Breskve u sirupu za zimnicu bez sterilizacije. Kako skuvati breskve iz konzerve za zimu

breskve iz konzerve - ukusna poslastica, koji podsjeća na ljetnu sezonu i odlična prilika da se u pravo vrijeme nabavite zalihama vitamina. Breskve su u stanju da uštede mnogo više korisne supstance kada se kuva od drugog voća. Takvo voće sadrži vitamine B1, B12, C, PP, natrijum, kalijum, magnezijum, kalcijum, gvožđe, fosfor, pektin itd. Čak ni kisele breskve ne gube kvaliteti ukusa, ukusno izgled i korisnih sastojaka.

Kako umotati breskve za zimu kod kuće

Sve sorte breskve mogu se podijeliti u četiri odvojene kategorije prema vrsti primjene: stolne, sušeno voće, konzerviranje, univerzalno. Za konzervaciju za zimu, posljednje dvije vrste su optimalne. Uspješno se koriste za predenje kompota, džemova, marmelade, marmelade.

Za konzerviranje breskve biraju se samo celi plodovi sa gustim žutim mesom. Većina iskusne domaćice preferiraju sortu "Elberta". Ali čak i on mora prvo ukloniti gornju baršunastu kožu. Takva manipulacija se izvodi na jedan od tri moguća načina:

1. tretirati parom, a zatim - spustiti u hladnu vodu;
2. stavljanje voća u posudu za blanširanje, a zatim u ledenu vodu;
3. potapanjem breskvi u 2% rastvor kaustične sode, a zatim pranjem hladnom vodom.

Napomenu! Možete ostaviti kožu ako želite. U tom slučaju kompot može biti manje zasićen, ali će se plodovi bolje sačuvati.

Prilikom obrade, čišćenja i rezanja plodovi moraju biti u vodi. Da breskve ne potamne za zimu, potrebno ih je potopiti u 1% otopinu limunske kiseline. U većini slučajeva polovice voća se polažu sa rezom do dna. Tako će biti moguće gušće napuniti posudu.

Kompot od breskve za zimu - jednostavan recept

Čuvanje cijelih breskvi (ne rezanih) ne zahtijeva mnogo truda i dug period pripreme. U ovom slučaju, krajnji rezultat je iznenađujuće uspješan. Ukusni kompot svidjet će se svim članovima porodice bez izuzetka, a cijeli plodovi će biti korisni za pravljenje deserta ili ukrašavanje kolača.

Potrebni sastojci:

• zrele breskve - 7-8 kom. (za 1 teglu)
• voda - 1,5 l
• šećer - 600 g
• limunska kiselina - 4 g

Način kuhanja

Konzervirane breskve u sopstvenom soku - ukusan recept

Breskve unutra sopstveni sok- jedan od mnogih recepata koji je u poređenju sa ostalima. U ovom slučaju, plodovi prolaze termičku obradu, što znači da se očuvanje neće pogoršati prije vremena.

Potrebni sastojci:

• breskve - 1 kg
• šećer - 1,2 kg

Način kuhanja

1. Plodove pažljivo operite, uklonite kožicu i košticu, isecite na polovine (ili četvrtine).
2. Stavite breskve u čistu emajl tava i posuti šećerom. Ostavite voće u ovom obliku par sati, dok se ne stvori sok.
3. Stavite lonac na vatru i prokuhajte. Pustite da breskve prokuvaju 10-15 minuta.
4. U međuvremenu pripremite tegle: operite, isperite i sterilišite. Gotovu kompoziciju stavite u čistu posudu i zarolajte metalnim poklopcima.
5. Tegle prekrijte toplim ćebetom. Nakon jednog dana premjestite ohlađenu konzervu na tamno mjesto.

Džem od breskve za zimu - klasičan recept

Da biste napravili džem od breskve, odaberite gusto, ne previše zrelo voće. Meko voće će se tokom kuvanja pretvoriti u kašu.

Potrebni sastojci:

• breskve - 1 kg
• limun - 1 kom.
• voda - 1 kašika
• šećer - 850 gr

Način kuhanja

1. Ogulite breskve: potopite ih u kipuću vodu na 1 minut, a zatim pažljivo uklonite kožicu nožem. Oguljeno voće narežite na kriške.
2. U šerpu sipajte vodu, dodajte potrebnu količinu šećera. Prokuhajte sirup na laganoj vatri.
3. Umočite kriške breskve u kipući sirup na 15 minuta. Nakon - izvadite ih šupljikavom kašikom i stavite u čistu posudu.
4. Kuhajte sirup na laganoj vatri dok se ne smanji na pola. Vrijeme je da vratimo breskve.
5. Tokom procesa kuvanja, uklonite pjenu sa džema. 10 minuta prije kraja u tiganj dodati limunov sok.
6. Vrući džem sipajte u sterilisane tegle i zarolajte čistim poklopcima. Nakon potpunog hlađenja, tegle se mogu sakriti na tamnom mjestu.

Većina recepata za konzervirane breskve je iznenađujuće jednostavna. Ovakvim prazninama nije potrebna ogromna lista sastojaka ili složena tehnologija kuhanja. Sve što vam treba je kratka lista sastojaka i malo inspiracije za uživanje u nevjerovatnim breskvama iz konzerve u hladnim zimskim mjesecima.

Sta ti treba:

• 1,5 kg svježih breskvi;
• 200 grama šećera;
• 1 desertna kašika limunske kiseline;
• 1,7 litara vode.

Ovi sastojci su dovoljni za šivanje tegla od tri litra za koje je potrebna pretsterilizacija. Bolje je koristiti nekoliko steriliziranih tegli, što će ukupno iznositi 3 litre. Idealna opcija bi bile 4 limenke od 750 mililitara, koje se obično koriste za kiseljenje krastavaca.

Kuvanje korak po korak:

1. Najprije se breskve dobro operu. Možete oguliti kožu ako želite. Da bi se pulpa oslobodila kore, potrebno je voće umočiti u kipuću vodu na nekoliko minuta, a zatim premjestiti voće u hladnu vodu. Nakon takvih manipulacija, koža se može lako ukloniti.
2. Breskve se iseku na dve polovine, odstrani im se koštica.
3. Dobivene polovice su potrebne za punjenje sterilizirane tegle.
4. Voda se sipa u šerpu i dovede do ključanja. U teglu breskve sipa se kipuća voda. Posude se zatvaraju poklopcima i ostavljaju u tom položaju pola sata.
5. Voda iz tegle se ocijedi nazad u šerpu.
6. Šećer i limunska kiselina se sipaju u isti tiganj. Tečnost se aktivno miješa i dovodi do ključanja.
7. Zatim se breskve ponovo napune sirupom i umotaju. Banke su okrenute naopačke i umotane u peškir.

Nakon što se posude ohlade, mogu se ukloniti na tamno i hladno mjesto.

Konzerviranje breskvi bez koštica u vinu

Ovaj recept će dati jelo koje će savršeno upotpuniti svečani stol i postati zanimljiv desert. Ovaj preparat nije prikladan za djecu zbog prisustva alkohola.

Za kuvanje će vam trebati:

• pola kilograma šećera;
• kašika za večeru sok od limuna;
• pola vinove loze kašika za desert cimet;
• malo karanfilića;
• litar suhog bijelog vina;
• četvrtina desertne kašike mljevenog đumbira;
• 300 mililitara vode;
• jedan i pol kilograma breskve.

Kako napraviti prazninu:

1. Prvo se prokuva sirup. Da biste to učinili, voda se dovede do ključanja, a zatim se u nju sipa granulirani šećer, cimet i đumbir.
2. Sva tečnost je dovedena do homogenosti.
3. Sirup je potrebno kuhati dok se šećer potpuno ne otopi, a zatim ostaviti na laganoj vatri.
4. Plodovi breskve i klinčići se dobro operu. Zatim se svaki plod prelije kipućom vodom, a nekoliko pupoljaka karanfilića utisne u njegovu koru.
5. Zatim se svaka breskva, zajedno s kosti, pažljivo uroni u sirup i kuha 10 minuta.
6. Lonac se skida sa šporeta i ostaje zatvoren 4 sata.
7. Nakon što se voće natopi, sirup se ocijedi u posebnu posudu.
8. Vino i limunov sok se sipaju u šerpu u kojoj se nalaze breskve.
9. Zatim se vinski napitak dovede do ključanja i kuha se 20 minuta.
10. U prethodno steriliziranim staklenkama, breskve morate prebacivati ​​drvenom kašikom.
11. Vino se još jednom dovede do ključanja, a zatim prelije preko voća.
12. Svaka konzerva se odmah zamota i okrene da se ohladi.

niskokalorični recept za breskvu

Breskve kuvane u sopstvenom soku imaju izuzetan ukus. Recept je pogodan za one koji pažljivo broje unesene kalorije.

Da biste pripremili takav desert, trebat će vam:

• breskve;
• malo granuliranog šećera;
• čiste male tegle, zapremine 1 litar.

Kako kuhati:

1. Banke se dobro operu, preporučljivo je koristiti za to soda bikarbona. Breskve blanširajte, ogulite, prepolovite i uklonite košticu. Ako su plodovi veliki, onda se mogu izrezati na 4 dijela, pa čak i na komade.
2. Prvi sloj voća rasporedimo u teglu i lagano posipamo granuliranim šećerom, a zatim, naizmjenično breskve i šećer, napunimo posudu. Na litarske tegle Dovoljno je 4-5 kašika šećera, ali se porcija može smanjiti ako je voće samo po sebi slatko.
3. Sada u teglu treba dodati prokuvanu vodu tako da tečnost prekrije kriške voća i možete nastaviti sa sterilizacijom. Ovaj proces traje oko 30 minuta za teglu od litra. Zatim se tegla zamotava gvozdenim poklopcem, koji takođe treba sterilisati.
4. Cool konzerviranje staviti na poklopac.

Gotov proizvod sadrži oko 44 kcal na 100 g.

Breskve u vlastitom soku

Ovaj recept ne uključuje upotrebu šećera, tako da može značajno smanjiti sadržaj kalorija u radnom komadu.

Zahvaljujući kratkoj termičkoj obradi, većina vitamina će ostati u breskvi i njihova korist za organizam se neće smanjiti.

Za kuvanje vam je potrebno:

• breskve;
• vode.

Kako to učiniti:

1. Breskve se dobro operu, očiste od grančica i koštica.
2. Podijeljene na pola, staju u teglu.
3. Voće u tegli se napuni kipućom vodom do vrha, zamotano poklopcima.
4. Banke su uronjene u lonac vode zagrijane na 60 stepeni. Ručnik ili salveta moraju biti rašireni na dnu posude. To je neophodno kako staklene posude ne bi pukle tokom sterilizacije.
5. Uzimajući u obzir šavove staklenki od pola litre, treba ih sterilizirati 9 minuta. Ako se litarske tegle zamotaju, moraju se držati u vodi 10 minuta.
6. Nakon sterilizacije tegle se okreću i umotaju u toplu krpu.

breskve iz konzerve bez sterilizacije

Berba breskve za zimu bez pribjegavanja sterilizaciji je vrlo jednostavna. Pa, možda će trebati još malo vremena, ali sve je to ništa u poređenju sa zadovoljstvom izvrstan ukus voće.

Za pripremu kompota potrebno nam je:

• zrele breskve, plodovi ne bi trebali imati oštećenja na kožici;
• granulirani šećer u količini od 300-400 gr na 1 kg voća;
• voda, bolje filtrirana;
• limunska kiselina - na vrhu noža.

Kako kuhati:

1. Kora breskve u kompotu je prilično hrapava, pa je bolje da je uklonite. Da bismo to učinili, plodovi se blanširaju: cjedilo s breskvama spuštamo na minutu u kipuću vodu, a zatim voće prelijemo hladnom vodom iz slavine. Pažljivo ogulite breskvu od kore, prepolovite je, uklonite košticu i polovice stavite u čiste tegle.
2. Čim se posuda napuni breskvama, prelijte kipućim sirupom i ostavite teglu da odstoji 10 minuta, a zatim sipajte tečnost u šerpu i pustite da ponovo proključa. Napunite staklenku sirupom, zarolajte poklopac i pošaljite pod toplo ćebe dok se potpuno ne ohladi.
3. Za berbu breskvi najbolje su tegle kapaciteta 1,5 litara.

Ne punite teglu čvrsto, voće treba da zadrži oblik. Teglu punimo polovicama voća do ramena, glupo je čuvati vodu: koncentrirani sirup se uvijek može razrijediti.

konzervirane začinjene breskve

Za berbu vam je potrebno:

• jedan i pol kilograma breskve;
• tuba cimeta;
• zvezdasti anis;
• pola desertne kašike limunske kiseline;
• 100 grama granuliranog šećera;
• 750 mililitara vode;
• 4 kapi esencije vanile.

Koraci kuhanja:

1. Svaka zrela, ali čvrsta breskva se dobro opere i osuši.
2. Zatim se plodovi oslobode kožice, prepolovljuju, a zatim im se uklanja kost.
3. Prilikom motanja posude od dvije litre, zvjezdasti anis i cimet je potrebno podijeliti na dva dijela.
4. Komadići voća stavljaju se u prethodno sterilisane tegle.
5. U svaku teglu sipa se pola anisa i cimeta, a zatim se sve prelije kipućom vodom.
6. Radni komad ostaje zatvoren 10 minuta.
7. Zatim se sva tečnost ocijedi u šerpu. U to se sipa šećer, sve se dobro promeša i dovede do ključanja.
8. Nakon toga, tiganj se skida sa šporeta, esencija vanile se sipa u sirup.
9. Voće se prelije svježe skuvanim sirupom, tegle se odmah zamotaju.
10. Zamotane posude se okreću i pokrivaju toplim ručnikom.

Sa bademima

Ovaj set bi bio odličan dodatak. praznična trpeza, jer plodovi pjenušavi u sirupu izgledaju vrlo impresivno u kombinaciji sa jezgrom badema.

potrebno:

• 3 kilograma zrelih breskvi;
• 1 limun;
• 100 grama badema;
• pola kilograma šećera;
• jedan i po litar vode.

Algoritam kuvanja:

1. Voda se sipa u šerpu i dovede do ključanja. Pri tome se šećer aktivno otapa u vodi.
2. Breskve se operu, preliju kipućom vodom, oslobode kore.
3. Voće se prepolovi, izvadi im se kost.
4. Opran limun se prepolovi, a sok se iz njega iscijedi direktno u šećerni sirup.
5. Breskve se stavljaju u sterilisane tegle, između njih se sipaju komadići kore limuna i oguljenih badema.
6. Posude se pune svježe skuvanim sirupom, pokrivene poklopcima.
7. Svaki blank treba sterilisati pola sata. Nakon sterilizacije svaka tegla se zamota.

Recept za probleme sa šećerom

Plodovi breskve se mogu jednostavno ušećeriti za zimu.

Za to je potrebno jedan i po kilogram granuliranog šećera po kilogramu voća.

Breskve treba da budu čvrste kako se ne bi pretvorile u džem.

Kako uraditi:

1. Plodovi se preliju kipućom vodom 30 sekundi, a zatim se oslobode od kožice i sjemenki.
2. Pulpa se reže na kriške i prenosi u posudu prekrivenu emajlom.
3. Voće se prelije s malom količinom vode i kuha 7 minuta.
4. Nakon toga, kriške breskve se vade iz tečnosti, posipaju šećerom i ostaju u tom stanju nekoliko dana.
5. Zatim se dovode do ključanja, raspoređuju u prethodno sterilisane tegle, motaju.

Berba breskvi za zimu (video)

Za koji god recept odlučite sačuvati breskve, rezultat će biti prekrasan slatki billet kojima možete ugoditi svojim najmilijima.

Voće i bobice

Opis

Breskve u sirupu za zimnicu- veoma ukusno i najjednostavniji blank, koji se čuva bez prethodne sterilizacije. Međutim, ako sačuvate voće točno onako kako je predloženo u ovom receptu i slijedite upute korak po korak ispod sa fotografijom, možete biti sigurni da će urod breskve trajati jako dugo. Godinu dana skladištenja je ako se breskve konzervirane u sirupu beru sa košticama, šta reći ako se za zimu sprema samo pulpa breskve. U ovom obliku, breskve šećerni sirupće ostati u ostavi do dvije godine.

Preporuča se čuvati breskve za zimu kod kuće u malim veličinama, iako se prodaju u trgovinama lijepih i velikih sorti. Za pripremu ovog preparata bolje je uzeti najmanje plodove, ali će biti slatki i sa sočnom pulpom, a to je, inače, važno u našem slučaju. Osim toga, malih breskvi može stati više u jednu teglu, posebno u pola litre. Zamislite samo na trenutak koliko velikih plodova može stati u jednu teglu. Naravno, samo nekoliko komada, ali želimo u potpunosti da se opskrbimo ukusnim breskvama za zimu.

Dakle, čuvamo breskve u slatkom sirupu za zimu!

Sastojci

Koraci

Prije svega, za konzerviranje breskve pripremit ćemo sve sastojke u količini koja je navedena u ovom jednostavnom receptu.



Zatim operite breskve. Ova vrsta voća ima baršunastu kožicu, pa plodove breskve ne treba samo držati pod vodom, već ih dobro oprati nekoliko puta trljajući ih rukama. Zatim čisto voće treba dobro upakovati u sterilne tegle..



Kao što je već spomenuto, breskve se mogu pripremiti za zimu sa košticama ili bez njih. Konzerviraćemo jednu teglu breskve sa košticama i teglu pulpe breskve. U svakom slučaju, pripremljeni praznini su potpuno napunjeni hladnom vodom. Od te iste vode onda ćemo skuhati šećerni sirup za breskve..



Bukvalno nakon petnaestak minuta vodu iz limenki sipajte u odgovarajuću šerpu u kojoj će se kuhati sirup.



U šerpu sa vodom oceđenom iz konzervi dodajte granulirani šećer i zakuhajte dobijenu šećernu tečnost.





Sirup koji se ohladio u teglama ocijedite nazad u šerpu i ponovo prokuhajte. Nakon toga breskve ponovo prelijte kipućom slatkom tečnošću, a zatim poklopite poklopcima. Zatim čekamo da se praznine ohlade.



Sada posljednji put vodu sipajte u šerpu, zatim prokuhajte i vratite u tegle sa breskvama. Ovaj put tegle ne pokrivamo samo poklopcima, već ih pažljivo zamotamo.



To je sve! Ostaje samo sačekati da se konzervirane breskve u sirupu potpuno ohlade, nakon čega se mogu odložiti u ostavu prije početka zime.



Prijatno!

Rumene baršunaste breskve svi vole i uvijek se doživljavaju kao izuzetna rijetka poslastica. Konzervirane u prozirnom šećernom sirupu, izgledaju fantastično.

Predstavljeni recept vam omogućava da i kožicu i pulpu voća održite cijelim, a zatim ga, ako je potrebno, koristite kao ukras za deserte. domaća kuhinja. Polaganje polovica s konveksnom stranom prema gore omogućit će vam da racionalnije popunite volumen limenki.

Na bazi gustog mirisnog sirupa možete kuhati kompot, napraviti žele, slatki voćni sos.

Sastojci

• breskve 2,3 kg

• vode 1 l
• šećera 400 g
• limunska kiselina 2 kašičice

Prinos: tegle od 3 litre

Kuvanje

1. Za pripremu ovog blanka nemojte koristiti meke breskve, potrebni su vam zreli gusti plodovi. Stavite voće u posudu. Breskve prelijte hladnom vodom da slobodno plutaju i ostavite da odstoje 10 minuta. Zatim dobro isperite svaki plod krpom da uklonite dlačice i ponovo isperite.

2. Prerežite na dve polovine i uklonite kosti.

3. Tegle sa poklopcima isperite sodom bikarbonom i dobro isperite tekućom vodom. Sterilizirajte poklopce kuhanjem, a staklenke na uobičajen način za vas. U sterilne posude položite polovice breskve do samog vrha. Uzmite teglu u ruke i malo je protresite kako bi breskve dobro pristajale jedna uz drugu.

4. Prokuhajte vodu. Sadržaj tegli do vrha prelijte kipućom vodom i poklopite poklopcima. Ostavite 15 minuta.

5. Ocijedite rastvor u šerpi. Sipajte šećer i limunska kiselina. Promešati i poslati na vatru. Nakon ključanja kuvati 2-3 minuta.

Svijetle, slatke, sočne breskve uvijek su popularne i poželjne svima. Zatvaranje kompota od breskve za zimu znači zalihe tegle domaćih vitamina bez konzervansa. Na kraju krajeva, breskve nisu samo atraktivne po izgledu, one sadrže puno korisnih mikroelemenata na tijelu. Zimi će biti prilike da uživate ne samo u slatkom kompotu, već i da jedete pulpu breskve. Voće iz konzerve u kompotu može se konzumirati cijelo i koristiti u pitama ili kolačima. Postoji mnogo recepata sa fotografijom kompota od breskve za zimu, tako da domaćice početnike razumiju kako zatvoriti ovo izvrsno piće. Domaćice sa iskustvom u konzervaciji također će moći naučiti mnogo zanimljivosti iz foto prezentacije procesa motanja voćnih i bobičastih preparata.

Koje su prednosti breskve?

Breskva je korisno voće za osobu. Sastoji se od: vitamina B, C, T, K, PP, kalijuma, magnezijuma, cinka, mangana, fosfora, gvožđa, limunske, jabučne i vinske kiseline. Među povoljnim komponentama, pektini i eterično ulje. Čak i koštica breskve i njeno lišće imaju pozitivna svojstva. Koštica se prerađuje u bademovo ulje, koje se široko koristi u kozmetologiji, a od lišća se prave dekocije za liječenje gastrointestinalnih bolesti.

Mirisna pulpa se lako probavlja u bilo kojem obliku. Može se koristiti ne samo svježe, već i koristiti jednostavan recept kompot od breskve za zimnicu. Bilo da se radi o soku, kompotu ili mesu breskve, svi podjednako normalizuju sekretornu aktivnost želuca, pomažu u varenju hrane, poboljšavaju apetit, a liječe i bolesti bubrega, kardiovaskularne bolesti, reumu i giht.

Kompot od breskve konzerviranje

Postavljanje pitanja: "Kako kuhati kompot od breskve?" - postoji jednostavan opis ovog procesa. U šerpi sa hladnom vodom pomešati željenu količinu breskvi bez koštica, dodati šećer po ukusu i kuvati 10-15 minuta. Ohladite i kompot je spreman za upotrebu. Prije serviranja možete staviti nekoliko kockica leda u čašu kako bi napitak bio osvježavajući i rashlađivao. A, evo, ako želite sačuvati kompot od breskve za zimu, u nastavku je nekoliko nenadmašnih recepata. Za pripremu takvih namirnica potrebno je oko sat vremena, ali rezultat je odličan i ukusan. Lista glavnih sastojaka uključuje breskvu, vodu i šećer. Od kuhinjskog pribora potrebna je samo šerpa. Za one koji ne žele da pate čak ni sa šerpom, možete nabaviti spori šporet. Kompot iz nje ne izlazi ništa lošiji od kuhanog u loncu.

Kompot od breskve bez sterilizacije - video

Kompot breskve bez koštica za zimu

Opis korak po korak:

U jednu teglu od 3 litre stavlja se do vrha 0,9-1 kg breskvi srednje veličine sa košticama, a bez koštica 1-1,2 kg.

Ukusno, slatko piće može se zatvoriti ne samo sa breskvama. Ova slatkoća se može razrijediti drugim voćem ili bobicom koja je kiselkastog okusa. Takav dodatni sastojak može biti: jabuka, šljiva, malina, planinski pepeo,. Koraci kuhanja se neće mnogo razlikovati, ali da budemo sigurni, bolje je uvesti mjesto za sterilizaciju konzervi voća. Ova procedura će vam omogućiti da pohranite namirnice mnogo duže i spriječite mogući kvar. Ispod je nekoliko takvih recepata sa odličnim rezultatima.

Kompot od breskve sa i bez šećera - video

Kompot od jabuke i breskve

Opis korak po korak:

Začepljen i ohlađen kompot ne treba odmah premještati u ostavu ili drugu prostoriju sa lošom ventilacijom, jer može doći do pucanja poklopca. Nekoliko sedmica, namirnice bi trebale stajati na otvorenom mjestu.

Samo treba spojiti dva slična voća: breskve i šljive. TO pozitivna svojstva breskva je ipak dodala korisne komponente šljive. Osim onoga što ima breskva, šljiva sadrži vitamin A, askorbinsku kiselinu, hrom, bakar i fluor. Ove komponente poboljšavaju vid, jačaju krvne sudove, daju snagu. Obavezno zatvorite ovaj vitaminski napitak.

Kompot od breskve i kupina - video

Kompot od šljiva i breskvi

Opis korak po korak:

By najnoviji recept praveći kompot od šljiva i breskvi, možete konzervirati i drugo voće. Breskva se može kombinovati sa kruškom i dobiti ugodan slatkog ukusa. Bobičasto voće, borovnice, ribizle savršeno će razrijediti slatkoću breskve svojom kiselinom. Od dotičnog voća će se dobiti lijep i mirisan kompot uz dodatak kriški narandže ili limuna. Nema granica mašti za očuvanje kompota od breskve za zimu. Najvažnije, pratite upute korak po korak i ne zaboravite na proceduru sterilizacije tegli sa sadržajem prije valjanja.

Kompot od breskve po gruzijskom receptu - video

lako konzerviranje i ukusni preparati za tebe!