La bière est une boisson populaire à faible teneur en alcool, et les hommes comme les femmes en sont accros. Mais nous parlerons de la teneur en calories de la bière en tant que boisson pour de nombreuses femmes minces et moins minces. Il existe une opinion selon laquelle cette boisson faiblement alcoolisée ne cause pas de dommages importants au corps. Par conséquent, beaucoup ne contrôlent pas leur consommation de bière et ont des problèmes de surpoids, de « ventre de bière » et d'autres délices.
Beaucoup de gens ne considèrent pas la bière comme une boisson nocive pour le corps, c'est pourquoi ils en boivent presque tous les jours. Dans le même temps, certains s'alarment des rumeurs sur la teneur élevée en calories de la bière.
La boisson mousseuse est composée de malt d'orge, qui contient de la levure de bière. Le processus de fermentation commence et après un certain temps, la boisson est prête. Vous avez probablement entendu plus d'une fois que la bière fait grossir ? Combien de calories contient la bière ? Est-il possible de boire de la bière et quel effet la consommation de bière aura-t-elle sur la perte de poids ?
La bière est-elle saine ?
La bière a-t-elle des bienfaits pour le corps ? La boisson mousseuse et faiblement alcoolisée contient de nombreuses vitamines et micro-éléments. La bière contient environ 0,5 g de protéines, dont la teneur en calories inquiète ceux qui perdent du poids, environ 9 g de matières grasses et 4 à 5 g de glucides.
Si vous comparez la valeur énergétique des variétés foncées et claires, la teneur en calories de la bière légère sera inférieure. En mettant sur un pied d'égalité le vin, le champagne, la vodka et la bière, nous pouvons affirmer avec certitude que valeur énergétique la bière sera bien inférieure à toutes les boissons alcoolisées présentées. Une faible teneur en alcool donne faible teneur en calories bière (environ 40 à 60 kcal pour 100 g de produit, selon le type de bière - brune ou claire), et par conséquent, la vodka aura une teneur élevée en calories (270 kcal pour 100 g de produit).
La bière contient des vitamines B - B1 et B2, qui sont facilement absorbées. 1 litre contient leurs besoins quotidiens. La boisson est également riche en potassium, qui régule l'équilibre eau-sel dans l'organisme. Il existe des informations fiables selon lesquelles la bière est indiquée pour les personnes souffrant d'hypertension. La bière, dont la teneur en calories intéresse beaucoup, contient du magnésium, du phosphore, du cuivre, du zinc et du fer.
Contenu dans la bière acide citronné favorise la formation d'urine et élimine également la possibilité de calculs rénaux. Si vous souhaitez mesurer la teneur en calories d'une bouteille de bière, il est préférable de se demander quelles autres vitamines sont présentes dans la boisson. Ainsi, un litre d'une boisson adorée par beaucoup contient 70 % de la dose quotidienne de vitamine C. Et un demi-verre contient 100 % des besoins quotidiens de l'organisme en acide folique et en acide nicotinique (vitamine PP). Les composés phénoliques sont les composants les plus précieux de la bière. Ils préviennent la formation de caillots sanguins, d’accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques.
Combien de calories y a-t-il dans la bière
La valeur énergétique du vin, de la bière ou de la vodka sera considérablement différente, puisque le pourcentage d'alcool et de sucre sera différent. Plus de calories signifie une boisson plus forte. Ainsi, 1 g d'alcool contient 7 kilocalories et 1 g de sucre contient 4 kilocalories.
La bière, dont la teneur en calories varie de 40 à 55 kcal pour 100 g de produit, est une boisson moyennement calorique. Les calories contenues dans les bières brunes sont très différentes de celles des bières légères.
De nombreux amateurs de boissons maltées ne pensent pas au nombre de calories contenues dans la bière. On sait que la bière est une boisson diurétique. Des mictions fréquentes éliminent les substances bénéfiques du corps. La boisson est particulièrement nocive à l'adolescence, lorsque l'organisme a besoin d'un maximum de vitamines et de minéraux.
On dit que boire beaucoup de bière peut faire prendre du poids. Est-ce ainsi ? Répondons que les gens sont habitués non seulement à boire des boissons, mais que si elles contiennent également un pourcentage d'alcool, ils doivent avoir quelque chose à grignoter. La teneur en calories d'une bouteille de bière bue augmente considérablement si la boisson est consommée avec divers aliments riches en calories (noix, chips, graines ou craquelins). Les nutritionnistes réfutent le fait que l'on puisse prendre du poids uniquement en buvant de la bière. La boisson elle-même ne donnera pas un tel effet, mais uniquement avec des aliments riches en calories.
Sauf propriétés positives, ceux qui consomment du malt en petites quantités conservent longtemps leur jeunesse. Les filles qui aiment boucler leurs cheveux savent que la levure de bière fixe bien les cheveux indisciplinés, leur donnant brillance et volume. Il faut donc savoir boire de la bière à bon escient !
Bière légère : calories
Selon la méthode de transformation, la bière se distingue entre la bière foncée et la bière claire. Tout dépend du degré de torréfaction de l'orge. La plus populaire est la bière légère, dont la teneur en calories est nettement inférieure à celle de la bière brune. Son goût est un peu amer, mais si vous comptez les calories, la variété légère est faite pour vous. Il est intéressant de noter que la bière n’est amère qu’en bouteille. L'amertume disparaît dans les verres. Cela est dû à la présence de conservateurs dans la croûte.
N'oubliez pas combien de calories contiennent la bière légère, car vous risquez votre silhouette. La forme légère de la boisson contient environ 10 vitamines et substances utiles. Son utilisation modérée a un effet bénéfique sur les os et les renforce. Si vous n'aimez pas la boisson maltée, vous pouvez l'ajouter à plats divers: la nourriture devient plus savoureuse et plus saine, et l'alcool disparaît.
Bière et alimentation équilibrée
La bière est essentiellement une boisson contenant de l'alcool. Et l'alcool, comme nous le savons, n'apporte pas grand-chose de bon. Mais nous ne jugerons pas strictement la bière sans la comprendre. Consommée avec modération, cette boisson peut apporter de nombreux bienfaits. Si l’on compare un produit malté au champagne ou au vin, la bière, moins calorique que les autres boissons alcoolisées, ne contient pas le sucre, le sodium, le cholestérol et les graisses saturées de ses « grandes frères ».
Par conséquent, tenez compte non seulement de la teneur en alcool des boissons que vous achetez, mais également des bienfaits que vous pouvez en tirer en grande quantité pour votre corps. N'oubliez pas non plus les calories. Combien de calories contient une bouteille de bière ? De nombreux amateurs de cette boisson mousseuse se tourmentent en pensant que la bière ne doit pas être consommée, et si vous êtes « au régime », il n'est pas nécessaire d'en parler.
La boisson enivrante ne se boit pas dans de petits verres, mais dans des verres d'un demi-litre et des bouteilles d'un litre. Par conséquent, le comptage des calories est effectué à l'aide de ces normes. La teneur en calories de la bière légère est de 42 kcal pour 100 g de produit. Si vous comptez pour 0,5 litre de boisson, les calories sont de 210 kcal.
Les nutritionnistes disent que ce n'est pas tant le danger de la bière en raison de ses calories pour ceux qui perdent du poids, mais plutôt la quantité et la qualité de la nourriture qu'une personne consomme en raison d'un appétit accru.
Nutritionnistes sur les calories de la bière
Pour qu'après avoir bu un verre de bière, les calories ne se « déposent » pas comme une couche sur votre taille, vous pouvez suggérer de faire de l'exercice physique ou du vélo. Mais tout le monde ne suivra pas ces recommandations. La teneur en calories d'une bouteille de bière sera inférieure si vous oubliez les crackers et les chips et si vous vous engagez plutôt dans des loisirs actifs.
A en juger par propriétés bénéfiques la bière, elle est autorisée en petite quantité puis de manière irrégulière. Quant à une alimentation équilibrée, les nutritionnistes ne recommandent pas de se laisser emporter par cette boisson, car la bière stimule excessivement l'appétit et il est difficile pour une personne de résister ensuite à la nourriture.
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La teneur en calories de la bière légère à 4,5 pour cent pour 100 grammes est de 45 kcal. 100 g de boisson contiennent :
- 0,6 g de protéines ;
- 0 g de matières grasses ;
- 3,9 g de glucides.
La bière est riche en vitamines PP, B1, B2 et contient des saccharides, du potassium, du magnésium, du phosphore et du calcium. En même temps, il convient de noter que propriétés nocives la boisson couvre complètement tous ses bienfaits.
Teneur en calories de la bière légère pour perdre du poids
Malgré le fait que le nombre de calories dans la bière légère ne soit pas si important pour 100 grammes, cette boisson alcoolisée ne doit pas être consommée en cas de perte de poids. Une bouteille d'un demi-litre de bière légère contient environ 225 kcal. Pour les graver il vous faut :
- 9 minutes de corde à sauter ;
- courir 2,5 km ;
- 25 minutes de vélo à allure moyenne ;
- Marchez rapidement pendant 50 minutes.
Intéressant : Teneur calorique des cacahuètes pour 100 grammes
En raison de son indice glycémique élevé, la bière provoque la libération d'insuline dans le sang. Ceci, à son tour, accélère l’absorption des glucides dans le corps, provoquant une formation accrue de graisse.
Teneur en calories de la bière brune pour 100 grammes
La teneur en calories de la bière brune pour 100 grammes est de 49 kcal. 100 g de boisson contiennent 0,35 g de protéines, 0 g de matières grasses, 5,8 g de glucides. Pour fabriquer de la bière, il faut du malt, de l’eau, de la levure et du houblon. La couleur de la bière brune dépend de sa teneur en malt.
Teneur en calories de la bière non filtrée pour 100 grammes
La teneur en calories de la bière non filtrée pour 100 grammes est de 37 à 40 kcal. Une particularité de cette boisson alcoolisée est sa courte durée de conservation : la bière finie ne peut pas être conservée plus de 7 jours. Il est considéré comme un produit périssable.
L'abus de bière non filtrée provoque rapidement des problèmes de santé tels que :
- des déséquilibres hormonaux surviennent ;
- les substances bénéfiques sont éliminées du corps;
- les cellules du cerveau meurent, le travail est perturbé système nerveux;
- des maladies cardiaques et vasculaires se développent.
Teneur en calories de la bière sans alcool pour 100 grammes
La teneur en calories de la bière sans alcool pour 100 grammes est de 25 kcal. 100 g de boisson contiennent 0 g de matières grasses, 0 g de protéines, 4,8 g de glucides. Il est intéressant de noter que la bière sans alcool contient effectivement de l'alcool, mais en petites quantités (selon le fabricant, la teneur en alcool est de 0,3 à 1,5 %).
Intéressant : la teneur en calories du fromage cottage est de 9 pour cent pour 100 grammes
Les principaux composants du produit : malt, mélasse, eau, houblon. La bière est riche en vitamines B1 et B2.
Teneur en calories de la bière dans 0,5 l
La teneur en calories de 0,5 litre de bière dépend du type de boisson. Ainsi, dans ce cas, le nombre de calories est :
- bière légère – 225 kcal;
- bière brune – 245 kcal;
- bière non filtrée – 190 kcal ;
- bière sans alcool – 125 kcal.
Teneur en calories de la bière dans 1 litre
Teneur calorique de la bière dans 1 litre selon le type de boisson :
- bière légère – 450 kcal;
- bière brune – 490 kcal;
- bière non filtrée – 380 kcal ;
- bière sans alcool – 250 kcal.
Les bienfaits de la bière
Malgré le fait que les bienfaits de la bière soient faibles, la boisson possède plusieurs propriétés bénéfiques :
- la bière contient des vitamines PP, B1, B2, qui renforcent le système immunitaire et restaurent le métabolisme ;
- En raison de la présence d'antioxydants, la bière est utile pour prévenir le cancer ;
- bien qu'en petites quantités, la bière contient encore des minéraux potassium, calcium, magnésium et fer ;
- En buvant de la bière de manière irrégulière et en petites quantités, le fonctionnement du système nerveux est normalisé : le stress, l'épuisement nerveux et le surmenage sont évités.
Propriétés nocives de la bière
Propriétés nocives de la bière :
- comme déjà mentionné, la bière, en raison de sa propriété diurétique prononcée, élimine rapidement les substances utiles du corps ;
- L'alcoolisme lié à la bière provoqué par la boisson se développe beaucoup plus rapidement que la dépendance à d'autres alcools. Cela est particulièrement vrai pour les femmes;
- si vous abusez de la bière, la puissance masculine diminue ;
- la bière perturbe le fonctionnement du cœur, des reins, du foie et nuit au système vasculaire du corps ;
- La consommation régulière de bière augmente le risque d'obésité (l'alcool accélère considérablement la conversion des glucides en tissu adipeux). Vous avez probablement vu à plusieurs reprises des « ventres de bière » parmi les amateurs de bière ;
- Il a été prouvé que la bière augmente la tension artérielle et déshydrate le corps.
La bière est contre-indiquée pour :
- alimentation et grossesse - la boisson a un effet toxique sur le fœtus ;
- maladies du cœur, du foie, des reins;
- développement et exacerbation de maladies gastro-intestinales;
- tendance à l'obésité;
- en surpoids;
- déséquilibres hormonaux.
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Source : https://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/kalorijnost-piva
La bière est la boisson peu alcoolisée la plus consommée sur la planète. Et au classement général, elle occupe une honorable troisième place, derrière l'eau et le thé. Selon les historiens, les gens ont commencé à préparer cette boisson il y a plus de 8 000 ans.
La Grande-Bretagne, la République tchèque et l’Allemagne sont célèbres pour leur production de bière. UN brasseries sont ouverts dans presque toutes les grandes villes du monde.
Voyons combien de calories contiennent la bière de différentes marques et variétés (noire, légère, sans alcool, bière) et comment la consommation de cette boisson affecte le corps.
Composition chimique et valeur nutritionnelle
La composition chimique du produit n'est pas riche, mais il faut souligner la teneur en éléments tels que le potassium, le fer, le magnésium, le zinc, le phosphore. Le même ensemble de macro et microéléments est présent dans du jus d'orange. Par conséquent, la boisson peut être consommée par les patients hypertendus.
En consommant 1 litre de bière, une personne satisfait les besoins quotidiens en acide ascorbique (vitamine C), un tiers des besoins en vitamine B6, un quart en acide pantothénique et un cinquième en vitamine B2. Soulignons d'autres substances utiles. Ce sont toutes des vitamines du groupe B, PP.
La liste des acides organiques comprend l'acide citrique (un stabilisant naturel), l'acide glucénoïque, l'acide acétique, l'acide malique et l'acide succinique. Les composés phénoliques sont d'une grande valeur : ils améliorent le métabolisme des lipides et protègent contre la formation de caillots sanguins.
La bière naturelle est composée de 4 ingrédients : eau pure (93%), houblon, malt, levure de bière. Lors de leur fermentation, de l'alcool est produit. l'alcool varie de 0,5% (non alcoolisé) à 8% (fort). La norme pour les variétés légères est de 3,5 à 4,5 %.
100 grammes de produit contiennent 4,6 g de glucides et 0,5 g de protéines. Il n'y a pas de graisses.
Teneur en calories de la bière pour 100 ml
Combien de calories y a-t-il dans une bouteille de bière ? Cela dépend de la variété sélectionnée et du pourcentage d'ingrédients de la boisson. La teneur en calories de la bière est de 41 kcal pour 100 ml. Cela signifie que dans un verre d'une capacité de 0,5 litre, il y a 205 calories.
Mais le chiffre ci-dessus est une valeur moyenne. Pour une compréhension plus précise, vous devez tenir compte du nombre de calories que contient la bière. différentes variétés(clair, foncé, sans alcool, live et ale).
Dans une bière légère
La bière légère est une boisson claire, peu alcoolisée, avec un arôme agréable et une mousse dense. Il a un goût doux et désaltère, ce qui est apprécié par des millions d'amateurs de boissons. La bière blonde légère est la bière blonde à fermentation basse la plus vendue au monde.
Très probablement, la première chose qu'on vous proposera d'essayer est dans n'importe quel établissement de bière. La valeur énergétique de la bière légère est de 42 kilocalories pour 100 millilitres. Comme collations, des croûtons, des chips, des pistaches et des noix, des calamars, du poisson séché et séché sont utilisés.
La bière légère est bonne à manger avec des saucisses (dont les Allemands sont coupables) ou des côtes de porc.
En sans alcool
La bière sans alcool est considérée comme telle sous certaines conditions. Tout est relatif. Un produit « sans alcool » contient entre 0,3 % et 1,5 % d’alcool. La technologie de production ne diffère pas des variétés claires ou foncées.
Réduire la teneur en alcool dans bière sans alcool obtenu grâce à une double filtration, à la suppression du processus de fermentation au stade final ou à l'élimination directe de l'alcool du produit fini.
De telles astuces technologiques ne peuvent qu'affecter le coût de la boisson. La bière sans alcool coûte un peu plus cher que la bière ordinaire (claire ou brune). C'est une excellente alternative pour les personnes qui n'aiment pas être ivres ou qui souhaitent rester sobres. La teneur en calories du produit sans alcool est de 26 kilocalories pour 100 ml. Un verre contient 130 kcal.
Bière brune
La couleur de la boisson finie est déterminée par le degré de torréfaction et la quantité de malt noir utilisé lors du brassage. Il se décline en caramel, chocolat et même brûlé. Par conséquent, la couleur et le goût d'une variété légère et d'une bière diffèrent.
La bière brune a un arrière-goût amer de houblon avec une nuance sucrée. Le produit est également appelé « velours ». Les variétés foncées sont appréciées des femmes qui trouvent le goût d'une boisson légère trop fort.
Quelle est sa teneur en calories ? 100 ml de bière brune contiennent 48 kcal.
En direct
La bière vivante est le plus souvent à la pression. La boisson ne subit pas de processus de pasteurisation et est brassée sans conservateurs supplémentaires.
La durée de conservation maximale dans un endroit sombre et frais est de 1 semaine. Le produit est fabriqué par de petites brasseries qui vendent la boisson localement.
La bière vivante est légère et brillante, a une mousse épaisse qui dure pendant longtemps et ne s'installe pas. La teneur en calories de la boisson est de 39 kcal.
Le produit est fabriqué à partir de levure « vivante », de sorte que les processus de fermentation se poursuivent même après avoir été versé dans votre verre. La bière vivante de haute qualité n'est pas filtrée.
La bière vivante est plus chère que la bière pasteurisée, mais croyez-moi, ça vaut le coup ! Qualités gustatives produit sont plus prononcés.
Dans la bière
La bière est un produit populaire en Grande-Bretagne et en Irlande, brassée à l'aide d'une technologie de fermentation haute. Une levure spéciale, accompagnée de petites bulles de dioxyde de carbone, monte constamment au sommet du moût.
Le processus de fermentation de la bière ne prend pas plus d'un mois et se déroule à une température de +20-25°C. Le produit est ensuite envoyé au sous-sol. Là, la bière mûrit à basses températures. Notons encore une nuance. La vraie bière est un type de bière servie sans dioxyde de carbone.
Autrement dit, il est coulé à partir d'un fût ou grâce à des pompes manuelles. La teneur en calories de 100 grammes de bière est de 41 kilocalories.
Propriétés utiles de la bière
La consommation nominale (1 à 2 verres par jour) de bière naturelle a un effet bénéfique sur le corps. Les composants de la boisson contiennent de nombreuses substances utiles, que vous préfériez le noir, le clair, variétés de blé ou même de la bière. Découvrons les bienfaits de la bière pour la santé :
- 1 litre de boisson naturelle fournira les besoins quotidiens de notre organisme en vitamines K et C, ainsi que 50 % des besoins en vitamines B.
- L'effet diurétique favorise l'élimination des sels de métaux lourds.
- La bière restaure la muqueuse gastrique dans les maladies suivantes : ulcère gastroduodénal, gastrite, duodénite.
- La consommation régulière de bière (en quantités ne dépassant pas la normale) réduit le risque de crise cardiaque.
- La boisson contient du « bon cholestérol », qui nettoie les vaisseaux sanguins des dépôts nocifs.
- La bière normalise la tension artérielle en dilatant les vaisseaux sanguins.
- Les ingrédients extractifs du houblon soulagent la douleur, apaisent et désinfectent.
- La levure de bière est utile pour le diabète, les maladies infectieuses, la furonculose, l'acné et d'autres problèmes de peau.
- La boisson accélère les processus métaboliques, provoquant une combustion accélérée des graisses et désaltère l'appétit.
- La bière contient du silicium facilement digestible qui renforce les articulations et le tissu osseux. Cet élément neutralise les effets nocifs de la boisson et minimise les risques de développer une atrophie cérébrale et des troubles de la parole.
- Les antioxydants réduisent le risque de cancer, de tuberculose et ralentissent le vieillissement cellulaire.
- La bière est également utile en cosmétologie. Sa mousse a un effet bénéfique sur la peau en l'adoucissant.
- En même temps, le masque mousse aide à éliminer les rides.
- Si vous rincez vos cheveux avec de la bière après avoir utilisé le shampoing, vos cheveux deviennent élastiques et commencent à pousser plus vite.
Combien de calories contiennent les différentes marques de bière ?
Les technologies de production de boissons mousseuses diffèrent d’une usine à l’autre. Nous attirons votre attention sur une liste de la teneur en calories des marques de bière les plus populaires de production russe, ukrainienne et étrangère. Veuillez noter que par défaut la valeur énergétique des variétés légères est indiquée pour 100 ml de produit. Une bouteille de 0,5 litre contient 5 fois plus de calories, et un litre – 10 :
- Beck's - 42 kcal ;
- Budweiser – 44 kcal;
- Guinness originale – 47 kcal ;
- Heineken – 40 kcal;
- Staropramen – 38 kcal;
- Stella – 44 kcal;
- Tuborg – 41 kcal;
- Velkopopovický Kozel – 36 kcal;
- Baltika non ferreux – 33 kcal ;
- Baltika n°3 – 42 kcal ;
- Baltika n°9 – 60 kcal ;
- Volga – 46 kcal;
- Don – 39 kcal;
- Lvovskoe – 40 kcal;
- Nevskoïé – 45 kcal;
- Obolon – 41 kcal;
- Couronne sibérienne – 42 kcal ;
- Tchernigovskoe – 42 kcal;
Peut-on perdre du poids en buvant de la bière ?
Il existe une opinion selon laquelle la bière entraîne une prise de poids excessive. Mais en réalité, la véritable cause des amas graisseux n’est souvent pas la boisson elle-même, mais les aliments consommés comme collations. En grignotant 0,5 litre avec deux petits paquets de chips (80 g, 440 kcal) et deux paquets de crackers (160 grammes, 560 kcal), vous consommerez selon les nutritionnistes au total 1200 kilocalories !
Dans le même temps, 1 litre de bière peut être comparé en termes de teneur en calories à la même quantité de Coca-Cola ou barre de chocolat. Et le contenu d’une bouteille de 0,5 litre a la même valeur énergétique que 60 grammes de glace.
Pour consommer la même quantité de calories qu'un hamburger et des frites moyennes, il faut boire 3 litres de boisson mousseuse. En parallèle, pour brûler les calories d'1 verre, un footing de 13 minutes suffit.
Il existe même un régime à base de bière pour les femmes et les hommes - très efficace, à en juger par les critiques.
Si vous ne buvez pas plus de 0,5 litre de boisson par jour, cela diminue la pression artérielle, et l'excès de poids commence à disparaître.
Certes, pour avoir une bonne silhouette, vous devrez renoncer aux collations grasses et riches en calories.
Qu’est-ce qui rend le produit si efficace ? La capacité de la bière à accélérer le métabolisme et la présence dans sa composition d'acide folique, de calcium, de fer et d'autres éléments qui protègent les vaisseaux sanguins.
Il est important de comprendre que influence positive Seule la bière ou la bière fraîchement brassée de haute qualité a un effet sur le poids et la santé. Un produit vendu en magasin dans des bocaux en verre ou en fer et ayant une durée de conservation de 6 à 12 mois n'en est pas un. Une passion excessive pour cela ne fera que vous nuire et, au contraire, accélérera l'apparition d'un « ventre de bière ».
Source : http://wjone.ru/219-skolko-kaloriy-v-pive
La bière est une boisson populaire à faible teneur en alcool, et les hommes comme les femmes en sont accros. Mais nous parlerons de la teneur en calories de la bière en tant que boisson pour de nombreuses femmes minces et moins minces.
Il existe une opinion selon laquelle cette boisson faiblement alcoolisée ne cause pas de dommages importants au corps.
Par conséquent, beaucoup ne contrôlent pas leur consommation de bière et ont des problèmes de surpoids, de « ventre de bière » et d'autres délices.
Beaucoup de gens ne considèrent pas la bière comme une boisson nocive pour le corps, c'est pourquoi ils en boivent presque tous les jours. Dans le même temps, certains s'alarment des rumeurs sur la teneur élevée en calories de la bière.
La boisson mousseuse est fabriquée à partir de malt d'orge, qui contient de la levure de bière. Le processus de fermentation commence et après un certain temps, la boisson est prête. Vous avez probablement entendu plus d'une fois que la bière fait grossir ? Combien de calories contient la bière ? Est-il possible de boire de la bière et quel effet la consommation de bière aura-t-elle sur la perte de poids ?
La bière est-elle saine ?
La bière a-t-elle des bienfaits pour le corps ? La boisson mousseuse et faiblement alcoolisée contient de nombreuses vitamines et micro-éléments. La bière contient environ 0,5 g de protéines, dont la teneur en calories inquiète ceux qui perdent du poids, environ 9 g de matières grasses et 4 à 5 g de glucides.
Si vous comparez la valeur énergétique des variétés foncées et claires, la teneur en calories de la bière légère sera inférieure.
En mettant sur un pied d'égalité le vin, le champagne, la vodka et la bière, on peut affirmer avec certitude que la valeur énergétique de la bière sera bien inférieure à celle de toutes les boissons alcoolisées présentées.
Une faible teneur en alcool confère à la bière une faible teneur en calories (environ 40 à 60 kcal pour 100 g de produit, selon le type de bière - brune ou légère), et par conséquent, la vodka aura une teneur élevée en calories (270 kcal pour 100 g du produit).
La bière contient des vitamines B - B1 et B2, qui sont facilement absorbées. 1 litre contient leurs besoins quotidiens. La boisson est également riche en potassium, qui régule l'équilibre eau-sel dans l'organisme. Il existe des informations fiables selon lesquelles la bière est indiquée pour les personnes souffrant d'hypertension. La bière, dont la teneur en calories intéresse beaucoup, contient du magnésium, du phosphore, du cuivre, du zinc et du fer.
Ainsi, un litre d'une boisson adorée par beaucoup contient 70 % de la dose quotidienne de vitamine C. Et un demi-verre contient 100 % des besoins quotidiens de l'organisme en acide folique et en acide nicotinique (vitamine PP). Les composés phénoliques sont les composants les plus précieux de la bière.
Ils préviennent la formation de caillots sanguins, d’accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques.
La valeur énergétique du vin, de la bière ou de la vodka sera considérablement différente, puisque le pourcentage d'alcool et de sucre sera différent. Plus de calories signifie une boisson plus forte. Ainsi, 1 g d'alcool contient 7 kilocalories et 1 g de sucre contient 4 kilocalories.
La bière, dont la teneur en calories varie de 40 à 55 kcal pour 100 g de produit, est une boisson moyennement calorique. Les calories contenues dans les bières brunes sont très différentes de celles des bières légères.
De nombreux amateurs de boissons maltées ne pensent pas au nombre de calories contenues dans la bière. On sait que la bière est une boisson diurétique. Des mictions fréquentes éliminent les substances bénéfiques du corps. La boisson est particulièrement nocive à l'adolescence, lorsque l'organisme a besoin d'un maximum de vitamines et de minéraux.
On dit que boire beaucoup de bière peut faire prendre du poids. Est-ce ainsi ? Répondons que les gens sont habitués non seulement à boire des boissons, mais que si elles contiennent également un pourcentage d'alcool, ils doivent avoir quelque chose à grignoter.
La teneur en calories d'une bouteille de bière bue augmente considérablement si la boisson est consommée avec divers aliments riches en calories (noix, chips, graines ou craquelins). Les nutritionnistes réfutent le fait que l'on puisse prendre du poids uniquement en buvant de la bière.
La boisson elle-même ne donnera pas un tel effet, mais uniquement avec des aliments riches en calories.
En plus de ses propriétés positives, ceux qui consomment du malt en petites quantités conservent longtemps leur jeunesse. Les filles qui aiment boucler leurs cheveux savent que la levure de bière fixe bien les cheveux indisciplinés, leur donnant brillance et volume. Il faut donc savoir boire de la bière à bon escient !
Bière légère : calories
Selon la méthode de transformation, la bière se distingue entre la bière foncée et la bière claire. Tout dépend du degré de torréfaction de l'orge. La plus populaire est la bière légère, dont la teneur en calories est nettement inférieure à celle de la bière brune.
Son goût est un peu amer, mais si vous comptez les calories, la variété légère est faite pour vous. Il est intéressant de noter que la bière n’est amère qu’en bouteille. L'amertume disparaît dans les verres. Cela est dû à la présence de conservateurs dans la croûte.
N'oubliez pas combien de calories contiennent la bière légère, car vous risquez votre silhouette. La forme légère de la boisson contient environ 10 vitamines et nutriments. Son utilisation modérée a un effet bénéfique sur les os et les renforce. Si vous n'aimez pas la boisson maltée, vous pouvez l'ajouter à divers plats : la nourriture devient plus savoureuse et plus saine, et l'alcool disparaît.
Bière et alimentation équilibrée
La bière est essentiellement une boisson contenant de l'alcool. Et l'alcool, comme nous le savons, n'apporte pas grand-chose de bon. Mais nous ne jugerons pas strictement la bière sans la comprendre.
Consommée avec modération, cette boisson peut apporter de nombreux bienfaits.
Si l’on compare un produit malté au champagne ou au vin, la bière, moins calorique que les autres boissons alcoolisées, ne contient pas le sucre, le sodium, le cholestérol et les graisses saturées de ses « grandes frères ».
Par conséquent, tenez compte non seulement de la teneur en alcool des boissons que vous achetez, mais également des bienfaits que vous pouvez en tirer en grande quantité pour votre corps. N'oubliez pas non plus les calories. Combien de calories contient une bouteille de bière ? De nombreux amateurs de cette boisson mousseuse se tourmentent en pensant que la bière ne doit pas être consommée, et si vous êtes « au régime », il n'est pas nécessaire d'en parler.
La boisson enivrante ne se boit pas dans de petits verres, mais dans des verres d'un demi-litre et des bouteilles d'un litre. Par conséquent, le comptage des calories est effectué à l'aide de ces normes. La teneur en calories de la bière légère est de 42 kcal pour 100 g de produit. Si vous comptez pour 0,5 litre de boisson, les calories sont de 210 kcal.
Les nutritionnistes disent que ce n'est pas tant le danger de la bière en raison de ses calories pour ceux qui perdent du poids, mais plutôt la quantité et la qualité de la nourriture qu'une personne consomme en raison d'un appétit accru.
Nutritionnistes sur les calories de la bière
Pour qu'après avoir bu un verre de bière, les calories ne se « déposent » pas comme une couche sur votre taille, vous pouvez suggérer de faire de l'exercice physique ou du vélo. Mais tout le monde ne suivra pas ces recommandations. La teneur en calories d'une bouteille de bière sera inférieure si vous oubliez les crackers et les chips et si vous vous engagez plutôt dans des loisirs actifs.
A en juger par les propriétés bénéfiques de la bière, elle est autorisée en petites quantités puis de manière irrégulière. Quant à une alimentation équilibrée, les nutritionnistes ne recommandent pas de se laisser emporter par cette boisson, car la bière stimule excessivement l'appétit et il est difficile pour une personne de résister ensuite à la nourriture.
Source : http://pohudeyka.net/pitanie/kalorijnost-piva.php
Mono-régimes
Il existe une opinion selon laquelle la teneur en calories de la bière est très élevée, de sorte que ses amateurs sont toujours accompagnés d'un « ventre de bière ». Mais ce n'est pas vrai. La bière elle-même ne contient pas beaucoup de calories.
Les personnes qui boivent constamment des boissons enivrantes prennent du poids à cause des collations grasses et salées. Si vous ne consommez pas d'alcool avec des aliments riches en calories, vous pouvez en boire sans craindre de ruiner votre silhouette.
Cela doit être fait en quantité raisonnable afin de ne pas créer de dépendance.
De plus, boire de la bière aide de nombreuses personnes à perdre des kilos en trop. Mais pour cela, vous devez connaître les principes et les règles du régime bière.
La teneur en calories de la bière dépend du type, de la méthode de traitement et de la force de la boisson. Le nombre approximatif de kilocalories dans chaque type de bière est indiqué dans le tableau :
La teneur en calories indiquée est approximative, mais elle permet de tirer une conclusion sur le type de bière le plus sûr pour votre silhouette. Comme le montre le tableau, la bière noire (foncée) contient plus de calories que la bière blanche (légère) et la bière filtrée contient plus de calories que la bière non filtrée. La bière sans alcool contient le moins de calories car elle est purifiée de l'alcool.
La valeur calorique exacte dépend du fabricant et est généralement indiquée sur la bouteille ou la canette de la boisson. Pour faire le bon choix, vous pouvez vous familiariser avec la liste des marques les plus populaires, classées par ordre croissant de kilocalories pour 100 grammes.
En plus de la teneur en calories, vous devez connaître la valeur énergétique de la bière. Ceci est important lors du calcul de l'équilibre du BJU (le rapport protéines, graisses et glucides). En moyenne, 100 grammes de boisson enivrante contiennent :
- glucides - 4-5 g;
- protéines - 0,5 g;
- graisse - 0 g.
Il est assez difficile de prendre du poids en buvant exclusivement de la bière. Ce produit, en raison de sa faible teneur en calories, peut même être considéré comme diététique.
La bière est bien plus saine pour la silhouette que la plupart des autres boissons alcoolisées. Par exemple, la teneur en calories de 100 grammes de vodka est d'environ 230 kcal et celle du vin de 80 à 100 kcal. Par conséquent, boire de la bière en soi entraîne rarement une prise de poids.
De plus, le sel contenu en grande quantité dans ces produits retient les liquides dans l'organisme. Cela entraîne un gonflement et neutralise l'effet diurétique de la boisson.
La bière a de nombreuses propriétés bénéfiques :
- il contient des vitamines C, B1, B2, ainsi que du potassium, du magnésium, du phosphore, du zinc, du fer et de l'acide folique ;
- il réduit le risque d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques, puisque les composés phénoliques empêchent la formation de caillots sanguins ;
- restaure le système nerveux et améliore la digestion;
- La boisson est un diurétique, grâce à laquelle le corps est nettoyé des substances nocives et le risque de formation de calculs rénaux diminue.
Tout cela, combiné à une faible teneur en calories, donne le nom de bière produit diététique. Par conséquent, les amateurs de cette boisson qui souhaitent perdre du poids ne doivent pas y renoncer complètement. Il existe même un régime spécial à base de bière qui vous aide à perdre du poids rapidement.
Ce régime séduira les hommes, souvent buveurs de bière. Pour qu’il soit efficace, plusieurs règles importantes doivent être respectées :
- la bière doit être de haute qualité et pas trop forte ;
- Vous ne devez en aucun cas manger des collations grasses ou salées ;
- Avant de boire, la boisson doit être refroidie au réfrigérateur ;
- il est conseillé d'augmenter la consommation d'eau propre à 1,5 à 2 litres par jour ;
- Après avoir terminé le régime, il ne faut pas manger de tout, il faut développer une alimentation équilibrée, sinon les kilos perdus reviendront bientôt.
Le régime à la bière proposé est conçu pour une semaine. Si vous n’êtes pas satisfait des résultats pendant cette période, vous pouvez la prolonger de 7 jours supplémentaires.
Il n'est pas recommandé de suivre un tel régime pendant plus de deux semaines, car la bière est une boisson alcoolisée et sa consommation à long terme crée donc une dépendance et est nocive pour la santé.
Dans le régime populaire Dukan, l’alcool est interdit. Cependant, à la troisième étape, même dans ce régime, il est permis de boire un peu de bière sans alcool.
Il convient de noter que le régime à base de bière ne convient pas à tout le monde. Il existe un certain nombre de restrictions pour son utilisation. Vous devez faire attention à une autre façon de perdre du poids :
- mineurs;
- Aux personnes âgées ;
- les femmes enceintes et allaitantes ;
- conducteurs de véhicules automobiles;
- les personnes utilisant des médicaments incompatibles avec l'alcool ;
- les personnes atteintes de maladies chroniques des systèmes cardiovasculaire et digestif.
Le régime alimentaire à base de bière ne doit comprendre que des aliments sains et faibles en calories et de la bière de haute qualité. C'est bien s'il est « live » (à la pression), c'est-à-dire fabriqué dans des usines privées, ou sans alcool.
Un régime approximatif pendant 7 jours est décrit dans le tableau suivant.
| Jours | Volume de bière consommé | Autres produits | Recommandations supplémentaires |
| 1 | 1 litre | 100 à 200 g de sarrasin | Vous devez manger du sarrasin en petites portions tout au long de la journée, mais au plus tard 3 à 4 heures avant le coucher. |
| 2 | 1 litre | 200 g de viande cuite ou bouillie | Vous devriez choisir de la viande maigre de poulet, de lapin ou de dinde |
| 3 | 1 litre | N'importe quel nombre de légumes | Vous pouvez préparer une salade, un ragoût ou cuire des légumes au four. La mayonnaise ne peut pas être utilisée comme vinaigrette. Il n'est pas conseillé d'ajouter du sel aux aliments cuits. |
| 4 | 1 litre | 200 g de poisson maigre | Le poisson doit être bouilli ou cuit au four sans sel |
| 5 | 1 litre | Légumes et fruits non sucrés en quantité illimitée | Il ne faut pas manger de fruits contenant de grandes quantités de glucides : raisins, bananes, etc. |
| 6 | 1,5 litres | – | Cette journée devrait être exclusivement « la journée de la bière ». De plus, vous pouvez boire de l’eau et du thé sans sucre. |
| 7 | – | – | Le dernier jour du régime, vous devez nettoyer le corps. Par conséquent, vous devrez boire de l’eau propre tout au long jour de jeûne, vous devez consommer au moins 2 litres |
En une semaine d'un tel régime, vous pouvez perdre environ 5 kg, et si vous avez beaucoup d'excès de poids, il y a une chance de vous débarrasser de 10 kg.
Après avoir terminé la semaine de jeûne, vous ne devriez pas vous jeter sur des aliments riches en calories. L'alimentation quotidienne doit être équilibrée. Il est impératif d'inclure des aliments protéinés. Il est conseillé de consommer des glucides dans la première moitié de la journée.
Vous pouvez répéter le régime à la bière de deux semaines au plus tôt après 2 mois. Il est très important de veiller à ne pas devenir dépendant de la bière et d’autres boissons alcoolisées tout en perdant du poids.
La boisson alcoolisée qui fait le plus souvent l’objet de débats nutritionnels est la bière. Il existe une opinion selon laquelle une consommation régulière peut provoquer l'obésité. Tournons-nous vers les indicateurs officiels pour connaître la teneur calorique de la bière.
Valeur nutritionnelle de la bière
Les composants à partir desquels il est préparé comprennent diverses vitamines et microéléments. Valeur énergétique de la bière pour 100 ml :Graisses - 9 grammes;
- Glucides - 5 grammes ;
- Protéines – 0,5 gramme.
Les substances énergétiques qu'il contient sont formées à cause des glucides. Mais la teneur en calories la plus élevée est contenue dans les collations avec lesquelles la boisson est consommée : chips, noix, poisson, etc. Le fait est que la bière augmente considérablement l'appétit.
En général, elle a peu de valeur nutritionnelle par rapport à d’autres boissons alcoolisées, comme la vodka, le champagne, le cognac. Certaines personnes recommandent même un régime à base de bière en raison de sa faible teneur en calories.
Valeur nutritionnelle par 0,1 litre
L'indicateur dépend aussi directement de la variété et du degré de résistance. La teneur moyenne en calories de la bière pour 100 ml ne dépasse pas 55 kilocalories, soit 5 fois inférieure à celle de la vodka.Mais 100 ml sont trop peu pour un alcool faible, c'est pourquoi les gens le boivent principalement dans une tasse ou plus. La teneur en calories d'une chope de bière de 0,5 litre est de 275 kilocalories et celle d'une canette, dont le volume est généralement de 330 ml, est de 140 calories.
Par conséquent, la consommation constante de bière d'un volume supérieur à un demi-litre et d'une teneur en alcool plus élevée dans la boisson entraînera une prise de poids rapide.
Teneur en calories de la bière brune et de la bière légère
En règle générale, les variétés foncées ont tendance à contenir plus d’alcool que les variétés claires. Par conséquent, les plus sombres sont les plus caloriques. Ainsi, la teneur en calories de la bière brune varie selon les marques de 250 à 350 kilocalories pour 0,5 litre.
La valeur nutritionnelle de la bière légère est bien moindre et s'élève à 43 kilocalories pour 100 ml. En multipliant ce chiffre par 5, vous constatez que la teneur en calories de 0,5 bière légère est d'environ 215 kcal.
Combien de calories y a-t-il dans la bière vivante ?
La particularité de la production de bière non filtrée est que la boisson ne passe pas par les étapes de filtration et de pasteurisation. La teneur en calories de 0,5 litre de bière non filtrée est d'environ 195 kcal. La variété foncée non filtrée a une valeur nutritionnelle plus élevée.Concernant la bière sans alcool, sa production est réalisée grâce à une méthode de distillation qui élimine l'alcool. Les étapes de traitement restantes restent les mêmes. La valeur énergétique de « zéro » est comprise entre 25 et 33 kilocalories. Après avoir bu une bouteille de taille standard, une personne consommera environ 165 kcal.
Selon les nutritionnistes, même si la bière ne contient pas autant de calories, une course de 10 minutes au grand air peut compenser la tasse que vous buvez. Source -
Il existe de nombreux mythes selon lesquels boire de la bière fait prendre beaucoup de poids et donne le fameux « ventre de bière ». Mais est-ce vraiment la bière qui est responsable de tout, ou s'agit-il uniquement de vaines calomnies ? Il n’est pas difficile de connaître le nombre de calories contenues dans la bière ; il suffit de regarder l’étiquette de la bouteille. Mais en règle générale, la teneur en calories varie de 30 à 65 Kcal pour 100 grammes de bière. Ce chiffre dépend de nombreux facteurs : la teneur en calories d'une boisson légère sera inférieure à celle d'une boisson foncée, et plus la force de la boisson est élevée, plus elle contiendra de calories, par exemple, 100 grammes de vodka en contiennent autant. comme 231 Kcal.
Oui, cette boisson mousseuse contient vraiment beaucoup de glucides, et même dans une bière légère sans alcool, la valeur énergétique est d'environ 30 Kcal pour 100 grammes. Mais quand même, même si l'on prend en compte la teneur en calories la plus élevée, 1 litre sera comparable à 1 barre de chocolat. En termes de teneur en calories, elle peut être comparée à n'importe quelle autre boisson gazeuse, comme le Coca-Cola et autres.
Teneur en calories de la bière
Lumière
- C'est le type de bière le plus populaire : près de 70 % des connaisseurs de cette boisson enivrante préfèrent la bière légère. Il est fabriqué à partir de malt léger, sa force est nettement inférieure à celle du malt noir et sa teneur en calories est en moyenne de 35 à 45 Kcal.
Sombre
- Type de boisson légèrement moins populaire, elle est souvent un peu plus forte que la bière légère et sa valeur énergétique est donc légèrement plus élevée, en règle générale, elle est de 45 à 65 Kcal pour 100 grammes.
Sans alcool
- En raison de sa teneur en alcool presque nulle, c'est la boisson la plus inoffensive à cet égard, avec seulement 29 à 33 Kcal.
Nous sommes donc arrivés à la conclusion que la bière elle-même, qu’elle soit claire ou foncée, n’est pas plus dangereuse que les autres sodas et sucreries. Mais il faut néanmoins l'utiliser à bon escient : si vous buvez deux litres par jour et passez la plupart de votre temps assis sur le canapé, vous devrez bientôt acheter un pantalon d'une taille plus grande.
Mais outre les calories, en science, il existe également un indice glycémique (IG). Les aliments à IG élevé provoqueront la libération d’insuline dans le sang, ce qui affectera à son tour l’absorption des glucides dans l’organisme. Je ne peux pas dire exactement quel est l'indice de la bière, car différentes sources l'indiquent différemment, de 45 à 110, mais par rapport aux autres aliments et boissons, l'IG sera beaucoup plus élevé. Si vous ne faites pas d'exercice, tous les glucides en excès iront à la formation de tissu adipeux.
Ce qui présente le plus grand danger, ce n'est pas la bière elle-même, mais... Après tout, lorsque vous allez boire de la bière, vous achèterez certainement un paquet de chips, de craquelins, de noix ou autre chose. Et tout cela ensemble a vraiment une teneur calorique très élevée et, s'il est consommé systématiquement, conduira tôt ou tard à l'obésité.
De plus, le moment de la journée où nous buvons de la bière joue un rôle très important, dans la plupart des cas c'est le soir, et comme vous le savez, une consommation importante de kilocalories la nuit est une voie directe vers l'obésité.
La meilleure façon de boire de la bière est avec du poisson ; c'est l'une des collations d'automne les plus inoffensives et les plus délicieuses.
Ce qui importe, ce n’est pas le nombre de calories contenues dans la bière, mais la quantité que nous buvons et le style de vie que nous menons. 
Si vous surveillez toujours votre poids et avez peur de prendre quelques kilos en trop, parlons de la façon de vous débarrasser des conséquences de la consommation d'une bouteille de bière. Prenons par exemple une bouteille de bière moyenne avec une teneur calorique de 45 Kcal ; un demi-litre contiendra 275 Kcal. Pour les brûler, nous avons besoin de :
- Courez une course de cross-country de 2,7 km ;
- Sauter à la corde pendant 10 minutes ;
- 30 minutes de vélo à rythme modéré
- 1 heure de marche à un rythme rapide.
Tirez vos propres conclusions, mais pour moi, tout va bien si vous savez vous arrêter.
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Il est impossible de répondre sans équivoque à la question du nombre de calories contenues dans la bière. Lors de la détermination la valeur nutritionnelle prendre en compte le degré de filtration, la présence d'autres impuretés, la technologie de production, etc. Traditionnellement, la boisson contient de nombreuses calories, il est donc déconseillé de la boire si une personne est en surpoids ou a des problèmes de santé associés.
Composition chimique et valeur nutritionnelle
La teneur en calories de la bière est de 26 à 85 kcal pour 100 ml, selon la composition, les composants utilisés et la technologie de transformation. Il n'y a pratiquement pas de graisse dans la boisson. Ils peuvent être trouvés à l’état de traces dans les extraits secs utilisés pour fabriquer de l’alcool. Cependant, leur part dans le produit fini est relativement faible (3 à 10 %), les graisses peuvent donc être négligées.
La bière contient des protéines, mais leur concentration est faible. La teneur en acides aminés des extraits de plantes est de 6 à 9 %, mais la concentration dans le produit fini est inférieure. Une grande partie de la composition est occupée par des glucides, c'est la raison pour laquelle les kcal en contiennent relativement beaucoup.
Les principales substances contenues dans la boisson comprennent l'alcool éthylique. Le plus souvent, sa concentration ne dépasse pas 5 %, mais il existe des produits avec une concentration supérieure à 10 %. Partie alcool éthylique converti par le corps en énergie et peut être stocké. Le composant a un effet narcotique et surstimulant.
- améliorer le goût;
- prévoir du moussage ;
- rendre la boisson plus stable, évitant ainsi sa détérioration.
Résines de houblon et huiles essentielles donner une odeur caractéristique.
Les minéraux présents dans le produit comprennent le magnésium, le sodium, le calcium et le potassium. La boisson contient des vitamines B.
Caractéristiques bénéfiques
En raison de la teneur élevée en kcal de la bière, la boisson peut être considérée comme une source d'énergie, mais il n'est pas recommandé d'en abuser. Les résines de houblon présentes dans le produit améliorent le fonctionnement du pancréas et favorisent la sécrétion d'enzymes. Cela garantit l'absorption des nutriments. Les acides organiques facilitent davantage le processus de digestion.
Le sodium confère au produit des propriétés diurétiques. Le minéral aide à maintenir l’équilibre eau-sel et améliore l’état du système nerveux. Le calcium contribue à renforcer le tissu osseux, les dents, les ongles et les cheveux. Le potassium facilite le travail du muscle cardiaque et prévient le développement de maladies du système veineux avec une consommation modérée de la boisson. Le magnésium améliore l'absorption des vitamines B. De plus, il contribue au fonctionnement normal du système endocrinien. Les vitamines B améliorent la composition du sang et accélèrent les processus métaboliques.
Les propriétés utiles dépendent du degré de traitement. Le produit non filtré contient plus d'extraits, il contient donc traditionnellement plus de micronutriments.
Teneur en calories de différents types de bière pour 100 ml
Pour déterminer le nombre de calories contenues dans une bouteille de bière, vous devez prendre en compte son type. La moyenne est de 41 kcal pour 100 ml.
Les variétés légères sont parmi les plus populaires. Dans la plupart des cas, leur teneur en alcool est relativement faible, ce qui permet de réduire les calories. De plus, la boisson contient des additifs légers. Il est presque impossible de donner une réponse exacte à la question du nombre de calories contenues dans la bière légère, car différents fabricants disposent de technologies différentes pour préparer le produit. La moyenne est de 42 kcal pour 100 ml.
Les variétés foncées contiennent plus d'additifs aromatisants et d'alcool éthylique. Le degré de torréfaction des matières premières est plus élevé, de sorte qu'un nombre relativement important de substances, y compris les glucides, pénètrent dans l'eau. L'alcool étant une source d'énergie supplémentaire, la teneur en calories de la bière brune est légèrement plus élevée. Il s'agit d'environ 49 kcal pour 100 ml.
Technologie de production boisson non-alcoolisée différent de celui standard. Pour éviter les processus de fermentation et la formation d'alcool éthylique, les fabricants filtrent soigneusement le produit. La bière sans alcool retient une petite quantité d'alcool. La concentration d'alcool peut atteindre 1,5%. La filtration et le faible titre réduisent la teneur en calories de la bière sans alcool à 26 kcal pour 100 ml.
Le processus de préparation d'une boisson vivante implique l'utilisation de levure et l'absence de conservateurs. En raison de la diminution du nombre d'additifs, la durée de conservation du produit et sa teneur en calories sont réduites. En moyenne, 100 ml de ce produit contiennent 39 kcal.
Combien de calories contiennent les différentes marques de bière ?
Les marques populaires sont les suivantes :
- "Baltique". Par exemple, dans la bière sans alcool, la teneur en kcal pour 100 ml ne dépasse pas 33 unités. À 8 %, la teneur en calories augmente jusqu'à 60 unités pour 100 ml.
- "Klinskoé". La variété légère ne contient pas plus de 42 calories pour 100 ml.
- "Velkopopovicky Kozel". Les variétés claires et foncées contiennent 36 kcal pour 100 ml.
- "Heineken". 100 ml de bière légère de cette marque contiennent 42 kcal.
- "Garage". Les produits de la marque sont relativement nutritifs. Bière "Garage": la teneur en calories est de 60 kcal pour 100 ml.
Peut-on perdre du poids en buvant de la bière ?
Le principe principal de la perte de poids est d'obtenir une quantité de calories qui ne couvre pas les besoins de l'organisme. En raison du déficit, tous les systèmes et organes doivent utiliser leurs réserves internes. L'énergie est libérée par les graisses, donc le poids diminue. Malgré la teneur élevée en calories de la bière, une personne peut perdre du poids même si elle en boit. Cependant, plusieurs conditions doivent être remplies :
- Il est important de surveiller l’apport calorique total de votre alimentation. La bière se boit rarement sans collations supplémentaires, qui sont une source d'énergie, il est donc recommandé de manger plus de légumes. Ils contiennent relativement peu de calories et de nombreux nutriments. Lorsque vous buvez de l’alcool, il est important de modifier votre alimentation quotidienne.
- Les portions doivent être petites. Il est important de contrôler la quantité que vous buvez. Un verre de bière (0,5 l) contient en moyenne 210 kcal. C'est plus de 10% norme quotidienne avec un type de carrosserie standard.
- Il est conseillé de faire du sport. L'activité physique vous aide à brûler plus de calories et à accélérer votre métabolisme. Faire de l'exercice améliore la santé et les résultats de l'alimentation, de sorte que des écarts mineurs par rapport aux règles ont moins d'impact négatif sur votre silhouette. De plus, l'activité physique normalise l'état psychologique et réduit le risque de troubles du régime alimentaire.
- Obtenez suffisamment de nutriments. La bière ne peut pas devenir la principale source de calories, car elle contient peu de micro-éléments utiles. En cas de carence en substances, le métabolisme ralentit et l'état général se détériore. Le corps commence à stocker des composés et de l’énergie lorsque le stress survient. Cela vous évite de perdre du poids. L'effet persiste pendant un certain temps même après avoir arrêté la bière.
- La boisson ne doit pas être consommée si vous avez des problèmes de santé. Les maladies concomitantes affectent le processus de perte de poids. L'effet le plus négatif de la consommation de bière sur votre silhouette est dû aux troubles métaboliques et aux fluctuations hormonales. Pour un certain nombre de pathologies (diabète, maladies cardiovasculaires…), la consommation d'alcool est totalement interdite.
Malgré le fait que la bière contienne beaucoup de calories, sa consommation peut être combinée à un régime. Il est recommandé de ne pas changer de menu plus de 2 fois par semaine. Il est conseillé de ne pas boire plus de 250 à 500 ml de bière par jour.
