Chaque mère rêve que le régime alimentaire de l'enfant soit riche et sain avec des vitamines, des minéraux et que les enfants aiment les choses savoureuses. Les sandwichs pour enfants avec du poulet, de la viande et des légumes sont une excellente solution pour que maman soit calme et que les enfants soient heureux. Dans cette revue, nous examinerons le TOP 5 des idées les plus intéressantes pour les sandwichs pour enfants.
Un tel sandwich est à base de produits bien connus : pain, charcuterie et fromage. Ils sont accompagnés d'une grande variété de légumes. Et ici, il est important non seulement de «récupérer» un sandwich, mais de le décorer, de le rendre «cool». Une telle portion du plat, d'une part, plaira à la jeune génération, et d'autre part, elle aidera la mère à bien nourrir les enfants en cachant à l'intérieur des légumes sains, mais pas préférés.
ingrédients du sandwich- Pain de seigle - 0,5 kg.
- Saucisses pour enfants ou saucisse bouillie de la plus haute qualité - 300 gr.
- Beurre.
- Fromage à pâte dure - 150-200 gr.
- Tomate - 1 pc.
- Poivre bulgare - 1 pc. rouge, jaune et vert.
- Concombre - 1 pc.
- Oignon vert.
- Aneth.
- Mayonnaise et ketchup pour créer des "images".
Cuisson
Beurre à supporter pendant un certain temps à température ambiante. Couper le pain de seigle en fines tranches. Découpez des cercles à l'aide d'un verre.
Fromage coupé en tranches. C'est encore mieux de prendre déjà haché. Dans le même verre, découpez des cercles.
Laver les légumes. Sécher. Couper les tomates et les concombres en cercles.
Commencez le véritable art de faire des sandwichs pour enfants. Tartinez un cercle de pain d'une fine couche de beurre ramolli.
Déposer un cercle de boudin.
Mettez un cercle de tomate ou de concombre sur la saucisse.
Couvrir le sandwich avec un cercle de fromage, il joue le rôle d'une sorte de toile de l'artiste.
À l'aide de concombres et de poivrons finement tranchés, faites des grimaces d'animaux amusantes. Pour les yeux, vous pouvez utiliser des olives noires, pour la moustache, dessiner de petits détails, utiliser de la mayonnaise et du ketchup.
Personnages de dessins animés préférés
En plus des thèmes zoologiques, les sandwichs pour enfants peuvent être conçus sous la forme de personnages de contes de fées populaires tirés de films d'animation.
ingrédients du sandwich
- Pain de blé ou de seigle - 0,4 kg.
- Beurre.
- Tomate - 1-2 pcs.
- Concombre - 1-2 pcs.
- Olives.
- Poivron.
- Mayonnaise.
- Ketchup.
- Algorithme d'action
- Badigeonnez le pain de beurre.
- Laver les légumes, sécher.
- Couper en fines plaques, donner la forme souhaitée.
- Fromage à prendre en tranches.
Sandwich "Bob l'éponge"
Graissez un pain rectangulaire avec du beurre, mettez de la saucisse, du fromage avec de gros trous sur le dessus. A l'aide de mayonnaise, réalisez des "grands yeux" et les fameuses "dents", découpez des "pupilles" dans les olives. Dessinez un sourire charmant avec du ketchup.
"Smeshariki"
Pour préparer des sandwichs avec des images de votre Smeshariki préféré, vous devez couper des cercles de pain et de fromage, couper des saucisses, des concombres, des tomates, des aubergines, des courgettes en cercles.
Faites frire les aubergines et les courgettes dans une petite quantité d'huile végétale, utilisez immédiatement les tomates et les concombres.
Il est clair que la couleur bleue du lapin Krosh ou de l'agneau lilas ne peut pas être fabriquée, mais vous pouvez inviter les enfants à imaginer et à créer leur propre Smeshariki.
Sandwich "Coccinelle"
L'une des recettes de sandwichs les plus courantes pour les enfants suggère de les faire sous la forme d'une coccinelle.
Ingrédients
- Baguette française - 1 pc.
- Saucisse bouillie de la plus haute qualité - 0,3 kg.
- Fromage - 0,3 kg.
- Tomate fraîche - 2 pcs.
- Olives (dénoyautées)
- Beurre.
- Salade.
Algorithme d'action
Couper la baguette avec un couteau bien aiguisé. Sécher au four.
Lubrifier avec de l'huile préalablement vieillie à température ambiante pour l'adoucir.
Mettez un cercle de saucisse, fromage.
Haut - un cercle de tomates (son diamètre doit être égal à la baguette).
À partir des olives, découpez de minuscules cercles avec lesquels créer l'image d'une coccinelle.
Disposez les sandwichs sur les feuilles de laitue.
"Monstres" sur un sandwich
Les enfants adorent les histoires et les histoires effrayantes, ils seront donc heureux de manger des sandwichs sous la forme de divers monstres. Encore mieux, si maman leur permet de participer à la création de plats "grands et terribles".
ingrédients du sandwich
- Baguette française - 0,5 kg.
- Beurre d'arachide.
- Confiture de prunes.
- Pommes, poires, prunes.
- Bananes.
- Des noisettes.
- Cannelle.
Algorithme d'action
Baguette coupée en cercles. Sécher les morceaux de baguette au four. Disposez sur un grand plat.
Tartiner une partie des cercles de baguette avec du beurre de cacahuète, l'autre partie avec de la confiture.
Rincez les pommes et les poires, retirez les noyaux et les queues de cheval. Couper en assiettes.
Lavez les prunes, retirez les noyaux.
Pelez et coupez les bananes.
Faites torréfier les noix dans une poêle à sec.
Des fruits pour faire des détails sur le visage des monstres - yeux, nez, lèvres, oreilles, sourcils. Les noix sont utilisées pour les "élèves", créant un sourire terrible.
Angoissant? Non, drôle et délicieux !
"Toutes voiles dehors !"
Le thème marin est également un invité fréquent sur la table des enfants. Vous n'avez même pas envie de manger des sandwichs en forme de voiliers, ils sont si beaux.
Première option
Couper le pain de seigle en morceaux. Lubrifiez avec de l'huile, à l'aide d'un couteau spécial, faites un motif ondulé dans l'huile. Insérez des brochettes dans chaque morceau de pain. Couper le fromage en triangles et enfiler une brochette en forme de voile.
Deuxième option
Couper le pain de seigle, la saucisse et le fromage en triangles identiques, ressemblant à un bateau en forme. Badigeonnez le pain de beurre. Mettez le fromage et la saucisse. Insérez les brochettes. Au lieu de voiles écarlates, utilisez des assiettes de poivron doux.
Troisième possibilité
Baguette française, coupée en triangles, tartinée de fromage à pâte molle ou de crème au fromage.
Disposez dessus les assiettes de poisson rouge. Voiles - tranches de fromage, habillées sur une brochette.
Ces recettes ne sont que des options, elles sont conçues pour réveiller l'imagination de la mère, pour lui faire préparer des plats pour l'enfant non seulement sains et savoureux, mais aussi beaux.
Bonjour!
Aujourd'hui, nous allons parler du type de sandwichs pouvant être préparés pour l'anniversaire d'un enfant. Et surtout, les canapés pour enfants ont fait leurs preuves. Ce sont des petits sandwichs qui sont idéaux pour une table de buffet et autre table de fête. La bonne chose est qu'ils peuvent être préparés à partir de n'importe quel produit, guidés par les options possibles pour une combinaison raisonnable et votre propre goût.
Nous portons donc à votre attention plusieurs recettes de sandwichs (canapés) pour l'anniversaire d'un enfant.
1. Canapé "Navires"
Il n'est pas difficile de les cuisiner, mais ils s'avèrent assez mignons, ils sont capables de décorer n'importe quelle table, et pas seulement pour les enfants. Pour préparer des canapés "Ships", vous devez découper des "bateaux" dans du pain. Ou utilisez un concombre en forme de bateau. Pour ce faire, vous devez en retirer la pulpe.
Donc, options pour les canapés "Navires"
Option numéro 1 :"bateau" de pain, sur le dessus - une bande de saucisse et une bande de concombre frais. Nous mettons sur une brochette deux morceaux de fromage (un plus grand et un plus petit) pour obtenir des voiles. La brochette doit être enfoncée dans le bateau et un «drapeau» coupé de carottes ou de poivrons doit être attaché au sommet.
Option 2:"bateau" fait de pain, fromage fondu dessus, puis jambon ou saumon coupé en forme de bateau. Vous pouvez également faire une couche de fromage à pâte dure. Comme dans la version précédente, nous fabriquons des voiles à partir de fromage à pâte dure enfilées sur une brochette. Vous pouvez décorer un sandwich avec des légumes verts.
Option numéro 3 : Sous la forme d'un bateau - un concombre. Il doit être coupé en deux et la pulpe retirée. À l'intérieur, mettez une cuillerée de n'importe quelle salade. Fabriquez des voiles avec du poivron rouge doux.
Les bateaux comestibles ont l'air inhabituels et délicieux!
2. Canapé "Amanita", apéritif "Amanita"
Canape "Amanita" est un excellent apéritif pour les vacances des enfants. Canape "Fly agaric" - inhabituel, étonnant, drôle. Vous pouvez les cuisiner de plusieurs manières. Nous vous proposons 3 options :
Canapé "Amanite". Ingrédients : du pain grillé, du caviar d'aubergine, une tranche de fromage, un œuf de caille, de la tomate cerise, des verdures pour la décoration et un peu de mayonnaise. Le caviar d'aubergine ajoute du piquant à ces sandwichs. Les œufs de caille doivent être bouillis, pelés et coupés en haut. Couper les tomates cerises en deux. Déposer une demi-tomate sur un œuf de caille. Étalez le caviar sur des toasts, posez une tranche de fromage dessus. Mettez deux champignons dessus et dessinez des points blancs sur le chapeau avec de la mayonnaise.
* Snack "Amanite". Ingrédients : œufs de caille, fromage, tomates cerises, concombre, mayonnaise, herbes. Les œufs doivent être bouillis et écalés. Râpez-les sur une râpe fine et du fromage aussi. Ajouter un peu de mayonnaise et bien mélanger. Nous coupons les tomates en deux et coupons le concombre en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur.À partir d'un mélange d'œufs, de fromage et de mayonnaise, nous formons les pattes de champignons. Nous les avons étalés sur des tranches de concombres. Nous mettons des chapeaux de tomates rouges sur le dessus et dessinons des points blancs dessus avec de la mayonnaise. Et les verts peuvent être utilisés pour créer une clairière sur laquelle poussent nos champignons.
* Brochettes de "Amanite". Ingrédients : œufs de caille, tomates cerises, mayonnaise, herbes. Les œufs de caille doivent être bouillis et pelés. Coupez les tomates en deux et prélevez délicatement la chair avec une petite cuillère. Enfilez les œufs et les moitiés de tomates sur une brochette pour former des champignons. Appliquez des points blancs sur les bouchons avec de la mayonnaise. Décorez avec de la verdure. Vous pouvez utiliser de la crème sure à la place de la mayonnaise.
3. Brochettes de fromage, brochettes de fromage
brochettes de fromage facile à préparer. Il suffit de hacher des cubes de fromage à pâte dure et de tomate cerise sur une brochette.
Canapé au fromage, raisins et mangue. C'est très facile à préparer. Le fromage en dés est enfilé sur une brochette, puis la mangue, coupée dans les mêmes cubes, puis les raisins.
Canape au fromage et concombres. Cubes mode fromage à pâte dure. Si vous aimez le fromage, vous pouvez le prendre, mais il ne doit pas être mou et trop humide. Couper les olives en deux. Concombre coupé en cercles. On enfile du fromage sur une brochette, puis une demi-olive, un cercle de concombre et une tomate cerise.
Brochettes de fromage aux raisins. Pour leur préparation, vous aurez besoin de plusieurs variétés de fromage et de beaux et gros raisins. Sur une brochette, vous devez mettre du fromage, coupé en cubes, et entre eux un gros raisin, entier ou coupé en deux.
4. Canapés superposés
Les canapés en couches sont très impressionnants et faciles à préparer. Nous portons à votre attention plusieurs recettes :
Ingrédients : pain noir et blanc, fromage à la crème, concombre, poisson rouge, tomate, poivron.
Nous coupons des morceaux de pain blanc et noir de la même taille. Graisser une tranche blanche avec du fromage à la crème et y déposer un concombre de la même forme. Graissez à nouveau avec du fromage et mettez un morceau de pain noir. Lubrifier avec du fromage et disposer un morceau de poisson rouge. Couvrir d'un morceau de pain noir graissé. Le poivron et la tomate peuvent être utilisés comme de belles couches lumineuses. Il reste à planter une brochette.
Ingrédients : pain noir, beurre, herbes, poisson rouge, tomate ou poivron rouge. Couper le pain en morceaux de taille égale. Ajouter les herbes à l'huile. Nous formons un canapé: graissez une tranche de pain avec du beurre, posez dessus un morceau de poisson rouge. Graisser à nouveau avec de l'huile et recouvrir de pain. Mettez une tranche de poivron rouge ou une tranche de tomate sur le dessus, dont nous retirons la pulpe. Nous perçons avec une brochette.
Pour créer un canapé à plusieurs couches, vous pouvez utiliser différents pains, pain pita, fromage à pâte dure, fromage à la crème, légumes verts, poisson rouge, saucisse et bien plus encore. L'essentiel est que les produits soient bien combinés les uns avec les autres.
5. Canapé "Roses"
Pour préparer des sandwichs aux roses, vous aurez besoin de poisson rouge fumé ou légèrement salé. Il est le mieux adapté à la formation de fleurs.
Nous proposons plusieurs options pour créer des canapés "Roses":
Ingrédients : poisson rouge, fromage à la crème, pain. Le poisson rouge doit être tranché finement. Du pain ou un pain est également coupé en belles formes identiques. Vous pouvez utiliser des cookies à la place du pain. Étendre le fromage à la crème sur du pain ou des biscuits. Nous roulons un mince long morceau de poisson en spirale et le plaçons sur le fromage. Des canapés très savoureux et beaux sont obtenus.
Les ingrédients sont les mêmes, plus les verts. Vous devez mélanger le fromage à la crème avec des légumes verts finement hachés. Étendre une masse de fromage et d'herbes sur des tranches de pain. Couper le poisson en longs morceaux fins et rouler pour faire des roses. Fixez les roses sur les canapés, décorez de verdure.
Comme vous pouvez le voir, il n'est pas du tout difficile de préparer des canapés pour enfants sous forme de petits sandwichs originaux. L'essentiel est un peu d'imagination et de temps libre. De tels sandwichs pour l'anniversaire d'un enfant peuvent décorer la table et remonter le moral.
Il est souvent difficile de persuader un enfant de se mettre à table et de manger normalement. La sortie peut être un sandwich inhabituel et amusant que tout enfant aimera certainement. Bien sûr, il vous faudra de la patience et de l'imagination, mais cela n'en vaut-il pas la peine ? Surprenez votre enfant avec un sandwich insolite !
Sandwich - BUNNY - la base est faite d'une tranche de pain avec du beurre et du fromage, si désiré, mettez un morceau de laitue. Nous déposons une figurine de lapin de saucisse ou de saucisse pour enfants sur la base. Nous utilisons également des carottes (crues ou bouillies, selon les préférences de l'enfant), de l'aneth, des olives pour les yeux et un morceau d'olive pour le nez et la pupille.
Le sandwich MONKEY ON A BRANCH est composé des mêmes composants que le premier sandwich. Au lieu d'une branche, nous utilisons une paille.
Un sandwich inhabituel - LION Cub - la base et les ingrédients sont standard, et nous fabriquons la crinière à partir de fromage marbré, les poignées, les jambes et le ventre à partir de tout autre type de fromage.
Le sandwich MOUSE est une base standard de pain, de laitue et de fromage, et les souris elles-mêmes sont fabriquées à partir d'un demi-œuf à la coque, d'oreilles et de queue de saucisse, d'yeux - de grains de poivre ou d'olives, de bouche éventuellement de poivron, de tomate ou de carotte.
LADYBUGS est un autre sandwich intéressant et très rapide et facile à préparer. La base est du pain avec du fromage et une feuille de laitue, mettez les moitiés d'une petite tomate ou d'une tomate cerise dessus et coupez-la pour faire des ailes. Nous fabriquons la tête, les pattes et les taches à partir d'olives.
Une autre version de LADYBUG est fabriquée à partir de deux types de saucisses et d'olives noires.
Sandwich LOCK AND KEY peut être intéressant à battre - après avoir mangé tout le sandwich, vous ouvrirez la porte et vous pourrez sortir jouer dehors, ou, après avoir mangé tout le sandwich, vous deviendrez le plus intelligent et le plus compétent. Le château est fait de carottes bouillies ou de fromage fondu. Et la clé est faite de fromage et d'un morceau de concombre.
Un amusant sandwich SUR LA PELOUSE plaira certainement à votre enfant. Nous prenons du pain, de la laitue et du fromage comme base, puis nous connectons la fantaisie. Nous fabriquons un agaric de mouche à partir d'un demi-œuf et d'une tomate, des points de mayonnaise. Nous étendons 5 à 6 olives d'affilée et obtenons une chenille, attachons les yeux d'un morceau d'olives. Le coléoptère peut être fabriqué à partir d'olives et d'olives, et les pattes et la moustache peuvent être fabriquées à partir d'oignons ou de tiges d'aneth.
Le sandwich BUTTERFLY est composé de pain, de jambon et de fromage, on met des tranches de concombre et de radis sur les ailes.
Une telle CHERRY plaira aussi bien à un enfant qu'à un adulte. Mettez deux radis sur du pain avec du fromage et une feuille de laitue, disposez les pattes et une feuille.
Si l'enfant a faim "pas comme un enfant", cuisinez-lui un hamburger impressionnant sous la forme d'un monstre rigolo. Pour cela, vous aurez besoin de fromage à la crème ou de tranches de fromage ordinaire, de jambon et de laitue - tous ces ingrédients doivent être placés entre les deux moitiés d'un pain à hamburger. La composition est complétée par une langue pendante naturellement sous la forme d'une fine tranche de concombre mariné, coupée dans le sens de la longueur, et des yeux en olives avec des morceaux de carottes. Les yeux doivent être fixés dans le chignon avec des cure-dents.
Lorsque vous préparez des sandwichs pour les enfants, la principale chose dont vous avez besoin est simplement de montrer votre imagination !
Cerf Rodolphe
Glace
Maisons confortables
insectes mignons
Sous-marin
Tante Chouette
Les canapés sont appelés de tels mini-sandwichs, qui sont souvent mis sur une brochette.
En Europe, ils sont consommés tous les jours pour une collation rapide. Les canapés sont préparés à la maison ou commandés dans les cafés, où ils sont très appréciés et présentés sous diverses variantes.
Nous avons ce plat plus festif, sans lequel il est difficile d'imaginer une table de buffet.
Le plus souvent, les friandises de vacances pour les enfants sont pensées par les mères ou les organisateurs de vacances. Les ingrédients pour les canapés pour enfants sont préférés neutres qui ne provoquent pas de réactions allergiques.
Les petits gourmands apprécieront de délicieuses collations légères. Un beau design et une belle présentation sont importants.
Canape sur brochettes
La brochette sert non seulement à l'aspect esthétique du plat, mais vous permet également de rendre le processus de consommation plus pratique. En tenant une brochette, la nourriture peut être facilement mangée. Cela gardera vos mains propres.
Vous trouverez ci-dessous différentes options de canapés qui contribueront, entre autres, à donner à la table des enfants un aspect élégant.
Canapés de fruits sur brochettes
Pour éviter que le fruit ne noircisse trop, coupez-les avant de servir. Vous pouvez garder une belle apparence plus longtemps en saupoudrant des canapés prêts à l'emploi de jus de citron.
La procédure pour enfiler des morceaux sur une brochette:
- Rincez les fruits sous l'eau courante froide.
- Laissez-les sécher un peu dans un bol ou sur une serviette en papier.
- Retirez les peaux et les graines.
- Découpez des cercles, des cubes et même des personnages amusants à l'aide de moules (chien, canard, souris, sapin de Noël et bien plus encore).
Vous trouverez ci-dessous les recettes les plus intéressantes pour les canapés de fruits pour enfants sur des brochettes.
bateau ananas
Un demi-anneau d'ananas en conserve est enfilé sur des cure-dents en plastique multicolores - c'est la future voile. Les anneaux de banane et la nectarine mûre serviront de plate-forme.
Vous pouvez les découper soigneusement à l'aide d'une seringue ordinaire de 20 cc avec une extrémité coupée sur le côté du bec.
doux arc-en-ciel
Mandarine, ananas et kiwi coupés en tranches ou en cubes. Enfilez-les avec des framboises, des myrtilles et des raisins sur une longue brochette selon les couleurs de l'arc-en-ciel. Disposez les canapés les uns à côté des autres pour une meilleure visibilité de l'arc-en-ciel.
C'est beau une gâterie lumineuse et saine semble expressive sur la table de fête.
Joyeuse fraise
Couper la banane pelée en tranches de 2 cm d'épaisseur et les arroser de jus de citron ou d'orange pour qu'elles ne noircissent pas. Sur une brochette, enfilez une feuille de menthe fraîche, une fraise de taille moyenne et une banane, qui seront à la base du canapé.
Dessinez des visages souriants sur des fraises avec de la crème. Les enfants seront ravis !
paon à queue
La partie inférieure de la queue de notre paon servira d'oreiller de tranches de mandarine et de cercles de banane. Sur le dessus, il y aura des raisins, des myrtilles, des framboises, des mûres enfilées sur des brochettes.
Le corps d'un oiseau peut devenir une poire. Fabriquez des pattes et un bec avec du zeste de mandarine et des yeux avec des morceaux de mûre.
Canapés de viande sur des brochettes
Les canapés de viande peuvent être à base de saucisse, de jambon, de porc bouilli, de morceaux de poulet cuits au four ou bouillis, de canard, de bœuf. De plus, vous pouvez utiliser des légumes verts, de la laitue, divers légumes, des olives.
De tels sandwichs originaux sur des brochettes seront le meilleur régal pour les enfants lors d'une fête d'anniversaire.
Il est intéressant de noter que sur un canapé magnifiquement conçu, l'enfant mangera même le produit qu'il n'aime pas vraiment - oignons, carottes, poivrons, etc.
Canapé au porc bouilli
Faites frire des tranches de pain de blé ou de seigle dans du beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Poivrons filés, cercles de concombre marinés, dés de porc bouilli, fromage à pâte dure, croûtons sur brochettes.
Garnir d'aneth et de persil.
vol de fantaisie
Faites mariner la viande de canard dans du jus d'orange pendant une journée, puis faites-la frire dans de l'huile végétale. Couper en fines tranches. Couper le kaki en tranches.
Enfiler sur une brochette avec les myrtilles et les feuilles de menthe. Il s'avère beau, juteux et appétissant.
Printemps
Enfilez des morceaux de pain blanc avec de la mayonnaise à tartiner, de la laitue, des tranches de jambon, du kiwi et des moitiés de baies de physalis (ou tout autre) sur des brochettes. Idéalement, si la mayonnaise est faite maison.
Assez volumineux pour un canapé, mais il s'avère très savoureux. Juteux canapés verts et jaunes que les enfants vont adorer.
Rouleaux de jambon parfumés
Il faut couper le jambon en tranches très fines pour qu'il roule bien en tube. Pour la garniture, vous pouvez utiliser du fromage à pâte dure (ou cottage cheese), de la mayonnaise maison, un peu d'ail.
Lubrifiez le jambon avec la garniture et roulez-le. Piquer chaque rouleau avec une brochette d'olives dénoyautées. Simple et satisfaisant !
Autres canapés en brochettes
Si vous avez besoin de canapés simples et savoureux, il existe de nombreux produits à utiliser.
Vous pouvez combiner de toutes les manières possibles viandes, fruits de mer, champignons, légumes, fromages, olives, herbes… Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour obtenir un excellent goût.
L'essentiel est de les combiner correctement.
poisson exotique
Coupez le saumon salé en fines lanières et enroulez-le autour d'une olive noire. Piquez un tel rouleau sur une brochette avec une tranche de mangue.
Il s'avère une collation inhabituellement savoureuse, rapide à préparer.
Tomate Sénior
Couper les petites tomates cerises en deux. À l'intérieur, mettez un cube de fromage fondu ou de fromage.
Piquez une telle tomate farcie avec un cure-dent avec une feuille de basilic.
Au lieu de fromage, vous pouvez utiliser un autre fromage blanc légèrement salé.
agaric de mouche comestible
De beaux champignons sur des brochettes attireront à coup sûr l'attention des enfants. Le chapeau est fait d'une demi-tomate cerise et la jambe est faite d'un œuf de caille à la coque avec un dessus légèrement coupé. Vous pouvez décorer avec du persil.
Des points de crème sure ou de mayonnaise sont appliqués avec un cure-dent.
tour de crêpes
Étalez une fine crêpe coupée en portions avec un couteau bien aiguisé avec du fromage blanc. Recouvrez d'un autre morceau de crêpe. Mettre une tranche de truite légèrement salée.
Alternez ces couches à la hauteur souhaitée de la tourelle.
Canapé sans brochettes
Un canapé sans brochette est un petit sandwich. Il est à base de pain grillé ou de pain séché au four. doré à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. La forme d'un morceau de pain peut être différente pour le rendre plus intéressant pour les enfants : rond, carré, bouclé.
Anapa peut être à la fois un plat festif lors d'une fête d'anniversaire pour enfants et une alternative à la bouillie du matin.
Un sandwich peut également être fait savoureux et sain pour un enfant.
Peut être utilisé:
- pain complet;
- pain aux céréales;
- beurre;
- fromage cottage et masse de fromage;
- viande cuite;
- légumes, fruits, herbes.
- brioche sucrée;
- mayonnaise, ketchup;
- poisson en boite;
- aliments trop salés ou épicés.
La conception doit être abordée de manière créative, mais de manière à ce que le sandwich soit facile à prendre et à manger. La garniture ne doit pas s'écouler et tomber. La masse de caillé aidera à coller les légumes sur le pain.
Les enfants adorent aider à faire des canapés simples avec seulement quelques ingrédients. Vous pouvez leur confier une activité aussi passionnante, puis profiter ensemble du résultat.
Sandwichs sucrés des Fêtes
Les mini-sandwichs décorés de manière intéressante lors d'une fête d'enfants sont beaucoup plus beaux et appétissants que les bonbons achetés en magasin. Ils sont faciles à préparer et se transforment en véritables chefs-d'œuvre culinaires.
le bonheur des fruits et des noix
Badigeonnez une tranche de pain de confiture sucrée. Mettez la banane et la poire coupées en tranches ou en tranches sur le dessus.
Décorer d'une fleur de pêcher. Saupoudrer de noisettes hachées ou d'autres noix.
coeur de fraise
Couper le pain blanc à angle droit en tranches d'un centimètre et demi. Avec un emporte-pièce spécial, faites des cœurs avec ces tranches. Appliquez doucement du lait concentré épais bouilli le long du bord avec une seringue à pâtisserie. Mettre la gelée de fraise à l'intérieur.
Pour durcir, mettre au frais pendant 20 minutes.
Pain magique
Tartiner les tranches de pain blanc d'une fine ou moyenne couche de masse de caillé sucré.
Saupoudrer de poudre alimentaire décorative multicolore sur le dessus.
Obtenez un sandwich de vacances décent!
Mini-sandwichs à la viande
Les enfants aiment beaucoup sandwichs avec différents animaux "comestibles": Luntik de saucisse, fromage Smeshariki, drôle de singe ou de chien. Sandwichs à la viande pour compléter le jeu de couleurs, ils doivent être complétés par des légumes et des herbes.
Personnages de dessin animé de saucisse
Tous les enfants aiment les dessins animés. Un sandwich peut être décoré sous la forme d'un personnage préféré.
Par exemple, Nyusha de Smeshariki peut être fait comme ceci : mettez une feuille de laitue et une tranche de fromage sur un toast grillé, et recréez le look de saucisse bouillie et fumée avec des tomates.
Mini pizza sur pain
Coupez un pain légèrement rassis en tranches et trempez-les dans un mélange de ketchup et d'eau. Disposer sur une plaque à pâtisserie. Mettez la garniture dessus: poivrons, tomates, viande bouillie, fromage râpé aux herbes.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit cuit (vous pouvez également utiliser le micro-ondes).
Roses appétissantes
Badigeonner les tranches de baguette française croustillante de beurre.
Rouler les rosettes du jambon et déposer sur les tranches de pain préparées.
Décorer d'un cercle d'oeuf dur, de tiges d'asperges, de concombre et d'herbes.
Autres sandwichs
La cuisine des canapés pour enfants n'est limitée que par l'imagination et les produits à portée de main. Il suffit de faire un petit effort et n'importe quel sandwich banal deviendra une véritable œuvre d'art !
papillon d'été
Les ailes serviront de deux œufs, coupés en deux chacun. Garnir de tranches de concombre et de radis. Fabriquez le corps avec une bande de poivron rouge et les antennes avec des plumes d'oignon vert.
Un tel papillon a fière allure sur une feuille de laitue posée sur du pain grillé.
coccinelles
Tartinez un morceau de pain avec de la mayonnaise maison ou du fromage à la crème. Faire un lit de plumes avec un morceau de saumon légèrement salé. D'en haut, représentez une coccinelle à partir d'une demi-tomate cerise et d'un quart d'olive noire.
Dessinez les yeux avec de la mayonnaise et faites des points noirs sur le dos à partir de petits morceaux d'olive. Décorez une assiette-clairière improvisée avec une friandise à la feuille de persil.
hawaï ensoleillé
Simple, efficace et juteux ! Déposez un cercle de jambon et un cercle d'ananas en conserve sur des cercles de pain.
Mettez une olive ou une tomate cerise à l'intérieur.
Décorez avec n'importe quel vert.
Décoration de canapés pour enfants
N'attendez pas une fête spéciale pour tester vos talents non réalisés pour décorer les plats des enfants. Tout petit-déjeuner peut être rendu plus agréable en décorant un sandwich et une assiette en dessous.
De plus, l'assiette elle-même peut être lumineuse, colorée, décorée de personnages de dessins animés. Et les mères qui connaissent la technique de la sculpture peuvent sculpter de belles figures à partir de fruits et de légumes.
La présentation et la décoration efficaces des sandwichs pour enfants sont une tâche réalisable si vous faites un effort.
Et enfin, les principales astuces qui peuvent être utiles dans la préparation des canapés pour enfants :
- Les produits doivent être soigneusement lavés et nettoyés des peaux, graines, etc.
- Il est préférable de couper les aliments juste avant de les servir, afin qu'ils ne perdent pas leur apparence.
- Tous les ingrédients doivent être coupés en petits morceaux afin qu'il soit pratique pour les enfants de les manger sans l'aide d'un couteau et d'une fourchette.
- Pour mieux faire tenir la garniture et la décoration sur le sandwich, utilisez une pâte à tartiner (maison de préférence).
- Le beurre prémoulu est plus facile à tartiner.
- Vous pouvez vous passer de saucisse en la remplaçant par de la poitrine de poulet, du filet de dinde et du bœuf.
- Le fromage à pâte dure peut être remplacé par de la mozzarella ou du fromage santé.
- Les canapés doivent être joliment décorés et présentables sur le plateau.
- Pour que l'enfant développe un goût esthétique, demandez-lui d'aider à cuisiner.
Les délicieuses friandises sont presque la partie la plus importante des vacances des enfants. Et pour que les vacances soient un succès, des sandwichs français magiques - des canapés y contribueront. Avec ces "gâteries amusantes", vous pouvez non seulement nourrir et encourager les petits invités, mais aussi décorer la table de fête avec toutes les couleurs de l'arc-en-ciel.
Il était une fois de minuscules sandwichs canapés ne pesant pas plus de 80 grammes, inventés par de talentueux chefs français. Et depuis lors, les canapés, grâce à leur simplicité, leur sophistication et leur originalité, ont gagné en popularité dans le monde entier. Désormais, sur chaque table de fête, vous pouvez trouver des canapés sur des brochettes et sans, qui, entre des mains habiles, se transforment parfois en de magnifiques œuvres d'art culinaire.
Pour des vacances amusantes pour les enfants, les canapés sur brochettes sont une vraie trouvaille. Tout d'abord, il est savoureux, sain et beau. Deuxièmement, les enfants ne se saliront pas les mains lorsqu'ils se régaleront de sandwichs sur des brochettes. Troisièmement, dans un si beau «paquet», les enfants seront heureux de manger un produit peu apprécié, mais sans aucun doute utile.
Des sandwichs français peuvent être préparés pour toutes les vacances des enfants. Cela peut être un anniversaire, une fête d'enfants ou le carnaval du Nouvel An.
Conseils. Les ingrédients des canapés doivent être neutres, non allergènes.
Cuisiner des canapés
Pour préparer un canapé, il vous faut très peu de choses : des brochettes pour brochettes ou cure-dents, un ensemble de produits et votre imagination débordante. Et si vos enfants se joignent également au processus, à la suite d'une créativité conjointe joyeuse, des chefs-d'œuvre culinaires tout simplement uniques apparaîtront sur la table de fête.
Afin de préparer de beaux canapés savoureux et sains, voici quelques conseils simples :
N'oubliez pas de préparer les vacances des enfants.
Décoration de canapé
Il est très important non seulement de préparer des canapés, mais aussi de le décorer magnifiquement. Des sandwichs décorés de manière inhabituelle ajouteront élégance et solennité à la table de fête. Voici quelques conseils pour décorer les canapés :
- Les produits découpés sous forme de figures seront très beaux: étoiles, cercles, diamants, fleurs et cœurs. Cela peut être fait avec des coupe-légumes ou des couteaux spéciaux.
- Ce sera très beau si vous enfilez des ingrédients de différentes couleurs sur des brochettes pour que les canapés soient brillants et amusants.
- Si de nombreux canapés différents sont préparés, vous pouvez les disposer sur un grand plat ou un plateau en rangées: sur un plat - des sandwichs à la viande, sur le second - des fruits, sur le troisième - des desserts sucrés.
- Peut être utilisé comme plat pour canapés fruits ou légumes. Par exemple, coller des sandwichs en brochettes dans une courgette. Vous obtiendrez un grand hérisson avec des aiguilles à canapé.
- Des brins de verdure ou de fleurs décoreront parfaitement les plateaux avec des canapés.
- Les canapés peuvent décorer n'importe quel plat.
- Les canapés sont magnifiques dans des verres ou des bols.
Canape pour enfants sur brochettes: recettes
Il existe de nombreuses recettes de canapés. Nous voulons vous proposer une sélection des idées les plus simples et les plus intéressantes pour faire des petits sandwichs. Alors, nous nous armons de brochettes et de produits, prenons une imagination sans limite comme assistants et commençons à créer.
Canape de produits de viande et de poisson
Les canapés avec des ingrédients à base de viande et de poisson doivent être sur la table des enfants. Ils sont nutritifs et seront un bon ajout au premier et au deuxième cours. Le jambon, le bœuf, le filet de dinde, la poitrine de poulet, les morceaux de poisson, les légumes, la laitue, le fromage et les herbes conviennent à de tels sandwichs.
Ingrédients : porc bouilli ou viande bouillie, pain blanc, beurre, laitue, concombre frais, olives et aneth.
Mettre le porc bouilli sur du pain blanc coupé en triangle et beurré. Ensuite, mettez une salade verte sur le dessus, une fine tranche longitudinale de concombre roulée en rouleau et une olive. Enfilez le tout sur une brochette. L'olivier doit couronner la pyramide. Affamés de jeux amusants, les enfants mangeront de tels plats en une minute.
Canapé "Navire"
Ingrédients : jambon ou saumon, pain grillé, beurre, fromage.
Couper tous les produits sauf le fromage en forme de bateau. Mettez du jambon ou du saumon sur du pain beurré. Enfiler une tranche de fromage avec une brochette à deux endroits en forme de voile et la coller dans le sandwich préparé. Les bateaux comestibles sont très inhabituels et délicieux !
Ingrédients : pain grillé, poivron rouge, concombre mariné, fromage, herbes.
Couper tous les produits en cubes et enfiler des brochettes dans n'importe quel ordre. Il se révélera des sandwichs très simples, brillants et utiles.
Ingrédients : viande de volaille au four, kaki, pruneaux.
Tranches de dinde au four ou autre viande de volaille, tranches de kaki et pruneaux enfilés sur une brochette. La nourriture orientale juteuse deviendra une nouveauté exotique pour les enfants, et ils l'apprécieront.
Conseils. Les produits sur les brochettes doivent être combinés les uns avec les autres.
Canapés de légumes
Les canapés de légumes devraient figurer au menu de tous les enfants. Les canapés de légumes sains sont une variété infinie de combinaisons de légumes. Avec l'aide de tomates, de concombres et de carottes, vous pouvez créer des compositions fantastiques intéressantes.
Ingrédients : Tomates cerises, œufs de caille, crème sure, fines herbes.
Enfilez sur une brochette un œuf de caille et une demi-tomate cerise (tige et chapeau d'agaric tue-mouche). Appliquez de petits points de crème sure sur le chapeau avec un cure-dent en bois. Vous obtiendrez de petits amanites tue-mouches qui amuseront les enfants.
Ingrédients : tomates cerises, fromage ou fromage fondu, feuilles de basilic.
Enfiler sur des brochettes alternativement une demi-cerise, un morceau de fromage, une demi-cerise et une feuille de basilic. Très appétissant !
Canapés aux fruits et baies
Tous les enfants aiment les fruits et les baies. Les canapés multicolores faits de fraises, de raisins, de cerises et de morceaux de toutes sortes de fruits plairont sûrement aux petits invités.
Ingrédients : banane, nectarine et ananas en conserve.
Sur le « pont » des anneaux de nectarine et de banane, enfilez une brochette avec un demi-anneau d'ananas en conserve piqué dessus en forme de voile.
Ces bateaux jaunes seront une autre trouvaille pour la table de fête.
Ingrédients: toutes les baies et fruits de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel.
Des morceaux de fruits ou des baies entières sont enfilés sur des brochettes, en les disposant selon les couleurs de l'arc-en-ciel. Une gourmandise très gourmande et appétissante !
Ingrédients : chocolat et n'importe quel fruit.
Tremper les morceaux de fruits dans le chocolat fondu, laisser durcir le glaçage au chocolat et enfiler les fruits dans le chocolat sur une brochette. De tels canapés plairont même aux petits gourmets les plus exigeants.
Canapé pour les gourmands
Pas une seule fête d'enfant n'est complète sans un dessert sucré. Tous les bonbons iront dans un canapé pour les gourmands : marmelade, biscuits, chocolat, guimauves, massepains, fruits confits, noix et bien plus encore.
Ingrédients : marmelade, petits biscuits ronds, chocolat et n'importe quel fruit.
Brochettes de petits morceaux de tous les ingrédients en alternance sur des brochettes. Les petits gourmets apprécieront sans aucun doute de tels "canapés".
Ingrédients : guimauves et pruneaux au chocolat.
Guimauves enfilées, pruneaux au chocolat et encore des guimauves en alternance sur des brochettes. Incroyablement simple et incroyablement délicieux !
Ingrédients : marmelade et fromage non salé
