Dom Glavna jela Kalorični sadržaj pirea od graška te koristi i štete. Grašak: prednosti, gubitak težine i kalorijski sadržaj graška Kalorija supe od graška

Glavna jela

Kalorični sadržaj pirea od graška te koristi i štete. Grašak: prednosti, gubitak težine i kalorijski sadržaj graška Kalorija supe od graška

Ova supa od graška donosi maksimalnu korist, jer se kuva ne više od 15 minuta. A kuhanje je općenito bajka. Za 25 minuta imate gotovu ukusnu, zdravu i toplu supu!

trebat će nam:

Smrznuti zeleni grašak - 400g;
Peršun - 4-5 grana;
Šećer - 1 kašičica (5g);
Sol - po ukusu;
Krema (10% masti) - 100 ml;
Voda - 400 ml;
Dimljeni mljeveni - 15-20g (opciono).

recept:

U manju šerpu bacimo zeleni grašak, nasjeckani peršun, šećer (da grašak zadrži zelenu boju) i sol (1 kašičica). Sve prelijte hladnom vodom (400 ml, ali sve zavisi od vašeg pleha. Voda treba da pokrije sav grašak). Hajde da se spremimo. Kada proključa, smanjite vatru i kuhajte 15 minuta. Za to vrijeme, grašak će imati vremena da se potpuno skuva.
Kuvani grašak zajedno sa vodom blenderom pretvoriti u pire krompir. Zatim dodajte vrhnje i prokuhajte na laganoj vatri. Dok juhu kuhate, stalno miješajte i kušajte. Posolite po potrebi i dodajte svoje omiljene začine.
Zdravi pire od graška supe je spreman! Dimljeno meso narežite na trakice (po želji) u svaki tanjir i ukrasite.

Sadržaj kalorija i nutritivna vrijednost na 100 g:

Energetska vrijednost - 33,2 kcal;
Proteini - 1,7 g;
Masti - 1,1 g;
Ugljeni hidrati - 3,7 g.

Prijatno!

5 od 5

Grašak se smatra jednim od najstarijih članova porodice mahunarki. Domovina ovog proizvoda je Indija i drevna Kina, gdje se smatrao svetom hranom, simbolizirajući plodnost i bogatstvo. Danas je malo ljudi zainteresirano za povijesne korijene ovog pasulja, radije razmišljajući o tome koliki je kalorijski sadržaj graška i prednosti njegovog konzumiranja. U doba fizičke neaktivnosti i supermarketa, zanimljivo je znati sve o kalorijskom sadržaju konzerviranog graška - popularne komponente obožavane salate Olivier. Danas nisu toliko popularna prva i druga topla jela na bazi ovog predstavnika mahunarki. Ali okus i kalorijski sadržaj supe i pirea od graška zapravo može biti od koristi za one koji žele smršaviti. Da ne spominjemo efikasnu i istovremeno nekomplikovanu dijetu na grašku. Hajde da se zadržimo na ovome detaljnije.

Kalorijski sadržaj graška i njegovih komponenti

Grašak je izuzetno vrijedno skladište biljnih proteina, ugljikohidrata i raznih vitamina. Ali njegova glavna nutritivna vrijednost leži u činjenici da sadrži zapanjujuće ogroman broj korisnih elemenata u tragovima i mineralnih soli. Potonji uključuju magnezijum, kalijum, cink, jod, molibden, kalcijum, fosfor i skoro polovinu čitavog periodnog sistema.

Osim toga, svaki grašak sadrži i supstance kao što su: dijetalna vlakna, masti i masne kiseline, prirodni šećeri, biljni proteini i škrob. Od vitamina postoje jedinjenja grupe B, PP, E, K, H, A i mnoga druga. A pridružuju im se aminokiseline i beta-karoten. Naravno, svježi zeleni grašak je najkorisniji sastojak, čiji kalorijski sadržaj nas također zanima.

Kalorijski sadržaj graška ponekad čak premašuje i neke vrste mesa. To se dogodilo zbog povećanog sadržaja ugljikohidrata i proteina u našem zelenom voću. Zato se u davna vremena ovaj proizvod nazivao "meso za siromašne", jer su sastav i kalorijski sadržaj graška i mesa približno isti. Istovremeno, u prilog mahunarkama govori i činjenica da se njihovi proteini bolje probavljaju od mesnih.

Detaljna analiza kalorijskog sadržaja graška pokazala je da na 100 grama zrna ima 298 kcal. Upravo su ugljikohidrati "osvojili" glavnu energetsku vrijednost, čija je specifična težina 198 kcal na sto grama suhog proizvoda. Treba znati da kalorijski sadržaj graška značajno varira u zavisnosti od njegove sorte i fizičkog stanja ploda. Grašak od mozga je mnogo ukusniji jer ima više šećera i manje škroba. Ali kako ova mahunarka sazrijeva, njen sadržaj šećera se smanjuje, ustupajući mjesto škrobu.

Prerađeni grašak i kalorije

Kalorični sadržaj konzerviranog graška je nešto niži, ali to samo znači da nema koristi od njegove upotrebe.

Kada se prokuva, grašak gubi mnogo kalorija. Dakle, kalorijski sadržaj pirea od graška je već 90 kcal, a juha još manje. Samo zadnje jelo mora biti pripremljeno bez dimljenog mesa da bi bilo dijetalno. Na primjer, prema sljedećem receptu.

Pola čaše unaprijed namočenog graška uzima se za jednu i po čašu vode i kuha se dok ne omekša. Lagano propržiti luk i šargarepu. Bolje sa puterom. Rezultat se baci u supu. Sol, biber po ukusu. I jelo je spremno. Kalorijski sadržaj supe od graška u takvoj nemasnoj verziji je 65 kcal.

Grašak u medicini

Kalorijski sadržaj graška privlači gubitak težine. Ali da li mu doktori dozvoljavaju da jede? - Sa njihove tačke gledišta, grašak je izuzetno koristan sastojak hrane. A budući da se kalorijski sadržaj graška mijenja, mogu ga jesti i oni koji pate od anoreksije i oni koji žele smanjiti struk.

Ali, nažalost, grašak nije bez nedostataka. Glavna od njih je sposobnost graška da izazove nadimanje i, kao rezultat, povećanu tečnost. Na ruskom to znači povećanu emisiju plinova, praćenu karakterističnim oštrim zvukovima. To je sve zbog iste visoke koncentracije dijetalnih vlakana i šećera u ovom proizvodu.

Grašak ima status veoma jakog antioksidansa, pa postoji mišljenje da se njegovim redovnim jedenjem sprečava mogućnost nastanka kancerogenih tumora. Za one ljude koji iz ovih ili onih razloga ne mogu ili ne žele da jedu meso, grašak će biti odličan izvor esencijalnih vrsta proteina i aminokiselina. ALI zbog visokog sadržaja kalorija u grašku, vegetarijanci neće osjećati glad kada ga jedu.

Mladi zeleni grašak, čiji sadržaj kalorija nije tako visok kao onaj u zrelim žitaricama, smatra se vrlo efikasnim anthelmintikom. Koristi se i za uklanjanje edema.

Grašku se pripisuje sposobnost preventivnog djelovanja na anemiju i gojaznost, jer izuzetno blagotvorno djeluje na rad bubrega, krvnih sudova, srca i jetre, a ujedno reguliše i cjelokupni proces probave.

No, pire od graška, čiji sadržaj kalorija ne može uplašiti one koji gube, vrlo je koristan za osobe s čirom na želucu, jer može dobro smanjiti kiselost. Grašak je također uključen u ishranu osoba koje imaju rizik od razvoja napadaja ili dermatoloških bolesti.

Dijeta na grašku

Slična prehrana u kojoj je kao glavni ili sastavni dio prisutan kruta dijeta od graška, koja se koristi uglavnom za uklanjanje viška kilograma. Da biste to učinili, suva zrna se moraju namočiti u vodi preko noći, a zatim samljeti kroz mlin za meso. Pripremljeni proizvod se jede sirov, dodaje se u supe, salate i druga jela.

Sedmični kurs takve dijete zahtijeva pauzu sličnog trajanja, nakon čega morate sve ponoviti. Vrijedi napomenuti da je takva taktika mršavljenja apsolutno neprihvatljiva ako postoji giht ili pijelonefritis, kolecistitis, tromboflebitis i gastrointestinalne bolesti koje su u akutnoj fazi.

Svetlana Markova

Ljepota je kao dragi kamen: što je jednostavnija, to je dragocenija!

Sadržaj

Biljni proizvodi, prema nutricionistima, moraju biti prisutni u svakodnevnom jelovniku ako osoba pazi na svoju figuru. Ovo posebno važi za grupu pasulja. Međutim, kakva je korist od graška za mršavljenje i kada može biti štetan po zdravlje, malo ljudi razumije. Koliko kalorija ima ovaj proizvod, kako ga pravilno uvesti u prehranu i postoji li razlika između svježeg i konzerviranog graška pri mršavljenju?

Da li je moguće jesti grašak dok gubite kilograme

Glavni parametri koji određuju zabranu određenog proizvoda tokom dijete, odnosno dozvolu za njegovu upotrebu, su sadržaj kalorija, BJU i glikemijski indeks. Ovdje je sve dvosmisleno, prvenstveno po pitanju kalorija:

suvi grašak - 298 kcal;
svježe / smrznuto - 72 kcal.

Istovremeno, glikemijski indeks također varira kako se stanje proizvoda mijenja:

za svježi grašak, GI je 50 jedinica;
za sušeno - 25 kom.

Ove 2 nijanse stvaraju kontradikcije u recenzijama nutricionista, pa savjetuju jesti grašak za mršavljenje s manje aktivnosti od drugog povrća. U odbranu ovog predstavnika mahunarki igra se BJU - ima dosta proteina (5,4 g), koji delimično mogu nadoknaditi nedostatak ovog elementa kada se odustanu od mesa i ribe, a masti gotovo potpuno izostaju. Ugljikohidrati su 14,5 g. Osim toga, treba pojasniti da se radi o hranjivom proizvodu kojeg se brzo možete zasititi, a tijelo neće osjetiti nedostatak snage tokom fizičkog napora ako se mršavljenje provodi uz pomoć graška.

Grašak na dijeti

Metode mršavljenja pomoću ove mahunarke odlikuju se relativno uravnoteženom ishranom - tijelo ne pati od nedostatka vitamina, a osoba ne gubi mišićnu masu, kao kada pokušava smršaviti na kupusu, krastavcima itd. Što se tiče aminokiselina kiselog sastava, blizak je mesu, zbog čega je cijenjen kod vegetarijanaca. Međutim, grašak ima ozbiljan minus, posebno relevantan za suhe žitarice - ovo je opterećenje na probavni trakt, pa je gubitak težine s njim zabranjen u slučaju bolesti:

jetra;
krvne žile (uglavnom tromboflebitis).

Za maksimalnu apsorpciju graška na dijeti, liječnici savjetuju da jedete sa začinskim biljem (peršun i kopar će pouzdano pomoći u izbjegavanju nadimanja), a ako koristite suhe žitarice, morat ćete ih kuhati dok potpuno ne omekšaju, kada se lako probuše. viljuška. Prilikom mršavljenja ne biste trebali kombinirati zeleni grašak s drugim mahunarkama: prvo, jelo više neće biti niskokalorično, a drugo, negativno će utjecati na proces varenja hrane.

Graška dijeta za mršavljenje

Ovaj proizvod možete susresti u tako poznatim sistemima kao što je Kremlj, ali i u "narodnijim" sistemima, koji uključuju izbornu modifikaciju zdrave prehrane uz nerazumno smanjenje kalorija. Jednostavna dijeta na grašku, koja se može vidjeti u otvorenim izvorima, uključuje klasično odbacivanje nezdrave hrane i zamjenu ručka ili večere bilo kojim jelom od graška. Ne prženo, bez masnoće, ali inače nema ograničenja - supa, tepsija, ćufte, kaša ili salata. Za gubitak težine važno je svakodnevno jesti grašak.

Primjer menija za takvu dijetu:

Ovsene pahuljice kuvane u vodi za doručak. Dozvoljeno je dodati šaku orašastih plodova.
Pire od graška, supa ili salata (ovde je pogodan proklijali grašak), u kojoj za ručak možete koristiti i drugo povrće, osim krompira.
Za večeru kefir (staklo) ili proteinski omlet (2 jaja bez žumanca).

U međuvremenu možete grickati voće, pa čak ni banane nisu zabranjene, već samo 1 kom dnevno. Trajanje mršavljenja je nedelju dana. Prema recenzijama, sistem radi dobro, ali večernji obrok nije nimalo hranjiv, pa izaziva kvar. Iz istih recenzija možete saznati da se kvaliteta tijela u tako kratkom vremenu gotovo ne mijenja, a gubitak težine je od 1 do 4 kg. Tokom trudnoće ova opcija mršavljenja je zabranjena.

Da li je moguće jesti konzervirani grašak na dijeti

Po hemijskom sastavu, proizvodi koji su prošli posebnu obradu za dugotrajno skladištenje uvelike se razlikuju od svježih, posebno ako je proces bio fabrički. Sa ove pozicije, stepen njihove korisnosti se smanjuje. Konzervirani grašak nije izuzetak, kojem se daje velika doza soli, poznata po svojoj sposobnosti da zadržava tekućinu i usporava brzinu gubitka težine. Međutim, konzervirani grašak nije potpuno zabranjen za vrijeme mršavljenja - on je samo ograničen, jer, bez soli, ostaje isti (ako nema "hemije" u sastavu). Kalorijski sadržaj konzerviranog graška - 55 kcal.

Da li je moguće smršaviti na kaši od graška

Da li ćete se ugojiti ako jedete tako jednostavno rusko jelo kao što je kaša od graška, možete shvatiti tek nakon što proučite određeni recept. U najklasičnijoj verziji, gdje su prisutni samo voda i grašak, postoje čak i kratkotrajne dijete, prema kojima je potrebno pojesti 200 grama ovog jela za svaki od 4 obroka. Kaša od graška za mršavljenje zahtijeva dugo kuhanje kako bi grašak postao vrlo mekan, inače se loše vari. Namakanje središnjeg proizvoda je također dugo, ali to je jedina mana ove dijete.

Prednosti kaše od graška za tijelo, posebno za mršavljenje, su neprocjenjive:

hranljiv je, ali ne previše kalorijski;
dobro se podnosi čak i u prisustvu mentalnog stresa tokom mršavljenja;
smiruje glad na duže vrijeme, jer je složeni ugljikohidrat;
pomaže u izgradnji mišića;
ubrzava metabolizam;
uklanja tečnost, jer ima diuretičko svojstvo.

Pire od graška za mršavljenje

Dobrim jelom za one koji žele ispraviti svoju figuru, nutricionisti nazivaju jednostavan pire od graška, koji se odlično slaže sa salatama od povrća, eliminirajući potrebu za smišljanjem nečeg mesnog za dugotrajno zasićenje. Pire od graška za mršavljenje je gotovo ista kaša, samo što je u završnoj fazi potrebno zgnječiti kuhana zrna: za pire možete koristiti blender ili posebnu metalnu perforiranu drobilicu. Ovo jelo se po želji može zamrznuti.

Za pravi pire od graška, koji će vam pomoći da smršate, potrebno vam je:

učiniti bez soli, ali možete staviti crni biber;
prelijte suvi grašak vodom prije kuhanja najmanje 3 sata;
odaberite tiganj od livenog gvožđa ili samo sa vrlo debelim zidovima;
ne dodavati ulje;
koristite kopar (možete sjemenke).

Da li je moguće jesti supu od graška dok gubite kilograme

Veoma zdravo jelo za sve koji se plaše da ozdrave je jednostavna (!) supa na bazi svežeg ili seckanog graška, koja se kuva sa dodatkom šargarepe i luka, ali bez uobičajenog krompira. Recepte sa dimljenim mesom i drugim dodacima mesu ostavite za period „nakon mršavljenja“, jer imaju visok sadržaj kalorija. Na dijetalnoj verziji supe možete provesti i dan posta, ali je bolje da je uvedete u prehranu samo kao opciju za ručak.

Juha od graška za mršavljenje djelovat će na dobrobit figure, ako savladate ispravnu pripremu:

Preporučljivo je odbiti prženje (standardno - šargarepa i luk), ali ako postoji hitna potreba, treba ga kuhati na maslinovom ulju.
Ako želite da zgusnete supu, ali ne ometate mršavljenje, koristite ... graškovo brašno. Možete kupiti gotov ili samljeti suhi grašak mlinom za kafu.
Bez životinjskih proteina, život vam nije sladak? Umjesto vode možete koristiti čorbu, ali se kod mršavljenja skuva na komadu pilećeg/ćurećeg filea.
Za sitost možete staviti kašiku smeđeg pirinča u supu od graška.
Pokušajte vrlo sitno isjeći povrće koje upotpunjuje supu od graška.

Da li zaista volite pire od graška čiji kalorijski sadržaj ne znate i da li ste zbog toga zabrinuti za svoju figuru?! Ne brini! Pire od graška ima prilično nizak sadržaj kalorija i, ne zaboravite, uzmite u obzir sve prednosti graška ...

Malo ljudi zna, ali Njegovo Veličanstvo grašak je ljudima poznat od pamtivijeka, stoga, prisjećajući se događaja iz prošlih dana, vrlo često kažemo, da, još uvijek je bio pod kraljem graška. I zaista, ljudi su se toliko zaljubili u grašak da su ubrzo počeli da se takmiče čak i sa žitaricama, kao što su proso, pirinač, pa čak i heljda. I zašto?!

Prvo, grašak je lako svarljiva hrana koja ne samo da sadrži korisne tvari toliko potrebne organizmu, već i normalizira metabolizam, pomaže i jačanju zidova krvnih žila, pa je i prevencija bolesti poput srčanog udara, hipertenzije. pa čak i raka. Osim toga, sistematska upotreba graška pomaže produžiti mladost i zaustaviti proces starenja.

I sve to zahvaljujući biljnim proteinima, koji se u velikim količinama nalaze u grašku. Po svom sastavu, protein koji se nalazi u grašku je praktično analogan proteinima mesa, jer sadrži potrebne aminokiseline, kao i vitamine, kao što su vitamini B, vitamin C, PP, osim toga, grašak sadrži škrob, razne šećere , karoten i organizmu su potrebna vlakna, takođe grašak je bogat mineralima kao što su gvožđe, fosfor, kalcijum i kalijum. Što se tiče nutritivne vrednosti graška, ona je skoro duplo veća od one kod drugog povrća, poput krompira.

Prednost graška u odnosu na druge kulture je u tome što ne gubi svoja korisna svojstva tokom kuvanja. Osim toga, kalorijski sadržaj pirea od graška je nešto veći od onog u kupusu, stoga ne biste trebali brinuti o dodatnim kalorijama. Zanima vas tačan kalorijski sadržaj? Pire od graška ili kalorijski sadržaj pire supe, ili vas možda zanima kalorijski sadržaj pire supe? U ovom slučaju predlažemo da razmotrite sljedeću tabelu.

Tabela kalorija za pire supu

Pire supe	kalorija	ugljikohidrati
grašak
Supa od gljiva
šargarepa
Običan šampinjon
od karfiola
od brokule
paradajz
Paradajz sa slaninom

Redovna supa od graška
Od šampinjona

Zdrobljeni grašak se kuva četrdeset pet minuta ili više, a ceo skoro sat i po. Potopite grašak dvanaest sati prije kuhanja. Dok se peče grašak, dodajte malo suncokreta ili putera.
Imajte na umu da je grašak zdrava hrana i stoga ima svoje kontraindikacije. Obično je grašak kontraindiciran kod osoba koje pate od akutnog nefritisa, gihta, upale želuca i crijevnih bolesti.
Grašak je dozvoljeno jesti kod čira i bolesti dvanaestopalačnog creva, ali samo u pasiranom obliku, u obliku supe-pirea.
Da biste izbjegli plinove i nadimanje, dodajte šargarepu, a samo jelo pojedite s kruhom.

I posljednji! Za zdravlje jedite supu od graška pirea, a ako se plašite debljanja, najbolje je da se odreknete slatke, škrobne i masne hrane, a bavite se i sportom! Sretno!

Još u kamenom dobu, čovječanstvo je cijenilo grašak zbog njegovih vrijednih svojstava. U staroj Kini, grašak se smatrao simbolom bogatstva i plodnosti, au srednjovjekovnoj Francuskoj služio se na kraljevskom stolu.

Sada, nažalost, mnogi od nas zaboravljaju na tako važne nutritivne komponente koje biljni proteini unose u naše tijelo. A naše bake nisu kuhale ništa od graška: supe, pite, variva, umake, žitarice i rezance. Grašak je vrijedna komponenta ishrane. Prema mišljenju nutricionista, treba ga jesti 3-4 puta sedmično.

Prednosti i kalorijski sadržaj graška

Grašak nije inferioran nikome po količini proteina. Zato je veoma važno jesti jela od graška tokom posta. Tako napunite tijelo prijeko potrebnom energijom. Protein graška je vrijedan jer je njegov sastav aminokiselina jednostavno jedinstven. Sličan je mesnim proteinima. Osim toga, grašak sadrži mnoge enzime, skrob, vlakna, soli kalcijuma, kalijuma, gvožđa i fosfora, vitamine PP, C, A, B. Kanadski naučnici su otkrili da protein graška pozitivno utiče na funkcionisanje kardiovaskularnog sistema, omogućava normalno održavati krvni pritisak.

Pored uobičajene varijante, postoji i ona slatka. Uzgajana je kasnije, u 16. veku. Holanđani su ga prvi uzgajali u Evropi, a Francuzi, Britanci, Nemci i Rusi su ga pratili.

Svaka sorta ima svoje prednosti. Ljuštenje je korisno zbog visokog sadržaja škroba. Koristi se za kuvanje supa. Šećerni zeleni grašak je veoma zadovoljavajući i ima malo kalorija. Takozvani grašak mozga, konzerviran, smatra se energetski najjačim. Unatoč činjenici da sadrži puno šećera, njegov kalorijski sadržaj je također nizak.

Zbog prisustva mineralnih soli u sastavu graška, u stanju je ukloniti višak tečnosti iz organizma. Koristan je za osobe sa anemijom, kardiovaskularnim oboljenjima, osim toga, obnavlja funkciju bubrega.

Grašak uspješno zamjenjuje jela od mesa. Takođe može poboljšati probavu, ublažiti zatvor, žgaravicu. Zbog prisustva joda, ovo povrće je neophodno za zaštitu od gušavosti, gojaznosti i ateroskleroze. Graškovo brašno hrani moždane stanice, liječi aterosklerozu, normalizira metaboličke procese, ublažava glavobolju.

Sada se upoznajmo s kalorijskim sadržajem graška:

sirovo usitnjeno bez prevlake sjemena - 348 kcal;
kuvano zdrobljeno - 115 kcal;
sušeno - 322 kcal;
sušeni cijeli nekuvani - 340 kcal;
svježa zelena - 280 kcal;
kuvana zelena - 160 kcal;
konzervirano - 55 kcal;
konzervirano u salati sa kupusom i majonezom - 78 kcal;
konzervirano u salati sa paradajzom i pavlakom - 52 kcal.

Kalorijski sadržaj nekih jela od graška:

obična supa - 66 kcal;
pržena supa - 73 kcal;
juha sa prženjem i dimljenim mesom - 103 kcal;
pire od graška - 60 kcal;
pire sa puterom - 103 kcal;
pire sa dodatkom šampinjona - 140 kcal.

Šteta graška

Grašak se ne preporučuje osobama koje pate od crijevnih bolesti. Također je kontraindiciran za majke, jer izaziva tegobe poput nadimanja i nelagode u trbuhu. Takođe je kontraindiciran za one koji pate od gihta. Sadrži supstance, takozvane purine, koje izazivaju povećanje proizvodnje mokraćne kiseline.

Kalorije graška i gubitak težine

Unatoč prilično visokom sadržaju kalorija u grašku, uključen je u razne dijete. Razmotrićemo jedan od ovih. Dijeta na grašku uključuje uključivanje jedne dijete na grašku jednom dnevno, koja sadrži minimum kalorija. Dijeta na grašku je dizajnirana za nedelju dana, tokom koje se možete riješiti 2-4 kilograma.

Dijeta na grašku ne zagovara jednoličnu hranu, pa odaberite jednu od predloženih opcija.

Prvi doručak:

kruh od žitarica, svježi sir 30 g, zelje;
musli sa mlijekom u količini od 300 g, sjeckana jabuka;
komad crnog hleba sa dve kašike meda i putera.

Drugi doručak i popodnevna užina:

grožđe u količini od 150 g;
kruška;
nemasni jogurt u količini od 150 ml;
čaša soka od narandže ili jabuke;
čaša kefira sa procentom sadržaja masti ne većim od jedan.

Za ručak pripremamo dijetalno jelo od graška.

salata od nekoliko zrna grožđa, jabuka sa limunovim sokom i maslinovim uljem;
tost sa kriškom sira i rotkvom.

Tokom dana treba piti nezaslađene čajeve i negazirane mineralne vode.

Dajemo vam nekoliko recepata za dijetnu hranu koja sadrži grašak. Skuvati 400 g zelenog graška sa seckanim peršunom, 1 kašičicu. soli i 1 kašičica. Sahara. Količina vode je 400 ml. Kada je grašak skuvan dok se ne skuva, celu masu sameljite u blenderu. Zatim dodajte 100 ml vrhnja sa udjelom masti 10 i prokuhajte na laganoj vatri. Kalorijski sadržaj ove supe je 33 kcal na 100 g.

Možete kuhati kotlete od graška. Grašak potopite dok ne omekša, a zatim ga sameljite kroz mašinu za mlevenje mesa. Dodajte griz, jaja i crni biber. Slepite kotlete, uvaljajte u prezle i pržite. Sadržaj kalorija u ovom slučaju je 150 kcal.

Gulaš od povrća od slanutka. Sameljite dva paradajza, dve tikvice, dva luka. Propržiti luk, pa dodati paradajz, tikvice, oprani slanutak u količini od 400 g, 2 kašike. suvo grožđe, 400 ml čorbe od povrća, kim, cimet, korijander. Kuvamo 10 minuta. Zatim dodajte 300 g zelenog graška i kuhajte 5 minuta na minimalnoj vatri. Na kraju dodajte nasjeckano začinsko bilje i sol po ukusu. Kalorijski sadržaj slanutka u takvom jelu je 150 kcal na 100 g.

Salata sa graškom i algama. U zdjelu za salatu pomiješamo 150 g kuhanog pirinča, jedno sjeckano kuhano jaje, nasjeckanu kuhanu ribu u količini od 100 g, algu 150 g, 150 g zelenog graška. Punimo sa procijenjenim niskim sadržajem masti. Kalorijski sadržaj graška u ovom receptu je 90 kcal.

Popularni članci Pročitajte više članaka

02.12.2013