สามารถเก็บลูกชิ้นสำเร็จรูปไว้ในช่องแช่แข็งได้หรือไม่ วิธีการแช่แข็งชิ้นทอด - สูตรที่เหมาะสมสำหรับการทำอาหารสะดวกซื้อแบบโฮมเมด วิธีการแช่แข็งไก่

ผู้หญิงวัยทำงานไม่มีเวลาทำอาหารเย็นในวันธรรมดา ดังนั้นแม่บ้านที่มีประสบการณ์จึงตุนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ผลิตขึ้นเอง ทางเลือกหนึ่ง อาหารจานด่วน- ลูกชิ้นทอดแช่แข็ง

เมื่อไม่แช่แข็ง

กินสด มื้ออาหารที่ดีขึ้นจากการบรรจุที่ซื้อ ถ้าฐานเนื้อถูกแช่แข็งก่อนขายขาดทุนส่วนหนึ่ง สารที่มีประโยชน์. ชิ้นเนื้อสับจากเนื้อสับเมื่ออยู่ในช่องแช่แข็งจะกลายเป็นอาหารจานอร่อย แต่ปราศจากวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมด

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปผัดกับกระเทียมไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์ได้ หลังจากละลายน้ำแข็งแล้วชิ้นเนื้อดังกล่าวจะมีรสชาติเหมือนสำลี

การแช่แข็งแบบฉาก

1. สร้างผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในอนาคตจากเนื้อสับกับหัวหอมและเครื่องปรุงรส
2. ทอดประมาณ 5-8 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
3. โอนไปยังผ้าเช็ดปาก มันดูดซับไขมันส่วนเกินและจากนั้นชิ้นเนื้อจะมีแคลอรีสูงน้อยลง
4. ตรึงชิ้นงานบนกระดานไม้ ขอแนะนำให้โรยชิ้นทอดด้วยแป้งเพื่อไม่ให้ติดกันและไม่เสียรูปร่าง
5. ใส่เฉพาะผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่เย็นในช่องแช่แข็ง
6. รอ 3-4 ชั่วโมงแล้วย้ายชิ้นที่ชุบแข็งลงในถุงพลาสติกหรือภาชนะพลาสติก
7. แปะสติ๊กเกอร์พร้อมวันที่ กลับเข้าช่องแช่แข็ง

นำออกไปตามต้องการ แต่เก็บไว้ไม่เกิน 2 เดือน อุ่นในกระทะหรือไมโครเวฟ

ในปัจจุบัน อุตสาหกรรมอาหารได้นำเสนอเทคโนโลยีใหม่ๆ มากพอที่จะทำให้ชีวิตแม่บ้านยุคใหม่ง่ายขึ้นมาก อย่างไรก็ตาม หลายคนสงสัยในคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในร้านค้า และความคลางแคลงใจที่เกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปมากยิ่งขึ้น เห็นด้วย ชิ้นเนื้อแช่แข็ง 1 กก. ไม่สามารถซื้อเนื้อสัตว์ได้น้อยกว่า 1 กก. แต่ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปมักจะมีราคาถูกกว่าส่วนผสมหลัก 2 หรือ 3 เท่า

ในช่วงเวลาดังกล่าว คุณนึกถึงการเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของคุณเอง วันนี้เราจะมาบอกวิธีการแช่แข็งแบบโฮมเมด

วิธีการแช่แข็งลูกชิ้น

โฮมเมดชิ้นเล็กชิ้นน้อยสามารถแช่แข็งได้หลายวิธี หลายคนชอบปรุงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ในขณะที่คนอื่นๆ แช่แข็งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทั้งหมด แต่ละตัวเลือกมีที่อยู่ ดังนั้น เลือกอันที่ถูกใจคุณมากกว่า

ลูกชิ้นดิบแช่แข็ง

ทำให้ออก เนื้อสับ rawทอดตามปกติ จากนั้นปิดถาดตู้เย็น (กล่องแบนพิเศษ) หรือเขียงด้วยฟิล์มยึด กระจายชิ้นบนแผ่นฟิล์มแล้วส่งไปแช่แข็ง เมื่อขนมพายถูกแช่แข็ง ก็สามารถลอกฟิล์มออกได้ง่าย และสามารถถ่ายโอนไปยังถุงธรรมดาได้ เพื่อไม่ให้กินเนื้อที่ในช่องแช่แข็งมากนัก

โปรดทราบว่าอุณหภูมิในช่องแช่แข็งในขณะที่เริ่มการแช่แข็งครั้งแรกควรต่ำที่สุด เมื่อชิ้นเนื้อถูกแช่แข็ง สามารถตั้งอุณหภูมิของช่องแช่แข็งอีกครั้งเป็นค่ากลางได้

ลูกชิ้นไม่จำเป็นต้องละลายก่อนปรุงอาหาร ก็เพียงพอที่จะม้วนชิ้นทอดแช่แข็งในการหายใจและทอดใด ๆ ตามปกติหรือทำอาหารสำหรับคู่รัก

ลูกชิ้นทอดแช่แข็ง

แม่บ้านบางคนชอบทอด ลูกชิ้นดิบก่อนแช่แข็งในภายหลัง ในกรณีนี้ควรรีดชิ้นเนื้อที่ทอดแล้วนำไปทอดในน้ำมันอย่างรวดเร็ว

ทอดชิ้นทอดทั้งสองด้านจน สีน้ำตาลทอง. หลังจากนั้นนำชิ้นทอดออกจากกระทะแล้วใส่ลงใน ภาชนะพลาสติก. รอให้ชิ้นเนื้อเย็นสนิท ปิดฝาภาชนะแล้วนำไปแช่ช่องแช่แข็ง ต่อจากนั้นคุณสามารถนำชิ้นเนื้อดังกล่าวมาปรุงในกระทะเตาอบหรือ

สามารถแช่แข็งได้อย่างสมบูรณ์ ลูกชิ้นพร้อม. ในการทำเช่นนี้ให้ม้วนชิ้นเนื้อจากเนื้อสับในการชุบเกล็ดขนมปังทอดทั้งสองด้านด้วยไฟแรง จากนั้นเทน้ำเล็กน้อยปิดฝาชิ้นทอดแล้วนำไปตั้งบนไฟอ่อน ทำให้ชิ้นเนื้อเย็นลงในภาชนะแล้วแช่แข็ง

เมื่อต้องการหั่นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ก็เพียงพอที่จะละลายในไมโครเวฟ ในกระทะหรือในเตาอบ เท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้ว ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

จังหวะชีวิตสมัยใหม่ไม่ได้ทำให้มีเวลามากในการทำอาหารเสมอไป ทางออกที่ดีในสถานการณ์นี้คือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแบบโฮมเมดที่สามารถเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคต สะดวกในการติดและแช่แข็งไว้ล่วงหน้า จากนั้นนำออกจากช่องแช่แข็งเมื่อใดก็ได้และปรุงอาหาร อาหารเย็นด่วนในเวลาเพียง 15-20 นาที นอกจากนี้ชิ้นเนื้อแช่แข็งที่ทำเองที่บ้านมีรสชาติและมีสุขภาพดีกว่าของที่ซื้อจากร้านค้ามากซึ่งองค์ประกอบเหล่านี้มักจะไม่เป็นที่ต้องการมากนัก วิธีการแช่แข็งชิ้นทอดที่บ้านจะบอกสูตรของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:
- เนื้อสับและหมู - 500 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1-2 ซี่;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา;
- ก้อน - 2 ชิ้น;
- น้ำหรือนม - 100 มล.

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ขอแนะนำให้ปรุงเนื้อสับสำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปทอดเอง ในการทำเช่นนี้เราใช้เนื้อหมูและเนื้อวัวในอัตราส่วน 1: 1 หั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่แล้วบิดในเครื่องบดเนื้อ หากเนื้อไม่มีไขมันมาก คุณสามารถเพิ่มเบคอนชิ้นเล็กๆ ที่ไม่มีผิวหนังได้

ในภาชนะที่แยกต่างหาก แช่เศษขนมปังในน้ำหรือนม เพื่อให้ชิ้นขนมปังดูดซับความชื้นได้เร็วขึ้น ให้หั่นเป็นก้อนใหญ่

เราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบแล้วสับด้วยมีดอย่างประณีต สามารถเลื่อนในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับเนื้อสัตว์ได้ แต่เมื่อสับแล้วจะอร่อยกว่า ผ่านกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกด

ระหว่างนั้นซาลาเปาของเราก็นิ่มลงแล้ว เรานวดด้วยมือของเราและเพิ่มลงในเนื้อสับพร้อมกับน้ำ / นมที่แช่ไว้

เกลือและพริกไทย เนื้อบดละเอียด. เทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย (กลั่น) ซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของเรามีความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ เราไม่ใส่ไข่ลงในเนื้อสับ เนื่องจากจะทำให้ชิ้นเนื้อมีความแข็ง นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปยังทอดแช่แข็งและคงรูปร่างไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณยังต้องการเพิ่มไข่ ให้เอาเฉพาะไข่แดงเท่านั้น ไม่มีโปรตีน

ผสมเนื้อสับกับมือแล้วพักไว้ 20 นาทีที่ อุณหภูมิห้องเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมด "เป็นเพื่อน" ซึ่งกันและกัน

หลังจากเวลาที่กำหนด ผสมทุกอย่างอีกครั้งและปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (เนื้อสับ 1 ช้อนโต๊ะต่อ 1 ชิ้น) เราใช้เขียงขนาดใหญ่ใส่ถุงพลาสติกแล้ววางชิ้นเล็กชิ้นน้อยไว้ด้านบน ไม่จำเป็นต้องโรยด้วยแป้งหรืออย่างอื่น ลูกชิ้นไม่ติดกระเป๋า

เราส่งสินค้ากึ่งสำเร็จรูปไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง จากนั้นเราก็นำมันออกมาและหมุนกระเป๋าด้านในออกด้วยการขยับมือเพียงครั้งเดียวเพื่อให้ชิ้นเนื้ออยู่ในนั้นและปล่อยกระดาน

เราผูกแพคเกจและส่ง ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่บ้านเพื่อจัดเก็บในช่องแช่แข็ง

ลูกชิ้นแช่แข็งไม่จำเป็นต้องละลายในการปรุงอาหาร เรานำออกมาสองสามชิ้นแล้วใส่ในกระทะที่อุ่นไว้ น้ำมันพืช. ปิดฝากระทะแล้วทอดชิ้นทอดบนกองไฟที่เล็กที่สุดเป็นเวลา 8-10 นาทีในแต่ละด้าน

สะดวกมากใช่มั้ย? เราเตรียมเครื่องเคียงตามความต้องการและความพร้อมของผลิตภัณฑ์ เช่น ข้าวต้ม อาหารเย็นก็พร้อม อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแบบโฮมเมดนานถึง 6 เดือน

หนึ่งในที่สุด วิธีง่ายๆการแช่แข็งลูกชิ้นดิบแช่แข็งใน แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับมัฟฟิน เพื่อที่ว่าเมื่อชิ้นเนื้อแช่แข็งไม่ติดกันและไม่ติดบนบรรจุภัณฑ์ จำเป็นต้องชุบขนมปังให้ทั่ว ดีที่สุดคือเป็นเกล็ดขนมปัง

ด้วยมือที่เปียก เราสร้างชิ้นเล็กชิ้นน้อย ขนมปัง และจัดวางในแม่พิมพ์ แบบฟอร์มไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นล่วงหน้า ในแบบฟอร์มนี้ ให้ใส่ชิ้นทอดลงในช่องแช่แข็ง และเมื่อแช่แข็งแล้ว ให้เทลงในถุงหรือภาชนะ

อีกวิธีหนึ่งที่สะดวกในการแช่แข็งชิ้นเนื้อคือวางบนกระดานพลาสติกหรือพื้นผิวเรียบที่ระยะห่างจากกัน เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ม้วนงอ ให้ปิดด้วยฟิล์มยึด หากมีชิ้นเนื้อจำนวนมาก จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่วางแผ่นไม้ทับกันเพื่อไม่ให้ชิ้นชิ้นเล็กแบน แต่ปล่อยให้ชิ้นเล็กชิ้นน้อยบนกระดานแรกแข็งตัวเล็กน้อย อย่างน้อย 15 นาทีแล้วเก็บส่วนที่เหลือ ของชิ้นทอดในตู้เย็นแล้ววางกระดานถัดไปในอันแรกเป็นต้น

หากมีเนื้อที่ในช่องแช่แข็งไม่เพียงพอสำหรับวางกระดานขนาดใหญ่ไว้ตรงนั้น คุณสามารถวางชิ้นชิ้นทอดไว้ทับกันโดยใช้ฟิล์มยึดติด จากนั้นใส่การออกแบบนี้ในช่องแช่แข็ง ฟิล์มสามารถโรยด้วยเกล็ดขนมปังเล็กน้อย

"ไส้กรอก" ดังกล่าวสามารถทำจากชิ้นเนื้อชุบเกล็ดขนมปังดิบ หรือจากไส้กรอกที่แช่แข็งไว้แล้วโดยใช้วิธีการใดๆ ก่อนหน้านี้ ดังนั้นชิ้นเนื้อจึงสะดวกต่อการจัดเก็บและใช้ปริมาณที่ต้องการได้ง่าย

อย่าลืมติดสติกเกอร์หรือใส่แผ่นพับระบุวันที่แช่แข็ง คุณสามารถระบุองค์ประกอบ เช่น ชิ้นเนื้อจากหมู ปลา ชิ้นเนื้อสำหรับ อาหารเด็กฯลฯ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเนื้อทอดหลายประเภทในช่องแช่แข็งพร้อมกัน ควรใส่ใบระหว่างฟิล์มยึดสองชั้นเพื่อไม่ให้เปียก

คุณสามารถแช่แข็งไม่เพียง แต่ชิ้นเนื้อดิบ แต่ยังทำเสร็จแล้วหรือชิ้นที่ทอด แต่ต้องเพิ่มเติม การรักษาความร้อน. สามารถแช่แข็งได้ด้วยวิธีการใดๆ ก่อนหน้านี้ ยกเว้นการแช่แข็งในแม่พิมพ์ซิลิโคน แล้วใส่ภาชนะที่มีฝาปิด อย่าลืมติดฉลาก ที่นี่จำเป็นต้องระบุว่าชิ้นเนื้อสุกเต็มที่หรือไม่ ฉันชี้ให้เห็นเช่นว่าพวกเขากำลังทอด

มีวันที่ไม่มีเวลาหรือไม่อยากยืนอยู่หน้าเตาไหม? เตรียมตัวให้พร้อมก่อนใคร!

หากคุณเคยดูสิ่งที่น่าสนใจบนเว็บไซต์ของเรา แต่ไม่แน่ใจว่าคุณมีเวลาเพียงพอสำหรับสิ่งนั้น ให้พิจารณาทัศนคติของคุณที่มีต่อห้องครัวอีกครั้ง! เราไม่สนับสนุนให้คุณออกจากเตาและไปทำครอสติชหรือทำสบู่ เราต้องการสอนวิธีประหยัดเวลาของคุณและใช้เวลาอย่างมีเหตุมีผลมากขึ้นโดยการแช่แข็งอาหารสำเร็จรูป

สิ่งที่สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้

เราได้เขียนเกี่ยวกับความจริงที่ว่าผักสด ผลไม้ สมุนไพร มะเขือเทศสำหรับพิซซ่าและอื่น ๆ อีกมากมายสามารถแช่แข็งได้ในฤดูหนาว และความจริงที่ว่ามันเป็นความสำเร็จอย่างมากในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวแสดงให้เห็นว่าผู้อ่านของเรามี ช่องว่างที่มีประโยชน์!

แต่คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถแช่แข็งผลิตภัณฑ์จากผัก ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป เกี๊ยว และเกี๊ยวได้ ไม่เพียงเท่านั้น ประหยัดเวลาในการแช่แข็งอาหารพร้อมรับประทานซึ่งต้องอุ่นและเสิร์ฟเท่านั้น เพื่อให้ความร้อน ควรใช้ไมโครเวฟ ซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องใช้ในครัวเรือนที่มีมากที่สุดในบ้าน

ใช้ประโยชน์จากสิ่งเหล่านี้ สูตรพื้นฐานและเริ่มทดลองกับขนมที่คุณชื่นชอบ!

วิธีการแช่แข็งไก่

แช่แข็งได้หรือไม่ ไก่ทอด, ทุกๆ ปฏิคมคนที่สามคิด แต่ทุกๆ ห้าเท่านั้นที่ตัดสินใจทดลอง! อันที่จริง ไก่ที่ปรุงในเตาอบหรือตามหลักการของไก่ทาปากะนั้นสามารถทนต่อการแช่แข็งได้ดีและไม่สูญเสียรสชาติหรือคุณภาพของเนื้อสัมผัสแต่อย่างใด

หลังจากการละลายน้ำแข็งไก่จะคงรูปร่างไว้อย่างสมบูรณ์ผิวหนังยังคงอยู่ที่เดิมสีไม่เปลี่ยนแปลง ตรวจสอบแล้ว! หากคุณกลัว ให้ลองแช่แข็งชิ้นเล็กๆ เช่น ปีกหรือขา!

คุณสามารถปรุงไก่ในวันว่างได้ และสะดวกกว่ามากในการอบซากหลายตัวในคราวเดียว ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลา เนื่องจากคุณจะต้องล้างจานและเตาอบเพียงครั้งเดียว นำไก่ที่ทำเสร็จแล้วไปแช่เย็นที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นห่อด้วยฟิล์มเพื่อให้อากาศเข้าไปในหีบห่อน้อยลง และส่งขนมไปที่ตู้เย็น ด้วยการมาเยี่ยมแขกอย่างไม่คาดฝันหรือเมื่อไม่ต้องการปรุง อุ่น ปรุงเป็นเครื่องเคียงและเพลิดเพลิน!

ลูกชิ้นและลูกชิ้น - อาหารเย็นด่วน

เมื่อเตรียมชิ้นเนื้อ ลูกชิ้น หรืออาหารจานเนื้อบดอื่นๆ สำหรับมื้อกลางวัน ให้ปรุงเป็นสองเท่า ในแง่ของค่าใช้จ่ายด้านเวลาคุณจะไม่สูญเสียอะไรเลยบางทีอาจใช้เวลาอีกครึ่งชั่วโมงในการทอดชิ้นเล็กชิ้นน้อย แต่เมื่อไม่มีเวลาทำอาหารเย็น ช่องว่างเหล่านี้จะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน

Cutlets ดูสดน่ารับประทานไม่น้อย

ชิ้นเนื้อสำหรับการแช่แข็งจะระบายความร้อนได้ดีที่สุดและห่อด้วยฟิล์ม 2-4 ชิ้น ลูกชิ้นสามารถแช่แข็งได้โดยตรงใน ซอสมะเขือเทศโดยวางไว้ในภาชนะพลาสติกแบ่งส่วนที่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำและสูงได้ คุณยังสามารถแช่แข็งชิ้นเนื้อทอดในซอสและไม่ต้องสับ รวมทั้งชิ้นขี้เกียจ พริกขี้หนูและนกพิราบ

เกี๊ยวแช่แข็งและเกี๊ยว

ตอนนี้เล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีการแช่แข็งเกี๊ยวและเกี๊ยวอย่างถูกต้อง ผลิตภัณฑ์แป้งสำหรับทำอาหารเป็นวัตถุดิบแช่แข็งที่ดีที่สุด จัดเรียงเกี๊ยวในชั้นเดียวบนจาน ถาด หรือกระดาษแข็งหนาๆ เสมอ

คุณสามารถปรุงเกี๊ยวแบบโฮมเมดได้ไม่เพียง แต่บนเตา แต่ยังอยู่ในหม้อหุงช้าด้วย ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก พวกเขายังสะดวกที่จะใช้สำหรับซุปด่วนหรือสำหรับ อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนในการเสิร์ฟหม้อ

เกี๊ยวในเกี๊ยวควรวางในชั้นเดียว

การเตรียมซุป

เพื่อไม่ให้เสียเวลาในการเตรียมการทอดสำหรับซุป ให้ทำหลายๆ ช่องในคราวเดียว ผัดหัวหอม, แครอท, เห็ด, ผักอื่นๆ ที่คุณชอบใส่ลงในน้ำซุป และแช่แข็งทั้งหมดเป็นส่วนเล็กๆ ในถุงพลาสติกหรือถ้วยพลาสติก แว่นตาจะต้องห่อด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้า

ด้วยความสำเร็จเช่นเดียวกันคุณสามารถแช่แข็งน้ำซุปซึ่งตัวอย่างเช่นยังคงอยู่หลังจากต้มเนื้อหรือไก่สำหรับสลัด ขวดและภาชนะพลาสติกเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้

น้ำซุปสามารถแช่แข็งในถุงได้

พื้นฐานสำหรับ pilaf และ julienne

หากคุณทอดเนื้อเป็นชิ้น ๆ หัวหอมและแครอทขูดแล้วแช่แข็งส่วนผสมนี้ จะใช้เวลาสองสามนาทีในการปรุง pilaf คุณจะต้องละลายฐาน อุ่นเนื้อสัตว์และผักในหม้อ ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว เทน้ำเดือด และรอจนกว่าจานจะสุก!

ให้เตรียมเห็ดกับหัวหอม คุณยังสามารถเพิ่มไก่ทอดหรือหอยแมลงภู่ต้มได้ที่นี่ ในเวลาที่เหมาะสม อุ่นทุกอย่างในไมโครเวฟและปฏิบัติตามอย่างใดอย่างหนึ่ง โดยวิธีการที่สามารถเพิ่มเห็ดทอดในมันฝรั่งหรือข้าว

วิธีการแช่แข็งเค้ก

ของหวานหลายชนิดสามารถทนต่อการแช่แข็งได้ แต่ตัวชี้วัดที่ดีที่สุดคือ เค้กน้ำผึ้งซึ่งสามารถเตรียมได้แม้กระทั่งหรือจาก เค้กสำเร็จรูปขายในร้านค้า สิ่งสำคัญคือการใช้ครีมที่มีส่วนผสมของน้ำมันสำหรับชั้น ไม่ใช่ครีมเปรี้ยว เค้ก (หรือชิ้นเค้ก) ควรห่อด้วยฟิล์มยึดก่อนนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง และต้องละลายในตู้เย็น นำออกมาสองสามชั่วโมงก่อนใช้งาน

เค้กสามารถเสิร์ฟพร้อมกาแฟที่ทำจากก้อนแช่แข็ง เพียงแค่ชงเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมในระดับความเข้มข้นที่สูงขึ้นแล้วเทน้ำเดือดลงไป แต่จะดีกว่าแน่นอนไม่ขี้เกียจ แต่ปรุงสดใหม่!

เค้กสามารถแช่แข็งทั้งหมดหรือบางส่วน

แพนเค้กพร้อมไส้และทอด พายอบและพาย พิซซ่า บิสกิตธรรมดา ขนมปัง คุณยังสามารถแสดงรายการอาหารที่ทนต่อการแช่แข็งได้อย่างง่ายดายและไม่สูญเสียคุณสมบัติ

เรามั่นใจว่าผู้อ่านของเราเป็นผู้หญิงที่กระตือรือร้นจะไม่กลัวการทดลองลองสิ่งใหม่ ๆ และแบ่งปันคำแนะนำกับเราและแม่บ้านคนอื่น ๆ ในความคิดเห็น