Combien de personnes aiment la bouillie de sarrasin ! Délicieux, odorant, fraîchement cuit est familier à beaucoup. Mais comment faire cuire la soupe au lait de sarrasin, considérez ci-dessous. Veillez à bien trier les céréales avant cuisson, car il y a des petits cailloux, des graines de sorgho. Et bien rincer.
Numéro de recette 1. Épicé
Pour préparer 3 portions, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- grand verre de sarrasin,
- un demi-litre d'eau bouillie,
- un peu de beurre
- deux verres de lait
- cannelle en poudre une pincée ou deux bâtons
- vanilline,
- sel au goût
- un peu de gingembre moulu
- sucre - une cuillère à café.
Avec tous ces ingrédients, vous pouvez commencer à cuisiner un plat aussi délicieux et épicé.
- Dans une poêle bien chauffée, mettre une partie du beurre cuit, faire fondre et verser le gruau.
- Pendant que le sarrasin est frit à feu doux, versez de l'eau dans une casserole, salez et portez à ébullition.
- Verser les céréales frites dans une casserole d'eau bouillante, laisser bouillir pendant 5 minutes et éteindre.
- Il est conseillé d'envelopper la casserole, pour un meilleur chauffage de la bouillie. Après 20 minutes, la bouillie sera prête. Et faites attention sans feu.
- C'est une façon monastique de cuisiner la bouillie, avec la préservation d'un grand nombre de composants utiles.
- Pendant que la bouillie mûrit, le lait est en cours de préparation.
- Versez le lait dans une casserole ou une casserole et mettez le feu jusqu'à ébullition. Versez-y les épices cuites.
- Dès que le lait bout, éteignez et laissez infuser. Le goût du lait sera délicieux, épicé.
Mettez la bouillie déjà mûre dans des assiettes creuses, versez du lait chaud dessus et assurez-vous de mettre un peu de beurre dans chaque assiette. C'est ainsi qu'elle est devenue connue, la recette pour faire de la soupe au lait de sarrasin.
Recette numéro 2. Famille
Il existe de nombreuses recettes pour faire de la soupe au sarrasin au lait, et chacun cuisine selon sa propre recette. Facile à préparer.
Préparez les ingrédients suivants pour trois portions de soupe au sarrasin.
- eau 400 millilitres,
- sarrasin plus d'un demi-verre,
- lait bouilli un demi-litre,
- 15 grammes de beurre,
- une cuillère à soupe de sucre
- sel au goût.
Commençons à cuisiner. Versez de l'eau dans une casserole, mettez le feu, laissez bouillir et mettez le sarrasin lavé. Après ébullition, ajoutez du sel, réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée. Le sarrasin est cuit pendant encore 20 minutes. Mettez du beurre dans la bouillie de sarrasin préparée. Mettez la bouillie dans des assiettes portionnées et versez du lait bouilli. La soupe au lait au sarrasin est prête.
Numéro de recette 3. Rapide
Et vous pouvez cuisiner de cette façon.
Sarrasin trois cuillères à soupe par portion. Verser dans une casserole et verser de l'eau dans le rapport d'une partie des céréales, deux parties d'eau. Porter les céréales à ébullition, saler et réduire le feu. Poursuivre la cuisson encore 15 minutes, puis ajouter trois parts de lait et porter à ébullition. Laisser infuser 5 minutes. Au moment de servir, ajouter une cuillère à café de beurre et de sucre, si désiré, dans les assiettes.
Numéro de recette 4. Enfants
La méthode de cuisson suivante est appréciée des enfants.
Rincez les grains et mettez-les dans l'eau pendant 2 heures pour gonfler. Ajoutez ensuite le lait, la vanille, le sel, le sucre, le beurre aux céréales et portez à ébullition. Réduire le feu et faire bouillir pendant 15 minutes. Le sucre est absorbé lors de la cuisson de la soupe de sarrasin au lait. De quoi aura-t-on besoin ?
- un demi-verre de sarrasin,
- 400 millilitres d'eau
- un verre et demi de lait
- une cuillère à soupe de sucre
- vanilline sur la pointe d'un couteau,
- sel au goût.
Soupe au lait très savoureuse et rapidement préparée avec du sarrasin dans une mijoteuse. C'est beaucoup plus rapide car tous les ingrédients listés sont réunis. Le mode "bouillie de lait" est réglé. Vous pouvez faire vos tâches ménagères et dès que le signal indiquant que le plat est prêt retentit, versez la soupe au lait dans des assiettes portionnées et mettez du beurre dessus. Tout! Délicieuse soupe de lait au sarrasin que vous pouvez manger !
Que savez-vous du sarrasin ?
Comment faire cuire la soupe est déjà clair. Et peu de gens savent où se trouve la patrie de cette céréale. Beaucoup, lorsqu'on leur pose cette question, croient que c'est la Russie, tant aimée des Russes. Les premières mentions dans les annales des grains de sarrasin indiquent qu'ils ont commencé à être utilisés pour la plantation à l'époque d'Ivan le Terrible.
Il est prouvé que lors de fouilles en Europe, des grains de sarrasin ont été cultivés il y a 4000 ans, c'est l'époque des premiers semis de plantes par l'homme. Mais en Europe, le sarrasin est peu connu, uniquement parmi les partisans d'une alimentation saine.
Dans des fouilles dans des couches de sédiments vieilles de 5000 ans, des grains de sarrasin se trouvent en Asie du Sud-Est. C'est là que le sarrasin a été cultivé pour la première fois. Et à partir de là, le sarrasin a progressivement conquis le cœur des gens en Chine, en Inde et au Japon.
Les grains de sarrasin ont été apportés sur le territoire de la Russie par les nomades des steppes. En Sibérie, certaines variétés de sarrasin sont appelées "Tatar", apparemment, c'est vraiment si savoureux, et des céréales utiles sont arrivées en Russie de cette manière. Un produit diététique utile qui augmente le métabolisme dans le corps.
Pour cuisiner une soupe de lait au sarrasin, vous devez avoir :
- 0,5 litre de lait,
- quelques cuillères à soupe de sarrasin
- une cuillère à soupe de beurre et de sel.
Tous sont très faciles à préparer. Si vous n'avez pas le temps de cuisiner de la soupe à la viande et que l'enfant approche de l'heure du déjeuner, la soupe au lait avec du sarrasin constituera un bon moyen de sortir de cette situation. Pour un enfant, ce sera très utile, satisfaisant, et pour vous, ce sera simple et rapide. Le sarrasin est l'une des céréales les plus connues, utilisée aussi bien dans l'alimentation des adultes que des enfants. Le sarrasin est un produit d'origine végétale et est facilement digéré par l'estomac d'un enfant.
Le sarrasin est très riche en vitamines, fer, iode, calcium. Et en combinaison avec du lait (source de calcium), c'est un plat nécessaire à la croissance des cellules du corps de l'enfant.
Soupe de lait au sarrasin - Préparation :
Vous devez d'abord faire bouillir le sarrasin dans l'eau. Pour mes enfants, je prends une coupe. La soupe est très douce et tendre.
Verser le lait dans une autre casserole, faire bouillir et assaisonner de sel. Ajouter le lait bouilli au sarrasin, mélanger et laisser bouillir 5 minutes. La quantité de gruau de sarrasin est déterminée par les préférences de l'enfant. Si le bébé aime la soupe épaisse, vous pouvez en verser davantage, mais n'oubliez pas cela, pas de bouillie.
Ajoutez ensuite un morceau de beurre. Pour ajouter de la couleur pendant la cuisson, vous pouvez ajouter un peu de carotte ou de maïs à une soupe de lait au sarrasin.
Si le bébé est encore très petit et ne sait pas bien mâcher, la soupe peut être broyée dans un mélangeur, bien que la consistance soit assez douce et crémeuse.
Tout plat avec du sarrasin sera non seulement savoureux, mais aussi sain. Le sarrasin contient plus de 60% de glucides, de calcium et de phosphore, de fer et de potassium, ainsi que des vitamines B et E. Les petits déjeuners, déjeuners ou dîners avec l'ajout de sarrasin sont recommandés non seulement pour les enfants et les athlètes, mais aussi pour toute personne qui s'en soucie sur leur santé.
Si les céréales en accompagnement en ont un peu marre, essayez de faire de la soupe au lait avec du sarrasin. Les avantages seront nettement plus importants si vous utilisez du lait de vache ou de chèvre naturel au lieu du lait acheté en magasin. La recette de la soupe plaira également aux ménagères qui chérissent de précieuses minutes de temps. Le plat est préparé d'un seul coup et ne nécessite pas de compétences culinaires particulières.
Ingrédients requis
- 900 ml de lait.
- Quelques poignées de sarrasin.
- Sucre au goût.
- 70 g de crème. huiles.
- Une pincée de sel.
Comment faire cuire une soupe au lait avec du sarrasin
Les céréales doivent être soigneusement lavées à l'eau froide. Versez dans une casserole, ajoutez de l'eau bouillante et placez le récipient sur la cuisinière. Ajouter du sel au goût. Nous cuisinons environ 40 minutes. Un morceau de beurre peut être ajouté à la dernière étape de la cuisson de la bouillie elle-même, ou vous pouvez déjà l'ajouter à un bol de soupe. Faire chauffer le lait dans un récipient séparé. Il n'est pas du tout nécessaire de le faire bouillir si vous êtes sûr de la qualité. Nous le chauffons simplement à la température souhaitée.
Nous mettons la bouillie de sarrasin avec du beurre dans une assiette, ajoutons la quantité de lait requise. Ajouter du sucre au goût.
Petit-déjeuner du multicuiseur
Pour la recette suivante de soupe au lait au sarrasin, vous aurez besoin de l'aide d'appareils de cuisine. L'utilisation d'un multicuiseur réduira considérablement le temps de cuisson, tout en "déliant" les mains de l'hôtesse, ce qui lui donnera plus de temps libre. Pour cuisiner, vous aurez besoin du même ensemble simple de produits que dans la première recette :
- kilogramme de céréales;
- du sucre;
- 2 verres de lait;
- banane;
- sel;
- beurre au goût.
Méthode de cuisson
Il s'avère qu'il est très difficile pour un petit mangeur difficile de manger du porridge. Il est impossible d'expliquer à un gourmet capricieux que cela est utile. Les mères expérimentées ont trouvé une issue - une soupe au lait avec du sarrasin et de la banane. Ce plat viendra à coup sûr sur la table. Si votre enfant n'aime pas les bananes, vous pouvez utiliser les fruits et les baies de votre choix.
Alors, passons à la cuisine. Il se déroule en plusieurs étapes. Tout d'abord - versez le groupe dans le bol multicuiseur, ajoutez le lait, le sel, l'eau et le sucre. La seconde - fermez le couvercle et sélectionnez le programme "Soupe" ou "Porridge". La troisième étape consistera à verser de la soupe au lait avec du sarrasin sur des assiettes. Ajouter une tranche de beurre et quelques tranches de banane sur le dessus.
Options et variantes
Il existe plusieurs autres recettes que vous pouvez utiliser si vous souhaitez cuisiner du sarrasin avec du lait. Tous sont simples, la description du processus de cuisson est identique. La seule différence est l'utilisation d'ingrédients supplémentaires qui donnent leur goût et leur odeur inégalés à la soupe au lait habituelle au sarrasin.
- Soupe miel-sarrasin.
- Soupe de lait de framboise au sarrasin.
- Soupe muesli diététique pour un petit-déjeuner sain.
- Soupe à la citrouille, à la cannelle et aux mûres.
- Soupe froide de sarrasin d'été à la crème aigre (yaourt, crème, lait cuit fermenté, kéfir - au choix).
- Soupe au lait de coco avec poire caramélisée.
- Soupe aux fruits secs, pommes fraîches, noix et céréales.
La soupe au lait au sarrasin est un petit-déjeuner sain pour tous et pour tous les jours. Le sarrasin contient de nombreuses substances utiles. Tels que le fer, le potassium, le phosphore, le calcium et les vitamines B1, B2, Wb, E. Le sarrasin contient environ 60% de glucides. Par conséquent, de nombreux athlètes préparent un plat contenant du sarrasin pour le petit-déjeuner.
Il existe plusieurs recettes de base pour préparer un tel petit-déjeuner, dans lesquelles le sarrasin est cuit à la vapeur pendant la nuit ou bouilli directement dans l'eau pendant la cuisson. Il existe des recettes dans lesquelles le sarrasin est pré-frit, et plusieurs recettes ne l'exigent pas.
De plus, beaucoup d'entre nous utilisent divers additifs sucrés à base de fruits secs ou de miel dans la recette.
Ne limitez pas votre imagination uniquement sur les recettes que nous vous proposons. Le plat peut être n'importe quel additif selon vos goûts et vos envies.
Essayez d'expérimenter dans votre cuisine et choisissez les additifs qui sont habitués à votre goût et à celui de votre famille.
Le service d'un tel plat joue un grand rôle, il peut être décoré, comme vos enfants l'aiment, pour augmenter leur appétit et leur envie de prendre le petit déjeuner avec un tel plat de sarrasin et de lait tous les jours.
Comment faire cuire une soupe au lait avec du sarrasin - 15 variétés
Le goût agréable de la cannelle et des fraises fraîches donnera à ce plat un goût inoubliable. Ce petit-déjeuner sera apprécié par toute votre maisonnée et vous ne remarquerez pas vous-même comment ils vous demanderont de répéter ce plat le lendemain matin.
Ingrédients:
- Gruau de sarrasin -200g.
- Lait - 500 ml.
- Cannelle - 10g.
- Fraises - 150g.
- Beurre -50 gr.
- Sucre, sel au goût.
Méthode de cuisson :
Pré-bouillir le sarrasin dans l'eau. Séparément, porter le lait à ébullition, y tremper le sarrasin et ajouter tous les assaisonnements au goût. Avant de servir, ajoutez des fraises fraîches au plat.
Le goût de la banane dans cette recette vous remontera le moral et sa teneur élevée en potassium vous donnera de l'énergie pour la première moitié de la journée.
Ingrédients:
- Sarrasin - 1 cuillère à soupe.
- Lait -3-4 c.
- Eau-300 ml.
- Sucre - 3 c.
- Sel - 1 cuillère à café
Méthode de cuisson :
Pré-bouillir le sarrasin. Remplissez-le de lait, ajoutez du beurre. Couper les bananes fraîches et servir avec le plat fini.
Une recette facile qui ne vous prendra pas beaucoup de temps à préparer. Un tel petit-déjeuner est bon pendant la semaine de travail.
Ingrédients:
- Sarrasin - 1 cuillère à soupe.
- Eau - 300 ml.
- Lait 1,5 c.
- Sel, sucre au goût.
Méthode de cuisson :
Faire tremper le sarrasin avec de l'eau bouillie pendant la nuit. Faire bouillir le lait le matin et ajouter le sarrasin cuit à la vapeur. Ajouter les épices au goût et porter à ébullition.
Préparation facile et rapide. Bouillie de lait selon la recette classique. Petit déjeuner sain et copieux.
Si vous cuisinez des céréales sans départ différé, vous devez réduire la quantité de liquide d'1 multi-verre.
Ingrédients:
- Sarrasin - 2 c.
- Eau - 3 cuillères à soupe.
- Lait - 2 c.
- Sucre - 2 cuillères à soupe
- Saler au goût.
- Le beurre.
Méthode de cuisson :
Graisser les bords de la louche avec du beurre. Mettez le sarrasin dans une mijoteuse et ajoutez de l'eau avec du lait, du sel et du sucre à votre goût. Réglez la fonction bouillie de lait et le temps de cuisson sur 1 heure. Peut être servi au petit déjeuner.
Le goût de miel et la douceur de ce produit donneront au plat un goût de dessert inoubliable. Même vos enfants auront du mal à refuser un tel petit-déjeuner. Il ne ressemblera pas au goût habituel du sarrasin, mais vos enfants mettront plutôt l'accent sur le goût de leur miel préféré.
Ingrédients:
- Miel - 1 cuillère à soupe.
- Sarrasin - 2 c.
- Eau - 6 cuillères à soupe.
- Lait - 2 c.
- Beurre - 50g.
- Pincée de sel.
Méthode de cuisson :
Faire bouillir le sarrasin dans l'eau. Porter le lait à ébullition et y tremper la bouillie de sarrasin préparée, ajouter une pincée de sel et de beurre. Avant de servir, ajouter le miel et bien mélanger.
Ce plat vous rappellera le dessert, mais pour le petit-déjeuner, il est sain et satisfaisant. Le goût des framboises dans ce plat sera le principal.
Pour ce plat, prenez des framboises fraîches et parfumées. La baie doit être grosse, cela affectera le taux de sa désintégration dans la soupe au lait chaud. Leur nombre ne dépend que de votre envie et de vos goûts.
Ingrédients:
- Sarrasin - 1 cuillère à soupe.
- Lait - 3 c.
- Beurre - 1 cuillère à soupe.
- Framboise au goût.
Méthode de cuisson :
Pré-remplir le sarrasin avec de l'eau bouillie, couvrir avec un couvercle et laisser cuire à la vapeur pendant 2 heures. Porter le lait à ébullition, y tremper le sarrasin cuit à la vapeur et le beurre. Avant de servir, ajoutez des framboises fraîches.
La soupe au muesli est un excellent petit-déjeuner au goût unique de baies fraîches et de céréales. Pour notre corps, c'est un petit-déjeuner sain à tout moment de l'année. Les grains vous aideront à rester rassasié pendant des heures et la saveur de fraise prendra le dessus sur les saveurs des ingrédients de ce plat.
Ingrédients:
- Sarrasin pelé - 1 c.
- Lait - 1er.
- Graines de citrouille-30g.
- Fraises fraîches - 100g.
- Miel -1 cuillère à soupe.
Méthode de cuisson :
Faire bouillir le lait et verser la bouillie de sarrasin prélavée. Laisser infuser 2 heures sous couvercle fermé. Avant de servir, ajouter les graines de citrouille pelées, le miel et les fraises fraîches.
Bouillie de sarrasin au lait avec du beurre. Au goût de l'enfance ! Pas épais, consistance moyenne, savoureux et nutritif.
Ingrédients:
- Sarrasin pelé - 100g.
- Lait -0.5l.
- Eau - 200 ml.
- Sucre - 1 cuillère à soupe
- Une pincée de sel.
- Beurre -20g.
Méthode de cuisson :
Rincez le sarrasin. Ajouter le sarrasin à l'eau bouillie et cuire 5 minutes. Porter à ébullition et ajouter le sel et le sucre. Ajouter le sarrasin au lait bouillant et cuire encore 5 minutes. Ajouter le beurre, couvrir avec un couvercle et laisser infuser pendant 10 minutes et vous pouvez servir.
Le goût de la citrouille cuite au four épicée et des mûres fraîches vous réchauffera et vous remontera le moral par une matinée glaciale. Il vous faudra un peu plus de temps pour préparer ce plat, mais le goût unique de cette soupe au lait vous fera le cuisiner encore et encore.
Ingrédients:
- Citrouille -200g.
- Cannelle -10g.
- Miel - 1er.l.
- Mûre - 30g.
- Sarrasin - 1 cuillère à soupe.
- Lait - 2 c.
- Eau - 2 cuillères à soupe.
Méthode de cuisson :
Versez de l'eau bouillante sur le sarrasin pour la nuit et laissez infuser avec un couvercle sur le plat. Nettoyez le potimarron et coupez-le en petits cubes. Ajouter le miel et la cannelle et cuire au four C180 pendant 30 minutes.
Porter le lait à ébullition, y mettre le sarrasin cuit à la vapeur, ajouter la citrouille cuite et les mûres fraîches.
L'agréable parfum crémeux de cette soupe au sarrasin ne laissera pas votre foyer indifférent. Ils redemanderont sans cesse ce plat au petit-déjeuner.
Ingrédients:
- Crème sure - 2 cuillères à soupe
- Lait -3 c.
- Sarrasin -1 c.
- Sel et sucre au goût.
Méthode de cuisson :
Trempez le sarrasin cuit à la vapeur dans du lait bouillant, ajoutez du sel et du sucre au goût et faites bouillir encore 5 minutes. Avant de servir, ajoutez un peu de crème sure à chaque portion.
Une cuisine rapide et une recette classique, eh bien, y a-t-il quelque chose de plus simple pour préparer un petit-déjeuner sain pour vous et vos proches.
Ingrédients:
- Sarrasin - 1 cuillère à soupe.
- Lait - 0,5l.
- Eau - 1er.
- Sel - 0,5 cuillère à café
- Sucre et beurre en option.
Méthode de cuisson :
Faire bouillir le sarrasin dans l'eau, ajouter le sel, le sucre et le beurre si désiré. Nous apportons à la préparation et vous pouvez servir le petit déjeuner à la table.
Lorsque le froid arrive, notre corps a besoin de vitamine D, C et d'une partie d'oligo-éléments pour l'énergie.
Ingrédients:
- Sarrasin - 1 cuillère à soupe.
- Lait de coco - 1 c.
- Eau - 1er.
- Prunes - 2 c.
- Miel - 1er.l.
- Cannelle -1/3 cuillère à café
- Graines de chia.
- Riz au lait.
Méthode de cuisson :
Cuire le lait de coco, le sarrasin, la cannelle et le sel dans une casserole pendant 15 minutes.
Couper la prune en petites tranches et les faire revenir dans une poêle avec du miel et des graines de chia. Mettre la bouillie de sarrasin dans un plat, ajouter la prune caramélisée et verser le lait de riz.
L'agréable goût crémeux de ce plat réchauffera et vous procurera paix et joie pendant la saison hivernale. Un tel petit-déjeuner est copieux et riche en calories.
Dans la recette de ce plat, il est préférable d'ajouter de la crème maison, avec une teneur en matières grasses ne dépassant pas 30%.
Ingrédients:
- Sarrasin - 1 cuillère à soupe.
- Eau - 3 cuillères à soupe.
- Crème - 2 c.
- Sel, sucre au goût.
Méthode de cuisson :
Pré-bouillir le sarrasin avec du sel jusqu'à ce qu'il soit tendre. Séparément, réchauffez la crème dans un bol et ajoutez du sucre au goût à la fin.
Versez la crème réchauffée dans le sarrasin et vous pourrez la servir à table.
Bouillie de sarrasin au lait. Plat délicieux et sain pour tous les jours.
Ingrédients:
- Sarrasin -200 gr.
- Lait -1l.
- Le beurre.
- Le sel.
- Sucre.
- Eau -400 ml.
Méthode de cuisson :
Faire revenir le sarrasin dans une poêle. Faire bouillir le sarrasin dans l'eau pendant 10 minutes. Verser le lait et porter à ébullition. Ajouter du sel et du sucre au goût. Avant de servir, ajouter du beurre dans le plat.
Des combinaisons de saveurs de fruits frais, de diverses céréales et de noix donneront à ce plat un goût inhabituel. Ce goût ne peut être confondu avec aucun autre plat. Cela ne vous rappellera pas la soupe au lait habituelle au sarrasin.
Ingrédients:
- Sarrasin - 1 cuillère à soupe.
- Eau -400ml.
- Lait - 1er.
- Noix -50g.
- Céréales -70g.
- Fruits secs -50g.
- Pommes fraîches -50g.
- Sel, sucre au goût.
Méthode de cuisson :
Faire bouillir le sarrasin dans l'eau. Verser le lait et porter à ébullition. Ajouter du sel et du sucre au goût. Juste avant de servir, ajoutez diverses céréales, des fruits de votre choix et vous pourrez servir un plat de petit-déjeuner.
Pour préparer une telle soupe au lait, vous aurez besoin d'une casserole pour le lait et de la seconde pour nous faire cuire du sarrasin. Vous devez d'abord trier soigneusement le sarrasin, puis le faire frire dans une poêle chaude et sèche, en remuant constamment, pendant environ 3 minutes.
Ajoutez ensuite le sarrasin grillé à la soupe au lait, il doit être versé dans de l'eau bouillante, qui doit être préalablement salée. Il devrait y avoir deux fois plus d'eau dans la casserole que de sarrasin, puis faites-le cuire avec un couvercle couvert jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 25 minutes.
Le sarrasin doit être remué de temps en temps. 7 minutes avant la cuisson, vous devez mettre du beurre dans la bouillie et bien mélanger le tout. A votre demande, vous pouvez ajouter du sarrasin au lait et faire bouillir, puis ajouter le sucre et le beurre directement dans la casserole.
Vous pouvez mettre la bonne quantité de sarrasin bouilli dans un bol séparé, puis simplement le mettre dans une assiette creuse ou un bol et le verser avec du lait bouilli. La soupe au lait sera très savoureuse si elle est cuite à partir de lait entier additionné d'eau ou de lait en poudre.
Le lait en poudre est mieux dissous dans de l'eau chaude dans la proportion de 100 g de poudre pour 0,3 l d'eau. Pour éviter la formation de grumeaux, la poudre est diluée dans une petite quantité d'eau en remuant soigneusement, après quoi vous devez ajouter l'eau restante et, sans cesser de remuer, faire bouillir.
