Ukusna pita od kajsija. Ljetni recepti za pite sa kajsijama Pečenje sa svježim kajsijama recepti u rerni

Sastojci:

Pravljenje pite od kajsija

• Korak 1

  

  1 Omekšali puter kremu umutiti sa šećerom
• Korak 2

  

  2 Pomiješajte brašno sa šećerom i sodom bikarbonom.
• Korak 3

  

  3 Izrendani puter sjediniti sa šećerom i brašnom i miksati dok ne postane mrvica.
• Korak 4

  

  4 Dodajte jaja i mlijeko. Sve dobro izmešati dok ne postane glatko. Testo će biti malo tekuće. Dodati kajsije (ja sam narezala na kriške)
• Korak 5

  

  5 Ponovo lagano i ravnomjerno promiješajte.
• Korak 6

  

  6 Pleh obložiti papirom za pečenje i namazati puterom. Rasporedite testo.
  Imam obrazac 17x28. Možete zaokružiti prečnika 22-24.
• Korak 7

  

  7 Pecite na 180 stepeni dok se ne osuši. Trebalo mi je oko 50 minuta da to uradim.

  Marelice možete zamijeniti sjeckanim breskvama ili nektarinama - također će biti vrlo ukusno.

  Najlakši, najbrži i ukusan recept pirogue je charlotte. Može se pripremiti ne samo sa tradicionalnim jabukama, već i sa bilo kojim voćem po želji. Uključujući kajsije. Ispada veoma ukusno, probajte!

  biskvit sa kajsijama

  trebat će vam:

  • 1 kg kajsija
  • 4 jaja
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja brašna
  • 1/8 tsp sol
  • pinch muškatni oraščić
  • prstohvat sušenog đumbira

  izvor:

  Kako kuhati:

  Zagrejte rernu na 200 stepeni.

  Kajsije oprati, odstraniti koštice i iseći na polovine, a zatim svaku polovinu na još 2-3 kriške.

  Kalup namazati uljem i u njega staviti kajsije.

  Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati brašno i ponovo umutiti. U tijesto dodajte začine i sol. Napunite kajsije testom i stavite u rernu na 50 minuta.

  Ohladite i poslužite.

  Pita sa filom od višanja

  
  

  Potrebno: 52,59 RUB

  Umjesto želea od višanja možete koristiti žele od obične želatine i domaćeg džema od crne ribizle ili višanja (kompot, sok).

  Kada se puter otopi i provri, izvadite formu iz rerne i postepeno miješajte masu, dodajte brašno. Kada se ulje ohladi, rukama umesite testo.

  Koru izbodite viljuškom.

  Razblažite žele u pola količine vode naznačene na vrećici.

  Priprema baze

  	Koru izbodite viljuškom. Pecite podlogu na 180 stepeni 15 minuta.

  Priprema punjenja

  Priprema punjenja

  Razblažite žele u pola količine vode naznačene na vrećici. Zagrijati, ali ne ključati, da se želatin otopi. Ako sami kuvate žele, onda vrećicu instant želatin(25g) potrebno je umiješati 0,5 st. vode i dodajte 1 žlicu. sirup od džema, zagrijati (ne ključati) da se želatin potpuno otopi. Ako je džem zašećeren, dodajte malo vode, promiješajte i procijedite kroz cjedilo. Ako želatin nije instant, treba ga ostaviti da nabubri 30-40 minuta, a zatim ga pomiješati sa sirupom od bobičastog voća.

  pravljenje pite

  Pita sa biljnim uljem i pavlakom

  
  

  Dakle, treba da uživamo sledeći proizvodi:
  
  

  • 3 jaja
  • 200 g šećera (možete dodati još malo vanilije)
  • 150 ml biljno ulje
  • 150 gr brašna
  • 150 gr kisele pavlake
  • pola kašičice praška za pecivo
  • 7-8 kajsija

  Umutiti jaja sa šećerom, pa uliti puter, pa dodati pavlaku, na kraju prosijati brašno i dodati prašak za pecivo.
  
  

  Testo je spremno. Kajsije smo isjekli na 4 dijela.
  
  
  Ovaj put se nisam pekla silikonski kalup, pa sam formu obložila papirom za pečenje i pažljivo izlila testo, po celom obodu rasporedila kajsije.
  
  
  Nakon 35 minuta pečenja na 200 stepeni, delikatesu izvadimo iz rerne, ohladimo, isečemo na komade i uživamo.

  Prijatno.
  
  
  

  Torta sa svježim sirom

  Pita od kajsija je ukusna poslastica, koji se brzo priprema vlastitim rukama. mekano, nežno testo dobijeni slijedeći recepte u nastavku. Prema koracima pečenja, pitu možete napraviti ne samo sa kajsijama, već ih možete zamijeniti breskvama, jabukama, ananasima. Uzmite minimum sastojaka, inspirirajte se dobrim raspoloženjem i ukusan, mirisan rezultat bit će zagarantovan.

  Klasičan recept za pitu od kajsija

  Ako vam se iznenada nađu kajsije pri ruci, onda ne morate oklijevati, skuhajte pitu sa kajsijama na na brzinu. Da biste brzo napravili takvu poslasticu, potrebno vam je pola kilograma kajsije, svi ostali sastojci se mogu naći u vašem frižideru, a osim toga, potrebno vam ih je vrlo malo. Dodatne komponente će biti: 3 šolje brašna, 150 grama putera, 2 jaja i 1 šolja mleka. Mirisni dodaci će biti: 10 grama vanilin šećera (ili više), mala kašika šećera u prahu, 3 kašičice praška za pecivo i gram soli.

  Proces pečenja:

  

  Spremnost pečenja se provjerava tankim drvenim štapićem. Trebalo bi da se malo zaglavi u testu, ako štapić ostane suv, onda je torta gotova.

  Pita sa kajsijama u spori šporet

  Za ljubitelje sporog kuhala, u nastavku je recept za pravljenje pite od kajsija u njoj. Pored 700 grama treba pripremiti i 1,5 šolje brašna i šećera, kao i 7 jaja. Dobro bi došla i vrećica praška za pecivo.

  Priprema pite:

  

  U nekim markama multivarka, način rada "Pečenje" traje 60-65 minuta, a zatim se isključuje. U tom slučaju, bez otvaranja poklopca, nakon isključivanja, ponovo postavite 20 minuta.

  Pita od kajsija "Mladi" - video

  Pita od skute sa kajsijama

  Za slatku pitu od svježeg sira potrebno vam je 10 kajsija i 400 grama svježeg sira. Za pripremu testa potrebno je pripremiti 200 grama brašna, 100 putera, 1 jaje, 50 grama šećera i 1 malu kašiku praška za pecivo. Pored kajsija i svježeg sira, fil će uključivati: 200 grama kisele pavlake, dva jaja, 100-150 grama šećera, 2 žlice. kašike skroba, 10 grama vanilin šećera i sok od pola.

  Kako peći?

  
  

  Sa podacima recept za svježi sir Multicooker će sasvim dobro poslužiti.

  Pita od kajsija iz konzerve

  Želje se ne poklapaju uvijek sa mogućnostima, a to se odnosi i na želju za pečenjem pita od kajsija van sezone njihovog sazrevanja. Da biste to učinili, u pomoć dolazi konzervirano voće, koje nije ništa gore od svježeg. Trebat će im tegla s otprilike 300 grama kajsije. Za ovu količinu pripremite veliki pleh i sledeće podjednako važne sastojke: puter - 220 grama (200 grama za testo i 20 grama za pokrivanje gotovog leka), 4 jaja, jedna i po čaša šećera, 2 kašičice pečenja prah, isto toliko vanilin šećera, 3 šolje brašna.

  Priprema pite:

  
  

  Pita sa smrznutim kajsijama na kefiru

  Ukusna pita ispasti će ne samo od svježeg voća, već i od smrznutog. Da biste to učinili, morate odmrznuti 10 komada kajsije. Ovaj postupak se može izvesti prirodnim putem, kao i stavljanjem voća u mikrovalnu pećnicu da se odmrzne. Za tijesto će ići 2,5 šolje brašna, čaša šećera i isto toliko kefira, tri jaja, 100 grama putera, kašičica sode i prstohvat vanilina.

  Proces kuvanja:

  
  

  Recept sa fotografijom pite od kajsija tako jasno objašnjava kako ispeći poslasticu da čak i domaćica početnika može razumjeti sve korake. ukusno kulinarska remek-djela za tebe!

  Njemačka pita sa kajsijama i bademima - video

  Kajsija je sezonsko voće nježne teksture. Pite od kajsija su poznate po svojoj božanstvenoj aromi i neverovatnom ukusu. Možete ispeći pitu sa svježim voćem, konzerviranim, smrznutim ili suvim kajsijama. Veliko sočne pite uz dodatak slatkih kajsija pripremaju se jednostavno, brzo i ne zahtijevaju basnoslovne troškove.

  Vazdušna pita od kajsija "Iz bakine kasice prasice"

  Nevjerovatno ukusna pita s kvascem sigurno će napuniti kulinarske kasice početnika kuhara amatera, a iznenadit će i iskusne domaćice neobičnim sastavom.

  Sastojci

  Na osnovu navedenih proizvoda, prinos testo sa kvascem- 500 g Za pitu je dovoljno pola.

  Za test:

  • granulirani šećer - 150 g;
  • jodirana so - po ukusu;
  • vanilin šećer - 0,5 kašičice;
  • puter - 50 - 60 g;
  • vrhunsko brašno - 450 - 500 g;
  • suhi kvasac, instant - 1 kašičica;
  • mlijeko (3,2%) - 250 ml.

  Za punjenje:

  • svježe (smrznute) kajsije - 1 kg;
  • granulirani šećer - 140 g;
  • griz za prah - 2 - 3 kašike. l.

  Za podmazivanje gornjeg sloja:

  • 50 ml. mlijeko bilo kojeg sadržaja masti;
  • žumance.

  Kuvanje

  Probni rad:

  Rad sa kajsijama:

  
  

  Engleska pita sa kajsijama na bazi lisnatog testa

  Pravi sastojci i instrukcija korak po korak omogućit će vam da uronite u svijet sofisticiranosti, da osjetite duh drevne Engleske. Kriška slojevite pite od kajsija često ide uz tradicionalni čaj u 5 sati s mlijekom.

  Sastojci

  Za test:

  • 300 g brašna;
  • 70 g putera;
  • 1 kesica (5 g) brzog suvog kvasca
  • prokuvana voda - 250 ml;
  • 1 veliko jaje;
  • sol - 1 kašičica;
  • sok od limuna - po ukusu.

  Za nanošenje slojeva:

  • brašno - 2 kašike. l.;
  • puter, neslan - 100 g;

  Za punjenje:

  • konzervirana kajsija - 1 konzerva, 400 g
  • marmelada od kajsije, preliv - po ukusu.

  Kuvanje

  1. Zamesiti testo: pomešati suve sastojke, jaje, brašno. Limun (limetu) isjeći na 3 dijela, napraviti ubode vilicom i iscijediti sok, izvući pulpu.
  2. Za slojeve: pomešati brašno i puter. Umesiti sastojke do homogene mase. Smiri se.
  3. Testo razvaljati u obliku pravougaonika u nekoliko faza. Na razvaljani sloj staviti ohlađeni puter. Zarolajte, razvucite. Pažljivo savijte 4 puta. Uklonite 20-30 minuta na hladno. Ponovite postupak 6 puta.
  4. Razvaljajte tijesto na veličinu forme u koju će stati lisnati listovi.
  5. Položite prvi sloj, namažite džemom, rasporedite marelicu iz konzerve u bilo kojem obliku. Savjet: Džem ili preljev od kajsija odlično ide uz kondenzirano mlijeko. Možete podmazati slojeve jedan po jedan.

  Pekarski proizvodi

  Pecite engleski desert u rerni zagrejanoj na 180º 50 minuta. Poslužite toplo, prelijte medom. Uživajte u obrocima!
  

  Bečka pita sa kajsijama "Minut blaženstva"

  Izvrstan svijetli desert će ukrasiti svečani sto i usrećite svoju porodicu. Vrhunac bečkog remek-djela je kombinacija slatki nadev, prhko testo i meki žele.

  Sastojci

  Za test:

  • pšenično brašno - 1 kg;
  • žumanca - 4 kom.;
  • crno vino - 2 kašike. l.;
  • otopljeni puter - 450 g.

  Za punjenje:

  • svježe marelice bez koštica - 600 g;
  • bjelanjak - 4 kom.;
  • žele spreman - 300 g.

  Kuvanje

  
  

  Odlicna brza pita od kajsija u sporom loncu

  Razmotrite nevjerovatno ukusan i iznenađujuće jednostavan recept za pitu od kajsija na bazi prhko tijesto.

  Sastojci

  • 350 g vrhunskog brašna;
  • 250 g putera;
  • 300 g šećera u prahu;
  • vrećica praška za pecivo (soda sa sirćetom u odgovarajućim omjerima);
  • jaja - 5 kom.;
  • pulpa limuna;
  • vanilin šećer - po ukusu;
  • 700 g kajsija (svježih ili smrznutih).

  Kuvanje

  Prhko tijesto se priprema na tradicionalan način:

  
  

  Pita od svježeg sira sa kajsijama "Nežni luksuz"

  Univerzalni recept vam omogućava da pripremite pitu od skute s promjenjivom osnovom, kao i da nanesete fil po ukusu. Dezert od keksa od kajsije sa slojem skute ispada nježan, umjereno kaloričan i ludo ukusan.

  Sastojci

  • testo za biskvit– 450 g.
  • 600 u umjerenim količinama masni svježi sir(5 - 9% sadržaja masti);
  • 200 g granuliranog šećera;
  • 3 velika jaja;
  • 250 ml. šlag;
  • 40 g kukuruznog ili krompirovog škroba;
  • kajsije - po ukusu (400 - 500 g.).

  Kuvanje

  1. Pripremite kajsije. Ocijedite sirup od voća iz konzerve, uklonite sjemenke.
  2. Gotovo testo za biskvit stavite u podmazan oblik prečnika 26 - 30 cm. Biskvit možete kuvati kod kuće. Dovoljno je pomiješati brašno, puter, šećer, jaja i prašak za pecivo u željenim omjerima.
  3. Na podlogu od keksa stavite pripremljeni fil.
  4. Grubi svježi sir protrljajte kroz cjediljku, dodajte 2 jaja, skrob i promiješajte. Pažljivo dodajte kremu, promiješajte špatulom.
  5. Zrak curd testo stavite na kajsije i pošaljite u dobro zagrijanu rernu.

  

  Pekarski proizvodi

  Za pečenje je dovoljno pola sata, zatim je potrebno ugasiti rernu i ostaviti da testo diže 10-15 minuta. Gotov obrok ohladiti, ukrasiti suvim voćem, šećerom u prahu po želji.

  Rendani desert od kajsija

  Jednostavno, povoljno, neverovatno ukusan desert definitivno će biti zapamćen po elementarnoj tehnologiji i napunit će arsenal kulinarske kasice prasice. Troškovi su minimalni, rezultat je fantastičan. Kategorija kolača je šećerna poslastica.

  Sastojci

  • margarin - 250 g;
  • jaje - 2 kom.;
  • brašno - 500 g;
  • prašak za pecivo - 2 g (standardna vrećica);
  • džem od kajsije - 1 konzerva (300 g);
  • začini - po ukusu;
  • kakao - prstohvat.

  Kuvanje

  
  

  Kolač od badema sa kajsijama

  Svakako treba isprobati recept za topljenje peciva sa zrelim slatkim kajsijama u kombinaciji sa bademima. dijetetski zdravo jelo, što ne uključuje niti jedan gram pšenično brašno- samo san nutricionista i poznavalaca PP! Za kuvanje vam je potreban mikser.

  Sastojci

  • kajsije - po ukusu (500 - 600 g);
  • 150 g badema;
  • 100 g otopljenog putera;
  • 120 g granuliranog šećera;
  • 2 žumanca;
  • 2 proteina;
  • korica limete - po ukusu;
  • kesica vanilina ili vanilin šećera na vrhu noža.

  Koraci kuvanja

  
  

  Klasični bališ sa suvim kajsijama

  Tatarski tradicionalni desert poznat je po obilju raznih nadjeva, kao i po kombinaciji netradicionalnih sastojaka. Jednostavan recept sa suhim kajsijama jedan je od najsjajnijih i najsjajnijih ukusne opcije narodna kuhinja.

  Sastojci

  • 300 g kisele pavlake;
  • 300 g otopljenog putera;
  • 700 g brašna - po ukusu (pšenično, bademovo, ovsena kaša);
  • sol - 0,5 kašičice;
  • vrećica praška za pecivo;

  Za punilo:

  • čaša granuliranog šećera;
  • kajsija - 250 g;
  • cimet - 2 g.

  Kuvanje

  1. Pripremite suve kajsije. Prelijte kipućom vodom i ostavite 10-12 minuta. Ocijedite vodu i dodajte šećer. Obrišite sastojke kroz mlin za meso i pošaljite na hladno mjesto.
  2. U dubljoj posudi pomešati suve sastojke, dodati seckani puter. Samljeti do stanja sitnih mrvica.
  3. Zagrijte posudu za pečenje, namažite nauljenim silikonskim kistom.
  4. U prvi sloj rasporedite dio mrvica pijeska, lagano pritiskajući na dno.
  5. Drugi sloj su suhe kajsije natrljane sa šećerom. Odozgo pospite cimetom.
  6. Napunite sloj ostatkom prhkog tijesta i pošaljite u rernu.

  Pekarski proizvodi

  Zagrijte orman na 200 stepeni, pecite 30-40 minuta.
  

  1. Pečenje s nadjevom od kajsije ispada bujno, mirisno i nevjerovatno ukusno. Jabuke, grožđice, suhe šljive savršeno se kombiniraju u sastavu punjenja.
  2. Koristite začine za prah za gornji sloj: cimet, kakao, šećer u prahu, ekstrakti i esencije.
  3. Za stvaranje dijetalni deserti koristite formulare sa neljepljivi premaz, kulinarske četke, obrane mliječne proizvode.

  Jedite ukusno i ispravno, kuvajte sa ljubavlju i za dušu!

  Tradicionalna ljetna poslastica, pite s voćem i bobicama, sasvim je moguće kuhati zimi, zamjenjujući svježe voće konzerviranim (kao opcija, džem ili marmelada). Pita sa džemom od kajsija je odličan zimski analog pečenja sa svježim kajsijama, kvaliteti ukusašto ni na koji način nije inferiorno u odnosu na potonje. Osim toga, takvo jelo je vrlo "brzo", a njegova priprema neće trajati više od pola sata.

  • Pola čaše šećera
  • 6-7 kašika džem od kajsije,
  • 1,5 šolje brašna
  • 1 tsp soda bikarbona,
  • 1 jaje
  • suncokretovo ulje bez mirisa za podmazivanje tiganja.
  
  

  Recept 2: Pita sa kajsijama ili breskvama

  • 500 g svježih ili konzerviranih kajsija (ili breskvi)
  • 150 g šećera
  • 2 tsp vanilin šećer
  • 150 g putera ili margarina
  • 5 jaja
  • 2 tsp prašak za pecivo (ili 1 kašičica gašene sode)
  • 200-250 g brašna

  Natrljajte puter sa šećerom i vanilin šećerom.

  Odvojite bjelanca od žumanaca. U puter sa šećerom dodajte žumanca, izmiksajte.

  Dodati prašak za pecivo i brašno, ne zamesiti gusto testo.

  Umutiti belanca.

  U tijesto dodajte proteine, lagano miješajte.

  Form (koristila sam formu prečnika 24 cm) namazati puterom, rasporediti pola testa.

  Po tijestu premazati kajsije.

  Ostatak testa izlijte, izgladite.

  Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pecite 45-50 minuta.

  Recept 3: tirolska pita od kajsija

  • puter - 100 g;
  • jaje - 2 kom.;
  • šećer - 100 g;
  • prašak za pecivo - 1 kašičica;
  • pšenično brašno - 250 g;

  Za punjenje:

  • kajsije - 500 g;
  • šećer - 2 supene kašike;
  • vanilin šećer - 2 kašičice;
  • za dekoraciju: šećer u prahu - 2 žlice.

  Omekšali puter, jaja, šećer izmiksajte u homogenu kremu.

  Prosijati brašno. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Ovu smjesu dodajte kremi od jaja i umijesite glatko tijesto. Trebalo bi da ispadne kao vrlo gusta pavlaka.

  Pleh obložite papirom za pečenje i u njega ulijte polovinu testa. Peći na 190C oko 10 minuta.

  Kajsije oprati, prepoloviti i odstraniti koštice. Polovine pomešati sa šećerom i vanilin šećerom.

  Izvadite formu sa tortom iz rerne, polovice marelica čvrsto položite na tortu.

  Preostalo tijesto prelijte preko kajsija. Pecite otprilike 40-50 minuta. Gotova pita ostavite u obliku nekoliko minuta. Prebacite tortu u posudu za serviranje i pospite mešavinom šećera u prahu i vanilin šećera. Pitu je najbolje jesti toplu ili toplu.

  Recept 4: Najlakša pita od kajsija

  Recept je vrlo jednostavan i ne zahtijeva posebne vještine i opremu, samo sjedinite sve sastojke i sve stavite u rernu na 30-40 minuta. Lagani desert za večernju čajanku na selu ili na balkonu je spreman. Kao nadjev možete koristiti i kučiće, šljive ili zrele kruške.

  • Pšenično brašno 130 g
  • Pileća jaja 2 kom.
  • Šećer 220 g
  • Maslac 125 g
  • Prašak za pecivo 1 tsp.
  • Kajsije 400 g

  Za pitu uzmite brašno, šećer, jaja, meki puter i kajsije.

  Reći ću bez lažne skromnosti da je svježa pita od kajsija najbolja za kuhanje u rerni na brzinu, a recept je vrlo jednostavan. Svi u mojoj porodici ga vole, obično jedva čekaju da se potpuno ohladi! Vjerujte mi, ovo je najukusnija i najjednostavnija pita od kajsija koja tako brzo izlazi.

  Jednostavno volim pečenje, gdje ne morate dugo miješati veliki broj sastojaka, korak po korak, a rezultat uvijek ispadne fantastičan.

  Čim počnem da ga pečem, u kuhinji se počnu širiti nevjerovatni mirisi i direktno se osjeti miris ljeta. Generalno, ova torta je samo bomba, preporučujem je svima! Sve je o njemu: slatko-kiselo, delikatno, mirisno, prozračno, sa gornjim slojem natopljenim voćnim sokom.
  Zbog dodatka ulja testo je teško i veoma ukusno, kao za mafine, slično kao mokro paperjast biskvit. Ako ga ne dodate, onda dobijete nešto poput šarlote, ali mislim da će tada biti malo suvo.

  Pita od kajsija se može pripremiti u bilo kojoj tepsiji odgovarajuće veličine, čak i u teflonu, čak i u silikonu. Ja imam uobičajeno za pečenje - okruglo odvojivo prečnika 24 cm.
  A sada ću vam konačno reći kako skuhati ovo čudo: uzmite recept!

  Sastojci:
  Za bazu:

  • pšenično brašno - 200 grama;
  • puter - 120 grama;
  • granulirani šećer - 150 grama;
  • pileća jaja - 2 komada;
  • prašak za pecivo - 1 kašičica;
  • esencija vanile - 1 kašičica;
  • sol - 1/8 kašičice;
  • šećer u prahu - za posipanje.

  Za punjenje:

  • srednje kajsije - 12-13 komada.

  Kako napraviti pitu od kajsija

  
  
  Istresti šećer sa puter do glatke kreme.

  U smjesu dodavati jedno po jedno jaje, svaki put dobro umutiti.

  Dodajte esenciju vanilije, promiješajte.

  
  Brašno pažljivo prosijte da ga zasiti kiseonikom i u tom slučaju će pečenje biti najkvalitetnije.

  
  Sipati brašno sa solju i praškom za pecivo, zamesiti gusto, ali ne strmo testo.

  
  Izlijte testo u kalup i zagladite ga kulinarskom lopaticom ili običnom kašikom.

  Oprane kajsije prepolovite i izvadite im koštice.

  
  Polovine voća poređajte u ravnom sloju na testo, kožom nadole. Kajsije se ne bi trebale utopiti, već jednostavno ležati blizu površine.

  Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 40 minuta, ovo vreme je okvirno, vodeći se karakteristikama vašeg pećnica. Provjerite spremnost drvenim štapom, na primjer, šibicom.

  
  Gotov kolač izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu, u ravnomjernom sloju kroz cjedilo, dok je još topao. To je neophodno kako bi se puder dobro "zalijepio".

  Sve, ukusna pita sa svježim kajsijama je spremna! Možete seći, poslužiti za sto i počastiti svoje prijatelje!

  
  Dozvolite mi da podijelim s vama nekoliko savjeta za kuhanje:

  1. Maslac se mora koristiti omekšan na sobnoj temperaturi.
  2. U ovom receptu, bez žrtvovanja ukusa, esenciju vanilije možete zamijeniti 1 žličicom vanilin šećera;
  3. Umjesto kajsija, ovdje su savršene šljive, breskve ili nektarine, zimi možete koristiti one iz konzerve.
  4. Umjesto praška za pecivo često koristim domaću sodu bikarbonu i limunska kiselina, a ja nikad ne koristim sodu gašenu sirćetom.
  5. Zapremina tijesta je dizajnirana za okrugli oblik promjera 21-24 cm ili kvadrat sa stranom od 20 cm.
  6. Prije izlijevanja tijesta u kalup, bolje ga je premazati uljem ili obložiti papirom za pečenje, kako bi kasnije bilo zgodnije dobiti gotov kolač.
  7. Ako kajsije nisu dovoljno zrele, onda se peciva, čak i pre stavljanja u rernu, mogu posipati sa malo šećera.

  
  Naša porodica voli da jede pecivo sa hladnim mlekom, a ako dođu gosti, ja ga poslužim sa sladoledom od vanile - izgleda kao pravi restoranski desert. Na ovaj način možete lako organizovati malu prijatnu čajanku za sebe i svoju porodicu tokom dana, zaustaviti protok vremena i uživati ​​u trenutku. Uostalom, ko će nas razmaziti ukusnim poslasticama, ako ne mi sami?

  Pokušajte da skuvate moju pitu od kajsija, sigurno će uspeti i tada je zahvalni aplauz vaših ukućana zagarantovan! Video ispod pokazuje kako to učiniti jednostavno i za kratko vrijeme.