Dom deserti Kako napraviti kobasicu od keksa i kondenzovanog mleka. Cookie čokoladna kobasica: recepti

deserti

Kako napraviti kobasicu od keksa i kondenzovanog mleka. Cookie čokoladna kobasica: recepti

Skoro svi volimo slatkiše. Međutim, razni slatkiši i deserti koji se mogu kupiti u trgovini nisu uvijek visokog kvaliteta. U njihovoj pripremi koriste se razne arome, konzervansi i arome. Štaviše, nisu ni jeftine. Ali ispostavilo se da se razni slatkiši za čaj mogu pripremiti sami. Da biste to učinili, trebate upotrijebiti minimum sastojaka i ne puno vremena. Hajde da razgovaramo o tome kako se priprema slatka kobasica od keksa i kakaa sa kondenzovanim mlekom, daćemo dokazani recept za takav slatkiš.

Prvi recept

Da biste pripremili takvu kobasicu, potrebno je pripremiti šest stotina grama kolačića (savršeni su kolačići Jagoda, Hello ili Hello). Dobro jutro“, kao i druge slične sorte). Osim toga, trebat će vam trista osamdeset grama neukuhanog kondenzovanog mlijeka, dvjesto grama mekog putera i pet kašičica kakao praha.

Prvo izlomite kolačiće na male komade, veličine oko pola centimetra. Dodajte tome puter, prije laganog zagrijavanja sobnoj temperaturi. Takav proizvod se ni u kom slučaju ne smije topiti. Ova dva sastojka dobro izmiješajte. Zatim im dodajte kakao, pa ponovo promiješajte. Dobijenu masu pomiješajte sa kondenzovanim mlijekom i ponovo promiješajte.

Od pripremljenog sastava formirajte nekoliko kobasica. Trebalo bi da imate pet ili šest slatkih kobasica. Čvrsto ih zamotajte plastičnom vrećicom ili prozirnom folijom i stavite u zamrzivač na četiri sata. Kuvanu kobasicu isecite kako vam odgovara.

Neki savjeti

Nakon što smrznuta kobasica odstoji neko vrijeme na sobnoj temperaturi, neće promijeniti svoj oblik, ali će postati ugodno mekana.

Masa koja se koristi za formiranje kobasice treba da izgleda rastresito. Kriške keksa su povezane kondenzovanim mlijekom. U slučaju da ste kupili previše tekuće kondenzovano mlijeko, dodajte mu još kolačića. Ali bolje je miješati kondenzirano mlijeko u malim porcijama kako bi se dobio proizvod optimalne gustoće.

Kuvana kobasica može se dugo čuvati u zamrzivaču.

Za pripremu takvog deserta bolje je koristiti trideset posto kakaa.

Recept #2

Za pripremu takvog slatkiša potrebno je trista do četiri stotine grama peciva, dvjesto grama putera, jedna čaša šećera i tri pune žlice šećera. Uz to pripremite pet kašika mlijeka ili nemasnog vrhnja i jednu čašu oguljenih oraha.

Polovinu ili trećinu pripremljenih kolačića izmrviti blenderom ili običnim malterom. Dobijeni prah sipajte u posudu. Rukom izlomite preostale kolačiće na male komadiće. Orahe krupno iseckati i sjediniti sa pripremljenim keksima.

U posebnu posudu sipajte šećer, dodajte kakao i dobro promešajte. Zatim pažljivo ulijte vrhnje ili mlijeko u ovu posudu i ponovo promiješajte. Stavite kakao i mlijeko na laganu vatru i prokuhajte uz stalno miješanje.
Sklonite lonac sa vatre i malo ohladite. Dobijenoj masi dodajte puter, narežite ga na kockice. Promiješajte čokoladnu smjesu što je moguće temeljnije - dok ne postane glatka. Zatim ga pomiješajte s kolačićima i seckanim orasima. Ali ne sipajte sve sastojke odjednom, već postepeno da masa ne bude pretjerano gusta.

Blendajte poslasticu dok ne dobijete gustu, gnjecavu čokoladnu smjesu.

Na sto rasporedite prozirnu foliju ili foliju namazanu puterom. Za pravljenje kobasica možete koristiti i pergamentni papir. Na to izlijte dio čokoladne mase i lagano poravnajte. List folije ili prozirnu foliju čvrsto omotajte oko obradaka tako da poprimi oblik kobasice. Ponovite slične manipulacije sa preostalom čokoladnom masom.

Kuvanu kobasicu stavite u frižider ili zamrzivač i ostavite dok se potpuno ne stvrdne. Prilikom serviranja narežite na kriške.

Recept #3

Za pripremu ove verzije čokoladne kobasice možete bez kondenzovanog mlijeka. Trebaće vam sto dvadeset grama šećera, četiri kašike kakao praha, šezdeset mililitara mleka, pedeset pet grama putera, trideset grama crne čokolade. Pripremite i osamdeset grama orašastih plodova (po vašem ukusu), osamdeset grama kolačića, pedeset grama suvog grožđa i isto toliko suvih šljiva.

Osušite orahe, ogulite ih. Razbijte kolačiće. Operite i narežite suhe šljive, pomiješajte ih sa prethodno namočenim i osušenim grožđicama, kao i kolačićima i orašastim plodovima.

Skuvati glazuru: kakao sjediniti sa šećerom, sipati mlijeko i staviti na minimalnu vatru. Otopite puter i sipajte ga u ovu šerpu. Sadržaj stalno miješajte, a nakon što se šećer potpuno otopi, u posudu sipajte sjeckanu čokoladu. Stavite kompoziciju da proključa i isključite.

Glazuru pomiješajte sa mješavinom orašastih plodova i sušenog voća. Dobro promiješajte. Pripremite kobasice kako je opisano u gornjim receptima.

Slatka kobasica će biti odličan desert za čaj za cijelu porodicu, ali i za iznenadne goste.

Ekaterina, www.site

P.S. U tekstu se koriste neki oblici karakteristični za usmeni govor.

Pripremite kolačiće.

Sve kolačiće izmrviti u zdjelu (ne morate u potpunosti samljeti u mrvice), dodajte nasjeckane (ne baš sitne mrvice) orahe, ako radite kobasice sa orasima.

Otopite puter.

U rastopljeni puter dodati kakao puter, staviti na srednju vatru i kuvati dok ne proključa, dobro mešajući.

Zatim ulijte kondenzovano mleko u mešavinu putera i kakaa, promešajte.

Smjesu prokuhati i odmah skloniti sa vatre. U vruću masu dodati keks i sve sastojke dobro izmiješati.
U masu za aromu sipajte 1 kašiku konjaka.

Pripremite foliju ili prozirnu foliju za formiranje kobasica. Pospite foliju šećerom u prahu.

Čokoladnu masu rukama oblikovati u oblik kobasice i pažljivo umotati u foliju, razvaljati kobasicu iz mase. Rubove folije čvrsto uvijte da kobasica bude gusta, ujednačena i da se lako reže. Čokoladne kobasice od kolačića sa kondenzovanim mlijekom stavite u zamrzivač na 1 sat.
Zatim izvadite kobasice i čuvajte ih u frižideru. Ukusno i originalni desert spreman! Ostaje samo izrezati čokoladnu kobasicu od kolačića sa kondenzovanim mlijekom na uredne komade i poslužiti uz čaj! Za dekoraciju kobasicu možete vezati užetom kako biste joj dali izgled prave kobasice!

Slatka kobasica, koja se sastoji od kolačića i kondenzovanog mleka, ukusna je, ali u isto vreme neobično jelo. Slično čokoladni deserti za čaj mogu podsjetiti da u duši svaka odrasla osoba ostaje dijete koje će ostati ravnodušno na slatkiše. Danas postoje različiti recepti slatke kobasice od keksa i kondenzovanog mleka. Njihova prednost je u tome što svaki od njih ne zahtijeva kuhanje niti prisustvo određenih sastojaka. Glavna stvar je da kobasicu držite na hladnom, nakon čega možete bezbedno uživati u ukusu.

Čokoladni kolačići sa kondenzovanim mlekom - klasičan recept

Danas se svaka odrasla osoba s nostalgijom sjeća okusa čokoladne kobasice napravljene od keksa sa kondenzovanim mlijekom. Bilo je omiljena poslastica djece 70-ih i 80-ih godina prošlog vijeka, kada su police trgovina bile prazne. Tada je izgovorena fraza "čokoladna kobasica" brzo okupila sve za istim stolom.

Da biste strmoglavo uronili u to vrijeme, morate kod kuće skuhati čokoladnu kobasicu s kondenzovanim mlijekom po klasičnim receptima. Ovu opciju će cijeniti odrasli, mladi i, naravno, djeca. Prednost delicije je u jednostavnosti pripreme. Radi se za pola sata. Glavna stvar je držati proizvod na hladnom kako bi masa poprimila željeni oblik.

Čokoladna kobasica s kuhanim kondenziranim mlijekom i uz dodatak kolačića bit će zamjena za uobičajene slatkiše. Jede se za doručak, uz obrok uz jutarnji čaj ili šoljicu čaja. okrepljujuća kafa. Jelo je i samostalan desert. To je delikatno ukus cokolade, koji je popraćen ukusom keksa i kondenzovanog mleka.

Ako želite da diverzifikujete klasični recept za poslasticu, tokom kuvanja se u masu dodaju orasi. Najbolje od svega, kikiriki daje ukus čokolade i kondenzovanog mleka. Prije miješanja sastojka s kolačićima, orašasti plodovi se drobe. Zahvaljujući tome, gotov proizvod se dobija delikatnog i prefinjenog ukusa.

Slatkoća može imati ne samo oblik poznate kobasice. Od pomešanih sastojaka formiraju se oblici koji samo prijaju duši. Na primjer, male šipke. Lako ih je jesti čak i za malu djecu.

Svako može da kuva kobasice. Za to ne morate imati posebne vještine i znanja. Glavna stvar je unaprijed pripremiti komponente za stvaranje slatkiša. Ako imate sastojke, potrebno je najmanje 10 minuta. Sam proces kuhanja je 20 minuta, nakon čega je kobasici potrebno najmanje 3 sata da se stvrdne i poprimi željeni oblik. Najbolje je ostaviti preko noći u frižideru.

Osnovni sastojci

Kobasica je i danas popularna kao omiljeni slatkiš za djecu i odrasle. To se događa zbog najdelikatnijeg okusa. Osim toga, njegova priprema ne zahtijeva složene komponente. Klasični recept se sastoji od proizvoda koji su dostupni u kuhinji svake domaćice. Prije nego počnete stvarati poslastice, morate pripremiti sljedeće sastojke:

kolačići - 400-500 g. Prikladna je bilo koja vrsta klasičnog kolačića, na primjer, "Pečeno mlijeko" ili "Jubilarni"
kakao - 3 supene kašike;
šećer - 1 kašika;
puter - 200 g;
jaje - 1 kom.;
film za hranu. Ako nije pri ruci, koristi se plastična vrećica, pergament ili folija.

Recept za klasičnu čokoladnu kobasicu sa kolačićima podrazumijeva obaveznu pripremu slatkiša sa mlijekom ili dodavanjem kuhanog kondenzovanog mlijeka. To će pomoći da se jelo ispuni najnježnijim ukusom, koji vraća uspomene na bezbrižno djetinjstvo. Za kondenzovano ili obično mlijeko trebat će oko 3 supene kašike.

Orašasti plodovi se dodaju po želji. Koriste se kao glavni ukras jela.

Ali vrijedi zapamtiti to gotov obrok ima 399 kcal na 100 g.Ne treba se previše zanositi delikatesnošću da ne dobijete višak kilograma.

Kako kuvati čokoladnu kobasicu sa kondenzovanim mlekom

U zavisnosti od broja osoba za koje se priprema slatka biskvit kobasica sa kondenzovanim mlekom menja se i broj sastojaka. Od broja uzetih proizvoda za klasičan recept, ispada tačno 3 slatkiša. Kako bi se smanjili troškovi povezani s kupnjom potrebnih komponenti, u trgovini se kupuju izmrvljeni kolačići. Savršeno se uklapa u recept.

Shortbread bira se sa različitim ukusima, kao što su mleko ili vanilija. Glavna stvar je da bude slatko. Takođe, kombinacija nekoliko vrsta kolačića pogodna je za pravljenje čokoladnih slatkiša sa kondenzovanim mlekom i kolačićima. Važno je uzeti u obzir želje svih koji će jesti deliciju.

Uživajte nezaboravnog ukusaČokoladne slatkiše od kolačića sa kondenzovanim mlekom možete napraviti kod kuće tako što ćete sami pripremiti ovaj slatkiš. Da biste to učinili, samo trebate znati kako to učiniti ispravno. Ovdje nema ništa komplicirano, glavna stvar je slijediti sljedeći korak po korak recept:

Ako su kolačići kupljeni cijeli, a ne u obliku mrvica, onda proizvod treba temeljito zdrobiti. Za to možete koristiti jednu od sljedećih metoda:

ručno;
samljeti u blenderu;
mlin za meso;
stavite kolačiće u vrećicu, a zatim oklagijom pređite po njoj.

Veličina mrvica nije bitna. Neki vole da jedu čokoladnu kobasicu sa kondenzovanim mlekom, u kojoj se kolačići ne vide. Drugi preferiraju kada se u deliciji nalaze samo veliki komadi. Najbolja opcija za klasični recept su mrvice, čija je veličina 1,5 cm.

Uzmite posebnu posudu. U to sipajte kakao, a zatim šećer. Ako nije dostupan, onda je dozvoljena upotreba šećera u prahu.
Otopite puter u loncu na laganoj vatri. Glavna stvar je da smjesu ne dovedete do ključanja.
Dodajte mješavinu kakaa i šećera u puter. Zatim se mlijeko lagano ulije u nastali sastav.
Sastav se odležava na laganoj vatri dok se komponente ne otope i pomiješaju jedna s drugom. Čim se to dogodi, tiganj se mora odmah skloniti sa vatre.
Pustite da se praznina za buduće čokoladno jelo hladi 10 minuta.
Zatim se jaje razbije u posebnoj posudi ili posudi. Umutiti kuhinjskom metlicom ili viljuškom.
U već ohlađenu čokoladnu masu dodaje se jaje, nakon čega se sve pomiješa i izlije u posudu sa izmrvljenim kolačićima.
Nakon toga, sastav se ponovo dobro promiješa tako da se mrvice ravnomjerno rasporede po čokoladno-mliječnoj masi.

Na kuhinjski sto ili drugu ravnu ravan rasprostire se prozirna folija. Ako ga nema, uzima se folija ili pergament. Na materijal morate pažljivo položiti pripremljenu masu. Važno je ravnomjerno rasporediti sastav. Nakon toga počinje postupak oblikovanja. Slatkiši moraju biti oblikovani kao kobasice, što vizualno izgleda lijepo i ukusno.

Zatim se ukusno stavi u frižider na par sati. Minimalno vrijeme stvrdnjavanja je 6 sati, pa se slatko priprema uveče kako bi cijela porodica uživala u ukusu čokoladne kobasice sa kondenzovanim mlijekom i kolačićima za doručak. Ako želite da ubrzate ovaj proces, posudu stavite u zamrzivač.

Prije serviranja, poslastica sa kondenzovanim mlijekom i kolačićima treba izrezati na porcionirane kolutiće. Svaki član porodice i pozvani gosti će cijeniti delikatnog ukusa ovo jelo.

Video pravljenja čokoladne kobasice od kolačića sa kondenzovanim mlijekom

Čokoladna kobasica sa kandiranim voćem

Postoji još jedan zanimljiv recept kako mogu uraditi slatka kobasica od keksa, kakao, ali bez kondenzovanog mleka. Ova metoda je dobro poznata onim ljudima čije je djetinjstvo palo tek u 70-80-te godine prošlog vijeka. Dok ukusna kobasica bila je jedna od najčešćih opcija za desert. Bilo je prikladno u obliku doručka ili slatkog jela na gozbi.

Potrebni proizvodi

Prije nego počnete pripremati svoju omiljenu poslasticu, provjerite dostupnost svih sastojaka koji su vam potrebni. Recept za slastičarsku kobasicu od keksa sa kondenzovanim mlijekom ne zahtijeva složene sastojke ili dugo kuhanje. Slatkoća će biti gotova bukvalno za nekoliko minuta, a zadovoljstvo koje će donijeti trajat će dugo.

Recept za čokoladnu kobasicu sa kondenzovanim mlekom i kolačićima podrazumeva prisustvo sledećih sastojaka:

0,5 kg bilo kojeg slatkog peciva;
1 konzerva kondenzovanog mleka;
200 grama putera ili margarina;
kandirano voće po ukusu.

Nijedan recept za čokoladne kolačiće sa kondenzovanim mlekom nije potpun bez kakaa. U tom slučaju potrebno je uzeti oko 5 kašičica.

Kuvanje korak po korak

Čokoladna kobasica od kolačića sa kondenzovanim mlekom i uz dodatak kandiranog voća priprema se na sledeći način:

Kolačiće izlomite na male i velike komade.
Dobivene komade kolačića stavite u poseban oblik.
U kolačiće dodajte mekani puter. Ne treba ga topiti, već jednostavno izvaditi na neko vreme iz frižidera da malo omekša.
Pomiješajte dobiveni sastav.
U dobivenu masu morate pažljivo uvesti kondenzirano mlijeko.
Dodajte kakao.
Temeljno miješajte sve komponente buduće slatkoće 3 minute.
Kao rezultat toga, masa za buduću čokoladnu kobasicu od kolačića i kondenziranog mlijeka treba dobro oblikovati, što će pomoći da se od nje napravi ukusan ukus u obliku salame. Da bi se olakšao proces, sastav se može malo razrijediti mlijekom.

Nakon što se svi sastojci dobro izmiješaju, možete početi formirati kobasice. Da biste to učinili, odvojite malu količinu slatke mase i umotajte je u prozirnu foliju ili papir. Ako ne, onda možete koristiti foliju ili pergament. Čim se dobiju ujednačene i ukusne kobasice, mogu se staviti u frižider na najmanje 2-3 sata. Ovdje će se stvrdnuti i poprimiti svoj konačni oblik. Ako je moguće, bolje je da jumi držite na hladnom cijelu noć.

Prije serviranja kuhane čokoladne kobasice od kolačića sa kondenzovanim mlijekom ukućanima ili gostima, potrebno ju je pažljivo isjeći i za ukras posuti šećerom u prahu.

Dječija čokoladna kobasica

Konditorska kobasica sa kondenzovanim mlekom pripremala se ne samo u Sovjetska vremena kada je većinu proizvoda bilo veoma teško nabaviti. A kako bi nekako ugodili svojoj djeci, roditelji su smislili ovu ne sasvim običnu poslasticu. I danas ga mnogi kuvaju neverovatno jelo po receptu za čokoladnu kobasicu od keksa i kondenzovanog mlijeka. Kremasta slatkoća podsjeća na ukus djetinjstva, koji je bolno poznat svakoj odrasloj osobi, a moderne mališane dovodi u neopisivo oduševljenje.

Sastav proizvoda

Recept za slatku kobasicu od keksa i kakaa, kao i sa dodatkom kondenzovanog mleka, poznat je svakoj domaćici. Za pripremu ukusnog, morate unaprijed pripremiti sljedeće komponente:

bilo koji slatki kolačić - 200 g;
kondenzovano mleko - 120 g;
puter - 100 g;
orasi- 50 g;
kakao - 4 kašike;
šećer u prahu - 2 supene kašike.

Priprema delicije ne traje više od pola sata, a zadovoljstvo koje će donijeti natjerat će vas da mentalno uronite u daleku bezbrižnu prošlost.

Kuvanje korak po korak

Slatka kobasica sa kolačićima i kondenzovanim mlekom priprema se prilično jednostavno. Čak i najneiskusnija domaćica će savladati ovo jelo. Glavna stvar je pravilno izvršiti sljedeći algoritam radnji:

Kolačiće dobro samljeti. To možete učiniti na bilo koji prikladan način. Najbolje je ako su komadi različitih oblika i veličina. Zahvaljujući tome, slatkoća u kontekstu će izgledati mnogo privlačnije i ukusnije.
Zatim možete raditi orahe. Režu se oštrim nožem na komade različitih oblika i veličina.
Sipajte seckane orahe u činiju sa kolačićima.
Uzmite posebnu zdjelu i u njoj pomiješajte prethodno prosijan kakao sa kondenzovanim mlijekom. Zatim u kompoziciju dodajte puter. Trebalo bi da se malo odmrzne, ali ne i otopi.
Slijedi vrlo važan proces koji će u potpunosti utjecati na konačni rezultat. Svi sastojci moraju se dobro izmiješati. To se radi dok se ne dobije homogena čokoladna masa.

Na kuhinjskom stolu potrebno je položiti foliju ili prozirnu foliju. Povrh toga, gotova kompozicija je položena u ravnomjernom sloju. Tada možete početi formirati buduću čokoladnu kobasicu. Da bi slatkoća bila ukusnija izgled, bolje je da njegove strane budu zaobljene.

Nakon što je sve spremno, posudu možete staviti u frižider preko noći. Ako želite da probate ukusno što je pre moguće, onda je minimalno vreme izlaganja na hladnom oko 3 sata.

To cokoladna kobasica izgledalo još ukusnije, prije serviranja potrebno je ukloniti prozirnu foliju ili pergament, izrezati ga na jednake krugove i po vrhu posuti šećerom u prahu.

Kako kuhati čokoladnu kobasicu sa kondenzovanim mlijekom i čokoladnicom

Recept za slastičarsku kobasicu od keksa i kondenzovanog mleka, kao i sa dodatkom prave čokolade, veoma je jednostavan za pripremu. Čokoladna kobasica pripremljena po ovom receptu će se svidjeti ne samo djeci, već i svim odraslima. Svaka osoba može dodati svoje omiljene poslastice u sastav, na primjer, orašaste plodove ili kandirano voće, kako bi jelo bilo još ukusnije.

Trebaće nam

Recept za čokoladnu kobasicu od kondenzovanog mleka i kolačića zahteva sledeće sastojke:

400-500 g bilo kakvog slatkog peciva;
čokolada - 1 pločica;
kondenzovano mleko - 1 konzerva.

Za recept za slatku kobasicu od keksa sa kondenzovanim mlekom i čokoladom kao ukras možete koristiti šećer u prahu.

Kuvanje u fazama

Čokoladne kobasice sa kondenzovanim mlekom i kolačići svaki put ispadaju drugačije. Da biste ih stvorili, glavna stvar je uključiti svu fantaziju. Stoga je proces kuhanja toliko popularan kod djece.

Prije nego što počnete kuhati, morate uzeti u obzir nekoliko stvari. korisni savjeti. To uključuje:

Kolačići se mogu uzimati bilo kojeg ukusa. Najvažnije je da bude slatko i da se dobro izmrvljuje.
Ako uzmete tamnu čokoladu, onda kada je pomiješate s mlijekom, dobijete nježan mliječni okus.
Za poslasticu koja je namijenjena samo djeci možete koristiti Bijela cokolada. Odrasli ne vole uvijek ovu sortu, ali mali sladokusci su potpuno oduševljeni njome.

Kada su svi sastojci spremni, možete započeti proces pravljenja čokoladnih kobasica. Uključuje sljedeće korake:

Sameljite kekse u posebnoj posudi. Najbolje je kada komadi imaju različite oblike i veličine.
Štanglica odabrane vrste čokolade otopi se u pripremljenom vodenom kupatilu.
U čokoladnu masu sipajte kondenzovano mleko.
Nakon što se svi sastojci pomiješaju, formirajući homogenu masu, može se dodati u jetru, usitnjena u velike i male mrvice.
Sve dobro izmiksamo.

Na stolu pripremamo film za hranu i šaljemo ga spremnog čokoladna masa. Zatim prelazimo na formiranje kobasica. Da bi dobro funkcionirali, sastav se može umotati u nekoliko slojeva filma, folije ili pergamenta. Nakon toga, gotovo gotovo jelo treba zamrznuti. Najbolje ga je držati u frižideru oko 5-7 sati. Nakon tog vremena, kobasica je potpuno spremna za upotrebu.

Recept za pravljenje čokoladne kobasice od kolačića i kondenzovanog mlijeka sadrži nekoliko trikova. Poznavajući ih, svaka domaćica moći će iznenaditi svoje ukućane i goste najnježnijom slatkoćom. Savjeti koji ovu poslasticu čine jako dobrom uključuju:

Kada su kolačići odabrani da budu previše suvi, u recept se može dodati više tečnih sastojaka, poput mlijeka ili kondenzovanog mlijeka. Ako su već u potpunosti iskorišteni, a sastav je još uvijek suh, tada je dopušteno koristiti običnu prokuhanu vodu u maloj količini.
Šećer u prahu, kandirano voće i orašasti plodovi mogu se koristiti kao dekoracija za desert.
Kobasice od kolačića sa kondenzovanim mlijekom mogu se napraviti uz dodatak slatkih krekera, vafla ili čak korača. Glavna stvar je pažljivo samljeti odabrani proizvod.
Tu je Različiti putevi napravite mrvice od kolačića. Jedna od najlakših i najbržih je oklagija. Da biste to učinili, proizvod se mora staviti u vrećicu, ravnomjerno raspoređenu unutra i nježno, ali uz napor, nekoliko puta otkotrljati oklagijom.

Čokoladna kobasica sa kondenzovanim mlijekom omiljena je vrsta slatkiša među odraslima i djecom. Sadrži jednostavan set proizvoda i nije potrebno pečenje, kao većina deserta.

Sigurno ste bar jednom u životu probali čokoladnu kobasicu. Ovaj desert nikoga ne ostavlja ravnodušnim, čokoladna kobasica od keksa sa kondenzovanim mlijekom toliko je ukusna da nećete primijetiti kako pojedete više od jedne porcije. Ranije ste mogli kupiti kobasicu u prodavnici, hostese su je često spremale od običnih peciva, a danas vam predlažem da ovu ukusnu skuhate i u svojoj kuhinji. Pored kolačića i kondenzovanog mlijeka dodajte orahe, dodajte malo kakaa, putera - rezultat je jednostavno odličan. Kobasica se može jesti sa mlekom, čajem ili šoljom mirisna kafa. Po želji se mogu dodati i orasi sa kikirikijem, lješnjacima, indijskim orahom, ova kobasica će biti samo bolja. Dakle, ako ste zainteresovani, predlažem da započnete proces. Recept sam vam detaljno opisao sa fotografijom najjednostavnijeg deserta. Takođe želim da vam skrenem pažnju na ovo.

- keksići - 0,3 kg.,
- puter - 80 gr.,
- orasi - šaka,
- kakao (nesquik) - 1 kašika,
- kakao prah - 1 kašičica,
- kondenzovano mleko - 100 ml.

Recept sa fotografijom korak po korak:

Pripremite posudu blendera. Rukama izlomite keksiće i prebacite ih u činiju. Jetrici dodati orahe, po želji dodati i druge razne orahe po ukusu.

Uključite blender, sve sastojke sameljite do mrvica.

Prebacite mrvice kolačića i orahe u zdjelu, ulijte kondenzovano mlijeko.

Dodajte kašiku Nesquik kakaa u kolačiće.

Uzmite ukusan puter, rastopite ga ili ga jednostavno izvadite iz frižidera unapred. Dodajte meki puter u mrvice pijeska. Dobro izmiješajte sastojke.

U sve sastojke dodajte običan kakao prah.

Smjesu još jednom dobro promiješati da se svi sastojci sjedine.

Od pripremljene smjese oblikujte male kobasice, upakujte ih u prozirnu foliju. Prebacite kobasice na hladno, ostavite par sati. Nakon nekog vremena kobasice se lako režu i služe.

Čokoladna kobasica od kolačića do klasična verzija sa dodatkom kondenzovanog mleka - jedan od najsjajnijih deserta mog detinjstva. Jako mi se sviđala takva magična poslastica: kao kobasica, ali slatka, slatka, čokoladna-pre-čokoladna! A uostalom, takvo čudo se dobija bez ikakvog učešća jedinica kao što su pećnica ili spori šporet, u koje djecu obično ne puštaju brižne majke. A to znači da čak i dijete može pripremiti desert za samo nekoliko minuta.

Glavna stvar je pružiti neophodni proizvodi, ispričajte proceduru i možete se opustiti, mirno ispijajući čaj i gledajući kako će vaše dijete stvarati u kuhinji. Ali budite oprezni, sastojci su previše primamljivi: evo vam kolačića, i kondenzovanog mlijeka, i kakaa, pazite da se ne unište prije nego što iz njih izađe naš desert.

Potrebni sastojci

300 g peciva;
150 g putera;
3-4 kašike kakao praha (sa toboganom);
150 g kondenzovanog mleka.

Od naznačene količine sastojaka dobijaju se 4 kobasice dužine oko 25 cm.

Kuvanje korak po korak

Kekse sitno nasjeckajte nožem. Kolačiće možete staviti u plastičnu vrećicu i zgnječiti oklagijom (u ovom slučaju nemojte pretjerati da se kolačići ne bi pretvorili u prah). No, rad s oklagijom zahtijevat će određeni fizički napor, dok je sjeckanje kolačića nožem lakše i brže.

Maslac stavljamo u malu duboku posudu i otopimo ga na bilo koji način koji vam odgovara: u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.

U puter dodajte kakao prah i dobro promiješajte da masa postane jednolična, sve grudvice se pomiješaju. Ovaj proces je jednostavan i brz (trajat će vam samo nekoliko minuta).

Isjeckane kolačiće prebacimo na komade u duboki tanjir ili zdjelu, dodamo puter sa kakaom i kondenzovano mlijeko.

Masu dobro promiješajte kašikom, pokušajte da se kakao sa puterom i kondenzovanim mlijekom ravnomjerno rasporede. Masa za kobasice je gotova.

Sada pripremamo pergament za motanje kobasica. Odrezali smo komade pergamenta dužine oko 25 cm.Namastiti otprilike polovinu pergamenta (sa jedne ivice) biljno ulje. Masu kobasica s dugačkom kobasicom rasporedimo u blizini podmazanog ruba pergamenta, povlačeći se od rubova za najmanje 5 cm.