Ev kaşi Cheesecake'lere un yerine ne eklenir? Unsuz lezzetli cheesecake'ler nasıl pişirilir? Yemek tarifi. İrmikli hızlı cheesecake'ler. Pişirme metodu

kaşi

Cheesecake'lere un yerine ne eklenir? Unsuz lezzetli cheesecake'ler nasıl pişirilir? Yemek tarifi. İrmikli hızlı cheesecake'ler. Pişirme metodu

Süzme peynir bütün bir üründür ve aşağıdakiler için uygundur: diyet yemeği. Tatmin edici ve aynı zamanda hafif, Düşük kalorili Ve hamur işlerini çok lezzetli yapar. Süzme peynirden peynirli kek pişirmeniz gerekiyorsa, yemeğin kalori içeriğini azaltmak için un ve irmik eklemeyi reddedebilirsiniz. Un ve irmik içermeyen süzme peynirli krepler, figürlerini izleyenler için gerçek bir keşif olacak - neredeyse sıfır glisemik indeks, harika bir tada ve hem sıcak hem de soğuk yeme yeteneğine sahipler.

Un ve irmik olmadan cheesecake hazırlarken, nişasta - patates veya mısır - süzme peynir tanelerinin bağlanmasına yardımcı olacaktır. Pişirme lezzetli olacak, faydalarını kaybetmeyecek, diyette kalacak ve ayrıca yoğun, homojen bir yapıya sahip olacaktır. Hazırlamak için şunları alın:

270 gr süzme peynir;
1.5 yemek kaşığı nişasta
bir yemek kaşığı kuru süt
büyük bir kaşık şeker (veya tatlandırıcı)
tatmak için tuz
3 kaşık ayçiçek yağı

Pişirme işlemi:

Servis yapmadan önce, tabağı bir fincan kakao veya çay ile bir tabağa koyun.

diyet tarifleri peynirli kekler, kilo vermesi gereken kişilerin yanı sıra gastrointestinal sistem patolojileri olan kişiler için uygundur. Yemeğin, figürü bozmadan doyurucu, lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Harika bir kahvaltı olacak veya tam bir akşam yemeğinin yerini alacak.

Klasik tarif

Klasik tarife göre PP cheesecake hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

500 gr yağsız süzme peynir;
2 yumurta sarısı veya 1 yumurta;
vanilya şekeri (stevia, bal veya tatlandırıcı üzerinde kullanılabilir)
unu öğütülmüş yulaf ezmesi veya buğday kepeği ile değiştirin

Pişirme işlemi:

Pişirdikten sonra cheesecake'leri bir tabağa koyun, sıcak veya hafif soğutulmuş olarak servis yapın. Sulama için, meyve veya meyvelerden bir blender ile karıştırarak bir sos yapabilir, biraz yoğurt ekleyip tekrar dövebilirsiniz.

Yemeğin kalori içeriği, kullanılan malzemelere bağlı olacaktır. Diyet yemeği elde etmek için yağsız süzme peynir tercih edilmelidir. Bu durumda, cheesecake'lerin kalori içeriği 100 g başına sadece 100 - 150 kcal olacaktır, yemeğin kalori içeriğini daha da azaltmak için şeker yerine ikame maddesi, bal veya meyve püresi eklenmesi önerilir.

yulaf ezmesi tarifi

Yulaf ezmesi kesinlikle cheesecake'leri daha sağlıklı hale getirecektir. Sıradan unun yerini alıyorlar. Bu tarife göre un ve irmiksiz süzme peynirli krep hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

5 büyük kaşık unlanmış yulaf ezmesi
660 gr süzme peynir
2 yumurta
bir tutam vanilya şekeri
2 büyük kaşık bal

Pişirme işlemi:

Fındık ve kuru üzüm ile

Daha düşük kalorili cheesecake'ler bir tavada değil fırında olacak. Un kullanılmaz ve özgünlük ve lezzet için yemeğe fındık ve kuru üzüm eklenebilir. İrmik ve un içermeyen süzme peynirli krep tarifi, hafif ama doyurucu bir kahvaltı için çok uygundur. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

%1.8 veya %3 yağ içeriğine sahip 350 g süzme peynir
170 gr yulaf ezmesi
2 yumurta
70 gr kuru üzüm
2 yemek kaşığı bal
vanilya
kabartma tozu veya kabartma tozu (yarım çay kaşığı)
Fındık

Pişirme işlemi:

Un ve irmik olmadan pişirmenin sırları

Tatlının kalori içeriğini azaltmak için tamamen pişirebilirsiniz. basit bir şekilde- çok besleyici malzemeler eklemeyin. Bu un ve irmik için geçerlidir.

Lezzetli cheesecake'ler için orta asitli süzme peynir seçmelisiniz, çok kuru olmamalıdır, ancak çok sulu bir kıvam da işe yaramaz. İkinci durumda, lor kütlesindeki fazla nemi çıkarmanız gerekecektir - gazlı bezle asın veya baskı altına alın. Ayçiçek yağı zeytinyağı ile değiştirilmeli ve fırında pişirilmeli veya buharda pişirilmelidir. Kuru süzme peynirin az yağlı ekşi krema ile seyreltilmesine izin verilir. Hamuru karıştırdıktan sonra malzemelerin tam olarak birbirine karışması için en az yarım saat bekletin.

Isıl işlem seçenekleri

Ev hanımları için en basit ve en bilindik pişirme yöntemi cheesecake'leri tavada kızartmaktır. Ancak diyet peynirli kekleri bir çift için ve hatta fırında pişirebilirsiniz. Tadı hiç bozulmayacak, ancak kalori içeriği daha düşük olacaktır. İşte bazı pişirme ipuçları diyet peynirli kekler un ve irmik olmadan:

Yemeği fırında pişirmek daha iyidir. Bu, kızartma sırasında yemeğe en az 90 kcal ekleyen bitkisel yağ kullanımını bırakmaya yardımcı olacaktır.
Cheesecake'lere kuruyemiş ve kuru meyve eklememelisiniz, aynı zamanda çok fazla kalori ekleyecektir.
Düşük oranda yağ içeren süzme peynirden hazırlanmalıdır.

Süzme peyniri pişirmeden önce bir karıştırıcıda yenerseniz, tatlı daha yumuşak ve daha düzgün olacaktır. eklersen çok lezzetli olur doğal yoğurt katkı maddesi olmadan.

Kuru bir tavada unsuz ve irmiksiz cheesecake'ler için video tarifi

Un tarifi olmadan diyet peynirli kek nasıl pişirilir - yemeğin çok lezzetli ve orijinal olması için hazırlığın tam bir açıklaması.

Her iki kütle birbirine bağlıdır.

Un olmadan süzme peynirli gözleme

Yağsız süzme peynirden

Un yerine yulaf ezmesi ile

Uygun ve yağsız.

Bir yumurta kütleye sürülür.

Sıcak servis edilir.

Çift kazanda

Manka en son yeterince uyur.

Yemek 20-25 dakikada hazırlanır.

Lütfen içeriği paylaşın:

Süzme peynir bütün bir üründür ve diyet beslenmesi için uygundur. Doyurucu ve aynı zamanda hafif, kalorisi düşük ve hamur işlerini çok lezzetli yapıyor. Süzme peynirden peynirli kek pişirmeniz gerekiyorsa, yemeğin kalori içeriğini azaltmak için un ve irmik eklemeyi reddedebilirsiniz. Un ve irmik içermeyen süzme peynirli krepler, figürlerini izleyenler için gerçek bir keşif olacak - neredeyse sıfır glisemik indeks, harika bir tada ve hem sıcak hem de soğuk yeme yeteneğine sahipler.

nişasta tarifi

270 gr süzme peynir;
1.5 yemek kaşığı nişasta
bir yemek kaşığı kuru süt
büyük bir kaşık şeker (veya tatlandırıcı)
tatmak için tuz
3 kaşık ayçiçek yağı

Pişirme işlemi:

Servis yapmadan önce, tabağı bir fincan kakao veya çay ile bir tabağa koyun.

Bu tarifi fırında yağ kullanmadan da pişirebilirsiniz. Fırında diğer cheesecake tariflerini de okuyun.

Cheesecake'ler için diyet tarifleri, kilo vermesi gereken kişilerin yanı sıra gastrointestinal sistem patolojileri olan kişiler için uygundur. Yemeğin, figürü bozmadan doyurucu, lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Harika bir kahvaltı olacak veya tam bir akşam yemeğinin yerini alacak.

Klasik tarif

Klasik tarife göre PP cheesecake hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

500 gr yağsız süzme peynir;
2 yumurta sarısı veya 1 yumurta;
vanilya şekeri (stevia, bal veya tatlandırıcı üzerinde kullanılabilir)
unu öğütülmüş yulaf ezmesi veya buğday kepeği ile değiştirin

Pişirme işlemi:

Yemeğin kalori içeriği, kullanılan malzemelere bağlı olacaktır. Diyet yemeği elde etmek için yağsız süzme peynir tercih edilmelidir. Bu durumda, cheesecake'lerin kalori içeriği 100 g başına sadece 100 - 150 kcal olacaktır, yemeğin kalori içeriğini daha da azaltmak için şeker yerine ikame maddesi, bal veya meyve püresi eklenmesi önerilir.

yulaf ezmesi tarifi

5 büyük kaşık unlanmış yulaf ezmesi
660 gr süzme peynir
2 yumurta
bir tutam vanilya şekeri
2 büyük kaşık bal

Pişirme işlemi:

Pişirdikten sonra, servis yapmadan önce yemeğin üzerine kıyılmış fındık serpin. Yulaf ezmeli cheesecake için başka tarifler de öneriyoruz.

Fındık ve kuru üzüm ile

%1.8 veya %3 yağ içeriğine sahip 350 g süzme peynir
170 gr yulaf ezmesi
2 yumurta
70 gr kuru üzüm
2 yemek kaşığı bal
vanilya
kabartma tozu veya kabartma tozu (yarım çay kaşığı)
Fındık

Pişirme işlemi:

Un ve irmik olmadan pişirmenin sırları

Tatlının kalori içeriğini azaltmak için çok basit bir şekilde pişirebilirsiniz - çok besleyici malzemeler eklemeyin. Bu un ve irmik için geçerlidir.

Isıl işlem seçenekleri

Ev hanımları için en basit ve en bilindik pişirme yöntemi cheesecake'leri tavada kızartmaktır. Ancak diyet peynirli kekleri bir çift için ve hatta fırında pişirebilirsiniz. Tadı hiç bozulmayacak, ancak kalori içeriği daha düşük olacaktır. Un ve irmik olmadan diyet cheesecake yapmak için bazı ipuçları:

Yemeği fırında pişirmek daha iyidir. Bu, kızartma sırasında yemeğe en az 90 kcal ekleyen bitkisel yağ kullanımını bırakmaya yardımcı olacaktır.
Cheesecake'lere kuruyemiş ve kuru meyve eklememelisiniz, aynı zamanda çok fazla kalori ekleyecektir.
Düşük oranda yağ içeren süzme peynirden hazırlanmalıdır.

Süzme peyniri pişirmeden önce bir karıştırıcıda yenerseniz, tatlı daha yumuşak ve daha düzgün olacaktır. Katkısız doğal yoğurt eklerseniz çok lezzetli olur.

Kuru bir tavada unsuz ve irmiksiz cheesecake'ler için video tarifi

vücut için faydaları

Fırından peynirli kekler

Yağsız ve şekersiz tarif

2 yumurta sarısı;
1 çay kaşığı şekerli vanilin.

Adım adım talimat:

dut çeşidi

İçindekiler:

500 gr az yağlı süzme peynir;
2 yumurta;
4 yemek kaşığı. ben. toz şeker;
3 sanat. ben. buğday unu;
0,5 çay kaşığı vanilin;
0,5 çay kaşığı kabartma tozu;
biraz tuz;
150 gr çilek.

Adım adım hazırlık:

geleneksel tarif

500 gr az yağlı süzme peynir;
2 yemek kaşığı. ben. Sahra;
3 sanat. ben. un;
3 yumurta;
tuz.

Adım adım talimat:

Kızartma tavasından yemek

İçindekiler:

200 gr süzme peynir;
2 yumurta;
3-5 sanat. ben. Mısır unu;
½ çay kaşığı kabartma tozu.

Adım adım hazırlık:

Mikrodalga fırında cheesecake'ler

Dukan'ın varyantı

100 gr yağsız süzme peynir;
1 yumurta;
1 çay kaşığı tatlandırıcı;
1 çay kaşığı kabartma tozu.

Adım adım tarif:

Unsuz pişirme

200 gr süzme peynir;
1 yumurta;
1 inci. ben. tuzaklar;
1 inci. ben. Sahra;
bir tutam vanilin;
bir avuç kuru üzüm.

muz tarifi

300 gr az yağlı süzme peynir;
1 muz;
2 yemek kaşığı. ben. yulaf ezmesi;
1 çay kaşığı bal;
1 yumurta;
tuz.

Adım adım hazırlık:

Karışıma bir muz ekleyin.

vapur tatlısı

200 gr az yağlı süzme peynir;
2 yemek kaşığı. ben. un;
1 yumurta;
2 yemek kaşığı. ben. Sahra.

Adım adım talimat:

Un herhangi biri olabilir

100 g başına besin değeri:

Kalori: 190
Proteinler: 14
yağlar 9,5
karbonhidratlar: 12,5

İçindekiler:

150 gr yumuşak süzme peynir
1 yumurta
2 yemek kaşığı. ben. pirinç unu

Pişirme metodu:

100 g başına besin değeri:

Kalori: 162
Proteinler: 11
yağlar 3,6
karbonhidratlar: 22

Ürün:% s:

olgun muz - 1 adet.
süzme peynir - 300 gr
sıvı bal - 1 yemek kaşığı. ben.
yumurta - 1 adet.
yulaf ezmesi - 100 gr.

Adım adım pişirme:

Yumurta ve balı karıştırın.

Yavaş bir tencerede buharlı cheesecake'ler

100 g başına besin değeri:

Kalori: 166
Proteinler: 14
yağlar 5
karbonhidratlar: 16,5

İhtiyacımız olacak:

süzme peynir - 300 gr
yumurta - 1 adet.
mısır unu - 3 yemek kaşığı. ben.
mısır nişastası - 1 yemek kaşığı. ben.
kuru üzüm - 20-30 adet.

Nasıl pişirilir:

Yumurta ve steviayı çırpın.
Kuru üzüm ekleyin.

100 g başına besin değeri:

Kalori: 134
Proteinler: 14
yağlar 5
karbonhidratlar: 8,3

Gerekecek:

süzme peynir - 200 gr
yumurta - 1 adet.
pirinç unu - 3 yemek kaşığı. ben.

4 aşamada pişirme:

2 yemek kaşığı un ekleyin.

Yumurtasız muzlu cheesecake

100 g başına besin değeri:

Kalori: 155
Proteinler: 9
yağlar 2
karbonhidratlar: 25

Ürün:% s:

süzme peynir - 250 gr
muz - 2 adet.
elma - 1 adet.
yulaf ezmesi - 150 gr
vanilin - biraz.

Adım adım pişirme:

100 g başına besin değeri:

Kalori: 190
Proteinler: 13
yağlar 6
karbonhidratlar: 21

İçindekiler:

süzme peynir - 100 gr,
yumurta - 1 adet.,
stevia - tatmak
kakao tozu - 2 çay kaşığı
mısır unu - 2 yemek kaşığı. ben.
mısır nişastası - 1 yemek kaşığı. ben.

2 aşamada pişirme:

Cheesecake'ler "Raffaello"

100 g başına besin değeri:

Kalori: 220
Proteinler: 15
yağlar 13
karbonhidratlar: 12

Ürün:% s:

süzme peynir - 200 gr
hindistan cevizi gevreği - 3 yemek kaşığı. ben.
tatmak için herhangi bir sahzam
yumurta - 1 adet.

Nasıl pişirilir:

100 g başına besin değeri:

Kalori: 240
Proteinler: 12
yağlar 9
karbonhidratlar: 28

Ürün:% s:

yulaf ezmesi - 100 gr
yarım yağlı süzme peynir - 300 gr
yumurta - 1 adet.
kuru üzüm - 20 adet.
kuru kayısı - 10 adet.
kuru erik - 5-6 adet.
ceviz - 10 adet.

Yemek pişirme:

Diyet cheesecake tarifi nasıl pişirilir - yemeğin çok lezzetli ve orijinal olması için hazırlığın tam bir açıklaması.

Rakam için hem lezzetli hem de güvenli olacak düşük kalorili bir kahvaltı için seçenekler bulmak oldukça zor. Bunlar arasında diyet cheesecake'ler kesinlikle başı çekiyor. Aynı zamanda çok sağlıklı yemek bütün sabah için enerji verebilir.

Fırında klasik diyet süzme peynirli krep

Geleneksel olanı biraz değiştirebilirsiniz. alışılmış tarif ve tartışılan pişirme için dolguyu sağlayın. İçindekiler: 190 gr süzme peynir (yağsız), 35 gr hafif un (buğday), 25 gr toz şeker, 1 büyük yumurta, herhangi bir meyve püresi.

Bir kaseye yumurta kırılır ve şeker dökülür. Ürünler, ikincisi tamamen eriyene kadar karıştırılır. Yiyecekleri daha da kullanışlı hale getirmek için kum kullanmayı bırakabilirsiniz.
Mağazadan satın alınan süzme peynir bir elekten geçirilmelidir. Bu, bitmiş yemeğe daha yumuşak bir doku verecektir.
Her iki kütle birbirine bağlıdır.
En son un eklenir. Ardından, bileşenler bir çırpma teli ile karıştırılır.
Cheesecake'ler, süzme peynirden fırında yağlanmış kalıplarda hazırlanır. İlk olarak, lor kütlesinin ilk kısmı, ardından dolgu için patates püresi ve tekrar kar beyazı karışımı serilir.
200 derecede 25 dakika pişirin.

Taze çilek püresi ile iyi gider.

Un olmadan süzme peynirli gözleme

Bu tarifteki normal buğday unu, yulaf kepeği ile değiştirilecektir. Yeterli 2 büyük kaşık olacaklar. Diğer malzemeler: tatlandırıcı, 220 gr az yağlı süzme peynir, 3 yumurta akı, küçük. bir kaşık susam.

Süzme peynir bir tatlandırıcı ile iyice yoğrulur. Bunu bir çatalla yapmak uygundur.
Proteinler elde edilen karışıma dökülür.
Orada kepek ve susam tohumlarının dökülmesinin yanı sıra malzemeleri iyice karıştırmaya devam ediyor.
Cheesecake'ler hazırlanıyor sıcak fırın 25 dakika.

Taze meyve parçaları ile servis edilir.

Tavada ilave şeker yok

Bu tarif, diyetlerinde kum miktarını sınırlaması gereken gurmeler içindir. Malzemeler: 430 gr yağsız süzme peynir, 2 tavuk yumurtası, herhangi bir kepekten 3.5 büyük kaşık, 60 gr taze ahududu.

İlk olarak lor yoğurulur. Tüm topaklarını dikkatlice kırmak gerekir.
Hemen oraya kepek dökülür ve tavuk yumurtaları sürülür.
İtibaren hazır hamur kalın bir cheesecake şekli oluşturmadı.
Bir tavada kızartılırlar. yapışmaz kaplama. Minimal olarak yağlamak yeterlidir zeytin yağı.

Şeker yokluğunu daha az fark etmek için ahududulu bir tatlı servis edilir.

Yağsız süzme peynirden

%0 yağ içeriğine sahip bir süt ürünü satın almanız gerekecek. 380 gram almak yeterlidir. Diğer malzemeler: 3 yumurta akı, yarım su bardağı yulaf ezmesi, tadına göre hurma veya armut püresi, bir tutam tarçın.

İlk adım, seçilen meyvelerle ilgilenmektir - onları fırında pişirin, kaynatın veya buharda pişirin. Onları yumuşatacak herhangi bir düşük kalorili yöntem seçilir. Soğuyan meyvelerin kabukları alınır ve homojen bir püre haline gelinceye kadar öğütülür.
Yumurta akı, un ve tarçın kütleye eklenir.
20-25 dakika fırında pişirilen kütleden toplar oluşur.

Kızılcık jölesi ile servis edilir.

Un yerine yulaf ezmesi ile

Tedaviyi daha da kullanışlı hale getirmek için normal buğday unu yerine yulaf ezmesi kullanın. 5 büyük kaşık almaları gerekiyor. Diğer malzemeler: 680 gr süzme peynir, 2 yemek kaşığı yumurta, bir tutam vanilya şekeri, 2 büyük kaşık bal, yulaf ezmesi (ekmek için).

Süzme peynir bir çatalla iyice yoğrulur. Ufalanan süzme peynir almaya değer. Uygun ve yağsız.
Elde edilen kütle pullarla birleştirilir. İçine yumurtalar kırılır. Bal ve şeker hemen eklenir. Kütle yaklaşık yarım saat süreyle infüze edilmelidir.
İtibaren hazır karışım Yulaf ezmesinde hafifçe yuvarlanan minyatür cheesecake'ler oluşur.
Ürünler hafif tereyağ ile yağlanmış tavada kızartılır.

Servis yaparken, peynirli kekler kıyılmış fındık serpilir.

Kepekli süzme peynirli gözleme

Bu tarife göre en faydalı lorlar elde edilir. Aslında onları diyet sırasında yiyin. Malzemeler: yarım kilo yağ ev yapımı süzme peynir, 1 yemek kaşığı. buğday kepeği, 5 tatlı kaşıkları toz şeker, bir tutam vanilya şekeri, tavuk yumurtası, küçük. bir kaşık kabartma tozu, bir tutam sofra tuzu.

Kepek, tuz, iki çeşit şeker, kabartma tozu, tuz derin hacimli bir kapta karıştırılır. Onlara süzme peynir püresi eklenir.
Bir yumurta kütleye sürülür.
Ortaya çıkan karışımdan oldukça büyük cheesecake'ler oluşur.
Kızgın yağda yumuşayana kadar kızartılır. Her iki tarafta yaklaşık 4-5 dakika sürecektir.

Berry veya meyve reçeli ile servis edilir.

Yavaş bir tencerede yemek pişirmek için tarif

Çok pişiricinin bir buharlı pişirici eki varsa, peynirli kekler bir damla yağ olmadan yapılabilir. Malzemeler: bir kilo ev yapımı süzme peynir, 2 yemek kaşığı toz şeker ve kaliteli un, bir tavuk yumurtası, küçük bir torba vanilya şekeri.

Lor pürüzsüz olana kadar yoğrulur. İçinde büyük topaklar olmamalıdır. Ürüne bir yumurta eklenir. Karışım iyi karışır.
Kütle iki tür şeker serpilir. Un eklemek için kalır.
Küçük parçalar oluşturulur.
Cihazın kabı en düşük işarete kadar su ile doldurulur. Üzerine buhar için bir kap konur.
Cheesecake'ler küçük delikli özel bir stand üzerine serilir.
Yemek uygun programda 20-25 dakika pişirilir.

Sıcak servis edilir.

Çift kazanda

Bir tane daha sağlıklı tarif. Bu sefer peynirli kekler için gelecekteki “hamurlara” un eklenmiyor. Bunun yerine irmik (3 yemek kaşığı) alınır. Malzemelerin geri kalanı: 2 damla vanilya özü, 2 büyük kaşık toz şeker, bir yumurta, 220 gr süzme peynir, herhangi bir yağ içeriği, bir tutam sofra tuzu.

Çatal ile ezilen süzme peynire bir yumurta eklenir. Daha sonra toz şeker kütleye dökülür.
Tuz ve vanilya özü eklenir.
Manka en son yeterince uyur.
İyice karıştırıldıktan sonra cheesecake'ler oluşur.
Folyo üzerindeki cihazın kasesine yerleştirilirler.

Yemek 20-25 dakikada hazırlanır.

Belki de ana kadın rüyası yemek yemek ve şişmanlamamaktır. Güzel bir figürün peşinde, ana noktalardan biri doğru ve sağlıklı beslenmedir. Ancak bu, bundan sonra kendinize en sevdiğiniz tatlıyı ısmarlayamayacağınız anlamına gelmez. Bayanlar kilo vermek için ideal bir seçenek, özel bir tarife göre hazırlanan diyet süzme peynirli krep olacaktır.

Pişmiş yemeğin kalori içeriği, işleme yöntemine ve malzemelere bağlıdır. Geleneksel olarak cheesecake'ler bir tavada bol miktarda ayçiçek yağında kızartılır. Alışılmış yöntemden sapmanızı ve yemeği buharda veya fırında pişirerek pişirmenizi öneririz. Bu sadece kalorileri azaltmakla kalmayacak, aynı zamanda daha faydalı eser elementleri de tutacaktır.

vücut için faydaları

Diyet düşük kalorili cheesecake'ler sadece doğal, taze bir üründen hazırlanır. Bu tür hammaddeleri kullanarak birçok eser element ve vitamin tasarrufu sağlarsınız. Süzme peynirli börek başka ne işe yarar?

Süzme peynirde bulunan kalsiyum, kemik dokusunun yapısında, kasların oluşumunda ve korunmasında aktif rol alır.
Süzme peynirli krepler metabolik süreçlerde önemli bir rol oynar, fazla sıvının vücuttan atılmasına katkıda bulunur.
Yemek, kalp kasını güçlendirdiği için özellikle hipertansif hastalar için yararlıdır.
Diyet cheesecake yemek karaciğerinizi obeziteden koruyacaktır.
Süzme peynir, mikroflorasını normalleştiren bağırsaklar üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Ayrıca düşük kalorili cheesecake'ler, vücutta tamamen parçalanan ve belde fazladan santimetrelerce birikmeyen, kolayca sindirilebilir proteinler içerir. Bu nedenle uzmanlar tüm diyet yapanlar için sağlıklı bir yemek önermektedir.

Cheesecake pişirmek zahmetli bir işlemdir, ancak gerçek ev kadınları, yemek yapmayı kolaylaştıran ve yemeği daha da sağlıklı hale getiren bazı mutfak sırlarını bilir.

Diyet cheesecake'leri fırında, tavada, yavaş ocakta veya mikrodalgada pişirmeye karar verirseniz, sadece yağsız süzme peynir seçin. Tatlının tadı bundan zarar görmeyecek ve fazladan birkaç kilo almayacaksınız. 100 g ürün başına kalori içeriği sadece 150 Kcal olacaktır.
Böylece yazlıklarınızın hassas tat, pişirmeden önce süzme peyniri bir blender veya elek ile öğütün. Hamura birkaç yemek kaşığı doğal şekersiz yoğurt eklerseniz diyet peynirli kekler daha lezzetli olur.
Beslenme uzmanları, yağda, yani buharda veya fırında kızartmadan bir incelik hazırlamanızı önerir. Böyle bir yemeğin tadını sevmiyorsanız, yapışmaz bir tavada kızartmayı deneyin.
Buğday ununu yulaf ezmesi ile değiştirerek düşük kalorili cheesecake'ler yapabilirsiniz.

Diyet yemeğinin ana sırrı, ayçiçeği veya Tereyağı bu da ekstra kalori ekler. Aksi takdirde, içine koyarak mutfak hayal gücünüzü gösterebilirsiniz. hazır hamurçilek, meyve parçaları, birkaç damla bal. Çeşitli katkı maddeleri tatlıya kendi lezzetini getirecektir.

Fırından peynirli kekler

Yağsız ve şekersiz tarif

Tereyağı ve şekersiz yapılan pişmiş lorlar, uyum yolunda sadık yardımcılar olacaktır.

Bu nedenle, klasik tarife göre diyet peynirli kek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

500 gr az yağlı süzme peynir (% 8'e kadar);
2 yumurta sarısı;
1 çay kaşığı şekerli vanilin.

Adım adım talimat:

Süzme peyniri bir elek ile öğüterek hazırlayın.
Lor kütlesini, sarısı bir kasede birleştirin, her şeyi iyice karıştırın. Vanilin ekleyin, ancak belirtilen hacimden fazla değil, aksi takdirde incelik acı olacaktır.
Kütleyi pürüzsüz olana kadar birleştirin.
Düz bir tabak alın ve ekmek olarak kullanmak için unla hafifçe tozlayın. Hazırladığımız hamurumuzu alıp lorumuzu oluşturmaya başlıyoruz. İlk önce, bir parçayı sıkıştırın ve bir top haline getirin. Daha sonra her iki tarafını hafifçe yassılaştırarak un içinde yuvarlayın.
Fırında cheesecake pişirmeye başlayalım. Kabini 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla örtün ve bitmiş kekleri üzerine yerleştirin.
Tatlıları 25 dakika pişirin. Çanak hazır olduğunda altın rengi size söyleyecektir.

dut çeşidi

Diyet lorları fırında pişirmek için fazla zamana ve çok sayıda ürüne ihtiyacınız olmayacak. Tarifte un ve irmik kullanılmadığına dikkat edin, bu da yemeğin kalorisini düşürür. Lezzetli yemek pişirmek için tarifler ve faydalı seçenekler büyük kalabalık. Fırında çilekli cheesecake'leri dikkatinize sunuyoruz.

İçindekiler:

500 gr az yağlı süzme peynir;
2 yumurta;
4 yemek kaşığı. ben. toz şeker;
3 sanat. ben. buğday unu;
0,5 çay kaşığı vanilin;
0,5 çay kaşığı kabartma tozu;
biraz tuz;
150 gr çilek.

Adım adım hazırlık:

Süzme peyniri bir elek ile öğüterek hazırlayın. Ayrı bir kapta yumurtaları şekerle çırpın.
Süzme peyniri yumurta ile birleştirin, karıştırın. Kütleye tuz, vanilin ekleyin. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyin, pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
Çilekleri akan su altında durulayın ve yavaşça hamura yoğurun.
Standart şekilde cheesecake oluşturmaya başlayın. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin ve bitmiş krepleri üzerine yerleştirin.
Fırını 180 dereceye ısıtın ve ürünleri içine koyun. Altın kahverengi olana kadar tatlıyı yaklaşık yarım saat pişirin.

Diyet yemekleri yemeye hazır!

geleneksel tarif

Un ile diyet cheesecake pişirmek kolaydır. ile bile pişmiş bir muamele buğday unu diyet ve düşük kalorili olabilir.

Süzme peynir için ihtiyacınız olacak:

500 gr az yağlı süzme peynir;
2 yemek kaşığı. ben. Sahra;
3 sanat. ben. un;
3 yumurta;
tuz.

Adım adım talimat:

Sarıları proteinlerden ayırın ve bir kaseye koyun. Proteinleri ayrı bir kapta bırakın, daha sonra tanıtılmaları gerekir.
Süzme peyniri sarısı, tuz, şeker ve vanilya şekeri ile birleştirin.
Kütleye un ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kütle oluşana kadar çırpın.
Proteinleri çıkarıyoruz ve köpüğü dövüyoruz, süzme peynire ekliyoruz.
Yavaşça, tahta bir kaşıkla hava kütlesini karıştırın.
özel hazırla silikon kalıplar pişirmek için ve hafifçe yağ ile fırçalayın. Her kaba biraz hamur koyun ve 30 dakika pişirin.
İnceliğin hazırlığı, kapaktaki altın kokulu kabuk ile değerlendirilebilir.

Unsuz süzme peynirli krepler bir diyet yemeği olarak kabul edilir. Ancak, bu bileşenin küçük miktarlarda eklendiği veya değiştirildiği tarifler bulabilirsiniz. yulaf unu. Bütün aile sıcak peynirli keklerin tadını memnuniyetle kabul edecektir.

Kızartma tavasından yemek

Genel olarak, bir tavada bitkisel yağda kızartılmış yemeklere diyet denilemez. Ancak düşük kalorili olarak kabul edilen mısır unu ile cheesecake yapabilirsiniz.

İçindekiler:

200 gr süzme peynir;
2 yumurta;
3-5 sanat. ben. Mısır unu;
½ çay kaşığı kabartma tozu.

Adım adım hazırlık:

Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, kalın bir kütle oluşana kadar karıştırın.
Ocağa yapışmaz bir tava koyun ve ısınmasını bekleyin. Az miktarda bitkisel yağ kullanabilirsiniz.
Kıvrımları şekillendirin ve hafifçe düzleştirerek tavaya koyun. Bir kapakla örtün.
3-4 dakika boyunca her birini 2 taraftan kızartın.

Yemek pişirmek için kullanılan mısır unu kalorisi düşüktür, bu nedenle buğday unu ile değiştirilebilir. Tahılın kendisinin kalorisi yüksek olduğu ve bununla birlikte irmikli sirniki'nin bir tavada pişirilmesi tavsiye edilmez. sebze yağı, kesinlikle rakama fayda sağlamayacaktır.

Yapışmaz bir tava kullanırsanız cheesecake'leri yağsız da kızartabilirsiniz.

Mikrodalga fırında cheesecake'ler

Syrniki tarifleri, hazırlanma yöntemleri gibi çeşitli ve çeşitlidir. Diyet ve aynı zamanda lezzetli bir mikrodalga fırında ortaya çıkacaktır.

Dukan'ın varyantı

Cheesecake yapmak için şunları yapın:

100 gr yağsız süzme peynir;
1 yumurta;
2 yemek kaşığı. ben. yulaf ezmesi veya kepek;
1 çay kaşığı tatlandırıcı;
1 çay kaşığı kabartma tozu.

Adım adım tarif:

Bir kase alın ve yumurtayı içine çırpın, kabarık bir köpük haline getirin.
Tatlandırıcı, kabartma tozu, un ve süzme peyniri ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kütle oluşana kadar çırpın.
Silikon kalıpları hafif yağ ile fırçalayarak hazırlayın.
Lorları fırında 5 dakika pişirin.

Demek mikrodalgada diyet cheesecake'ler hazır! Servis yapmadan önce üzerlerine meyve püresi dökebilirsiniz, tatlım. Bir tabak yulaf ezmesi bele fazladan santimetre eklemeyecektir.

Unsuz pişirme

Beslenme uzmanları, mikrodalgada unsuz peynirli kek pişirmeyi önerir. Bu tarif kesinlikle tüm haneleri memnun edecek ve figürünüzde fazladan santimetre bırakmayacak. İçindekiler:

200 gr süzme peynir;
1 yumurta;
1 inci. ben. tuzaklar;
1 inci. ben. Sahra;
bir tutam vanilin;
bir avuç kuru üzüm.

Düşük kalorili süzme peynirleri şöyle yapabilirsiniz:

Yumurtayı ayrı bir kapta köpürene kadar çırpın.
Süzme peynir, irmik ve kabartma tozunu birleştirin. İyice karıştırın.
Her şeyi bir tahta kaşıkla birleştirerek yumurtayı yavaşça ortaya çıkan kütleye yerleştirin. Bir tutam vanilya ekleyin.
Kuru üzümleri buğulayın, sıralayın. Kurutulmuş meyveyi hamurla birleştirin.
Silikon kalıpları elde edilen kütle ile doldurun ve 5 dakika mikrodalgaya gönderin.

muz tarifi

Bunu biliyor muydun diyet tatlısı Bir muzla bile yapabilir misin? Bu meyve çok besleyicidir, bu nedenle fiziksel olarak fazla yiyemezsiniz. İhale, ancak diyet muzlu cheesecake yapmak için ihtiyacınız olacak:

300 gr az yağlı süzme peynir;
1 muz;
2 yemek kaşığı. ben. yulaf ezmesi;
1 çay kaşığı bal;
1 yumurta;
tuz.

Adım adım hazırlık:

Muzu blender yardımıyla püre haline getirin.
Un, süzme peynir ve balı ayrı bir kapta karıştırın. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Bir kaseye bir yumurta kırın ve kabarık olana kadar çırpın. Yavaşça hamurun içine yerleştirin.
Karışıma bir muz ekleyin.
Silikon kalıplara biraz yiyecek koyun. Gelecekteki tatlıyı 5 dakika mikrodalgaya koyun.

Fırında süzme peynir ve muzlu cheesecake kahvaltınızı süsleyecek ve kumbaranızı dolduracak. düşük kalorili tarifler. Yemeğin öne çıkan özelliği, tam olarak havadar bir tat ve aroma veren bir muzun eklenmesidir.

vapur tatlısı

Buğulanmış diyet cheesecake'ler haklı olarak en iyi yemekler diyetler. Hazırlanması için yağ kullanılmaz, bu başlı başına büyük bir artıdır. Elbette her ev hanımının pişirme sürecinde yardımcı olacak bir multicooker vardır. Başlarken!

200 gr az yağlı süzme peynir;
2 yemek kaşığı. ben. un;
1 yumurta;
2 yemek kaşığı. ben. Sahra.

Adım adım talimat:

Süzme peynir, şeker, yumurtaları birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Un ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın. Kütle kalın olmalı ve ellere yapışkan olmamalıdır.
Cheesecake'ler oluşturun, un içinde yuvarlayın.
Buharlı pişiricide, pişirirken birbirine yapışmamaları için aralarında birkaç inç boşluk bırakın.
Çanak yarım saat boyunca çürümelidir.

Yavaş bir tenceredeki diyet peynirli kekler alışılmadık şekilde yumuşaktır, çünkü sert bir altın kabuğa sahip değildirler. Bu şekilde hazırlanan süzme peynirli tatlı, varlığı nedeniyle günlük menü listenizde olmalıdır. faydalı özellikler ve vitaminler.

Çift kazandaki cheesecake'ler diğer tariflere göre pişirilebilir. Örneğin, muz veya ahududu seversiniz, neden onları bu yemeğe eklemiyorsunuz? Sıradan bir tarifi çeşitlendirmek oldukça basittir. Bu hazırlama yönteminin avantajları, bir çift kazanın ürünün tüm vitaminlerini ve eser elementlerini korumanıza izin vermesidir.

Diyet peynirli kekler, diyetetik ve yemek pişirme alanında haklı olarak onurlu bir yere sahiptir. Hassas, havadar tatlı, fazla çaba harcamadan güzel bir figürün korunmasına yardımcı olur. Yemek için katı bir tarif izlemenize gerek yok, ancak hayal kurabilirsiniz! Ancak, süzme peynirin temelinin süzme peynir, yumurta ve un olduğunu unutmayın. Beslenme uzmanları, peynirli kekleri un eklemeden pişirmeyi önerir, ancak bu kural yalnızca kilo verenler ve sıkı bir diyet uygulayanlar için geçerlidir.

Farklı yağ içerikli süzme peynirlerden, her zaman şekersiz, çeşitli tam tahıllı un ve ek malzemeler ekleyerek diyet cheesecake'leri hazırlarlar ve birden fazla tarif var! O kadar çok var ki, süzme peynir sevmeyenler bile kendilerine uygun bir çift bulacaktır.

Kilo vermek için kullanılabilecek cheesecake'ler: tüm sırlar

Cheesecake'lerin, pankeklerin, pankeklerin özellikle kilo verme diyetinde beslenme düzenine uymadığını düşünmeye alışkınız. Aslında, bu doğru değil. Diyet cheesecake'ler için bir sürü tarif var!

Evet, beyaz buğday unu ve şekerli, bolca ekşi krema veya reçelle doldurulmuş geleneksel bir cheesecake bizim seçeneğimiz değil.

Ancak, örneğin, pirinç unu veya yulaf ezmesi ile muz veya bal ile tatlandırılmış, aşırı miktarda yağ olmadan pişirilmiş diyet süzme peynirli krepler tam da ihtiyacınız olan şeydir.

Sadece tarife karar vermek değil, doğru ürünleri seçmek de çok önemlidir.

Cheesecake'ler için süzme peynir alınmalıdır. kalın - yüzde 9. Yağsız uygun değildir, çünkü tanelere ayrılır ve şeklini tutmaz, ayrıca belirgin bir tadı yoktur. Kalın (%18-20) de uygun değildir. Çok lezzetli, tatlı ve yumuşaktır, ancak o kadar çok kaloriye sahiptir ki ürünü diyet listesinden çıkarır.

Şeker en iyi stevia ile değiştirilir, ancak onunla pişirmenin alışılmadık bir koyu renge sahip olduğunu hatırlamanız gerekir. Ayrıca şeker, balın veya doğal agavın veya Kudüs enginar şurubunun yerini alabilir, ancak bu tatlandırıcıların kalori içeriği ve sıvı kıvamı vardır, bu da dikkate alınması gereken önemlidir.

Şeker ve yumurta, muz yerine iyi bir alternatiftir.- Yapışkanlık katarlar ve güzelce tatlandırırlar. Yumurtalar paragrafların diyetine iyi uysa da.

Un herhangi biri olabilir- mısır, pirinç, yulaf ezmesi, buğday. Ana şey, olması tam tahıllı un, ve arınmanın tüm aşamalarından geçen değil.

Düşük kalorili pişirme seçenekleri lor sirkesiçok - bir çift için, örneğin, yavaş bir ocakta, çok pişiricili bir kapta, fırında, yağsız pişirmenizi sağlayan yapışmaz kaplamalı bir tavada.

Mikrodalgada peynirli kek pişirmek de zor değil, hızlı, lezzetli ve oldukça diyetli olacak. Bu arada, mikrodalgada az yağlı süzme peynirden peynirli kek pişirmek uygundur, çünkü çevrilmeleri gerekmeyecek ve pişirme süresi kısalır.

Bir tavada pp-peynirli kekler için basit bir tarif

Bu geleneksel tarife en yakın olanıdır. Onsuz yapamayacağınız en önemli şey, iyi bir yapışmaz kızartma tavasıdır.

100 g başına besin değeri:

Kalori: 190
Proteinler: 14
yağlar 9,5
karbonhidratlar: 12,5

İçindekiler:

150 gr yumuşak süzme peynir
1 yumurta
2 yemek kaşığı. ben. pirinç unu
1 çay kaşığı hindistan cevizi veya tereyağı

Pişirme metodu:

Bir karıştırma kabında süzme peynir ve yumurtayı birleştirin. Ben hazır cheesecakelerin üzerine bal döktüğüm için tatlandırıcı kullanmıyorum. İstenirse, tercihen kuru herhangi bir tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.

Unu ekleyin ve tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

En sonunda bir çay kaşığı eritilmiş tereyağı veya hindistancevizi yağı. Bir kez daha iyice karıştırın.

Kapaklı kuru yapışmaz bir tavada bir tarafını kızartın.

Kızardığında, aşağıdaki fotoğraftaki gibi diğer tarafa çevirin ve kapak açıkken yaklaşık bir dakika kızartın.

Hazır cheesecake'ler bal, çilek veya eritilmiş bitter çikolata ile servis edilir. Onları tatlı yaparsanız, ekşi krema ile lezzetli olur. Afiyet olsun!

Fırında unsuz şekersiz tarif

Henüz bir silikon matınız yoksa, acilen edinin - bu sadece mega bir şey! Bunun üzerine fırında un ve şekersiz muzlu diyet cheesecake pişirmek çok uygundur.

Yanmayacak, yapışmayacak veya parçalanmayacaklar. Bu yemek yulaf ezmesi (herkül) ile hazırlanır.

100 g başına besin değeri:

Kalori: 162
Proteinler: 11
yağlar 3,6
karbonhidratlar: 22

Ürün:% s:

olgun muz - 1 adet.
süzme peynir - 300 gr
sıvı bal - 1 yemek kaşığı. ben.
yumurta - 1 adet.
yulaf ezmesi - 100 gr.

Adım adım pişirme:

Yulaf ezmesini un haline getirin. Bunu bir blender ile yapmak kolaydır.
Muzları çatalla ezin.
Süzme peyniri herkül ile karıştırın ve biraz şişmesine izin verin.
Yumurta ve balı karıştırın.
Muz püresi, lor-yulaf ezmesi ve yumurta-bal kütlelerini birleştirin.
Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Elde edilen hamuru bir kaşıkla silikon bir matın üzerine koyun ve 200 dereceye kadar ısıtarak fırında pişirin. 20 dakika yeterli olacaktır.

Yavaş bir tencerede buharlı cheesecake'ler

Buğulanmış cheesecake'ler yumuşak, sulu. Hatta daha çok tembel köfte gibi görünüyorlar.

100 g başına besin değeri:

Kalori: 166
Proteinler: 14
yağlar 5
karbonhidratlar: 16,5

İhtiyacımız olacak:

süzme peynir - 300 gr
yumurta - 1 adet.
toz stevia - 1 çay kaşığı üstsüz
mısır unu - 3 yemek kaşığı. ben.
mısır nişastası - 1 yemek kaşığı. ben.
kuru üzüm - 20-30 adet.

Nasıl pişirilir:

Yumurta ve steviayı çırpın.
Karışımı lorun içine dökün ve iyice karıştırın.
Önce unu, ardından nişastayı azar azar ekleyerek iyice karıştırın.
Kuru üzüm ekleyin.
Ürünleri şekillendirin, özel bir çift kazan veya çok pişirici ve buhar sepetine koyun. Çizgi filmde, 15 dakika boyunca “bir çift için” modunu seçmeniz yeterlidir.

Hamurun sıvı olduğunu görürseniz, un veya nişasta ile daha kalın hale getirmenize gerek yoktur. Sadece küçük kalıpları kütle ile doldurun (ideal olarak silikon olanlar, ancak kağıt olanlar bile yapabilir) ve pişirmek için doğrudan kalıplara koyun.

Pirinç unu ile diyet havuçlu cheesecake

Yavaş bir tencerede pirinç unu ve havuçlu diyet peynirli kekler gür, güzel ve yumuşaktır. Sadece bu sefer onları buharda değil, bir kapta pişirmeyi öneriyorum. Üst kaplamaya sahipseniz, genellikle süper!

100 g başına besin değeri:

Kalori: 134
Proteinler: 14
yağlar 5
karbonhidratlar: 8,3

Gerekecek:

süzme peynir - 200 gr
yumurta - 1 adet.
pirinç unu - 3 yemek kaşığı. ben.
ince rendelenmiş havuç - 2-3 yemek kaşığı. ben.

4 aşamada pişirme:

Süzme peynir, havuç ve yumurtaları karıştırın.
2 yemek kaşığı un ekleyin.
Kalan unla panelenmiş yuvarlak şekilli ürünler yapın.
Sıcak bir multicooker kasesine koyun, bir kapakla kapatın ve 20 dakika “pişirme” modunda pişirin. Her iki tarafının da kızarmasını istiyorsanız çevirip 5 dakika daha pişirin. Ancak bunu yapmamak daha iyidir - cheesecake çok hassastır, şeklini ancak soğuduktan sonra iyi korur.

Yumurtasız muzlu cheesecake

Yumurtasız, muzlu elmalı, fırında pişmiş, içi hafif nemli ve çok kokulu cheesecakeler olacak.

100 g başına besin değeri:

Kalori: 155
Proteinler: 9
yağlar 2
karbonhidratlar: 25

Ürün:% s:

süzme peynir - 250 gr
muz - 2 adet.
elma - 1 adet.
yulaf ezmesi - 150 gr
vanilin - biraz.

Adım adım pişirme:

Muz ve elma püresi yapın.
Kütleye pul ekleyin ve sıvıyı emmelerine izin verin.
Tüm bileşenleri birleştirin, karıştırın.
Parşömen kağıdı veya silikon altlık üzerinde şekillendirip pişirin, böylece altları yanmaz ve fırın tepsisine yapışmazlar. Süre - 20 dakika, sıcaklık - 200 derece.

Mikrodalgada "tembel" tarifi

Bu, hazırlaması hızlı ve kolay olan mükemmel bir diyet kahvaltısıdır.

100 g başına besin değeri:

Kalori: 190
Proteinler: 13
yağlar 6
karbonhidratlar: 21

İçindekiler:

süzme peynir - 100 gr,
yumurta - 1 adet.,
stevia - tatmak
kakao tozu - 2 çay kaşığı
mısır unu - 2 yemek kaşığı. ben.
mısır nişastası - 1 yemek kaşığı. ben.

2 aşamada pişirme:

Tüm ürünleri bir karıştırıcıda karıştırın (uzun değil, pürüzsüz olana kadar).
Hamuru silikon kalıplara koyun, mikrodalgaya koyun ve nefis çikolatayı maksimum güçte 5 dakika pişirin.

Cheesecake'ler "Raffaello"

Hindistan cevizi gevreği, birçok farklı şey yapmak için kullanılabilecek harika bir üründür. Hindistan cevizi sütü ve tereyağı (daha fazlası burada). Ve pişirmede, genellikle vazgeçilmezdir. Hindistan cevizi pulları ile bir tavada çok lezzetli ve basit cheesecake'ler elde edilir.

100 g başına besin değeri:

Kalori: 220
Proteinler: 15
yağlar 13
karbonhidratlar: 12

Ürün:% s:

süzme peynir - 200 gr
hindistan cevizi gevreği - 3 yemek kaşığı. ben.
seçtiğiniz tam tahıllı un - 3 yemek kaşığı. ben.
tatmak için herhangi bir sahzam
yumurta - 1 adet.

Nasıl pişirilir:

Yumurtayı tatlandırıcı ile çırpın.
Lor için yumurta karışımı ekleyin.
Unu dökün ve Hindistan cevizi parçaları, karıştırmak.
Yağsız bir tavaya kaşıkla alıp kapağın altında çevirmeyi unutmadan pişirin.

Kuru meyveli yulaf ezmeli süzme peynir için hızlı bir tarif

Böyle iyi diyet cheesecake'leri fırında da pişirebilirsiniz. Bileşimindeki kuruyemişler ve kuru meyveler özel bir aroma ve tat verir. Tatlandırıcıya bile ihtiyaç duymaz. Bu tür peynirli kekler, örneğin çilek gibi herhangi bir pp-reçel ile iyidir.

100 g başına besin değeri:

Kalori: 240
Proteinler: 12
yağlar 9
karbonhidratlar: 28

Ürün:% s:

yulaf ezmesi - 100 gr
yarım yağlı süzme peynir - 300 gr
yumurta - 1 adet.
kuru üzüm - 20 adet.
kuru kayısı - 10 adet.
kuru erik - 5-6 adet.
ceviz - 10 adet.

Yemek pişirme:

Kuru meyveler ve kuruyemişler hazırlayın - yıkayın, doğrayın.
Süzme peynir ve yulaf ezmesini karıştırın, yarım saat bekletin. Dilerseniz bütün gevrekler yerine yulaf ezmesi ile de pişirebilirsiniz.
Süzme peynire kuru meyve ve fındık ekleyin. Karıştırın, cheesecake oluşturun.
200 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırında bir silikon mat veya parşömen üzerinde pişirin. Pişirme süresi - 20-25 dakika.

Servis hazır yemek ekşi krema veya yoğurt ile taze meyve püresi veya meyve ile lezzetli ve sağlıklı. Bal ile yapabilirsiniz, ancak daha sonra kalorileri unutmayın - 1 çay kaşığı. bal, bir porsiyonun kalori içeriğini 40 kcal artıracaktır! Bu arada, en yağlı ekşi krema aynı miktarda ekleyecektir.

Tarife göre hamur şeklini iyi tutarsa, bu tür yarı mamul ürünleri gelecek için dondurun - ocakta uğraşmak için zaman olmadığında dondurucudan 2-3 boşluk almak çok uygundur.

Cheesecake'i herkes sever. Hassas lor "krep" hem yetişkinlerin hem de çocukların zevkine uygundur. Ancak geleneksel olarak bir tavada bol yağda kızartılır. Mutfak sitesi Delikates.me size sunuyor diyet peynirli kekler deneyimsiz bir hostes tarafından bile hazırlanabilen .

Düşük kalorili cheesecake'ler hazırlamak için hangi malzemelerin normal cheesecake'lere ekstra kalori verdiğini bilmeniz gerekir. Yüksek kalorili cheesecake'ler şu şekilde yapılır: yüksek oranda yağ, un, şeker ve kızartma yağı içeren süzme peynir. Buna göre, düşük kalorili süzme peynirli krepler elde etmek için bu bileşenleri değiştirmemiz gerekiyor.

Un tarifi olmayan diyet cheesecake'ler

Bu nedenle, diyet cheesecake'lerimiz şunlardan oluşur:

1) COTTAGE COTTAGE COTTAGE FAT 2 PAKET (veya düşük oranda yağ içeriği)

2) YUMURTA 1 ADET.

3) MANKA 1 CAM (un yerine)

4) ŞEKER (tatmak için, ancak ne kadar az olursa o kadar iyi / tatlandırıcı)

Diyet süzme peynirli krep nasıl pişirilir:

Yağsız süzme peyniri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
1 tavuk yumurtası ekleyin, tekrar iyice karıştırın.
Yavaş yavaş bir çorba kaşığı irmik ekleyin ve kütleyi karıştırın. Diyet şırıngalarımız unsuz olduğu için - bunun yerini irmik alır (“bağ” rolünü oynar, irmik sekerleri birbirine yapıştırır, tabiri caizse), şırınganın normal kıvama gelmesi için gereken kadar ekliyoruz. toplar haline getirilecek. Genellikle bir bardakla ilgilidir.
Ardından, şeker ekleyin veya bir tatlandırıcı daha iyidir.
Tatmak için herhangi bir meyveyi doğrudan ekleyebilirsiniz. lor hamuru.

Cheesecake'leri unsuz yuvarlamak oldukça zordur, çünkü cheesecake'lerin hamuru elinize yapışacaktır. Bu nedenle, avuç içlerinizi bitkisel yağ ile hafifçe yağlayabilir veya avucunuza biraz un dökebilirsiniz. Hamuru bir yemek kaşığı ile alıp avucumuzun içine koyuyoruz, yuvarlayıp biraz daha düz hale getirmek için eziyoruz.

İrmik diyeti ile peynirli krep

Ev yapımı cheesecakelerimiz hazır. Bunlara diyet peynirli kekler sonuna kadar öyle kaldı, kızartılmalarına gerek yok, ancak FIRINDA FIRIN YAPIN, BUHARDA, ÇOKLU PİŞİRİCİDE VEYA BUHARDA PİŞİRİN. Fırında diyet cheesecake'ler parşömen kağıdı veya folyo üzerinde 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirilmelidir.30 dakika da buharda pişirin ama buğulanmış diyet cheesecake'lerin altın rengi olmayacağını unutmayın! Sadece beyaz olacaklar. Yavaş bir pişiriciniz varsa, 20-30 dakika buharda pişirin.

Bu tür irmikli süzme peynirli krepler, kilo vermek isteyenler için çok çeşitli olacaktır. Bu diyet ve lezzetli ikram. Diyet yapmayı da deneyin yulaflı kurabiye, kesinlikle beğeneceksin.

Alışılmadık, düşük kalorili bir meyve-meyve sosu yapın. Doğal düşük kalorili yoğurtta herhangi bir çilek veya meyve, biraz şeker (veya tatlandırıcı daha iyidir) ekleyin ve cheesecake'lerle servis yapın. Biraz hayal gücü ile yemek yapabilirsiniz. diyet peynirli kekler geleneksel olanlardan daha kötü değil.

Lor peynirli kekler - favori yemekçocukluktan tanıdık. Bu lezzetli ikram altın bir kabuğa, hoş bir tada ve aromaya sahiptir. Bugün bu sağlıklı tatlıyı hızlıca hazırlayabileceğiniz birçok diyet tarifi var.

Cheesecake'ler ekşi krema, reçel, bal, çikolata ve şuruplarla iyi gider, soğuk ve sıcak yenebilir. Bitmiş ürün buzdolabında 24 saatten fazla saklanabilir.

Kilo verirken menüye cheesecake eklemek mümkün mü?

Fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için diyete diyet cheesecake eklemek faydalı olacaktır. Düşük kalorili bir kahvaltı, ikindi atıştırmalığı ve hatta akşam yemeği için hassas ikramlar harika bir seçenektir.

Cheesecake'lerin tadı ve kalori içeriği, ana bileşenlere ve ek katkı maddelerine bağlıdır. Temel klasik tarif süzme peynir, un ve şeker içerir. Katkı maddeleri arasında elma, muz, fındık, kuru meyveler, taze meyveler, tarçın, vanilya ve daha fazlası bulunur. Bununla birlikte, bu bileşim çok besleyicidir ve diyet için uygun değildir.

Diyet peynirli kekler hazırlamak için saf süzme peynire (az yağlı) ihtiyacınız olacak, ancak şekeri, kuru meyveleri ve kuruyemişleri reddetmek daha iyidir. Ek olarak, bitmiş yemeğin tadını korurken, peynirli keklerin kalori içeriğinin süzme peynirden nasıl azaltılacağına dair birçok tarif var.

Diyet süzme peynirli kreplerin faydaları

tarafından lezzetli yemekler geleneksel tariflerşekle zarar verebilir ve ağırlığı artırabilir. Süzme peynirden diyet tarifleri her zaman sağlıklı ve düşük kalorili yiyecekler olmuştur. Sonuçta, aslında, peynirli kekler buğulanmış süzme peynirdir.

Doğal ve kaliteli bir süt ürününden yapılan hazır tatlı, tüm vitamin ve minerallerini korur.

Süzme peynirli krepler vücuda büyük faydalar sağlar, yani:

Bu süt ürünü kemik dokusu için yararlı olan kalsiyum ve fosfor açısından zengindir.
Bu ürünü kullanarak tüm metabolik süreçleri normalleştirebilir, vücuttan fazla su ve birikmiş yağlardan kurtulabilirsiniz.
Diyet süzme peynirli krepler, süzme peynirin kalp ve kan damarları üzerinde olumlu bir etkisi olduğundan, hipertansiyonu olan insanlar için çok faydalıdır.
Süzme peynir yemeklerinin düzenli tüketimi beyin aktivitesini uyarır, tırnakları, saçları ve cildi güçlendirir.
Çok miktarda vitamin ve eser element nedeniyle süzme peynir, bağırsakların işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, mikroflorasının normalleşmesine katkıda bulunur.
Syrniki büyük faydalar sağlar ve neredeyse tüm vücut sistemleri üzerinde karmaşık bir etkiye sahiptir.
Kolay sindirilebilir proteinler nedeniyle, diyet süzme peynirli krepler, sıklıkla diyet yapanların veya aktif olarak spor yapanların favori yemeği haline geldi.

Diyet süzme peynirli krep hazırlama yöntemleri

Çanak kendi içinde düşük kalorili bir ürün olarak adlandırılamaz, ancak bazı tarifler aşırı kilolardan kurtulmak için özel olarak tasarlanmıştır. Bugün zaten çok sayıda farklı tarifler kompozisyonlarında ve çeşitli katkı maddelerinde farklılık gösteren diyet süzme peynirli krepler.

İyi bir araya getirilmiş malzemeler sayesinde kolayca lezzetli bir diyet tatlısı hazırlayabilirsiniz. Bu tür yemekleri düzenli olarak yiyerek, sağlığa zarar vermeden fazladan santimetreden kurtulabilirsiniz. Diyet süzme peynirli krep, tarife bağlı olarak sadece 5-25 dakika içinde hazırlanır.

Fırında cheesecake pişirme

Bu inanılmaz incelik sadece zevk getirmekle kalmayacak, aynı zamanda herkese kilo vermeye yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

şeker - 2 yemek kaşığı;
yumurta - 1 adet;
az yağlı süzme peynir - 350-400 gr;
zeytinyağı - 10 ml;
vanilin - 1 paket;
tuz - 1 çip.

Pişirme işlemi:

Küçük bir kapta süzme peynir, yumurta ve baharatlarla önceden karıştırılmış şeker ekleyin.
Tüm bileşenler pürüzsüz olana kadar iyice karıştırılmalıdır.
En iyi etki için bir blender alın ve tüm malzemeleri tekrar çırpın.
Şimdi lor pirzola oluşturabilirsiniz.
Fırını 180 derecede açıyoruz.
Bir fırın tepsisini zeytinyağı ile hafifçe yağlayın ve üzerine cheesecakeleri yerleştirin.
Pişirme süresi 15-20 dakika.

Bu diyet yemeği reçel veya reçel ile yenebilir. Afiyet olsun!

Su banyosundaki cheesecake fazla kilolardan kurtulacak ve çocuklara hitap edecek.

Diyet yapan ve düzenli olarak doğru beslenmeye bağlı kalan anneler, sadece formda kalmakla kalmaz, aynı zamanda çocuklarını sağlıklı cheesecake'lerle memnun edebilirler.

İçindekiler:

süzme peynir - 350 gr;
yumurta - 1 adet;
havuç - 1 adet;
tereyağı - 20 gr;
pudra şekeri - 2 çay kaşığı

Pişirme metodu:

İlk olarak, süzme peyniri alın ve bir elek ile öğütün.
Tencereye şeker, yumurta ekleyin ve bir çatalla karıştırın.
Havuçları soyun ve ince bir rende üzerine sürün.
Şimdi tüm malzemeleri birleştirip bir blender ile çırpıyoruz.
Bir fırın tepsisi alın ve tereyağı ile yağlayın.
Hazırlanan lor kütlesinden cheesecake'ler oluşturur ve bir kalıba koyarız.
bahse gireriz su banyosu 40-50 dakika.

Lor inceliğini bir tabağa yaydık, çocukların üzerine bal veya tatlı şurup döktük - beğeneceklerinden emin olun!

Yavaş bir tencerede diyet cheesecake'ler

Altın bir kabukları yoktur, ancak havadar bir tadı vardır ve sadece ağzınızda erir.

İçindekiler:

süzme peynir - 250 gr;
yumurta - 1 adet;
un - 1 yemek kaşığı;
şeker - 2 çay kaşığı;
tuz - 1 tutam.

Yemek pişirme:

Derin bir kaseye süzme peyniri koyun.
Yumurta, un, şeker ve tuzu ekleyin.
Tüm malzemeleri bir blender ile karıştırın.
Elde edilen kütle ile büyük bir kaşık alıp bir silikon kalıba aktarıyoruz.
Multicooker kasesine su ekleyin ve cheesecake'lerin olduğu tepsiye koyun.
"Buhar" işlevini açın ve 10 dakika bekletin.

Bir tavada diyet cheesecake'ler

Kolay ucuz yemek tarifi Tüm aileye hitap edecek olan , figürünüzü geliştirmenize yardımcı olacaktır.

Gerekli:

yağsız süzme peynir - 450 gr;
yumurta - 2 adet;
kepek - 3.5 yemek kaşığı;
taze ahududu veya çilek - 50 gr.

Pişirme metodu:

Başlamak için, tavaya süzme peynir ekleyin, topaklara bölün ve ezin.
Ayrıca yumurtaları sürüyoruz ve kepeği ekliyoruz.
Hamuru yoğuruyoruz ve 2,5 cm'den fazla olmayan tatlılar için boşluklar oluşturuyoruz.
Zeytinyağlı bir kızartma tavası (yapışmaz kaplamalı) küçük bir ateşe koyduk.
Her cheesecake'i her iki tarafta 3-4 dakika kızartın.

Tatlı hazır - ahududu ile süslemeye devam ediyor ve kilo vermeyenlere pudra şekeri serpin.

Düşük kalorili tariflerimizi de deneyin

Süzme peynirli kreplerin kalori içeriğini ayrı bir makalede okuyun.

Lezzetli bir soğan çorbası yapın - tarifi bu makalede bulabilirsiniz

Lezzetli, düşük kalorili süzme peynirli krep yapmanın sırları

Geleneksel peynirli kekler, ana fermente süt ürünü (genellikle yağlı süzme peynir alınır), tereyağı ve şeker nedeniyle kalorilerde çok yüksektir. Tatlıyı diyet yapmak için aşağıdaki önerilere uymanız gerekir:

Sıradan un, yulaf ezmesi veya kepek ile değiştirilebilir.
Tatlılık için şeker yerine doğal bir ikame eklenir - stevia. Biraz bal ekleyebilirsiniz.
Diyet peynirli kekler için süzme peynir, yağsız veya yarı yağlı (% 5) almak daha iyidir.
Fırında, yavaş ocakta veya buharda pişirmek daha iyidir. Kızarmış cheesecake hayranlarının zeytinyağı kullanmaları tavsiye edilir.
Pişirmeden önce süzme peyniri bir blender ile dövmek daha iyidir. Yağsız doğal yoğurt ekleyebilirsiniz.
Lor hamuruna kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm ve fındık eklememek daha iyidir.

Bu kuralların tutulması favori muamele daha az kalori alırsınız.

Lezzetli cheesecake'ler için video tarifi:

Diyet süzme peynirli kreplerin besin değeri - kalori sayımı

Süzme peynirli krepler kalorilerde farklıdır. Bu nedenle kilo vermek isteyenler diyetlerinde hangi cheesecake tarifini kullanacaklarını bilmek isterler. Kuru meyveler, kilo alımına katkıda bulunan çok yüksek kalorili yiyeceklerdir; buna un, şeker, tereyağı ve fındık dahildir. Tüm bu ürünleri daha az kalorili olanlarla değiştirmek daha iyidir.

Farklı tariflere göre hazırlanan süzme peynirli kreplerin besin değeri

Artık aşırı kilolu insanlar hızla gezinebilir ve kendileri için doğru tarifi seçebilirler.

Un ve irmiksiz fırında diyet cheesecake'ler

Un ve irmik kullanılmadan hazırlanan güzel kokulu ve yemyeşil bir tatlı, sadece lezzet olarak lezzetli oluyor.

İçindekiler:

az yağlı süzme peynir - 380 gr;
yumurta - 2 adet;
pudra şekeri - 50 gr;
tuz - 1 tutam;
zeytin / ayçiçek yağı - 10 ml.

Yemek pişirme:

Az yağlı süzme peyniri bir kaseye dökün.
Yumurtaları pudra şekeri ile karıştırın ve ana malzemeye ekleyin.
Tuz ekleyin ve bir karıştırıcı ile çırpın.
Bitmiş hamurdan peynirli halkalar yapıp zeytinyağı ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyuyoruz.
Cheesecake'lerin her iki tarafını da kızartın - 4-5 dakika yeterli olacaktır.

hava ve hassas incelik hazır!

Düşük kalorili şekersiz cheesecake

Bu tarif en diyet olarak kabul edilir, hiç şeker içermez.
İhtiyacın olacak:

süzme peynir (yağsız) - 150-180 gr;
buğday kabuğu çıkarılmış tane - 40 gr;
yumurta - 1 adet;
muz - 1 adet;
Tarçın.

Geniş bir kaba alıp muz hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Bir karıştırıcı kullanarak kütleyi dikkatlice çırpın.
Muzu temizliyoruz, küçük küpler halinde kesiyoruz, lor kütlesine ekliyoruz ve bir çatalla karıştırıyoruz.
Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın ve lor kütlesinden oluşan cheesecake'leri yerleştirin.
200 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyduk, 30 dakika pişirin.

Ağzınızda eriyen yaklaşık 6-7 sıra dışı süzme peynirli krep alacaksınız!

Kepekli cheesecake'lerin çifte faydası

İki tarif, iki harika lezzet! Diyet süzme peynirli krepler tatlı ve hafif tuzlu yapılabilir.

İlk tarif için ihtiyacınız olacak:

kepek - 2 yemek kaşığı;
süzme peynir (az yağlı) - 7 yemek kaşığı;
yumurta - 1 adet;
kefir - yarım st;
şeker - 2 çay kaşığı

İkinci tarif için:

ilkiyle aynı bileşenler (şeker hariç);
yeşillikler (maydanoz veya dereotu) - 5 gr;
tuz - 1 tutam.

Pişirme metodu:

Süzme peynir ve kepeği iyice karıştırın.
Yumurta, kefir ve şekeri ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve bitmiş hamurdan pirzola oluşturun.
Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip kızdırın.
Yavaş ateş yaktık ve her iki taraftaki boşlukları altın kahverengi olana kadar kızarttık.

Cheesecake'lerin ikinci halini de aynı şekilde hazırlıyoruz, sadece ince kıyılmış yeşillikleri ve tuzu ekliyoruz. Her iki seçenek de kolay ve hızlı hazırlanır, cheesecake'ler yemyeşil ve mis kokuludur.

Elmalı diyet cheesecake'ler

Altın bir kabuk ve harika bir aroma ile lezzetli bir tatlı herkese hitap edecek.
İçindekiler:

az yağlı süzme peynir - 450 gr;
yumurta - 1 adet;
yulaf ezmesi - 3.5 yemek kaşığı;
elma - 1 adet;
pudra şekeri - 3 çay kaşığı;
tatmak için tuz ve tarçın.

Pişirme işlemi:

Elmayı soyup ince bir rende üzerine rendeleyin.
Pudra şekerini yumurta, tarçın ve tuzla karıştırın.
Süzme peynire yulaf ezmesi ve diğer tüm malzemeleri ekleyin, bir çatalla karıştırın.
Bitmiş hamurdan boşluklar yapıyoruz ve zeytinyağı ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyuyoruz.
Her cheesecake'i her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.

Bitmiş yemek bal ile hafifçe serpilebilir.

Kilo vermeye çalışan çoğu insan, kendilerini hemen hemen her şeyi inkar eder. lezzetli yemekler ah - ama boşuna. Cheesecake'lerin bir un yemeği olmasına rağmen, bu, diyet sırasında yenemeyecekleri anlamına gelmez. Malzemeleri doğru şekilde değiştirerek ve cheesecake tarifine sağlıklı katkı maddeleri ekleyerek hem lezzetli yiyebilir hem de hızlı bir şekilde kilo verebilirsiniz. Bu, düzenli okuyucularımızın incelemeleriyle doğrulanır:

Yaklaşık 5 yıldır diyetteyim. Her sabah ekşi kremasız 2 küçük cheesecake yerim. Kepekli cheesecake tarifi en iyisi, bana yakışıyor. Sonuçtan memnunum, onlardan daha iyi almıyorum. Ama onlarla da taşınamazsın.

Maria Kudryavtseva, 31 yaşında, Moskova

Düşük kalorili şekersiz cheesecake tarifini çok seviyorum. Buna muz ve elma ile dönüşümlü olarak goji meyveleri ekliyorum. Etkisi şaşırtıcı. Dukan diyetinde 3 ayda 4 kilo verdim.

Olga Kostyak, Krasnodar

Çift kazanda cheesecake pişiriyorum, doğru beslenme fiziksel aktivite ile birleştirilir. Buharda pişirilen bu yemek, şekersiz ve unsuz, az yağlı süzme peynirde pişirilirse neredeyse hiç kalori içermez.

Yulia Grishina, 23 yaşında, Novosibirsk

Düzenli olarak diyet yapıyorum, bu yüzden haftada bir kendime 2 çikolatalı cheesecake yemeye izin veriyorum. İyileşmezler, bu tür yiyecekler sayesinde kendinizi iyi durumda tutabilirsiniz.

Lilia Prigozhina, 34 yaşında, Volgograd

Gerektiği gibi yiyebilir ve kilo verebilirsiniz. Taze ahududulu cheesecakelere bayılırım. diyetimde farklı ürünler, Bu tatlıyı reddedemedim ve pişman olmadım. Ben syrniki'yi reçelli veya ballı yiyorum, tabii ki biraz da ekliyorum. Herkese tavsiye ederim!

Arina Nikitina, 19 yaşında, Smolensk

Süzme peynirli krep - sağlıklı ve doyurucu yemek Hızlı, basit ve aynı zamanda minimum ürün kullanılarak hazırlanan . Süzme peynirin faydaları, yüksek protein, amino asitler ve mineral içeriğinde yatmaktadır. Süzme peynir ve irmik, bir diyet yemeğidir, şekli etkilemeyecek bir tatlıdır.

İçindekiler:

süzme peynir - 250 gr (1 paket);
tavuk yumurtası - 1 adet;
vanilya - 1 poşet;
galeta unu;
kızartma için bitkisel yağ.

Hazırlama süresi: 15-20 dakika.

Toplam süre: 20-30 dakika.

Miktar: 10 cheesecake.

Yemek tarifi:

Süzme peyniri bir elek ile siliyoruz.

Tavsiye. Süzme peynir, yemeğin tadını bozmamak için kuru ve taneli, yağlı ve ekşi değil seçmek daha iyidir.

Yumurtayı lor kütlesine bölün ve kütle homojen hale gelene kadar iyice karıştırın. Vanilin ekleyin.

Tavsiye. Bir yemek hazırlarken vanilya yerine rom esansı, tarçın veya çikolata ekleyebilirsiniz. Bu tür katkı maddeleri, diyet peynirli keklerin tadını çeşitlendirir.

Bir kesme tahtası veya düz bir tabağa ekmek kırıntıları serpin.
Bir kaşık kullanarak lor kütlesinden küçük toplar oluşturun ve bunları ekmek kırıntılarında yuvarlayın.

Tavsiye. Unsuz lorlar daha sulu olurken hamura bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz.

Toplara yassı bir şekil veriyoruz ve bir tavada 3-4 dakika kızartıyoruz.

Ters çevirin ve diğer tarafta 2-3 dakika daha kızartın.

Ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, reçel ile sıcak servis yapın.

irmik ile tarifi

Aşağıdaki tarif irmik kullanımını içerir. - kahvaltı, ikindi çayı veya sadece bir aile çay partisi için sağlıklı ve doyurucu bir yemek.

Hazırlama süresi: 30-40 dakika.

Kavurma süresi: 4-5 dakika.

Toplam süre: 40-50 dakika.

Miktar: 30 cheesecake.

Kullanılan ürünler:

süzme peynir - 600 gr (3 paket);
irmik - 50 gr (1/4 su bardağı);
tavuk yumurtası - 3 adet;
toz şeker - 50 gr (1/4 su bardağı);
vanilya şekeri - 1 poşet;
tuz - bir tutam;
kızartma için bitkisel yağ;
kuru üzüm, kuru kayısı, elma, muz - tatmak.

İrmik ile süzme peynir nasıl pişirilir:

Yumurtaları buzdolabında önceden soğutuyoruz, sonra yavaş yavaş irmik ekleyerek çırpıyoruz.
Karışımın yaklaşık yarım saat demlenmesine izin verin.
Süzme peyniri bir elekle siliyoruz, vanilin, toz şeker, tuz ekliyoruz.

Tavsiye. Süzme peyniri bir elek ile sileriz veya yemeğe ihtişam kazandırmak için bir karıştırıcı ile döveriz.

Süzme peynir ve yumurtaları irmik ile karıştırın.
Önceden ıslatılmış kuru üzüm, kuru kayısı veya doğranmış meyve ekleyin.
Ortaya çıkan kütleden peynirli kekler oluştururuz.
Tavayı yağ ile ısıtıyoruz ve süzme peyniri her iki tarafta 3-4 dakika kızartıyoruz.

Tavsiye.İrmikli cheesecake'ler en iyi şekilde kubbeli bir kapak altında kızartılır. Sonra gür ve sulu olacaklar.

Reçel, yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema ile sıcak servis yapın.

Kepek veya yulaf ezmesi ile tarifi

Bazı diyetler, nişastalı gıdaların tamamen reddedilmesini içerir. Bu durumda, kepek veya kepek ile süzme peynirli krep tarifi yulaf ezmesi.

Gerekli Malzemeler:

yağsız süzme peynir - 200 gr (1 paket);
yulaf kepeği - 50 gr (1/4 su bardağı);
yumurta akı - 3 adet;
tuz, baharatlar - tatmak;
bitkisel yağ (kızartma için).

Hazırlama süresi: 20-30 dakika.

Kavurma süresi: 4-5 dakika.

Toplam süre: 25-30 dakika.

Miktar: 10 cheesecake.

Pişirme metodu:

Kepek veya pulları un haline getirin.

Tavsiye. Bir kahve değirmeni kullanabilirsiniz.

Lor kütlesini bir elekle siliyoruz, kaba yumurta akı ve kepek ekliyoruz.

Tavsiye. Hamur sıvı olduğu ortaya çıktıysa, bir yumurta sarısı ekleyebilirsiniz.

Tuz ve baharatları ekleyin. Elde edilen kütleyi pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
İyi ısıtılmış bir tavada cheesecake'leri iki tarafını da kızartın.
Çanak sıcak servis edilir.

Yavaş bir tencerede yemek pişirmek için tarif

Bir sonraki tarif yavaş bir tencerede. Yemek az miktarda yağ ile hazırlanır, bu nedenle daha az kalorilidir ve en küçük çocukların bile diyetinde kullanılabilir. Aynı zamanda, multicooker'i “buhar” modunda açıyoruz: altına su dökün, ızgarayı hafifçe yağlayın. Tarif yumurta kullanmıyor, lorlar yumuşak ve yumuşak. Hamuru çıtır çıtır yapmak için multicooker ızgarasına koymadan önce ekmek kırıntılarında yuvarlayın.

Kullanılan Malzemeler:

süzme peynir - 400 gr (2 paket);
irmik- 50 gr (1/4 su bardağı);
toz şeker - 20-30 gr (tatmak için);
galeta unu;
vanilin, tarçın, kuru meyveler.

Hazırlama süresi: 10-15 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Toplam süre: 30-40 dakika.

Miktar: 10 cheesecake.

Pişirme metodu:

Derin bir kapta süzme peynir, irmik, vanilya şekeri, seçilmiş meyveleri karıştırın.
Lor oluşturuyoruz, ekmek kırıntılarında yuvarlanıyoruz.
Çok pişiricinin dibine su dökün, ızgarayı yağla yağlayın.
Lorları ızgaraların üzerine yayıyoruz ve 10 dakika “buhar” modunda pişiriyoruz. Sonra ters çevirin ve 10 dakika daha pişirin.
Ekşi krema, reçel ile servis yapın.

Cheesecake'ler çok besleyici ve sağlıklı bir lor yemeğidir. Kahvaltı için de ideal hafif akşam yemeği. Bu yemeğin süzme peynir içeriğinin çok yüksek olması nedeniyle normal hamur işlerinden çok daha sağlıklıdır.

Aynı zamanda, birçok ve hatta çocuklar peynirli kekleri sever. Bu yemeğin daha az kalorili, figürümüz için daha sağlıklı ve güvenli çıkması için unsuz pişirmeniz önerilir. Tariflerdeki un yerine daha sağlıklı yulaf ezmesi veya irmik eklenebilir. Bu lezzetten ve beslenme özellikleri cheesecake'ler sadece kazanacak.

Un ve irmik olmadan süzme peynirli krep tarifi

Kase, kaşık, bıçak, tabak, kapaklı kızartma tavası.

İçindekiler

Cheesecake'ler için süzme peynir nasıl seçilir

Süzme peynir, cheesecake'lerin temeli olduğundan, pişmiş yemeğin nihai sonucu, tazeliğine ve tadına bağlıdır, mümkün olduğunca taze olmalı ve çok ekşi olmamalıdır. Süzme peynir çok ekşi ise, daha fazla şeker eklemeniz gerekecek ve bu, cheesecake'leri mahrum bırakacaktır. lor tadı ve rakamımız üzerinde zararlı bir etkisi olacaktır. Süzme peynir seçerken, yoğun, ancak yeterince yumuşak olan beyaz süzme peyniri tercih edin.
Üretim süresine dikkat edin. Peynirli kek yapmak için çok kuru süzme peynir çok uygun değildir, ancak önce bir elekle ovulur ve ekşi krema veya süt ile seyreltilirse de kullanılabilir. Çok fazla nemli olan süzme peynir, sizi daha fazla kuru malzeme eklemeye zorlar, ardından cheesecake'ler lastikleşme ve kabarıklıklarını kaybetme riski taşır.
Peynirli kek yapmak için ideal bir seçenek, hafif ekşi ve orta derecede nemli olan %5-9 yağlı süzme peynir olacaktır.

Adım adım pişirme

400 gram yağsız süzme peyniri bir kasede öğütün.
5-6 adet kuru kayısı ve 2 yemek kaşığı kuru yaban mersini küçük küpler halinde kesin. Süzme peynire doğranmış kuru meyveler, 2 gram kuru stevia, 1 çay kaşığı vanilya şekeri, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi veya pirinç unu ekleyin ve 1 yumurtayı kırın.
Tüm malzemeleri homojen bir lor kütlesi elde edilene kadar karıştırın.
Artık cheesecake'ler oluşturabilirsiniz. 2 yemek kaşığı hindistan cevizi veya pirinç ununu ekmek için bir tabağa dökün. Küçük cheesecake'ler yapıp ekmek yapıyoruz. Cheesecake'lerin aynı büyüklükte olması için bir yemek kaşığı veya dondurma kaşığı kullanmanızı tavsiye ederim.
Isıtılmış tavayı 2-3 damla bitkisel yağ ile yağlayın.
Cheesecake'leri tepsiye yayıyoruz ve tepsinin yüzeyine sıkıca oturacak şekilde biraz bastırıyoruz. Tavayı bir kapakla kapatın ve çok düşük ateşte yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
Cheesecake'lerin diğer yüzünü çevirip, kapağı kapalı olarak çok düşük ısıda 3-4 dakika daha pişiriyoruz.

video tarifi

Sevgili arkadaşlar! Diyet cheesecake tarifi içeren kısa bir video izleyin. Dondurma kaşığı ile cheesecake yapmanın ne kadar pratik olduğunu göreceksiniz.

Fırında unsuz irmikli syrniki tarifi

Pişirme süresi: 35-40 dakika.
Porsiyon: 9-12 peynirli kek.
Mutfak aletleri ve aksesuarları:çatal, kase, kaşık, kekler için silikon kalıplar, fırın.

İçindekiler

Adım adım pişirme

200-250 gram herhangi bir yağ içeriğine sahip süzme peynir, 150-160 gram ekşi krema, 30 gram yumuşatılmış tereyağı ve 2 kasede karıştırın. tavuk yumurtaları. Lor kütlesini bir blender ile dövmek gerekli değildir. Sadece bir çatalla kabartın.
Ayrı bir kapta 70 gram irmik, 60-70 gram şeker, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve aynı miktarda vanilya şekerini karıştırın.
Hazırlanan kuru malzemeleri lor kütlesine dökün ve homojen bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. Lor kütlesini bırakın oda sıcaklığı 15 dakika boyunca irmik iyi şişer.
Kalıpların 2/3'ü ile pişirme için kalıpları lor kütlesi ile dolduruyoruz. Cheesecake'ler pişerken biraz kabaracaktır. Cheesecake pişirmek için silikon kek kalıpları kullanmak çok uygundur.
Cheesecake'leri 175-180 derecelik bir sıcaklıkta 25-30 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirmeye gönderiyoruz. Cheesecake'ler için böyle bir hamur fırında pişirilmelidir. Çok sıvı olduğu için tavada kızartmak için uygun değildir.
Cheesecake'leri fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. Soğuduklarında biraz düşecekler. Sorun değil, böyle olması gerekiyor. Hazır cheesecakeler masaya servis edilir.

video tarifi

Bu videolu tarifi izledikten sonra cheesecake yapmak için hangi kalıpların gerekli olduğunu ve ne kadar kırmızı olduklarını anlayacaksınız.

Unsuz yulaf ezmeli cheesecake

Tarifte şeker olmadığı için böyle bir yemeği bal veya reçel ile servis etmeniz gerekiyor.

Cheesecake'lerinizin üstü yanıyor ama içi çiğ kalıyorsa boyutlarına ve kalınlıklarına dikkat edin. Çok kalın olan cheesecake'ler iyi pişmez ve büyük ihtimalle içleri çiğ kalır.
Çok büyük cheesecake'leri tavada çevirmek zordur. Normal bir yemek kaşığı veya dondurma kaşığı cheesecake'lerin standart boyutunu belirlemenize yardımcı olacaktır. Yapışmaz kaplamalı kalın tabanlı bir tavada kızartırsanız, cheesecake'lerin en kırmızı ve güzel kabuğu ortaya çıkar. Onları minimum ısıda kızartmanız, üstlerini bir kapakla örtmeniz gerekir, böylece daha muhteşem çıkarlar ve içeride iyi pişerler.
Cheesecake'ler bal veya reçel ile servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpip süsleyebilirsiniz. taze orman meyveleri. Yoğunlaştırılmış süt veya eritilmiş çikolata ile syrniki'yi dökmek çok lezzetli.
Fırında cheesecake pişirmeye çalışın. Piştiklerinde çok kabarık ve yumuşak çıkıyorlar. Yavaş bir tencerede peynirli kek pişirmek çok kolaydır. Genellikle peynirli kekler için süzme peynir hamuruna şeker yerine muz ekliyorum.
Muz, tatlılığını verir ve süzme peynirle çok iyi gider. ailemdeki herkes onları sever, çok lezzetli çıkıyorlar. Bir arkadaşım bana Lviv syrniki için bir tarif önerdi. Bu tatlı yapmaya değer.
Yorumlarınızı bekleyeceğim.

Cheesecake'leri nasıl pişirdiğini bana yaz. Onları neyle yemeyi seversiniz ve çeşitli tatlar için hamura ne eklersiniz.

Bazılarımız lezzet tercihleri ya da sağlık sorunları nedeniyle unlu ürünleri tüketmiyoruz. Ancak bu, lezzetli yemekleri temelde reddetmeniz gerektiği anlamına gelmez. Bu yazıda size gür ve nasıl pişirileceğini anlatacağız. lezzetli peynirli kekler irmik ve un olmadan.

Un ve irmiksiz cheesecake tarifi

İçindekiler:

ev yapımı granül süzme peynir - 325 gr;
yumurta C1 - 2 adet;
ince şeker - 65 gr;
ekşi krema veya - servis için;
tuz - bir tutam;
sebze yağı.

Yemek pişirme

Soğutulmuş yumurtaları kabuksuz olarak mikserle yoğun bir köpük oluşana kadar çırpın. Ardından cihazı kapatmadan şekeri dökün ve dairesel hareketlerle karıştırın. Süzme peyniri ince bir elekten geçirip bir süre presin altına koyuyoruz. Daha sonra çıkan sıvıyı boşaltıyoruz ve kuru süzme peynirin içine bir tutam tuz atıyoruz ve tatlı yumurta karışımına dikkatlice karıştırıyoruz.

Tavayı sıvı yağ ile iyice ısıtıyoruz ve bir yemek kaşığı yardımıyla cheesecakelerimizi diziyoruz. Her iki tarafta kızartın ve tabağı hemen masaya servis edin, istenirse ekşi krema veya reçel ile fırçalayın.

Bir tavada unsuz ve irmiksiz cheesecake'ler

İçindekiler:

süzme peynir% 9 - 255 g;
yumurta C1 - 1 adet;
şeker - 10 gr;
muz - 1 adet;
nişasta - bir tutam;
bitkisel yağ - 55 ml.

Yemek pişirme

Yumurtaları şekerli bir mikser ile kalın bir köpük oluşana kadar birkaç dakika çırpın. Süzme peyniri bir elek ile öğüttüğünüzden ve yumurta karışımıyla dövdüğünüzden emin olun. Nişasta atıyoruz, soyulmuş bir muz ekliyoruz ve kütleyi bir blender ile yoğuruyoruz.

Yağı tavaya dökün, ısıtın, lor hamurunu bir çorba kaşığı ile yayın ve her iki tarafta un ve irmiksiz cheesecake'leri kızartın. Sıcak inceliği önce bir kağıt havluya aktarın ve ardından ekşi krema veya meyve reçeli ile servis yapın.