แครกเกอร์โฮมเมด (สูตรต่างๆ)
ทุกคนรู้จักแครกเกอร์ - ลูกกวาดเล็ก ๆ รับรองว่าคนชอบเยอะมีน้อย สูตรต่างๆจะเป็นเช่นนั้นตลอดไป ดังที่คุณทราบ คุกกี้เหล่านี้อยู่ใน รุ่นคลาสสิค- เค็ม แต่วันนี้มีสูตรอาหารมากมายที่มีองค์ประกอบของส่วนผสมที่แตกต่างกัน และแต่ละท่านสามารถเลือกสูตรที่คุณชอบที่สุดได้เสมอ
แครกเกอร์เค็ม (คลาสสิค)
วัตถุดิบ: แป้ง - 200 กรัม, เนย - 120 กรัม, นม - 60 มล., เกลือ (ละเอียด) - 2 ช้อนชา
การทำอาหาร:
ขูดเนยแช่แข็งบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มแป้งร่อนและเกลือลงไป บดแป้งกับเนยให้ละเอียดจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
จากนั้นเติมนมแล้วคลุกแป้งสำหรับแครกเกอร์ มันควรจะค่อนข้างยืดหยุ่นและไม่ยึดติดกับมือของคุณ ก่อนรีดแป้งแนะนำให้แช่เย็นในตู้เย็นอีกครั้ง
รีดแป้งเป็นชั้น 3-4 มม. เมื่อตัดคุกกี้ คุณสามารถใช้แม่พิมพ์พิเศษ แก้ว หรือเพียงแค่ตัดด้วยมีดในรูปของเพชรหรือหลอด วางคุกกี้บนกระดาษรองอบที่โรยไว้ ส่งแผ่นอบไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200C เป็นเวลา 10-13 นาที
ถ้าคุณต้องการทำให้คุกกี้มีรสเค็มมากขึ้น คุณสามารถทามันด้วยนมด้านบนแล้วโรยด้วยเกลือหยาบ คุณสามารถโรยแครกเกอร์ด้วยเมล็ดพืชหรือถั่วบด
หัวหอมแครกเกอร์
วัตถุดิบ: แป้ง - 2.5 ถ้วย, น้ำมันพืช - 100 มล. (สำหรับทอด 2 ช้อนโต๊ะ), หัวหอม (ใหญ่) - 1 ชิ้น, ซีอิ๊วขาว - 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำ - ตามต้องการ, น้ำตาลทรายแดง - 3/4 st. ล.
การทำอาหาร:
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะ เมื่อหัวหอมอยู่ในสถานะกึ่งสุก ให้เติมน้ำตาล ปล่อยให้หัวหอมเป็นคาราเมล (คนตลอดเวลา) แล้วจึงเทซีอิ๊วขาวลงไปทันที เคี่ยวจนสุกด้วยไฟอ่อน คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อย (1-2 ช้อนโต๊ะ) หากหัวหอมไม่ต้องการที่จะไปถึงสภาพในทางใดทางหนึ่ง
ผสมแป้งร่อน เนย และหัวหอมที่สุกแล้วลงในชามใบใหญ่ บดด้วยมือของคุณเพื่อไม่ให้มีก้อนและเริ่มนวดแป้งโดยเติมน้ำให้เพียงพอเพื่อให้แป้งเนียนดี
รีดแป้งออกคุณสามารถวางบนกระดาษรองอบได้ทันทีและตัดเป็นรูปทรงใดก็ได้ อบที่อุณหภูมิ 200C เป็นเวลา 10 - 20 นาที เวลาในการอบขึ้นอยู่กับความหนาของคุกกี้ ยิ่งบางลงเร็วก็จะพร้อม 
แครกเกอร์อัลมอนด์ราดซอสน้ำผึ้ง
วัตถุดิบ: แป้งอัลมอนด์ - 1 1/4 ถ้วย, เมล็ดงาดำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l. น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ลิตร, เกลือ - 1/4 ช้อนชา, โปรตีน - 1 ชิ้น, สำหรับซอส: คอทเทจชีส (ปราศจากไขมัน) - 3/4 ถ้วย, น้ำผึ้ง - 1/4 ถ้วย
การทำอาหาร:
เปิดเตาอบที่ 170C. ผสมแป้ง เมล็ดงาดำ เนย เกลือ และไข่ขาวที่ตีเบา ๆ แล้วคลุกแป้ง จากนั้นวางบนแผ่นอบแล้วม้วนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 20x30 ซม. ใช้มีดตัดสี่เหลี่ยมผืนผ้าเป็นแครกเกอร์ขนาด 12 5x10 ซม.
ใส่แครกเกอร์ลงในเตาอบและอบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 12 ถึง 14 นาที ปล่อยให้เย็น
การเตรียมซอส: ตีนมเปรี้ยวใส่ เครื่องเตรียมอาหารจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เกลี่ยให้ทั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ล. ในแต่ละแครกเกอร์แล้วเท 1 ช้อนชา น้ำผึ้งและให้บริการ
แครกเกอร์ฝรั่งเศส
วัตถุดิบ: แป้ง - 250 กรัม, น้ำตาล - 40 กรัม, นมข้น - 4 ช้อนโต๊ะ ล. l., ครีม (ครีมเปรี้ยว) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
แป้งสำหรับแครกเกอร์หวานนวดคล้ายกับเค็ม (ดูสูตรแรก "แครกเกอร์เค็ม (คลาสสิก) ถูเนยเย็นกับน้ำตาลและแป้งใส่ครีมและนมข้นลงในแป้ง
พักแป้งในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนจะรีด แครกเกอร์ฝรั่งเศสอบบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
แครกเกอร์เมล็ดงา
วัตถุดิบ: แป้ง - 200 กรัม, นม - 120 มล., งา - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล., น้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น (- 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ - 2 ช้อนชา, น้ำตาล - 1 ช้อนชา, ผงฟู - 0.5 ซอง)
การทำอาหาร:
ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในกระทะ - แป้ง น้ำตาล เกลือ งาและผงฟู จากนั้นทำตรงกลางให้ลึกแล้วเทนมลงไป ตามด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและงา นวด แป้งนุ่มและทิ้งไว้บนโต๊ะเพื่อพัก 10 - 15 นาที แป้งไม่มีเนย ไม่จำเป็นต้องใส่ในตู้เย็น
หลังจากนั้นครู่หนึ่งให้รีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดคุกกี้ออก แครกเกอร์ดังกล่าวอบที่อุณหภูมิ 190C เป็นเวลา 10 - 15 นาที
อร่อย!
แครกเกอร์เป็นบิสกิตกรุบกรอบรสอร่อยที่มีเนื้อเป็นรูพรุน เค็มหรือหวาน พวกเขามักจะทำหน้าที่เป็นส่วนผสมหลักในของหวานของว่างอย่างรวดเร็ว เชื่อกันว่านี่ไม่ใช่ที่สุด ของว่างเพื่อสุขภาพเนื่องจากมีปริมาณไขมันสูงในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ แต่ลองทำแครกเกอร์เองดู มีสูตรอาหารมากมาย คุกกี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย
โหระพาไม่ได้ถูกเติมลงในของหวานและขนมอบบ่อยๆ แต่เครื่องเทศนี้สามารถให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แก่แครกเกอร์กรอบ รสชาติจะเสริมด้วยยี่หร่าและเมล็ดยี่หร่าซึ่งจะใช้เป็นโรยในสูตร คุณสามารถใช้เมล็ดฟักทองและเมล็ดงาแทนได้
วัตถุดิบ:
- แป้ง 150 กรัม
- น้ำ 120 มล
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก,
- 1/2 ช้อนชา เกลือและน้ำตาล
- ไข่,
- โหระพา ยี่หร่า พริกไทยดำ และเมล็ดยี่หร่าเพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร?
- ตีไข่.
- รวมแป้งเกลือและน้ำตาล ใส่พริกไทยและโหระพาเพื่อลิ้มรส
- ผสมน้ำกับน้ำมัน. ค่อยๆเทลงในผลิตภัณฑ์แห้งนวดแป้ง
- รีดแป้งเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดเป็นสี่เหลี่ยม เจาะคุกกี้แต่ละอันด้วยส้อม จารบีกับมวลไข่ โรยด้วยยี่หร่าและเมล็ดยี่หร่า อบในเตาอบที่ 200 ° C จนสุกเต็มที่
แครกเกอร์เมล็ดทานเล่นเพื่อสุขภาพ
คุกกี้ที่ทำจากเมล็ดพืชหลายชนิดจะดูเหมือนแครกเกอร์แบบคลาสสิกเล็กน้อย แต่มันกลับกลายเป็นกรอบและน่าพอใจ แครกเกอร์นี้จะเป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามกฎของอาหารเพื่อสุขภาพ
สูตรดั้งเดิมสามารถเปลี่ยนได้โดยเอาเมล็ดออกหรือใส่เมล็ดลงไป จำนวนที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณเท่านั้น แต่ไม่ว่าในกรณีใดเมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวันควรเป็นพื้นฐานของการอบ เพิ่มลงในองค์ประกอบมากกว่าส่วนผสมที่เหลือ
วัตถุดิบ:
- อินพุตต้ม,
- ฟักทองปอกเปลือกและเมล็ดทานตะวัน
- งา,
- เมล็ดยี่หร่า,
- เมล็ดแฟลกซ์ มัสตาร์ด และยี่หร่า
ทำอาหารอย่างไร?
- ตั้งเตาอบให้อุ่นก่อน
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในชามลึก เติมน้ำให้พอได้แป้งเหนียวข้น คุณสามารถเพิ่มเกลือ พริกไทย หรือเครื่องเทศได้หากต้องการ ทิ้งภาชนะไว้ 15-20 นาที กวนเป็นครั้งคราว
- ปูถาดรองอบด้วยกระดาษไข ใส่ “แป้ง” จากเมล็ดที่นี่ แล้วเกลี่ยด้วยมือให้เป็นชั้นบางๆ
- อบ 30-40 นาที ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส แบ่งชั้นทอดเป็นชิ้นแยก
โรสแมรี่ โกลเด้น แครกเกอร์
สูตรอบโรสแมรี่มีกลิ่นหอมมาก เครื่องเทศขึ้นชื่อในเรื่องกลิ่นหอมสดชื่นเหมือนต้นสน การทำแครกเกอร์โรสแมรี่เป็นเรื่องง่าย - ผลิตภัณฑ์เล็ก ๆ เพียงครึ่งชั่วโมงในการอบ นี้และ ของว่างแสนอร่อยแทนของว่างที่ซื้อจากร้านและของว่างก่อนอาหารค่ำเพื่อสุขภาพ
วัตถุดิบ:
- แป้ง 250 กรัม
- 1 ช้อนชา โรสแมรี่สดสับละเอียด
- 1 ช้อนชา ซาฮาร่า
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช,
- 1.5 ช้อนชา เกลือ,
- น้ำ 150 มล.
ทำอาหารอย่างไร?
- ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดและโรสแมรี่ ค่อยๆเทน้ำมันและน้ำคลุกแป้ง
- ม้วนแป้งที่ได้เป็นลูกบอลและแช่เย็นเป็นเวลา 15 นาที
- รีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ วางบนแผ่นอบ อบในเตาอบอุ่นที่ 200 ° C จนสุกเต็มที่ จากนั้นแบ่งชั้นทอดเป็นส่วนเล็กๆ
แครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านมีไขมัน เกลือ และน้ำตาลสูง ใช้โฮมเมดปรุงอาหาร คุกกี้เพื่อสุขภาพกับถั่วและชิ้นผลไม้ สามารถเติมความสดชื่นได้ในช่วงกลางวันหรือหลังการฝึกกีฬา กินแครกเกอร์ผลไม้กับชีสนุ่ม ๆ หรือน้ำผึ้ง
สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถนำผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่ สร้างมิกซ์ของคุณเอง ยังเข้ากับสูตรและผลไม้แห้งแบบออร์แกนิกอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- แป้ง 200 กรัม
- ปอกเปลือก 70-100 กรัม วอลนัท,
- แอปเปิ้ล,
- ลูกแพร์,
- 200 มล. ) นม
- 1 เซนต์ ล. เมล็ดแฟลกซ์,
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาล (เอาออกจากสูตรได้)
- 1/2 ช้อนชา ผงฟู.
ทำอาหารอย่างไร?
- เตรียมผลไม้ - ปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ลและลูกแพร์หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ก่อนปรุงลูกเกดประมาณ 10-15 นาที แช่ในน้ำอุ่น
- สับถั่วเป็นชิ้นใหญ่
- ในชามลึก ผสมแป้ง ถั่ว ลูกเกด เมล็ดแฟลกซ์ น้ำตาล และ ผงฟู. เทนมใส่ผลไม้และลูกเกด นวดแป้ง ถ้ามันข้นเกินไปให้เติมนมเพิ่ม
- วางแป้งบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษไข ชั้นแป้งไม่ควรหนา
- อบในเตาอุ่นที่ 200 ° C จนสุก จากนั้นตัดชิ้นงานออกเป็นส่วนๆ
แครกเกอร์ชีส
มักใส่ชีสลงในสูตรอาหาร เบเกอรี่ที่บ้าน. ให้เนื้อสัมผัสพิเศษแก่คุกกี้และมีกลิ่นหอมเข้มข้น คุณสามารถเพิ่มชีสลงในแครกเกอร์กรอบได้ คุกกี้แสนอร่อยและน่าพอใจที่คุณสามารถทานเป็นอาหารเช้าพร้อมชาหรือทานอาหารกลางวันในที่ทำงาน!
วัตถุดิบ:
- แป้ง 250 กรัม
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- โหระพาสด 3-5 ใบ
- 50 กรัม เนย,
- พริกแดงร้อน
ทำอาหารอย่างไร?
- รวมแป้งและผงฟู เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตั้งชามเอาไว้ก่อน
- ขูดชีส ผสมกับเนยนิ่มใส่โหระพาสับละเอียด ตีด้วยเครื่องผสม
- เพิ่มมวลชีสให้กับส่วนผสมที่แห้ง แป้งจะแห้งมาก ม้วนเป็นม้วน ตัดเป็นวงกลมบาง ๆ
- ใส่ช่องว่างบนแผ่นอบ อบในเตาอบที่ 180-200 องศาเซลเซียส จนคุกกี้เป็นสีน้ำตาลทอง
แครกเกอร์อัลมอนด์
ใส่แป้งอัลมอนด์และอัลมอนด์ลงในแป้งคุกกี้ แล้วคุณจะต้องแปลกใจที่รสชาติของขนมอบเปลี่ยนไป ทำแครกเกอร์อัลมอนด์แสนอร่อย อิ่มอร่อยทั้งที่ทำงานและมื้อเช้า
แครกเกอร์อัลมอนด์เข้ากันได้ดีกับครีม โยเกิร์ต ซาวร์ครีม หรือเนยถั่ว
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี 150 กรัม
- แป้งอัลมอนด์ 100 กรัม.
- อัลมอนด์กำมือหนึ่ง
- 3 ศิลปะ ล. น้ำมันอะโวคาโด,
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำ,
- 1 ช้อนชา อบเชย,
- หยิกของกานพลู
ทำอาหารอย่างไร?
- หั่นถั่วเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับแป้ง อบเชย และกานพลู เพิ่มน้ำมันและน้ำ นวดแป้ง หากปรากฏว่าแห้งมากคุณสามารถเพิ่มน้ำได้อีกเล็กน้อย
- รีดแป้งออกเป็นชั้นๆ ตัดเป็นคุกกี้แต่ละชิ้นทันที กระจายช่องว่างบนแผ่นอบ
- อบที่ 200 องศาเซลเซียส
แม่บ้านคนใดมักคิดว่าจะอบอะไรอย่างรวดเร็วและอร่อยเพื่อจัดงานเลี้ยงน้ำชาในครอบครัว สูตรสำหรับแครกเกอร์กรอบแสนอร่อยจะช่วยได้ สำหรับ สูตรพื้นฐานส่วนผสมขั้นต่ำที่ต้องการ: 50 กรัม น้ำมันพืช 100 กรัม ของเหลวใดๆ และ 200 กรัม แป้ง.
โดยใช้สัดส่วนด้านบนนี้ คุณสามารถอบตัวเลือกต่างๆ ได้มากมาย น้ำมันพืชใช้อะไรก็ได้ (ถั่วลิสง งา มะกอก ฯลฯ) แป้งสาลีบางส่วนสามารถแทนที่ด้วยเมล็ดงา, ถั่ว, แป้งข้าวไรย์, พาเมซานขูด ฯลฯ เป็นของเหลว ใช้น้ำเปล่าหรือนม สำหรับความเผ็ดร้อน ของเหลวบางส่วนสามารถถูกแทนที่ด้วยซีอิ๊วขาวสองสามช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมแครกเกอร์
- แป้งสาลี - 200 กรัม
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
- น้ำ (หรือของเหลวอื่น ๆ ) - 100 ml
- น้ำมันพืช - 50 กรัม
แครกเกอร์โฮมเมด - สูตร
การอบ คุกกี้ลีนบน อย่างเร่งรีบ,ร่อนแป้งในชาม ใส่น้ำมันดอกทานตะวัน หรือน้ำมันอื่นๆ บดแป้งกับเนยให้ละเอียดจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เติมของเหลวเล็กน้อยนวดแป้งให้นุ่มไม่เหนียวเหนอะหนะ
ตัดกระดาษ parchment ที่เหมือนกันสองชิ้นแล้ววางแป้งไว้ระหว่างกัน ม้วนออกด้วยหมุดเกลียวจนเป็นชั้นบาง ๆ แช่แป้งในตู้เย็นโดยตรงด้วยกระดาษเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หรือเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที
นำแป้งออกจากตู้เย็นเอากระดาษรองอบด้านบนออกแล้วตัดชั้นในลักษณะที่เป็นรูปเป็นร่าง รูปร่างสามารถเป็นอะไรก็ได้: สี่เหลี่ยมธรรมดาหรือสี่เหลี่ยม รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน สามเหลี่ยม ดาว หัวใจ และอื่นๆ แครกเกอร์ควรทิ่มบ่อยๆ เพื่อไม่ให้พองตัวขณะอบ ตรงที่แผ่นกระดาษรองด้านล่าง ลากช่องว่างบนแผ่นอบ เตาอบที่ 180-200 กรัม ประมาณ 10-15 นาที จนคุกกี้เป็นสีทอง
ตามสูตรพื้นฐาน สามารถอบแครกเกอร์ประเภทอื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันงาแทนน้ำมันดอกทานตะวัน โรยขนมปังกรอบพร้อมอบด้วย Parmesan ขูด พริกหยวกหวานขนาดใหญ่ เกลือทะเล. มันจะออกมาดี ตัวเลือกของว่างสำหรับเบียร์ หรือคุณสามารถให้บริการคุกกี้ดังกล่าวกับหรือ คุณยังสามารถเปลี่ยน 50 กรัม แป้งกับงาหรือเมล็ดแฟลกซ์และเสริมสูตรด้วย 1 ช้อนชา. โรสแมรี่สับ คุณยังสามารถอบแครกเกอร์แสนอร่อยกับขนมหวาน ซีอิ๊ว, เมล็ดงาดำ และแป้งโฮลเกรน
ควรให้ความสำคัญกับการอบแครกเกอร์ด้วยสารเติมแต่งเพราะ คุกกี้จาก แป้งข้าวไรตัวอย่างเช่น ในตอนแรกมืดและมองเห็นได้ยากว่าระดับความพร้อมด้วยสีเป็นอย่างไร ฉันแนะนำให้คุณปรุงแครกเกอร์แบบโฮมเมดหลาย ๆ ครั้งซึ่งเป็นสูตรพื้นฐานเพื่อกำหนดอุณหภูมิที่เหมาะสมและเวลาในการปรุงขนมอบในเตาอบของคุณ จากนั้นจึงเริ่มทดลอง
แครกเกอร์โฮมเมดใช้ทำขนมที่อร่อยและสวยงามได้สำเร็จ ตัวอย่างเช่น ใส่ชิ้นเล็กชิ้นเล็กชิ้นน้อยหรือแฮมบนแครกเกอร์ ปรุงรสด้วยซอสเพสโต้ วางใบโหระพา มะเขือเทศขนาดเล็ก และตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยแตงกวาฝานบาง ๆ ยึดโครงสร้างด้วยไม้เสียบ "เรือ" ดังกล่าวสามารถทำให้ไม่ติดมันโดยแทนที่ขนมพายด้วยถั่วเหลืองหรือถั่วชิกพี
และในการเตรียมซอสเพสโต้จำเป็นต้องปั่นในเครื่องปั่นให้เป็นอัลมอนด์ปอกเปลือก 50 กรัม, ใบโหระพาสดหนึ่งพวง, กานพลูกระเทียม, น้ำมันมะกอก 70 มล. เกลือซอสสำเร็จรูปพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ดังนั้นแม่บ้านคนใดจะสามารถอบแครกเกอร์ตัวเลือกใดก็ได้อย่างรวดเร็วและอร่อยโดยใช้สูตรนี้ อร่อย!
ฉันยังแนะนำให้คุณใส่ใจกับ สูตรสากลซึ่งจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว นี้ เค้กทรายสามารถปรุงกับผลเบอร์รี่ใดก็ได้ - สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่และมันอร่อยเสมอ! และจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการเสิร์ฟของหวานแบบต้นตำรับ เหมาะสำหรับวันหยุดและปิกนิกในธรรมชาติ หากเสิร์ฟในถ้วยแบบใช้แล้วทิ้งที่สวยงาม
ขอบคุณสำหรับความสนใจและรอความคิดเห็นของคุณ) การสมัครรับจดหมายข่าวจะช่วยให้คุณสามารถกระจายเมนูของคุณและไลค์ในโซเชียลเน็ตเวิร์กเพิ่มข้อดีให้กับกรรม)
แครกเกอร์ - คุกกี้แห้งและกรอบมีรู - เกิดขึ้นจากการกำกับดูแลของนักขายขนมชาวอังกฤษที่ใส่บิสกิตในเตาอบมากเกินไป คุกกี้ที่ไหม้เล็กน้อยแตกด้วยเสียงดัง ดังนั้นพวกเขาจึงถูกเรียกว่าแครกเกอร์จากคำว่า crack ซึ่งแปลว่า "แตก" เกิดขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 และรูปลักษณ์ใหม่ ลูกกวาดได้หยั่งรากลึกในอาหารยุโรปอย่างปาฏิหาริย์ ในไม่ช้าแครกเกอร์ก็กลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของกองทัพ - พวกเขาถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ตอบสนองความหิวอย่างสมบูรณ์แบบ ใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อยและมีน้ำหนักเบามาก
แครกเกอร์ดีสำหรับอะไร?
การทดลองกับแครกเกอร์เป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่ง สิ่งสำคัญคือการเข้าใจพื้นฐานของเทคโนโลยีการเตรียมการ คุกกี้แสนอร่อยคุณสามารถพาคุณไปเที่ยว - พวกเขาช่วยในขณะที่อยู่บนท้องถนน สงบเด็ก ๆ และทำให้ชีวิตน่ารื่นรมย์มากขึ้น และด้วยที่ตัดคุกกี้ดั้งเดิมของบริษัท ทำให้แครกเกอร์ง่ายและอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก! ปฏิบัติต่อแขกของคุณด้วยแครกเกอร์ที่ผิดปกติและพวกเขาจะขอเพิ่มอย่างแน่นอน! คงไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่เมื่อสองสามศตวรรษก่อน คนขายขนมชาวอังกฤษใส่ขนมปังกรอบในเตาอบมากเกินไป เราจะทำอย่างไรถ้าไม่มีแครกเกอร์? โดยวิธีการปิดผนึกให้แน่น เหยือกแก้ว- ดังนั้นพวกเขาจะคงความสดเป็นเวลานานเพื่อความสุขของนักชิมที่บ้าน!
