Brzi recepti za salatu od sira. Kako napraviti jednostavnu salatu od sira. Užina sa krekerima

Ovo klasična salata od sira, koji je vjerovatno svima poznat od djetinjstva. Već dugo nije izgubio na važnosti i savršen je za svaki odmor!

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije: 6

Sastojci

Beli luk 3-4 čena

Majonez 3 kašike

Pileće jaje 2 kom.

Kako napraviti salatu od sira

1) Jaja skuvajte tvrdo, zatim ohladite u ledenoj vodi, ogulite i narendajte (ili sitno iseckajte).

2) Sir takođe izrendati na sitno rende.

3) Isjeckajte bijeli luk (možete koristiti presu za bijeli luk).

4) Sve sastojke pomešati, začiniti majonezom. Posolite i pobiberite po potrebi.

5) Gotovo! Takva salata se može pripremiti i od topljenog sira. Poslužite i u zdjeli za salatu i u porcijama - na primjer, premažite krutonima, bijelim kruhom ili polovicama paradajza. Biće veoma ukusno i hranljivo!

Kako skuvati salatu od sira sa krutonima

Ovaj recept će se svidjeti ljubiteljima zanimljivih kombinacija.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije: 6

Sastojci za salatu od sira

Tvrdi sir (na primjer, holandski) 300 gr

Beli luk 3-4 čena

Majonez 4 kašike

Kiseli ili kiseli krastavci 3 kom.

Pileće jaje 3 kom.

Krutoni 100 gr

Kopar 1 grozd

Način kuhanja

1) Prvo pripremite krekere - pogodne i za raž i za bijeli hljeb. Da biste to učinili, narežite kruh na male komadiće i osušite u pećnici. Druga opcija je da se hleb ispeče u tiganju sa belim lukom i puter. Ili uzmite gotove krekere.

2) Jaja skuvati tvrdo, oguliti i sitno iseckati.

3) Sir narendajte na srednje ili krupno rende.

4) Krastavci isečeni na kockice.

5) Isjeckajte bijeli luk. Sitno nasjeckajte kopar.

6) Pomiješajte sir, bijeli luk, krastavce i jaja, začinite majonezom, dodajte krutone i promiješajte. Top ukrasite salata od sira kopar. Ostavite da se kuha oko sat vremena. Možete podnijeti!

Zahvaljujući siru, salata je neverovatno zdrava. Uostalom, sir je prirodni izvor mineralnih kompleksa, vitamina. Također je važno da sir sadrži puno proteina, koji su važni za održavanje mišića u dobroj formi.

U pravilu se za pripremu ove salate koristi tvrde sorte sira, prethodno narendanog. Iako je ponekad dopušteno koristiti meke, poput fete, sira ili Adyghea.

Beli luk takođe dodaje začin i pikantnost salati. Čini se da upotpunjuje cjelokupni raspon okusa sa svojim nevjerovatnim oštrim okusom. Inače, bijeli luk kao sastojak djeluje i kao zaštitnik od prehlade i virusnih infekcija.

Između ostalog stavljaju i salatu od sira raznovrsnost povrća. Među njima su kukuruz, paradajz, patlidžan, krastavci itd. Suhe šljive ili bilo koje svježe zelje daju dodatnu aromu i okus. Za dodatnu sitost u salatu je dozvoljeno uključiti mesne (ili riblje) komponente.

Salata od sira se lako priprema. Moram reći da mu je lako doći do benzinske pumpe. Ovdje je, naravno, dobrodošla lagana salata od majoneza, ali možete koristiti domaće mješavine sa senfom i pavlakom.

Općenito, salatu od sira teško je pripisati nekom posebnom naslovu salata. Tačnije, to je nešto miješano, ili na drugi način - mix salata. U svakom slučaju, toplo preporučujemo da probate skuhati ovo jelo, a mi dijelimo i najbolje recepte.

jednostavna salata

Potrebni sastojci za pripremu jednostavne salate:

• Ruski sir - 150 g
• pileće jaje - 1 kom.
• beli luk - 3 čena
• majonez - 0,5 šolje

Za ovu salatu potrebno je narendati sir na srednje sitno rende. Jaje skuvajte dok se ne zgusne, ogulite i narežite na male komadiće. Pomiješajte jaje sa sirom i tu izgnječite bijeli luk. Ako volite ljutije, možete dodati još belog luka. Ovu smjesu posolite, pobiberite i začinite majonezom.

Salata sa patlidžanom

Potrebni sastojci za salatu od patlidžana:

• patlidžan - 3 kom.
• Estonski sir - 150 g
• beli luk - 2 čena
• slatka paprika - 2 kom.
• paradajz - 5 kom.
• kopar, peršun, cilantro - 100 g
• sol - prstohvat
• suncokretovo ulje - 30 g

Patlidžan treba oguliti i iseći na kriške. Nakon toga pržite u tiganju na vrućem suncokretovo ulje.

Paradajz je potrebno oprati i iseći na trakice. Također isjeckajte paprike bez sjemenki. Peršun, kopar i cilantro operite, osušite i sitno nasjeckajte.

Za ovu salatu potrebno je da se svi sastojci slože. Prvo treba da rasporedite patlidžane, koji su posuti nasjeckanim bijelim lukom i ribanim sirom na srednjem rendu. Zatim rasporedite paprike, paradajz i sve zelje. Ali svaki sloj zelene salate treba malo soli. Prije serviranja, potrebno je da salatu stavite u hladnjak na neko vrijeme.

Salata sa graškom

Potrebni sastojci za pripremu salate sa graškom:

• Ruski sir - 300 g
• kuvana pileća jaja - 3 kom.
• beli luk - 3 čena
• perje zelenog luka - 100 g
• majonez - 150 g
• kiseli zeleni grašak - 4 kašike.
• sol - prstohvat

Sir u ovoj salati mora se narezati na tanke trakice. Jaja skuvajte dok ne postanu gusta, ogulite ih i narežite na male komadiće. Operite zeleni luk, osušite i sitno nasjeckajte. Pripremljene sastojke pomešati, dodati sitno iseckani beli luk, potrebnu količinu zelenog graška iz tegle, posuti solju i preliti majonezom. Ujednačite salatu.

Salata sa sirom

Potrebni sastojci za pripremu salate sa sirom:

• sir brynza - 200 g
• paradajz - 4 kom.
• slatka paprika - 4 kom.
• svježi krastavci - 1 kom.
• beli luk - 3 čena
• pavlaka - 100 g
• svježi peršun i celer - 50 g
• sol - prstohvat

Paradajz je potrebno oprati i iseći na krugove. Paprika ogulite, izrežite sjemenke i narežite meso na kolutiće. Krastavac oprati i iseći na kockice. Peršun i cilantro operite, osušite i sitno nasjeckajte. Bryndza se mora zgnječiti i pomiješati sa bijelim lukom izgnječenim kroz presu.

Sve pripremljene sastojke za salatu pomiješajte, po potrebi posolite i prelijte pavlakom. Promiješajte salatu ravnomjerno.

Salata sa suvim šljivama

Potrebni sastojci za pripremu salate od suvih šljiva:

• topljeni sir– 200 g
• beli luk - 3 čena
• kuvana jaja - 5 kom.
• suve šljive - 300 g
• jezgra orasi– 100 g
• perje zelenog luka - 100 g
• majonez - 200 g

Topljeni sir, prije kuvanja, treba staviti na neko vrijeme u zamrzivač da bude tvrd, inače se neće trljati. Zatim ga izrendati i pomešati sa seckanim belim lukom, a zatim staviti na tanjir kao prvi sloj.

Podmažite sir majonezom. Zatim sitno nasjeckajte zeleni luk i pomiješati sa sjeckanim komadićima kuhanih jaja. Ovu smjesu premažite na sljedeći sloj. Suve šljive narežite na trakice i stavite na luk sa jajima. Zatim prelijte majonezom. Zadnje što trebate da položite mljevene orahe. Sloj se mora ponoviti ponovo, a posljednji premazati majonezom.

Nakon kuhanja za impregnaciju, salatu morate staviti u hladnjak.

salata od cvekle

• stolna repa - 400 g
• topljeni sir - 200 g
• jezgra oraha - 100 g
• beli luk - 5 čena
• majonez - 200 g
• svježi peršun - 30 g
• sol - prstohvat

Cveklu se mora skuvati sa korom, ohladiti, oguliti i izrendati. Sir se mora staviti u zamrzivač na nekoliko sati, a zatim narendati i pomiješati sa cveklom. Dodati i sitno seckani beli luk i mlevene orahe. Pomiješajte sve sastojke, dodajte sitno sjeckani peršun, sol i majonez. Pripremljenu salatu ravnomjerno izmiješajte.

Salata od avokada

Sastojci za pravljenje salate od avokada:

• avokado - 2 kom.
• Edam sir - 250 g
• sok od limuna- 3 kašike.
• maslinovo ulje - 8 kašika.
• nasjeckana menta - 3 žlice.
• sol, mljeveni crni biber - prstohvat
• slano brašno - 1 kašika.
• suncokretovo ulje - 2 kašike.
• listovi zelene salate - 200 g
• peršun - 3 grančice

Za pripremu sosa za ovu salatu potrebno je blenderom umutiti maslinovo ulje, limunov sok, mentu, so i biber.

Sir treba iseći na komade ne baš sitno, uvaljati u brašno i staviti u tiganj sa vrelim suncokretovim uljem. Pržite dok se ne dobije zlatna kora.

Ogulite avokado, uklonite košticu i narežite meso na kriške. Zelenu salatu operite, osušite i iseckajte rukama na male komadiće. Salatu od avokada prelijte dresingom i stavite na tanjir. Top decompose vrući sir i prelijte preostalim sosom. Ukrasite grančicama svježeg peršuna i pojedite svježe ili poslužite gostima.

Salata sa ananasima

Potrebni sastojci za pripremu salate:

• ananas iz konzerve - 1 konzerva
• Estonski sir - 300 g
• beli luk - 4 čena
• majonez - 250 g

Potrebno je otvoriti teglu ananasa, ocijediti sirup i iseći na kockice, ali ako ananasi nisu kolutići, već kriške, onda se mogu koristiti cijele, a možete ih i malo narezati. Rešetka sira sa velikim ćelijama. Pomiješajte ananas sa sirom i dodajte protisnuti bijeli luk. Pomiješajte sve sastojke, prelijte potrebnom količinom majoneza da salata ne bude suha. Salatu ravnomjerno promiješajte i odmah poslužite.

salata od sočiva

Sastojci za salatu od sočiva:

• sočivo - 200 g
• voda - 4 čaše
• plavi luk - 1 kom.
• crvena paprika - 2 mahune
• beli luk - 2 čena
• svježi bosiljak - 100 g
• balzamiko sirće - 1 kašika.
• sok od limuna - 1 kašika.
• maslinovo ulje - 2 kašike.
• listovi zelene salate - 50 g
• paradajz - 1 kom.
• feta sir - 150 g

Sočivo je potrebno oprati i preliti vodom, posoliti i prokuvati. Ne treba da se kuva dugo, oko 20 minuta, da sočivo ne omekša. Kada je sočivo spremno, ocijedite i isperite pod hladnom vodom.

Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Beli luk takođe iseckati i staviti zajedno sa lukom u šerpu zagrejanu maslinovo ulje. Kad je prženo, stavite sočivo. Tu nasjeckajte oljuštenu papriku. Sve pospite sitno nasjeckanim bosiljkom, pokapajte maslinovim uljem i balzamiko sirće. Gotovu salatu pospite sa malo soli i crnog bibera. Takvu salatu treba dobro marinirati, pa je prije upotrebe potrebno staviti u hladnjak. Samo ne zadugo, oko sat vremena.

Listove zelene salate operite (veoma pažljivo da uklonite sav pijesak) i osušite, a zatim narežite vrlo sitno. Izmrvite fetu ili izgnječite viljuškom.

Kada je salata marinirana, pospite je fetom i sitno seckanim listovima zelene salate. U ovom obliku ga već možete poslužiti na stolu ili počastiti goste.

recept za salatu od sira od belog luka

Salata sa sirom - omiljeno jelo ne samo Rusi, već i predstavnici drugih nacionalnosti, uzmite barem italijanska salata"Cezar" sa parmezanom ili "grčka" salata sa tradicionalnim feta sirom. Zbog raznolikosti vrsta sireva, ovaj sastojak za svoja jela svako može izabrati prema svojim ukusnim preferencijama i, naravno, finansijskim mogućnostima. Iz solidarnosti, vrijedi napomenuti da naš "ruski" sir nije ništa lošiji od stranih kolega i daje neverovatan ukus salatama.

Mnoge domaćice početnike se pitaju koji su sirevi tvrdi, jer se oni najčešće spominju u sastojcima salate. Tvrdi sirevi su oni koji se trljanjem ne šire, a tu su: "parmezan", "gauda", "švajcarski" sir, "holandski" sir, sir čedar, sir lamber je najpopularniji među ruskim analozima. Ruski proizvođači najčešće proizvode polutvrde sireve - "ruski", "pavlaka" i druge, lako mogu zamijeniti strane tvrde sireve, okus salate se od toga u velikoj mjeri neće promijeniti.

Kako bi salata bila još nježnija, umjesto klasičnog tvrdog sira možete koristiti topljeni sir. Za lakše trljanje, dovoljno je briket staviti u zamrzivač na tridesetak minuta, nakon čega će se sir stvrdnuti i neće se širiti po ribanju.

U mnogim receptima savjetuje se da sir naribate na sitno ili krupno rende. Nitko neće osjetiti suštinsku razliku u odnosu na veličinu ribanog sira, ali ako želite da salata bude prozračnija i nježnija, onda je bolje sir naribati na sitno rende, a ako želite da prevlada okus sira preko ostalih, onda slobodno koristite krupno rende.

Kako skuhati salatu sa sirom - 16 sorti

Odlična salata za one koji ne vole dugo petljati sa sastojcima, za nju ne morate ništa kuhati, cijeli proces kuhanja traje 15 minuta!

Sastojci:

• Kobasica (dimljena, servlat) - 100 grama
• Šargarepa - 1 komad
• Krastavac - 1 komad
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Tvrdi sir - 150 grama
• Majonez

kuhanje:

Cijela karakteristika salate je da se svaki sastojak mora izrezati na tanke trakice, tako da će izgledati neobično i vrlo ukusno. Po ovom principu sečemo krastavac, kobasicu i sir. Šargarepu operemo, ogulimo i takođe narežemo na trakice. Nakon što ocijedimo višak vode iz tegle, u salatu dodajte kukuruz. Sve sastojke prebacimo u zdjelu za salatu i dobro pomiješamo s majonezom.

Za ljubitelje ljutog i ljutog, možemo savjetovati da ovu salatu napravite sa korejskom šargarepom. Ako je šargarepa jako dugačka, narežite je na male komadiće. Promjenom samo jednog sastojka, okus se dramatično mijenja.

Nije ni čudo što se salata zove " Muški hir“, jer može zadovoljiti sve gastronomske želje jače polovine.

Sastojci:

• Kuvano meso (svinjetina ili govedina) - 200 grama
• Jaja - 3-4 komada
• Tvrdi sir - 150 grama
• Luk - 1-2 komada
• Majonez
• Sirće

kuhanje:

Pripremamo sastojke: skuvamo jaja, ogulimo, posebno utrljamo belančevine, odvojimo žumanca, meso skuvamo i sitno iseckamo, luk iseckamo i potopimo u sirće dvadeset minuta, tri sira izrendamo. Salatu rasporedimo u slojevima: prvo luk, pa meso, premažemo majonezom, žumance, proteine, premažemo majonezom, obilno posipamo vrh salate sirom.

Veoma sočna salata za ljubitelje klasične kombinacije paradajza i sira.

Sastojci:

• Paradajz - 1 komad
• Šunka - 200 grama
• Pečurke - 300 grama
• Jaja - 3 komada
• Luk - 1 komad
• Tvrdi sir - 160 grama
• Majonez - 150 grama

kuhanje:

Prvi sloj salate je šunka narezana na kockice. Drugi sloj za salatu su prethodno pržene pečurke sa lukom. Sljedeći sloj su skuvana, oguljena i izrendana jaja. Četvrti sloj je rendani sir. Salatu ukrasite kockicama paradajza. Svaki sloj premazati majonezom.

Originalno posluživanje salate oduševit će vašu porodicu i prijatelje, a gosti će sigurno biti iznenađeni vašim kulinarskim umijećem.

Sastojci:

• Dimljena pileća prsa - 400 grama
• Pileće jaje - 2 komada
• Jar konzervirani kukuruz- 1 komad
• Tvrdi sir - 130 grama
• Majonez - 200 grama
• Paradajz srednje veličine - 2 komada
• Beli luk - 2 čena

kuhanje:

Rezali smo pileća prsa- prvi sloj zelene salate. Prvi sloj premažite majonezom i pospite nasjeckanim bijelim lukom. Drugi sloj će biti od konzerviranog kukuruza. Podmažite majonezom. Treći sloj za pileću salatu sa sirom biće od kockica paradajza. Prvo morate narezati paradajz na male kockice. Podmažite majonezom. Biber, sol. Izmrvite kuhana jaja u bilo kojem obliku i stavite na sloj paradajza. Od naribanog sira pravimo sloj sa sirom u obliku lijepog šešira.

Salata može biti veoma lepo dekorisana, u početku dajući oblik srca. Postavite sjemenke nara duž ruba srca, kao da ocrtavate konturu. Od svježi krastavac izrežite listove i tanke stabljike. Paradajz (bolje je uzeti cherry paradajz) prepoloviti i imitirati bobice. Na vrh salate premažemo kompoziciju "Grančica trešnje".

Divna salata za obilnu večeru, savršena kombinacija sastojaka.

Sastojci:

• Kisele pečurke - 200 grama
• Sijalica - 2 komada
• Krompir - 2 komada
• Šargarepa - 1 komad
• Meso - 300 grama
• Tvrdi sir - 250 grama
• Majonez

kuhanje:

Zelena salata se polaže u slojevima. Ukiseljene šampinjone sitno nasjeckajte - ovo je prvi sloj salate. Zatim se luk mora iseći i pržiti - drugi sloj zelene salate. Podmažite majonezom. Treći sloj - skuvajte krompir u ljusci, ogulite, narendajte na krupno rende. Podmažite majonezom. Četvrti sloj - naribajte šargarepu na krupno rende, namažite majonezom. Peti sloj - skuvajte meso i narežite na sitne komade, premažite majonezom. Odozgo narendati sir.

Svi ljubitelji kombinacije oraha i suvih šljiva u salatama zapazit će ovaj recept.

Sastojci:

• Dimljena piletina - 400-500 grama
• Krompir - 4 komada
• Šargarepa - 2 komada
• Suve šljive -100-150 grama
• orasi-150 grama
• Jaja - 4 komada
• Majonez

kuhanje:

Povrće i jaja skuvati i oguliti. Piletinu narežite na kockice, suve šljive na sitne komade. Nasjeckajte orahe. Na kraju narežite krompir na male kockice. Položite zelenu salatu u slojevima. Prvi sloj je rendana šargarepa plus sloj majoneze. Drugi sloj je pola rendanog sira plus sloj majoneze. Treći sloj je polovina rendanih jaja plus sloj majoneze. Četvrti sloj je pola krompira plus sloj majoneza. Peti sloj je polovina seckanih oraha. Šesti sloj su suve šljive. Sedmi sloj je piletina plus sloj majoneza. Osmi sloj je preostali krompir plus majonez. Deveti sloj su preostala jaja plus majonez. Završni sloj je preostali sir, narendan na sitno rende.

Uprkos visokokaloričnim sastojcima, salata je iznenađujuće lagana i, naravno, svidjet će se dragim damama.

Sastojci:

• Krompir - 4 komada
• Kisele pečurke - 200 grama
• Luk - 1 komad
• Jaja - 3 komada
• Meso - 250 grama
• Kiseli krastavci - 2 komada
• Šargarepa - 1 komad
• Sir - 100 grama
• Majonez

kuhanje:

Krompir skuvati, izrendati, pomešati sa majonezom. Šargarepu skuvati, izrendati, pomešati sa majonezom. Skuvati jaja, izrendati, pomešati sa majonezom. Narendajte sir. Posolite i pobiberite po želji. Pečurke sitno nasjeckajte. Da biste uklonili gorčinu, poparite luk kipućom vodom i također ga nasjeckajte. Meso i krastavci narezani na trakice. Pomiješajte šampinjone i luk, začinite majonezom, meso također pomiješajte sa majonezom. Slojevi salate: krompir, pa pečurke sa lukom, pa jaja, pa šargarepa, krastavci, meso i na kraju sir.

Za one koji vole morske plodove, takva će salata biti pravo otkriće, začinjena i nježna, svidjet će se svima bez izuzetka.

Sastojci:

• Šampinjoni - 300 grama
• Luk - 1 komad
• Sir - 100 grama
• Orasi - 80 grama
• Leševi lignje - 3 komada
• Majonez

kuhanje:

Pravimo pržene pečurke i luk. Oparite odmrznute lignje, uklonite filmove i hitinsku šipku, pustite ih pola minute u kipuću slanu vodu, izvadite, ohladite, narežite na trakice. Prvi sloj salate su pečurke sa lukom, drugi sloj su lignje, podmažite majonezom, na vrh stavite rendani sir. Osušite orahe u suvom tiganju, iseckajte, pospite salatom.

Rafinirana salata sa bezuslovnom koricom - grožđe, originalni podnesak, sve to ovu salatu koja se lako priprema čini pravim kulinarskim remek-djelom.

Sastojci:

• Dimljena prsa - 1 komad
• Jaja - 3 komada
• Sir - 200 grama
• Orasi - 100 grama
• Grožđe bez koštica - 300 grama
• Majonez
• krastavac za ukras

kuhanje:

Salata je postavljena u obliku grozda. Prsa narežite na male kockice. Skuvamo jaja. Tri sira na rende. Orahe ispecite i nasjeckajte nožem. Odvojimo grožđe od grančice i svaku bobicu prepolovimo. Prvi sloj je polovina prsa, premazana majonezom. Jaja narežemo na kockice. Polovina jaja ide u drugi sloj, takođe premazan majonezom. Sloj jaja pospite orasima. Položimo sloj sira i premažemo majonezom, nakon čega sve ponovimo od početka - prsa, jaja, orasi, sir. Sve premazati majonezom. Grožđe rasporedimo, počevši od sredine salate, čvrsto i po cijeloj površini. Od preostale grančice grožđa napravimo grančicu za našu zelenu salatu. Izrežite listove grožđa sa krastavaca.

Za ljupke dame i mlade princeze, za sve koji paze na svoju figuru, a uživaju u ukusnoj salati, ovaj recept će biti pravo otkriće.

Sastojci:

• Zeleni grašak - 1 banka
• Rakovi štapići - 1 kom
• Šargarepa - 1 komad
• Sir - 100 grama
• Jaja - 3 komada
• Majonez

kuhanje:

Skuvati jaja i šargarepu, naribati. Redoslijed slojeva u salati: sitno sjeckani štapići od rakova, grašak iz konzerve, jaja, šargarepa, sir. Između slojeva premažite majonezom.

Vrlo neobičan pikantan i istovremeno slatkast okus salate bit će otkriće za ljubitelje kulinarskih eksperimenata.

Sastojci:

• Kuvani pileći file - 150 grama
• Suhe šljive - 70 grama
• Šargarepa na korejskom - 100 grama
• Orasi - 30 grama
• Tvrdi sir - 80 grama
• Beli luk - 2-3 čena
• Kuvana jaja - 2 komada
• Peršun - pola veze
• Majonez

kuhanje:

Pileće meso skuvati, iseći na kockice. Isperite suhe šljive, prelijte kipućom vodom, držite 10 minuta, stavite na papirne salvete, osušite, narežite na trakice. Odvojite belanca od žumanaca jaja. Posebno izrendati. Sir narendajte, beli luk propasirajte kroz presu i ova dva sastojka pomešajte sa majonezom. Na suvom tiganju lagano propržiti orahe, pomešati sa šargarepom. Na ravan tanjir rasporedite suve šljive, namažite majonezom, pa piletinu, opet majonez, zatim šargarepu sa orasima, pospite sirom i zadnji sloj veverice. Podmazati majonezom sa svih strana i ravnomjerno premazati žumancem.

Najosjetljivija salata koja će konačno zamijeniti običnu" Salata od rakova» iz vašeg menija.

Sastojci:

• Paradajz - 2 komada
• Rakovi štapići - 1 kom
• Jaja - 4 komada
• Sir - 200 grama
• Majonez

kuhanje:

Prvi sloj zelene salate su sitno seckani paradajz, drugi sloj su sitno iseckani štapići rakova, treći sloj su belanca koje je potrebno izrendati, četvrti sloj su rendani žumanca, a sir upotpunjuje salatu. Svaki sloj premazati majonezom.

Ako se desi da vam je ostalo malo salate, ne brinite, možete joj dati drugi život. Uzmite list jermenskog lavaša, namažite ga kečapom, rasporedite izmiksanu salatu i umotajte u rolat. Ostavite da se namače u frižideru. Rolat se mora iseći na podloške od dva centimetra. Odličan zalogaj je spreman!

Još jedna vrlo originalna salata za one koji vole kombinaciju voća i mesa.

Sastojci:

• Šargarepa - 2 komada
• Pileća prsa - 700 grama
• Pakovanje majoneza - 1 kom
• Pileća jaja- 4 komada
• Kivi - 3 komada
• Krompir - 4 komada
• Dimljeni sir - 200 grama

kuhanje:

Skuvajte piletinu i rastavite je na vlakna. Skuvajte i očistite jaja. Krompir i šargarepu skuvati dok ne omekšaju. Rezali smo dimljeni sir. U centar salate stavljamo obrnutu čašu i počinjemo formirati salatu oko nje. Prvo rasporedite meso, na njega tri pola krompira i pola šargarepe. Tri jaja na vrhu. Zatim rasporedite polovinu već naribanog sira. Temeljito premažite majonezom. Sve preostale sastojke rasporedimo sljedećim redoslijedom: piletina, pa sir, pa jaja, šargarepa i krompir. Gotovu salatu u potpunosti premažite majonezom, pažljivo izvadite čašu iz sredine i ukrasite salatu kriškama kivija.

Ovo je zaista najsirnija salata, zbog kiselih krastavaca ispada vrlo sočna - idealno predjelo za svečani sto.

Sastojci:

• Krekeri - 100 grama
• Jaja - 2 komada
• Sir - 150-200 grama
• Beli luk - 2 čena
• Kiseli krastavci - 2 komada
• Majonez

kuhanje:

Uzimamo krekere, po mogućnosti sa ukusom sira ili, ako nađete, sa ukusom kiselih krastavaca. Sir narendajte na krupno rende. Narežite na trakice ili tri kisela krastavca na krupno rende. Skuvati jaja i narendati na krupno rende. Procedite beli luk kroz prese. Pomiješajte sastojke i začinite majonezom. Odozgo pospite sirom.

Jedna od najboljih varijacija dobro poznate "Haringe pod bundom", savršeno diverzificira svečani stol, okus salate je intenzivniji od originalnog.

Sastojci:

• Limenka slane haringe - 1 kom
• Sijalica - 1 kom
• Kuvani krompir - 3 komada
• Kuvana šargarepa - 1 komad
• Tvrdi sir - 50 grama
• Kuvana cvekla - 1 kom.
• Beli luk - 4 čena
• Majonez

kuhanje:

Haringu narežite na male kockice. Zatim sitno nasjeckajte luk. Narendati kuvani krompir, pomešati sa majonezom. Narendati kuvanu cveklu, iscediti beli luk, pomešati sa majonezom. Kuvanu šargarepu i sir iseći na kockice i pomešati sa majonezom. Salatu širimo u slojevima: prvi je krompir, drugi luk, treći haringa, četvrti cvekla sa belim lukom, peti šargarepa sa sirom.

Slana i slatka u isto vreme, veoma ukusna i neobična, ovu salatu morate jednom probati da biste se zauvek zaljubili u ovu kombinaciju.

Sastojci:

• Kuvana piletina - 200 grama
• Velika jabuka slatko-kisela - 1 kom
• Velika šargarepa - 1 komad
• Tvrdi sir - 150 grama
• Krompir - 2-3 komada
• Majonez
• Limun za ukras

kuhanje:

Prvi sloj je oguljena i nasjeckana jabuka koju premažemo majonezom.

Sljedeći sloj je sir koji seče na kockice, najbolje sitne. Podmažite majonezom. Na sir stavite pileće meso rastavljeno na vlakna. Podmažite majonezom. Sledeći sloj je kuvana šargarepa oguljeni i narezani na kockice. Podmažite majonezom. Poslednji sloj je kuvani krompir, narendan, koji takođe podmazujemo majonezom. Gotovu salatu ukrašavamo kriškama limuna.

paradajz, masline, zeleni grašak, pileći fileŠunka i šunka su savršeni dodatak siru.

magone/Depositphotos.com

Sastojci

• 300 g sira;
• 4 čena belog luka;
• 3 supene kašike majoneza;
• sol i biber - po ukusu;
• zeleni luk - po želji.

Kuvanje

Sir narendajte na srednje sitno, a beli luk propasirajte kroz presu. Sve stavite u činiju, začinite majonezom, solju i biberom.

Stavite na 1-2 sata. Prije serviranja pospite zelenim lukom.

Timmary/Depositphotos.com

Sastojci

• 450 g cherry paradajza;
• 250 g mozzarele;
• 1 veza bosiljka, cilantra ili drugog začinskog bilja
• 3 supene kašike suncokretovog ulja;
• 1 kašika maslinovog ulja;
• sol i biber - po ukusu.

Kuvanje

Trešnje isečene na pola. Sir i začinsko bilje krupno nasjeckajte.

Stavite sastojke u duboku posudu. Dodajte ulje, so i biber.

anediblemosaic.com

Sastojci

• 450 g;
• 1 crveni luk;
• 1 mala veza začinskog bilja (kopar i peršun);
• 100 g mekog kozjeg sira;
• ½ kašičice soli;
• 2 supene kašike majoneza;
• 4 supene kašike nemasnog jogurta;
• 1 kašičica maslinovog ulja;
• 1 prstohvat mljevenog crnog bibera.

Kuvanje

Krastavci narezani na krugove, luk - na pola prstena. Sitno nasjeckajte zelje, a sir izmrvite.

U dublju posudu stavite krastavce i luk. Posolite, pokrijte prozirnom folijom i ostavite u frižideru 1-2 sata.

Izvadite iz frižidera i dodajte začinsko bilje. Začinite majonezom i jogurtom. Po vrhu pospite sirom, pokapajte maslinovim uljem i biberom.

barefootcontessa.com

Sastojci

• 300 g plavog sira;
• 4 stabljike celera;
• 5 stabljika zelenog luka;
• 6 rotkvica;
• 1 iceberg salata;
• 4 kašike majoneze;
• 2 kašike grčkog jogurta;
• sol i biber - po ukusu.

Kuvanje

Izmrviti oko ⅔ sira. Celer i luk narežite na srednje komade, rotkvu na tanke kriške, zelenu salatu preko na četiri dela debljine 1,5-2 cm.

Preostali sir stavite u manju posudu i pecite u mikrotalasnoj pećnici oko 15 sekundi. A zatim umutite u blenderu sa jogurtom, sirćetom, solju i biberom. Dobijenu smjesu ostavite u hladnjaku na 30-40 minuta.

Pomiješajte celer sa rotkvicama, sirom i lukom. Podijelite ajsberg salatu u četiri činije za serviranje. Pour sos od sira. Prelijte sirom i povrćem.

chelseasmessyapron.com

Sastojci

• 150 g cvekle;
• 3 mandarine;
• 1 veza zelene salate;
• 1 avokado;
• 150 g feta ili mekog kozjeg sira;
• 50 g oguljenih pistacija;
• 1 kašičica limunovog soka;
• 60 ml soka od pomorandže (po mogućnosti svježe iscijeđenog);
• 2 kašičice narandžine kore;
• 1½ kašike meda;
• ½ kašičice Dijon senfa;
• ¼ kašičice soli;
• 3 supene kašike biljno ulje;
• ½ kašike maka.

Kuvanje

Podijelite mandarine na kriške i skinite im kožicu. Salatu trgajte rukama. Avokado i cveklu narežite na male kockice. Zgnječite sir.

Stavite zelenu salatu na dno posude za salatu, na vrh stavite cveklu, mandarine, pistacije i avokado poprskane limunovim sokom. Pospite sirom.

Izmiksajte u blenderu za dresing. sok od narandže, korica, med, senf, so i ulje. Zatim dodajte mak. Prelijte salatu dresingom neposredno pre serviranja.

therecipecritic.com

Sastojci

• 8 kriški slanine;
• 3 kašike kisele pavlake;
• 3 supene kašike majoneza;
• 1 kašika jabukovog sirćeta;
• 1 prstohvat soli;
• 1 luk;
• 150 g sira;
• 1 veza peršuna;
• 300 g svježeg ili konzerviranog zelenog graška

Kuvanje

Slaninu narežite na komade ne veće od 1 cm, ispržite ih na zagrejanom tiganju i stavite na papirne ubruse da se ohlade.

Za mešanje pavlake, majoneze, Jabukovo sirće i soli.

Luk i sir narežite na sitne kockice, peršun sitno nasjeckajte. Stavite sve sastojke u činiju i dodajte slanutak. Začinite salatu i dobro promiješajte.

HandmadePicture/Depositphotos.com

Sastojci

• 1 kiseli krastavac;
• 3 stabljike zelenog luka;
• 2 stabljike celera;
• 350 g šunke;
• 250 g krem ​​sira;
• 3 supene kašike majoneza;
• 1 kašika zrnastog senfa;
• biber i sol - po ukusu;
• zelje - za dekoraciju.

Kuvanje

Krastavac, luk i celer sitno nasjeckajte. Šunku narežite na trakice.

Stavite svu hranu u činiju. Dodajte sir, majonez, senf, biber i sol. Promiješajte, ukrasite začinskim biljem i poslužite.

thepinningmama.com

Sastojci

• 200 g pilećeg filea;
• 4 kriške slanine;
• 2 stabljike celera;
• 1 luk;
• 3-4 stabljike zelenog luka;
• 150 g polutvrdog sira;
• sol i biber - po ukusu;
• 60 ml majoneze;
• 120 ml kisele pavlake;
• list zelene salate za dekoraciju - po želji.

Kuvanje

Kuvajte piletinu dok se ne skuva, oko 25 minuta. Slaninu narežite na komade i propržite u tavi.

Fil i crni luk sitno iseckati. Narendajte sir. Sve stavite u dublju činiju, posolite i pobiberite po želji.

Za sos pomiješajte majonez i pavlaku i začinite jelo. Prije serviranja stavite na ravan tanjir sa listovima zelene salate.

twopeasandtheirpod.com

Sastojci

• 200 g cherry paradajza;
• 100 g maslina bez koštica;
• 1 krastavac;
• 1 mali luk;
• 150 g feta sira;
• 1 češanj belog luka;
• 400 g fusili testenine (ili druge po želji)
• 300 g grčkog jogurta ili majoneze;
• 3 supene kašike limunovog soka;
• 2 kašike crvenog vinskog sirćeta;
• 1 kašičica sušenog kopra;
• ½ kašičice sušenog origana;
• 3 supene kašike maslinovog ulja;
• sol i biber - po ukusu.

Kuvanje

Trešnje i masline isjeći na pola, krastavac - krupnije komade, luk nasjeckati. Zgnječite fetu. Procedite beli luk kroz prese.

Weld. Ocijedite u cjedilu i ohladite.

Za umak pomiješajte jogurt, bijeli luk, limunov sok, sirće, kopar, origano i ulje. Stavite testeninu i povrće u duboku činiju. Začinite salatu, posolite i pobiberite.

thebittenword.com

Sastojci

• 400 g malog krompira;
• 1 luk;
• 1 stabljika celera;
• 100 g mekog kozjeg sira;
• 1 hrpa zelenila;
• 1 kašika vinskog sirćeta;
• 1 kašičica Dijon senfa;
• 2 supene kašike maslinovog ulja;
• 3 supene kašike majoneza;
• sol i biber - po ukusu.

Kuvanje

Krompir dobro operite i ogulite (mladi možete ostaviti u ljusci). Prerežite na polovine i prokuvajte. Zatim ocijedite vodu i ohladite.

Luk i celer narežite na sitne kockice. Zgnječite sir. Sitno nasjeckajte zelje.

U blenderu umutite sirće, senf, ulje i majonez. Prelijte sos preko krompira, sira, luka, začinskog bilja i celera. Pomiješajte sastojke, sol i biber.

Glavni sastojci:

• Sir - 400 g
• Jaje - 4 kom.
• Beli luk - 2-4 čena
• Majonez
• Začini

Za dekoraciju:

• . Paradajz
• . Masline
• . Zelenilo
• . listovi zelene salate

Dodatni sastojci:

• . Šargarepa - 2 kom.
• . Piletina - 200 g
• . Ananas - 200 g
• Pasulj - 1 šolja
• Krutoni - 200 g
• Cvekla - 4 kom.
• Orasi - 100 g
• Rakovi štapići - 200 g.

Ovo jelo podsjeća na gozbe iz prošlog sovjetskog doba. Salata sa sirom i belim lukom bila je tradicionalno predjelo na svečanim trpezama. Gospodarice su ga oduvijek voljele zbog dostupnosti sastojaka, brzine pripreme i originalnog okusa.

Do sada je jelo od sira i belog luka među omiljenima mnogih. Štoviše, ne koriste se samo tvrde sorte sira, već i meke, pa čak i prerađene. Istina, sada je salata doživjela neka poboljšanja. Inventivni kuvari su ga ofarbali začinskim biljem, povrćem i smislili originalne varijante serving.

Osnovni recept za salatu je vrlo jednostavan i sadrži samo tri glavna sastojka: sir, kuhano jaje i beli luk. Sve se izgnječi pomoću rende i češnjaka i pomiješa sa majonezom i začinima. A onda kuhar mašta. Možete jednostavno ukrasiti paradajzom ili maslinama. Možete dodati po 1-2 komponente i dobiti potpuno nove grickalice.

Jedna šargarepa, dve šargarepe...

Ovu verziju salate od sira i belog luka će ceniti ljubitelji svežeg povrća. Samo treba da dodate sirove šargarepe. A sada je ispalo potpuno drugačije jelo, iako su svi ostali sastojci ostali isti.

U tom slučaju je bolje naribati mrkvu i sir na krupnije, a bijeli luk - što sitnije. Za preljev je prikladan klasičan majonez.

Ukusno i ukusno

Salati od sira ništa neće dati punoću i potpunost okusa kao kuhani pileći file pomiješan s komadićima ananasa. Kombinacija sira i belog luka, upotpunjena ukusom piletine i tropskog voća, čini ovu salatu dostojnom svakog gurmanskog menija.

Pileće meso se može rezati na različite načine: kockice, slamke, po želji. Ananas iz konzerve se može i narezati, ovisno o vašoj želji: na veće ili manje komade.

Sir je bolje naribati na krupno. Sve ovo sjediniti i začiniti sosom od majoneze i belog luka, začiniti začinima po ukusu. Ovu opciju predjela preporučuje se namazati na listove zelene salate.

Diverzificirajte recept

Ova opcija je pogodna za one koji ne jedu meso. Proteini životinjskog podrijetla uspješno će zamijeniti crveni grah. Krekeri će dodati pikantnost ukusu. Mahune se prethodno namoče preko noći, a zatim se kuva dok ne omekša u slanoj vodi.

Gotovi pasulj treba baciti u sito, a zatim pomiješati sa sirom, bijelim lukom, jajetom i krekerima. Možete dodati kukuruz. Sve to začinite filom od majoneze i belog luka i začinima. Alternativno, koristite grah iz konzerve.

Najsjajnija verzija salate

Ako u salatu od sira i bijelog luka dodate kuhanu cveklu, bit će sjajna, ukusna i isticati se u svakoj prilici. svečani sto. Za cveklu se preporučuje upotreba velikog rende, a za sir, naprotiv, sitnog.

Kako bi naše predjelo dobilo originalan okus, dodajte mu malo sjeckanih oraha. Sve ostalo se radi kao u prethodnim receptima. Listovi zelene salate i nasjeckano zelje za dekoraciju neće smetati.

Imitacija morskih plodova

Omiljeni proizvod svih domaćica su štapići od rakova. I u ovom receptu su našle svoje mjesto. Potrebno ih je sitno nasjeckati i pomiješati sa osnovnim sastavom. Začinite majonezom, možete pomešati sa belim lukom, i nova užina spreman! Prema drugom receptu, ovdje je dozvoljeno dodati paradajz. U tom slučaju bolje je izmrviti štapiće rakova krupnije.

Sav ovaj kulinarski sjaj može se poslužiti ne samo u posudama za salatu ukrašenim zelenilom, već koristiti fikciju i ukrasiti na originalan način. Na primjer, napunite tartlete salatom, napravite krutone ili sendviče u obliku geometrijskih figura. Možete ukloniti jezgru od rajčice ili žumanjke iz jaja i dobivene poluproizvode koristiti kao kalupe.

Originalna opcija serviranja bila bi ako predjelo stavite na listove kineski kupus ili zelenu salatu, ili zarolajte rolat sa pita hlebom, a zatim ga narežite na komade. Možete napraviti tube od šunke, a osnovni sastav salate koristiti kao fil. Da biste to učinili, morate napraviti tanke rezove mesa i pričvrstiti ga sa strane čačkalicom kako se plastika ne bi odmotala.

Ako vam nije žao truda i vremena, možete ispeći palačinke i namazati ih salatom, a zatim ih umotati u koverte ili tube. Ovo je daleko od potpune liste opcija serviranja ove raznovrsne salate. Uključite maštu i dobar tek!