La bouillie d'Hercule peut être non seulement saine, mais aussi extrêmement savoureuse ! Ajoutez-y des tranches de pommes fraîches et cela prendra un tout nouveau goût intéressant.
Les céréales du petit-déjeuner doivent être consommées au moins plusieurs fois par semaine, car elles contiennent des fibres, des vitamines et des minéraux, si nécessaires à notre corps. Ils sont très nutritifs et sont recommandés à des fins diététiques. Donc, si vous vous souciez de votre santé et de votre silhouette, le porridge pour le petit-déjeuner est ce qu'il vous faut !
Ingrédients:
hercule - 1 tasse
lait - 1 verre
eau - 1 verre
une demi-pomme
beurre - 20 gr.
sucre granulé - 3 cuillères à café
sel - pincée
Cette quantité donne 3 portions de bouillie.
Type de matériel utilisé : multicuiseur-autocuiseur REDMOND RMC-PM4506, volume
5 l, puissance 900 W
Recette:
Versez les flocons d'avoine dans le fond du multicuiseur. 
Versez la farine d'avoine avec du lait et de l'eau (ou uniquement du lait, ou uniquement de l'eau - selon vos préférences et vos objectifs). Ajouter le sucre, le sel et un morceau de beurre. 
Fermez le couvercle et activez le programme de cuisson « Bouillie de lait / Céréales » pendant 10 minutes, tandis que la vanne doit être en position « Fermé » (sous pression). 
Lavez la pomme et coupez-la en deux. Vous n'avez besoin que d'une demi-pomme. Retirez les graines, coupez quelques tranches pour la décoration. Pelez le reste de la peau et coupez-le en petits cubes. 
Après un signal sonore indiquant la fin du programme, relâchez la pression - mettez la vanne en position "Open" et ouvrez le couvercle.
Mettez les cubes de pomme dans le porridge. 
Remuer et laisser reposer la bouillie pendant encore 5 minutes sous un couvercle fermé. La pomme partagera son goût et son arôme avec la bouillie, et elle deviendra beaucoup plus intéressante et savoureuse.
Disposez la bouillie finie sur des assiettes portionnées et disposez des tranches de pomme comme décoration. Vous pouvez ajouter des fruits secs et des pois sucrés. 
On cuisine vite, on mange avec plaisir !
Bon appétit!
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- 2 tasses de flocons d'avoine (Hercules ou autres);
- 2 tasses de lait;
- 1 tasse d'eau;
- 1-2 grosses pommes dures aigres-douces;
- 1 cuillère à café de cannelle moulue;
- 2 cuillères à soupe. à soupe de cassonade (peut être remplacée par du blanc);
- une pincée de sel;
- 20 g de beurre.
Processus de cuisson :
Versez les flocons d'avoine dans le bol du multicuiseur, après les avoir lavés au tamis (si nécessaire). Il existe des flocons qui ne nécessitent pas de lavage.
Pelez les pommes, coupez la chair du pédoncule et coupez-la en petits cubes.
Ajouter les pommes hachées, le sucre, le sel et la cannelle moulue aux céréales. Remplissez le tout avec de l'eau et du lait. Déposez dessus un morceau de beurre.
Si vous décidez de rendre la bouillie aussi saine que possible et d'ajouter du miel au lieu du sucre, faites cuire de la bouillie non sucrée et ajoutez du miel directement dans l'assiette, sinon elle perdra certaines de ses propriétés bénéfiques.
Fermez le multicuiseur et activez le mode "Porridge au lait". Le processeur lui-même déterminera le temps de cuisson - généralement environ 25 minutes. N'ouvrez pas le multicuiseur pendant la cuisson en mode «Porridge au lait», sinon le processeur fixera la libération de pression dans la casserole et redémarrera le programme.
S'il n'y a pas un tel mode, activez le mode "Extinction" pendant 30 minutes.
Tout! La bouillie d'avoine est prête. Ajoutez du beurre, du miel ou du sucre supplémentaire à votre goût directement dans l'assiette.
Bon appétit!
La farine d'avoine avec des pommes cuites dans une mijoteuse est le cas même qui prouve facilement que même à partir des produits les plus simples, si vous le souhaitez, vous pouvez cuisiner des plats étonnants. Comme d'habitude, la plupart des femmes au foyer cuisinent avec du lait ou avec de l'eau. Mais il s'avère non moins savoureux et sur de l'eau seule, surtout s'il est complété par des fruits (secs ou frais). Avec de tels ajouts, la farine d'avoine notoire acquiert à la fois une apparence plus attrayante et un goût tout simplement inimaginable, que même ceux qui le nient catégoriquement pourront sûrement apprécier. Une pomme pour faire une telle bouillie peut être utilisée directement avec ou sans pelure - c'est déjà une affaire de maître. Et l'ajout de fruits secs ici ne sera pas non plus superflu.
Ingrédients:
- 1 gruau régulier multi-tasse (Hercules);
- 3 multi-verres d'eau;
- 20 g de beurre (vous pouvez vous en passer) ;
- une poignée de raisins secs dénoyautés (pruneaux et/ou abricots secs) ;
- petite pomme;
- une cuillère à café de sable de sucre;
- une pincée ou deux de sel - au goût;
- une demi-cuillère à café de cannelle moulue;
- un quart de cuillère à café de muscade.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez facilement remplacer le sucre cristallisé par du miel ou du fructose, et utiliser du gingembre moulu, des clous de girofle ou du zeste d'agrumes comme additifs aromatiques et aromatisants. Le goût de la bouillie sera encore plus intéressant s'il est complété par de la banane fraîche écrasée.
- Temps de cuisson dans une mijoteuse - 50 minutes.
- Le nombre de portions est de 2.
Comment faire cuire des flocons d'avoine avec des pommes dans une mijoteuse:
Rincez soigneusement les raisins secs (s'ils sont très secs et durs, faites-les tremper dans l'eau pendant plusieurs minutes) et jetez-les dans une passoire ou essuyez-les simplement. Rincez la pomme, retirez la boîte à graines avec les grains et coupez-la en fines tranches de n'importe quelle forme et taille (à votre discrétion). Et si vous broyez une pomme dans une purée de pommes de terre (dans un mélangeur ou en utilisant la plus petite râpe), elle se perdra simplement dans la farine d'avoine et sera à peine perceptible à l'œil (sauf pour le goût).
Mettez tous les produits et les épices dans un bol multicuiseur propre et sec, remplissez-le d'eau (chauffez-le de préférence au préalable) et mélangez.
Fermez le multicuiseur, réglez le programme "Bouillie de lait", temps de cuisson 45 minutes.
Et dès que le signal chéri retentit, annonçant la fin du fonctionnement de l'appareil, vous pouvez immédiatement ouvrir le couvercle, disposer le gruau fini avec une pomme sur des assiettes et le servir à table.
Aujourd'hui, je propose de faire cuire des flocons d'avoine avec des pommes dans une mijoteuse.
Les grains d'avoine sont pratiquement intraitables, ils enlèvent simplement la couche supérieure des enveloppes grossières et les pressent bien pour qu'ils soient mieux bouillis.
Toutes les substances utiles sont stockées dans ces céréales. La farine d'avoine est donc une excellente option pour un petit-déjeuner ou une collation rapide et en même temps sain. Et si vous faites également cuire des flocons d'avoine dans une mijoteuse, vous pouvez dire avec confiance qu'une telle bouillie sera encore plus saine, savoureuse et riche.
Pour varier, vous pouvez ajouter des noix, des raisins secs, des fruits secs, des baies ou des fruits à la farine d'avoine. Tout le monde dans ma famille aime les flocons d'avoine avec des pommes. J'essaie de prendre des pommes rouges sucrées, puis la bouillie s'avère plus savoureuse et plus belle.
Maintenant, dans les magasins, il y a beaucoup de flocons d'avoine instantanés avec toutes sortes d'additifs. Dans une telle bouillie, les flocons sont plus fins, vous n'avez donc pas besoin de le faire cuire, il suffit de verser de l'eau bouillie dessus. Mais ni la vitesse de préparation ni les garnitures alléchantes ne peuvent remplacer les céréales à part entière et les fruits frais. Par conséquent, ne soyez pas paresseux et faites cuire votre propre gruau avec des pommes dans une mijoteuse!
Ingrédients:
- Pomme - deux ;
- Gruau - un verre;
- Beurre - trente grammes;
- Sucre (miel) et sel.
Cuisine:
Pour préparer des flocons d'avoine avec des pommes dans une mijoteuse, préparez des flocons d'avoine, des pommes, du beurre, du sucre (miel) et du sel.
Bien laver la pomme et la couper en petits morceaux.
Mettez les flocons d'avoine, les pommes hachées et le beurre au fond du récipient multicuiseur. Remplissez le tout avec de l'eau, selon les préférences: si vous aimez les flocons d'avoine liquides - versez deux verres épais - un suffit.
À la toute fin, ajoutez du sucre (miel) et ajoutez-en un peu.
Nous cuisinons la bouillie en mode "Porridge" pendant vingt-cinq minutes.
Des produits:
- Flocons d'avoine - 1 multi-tasse (ou 160 ml)
- Pomme - 1 pc.
- Raisins - 1/2 multi-tasse
- Eau - 3 multi-verres
- un morceau de beurre - au moment de servir dans une assiette
Un bon début de journée pour les enfants et les adultes commence par des flocons d'avoine sains. Et si vous y ajoutez une pomme et des raisins secs, les avantages ne feront que doubler, voire tripler. La farine d'avoine donnera aux enfants de l'énergie pour toute la journée et aura un effet bénéfique sur les intestins. Mais la farine d'avoine contient du gluten, elle doit donc être administrée aux enfants de moins d'un an avec prudence.
Ou sur l'eau, dans cette recette, nous considérerons la deuxième option.
Gruau dans la mijoteuse Polaris avec pomme et raisins secs :
1. Préparez un multi-verre de flocons d'avoine, une pomme lavée et un demi-verre de raisins secs lavés. Il s'est avéré qu'il y avait trop de raisins secs à mon goût, la prochaine fois je le réduirai de moitié.
2. Pelez et dénoyautez la pomme. Râper sur une râpe fine.
3. Mettez les flocons d'avoine, la pomme râpée et les raisins secs propres dans le bol du multicuiseur.
4. Ajouter trois multi-verres d'eau et remuer.
5. Réglez le programme "flocons d'avoine" sur 5 minutes. Je fais cuire de la farine d'avoine dans le multicuiseur Polaris 0517. Dans ce modèle, le compte à rebours ne commencera qu'après 15 à 20 minutes (la bouillie bouillira pendant un certain temps et alors seulement le compte à rebours commencera). Par conséquent, il sera prêt dans environ 20 à 25 minutes. Il me semblait qu'il y avait trop de temps pour la bouillie instantanée, alors j'ai ouvert la bouillie sans attendre le signal sonore et elle était déjà prête.
J'ai vraiment aimé la bouillie - légèrement fine et modérément sucrée. Mais je n'ai pas aimé le mode "flocons d'avoine", car le temps de cuisson s'éternisait pendant 25 minutes. La prochaine fois, j'essaierai de le faire cuire en mode "multi-cuisson" avec mes propres réglages.
6. La farine d'avoine dans la mijoteuse s'est avérée aqueuse et molle - exactement ce dont vous avez besoin pour les enfants.
7. Pour le plus jeune enfant, j'ai réduit en purée la bouillie finie avec un mélangeur.
8. Mettez un morceau de beurre dans la bouillie finie. Grâce aux raisins secs et aux pommes, la farine d'avoine s'est avérée sucrée même sans sucre.
