Accueil Des produits Volume de consommation d'Activia. Activia : bénéfices et inconvénients d'utilisation, composition des produits. Valeur nutritionnelle et teneur en calories

Volume de consommation d'Activia. Activia : bénéfices et inconvénients d'utilisation, composition des produits. Valeur nutritionnelle et teneur en calories

Selon le communiqué officiel des représentants de la marque Danon, le principal composant bénéfique d'Activia est constitué de bactéries vivantes. Ils sont spécialement sortis dans les laboratoires de l'entreprise. Mais que disent les experts du domaine à ce sujet ?

Bien que le produit lui-même porte un nom et ressemble à du yaourt, sa composition diffère de la plupart des produits similaires sur le marché.

Le fabricant affirme que son produit vous aide à perdre du poids et à maintenir un équilibre naturel dans le système digestif.

Est ce que c'est vraiment? Jetons un coup d'œil à la composition du produit et analysons l'impact de chaque ingrédient sur l'homme.

Les ingrédients constitutifs du produit Activia sont :

  • crème
  • le lait écrémé en poudre
  • entrée de yaourt
  • bifidobactéries spéciales
  • sucre et sirop
  • caramel
  • pectine
  • acide citrique
  • citrate de sodium
  • colorant
  • arôme
  • amidon

Une étude détaillée de la composition laisse l'impression exactement opposée à celle annoncée par le fabricant. Voilà pourquoi:

  • une grande quantité d'eau est ajoutée au produit, ce qui réduit la valeur du composant de yaourt
  • pour un produit censé favoriser la perte de poids en contient trop
  • les arômes artificiels, ainsi que les arômes, soulèvent des soupçons de dommages corporels du produit
  • il a été établi de manière fiable que l'amidon et lait en poudre contribuer à l'indigestion

De plus, le yaourt nature conserve ses propriétés essentielles qualités utiles seulement dans une semaine à partir du moment de la levée. Et le fabricant a fixé une date de péremption pour ce produit égale à un mois. L'affirmation douteuse selon laquelle le yaourt conserve son utilité plus longtemps ne vous convainc pas du contraire.

Alors ne vous laissez pas aller à l'espoir que l'utilisation régulière d'Activia apportera un quelconque bénéfice à votre corps. Vous ne pouvez pas non plus vous faire de mal, cependant, les produits alimentaires contenant des produits chimiques apportent toujours une certaine charge supplémentaire pour la nourriture.

Est-ce vraiment le cas ? Les principales caractéristiques que les nutritionnistes attribuent à ce produit sont les suivantes :

  • Activia, lorsqu'il est consommé dans la première semaine après la fermentation, ne donne pas plus d'effet que d'habitude
  • les bifidobactéries déclarées ont les mêmes propriétés que les bactéries dans tout autre produit laitier fermenté

C'est-à-dire que les nutritionnistes sont unanimes pour dire que ces produits ne sont pas différents des produits laitiers fermentés ordinaires, à l'exception de la présence d'un grand nombre d'additifs chimiques.

De plus, une petite partie des nutritionnistes sont simplement convaincus que l'utilisation de produits comme Activia pour la digestion est plus néfaste que bénéfique. Ainsi, de tels produits facilitent le processus, comme tout produit laitier fermenté.

Dans le même temps, une assistance constante au corps sous forme de remplissage avec les bactéries nécessaires de l'extérieur, au fil du temps, déplace les bactéries naturelles de l'estomac. C'est-à-dire que l'estomac finit par s'habituer à recevoir l'aide du yaourt et cesse de produire ses propres substances.

Il est donc préférable de s'isoler de l'utilisation régulière de tels produits. Bien sûr, les jours difficiles, lorsque la digestion n'est pas dans les meilleures conditions, cela vaut la peine de récompenser la vôtre avec une certaine quantité de ce produit, mais les experts ne recommandent pas de l'utiliser constamment.

Avantages de l'activation

En 1987, le célèbre marque déposée Danon a sorti une nouvelle série de produits laitiers fermentés Activia. Utile et délicieux yaourts a rapidement gagné la sympathie des personnes menant un mode de vie sain. Aujourd'hui, Activia est représentée dans 70 pays du monde, dont la Russie.

Qu'est-ce que l'activation ?

"Activia" est une série ou une marque contenant le probiotique bifidobactérie Bifidus Actiregularis. Les souches de micro-organismes ont été sélectionnées dans l'un des centres de recherche de Danon et brevetées pour une utilisation exclusive dans les produits Activia.

La principale différence avec les autres produits laitiers fermentés sur le marché russe est que le yaourt Activia, en plus de contenir des probiotiques. Lorsqu'ils pénètrent dans le tractus gastro-intestinal, ils conservent leur vitalité et participent au processus de digestion.

Comment fonctionne Activia ?

La plupart des gens sur la planète ont des problèmes digestifs. Une mauvaise écologie, des produits de mauvaise qualité, une mauvaise nutrition ont un effet négatif sur la santé de tout l'organisme. Pour les symptômes désagréables tels que les ballonnements, la formation accrue de gaz, les grondements et l'inconfort dans l'abdomen, le yogourt Activia aide bien. Il contient des probiotiques vitaux pour les personnes ayant des problèmes digestifs. Comment fonctionne Activia ?

La plupart des micro-organismes probiotiques ne pénètrent pas dans le gros intestin, mais meurent dans l'environnement acide de l'estomac. Les bifidobactéries Actiregularis conservent leur viabilité beaucoup plus longtemps. Ils augmentent le nombre de flore intestinale bénéfique, améliorant ainsi sa fonction. Au total, un pot de 150 ml de yaourt « Activia » contient plus de 10 milliards de bifidobactéries Bifidus Actiregularis. Il est cliniquement prouvé qu'en consommant ce produit utile deux fois par jour, vous pouvez vous débarrasser des symptômes désagréables de l'estomac en 4 semaines.

Yaourt "Activia": composition du produit

Danone, producteur de yaourts Activia, assure ne pas ajouter de conservateurs, stabilisants et exhausteurs de goût à ses produits. Ceci est confirmé par les données indiquées sur l'étiquette. La composition du yaourt nature classique aux bifidobactéries Actiregularis avec une teneur en matière grasse de 3,5% est la suivante :

  • sec;
  • cultures de yaourt vivantes;
  • bifidobactéries Actiregularis vivantes.

Pour l'amélioration goûter Diverses charges sont ajoutées aux produits laitiers fermentés Activia. Le yaourt "Activia" aux pruneaux ou aux fraises ne s'avère pas moins utile et contient la même quantité de bifidobactéries. Mais la composition d'un tel produit sera moins naturelle : sirop de sucre, pruneaux, amidon de maïs, épaississant - pectine, jus de citron, du sucre.

Valeur nutritionnelle et teneur en calories

C'est une source de protéines, de graisses et de glucides. Ils sont essentiels au bon fonctionnement de l'organisme. 100 grammes de yaourt Activia contiennent 4 grammes de protéines et de graisses et 6 grammes de glucides. Et cela signifie que l'utilisation d'un tel produit laitier fermenté sera utile à tout le monde. D'autres produits "Activia" ont une valeur nutritionnelle similaire.

Ce qui n'est que de 75 kcal, doit être présent dans l'alimentation de ceux qui perdent du poids. Avec son aide, vous pouvez devenir mince et attrayant sans nuire à la santé.

Les bienfaits du yaourt « Activia » pour le corps

À propos des avantages yaourts nature est connue depuis longtemps, car l'histoire de ce produit laitier fermenté remonte à 8 000 ans. Les bienfaits d'« Activia » pour l'organisme sont indéniables et prouvés par des études cliniques.

  • Bifidobacterium Actiregularis dans le yaourt détruit les agents pathogènes et les micro-organismes dans le gros intestin et favorise la colonisation et la reproduction des bactéries bénéfiques qu'il contient.
  • La sensation de lourdeur et autres symptômes désagréables dans l'abdomen disparaissent : ballonnements, douleur, augmentation de la production de gaz, selles douloureuses.
  • Le yaourt "Activia" aide à établir une fonction intestinale stable et à soulager la constipation.

  • Un produit laitier fermenté naturel contribue à une perte de poids stable grâce à une motilité intestinale bien ajustée.
  • "Activia" n'est pas un médicament, mais l'effet de son utilisation persiste même après l'arrêt de la prise.
  • Les bifidobactéries du yaourt restent vivantes jusqu'à la fin de la durée de conservation du produit. Ceci a été réalisé grâce à l'utilisation des dernières technologies dans sa production.
  • Restaure et normalise le métabolisme dans le corps.

Malgré tout caractéristiques bénéfiques"Activia", n'oubliez pas que ce n'est pas un produit nourriture pour bébés, et par conséquent, les yaourts et autres produits laitiers fermentés de cette série ne doivent pas être consommés par les enfants de moins de 3 ans.

Assortiment de produits laitiers "Activia"

L'un des avantages importants des produits laitiers fermentés Activia est le riche assortiment. Dans le même temps, la qualité et la quantité des bifidobactéries restent au même niveau élevé. La gamme de produits laitiers fermentés comprend les types suivants :

  • Le caillé "Activia" a une structure crème légère et délicate. Il contient encore plus de protéines et est une source de calcium pour le corps. Outre le traditionnel goût naturel en vente il y a une masse de caillé avec une saveur de pomme ou de pêche cuite au four avec l'ajout de trois céréales et de graines de lin.
  • "Activation" thermostatique" se compose de seulement 3 ingrédients : du lait, du levain et des bifidobactéries Actiregularis. Il fermente directement dans le bocal, il conserve donc encore plus de bienfaits.
  • Yaourt. En plus du naturel, il est représenté par toute une variété de saveurs : baies, pruneaux, cerises, muesli, son et céréales, fraises et autres. Plus de 10 types au total.
  • A boire "Activia" est le yaourt le plus délicat enrichi en bifidobactéries Actiregularis. Il se distingue non seulement par composition utile mais aussi un emballage pratique. Seulement 52 kcal sont contenus dans une bouteille de cette boisson au lait fermenté Activia. Le yaourt à boire est présenté dans un tel assortiment de goûts : pruneaux, céréales, ananas, figues, mangue et autres.

  • Le kéfir "Activia" contient tous les bienfaits des bactéries lactiques. Ce produit est moins calorique que les autres : de 31 à 39 kcal, selon la teneur en matières grasses - 0% ou 1%. Le kéfir à boire "Activia" est vendu dans une bouteille pratique de 450 ou 870 grammes.

Tous les produits laitiers fermentés contiennent un ingrédient obligatoire et le plus important - bifidobacterium Actiregularis.

Une série de yaourts "Activia" : avis clients

La plupart des acheteurs ont apprécié les produits laitiers "Activia" à leur juste valeur. Leurs critiques positives confirment que le yaourt présenté est savoureux et sain, qu'il améliore vraiment la fonction intestinale et aide à soulager la constipation.

Néanmoins, tous les acheteurs ne sont pas satisfaits de la qualité des produits. "Activia" reçoit parfois des critiques négatives. Les acheteurs ne sont pas satisfaits de la présence d'ingrédients non naturels, de colorants et d'autres « produits chimiques » dans le yaourt fourré.

En général, "Activia" est un produit utile et nécessaire dans l'alimentation, avec une utilisation régulière dont la fonction intestinale devient stable et harmonieuse.

Aujourd'hui dans la rubrique je démonte boire du yaourt... Il y a un grand choix dans le magasin, nous trouverons donc quelque chose de familier. Entre mes mains se trouvait la société Danone. Nous avons déjà réfléchi. À ce moment-là, il a été conclu que le produit méritait notre confiance, malgré les slogans douteux sur l'emballage. Voyons comment nos attentes sont satisfaites cette fois.

Rejoignez le débat :

(c) Maria Verchenova

Si vous avez aimé la note, enregistrez-la sur votre mur et partagez-la avec vos amis sur les chaînes populaires :

Vous voulez en savoir plus sur la façon de choisir les bons produits et ne pas tomber dans les pièges des marketeurs ? je vous invite à formation en ligne "Les fondamentaux d'une bonne nutrition".

#LireÉtiquettes

Discussion:

Nous lisons la composition :

Lait normalisé, lait reconstitué à partir de poudre de lait, charge (sirop de sucre, pomme, jus de pomme concentré, son de seigle et de blé, poudre de muesli (blé, avoine), amidon de maïs, jus de citron concentré, cannelle, épaississant - pectines, arôme naturel) ; sucre, ferments lactiques de yaourt, bifidobactéries ActiRegularis.

Lait standardisé

Le composant évident dans une boisson au lait fermenté ne soulève aucune question. Je vais seulement clarifier ce qu'est le lait normalisé.

Comme vous le savez, le lait a une teneur en matières grasses. On a l'habitude de voir l'inscription 3,2% sur les colis et de la distinguer de l'inscription 2,5%. Dans la nature, aucune vache ne vous donnera de lait avec une teneur en matières grasses précise. Cela dépendra de la race, de l'alimentation, de la météo et même de l'humeur de la vache. Typiquement, la teneur en matière grasse se situe entre 3 et 6%. Lorsque le lait entre dans la laiterie, il est normalisé, c'est-à-dire soit une partie de la graisse est retirée (séparée), soit, à l'inverse, est ajoutée. Ceci est fait pour s'assurer que le produit final répond toujours aux normes spécifiées. A en juger par le fait que la teneur en matière grasse du yaourt est de 2,5%, dans ce cas, le lait a été séparé pour éliminer l'excès de crème.

Le lait est un produit sain et nutritif riche en acides aminés et en vitamines. Mais maintenant, nous n'en parlerons pas, car nous parlons d'un produit laitier fermenté. Alors que les bactéries lactiques nous préparaient du yaourt à partir de lait, elles avaient déjà transformé à la fois la caséine et le lactose, et ajouté leurs bienfaits.

Lait reconstitué à partir de poudre de lait

Ce composant m'alarme déjà. Qu'est-ce que cela signifie: d'abord il y avait du lait. Il a été normalisé, séché et une poudre a été obtenue. Composants anti-agglomérants éventuellement ajoutés. Ensuite, cette poudre a été amenée quelque part et là, elle a été diluée avec de l'eau.

Le processus est simple, mais je n'aime pas que les aliments soient transformés si longtemps. Il devient trop raffiné et, si je puis m'exprimer en un terme non scientifique, « mort ». De plus, ce lait est saturé sucres simples- en séchant, tout ce qui était utile dans le lait se transforme en lactose ou ses dérivés. Et lorsque la poudre est diluée avec de l'eau, les propriétés des produits initiaux ne sont plus restaurées.

Donc, la première cloche est que ce yaourt n'est pas aussi sain que nous le souhaiterions. Mais peut-être que les bactéries lactiques feront quelque chose de vivant et nécessaire à partir de lait en poudre ? Bien que ce soit difficile à dire, étudions l'étiquette plus en détail.

Remplissage

Nous allons maintenant analyser spécifiquement chaque composant de ce remplisseur, mais pour l'instant, faites attention - il occupe la troisième place dans la liste. Cela signifie que c'est moins que n'importe quel type de lait, mais plus que les bactéries lactiques.

En comparaison: si tu fais yaourt maison, puis mettez 2-3 cuillères à soupe de levain sur un litre de lait. Et puis sur le volume de yaourt obtenu, vous pouvez mettre à peu près la même quantité de confiture. Celles. en principe, le volume de la charge et le volume de la culture starter sont généralement comparables.

Sirop de sucre (composant de remplissage)

Il est mentionné en premier sur cette liste, ce qui signifie que la base de la charge n'est pas des fruits, mais du sirop de sucre.

En comparaison: dans la confiture maison, les baies sont la base. Le sucre peut être presque le même ou même un tiers du volume des baies.

Et un signal retentit pour nous : dans ce yaourt, les deuxième et troisième places sont les composants - sources de glucides rapides. Pas des protéines, comme on pourrait s'y attendre des produits laitiers fermentés, et pas des glucides complexes, comme on pourrait le supposer d'après l'inscription « pomme et céréales », mais des glucides rapides. Ceux-là mêmes dont on nous a appris qu'à cause d'eux les glaces et les gâteaux sont mauvais pour la silhouette.

Pomme (composant de remplissage)

C'est marrant que la pomme soit mentionnée au singulier J Bon, d'accord, ce sont les complexités de la nomenclature et de la traduction. Supposons qu'il n'y ait pas une pomme ici, mais juste assez pour qu'il y ait moins de sucre, mais plus que du jus de pomme.

Cependant, les morceaux de pomme ne sont pas observés dans le yaourt (voir photo). Cela signifie qu'il a été très fortement écrasé lors de la préparation de la charge. À son tour, cela signifie que la plupart des vitamines de la pomme ont été détruites. Il ne reste plus que le goût et un peu plus de fibres.

Cliquez sur l'image pour agrandir l'image

Jus de pomme concentré (composant de remplissage)

Qu'est-ce qu'un jus concentré : il est fabriqué afin de pouvoir transporter des matières premières sur de longues distances. Presser le jus de pomme/citron, pasteuriser et transporter. Parfois, il peut être évaporé pour augmenter la concentration et ne pas transporter trop d'eau. Mais si tu as vu jus naturels, alors ils sont déjà très concentrés en eux-mêmes. Il n'y a rien de spécial à évaporer. Au contraire, si vous extrayez des jus de fruits frais, il faut les diluer avec de l'eau pour ne pas vous brûler l'estomac.

Il est à noter que ce composant ne s'entend pas bien avec les bactéries du lait et du yaourt. À partir de là, il devient évident pourquoi toutes ces baies sont mises dans le yaourt une fois qu'il est mûr. Et ils le mettent sous la forme d'une charge, c'est-à-dire, si nous faisons une analogie avec notre vie, sous forme de confiture. Ajouter du jus à la confiture est généralement une pratique intéressante. Et on comprend que le yaourt lui-même n'est plus du jus, mais de la confiture à base de jus.

Son de seigle et de blé (composant de remplissage)

Oh génial! Ce que le médecin a ordonné. Ils ont promis des céréales sur les étiquettes et ont vraiment mis des céréales.

Certes, pas dans du yaourt, mais dans de la confiture, qui sera ensuite ajoutée au yaourt. Et puis cela s'avère un peu absurde: le son de ce yaourt est bouilli. Celles. la fibre n'est plus aussi grossière que prévu, en raison de traitement thermique il est passé sous une forme facilement digestible et, avec le prébiotique, nous avons obtenu un petit ensemble de glucides complexes. Avec des vitamines, ce qui est réconfortant.

Sur la photo ci-dessus, où j'ai essayé de trouver une pomme dans du yaourt - regardez aussi qu'il n'y a pas trop de son. De plus, ils sont bouillis.

Par le sens, il s'avère que le son promis sur l'étiquette, dans ce cas, ne nous est d'aucune utilité. Il est plus facile d'acheter le yogourt que vous aimez, n'allez pas pour l'étiquette «avec céréales» et ajoutez vous-même une cuillerée de son. Heureusement, dans une telle bouteille, tout se mélange facilement.

Poudre de muesli (blé, avoine) (composant de remplissage)

Faites attention - pas du muesli, mais de la poudre de muesli. Traduction : farine de blé et d'avoine.

Mais nous avons choisi un produit laitier fermenté, espérant une collation saine, et maintenant produit de farine il s'avère…

Amidon de maïs (composant de remplissage)

Mais d'un autre côté, nous parlons des composants de la charge, et si nous avons déjà pris du yaourt avec de la confiture d'usine, vous devez comprendre qu'une certaine quantité d'amidon sera présente dans la confiture d'usine. En principe, il ne faut pas trop s'inquiéter.

Une autre question est que je n'aime pas l'idée de boire de l'amidon avec du yaourt. Je refuse le délice turc à cause de cet amidon, mais ici ils le mettent dans du yaourt, et l'assaisonnent même du slogan "utile !"

Cannelle (composant de remplissage)

Le voici, le composant magique du yaourt pour maigrir ! Nous avons besoin de plus! "La cannelle a la capacité de stimuler votre métabolisme, et une demi-cuillère à café par jour vous aidera à perdre environ une livre en un mois."- il est donc d'usage d'écrire dans des magazines sur papier glacé, sans entrer dans le mécanisme d'une telle capacité.

Bien sûr, sur fond de sucre et d'amidon, la cannelle n'aura aucun effet. Et la dose est loin d'être une demi-cuillère à café. Il a été ajouté uniquement pour améliorer le goût.

Epaississant - pectines (composant de charge)

Voici le même cas que pour l'amidon. En confiture d'usine, c'est un composant attendu. Il n'y a rien de mal à cela, ils sont extraits de pommes (surtout après en avoir extrait le jus) et d'agrumes. De plus, la pectine est facile à obtenir à la maison, vous pouvez donc le faire plus tard. marmelade maison ou d'autres friandises. Connu de tous guimauve aux pommes possède ses propriétés élastiques précisément en raison de la teneur élevée en pectine de la purée de pomme au four.

Les pectines sont souvent appelées "protéines végétales". Mais il faut comprendre qu'il s'agit d'une allégorie. Les pectines sont des glucides complexes qui remplissent une fonction structurelle dans les plantes, c'est-à-dire donner de la rigidité et de la forme. Dans notre corps, les protéines remplissent la fonction structurelle, d'où l'analogie.

Arôme naturel (composant de remplissage)

Le goût de ce yaourt est vraiment pomme. Même trop pomme. Depuis que je suis habitué à manger des aliments naturels, je ressens de telles saveurs et elles me sont désagréables pour leur dureté. Une pomme vivante, ou même une confiture, a un goût plus subtil, mais plus intense. Cependant, ce ne sont que mes sentiments. Dans le contexte de cette note, ils ne devraient pas affecter notre impression globale de l'étiquette.

C'est là que nous en avons fini avec le remplissage. Nous continuons à lire.

Du sucre

Si vous lisez mon blog, assurez-vous probablement que votre alimentation est correcte. Et pour qu'il y ait moins de sucre dedans. Par conséquent, vous serez sûrement dérouté par ce composant ainsi que par moi. Mais j'en dirai plus sur sa présence. Rappelons-nous : d'abord ils ont fait de la confiture, puis du yaourt, et ensuite ils ont mis de la confiture dans du yaourt. Et maintenant, nous voyons qu'après la confiture, du sucre a également été ajouté au produit laitier fermenté.

Pouvez-vous l'imaginer? Versez un verre de yaourt à la maison, mettez-y une cuillère confiture maison, puis une autre cuillerée de sucre.

On dirait que ça s'appelle "absurde".

Yaourt au levain

Un ingrédient évident à retrouver dans un "bioyogourt naturel". Il y a peu à commenter ici. Et en même temps je reviendrai au sucre. Rappelez-vous, au début, nous avons dit : le levain et les conserves sont à peu près les mêmes. À en juger par la position de la charge, du sucre et du levain dans la liste des composants, il y a presque autant de sucre dans ce yaourt qu'il y a de charge.

Je noterai également que le sucre n'est pas particulièrement nécessaire pour le levain de yaourt. Les bactéries lactiques suffisent amplement au lactose du sucre du lait. De plus, un excès de glucides peut déprimer la culture starter et stimuler le développement de la microflore pathogène.

Bifidobacterium ActiRegularis

Pas un seul yaourt Danone ne peut se passer de ce composant, c'est bien arrivé. J'ai écrit l'histoire d'ActiRegularis plus en détail, je ne m'étendrai donc pas là-dessus maintenant. Si pour une raison quelconque vous ne l'avez pas encore vu, assurez-vous de le lire.

Donc, un résumé intermédiaire basé sur l'analyse des composants. Il y en a deux bons et corrects : le lait et le yaourt au levain. Il y a des composants dont nous n'avons en principe pas besoin : le sucre, le lait en poudre et le fameux ActiRegularis. La charge elle-même, bien qu'il soit difficile d'attribuer à produits utiles, mais en général, cela ne pose pas de problème - après tout, nous comprenons que nous prenons du kéfir avec de la confiture. Nous notons également que la mention des pommes et des céréales ne signifie pas que ces produits sont sous la forme qui nous sera bénéfique. C'est juste une variation de saveur. Je dirai plus, si vous enlevez les pommes, le son et la poudre de granola, alors rien n'arrivera au yaourt et à ses propriétés (y compris le goût).

Valeur nutritionnelle et énergétique

  • Protéines 2,9 g
  • Matières grasses 2,2 g
  • Glucides 12 g, incl. saccharose 6,6 g
  • kcal 79 kcal

Tout cela est donné pour 100 g. La plupart d'entre nous, ayant acheté une telle bouteille pour une collation estivale, la boirons complètement. Flacon de 290 g, soit nous obtenons 229 kcal à la fois, et plus de la moitié de ces calories proviendront des glucides rapides.

Notez également le peu de protéines qu'il y a. C'est comparable au brocoli ! Celles. ce produit ne peut certainement pas être considéré comme une collation riche en protéines, bien qu'il semble que le produit appartienne aux produits laitiers.

* Par souci d'équité, je dois dire que vous ne devriez pas du tout considérer le lait et les produits laitiers aigre-doux qui sont riches en protéines. Ils contiennent des quantités à peu près égales de protéines et de glucides.

En comparaison:

J'ai utilisé cette comparaison pour transmettre cette idée : lorsque vous choisissez le yaourt dont nous discutons pour une collation, ne pensez pas que c'est l'option la meilleure et la plus saine. Si vous voulez vous rafraîchir et manger quelque chose de sucré, ne vous privez pas d'une bonne glace - elle est moins calorique.

S'il y a un besoin de prendre un repas rapide et que vous savez qu'un déficit en protéines se profile pendant la journée, alors un hamburger vous fera plus de bien.

Le calcul pour un hamburger est donné en fonction de la recette. McDonalds ... Le petit pain aux céréales fait maison peut vous apporter jusqu'à 180 calories, plus de fibres et moins de matières grasses.

Le yaourt est bonne option ce n'est que si vous "aimez l'horreur comme vous voulez" et que vous aimez vraiment ce goût. Plus que le goût de la crème glacée et du chocolat. Mais ne le traite pas comme kéfir sain, mais comme pour un dessert sucré, rappelez-vous que le sucre qu'il contient représente environ les 2/3 du volume.

Résumons

  1. Le yaourt ne contient que deux ingrédients bons et corrects : du lait et une entrée de yaourt. Une partie importante de celui-ci est constituée de composants dont nous n'avons en principe pas besoin : sucre, lait en poudre et bifidobactéries ActiRegularis. La charge utilisée pour conférer saveur de pomme, bien qu'il soit difficile de le classer comme un produit sain, il ne suscite pas d'inquiétude en général - nous comprenons que nous prenons du kéfir avec de la confiture.
  2. Les céréales et les pommes, indiquées en gros caractères sur l'emballage, ne se présentent pas sous une forme bénéfique pour la santé.
  3. En termes de valeur nutritionnelle, le produit perd considérablement, car Les 2/3 sont constitués de glucides rapides. En termes de calories, une bouteille de yaourt est comparable à un hamburger de restauration rapide.
  4. L'emballage utilise des slogans attrayants qui nous induisent en erreur et créent de fausses attentes. Être à la hauteur de ces attentes peut entraîner des effets négatifs sur la santé.
  5. Du côté des pros : un flacon pratique et agréable à tenir dans les mains. Peut être lavé et utilisé à la maison pour faire des cocktails.

Dans la continuité du sujet, je joins une vidéo.

Présentation générale "Comment sont fabriqués les yaourts"

Roskontrol vérifie les propriétés des yaourts

Ceci conclut l'examen de la consommation d'alcool "Activia bioyogourt naturel aux pommes et céréales"... Si vous êtes intéressé que je démonte un produit dans la rubrique, alors envoyez vos souhaits

Nouveau sur le site

>

Le plus populaire