Gâteaux aux biscuits sans cuisson. Comment faire un dessert aux biscuits : les meilleures recettes. Gâteau aux biscuits avec du lait en conserve

iamcook.ru

Ingrédients

• 150 g le beurre;
• 180 g de lait concentré bouilli;
• 250g biscuits sablés;
• ½ tablette de chocolat.

Cuisson

hamur.org

Ingrédients

• 500 g de crème sure avec une teneur en matières grasses de 20%;
• 200 g de beurre ;
• 200 g de sucre;
• 600 g de biscuits au poisson ;
• 7 kiwis ;
• une poignée de raisins sans pépins.

Cuisson

Battre la crème sure, le beurre ramolli et le sucre au batteur. Ajouter les biscuits et bien mélanger avec une cuillère. Il doit être entièrement recouvert de crème.

Recouvrez un plat creux de film alimentaire de manière à ce que les bords pendent. Mettez sur le fond et le long des bords du formulaire des tranches de kiwi tranchées en une seule couche. Garnissez-les de quelques-uns des biscuits à la crème sure. Garnir du reste des fruits et des biscuits.

Couvrir d'un film alimentaire et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit. Retournez ensuite délicatement le gâteau sur un plat de service.

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Ingrédients

• 500 g de fromage cottage;
• 5 cuillères à soupe de crème sure;
• 160 g de sucre;
• 90 g de beurre ;
• 1 boîte de pêches en conserve;
• 400 g de biscuits au sucre ;
• 2 cuillères à soupe de cacao;
• une poignée de cerises.

Cuisson

Mélanger le fromage cottage, 3 cuillères à soupe de crème sure, 100 g de sucre et de beurre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Couper les moitiés de pêches en petits dés, en réserver un pour la décoration.

Couvrez le formulaire avec du film alimentaire de manière à ce que les bords pendent. Mettez-y un peu de crème de caillé. Tremper quelques biscuits dans le sirop de pêche et déposer sur la crème. Laissez un biscuit pour la décoration. Étalez une autre partie de la crème et une partie sur le dessus. Répétez les couches. La dernière couche devrait provenir des cookies. Couvrir le gâteau d'un film alimentaire et réfrigérer une nuit.

Pour le glaçage, mélanger le reste de la crème sure, le sucre et le cacao dans une casserole. Porter le mélange à ébullition en remuant constamment.

Retirez délicatement le gâteau fini du moule et retournez-le sur un plat de service. Garnir de tranches de pêches et de cerises, de glaçage légèrement refroidi et de biscuits écrasés.

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Ingrédients

• 600 g de crème sure avec une teneur en matières grasses de 25%;
• 180 g de sucre en poudre;
• 2 bananes mûres;
• 500 g de biscuits à l'avoine ;
• 2 cuillères à café de cacao.

Cuisson

Mélanger la crème sure et le sucre en poudre. Dans un plat allant au four à fond amovible, mettre un peu crème aigre. Aplatir et disposer les rondelles de banane dessus. Déposer une couche de biscuits dessus et recouvrir du reste de crème.

Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant plusieurs heures, ou mieux - toute la nuit. saupoudrer gâteau fini cacao.

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Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de gélatine;
• 7 cuillères à soupe d'eau;
• 500 ml de crème fouettée;
• 200 g de sucre en poudre;
• une pincée de vanilline;
• 200 ml de lait;
• 300 g de biscuits sablés ;
• 5 cuillères à soupe de cacao.

Cuisson

Dans une petite casserole, verser 3 cuillères à soupe de gélatine eau froide et laisser reposer une demi-heure. Faites chauffer ce mélange à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne liquide. Verser ensuite dans un verre et laisser refroidir.

Fouettez la crème au batteur jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse. Ajouter ⅓ le sucre en poudre et la vanille et mélanger à nouveau. Verser la gélatine en un mince filet en fouettant au batteur jusqu'à consistance lisse. Placer la crème au réfrigérateur pendant environ 20 minutes pour l'épaissir.

Trempez quelques biscuits dans de l'eau tiède et placez-les au fond du moule. Nappez-les d'un peu de crème. Répétez quelques-unes des mêmes couches jusqu'à ce que vous manquiez de cookies. La couche supérieure doit être crème.

Mélanger le reste du sucre en poudre, le cacao et 4 cuillères à soupe d'eau chaude. Si le glaçage vous semble trop épais, diluer un peu plus. Verser le glaçage sur le gâteau et réfrigérer pendant une heure.

7. Gâteau à la gelée de verre brisé avec des biscuits et des fruits

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Ingrédients

• 1 kiwi;
• 1 orange;
• 1 banane;
• une poignée de baies;
• 500 g de crème sure avec une teneur en matières grasses de 20%;
• 200 g de sucre en poudre;
• une pincée de vanilline;
• 2 cuillères à soupe de gélatine;
• 150 ml d'eau;
• 200 g de biscuits.

Cuisson

Fruits propres. Coupez le kiwi et l'orange en triangles et la banane en cercles. S'il y a de grosses baies, comme des fraises, coupez-les en deux.

Battre la crème sure, le sucre en poudre et la vanille au batteur. Dissoudre la gélatine dans eau chaude et attendez qu'il refroidisse un peu. Versez-le dans la crème sure en un mince filet, en remuant constamment.

Mettez-le en profondeur moule en silicone partie de fruits. Garnir de quelques biscuits brisés et de baies. Versez tout cela avec une petite quantité de crème sure. Répétez les couches jusqu'à ce que vous manquiez d'ingrédients. La dernière couche doit être constituée de biscuits légèrement recouverts de crème sure.

Réfrigérer le gâteau pendant au moins 4 heures, ou mieux toute la nuit. Retourner délicatement le gâteau congelé sur un plat de service.

Un tel gâteau est très souvent préparé avec de la gelée multicolore. Essayez de le faire cuire aussi :

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Ingrédients

• 300 g de biscuits au sucre;
• 100 g de beurre;
• 3 bananes;
• 2 cuillères à soupe de gélatine;
• 150 ml d'eau;
• 500 g de crème sure avec une teneur en matières grasses de 20%;
• 180 g de sucre;
• une poignée de noix.

Cuisson

Réduire les biscuits en miettes et mélanger avec le beurre ramolli. Couvrir le moule avec du film alimentaire et presser le mélange le long du fond et des bords. Disposez dessus les tranches de bananes.

Faire tremper la gélatine dans l'eau pendant une demi-heure. Puis chauffer un peu pour le rendre liquide. Battre la crème sure et le sucre avec un mélangeur et mélanger avec de la gélatine légèrement refroidie. Mettre la crème dans un moule, couvrir de film alimentaire et réfrigérer plusieurs heures.

Retourner le gâteau fini sur un plat de service et garnir de noix hachées. Avant de servir, coupez-le en morceaux et roulez également chacun d'eux dans des noix.

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Ingrédients

• 250 g de biscuits Oreo ;
• 70 g de beurre ;
• 200 g de lait concentré bouilli;
• 200 g de fromage à la crème ;
• 200 ml de crème fouettée;
• garniture de confiserie.

Cuisson

Écraser les biscuits en miettes. Mélangez-le avec le beurre fondu et pressez-le au fond du moule en une couche uniforme.

Mélanger le lait concentré et le fromage jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter la crème fouettée et bien mélanger. Étaler la crème sur les biscuits, lisser et réfrigérer 3 heures. Décorer avec des vermicelles de bonbons.

Vous obtiendrez un gâteau au fromage rapide et inhabituel. Et vous trouverez ici de nombreuses autres recettes pour cela délicieux dessert:

photorecept.com

Ingrédients

• 500 g de crème sure avec une teneur en matières grasses de 20%;
• 100 g de sucre;
• 400 g de biscuits sablés ;
• 400 g d'ananas en conserve ;
• 500 g de fraises fraîches.

Cuisson

Battre la crème sure et le sucre au batteur. Ouvrez les biscuits et mélangez-les avec la majeure partie de la crème sure.

Recouvrez un plat creux de film alimentaire de manière à ce que les bords pendent. Étalez la moitié des biscuits avec de la crème sure et tassez. Garnir de la moitié des fraises tranchées et de la moitié des dés d'ananas. Tassez ensuite le reste des cookies.

Retournez délicatement le gâteau sur un plat de service et badigeonnez-le du reste de crème. Décorer le gâteau avec des fraises et des ananas et réfrigérer au moins 2 heures.

cheesecake Fast food. 180 gr p →

Gâteau au fromage de restauration rapide.
180 gr de biscuits,
75 gr de beurre
1 sachet de gélatine
200 gr de fromage fondu
125 gr de sucre semoule,
1 cc de sucre vanillé
jus de 1 citron
500 ml de crème épaisse

Mettez les biscuits écrasés dans un bol, faites fondre le beurre et versez dessus, mélangez bien. Répartir la masse sous une forme fendue (28 cm) en appuyant pour obtenir un gâteau homogène.
Verser la gélatine 2 c. cuillères d'eau froide. Faire tremper pendant 10 minutes, puis chauffer jusqu'à dissolution complète. Refroidir
mélanger fromage fondu avec sucre, sucre vanillé et jus de citron. Ajouter la gélatine. Fouetter la crème et verser dans la masse de fromage, Répartir la garniture sur la base. Placer au réfrigérateur.

Gâteau "Pomme de terre" (mais je le fais comme un gâteau)
100g de beurre,
100 gr de lait concentré,
3 art. cuillères de sirop
2 cuillères à soupe. cuillères de cacao
500 gr de biscuits.
Écraser le beurre, verser le lait concentré, battre jusqu'à formation d'une masse homogène. Ajouter le sirop et le cacao (vous pouvez aussi verser une cuillerée de vin), écraser les biscuits et mélanger avec la crème. Faites un gâteau avec cette pâte, mettez-le sur un plat et mettez-le au congélateur pendant 2 heures. Saupoudrez de sucre en poudre et servez.
Si vous voulez un gâteau, roulez la saucisse hors de la pâte, enveloppée dans du polyéthylène ou du papier d'aluminium et au froid, puis coupez-la en petits morceaux.

17.03.2002 12:05:57, Mashuta

« Saucisse au chocolat » : 200g. drainer. huiles →

"Saucisson au chocolat":
200g. drainer. huile, 1 verre de sucre, 1 œuf, environ 200 g de noix, 5 table. l. cacao, 0,5 kg biscuits au beurre(ex. Yubileinoye), 3 c. lait.
Les biscuits sont broyés dans un hachoir à viande, les noix sont cassées, du lait réfrigéré, un œuf, du beurre ramolli et du cacao sont ajoutés. Tout est mélangé, façonné en forme de saucisse, enveloppé dans du papier d'aluminium et, après durcissement, coupé en morceaux et mangé à l'instant

"Pomme de terre":
biscuits ou craquelins 800g., table de cacao 2. cuillères, prune huile 200 g, lait concentré 1 boîte, noix 10-15 pièces. Les biscuits sont broyés, tout est ajouté, mélangé, les galettes - "pommes de terre" sont moulées et placées au réfrigérateur avant de servir. Pour le rendre pas très sec, je vous conseille de prendre des biscuits plus petits et d'ajouter quelques cuillères à soupe de liqueur diluée ou de cognac ou autre chose.
15/03/2002 17:47:29, Guêpe

Ceci est une recette du site http://kolobok.tora.r →

Ceci est une recette du site http://kolobok.tora.ru/

J'ai récemment fait une saucisse exactement selon cette recette, avec de la crème _custard_ (sans lait concentré), et elle s'est avérée incroyablement savoureuse. A mon goût, de plusieurs recettes différentes précédemment testées, celle-ci est la plus aboutie. Alors la recette...

400 g (2 paquets) de biscuits, 1/2 boîte de lait concentré, 100 g de beurre, 50 g de noix (si possible), 3 c. cuillères à soupe de cacao en poudre
Encore plus savoureux si au lieu de lait concentré faire Crème: Prenez 1 œuf, 1 tasse de sucre et 1/2 tasse de lait. Mélangez le tout, ajoutez le cacao et portez à ébullition à feu doux, en remuant continuellement. Bien refroidir puis procéder selon la recette (bien sûr, ne pas mettre de cacao une seconde fois).
Concassez les biscuits pour qu'ils tombent sur des morceaux assez gros. Vous ne pouvez tout simplement pas le pétrir très soigneusement avec un poussoir. Mettez du beurre ramolli, des noix concassées, du lait concentré (ou de la crème anglaise), du cacao et mélangez bien le tout avec vos mains. Vous devriez obtenir une masse visqueuse de couleur marron clair. Mettez la masse sur une pellicule plastique, enveloppez et tordez les extrémités. Mettre au réfrigérateur.
Couper en tranches avant de servir.
Pour stockage à long terme mettre la saucisse au congélateur.

15/03/2002 12:06:43 pm, Sibérien

Le plus rapide et gâteau léger, avec lesquels l'hôtesse peut faire plaisir à ses invités - ce sont divers gâteaux à base de biscuits. Ils se distinguent par leur facilité et leur simplicité de préparation. De plus, ils n'ont pas besoin de cuisson, c'est-à-dire qu'ils peuvent être préparés sans four. En règle générale, les gâteaux aux biscuits sont préparés "sur hâtivement, en dessert léger. Mais il y a des gâteaux qui sont légendaires - "cookie sausage", "sandwich" de beurre et deux biscuits rectangulaires ou cookie "tiramisu".
Chaque ménagère a sa propre recette pour faire un gâteau, mais certaines étapes sont identiques pour toutes les recettes. Par exemple, si une garniture au fromage cottage est utilisée, il est préférable de prendre le fromage cottage non pressé afin que la garniture ne soit pas sèche lors de la pose. Si le fromage cottage n'est pas pressé avant la cuisson, le gâteau se révélera très tendre et les couches de biscuits absorberont l'excès de liquide de la garniture au caillé.

Lors de la décoration d'un gâteau, vous devez d'abord mettre du papier sulfurisé huilé sur le plat, en le coupant le long du contour. Grâce à elle, les gâteaux aux biscuits seront plus faciles à couper en portions - pour chaque invité. De plus, un tel gâteau peut être décoré avec du glaçage sur le dessus, mais vous devez d'abord le refroidir et enduire la surface d'une fine couche de confiture fine, puis vous pouvez déjà appliquer le glaçage.

Si vous voulez quelque chose de savoureux pour le thé, vous pouvez cuisiner gâteau aux bananes sans cuisson. Il est préparé assez rapidement à partir de produits ordinaires. Le goût de notre gâteau est incroyablement tendre, juste délicieux ! Quand je l'ai cuisiné pour la première fois, ma famille n'a même pas deviné que la recette était basée sur un craquelin ordinaire non salé.

Et la saveur vanille-banane a tellement enchanté tout le monde que maintenant ce gâteau est inscrit sur la liste des desserts préférés de la famille. Vous pouvez le décorer à votre guise, au gré de votre fantaisie. Je préfère n'utiliser que des bananes dans cette recette. Le gâteau sera également une excellente décoration pour toute table de fête.

• Bananes - 3 pièces,
• beurre ou pâte à tartiner - 200 g,
• crème sure - 300 g,
• sucre cristallisé - 1 cuillère à soupe,
• biscuit sucré - 400 g,
• chocolat râpé - 100 g,
• pudding à la vanille - 1 paquet.

Recette du gâteau aux bananes sans cuisson :

4) Mettez une couche de la pâte obtenue sur le plat, tranches de banane sur le dessus. Ensuite, nous répétons à nouveau nos actions: une couche de masse, sur le dessus - des anneaux de banane.

Recette 2. Biscuit au poisson exotique (recette)

Ce gâteau ravit tous mes invités et les membres de ma famille. C'est tellement délicieux qu'il est tout simplement impossible de se détacher ! Agréable apparence et délicieuse farce plaît à mes invités, et le peu de frais de préparation me plaît.

• 500 gr. sablé ordinaire,
• 1 tablette de chocolat,
• 1 sachet de cacao (100 gr.),
• 400 gr. le beurre,
• 0,5 litre de lait,
• 1 tasse de sucre,
• 100 gr. arachide,
• 200 gr. pruneaux.
• Fruits pour la décoration.

1) Vous devez d'abord écraser les cookies. Il est préférable d'utiliser une moissonneuse-batteuse ou un hachoir à viande, car le travail manuel prendra beaucoup de temps.
La mouture ne doit pas être trop petite, mais pas grande. Essayez de ne pas tomber sur de gros morceaux de biscuits, c'est important. 2) Ensuite, vous devez prendre une casserole, y verser du lait, le mélanger avec du beurre et du sucre. Remuez un peu pour que le beurre ne soit plus un morceau continu.

5) Ajouter les pruneaux et les cacahuètes au mélange refroidi, non pas entiers, mais hachés selon votre goût. Vous pouvez couper à la fois grand et petit - ce n'est pas si important.

Recette 3. Gâteau sans cuisson

• 1 paquet de gaufres (carré)
• 2 paquets de biscuits (les craquelins carrés fonctionnent bien)
• 1 boîte de lait concentré (bouilli)
• 100 gr. beurre, vous pouvez ajouter des noix.

Préparez une crème avec du lait concentré, du beurre et des noix et étalez-la sur des couches de gaufres et de biscuits. Laisser reposer une nuit au réfrigérateur.

Recette 4. Gâteau sans cuisson 2

• 500 gr. biscuits,
• 1 tasse de noix,
• 1 boîte de lait concentré.

Écrasez les biscuits avec vos mains en petits morceaux, ajoutez les noix hachées et le lait concentré. Mélangez le tout pour former un gâteau de n'importe quelle forme à partir de cette masse et réfrigérez jusqu'à ce qu'il durcisse (vous pouvez le conserver longtemps au réfrigérateur, cela ne l'interférera pas). Quand il durcit, vous pouvez l'arroser. glaçage au chocolat ou du chocolat fondu. Ensuite, remettez-le au réfrigérateur et conservez-le jusqu'au moment de manger le gâteau.

Recette 5. Biscuit et gâteau au fromage cottage

• ½ kg de biscuits,
• ½ kg de fromage blanc,
• 150 gr. huiles,
• 1 tasse de sucre

Moudre le fromage cottage avec du beurre et du sucre, diviser la masse en 2 parties. Dans une partie, ajouter 2 c. cacao, dans l'autre - raisins secs. Étalez une couche de biscuits sur du papier d'aluminium ou du polyéthylène (chaque biscuit est pré-humidifié dans du lait), mettez du fromage cottage avec des raisins secs sur cette couche, puis à nouveau des biscuits, sur le dessus - du fromage cottage avec du cacao et une autre couche de biscuits. Cuire le glaçage à partir de 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe d'eau, 1 cuillère à soupe de beurre et recouvrir le dessus du gâteau. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 2 heures.

Recette 6. Gâteau "Cabane"

• 150 gr. beurre ramolli,
• ½ tasse) de sucre
• 200 gr. mélanger le fromage cottage.
• 2 paquets de biscuits
• lait

Trempez les biscuits dans du lait tiède et étalez sur du papier propre, graissez avec de l'huile, mettez une couche de biscuits, toute la masse dessus, puis à nouveau les biscuits pour obtenir une cabane. Réfrigérer pendant 2 heures.

Recette 7. Gâteau au chapeau de paille

Ingrédients:

• Oeufs 4 pièces.
• Sucre 6-8 cuillères à soupe
• Farine 4 grosses cuillères à soupe
• Cacao 2 cuillères à soupe
• Gélatine 25 g
• Beurre 200g
• Lait concentré 1 boîte
• Cognac 1 cuillère à soupe
• Café instantané 1 cuillère à café
• Noix 1 tasse
• Biscuits tubes prêts à l'emploi 500g
• Chocolat ½ barre

Battez les œufs avec le sucre au batteur jusqu'à l'obtention d'une mousse stable. Ajouter petit à petit la farine tamisée avec le cacao, pétrir la pâte. Transférer la pâte dans un moule rond graissé et saupoudré de semoule d'un diamètre d'environ 20 cm.Enfourner pendant 25-30 minutes à 200°C, jusqu'à ce que le biscuit gonfle lorsqu'on appuie légèrement dessus. Refroidir. Sortir du moule.

Verser la gélatine avec de l'eau bouillie froide et laisser reposer 30 minutes. Videz l'eau. Chauffer la gélatine gonflée au bain-marie jusqu'à dissolution.

Fouetter le beurre jusqu'à consistance lisse. En continuant de battre, ajouter le lait concentré, le cognac, le café, puis la gélatine. Voici un point très important: vous devez mettre la crème au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse, mais assurez-vous qu'elle n'a pas le temps de se saisir complètement.

Coupez le biscuit en trois couches, mettez de la crème entre elles, saupoudrez chaque couche de concassé grillé noix. Laissez un peu de crème pour décorer le dessus.

La dernière étape nécessite de l'habileté: fixez des biscuits en tube sous la forme d'une clôture sur les côtés du gâteau, en les décorant d'un ruban festif. Décorer la surface avec le reste de crème et de chocolat. Refroidir.

Recette 8. Gâteau d'anniversaire

• 1 kg. cookiesAnniversaire
• 1 boîte de lait concentré,
• 200-250 gr. le beurre,
• ½ l. lait.

Crème : Fouetter le beurre avec le lait concentré.

Divisez les biscuits en plusieurs parties (selon le nombre de couches que le gâteau aura, mais 3-4 c'est mieux). Tremper 1 morceau dans le lait, humidifier légèrement (ne pas tremper) et déposer sur un grand plat plat de manière à obtenir une couche rectangulaire. Lubrifier avec de la crème. Puis encore des biscuits et de la crème. La taille et la hauteur du gâteau sont facultatives. Vous pouvez décorer avec des fruits, des baies, des noix, des flocons de noix de coco ou saupoudrer de biscuits écrasés. Il est conseillé de laisser le temps de s'imbiber.

Recette 9. Gâteau aux biscuits à la banane

Nous prenons tous les biscuits carrés, les étalons, mélangeons la crème sure, le sucre et la vanilline au goût, étalons cette couche de biscuits, étalons des bananes tranchées sur le dessus. Et donc les couches 4-5. Mettez au réfrigérateur pendant trois heures... Et voilà !!!

Recette 10. Gâteau bûche

800 gr. cookies (sec ne fonctionnera pas),
250 gr. le beurre,
1 boîte de lait concentré
4-5 cuillères à soupe poudre de cacao
1 tasse de noix (au lieu de noix, vous pouvez utiliser des raisins secs dénoyautés)

Écrasez les biscuits en petits morceaux, mettez-les dans un bol et mélangez-les aux noix. A part, dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter le cacao concentré en remuant constamment, porter à ébullition. Versez le chocolat chaud sur les biscuits aux noix, mélangez bien le tout et mettez chaud dans un sac en plastique. Donnez-lui la forme d'une "bûche", nouez-le avec un fil et placez-le au congélateur. Une heure plus tard, le gâteau est prêt.

Recette 11. Gâteau Rêve de biscuits et de fromage cottage

Pour faire un gâteau à partir de biscuits et de fromage cottage "Dream", nous avons besoin des ingrédients suivants :

• biscuits - 400 gr.;
• fromage cottage - 400 gr.;
• sucre en poudre - 200 gr.;
• cacao - 2 c. l. ;
• lait - 1 verre;
• chocolat - 200 gr.

Tout d'abord, préparons la crème pour le gâteau. Pour ce faire, divisez le fromage cottage en deux parties égales, ajoutez du sucre en poudre à chacune d'elles au goût, ajoutez du cacao à l'une des parties et mélangez bien au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse crémeuse.
Vous pouvez prendre n'importe quel cookie, mais une forme plate est préférable. Nous avons eu des biscuits Jubilee de deux types - réguliers et au chocolat. Sur une double couche de papier d'aluminium, étalez des biscuits au chocolat, préalablement trempés dans du lait, six morceaux de long et trois morceaux de large. Il doit y avoir une distance d'environ 0,5 cm entre les biscuits.

par couche gâteaux avec des pépites de chocolat déposer délicatement la crème blanche de fromage cottage sucré et répartir uniformément sur toute la surface.

Étalez maintenant la crème au chocolat sur le dessus et répartissez uniformément sur la surface.

Ensuite, vous devez soulever délicatement le papier d'aluminium par les extrémités et façonner les biscuits en triangle.

Cela ressemble à une maison. Ce n'est pas un hasard si nous avons disposé trois biscuits en largeur, un (au milieu) est la base de la «maison» et les extrêmes sont les «murs».

Il reste maintenant à verser notre glaçage au chocolat sur le dessus de notre gâteau. Pour ce faire, faites fondre deux tablettes de chocolat au bain-marie avec l'ajout d'une petite quantité de lait afin que le glaçage soit plus fin. Vous pouvez utiliser du chocolat noir, mais nous avons utilisé du chocolat au lait, car nous avons tous une dent sucrée.

Nous envoyons le gâteau aux biscuits au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour le glacer et crème caillé saisi.

Lorsque le gâteau a refroidi, vous devez le couper en morceaux. De très beaux triangles sont obtenus. Et le goût est juste fantastique, Dream en un mot !!!
Bon thé !!!

Les gâteaux et pâtisseries sont un délice si difficile à refuser ! Si vous voulez cuisiner quelque chose de très savoureux, mais que vous ne voulez pas vous embêter avec la cuisson pendant longtemps, ces recettes sont parfaites pour vous.

saucisse sucrée

Ingrédients:

• 100 gr de beurre
• 200 gr de biscuits sablés
• 80 gr de noix
• 2 cuillères à soupe. cuillères à cacao
• 2 cuillères à soupe. cuillères de sucre
• 3 art. cuillères de lait

Cuisson:

1. Sécher dans une poêle et hacher les noix.

2. Broyez les biscuits dans un mélangeur ou avec un rouleau à pâtisserie et ajoutez-les à la masse de noix.

3. Dans une casserole séparée, mélanger le sucre avec le cacao, ajouter le lait et porter à ébullition.

4. Ajouter le beurre et les noix hachées avec les biscuits. Bien mélanger.

5. Formez une saucisse à partir de la masse obtenue et réfrigérez pendant quelques heures.

"Sausage" avec des pailles

Ingrédients:

• 0,5 kg de paille vanille
• 100 gr de beurre
• 0,5 kg de caramel ou bonbon "vache"

Cuisson:

2. Disposez les pailles en une rangée sur du papier sulfurisé graissé avec du beurre.

3. Verser le mélange chaud de caramel et de beurre sur des pailles et bien lisser.

4. Rouler la paille en rouleau et réfrigérer pendant quelques heures.

"Sausage" de bâtonnets de maïs

Ingrédients:

• 100 gr bâtonnets de maïs doux
• 400 gr de caramels moelleux
• 150 gr de beurre

Cuisson:

1. Faire fondre les caramels et le beurre au bain-marie en remuant constamment.

2. Ajouter à la masse bâtonnets de maïs. Bien mélanger.

3. Former la masse résultante en une saucisse et réfrigérer pendant quelques heures.

Fourmilière

Ingrédients:

• 500 gr de biscuits sablés
• 150 gr de noix
• 100 gr de beurre
• lait concentré bouilli - 1 boîte
• 1er. cuillère coquelicot

Cuisson:

1. Battre le beurre avec le lait concentré au batteur, écraser les biscuits.

2. Ajoutez les noix hachées et le beurre avec du lait concentré au foie. Bien mélanger.

3. Mettez la masse en forme de pyramide, saupoudrez de graines de pavot et réfrigérez pendant quelques heures.

Prime

Ingrédients:

• 1 boîte de lait concentré
• 350 gr de flocons de noix de coco
• 200 gr de chocolat

Cuisson:

1. Mélangez les flocons de noix de coco avec du lait concentré et faites de petites saucisses à partir de la masse.

2. Faites fondre le chocolat au bain-marie et trempez-y chaque saucisse à la noix de coco.

3. Envoyez au réfrigérateur pendant quelques heures.

Raphaëlki

Ingrédients:

• 1 boîte de lait concentré
• 200 gr de beurre
• 200 gr de flocons de noix de coco
• 1 tasse d'amandes
• 1 sachet de vanilline

Cuisson:

1. Bien mélanger le beurre, la vanille, le lait concentré et les flocons de noix de coco. Placer le mélange au réfrigérateur pendant une heure.

2. Faites griller les amandes dans une poêle à sec.

3. Façonner la masse de noix de coco en boules en plaçant 1 amande à l'intérieur de chaque boule. Roulez chaque boule dans flocons de noix de coco. Envoyez le dessert au réfrigérateur pendant quelques heures.

Sorbet

Ingrédients:

• 100 gr de beurre
• 2 tablettes de chocolat blanc
• 100 gr de noix
• fruits secs et raisins secs - au goût

Cuisson:

1. Fondre chocolat blanc et ramollir le beurre.

2. Couper les fruits secs, hacher les noix.

3. Mélangez tous les ingrédients, faites de petits carreaux à partir de la masse obtenue.

4. Envoyez au réfrigérateur pendant quelques heures.

Gâteau de l'enfance

Ingrédients:

• biscuits moelleux
• lait
• crème aigre
• Cottage cheese
• du sucre
• fruits, noix, chocolat - facultatif

Cuisson:

1. Trempez chaque biscuit dans le lait et disposez-le en carré.

2. Étalez la garniture de crème sure, de fromage cottage et de sucre sur le dessus.

3. Si vous le souhaitez, le gâteau peut être versé avec du chocolat ou des fruits et des noix peuvent être ajoutés à la garniture.

Gâteau Guimauve

Ingrédients:

• 1 kg de guimauve
• 1,5 tasse de sucre
• 2 oeufs
• 1 verre de lait
• 300 gr de beurre
• biscuits - 6 pièces

Cuisson:

1. Battez les œufs avec le sucre, ajoutez le lait. Cuire le mélange à feu doux jusqu'à ébullition.

2. Ajouter le beurre à la crème.

3. Étalez le gâteau en couches - guimauves, crème, biscuits écrasés et réfrigérez pendant quelques heures.

4. Si vous le souhaitez, le gâteau peut être décoré avec des noix ou du chocolat râpé.

Un gâteau au gingembre

Ingrédients:

• 350 gr de pain d'épices
• 350 gr de crème sure
• 100 gr de beurre
• Chocolat
• sucre en poudre
• flocons de noix de coco

Cuisson:

1. Faites un mélange de crème sure, beurre, chocolat, sucre en poudre, flocons de noix de coco.

2. Étalez le pain d'épice en forme de pyramide et remplissez-le du mélange.

bonbons à la truffe

Ingrédients:

• lait concentré bouilli
• le beurre
• des noisettes
• lait maternisé
• poudre de cacao
• Chocolat

Cuisson:

1. Mélangez tous les ingrédients et faites des petites boules.

2. Rouler les boules dans de la noix de coco ou des pépites de chocolat et réfrigérer pendant quelques heures.

Gâteau à la gelée "Jardin d'Eden"

Ingrédients:

• gelée - 4 sachets
• crème sure faible en gras - un demi-litre
• sucre - 1 tasse
• gélatine instantanée - 40 gr
• 150 ml d'eau
• sucre vanillé - 1 sachet
• baies et fruits

Cuisson:

1. Dissoudre la gelée dans de l'eau bouillie.

2. Dissoudre la gélatine dans l'eau chaude, ajouter le sucre vanillé et bien mélanger.

3. Battre le sucre avec la crème sure. Ajouter la gélatine à la crème sure. Placer au réfrigérateur pour durcir.

4. Coupez la gelée congelée en morceaux et placez-la sur la base du dessert en la mélangeant avec des fruits et des baies.

5. Verser la crème sure sur le dessert et réfrigérer toute la nuit.

Bon appétit!