Orange Cupcake tarifinin neden özel bir ilgiyi hak ettiğini biliyor musunuz? Açıklama basittir, çünkü portakallı kek, diğerleri gibi, kendi içinde iyidir. Ancak portakallı bir kek aynı zamanda alışılmadık bir aroma yayar, bu yüzden fiyatı yoktur. Portakallı kek, özellikle narenciye kokusunun parlak bir yaz güneşinin varlığı izlenimini verdiği soğuk mevsimde popülerdir.

Ayrıca, kekler portakal kabuğu parlak bir tadı var. Bu inceliğin ana bileşeni, ürünün temeli olarak kabul edilen portakal suyu, lezzet ise harika bir tat bırakıyor. Bu olağandışı yeme hızı hakkında portakallı ikramlar konuşmaya gerek yok. Bu yemeği portakallı muffin tariflerinden birini kullanarak pişirmeyi deneyin.

Portakallı Kek: Seçenek 1

Portakallı kek yapmak için ihtiyacınız olacak:

• tereyağı - 150 gr;
• un - 200 gr;
• portakal - 2 orta;
• yumurtalar - 3 tavuk;
• kabartma tozu - 1 paket;
• şeker - bir bardak - 250 g;
• vanilin - 1 poşet;
• Biraz ayçiçek yağı fırın tepsisini örtmek için.

Yemek pişirme

3 orta boy yumurtayı bir kaseye kırın. Doğru miktarda şeker dökün. İstenilen sayıda portakalın suyunu sıkın. Yaklaşık 150 ml çıkması gerekir. Elde edilen suyu malzemelerin geri kalanına dökün. Tadı arttırmak için portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Elde edilen karışımı homojen bir kütle oluşana kadar bir çırpma teli ile çırpın. uygulayarak tereyağının yumuşamasını hızlandırın su banyosu. Biraz soğumaya bırakın, ardından portakallı kek hamurunun tabanına dökün. Kütleyi tekrar karıştırın. Önceden elenmiş unu dökün. Buğday unu almak daha iyidir. Topakları kırmak için bir çırpma teli ile tekrar karıştırın.

Ekstra lezzet için vanilya özü eklenebilir. Ama kekin parlak olmasını istiyorsanız portakal aroması, o zaman bu malzemeler olmadan yapabilirsiniz. Portakallı kek tarifinde kabartma tozu bulunmalıdır. Hamur işinin iyi kabarması ve havadar olması onun sayesinde.

Hamuru tekrar iyice karıştırın. Tutarlılık olarak, kefir üzerinde krep yapmak için hamura benzer, ancak ekşi krema kadar kalın olmayacaktır. Fırını 190 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini hazırlamaya başlayın. Teflon, silikon, cam veya metal kaplar uygundur. Seçilen formun bitkisel yağ ile yağlanması gerekir. Ortaya çıkan hamurla formu yarıya kadar doldurun ve hacminin artması için yer bırakın.

Portakallı kek: seçenek 2

Pişirme Malzemeleri:

• un - 2 su bardağı;
• şeker - 2/3 bardak;
• biraz tuz;
• yumurtalar - 3 adet;
• tereyağı 180 gr;
• biraz vanilin;
• yarım çay kaşığı kabartma tozu;
• orta portakal.

Pişirme işlemi:

Tereyağını vanilya şekeri (veya vanilin), toz şeker ve tuzla karıştırın.

Karışıma sarısı, rendelenmiş portakal ekleyin.

Un ve kabartma tozunu ekleyin. Çırpılmış yumurta aklarını hamura ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve hamuru kalıba dökün. İsteğe bağlı olarak tarife haşhaş veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz.

Formu 180 derece önceden ısıtılmış fırına 1 saat gönderin. Formlar küçükse, pişirme yaklaşık yarım saat sürer. Basit bir form seçilirse, bitmiş portakallı kek beyaz çikolata veya pudra şekeri ile kaplanabilir.

Seçenek 3: Yavaş bir tencerede evde portakallı kek pişirin

Yavaş bir tencerede portakallı kek tarifi, bitmiş ürünlerin portakal suyu şurubuna batırılmış olmaları nedeniyle nemli olmasını sağlar. Ek olarak, meyve suyu pişirme için hamurun bir parçasıdır. Lezzet de oraya eklenir. Bu tür hamur işleri uzun süre yumuşak kalır.

Yavaş bir tencerede portakallı kek tarifi aşağıdaki bileşenleri içerir:

• orta boy portakallar - 2;
• şeker 230 gr; yumurtalar - 3;
• 2 küçük kaşık vanilya şekeri;
• 170 gr tereyağı;
• 10 gr kabartma tozu paketi;
• 250 gr buğday unu;
• 1 paket bitmiş sır;
• 12-15 adet miktarında gümüş top şeklinde şekerleme sosu.

Pişirme metodu.

Portakalları bir havluyla yıkayın ve kurulayın, kabuklarından soyun.

Soyulmuş portakallardan suyu sıkın. Taze sıkılmış suyu bir süzgeçten süzün. Yaklaşık 230 ml alacaksınız. Derin bir kapta 150 gr şeker ve aynı miktarda tereyağını karıştırın, oda sıcaklığı. Vanilya aromalarından şeker de buraya ekleyin. Tüm malzemeleri kabarık olana kadar karıştırın. Daha sonra tavuk yumurtalarını teker teker ekleyip hamuru çırpmaya devam edin. Hamur kremsi olacak.

Elde edilen karışıma, sıkılmış portakal suyunun yarısını ve tüm lezzetini ekleyin. Unu eleyin ve kabartma tozu ile birlikte kaseye ekleyin. Tüm topaklar kaybolana kadar hamuru hafif hareketlerle karıştırın. Kaşığı yukarıdan aşağıya hareket ettirmek daha iyidir. Multicooker kalıbını biraz tereyağı ile yağlayın. Hamuru içine dökün ve yüzeyi düzeltin.

Kalıbı multicooker'a yerleştirin. "Pişirme" modunda 45 dakika pişirin. Pişirme sürecinde, yaklaşık yarım saat sonra kekin hazır olup olmadığını bir kürdan ile kontrol etmeniz gerekir. Çoklu pişiriciler farklı özelliklere sahip olduğu için pişirme süresi farklı olabilir. Kalıbı multicookerden çıkarın ve yaklaşık on dakika bekletin, ardından bitmiş keki bir tabağa koyabilirsiniz. Kek tamamen soğumuş olmalıdır.

Emprenye için şurup hazırlanması. 130 ml taze sıkılmış portakal suyu ve 80 gr şekeri bir kapta karıştırın. Şurubu mikrodalgada 4-5 dakika ısıtın. Isıtma durdurulmalı ve karışım karıştırılmalıdır. Bu, homojen ısıtma için gereklidir. Emprenyenin pastaya daha iyi emilmesi için, içinde bir kürdan ile birkaç delik açmanız gerekir. üstüne dökmek hazır kekler portakal şurubu ile ve buzlanma ile kaplayın. Hamur işlerini şeker serpin ile süsleyin.

Seçenek 4: portakallı kek - kefir tarifi

Malzemelerin listesi:

• 200 gr tereyağı ve 1 yemek kaşığı daha tereyağı ayrı ayrı;
• 300 gr şeker;
• 3 yumurta;
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu;
• 125 ml portakal suyu;
• 320 gr buğday unu ve ayrı olarak 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Yağ içeriği %3,2 olması gereken 125 ml kefir;
• 1 çay kaşığı soda;
• 1 tutam tuz;
• 2/3 su bardağı kuru üzüm.

Hamurun hazırlanması çok zaman gerektirmez, bu nedenle fırını hemen açıp 180 dereceye kadar ısıtabilirsiniz.

Tereyağı, yumuşaması için buzdolabından önceden çıkarılmalıdır. Kefir ve yumurtaları da buzdolabından daha erken çıkarmalısınız. Bu, ürünlerin birbirine daha iyi karışması için gereklidir.

Kuru üzümler yaklaşık 10 dakika kaynar su ile buğulanmalı, daha sonra süzülmeli ve kağıt havlularla kurutulmalıdır. Fırın tepsisini hazırlamaya başlayın. Bir yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile tabanını yağlayın ve üzerine bir yemek kaşığı un serpin. Form artık testi kabul etmeye hazırdır.

Daha sonra, kabuğu portakaldan çıkarmanız ve meyve suyunu sıkmanız gerekir. Lezzet ince doğranmış veya ince bir rende üzerine rendelenmiş olmalıdır, suyu süzün. Tereyağı ve şekeri öğütün, şeker tamamen eridikten sonra yumurtaları çırpın ve her şeyi bir mikser veya çırpma teli ile çırpın. Homojen bir kütle elde etmelisiniz. Çırpmayı durdurmadan tuz, portakal suyu ve kefir ekleyin. Ayrı bir kapta kabartma tozu, un ve sodayı karıştırın, kuru karışımı yumurta-tereyağı karışımının olduğu kaba eleyin. Kıvamda kalın ekşi kremaya yakın, topaksız pürüzsüz bir hamur oluşana kadar her şeyi bir çırpma teli ile karıştırın.

Kuru üzümleri bir yemek kaşığı buğday unu ile karıştırın ve hamura ekleyin. İçine karıştırılmış kuru üzümlü hamuru bir kalıba dökün. Form 2/3 oranında doldurulmalıdır. Önceden ısıtılmış bir fırında 40 dakika boyunca kefir üzerinde portakallı bir kek pişirin.

Bitmiş pasta kabarık, pembe görünmeli ve elastik olmalıdır. Bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol etmeniz gerekir, kuru bir kürdan yemeğin tamamen hazır olduğunu gösterecektir. Portakal kabuğu rendesi olan keki kalıpta 10 dakika daha beklettikten sonra bir tepsiye alıp soğumaya bırakın.

Seçenek 5: Çikolatalı Portakallı Cupcake Tarifi

Bu kekleri yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 150 gr tereyağı; 80 gr bitter çikolata;
• 180 gr şeker;
• 150 gr süt;
• 1 portakal;
• 300 gr buğday unu;
• 2 yumurta;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• tuz.

Tereyağı tuz ve şekerle dövülmelidir. Üzerine tavuk yumurtasını ekleyip karıştırın. Kabartma tozu ile karıştırılmış unu ekleyin. Her şeyi karıştırın ve süt ekleyin. Bir çırpma teli ile daha iyi karıştırın. Hamuru iki kaseye bölün. Bir tanesine eritilmiş bitter çikolatayı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın. Çikolata en iyi su banyosunda veya mikrodalgada eritilir.

İkinci kısımda, lezzet ve iki yemek kaşığı taze sıkılmış meyve suyu ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın. İki hamur elde edeceksiniz: biri portakal, diğeri çikolata. Hamuru özel kağıtla kaplı bir forma koyun. Form düz gibi görünebilir ve kek uzun olacak. Aslında, form kekler için standarttır.

Testi düzenleme yöntemi, kendi takdirinize bağlı olarak herhangi biri olabilir. Dönüşümlü olarak bir kaşık dolusu koyu ve bir kaşık dolusu hafif hamur düzenleyebilirsiniz. ilk onu yayınlarmısın çikolatalı hamur, ardından turuncu ve tam tersi. Fırını 180 dereceye ısıtın ve Portakallı Çikolatalı Kek'i yaklaşık 60 dakika pişirin. Pastanın hazır olup olmadığını kontrol etmek bir zorunluluktur. Bitmiş ürünleri doğrudan tel ızgara üzerinde soğutun. Daha sonra üzerine pudra şekeri serpelim.

Evde portakallı kek yapıyoruz, haşhaşlı bir tarif

İçindekiler:

• şeker 2/3 fincana ihtiyaç duyar;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• kabartma tozu - 1 poşet
• 1 büyük portakal;
• un - 1 su bardağı - 250 gr;
• haşhaş - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• 150 gr yumuşak margarin;
• 60 ml süt.

Yemek pişirme:

Margarin önceden ezilmelidir. Margarin ısınırken fırını açıp 190 dereceye ısıtmanız gerekiyor. Portakalı yıkayın, kabuğunu çıkarın ve tüm suyu sıkın. Haşhaş yağ ilave edilmeden yaklaşık 5 dakika tavada kızartılmalıdır. Margarin şekerle karıştırılmalıdır. Bu karışıma yumurtaları kırın ve iyice karıştırın. Ardından portakal kabuğu rendesi, suyu ve sütü ekleyin. Karışım. Kabartma tozu ile karıştırılmış unu eleyin ve haşhaş tohumlarını ekleyin. Pürüzsüz bir hamur olana kadar bir spatula ile hafifçe karıştırın. Kalıbı tereyağı ile yağlayın ve yağlı kağıtla kaplayın, ardından hamuru içine koyun. Portakallı muffin tarifleri, 60 dakikalık bir pişirme süresi gerektirir ve bir kürdan ile çöreklerin pişip pişmediğini periyodik olarak kontrol eder.

Bitmiş kek, soğuyana kadar bir şiş ile birkaç yerde delinmelidir. Sonra sula Portakal suyu ve sakin ol. Soğutulmuş portakallı kek, pudra şekeri veya lezzet serpilmelidir.

Evde kakaolu portakallı kek pişirin. Yemek tarifi

Alışveriş listesi:

• 4 yemek kaşığı miktarında buğday unu. kaşıklar;
• 4 yemek kaşığı miktarında şeker. kaşıklar;
• 2 yemek kaşığı miktarında kakao tozu. kaşıklar;
• 1 tutam vanilin;
• 1 tavuk yumurtası veya 5 bıldırcın;
• 3 yemek kaşığı miktarında süt. kaşıklar;
• portakal kabuğu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• yağ rast. - 3 böyle kaşık.

Kakaolu hızlı portakallı keklere bir sebepten dolayı denir, çünkü bu “portakallı kek” için açık bir tariftir. Bu tür kekler çok hoş kokulu, lezzetli ve havadar olacaktır. Ayrıca çocuklar için kakaolu portakallı kek hazırlanabilir. Neredeyse her zaman evde olan az miktarda ürün içerir. Bu kekler kağıt veya silikon kalıplar, seramik kaplar ve kokot makinelerinin yanı sıra.

Pişirme işlemi:

Derin bir kase alıp içine süt, bitkisel yağ, bir tavuk yumurtası dökmeniz gerekiyor. Bu portakallı kek tarifi bir ikame gerektirir tavuk yumurtaları bıldırcın için, sadece bu durumda bıldırcın yumurtası bir tavuk yerine ihtiyacınız olacak - 5 adet. Başka bir kapta kakao tozu, gerekli miktarda kabartma tozu, şeker, buğday unu ve vanilin. Önce un elenmelidir.

Ayrı bir kapta, kabuğu ince bir rende üzerine rendeleyin. Pişirmeden önce portakallar iyice yıkanmalı ve kağıt havlularla kurutulmalıdır. Bir çatal kullanarak yumurtayı tereyağı ve sütle çırpın. Şimdi sıvı malzemeleri birleştirmeniz ve kurutmanız gerekiyor. Bu, kolaylık sağlamak için en iyi şekilde büyük bir kapta yapılır. Her şeyi bir çırpma teli ile hızlı ama nazikçe karıştırın. Karışımda un ve kakao tozu topakları olmamalıdır.

Ardından portakal kabuğu rendesini yavaş yavaş ekleyin. Kalıplar biraz yağ ile yağlanmalıdır. Sonra onları 2/3 oranında hamurla doldurun. 3 dakika mikrodalgada hamurlu kalıplara yerleştirin. Pişirdikten sonra, cupcakeleri dinlendirip soğumaya bırakmanız ve ardından kalıplardan çıkarmanız ve servis yapmanız gerekir.

Mercimek portakallı kek tarifi

Portakallı kek tarifleri ayrıca yağsız bir kek tarifi içerir.

Böyle bir ürün hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• un - 360 gr;
• rast. yağ - 70 mi;
• irmik - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
• şeker - 120 gr;
• vanilya şekeri bir çanta al;
• 2 çay kaşığı ihtiyacınız olan kabartma tozu;
• 160 ml taze sıkılmış portakal suyu;
• şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık.

Çok mercimek yemeği Portakallı kek, Büyük Ödünç Verenlerin yanı sıra sadece kendilerini memnun etmek isteyenler için ne kadar uygundur? lezzetli hamur işleri, kanunları ihlal etmemekle birlikte. Bu tür kekler için hamur bileşimi en yaygın ürünlere dahildir, tek istisna portakaldır. Yumurta ve tereyağı olmasa bile kek gevşek ve havadar olacaktır. Tüm malzemeleri önceden hazırlamanız ve portakal suyu ile kokulu yağsız bir kek yapmaya başlamanız gerekiyor.

İki orta boy portakal alıp suyunu sıkmanız gerekiyor. Ayrıca portakalın yarısından alınan lezzete de ihtiyacınız olacak. İlk önce sıvı malzemeleri karıştırmanız gerekir: sirke, bitkisel yağ ve portakal suyu. Onlara lezzet katın. Ardından şekeri ekleyip tamamen eritin. Başka bir kaseye tuz, kabartma tozu, vanilya şekeri ve elenmiş buğday ununu koyun. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Sıvı malzemelere kuru malzemeleri ekleyin. Hamuru, krep hamurundan daha kalın bir kıvam alana kadar yoğurun. Form bitkisel yağ ile yağlanmalı ve az miktarda irmik serpilmelidir. Bu tür manipülasyonlar, pişirme işlemi sırasında kekin kalıba yapışmaması için gereklidir. Hamuru forma koyun ve fırına gönderin. Pişirme süresi - 175 derecede 40 dakika. Kek hazır olduğunda fırından çıkarmanız gerekir, ancak kalıptan çıkarmayın. Portakallı kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarılıp üzerine pudra şekeri ve portakal kabuğu rendesi serpilerek servis edilebilir.

Portakal suyu ile süzme peynirli kek tarifi

Böyle bir yemek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• şeker - 100 gr;
• buğday unu - 250 gr;
• yumuşak süzme peynir = 100 gr;
• 80 gr mısır nişastası;
• bir tutam tuz;
• 1 portakal;
• 150 ml rafine ayçiçek yağı;
• 4 yumurta;
• kabartma tozu poşeti.

İşlem:

"Portakallı kek" için bu tarif, yumuşak süzme peynir. Ancak orada değilse, normal olan bir elek ile ovulabilir. Yemeğe ek aroma ve tat vermek için, kabuğu portakaldan çıkarmanız ve hamura eklemeniz gerekir.

Bu kek lezzetli olacak. Bu nedenle tatlı sevenler bunu dikkate almalıdır. Gerekirse, şeker miktarını 130 gr'a kadar artırabilirsiniz Yemeğin Hazırlanması Portakalın suyunu sıkın, kabuğunu çıkarın. Yumurta, süzme peynir, tuz, şeker ve portakal suyunu karıştırın. Karışıma un, kabartma tozu ve nişastayı ekleyin. Yumuşak bir kıvam alana kadar her şeyi iyice karıştırın. Hamuru yağlanmış bir kalıba dökün. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve hamurla birlikte formu 30-40 dakika pişirin. Zaman farklı olabilir, hepsi fırına bağlıdır.

Pişmiş ürünler pişirme sırasında kuruluk açısından kontrol edilmelidir. Portakal suyu ile süzme peynirli kek hazır. Formda soğutulmalı ve bir tel raf üzerine çıkarılmalıdır. Üzerine pudra şekeri serperek süsleyebilirsiniz.

Portakal kabuğu rendesi ile kek

İçindekiler.

Test için ihtiyacınız olacak:

• 1 orta boy portakal seçin;
• tavuk yumurtası 3 alınır;
• tereyağı 150 g gerekir;
• aynı miktarda şeker ve pirinç unu;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• 50 gr buğday unu;
• çeyrek çay kaşığı tuz.

Emprenyeyi hazırlamak için, suyunu yarım portakalla sıkmanız ve üzerine 50 gram toz şeker eklemeniz gerekir. Emprenye çok tatlı olacak, bu nedenle şeker miktarı azaltılabilir. V klasik tarif Bu pastada portakal likörü vardı, konyak veya rom ile de değiştirilebilir.

Pişirme işlemi:

Portakalın kabuğundaki tüm toz ve balmumu filmini yıkayın, sıcak su altında bir fırça ile iyice ovalayın. Lezzet, pastanın bir parçası olduğu için tamamen temiz olmalıdır.

Bilmek önemlidir!

Sağlık Bakanlığı'na göre günümüzde diyetler ana yöntemlerdir. kilo kaybı. Ancak obezlerin sayısı artmaya devam ediyor! Bu bağlamda, "Bee Slim" ortaya çıktı - yanma için damlalar%80'e kadar yağ.

Yağın oda sıcaklığına gelmesi için pişirmeden 30 dakika önce soğuk bir yerden çıkarılması tavsiye edilir. İhtişam vermek için, şekerle birlikte bir karıştırıcı ile çırpmanız gerekir. Ardından yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.

Özel bir rende kullanarak meyvenin kabuğunu çıkarın. Aynı zamanda sadece üst tabakayı kaplayın, o eşsiz portakal aromasını veren odur. Onu takip eden beyaz tabaka yemeğe acılık katabilir. Lezzet ilave edildikten sonra hamur karıştırılmalıdır. Bir sonraki adım buğday unu eklemektir. Kabartma tozu ile elenmelidir. Pirinç elenmeden serpilebilir. Tüm malzemeleri karıştırın. hazır hamur kalın olacak ve portakal kabuğu rendesi serpiştirilmiş narin bir kayısı rengine sahip olacak.

Hamuru hazırlanan kalıba dökün. Bitkisel yağ ile yağlanmalı ve parşömen kağıdı ile kaplanmalıdır. Fırın 180 dereceye kadar önceden ısıtılmalıdır. Cupcake'leri küçük kalıplarda yaparsanız yarım saat veya biraz daha fazla sürede hazır olur, büyük cupcakeler ise yaklaşık bir saatte pişer. Hazır olup olmadıkları tahta bir şiş veya kürdan ile kontrol edilmelidir. Kürdan tamamen kuru çıkınca kek hazır demektir.

Fırından hazır kekler almadan önce, onlar için bir emprenye yapmanız gerekir. Bunu yapmak için tavaya şeker dökün, portakal suyunu sıkın, içindekileri ocağa koyun. Kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Karışım kaynadıktan sonra 3-5 dakika daha kaynatmanız gerekir. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Fırından çıkmak için hazır kekler, ancak formlarda bırakın.

Bir şiş ile çok sayıda delik açın ve elde edilen şurup ile pastayı dökün. Şurubu bir kaşıkla dökerseniz, emprenye homojen hale gelecektir. Emprenye tamamen emilene kadar kek birkaç dakika beklemelidir. Tüm sıvı emildiğinde, bitmiş portakallı muffinler kalıplardan çıkarılmalı ve bir tabağa aktarılmalıdır.

Çeşitli tatlıların bolluğuna bakıldığında, her ev hanımı Orange Cupcake için kendi tarifini seçebilecek.

Herkese merhaba!

Aniden, "Rus Ürünü" üreticisinden hazır pişirme karışımları "Evde Pişirme" hakkında hala bilmiyorsunuz, onları yakın zamanda keşfettim (birkaç ay önce) ve sizinle tanıştığıma çok memnun oldum. Bu taramaları mağazalarda üç varyasyonda gördüm: portakallı, limonlu kek ve çikolata. İki seçenek aldım ve hazırladım: Portakal ve sitrik ikisi de lezzetli. Pyaterochka'da promosyonları var, satılıyorlar her biri 35 ruble paketleme için.

Bir incelemede aynı anda iki ürün hakkında konuşamayacağınız için size bir tanesini anlatacağım.

İsim:

"Kek portakalı" pişirme karışımı Evde pişirin

Gıda konsantresi. Yarı mamul gıda ürünü

Net ağırlık - 400 gr

Fiyat - hisse başına 35 ruble

Satın alma yeri - Pyaterochka mağazası

Üretici firma: Halka Açık Anonim Şirket "Rus Ürünü", Rusya , Kaluga bölgesi, Maloyaroslavetsky bölgesi ile. Dechino, st. Moskova, 77

son kullanma tarihi dır-dir 12 ayüretim anından itibaren ve üretim tarihi paketin ön yüzünde açıkça görülebilir.

Arka tarafta, ürünle ilgili tüm gerekli ve görsel bilgiler Rusça olarak bulunmaktadır.

Barkod orijinallik için kontrol edildi.

Sonuç: otantik, üretici ülke: Rusya

BİRLEŞTİRMEK

Bir tatlandırıcı madde ve kabartma tozu olduğu için karışımın bileşiminde kusur bulabilirsiniz, ancak kişisel olarak vücuda çok zararlı olduğunu düşünmüyorum.

birinci sınıf buğday unu, şeker, kuru yumurta melanjı, kuru süt, kabartma tozu (sodyum pirofosfat, sodyum bikarbonat - kabartma tozu), tuz, portakal kabuğu (toz), portakal aroması

GDO içermez!

PİŞİRME İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

100 gram yumuşatılmış Tereyağı veya margarin

160 ml(4/5 bardak) ılık su veya Süt

Evde süt bulunmamış olsa bile, su ile değiştirilebilir ve bütçe margarin ile pahalı tereyağı. Ben 4/5 su bardağı süt ve yarım paket margarin kullandım.

PİŞİRME METODU

Üretici özen gösterdi ve ambalajdaki her şeyi adım adım açıkça boyadı.

Ocakta küçük bir tencerede yarım paket margarini eritip soğumaya bıraktım.

160 ml sütü bir bardağa döktüm, mikrodalgada ısınana kadar ısıttım.

Eritilmiş margarini sütle karıştırdım.

Pişirme karışımını bir elek ile eleyin.

Elememek mümkün ama ben her zaman hamurun topaklanmaması için yapıyorum. Ve bu durumda, ayrı ayrı ezdiğim ve daha sonra hamura döküldüğüm toz şeker ve kabartma tozu taneleri elenmedi.

Her şeyi iyice karıştırmak için kalır.

Hamur sıvı çıktı, kaşık buna değmez.

Ve doldurdu hazır hamur 3/4 ile.

Kek 200 derecede yaklaşık 40 dakika (zamanında daha da kısa) fırında pişirildi.

Kırmızı, pişmiş, ortası biraz çatlamış çıktı. Portakallı keki 3 veya 4 kez yaptım ve hiç sorun yaşamadım. Hızlı, lezzetli ve ucuz! Evdeki herkes bunu takdir etti ve uzun süre ocakta durmak zorunda kalmadı. Ufalanan bir tadı var, yeterince şeker var ve portakal hissediliyor.

SONUÇLAR

Avantajlar:

1) Hızlı;

2) lezzetli;

3) 35 ruble için bir hisse senedi satın alırsanız ucuz.

Kusurlar:

* Sadece kompozisyonda kusur bulmak için ise

Çözüm. Bu karışımı deneme amaçlı en az bir kez pişirmek için (daha fazla süt, margarin) almanızı ve ufalanan lezzetli bir kek ile sevdiklerinizi memnun etmenizi tavsiye ederim.

En iyiler ve güzellikler!

Cesaret, yaratıcılık ve deney sevgisi - beni bir aşçı olarak ayıran şey bu. Çörekler ve tembellik için başka bir tutku. Bu da bana yabancı değil. Bu mutfak Pazartesi size sunuyorum

Bir torbada bitmiş karışımdan portakallı kek!

Torba karışımıyla portakallı bir kek yapmak cesur, yaratıcı ve şüphe götürmez bir şekilde deneyseldi. Çörek istedim ama dolaptan yiyecek alıp ölçmekle uğraşamayacak kadar tembeldim. Bir pişirme karışımından portakallı bir kek yaptım ve şimdi size her şeyi, nasıl yaptığımı, ne olduğunu ve tüm bunlar hakkında ne düşündüğümü anlatacağım. (Aynı zamanda göstereceğim, mutfak sürecini fotoğraflamayı seviyorum).

Sizi tanıştırabilir miyim, kek karışımı. Teknoloji ne kadar ilerledi. Çocukluğumda kek karışımı sıradan, mütevazı, utanç verici bir çantada satılırdı, böylece hostesin alışveriş çantasında hazır pişirme karışımı olduğunu kimse fark etmezdi * ah ah skandal! Renkler eğlenceli.

Tarif paketin hemen üzerinde yazılıdır. Kuru karışıma yağ ve süt eklenmelidir, bu nedenle bu tarifin tüm malzemeleri aşağıdadır:

Süt ve tereyağı yerine margarin ve su alabilirsin ama konu margarin olunca sindirimim hep çok gergin oluyor, bu yüzden gastroenterolojik nedenlerle tereyağını tercih ediyorum. Ve su yerine süt sadece ürünü desteklemek içindir. Bu şişe bir günden fazla bir süredir buzdolabımda yaşıyor ve ekşimek üzereydi. Onu önceden içeri aldım. Ne ekşi, merhaba daha iyi kek daha kokulu olacaktır.

Karıştırıcı kullanmadan, sadece tahta kaşıkla müdahale ediyorum, karıştırmayı kolaylaştırmak için önce yarım paket kuru karışımı yağın içine döktüm, biraz karıştırdım. Sütün yarısını döktüm.

Biraz daha karıştırdı, sonra kuru karışımın geri kalanını torbadan boşalttı, karıştırdı ve kalan sütü boşalttı.

Valla ben hepsini karıştırdım Malzemeleri bu şekilde parçalar halinde eklediğinizde daha düzgün ve homojen bir şekilde karışır.

Sahne değiştirme. Ben her şeyi karıştırıp fotoğrafını çekerken, fırın ısındı ve kasenin doğaüstü güzelliği arka planda kayboldu, sıra yağlı fırın tepsisine geldi!

Hamur gerçekten kalın çıktı. Kategorik olarak dökmek istemedim, silikon bir spatula almam gerekiyordu.

Hamuru kaseden tamamen dışarı ve tavaya aktarma işini silikon bir spatula gibi hiçbir şey yapmaz. Pratikte kayıp yok, tüm hamurlar temiz bir şekilde.

Bu şey fırında tam 40 dakika bekledi. Hamur biraz çıktı ve paketin üzerinde “40 dakika pişirin” yazanların heyecanlandığını düşündüm. Hayır, heyecanlanmadılar, pasta aslında 40 dakika pişti.

Alt kabuk tam benim sevdiğim gibi güzelce kızardı. Kek yükseldi ve hatta üst kısmı güzelce çatladı - keklerin bunu yapmasına bayılıyorum. 10-15 dakika soğumaya bıraktım ve kendime bir parça ısmarladım. Takdirle karşılamak .

Tatma, pastanın lezzetli, yumuşak ve kabarık çıktığını, kabuğun gevrek olduğunu gösterdi. Tadı yumuşak portakal, şeker doğru, ancak yazarlar yüz gram yağ ile acele etti. Benim zevkime göre, kek çok yağlı ve yağlı çıktı, bu da anladığınız gibi kekin üçte birini keskinleştirmemi engellemedi. Bir çantadan kimya yapmayı severdim ve şimdi o kadar çok farklı kuru karışımımız var ki, her şeyi denemek merak uyandırıyor, bu yüzden korkarım değil en son tarif Mutfak Pazartesi günü "çantadan çıktı". Ama bir dahaki sefere talimatlardakinin en az yarısı kadar yağ koyacağım. Ve hatta genel olarak, belki onu patates püresinde ekşi krema veya muz püresi ile değiştiririm.

Tabağı takdir et. Ayrıca büyükannenin Dulevo porseleni, bu arada.

Ve finans hakkında: kuru bir karışımdan bir kek pişirmek, elbette, tüm malzemeleri ayrı ayrı ölçmek ve karıştırmaktan daha kolay ve hızlıdır, ancak para açısından çok fazla tasarruf fark etmedim. Pişirme karışımımız paket başına yaklaşık 80 ruble, 100 g tereyağı yaklaşık 50 rubleye mal olacak (margarin daha ucuz, ancak tereyağı kullanmaya çalışıyorum) ve süte bağlı olarak bir bardak süt 15 rubleye mal olacak. 145 ruble çıkıyor ve kek çok büyük değil. Altı, muhtemelen bir çay partisi için ve başka atıştırmalıklar olması şartıyla. Un-yumurta-şeker-soda-portakal kabuğu rendesi ile yapılan aynı büyüklükteki kek, sanırım, aşağı yukarı aynı fiyata mal olur.

Temas halinde

Merhaba, merhaba sevgili okuyucu! Bir sonraki spontane alışverişim hakkında yazmaktan kendimi alamıyorum.Son zamanlarda, yine çok çeşitli tatlılar pişiriyorum!

Sonra evde ekmek pişirmek ve aynı zamanda bir ekmek makinesi denemek fikri aklıma geldi. Ama basit bir tane ile başlamaya karar verdim ve bu yüzden kendime ekmek pişirmek için hazır bir karışım aradım ve aynı zamanda Portakallı Kek pişirmek için bu hazır karışımı raftan aldım. Bugün incelememi onun hakkında yazacağım.

Bu üreticiden hazır pişirme karışımları satın alma deneyimim oldu. Ve en iyisi değil, söylemeliyim. Ama şansımı tekrar denemeye karar verdim.

İşte bana mağazadaki raftan bakan lezzetli bir keki olan bir çanta .... peki, nasıl bir sepete konmaz)))) Bu tür kekler için birkaç lezzet daha olduğunu biliyorum, ama mağazada ürün çeşitliliği sadece portakal vardı, ben aldım.

Bu karışımı Pyaterochka'dan aldım. Bir çantanın fiyatı 63 ruble idi. Çok bütçeli olduğunu söyleyemem!

Net ağırlık 400 gram.

Bir kek için bir torba karışım tasarlanmıştır.

Kompozisyonu okudum, en kötüsü değil gibi görünüyor! Ama yine de, bileşimdeki yumurta tozu yerine şahsen gerçek yumurta eklerdim! Süt tozu, neden bileşime dahil edildiğini de anlamadım))

GDO içermez

Ayrıca çantada nasıl kek yapılacağının ayrıntılı olarak yazıldığı bir talimat var)))

Torbanın kendi karışımına ek olarak, ılık süte (veya suya) ve ayrıca yumuşatılmış tereyağı veya margarine ihtiyacımız olacak. Her şey basit!

Tüm malzemeleri hazırladım, karışımı büyük bir kaseye boşalttım. Narenciye aromasının kokusu burnuma geldi.Çok zengin ve kuvvetli değil! Ayrıca talimatları izleyerek karışıma yumuşatılmış tereyağı ve ılık süt ekledim, üreticinin talimatta belirttiğinden biraz daha fazla süt ekledim. Hepsini güzelce karıştır! Hatta her şeyi bir mikser ile karıştırabilirsiniz.

Oldukça kalın ama yumuşak ve kokulu bir hamur elde ettim.

Ama ben cupcake turtaya bir "lezzet" eklemeye karar verdim ve bir daire içinde doğrudan hamurun içine çikolatalı yassı halkaları "yerleştirdim". Yani, çikolatalı-portakallı kek kekim var.

Sıcak Pasta:

Keki kalıptan sorunsuz bir şekilde çıkardım! Kek çok güzel kokulu ve içi çikolatalı oldu! Sadece ağzınızda erimiş! Ufacık! Hatta biraz kızardı.

Evde herkes çok beğendi)))

Benim ev böreklerim daha muhteşem ama bu pek kabarmadı

Sonuçlar ve sonuçlar: Bu karışıma 3 yıldız koydum ve satın almanızı tavsiye ederim! Ama kompozisyonda doğaüstü hiçbir şey olmadığı için artık kendim almayacağım, süt tozu, tatlandırıcı ve yumurta tozu, bence, genellikle gereksizdir. Ev yapımı turtalar hala daha lezzetli

İlginiz için teşekkür ederiz! Ruhla ve ruh için pişirin!

Portakallı kek, tadı ve aroması ile sizi Çin fenerlerine benzer parlak narenciye meyvelerinin güney gökyüzünün altındaki ağaçlarda olgunlaştığı sıcak kıyılara götürebilecek güneşli renkli bir hamur işidir. Bu meyvenin yıl boyunca mevcudiyeti, tatlıyı yılın herhangi bir zamanında alakalı kılar ve çeşitli tarifler hamur işleri, her tatlı dişin mükemmel portakallı kekini bulmasını sağlar.

Klasik bir portakallı kek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 500 gr elenmiş buğday unu;
• 5 gr kabartma tozu;
• 5 gr soda;
• 250 gr tereyağı;
• 400 gr beyaz kristal şeker;
• 120 ml süt;
• 120 ml taze sıkılmış portakal suyu;
• 4 yumurta;
• 3 gr vanilin;
• 3 gr sofra tuzu;
• bir portakalın rendelenmiş kabuğu.

Adım adım hamur yoğurma ve kek pişirme:

1. Elenmiş unu tuz, kabartma tozu ve soda ile birleştirin, tüm bileşenlerin eşit olarak dağılması için karışımı bir çırpma teli ile karıştırın.
2. Yumuşak tereyağını şeker ve vanilya ile birlikte bir mikser ile çırpın. Kütle homojen hale geldiğinde, her seferinde bir yumurta ekleyin. Onları yoğurduktan sonra üç dakika daha çırpın.
3. Ardından, küçük porsiyonlarda sırayla sıvıyı (önce süt, sonra meyve suyu) dökün ve un karışımını dökün. Son olarak portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Pişirme işleminde önemli bir nokta portakalın hazırlanmasıdır. İyice yıkanmalıdır sıcak su bir fırça ile ve daha fazla meyve suyu sıkmak için masanın üzerinde yuvarlayın.
4. Kek kalıplarını bitkisel yağ ile yağlayın ve un serpin. Hamuru kalıplara bölün, yarısından fazla olmayacak şekilde doldurun. 175 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin.

Lezzetli çikolatalı portakallı kek

Çikolata aromalı ve portakal aromalı nefis ev yapımı kekler için gerekli malzeme listesi:

• 250 gr ekşi krema;
• 150 gr tereyağı;
• 150 ml kefir;
• 3 yumurta;
• 360 gr şeker;
• 400 gr un;
• 5 gr soda;
• 50 gr kakao tozu;
• 1 portakal.

Nasıl pişirilir:

1. Önce kremalı tereyağını şekerle çırpın, ardından ekşi krema ve kefir ekleyin, bu ürünleri mikser çırpıcılarının birkaç hareketi ile karıştırın. Ayrı bir yerde yumurtaları köpük köpük olacak şekilde çırpın ve yağ karışımına ilave edin, karıştırın.
2. İyi yıkanmış bir portakalı birkaç parçaya kesin ve kabuğuyla birlikte bir blender ile homojen bir yulaf ezmesi haline getirin. Bir karıştırıcının yokluğunda, narenciye bir kıyma makinesinde veya bir rende üzerine sürtünerek öğütebilirsiniz. Elde edilen karışımdan kemikleri çıkarın ve yığınla birleştirin.
3. Hamurun sıvı bileşenlerine soda ve un ekleyin. Elde edilen kütleyi ekşi krema kadar kalın, eşit olarak iki kaba dökün, bunlardan birine kakao tozu ekleyin.
4. Yağlanmış kek kalıbına koyu ve açık renkli hamurları rastgele sırayla bir yemek kaşığı ile yayın. 200 derecelik fırında yaklaşık yarım saat kadar keki pişirin.

Havuç notaları ile

Havuçlu portakallı kek pişirmek için yapmanız gerekenler:

• 3 yumurta;
• 300 gr şeker;
• 8 gr vanilya şekeri;
• 200 ml sebze yağı kokusuz;
• 400 gr havuç;
• 2 portakal;
• 300 gr un;
• 5 gr kabartma tozu;
• 5 gr soda;
• 3 gr tuz.

Pişirme yöntemi:

1. Hamuru 10 dakika yoğurmak için bir kapta yumurtaları şekerle (normal ve vanilya) çırpın. Ardından, karıştırıcıyı kapatmadan bitkisel yağı ince bir akışta dökün.
2. Un, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozunu birlikte çırpın ve küçük parçalar halinde yumurta-tereyağı karışımına katlayın.
3. En son iki portakal ve havuçun rendelenmiş kabuğunu ekleyin. Bir spatula veya kaşıkla iyice karıştırın.
4. 180 derece ısıtılmış fırında 45-50 dakika kek pişirilir. Bitmiş börekleri doğrudan kalıba soğutun ve soğuduktan sonra çıkarın ve dilediğiniz gibi süsleyin.

Yavaş bir tencerede

Yavaş bir tencerede portakallı kek, pudra şekeri ile kaplanmış olarak hazırlanır:

• 2 yumurta;
• 1 çok bardak şeker;
• 5 gr vanilya şekeri;
• 100 gr tereyağı;
• 7-8 gr kabartma tozu;
• 1 ½ çok su bardağı un;
• 1 portakal;
• 1 çok su bardağı pudra şekeri.

Aşağıdaki gibi hazırlıyoruz:

1. Tereyağını sıvı olana kadar eritin, ancak kaynamasına izin vermeyin. Özel (veya sıradan ince) bir rende ile portakalın kabuğunu nazikçe çıkarın ve suyunu sıkın.
2. Yumurtaları her iki şeker türü ile beyaz olana kadar çırpın. Hafifçe soğutulmuş tereyağını ince bir akışta yemyeşil yumurta şekeri kütlesine dökün. Mikseri kapatmayın.
3. Ardından, kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi ve suyu ile un ekleyin. Sır için bir veya iki yemek kaşığı meyve suyu bırakın.
4. Hamuru çok pişiricinin yağlanmış kasesine aktarın ve pastayı "Pişirme" modunda 50-60 dakika pişirin.
5. Pudra şekerini portakal suyuyla karıştırın ve elde edilen kremayı bir multicookerden henüz sıcak olan bir kekin üzerine kapatın.

Poşet içinde hazır karışım seçeneği

Artık mağazalarda kek yapmak için hazır karışımlar hazırlamak alışılmadık bir durum değil. Tabii ki, bu hamur işi ev yapımı ile rekabet etmek zordur, ancak birkaç sır, bir torbadaki yarı bitmiş bir üründen lezzetli bir portakallı kek yapmanıza yardımcı olacaktır.

Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 1 paket portakallı (veya vanilyalı) kek karışımı
• 100 gr yumuşatılmış tereyağı;
• 160 ml portakal suyu;
• tatmak için portakal kabuğu.

Paket üzerinde verilen üretici tavsiyelerine bağlı olarak yağ ve meyve suyu oranları farklı olabilir.

İlerleme:

1. Çok yumuşak tereyağını yarım paket kek karışımına karıştırmak için bir kaşık veya spatula kullanın.
2. Daha sonra sütü dökün, karıştırın ve kalan yarı bitmiş ürünü ekleyin. İnce rendelenmiş lezzet ekleyin.
3. Hazırlanan hamur yağlanmış bir forma aktarılır ve paket üzerinde belirtilen süre ve sıcaklığa dikkat edilerek pişirilir.

emprenye edilmiş

Portakal kabuğu rendesi ve tatlı ıslanma ile lezzetli bir kek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 150 gr tereyağı;
• 3 tavuk yumurtası;
• 250 gr toz şeker (emprenye için 100 gr dahil);
• 150 gr pirinç unu;
• 50 gr buğday unu;
• 5 gr kabartma tozu;
• 3 gr tuz;
• 1 büyük portakal;
• 30 ml portakal likörü.

Pişirme sırası:

1. İlk önce kuru malzemelerin bir karışımını hazırlamanız gerekir. Bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve pirinç unu. Karışım iyice karıştırılmalıdır.
2. Yumuşak Tereyağı, önceki tariflerde olduğu gibi şekerle çırpın. Ardından yumurtaları teker teker ekleyip portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
3. Hamurun sıvı bileşenine, dökme malzemelerin karışımını karıştırın. Kaşıktan iz bırakacak kalın bir hamur almalısınız.
4. Bir fırın tepsisini parşömenle hizalayın, hamuru içine aktarın ve 180 derecede tahta bir şiş kuruyana kadar pişirin.
5. Pişirmenin bitiminden bir saat önce, emprenyeyi hazırlayın. Bir tencerede şeker, bir portakalın suyu ve likörü karıştırın. Karışımı kaynatın, 3-4 dakika kaynatın ve hafifçe soğutun.
6. Bitmiş kek, kalıptan çıkarmadan, genellikle bir kürdan ile delin, daha sonra emprenye ile eşit olarak dökün ve portakal şurubunun emilmesi için beş dakika bekletin. Daha sonra keki kalıptan çıkarabilirsiniz.