घर उत्पाद रेटिंग ऑरेंज मफिन अनास्तासिया स्क्रीपकिना रेसिपी. उत्साह के साथ ऑरेंज मफिन। खसखस के साथ ऑरेंज कपकेक बनाने की विधि

ऑरेंज मफिन अनास्तासिया स्क्रीपकिना रेसिपी. उत्साह के साथ ऑरेंज मफिन। खसखस के साथ ऑरेंज कपकेक बनाने की विधि

सरल के साथ कपकेक रेसिपी स्टेप बाय स्टेप फोटोनिर्देश

नारंगी मफिन

12-15

35 मिनट

290 किलो कैलोरी

5 /5 (1 )

रसोई के बर्तन

  1. बारीक कद्दूकस किया हुआएक संतरे को छीलने के लिए।
  2. कोरोलाया पहले चरण में आटा गूंथने के लिए एक चम्मच।
  3. सिलिकॉन रूपबेकिंग उत्पादों के लिए।
  4. एकाधिक कंटेनरभोजन तैयार करने और आटा गूंथने के लिए अलग-अलग गहराई और आकार।
  5. मापने वाला कपऔर आटा सामग्री की आवश्यक मात्रा को मापने के लिए चम्मच।
  6. पेस्ट्री बैगआटे के साथ सांचों को आसानी से भरने के लिए।

हमें ज़रूरत होगी

सही सामग्री कैसे चुनें

  1. केवल उच्चतम श्रेणी के गेहूं के आटे का उपयोग करना सुनिश्चित करें, फिर पेस्ट्री हवादार और कोमल हो जाएंगी।
  2. अंडे को फोड़ते समय जर्दी के रंग पर ध्यान दें। यदि जर्दी का रंग हल्का है, तो अंडा ताजा है, लेकिन अगर यह गहरा पीला है, तो आपको मफिन के लिए आटा तैयार करते समय ऐसे अंडे का उपयोग नहीं करना चाहिए।
  3. का चयन मक्खनसबसे पहले, इसकी समाप्ति तिथि पर ध्यान दें। अगला, तेल की संरचना का अध्ययन करें - इसमें केवल होना चाहिए पूरा दूधऔर क्रीम, कभी-कभी अधिक नमक हो सकता है। इसके अलावा, असली तेल में वसा की मात्रा कम से कम 72% होती है, अन्य प्रकार के तेल साधारण तेल सरोगेट होते हैं।

चरण-दर-चरण निर्देश

आटा पकाना

  1. शुरू करने के लिए, हमें संतरे से संतरे की परत को हटाने की जरूरत है, इसके लिए हम एक महीन कद्दूकस का उपयोग करते हैं।

  2. अब के लिए कद्दूकस किया हुआ छिलका अलग रख दें।
  3. एक संतरे को दो भागों में काटें


    रस लगभग 150 मिलीलीटर होना चाहिए।

  4. मक्खन, पहले से गरम किया हुआ कमरे का तापमान, एक गहरे कंटेनर में डालें।

  5. इसमें दानेदार चीनी, वेनिला चीनी डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह पीस लें।

  6. परिणामी मिश्रण में अंडे डालें और एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।

  7. फिर उसमें ज़ेस्ट, संतरे का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

  8. ऊपर से मैदा, बेकिंग पाउडर डालें और सजातीय होने तक गूंद लें। आटा बहुत मोटी खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए।

अंतिम चरण


पकाने की विधि वीडियो

पहली नज़र में, मफिन छोटे केक की तरह दिखते हैं जो सुबह की चाय के लिए एकदम सही हैं। उन्हें अक्सर कपकेक भी कहा जाता है: वे कुछ हद तक समान होते हैं, लेकिन मफिन कपकेक की तुलना में थोड़ा हल्का होता है, क्योंकि उनका आटा सामग्री के एक अलग अनुपात का उपयोग करता है, वे जामुन, नट, फल, चॉकलेट, और इसी तरह जोड़ते हैं। उन लोगों के लिए जो जानकारी को नेत्रहीन रूप से देखना पसंद करते हैं, मैंने एक वीडियो उठाया, जिसे देखने के बाद आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपके परिवार का सबसे अनुभवहीन सदस्य भी मफिन की तैयारी को संभाल सकता है।

फ्लेवर्ड ऑरेंज मफिन्स। सबसे स्वादिष्ट रेसिपी। घर पर खाना बनाना

सबसे ज्यादा स्वादिष्ट व्यंजन नारंगी मफिन(कपकेक), जो कोमल और सुगंधित होते हैं।
इस नुस्खा के अनुसार मफिन बहुत सरलता से तैयार किए जाते हैं, यहां तक ​​​​कि नौसिखिए हलवाई भी खाना पकाने का सामना करेंगे।
ऑरेंज मफिन चाय के साथ बेकिंग के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

अवयव:
150 ग्राम मक्खन;
150 ग्राम चीनी;
200 - 250 ग्राम गेहूं का आटाशीर्ष ग्रेड;
3 अंडे;
1 बड़ा नारंगी;
2 चम्मच वनीला शकर;
2 चम्मच आटा के लिए बेकिंग पाउडर।

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2017-01-14T15:00:00.000Z

  1. एक संतरे से रस को निचोड़ना आसान बनाने के लिए, आपको इसे अपनी हथेली से थोड़ा दबाकर टेबल पर रोल करना होगा।
  2. यदि आटा गूंधते समय, मक्खन को वनस्पति तेल से बदल दिया जाता है, तो पेस्ट्री थोड़े गीले गूदे के साथ निकलेंगे, और मफिन खुद बहुत अधिक सुगंधित हो जाएंगे और एक स्पष्ट नारंगी स्वाद होगा।
  3. संतरे के छिलके को चाकू से काटना और बहुत बारीक नहीं काटना बेहतर है - इस रूप में यह उत्पाद में तीखापन और एक समृद्ध स्वाद जोड़ता है।
  4. आटा गूंथते समय मिक्सर या ब्लेंडर का उपयोग करते समय, मफिन घने और कम नरम होते हैं।
  5. आटे में डालने से पहले मैदा और बेकिंग पाउडर को एक अच्छी छलनी से छान लें। इस दौरान, आटा ऑक्सीजन से संतृप्त हो जाएगा, और बेकिंग हवादार और फूली हुई निकलेगी।
  6. मफिन को बेक करना सबसे अच्छा है सिलिकॉन मोल्ड, यह उन्हें बहते पानी से सिक्त करने के लिए पर्याप्त है, और वे जलेंगे नहीं, और अच्छी तरह से बेक भी करेंगे। यदि आप धातु के साँचे का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि नीचे और किनारों को मक्खन से अच्छी तरह से चिकना कर लें और फिर उनमें आटा डालने से पहले आटे से धूल लें।
  7. आटा को ओवन में भेजने से पहले, मैं आपको सलाह देता हूं कि व्हीप्ड जर्दी के साथ इसकी "टोपी" को सावधानी से चिकना करें - इससे मफिन अधिक सुर्ख और दिखने में बहुत स्वादिष्ट हो जाएगा।
  8. पूरी तरह से ठंडा होने के बाद पेस्ट्री को निकालना बेहतर होता है - ताकि आप इसकी संरचना और आकार को नुकसान न पहुंचाएं, मफिन आसानी से कंटेनर से बाहर निकल जाएगा।

कैसे परोसें और किसके साथ

  1. उत्पादों को स्वाद और रूप में अधिक रोचक बनाने के लिए, पकाने की कोशिश करें, जो तैयार करने में आसान और त्वरित है, पके हुए माल को बहुत आकर्षण और समृद्ध, समृद्ध स्वाद देता है।
  2. मफिन को एक बड़े फ्लैट डिश पर रखें और बारीक छलनी से चीनी पाउडर छिड़कें, यह सजाने का सबसे आसान और तेज़ तरीका है।
  3. आप थोड़ा मक्खन भी पिघला सकते हैं, फिर इसके साथ मफिन की सतह को ब्रश कर सकते हैं, और फिर उन्हें उदारता से छिड़क सकते हैं। चॉकलेट चिप्सया बहुरंगी पाउडर - यह विकल्प आपके परिवार के सबसे छोटे सदस्यों के बीच बहुत लोकप्रिय होगा।

संभव अन्य खाना पकाने के विकल्प और सामग्री

  • कभी-कभी हम मफिन को मना कर देते हैं, खासकर यदि हम आहार पर हैं, क्योंकि उनमें बहुत अधिक कैलोरी होती है। हालांकि, ऐसे मामलों के लिए एक समाधान मिल गया है - पकाने की कोशिश करें। नुस्खा में पशु मूल के अवयवों की अनुपस्थिति के बावजूद, ये उत्पाद काफी स्वादिष्ट और सुगंधित हैं।
  • अचानक आने वाले मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए, आप बहुत हल्के और असामान्य रूप से स्वादिष्ट खाना बना सकते हैं, और अगर रेफ्रिजरेटर में चिकन बचा हुआ है, तो दस मिनट बिताएं। मेरा विश्वास करो, मेहमान और परिवार आपकी पाक प्रतिभा से प्रसन्न होंगे!
  • बहुत गर्म दिनों में, जब आपका ओवन चालू करने का बिल्कुल भी मन नहीं करता है, तो खाना पकाने का प्रयास करें। ये स्वादिष्ट और अद्वितीय रूप से मुंह में पानी लाने वाले उत्पाद पूरी तरह से बेक किए गए हैं जिनमें आपकी बहुत कम या कोई भागीदारी नहीं है।
  • बेशक, मैं उस स्वाद के बारे में याद दिलाने में मदद नहीं कर सकता जिसे हम बचपन से याद करते हैं। उन्हें तैयार करने के बाद, आपको आने वाले लंबे समय के लिए प्रियजनों से प्रशंसा मिलेगी।

मफिन खाना पकाने में बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। यह अतिरिक्त सामग्री के साथ विभिन्न कपकेक बनाने के लिए बड़ी संख्या में व्यंजनों से प्रमाणित होता है। Muffins - पसंदीदा डिशसभी मीठे दांत। वे बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं, और आप अपने पसंदीदा उत्पादों को आटे में मिला सकते हैं।

आप ऑरेंज कपकेक बनाने की कोशिश कर सकते हैं। साइट्रस सामग्री के अतिरिक्त होने के कारण कपकेक सुगंधित होते हैं। बच्चे उन्हें बहुत प्यार करते हैं। नुस्खा अपनी सादगी के कारण सभी गृहिणियों को पसंद आएगा।

अवयव

  • 1 नारंगी;
  • 155 ग्राम चीनी;
  • अंडे की एक जोड़ी;
  • 110 ग्राम मक्खन;
  • 310 ग्राम आटा;
  • वैनिलिन;
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
  • पिसी चीनी।

खाना बनाना

खसखस के साथ ऑरेंज कपकेक बनाने की विधि

संतरे के मफिन खसखस ​​के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। खाना पकाने पर आधारित होना चाहिए क्लासिक नुस्खाखाना बनाना। वहां बहुत सारा मक्खन डाला जाता है, जिससे बेकिंग लंबे समय के लिएताजा रहता है।

अवयव

  • 255 ग्राम आटा;
  • 110 ग्राम मक्खन;
  • 3 अंडे;
  • संतरा;
  • 120 ग्राम चीनी;
  • 4 बड़े चम्मच। एल खसखस;
  • 2 बड़ी चम्मच। एल वसा क्रीम;
  • 1 सेंट एल वैनिलिन;
  • बेकिंग पाउडर का आधा बैग;
  • एक चुटकी नमक।

खाना बनाना

  1. सबसे पहले आपको मक्खन पिघलाने की जरूरत है। फिर आपको चीनी और वेनिला डालना होगा।
  2. फिर आपको आटा और नमक जोड़ने की जरूरत है। वहां बेकिंग पाउडर और वैनिलीन भी भेजा जाता है। द्रव्यमान को एक सजातीय स्थिरता तक मिश्रित किया जाना चाहिए।
  3. फिर आपको अंडे को आटे में फेंटना है और फिर से अच्छी तरह मिलाना है। सर्वोत्तम प्रभाव के लिए, आप मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं।
  4. अब आपको संतरे के छिलके को बारीक कद्दूकस पर पीसना है। लेकिन हमें केवल नारंगी पक्ष की जरूरत है।
  5. द्रव्यमान में, आटा और कटा हुआ ज़ेस्ट जोड़ें। फिर आपको संतरे के रस को निचोड़कर छानने की जरूरत है। इसमें क्रीम डालकर मिला लें। अब आपको इस मिश्रण को आटे में डालना है और सभी चीजों को फिर से मिलाना है।
  6. अंत में, आटे में खसखस ​​मिलाना चाहिए।
  7. उसके बाद, तैयार आटा को सांचों में बिल्कुल आधा डालना चाहिए।
  8. इसे 20 मिनट के लिए ओवन में भेजा जाना चाहिए। टूथपिक या माचिस का उपयोग करके, आपको मिठाई की तैयारी की जांच करने की आवश्यकता है। अगर स्टिक सूखी निकल आती है, तो कपकेक बनकर तैयार हैं. नुस्खा बहुत सरल है और यह मिठाई जल्दी तैयार हो जाती है। संतरे के खसखस ​​के मफिन किसी भी रूप में स्वादिष्ट होते हैं।

चॉकलेट ऑरेंज कपकेक रेसिपी

चॉकलेट मफिन अपने से सभी को प्रसन्न करेगा अविस्मरणीय स्वाद, और एक नारंगी के साथ संयोजन में, वे एक असाधारण सुगंध देंगे।

कपकेक नरम होते हैं। वे चाय के लिए एक अद्भुत मिठाई के रूप में काम करेंगे।

अवयव

  • 130 ग्राम चीनी;
  • केफिर के 255 मिलीलीटर;
  • 1.5 कप आटा;
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
  • 2 बड़ी चम्मच। एल कॉग्नेक;
  • अंडे की एक जोड़ी;
  • संतरा;
  • 55 मिलीलीटर क्रीम;
  • 55 ग्राम चॉकलेट;
  • पिसी चीनी।

खाना बनाना


आहार नारंगी मफिन

यह नुस्खा उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो अपना वजन कम कर रहे हैं। यह कितना भी अजीब लगे, लेकिन मिठाई भी डाइटरी हो सकती है। वे सुगंधित और स्वादिष्ट निकलते हैं। एक कपकेक में लगभग 85 किलो कैलोरी होगी।

मफिन व्यंजनों

कुछ स्वादिष्ट और तेज़ तरस रहे हैं? हमारे घर में बने संतरे के मफिन्स ट्राई करें पारिवारिक नुस्खाऔर आप निश्चित रूप से बहुत संतुष्ट होंगे!

50 मिनट

125 किलो कैलोरी

5/5 (2)

मैं आपके बारे में नहीं जानता, लेकिन मुझे नाजुक नाजुक मफिन पसंद हैं, जो हमारे समय में हमारे देश में बहुत लोकप्रिय हो गए हैं, खासकर फल या साइट्रस भरने के साथ। हाल ही में, मेरी माँ सर्बिया में थी, और वहाँ हमारे दूर के रिश्तेदारों ने उसे सिखाया कि असली नारंगी मफिन कैसे पकाना है, जो बस आपके मुंह में पिघल जाता है और साथ ही परिचारिका से किसी भी महत्वपूर्ण खाना पकाने के समय की आवश्यकता नहीं होती है, साथ ही विशेष खाना पकाने का अनुभव भी होता है। .

मेरी माँ ने मुझे सिखाया कि उन्हें कुछ ही मिनटों में कैसे बनाया जाता है, इसलिए यदि आप अपने स्वयं के मफिन के साथ व्यवहार करना चाहते हैं, और अक्सर खरीदे गए महंगे स्टोर नहीं खाते हैं, तो मेरे साथ जुड़ें, क्योंकि मैं पहले से ही बनाने की प्रक्रिया शुरू कर रहा हूं।

क्या तुम्हें पता था?कई लोग मफिन को शुद्ध का प्रतीक मानते हैं अमेरिकी व्यंजनब्रिटिश स्पर्श के साथ, हालांकि, कुछ शोधकर्ताओं का दावा है कि इस तरह के छोटे वजनहीन उत्पादों का आविष्कार लगभग एक हजार साल पहले जर्मनी में या रूस में भी किया गया था, इसलिए अब हम एक ऐसा व्यंजन तैयार करेंगे जिसका आनंद हमारे बहुत दूर के पूर्वजों ने लिया होगा।

आज मैंने आपके लिए ऑरेंज मफिन का उपयोग करके बेकिंग के लिए एक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका लिखने का निर्णय लिया है माँ की रेसिपीविस्तृत सिफारिशों के साथ, उचित बेकिंग के रहस्य और तैयार उत्पाद की तस्वीरें।

रसोई उपकरण

मफिन मोल्ड उठाओ (आप साधारण लोहे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मैं अत्यधिक सिलिकॉन वाले का उपयोग करने की सलाह देता हूं), चाय और बड़े चम्मच, एक तेज चाकू, एक लकड़ी काटने का बोर्ड, एक ग्रेटर, मापने के बर्तन या एक रसोई के पैमाने, कई तौलिये (आप उपयोग कर सकते हैं) कागज) और एक व्हिस्क।

इसके अलावा, यह अत्यधिक वांछनीय है कि आपके हाथ में मिक्सर या ब्लेंडर हो, साथ ही रस निकालने के लिए जूसर भी हो। यह सब मिश्रण को सुविधाजनक बनाने और प्रसिद्ध पेस्ट्री बनाने में लगने वाले समय को कम करने के लिए अनुशंसित है।

जरूरी! मफिन आटा अतिरिक्त वसा और विदेशी पानी को बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए आपके द्वारा लिए गए सभी बर्तनों और औजारों को एक तौलिये से अच्छी तरह से धोकर सुखा लें।

आपको चाहिये होगा


इसके साथ ही

  • 1 टेबल। एल मलाईदार मार्जरीन।

मैं अक्सर न केवल संतरे के छिलके के मफिन के लिए, बल्कि नींबू के मफिन के साथ-साथ सेब के मफिन के लिए भी इस नुस्खा का उपयोग करता हूं - वे केवल स्वादिष्ट उत्पाद बन जाते हैं जो मेरे पति और बच्चों को वास्तव में पसंद हैं। हालांकि, अगर आप संतरे को नींबू से बदलने का फैसला करते हैं, तो आटे में और चीनी मिलाएं और इसे लगातार चखें।

खाना पकाने का क्रम

प्रशिक्षण

  1. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करने के लिए सेट करें।
  2. मोल्ड्स को मक्खन या मार्जरीन से ग्रीस करें।
  3. एक महीन कद्दूकस का उपयोग करके, संतरे से ज़ेस्ट को हटा दें, आपको लगभग 20 ग्राम चाहिए।
  4. फिर इनका रस चम्मच से या जूसर में एक संतरा डालकर निचोड़ लें।
  5. मक्खन टुकड़ों में कटा हुआ।

जरूरी! कुछ रसोइया स्टोर से खरीदे गए रस का उपयोग करते हैं, लेकिन याद रखें कि आप केवल असली मफिन ताजे रस से प्राप्त कर सकते हैं जो आप स्वयं बनाते हैं। इसके अलावा, डिब्बाबंद रस में अक्सर ऐसे सांद्र होते हैं जो बेकिंग और अस्वास्थ्यकर के लिए अनुपयुक्त होते हैं।

आटा गूंथना और पकाना


वीडियो पर ध्यान दें

देखें कि क्लासिक साइट्रस ऑरेंज मफिन बनाना कितना तेज़ और आसान है जो इतना जटिल लग रहा था! वीडियो एक विस्तृत दिखाता है स्टेप बाय स्टेप रेसिपी.

अंत में, मैं यह कहना चाहता हूं कि आपको केवल प्रस्तुत पेस्ट्री की तैयारी पर ध्यान नहीं देना चाहिए, क्योंकि अभी भी बहुत सारे हैं महान व्यंजनविभिन्न, यहां तक ​​कि अप्रत्याशित टॉपिंग के साथ मफिन, और उनमें से कई पेशेवर बेकिंग उपकरण के उपयोग के बिना घर पर भी जल्दी से बनाए जा सकते हैं।

मेरे लिए, मेरे पसंदीदा प्री-क्रिसमस व्यंजनों में से एक जो उत्सव का मूड बनाता है, एक नारंगी मफिन है। पूरे घर में संतरे या चॉकलेट की महक आती है और बच्चे मिठाइयों की आस में बेसब्री से रसोई की ओर दौड़ पड़ते हैं। बेशक आप खाना बना सकते हैं साल भर, लेकिन मेरे लिए यह किसी कारण से दिसंबर की डिश है।

संतरे के छिलके के साथ मफिन

कुकवेयर और उपकरण:दो कटोरे, मिक्सर, चम्मच, मफिन टिन, बेकिंग शीट, ओवन।

अवयव

खाना पकाने की प्रक्रिया

ऑरेंज मफिन वीडियो रेसिपी

इस वीडियो में लड़की कुशलता से मफिन तैयार करती है और उसकी हर हरकत पर कमेंट करती है ताकि दर्शकों को सब कुछ समझ में आ जाए। नुस्खा छोटा है और वीडियो देखना अच्छा है, और यह आपके लिए सब कुछ अच्छी तरह से याद रखने में भी उपयोगी होगा।

चॉकलेट ऑरेंज मफिन

पकाने का समय: 45 मिनटों।
सर्विंग्स: 12 टुकड़े।
रसोई के उपकरण और बर्तन:सॉस पैन, दो कटोरे, चम्मच, व्हिस्क, चाकू, मफिन मोल्ड्स, बेकिंग शीट, ओवन।

अवयव

खाना पकाने की प्रक्रिया

  1. तेल के साथ सॉस पैन को पिघलने के लिए आग पर रख दें।

  2. एक बाउल में मैदा, कोकोआ, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और कैंडीड फ्रूट मिला लें।

  3. 150 ग्राम चॉकलेट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर आटे में मिला लें।

  4. एक अन्य कटोरे में, अंडे तोड़ें, दूध डालें और खट्टा क्रीम डालें।

  5. पिघला हुआ मक्खन डालें, सांचों को चिकना करने के लिए थोड़ा सुरक्षित रखें। हलचल।

  6. बेकिंग पेपर या मोल्ड्स को खुद मक्खन से चिकना करें।

  7. गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और हल्का मिलाएँ ताकि वे मिल जाएँ, लेकिन आटा सजातीय नहीं बनता।

  8. आटे को सांचों में डालें और 25 मिनट के लिए 200 ° C पर पहले से गरम ओवन में बेक करने के लिए भेजें।

  9. जब तक मफिन पक रहे हों, क्रीम को शेष चॉकलेट के साथ मिलाएं और सॉस पैन में स्टोवटॉप पर उबाल लें।

  10. तैयार मफिन के ऊपर शीशा डालें और कैंडीड फलों से सजाएं।

चॉकलेट ऑरेंज मफिन के लिए वीडियो नुस्खा

इस वीडियो में, सेलिब्रिटी होस्ट आपको दिखाता है कि नाश्ते के लिए अद्भुत मफिन कैसे बनाया जाता है। वह सब कुछ बहुत स्पष्ट रूप से समझाती है, इसलिए आपके लिए ऐसी रेसिपी को अपने किचन में दोहराना मुश्किल नहीं होगा।

मफिन को कैसे सजाएं और परोसें

सबसे आसान तरीका है कि मफिन को आइसिंग से ढक दें, क्योंकि वे छोटे होते हैं और उन पर सजावट के लिए ज्यादा जगह नहीं होती है। लेकिन आप उन्हें कैंडीड फ्रूट्स, चॉकलेट चिप्स या चॉकलेट के टुकड़ों के साथ भी छिड़क सकते हैं। आप कर भी सकते हैं हल्का दूधियासाथ संतरे का रसऔर पेस्ट्री आस्तीन का उपयोग करके उनके लिए फूल बनाएं।

उन्हें गर्म पेय के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है: कॉफी, चाय, कोको। नारंगी मफिन के लिए मसालेदार मुल्तानी शराब या यहां तक ​​कि ग्रोग भी बहुत अच्छा है। आप चाहें तो गर्म पेय को जूस, कॉम्पोट या एक गिलास दूध से आसानी से बदला जा सकता है।

  • आप थोड़ी कोशिश कर सकते हैं कच्चा आटायह सुनिश्चित करने के लिए कि आपने पर्याप्त चीनी और अन्य सामग्री डाली है।
  • सांचों को भरते समय ध्यान रखें कि बेक करते समय कपकेक थोड़ा ऊपर उठे।
  • जब मफिन थोड़ा ठंडा हो जाए तो आइसिंग लगानी चाहिए ताकि यह ज्यादा न फैले और जल्दी सख्त हो जाए।

अन्य विकल्प

आप इतनी बढ़िया मिठाई बना सकते हैं विभिन्न तरीकेऔर पूरी तरह से अलग सामग्री के साथ। तो आप न केवल एक स्वादिष्ट, बल्कि एक स्वस्थ मिठाई पाने के लिए साधारण "दही मफिन" बना सकते हैं। या पाने के लिए अतिशय भोजनस्नैक के लिए।

और अगर आप उपवास रखते हैं या पशु उत्पादों का सेवन नहीं करते हैं, तो आपके लिए एक नुस्खा है जो खराब नहीं होगा। और ये सभी व्यंजन नहीं हैं, क्योंकि आटे में कोई भी फल या सब्जी भी डाली जा सकती है, मुख्य बात खाना पकाने की मूल बातें जानना है।

यदि आप कोई विशेष विकल्प जानते हैं, तो उसके बारे में टिप्पणियों में लिखें ताकि हर कोई खाना बना सके खाना पकाने की उत्कृष्ट कृति. मैं तुम्हारी अच्छी किस्मत की कामना करता हूँ पाक प्रयोगऔर आपके व्यंजनों के आभारी टेस्टर्स!

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