade d'Olivier barbu. Si vous êtes à la recherche d'un délicieux pain pita farci, alors le pain pita aux bâtonnets de crabe n'est que l'option de collation universelle qui convient à toutes les occasions. Il convient également de noter que les pains pita aux bâtonnets de crabe sont un apéritif économique qui ne touchera pas votre poche et qui a l'air décent sur une table de fête.

Rouleau de lavash avec du fromage cottage au four

Le lavash cuit au four avec du fromage cottage et des herbes peut être considéré comme un plat chaud à part entière. Le pain pita cuit au four n'est pas du tout comme des entrées froides à base de pain pita fin, mais plutôt comme de la pâte à pâtisserie. Je vous recommande de cuisiner ce pain pita chaud avec du fromage cottage et des herbes au four comme petit-déjeuner copieux ou comme ajout copieux aux soupes et bouillons. La recette pour faire un pain pita avec du fromage cottage au four, vous pouvez le voir.

Si vous cherchez de quoi farcir du pain pita pour faire un beau goûter savoureux et pas cher pour les fêtes, alors les pains pita au caviar de capelan sont idéaux pour tous les critères de recherche. C'est le cas lorsqu'un plat incroyablement festif et savoureux est obtenu à partir de produits peu coûteux et abordables.

Le caviar de capelan dans du pain pita se marie bien avec le concombre croustillant, et pour rendre l'apéritif au caviar de capelan plus piquant, vous pouvez ajouter un peu d'ail. Comment faire cuire du pain pita au caviar de capelan (recette avec photo étape par étape), vous pouvez le voir.

Les collations rapides à base de lavash sont depuis longtemps fermement ancrées dans le menu quotidien de nombreuses femmes au foyer, et aujourd'hui, je porte à votre attention une idée culinaire intéressante sur la façon de préparer du lavash arménien avec de la farce.

Le rouleau de Lavash aux carottes coréennes et au poulet est parfait pour une table de fête, ainsi qu'un goûter, ou un petit-déjeuner copieux. Les rouleaux de poulet sont juteux, avec un goût vif d'épices de carottes coréennes. Comment faire cuire du pain pita avec du poulet et des carottes coréennes (recette avec photo), vous pouvez le voir.

Le rouleau de lavash avec du poisson en conserve est une excellente alternative au poisson rouge coûteux, et il s'avère qu'un tel rouleau de pita est toujours savoureux et festif. La recette du pain pita au poisson en conserve est simple, peu coûteuse et rapide à préparer. La garniture du pain pita peut être à votre goût: vous pouvez faire cuire un pain pita avec du saury ou du pain pita avec de la sardine, l'essentiel est que vous aimiez le goût du poisson en conserve.

Le lavash avec de la nourriture en conserve et des œufs en compagnie du chou de Pékin, du fromage et de l'ail plaira à coup sûr à tous vos invités. Comment faire cuire un apéritif pita avec du poisson en conserve (recette avec photo), vous pouvez le voir.

Rouleau de lavash avec bâtonnets de crabe et fromage fondu

Les recettes de collations pita et les recettes de farce pour pain pita avec des bâtonnets de crabe étonnent par leur variété de garnitures. Diverses collations à base de bâtonnets de crabe, de petits pains farcis, de bâtonnets de crabe farcis, de salades dans du pain pita, et ce n'est pas tout ce qui peut être cuisiné.

J'aime beaucoup le pain pita avec des bâtonnets de crabe et du fromage fondu - il s'avère tendre, satisfaisant et très savoureux ! Voulez-vous aussi essayer ce rouleau de lavash au crabe ? Découvrez comment cuisiner des pitas arméniens farcis de bâtonnets de crabe et de fromage fondu.

Rouleau de lavash avec bâtonnets de crabe et tomates

J'ai utilisé des ingrédients simples : des bâtonnets de crabe, du fromage et des tomates pour faire un rouleau d'apéritif au lavash, et j'ai été satisfait du résultat : tous les invités ont aimé le rouleau de crabe au lavash sans exception. Essayez-le et vous, je suis sûr que vous apprécierez aussi ce pain pita aux bâtonnets de crabe ! Vous pouvez voir comment faire cuire un rouleau de crabe à partir de pain pita avec des tomates.

Le rouleau de lavash au poisson rouge peut à juste titre être considéré comme la collation la plus festive. Et aujourd'hui, chers amis, je porte à votre attention un pain pita au poisson rouge et au fromage dans une interprétation élégante et festive. Vous avez probablement déjà deviné d'après le titre que nous allons cuisiner un pain de poisson pita sous la forme d'une fleur de chrysanthème.

Préparer un apéritif aussi express que du pita farci au poisson rouge et au fromage vous prendra quelques minutes, et cela vous aidera toujours si la visite des invités est inattendue. Vous pouvez voir comment cuisiner un beau pain pita festif avec du fromage fondu au saumon et au chrysanthème

Rouleau de lavash aux champignons et légumes d'été

Le rouleau de champignons Lavash est peut-être l'option la plus simple qui peut être préparée à partir de pain pita fin. Et je vous propose de cuisiner un pain pita aux champignons et légumes frais : aux notes estivales, et incroyablement intéressant en goût ! Le rouleau apéritif Lavash est préparé rapidement et simplement, vous le verrez par vous-même en lisant la recette jusqu'au bout.

J'espère vous avoir convaincu de cuisiner ce délicieux pain pita farci ? Vous pouvez voir comment faire cuire un pain pita avec des champignons et des légumes frais (recette avec photo).

Ingrédients:

• pain pita mince 2 feuilles
• 300 g de carottes à la coréenne
• 3 bouquets d'herbes (aneth, coriandre, persil)
• mayonnaise 200 gr

Cuisson:

Étalez la première feuille de lavash avec une fine couche de mayonnaise, versez un mélange de légumes verts finement hachés sur toute la feuille, posez la deuxième feuille de lavash par-dessus.

Tartiner de mayonnaise, étaler uniformément la carotte coréenne, rouler soigneusement en rouleau, mettre au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes et couper le rouleau en morceaux de 1,5 à 2 cm de large.

Dire que le pain pita au poisson rouge s'avère délicieux, c'est simplement se taire. La recette du pain pita au poisson et concombre a été testée par mes nombreux invités, je me porte donc garant de la qualité du goûter. Si vous cherchez ce qui peut être préparé à partir de pain pita fin pour une table de fête, alors des pains pita au poisson et au concombre, et même avec du fromage à la saucisse, vous seront utiles. Recette pour faire un rouleau au saumon, concombre et fromage à la saucisse

Ingrédients:

• pain pita mince 2 feuilles
• 150 g de carottes à la coréenne
• 150 g de fromage à pâte dure
• 200 g de mayonnaise
• verts 50 g

Cuisson:

Délicieux et beau rouleau pour votre table.

Lubrifiez la première feuille de pain pita avec de la mayonnaise, mettez des carottes coréennes, saupoudrez d'herbes. Tartiner la deuxième feuille de pain pita de mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé. Retrousser.

Rouleau de lavash à la viande hachée et aux légumes

Le pain de viande Lavash avec de la viande hachée semble très inhabituel, mais croyez-moi, ce pain pita farci mérite votre attention. Si vous ne savez pas quoi cuisiner avec du pita et de la viande hachée, faites attention à ma version du pain pita avec de la viande hachée. Un plat de pain pita et de viande hachée en compagnie de fromage, de tomate, de poivron et d'herbes fraîches, vous l'aimerez certainement. Vous pouvez voir comment faire cuire des pains pita avec de la viande hachée et des légumes.

Des pains pita classiques au poisson rouge et au fromage constitueront un apéritif approprié pour tout festin festif.Pour rendre mon apéritif pita au saumon juteux, j'ai ajouté un peu de chou de Pékin, qui peut être remplacé avec succès par de la laitue.

Et un autre petit secret : les plus délicieux pains pita au saumon sont faits avec du fromage fondu en boîte. Le goût délicat et crémeux du fromage complète parfaitement le poisson légèrement salé, et les rouleaux de poisson rouge peuvent à juste titre être considérés comme un apéritif royal. Comment faire cuire un pain pita au saumon et au fromage, ai-je écrit.

Rouleau de lavash au poulet et légumes

Si vous avez besoin d'une garniture dans du pain pita fin comme collation de pique-nique, les rouleaux de poulet vous seront utiles. De plus, le lavash arménien farci de poulet et de légumes frais est parfait pour un petit-déjeuner copieux ou une collation rapide au travail. Vous pouvez voir comment faire cuire un pain pita avec du poulet et des légumes.

Ingrédients:

• lavash 2 pièces
• saumon rose en conserve 200 gr
• feuilles de laitue 80 gr
• aneth et persil 50 gr
• mayonnaise 200 gr

Cuisson:

Égoutter le liquide du saumon en conserve et écraser le poisson à la fourchette. Nous étendons la première feuille de pain pita avec de la mayonnaise, déposons du saumon rose, des feuilles de laitue et saupoudrons d'herbes.

On recouvre d'une seconde feuille de pain pita, et on fait de même.

Nous transformons le pain pita en rouleau et l'envoyons au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Lavash aux champignons et fromage au four

Les garnitures de lavash peuvent être non seulement froides, mais aussi chaudes, et un pain pita cuit au four avec des champignons et du fromage en est une confirmation éclatante. Ces petits pains farcis peuvent être servis comme collation chaude sur la table de fête ou en complément de diverses soupes. Pour faire un pain pita aux champignons, vous pouvez utiliser des champignons frais, surgelés ou séchés.

L'essentiel est que les champignons soient de haute qualité, alors le pain pita chaud aux champignons et au fromage vous ravira certainement par son bon goût. La recette pour faire un pain pita avec une garniture aux champignons au four avec des photos étape par étape, vous pouvez voir.

Rouleau de lavash au fromage et bâtonnets de crabe

Les amateurs de bâtonnets de crabe apprécieront la recette du pain pita au fromage. Le rouleau de crabe Lavash au fromage fondu s'avère très appétissant et délicat au goût et est assez facile à préparer. De plus, des pains pita avec des bâtonnets de crabe et du fromage peuvent être préparés à l'avance, et le jour où vous recevrez des invités, sortez-les simplement du réfrigérateur, coupez-les en portions et mettez-les dans une assiette. Comment faire du pain pita avec du fromage et des bâtonnets de crabe, ai-je écrit.

Comment faire cuire un pain pita "A la lasagne" au four

Rouleau de lavash aux champignons et fromage fondu

Si vous aimez les collations aux champignons, assurez-vous de faire attention à la recette du pita farci aux champignons et au fromage fondu. De tels pains pita aux champignons ont l'air très appétissants sur la table de fête et tous vos invités l'aimeront certainement. La garniture pour pain pita aux champignons est préparée très simplement et ne vous prendra pas beaucoup de temps.

De plus, le rouleau de lavash aux champignons et au fromage peut être préparé à l'avance et simplement coupé en portions avant de servir. Comment faire cuire un pain pita aux champignons et au fromage fondu (recette avec photo étape par étape), vous pouvez le voir.

Rouleau de lavash : recettes simples, savoureuses et abordables avec photos

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Récemment, les collations préparées avec du pain pita ont gagné en popularité. Les ménagères utilisent ce type de pain pour créer de délicieux petits pains, et pour cause, puisque le pain pita est très pratique à rouler. Et si vous pensez à votre silhouette, vous pouvez enregistrer ces recettes en toute sécurité, car le pain pita ne contribue pas à la prise de poids.

Le lavash, combiné à la nourriture et à la fantaisie, peut devenir non seulement une collation de tous les jours, mais également une décoration pour une table de fête. De tels sandwichs légers et savoureux peuvent être préparés au moins tous les jours et emportés avec vous au travail comme collation. Quoi de plus savoureux qu'un rouleau de bâtonnet de crabe ou une poitrine de poulet, même à la mention, un appétit apparaît déjà.

Roulé à la viande hachée cuit au four

Si vous décidez de gâter vos proches avec une délicieuse gâterie, vous pouvez essayer en toute sécurité cette recette, qui comprend les produits suivants :

• viande hachée - 0,7 kg;
• tomate - 2 pièces;
• pita - une chose;
• oignons - 2 têtes;
• verts - au goût;
• œufs - 3 pièces;
• crème sure - 0,2 kg;
• mayonnaise - 0,15 g;
• huile de tournesol - 50 ml;
• épices - au goût.

Étapes de cuisson :

1. Vous devez d'abord faire le remplissage principal, pour cela, prenez des oignons, débarrassez-vous de la peau, hachez-les finement

et mélanger avec de la viande hachée.

2. Prenez une poêle à frire, versez la quantité d'huile végétale spécifiée, mettez la viande hachée avec des oignons et faites frire jusqu'à ce qu'un délicieux arôme apparaisse. En cours de cuisson, vous devez ajouter des épices sèches au goût.
3. Rincez soigneusement les verts, retirez les parties inutiles, étalez-les sur une serviette pour absorber l'excès d'humidité. Hacher finement les verts.

4. Coupez les tomates en fines tranches.

5. Râpez le fromage.

6. Il est temps de commencer à collecter des produits prêts à l'emploi pour le pain pita.

Ajouter la viande hachée au pain pita, étaler sur la surface du produit panifié.

7. Disposez de fins cercles de tomates,

puis saupoudrer de fromage

et les verts hachés.

8. Étalez la masse de crème sure et de mayonnaise sur du pain pita. Allumez le four en réglant le mode sur 200 degrés et pendant que le four se réchauffe, préparez une plaque à pâtisserie. Tartiner une plaque à pâtisserie d'huile de tournesol, puis disposer le pain pita,

verser la masse d'œufs dessus, graisser délicatement le rouleau et mettre au four.

10. Faites cuire le rouleau pendant 25 minutes, assurez-vous que la croûte est uniforme et dorée.

Ce sandwich sera très apprécié par vos proches, car le goût est irréel, et la combinaison de fromage et de tomates crée un goût unique.

Rouleau de lavash festif aux bâtonnets de crabe

Cette recette est facile et vous pouvez la faire au moins tous les jours, pour sa préparation vous devez prendre les produits suivants :

• pain pita fin - 300 g;
• ail - 4 gousses;
• fromage (à pâte dure) - 0,25 kg;
• œufs - 3 pièces;
• verts - 0,5 kg;
• mayonnaise - 0,18 kg.

Étapes de cuisson :

1. Tout d'abord, faites bouillir les œufs, pendant qu'ils cuisent, vous devez râper le fromage,

et l'ail ou presser à l'aide d'une presse.
2. Les œufs doivent également être râpés, ajoutez-y des légumes verts hachés et mélangez.

3. Mélanger le fromage râpé et l'ail ensemble. . Prenez des bâtonnets de crabe et coupez-les en morceaux nets.

5. Étalez du pain pita, étalez-y de la mayonnaise et des carrés de bâtonnets de crabe hachés.

6. Mettez du pain pita sur des bâtonnets de crabe, badigeonnez à nouveau de mayonnaise et étalez la masse de fromage.

7. Étalez la troisième couche avec du pain pita, ajoutez de la mayonnaise et pondez des œufs aux herbes.

8. Roulez doucement le pain pita en un rouleau et divisez-le en 2 parties.

9. Déplacez le rouleau au réfrigérateur et servez-le pour le dîner. Voici une façon simple de diversifier votre souper et d'en faire une journée mémorable.

Roulé aux champignons

Si vous êtes un amateur de champignons, assurez-vous d'essayer ce rouleau copieux. Pour le préparer, prenez :

• champignons (champignons) - 0,25 kg;
• pain pita mince - une chose;
• œufs - 3 pièces;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe;
• fromage - 0,15 kg;
• mayonnaise - 0,5 kg;
• verts - selon les préférences gustatives;
• poivre noir - facultatif

Étapes de cuisson :

1. Rincez soigneusement les champignons, ou mieux, rincez-les et laissez-les un moment dans l'eau, puis retirez-les, mettez-les sur une serviette pour les faire sécher.

2. Prenez une poêle, versez de l'huile végétale et ajoutez des champignons finement hachés, faites-les frire.

3. Râpez le fromage sur une râpe grossière.

4. Faites bouillir les œufs, séparez les jaunes et les blancs, passez-les dans une râpe et mettez-les dans un récipient séparé.

5. Coupez les verts très finement.

6. Développez le pain pita et distribuez la mayonnaise, mettez le fromage et les légumes verts hachés.

7. Couvrir la masse finie avec une autre partie du pita et rouler.

8. Couvrir d'un film alimentaire et placer au réfrigérateur.

Une délicieuse collation est prête à manger, régalez vos proches avec une collation légère.

Rouleau de poisson rouge simple

L'apéritif a un goût incroyable et pour le créer, vous devez prendre les ingrédients suivants :

• fromage - 0,1 kg;
• poisson rouge (truite) - 0,8 kg;
• œufs - 2 pièces;
• tomate - une chose;
• pita - une chose;
• mayonnaise - 4 cuillères à soupe;
• verts - au goût;
• oignon - tête;
• poivron - 2 pcs.

Cuisson:

1. Prenez du pain pita et divisez-le en 2 parties égales et répartissez uniformément la mayonnaise.

2. Râpez les œufs et coupez le poisson en fines tranches.

3 Mettre la truite sur le pain pita, saupoudrer d'oeuf.

4. Hacher finement l'oignon, râper le poivron et trancher finement la tomate. Mettez les produits préparés sur du pain pita, tartinés de mayonnaise.

5. Rouler le pain pita en un rouleau

et mettre au réfrigérateur

peut être réchauffé au micro-ondes au moment de servir.

Un plat délicieux peut être préparé pour une occasion spéciale, car ce poisson est un vrai délice.

Apéritif Lavash au saumon rose

Pour cette recette il vous faudra :

• fromage fondu - un morceau;
• verts - au goût;
• poivre - une chose;
• concombre - une chose;
• poisson (saumon rose);
• pain pita mince - une chose.

Étapes de cuisson :

1. Rincez les légumes verts et hachez-les finement

et mélanger avec du fromage fondu doux.

2. Mettez la garniture au fromage sur le pain pita.

3. Concombre coupé en fines tranches

et mettez du fromage, puis du poisson haché, enroulez le pain pita en un tour.

4. Couper le poivron

et mettre du pain pita, répartir le poisson, faire un tour de plus.

5. Faites plusieurs couches de cette manière.
6. Déplacez le rouleau fini au réfrigérateur.

Voici une entrée légère pour le dîner.

Lavash farci au poulet, fromage et légumes

Essayez de faire un rouleau copieux en utilisant ces ingrédients :

• carottes - une chose;
• pain pita - 3 pièces;
• oignon - tête;
• fromage "Viola" - 0,4 kg;
• poitrine de porc ou de poulet - un morceau;
• verts - un tas;
• concombre mariné - 2 pcs;
• gousse d'ail.
• poivre noir moulu - au goût.

Étapes de cuisson :

1. Râper les carottes, hacher l'oignon et l'ail très finement frire avec les carottes. Faire frire pendant 7 minutes, assaisonner d'épices et remuer constamment.
2. Étaler le pain pita avec du fromage, saupoudrer d'herbes hachées.
3. Couvrir d'une autre couche de pain pita, ajouter la viande hachée, puis un mélange de carottes avec des oignons et de l'ail.
4. Mettez une couche de pain pita, tartinez de fromage et de concombre râpé.
5. Enroulez le rouleau et placez-le dans un film alimentaire, placez-le au réfrigérateur.

Un délicieux pain pita, rappelant le shawarma, se prépare rapidement et facilement.

Bon appétit.

Rouleau classique aux carottes coréennes

Le rouleau de lavash aux carottes coréennes est une salade préférée que beaucoup de gens adorent, et un sandwich à base de laitue est un vrai délice.

Pour cette collation, prenez les ingrédients suivants :
fromage à la crème - 120 g;
Lavash - une chose;
carottes coréennes - 120 g;
mayonnaise - 50 g;
Feuilles de laitue - quelques morceaux.
Instruction:
1. Prenez du pain pita, étalez du fromage et ajoutez des carottes.
2. Tartiner de mayonnaise.
3. Étalez les feuilles de laitue et roulez-les dans du pain pita.
4. Transférer au réfrigérateur pendant 60 minutes.

Le lavash avec diverses garnitures peut être un bon début de journée, ce qui donnera de l'énergie pour toute la journée.

Les cinq meilleures garnitures pour le pain pita