Selon vous, quelle friandise maison les gourmands aiment-ils le plus ? Tout à fait vrai, c'est de la confiture de framboises. Les avantages et les inconvénients d'une telle douceur sont peu connus. Nous savons seulement que les framboises sont la meilleure panacée contre le rhume. Mais croyez-moi, les propriétés curatives de la baie miracle ne s'arrêtent pas là.
Dès qu'une personne contracte un rhume ou une maladie virale, le traitement doit être commencé immédiatement. Pour normaliser la température corporelle, les guérisseurs conseillent de boire du thé avec de la confiture de framboise. Les avantages et les inconvénients de cette boisson et de ces sucreries étaient connus de nos ancêtres.
Nos arrière-grands-mères étaient convaincues que les framboises devaient être bouillies le plus longtemps possible. Les experts modernes réfutent cette hypothèse, car lors d'un traitement thermique prolongé, les fruits perdront toutes leurs propriétés bénéfiques, ce qui signifie que la friandise se transformera simplement en une portion de glucides.
Sur une note ! Si vous souhaitez préparer une confiture de framboises saine, broyez des fruits frais avec du sucre. Ce produit ne doit pas être conservé au réfrigérateur plus de 3 à 4 mois. Par la suite, les processus de fermentation commencent et vous risquez d'obtenir de la liqueur au lieu de la confiture.
Les baies de framboise ont une composition étonnante en composants. Il contient des vitamines, des acides aminés, des antioxydants, des composants minéraux, des micro et macroéléments.
La framboise contient une substance dont l'action est similaire à celle de l'aspirine. C'est ce qui explique les propriétés antipyrétiques de la gourmandise.
Ce n’est un secret pour personne : une exposition prolongée à des températures élevées détruit la composition chimique naturelle d’un produit et le rend totalement inutile.
Si nous parlons de propriétés bénéfiques, il est préférable de considérer la confiture de framboises fraîches, qui possède véritablement un certain nombre de propriétés curatives.
Propriétés curatives:
- activation du péristaltisme intestinal;
- améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal;
- assurer des selles régulières;
- effet laxatif;
- soulagement de la constipation;
- élimination des dépôts de sel accumulés du corps ;
- se débarrasser des poches;
- traitement des maux de tête.
Les guérisseurs traditionnels utilisent activement les baies de framboise et la confiture qui en est faite pour traiter diverses maladies. Lorsqu'on a un rhume, on a souvent mal à la tête, les framboises aideront à éliminer ce symptôme. Bien sûr, les experts n'ont pas étudié ce point, mais ils déclarent hardiment que la douceur de la framboise ne fera pas face à un mal de tête d'origine différente.
La confiture de framboises, particulièrement fraîche, est un réservoir de vitamines B, d'acide ascorbique et de vitamine PP. Ce type de baie est souvent appelé femelle. Si vous mangez systématiquement, bien sûr, en quantité modérée, de la confiture de framboise, vous pourrez alors arrêter les processus de vieillissement prématuré, rajeunir la peau et prévenir l'apparition des premières rides.
La délicatesse à la framboise contient des composants capables d'éliminer les dépôts de sel du corps. Et il y a ici une relation de cause à effet. Si vous effectuez un « ménage de printemps » du corps, vous pourrez vous débarrasser des poches.
Liste des indications :
- goutte;
- pathologies de lithiase urinaire;
- arthrose;
- arthrite.
La confiture de framboises est une arme à double tranchant
Malgré les énormes bienfaits de la délicatesse à la framboise, sa consommation peut nuire aux humains. Ainsi, lors du diagnostic de l'hémophilie, il est strictement contre-indiqué de manger des baies de framboise sous quelque forme que ce soit. Selon les médecins, les framboises ont un effet fluidifiant sur le sang, ce qui, avec un tel tableau clinique, peut provoquer des saignements.
Sur une note ! Pour faire de la confiture de framboises, on utilise du sucre cristallisé, donc si vous souffrez de diabète, vous n'avez pas besoin de vous adonner aux sucreries, sinon cela peut entraîner une augmentation du taux de sucre et le développement de conséquences irréparables.
Veuillez noter que la friandise à la framboise est un produit riche en calories, donc une consommation excessive peut entraîner un excès de poids. Les médecins préviennent que les framboises sont un allergène puissant. Si vous avez une intolérance individuelle ou une hypersensibilité, mieux vaut refuser une telle friandise.
Faire la confiture parfaite
Comme cela a déjà été mentionné à plusieurs reprises, la confiture dite fraîche ou vivante, qui n'a pas besoin d'être bouillie, apportera de grands bienfaits à l'organisme. Quant aux proportions, prenez environ 2 parts de sucre semoule pour 1 part de framboises.
Sur une note ! Le traitement médicamenteux doit être conservé au réfrigérateur. Les conteneurs sont pré-stérilisés.
Ingrédients:
- Sucre en poudre;
- baies de framboise.
Préparation:
La recette de grand-mère
La plupart des ménagères préfèrent préparer la confiture de framboises à l'ancienne en la faisant bouillir. Nous attirons votre attention sur une recette traditionnelle.
Ingrédients:
- baies de framboise – 6 kg;
- sucre cristallisé – 6 kg;
- eau filtrée – 0,3 l.
Préparation:
- Nous trions les framboises et les plaçons dans un bol pratique. Ne prenez pas de casseroles en aluminium, car pendant le processus de chauffage, le métal s'oxydera, ce qui affectera négativement le goût de la friandise finie.
- Écrasez légèrement les framboises à la main et laissez reposer un moment pour libérer le jus.
- Ajoutez ensuite de l'eau filtrée.
- Mélangez bien et mettez la confiture sur le feu.
- Ajouter le sucre cristallisé par portions et remuer. Notre objectif est la dissolution complète des cristaux de sucre.
- A feu modéré, porter la confiture à ébullition. Assurez-vous de retirer toute mousse qui apparaît avec une écumoire ou une cuillère.
- Après ébullition, faites bouillir la confiture de framboises pendant un quart d'heure.
- Pendant ce temps, stérilisez les récipients en verre pour les conserver et séchez-les soigneusement.
- Il est également conseillé de stériliser les couvercles en étain.
- Il ne reste plus qu'à mettre la confiture de framboises finie dans des bocaux.
- Le résultat est une véritable panacée dans un pot qui vous sauvera, vous et votre ménage, des maladies pendant la saison froide.
Recette classique confiture de framboise consiste à utiliser uniquement des framboises fraîches, du sucre et une petite quantité d’eau. Mais dans diverses variantes, pour ajouter un « zeste » à cette confiture déjà aromatique, on y ajoute des épices - gingembre, anis, anis étoilé, ou encore miel, ou encore des sirops de légumes qui remplacent le sucre.
La confiture de framboises peut agir comme une douceur totalement indépendante qui se marie bien avec le thé, les infusions ou le café. On peut le tartiner sur du pain ou des sablés. En cuisine, on l'utilise pour faire des boissons aux fruits et des gelées ; la confiture sera une merveilleuse garniture pour les tartes sablées ; on peut aussi l'utiliser pour faire de la crème protéinée.
Grâce à son goût sucré mais pas écoeurant, il peut être utilisé comme couche de génoise et de sablés, comme couche inférieure de gâteaux en corbeille ou comme composant supplémentaire dans un cheesecake froid. La confiture de framboises sera une excellente sauce pour les friandises froides au lait - crème glacée, crème anglaise, pudding, crème brûlée.
Les bienfaits de la confiture de framboise
Les phytoncides, qui combattent activement les bactéries et les virus, confèrent à la confiture de framboises des propriétés anti-froid particulières. La présence de vitamines bénéfiques et d'acide ellagique confère à la confiture des propriétés anticancéreuses et prévient les mutations cellulaires. La présence d'une substance spéciale, aux propriétés similaires à celles de l'aspirine, a un effet antipyrétique et diaphorétique sur le corps.
Dommages et contre-indications
Comme toute autre baie, les framboises sont un allergène et leur consommation est contre-indiquée pour les personnes prédisposées à diverses réactions allergiques.
La framboise est une baie parfumée et sucrée que personne ne peut refuser. Les gens se souviennent d'elle surtout pendant la saison froide. Les framboisiers ne sont pas rares dans les parcelles de jardin domestique, c'est pourquoi à l'automne, les garde-manger sont remplis de pots de compote et de confiture de framboises. Les avantages et les inconvénients des framboises ne se limitent pas aux propriétés anti-froid. Quel est le secret de cette délicieuse gourmandise ?
Composition de framboise
Les baies parfumées sont riches en microéléments et autres substances bénéfiques :
Les framboises sont également réputées pour leur teneur élevée en vitamines (A, B, C, PP, E). Les graines de framboise sont riches en huile grasse, dont elles contiennent jusqu'à 20 %. Il est utilisé pour fabriquer une huile essentielle spéciale. Il est largement utilisé en cosmétologie pour les soins de la peau du visage et des cheveux.
Bienfaits des framboises pour la santé
Chacun de nous, lorsqu'il a un rhume, prend automatiquement un pot de confiture de framboise. Bien sûr, il ne s’agit pas seulement de son goût incroyable. Les framboises sont riches en vitamine C et en acide salicylique. La composition est la même que celle de l'aspirine, mais non synthétique, sans produits chimiques ni additifs. C'est pourquoi le thé à la framboise est recommandé aux enfants, aux femmes enceintes et allaitantes, ce qui n'apportera que des bienfaits en cas d'infections virales respiratoires aiguës.
Les framboises sont un excellent antipyrétique. Il a un effet diaphorétique, élimine les toxines du corps et réduit les maux de tête.
Les bienfaits de la framboise se manifestent également dans les cas suivants :
- En cas de carence en vitamines due à la teneur en une grande quantité de vitamines ;
- Lorsqu'il est nécessaire d'arrêter le processus inflammatoire ;
- Pour des problèmes au niveau du tube digestif, manque d'appétit ;
- Pour reconstituer les besoins du corps en antioxydants ;
- Comme analgésique ;
- Renforcer les vaisseaux sanguins ;
- Le potassium et le magnésium, dont les framboises sont riches, contribueront à améliorer la fonction cardiaque ;
- La vitamine K augmentera la coagulation sanguine ;
- En cas de vomissements ou d'intoxication toxique, les framboises seront bénéfiques et stabiliseront l'état ;
- Les baies et les branches renforceront le corps ;
- Les framboises sont nécessaires en cas d'anémie ;
- Les desserts à la framboise sont utiles pour les femmes enceintes : ils enrichiront le corps de la future maman en acide folique ;
- Les framboises sont utilisées pour éliminer les effets de la gueule de bois ;
- La baie sucrée est également bénéfique pour les patients hypertendus.
Fait intéressant, les framboises ne perdent pratiquement pas leurs propriétés bénéfiques lors du traitement thermique. Cependant, les experts recommandent de ne pas mettre le produit fini en conserve, mais de le broyer avec du sucre dans un rapport de 1:1. Dans ce cas, le sucre agira comme conservateur naturel. Non seulement les baies seront bénéfiques pour le corps : les tiges et les feuilles du buisson ont les mêmes propriétés. Si vous ne vous sentez pas bien, vous pouvez les préparer sous forme de thé et les boire.
À propos, les boissons à la framboise (à base de baies, de feuilles et de tiges) aident parfaitement à faire face aux névroses et à la dépression et sont efficaces contre l'insomnie. Il est également utile d'ajouter quelques cuillères de confiture de framboises à la place du sucre. Les scientifiques ont noté la présence de phytostérols dans les framboises, des substances qui préviennent l'athérosclérose.
Cocktail au lait
Bien sûr, quand on a un rhume, on boit du thé à la framboise, mais pour le plaisir on prépare une autre boisson. Si vous mixez des framboises avec du lait et un peu de sucre dans un mixeur, vous obtenez un cocktail très savoureux. Les deux produits contiennent du calcium, la boisson est donc utile pour améliorer la digestion. Les effets nocifs d'une telle boisson sur la santé sont possibles dans les cas où une personne a l'estomac faible : il arrive parfois qu'une indigestion se produise.
Si vous n’aimez pas le thé à la framboise, vous pouvez préparer un cocktail avec du lait et le boire tiède en cas de rhume : il vous réchauffera bien la gorge.
Branches de framboisier
En plus des baies elles-mêmes et des feuilles médicinales, les branches de framboisier sont utilisées en médecine traditionnelle. Ils sont utiles pour la pancréatite, la gastrite, les maladies féminines et les maladies des voies respiratoires. Les propriétés des baies et des feuilles sont également présentes dans les rameaux. Une infusion de tiges de framboisier facilite l'accouchement. Grâce à la grande quantité d'antioxydants qu'ils contiennent, ils prolongent non seulement la jeunesse, mais protègent également contre le cancer. Une décoction de branches de framboisier maintient l’organisme en forme et contribue à restaurer le système immunitaire.
Les framboises dans les recettes de beauté
Les framboises sont utilisées depuis longtemps non seulement en cuisine, mais aussi en cosmétologie. Il aide à restaurer l'élasticité perdue de la peau des femmes, favorise la nutrition et l'hydratation. Les bienfaits des délicieuses framboises pour la santé de la peau et la prévention du vieillissement. On l'utilise pour confectionner des masques rajeunissants ou frotter le visage avec des baies fraîches.
Le jus de framboise profitera à tous les types de peau. Si vous l'utilisez correctement, votre visage deviendra ferme, élastique et lisse. Le jus de framboise frais est efficace pour blanchir la peau, ce qui est important avec l'arrivée du printemps pour de nombreuses femmes. Mais avec l'aide des feuilles, vous pouvez vous débarrasser de l'acné, même d'origine hormonale. Pour préparer le gommage, les baies sont écrasées et mélangées avec des flocons d'avoine moulus.
Attention : seules les baies fraîches apporteront des bienfaits en cosmétologie. La confiture n'est pas utilisée pour les soins de la peau.
Pour ceux qui ne sont pas allergiques au miel, un masque framboise-miel convient. Fait intéressant, les framboises peuvent également blanchir les dents (cette méthode est depuis longtemps un secret des femmes). Pour ce faire, mettez une baie fraîche sur votre brosse à dents et brossez-vous les dents. Vous pouvez écraser un peu les framboises avant de les utiliser.
Contre-indications
Malgré le grand nombre de propriétés positives, les framboises peuvent être nocives dans de nombreux cas. Il est recommandé aux groupes de personnes suivants de limiter ou d'éliminer complètement la consommation de baies :
- Diabétiques ;
- Patients souffrant de goutte ;
- Patients souffrant de gastrite, d'ulcères gastroduodénaux ;
- Pour la lithiase urinaire ;
- Pour les personnes allergiques.
Le thé à base de feuilles de framboisier est nocif pour les femmes enceintes. Cette boisson provoque des contractions utérines. En conséquence, une fausse couche ou un accouchement prématuré peut survenir. À l'époque de la Russie antique, ce thé était administré pour stimuler le travail.
Aussi, il ne faut pas introduire précocement les baies dans l'alimentation des bébés : jusqu'à un an, elles peuvent provoquer des allergies et des diarrhées. Son allergénicité reste valable après traitement thermique. Les mamans doivent se rappeler que les framboises peuvent provoquer des éruptions cutanées et des démangeaisons chez un bébé. Les avantages et les inconvénients des produits fabriqués à partir de celui-ci pour un enfant devraient être un motif de conversation avec un pédiatre. Il vous expliquera comment bien introduire le produit dans votre alimentation.
La framboise est une plante qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Ses baies sont utilisées non seulement pour faire de la confiture, mais aussi pour préparer du thé. La boisson à la framboise est savoureuse, aromatique et surtout saine.
Autrefois, lorsque le thé chinois n'était pas si populaire, les gens utilisaient diverses herbes. Les framboises étaient l'un des ingrédients les plus populaires. Dans le même temps, non seulement les baies, mais aussi les feuilles des plantes étaient utilisées pour préparer la boisson. Comment préparer un tel thé ? dont la méthode d'application sera décrite ci-dessous, de nombreuses maladies ont été traitées, dont le rhume. Alors comment le brasser correctement ?
Pour quels maux cela aide-t-il ?
Le thé à la framboise n'est pas seulement une boisson savoureuse. C'est aussi un réservoir de substances utiles. La boisson est souvent recommandée pour les maladies suivantes :
- Brûlures d'estomac et nausées.
- Grippe et maladies virales.
- Bronchite, toux sévère.
- Laryngite, trachéite, processus inflammatoires du système respiratoire.
- Saignement d'estomac.
- Hémorroïdes, douleurs abdominales.
- Maladies de la peau.
Un spectre d'action aussi large est dû aux propriétés bénéfiques de la plante. Le thé à la framboise est considéré comme un remède efficace contre les rhumes accompagnés d'une augmentation de la température corporelle.
Quelles sont les propriétés de la boisson ?
Le thé aux framboises contient de nombreuses substances bénéfiques. Il contient une grande quantité de vitamines, de fibres, de pectine, de sélénium, de magnésium et de fer. L'acide ascorbique aide à faire face au rhume. Pour de telles affections, il est généralement recommandé de boire de grandes quantités de liquide. Il est préférable de boire du thé. Les framboises peuvent guérir de nombreuses maladies. Cependant, le produit est efficace lorsqu’il est associé à d’autres herbes. En cas d'inflammation des voies respiratoires, vous devez boire une boisson préparée avec l'ajout de groseilles, de viorne et de canneberges.
Les framboises sont un antibiotique naturel. Une boisson à base de celui-ci permet de réduire rapidement la température corporelle. Le thé aux framboises a également un effet anti-inflammatoire, désaltère et donne également de la force à un corps affaibli présentant une carence en vitamines. Il vaut la peine de boire la boisson non seulement pendant la période de maladie, mais aussi après, à titre préventif.
Les framboises contiennent de l'acide salicylique. Cette substance agit comme bactéricide, analgésique et diaphorétique. C'est pourquoi les médecins recommandent de boire une tasse de thé à la framboise, puis de s'allonger sous une couverture et de transpirer. Les baies et les boissons à base de cette plante sont utilisées pour traiter l'anémie, car elles contiennent une grande quantité de fer.
Les branches de framboisier contiennent de la coumarine. Cette substance aide à renforcer les vaisseaux sanguins et à améliorer la coagulation du sang. dont les avantages et les inconvénients sont évidents, il est considéré comme un bon remède contre l'athérosclérose.
Thé contre le rhume et la fièvre
Pour les rhumes et les maladies virales, les médecins prescrivent souvent du thé en association avec des framboises. Vous pouvez également manger les baies fraîches. Comment les framboises peuvent-elles aider contre le rhume ?
L'acide salicylique résiste bien à divers processus inflammatoires. C'est ce composant que l'on retrouve dans les baies, les branches et les feuilles du framboisier. C'est de l'aspirine naturelle. Lors de la préparation du thé, cette substance est préservée. Grâce à cela, la boisson à la framboise résiste bien aux douleurs musculaires, à la forte fièvre, aux processus inflammatoires et aux agents pathogènes.
De plus, les framboises contiennent des vitamines, du fer et des pectines. Ces substances contribuent à améliorer l’immunité. Il convient de noter que le thé à la framboise contre le rhume peut remplacer de nombreuses drogues synthétiques importées. De plus, la boisson n'a pratiquement aucune contre-indication et peut être administrée aux enfants.
Méthode de brassage classique
Comment bien préparer un thé aux framboises ou aux feuilles ? Il existe trois façons principales de préparer cette boisson. La première option est classique. En d’autres termes, la boisson est préparée comme du thé ordinaire.
Pour cela, mettez une cuillère à soupe de framboises séchées dans un récipient et versez dessus un verre d'eau bouillante. Vous devez infuser la boisson pendant quinze minutes. De la même manière, vous pouvez préparer un mélange de feuilles de thé ordinaires et de framboises.
Boire avec de la confiture
Ce thé se prépare très rapidement. Si vous n’avez pas de baies ou de feuilles de framboisier sous la main, vous pouvez les utiliser pour faire du thé. Il suffit de mettre quelques cuillères à café de dessert dans une tasse et de la remplir d'eau, de préférence tiède. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de miel à la boisson. Cela le rendra plus utile.
Boisson aux baies
Le thé à la framboise est très utile en cas de fièvre. Vous pouvez le préparer surgelé ; retirez-le du froid au préalable pour qu'il décongèle. Ce n'est qu'après cela que vous pourrez en préparer une boisson. Pour cela, versez une cuillère à soupe de baies avec un verre d'eau bouillante et laissez infuser une dizaine de minutes. Vous pouvez ajouter un peu de miel au thé fini, ainsi qu'une tranche de citron ou d'orange.
Les framboises séchées peuvent être utilisées pour réaliser une compote saine et savoureuse. Pour ce faire, versez un verre de fruit dans un récipient profond et versez un litre d'eau. Après cela, la casserole doit être placée sur le feu et son contenu porté à ébullition. La boisson doit être mijotée pendant cinq minutes. Vous devez consommer la compote préparée avec du miel.
Comment faire du thé à partir de feuilles
Cette boisson sera utile en cas de fièvre et de maux de gorge, de sensation de faiblesse et de rhume. Il est préparé à partir de feuilles et de branches de framboisier séchées. Pour préparer le thé, les matières premières doivent être broyées. Deux cuillères à soupe de framboises séchées doivent être versées avec 500 millilitres d'eau bouillante. Fermez le récipient avec un couvercle et emballez-le. Il faut insister pendant vingt minutes. La boisson finie peut être consommée avec du miel.
Contre-indications
Vous savez maintenant si vous pouvez boire du thé à la framboise à température. Cependant, vous ne devriez pas vous précipiter pour boire une telle boisson. Après tout, c'est aussi un médicament. Les médicaments ont généralement des contre-indications. Dans certains cas, vous devez refuser le thé aux framboises. Cette boisson est contre-indiquée :
- Pour les allergies aux baies de la plante, ainsi que pour les intolérances individuelles.
- Ulcères et gastrite de l'estomac.
- Pour les maladies rénales et les calculs rénaux.
Quant aux femmes enceintes, elles doivent boire cette boisson en cas de rhume avec une extrême prudence. Avant utilisation, vous devriez consulter un médecin. Il est recommandé de donner du thé à la framboise aux enfants uniquement à partir de deux ans. Vous devriez commencer avec seulement quelques cuillères. Si le corps a réagi normalement, la portion peut être augmentée progressivement.
Framboises combinées avec d'autres herbes et fruits
Si vous le souhaitez, les framboises peuvent être combinées avec d'autres herbes et fruits. Cela rendra la boisson encore plus aromatique et savoureuse. Par exemple, il est recommandé de prendre du thé à la framboise à des fins médicinales tiède et plusieurs tasses par jour. Il est recommandé de s'allonger sous une couverture et de bien transpirer. Si le patient a une température élevée, cette procédure doit être abandonnée.
Dans la chaleur estivale, vous pouvez également boire du thé à la framboise, mais uniquement frais. Il est recommandé d'ajouter du citron ou de la menthe à la boisson. Ce thé tonifie bien et désaltère.
Parmi les baies, vous pouvez ajouter des fraises et des groseilles au thé. La boisson s'avère plus saine, aromatique et savoureuse. Les jours d'hiver, le thé vous réchauffera et vous donnera des forces. De plus, cette boisson renforce le système immunitaire et enrichit l'organisme en vitamines.
Thé framboise et groseille
Ce thé est très simple à préparer. Versez 250 millilitres d'eau dans un récipient profond et faites-le bouillir. Ajoutez une cuillère à soupe de groseilles et de framboises dans la poêle. Après cela, vous pouvez retirer le récipient du feu et couvrir avec un couvercle. Le thé doit infuser pendant dix minutes. Il est recommandé de boire la boisson tiède. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter un peu de miel naturel.
Vous pouvez également préparer une boisson à partir de feuilles de cassis et de framboisier. Vous devez d’abord broyer les matières premières. Versez une cuillère à soupe de feuilles de framboisier et de cassis dans le récipient, puis versez un demi-litre d'eau bouillante. Le récipient contenant le thé doit être bien fermé et laissé pendant environ vingt-cinq minutes. Après cela, la boisson doit être filtrée. Si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter du miel naturel.
Thé aux framboises et au tilleul
Le thé à base de framboises et de fleurs de tilleul possède des propriétés antibactériennes, diaphorétiques et antipyrétiques. Par conséquent, il est recommandé de consommer la boisson non seulement pour lutter contre le processus inflammatoire, mais également pour réduire la température corporelle.
Pour préparer, vous devez hacher la fleur de tilleul. Si les framboises sont congelées, elles doivent être retirées du froid et laissées jusqu'à ce qu'elles décongèlent. Versez une cuillère à soupe de chaque composant dans le récipient, puis versez un verre d'eau bouillante. Ce thé doit infuser pendant vingt minutes. Il doit être consommé uniquement tiède et avec du miel naturel.
Boisson à base de framboises et de pommes séchées
Ce thé a un arôme estival unique. Pour le préparer, vous aurez besoin d'une poignée de framboises séchées et de la même quantité de pommes séchées. Les composants doivent être placés dans un récipient profond et remplis d'un litre d'eau bouillante. Après cela, la casserole doit être mise sur le feu et son contenu porté à ébullition. La boisson doit être infusée pendant environ cinq minutes. Ensuite, le récipient doit être retiré du feu et fermé avec un couvercle. La boisson doit reposer pendant une demi-heure. Il doit être consommé pur ou avec du miel.
Si vous le souhaitez, ce thé peut être varié. Pour ce faire, des épices doivent être ajoutées à la boisson. Les clous de girofle, le gingembre et la cannelle se marient bien avec les pommes et les framboises.
En conclusion
La framboise est une plante unique riche en vitamines et minéraux. Les substances qui entrent dans sa composition peuvent lutter efficacement contre le rhume, la forte fièvre et les maux de gorge. De plus, le thé à la framboise peut améliorer les fonctions de protection de l'organisme. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d'autres herbes, baies et fruits à cette boisson. Cela ne fera qu'améliorer les propriétés bénéfiques du thé et le rendre plus aromatique. De telles boissons remontent le moral, améliorent votre bien-être et vous donnent de la force.
Chaque foyer possède certainement un pot de confiture de framboises. Les femmes au foyer réservent un dessert savoureux et sain pour la saison froide.
Composition et teneur en calories de la confiture de framboise
La confiture de framboises maison contient des vitamines, des acides, des minéraux et des oligo-éléments. Les graines de framboise sont riches en une substance bénéfique pour le fonctionnement cérébral : le bêta-sitostérol. Les substances répertoriées dans la confiture soulagent l'inflammation, tuent les cellules cancéreuses, renforcent le système immunitaire et améliorent la mémoire.
La confiture de framboises aide à faire baisser la température – nous le savons grâce à nos grands-mères. Mais la liste des propriétés utiles ne s'arrête pas là.
Réduit les maux de gorge et la toux
La confiture de framboises a des propriétés bactéricides. le thé avec de la confiture de framboise soulagera le gonflement de la gorge et réduira la douleur lors de la déglutition.
Élimine le vieillissement cutané précoce
Les vitamines A, C, E, PP, B2 tonifient la peau et la rendent élastique. Dans le même temps, le teint est unifié et les taches de vieillesse disparaissent. La confiture de framboise prévient l'apparition des rides.
Renforce l'immunité
La confiture de framboises contient beaucoup de cuivre, ce qui affecte la synthèse de l'hémoglobine et la production de mélanine. La confiture élimine l'inflammation, renforce les os et régule le fonctionnement de la glande thyroïde.
Les framboises contiennent beaucoup de vitamine C, qui est un immunomodulateur. Le produit combat les virus et protège un organisme fragilisé.
Améliore la circulation sanguine
Le dessert contient du fer, bénéfique en cas d'anémie. Un autre dessert à la framboise vous réchauffe et accélère la circulation sanguine.
Utile pour le tractus gastro-intestinal
La confiture de framboises contient beaucoup de fibres alimentaires, ce qui améliore le fonctionnement des intestins et de l'estomac.
Favorise la perte de poids
La confiture de framboise aide à perdre du poids. Les fibres alimentaires contenues dans le produit accélèrent le métabolisme, après quoi la digestion ralentit et la faim ne survient pas si rapidement. Après cela, le désir de manger constamment des sucreries disparaît.
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Prévient l'apparition du cancer
Les framboises sont utiles pour prévenir le cancer. L'acide ellagique élimine les radicaux libres dans les cellules saines.
Soulage la fièvre
Il n’existe pas de meilleur remède contre la forte fièvre et les maux de tête que le thé à la framboise. La température élevée diminue une demi-heure après avoir bu la boisson, grâce à l'action de l'acide salicylique.
Confiture de framboises contre le rhume
En cas de rhume, la confiture de framboise réduira l'inflammation du corps - ce produit le doit aux tanins et aux anthocyanes. Avec une utilisation régulière, les douleurs dans la gorge et la tête ainsi que les courbatures disparaîtront.
La vitamine C tuera les bactéries qui s'ajoutent au rhume lorsque le corps est affaibli. En utilisant de la confiture de framboise pendant le traitement, vous réduirez le gonflement des muqueuses de la gorge et du nez. La congestion nasale et la douleur lors de la déglutition disparaîtront.
En cas d'inflammation aiguë de la gorge, buvez du lait chaud avec de la confiture de framboise en bouchée. Vous pouvez ajouter du bicarbonate de soude au lait à l'aide de la pointe d'un couteau. Le nombre de bactéries diminuera, l'enflure et la douleur disparaîtront.
Faites infuser le thé à haute température et ajoutez la confiture de framboise. La boisson devrait suffire pour 3 tasses. Une heure avant de vous coucher, enveloppez-vous dans une couverture chaude, buvez du thé chaud avec de la confiture de framboise par portions, avec des pauses de 15 minutes. Assurez-vous de porter des vêtements chauds pour dormir - cela renforcera l'effet. Lorsque vous transpirez, changez de vêtements. Le matin, la condition s'améliorera, la température et les douleurs musculaires diminueront.
Confiture de framboises pendant la grossesse
Pendant la grossesse, la plupart des médicaments sont interdits, mais personne n’est à l’abri d’un rhume ou d’un mal de gorge. La confiture de framboises est utile pendant la grossesse en petites quantités.
Confiture de framboises pendant la grossesse :
- aidera à faire face aux virus et aux bactéries pendant la saison froide ;
- renforcera le système immunitaire.
Boire du thé additionné de confiture de framboises pour prévenir les ARVI pendant la saison froide.
Soyez prudent lorsque vous consommez de la confiture de framboises et des framboises au début et à la fin. La baie contracte les muscles de l'utérus et, en quantité excessive, peut entraîner un travail précoce ou une fausse couche.
