Ev Ürün:% s Kalorili Ekmek Prag. Kimyasal bileşim ve besin değeri. Çek mutfağının ekmek gelenekleri Ekmeğin içinde çorba nasıl servis edilir

Ürün:% s

Kalorili Ekmek Prag. Kimyasal bileşim ve besin değeri. Çek mutfağının ekmek gelenekleri Ekmeğin içinde çorba nasıl servis edilir

Çek mutfağı harika tadı ve aroması ile büyülüyor doyurucu yemekler ve malzemelerin sadeliği! Et ve sebze atıştırmalıkları yoğun baharatlı sos, tuzlu soslar, ağız sulandıran çorbalar - hepsi Çek Cumhuriyeti'nde yemek yemekle ilgili.

Ve bu arada, çorbalar hakkında: Bu harika ülkeyi ziyaret eden herkesin hatırladığı en harika çorba, ekmek çorbası!

Mucize çorba

Çek Cumhuriyeti'ndeki çorbalar çoğunlukla püre haline getirilir, püre haline getirilir. Her kaşıkta yoğun kokulu incelik! Et suyu un ile kalınlaştırılır. Rendelenmiş sebzeler ve etler, patatesler, küçük parçalar halinde doğranmış mantarlar çorbaya konur. Sarımsak çorbası (sarımsak), patates çorbası (bramborachka), soğan çorbası (cibulachka) ve baharatlı gulaş çorbası (gulashova) ekmek içinde servis edilebilir.

Çek Cumhuriyeti'nde çorbalar genellikle ekmeksiz yenir. Çorbanın kendisi oldukça kalın ve tatmin edici. Ekmeğin içindeki çorbaya gelince, çorba yendikten sonra et suyuna doymuş lezzetli bir "tabak" yemeyi bitirebilirsiniz.

Bulyonlar Çek Cumhuriyeti'nde de popülerdir, ancak normal kaselerde servis edilirler: ekmek tabanı için çok ince.

Ekmeğin yanına çorba ne ile servis edilir?

Ekmek "tabaklarında" çorba kendi başına lezzetlidir. Ancak çoğu zaman Çek şefleri çorbayı ekşi krema ve doğranmış otlar ile doldurur. Bu tür çorbalar, peynirli krutonlarla (özellikle soğan ve sarımsak) servis edilir. haşlanmış yumurta(mantar). Genel olarak, hangi çorba ile servis edildiği, ekmeğin içinde ne tür çorba olacağına bağlıdır.

Bira ile hemen hemen her "ekmek" çorbası iyi gider.

Ekmeğin içinde lezzetli çorbanın sırları

Bu harika çorbayı evde pişirmeye karar verirseniz, şu yararlı küçük şeyleri göz önünde bulundurun:

Çorba kalın ve püre olmalıdır.
Bu çorba için sadece yuvarlak somunlar uygundur.
Ekmek çavdar seçmek daha iyidir.
Çorbayı dökmeden önce ekmeği fırında (10 dakika) kurutmak iyi bir fikirdir.
Daha fazla et, daha lezzetli çorba! Tabii çorbanın vejetaryen versiyonundan bahsetmiyorsak.

Doğru becerilere ve örneğin bir ekmek yapımcısına sahipseniz, çorba ekmeğini kendiniz pişirmek mükemmel bir seçenektir.

Çek Ekmek Çorbası Tarifleri

Kokulu kalın Çek çorbası nasıl pişirilir? Birçok tarif var!

Tarif numarası 1. Ekmek içinde peynir çorbası

Krem peynir çorbasına direnmek imkansız! Ve sıcak taze çıtır ekmekle servis edilirse, bu gerçek bir mutfak mucizesidir! Bu arada, tavuk suyunu suyla değiştirirseniz, vejetaryen mutfağının hayranları da bu çorbanın tadını çıkaracaktır.

Peynirli çorba.

İhtiyacın olacak:

tavuk suyu - 2 l;
Peynir - 400 gr. (tercihen yumuşak);
Sarımsak - 2-3 diş;
Tereyağı - 20 gr;
Un - 30 gr;
havuç - 1 adet;
kuru beyaz şarap - 250 ml;
soğan - 2-3 kafa;
Tuz, karabiber, taze tuzlu, otlar - tatmak;
Küçük yuvarlak somunlar (tercihen kepekli).

Yemek pişirme:

Et suyunu güçlü bir ateşe koyduk, kaynatmanız gerekiyor.
Tereyağında kaynarken, ince doğranmış sarımsak ve soğanın yanı sıra küçük çubuklar halinde kesilmiş havuçları kızartın. Sebzelere un ekleyin, karıştırın
un açık kahverengi olana kadar kızartın.
Kızarmış sosu et suyuna ekleyin, karıştırın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Ateşi orta seviyeye düşürün.
Şimdi et suyuna rendelenmiş peynir koyduk, şaraba dökün. Peynir tamamen eriyene kadar karıştırarak pişirin.
Tuz, karabiber, baharatlarla tatlandırın.
Somunların üstünü kestik, kırıntıyı bir bıçakla çıkardık (sadece ekmeğin bütünlüğüne zarar vermemek için dikkatlice), kalıntıları bir kaşıkla kazıdık.
dökme sıcak çorba"plakalar" tarafından. Yeşilliklerle süslüyoruz.
Hazır! Kokulu, inanılmaz lezzetli ve hazırlaması hızlı peynir çorbası ekmekte hazır!

Yani salya alıyor musun? Sonra markete koşun ve pişirin! Veya başka bir seçenek - Prag'a gidin! Pantolonunu giy, vizeye başvur ve birkaç hafta içinde orada olacaksın. Ve lezzetli bir şekilde yersiniz ve bira orada gerçektir ve TV kulesine gidebilir ve hafif bir yürüyüşle dilerseniz hayran olabilirsiniz. Ve orada hangi tiyatrolar var! Ve müzeler!

Tarif numarası 2. Ekmek içinde gulaş çorbası

aşıklar et yemekleri ekmekteki gulaş çorbasını kesinlikle takdir edeceksiniz! Kalın, hazırlanması kolay.

Gulaş çorbası.

İhtiyacın olacak:

Sığır eti (veya domuz eti) - 350 gr;
Sığır suyu - 2 litre;
Tereyağı - 100 gr;
Sarımsak - 2-3 diş;
Patates - 1 kg;
Un - 150 gr;
soğan - 150 gr;
Tuz, karabiber, kırmızı biber - her biri 20 gr;
Kimyon, mercanköşk, taze otlar - tatmak.

Yemek pişirme:

İnce doğranmış sarımsak ve soğanı tereyağında (50 gr.) şeffaflaşana kadar kavurun.
Eti küçük parçalar halinde kesin ve soğan ve sarımsaklı bir tavaya koyun, 5 dakika kızartın. Tuz ve baharat serpin.
Et suyuna dökün, kaynatın ve kısık ateşte pişirin.
Daha az sıklıkla küçük küpler halinde patatesler ve çorbaya koyun.
Kalan yağda unu kızarana kadar kızartın, çorbaya ekleyin.
Çorbayı yarım saat daha pişirin, mercanköşk ile baharatlayın.
Çorbayı hazırlanan ekmek kaplarına dökün, otlar ile süsleyin.
Hazır! Ekmekte çok lezzetli ve doyurucu gulaş çorbası, sıradan bir hafta içi ve tatilde herhangi bir masayı süsleyecektir.

Tarif numarası 3. Ekmek arası mantar çorbası

Ekmekli sebze çorbası et çorbasından daha az lezzetli değil! Kendin dene!

Mantar çorbası.

İhtiyacın olacak:

Mantar - 300 gr. (taze veya dondurulmuş);
Patates - 2-3 adet;
Krem - 100 ml;
Un - 50 gr;
yay - 1 adet;
krem peynir - 50 gr;
Kızartmak için bitkisel yağ;
Tuz, karabiber, otlar - tatmak.

Yemek pişirme:

İnce doğranmış patatesleri yarı pişene kadar kaynatın.
Bir tavada soğan ve mantarları kavurun. Birkaç mantarı süslemek için ayırın. Unu kalan mantar ve soğanlara ekleyin ve kızarana kadar kızartın.
Kaynayan suya kızarmış patatesleri ekleyin. Isınan kremayı oraya dökün ve peyniri koyun, küçük parçalar halinde kesin.
Patatesler pişene kadar kısık ateşte pişirin.
Çorbayı soğutun, şimdi pürüzsüz olana kadar çırpın (bir blender kullanarak). Isıtın, tuz ve karabiber serpin.
Çorbayı hazırlanan ekmek "tencerelerine" dökün, mantarları üstüne koyun ve baharatlarla baharatlayın.
Çorba hazır! Basvurabilirsin.

çorba ekmeği

Yuvarlak küçük somunlar satın alabilir veya bu tür ekmekleri evde pişirebilirsiniz. O zaman yemeğiniz gerçekten eşsiz ve gerçekten Çek olacak: orada taze ekmekle servis edilir.

İhtiyacın olacak:

ılık su - 750 ml;
bal - 4 çay kaşığı;
Maya (hızlı etkili) - 5 çay kaşığı;
Çavdar unu - 800 gr;
Buğday unu - 800 gr;
Tuz - 4 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yemek pişirme:

Balı ılık suda eritin.
Ayrı bir kapta, her iki tür un ve mayayı karıştırın, karışımı bal çözeltisine dökün.
Tuz ekle. İyice karıştırın.
Bir filmle kaplı çeyrek saat bekletin.
Unlu bir yüzeyde hamuru yoğurun. Un ekleyin: hamur elinize yapışmayı bırakmalıdır.
Tavayı bitkisel yağla yağlayın, oraya bir hamur topu koyun, bir kapakla örtün ve 60 dakika bekletin. Hamur iki katına çıkmalıdır.
Hamuru alıp 4 parçaya bölüyoruz. 4 top yuvarlarız ve 60 dakika daha temiz, kuru havlularla kaplı bırakırız.
Fırını 260 dereceye ısıtıyoruz.
Her topun üzerinde bıçakla küçük bir kesi yapıyoruz (sığ düz bir çizgi).
Her topu suyla hafifçe nemlendirin, fırına koyun.
Bir dakika sonra hamuru çıkarıp tekrar su serpip geri koyuyoruz.
İşlemi 2-3 kez daha tekrarlıyoruz.
Ekmeği bir kabuk oluşana kadar 20 dakika fırında bırakın.
Hazır! Çok lezzetli evde pişmiş ekmek herhangi bir çorbaya harika bir katkı olacak: et, sebze, mantar, peynir.

Prag'da ekmekli çorba nerede tadılır?

Kolkovna- bu pub mükemmel hizmet veriyor patates çorbası mantarlı ekmek.
"Pivovarsky Dum"- burada tedavi edileceksin ulusal yemekler: , gulaş ve tabii ki ekmekli çorba.

"Cehennem" (Srahov Manastırı)- Bu kurumda ekmekte patates-peynir çorbası ve sarımsak-mantar çorbası denenmesi tavsiye edilir.
"Novomestsky bira üreticisi"- bilenler ekmekte sarımsaklı güveç övüyorlar.
Potrefena Husa- ve burada ekmekte harika bir patates çorbası tadabilirsiniz.
"Skorepka"- ekmekte mükemmel gulaş ve ekmekte kokulu sarımsak çorbası.

Çek pub "Kolkovna". Burada çorba yiyin.

Kendinize ve sevdiklerinize bu harika yemeği dilediğiniz zaman şımartabilirsiniz. Ekmeğin içinde çorba yapmak çok kolay ama yemesi çok lezzetli! Bu hoş kokulu ve doyurucu yemek, ilk yemek olarak adlandırılamaz: bütün bir öğle veya akşam yemeğinin yerini alacak.

Buğday mayasına dayalı hassas bir kırıntıya ve hassas kremsi bir aromaya sahip büyük bir baget. Geniş ve arkadaş canlısı bir ailede, herkes kesinlikle bir parça Baghetti alacaktır.

kabartma buğday unu, su, margarin, pres maya, tuz.

baget "Alp mayasız"

Maya kullanmadan! Eşsiz bileşimi ile yaygın olarak bilinen yüksek Alp havası gibi "saf" tarif! Fayda ve lezzet düeti burada vücut buluyor Orijinal versiyon Fransız fırınlarında ustalar tarafından pişirilen ve altın bir kabuğun tanıdık bir gevrekliğini koruyan olağan baget. Doğal ekşi hamur ve özel üretim teknolojisi, kırıntının karakteristik geniş gözenekli yapısını sağlar ve çavdar maltı ile kombinasyon asil bir renk, çekici aroma verir ve kullanışlı özellikleri artırır.
baget klasik "Paris"

Klasik Fransız mutfağı tariflerine göre pişmiş buğday baget. Tüm dünyada en popüler ekmek türlerinden biri. Kalın, pişmiş bir kabuk ve geniş gözeneklerle dolu ince, uzun bir ekmek, bu, eski boulangerie'nin bulunduğu Rue Norvins'den gerçek bir Paris bageti. Şehrin dört bir yanından gelen alıcılar, taze pişmiş ekmeğin baştan çıkarıcı aroması için buraya akın ediyor. Eski tarifini ve orijinal lezzetini koruyarak sizler için sevgiyle pişirdiğimiz bu efsane baget.

birinci sınıf buğday unu, su, tuz, pres maya, bitkisel yağ.

simge-bon-hit-sağ

Baget Fitness

✌ Ödüllü" en iyi ekmek Rusya - 2016"
En değerli tahıl ve yağlı tohum seti, parlak havuç dilimleri ve malt BONAPE "Fitness" bagetinde bir araya getirildi. Sağlığına önem verenler için baget her öğüne harika bir katkı olacaktır.

buğday unu, su, tost malt buğday unu, jelatinleştirilmiş tam buğday unu, çavdar unu, sebze yağı, tam öğütülmüş çavdar unu, asitlik düzenleyiciler: laktik asit, asetik asit, patates nişastası, antioksidan askorbik asit, yulaf gevreği, buğday glüteni, ayçiçeği çekirdeği, arpa kabuğu çıkarılmış tane, kuru havuç, keten tohumu, susam tohumu, pres maya, tuz.

simge-bon-yeni-sağ

baget Fince

Yeni bir sürümde favori klasik. Zengin bir tada ve malt aromasına sahip iştah açıcı bir baget, çavdar-buğday ekmeği sevenlere hitap edecek. Zarif şekli ve orijinal görünümü sayesinde kolayca tanınır. Kokulu taneli sos, çıtır bir kabuk ve havadar, geniş gözenekli bir kırıntı ile klasik baget bilenler için tamamen yeni ve muhteşem bir kompozisyon yaratarak ona birçok lezzet verir.

pişirme buğday unu, su, soyulmuş çavdar unu, malt özü, susam tohumu, keten tohumu, tuz, haşhaş, pres maya, bitkisel yağ, kişniş.
mantarlı baget "Provence"

Fransa'da her fırıncının kendi tarifi vardır. benzersiz set malzemeler ve lezzetli bir bagetin küçük bir sırrı. Müşterileriyle ilgilenen BONAPE, aynı zamanda çeşitli uzunluklarda, şekillerde ve özel bir reçeteye göre baget pişirmektedir. Hassas bir kabuğa ve ince gözenekli kırıntılara sahip bu lezzetli ekmek, yabani mantarların aroması ve tadı ile doyurulmuş, alışılmadık derecede yumuşak bir mayonez dolgusu ile ayırt edilir.

buğday unu, su, mayonez, pres maya, şeker, tuz, kuru mantar, rafine ayçiçek yağı, "mantar" aroması doğalla aynı.
Sarımsak dolgulu Fransız somunu

Bu bagetteki kesinlikle her şey lezzetlidir: hem ince, gevrek bir kabuk hem de en kaliteli undan hamurun özenli ve uygun şekilde yoğrulmasıyla elde edilen eşit, ince gözenekli bir kırıntı ve elbette ana bileşen sarımsak dolgusu. hassas tat ve çekici aroma. Şimdi yeni bir tarifle! Sadece sağlıklı beslenmenin en önemli unsurları olan zeytinyağı ve tereyağından yapılan yeni dolgu, Omega-6 ve Omega-9'un yanı sıra A, B, D, E, PP vitaminlerini içeriyor. En sevdiğiniz baget ekmeğini yeni geliştirilmiş bir dolgu ile denemenin zevkini kendinizden mahrum etmeyin. afiyet olsun!

pişirme buğday unu, su, tereyağı, margarin, zeytinyağı, pres maya, tuz, bitkisel yağ, konsantre sarımsak, kuru dereotu, kuru maydanoz.
soğan baget

Minimum malzeme - maksimum lezzet keyfi! Lukova bagetimiz hakkında bu kadar kısa ve öz söyleyebiliriz. Zengin aroması ve baharatlı tadı olan kızarmış soğan ilaveli hassas baget.

pişirme buğday unu, su, kuru soğan, bitkisel yağ, pres maya, tuz.
sarımsak dolgulu baget

orijinal çavdar-buğday ekmeği gevrek bir kabuk ve ince gözenekli kırıntı ile ekşi hamur üzerinde. Ana sırrı, hassas bir asil tada sahip hassas bir mayonez-sarımsak dolgusundadır. Kokulu mini baget dilimleri, bağımsız bir tuzlu atıştırmalık veya salata ve çorbalara ek olarak iyidir.

kabartma buğday unu, su, soyulmuş çavdar unu, rafine ayçiçek yağı, yumurta sarısı, ayçiçeği çekirdeği, toz şeker, çavdar ekşi mayası, pres maya, tuz, kavrulmuş buğday unu, konsantre sarımsak, kuru dereotu, kuru maydanoz, asitlik düzenleyici - sitrik asit , lezzet "Hardal" doğal ile aynı.
baget gurme

Zengin bir tada ve baharatlarla malt aromasına sahip hassas çavdar-buğday baget. Aromatik baharatlar (kimyon, anason, kişniş, rezene) çok yönlü tatlar vererek klasik şekilli baget meraklıları için tamamen yeni ve muhteşem bir kompozisyon yaratır.

pişirme buğday unu, su, soyulmuş çavdar unu, pres maya, malt özü, fermente çavdar maltı, fermente edilmemiş çavdar maltı, bitkisel yağ, toz şeker, tuz, kimyon, kişniş, rezene, anason.
yarım baget

İnce bir kabuk ve hassas, ince gözenekli bir kırıntı ile hassas ve besleyici baget. Yarım bagetin küçük, zarif şekli onu sandviç ve sandviç yapmak için mükemmel bir temel yapar.

pişirme buğday unu, su, mayonez, toz şeker, pres maya, tuz.
yarım baget Tahıl

✌ "Rusya'nın En İyi Ekmeği - 2016" ödülünün sahibi
için çok tahıllı baget doğru beslenme. Bu ekmek, gün boyunca vücudun gücünü korumak için gerekli olan tüm temel tahılları içerir. Susam tohumları besleyici ve sağlıklıdır. Keten tohumu, kardiyovasküler sistem ve gastrointestinal sistem üzerinde güçlendirici bir etkiye sahiptir. Ayçiçeği tohumlarının çekirdeği, vücuttaki kolesterol metabolizmasının normalleşmesine katkıda bulunan doymamış yağ asitleri içerir.

pişirme buğday unu, su, ayçiçeği çekirdeği, soyulmuş çavdar unu, soya kabuğu çıkarılmış tane, kavrulmuş buğday unu, arpa maltı özü, susam tohumu, keten tohumu, yulaf gevreği, tuz, preslenmiş maya.
mini baget klasik "Paris"

Tanınmış Fransız bagetinin gevrek kehribar kabuğu ve geniş ve düzensiz gözeneklere sahip havadar yumuşak beyaz bir kırıntı ile varyasyonu. Taze pişmiş bir baget olağanüstü bir tada ve çekici, gerçekten eşsiz bir aromaya sahiptir. Sandviçler için harika bir temel.
Ekmek "Akdeniz mayasız"

Mayasız ekmek mayalı. Ekmek kırıntısının elastikiyet ve güzel bir altın rengi kazanması sayesinde durum buğdayından un içerir ve ekmeğin bileşimi insan vücudu için gerekli olan beta-karoten ile zenginleştirilmiştir.

durum buğdayı unu, tam buğday unu, doğal buğday ekşi mayası, su, tuz, fermente edilmemiş çavdar maltı, beta-karoten.
peynirli ekmek

Lezzetli ve sağlıklı sadece rüyalarda olamaz! İhale ilavesi ile düşük kalorili mayasız buğday ekmeği krem peynir gerçek zevk verecektir. Şeker içermez.

fırın buğday unu, su, peynir, tuz, ekşi maya.
Yunan ekmeği

Yunan fırıncılarının klasik tarifine göre yapılan ekmek, benzersiz teknoloji, kırıntıya benzersiz bir yapı ve ürün aroması ve görünümü verir.
Ekmek "Artezano mayasız"

Bu ekmeğin eşsiz lezzetinin sırrı ekşi mayasında. Hamur yoğururken "canlı" maya kullanımı ekmeğin tadını ve aromasını arttırır, faydalı özelliklerini önemli ölçüde artırır ve depolama sırasında ekmeğin mükemmel kalitesinin korunmasına yardımcı olur.

pişirme buğday unu, doğal buğday ekşi mayası, su, tuz, fermente edilmemiş çavdar maltı
Alsas ekmeği

klasik ekmek, Alsas köylerinde pişirilir. Çıtır yoğun bir kabuk ile benzersiz tat özellikleri ve aroması ile.

pişirme buğday unu, su, tuz, preslenmiş maya.
italyan bocatta ekmeği

Gevrek bir kabuk ve geniş gözenekli kırıntılara sahip geniş bir aile için klasik İtalyan ekmeği. Deniz ürünleri ve krem peynir ile mükemmel

pişirme buğday unu, su, tuz, pres maya, bitkisel yağ.
Ekmek "Maraton"

Lif ve mineral bakımından zengin çeşitli tahıllar içeren doyurucu ve besleyici ekmek. Ayçiçeği ve keten tohumlarının yüksek içeriği ekmeği E ve P vitaminleri ile zenginleştirir. Parlak portakal dilimleri ekmeğe renkli ve eşsiz bir tat verir.

pişirme buğday unu, su, susam, keten tohumu, yulaf ezmesi, ayçiçeği çekirdeği, kuru havuç, pres maya, tuz, bitkisel yağ.
jambon ve peynirli ekmek

Yumuşak, yumuşak bir kırıntı ile doyurucu ekmek. Doğranmış jambon ve peynir, ekmeğe sululık katar. Lezzetli ve besleyici, piknik için mükemmel. Yolda yanınızda taşımak için uygun.

buğday unu, su, jambon, peynir, margarin, mayonez, toz şeker, pres maya, tuz, salça.
Ciabatta "Premium mayasız"

✌ "Moskova Bölgesinin En İyi Ekmeği - 2016" ödülünün sahibi
Doğal ekşi maya ile yapılan ünlü İtalyan ekmeğinin çeşidi. Ayırt edici özelliği, büyük, düzensiz dağılmış, artan gözenekliliğe sahip kırıntıdır. Buğday ekşi mayası kullanımı kırıntıya güzel bir krem rengi verir, gevrekliğini azaltır ve tazelik süresini uzatır.

pişirme buğday unu, doğal buğday ekşi mayası, su, tuz, fermente edilmemiş çavdar maltı.
Zeytinli Ciabatta "Premium mayasız"

Mayasız! Canlı ekşi mayaya dayalı eski bir İtalyan tarifine göre sulu tam zeytinli buğday ekmeği.

pişirme için buğday unu üst sınıf, su, zeytin, doğal buğday ekşi mayası, tuz, fermente edilmemiş malt.
İtalyan ekmeği "Ciabatta" klasiği

Ciabatta (İtalyan ciabatta), büyük gözenekli kırıntısı ve un serpilmiş çıtır kabuğu olan geleneksel bir İtalyan ekmeğidir. Adını yassı ve dikdörtgen şeklinden (İtalyanca'da ciabatta "halı terlikleri", "sırtlı ayakkabı", "terlik") aldığından dolayı almıştır.Mükemmel tadı sayesinde Ciabatta özellikle tüm dünyada popülerdir. Ekmek, her türlü sandviç, atıştırmalık ve sandviç yapmak için idealdir. Genellikle salata ve çorbalarla servis edilir. Ayrıca Ciabatta jambon, peynir ve şarapla iyi gider.

pişirme buğday unu, su, tuz, pres maya, bitkisel yağ.
Zeytinli İtalyan ciabatta ekmeği

Bu ekmeğin tadı ve aroması size güneşli İtalya'yı hatırlatacak. Altın rengi gevrek kabuğun altında, imzası büyük gözeneklere sahip yumuşak kokulu bir kırıntı bulunur. Olgun sulu zeytinler ekmeğe özel hafif ekşi bir tat verir. Ekmek, adını düz dikdörtgen şeklinden almıştır (İtalyanca'dan tercüme edilen ciabatta, “halı terlikleri”, “bastırılmış ayakkabı”, “terlik” anlamına gelir). Mükemmel tadı nedeniyle, özellikle tüm dünyada popülerdir. Zeytinli Ciabatta her türlü sandviç, atıştırmalık ve sandviç hazırlamak için idealdir. Genellikle salata ve çorbalarla servis edilir. Jambon, peynir ve şarapla iyi gider.

buğday unu, su, konserve zeytin (siyah), tuz, bitkisel yağ, pres maya
domates ve peynirli focaccio ekmeği

Focaccio, geniş gözenekli bir kırıntıya ve hoş kokulu zengin bir tada sahip popüler bir İtalyan buğday ekmeği türüdür. Krem peynir, olgun sulu domates ve kokulu yeşilliklerin başarılı kombinasyonu bu ekmeği lezzetli bir atıştırmalık haline getiriyor. Klasik İtalyan pizzasını seven herkese güvenle ekmek önerilebilir.

buğday unu, su, peynir, bitkisel yağ, kuru domates dolgusu (domates tozu, kekik, kekik, soğan, sakaroz, mısır nişastası), tuz, pres maya
Mısır ekmeği

Bütün mısır parçaları, ayçiçeği ve kabak çekirdeği ile sağlıklı ekmek, kırıntıya iştah açıcı bir aroma ve zengin bir tat ve kabuğa çekici bir altın rengi verir! Ekmeğin bir parçası olan buğday gluteni, doğal protein ve mineraller içerir. Mısır, kabak ve ayçiçeği tohumları, ekmeği sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı yapan mikro elementler ve vitaminler açısından zengindir.

pişirme buğday unu, su, mısır parçaları, ay çekirdeği, buğday gluteni, tuz, kabak çekirdeği, margarin, pres maya.
uzun somun "İngiliz"

Makarnalık buğday unu içeriği ile orijinal formda iştah açıcı kabarık ekmek. Yoğun gevrek bir kabuğa ve hassas, ince gözenekli bir kırıntıya sahiptir. Kahvaltıda servis edilen yumuşak kokulu, tüm gün için gerçek bir enerji kaynağı olacaktır.

ekmeklik buğday unu, durum buğdayı unu (durum), su, tuz, pres maya.
uzun somun

En yüksek kalitede yemyeşil buğday unu. Üç eğik kesim ile klasik bir şekle sahiptir. İnce parlak kabuk, narin beyaz kırıntının tazeliğini uzun süre koruyarak somuna hoş bir tat ve aroma verir.

pişirme buğday unu, su, toz şeker, margarin, pres maya, tuz, bitkisel yağ.
Düşük glisemik indeksli diyet beslenmesi için düşük kalorili ve kolay sindirilebilir çavdar-buğday ekmeği. Laktik asit mayasına dayalıdır.

soyulmuş çavdar unu, pişirme buğday unu, su, çavdar ekşi mayası, melas, fermente çavdar maltı, tuz.
ekmek "Prag"

Bu ekmeği yaratma fikri, Prag Kalesi'nin eski sokaklarında yapılan bir yürüyüşten ilham aldı. Muhteşem şehirden büyülenerek, sıra dışı bir kabukla ekmek pişirdik. görünüm ve iştah açıcı bir çıtırtı ile ünlü Prag sokaklarının ve yankılanan kaldırım taşlarıyla döşenmiş meydanlarının tüm cazibesini ve misafirperverliğini aktarmaya çalıştılar. Sıradışı, güzel, kurumsal bir renge sahip - kabuk Prag ekmeğine özel bir çekicilik ve benzersizlik kazandırır ve üretiminin özel teknolojisi sayesinde ekmek sadece orijinal bir görünüm değil, aynı zamanda eşsiz bir tat kazanır. Ekmeğin şekillendirilmesi "Prag" elle yapılır. Ocaklı fırında pişirilir, bu da onu kırmızı ve gevrek yapar. Hoş bir aromaya ve kırıntının orijinal yapısına sahiptir, sadece bu ekmeğe özgüdür - ince gözenekli, elastik, çok çeşitli biyoaktif maddeler içeren küçük soyulmuş çavdar tanesi kabuğu parçacıkları ile elastik. Prazhsky ekmeğinin geleneksel yuvarlak şekli ve doğru çapı, onu sandviç yapmak için ideal kılar. Ekmeğin şenlikli görünümü, hem bir aile yemeğini hem de bir kutlamayı dekore etmelerine izin verecektir.

pişirme buğday unu, soyulmuş çavdar unu, su, çavdar ekşi mayası, tuz, pres maya.

simge-bon-hit-sağ

Avusturya ekmeği

Yüksek içerikli ekmek bilenler için Çavdar unu. Avusturya ekmeklerinin karakteristik özelliği olan baharatlı kimyon ve malt aromasına sahiptir. geleneksel uygulama klasik teknoloji doğal laktik asit başlatıcı ile pişirme, ekmeğe daha uzun süre taze kalma yeteneği verir. Herhangi bir ana yemek ve salataya harika bir katkı olacaktır. Zengin et suyu için mükemmel.

soyulmuş çavdar unu, kabartma buğday unu, su, çavdar ekşi mayası, toz şeker, tuz, fermente malt, pres maya, kimyon.
ekmek "Cenevre"

Narin, ince gözenekli bir kırıntı, ince kabuk ve zengin baharatlı kimyon tadı ile chouxed çavdar-buğday ekmeği.

buğday unu şeker şurubu, patates gevreği, arpa maltı, arpa, tuz, preslenmiş maya, bitkisel yağ, kimyon.
kuzeyli ekmek

Ayçiçeği tohumları bu harika ekşi mayalı çavdar ekmeğinin ana maddesidir. Ekmeğe özel bir lezzet verirler ve lezzetlerini verirler. faydalı özellikler. Ayçiçeği tohumları sadece bitkisel yağ açısından değil, aynı zamanda B vitaminleri, yağda çözünen vitaminler (A, E ve D), cilde ve saça iyi gelen çoklu doymamış yağ asitleri açısından da zengindir.

ay çekirdeği, soyulmuş çavdar unu, tam buğday unu, su, ekşi çavdar mayası, toz şeker, fermente çavdar maltı, kavrulmuş malt unu, tuz, bitkisel yağ, yulaf ezmesi, keten tohumu, susam, kimyon, öğütülmüş kişniş, kuru ekşi hamur, patates lifi.
ekmek "Fin" çavdar

Düşük glisemik indeksli, ince gözenekli bir kırıntı ve "Viyana" baharatlarının hassas aromasına sahip ince bir kabuklu, doğal laktik asit ekşi hamurlu ekmek.

pişirme buğday unu, su, soyulmuş çavdar unu, melas, tuz, pres maya, kavrulmuş buğday unu, mısır nişastası, baharat karışımı (kimyon, kişniş, rezene anason), bitkisel yağ.
ekmek "Canlı tahıl"

✌ "Rusya'nın En İyi Ekmeği - 2017" ödülünün sahibi
Keten ve ayçiçeği tohumu ile çavdar-buğday muhallebi ekmeği. Ekmek değerli bileşenler içerir: yüksek besin değeri, vitamin ve mineral içeriği açısından zengin arpa maltı ve doğranmış çavdar tanesi.

pişirme buğday unu, soyulmuş çavdar unu, su, çavdar, arpa maltı, ayçiçeği çekirdeği, keten tohumu, susam tohumu, şeker şurubu, patates gevreği, pres maya, tuz, glüten, bitkisel yağ.
İngiliz yulaf ezmesi

Yulaf ekmeği, günlük beslenmede büyük önem taşıyan ve sindirim ve insan yaşamında önemli bir rol oynayan yüksek kompleks karbonhidrat içeriğine sahip değerli bir ürün olarak uzun zamandır kabul edilmektedir. Doğuştan bilgiçlikleri ve sınırsız sevgileriyle İngilizler olduğuna dair bir görüş var. yulaf ezmesi uzun zamandır doğru olanı aramak ulusal tarif ekmek ve bu gevreği pişirmede ilk kullananlardı. Daha sonra, sağlıklı ekmek sevenler arasında dünya çapında yulaf ezmeli ekmek yaygınlaştı.

pişirme buğday unu, doğranmış yulaf tanesi, soyulmuş çavdar unu, su, çavdar ekşi mayası, malt özü, şeker şurubu, patates gevreği, pres maya, tuz, bitkisel yağ.

simge-bon-yeni-sağ

Ekmek "Münih"

Münih, hassas tavrı ve sınırsız malt sevgisi ile tüm dünyada ünlü olan en büyük ve en renkli Bavyera şehridir. Ve Münih'te değilse, çavdar maltının en parlak tadı ve aromasına sahip geleneksel Alman ekmeğinin tarifi nerede doğdu?! Orijinal tariflerin korunmasını endişeyle ele alarak, Münih ekmeğini elde etmek için bileşenlerin oranlarını dikkatlice gözlemliyoruz. Bavyeralı ustaların malt ve çavdar sevgisi BONAPE'nin "Münih" ekmeğinin her parçasında hissedilir.

Soyulmuş çavdar unu, birinci sınıf ekmeklik buğday unu, su, ekşi maya, şeker şurubu, fermente çavdar maltı, malt çavdar gevreği, ezilmiş çavdar maltı, patates gevreği, şeker, bitkisel yağ, pres maya, buğday glüteni, tuz.

simge-bon-yeni-sağ

Ekmek "Pyrenean"

Doğal laktik ekşi hamurdan yapılmış, hassas, ince gözenekli kırıntılı ve ince kabuklu ekmek.

pişirme buğday unu, su, soyulmuş çavdar unu, çavdar ekşi mayası, margarin, toz şeker, soyulmuş çavdar unu, kavrulmuş malt buğday unu, tuz, pres maya.
ekmek "Rizhsky" yeni

Yoğun bir yapıya ve zengin, baharatlı kimyon aromasına sahip ünlü koyu renkli ekşi mayalı çavdar ekmeği. Buğday ve çavdar ununun lezzet ve faydalarını bir araya getiren ekmek, dengeli bir bileşime sahiptir, birçok esansiyel amino asit içerir, mineral tuzlar, lif, makro besinler ve mikro besinler, sağlıklı ve besleyici bir diyet sağlar. Sosisli sandviçler, pates, tuzlu balık ve peynirli sandviçler için mükemmel bir temel. İlk kursların tadını uyumlu bir şekilde tamamlar.

pişirme buğday unu, su, soyulmuş çavdar unu, fermente edilmemiş çavdar maltı, fermente çavdar maltı, pres maya, tuz, çavdar ekşi mayası, toz şeker, kimyon.
köy ekmeği

Ayçiçeği tohumu ilaveli, düşük glisemik indeksli, doğal laktik ekşi hamur bazlı besleyici ekmek.

soyulmuş çavdar unu, kabartma buğday unu, su, ayçiçeği çekirdeği, toz şeker, çavdar ekşi mayası, fermente çavdar maltı, irmik, tuz, kavrulmuş buğday unu, pres maya, öğütülmüş kimyon, öğütülmüş kişniş, kuru ekşi hamur, lifli patates.
Bavyera ekmeği

Baharatlı GOST Borodinsky ekmeğinin bir analogu olan doğal laktik mayalı ekmek: kimyon, anason, kişniş.

soyulmuş çavdar unu, kabartma buğday unu, su, fermente çavdar maltı, toz şeker, çavdar ekşi mayası, malt özü, pres maya, tuz, kişniş, kimyon, anason.
Ekmek "Rustik"

Buğday ve çavdar unu karışımından geleneksel köy tarifine göre pişirilmiş, ince çıtır kabuklu, iştah açıcı yuvarlak ekmek. Her türlü yemekle iyi eşleşir.

pişirme buğday unu, su, soyulmuş çavdar unu, tuz, pres maya.
keten ekmek

✌ "Rusya'nın En İyi Ekmeği - 2016" ödülünün sahibi
Keten unu, keten tohumu ve ayçiçeği tohumu ile yapılan sağlıklı çavdar-buğday ekmeği. Elastik orta gözenekli yapısını ve parlak iştah açıcı kabuğunu koruyarak uzun süre bayatlamaz. Keten tohumu küspesindeki zengin protein ve lif içeriği nedeniyle çok doyurucu. Vücudun gücünü korumak için gerekli olan yüksek amino asit içeriği ile karakterizedir. Sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük eden insanlar için uygundur.

pişirme buğday unu, su, soyulmuş çavdar unu, keten tohumu unu, çavdar ekşi mayası, ayçiçeği tohumu, keten tohumu, toz şeker, margarin, pres maya, tuz, bitkisel yağ.
ev yapımı ekmek (kızılcıklı)

Gerçekten ev yapımı ekmek - ince bir kabuk ve elastik, ince gözenekli bir kırıntı ile, bu sadece açlığı gidermeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda bir sıcaklık ve ev konforu hissi verir. malt, ekmeğe hoş bir ekşi-tatlı tat ve tazelik aroması verir.

pişirme buğday unu, su, soyulmuş çavdar unu, şişirilmiş çavdar unu, buğday kepeği, maltlı arpa özü, kavrulmuş buğday unu, kuru kızılcık, toz şeker, arpa maltı, buğday maltı, pres maya, mısır nişastası, tuz, bitkisel yağ.
tahıllı ekmek

Doğru beslenme için çok tahıllı ekmek. Bu ekmek, gün boyunca vücudun gücünü korumak için gerekli olan tüm temel tahılları içerir. Kabak ve susam tohumları besleyici ve sağlıklıdır. Keten tohumu, kardiyovasküler sistem ve gastrointestinal sistem üzerinde güçlendirici bir etkiye sahiptir. Ayçiçeği tohumlarının çekirdeği, vücuttaki kolesterol metabolizmasının normalleşmesine katkıda bulunan doymamış yağ asitleri içerir. Kepek, bağırsak mikroflorası üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, sindirim sürecini normalleştirir.

buğday unu, yulaf kepeği, buğday tohumu, haşhaş, buğday maltı, arpa maltı özü, ayçiçeği çekirdeği, yulaf ezmesi, darı, mısır, soya fasulyesi, keten tohumu, buğday gluteni, buğday kepeği, çavdar unu, su, susam tohumu, tuz, pres maya, kavrulmuş malt buğday unu.
Ekmek "Punt Meyve"

Çok miktarda kuru meyve (kuru üzüm, kızılcık, kuru erik, kuru kayısı) ve fındık ilavesiyle çavdar-buğday ekşi mayalı ekmek. Zengin baharatlı bir tada sahiptir. Pişirmenin baharatı kakule, zencefil, küçük hindistan cevizi ve tarçın, saran aroması evi sıcaklık ve şenlikli bir ruh hali ile dolduracak olan ekmeğe lezzet katar.

pişirme buğday unu, su, soyulmuş çavdar unu, kuru üzüm, fındık, kuru kızılcık, kuru kayısı, kuru erik, ekşi çavdar unu, şişirilmiş çavdar unu, buğday kepeği, arpa maltı özü, kavrulmuş buğday unu, şeker, baharat karışımı, pres maya , malt özü, tuz.

simge-bon-yeni-sağ

Tohumlu İtalyan Bocatta ekmeği

Karakteristik geniş gözenekli kırıntısı, gevrek kabuk ve yüksek keten ve susam içeriği ile klasik bir İtalyan tarifine göre kokulu çavdar-buğday ekmeği. Bileşime doğal malt özü ve haşhaş tohumlarının katılması sayesinde hoş bir aromaya ve özel bir tada sahiptir. Sandviçler, turşular için mükemmel bir temel. Zengin et suyu için mükemmel.

pişirme buğday unu, su, soyulmuş çavdar unu, malt özü, susam tohumu, keten tohumu, tuz, haşhaş, pres maya.
mısır ekmeği

Yüksek oranda çavdar unu, çavdar tohumu ve tohumu içeren, klasik Alman tarifine göre porsiyonlara ayrılmış tam tahıllı mini ekmekler. Ana yemeklere faydalı bir katkı olacak ve şık bir dekorasyona sahip olacaklar. şenlikli masa.

soyulmuş çavdar unu, pişirme buğday unu, su, çavdar tanesi, malt çavdar gevreği, ayçiçeği tohumu, susam tohumu, şeker şurubu, malt özü, pres maya, tuz, yağ.

simge-bon-yeni-sağ

Graham ekmeği

Ekmeğin bileşimi, lif ve mineral bakımından zengin çeşitli tahıllar içerir. Yüksek ayçiçeği tohumu ve keten içeriği ekmeği E, P vitaminleri ile zenginleştirir.

pişirme buğday unu, ayçiçeği çekirdeği, malt unu, tuz, kavrulmuş malt unu, soya fasulyesi, keten tohumu, buğday gluteni, buğday kepeği, çavdar unu, su, kabak çekirdeği, pres maya, tuz, bitkisel yağ, kavrulmuş buğday unu maltı.
Klasik bükülmüş İsviçre ekmeği. Kırıntı yapısının ve kalın gevrek kabuğun benzerliğinden dolayı genellikle "Alman ciabatta" olarak anılır. Hafif maltsı bir tada sahip, dışı çıtır çıtır içi yumuşak Wurzelbrot, Kuzey Avrupa'da yaşayanların en sevilen ekmek türlerinden biridir.
koyu İtalyan ciabatta ekmeği

Geniş gözenekli bir kırıntı ve gevrek bir kabuk ile geleneksel İtalyan ekmeğinin orijinal bir varyasyonu. Ekmek, adını düz dikdörtgen şeklinden almıştır (İtalyanca'dan tercüme edilen ciabatta, “halı terlikleri”, “bastırılmış ayakkabı”, “terlik” anlamına gelir). Ciabatta dark'ın mükemmel tat özellikleri onu sosisli, pate'li, tuzlu balıklı ve peynirli sandviçler için mükemmel bir temel yapar. hafif kokuçavdar maltı, ilk kursların tadını mükemmel bir şekilde vurgulayacaktır.

pişirme buğday unu, su, tuz, bitkisel yağ, preslenmiş maya, malt özü.
tatlı çörek

Malt ve baharatlar ile kokulu çavdar-buğday çöreği. Çeşitli miktarda buğday çöreğine harika bir alternatif.

pişirme buğday unu, su, soyulmuş çavdar unu, buğday ekşi maya, pres maya, malt özü, fermente çavdar maltı, fermente edilmemiş çavdar maltı, ayçiçek yağı, şeker, tuz, kimyon, kişniş, rezene, anason.
ekmek Danimarka

Doğal ekşi sütlü ekşi hamur bazlı, besleyici ve kolay sindirilebilir çavdar-buğday çöreği. Ayçiçeği tohumları ekmeği E vitamini ile zenginleştirir.

pişirme buğday unu, soyulmuş çavdar unu, su, çavdar ekşi mayası, ayçiçeği çekirdeği, margarin, toz şeker, tuz, soyulmuş çavdar unu, kavrulmuş malt buğday unu, pres maya.
Fransız topuzu

Hassas, ince gözenekli bir kırıntıya ve yumuşak kremsi bir tada sahip klasik Fransız çöreği, uzun zamandır Fransa, Almanya ve İtalya'daki restoranlarda dilimlenmiş porsiyon ekmeğin tam teşekküllü bir alternatifi olmuştur. Kahvaltıda sandviç yapmak için idealdir. Bir sabah kahvesi veya sıcak çikolata için tereyağı, reçel veya reçel ile iyi gider.

kabartma buğday unu, su, margarin, toz şeker, pres maya, tuz, tam yağlı süt tozu.
susamlı Fransız çöreği

En hassas, ince gözenekli kırıntılara ve yumuşak kremsi tada sahip bu çörek, uzun zamandır Parislilerin sevgisini kazandı. Çok yönlü ve kusursuz bir muamele, herhangi bir yemekle kullanışlı olacaktır. Çörekler ekmek yerine servis edilebilir (tereyağıyla sıcak veya soğuk) veya bunları sandviç yapmak için kullanabilirsiniz. Altın rengine kavrulmuş küçük, temiz susam tohumları hoş kokulu kırmızı çörekler eşsiz aroma

kabartma buğday unu, su, susam, margarin, toz şeker, pres maya, tuz, tam yağlı süt tozu.
mısır çöreği

Bu sevimli çöreklerin görünümü ve tadı, daha hızlı uyanmanıza, doyurucu bir kahvaltı yapmanıza ve olumlu bir ruh haline uyum sağlamanıza yardımcı olacaktır. Bulutlu bir sabah, mısır çöreğinin parlak güneşli rengi, sıcaklığıyla içinizi ısıtacak ve patlamış mısırın muhteşem aroması sizi neşelendirecek, çocukluğunuzu hatırlatacak. Çörekler, ekmek yerine ilk yemeklerle veya bal ile fırçalanmış çay tatlısı olarak servis edilebilir.

buğday unu, su, mısır, mısır unu, buğday gluteni, bitkisel yağ, pres maya, tuz, buğday kepeği.
peynirli mini pikolo

Nefis bir peynir kapağının altına güneşte kurutulmuş domatesle doldurulmuş havadar bir çörek, açlığınızı çabucak giderecek ve size tokluk hissi verecektir.

buğday unu su, kuru domates, peynir ürünü (pastörize yağsız süt, hidrojenize bitkisel yağ, su, tuz, bakteri starter kültürleri, hayvansal peynir mayası, yumurta ürünü, şeker, susam, pres maya, margarin, tuz, süt tozu.

simge-bon-yeni-sağ

ciabatta sarımsak

Ekmeğe keskin bir tat ve zengin aroma veren orijinal tereyağı ve zeytinyağı, sarımsak ve kokulu maydanoz dolgulu mini Ciabatta'nın baharatlı versiyonu. Lezzet özelliklerine göre hem bağımsız bir atıştırmalık olarak hem de diğer yemeklere ek olarak kullanılabilir - sebze çorbaları, et suları, salatalar.

pişirme buğday unu, su, tereyağı, zeytinyağı, tuz, pres maya, kuru maydanoz, konsantre sarımsak.

simge-bon-hit-sağ

küçük İtalyan ciabatta ekmeği

Çavdar maltının eşsiz aromasını bilenler için çıtır kabuklu ve geniş gözenekli kırıntılı klasik İtalyan ekmeği.

pişirme buğday unu, su, tuz, bitkisel yağ, preslenmiş maya, malt özü.
mini İtalyan ekmeği "Ciabatta" klasiği

Sandviçler ve sandviçler için buğday unundan yapılan küçük ciabatta. Kokulu jambon, güneşte kurutulmuş domates, fesleğen ve hassas krem peynir ile mükemmel uyum sağlar.
Sandviçler ve sandviçler için çörek. Gevrek kabuk ve havadar iri kırıntı, taze pişmiş ekmeğin tadı ve aromasını mükemmel bir şekilde birleştirir ve topuzun orijinal "eşkenar dörtgen" şekli çekiciliğini artırır.

pişirme buğday unu, su, tuz, bitkisel yağ, preslenmiş maya.
topuz

Doğru beslenme için çok tahıllı pişirme. Gün boyunca vücudun gücünü korumak için gerekli tüm ana tahılları içerir. Topuzun küçük, zarif şekli, onu düzgün sandviçler ve sandviçler yapmak için mükemmel bir temel yapar.

buğday unu, su, yulaf kepeği, buğday tohumu, haşhaş, buğday maltı, arpa maltı ekstresi, ayçiçeği tohumu, yulaf ezmesi, darı, mısır, keten tohumu, buğday gluteni, buğday kepeği, çavdar unu, şeker, pres maya, tuz.
tahıllı hamburger topuzu

için ideal ürün kolay pişirme evde hamburger ve çizburger. Topuz, bileşimini oluşturan tahılların tüm faydalı özelliklerine sahiptir.

buğday unu, su, yulaf kepeği, buğday tohumu, haşhaş, buğday maltı, arpa maltı ekstresi, ayçiçeği tohumu, yulaf ezmesi, darı, mısır, buğday gluteni, çavdar unu, margarin, süt tozu, pres maya, şeker, susam tohumu, tuz.
hamburger ekmeği

Evde kolay hamburger ve çizburger hazırlamak için ideal ürün.

buğday unu, su, margarin, süt tozu, pres maya, şeker, susam, tuz.

simge-bon-hit-sağ

mon köy çöreği

Mürekkep balığı mürekkebi ile buğday ekmeği, kırıntıya koyu siyah bir renk verir. Deniz ürünleri sandviçlerinin orijinal temeli.

buğday unu, su, margarin, pres maya, susam, tuz, toz şeker, tam yağlı süt tozu, mürekkep balığı mürekkebi, gıda boyası.
Pastırma ve peynir ile ciro

Üçgen puf böreği. Adını, "dönüş", "sarma" olarak tercüme edilen İngilizce "ciro" kelimesinden almıştır. Füme pastırma, yumuşak krem peynir ve havadar sarılı kokulu maydanoz puf böreği, harika bir tat ve aroma bileşimi yaratın.

buğday unu, margarin, domuz pastırması, peynir, su, mayonez, keten tohumu, susam, toz şeker, pres maya, tuz, kızarmış soğan, gluten, kuru maydanoz, toz biber.
Et ve lahana ile ciro

Üçgen puf böreği. Adını, "dönüş", "sarma" olarak tercüme edilen İngilizce "ciro" kelimesinden almıştır. Ev yapımı kıyma ve sulu güveç taze lahana Mayalı puf böreğinden yapılan asil bir kıyafet, açlığınızı çabucak giderecek ve size tokluk hissi verecektir.

pişirme buğday unu, kıyma (dana, domuz), beyaz lahana, su, margarin, soğan, şeker, pres maya, tuz, buğday gluteni, öğütülmüş karabiber.

simge-bon-yeni-sağ

Jambon ve peynirli atıştırmalık

İngilizce'den çevrilmiş, atıştırmalık " abur cubur". BONAPE, lezzetli jambon ve peynir dolgulu lezzetli besleyici bir puf sunar - gün boyunca uygun bir atıştırmalık.

buğday unu, su, jambon, margarin, peynir, toz şeker, pres maya, melanj, yumurta tozu, süt tozu, tuz.
Tavuk ve peynir ile aperatif

Puf böreği dolguları hem tatlı, hem tatlı hem de şekersiz olarak iyidir. Örneğin, bu tavuk ve peynirli atıştırmalık, bir atıştırmalık masası için idealdir.

buğday unu, pişirme, su, tavuk göğsü, margarin, peynir, toz şeker, mayonez, pres maya, yumurta tozu, tam yağlı süt tozu, tuz.
Etli atıştırmalık

Hassas et dolgulu ince puf böreği. Hem kahvaltı hem de akşam yemeği için harika bir yemek.

pişirme buğday unu, su, kıyma (dana, soğan, tavuk yumurtası, sıvı yağ, karabiber, tuz), margarin, mayonez, susam, toz şeker, pres maya, yumurta tozu, süt tozu, tuz.
Yumurta ve soğan ile aperatif

Yumuşak puf böreğine sarılmış yumurta ve yeşil soğanların iştah açıcı dolgusu. Atıştırmalık hem soğuk süt hem de sıcak et suyu ile iyidir.

buğday unu, su, margarin, tavuk yumurtası, yeşil soğan, şeker, pres maya, yumurta tozu, süt tozu, tuz.
sosis puf

Puf böreğine sarılıp fırında pişirilen sosis Almanya'da icat edildi. Orada, bu yemek Wurstchen im Schlafrock olarak bilinir - "gecelikli sosis". Daha sonra, İngiltere ve ABD'de bir battaniyedeki Domuzlar - “battaniyede domuz” adı altında pişirme yaygınlaştı. Bugün, bu zarif sıcak meze tüm dünyada popüler. Puf böreğindeki iştah açıcı sosisler, geleneksel sandviçler yerine servis yapmak için uygundur. Sosis, hassas bir yumuşak tada sahiptir ve ince tabakalar halinde parçalanan hafif hamur, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir.

pişirme buğday unu, su, sosis, margarin, şeker, pres maya, glüten, tuz.
Sosis ve lahana ile puf

İster küçük mandıra ister zarif Weisswurst olsun, sosisli bir başyapıt çeşidi, sadece sıradan insanları değil, aynı zamanda mutfak yaratıcılığını sevenleri de etkiliyor. Rusların tat tercihlerine uyarlanmış bu doldurma seçeneklerinden biri, Alman kültüründen ve çoğu Alman kuruluşunun vazgeçilmez yemeği olan lahanalı sulu sosislerden esinlenmiştir. Taze haşlanmış lahana ve kokulu karabiber, ince bir havadar puf böreği tabakası altında klasik sosisin lezzetini zarif bir şekilde tamamlar.

pişirme buğday unu, sucuk, taze beyaz lahana, su, margarin, soğan, şeker, pres maya, tuz, buğday gluteni, öğütülmüş karabiber.
ıspanaklı puf

İnce kokulu puf böreği ve süzme peynirli taze ıspanağın hafif bileşimi, bir fincan bitki çayına veya bir bardak az yağlı süte mükemmel bir katkı sağlar.

ekmeklik buğday unu, taze donmuş ıspanak, su, margarin, lor ürünü (yağsız süt tozu, krema, süt yağı ikame maddesi, ekşi mayalı su), şeker, pres maya, tuz, buğday gluteni, öğütülmüş karabiber.

simge-bon-yeni-sağ

Domates ve peynirli Danimarkalılar

hava pişirme ince puf böreğinin narin yapısı ve baharatlı doldurma. Krem peynir, olgun sulu domates ve kokulu yeşilliklerin orijinal kombinasyonu bu böreği lezzetli bir atıştırmalık haline getiriyor.

buğday unu, su, margarin, peynir, melanj, kuru domates dolgusu (domates tozu, kekik, kekik, soğan, sakaroz, mısır nişastası), pres maya, şeker, tuz, gluten, vanilin.
jambon ve peynir ile Danimarkalılar

Sulu jambon ve yumuşak krem peynirle doldurulmuş lezzetli milföy - sabah kahvesinin yanında daha güzel ve lezzetli ne olabilir? Fırıncılarımızın becerisi sayesinde, Danimarkalılar için hamur evde havadar ve lezzetli oluyor ve iştah açıcı dolgu Lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlayan puf, doyurucu ve besleyici hale getirir.

pişirme buğday unu, su, peynir, jambon, pres maya, şeker, tuz, glüten, vanilin.
peynirli Danimarkalılar

Peynir dolgulu mis kokulu milföy, gün içinde atıştırmak için uygun bir üründür. İnce tabakalar halinde ufalanan hamur, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir ve hassas dolgu, hamur işlerine sulu ve hassas bir kremsi tat verir.

pişirme buğday unu, su, margarin, peynir, melanj, pres maya, şeker, tuz, glüten, vanilin.
Tavuk ve mantarlı fapriche

olağanüstü lezzetli hamur işleri sulu jambon, çeşitli sebzeler ve yumuşak krem peynirin baharatlı karışımı ile. Çekici aroma, kokulu bir baharat bileşimi ile tamamlanır: kekik, kekik, karabiber.

buğday unu, su, margarin, tavuk budu, peynir ürünü, petrol, bitkisel yağ, soğan, şeker, pres maya, tuz, buğday gluteni, öğütülmüş karabiber.
jambonlu fapriche

orijinal hamur işleri bir gül şeklinde hassas doldurma kokulu krem peynir ve kokulu karabiber ilavesiyle tavuk ve taze petrolden.

buğday unu, su, margarin, jambon, peynir ürünü, petrol, dolmalık biber, zeytin, domates tozu, kekik, kekik, soğan, sakaroz, yumurta ürünleri, şeker, pres maya, tuz, buğday gluteni, öğütülmüş karabiber.
peynirli kruvasan

Puf böreği hamur işleri iştah açıcı ve çok lezzetli. Hem tatlı hem de meze olarak kullanılabilir. Örneğin, peynirli bir kruvasan, sıcak bir orijinal sandviç şeklinde veya jambonla iyi gider. taze domates ve fesleğen soğuk bir sandviç şeklinde.

buğday unu, su, margarin, peynir, süt tozu, toz şeker, pres maya, yumurta tozu, tuz, vanilin, peynir aroması.
kremalı kruvasan

Fransız mutfak uzmanlarının ünlü puf böreği ve Avrupa sabahının değişmez sembolü. Tadı lezzetli, içi yumuşak ve dışı narindir. İnce tabakalar halinde dağılırlar, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erirler. Bu gerçek kraliyet inceliği ve bir fincan kahve veya sıcak çikolata olmadan, tek bir klasik Fransız kahvaltısı yapamaz. Kahvaltıda BONAPE'den gerçek Fransız kruvasanlarının tadına bakma zevkinden kendinizi mahrum etmeyin. Taze çekilmiş çekirdeklerden bir fincan tart kahve veya sıcak çay ile birlikte size gerçek bir zevk verecektir.

pişirme buğday unu, su, margarin, şeker, pres maya, glüten, tuz, aroma verici "tereyağı" doğal, vanilin ile aynıdır.
Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve fındık ile sopa

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve ezilmiş fıstık ile hava puf. Üzerine beyaz pudra şekeri serpilir. Egzotik lezzetlerin kaleydoskopuna bir mola vermek isteyenler için bir keşif.

buğday unu, su, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, margarin, kavrulmuş ezilmiş fıstık, şeker, pres maya, glüten, tuz, vanilin.
vanilya çubuğu

Narin vanilyalı krema ve çikolata parçaları ile havadar puf şerit. Üzerine beyaz pudra şekeri serpilir. Egzotik lezzetlerin kaleydoskopuna bir mola vermek isteyenler için bir keşif.

buğday unu, su, vanilyalı krema, margarin, damla çikolata, şeker, pres maya, glüten, tuz, vanilin.
bademli kahveli kek

Kelimenin tam anlamıyla "kahve çöreği" olarak tercüme edilmiştir. Enfes üzüm ve badem dolgulu ince puf böreğinden yapılan havadar bir tatlı. Cazip, değil mi?

pişirme buğday unu, su, badem dolgusu, margarin, kuru üzüm, şeker, pres maya, melanj, glüten, tuz, vanilin.
Vanilyalı kremalı kahveli kek

Narin vanilyalı krema ve çikolata parçaları ile ince puf böreğinden yapılmış havadar bir tatlı.

kabartma buğday unu, su, vanilyalı krema, margarin, damla çikolata, şeker, pres maya, melanj, glüten, tuz.
yaban mersinli kahveli kek

Yaban mersini ile puf salyangozu çok yönlü bir tada sahiptir. Hava hamuru ve badem kreması ile birlikte hafif acılı bir tart tayga meyvesi hoş bir ferahlatıcı tat yaratır. Pişirme, hayatlarını lezzetli sevinçler olmadan hayal edemeyen tatlı tatlı severleri memnun edecek.

buğday unu, su, margarin, badem dolgusu, kuru üzüm, dondurulmuş yaban mersini, şeker, pres maya, yumurta ürünleri, buğday gluteni, tuz, vanilin.
kızılcık kahve kek

Muhteşem bir tat dengesine sahip nefis ve çıtır börek. Badem dolgusunun tatlılığı ve sulu kızılcıkların acı tatlı tadı harika bir şekilde iç içe geçerek eşsiz bir uyum yaratıyor. Kesinlikle denemeye değer!

buğday unu, su, margarin, badem dolgusu, kuru üzüm, dondurulmuş kızılcık, şeker, pres maya, yumurta ürünleri, buğday gluteni, tuz, vanilin.
rozan vanilyası

Rosan, narin vanilya aroması ile zarif bir tomurcuk şeklinde puf böreğinden yapılmış havadar bir Viyana böreğidir. Her "gül"ün içinde hassas bir vanilyalı krema bulunur. Testten gerçek bir zevk!

kabartma buğday unu, su, vanilyalı krema, margarin, şeker, pres maya, glüten, tuz, vanilin.
Marzipanlı rozan kirazı

Rosan, zarif bir tomurcuk şeklinde, havadar bir Viyana böreğidir. Her "gül"ün içinde, kirazların hoş ekşiliği ve yumuşak badem ezmesinin tatlılığının uyumlu bir şekilde iç içe geçtiği enfes bir dolgu vardır. Bu tür hamur işleri, klasik puf böreği tadı ve tatlı nachika'nın rafine aroması ile doyurur ve gerçek bir zevk verir.

ekmeklik buğday unu, kiraz dolgusu, margarin, badem dolgusu, su, şeker, pres maya, badem yaprakları, tuz, glüten, vanilin.
Mesh meyve ve dut

Mesh - tatlı bir dolgu ile çocukluktan beri herkese tanıdık bir puf böreği tatlısının klasik tasarımı. En popüler katmanlardan biri. Temiz, güzel, ev usulü lezzetli hamur işleri, sıcak ve rahat bir ortamda akşam çayı için tüm aileyi anında masada toplayacak.

buğday unu, margarin, su, meyve ve meyve reçeli, şeker, pres maya, tuz, vanilin.
Kiraz ile düet süzme peynir

Süzme peynir ve kiraz, pişirme için mükemmel ikili. Klasik puf böreğinin havadarlığı, süzme peynirin yumuşaklığı ve vişnenin hafif ekşiliği ile mükemmel bir şekilde birleşerek, birlikte bir yemek sonrası tatlısının çok yönlü hassas bir lezzetini yaratır.

buğday unu, su, vişne dolgusu, süzme peynir, lor dolgusu, margarin, şeker, tuz, pres maya, glüten, vanilin.
Düet portakal ve çikolata

Sadece üç malzeme - puf böreği, portakal ve çikolatalı krema bir araya gelerek derin ve lezzetli bir tatlı oluşturur. çikolata aroması ve tatlı ve ekşi turunçgillerin sululuğu, en sofistike gurmelerin kalbini kazanabilir.

kabartma buğday unu, portakal dolgusu, çikolata dolgusu, margarin, şeker, pres maya, tuz, glüten, vanilin.
Kirazlı turta

Lezzetli puf tatlısı tatlı kiraz dolgulu orijinal tarife göre.

buğday unu, su, vişne dolgusu, margarin, şeker, pres maya, tuz, vanilin.
Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile simit

Sitnaya tatlı hamur işleri. hassas yapı ince hamur bol miktarda lezzetli tatlı dolgulu bir düet, bu tatlıyı son derece lezzetli ve arzu edilir kılar.

kabartma buğday unu, su, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, margarin, şeker, pres maya, pudra şekeri, tuz, vanilin.
kirazlı simit

Doyurucu puf böreği. Bol miktarda lezzetli tatlı dolgulu bir düet içindeki ince hamurun hassas yapısı, bu tatlıyı son derece lezzetli ve arzu edilir kılmaktadır.

kabartma buğday unu, su, vişne dolgusu, margarin, şeker, pres maya, pudra şekeri, tuz, vanilin.
Süzme peynirli fagotini

Hassas bir lor dolgulu havadar bir puf ürünü. Tüm dünyada bilinen ve sevilen klasik tarife göre hazırlanmıştır. Bileşim, bitmiş ürünlerin hamurunun kokulu, yumuşak ve lezzetli olduğu margarin, süt, şeker ve vanilya içerir.

pişirme buğday unu, su, süzme peynir, margarin, kuru lor dolgusu, şeker, pres maya, glüten, tuz, vanilin.
elmalı fagotini

Elma dolgulu hava puf ürünü. Tüm dünyada bilinen ve sevilen klasik tarife göre hazırlanmıştır. Bileşim, bitmiş ürünlerin hamurunun kokulu, yumuşak ve lezzetli olduğu margarin, süt, şeker ve vanilya içerir.

kaliteli buğday unu, elma dolgusu, margarin, su, tam yağlı süt tozu, şeker, glüten, tuz, pres maya, vanilin.
haşhaşlı fagotini

Hoş bir ufalanan hamur yapısı ve ilginç bir hamur mayası ürünü sulu doldurma itibaren elma reçeli(karakteristik ekşilik ile) ve kokulu tatlı haşhaş. Herhangi bir çay partisini başarıyla tamamlayacak ve sıra dışı haşhaş aroması, çocukluğun tadını hatırlatan benzersiz bir rahatlık yaratacaktır.

ekmeklik buğday unu, haşhaş dolgusu, margarin, su, şeker, elma reçeli, pres maya, tuz, glüten, vanilin.
Akçaağaç Şurubu Pigtail

Hafif bir karamel dokunuşuyla kehribar ve kokulu dolgu, kremsi bir tada sahip klasik mayasız hamur ve büyük gevrek şeker - kombinasyonu tatlı severleri etkileyecek üç bileşen.

pişirme buğday unu, su, akçaağaç şurubu aroması ile doldurma, margarin, şeker, tuz.
Ananaslı at kuyruğu

pişirme buğday unu, su, ananas dolgusu, margarin, şeker, tuz.
Pigtail kiraz

At kuyruğu en popüler puflardan biri olarak sınıflandırılabilir. Temiz güzel puf böreği olmadan hamur mayası tatlı bir dolgu ile masanın üzerinde muhteşem görünüyor, çocuklar bundan hoşlanıyor.

kabartma buğday unu, su, vişne dolgusu, margarin, şeker, tuz.
Kayısı ile şerit

Bir kat kokulu kayısı reçeli ile mayasız puf böreğine dayalı güneşli hamur işleri sizi neşelendirecek ve yaz sıcaklığına ilham verecek. Yakın arkadaşlar ve aile ile evde çay içmeye harika bir katkı.

pişirme buğday unu, su, margarin, kayısı reçeli, şeker, tuz, sitrik asit.
Kayısı ile turta biftek

Lezzetli ama aynı zamanda yumuşak ve kesinlikle hafif bir şey istiyorsanız, bu klasik mayasız puf tam size göre! ince kombinasyonu hava testi ve narin kayısı aroması bu ürünü alışılmadık bir şekilde yapıyor lezzetli ikram ve çay için harika bir ikram.

pişirme buğday unu, su, kayısı reçeli, margarin, şeker, tuz, sitrik asit.
kivi turta biftek

Lezzetli ama aynı zamanda yumuşak ve kesinlikle hafif bir şey istiyorsanız, bu klasik mayasız puf tam size göre! İnce, havadar hamur ve narin kivi lezzetinin birleşimi, bu ürünü alışılmadık derecede lezzetli bir incelik ve çay için harika bir muamele haline getirir.

pişirme buğday unu, su, elmalı kivi, margarin, şeker, tuz, sitrik asit.
çilekli turta biftek

Lezzetli ama aynı zamanda yumuşak ve kesinlikle hafif bir şey istiyorsanız, bu klasik mayasız puf tam size göre! İnce, havadar hamur ve narin çilek lezzetinin birleşimi, bu ürünü alışılmadık derecede lezzetli bir incelik ve çay için harika bir muamele haline getirir.

pişirme buğday unu, su, çilek reçeli, margarin, şeker, tuz, sitrik asit.
Elmalı turta biftek

Lezzetli ama aynı zamanda yumuşak ve kesinlikle hafif bir şey istiyorsanız, bu klasik mayasız puf tam size göre! İnce, havadar hamur ve narin elma reçelinin birleşimi, bu ürünü alışılmadık derecede lezzetli bir incelik ve çay için harika bir muamele haline getirir.

pişirme buğday unu, su, elma reçeli, margarin, şeker, tuz, sitrik asit.
Çilek reçeli ile Berlin çörekler

buğday unu, pişirme, su, çilek reçeli, bitkisel yağ, yumurta ürünleri, margarin, pudra şekeri, pres maya.
Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile Berlin çörekler

Berlin çöreği veya daha yaygın olarak Berliner, Almanya ve Avusturya'da popüler olan tatlı mayalı hamurdan yapılan orta boy tereyağında kızartılmış yuvarlak bir köftedir. Her iki tarafta tek tip altın rengi vardır ve ortasında düz beyaz bir kuşak vardır. Ayırt edici özelliği, büyük miktarda dolgudur: lezzetli, krema, köpük, yoğunlaştırılmış süt. Herkes kendi zevkine göre bir şeyler bulacaktır. Donutun yüzeyi kar beyazı pudra şekeri ile süslenmiştir.Bu en hassas, şaşırtıcı derecede lezzetli ürün, şüphesiz en sevdiğiniz ikram olacak ve herhangi bir tatil masasını süsleyecektir. Baştan çıkarıcılığa teslim olun - BONAPE'den gerçek Berlin çöreklerinin tadını çıkarın!

fırın buğday unu, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt aromalı şekerleme dolması, bitkisel yağ, yumurta ürünleri, margarin, pudra şekeri, pres maya.

Ekmek Çek Cumhuriyeti elbette Fransa değil. Bagetlerin Çek fırınlarının çeşitliliğine uzun süredir girmesine rağmen, yine de Çekler kendi geleneklerini takip etmeye çalışıyorlar. Pek çok Çek kafe ve restoranında ekmek, ancak ayrıca sipariş verirseniz servis edilir. Yerliler "ekmeksiz yediklerini" söylüyorlar çünkü Milli mutfakÇek Cumhuriyeti zaten yağlı, kızarmış ve çok doyurucu yemekler açısından zengindir.

Çek mutfağında ekmek yerine geçen bir tür - köfte - buharda veya kaynar suda kaynatılmış un veya patates hamuru. Unlu köfteler genellikle şu şekilde yapılır: kuru ekmek tekrar un haline getirilir, ardından yumurta, süt, tuz ve baharatlar eklenir. Daha sonra elde edilen hamur sıradan bir somun ekmek şeklinde şekillendirilir ve kaynar suda kaynatılır. Bitmiş ürün parçalara ayrılır ve soslu sıcak yemeklerle servis edilir.

Önemli! köfte yemeyin Elini sokmakÇek Cumhuriyeti'nde bu kötü davranış olarak kabul edilir. Kullanıldığında bıçakla kesilir ve zengin bir sosa batırılır.

Hiç Çek köfte denediniz mi?

Evet, köfteleri çok beğendim - alışılmadık ilginç bir tat.

1 (20.0 % )

Evet, Çek köfteleri lezzetlidir - özellikle gulaşla eşleştirildiğinde.

1 (20.0 % )

Evet, köfteleri beğendim - çok doyurucu ve iştah açıcı bir yemek.

0 (0.0 % )

Evet ama köfteleri beğenmedim, bir şekilde tatsızlar.

2 (40.0 % )

Evet ama köfteleri hiç beğenmedim, çok ağır yiyecekler.

0 (0.0 % )

Hayır, hiç köfte denemedim.

1 (20.0 % )

Çek Cumhuriyeti'nde de sıradan ekmek var, talep çok büyük değil, aynı zamanda kendine has özellikleri var - ona çeşitli baharatlar ve tohumlar eklenir. En çok satın alınan - Shumava (Çek. Šumava) - kimyon ilavesiyle çavdar ve buğday unu karışımından yapılan yoğun ekmek.

İtibaren şekerleme Karlovy Vary ödemelerini mutlaka not edin. Ödeme tarifi (gofret), 1780 civarında Karlovy Vary ev kadınları tarafından çay ve kahve için hafif bir diyet tatlısı olarak icat edildi.

İlk başlarda Karlovy Vary waffle'ları sadece çikolata ve fındık dolgulu olarak üretilirdi. Bugün 15 çeşit çıtır tabağı tadabilirsiniz - örneğin tiramisu, elma ve bitki likörü tadında.

Çek Cumhuriyeti'nde çok popüler olan bir başka muamele de "trdlo" - çelik silindirlere sarılmış mayalı hamur tüpleridir. "trdlo" piştiğinde yer fıstığı ve pudra şekerine bulanır.

Taze hamur işlerinin aroması bölgeye yayılır ve onlarca alıcıyı kendine çeker.

Çekler çok tatlıdır. Kekli kahve bir Çek için tam bir ritüeldir. Çek Cumhuriyeti'nde iki ana kek türü vardır: Krema, çikolata ve bisküvi katmanlarından oluşan bir kek olan Dort ve genellikle biraz meyve içeren daha hafif kare kekler olan Fez.

Gördüğünüz gibi, görülecek bir şey var - denemek için!

not Seyahatlerden sık sık ekmekler ve sıra dışı hamur işleri için yeni tarifler getiriyoruz. Ne yazık ki Çek Cumhuriyeti, orijinal bir şey getirebileceğiniz ülke değil. Çek mutfağı tarih boyunca komşu ülkelerin mutfak geleneklerinden etkilenmiştir. Sonuç olarak, Çek mutfağı çok sayıda borçlanma üzerine kuruldu. Örneğin köfte sadece Çek Cumhuriyeti'nde değil, Bavyera ve Alman mutfağında da bulunur. Ancak pitoresk ülke ve başkentinin tarihi manzaraları bizi o kadar büyüledi ki - güzel Prag, eve döndüğümüzde orijinal iştah açıcı bir kabukla "Prag" ekmeğimizi pişirdik, görünümü ve çınlayan çıtırtısını iletmeye çalıştık. ünlü Prag sokaklarının ve meydanlarının tüm cazibesi ve misafirperverliği yankılanan kaldırım taşlarıyla döşenmiştir. Sıradışı, güzel, kurumsal bir renge sahip - kabuk, BONAPE'den "Prag" ekmeğine özel bir çekicilik ve benzersizlik kazandırıyor ve üretiminin özel teknolojisi sayesinde ekmek sadece orijinal bir görünüm değil, aynı zamanda eşsiz bir tat da kazanıyor.

Denemeye değer!

Ekmek Prag vitaminler ve mineraller açısından zengin, örneğin: PP vitamini - %15,5, klor - %36,4, demir - %11,1, kobalt - %19, manganez - %41,3, bakır - %13,4, molibden - %18,3

Prag Ekmeğinin Faydaları

PP vitamini Enerji metabolizmasının redoks reaksiyonlarına katılır. Yetersiz vitamin alımına cildin normal durumunun, gastrointestinal sistemin ve sinir sisteminin ihlali eşlik eder.
Klor vücutta hidroklorik asit oluşumu ve salgılanması için gereklidir.
Demir enzimler de dahil olmak üzere çeşitli işlevlerin proteinlerinin bir parçasıdır. Elektronların, oksijenin taşınmasına katılır, redoks reaksiyonlarının oluşmasını ve peroksidasyonun aktivasyonunu sağlar. Yetersiz tüketim hipokromik anemiye, iskelet kaslarında miyoglobin eksikliği atonisine, artan yorgunluğa, miyokardiyopatiye, atrofik gastrite yol açar.
Kobalt B12 vitamininin bir parçasıdır. Yağ asidi metabolizması ve folik asit metabolizması enzimlerini aktive eder.
Manganez kemik ve bağ dokusu oluşumuna katılır, amino asitlerin, karbonhidratların, katekolaminlerin metabolizmasında yer alan enzimlerin bir parçasıdır; kolesterol ve nükleotidlerin sentezi için gereklidir. Yetersiz tüketime büyüme geriliği, üreme sistemindeki bozukluklar, kemik dokusunun kırılganlığının artması, karbonhidrat ve lipid metabolizması bozuklukları eşlik eder.
Bakır redoks aktivitesine sahip olan ve demir metabolizmasında yer alan enzimlerin bir parçasıdır, proteinlerin ve karbonhidratların emilimini uyarır. İnsan vücudunun dokularına oksijen sağlama süreçlerine katılır. Eksiklik, kardiyovasküler sistem ve iskelet oluşumunun ihlali, bağ dokusu displazisinin gelişimi ile kendini gösterir.
Molibden kükürt içeren amino asitler, pürinler ve pirimidinlerin metabolizmasını sağlayan birçok enzimin kofaktörüdür.

daha fazlasını gizle

Çoğu için eksiksiz rehber faydalı ürünler uygulamada görebilirsin