Salata sa dimljena piletina a ananas je poznat po svojoj neobičnoj kombinaciji za rusku kuhinju. Međutim, potpuno je opravdano, a to potvrđuje i činjenica da se par piletina-ananas smatra osnovom mnogih recepata.
I piletina i ananas su pristupačni i lako se mogu naći u svakoj trgovini. Između ostalog, sami po sebi, divno se kombinuju sa drugim komponentama. Takvu salatu možete napuniti omiljenim majonezom i posne biljno ulje.
Unatoč ogromnom opsegu u receptima, uglavnom postoje uobičajene, a samim tim i posebno uspješne kombinacije. Dakle, vrlo često se u salatu dodaje sir, a kao klasičan začin izlazi beli luk. revizija " Brzi recepti” je za vas pripremio vrhunski izbor recepata za pravljenje salata sa dimljenom piletinom i ananasom. Ove salate će biti odličan obrok svečani sto.
Salata sa dimljenom piletinom i ananasom
Sastojci:
- Smoked pileća prsa- 200gr.
- Pekinški kupus - 100 gr.
- Jaja - 4 kom.
- Ananas iz konzerve - 1 konzerva.
- Tvrdi sir - 150 gr.
- Majonez - 300 gr.
- Kopar - 1 mala veza.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 35 minuta;
- Porcije: 3;
Način kuhanja:
- U takvoj salati toplinskoj obradi podliježu samo jaja. Prethodno ih prokuvamo i ohladimo. Dok se hlade, uzimamo grudi. Kako bi salata ispala nježnija, s grudi uklanjamo tvrdu koricu koja je nastala tokom dimljenja.
- Očišćeni fil iseći na kockice. Trudimo se da kocke budu male. Uzimamo posudu za salate, širimo nasjeckano meso.
- Uzimamo majonez i podmažemo prvi sloj. Nećemo soliti. Općenito, bolje je ne koristiti sol za ovu salatu, jer je dovoljno u dimljenoj piletini.
- kineski kupus trebaće nam mali komad. Sadašnja vrsta kupusa poznata je po svojoj sočnosti i nježnosti, pa će poslužiti kao odlična opcija za salate. Kupus sitno nasjeckajte i rasporedite drugi sloj.
- Sljedeći sloj je ananas. Trebali bi uzeti nešto više od polovine limenke. Ananas, kao i meso, narezan na male kockice. U ovom sloju koristimo majonez.
- Ohlađenim jajima izvaditi žumanca. Za sljedeći sloj koristimo samo proteine. Četvrti sloj zelene salate biće vjeverice narendane na krupno rende. Ovaj sloj opet nije prekriven majonezom.
- Završni sloj je rendani sir. Posljednji sloj premažite majonezom. Svi slojevi su spremni, idemo dekorirati. Damo salati ne samo sunčani ukus, već i sunčan izgled. Uzmemo žumanca izmrvljena u mrvice i njima pospemo sredinu salate, a okolo ukrasimo koprom.
Pileća salata sa ananasom i štapićima od rakova
Sastojci:
- ananas iz konzerve - 1 konzerva.
- dimljena piletina - 400 gr.
- sir - 300 gr.
- majonez - 80 gr.
- Rakovi štapići - 200g.
- beli luk po izboru.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta;
- Porcije: 5;
Način kuhanja:
- Dimljenoj piletini uklonite masnu kožu, a zatim narežite proizvod na male kriške.
- Izvadite ananas iz tegle i narežite na uredne sitne komade.
- Rakovi štapići izrezani na ne baš male kvadrate.
- Narendajte sir. Bolje je izabrati najveće.
- Zatim se svi proizvodi moraju sjediniti i začiniti majonezom. Pileća salata sa ananasom je gotova, možete je odmah poslužiti za stol.
Salata u slojevima sa dimljenom piletinom i ananasom
Sastojci:
- dimljena piletina - 1 kom.
- krompir - 3 kom.
- ananas iz konzerve - 1/2 konzerve
- jaja - 2 kom.
- crni luk - 1/2 kom.
- sol - po ukusu
- majonez - po ukusu.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 25 minuta;
- Porcije: 2;
Način kuhanja:
- Prvo pripremite luk za salatu. Potrebno je da bude mekšeg ukusa, pa polovinu crnog luka prvo sitno iseckati i preliti vrelom vodom na nekoliko sekundi. Opareni luk bacite u cediljku tako da sva voda bude staklena.
- Krompir prvo skuvajte u slanoj vodi. Jaja skuvajte posebno: stavite ih u vodu, sačekajte da proključa i kuvajte 10 minuta. Prebacite tvrdo kuvana jaja u činiju sa hladnom vodom.
- Pilećeg buta skinite kožu, odrežite svo meso od kostiju i nasjeckajte na male kockice. Purified kuhana jaja i narežite krompir na kockice otprilike iste veličine kao i pileće meso.
- Ocijedite sirup od ananasa iz konzerve i ocijedite u cjedilu. U posebnoj posudi pomiješajte kockice oguljenog kuhanog krompira sa majonezom, prethodno ih posolite. To se radi kako bi krompir zadržao oblik u lisnatoj salati.
- Sada možete početi sa sastavljanjem salate. Pogodnije je to učiniti posebnim prstenom. Stavite kolut zelene salate na ravnu posudu i napunite ga krompirom i majonezom. Pritisnite kašikom, sabijajući sloj krompira.
- Krompir pospite lukom. Položite komade piletine na luk. Podmažite sloj mesa malom količinom majoneza.
- Zatim - sloj sitno nasjeckanih jaja. Posolite, premažite majonezom i pritisnite kašikom. I posljednji gornji sloj je konzervirani ananas. Salata u slojevima sa dimljenom piletinom i ananasom je gotova.
Salata sa dimljenom piletinom, ananasom i sirom
Sastojci:
- Dimljena pileća prsa - 1 kom.
- Svježi ananas - 200 gr.
- Paprika- 1 kom.
- Konzervirani kukuruz - 0,5 konzerve
- Tvrdi sir - 150 gr.
- Majonez - 100 gr.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 25 minuta;
- Porcije: 3;
Način kuhanja:
- Narežite piletinu na kockice. Najčešće se u receptima spominju pileća prsa, ali možete uzeti dimljena noga. Sir narežite na kockice iste veličine.
- Ananas oguliti i takođe iseći na kockice. Slatkoj paprici izvadite sjemenke sa peteljkom, meso narežite na male kriške.
- Sve pripremljene proizvode stavite u zdjelu za salatu, dodajte pola konzerve kukuruza iz konzerve.
- Dodajte majonez, promiješajte i poslužite odmah dok ananas ne pusti sok. Salatu od ananasa ne morate soliti dimljenom piletinom, većina njenih sastojaka već sadrži sol.
Salata sa piletinom, kukuruzom i ananasom
Sastojci:
- dimljena piletina - 200 grama;
- pečurke - 100 grama;
- kukuruz u konzervi -70 grama;
- ananas u tegli - 130 grama;
- luk - 1 glavica;
- tvrdi sir - 80 grama;
- majonez, začinsko bilje.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 20 minuta;
- Porcije: 3;
Način kuhanja:
- Možete početi s pilećim fileom - morat ćete ga narezati na male kockice. Ako želite da salata bude veoma meka, onda je bolje da skinete kožu.
- Odmah nakon toga možete ići do pečuraka. Treba ih kiseliti ili jednostavno narezati na komade i konzervirati. Ako su kupljeni nasjeckani, onda ih ne morate rezati, a možete ih odmah dodati u salatu.
- Nakon toga nasjeckajte luk. Poželjno je prethodno namočiti u sirćetu, a zatim potpuno ocijediti svu tečnost. Tako će luk ispasti ugodniji.
- Zatim naribajte sir ili narežite na kockice. Sortu treba odabrati čvrstu, ne preslanu i ne masnu. Dobivenu masu morate dodati u salatu, a zatim ići na ananas. Tečnost iz tegle se mora ocijediti, a zatim se sadržaj mora ukloniti i pažljivo izrezati. Komadići se mogu mešati sa ostalim sastojcima, a može se dodati i malo kukuruza.
- Sada ostaje samo staviti majonez. Po želji se može pomiješati sa sušenim začinskim biljem, jer neće štetiti jelu.
- Nakon što se salata natopi u frižideru, treba je ukrasiti svježim začinskim biljem, a zatim se može poslužiti na stolu.
Havajska salata sa dimljenom piletinom
Sastojci:
- dimljena piletina - 300 gr.;
- ananas iz konzerve - 200 gr.;
- tvrdi sir - 100 grama;
- prirodni jogurt - 3 supene kašike;
- sol po ukusu;
- beli luk 1 češanj;
- listovi zelene salate - 3 kom.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta;
- Porcije: 4;
Način kuhanja:
- Listove zelene salate operite hladnom vodom i osušite. Dimljenu piletinu narežite na kockice.
- Ananas iz konzerve iseći na kockice. Tvrdi sir narežite na sitne kockice ili narendajte na krupno rende.
- Piletinu, sir, ananas pomešati u posudi, po želji dodati protisnuti beli luk kroz presu, začiniti prirodni jogurt ili lagani majonez, malo posolite i promiješajte.
- Listove zelene salate stavite u zdjelu za salatu i napunite salatom. Poslužite odmah.
Postoji bezbroj recepata za pravljenje salata sa ananasom i piletinom. Da biste u potpunosti uživali u bogatom ukusu salate, morate uzeti u obzir niz preporuka:
- O ukusu salate zavisi pilećeg mesa. Bolje je da nije suva. Poželjno je ukloniti gornju kožu sa dimljenog mesa.
- Za salatu se češće koriste pileća prsa, ali se mogu koristiti i butovi i butovi. Samo u ovom slučaju, salata će se pokazati kaloričnijom.
- Ako recept uključuje i majonez i sir, onda se soljenje salate ne preporučuje, jer upotrijebljeni sastojci već sadrže potrebne začine.
- Salatu koja je ukusnija možete dobiti ako u recept uključite pirinač ili krompir.
- Prije kuhanja potrebno je dobro iscijediti sok iz voća.
- Oni koji prate svoju figuru i pridržavaju je se pravilnu ishranu, kupljenu majonezu možete zamijeniti domaćim majonezom.
Prava svečana salata od dimljene piletine sa ananasom! Za diverzifikaciju ukusa dodajte kukuruz, sir ili pečurke sa orasima.
Salata se priprema vrlo brzo, rekao bih, na na brzinu. Sve sastojke izmrviti, staviti u činiju, začiniti majonezom i promešati. Želio bih napomenuti da salata ispada prilično kalorična i nije jeftina, ali za svečani stol, a samo da se zadovoljite nečim ukusnim, bit će jednostavno savršena. Ako ga jedete umjereno, onda to neće naštetiti figuri.
A sada prijeđimo na recept i vidimo kako se priprema salata od dimljene piletine i ananasa - korak po korak recept sa fotografijom.
- Ananas iz konzerve - 200 gr.,
- Dimljena piletina - 100 gr.,
- Kukuruz iz konzerve - 200 gr.,
- tvrdi sir - 100 gr.,
- zeleni luk - 20-30 gr.,
- Jaja - 3 kom.,
- orasi - 50-60 gr.,
- Majonez - 2 kašike. kašike,
- Sol - po ukusu.
Dimljeni but ili pileća prsa narežite na kockice.
Izvadite kukuruz iz konzerve.
Narežite kolutove ananasa na kockice.
Operite i sitno nasjeckajte zeleni luk.
Kuvana jaja sitno nasjeckajte nožem ili ih provucite kroz rezač za jaja.
Tvrdi sir narendajte na sitno (srednje) rende.
Ispecite orahe i sitno nasjeckajte nožem.
Svi sastojci za salatu su spremni. Stavite kukuruz, dimljenu piletinu, ananas, jaja, zeleni luk i sir u činiju.
Dodajte majonez i malo soli ovim sastojcima za salatu od piletine, ananasa i kukuruza. Pomiješajte salatu.
Gotovu salatu prebacite na tanjir (zdjelu za salatu) u kojem ćete je poslužiti. Pospite seckanim orasi. Salata sa dimljenom piletinom, ananasom i sirom je gotova. Zbog kukuruza i ananasa, salata ispada prilično sočna, tako da ne zahteva zadržavanje i namakanje u frižideru. Dobar apetit.
Recept 2: Salata od dimljene piletine sa belim lukom i ananasom
Ako tražite recept za brzu, ukusnu i zadovoljavajuću salatu, onda bi vam predloženi recept trebao zadovoljiti. Salata se sastoji od sastojaka poput dimljenog pileći file, tvrdi sir, ananas i jaja. Sa svim sastojcima u frižideru, ova salata se može pripremiti za 20 do 30 minuta. I ova okolnost je vrlo ugodna kada je vrijeme kuhanja ograničeno.
Salata sa piletinom, sirom i ananasom može se pripremiti i za praznik i za jednostavna večera. Recept za ovu salatu predlaže dodavanje sitno nasjeckanog bijelog luka. Od toga salata dobija blistav ukus i aromu. Ali oni koji baš i ne vole jela sa belim lukom ne mogu ga dodati. Bez belog luka, salata je laganog i mekog ukusa.
- dimljeni pileći file - 1 kom.;
- jaja - 2 kom.;
- tvrdi sir - 200 gr.;
- ananas iz konzerve - 500 gr. (1 banka);
- majonez - za preljev;
- beli luk - 2 čena.
Prvo što treba da uradite da pripremite salatu sa dimljenom piletinom i sirom je da skuvate jaja. Moraju biti tvrdo kuvani. Ohladite ih, a zatim ogulite. Narežite na velike komade.
Pileći file takođe narežite na male komade.
Ocijedite sirup od ananasa. Ako imate ananas u obliku kolutića, onda ih narežite na komade. A ako su već izrezani, ostavite to za sada po strani.
Tvrdi sir za salatu sa dimljenom piletinom i ananasom također se mora isjeći na komade.
Očistite čen belog luka i sitno iseckajte. Beli luk se može iscediti i kroz presu.
Sve pripremljene sastojke sjediniti u jednoj posudi. Dodajte im beli luk i majonez (najbolje domaći).
Pomiješajte sve sastojke. Salata sa dimljenom piletinom, sirom i ananasom možete konzumirati odmah ili, ako vreme dozvoljava, ostavite da se kuva pola sata.
Alternativno, salatu možete rasporediti u činije. Ukrasite zelenilom.
Recept 3: Lisnata salata sa dimljenom piletinom i klavirskim ananasom
Za ovu salatu najčešće se uzima dimljeni pileći file.
Ali ako uzmete meso šunke, ispast će sočnije.
Neke domaćice u salatu dodaju kukuruz, jer se odlično slaže i sa ananasom i piletinom.
Ako ne orasi, indijski oraščići ili bademi će biti dovoljni.
- 200 g dimljenog pilećeg mesa;
- 1 konzerva ananasa iz konzerve;
- 3 kuvana pileća jaja;
- 0,5 st. mljeveni orasi;
- 300 g tvrdog sira;
- 1 luk;
- 200 g majoneza;
- 3-4 masline;
- 1 paradajz;
- 1 grančica peršuna.
Crni luk sitno nasjeckajte i stavite u činiju.
Prokuhajte vodu.
Luk poparite kipućom vodom, a zatim ocedite tečnost i ponovo prelijte vrelom vodom.
Luk treba držati unutra vruća voda za uklanjanje viška gorčine. Možete koristiti i lagano prženi seckani luk.
Orahe je potrebno nasjeckati za salatu, kako bi u kombinaciji sa piletinom i ananasom samo naglasili okus, a ne začepili ga. Bolje je to raditi oklagijom ili na drugi sličan način, inače se lako u blenderu mogu pretvoriti u brašno.
Pileća jaja treba da budu tvrdo kuvana. Bjelanjke i žumanca podijeliti i posebno izrendati: bjelanjke na krupnije rende, žumanca na sitno.
Dimljeno pileće meso treba narezati na trakice ili kockice.
Od komada sira za ukrašavanje salate sa ananasom i piletinom treba izrezati 7 traka. Ostatak proizvoda mora se naribati na krupno rende.
Ananas iz konzerve treba pažljivo ocijediti i narezati na komade. Možete kupiti i već isjeckano voće.
Paradajz i zelje treba oprati i ostaviti sa strane, neophodni su za dekoraciju.
Počnimo s polaganjem i ukrašavanjem "Royal".
Za ovo jelo potrebna je ravna i široka zdjela za salatu.
Pileća salata sa ananasom se ređa u slojevima sledećim redosledom:
- Pileće meso.
- Opareni ili lagano prženi luk.
- Ananas.
- Orasi (ili drugi) orasi.
- Žumanca.
- Rendani sir.
Svaki sloj mora biti podmazan majonezom i malo soli. Da bi salata odgovarala nazivu, mora biti ukrašena. Da biste to učinili, pospite salatu posljednjim slojem - bjelanjcima. Zalijevanje majonezom i solju u ovom slučaju nije potrebno. Zatim, površinu zdjele za salatu treba vizualno podijeliti na dva dijela. U donjem dijelu će se nalaziti tipke "klavira", au gornjem dijelu - njegova stolna ploča. Gornji dio treba ukrasiti paradajzom. Da biste to učinili, odrežite osušenu kožu i zarolajte je u obliku ruže. Ovaj ukras možete postaviti na bilo koje mjesto na površini salate.
Da biste napravili ključeve, potrebno je trake sira rasporediti na naribane proteine i odvojiti ih maslinama, također narezanim na trakice. Djeluju kao crni ključevi.
Slojevi se mogu polagati po želji. Također možete dodati bilo koji proizvod koji vam se sviđa ili zamijeniti postojeći. U svakom slučaju, "Royal" će biti odličan ukras za svaki stol.
Recept 4, jednostavan: salata sa dimljenom piletinom, ananasom i pečurkama
Sastojci su jednostavni - sočan ananas iz konzerve, tvrdi sir, pileće meso i kisele pečurke. Ali, evo piletine za ovo jelo, ne trebamo kuvano, već dimljeno - ovo će dati posebnu aromu i ukus gotov obrok, a kisele gljive će dodati pikantnost i pikantnost cjelokupnom okusu salate.
- kisele pečurke (šampinjoni) - 200 g,
- ananas u sopstveni sok- 200 g,
- dimljena pileća šunka - 1 kom.,
- tvrdi sir - 200 g,
- začini,
- sos (majonez).
Prije svega, narežite pečurke na male komadiće. Trudimo se da to radimo pažljivo kako bi salata imala prezentabilan izgled. Za salatu možete uzeti bilo koje gljive - šampinjone, bukovače ili vrganje, o tome će ovisiti okus salate.
Od ananasa cijedimo sok - od njega će se moći napraviti odličan desert. Ananas narežite na male kriške ili kockice.
Tvrdi sir samljeti na rende. Za lakše mljevenje sira zamotajte ga u foliju i stavite u zamrzivač na 5-7 minuta.
Pomiješajte salatu i dodajte sos, na primjer majonez.
Po vrhu salate možete posuti sitno sjeckanim začinskim biljem i posuti susamom.
Recept 5: Ukusna salata sa dimljenom piletinom, kukuruzom i ananasom
Nudimo recept za salatu sa piletinom (dimljenom) i ananasom. Takva salata će biti odličan ključ na svakom stolu: bilo da je praznik ili radni dan. Ovu salatu možete slagati i u slojevima, ali svaki sloj obavezno premažite. Redoslijed slojeva se može mijenjati, pa će se okus malo promijeniti i svi će pomisliti da ste pripremili novi. ukusna salata sa ananasom i dimljenom piletinom.
- Smoked pileći but- 1 kom
- Jaja - 4 kom
- Sir - 170 gr
- Kopar - 5-6 grančica
- Kukuruz - 1 konzerva
- Ananas iz konzerve - 0,5 konzerve
Prvo morate skuhati jaja, ocijediti tečnost iz konzervirane hrane, isprati kopar. Kod buta odvojite kožu i kosti od mesa.
Jaja ohladite, ogulite i narežite na male kockice.
Sipajte kukuruz u činiju za salatu sa jajetom.
Podijelite kopar na grančice i odrežite debele "štapiće". Sameljite "pahuljasti" dio i u činiju za salatu.
Ananas se može uzeti na kriške ili kriške. Svaki komad narežite na četvrtine. Poslati u činiju za salatu. Ne morate dodavati puno ananasa, ukus će dosta prekinuti, a malo će začiniti salatu.
Meso narežite na sitne komade. Pokušajte da ne uzimate kožu i dimljene dijelove mesa, bolji je nježniji dio fileta.
Sir uzeti tvrdi ili malo omekšati. Koristite sir na krupno rende. Može se utrljati direktno u činiju za salatu.
Začinite salatu majonezom ili pavlakom. Sol nije potrebna, meso i sir su već slani. Promiješajte i rasporedite po zdjelicama za salatu.
Recept 6, korak po korak: salata sa dimljenim pilećim ananasom i sirom
Salata od dimljene piletine, ananasa i sira - ludo ukusna. Salata je sasvim zadovoljavajuća, ali zahvaljujući ananasu dobija neku vrstu lakoće. Služila sam ga na kolutovima ananasa kao svečano predjelo. Ali ananas možete iseći direktno u činiju sa ostalim sastojcima i salata ima neverovatan ukus.
- 150 g dimljene piletine;
- 100 g tvrdog sira;
- 2 čena belog luka (opciono)
- 2 tvrdo kuvana jaja;
- sol i mljeveni biber - po ukusu;
- 6-8 kolutova ananasa iz konzerve;
- majonez za dresing.
Kolutove ananasa osušite papirnim ubrusima i stavite na tanjir za serviranje. Na vrh rasporedite salatu kašikom. Ako ćete salatu spremati ne na kolutiće, samo narežite ananas u zdjelu na male komadiće i promiješajte salatu. Gotovo predjelo možete ukrasiti, kao i ja, maslinama i začinskim biljem, ili po vašoj želji. Neuporedivo ukusna salata od dimljene piletine, ananasa i sira je spremna. Ako volite salate sa ananasom - preporučujem! Prijatno!
Recept 7: Salata od ananasa i dimljenih pilećih prsa (sa fotografijom)
Salata sa dimljenom piletinom i ananasom je veoma popularna u kulinarstvu, zahvaljujući tome originalnog ukusa i jednostavnost pripreme.
- Dimljena pileća prsa - 400 gr.
- Ananas iz konzerve - 300 gr.
- Kuvana pileća jaja - 5 kom.
- Beli luk - 1 češanj
- Majonez
Za pripremu naše salate koristimo duboke posude, nije napuhana, potrebno je promiješati prije upotrebe.
Prije svega, narežite file dimljenih pilećih prsa na male kockice.
Ananas iz konzerve stavimo u cjedilo i sačekamo par minuta dok ne iscuri sok. Ananas narežite na kockice i dodajte u dimljeni file.
Kuvana jaja se ogule. Zatim utrljamo jaja na krupno rende i dodamo ih u zdjelu za salatu.
Salatu ćemo začiniti češnjakom propuštenim kroz presu i začiniti majonezom.
Prije upotrebe pomiješajte salatu sa dimljenom piletinom i ananasom. Ukrasit ćemo kako nam naša fantazija kaže, ili kako nam vrijeme dopušta. Poslužite u zajedničkoj činiji za salatu ili u porcioniranim tanjirima.
Recept 8: Salata od ananasa sa dimljenom piletinom i krastavcima (korak po korak)
Salata "Ananas" je jedna od popularnih lisnatih salata, koja se odlično uklapa u svečanu trpezu. Naravno, možete eksperimentirati s proizvodima koliko god želite, glavna stvar ovdje je naravno dizajn.
- krompir - 3-4 komada;
- dimljena pileća prsa- 1 kom;
- kokošja jaja - 4 kom;
- tvrdi sir - 100 gr;
- kiseli krastavci- 7-8 kom;
- zeleni luk - gomila;
- majonez - po ukusu;
- orasi - za dekoraciju
Krompir skuvati "u uniformi", ohladiti, oguliti i narendati na krupnije rende.
Raznovrsna i uvek istinski svečana salata od dimljene piletine sa ananasom, čija se receptura može modifikovati dodavanjem kukuruza iz konzerve, krastavaca, sira, pečuraka, belog luka ili orašastih plodova. Među popularnim dodatnim sastojcima su pirinač, paprika, konzervirani pasulj i zeleni grašak, škampi, krastavci, kuvana pileća jaja, paradajz.
Salata sa dimljenom piletinom i ananasom (foto recept)
Salata sa dimljenom piletinom i ananasom neobična je kombinacija za rusku kuhinju. Ali, prvo, kuhinja postaje raznovrsnija zbog dostupnosti proizvoda, među kojima piletina i konzervirani ananas ne zauzimaju najskuplje pozicije u pogledu troškova. Drugo, ove proizvode uvijek možete kupiti u trgovini, čak i sa malim asortimanom. Treće, piletina od ananasa se odlično slaže sa ostalim sastojcima, tako da uvek možete da unovčite neku novu kombinaciju. Napunite salatu i majonezom i biljnim uljem.
S obzirom da postoji mnogo recepata za salate sa dimljenom piletinom i ananasom, krenimo od klasičnog.
Dimljenoj piletini dodaju se i ananas konzervirani kukuruz, sir i kuvana jaja. Preliveno orasima. Salata se priprema veoma brzo, zapravo na brzinu. Sastojci se iseku, rasporede u zdjelu za salatu, preliju majonezom i pomiješaju.
A sada prijeđimo na recept i vidimo kako se priprema salata od dimljene piletine i ananasa - korak po korak recept sa fotografijom.
- Ananas iz konzerve - 200 gr.,
- Dimljena piletina - 100 gr.,
- Kukuruz iz konzerve - 200 gr.,
- tvrdi sir - 100 gr.,
- zeleni luk - 20-30 gr.,
- Jaja - 3 kom.,
- orasi - 50-60 gr.,
- Majonez - 2 kašike. kašike,
- Sol - po ukusu.
- Dimljeni but ili pileća prsa narežite na kockice.
- Izvadite kukuruz iz konzerve.
- Narežite kolutove ananasa na kockice.
- Operite i sitno nasjeckajte zeleni luk.
- Kuvana jaja sitno nasjeckajte nožem ili ih provucite kroz rezač za jaja.
- Tvrdi sir narendajte na sitno (srednje) rende.
- Ispecite orahe i sitno nasjeckajte nožem.
- Svi sastojci za salatu su spremni. Stavite kukuruz, dimljenu piletinu, ananas, jaja, zeleni luk i sir u činiju.
- Dodajte majonez i malo soli ovim sastojcima za salatu od piletine, ananasa i kukuruza. Pomiješajte salatu.
- Gotovu salatu prebacite na tanjir (zdjelu za salatu) u kojem ćete je poslužiti. Pospite seckanim orasima. Salata sa dimljenom piletinom, ananasom i sirom je gotova.
- Zbog kukuruza i ananasa, salata ispada prilično sočna, tako da ne zahteva zadržavanje i namakanje u frižideru. Dobar apetit.
Recept: Ukusna salata sa dimljenom piletinom, kukuruzom i ananasom
Jednostavnost i brzina pripreme oduševljavaju. U sastojcima je današnji dresing za salatu miks majoneza i pavlake, a u podlogu se dodaju kukuruz iz konzerve i svježi krastavac - piletina i ananas.
- pileći file - 350 g
- konzervirani kukuruz - 1 mala staklenka
- ananas iz konzerve 200 gr
- svježi krastavac - 1 komad
- svježi kopar
- sir - 50 g
- 3 žlice. kašike majoneza i pavlake
Ovu salatu možete slagati i u slojevima, ali svaki sloj obavezno premažite. Redoslijed slojeva se može mijenjati, pa će se okus malo promijeniti, a svi će pomisliti da ste pripremili novu ukusnu salatu sa ananasom i dimljenom piletinom.
- Skuvajte jaja, ocedite tečnost iz kukuruza, isperite kopar.
- Kod buta odvojite kožu i kosti od mesa.
- Jaja ohladite, ogulite i narežite na male kockice.
- Sipajte kukuruz u činiju za salatu sa jajetom.
- Nasjeckajte kopar i dodajte u činiju za salatu.
- Ananas se može uzeti na kriške ili kriške. Svaki komad narežite na četvrtine i dodajte u činiju za salatu. Više od 200 grama ananasa nije potrebno dodavati, inače će jako poremetiti ukus.
- Meso narezano na komade.
- Narendajte sir na krupno rende. Dodajte u činiju za salatu.
- Začinite salatu majonezom ili pavlakom. Sol nije potrebna, meso i sir su već slani. Mix.
Salata od ananasa i dimljenih pilećih prsa (sa fotografijom)
Salata sa dimljenom piletinom i ananasom veoma je popularna u kulinarstvu, zbog svog originalnog ukusa i lakoće pripreme.
- Dimljena pileća prsa - 400 gr.
- Ananas iz konzerve - 300 gr.
- Kuvana pileća jaja - 5 kom.
- Beli luk - 1 češanj
- Majonez
Za pripremu naše salate koristimo duboke posude, nije napuhana, potrebno je promiješati prije upotrebe.
- File dimljenih pilećih prsa narežite na male kockice.
- Ananas iz konzerve stavimo u cjedilo i sačekamo par minuta dok ne iscuri sok. Ananas narežite na kockice i dodajte u dimljeni file.
- Kuvana jaja se ogule. Zatim utrljamo jaja na krupno rende i dodamo ih u zdjelu za salatu.
- Salatu ćemo začiniti češnjakom propuštenim kroz presu i začiniti majonezom.
- Prije upotrebe pomiješajte salatu sa dimljenom piletinom i ananasom. Ukrasit ćemo kako nam naša fantazija kaže, ili kako nam vrijeme dopušta. Poslužite u zajedničkoj činiji za salatu ili u porcioniranim tanjirima.
Recept: Salata sa dimljenom piletinom, ananasom i pečurkama
Sastojci:
- Dimljena prsa;
- Šampinjone, 100-150 grama;
- Ananas iz konzerve;
- Tvrdi sir, 100-150 grama;
- Majoneza;
- Luk, 1 komad;
- Zelenilo.
- Pečurke se iseku na kockice, luk na poluprstenove. Ispecite ih u tiganju sa solju i začinima. Dodaje se i tečnost od ananasa. Kada tečnost napusti pečurke, možete ga isključiti.
- Ananas se isječe na male komadiće.
- Dimljena pileća prsa na julienne modu.
- Tvrdi sir naribati na krupno rende.
- Svi sastojci osim sira se pomiješaju. Dodaju se majonez i sol. Kada se salata umesi i stavi u činiju za salatu pre serviranja, njen vrh pospite tvrdim sirom.
Salata sa ananasom, dimljenom piletinom i krutonima
- Krekeri;
- Ananas iz konzerve;
- Konzervirani kukuruz;
- Majoneza;
- Dimljena pileća prsa;
- Krekeri;
- Zeleni (kopar, peršun);
- zeleni luk;
- Luk (pola luka);
- Tovljeni sir (sa aromom slanine).
- Luk na pola prstena i mariniran u sirćetu.
- Topljeni sir se utrlja na krupno rende.
- Pileća prsa se iseckaju na trakice.
- Sve zelje (kopar, peršun, zeleni luk) se nasjecka.
- Iz kukuruza i ananasa se uklanja tečnost.
- Sve pripremljene proizvode pomiješamo i začinimo majonezom.
- Dimljena pileća prsa;
- Konzervirani kukuruz, 1 staklenka;
- Majoneza;
- Beli luk, 2 čena;
- Zelenilo;
- Luk, 1 kom.
recept:
- Ova salata će se posebno svidjeti muškarcima, jer su gotovo svi sastojci gotovi, ostaje samo da ih pomiješate. Otvaramo kukuruz i ananas, ocijedimo tečnost, ali ne svu, ostavimo otprilike jednu četvrtinu.
- Luk se isječe na kolutiće i marinira u sirćetu pet minuta.
- Dimljena piletina se isječe na male trakice.
- Beli luk i zelje se iseku na što sitnije.
- Svi sastojci su pomešani. Dodajte so, majonez i preostalu tečnost od ananasa i kukuruza. Salata je gotova, za pripremu je potrebno 15 minuta.
Sastojci:
- Dimljena prsa;
- Šampinjone, 100-150 grama;
- Ananas iz konzerve;
- Tvrdi sir, 100-150 grama;
- Majoneza;
- Luk, 1 komad;
- Zelenilo.
Korak po korak recept:
- Pečurke se iseku na kockice, luk na poluprstenove. Ispecite ih u tiganju sa solju i začinima. Dodaje se i tečnost od ananasa. Kada tečnost napusti pečurke, možete ga isključiti.
- Ananas se isječe na male komadiće.
- Dimljena pileća prsa na julienne modu.
- Tvrdi sir naribati na krupno rende.
- Svi sastojci osim sira se pomiješaju. Dodaju se majonez i sol. Kada se salata umesi i stavi u činiju za salatu pre serviranja, njen vrh pospite tvrdim sirom.
Sastojci:
- Ananas iz konzerve, 1 staklenka;
- Dimljena pileća prsa ili šunka;
- Grašak iz konzerve, 1 staklenka;
- Svježi krastavac, 3 komada;
- Brusnice, 50 grama;
- Majoneza;
- Zelenilo;
- Jaja, 4 komada
- Luk, 1 kom.
recept:
- Ocediti tečnost od ananasa i graška. Ananas narezan na krupnije komade.
- Jaja se skuvaju, ogule i naribaju.
- Luk narezan na kolutiće, ukiseljen u sirćetu sa toplom vodom.
- dimljena piletina i svježi krastavci kockasti način.
- Brusnice leže u cjelini salate.
- Sve pripremljene proizvode pomiješamo, začinimo majonezom, dodamo zelje.
Sastojci:
- Ananas iz konzerve, 1 staklenka;
- Dimljena piletina;
- Konzervirani kukuruz, 1 staklenka;
- Pirinač, 0,5 šolje;
- Svježi krastavac, 3 komada;
- Tvrdi sir, 100-150 grama;
- Jaja, 4 komada;
- Masline, crne ili zelene;
- Majonez.
recept:
- Ova salata je nevjerovatna kombinacija različitih, suprotnih sastojaka. Za početak pripremamo sve proizvode. Skuvati pirinač i jaja.
- Uklonite tečnost iz ananasa i kukuruza. Narežite ananas na male komadiće.
- Masline su narezane na četvrtine.
- Krastavac i piletina se iseku na kockice.
- Tri sira na krupno rende.
- Sada kada je sve spremno, rasporedite salatu u slojeve:
- Dimljeni grm, podmažite majonezom i solju;
- kuvani pirinač;
- Ananas iz konzerve;
- Svježi krastavac;
- tvrdi sir;
- Kukuruz pomiješan sa maslinama;
- Završni sloj jajeta - Svaki sloj premazati majonezom i posoliti. Poslednji, sloj jaja ne treba podmazati.
Sastojci:
- Ananas iz konzerve, 1 staklenka;
- Dimljena pileća prsa;
- Rakovi štapići, 300 grama;
- Majoneza;
- Beli luk, 2 čena;
- Jaja, 4 komada;
- Tvrdi sir, 100 grama.
- Krompir, 4 komada;
- Konzervirani kukuruz.
recept:
- Jaja i krompir, skuvati, oguliti. Jaja se utrljaju na krupno rende, krompir seče na kockice.
- Ananas i kukuruz oslobađaju se od soka.
- štapići od rakova, dimljene dojke iseći na slamke.
- Tvrdi sir se utrlja na krupno rende.
- Sada pravimo slojeve i skupljamo salatu u gomilu:
- Dimljena pileća prsa;
- Krompir;
- Ananas iz konzerve;
- štapići od rakova;
- Jaja se pomešaju sa belim lukom;
- tvrdi sir;
- Završni sloj, konzervirani kukuruz. - Svaki sloj, osim posljednjeg, premažite majonezom i posolite.
Sastojci:
- Krekeri;
- Ananas iz konzerve;
- Konzervirani kukuruz;
- Majoneza;
- Dimljena pileća prsa;
- Kineski kupus;
- Zeleni (kopar, peršun);
- zeleni luk;
- Luk (pola luka);
- Tovljeni sir (sa aromom slanine).
recept:
- Luk na pola prstena i mariniran u sirćetu.
- Topljeni sir se utrlja na krupno rende.
- Pekinški kupus se reže tanko, ali na dugačke komade.
- Pileća prsa se iseckaju na trakice.
- Sve zelje (kopar, peršun, zeleni luk) se nasjecka.
- Iz kukuruza i ananasa se uklanja tečnost.
- Sve pripremljene proizvode pomiješamo i začinimo majonezom.
