Biscuits à la crème sure au micro-ondes. Biscuits au micro-ondes. Gâteau au miel au micro-ondes

Les cookies sont un type de cuisson qui ne prend pas beaucoup de notre temps précieux. Il semblerait, où encore plus vite?

Mais il y a toujours une issue : nous pouvons accélérer le processus de cuisson délicieuses friandises juste en changeant la façon dont c'est fait.

Au micro-ondes, la cuisson prend beaucoup moins de temps qu'avec four. Mais le résultat n'est pas mal du tout : des cookies au micro-ondes en 5 minutes s'avèrent très aérés, moelleux et incroyablement parfumés.

Quoique, c'est déjà le mérite de la vanilline, que je vous recommande fortement d'ajouter à la pâte.

Alors, les cookies se préparent rapidement, et nous parlons depuis trop longtemps, et donc, je vous propose de commencer à préparer ce bonbon, dès maintenant.

recette de sablés au micro-ondes

Ingrédients:

• • • Beurre - 55 grammes;
    • Sucre - 25 grammes;
    • Oeuf de poule - 1 pièce;
    • Levure en poudre - ½ cuillère à café;
    • Farine de blé - 1 tasse;
    • Vanilline - 1 gramme;
    • Chocolat - 20 grammes;
    • Noix grillées - au goût et à l'envie.

Cuisson:

Temps de cuisson total : 5 minutes ;

Nombre total de cookies : 15 pièces.

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Biscuits délicieux - recettes simples avec photos

Comment cuire rapidement délicieux biscuits au micro-onde. Recette très facile avec photos étape par étape. Préparation de la pâte, formation des friandises, mode cuisson.

6 portions

25 minutes

501 kcal

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Dans cet article, vous apprendrez comment réaliser rapidement et facilement des biscuits sablés avec noix au micro-onde. Cette recette est très utile si vous attendez des invités. Les biscuits peuvent être servis avec du thé, du café, du cacao au petit-déjeuner ou pendant la journée à la place d'une collation. La cuisson d'un tel dessert n'est pas difficile du tout, vous aurez besoin des ingrédients habituels et de très peu de temps. Ces délicieux biscuits plairont à coup sûr aux adultes comme aux enfants.

Appareils et ustensiles de cuisine : micro-ondes, mixeur, rouleau à pâtisserie, cuillère, assiette micro-ondes.

Ingrédients

Cuisson étape par étape

1. Sortez le beurre du réfrigérateur pour qu'il ramollisse à température ambiante.
   
   
2. Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre et ajoutez le jaune d'œuf.
   
   
3. Bien battre avec un mélangeur en une masse homogène.
   
   
4. En ajoutant progressivement de la farine, pétrir la pâte.
   
   
5. Nous saupoudrons la surface de travail et le rouleau à pâtisserie de farine, étalons la pâte et commençons à la rouler en une couche de 2 mm d'épaisseur.
   
   
6. Mettez les noix dessus et roulez dessus avec un rouleau à pâtisserie pour qu'elles se noient dans la pâte.
   
   
7. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper la pâte en carrés de 3 cm x 3 cm.
   
   
8. Placer les biscuits dans une assiette ou au four à micro-ondes. Ne mettez pas de biscuits au centre de l'assiette. Nous mettons une plaque avec des biscuits au micro-ondes et cuisons à une puissance de 800 W pendant 2 minutes. Si le micro-ondes n'est pas conçu pour une telle puissance, vous devez cuire un peu plus longtemps. Par exemple, avec une puissance de 700 watts, cela prendra 2 minutes et 20 secondes.
   
   
9. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Nous mettons les biscuits finis sur une assiette et appliquons un motif sous forme de bandes avec du chocolat fondu. Placer les biscuits au réfrigérateur pour refroidir pendant 20 minutes.
   
   
10. Des biscuits réfrigérés avec du chocolat congelé sont servis à table. Bon appétit!
    
    

options de cuisson

Vous pouvez faire cuire des biscuits au micro-ondes d'autres façons :

• Dans certaines recettes, un peu de lait de vache est ajouté à la pâte.
• Vous pouvez ajouter du cacao si vous le souhaitez.
• Si vous aimez le goût du café, il est recommandé d'ajouter du café instantané à la pâte.
• Vous pouvez ajouter un peu de levure chimique ou de bicarbonate de soude à la pâte, puis les biscuits seront un peu plus magnifiques.
• Il existe une recette pour faire des biscuits avec une "surprise" lorsqu'ils mettent des cerises ou d'autres baies, des morceaux de fruits à l'intérieur.
• Vous pouvez ajouter de la crème.
• Vous pouvez également décorer de différentes manières. En plus du chocolat fondu, ils utilisent également du caramel fondu, du caramel, du sucre en poudre, flocons de noix de coco etc.
• Si vous le souhaitez, au lieu de noix utiliser des noisettes, des noix de cajou, des amandes.
• Il existe une recette pour cuire des biscuits au micro-ondes, où de la confiture ou de la confiture épaisse est ajoutée.
• Parmi les épices de ces pâtisseries, la vanilline, la cannelle, Noix de muscade, gingembre, cardamome.

Vous pouvez expérimenter en ajoutant à la pâte si vous le souhaitez. divers ingrédients que vous utilisez pour faire cuire des biscuits au four.

recette vidéo

Nous vous proposons de regarder un très simple et manière rapide cuire des biscuits sablés au micro-ondes. L'auteur de l'histoire raconte et démontre chaque étape de la préparation, et vous pouvez également voir à quoi ressemble le biscuit fini.

Chers lecteurs, avez-vous essayé le four à micro-ondes ? Nous vous suggérons de faire des biscuits sablés selon recette étape par étape de cet article. Que pensez-vous de cette recette, pensez-vous qu'il faille la modifier ? Écrivez vos critiques, commentaires et options de cuisson.

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14.06.2013 28.02.2016 par gotovlyu v mikrovolnovke

Beaucoup de gens pensent à tort que le micro-ondes est conçu uniquement pour décongeler et réchauffer des aliments, mais ce n'est pas le cas. Vous pouvez y cuisiner délicieuses soupes, Fabriquer casseroles originales, barbecue et même cuire des tartes et des biscuits. Mais si la viande et les ragoûts sont plus ou moins clairs, alors la question est de savoir comment faire cuire des biscuits à l'aide de ce merveilleux four ? En fait, c'est très simple et rapide à faire, nous avons déjà cuit (recette avec photos étape par étape).

Lorsque vous avez besoin de trouver rapidement une sorte de pâtisserie pour le thé, surtout si vous devez la faire rapidement, rappelez-vous que les biscuits sablés se préparent facilement au micro-ondes et qu'ils s'avèrent très savoureux.

Comment faire des biscuits sablés au micro-ondes

Choisissez une recette :

• Recette de biscuits sablés à la semoule

Ingrédients:

• farine - 150 g;
• semoule - 50 g;
• beurre - 100 g;
• sucre - 50 g.

Cuisson

Moudre la semoule dans un moulin à café.

Relier la semoule et farine. Ajouter le beurre mou et frotter.

Ajouter le sucre, bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

Découpez un cercle dans du papier sulfurisé, le diamètre correspond au diamètre de votre plateau tournant pour micro-ondes. Sur du papier sulfurisé, étalez la pâte en un gâteau rond de 20,5 cm de diamètre, piquez délicatement tout le cercle avec une fourchette. Transférer sur le plateau tournant et mettre au micro-ondes.

Cuire au four à 850W pendant 3-5 minutes. Le gâteau au milieu sera moelleux - comme il se doit. Coupez immédiatement le gâteau en 8 morceaux, coupés du centre vers le bord. Laisser refroidir pendant 5 minutes, puis transférer les morceaux sur une grille pour refroidir complètement jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

• Recette à la cannelle (photos étape par étape)

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

• beurre - 50 g;
• miel - 50 g;
• sucre cristallisé et lait - 2 c. cuillères;
• farine de blé - 250 g;
• levure chimique - 1 cuillère à café;
• cannelle moulue - 2 cuillères à café

Cuisson

Dans un bol non métallique, mélanger le beurre, le miel, le sucre et le lait. Placez le bol au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute.

Une fois le bol sorti du four, mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une masse homogène.

Dans un autre bol profond, mélanger la farine avec la poudre à pâte et la cannelle.

Versez ensuite le mélange miel-lait.

Pétrir la pâte, elle doit être souple et très plastique.

Graisser une plaque à pâtisserie non métallique (plaque à pâtisserie carrée spéciale avec un fond caoutchouté et un revêtement en téflon).

Boules aveugles ou bagels (comme vous aimez et ce que vous aimez), mais n'utilisez pas plus d'une cuillère à café de pâte pour un cookie.

Placer sur une plaque à pâtisserie avec un espace de 2 centimètres maximum.

Placez la plaque de cuisson au micro-ondes à puissance maximale pendant 2-3 minutes. Retirer ensuite la plaque de cuisson, retirer les biscuits, transférer sur une grille et laisser refroidir.

Servir avec du thé ou du lait.

Bon appétit!

• Recette avec des noix

Ingrédients

• farine - 125 g;
• jaune - 1;
• sucre - 55 g;
• beurre - 70 g;
• noix - 75 g;
• chocolat - 50 g.

Cuisson

Frotter le beurre (il doit être mou) avec le sucre. Ajouter le jaune et battre à nouveau.

Ajouter la farine et pétrir la pâte.

Dépoussiérer la surface et étaler une couche de 2 mm dessus. Saupoudrer les noix hachées sur le dessus, les presser (vous pouvez rouler légèrement avec un rouleau à pâtisserie. Seulement légèrement !)

Couper en carrés ou rectangles (petits formats 3x3 ou 3x4). Disposez les biscuits sur le pourtour du plateau tournant, il vaut mieux ne pas les mettre au centre.

Cuire quelques minutes à pleine puissance (800W).

Transférer sur une grille.

Chocolat, mettre dans un petit sac en plastique, au micro-ondes. Coupez un coin et appliquez des bandes sur le dessus des biscuits. Placez les biscuits au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes.

Servez un régal!

• Recette de biscuits sablés à la semoule et aux noix

Ingrédients:

• semoule - 75 g;
• farine - 200 g;
• sucre - 75 g;
• huile -125 g;
• noix - 40 g pelées.

Cuisson

Dans un bol, mélanger la semoule, le sucre et la farine. Ajouter le beurre ramolli et battre jusqu'à consistance lisse.

Étalez une couche ronde.

Tapisser un plateau tournant de papier sulfurisé et y déposer la pâte. Piquer avec une fourchette. Hacher les noix, en recouvrir uniformément la surface.

Cuire 3-4 minutes à pleine puissance.

Après avoir retiré du micro-ondes, couper immédiatement en morceaux, laisser refroidir sur une grille. Une fois les cookies refroidis, ils deviendront croustillants.

• Au chocolat

Vous attendez des invités ? Vous n'avez pas le temps de préparer quelque chose pour le thé ? Alors c'est la recette pour vous. Ces cookies peuvent être fabriqués à partir de presque rien et très rapidement.

Ingrédients:

• farine - 125 g;
• sucre - 55 g;
• beurre - 70 g;
• Oeuf;
• Chocolat.

Cuisson
Le beurre température ambiante moudre avec du sucre.

Ajouter le jaune d'oeuf et bien battre à nouveau.

Ajouter la farine, remuer.

Pétrir la pâte. Étalez pas très fin, coupez avec un couteau en figures ou façonnez-les dans des moules. Placez les biscuits sur le plateau tournant du micro-ondes.

Important! Ne mettez pas la pâte au centre. Il peut brûler très rapidement.

Cuire 2 minutes à 800 watts.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes, étaler sur les biscuits. Attendez un peu qu'il sèche et vous pourrez le servir sur la table.

Tout le monde sera content, car c'est très savoureux et rapide. Bon appétit!